1. Educación

El Paraninfo | MAYO de 2012
1
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL Año 9 | N° 84. Mayo de 2012.
Publicación mensual de distribución gratuita. UNL. Santa Fe. Argentina. ISSN 1850-3179
SANO Y SALUDABLE
Cultura científica
Nueva sede del
Comedor
Universitario
Funciona en la FCJS
de lunes a viernes de
11.30 a 14.30. Ofrece
un menú nutritivo y
saludable que consta
de una entrada, plato
principal, con una
guarnición, pan, postre
y agua como bebida. p.14
INNOVACIÓN
Percepción de la ciencia,
¿cómo es la mirada de
los adolescentes?
Datos sobre percepción de la ciencia recabados por la Organización de
los Estados Iberoamericanos (OEI) indican que sólo el 2,7% de los
adolescentes de Iberoamérica se manifiesta interesado en las Ciencias
Exactas y Naturales. En tanto, sólo uno de cada diez estudiantes
secundarios de Iberoamérica piensa que ser científico es una opción para
su futuro. El desafío: ¿cómo enseñar las ciencias experimentales y la
matemática sin “alejar” a los estudiantes? p.8 y 9
Asociación público-privado
La UNL y el municipio de Rafaela
firmaron un convenio
A partir de este acuerdo, se construirá en Rafaela
una planta de tratamiento de reciclado de
envases de agroquímicos. Investigadores de la
UNL y el Conicet trabajan en el diseño de un
proceso de descontaminación del agua de lavado
de los bidones. Se trata de una experiencia
pionera que atenderá las demandas de la región
centro santafesina. p.3
Convocatoria
del Foro de
Capital
Los emprendedores
y empresarios que
tengan ideas-proyectos
de negocios pueden
presentar sus planes
y requerimientos de
financiamiento hasta el
30 de junio. p.4
Con gran contenido energético
BEBIDA DE SEMILLA DE
AMARANTO
El amaranto es un pseudo
cereal con propiedades para
prevenir la hipertensión y
disminuir el colesterol.
Investigadores de la FIQ
ensayaron una nueva forma de
hacer bebida que conserve
todas sus cualidades. p.7
Fue sancionada por el Congreso
LEY DE IDENTIDAD DE GÉNERO
El reconocimiento y respeto por
la identidad sexual y de género
adoptada por una persona será
reconocido por el Estado
Nacional. En la UNL este
reconocimiento fue resuelto por
Consejo Superior en 2011. p.11
Desafíos matemáticos
SI Y SÓLO SI
A partir de este número, las
contratapas de Paraninfo te
proponen desafíos que
deberás resolver mediante tu
ingenio. p.16
2
El Paraninfo | MAYO de 2012
INSTANTÁNEAS
CORREO DE LECTORES
EDITOR RESPONSABLE
Envíe su comentario, opinión o sugerencia a:
Romina Kippes
[email protected]
Coordinación general
BREVES
Andrea Víttori
Rodrigo Nocera
Economía Social
Redactores
Rodrigo Nocera, Andrea Víttori,
Priscila Fernández, Fernando López.
Escriben en este número
Analía Benigni, Flavia Cassanello, Mili
López, Delfina Baumann, Amanda
Merino, Mariana Romanatti
y Marianela Morzán.
Coordinación de diseño
Alejandro Gariglio
Diseño
Alejandro Gariglio, Franco Scarafía
Diagramación
Ana Carolina Casarotto
Silvia Caprín
Periódico mensual de distribución gratuita, con
una tirada de 10.000 ejemplares, editado por la
Dirección de Comunicación Institucional. Creado
por Res. 152/03. ISSN 1850-3179. Declarado de
interés legislativo por la Cámara de Diputados de la
Provincia de Santa Fe.
La UNL tuvo su stand propio en la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires.
La visita del investigador
brasileño, Antonio Cruz, para
brindar una conferencia sobre
la dinámica de la Economía
Solidaria, se reprogramó para
el 24 de mayo a las 16 en
el Auditorio de la FCE. Se
requiere inscripción previa.
Se entregarán certificados de
asistencia. Las inscripciones
son on line a través de www.
fce.unl.edu.ar. Las personas
inscriptas para la vez anterior
deberán inscribirse nuevamente.
Cruz es profesor-investigador de
la Maestría de Política Social
de la Universidad Católica de
Pelotas (Estado Río Grande do
Sul, Brasil).
Arquitectura contemporánea
El curso de posgrado
“Seminario de Teorías de la
Arquitectura Contemporánea”,
a cargo de Claudia Shmidt
(Universidad Torcuato Di Tella),
está destinado a graduados,
docentes y tesistas de las
carreras de Arquitectura y
Urbanismo o de carreras
universitarias en disciplinas
afines. El inicio es el 8 de junio.
Más información: www.fadu.unl.
edu.ar/posgrado - posgrado@
fadu.unl.edu.ar.
CONTACTO
Bv. Pellegrini 2750
S3000ADQ • Santa Fe
Tel: (0342) 4571110 (int. 186)
Fax: (0342) 4571100
[email protected]
[email protected]
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL
RECTOR
Abog. Albor Cantard
VICERRECTOR
Arq. Miguel Irigoyen
DECANOS
FCJS•Ciencias Jurídicas y Sociales
Salud y seguridad en obras
El curso de posgrado “Salud y
seguridad en obras. Prevención
de riesgos en la construcción”
está dirigido a arquitectos e
ingenieros vinculados con la
actividad de la industria de la
construcción. El inicio es el
1 de junio. Más información:
www.fadu.unl.edu.ar/posgrado [email protected].
Dr. José Manuel Benvenuti
FIQ•Ingeniería Química
Ing. Enrique Mammarella
FCE•Ciencias Económicas
Mercados de trabajo
Dino Saluzzi abrió los Lunes del Paraninfo con un auditorio colmado.
HUMOR
SECRETARIOS
Secretaría General
Abog. Pedro Sánchez Izquierdo
Secretaría de Planeamiento
Dr. Adolfo Stubrin
Secretaría Académica
Arq. Carlos Sastre
Secretaría de Ciencia y Técnica
Dra. Erica Hynes
Secretaría Económico-Financiera
CPN Germán Bonino
Secretaría de Extensión
Ing. Agr. Hugo Erbetta
Secretaría de Vinculación Tecnológica
Ing. Eduardo Matozo
Secretaría de Relaciones
Internacionales
Ing. Julio Theiler
Secretaría de Cultura
Prof. Luis Novara
Secretaría de Bienestar Universitario
Ing. Gustavo Menéndez
Dirección de Obras y Servicios
Arq. Marcelo Saba
Dirección de Comunicación
Institucional
Lic. Romina Kippes
La FCE, junto con el Centro
de Estudios en Gestión
del Desarrollo Territorial
Sustentable (CEGEDETS) y
la Red SIMEL (Sistema de
Información del Mercado
Laboral), organizan las II
Jornadas Nacionales sobre
Estudios Regionales y Mercados
de Trabajo, que se realizarán
los días 4 y 5 Julio en Santa Fe.
Los interesados en presentar
ponencias pueden descargar los
formularios desde www.fce.unl.
edu.ar.
Revista ISM Nº 14
Hasta el 31 de mayo se
encuentra abierta la convocatoria
a la presentación de artículos
para la Revista del ISM de
la UNL Nº 14. La dirección
de la revista está a cargo de
Adriana Cornú. Informes: (0342)
4511622/3.
Respuesta de
POR MARTÍN DUARTE
Si y solo si
¡NO TE PIERDAS LAS
PRÓXIMAS EDICIONES
DEL SI Y SÓLO SI!
CPN Carlos Beltrán
FHUC•Humanidades y Ciencias
Prof. Claudio Lizárraga
FBCB•Bioquímica y Ciencias Biológicas
Dr. Javier Lottersberger
FICH•Ingeniería y Ciencias Hídricas
Ing. Mario Schreider
FADU•Arquitectura, Diseño y Urbanismo
Arq. Miguel Irigoyen
FCV•Ciencias Veterinarias
Dr. José Luis Peralta
FCA•Ciencias Agrarias
Ing. Luis Rista
FCM•Ciencias Médicas
Dr. Samuel Seiref
El Paraninfo | MAYO de 2012
3
En Rafaela
Tratarán envases de agroquímicos
para reciclar el plástico
El procesamiento incluye el lavado de los bidones y la descontaminación de los efluentes
utilizando agua oxigenada y radiación ultravioleta. Investigadores de la UNL y el Conicet trabajaron en el diseño de los
procesos. Se trata de una experiencia pionera que atenderá las demandas de la región centro santafesina.
SE HARÁ UNA PLANTA DE TRATAMIENTO ~
Alrededor de 500 toneladas de
plástico de bidones de agroquímicos se descartan anualmente
sólo en la región central santafesina, según estima el Ministerio
de Agricultura de la Nación. Ahora, investigadores de la UNL y el
Conicet trabajan en el diseño de
un proceso de descontaminación
del agua de lavado de los bidones
que se implementará en la planta
de tratamiento que se prevé construir en Rafaela como parte del
Plan Piloto de Gestión y Tratamiento de Envases de Agroquímicos.
Para presentar este proyecto,
se realizó un acto el 14 de mayo,
en el Ministerio de Agricultura de
la Nación, donde el rector de la
UNL, Albor Cantard, firmó el convenio junto al intendente de Rafaela, Luis Castellano.
El plástico de los bidones puede reutilizarse pero primero debe
completar un proceso que garantice que no representa un riesgo
para la salud y el ambiente. Para
ello se realiza el lavado y luego,
esos efluentes, son tratados en
un reactor que descompone las
sustancias contaminantes gracias
a la acción de la radiación ultravioleta y agua oxigenada, la misma que normalmente su utiliza
como desinfectante de heridas.
Tras años de ensayos y experiencias a escala laboratorio, los
investigadores del Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química (INTEC) dependiente
de la UNL y el Conicet están llevando adelante experiencias a
una nueva escala piloto. “El objetivo es, a partir de esos datos
y los que hemos generado en estos años, aplicar este proceso de
descontaminación en la planta de
reciclado de envases”, sintetizó
Cristina Zalazar, docente e investigadora del INTEC y de la FICH.
El equipo de trabajo reúne a docentes-investigadores y becarios
del INTEC, de las facultades de
Ingeniería y Ciencias Hídricas, Ingeniería Química y Humanidades
y Ciencias de la UNL.
asociación público-privado
Tras reseñar los logros de investigadores de la UNL en los
últimos años, el rector Cantard
destacó especialmente que “son
fruto del trabajo de muchos años,
en los que hay elementos en común: en primer término la excelencia de los docentes investigadores de institutos de doble
dependencia, en este caso el INTEC, que demuestran el compromiso de la Universidad pública
porque el conocimiento llegue a
la sociedad, y en segundo lugar,
como queda reflejado en este pro-
yecto, la importancia de aprovechar la asociación público-público
y público-privado; lo que nos llena
de orgullo y felicidad”.
En la misma línea el secretario
de Agricultura de la Nación, Lorenzo Basso, enfatizó el aporte desde
lo medio ambiental, pues “encontrar una solución definitiva a estos
plásticos, que luego de su reciclado
pueden convertirse en diesel sintético o en durmientes ferroviarios, es
un aporte a los procesos de certificación internacional que son cada
vez más necesarios a la hora de
pensar en el comercio mundial”.
En el acto también estuvieron
presentes los secretarios de la
UNL de Vinculación Tecnológica
y Desarrollo Productivo, Eduardo
Matozo, y el de Extensión Universitaria, Hugo Erbetta; Roberto Salvarezza, presidente del Conicet y Mario Chiovetta, presidente del CCT
Conicet Santa Fe; el investigador
Alberto Cassano, el diputado nacional Omar Perotti y autoridades
de la Municipalidad de Rafaela.
Cómo funciona
El agua oxigenada, como se conoce comúnmente al peróxido de
hidrógeno, es un agente oxidante
que, combinado con radiación ultravioleta, genera un radical muy
oxidante capaz de degradar o
destruir cualquier contaminante
orgánico. “Esto es lo que se conoce como Procesos Avanzados
de Oxidación. Lo interesante es
que degradan los contaminantes
a compuestos inocuos”, destacó Zalazar al describir el proceso
que tendrá lugar dentro del reactor de la planta de tratamiento.
Otras de las ventajas que destacan la conveniencia de este tipo
de tecnología es que se trata de
procesos no selectivos. Es decir,
que son capaces de degradar diferentes agroquímicos. “Comenzamos nuestros estudios con glifosato porque representa el 85%
de los envases que se descartan
en la región, pero estamos haciendo experiencias con otros contaminantes muy usados. Más adelante
podría ampliarse el tratamiento a
otros envases”, explicó Zalazar.
En crecimiento
El trabajo para la puesta a punto
de un diseño que permita, a escala
industrial, procesar el agua de lavado de unas 400 toneladas de plástico comenzó en el laboratorio y a escala mucho menor. El primer paso
de los investigadores fue estudiar
en qué condiciones se descomponía
en glifosato puro en un “mini reactor”, así pudieron ajustar concentraciones, tiempos y radiación. “Empezamos trabajando en la degradación
aLBOR cANTARD Y lUIS cASTELLANO firmaron EL CONVENIO EN EL mINISTERIO DE AGRICULTURA DE LA NACIÓN.
del principio activo y luego hicimos
ensayos sobre formulaciones comerciales que son más complejas y
diversas”, relató la investigadora.
Actualmente, se llevan adelante
ensayos en un reactor a mayor escala (piloto) instalado en la Planta
Piloto del INTEC capaz de procesar
unos 100 litros de agua. “Como
los volúmenes son mayores, se
aproxima más a una aplicación
real y surgen las dificultades prácticas de su manejo”, contó.
El diseño de la planta a escala
industrial es el último paso para
la aplicación de esta tecnología.
A su vez, la iniciativa de gestión
integral encarada desde Rafaela
servirá de experiencia piloto para
su optimización y réplica en otros
lugares del país, de acuerdo al
programa nacional de gestión de
envases de agroquímicos y sus
contenidos residuales. Obras UNL
Esperanza ya tiene su Área de Pequeños Animales
Pertenece al Hospital
de Salud Animal de la
FCV. El nuevo edificio
tiene 20 dependencias
y su construcción
demandó más de 2
millones de pesos.
El Área de Pequeños Animales
del Hospital de Salud Animal de
la UNL fue inaugurada en la ciudad de Esperanza en el mes de
abril. La obra que cuenta con 20
dependencias y demandó una inversión de más de 2 millones de
pesos, completa gran parte de la
infraestructura de este hospitalescuela que abarca también al
Área de Grandes Animales, cuyo
moderno quirófano y área de internación quedaron inaugurados
en 2010 en la FCV.
De esta manera la obra posibilita mejores comodidades para la
atención de los pequeños animales y para el ejercicio de la docencia. El nuevo edificio cuenta con
mil metros cuadrados cubiertos y
se organiza en dos áreas: la Hospitalaria y la Académica.
El área Hospitalaria está preparada para recibir a los pacientes
en sus cuatro consultorios externos como así también a pequeños
animales cuyo estado revistan gra-
LA OBRA COMPLETA GRAN PARTE DE LA INFRAESTRUCTURA DE ESTE HOSPITAL-ESCUELA.
vedad, para lo cual se cuenta con
un consultorio de emergencias.
Además, está conformada por las
salas de endoscopía, ecografías y
de rayos X. Asimismo, el nuevo hospital tiene dos quirófanos: uno adaptado para traumatología y el restante para las cirugías tradicionales.
También dispone de dos áreas
de internación. Una destinada a
pacientes que padecen enfermedades infecciosas, los cuales deben estar aislados, y otra sala para
el resto de los animales. En total
el nuevo hospital tiene capacidad
de internación de 25 animales.
El nuevo edificio también posee
un área Académica la cual estará equipada con una sala destinada al uso del equipo docente;
un espacio para los alumnos que
cursan la Práctica Hospitalaria de
Pequeños Animales y la Clínica de
Animales de Compañía. También
existe un aula para 30 personas
donde se realizarán seminarios e
instancias de posgrado.
Este espacio se completa con
un sector para Administración, Farmacia y Procesamiento de Datos.
“Los planes de obras encarados se han ido planteando para
hacer frente al desafío de dotar
de nuevos y mejores espacios
para la formación de profesionales en el marco de las más modernas tecnologías”, resaltó el
rector de la UNL, Albor Cantard,
tras realizar el corte de cintas inaugural. El decano de la FCV, José
Luis Peralta, y autoridades de la
UNL acompañaron el acto de inauguración en el que también estuvo el ministro de la Producción
de la Provincia de Santa Fe, Carlos Fascendini; docentes, alumnos, no docentes, Padrinos de la
UNL y egresados de la casa. 4
El Paraninfo | MAYO de 2012
BREVES
Información en tiempo real
Se inauguró una estación permanente
de recepción de datos satelitales
Es la única estación GPS permanente que funciona en la ciudad de Santa Fe,
la tercera en la provincia y una de las 45 que integran la Red Argentina de Monitoreo Satelital
Continuo. Provee datos para medición de terrenos y monitoreo de la corteza terrestre, entre otras
aplicaciones técnicas y científicas.
SE INSTALÓ EN LA FICH ~
En la FICH se inauguró una estación GPS permanente la cual proveerá datos y coordenadas precisas para georreferenciar parcelas
y realizar trabajos de mensura,
así como estudiar la corteza terrestre, entre otras aplicaciones
técnicas y científicas.
La estación inaugurada es única en la ciudad de Santa Fe y la
tercera que se instala en la provincia, luego de las que funcionan en
Rosario y San Cristóbal. “Es una
de las 45 estaciones que conforman la Red Argentina de Monitoreo Satelital Continuo (RAMSAC).
Las estaciones de Santa Fe, por
ejemplo, registraron movimientos
provocados por el sismo en Chile, en febrero 2010”, explicó el
Agrimensor Sergio Cimbaro, responsable del Centro de Procesamiento del Instituto Geográfico
Nacional (IGN), invitado a la inauguración para brindar una conferencia sobre esta temática.
La inauguración fue en el marco
de las actividades organizadas por
la FICH para celebrar el Día del Agrimensor, instaurado el 23 de abril.
“Es la concreción de un anhelo
que comenzó a gestarse hace dos
años, cuando se instaló temporalmente una estación GPS permanente, en el marco de un proyecto
de investigación que desarrollamos
en conjunto con la Universidad Nacional de Rosario y que tenía como
principal objetivo justificar la presencia de cinco estaciones permanentes en la provincia”, contó Silvio
Graciani, director del Departamento de Cartografía y Agrimensura de
la FICH. “Finalmente, este año, se
adquirió el equipo cuya información
podrá ser utilizada tanto por docentes y alumnos de grado y posgrado
para el desarrollo de actividades
académicas, de investigación y de
extensión, como por cualquier profesional del ámbito público o privado que lo requiera”, continuó.
Mayor precisión
Una estación GPS permanente
está compuesta por un receptor
GPS geodésico, capaz de rastrear
la totalidad de las señales emitidas por satélites de posicionamiento, más un sistema informático
para administrar esa información,
la cual luego se publica en Internet
para que los usuarios puedan acceder en forma libre y gratuita.
La estación GPS fue instalada en la
terraza del edificio de la FICH.
“Con Internet, las estaciones
se tornan más activas porque no
sólo guardan información, sino
que pueden enviar correcciones
en tiempo real para una mayor
precisión en el posicionamiento. Este servicio, denominado
RAMSAC-NTRIP, es proporcionado
por el Instituto Geográfico Nacional y representa el futuro de la
geodesia. En el país hay 25 estaciones que funcionan con esta
herramienta y estamos trabajando para que la estación de la ciudad de Santa Fe también incorpore este protocolo de transmisión
de datos”, aseguró Cimbaro.
La información recolectada
y publicada por las estaciones
GPS permanentes es utilizada
por profesionales en mediciones
de terrenos y georreferenciación.
Asimismo, se aplica a la geodinámica (estudio del movimiento
de placas tectónicas), estudios
atmosféricos y determinaciones
muy precisas de tiempo.
La RAMSAC comenzó a funcionar
a fines de la década de los 90, con
el objetivo de contribuir a la materialización de un Marco de Referencia Geodésico Nacional, el cual
constituye la base fundamental de
la cartografía del país y se alimenta de los datos satelitales que reciben las estaciones permanentes. Vinculación tecnológica
En Abril y Mayo
El Foro de Capital convoca
a proyectos innovadores
Se sumaron
tres empresas al
Programa Padrinos
Por sexto año consecutivo se abre la convocatoria para la presentación de
proyectos de negocios y empresas ante inversores. Asimismo, desde el Foro
se proponen para este año actividades de capacitación en negociación y
financiamiento tanto para emprendedores y empresarios, como para gestores.
El Foro de Capital para la Innovación lanzó una nueva convocatoria. El objetivo principal que reúne a este grupo (conformado por
14 instituciones públicas y privadas) es detectar proyectos o emprendimientos con alto potencial
y darlos a conocer a inversores
interesados en la realización de
buenos negocios; y brindar herramientas de financiación para procesos productivos que están fuera del sistema crediticio.
A lo largo de seis años, el Foro
de Capital para la Innovación ha
reunido a 40 inversores con 27
empresas que expusieron sus planes de negocios y otras 14 que
participaron en las instancias de
presentación y capacitación. Finalizado el encuentro anual, varias
de estas empresas continúan la
negociación con inversores locales, nacionales e internacionales.
Convocatoria
Los emprendedores y empresarios interesados pueden presentar sus proyectos y requerimientos de financiamiento hasta el 30
de junio. Las condiciones y formularios pueden obtenerse en la página web del Foro.
Una vez finalizada esta etapa, los
proyectos serán evaluados y aquellos seleccionados participarán de
un proceso de capacitación y tutorías que les ayudará a mejorar sus
condiciones de presentación y negociación. El encuentro con inversores interesados se concretará en el
Encuentro Anual 2012 del Foro, que
se realizará el 4 de septiembre en
la Bolsa de Comercio de Santa Fe.
Fechas importantes
Cierre de la convocatoria: 30
de junio.
Encuentro anual: 4 de septiembre en la Bolsa de Comercio de
Santa Fe. En números
14 instituciones públicas y privadas participan del Foro.
27 empresas expusieron ante inversores en años anteriores.
Mediante la correspondiente firma de convenios de padrinazgo
convenida entre la UNL y cada
una de las empresas, durante los
meses de abril y mayo se sumaron tres nuevas firmas al Programa Padrinos de esta casa de estudios. Se trata de: El Pollo de
Oro SA de la ciudad de Gálvez,
Over SRL de San Vicente y Bauza Ingeniería SRL de la localidad
de Laguna Paiva, quienes pasan
a formar parte de este Programa
institucional que ya cuenta con el
apoyo de más de 100 empresas
e instituciones.
Las firmas se adhieren a la
modalidad de padrinazgo con el
propósito de hacer aportes sustentables y colaborar con la Universidad en promover, generar y
trasmitir conocimientos. Asimismo, se busca fomentar la investigación, el desarrollo y la oferta
académica. [+] info
[+] info
www.forocapital.org.ar
[email protected]
[email protected]
www.unl.edu.ar/padrinos
Métodos Experimentales en
Hidráulica
Hasta el 21 de septiembre se
pueden presentar trabajos para
el III Simposio sobre Métodos
Experimentales en Hidráulica,
que se llevará a cabo en la FICH
del 20 al 22 de marzo de 2013.
Esta reunión científica y técnica
tiene como objetivo generar un
espacio de análisis y discusión
que permita avanzar en el
conocimiento de los métodos
experimentales, que se aplican
en campo y en laboratorio, en
las distintas disciplinas que
utilizan variables hidráulicas.
Más información: www.fich.unl.
edu.ar/meh2013
Revista de signos y sentidos
La revista “De Signos y
Sentidos” convoca a la
presentación de trabajos
sobre la producción visual y
audiovisual argentina de la
última década. La línea editorial
gira en torno a la revisión de
las problemáticas vinculadas
al tratamiento que los textos
visuales y audiovisuales
proponen sobre las
reconfiguraciones del entramado
social y las representaciones
sobre la historia y el territorio,
resignificados en una nueva
coyuntura política local y global.
El plazo de entregas vence
el 30 de agosto. Informes:
[email protected].
edu.ar.
Convocatoria para publicar
en FABICIB
La FBCB invita a toda
la comunidad educativa
a presentar trabajos de
investigación para la Revista
FABICIB año 2012. El límite
de la presentación de trabajos
vence el 30 de junio. El
reglamento de publicación se
encuentra disponible en www.
fbcb.unl.edu.ar Informes:
(0342) 4575211 - ylombard@
fbcb.unl.edu.ar.
Premio Mullor
El 31 de mayo cierra la
inscripción para aspirar al
premio “Prof. Dr. Braulio
Mullor” a la tesis doctoral en
Bioquímica. Este premio está
destinado a todas aquellas
personas cuya tesis doctoral
haya sido aprobada entre el
2 de enero de 2010 y el 31
de diciembre de 2011, por
cualquier universidad nacional
y que se enmarque dentro
de la disciplina Bioquímica.
Informes: cienciaytecnica@
fbcb.unl.edu.ar.
Interacción plantasmicroorganismos
La FCA dictará del 6 y 9 de
agosto el curso de posgrado
“Interacción plantasmicroorganismos benéficos:
aspectos fisiológicos y
moleculares”. Las inscripciones
se recepcionarán hasta el 31 de
julio. Más Información: Kreder
2805 - (03496) 426400, int.
161 - [email protected].
El Paraninfo | MAYO de 2012
5
Firma de convenios
La Universidad brindará alimentos
nutritivos a Funes y Carcarañá
Son raciones que elabora la Planta de Alimentos Nutritivos de la UNL. El objetivo es cubrir las
necesidades básicas de comedores y programas instrumentados por los municipios. Para esto la casa de estudios firmó acuerdos
con los intendentes de ambas localidades.
MEJORES CONDICIONES ALIMENTARIAS ~
Para contribuir a mejorar las condiciones alimentarias de las poblaciones de Funes y Carcarañá,
en especial en aquellos sectores
que presentan alta vulnerabilidad
social, es que la UNL y las autoridades de ambas localidades firmaron convenios específicos. A
partir de estos acuerdos la Universidad se compromete a suministrar los productos que elabora su
Planta de Alimentos Nutritivos que
requieran los municipios, con el fin
de cubrir las necesidades básicas
de comedores y programas instrumentados por los municipios.
Los convenios también contemplan la dimensión de capacitación
en higiene y seguridad alimentaria, y en el preparado de los platos de los cinco productos y su
asociación con otros alimentos lo
que facilita preparar una variedad
de más de 50 menúes.
La rúbrica se realizó el 4 de
mayo en las sedes de ambos municipios entre el rector Albor Cantard; el gerente del Banco Credicoop, Darío Leguizamón; la
intendente de Funes, Alicia Tomei;
y el de Carcarañá, Ramón Soques.
Además, en el acto estuvieron presentes los secretarios de Bienestar Universitario, Gustavo Menén-
dez; y de Extensión, Hugo Erbetta.
La apuesta a futuro
El rector de la UNL expresó también el desafío planteado al inicio
de su gestión de aumentar el volumen de producción de la planta gracias a su capacidad instalada. “En
estos cuatro años, hemos quintuplicado las raciones, pues actualmente se producen 750 mil raciones al año y el próximo objetivo es
llegar al millón de platos anuales”,
manifestó tras resaltar las características nutritivas de los productos,
tanto como su bajo costo, que ronda los 1,30 y 1,50 pesos según se
trate del guiso tradicional, del guiso de lentejas, del arroz primavera
o del cuatro quesos.
Al plantear la apuesta a futuro de este emprendimiento, Cantard señaló que ya se inició el
diálogo con productores locales
de alimentos para lograr que los
productos disecados, que actualmente se compran en Mendoza,
se produzcan en Santa Fe.
Implementación
En Funes las raciones aportadas por la Planta de Alimentos
Nutritivos de la UNL se distribuirán entre familias carenciadas,
Cantard y Tomei en el acto de firma de convenio, en Funes.
especialmente las que cuentan
con niños y ancianos. “Queremos
brindarles a todos los chicos la
posibilidad de un futuro mejor.
Esto se logra con una mamá que
tenga buenos nutrientes, con que
los chicos vayan bien alimentados a la escuela con la cantidad
de proteínas y nutrientes que tienen estos productos para que
puedan aprender mejor, apren-
dan a razonar, que puedan ser
mejores personas y que puedan
estudiar y obtener un empleo de
calidad, que ayude a mejorar su
calidad de vida y que nos ayuden
a tener un Funes mejor”, opinó la
intendenta Tomei.
En tanto, en Carcarañá los productos se distribuirán en los comedores comunitarios de la ciudad.
El objetivo es “mejorar la calidad
de vida de las personas más vulnerables, especialmente los chicos y los ancianos. Para nosotros
es muy importante y queremos seguir trabajando con la UNL, pues
hemos visto y comprobado lo bien
que trabajan en Extensión, y para
municipios como el nuestro es
muy importante contar con la visión y el aporte de los profesionales universitarios”, dijo Soques. Para los próximos dos años
Competencias de los médicos
Nuevas autoridades de gestión
Las facultades de Medicina
se reunirán en un congreso
Se trata de Hugo Erbetta, como secretario de Extensión; Carlos Sastre, como
secretario Académico; Gustavo Menéndez, como secretario de Bienestar
Universitario; Germán Bonino, como secretario Económico Financiero; y
Darío Mejías, como auditor interno.
El 2 de mayo asumieron cuatro
secretarios del gabinete de gestión de la UNL y el nuevo auditor
interno. El acto fue encabezado
por el rector de la casa de estudios Albor Cantard y el secretario
General, Pedro Sánchez Izquierdo.
De esta manera las autoridades
se desempeñarán en sus funciones por los próximos dos años.
En primer lugar Carlos Sastre
ocupa el cargo en la Secretaría
Académica, en reemplazo de Hugo
Erbetta, quien a partir de ahora se
desempeña en la Secretaria de
Extensión Universitaria. Allí deja
su cargo Gustavo Menéndez para
desempeñarse en la Secretaría de
Bienestar Universitario, lugar que
hasta el momento era ocupado
por Alejandro Pivetta.
Por otra parte Germán Bonino, está al frente de la Secretaría
Económico Financiera ya que Silvia Valeri deja su lugar por acceder al beneficio jubilatorio. Finalmente, Darío Mejías es el nuevo
auditor interno, en sustitución de
Georgina Paoli.
En tanto, el martes 8 de mayo
se realizó un segundo acto en el
que asumieron nuevos directores
en distintas áreas de la gestión.
Así, asumió como director de Coordinación Universitaria, en la Secretaría General, asumió Julio Claudio
Tealdo; en tanto como director de
Articulación, Ingreso y Permanencia, en la Secretaría Académica, lo
hizo Jorge Saccone.
En la Dirección de Posgrado, dependiente de la Secretaría de Ciencia y Técnica, estará Daniel Comba.
Julio Talín es el nuevo director
de Desarrollo Productivo, de la
Secretaría de Vinculación Tecnológica y Desarrollo Productivo.
En la Secretaría de Relaciones
Internacionales, como director de
Cooperación Internacional, estará
Miguel Sergio Rodríguez. Y como
directora de Desarrollo, en la Secretaría de Planeamiento, Natalia
Soledad Díaz. El Foro Argentino de Facultades
y Escuelas de Medicina Públicas
(FAFEMP), que nuclea a doce instituciones que cuentan con la carrera de medicina, llevará adelante su primer congreso. El tema
del congreso es: “El médico que
el país necesita”, se realizará el
21 y 22 de junio en la Facultad de
Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba.
El principal objetivo realizar un
análisis político, social y académico de las competencias que requieren los médicos. En la ocasión se desarrollarán paneles,
mesas debate y talleres donde se
abordarán temáticas tales como
la visión político social de los médicos en nuestro país, las tendencias actuales en la formación de
los médicos las prácticas finales
obligatorias, las acreditaciones
académicas, utilización de campus virtuales en la enseñanza,
las políticas integradas entre los
Ministerios de Salud y Educación
con las escuelas públicas de medicina, entre otras.
La FCM de la UNL, dada la experiencia en materia de innovación curricular para la carrera de
medicina, fue designada para llevar adelante las mesas “Temprana inmersión de la clínica en el
ciclo básico” y “Desde la enseñanza disciplinar hacia una enseñanza integrada”.
Está destinado a docentes de
universidades de gestión pública,
formadores de profesionales médicos y funcionarios relacionados
con la salud pública. [+] info
(03451) 4334040
www.congreso.webs.fcm.unc.edu.ar
[email protected]
6
El Paraninfo | MAYO de 2012
En Francia
Experta de la FICH participó
en el sexto Foro Mundial del Agua
Gestión del agua ~ Ofelia
Tujchneider fue especialmente invitada por los organizadores del evento y el Programa Hidrológico
Internacional de la UNESCO. Entre sus disertaciones se destacó la presentación de un caso de estudio que forma parte de un
libro sobre aguas subterráneas y cambio climático.
Bajo el lema “Tiempo de soluciones”, especialistas de todo
el mundo intercambiaron conocimientos y experiencias sobre diferentes problemáticas relacionadas con los recursos hídricos, en
el marco del sexto Foro Mundial
del Agua que se realizó del 12 al
17 de marzo en Marsella, Francia.
“Con la participación de más
de 35.000 personas, el Foro fue
una muestra contundente de la
preocupación y el compromiso de
todos los sectores de la sociedad
en la gestión, protección y gobernanza de los recursos de agua
dulce”, afirmó Ofelia Tujchneider,
docente e investigadora de la
FICH y el Conicet que fue especialmente invitada al evento por
el Comité Internacional del Foro
y el Programa Hidrológico Internacional de la UNESCO.
La experta participó como disertante en distintas sesiones, difundiendo experiencias del Grupo
de Investigaciones Geohidrológicas de la FICH que dirige, relacionadas con la gestión y protección
de acuíferos transfronterizos, bajo
la premisa de que el conocimiento de los sistemas hidrológicos
es un factor ineludible para su
buen uso y preservación. “El reconocimiento de las aguas subterráneas como la mayor reserva de
agua dulce a nivel mundial plantea la necesidad de un abordaje
multi y transdisciplinario para su
adecuada gestión y gobernabilidad”, subrayó la investigadora.
Ejemplo internacional
Durante el Foro se presentó oficialmente el libro Climate change effects on groundwater resources, editado por la UNESCO y la
Asociación Internacional de Hidrogeólogos, que reúne experiencias e iniciativas exitosas de todo
el mundo en relación con el vínculo existente entre las aguas
subterráneas, el cambio climático y las actividades humanas, a
fin de avanzar en el conocimiento
de esta temática a partir de realidades locales. Entre los casos de
estudio que componen esta publicación se encuentra el trabajo
“Probable influencia del cambio
climático en el acuífero del centro de la provincia de Santa Fe, Argentina”, elaborado por el grupo
que dirige Tujchneider.
Tujchneider (izquierda) en una sesión de trabajo en el Foro, en Francia.
“El desafío que planteó este foro
fue mostrar las acciones que desarrollamos para brindar soluciones
a los problemas vinculados con
la gestión del agua subterránea.
Por eso fue muy gratificante poder
presentar los resultados de nuestro estudio, que es uno de los dos
únicos ejemplos de América Latina
y el Caribe que componen el libro,
entre más de 40 casos de otras regiones del mundo. Esto significa
que la FICH está en condiciones de
aportar a la región en este ‘tiempo de soluciones’, tanto desde sus
investigaciones como desde la formación de recursos humanos”, remarcó la investigadora.
El trabajo, cuyas coautoras son
Marta Paris, Marcela Pérez y Móni-
ca D’Elía, plantea dos escenarios
en el área central de la provincia
de Santa Fe en la cual las aguas
subterráneas constituyen la principal fuente de abastecimiento
de la región, a fin de estimar la
disponibilidad del recurso para el
consumo humano y la producción
de alimentos en el presente y durante el período 2081-2090. Geografía cultural
La significación de lugar en base
a las trayectorias culturales y biográficas
Perla Zusman visitó la UNL y desarrolló la
jornada “Perspectivas actuales en torno a las
ideas de espacio y paisaje en geografía”. La
docente se refirió a la conformación del Estado
Nacional y las nuevas ruralidades.
Las huellas que la cultura deja
en el paisaje, así como el peso
que tiene el territorio sobre la
identidad cultural, son los dos
planos sobre los que transita el
estudio de la Geografía Cultural,
corriente disciplinar en la que se
especializa Perla Zusman, investigadora del Conicet y del Instituto
de Geografía de la UBA. La docente visitó la FADU, donde desarrolló
las Jornadas “Perspectivas actuales en torno a las ideas de espacio y paisaje en geografía”, realizadas en el marco del Seminario
Permanente Pensarq.
“La nueva geografía cultural
analiza cómo las diferentes tra-
yectorias –tanto biográficas como
culturales– vistas desde las perspectivas de género, etnia, religión,
nación, etc., definen los significados de lugar”, explicó Zusman. Si
la idea de espacio es constitutiva
de la disciplina de la geografía, en
su vertiente cultural es más trabajada la categoría de lugar, resignificada por la diferenciación, “que incorpora todo lo que es subjetivo,
los significados que las personas
le dan a los lugares, y el hecho
de que esos lugares –a partir de
aquellos significados que les dan–
se constituyen como un elemento
identitario para los grupos sociales”, agregó la investigadora.
Frontera y Estado
Otra línea desarrollada por Zusman en sus investigaciones refiere a la conformación del Estado
Nacional, donde la idea de frontera se asume como un concepto
clave dotado de una fuerte carga
política. “Lo que se denominó en
la política el ‘avance de la frontera’ fue lo que permitió la incorporación de lo que hoy es la pampa
argentina a ese proyecto nacional
de formación del Estado y –a partir del valor que adquirieron estas
tierras y el desarrollo de la producción agrícola-ganadera– la incorporación de Argentina al capitalismo mundial”, expresó.
Esta delimitación de la frontera
implicó inclusiones y exclusiones;
según consideró la docente, “la
política fuerte –en principio a partir de la idea de desierto– se caracterizó por la invisibilización de
las poblaciones indígenas, estableciendo una ruptura con una política que hasta ese momento era
habitual, basada en la construc-
ción de alianzas y negociaciones
con las poblaciones indígenas,
que eran reconocidas como sujetos políticos. Lo que hizo la campaña de Roca fue terminar con eso
y plantear una política netamente
ofensiva que implicó liquidación
de la población indígena, un proyecto de ‘civilización’ del territorio
y estrategias de ‘museoficación’
por las cuales las poblaciones indígenas pasaron a ser elementos
del pasado extinto, a través de su
exhibición en museos”, lo que llevó a conformar una visión de argentinidad determinada por una
población homogénea.
Nuevas ruralidades
La especialista también brindó
la conferencia “Paisajes en patrimonialización y paisajes performativos: convivencias y conflictos en
la Pampa Argentina”, enmarcada
en el proyecto en el que actualmente trabaja, que toma como referencia el concepto de nueva ruralidad.
“A partir de un análisis empírico, in-
tentamos contribuir al desarrollo de
este concepto, que plantea el modo
en que la globalización se muestra
en el campo y comprende todas las
transformaciones productivas, los
cambios en la tenencia de la tierra,
el tipo de actividades que se llevan
adelante y las personas que participan de ellas, hasta términos que
no son netamente agrícola-ganaderos, como el ‘consumo de lugares’,
que implica toda actividad de turismo rural y turismo a partir de prácticas deportivas asociadas al campo
como el polo y el golf”, explicó.
“Estamos trabajando este tema
de ocio y turismo en áreas rurales
próximas a la ciudad de Buenos
Aires. Por un lado, estudiamos la
valorización del patrimonio histórico de pueblos rurales y estancias, que muchas veces va asociada al turismo; la idea es ver
cuándo estos procesos de patrimonialización son incentivados y
cómo crean una imagen diferente
de lo que era la Argentina”, cerró
la docente. El Paraninfo | MAYO de 2012
7
Una nueva opción de consumo
Formulan una bebida de amaranto
con gran contenido energético
Para la salud ~ Investigadores
de la FIQ
ensayaron un nuevo alimento en base a esta
pequeña semilla de cereal que tiene cantidad de
aminoácidos. El amaranto es un pseudo cereal
con propiedades para prevenir la hipertensión y
disminuir el colesterol.
El amaranto es una semilla muy
pequeña pero con muchas propiedades. Este cereal de características andinas que ya era usado y venerado por los aztecas, se
utiliza cada vez más para adicionarlo a los alimentos. Ahora investigadores de la UNL ensayaron una nueva forma de hacer
bebida de amaranto que conserve todas sus cualidades.
Uno de los responsables de
este trabajo es Edgar Mario Soteras, que realizó su maestría sobre la obtención y formulación de
una bebida en base de granos de
amaranto en el Grupo de Hidrocoloides del Instituto de Tecnología en Alimentos (ITA) de la FIQ.
“Elegimos el amaranto por tener
buenas propiedades para la salud y para generar un alimento
que tenga cualidades funcionales”, consideró.
Según explicó, el amaranto es un
pseudo cereal con una buena cantidad de aminoácidos y un gran contenido energético, además de una
gran cantidad de proteínas y cuali-
dades que fueron descubiertas en
la última década. Además, es excelente para prevenir la hipertensión,
disminuye el colesterol y contiene
propiedades antioxidantes.
“Nosotros trabajamos con una
variedad llamada Amaranthus manteggasianus, que se siembra en la
ciudad de Reconquista, aunque
también hay en San Luis, Córdoba y La Pampa. Las especies más
comercializadas son unas cuatro o
cinco, a pesar de que existen más
de 60”, afirmó Soteras.
Tratamiento
En su trabajo analizó las etapas necesarias para llegar a un
alimento óptimo. De este modo,
el primer paso fue desarrollar una
“harina de amaranto”, que sirviese de base para la bebida. “Evaluamos una molienda del grano
en húmedo y una en seco, para
luego caracterizar los dos tipos
de jugos obtenidos”, contó.
Además, en laboratorio Soteras practicó a las semillas un tratamiento con el fin de que con-
Con un kilo de amaranto se pueden obtener 20 litros de jugo.
servasen todas sus cualidades.
“Hidratamos el grano, luego lo
homogeneizamos para disminuir
el tamaño de las partículas y filtramos la sustancia para quitar la
parte no soluble. Más tarde, sometimos el extracto a tratamientos térmicos para finalmente realizar una formulación y evaluar el
sabor de la bebida”, detalló.
Mediante este proceso, Soteras dijo que se puede obtener un
buen rendimiento del grano: “Con
un kilo de amaranto se pueden obtener 20 litros de jugo”, apuntó.
Buena aceptación
Por otra parte, Soteras afirmó
que creada la fórmula de la bebida, restaba saber si era agradable para consumir. Para ello, se
la dieron a probar a un panel de
análisis sensorial no entrenado.
Fueron tres muestras con diferentes concentraciones y tres gustos distintos (con saborizantes de
chocolate, lima limón y naranja).
Finalmente, el sabor a naranja fue
el más aceptado. “Las esencias
se utilizan para ‘enmascarar’ el
sabor original amargo del amaran-
to. Además, le pusimos un poco
de azúcar”, afirmó.
Al mismo tiempo, explicó que
por medio de la aplicación de estabilizadores el alimento puede
permanecer apto para el consumo por un lapso de 15 días.
“La bebida está destinada a un
público con determinados problemas de salud, aunque la idea es
ampliarlo, tal como pasa con la
leche de soja, que aunque no es
de consumo masivo está destinada a quien la quiera tomar”, finalizó Soteras. Formación
Prórroga de fecha
Nueva edición del curso Iniciación
a la Investigación Científica
Convocatoria
CAI+D 2011
Se trata del curso destinado a cientibecarios,
en esta ocasión, de la convocatoria 2011. La
actividad promueve que los futuros investigadores
aprendan haciendo, sobre algunos aspectos del
quehacer científico.
Los becarios de iniciación a la investigación de la UNL, además de
cumplir con su plan de trabajo en
el gabinete, la biblioteca o los laboratorios y plantas pilotos de la
universidad junto a sus directores,
asisten a una actividad curricular
de iniciación a la investigación.
Este espacio pedagógico atiende por un lado a su formación, sobre todo en lo que hace a aspectos instrumentales de la labor del
científico, como comunicar en una
presentación o un artículo su trabajo, o explotar de la mejor manera las fuentes bibliográficas.
Por otra parte busca que los jóvenes cientibecarios se conozcan,
aprendan que existen disciplinas
muy diversas, con sus identidades y tradiciones particulares, y
confraternicen en un ambiente de
estudio y reflexión.
El cuerpo docente está integrado por Elsa Grimaldi (FIQ), María
Laura Tarchini (FADU), Cintia Carrió
(FHUC), Luciano Rezzoagli (FCJS),
Álvaro Siano (FBCB). Es coordinado por Claudio Passalía (FICH)
Modalidad Taller
“Nuestra tarea no consiste en
brindar fórmulas y conocimientos
teóricos, sino poner en práctica
saberes” aclaró Siano. Por ello,
la modalidad es un taller en don-
de la propuesta radica en que los
alumnos aprendan haciendo. Por
ejemplo, a realizar “una búsqueda
bibliográfica, cómo rastrear un autor, cómo hacer un resumen para
presentar a un congreso, qué estructura tiene que tener un paper,
cómo titular, cómo exponer una
ponencia, en definitiva, explicar
cómo funciona el ámbito académico”, explicitó Passalía.
En este marco, entre los temas a
abordar en el taller se encuentran
“la actividad y la comunicación científica, la producción de textos científicos: resúmenes (y abstracts),
artículos, presentaciones audiovisuales, pósters; exposiciones orales (slides y póster) y búsquedas bibliográficas”, indica Siano.
“La propuesta consiste en que
los alumnos no tengan un rol pasivo, sino activo en donde ingresen en juego sus saberes”, prosigue Passalía.
De este modo, el curso contribuirá a zanjar la brecha –que mu-
chos autores, entre ellos Michael
Apple sostienen - que existe entre
la “lógica de uso” de los científicos, es decir, lo que los científicos
parecen en realidad hacer, en oposición a la “lógica reconstruida” de
los científicos: lo que los filósofos
de la ciencia y otros observadores
dicen que hacen los científicos. Comisiones temáticas
El curso está organizado por
cuatro comisiones temáticas, de
acuerdo a las orientaciones de
los estudiantes: Humanidades y
Artísticas, Biología y Ciencias de
la Salud, Ciencias Exactas e Ingenierías, y Ciencias Sociales y
Jurídicas. En ellas se realizan los
trabajos prácticos y coloquios,
mientras que el grupo completo
se reúne para algunas clases teóricas y actividades comunes.
Se prorrogó el cierre de la convocatoria CAI+D 2011. La fecha límite de envío de la solicitud en el
SIGEVA-UNL (PI, PE, PJov) y de los
formularios correspondientes a
las Redes, será determinado por
el último número del documento
de cada director, según el siguiente cronograma:
Para la terminación del DNI en
0 y 1, la fecha límite es el 4 de junio; para la finalización en 2 y 3,
será el 5 de junio; para el 4 y5, el
6 de junio; para el 6 y 7 el 7 de junio; para el 8 y 9, el 8 de junio.
La presentación de la documentación impresa se realizará a través de las diferentes unidades
académicas, según la fecha estipulada por las mismas.
Para acceder al SIGEVA-UNL ingrese a http://servicios.rectorado.unl.edu.ar/sigeva. [+] info
[email protected]
8
El Paraninfo | MAYO de 2012
[ Nota de tapa ]
Qué eligen los futuros estudiantes
Enseñada, aprendida, percibida:
la ciencia según los adolescentes
Priscila Fernández
[email protected]
“¿Qué quiero ser cuando sea
grande?” es una pregunta que
puede ser muy fácil para un chico, pero a medida que pasan los
años y llega la adolescencia los
factores que entran en juego para
pensar el futuro se complejizan.
Más allá de tradiciones familiares, intereses, gustos y pasiones
individuales, la forma en que se
perciben las opciones son las que
delimitan el abanico en el cual
elegir una profesión.
Un país puede pensar qué
profesionales requiere pero, finalmente, serán las elecciones
de sus ciudadanos –y en particular las de los más jóvenes–
las que permitan o no concretar
ese plan. Científicos e ingenieros son identificados, según diversos organismos nacionales
e internacionales, como recursos humanos estratégicos para
el desarrollo. Es por ello que el
fomento de vocaciones científicas trasciende para convertirse
en tierra de cruces de políticas
científicas y educativas.
De acuerdo con los más recientes datos de percepción de
la ciencia de la Organización
de los Estados Iberoamericanos
(OEI, ver recuadro) sólo el 2,7%
de los adolescentes de Iberoamérica se manifiesta interesado en las Ciencias Exactas y
Naturales. En el otro extremo,
cerca de un tercio se interesa
por las Ciencias Sociales. Las
ingenierías y tecnologías, por su
parte, interesan a cerca del 20%
de los adolescentes, un número similar al que representan las
Humanidades.
Más allá de las áreas del conocimiento que resultan de interés
para los estudiantes, apenas el
6,8% de los jóvenes de Buenos
Aires considera el ser científico
en el futuro. Esta cifra no es alentadora frente a expectativas como
la propuesta en las Metas Educativas 2021 planteadas por la OEI
entre las que se apunta la necesidad de aumentar en un 10% el
número de jóvenes que optan por
una carrera científica en la región
para el año 2015.
Pero, independientemente de
los números, el mayor desafío es
entender cómo se forma esa percepción y cuál es el origen de la
falta de interés de los jóvenes por
las ciencias exactas y naturales.
Difíciles y aburridas
De acuerdo con los datos recabados en la encuesta, el 66,6%
de los estudiantes encuestados
en Buenos Aires afirmó que la dificultad de las materias de ciencias es el principal factor que los
desalienta para elegir una profesión científica. En segundo lugar, el 58,3% dijo que se debe a
que son materias aburridas. Estos resultados no presentan diferencias significativas con otros
países participantes de la encuesta. En el otro extremo, sólo
el 4,8% de los jóvenes consideró
como factor decisivo la dificultad
que tienen los científicos para
hacerse famosos.
De esta manera, son los aspectos vinculados a la forma en que
se les ha enseñado ciencia y las
experiencias en el aula las que
tienen mayor peso a la hora de
que los adolescentes piensen en
la posibilidad de ser científicos.
En este sentido se vuelve crucial la lectura que los propios estudiantes hacen de sus clases de
ciencia. De acuerdo con sus expresiones, más de la mitad dijo
que nunca o casi nunca utilizan
laboratorios, bibliotecas, computadoras o recurren a películas durante las clases. Lo mismo ocurre con la realización de viajes de
estudios, visitas a laboratorios o
instituciones científicas.
“Experimentar da más trabajo,
es más caro, genera más turbulencias en el aula porque hay que responder a varios frentes, hay cuestiones de seguridad... De todas
maneras es clave para desarrollar
formas de pensar menos mágicas,
menos emotivas, más racionales
y eso también es crucial a la hora
de decidir sobre carreras”, reflexionó Erica Hynes, secretaria de Ciencia y Técnica de la UNL.
Una revolución desde las aulas
Los jóvenes ponen en evidencia que las clases tradicionales
hacen poco por fomentar su interés y revertir lo que ocurre dentro de las aulas es fundamental
para cambiar esa realidad. Pero
la pregunta, entonces, es cómo
enseñar las ciencias y la matemática de un modo significativo
que no “aleje” a los estudiantes.
Para Sara Scaglia, docente e investigadora de didáctica de la
matemática de la FHUC, el desafío es “tratar de generar situaciones en las que los estudiantes
puedan construir el sentido de
los conocimientos” y así evitar
un aprendizaje de tipo memorístico de reglas repetitivas.
“La enseñanza de los algoritmos, por ejemplo, suele ser algo
bastante cómodo tanto para el
estudiante como para el docente. Se enseña cuáles son los pasos a seguir y si el alumno lo aplica va tener éxito. Eso lleva varias
horas de clase y el estudiante se
queda conforme porque alcanza
resultados pero no se genera un
sentido sino una acción mecánica”, ejemplificó Scaglia.
El diagnóstico es similar en
las ciencias experimentales
como la química. “Lo que se intenta es que los alumnos memoricen conceptos de un modelo
científico”, comento Héctor Odetti, director del Doctorado en Educación de Ciencias Experimentales (FBCB – FHUC).
Como alternativa a este enfoque tradicional, se apuesta a una
didáctica que parta de lo macroscópico, de los fenómenos de la
vida cotidiana que pueden explicarse y significarse a través de
la ciencia. “Disolver sal en agua
es algo corriente, a partir de esa
disolución empezar a explicar y a
hacer preguntas. Qué es lo que
permite el sabor salado en el
agua: el sodio o el cloro. A partir de cuestiones macroscópicas
concretas que el alumno puede
empezar a explicar los fenómenos, sin tratar de desarrollar com-
pletamente el modelo científico”,
ilustró.
El ofrecer instancias de experimentación y vivenciales permiten un acercamiento diferente a
las ciencias y, fundamentalmente, deja una huella diferente en
el estudiante. Independientemente de la disciplina que se
enseñe, especialistas coinciden
en que el eje de una enseñanza significativa de la ciencia está
puesto en la capacidad de los
estudiantes de pensar. Preguntarse, reflexionar, hipotetizar, son
características del trabajo científico que hasta ahora poco se ven
en las aulas en las que se lo trata de enseñar.
La percepción positiva,
¿es positiva?
Pero la ciencia no se agota en las clases de la escuela y
los adolescentes no son ajenos
El Paraninfo | MAYO de 2012
9
Los adolescentes y la ciencia son protagonistas de una encrucijada. Por un lado, se repite incesantemente
la necesidad de contar con más científicos como pieza fundamental en el diseño de estrategias para
el desarrollo. Por otro, sólo uno de cada diez estudiantes secundarios de Iberoamérica piensa que ser
científico es una opción para su futuro –sin discriminar en qué disciplina– y menos de tres de cada 100
están interesados en ciencias exactas y naturales. ¿Es posible conciliar ambas realidades?
Encuesta iberoamericana
Entre 2008 y 2010, un total de
8832 jóvenes respondieron una
encuesta en el marco del proyecto de investigación “Percepción
de los jóvenes sobre la ciencia y
la profesión científica” coordinado regionalmente por el Observatorio de la Ciencia, la Tecnología y
la Sociedad (CTS) de la Organización de Estados Iberoamericanos
(OEI), con el apoyo de la Agencia
Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).
Esos jóvenes conformaron una
muestra representativa de los
estudiantes de nivel medio de
escuelas públicas y privadas de
siete capitales iberoamericanas:
Asunción (Paraguay), Bogotá (Colombia), Buenos Aires (Argentina), Lima (Perú), Madrid (España), Montevideo (Uruguay) y São
Paulo (Brasil).
De acuerdo con los responsables
del proyecto, el objetivo general
consistía en obtener un panorama de situación acerca de la
percepción que tienen los estudiantes de las profesiones científicas y tecnológicas y su atractivo como opción laboral, sobre la
imagen de la ciencia y los científicos, y sobre la valoración que
hacen los alumnos del aporte de
las materias científicas para distintos ámbitos de la vida.
En Buenos Aires
70% dijo que el científico es un apasionado por su trabajo
40% destacó la capacidad de los científicos para trabajar
con una mente abierta a nuevas ideas
39% valora el razonamiento lógico
37,6% remarca la inteligencia
a ello. Es por eso que, además,
dan cuenta de la percepción que
tienen del sistema científico, sus
protagonistas y resultados. Del
mismo modo que ocurre con las
encuesta de percepción general,
los estudiantes tienen una valoración positiva y prestigiosa del
trabajo científico.
Así, en Buenos Aires, siete de
cada 10 encuestados dijo que el
científico es un apasionado por
su trabajo, mientras que su capacidad para trabajar con una mente abierta a nuevas ideas fue destacado por cuatro de cada diez. El
razonamiento lógico y la inteligencia son las valoraciones que siguen la lista con un 39 y 37,6%,
respectivamente.
Si bien se trata de indicadores
de una percepción claramente
positiva sobre la actividad científica, también se trata de un signo
de “inmadurez social”. “La profesión de investigador científico en
general es considerada como la
más prestigiosa y la menos dada
a actos de egoísmo y corrupción.
Todo eso forma parte de nuestra
poca cultura científica que sigue
considerando a los científicos
como en un mundo aparte que
nada tiene que ver con el resto
de la gente“, analizó Hynes.
En el mismo sentido, los adolescentes tienen una alta valoración sobre la capacidad que tiene
la ciencia para solucionar problemas. “Eso es muy importante y
es lo que debemos aprovechar
desde las aulas, por ejemplo”, recalcó Odetti.
Por una cultura científica
Una ciencia bien vista pero difícil y aburrida plantea un desafío si lo que se pretende es, por
un lado, fomentar las vocaciones
científicas entre los jóvenes y, por
otro, profundizar la cultura científica de la sociedad en su conjunto.
“Como comunidad, tenemos
que evolucionar hacia una toma
de decisiones que no sea sólo en
base a lo emotivo o al pensamien-
to mágico y se acerque a una lectura reflexiva de la realidad.
La sociedad tiene que confrontar a los científicos con sus problemas, en búsqueda de una solución y los científicos tiene que
sentirse interpelados por esas
cuestiones”, recalcó Hynes.
La escuela media tiene un
compromiso particular ante esta
tarea ya que la obligatoriedad
de la educación secundaria implica garantizar la alfabetización
científica de todos los ciudadanos. Es por ello que la escuela
se enfrenta al desafío de masificar la formación de ciudadanos
comprometidos y con criterios y
herramientas de la ciencia para
la toma de decisiones. “Deben
ser capaces de leer críticamente la realidad y evaluar lo que se
dice de cada cosa, de un agroquímico, de un medicamento o
de cualquier otro asunto social.
Si no son capaces de hacer eso,
están a merced de los publicistas, lo que es sumamente riesgoso”, analizó Odetti.
Y este desafío trasciende los
compartimentos que cada disciplina ocupa en la educación
secundaria. “Las horas de matemática podrían dedicarse a
aprender matemática pero también a tratar de que los alumnos
desarrollen un pensamiento crítico”, destacó Scaglia.
La especialista explicó que la
matemática aporta a esta formación ciudadana porque ofrece la
posibilidad pensar diferentes estrategias de abordaje de una situación problemática.
“Si estoy trabajando en una propiedad de geometría y enuncio
una propiedad, en matemática, estamos obligados a demostrar y encontrar una fundamentación para
lo que uno dice y que se basa en
una construcción previa del conocimiento –como definiciones y propiedades– que avalan la conclusión a la que llegué”, narró.
De esta forma, la ciencia en el
aula trata de dar respuesta a sus
múltiples demandas: formar ciudadanos, prepararlos para la vida
y brindar la oportunidad de acceder a educación superior. Es posible que una mejor percepción,
más crítica y realista del trabajo
de la ciencia en la escolarización
fomente la aparición de nuevas
vocaciones. Se realizará la Semana de la Ciencia
y la Tecnología
Con el propósito de vincular al mundo científico, el educativo y la comunidad a través de la divulgación en ciencia y tecnología, se efectuará una nueva edición de la Semana de la Ciencia y la Tecnología.
La propuesta radica en que lo niños y jóvenes de establecimientos
educativos primarios y secundarios de la ciudad de Santa Fe y la región accedan a los resultados de las investigaciones, visitando los lugares donde ésta se realiza diariamente.
La Semana de la Ciencia y la Tecnología se llevará a cabo –en todo
el país– del 11 al 22 de junio. Este año, en la UNL se enfocará al cuidado del ambiente, es decir, a explicitar cómo la ciencia contribuye a
hacer un planeta más sustentable. En este marco, científicos y cientistas sociales de la UNL realizarán charlas, talleres, conferencias
con el propósito de explicitar cómo la ciencia contribuye a proteger
la naturaleza.
Las acciones impulsadas por las unidades académicas de la UNL e
institutos de doble dependencia UNL-CONICET brindarán información y
despertarán el interés por investigaciones y descubrimientos, a través
de juegos, puesta en escena de roles profesionales, demostraciones,
charlas, talleres, experiencias poniendo especial énfasis en que los niños y niñas y los/las jóvenes cumplan un rol participativo.
Muestra
La UNL y la Subsecretaría de Apropiación Social de la provincia de
Santa Fe exhibirán la muestra La Revolución de Darwin, en el Rectorado de el asa de estudios.
La exposición invita a reflexionar en torno a las condiciones de posibilidad de la revolucionaria obra de Charles Darwin y la suerte de los protagonistas menos recordados de la tripulación del Beagle. Propone abrir
ventanas entre dos historias: la historia natural y la historia social.
Solicitud de Turnos
Para solicitar turnos los docentes de escuelas primarias y secundarias interesadas en participar tienen que comunicarse a la Secretaría
de Ciencia y Técnica, al teléfono (0342) 4571110 Int. 195, de 14 a 16
o al e-mail [email protected].
El cronograma definitivo de actividades se encontrará disponible en
www.unl.edu.ar/divulgacion.
Festival de Física
En el marco de la semana de la ciencia, la FIQ organiza la tercera
edición del Festival de Física Quántico E que tiene como eje la Energía
y sus transformaciones. Será del 7 al 9 de junio en el Octógono de la
FIQ. Las inscripciones y reservas de horarios para visitas son a través
de la web: www.fiq.unl.edu.ar/quantico hasta el 4 de junio.
Para más información: [email protected]. 10 El Paraninfo | MAYO de 2012
Flavio Corradini
“Un país no puede
renunciar a la innovación
porque el crecimiento
viene de la mano”
Corradini es rector de la Universidad de Camerino, Italia,
visitó la UNL para dictar una conferencia sobre transferencia
tecnológica y spin-off académico. Además firmó un convenio
con el rector Albor Cantard para establecer una relación
sinérgica entre las dos universidades y programar actividades
de internacionalización.
Rodrigo Nocera
[email protected]
–En Argentina, hasta hace unas
décadas atrás no se pensaba que
la universidad se tenía que vincular con el sector empresarial. Hoy
es impensable que esta vinculación
no exista; es una de las funciones
primordiales de las universidades.
¿En Italia o Europa pasó lo mismo,
cómo ocurrió, por qué se dio ese
cambio?
– Sí, es justamente como menciona. En el siglo XIX la universidad fundamentalmente formaba
y se dedicaba a la didáctica, después en el siglo siguiente, hasta
los años 80, se agregó el servicio
de investigación y en los últimos
años se habla de una tercera misión de las universidades, donde
la universidad tiene que transferir conocimientos y competencias
al medio y al mundo productivo.
Es una relación muy importante la que vincula a la Universidad
con la empresa, tanto en Europa
como en Argentina y de hecho las
universidades tienen una relación
y un rol nuevo, donde la universidad, en particular en el caso de la
universidad europea y argentina,
tienen que trabajar también frente a las exigencias del mundo productivo. La UNL en eso apareció
desde el inicio como excelente.
~
–¿Cuáles son las estrategias de
transferencia tecnológica que se utilizan en las universidades italianas?
¿Y puede compararlas con las que se
usan en argentina?
– En particular dos son las estrategias que se han relevado como
exitosas, en eso coincidiendo la
organización de la UNICAM como
de la UNL. La primera es la formación de tercer nivel, según el proceso de Bologna, o sea el Doctorado de Investigación para acceder,
no solamente a carreras universitarias tradicionales, sino también
a un desarrollo profesional en sectores transversales, como gestión
de la innovación, comunicación interpersonal, idiomas, armado de
business plan, finanzas comunitarias y trasnacional; todas actividades que forman capital y que
se pueden desempeñar también
en el mundo productivo y particularmente en el fortalecimiento de
la relación entre la universidad y el
mundo del trabajo y de la producción, donde los jóvenes van a tener que insertarse una vez terminado su recorrido formativo.
Otro de los mecanismos es el
de la creación de empresas adentro de la universidades, empresas
altamente innovadoras, a través
de los sistemas de spin-off. Allí se
provee a los jóvenes graduados y
estudiantes, la posibilidad de iniciar una carrera empresarial de
carácter muy innovador en sectores pioneros, en donde se pone en
marcha un mecanismo de transferencia de conocimiento y competencias. En ese marco los spin-off
están ocupando y llenado un espacio muy importante que contribuye
al desarrollo de los territorios en
los cuales se encuentra.
~
–¿Puede contarnos qué es específicamente el spin-off UniCam “e-Lios”
que usted presidió?
– e-Lios es uno de los spin-off
de la UNICAM, fui presidente por
los primeros cuatro años, ahora
los jóvenes que están trabajando están responsabilizados en
la gestión de esta sociedad. Es
un spin-off que trabaja en competencia en el mercado con las
empresas del sector de comunicación, información, televisión y
tecnología. Inició como empresa
innovadora para provisión de servicios informáticos para las pequeñas y medianas empresas de
la región Marque y ahora se está
focalizando en sectores como microprocesadores, automatización
industrial, domótica y seguridad
en los ambientes de trabajo. En
este spin-off están trabajando
más de 20 personas jóvenes y
no son sólo graduados en informática. Es un modelo muy interesante porque los trabajadores
dependientes del spin-off también
son socios, por lo tanto hay una
doble motivación para que sea
exitoso: desde un lado los que
trabajan ahí son los perceptores
de su entrada mensual, es decir
su sueldo; desde el otro también
son socios, por lo que están participando también con un capital
en lo que es la vida del spin-off.
~
–¿Dentro de las propias universidades aún quedan resistencias a la
visión de la vinculación y la transferencia?
– Sí, de hecho hay resistencias,
porque este es un proceso de crecimiento cultural. La tercera misión no está aceptada por todos
y en particular ciertas disciplinas
encuentran dificultad en entender
cómo poder transferir sus conocimientos y logros al mercado y al
mundo externo. Igualmente estoy
convencido de que esto es sólo
un proceso y que gradualmente
llevará a los investigadores a imaginar una actividad de investigación diferente, una investigación
que sea de frontera y que tenga
siempre unos efectos y resultados más aplicados. Obviamente,
algunas disciplinas están más
predispuestas que otras, pero estamos preparados para que se incluyan y, además, esas diferencias de puntos de vista significa:
Universidad. Se está procediendo
con aquellos que quieran mejorar
esta presentación a lo externo.
En general, estoy satisfecho porque veo en Italia una tendencia
a trabajar muy bien y velozmente
para mejorar cada día.
~
–¿Cuál es el desafío de las universidades hoy, teniendo en cuenta la
crisis económica global, que se siente más en Europa? ¿Se plantearon
algunas políticas desde las universidades?
– Este argumento de la tercera
misión es muy eficaz y eficiente para buscar una solución a la
dificultad de la crisis económica.
Si no hay investigación no hay innovación. La innovación debe ser
permanente. La innovación es la
que da valor agregado a nuestros
productos o servicios. Es la que
estimula la fantasía y creatividad
de nuestros investigadores, emprendedores y jóvenes. La fantasía y la creatividad son dos cosas
que nos permiten encontrar soluciones y nuevos productos, nuevos targets, nuevos mercados que
pueden ser una solución para la
crisis económica. Yo creo que un
país no puede renunciar a la investigación y la innovación porque
el crecimiento viene de la mano. Quién
es
Corradini recibió un título
de Laurea en Ciencias
de la Computación de
la Universidad de Pisa
(1991) y un doctorado en
Ingeniería Informática por
la Universidad de Roma
La Sapienza (1996). Es
profesor de Ingeniería del
Software y Diseño de Sistemas
Complejos de la Universidad
de Camerino.
Desde enero de 2010, Flavio
Corradini es prorrector de la
investigación internacional
y la transferencia de
conocimientos, habilidades y
tecnología. Ha sido director del
Departamento de Matemática
y Ciencias de la Computación
(2006-2009), presidente del
centro de servicios digitales
y sistemas de información de
la Universidad de Camerino
(2004-2010) y coordinador
de los Estudios de Ciencias
de la Computación de la
Universidad de Camerino
(2004-2006). Es el presidente
de la spin-off UniCam “e-Lios
(e-vinculación de los sistemas
de línea)”.
El Paraninfo | MAYO de 2012
11
Por la identidad autopercibida
Reconocer la identidad de género, un paso
más en la construcción de la ciudadanía
A principios de mayo el Congreso de la Nación aprobó la Ley de Identidad de Género. En tanto, desde el año pasado en la
UNL rige el reconocimiento y respeto por la identidad sexual y de género adoptada por una persona. Senadores nacionales
argumentaron su postura favorable tomando como ejemplo al proyecto universitario.
Argentina, como país, está a la cabeza en materia de legislación en
cuanto al derecho de las minorías,
y la UNL también está a la vanguardia como universidad. Ya desde el
año pasado la casa de estudios reconoce la identidad de género decidida y adoptada por toda persona,
en toda gestión administrativa que
realice en esta institución. Y no
son muchas las entidades educativas que así lo hacían. Ahora, con la
aprobación por parte del Congreso
de la Ley de Identidad de Género,
se adopta esta decisión para todo
el ámbito nacional.
María Paula Espina, integrante del
proyecto Diversidad Sexual, Género
y Derechos Humanos, de la Secretaría de Extensión de la UNL, sostuvo que desde la universidad “como
así también desde todas las organizaciones, venimos trabajando sobre
esta problemática hace años, por
eso estamos muy felices porque entendemos que este reconocimiento
implica la primera puerta de acceso
para muchos otros derechos”.
El proyecto UNL como ejemplo
La resolución que tomó el Consejo Superior de la UNL en 2011
en cuanto a la identidad de género “sentó un precedente que fue
utilizado para argumentar e impulsar el proyecto a nivel nacional que culminó con la aprobación
por parte del Congreso. Cada granito de arena que cada uno fue
aportando en cada provincia sirvió para llegar a esto”, sostuvo
Alejandra Ironici, integrante del
Proyecto de Extensión de Interés
Social Diversidad Sexual, Género
y Derechos Humanos de la UNL.
El proyecto que fue aprobado
en esta universidad fue promovido
por los consejeros superiores estudiantiles Cecilia Rodríguez Calderón (actual presidenta de la FUL),
Cristian Vázquez y Maximiliano Ferrero, los tres de Franja Morada.
“La ventaja que tuvo la Universidad es que no se trató de una
sola facultad, sino que fue una decisión de la Universidad en su conjunto. Es decir todos los Consejos
Directivos de las facultades aprobaron de forma unánime el proyecto de identidad de género y también lo hizo el Consejo Superior”,
remarcó Ironici.
Fue la propia Ironici, junto con
Espina y otros representantes del
proyecto, los que estuvieron en
contacto directo con senadores
nacionales de diferentes bloques
para presentarles el ejemplo de
la UNL y brindarle argumentos a
favor de la iniciativa.
“Estuvimos en contacto con
todo el bloque radical, con la senadora nacional (Ada) Iturrez De
Cappellini, con la senadora (María
Laura) Leguizamón del FPV, con
Rubén Giustiniani del Frente Progresista y, además, con la doctora
(Claudia) Levín”, enumeró.
“Como ex alumno de la Facultad de Ciencias Jurídicas de la
Universidad Nacional del Litoral,
siento un gran orgullo por el proyecto ‘Diversidad sexual y Derechos Humanos, desafíos y estrategias de inclusión ciudadana’,
elaborado por la mencionada Facultad. Ese fue el proyecto que
estableció en todo el país un espacio progresista y de vanguardia en relación con esta cuestión, y ayudó a que hoy nosotros
estemos considerando esta iniciativa. Por último, felicito al rector de la Universidad, Albor Cantard, y a la directora del proyecto,
la doctora Claudia Levin”, expresó el senador Radical Ernesto
Sanz, cuando tomó la palabra en
el debate que duró alrededor de
tres horas.
Por su parte Eugenio “Nito” Artaza, senador por la UCR, expresó
que “desde un partido históricamente humanista, filosóficamente
acompañamos este proyecto de
ley. Hemos recibido diversos trabajos. Destaco el de la Universidad del Litoral de Santa Fe”.
A la vanguardia
El proyecto aprobado en la UNL
“consistía en poder resguardar a
las personas respetando su identidad de género. Así los estudiantes, y la comunidad universitaria
en su conjunto, son conocidos,
nombrados y llamados dentro las
distintas unidades académicas
por su nombre autopercibido, independientemente de su sexo en
términos físicos”, explicó Rodríguez Calderón.
En ese momento, hace más de
seis meses, “sabíamos que contábamos con un límite, ya que no
podíamos modificar ninguna ley
nacional, son normas que ya estaban impuestas. Por eso la idea
del proyecto era que en principio
en todos los registros universitarios estuviera el nombre autopercibido de la persona y en los trámites oficiales, como por ejemplo
el título, iba a figurar el nombre
del DNI. Pero en el transcurso de
los estudios íbamos a acompañar
a las personas en sus reclamos
judiciales para que, una vez llegada la instancia, en el título pueda
figurar su nombre autopercibido”,
detalló la presidenta de la FUL.
Con esta ley aprobada por el
Congreso de la Nación “el trámite se hará en el Registro Civil
y los integrantes de la comunidad universitaria ya no van a tener que hacer uso de esta resolución. De todas maneras, desde
la federación seguiremos acompañando en la construcción de
este camino”, resumió Rodríguez
Calderón.
“La sociedad culturalmente no
se cambia de la noche a la mañana. Es un proceso cultural que
lleva un tiempo para cambiar la
mentalidad de las personas. Y
sobre todo vamos a seguir la lucha por la inserción laboral de
nuestras compañeras”, reflexionó Ironici.
“Vemos un gran avance por el
respeto a la persona y la dignidad humana fuera de las clásicas estructuras heredadas históricamente. Este cambio significa
un progreso para la sociedad en
su conjunto, esto no es sólo para
homosexuales o transexuales,
sino que significa que se dan garantías para respetar a la persona humana, que es un derecho
esencial de cualquier sociedad”,
concluyó Rodríguez Calderón. PARA SABER +
Para obtener información específica sobre los alcances de esta Ley
el INADI habilitó un número de teléfono gratuito: 0800 999 2345.
12 El Paraninfo | MAYO de 2012
Coedición entre UNL y EDUNER
Se presentó la colección El País del Sauce
El primer título es “Viaje a
Misiones”, de Eduardo L. Holmberg. Este libro es
a un mismo tiempo informe científico y relato de
aventuras, y su origen está en una expedición que
partió de Buenos Aires en marzo de 1884.
REGIÓN CULTURAL ~
“El país del sauce. La región cultural del Paraná y el Uruguay” es una
nueva colección que la región Litoral
tiene a su disposición. Se llama así
por un verso de Juan L. Ortiz, cuyo
objeto es el río y su territorio: “¿Es
mi país, únicamente, el sauce?”
La colección intenta recuperar el
patrimonio de la región cultural delimitada por el espacio conformado
por las zonas de influencia de los
ríos Paraná y Uruguay, entendida
como una encrucijada de cauces y
un lugar de encuentro de culturas.
“Se propone ser una colección de
textos clásicos, indispensables,
concebidos desde diferentes campos del conocimiento o de la crea-
ción, pero que conllevan la idea de
región como proceso y emergencia”, explicó José Volpogni, director del centro de Publicaciones de
la UNL. Esta editorial universitaria
junto a su par de la Universidad
Nacional de Entre Ríos, cuya directora es María Elena Lothringer,
coeditaron esta colección, que reunirá textos clásicos de distintas
ramas del arte y de la ciencia. El
director de la colección es el escritor Sergio Delgado.
“Numerosos investigadores, académicos y lectores fueron convocados alrededor de esta región cultural y serán los responsables de
debatir sobre sus particularidades
Erbetta, GeraRd, Cantard Y Menéndez en la presentación Y FIRMA DE CONVENIO en la UNL.
para dar forma a cada volumen con
un exhaustivo trabajo de producción
y edición”, manifestó Lothringer.
El primer volumen
Nuevos títulos
Diálogos
Justicia y derechos humanos en la
construcción de la democracia
Fabiana Alonso
Natacha Bacolla
Bernardo Carrizo
Marcelino Maina
(coordinadores)
El primer libro es “Viaje a Misiones”, de Eduardo L. Holmberg
y tuvo actos de presentación en
la UNL (3 de mayo) y en la UNER
(4 de mayo) con los rectores Albor Cantard y Jorge Gerard, respectivamente.
Este libro es a un mismo tiempo informe científico y relato de
aventuras, y su origen está en
una expedición que partió de
Buenos Aires en marzo de 1884,
con los auspicios de la Academia Nacional de Ciencias y la di-
rección de Eduardo L. Holmberg,
para explorar el recién creado, y
en ese momento prácticamente
desconocido, Territorio Nacional
de Misiones. Este recorrido incluyó también la exploración de Entre Ríos, Santa Fe, Chaco y Corrientes. La primera edición data
de 1889 y no volvió a publicarse
desde entonces.
Próximos títulos
Los próximos títulos de la Colección ya están en elaboración. Se
trata de “El junco y la corriente”
de Juan L. Ortiz que sólo se publicó en sus Obras Completas pero
nunca en forma independiente.
También se editará “El río Pa-
raná. Cinco años en la Confederación Argentina. 1857-1862”,
de la francesa Lina Beck-Bernard
que residió durante cinco años
en Santa Fe, y la “Obra poética”
de Daniel Elías, un poeta oriundo
de Concepción del Uruguay cuyos
versos se desconocen.
En principio, se prevé que sean
15 los volúmenes. “Son todos libros inéditos o están agotados
desde hace 50 o 60 años. El sentido es hacerse cargo del patrimonio cultural de una región con
ediciones críticas y cuidadas, entregándolos a un lector contemporáneo en las mejores condiciones
para que pueda acceder”, señaló
Sergio Delgado. Una construcción del Arte Contemporáneo
Introducción a las buenas prácticas
en el cinturón hortícola santafesino
Carlos Alberto Bouzo
Bajada Distéfano
Postales de la exclusión en Santa Fe
Manuel Cavia
Sara Ester Morello
(compiladores)
Miradas sobre la Sociedad Civil
Claves para su análisis
Ricardo Minetti
(compilador)
Desarrollo, gobernabilidad
y gestión local
Luis Antonio Traba
La muestra “El Objeto” se expone en el MAC
Los artistas que realizaron la muestra son Fernanda Aquere, Fabiana
Barreda y José Luis Roces. La apertura fue el 18 de mayo y estará expuesta
hasta el 10 de junio.
Hasta el 10 de junio se expondrá en el MAC (Bv. Gálvez 1578)
la muestra patrimonial “El objeto.
Una construcción del Arte Contemporáneo”, de Fernanda Aquere, Fabiana Barreda y José Luis Roces.
La curadora de la muestra es Stella Arber, directora del museo.
“Los artistas juegan un papel
de creadores absolutos sobre el
dominio de los objetos, sin nada
donde apoyarse, sin analogías que
resolver, crear de la nada, desde
la escurridiza ausencia, comenzar
de cero para lograr una identidad,
una esencia. Esta es una tarea
compleja. Son los artistas quienes presentan, exploran y determinan sus obras, atraviesan la evanescencia de existencias pasadas
y franquean nuevos saberes y
nuevos procesos, crean referen-
tes y significaciones desconocidas, traspasan los límites, cruzan
las fronteras y sostienen otros andamiajes”, reflexionó Arber.
“Fernanda Aquere, Fabiana Barreda, José Luis Roces, pertenecen a este grupo de artistas,
cada uno tiene una manera particular de insertarse en la singular
naturaleza de borde sinuoso que
es el objeto. Con resonancias propias, cada uno recupera una característica intrínseca de sus objetos creados: la ambigüedad. De
ese modo arrojan al campo de
atención visual obras con estatus
estéticos diferentes”, continuó la
directora del MAC.
Por su parte Fabiana Barreda
expondrá su obra (sin título) que
es fotografía intervenida digitalmente sobre madera con cober-
tura de acrílico. En tanto, Fernanda Aquere presenta su obra “15
módulos de instalación Estados
Circulares” en la que utiliza una
técnica mixta sobre madera laqueada. Finalmente, José Luis
Roces en su obra (sin título) también utiliza tecnica mixta en goma
eva, acrílico, madera y nácar.
La muestra se puede visitar de
martes a viernes de 9 a 13 y de
16 a 20 y los sábados y domingos de 17 a 20. [+] info
(0342) 4575103
[email protected]
www.unl.edu.ar/mac
El Paraninfo | MAYO de 2012
13
Beca Fulbright
Una mirada atenta sobre los estudios queer
Raúl Galoppe obtuvo una beca Fulbright para realizar en la UNL una investigación sobre la
presencia de aspectos queer y las identidades sexuales críticas en las películas del Instituto de Cinematografía de Santa Fe. Este
docente de Montclair State University dictará una charla sobre estos temas, el 5 de junio.
LITERATURA Y ESTUDIOS CULTURALES ~
ANDREA VITTORI
[email protected]
Hace 22 años, Raúl Galoppe obtuvo una beca Fulbright y emigró a
Estados Unidos, más precisamente a Nueva Jersey, a la Montclair
State University, donde ejerce su
actividad como docente de Español e Italiano desde entonces. Actualmente, también con una beca
Fulbright, este especialista en Literatura y Estudios Culturales visita la UNL, realiza una investigación y brindará una charla el 5 de
junio, en la FHUC, titulada: “Espacios queer: Hacia una dinámica
de visibilidad e integración”. También realizó una jornada de capacitación para los docentes y traductores del Centro de Idiomas,
bajo el nombre “Aproximación
a las técnicas de interpretación
consecutiva y simultánea”.
Durante estos años, Galoppe
se ha especializado en Literatura
Española del Siglo de Oro, y en lo
que refiere a los Estudios Culturales escogió indagar en las teorías literarias, particularmente en
la teoría Queer, como espacio de
resistencia transcultural.
“La Teoría Queer se consolida
como tal en 1990, aunque sus orígenes se remontan a las luchas
por los Derechos Humanos y por
la igualdad racial, étnica y de género de la década del 60 –explica Raúl Galoppe–. Abarca todas
las expresiones de la identidad
basadas en la sexualidad que no
sean heteronormativas, es decir
que se desprende de las teorías
gay, lésbicas, bisexuales, y se le
agrega el componente queer que
es más abarcativo porque incluye
todo lo que se denominan sexualidades críticas, y toma la idea de
que la homosexualidad no es la
contrapartida enferma de la heterosexualidad. La Teoría Queer intenta encuadrar todas estas manifestaciones de la identidad, desde
una perspectiva teórica y al mismo tiempo inclusiva”, desarrolla.
Alentado por lo que define
como un “significativo avance en
el campo legislativo argentino”,
con la aprobación de la Ley de
Matrimonio Igualitario y la Identidad de Género, Galoppe obtuvo
esta beca Fulbright para realizar
una investigación, que comenzó
en marzo, y en este marco dictará la charla, organizada por las
secretarías de Ciencia y Técnica
y de Relaciones Internacionales
de la UNL.
Bajo la lupa de este especialista en Literatura están los archivos
del Instituto de Cinematografía.
“Estoy realizando una relectura
del material que aún persiste, enfocándome en una lectura queer
de esas películas producidas en
los 20 años de existencia del Instituto. Por ejemplo ahora estoy
viendo fotodocumentales de las
producciones de Fernando Birri y
su equipo de la primera época de
trabajo; en ‘Tire Die’ se observa
cómo se representa lo heteronormativo, que por supuesto no está
presente, pero se puede ver entre
líneas. Lo que llama la atención,
pues el objetivo del Instituto de
Cine en esa etapa era denunciar
la pobreza tan arraigada y marginal, que estaba oculta, y con roles de género bien marcados, por
ejemplo el que las niñas tuvieran
que salir a pedir limosna era visto
como una desgracia mayor, ‘la po-
breza no diferencia géneros’, dicen. Pero luego, cuando se muestra una familia en esa pobreza, es
una familia totalmente típica, o
sea padre, madre e hijos, a pesar
de que a lo largo de las declaraciones de esos niños expresaban
que casi ninguno tenía padre o
madre, algunos vivían con un tío.
Eran todas familias atípicas, pero
la representación era la de padre,
madre y los hijos. Ni siquiera estaba en el horizonte la posibilidad
de que también las familias pudieran ser diferentes”, observa.
Cuenta también, que entre ese
material que hoy forma la historia archivada del Instituto de Cine,
se encuentra otro fotodocumental
sobre una mujer italiana, llamada
Nuncia, que repartía soda. “El disparador para esa producción fue
que una mujer estuviera en un
rol totalmente masculino para su
época, y eso alentó el documental”, manifiesta Galoppe.
A futuro, un libro
El trabajo de esta investigación pasará a formar parte de
un libro, tal vez ocupe un apartado como Cine en Santa Fe, o tal
vez se inmiscuya en unos cuantos capítulos temáticos. “Mi lectura será sobre cine argentino en
las distintas décadas y cómo lo
Queer, que si bien no estaba definido, aparece ya en la primera
y la segunda película totalmente sonoras que se estrenaron en
1933 en el país, que son Tango y
Los Tres Berretines. En ésta, los
berretines son el fútbol que es
de hombres, el tango que es el
encuentro de dos sexos, y el cine
que era de mujeres y de hombres homosexuales, pues la película representa claramente a las
Galoppe dictará una jornada sobre los espacios queer en fhuc el 5 de junio.
señoras que iban al cine acompañadas por el amigo que es la
representación del homosexual
amanerado”, explica.
Asegura también Galoppe que
“es muy interesante cómo se
marca la actividad con la identidad, los personajes se escapan a
las normas y así van apareciendo
en las distintas décadas. En los
60 ya aparece la homosexualidad
como enfermedad psicológica en
la película Extraña ternura que
plantea ese amor entre hombres
como algo patológico”.
literatura española
En Montclair State University se
formó un Programa de Estudios
Queer, que coordina este santafesino hoy también naturalizado es-
tadounidense. Este programa es
multidisiciplinario y permite que
los estudiantes de las diferentes
disciplinas puedan acceder a cursar 18 créditos para completarlo,
con una cosmovisión sobre identidades críticas.
Sin embargo, Raúl Galoppe comenzó su carrera en los Estudios
Literarios como especialista en la
Literatura Española del Siglo de
Oro. Al consultarle cómo vincula
este universo de letras de siglos
atrás con expresiones tan actuales, explica que en realidad fue a
través del Siglo de Oro Español
como entró a la Teoría Queer. Así
surgió uno de sus libros, que editó en 2001 editorial Pliegos en España, titulado “Género y confusión
en el teatro de Tirso de Molina”. EL LENGUAJE DEL MOVIMIENTO
La Compañía de Danza presenta La gravedad de la cosa
La nueva obra se mantendrá en cartel en mayo y junio. Las funciones serán los domingos a las 20 en el Foro Cultural. Es
dirigida por Edgardo Mercado y fue estrenada en el 8º Argentino de Danza.
“La gravedad de la cosa” es la
nueva puesta de la Compañía de
Danza de la UNL. Dirigida por Edgardo Mercado, la obra de danza
fue estrenada en el 8º Argentino de
Danza y seguirá haciendo temporada en la Sala del Foro Cultural.
“Se trabaja sobre la percepción
de la red espacio-tiempo, mediante
la repetición de movimientos corporales y cambios de velocidades de
los intérpretes opera en la dilatación del tiempo. Propone así cambios diferenciales para progresar
en el tiempo a modo de una espiral
ascendente”, apuntó el director.
Los bailarines son Mauro Cappodoro, César Ignacio Carosela,
mado que de sentido a la misma.
“Se establece un tema como
medio de exhibición que no por
azar está intrínsecamente ligado
a la red. Se presenta a la gravedad como una de las cuatro interacciones fundamentales de la
naturaleza, pero a su vez juega
sutilmente con los significados de
este término de manera más amplia”, agregó Edgardo.
Sergio Coronel, Mariano Dufuor. El
resto del equipo lo integran Facundo Ternavasio en vestuario, Mario
Pascullo en diseño de iluminación
y escenografía, Claudia Correa en
asistencia coreográfica y la banda
sonora original fue compuesta por
Edgardo Martínez.
Trabajo en Santa Fe
El lenguaje de movimiento que
finalmente se muestra es una síntesis de las investigaciones de los
ensayos. Al comienzo no aparece
un lenguaje de movimiento codificado, pero otros lenguajes expresivos intervienen en la obra con
la pretensión de alcanzar el entra-
Temporada
LA PERFORMANCE ABORDA LA PERCEPCIÓN DE LA RED ESPACIO-TIEMPO.
Las funciones serán los domingos de mayo y junio a las 20 en el
Foro Cultural UNL, 9 de julio 2150.
Las entradas tienen un valor de
$25 y $20 con descuento. 14 El Paraninfo | MAYO de 2012
Bienestar Universitario
Inscripciones a la 2ª etapa
Ya funciona el Comedor
Universitario en la FCJS
Cursos de Extensión
a Distancia
Desde el 4 de junio y hasta el 6
de julio está abierto el período de
inscripción on line a la segunda
etapa de los Cursos de Extensión
a Distancia que ofrece la Secretaría de Extensión de la UNL.
Este segundo semestre se brindan seis propuestas de diversas
temáticas y los cursos se pueden
realizar desde cualquier punto del
país ya que se dictan a través de
las plataformas de educación a
distancia de UNL Virtual www.unlvirtual.edu.ar.
Abre sus puertas una
nueva sede del Comedor Universitario de la UNL
en la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales.
Los tickets se pueden adquirir en esa unidad
académica.
ECONÓMICO Y SALUDABLE ~
El Comedor Universitario de la
UNL abre una nueva subsede en la
FCJS, para alumnos, docentes y no
docentes de toda la Universidad.
“En un esfuerzo institucional, esta Universidad en conjunto con la Federación Universitaria
del Litoral, va sumando políticas
de bienestar inclusivas, como es
esta nueva sede del Comedor
Universitario”, destacó Gustavo
Menéndez, secretario de Bienestar de la UNL y también hizo referencia a lo significativo de la fecha de inauguración, pues hace
cuatro años, un 15 de mayo se
reabrían las puertas del Comedor
Universitario de la UNL.
docentes de la UNL, y personas
invitadas. Las puertas de ambos
espacios permanecerán abiertas
de lunes a viernes –excepto feriados– durante todo el período lectivo, de 11 a 15 en el Predio y de
11.30 a 14.30 en FCJS.
Para acceder al servicio en
FCJS, los interesados pueden adquirir de manera anticipada sus
tickets en la facultad.
“Esta iniciativa del Comedor involucra una impronta muy especial de esta gestión universitaria
por contener y ayudar a aquellos
estudiantes que más lo necesitan. Además de posibilitar un comedor con menú de calidad nutricional adecuado para toda la
comunidad universitaria, es importante recalcar que comparativamente con otras universidades,
el Comedor de la UNL está muy
bien posicionado. En esta oportunidad queremos renovar el compromiso de seguir manteniendo
Calidad y nutrición
Tanto el tradicional Comedor
Universitario, ubicado en el Salón de Usos Múltiples del predio
UNL-ATE, como esta nueva subsede en la FCJS, pueden ser utilizados por estudiantes, docentes, no
Políticas públicaS inclusivas
Propuestas
LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA DISPONE DE UN MENÚ ACCESIBLE Y SALUDABLE EN FCJS.
la calidad nutricional a través del
tiempo”, reseñó Menéndez.
Menú y costos
El menú que ofrece el Comedor Universitario incluye entrada,
plato principal, postre, pan y agua
como bebida, siendo la calidad
supervisada y auditada por profe-
sionales de la salud.
El costo de las chequeras para
los estudiantes es de $50, para el
personal universitario (docente y no
docente) de $100 y para personas
invitadas de $120. Mientras que
los tickets diarios tienen un valor
de $15 para estudiantes, $25 para
el personal y $30 para invitados. La oferta de cursos para la segunda etapa del 2012 es la siguiente:
• Herramientas para una gestión
pacífica de conflictos.
• Alfabetización estadística en la
escuela obligatoria Argentina.
• Emergencia y primeros auxilios
para el niño accidentado.
• Estrategias de aprendizaje para
favorecer procesos comprensivos.
• Extensión Universitaria. Herramientas conceptuales y metodológicas.
• La experiencia del “ser” y los
lenguajes simbólicos. [+] info
www.unlvirtual.edu.ar
Para docentes de la UNL
Becas de doctorado
en Estados Unidos
Formación
Convocatoria para publicar
artículos en la Revista +E
Se encuentran abiertas las inscripciones
a los cursos de Extensión de APUL
Hasta el 8 de junio se podrán presentar artículos
para la segunda edición de la publicación que
saldrá en noviembre. El tema central es “Construir
Ciudadanía”.
Las inscripciones para la primera fase se extienden
hasta el 29 de mayo. Mientras que para la
segunda etapa serán del 11 de junio al 3 de
agosto.
La Revista +E es una publicación
anual de la Secretaría de Extensión
de la UNL que hizo su aparición en
el marco del XI Congreso Iberoamericano de Extensión Universitaria.
La revista contempla dos formatos: impreso y digital y apunta
a sostener un diálogo permanente con otras instituciones pares
respecto del papel que cumple la
extensión, de las modalidades de
intervención, de los marcos teórico-metodológicos de los cuales se
parte, de los dilemas y desafíos
que se le presenta. El primer número se puede descargar desde
www.unl.edu.ar/iberoextension.
El próximo número aparecerá en noviembre y será “De habitantes a ciudadanos. Cuando
Universidad, Estado y Sociedad
se articulan para promover políticas públicas inclusivas”. El plazo de presentación de trabajos es
el viernes 8 de junio, deberán ser
Con el objetivo de generar posibilidades de trabajo y de inclusión social, la Universidad ofrece
desde el año 2009, a través de
un convenio entre la Secretaría de
Extensión y la Asociación del Personal de la UNL (APUL), diferentes cursos de capacitación laboral para toda la comunidad.
Los cursos no tienen costo de
inscripción y están destinados al
público en general. Los asistentes sólo deben abonar el material
de estudio correspondiente. La
obtención del certificado supone
un 80 % de asistencia y una instancia de evaluación final.
inéditos y pueden presentarse en
los idiomas español y portugués.
El tema
“Construir ciudadanía” es el
tema central para el segundo número de la revista. Se privilegiarán
aquellos trabajos que presenten
una reflexión en torno a la ciudadanía como categoría analítica y que
permitan interpelar al campo mismo de la extensión universitaria.
Los artículos serán sometidos a la consideración del Comité de Referato conformado especialmente para la temática, y se
evaluarán con el sistema “doble
ciego”, esto implica que los evaluadores desconocerán el nombre
del autor y viceversa. [+] info
(0342) 4571135
[email protected]
ce Nivel 1; Organización de Eventos Nivel 1; Ensamblado y reparación de PC Nivel 1; Reparación de
muebles de oficina.
Para la segunda etapa las inscripciones son del 11 de junio al
3 de agosto y las propuestas son:
Las personas en la conducción y
su desempeño en la actividad laboral –de la teoría a la práctica–;
Gestión de Archivos; Sistemas de
Gestión Documental; Taller de Encuadernación Nivel 2; Operador
Windows Office Nivel 2; Organización de Eventos Nivel 2; Operador
Linux Open Office Nivel 1; Ensamblado y reparación de PC Nivel 2. Propuestas
Las inscripciones para la primera etapa se extienden hasta el 29
de mayo y el inicio de las clases
será el 21 de mayo. Los cursos
son: Taller de Encuadernación
Nivel 1; Operador Windows Offi-
[+] info
(0342) 4522832 int. 22
(0342) 4571194 int. 114
[email protected]
Hasta el 4 de junio está abierta la convocatoria para acceder a
dos becas para la realización de
carreras de doctorado en Universidades de los Estados Unidos,
en el marco del acuerdo de cooperación educativa entre la UNL
y la Comisión Fulbright.
El objetivo del Programa de becas de doctorado es promover la
formación de recursos humanos
y el desarrollo científico-académico en áreas disciplinares de interés institucional para las unidades
académicas y escuelas de la UNL.
Destinatarios
Se encuentran destinadas a docentes de la UNL, que sean ciudadanos argentinos; graduado universitario de carreras de no menos de
cuatro años de duración; tengan un
promedio de calificaciones de siete puntos o superior en sus estudios de grado; tengan buen nivel de
idioma inglés alcanzando los puntajes requeridos en la prueba TOEFL (Test of English as a Foreign
Language) de acuerdo a lo exigido por la universidad a la cual se
postula el becario; haber aprobado
una prueba GRE (Graduate Records
Examination) y cumplir todos los requisitos mínimos de admisión exigidos por la Universidad de los Estados Unidos a la cual se postula. [+] info
(0342) 4571110 int. 234
El Paraninfo | MAYO de 2012
BREVES
La convocatoria está abierta
Los estudiantes secundarios ya se
pueden inscribir en ConcurSOL 2012
La inscripción es hasta el 3 de junio. La idea es imaginar y construir un
artefacto que se alimente con la energía del sol. Es para alumnos de nivel medio de las regionales III y
IV de Santa Fe, acompañados de los docentes.
INCENTIVAR LA INVESTIGACIÓN ~
ConcurSOL 2012 es un desafío pensado para estudiantes secundarios y docentes dispuestos
a imaginar y construir un artefacto que se alimente con la energía
del sol. Además, una oportunidad
para dejar equipadas las escuelas con hornos, cocinas, calefones de bajo consumo. Una propuesta que premia con $7.500
al equipo ganador y coopera con
$2.000 para la compra de materiales de cada proyecto.
Las inscripción es on line y se
extiende hasta el 3 de junio. Es
un concurso organizado por el Conicet Santa Fe, la EPE, la UNL, la
UTN Regional Santa Fe, la Universidad Católica Santa Fe y la SecTei de la provincia.
El concurso promueve la toma
de conciencia y el aprovechamiento de las energías alternativas entre alumnos de establecimientos
educativos de nivel medio, técnicas, nocturnas, públicas y privadas de las regionales III y IV de la
provincia de Santa Fe.
Paso a paso
La primera semana de julio los
equipos de cada escuela presentan sus proyectos detallando características técnicas, lugar de
emplazamiento, presupuesto, entre otras características del artefacto diseñado.
15
“Relatos de Familia”
El jueves 31 de mayo, a las 19,
se presentará el documental
“Relatos de Familia. Un film por
la Paz y la Seguridad”, con guión
y dirección de Esteban Cadoche.
Será en el Aula Moreno de la
FCJS, con entrada libre y gratuita.
El documental aborda la temática
de la violencia familiar a partir de
relatos de víctimas de violencia
conyugal, maltrato infantil y
violencia sexual.
Educación experiencial
Inclusión curricular, metodologías
didácticas, aprendizaje
experiencial y evaluación de las
prácticas de extensión serán
temas de la charla “Los aportes
de la educación experiencial en
el currículo universitario”, a cargo
de Alicia Camilloni, profesora de
Filosofía y Pedagogía. La primera
exposición será en Santa Fe el
7 de junio, a las 18, en el Salón
de Actos de la FHUC. Luego,
en Esperanza, el 8 de junio, a
las 9, en la FCV, en el aula 15.
Estas charlas son gratuitas.
Inscripciones: www.fhuc.unl.edu.
ar/inscripciones.
Campaña de vacunación
Hornos, cocinas, calefones, entre otros artefactos se han diseñado en ediciones anteriores.
Inscripciones
Las inscripciones se realizan en:
www.concursol.santafe-conicet.
gob.ar.
Hasta el 31 de mayo se podrán
vacunar en forma gratuita en el
Centro de Salud del Predio UNLATE, niños de 6 a 24 meses,
embarazadas y puérperas. La
OSUNL cubrirá un 100% de la
vacuna trivalente a afiliados que
sean grupos de riesgo entre los
24 meses y 65 años, y mayores
de 65 años. La vacunación se
realiza lunes y miércoles de 10 a
14.30; martes, jueves y viernes
de 12.30 a 14.30. Mientras
que en el Centro de Salud UNL
de Esperanza la vacunación
será los martes de 11 a 14.
Informes: OSNUL - (0342)
4831329 - [email protected].
Luego de tres meses de trabajo, para el mes de octubre, cada
grupo debe entregar su prototipo
para ser evaluado por el jurado de
expertos. Finalmente en noviembre se darán a conocer los resultados en una jornada de intercambio entre los distintos actores
participantes: alumnos, docentes
y expertos. Durante mi intercambio tuve la
oportunidad de cursar algunas materias optativas de la carrera de
Biología y, si bien estudio Bioquímica, pude a través de los puntos
en común entre ambas abrir mi
visión con respecto al medio ambiente.
A su vez, tuve la posibilidad de
integrarme a un laboratorio de investigación y, aunque no participé
activamente, pude presenciar las
actividades que desarrollaban en
equipo. Esta experiencia me permitió darme cuenta de que realmente me gusta formar parte de
trabajos de investigación, y debido a esto, a mi regreso en Santa
Fe, comencé una pasantía en un
laboratorio de mi facultad.
Hoy sigo sorprendiéndome de
cuánto me sirvió esta vivencia a
nivel personal y como futura profesional. Me generó la inquietud
de repensarme como persona,
de reflexionar acerca de qué quie-
ro en realidad para mi vida. Creo
que a pesar de que nos “atrasamos” un poco en la carrera, depende de nosotros si sabemos
aprovecharlo. Hay que animarse a abrirse al mundo, a conocer
nuevas culturas y a personas que
piensan distinto, hay que dejarse
empapar por gente de otros países, aprender de ellos, debatir y
conocer cosas nuevas. Me encantó la experiencia, lo volvería a hacer millones de veces.
La ciudad de Bologna tiene
aproximadamente las dimensiones
y la población de Santa Fe, pero
cuenta con un casco histórico circular de unos tres kilómetros de diámetro, dentro del cual viven los casi
100.000 estudiantes, de los cuales unos 8.000 son intercambistas.
El movimiento joven es constante y
el lugar es sumamente cosmopolita, siendo posible encontrarse con
20 idiomas diferentes en un mismo
viaje en colectivo o haciendo com-
pras en un supermercado.
En lo académico, los intercambistas tienen libertad de inscribirse
en materias de distintas carreras,
para posibilitar una elección más
amplia y que se ajuste a las necesidades y deseos de cada estudiante. En mi caso, cursé una materia
correspondiente a una carrera de
grado (dictada en italiano) y cuatro
materias de diferentes carreras de
grado superior (dictadas en inglés),
todas ellas en la Facoltà di Econo-
mia. Lo que me llamó la atención
y aprendí a disfrutar, fueron los trabajos en grupo, donde uno podía
encontrarse con otros estudiantes,
todos provenientes de países con
diferentes lenguas.
Creo que esta experiencia significa un cambio rotundo de mentalidad, de conocimientos, de madurez. Una oportunidad única de
sembrar amistades y generar contactos que pueden influir o determinar el futuro.
[+] info
(0342) 4511370 int. 1285 ó 1276
[email protected]
De viaje
Daria Sanmartino
Universidad Autónoma Metropolitana, México
· 22 años
· Estudiante de Bioquímica
· Convenio Bilateral con la UNL
· Duración: 4 meses.
Ramiro Arcas
Università di Bologna, Italia.
· 23 años
· Estudiante de la carrera de Contador
Público Nacional
· Convenio Bilateral con la UNL.
· Duración: 6 meses.
16 El Paraninfo | MAYO de 2012
Contratapa
Desafíos matemáticos
Las transformaciones criptográficas pueden describirse mediante
una fórmula matemática, lo que
permite automatizar fácilmente
las operaciones de cifrado y descifrado mediante la programación
de algoritmos ejecutables por una
computadora.
En la actualidad, este sistema no
se utiliza dado que es extremadamente inseguro. Las computadoras de hoy pueden descifrar mensajes como estos prácticamente
al instante. El uso de la matemática, sin embargo, ha conseguido
métodos de cifrado que ninguna
computadora podría descifrar, aún
si trabajara en ello durante siglos.
La matemática aporta a la confidencialidad de las comunicacio-
nes mediante métodos que forman parte de lo que se conoce
como criptografía. Esta técnica
experimentó cambios profundos
en los últimos tiempos por el uso
masivo de las comunicaciones por
medios electrónicos para realizar
diversas operaciones de la vida
cotidiana, como transacciones
bancarias y compras en Internet
mediante tarjeta de crédito.
49 transformaciones distintas. Por
lo tanto, no es difícil descifrar un
mensaje interceptado sabiendo
que éste se encriptó usando el cifrado de César, aún sin saber cuántos lugares a la derecha o izquierda se realizó el corrimiento. Para
hacer esto, se puede simplemente
probar con las 49 diferentes transformaciones, o utilizar algunos “trucos” para tratar de encontrar cuán-
tos lugares de corrimiento hubo.
Por ejemplo, se podría intentar
identificar cuál es el símbolo que
representa el espacio en blanco,
considerando la longitud posible
de las palabras y uno de los símbolos del mensaje cifrado que más
se repita. También se podría intentar identificar alguna de las vocales, o las consonantes que puedan
repetirse como la “ll” y la “rr”. Por ejemplo, si se utiliza la siguiente tabla como alfabeto para aplicar
el cifrado del César:
¿Te animás a descubrir qué dice
el siguiente mensaje encriptado?
ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ
Á É Í Ó Ú 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9A B
. , C: ¿D?E¡ !F G H I J K L M
F G H I J K L MN Ñ O P Q
HVXBÍNBYQNÁMJ
ÉBTJÉBYÁX1QUJ
ÉBNMQLQXVNÉB
MNTBÉQB2BÉ7TX
BÉQI
Si y sólo si
Si y sólo si es un conectivo utilizado para relacionar dos
enunciados matemáticos, estableciendo que la validez de
cualquiera de ellos depende de la validez del otro. En lenguaje
matemático se usa el símbolo
para representar esta relación.
Julio César conquistó buena parte de Europa para el Imperio Romano alrededor del año 50 antes
de Cristo, planeando, coordinando y ejecutando la logística de
un movimiento masivo de tropas.
En ese entonces, necesitaba avisar a Roma dónde había estado y
qué había conquistado. Además,
tenía que comunicarse con tropas
repartidas en un área geográfica
muy extensa, solicitar suministros
y nuevas tropas.
Dra. María Chara
Docente-investigadora, Departamento de Matemática FIQ-UNL.
Becaria Posdoctoral, IMAL-UNLCONICET.
Lic. Carolina Revuelta
Directora de Cultura Científica FIQ
Guillermo Valarolo
Imagen Cultura Científica FIQ
Por aquellos tiempos, se usaba
un mensajero para comunicarse a
través de esas largas distancias.
Sin embargo, éste podía ser fácilmente interceptado, y si sus enemigos descubrían cuál iba a ser
su próximo movimiento, tal vez
podrían derrotarlo.
Para resolver este problema, Julio
César ideó varias técnicas para
ayudar a mantener sus mensajes
indescifrables, excepto para sus
aliados de confianza. Una de estas técnicas consistía en sustituir
cada letra del alfabeto por la letra que se encuentra tres lugares
más a la derecha en el abecedario (volviendo a empezar desde la
primera letra después de la última). Por ejemplo, utilizando esta
transformación la palabra ENIGMA se transforma en la palabra
HPLJOD. Esta técnica dio origen a
lo que hoy se llama cifrado del César o transformaciones del César,
y se dice que la palabra ENIGMA
ha sido encriptada como HPLJOD.
Es claro que se puede utilizar un
desplazamiento de cualquier cantidad fija de lugares hacia la derecha o izquierda.
Para descifrar o “desencriptar” el
mensaje, se debe aplicar la regla
“inversa” a la usada en la encriptación, es decir, trasladarse cinco
lugares a la izquierda. Usando los
27 símbolos del alfabeto castellano junto a 23 símbolos adicionales que representan el espacio en
blanco, los números del 0 al 9, las
vocales acentuadas y algunos signos de puntuación, sólo tenemos
y se realiza un corrimiento de cinco lugares a la derecha, se obtiene la
A B Ccorrespondencia
D E F G H I J de
K letras:
L M N Ñ O P Q R S T U V W X
siguiente
ABCDE FGH I J K LM
F G H I J K L MN Ñ O P Q R S T U VWX Y Z Á É Í
F G H I J K L MN Ñ O P Q
N ÑO P Q R S T U V WX
ABCDE FGH I J K LM N
YÑ
Z OÁ PÉQÍ RÓSÚ T0 U1 V2 W
3 X4 5
R S T U VWX Y Z Á É Í
F G H I J K L MN Ñ O P Q R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Á
É
Í
ÓÚ0123456789
N ÑO P Q R S T U V WX
YZÁÉ Í ÓÚ012345 6789 .
YZÁÉ Í Ó
R S T U VWX Y Z Á É Í
ÓÚ0123456789
. , : ¿ ? ¡
ÓÚ0123
,
Ú
!
4
A B CD
FG H I
: ¿ ? ¡ !
012345
A B C DE
56789
6
89
¿2
? 3¡ 4! 5
Y7
ZÁ
É Í Ó. Ú, 0: 1
6789 . , : ¿ ? ¡ !
.
,
:
¿
?
¡
!
A
B
C
D
E
Ó
Ú
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Así, el mensaje
. , : ¿ ? ¡ ! A B C DE
ATACAREMOS
6 7 8 9 .EN, 10
: ¿DÍAS,
? ¡ !REUNIR TROPAS.
. , : ¿ ? ¡ ! A B C DE
se transforma en
FYFHFWJQTX?JR?65?I2FX!?WJZRNW?YWTUFX¡
(Solución en página 2)
[+] info
www.fiq.unl.edu.ar/animate
www.facebook.com/culturacientifica