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VILLA PADIERNA
palace hotel
Marbella · Benahavis
christmas programme
programa fiestas navideñas 2016 - 2017
Estimado Cliente,
Las mejores y más recordadas fiestas navideñas son aquellas en las que tenemos a nuestro lado a los seres más queridos y a personas como ustedes,
nuestros estimados clientes.
Es un honor poder presentarles nuestro programa de Navidad y Fin de Año.
Gracias por celebrar estas fiestas tan especiales con nosotros.
Felices Fiestas.
Dear Client,
The most memorable Christmas Celebrations are those spent amongst our loved ones and in this case with our highly respected clients.
It is an honor to present our Christmas and New Year´s Programs.
Thank you for choosing us to spend this very special time of the year.
Merry Christmas.
VILLA PADIERNA PALACE HOTEL
Ctra de Cádiz km166, 29679 Marbella, España
Tel: +(34) 952 889 150 Fax: +(34) 952 889 160
[email protected]
www.villapadiernapalacehotel.com
Sábado, 24 de Diciembre de 2016
Saturday, December 24th, 2016
A partir de las 19:30 h Papá Noel visitará nuestro hotel para obsequiar con regalos a los niños.
A partir de las 20:00 h nuestro restaurante “La Veranda y Loggia” les ofrece la Cena de Nochebuena.
APERITIVOS
Caldo de Navidad
Tartar Cortado a Cuchillo de Vaca “Rubia Gallega”
MENÚ
Huevo “Millesimé” Crema de Boletus, Yema de Huevo y Lámina de Trufa
Asado de Besugo del Estrecho Con Risotto de Trigo Tierno “al Nero di Sepia”
Tres “Piononos” Pistacho, Mandarina y Frambuesa
Café y Dulces Navideños
Santa Claus will visit our hotel to give away gifts to all the children, from 7:30 pm.
Our restaurant “La Veranda and Loggia” will surprise you with our Christmas Eve Dinner from 8:00 pm.
HORS D´OEUVRE
Christmas Broth
Galician Beef "Rubia Gallega” Tartar
MENU
“Millesimé” Egg Boletus Cream, Egg Yolk and Truffles Leaf
Baked Sea Bream with “Nero di Sepia” Tender wheat Risotto
Three “Piononos” Pistachio, Tangerine and Raspberry
Coffee, Nougats and Marzipans
BODEGA DE VINOS / WINE CELLAR
D. Cava
Juvé y Camps Milesimé Reserva Brut
Chardonnay
D.O. Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda
Manzanilla Pasada Blanquito
Palomino Fino
D.O. Ribeira Sacra
Lalama
Mencía
Mandarine Napoleón
Grande Liqueur Imperial
Precio por persona 135€ · Precio menú de niños 70€
IVA incluido
A partir de las 20:00h les esperamos en el Eddy´s Bar para disfrutar de nuestra mejor
música en vivo hasta media noche. Se requiere etiqueta elegante.
Price per person 135€ · Children’s menu price 70€
VAT included
Come and enjoy live music at Eddy´s Bar from 8:00 pm until midnight
Dress code required: Black Tie.
Domingo, 25 de Diciembre de 2016
Sunday, December 25th, 2016
En este día tan especial, podrá disfrutar del Almuerzo de Navidad que hemos preparado para usted en el Restaurante “La Loggia” de 13:00 h a
15:00 h.
Les recibimos con un aperitivo seguido de un menú típicamente Navideño para toda la familia, servido en un buen ambiente y amenizado con
música en vivo.
APERITIVO
Ponche de Navidad
MENÚ
Tartar de Salmón Salvaje con Aguacate Marinado en Aceite de Sésamo y Flor de Sal
Crema Fina de Cigalas de “Motril”
Paupiette de Pavo con su Relleno Tradicional y Salsa de “Mirtalos”
“Panettone” Borracho con Helado de Naranja Sanguina
Café y Dulces Navideños
On this special day, you will enjoy our Christmas lunch prepared for you at the restaurant "La Loggia" from 1:00 pm to 3:00 pm.
A welcome drink will be served on arrival followed by a typical Christmas menu for all the family with live music.
WELCOME DRINK
Christmas Punch Cocktail
MENU
Wild Salmon Tartare with Sesame Oil Marinated Avocado and Sea Salt
Soft Scampi Cream Soup
Roast Turkey Paupiette with traditional stuffing and “Bilberries” Sauce
Sponge “Panettone” with Blood Orange Ice Cream
Coffee, Nougats and Marzipans
BODEGA DE VINOS / WINE CELLAR
D. Cava
Marta Passió Reserva Brut
Macabeo, Xarel-lo, Parellada,
Garnacha
D.O. Jerez-Xéréz-Sherry
Amontillado Callejuela
Palomino Fino
D.O. Ca. Rioja
Artuke
Tempranillo, Viura
D.O Condado de Huelva
Par Naranja
Zalema, Pedro Ximénez
Precio por persona 110€ · Precio menú de niños 55€
IVA incluido
Price per person 110€ · Children’s menu price 55€
VAT included
Lunes, 26 de Diciembre de 2016
Monday, December 26th, 2016
A las 12:00 h le esperamos en el Club de Mar “Restaurante El bogavante” para disfrutar de un curso de
“Paella”organizado por nuestro Chef.
A las 18:00 h acompáñenos en una visita guiada por el hotel Villa Padierna Palace para conocer parte de las 1.600
obras de arte pertenecientes a la colección privada de la familia Villapadierna.
You are welcome to enjoy a “Paella” course organized by our
Chef at Club de Mar “El bogavante Restaurant“ at 12:00 pm.
We would like to invite you on a guided tour through
Villa Padierna Palace at 6:00 pm. in order to admire the beauty of some of our
1,600 pieces of art belonging to the private collection of the Villapadierna family.
Martes, 27 de Diciembre de 2016
Tuesday, December 27th, 2016
A las 12:00 h le invitamos a descubrir los Vinos Andaluces con nuestro Sumiller en
el Restaurante “LaVeranda”.
A las 18:00 h acompáñenos en una visita guiada por el hotel Villa Padierna Palace
para conocer parte de las 1.600 obras de arte pertenecientes a la colección privada
de la familia Villapadierna.
We invite you to discover the Andalusian Wines with our Sommelier,
in the “La Veranda” Restaurant at 12:00 pm.
We would like to invite you on a guided tour through Villa Padierna Palace
at 6:00 pm. in order to admire the beauty of some of our 1,600 pieces of art
belonging to the private collection of the Villapadierna family.
Sábado, 31 de Diciembre de 2016
Saturday, December 31st, 2016
En esta noche tan especial, el equipo de Villa Padierna Palace Hotel quiere ofrecerle una velada inolvidable con
Cena de Gala de Nochevieja en el emblemático Salón Linares.
A las 20:30 h en el hall principal del Salón le daremos la bienvenida con nuestro Cóctel de Nochevieja.
A las 21:15 h tendrá lugar la Gran Gala de Cena Nochevieja en el Salón Linares.
Cóctel Servido con Champagne
Almendrado de Foie de Pato
Voraz del Estrecho en Escabeche
Erizo de Mar, Alga y Caviar de “Rio Frio”
Bombón de Perdiz
Ostra Templada con Aire de Manzana y Lima
Mini brocheta de Beef con Flan de Ajo
Villa Padierna Palace Hotel team will offer an unforgettable evening with the New Year´s Eve Dinner Party.
Guests will be welcomed at 08:30 pm with a Cocktail Reception at the main hall.
Followed by a dinner at the emblematic Salon Linares starting at 09:15 pm.
Cocktail Served with Champagne
Crispy Almond Duck Foie
Marinated Seabream
Sea Urchin, Seaweed and “Rio Frio” Caviar
Partridge Bonbon
Warm Oyster with Apple air and Lime
Beef Brochette with garlic Flan
SÁBADO, 31 DE DICIEMBRE DE 2016 / SATURDAY, DECEMBER 31ST, 2016
MENÚ
Ravioli de Carabineros rellenos de Langosta y Boletus
Con Sopa Anisada de sus Cabezas
Ravioli of Scarlet King Prawns filled with Lobster
And Porcini with Anise Soup
Solomillo de “Retinto” sobre Menestra de Tubérculos,
Ñoqui de Maíz Trufado y Jugo Meloso
“Retinto” Tenderloin on Tubers and
Truffle Sweet Corn Gnocchi
Turrón, Chocolate y Cerezas en Aguardiente
Dulces Navideños y Uvas de la Suerte
Nougat, Chocolate and Marinated Cherries
Nougats, Marzipans and the Twelve Wishing Grapes
BODEGA DE VINOS / WINE CELLAR
A.O.C. Champagne
Magnum Laurent Perrier Brut
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
D.O. Rias Baixas
Magnum Pazo de San Mauro
Albariño
D.O. Ribera del Duero
Magnum Viña Sastre Crianza
Tinto del País
Tentempié Tradicional de Churros con Chocolate y Snack · Cash Bar hasta las 4:00 de la madrugada(Barra libre no incluida)
Traditional Spanish Churros, Chocolate and Snacks · Cash Bar until 4:00 am (Open bar not included)
Precio por persona 300€. IVA incluido
Reservas: Se requerirá prepago total para la confirmación de la reserva. Los pagos no son reembolsables. Etiqueta Requerida.
Price per person 300€. VAT included
Full prepayment is required to confirm the reservation, non refundable. Dress code required is black tie.
Domingo, 1 de Enero de 2017
Sunday, January 1st, 2017
Feliz Año Nuevo
Esperamos que haya disfrutado de una velada estupenda con nosotros como despedida del año 2016.
Empiece el año con un Almuerzo en el relajado ambiente de nuestros jardines.
MENÚ
Caldillo Malagueño
Veloutée de Paloma Torcaz con sus Albondiguillas
Filetes de Lubina Salvaje con Salteado de Bogavante y Setas de Temporada
Cassata a la Napolitana
Café y Dulces Navideño
Happy New Year
We hope you enjoyed a wonderful evening with us as a farewell to 2016.
Start the New Year with a sumptuous Lunch in the relaxed atmosphere of our Mediterranean gardens.
MENU
Malaga Fish Broth
Mourning Dove Veloutée with Meatball
Wild Sea Bass Fillets with Sautéed Lobster and Seasonal Mushrooms
Napolitan Cassata
Coffee, Nougats and Marzipans
Vino de la Tierra de Cádiz
Forlong
Palomino Fino, Pedro Ximénez
BODEGA DE VINOS / WINE CELLAR
D.O. Sierra de Málaga
Cortijo los Aguilares Rosado
Tempranillo, Syrah, Petit Verdot
Precio por persona 90€ · Precio menú de niños 45€
IVA incluido
D.O. Sierra de Málaga
Botani Muscat
Moscatel de Alejandría
Price per person 90€ · Children’s menu price 45€
VAT included
VILLA PADIERNA PALACE HOTEL
Ctra de Cádiz km166, 29679 Marbella, España
Tel: +(34) 952 889 150 Fax: +(34) 952 889 160
[email protected]
www.villapadiernapalacehotel.com