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Guanábana
Nombres: Annona muricata, Soursop (íngles)
Familia: Annonaceae
Descripción delproducto:
La fruta es muy delicada, de color verde oscuro y erta de
espinas suaves. Es relativamente cubi grande y demuy
delgada. Se debe cosechar antes cáscara de estarpulpa es
blanca, cremosa, carnosa, jugosa madura. La
ymide 2030 cm. de largo, pudiendo pesar ligeramenteácida,
2
,5 kg.
Variedades:
I
nformación nal (100g):
Nutricio
No existe descripción
botánica alguna referente
a variedades; sin embargo,
los agricultores en las
diferentes zonas hacen
Componentes
Cuantidad
Calories
56 kcal
Carbohydrates
11,0 g
selecciones de los mejores
árboles
de la
acuerdo
calidad de
fruta. a la
Grasa/Fat
0,2 g
Proteina/Protein
0,9 g
Fibra cruda/Fiber
1,1 g
Productos que exporta Perú:
Ceniga/ Ash
0,6 g
•Guanábana fresco (0810902000)
Agua/ Water
84 g
Fuente: Instituto nacional de salud
Productos en proceso:
•Hoja de Guanábana(1211909090)
•Extracto de hoja de Guanábana
•
Beneficios para la salud:
• Aporta un alto valor energético a la dieta por su elevado
contenido de carbohidratos. Es rica en fibra y vitaminas del
complejo B y potasio. Es fuente apropiada de vitamina C, un
compuesto que participa en la síntesis del colágeno, huesos y
dientes. Actúa como potente antioxidante, al proteger a nuestras
células de laoxidación.
• Todas las partes de la planta son usadas en la medicina natural,
incluyendo cortezas, hojas, raíces y frutos, pero la parte que
contiene la mayor concentración de principios activoses la hoja, en
donde se encuentran las ACETOGENINAS ANONACEAS, quienes se
empezó a usar como insecticida, llegando a asombrar a los
científicos por su amplio poder, sin causar ningún efecto nocivo en
los animales y elhombre.
• El extracto de los hojas de Guanábana por su efecto
hipoglucemiante, su acción antioxidante y protectorasobre
• células- β pancreáticas , mejorar el metabolismo de la glucosa y
por eso tiene efecto antidiabética .
Guanábana
Nombres: Annona muricata, Soursop (íngles)
Familia: Annonaceae
Presentaciones:
Ubicación del producto:
Ancash, Apurímac, Arequipa,
Ayacucho, Cajamarca, Cusco,
Huancavelica, Junín, La Libertad,
Lambayeque, Lima,Moquegua
Precio Referencial: USD /FOB
Disponibilidad de Productos :
Producto
Guanábana fresco
Ene
Feb
Permanente
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Aug
Set
Oct
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Dec