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SIFPIMA 21/12/2016 PROGRAMA INTEGRAL DE MERCADEO AGROPECUARIO BOLETIN DE PRECIOS Y VOLUMENES PRECIOS DE MAYORISTA A MINORISTA CENADA, HEREDIA, COSTA RICA SIMM R04-GSIMM-01 Los precios de referencia publicados en este boletín corresponden a productos de primera calidad y condición comercializados exclusivamente en la fecha indicada. Fecha de Plaza: 21/12/2016 OFERTA Producto Unidad PRECIO / UNIDAD DE MEDIDA Volumen Kilos Unidad de Venta Mínimo Máximo Moda Promedio Aguacate Hass Chileno super extra Caja (10 kg) 350.00 3,500.00 Caja (10 kg) 25,000.00 26,000.00 26,000.00 25,571.43 Aguacate Hass Chileno supremo Caja (10 kg) 400.00 4,000.00 Caja (10 kg) 25,000.00 26,000.00 26,000.00 25,571.43 Aguacate Hass Costa Rica Kilo 5,600.00 5,600.00 Kilo 1,000.00 1,700.00 1,500.00 1,366.67 Ajo de China Caja (10 kg) 100.00 1,000.00 Caja (10 kg) 19,000.00 22,000.00 20,000.00 20,250.00 Apio verde (mata) Mata 4,500.00 3,420.00 Mata 800.00 1,000.00 1,000.00 954.55 Ayote sazón Kilo 4,000.00 4,000.00 Kilo 250.00 350.00 300.00 303.85 Ayote tierno Unidad 3,800.00 5,092.00 Unidad 300.00 400.00 350.00 350.00 Banano de exportación Caja 35.00 665.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 Banano maduro criollo Unidad 85,000.00 16,150.00 Unidad 29.00 30.00 30.00 29.80 Banano maduro rechazo de exportación Caja 850.00 15,725.00 Caja 2,200.00 2,400.00 2,300.00 2,300.00 Banano verde rechazo de exportación Caja 450.00 8,325.00 Caja 2,200.00 2,400.00 2,300.00 2,300.00 Berenjena Unidad 3,200.00 1,600.00 Unidad 250.00 300.00 250.00 255.00 Brócoli Kilo 2,500.00 2,500.00 Kilo 1,500.00 2,000.00 2,000.00 1,811.11 Camote Kilo 4,200.00 4,200.00 Kilo 1,300.00 1,500.00 1,300.00 1,340.00 Carambola Kilo 2,500.00 2,500.00 Kilo 500.00 700.00 600.00 600.00 Cas Kilo 1,500.00 1,500.00 Kilo 700.00 800.00 700.00 716.67 Cebolla seca amarilla burra Kilo 3,500.00 3,500.00 Kilo 700.00 850.00 800.00 796.43 Cebolla seca amarilla suelta Kilo 25,000.00 25,000.00 Kilo 700.00 800.00 800.00 768.18 Cebolla seca amarilla trenza Kilo 22,000.00 22,000.00 Kilo 700.00 800.00 800.00 761.54 Cebolla seca morada Kilo 2,500.00 2,500.00 Kilo 800.00 1,000.00 900.00 895.45 Cebollino Rollo 1,200.00 240.00 Rollo 250.00 300.00 300.00 292.31 Chayote criollo blanco Java 80.00 4,800.00 Java 8,000.00 10,000.00 10,000.00 9,500.00 Chayote tierno criollo Java 320.00 19,104.00 Java 8,000.00 10,000.00 10,000.00 9,545.45 Chayote tierno quelite Java 440.00 31,900.00 Java 6,000.00 8,000.00 7,000.00 7,000.00 Chile dulce primera Caja Plástica 450.00 10,350.00 Caja Plástica 37,000.00 38,000.00 38,000.00 37,727.27 Chile dulce segunda Caja Plástica 385.00 8,855.00 Caja Plástica 36,000.00 37,000.00 37,000.00 36,727.27 Chile dulce tercera Caja Plástica 275.00 6,325.00 Caja Plástica 26,000.00 28,000.00 27,000.00 27,000.00 Coco Unidad 1,200.00 720.00 Unidad 300.00 350.00 300.00 310.00 Coliflor Unidad 14,000.00 25,060.00 Unidad 600.00 800.00 700.00 690.00 Culantro castilla Rollo de 10 rollitos 6,000.00 2,400.00 Rollo de 10 rollitos 900.00 1,000.00 1,000.00 977.78 Culantro coyote Rollo de 10 rollitos 4,500.00 2,250.00 Rollitos 50.00 70.00 60.00 60.00 Elote Unidad 78,000.00 26,520.00 Unidad 100.00 120.00 100.00 103.64 Espinaca Rollo 1,400.00 392.00 Rollo 250.00 300.00 250.00 262.50 Fresa (canastilla) Canastilla 800.00 280.00 Canastilla 400.00 400.00 400.00 400.00 Fresa (kilo) Kilo 180.00 180.00 Kilo 2,000.00 2,500.00 2,000.00 2,125.00 Frijol tierno Kilo 1,150.00 1,150.00 Kilo 1,000.00 1,200.00 1,000.00 1,036.36 Guanábana Kilo 850.00 850.00 Kilo 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00 Guayaba China/Taiwanesa Kilo 750.00 750.00 Kilo 900.00 1,000.00 1,000.00 983.33 Jenjibre Kilo 130.00 130.00 Kilo 700.00 800.00 800.00 781.82 Lechuga americana Unidad 11,350.00 4,313.00 Unidad 250.00 300.00 300.00 286.36 Limón mandarina Unidad 52,000.00 3,640.00 Unidad 25.00 40.00 30.00 29.58 Limón mesino Unidad 28,500.00 4,275.00 Unidad 100.00 120.00 100.00 102.22 Mandarina primera Unidad 10,000.00 2,300.00 Unidad 150.00 250.00 200.00 200.00 Mandarina segunda Unidad 16,000.00 2,720.00 Unidad 80.00 150.00 100.00 104.29 Manzana Anna Costa Rica Kilo 150.00 150.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 Manzana Gala Caja (80 a 100 und) 600.00 12,000.00 Caja (80 a 100 und) 20,000.00 24,000.00 24,000.00 22,600.00 Manzana Golden Caja (80 a 100 und) 400.00 8,000.00 Caja (80 a 100 und) 24,000.00 27,000.00 26,000.00 25,800.00 Manzana Roja Caja (80 a 100 und) 2,100.00 42,000.00 Caja (80 a 100 und) 18,000.00 22,000.00 20,000.00 20,000.00 Fecha: 21 de Diciembre del 2016 Caja Kilo Fecha de Plaza: 21/12/2016 Pag. 1 de 2 SIFPIMA 21/12/2016 PROGRAMA INTEGRAL DE MERCADEO AGROPECUARIO BOLETIN DE PRECIOS Y VOLUMENES PRECIOS DE MAYORISTA A MINORISTA CENADA, HEREDIA, COSTA RICA SIMM R04-GSIMM-01 Fecha de Plaza: 21/12/2016 OFERTA Producto Unidad PRECIO / UNIDAD DE MEDIDA Volumen Kilos Unidad de Venta Mínimo Máximo Moda Promedio Maracuyá Kilo 1,500.00 1,500.00 Kilo 750.00 900.00 800.00 808.33 Melocotón Kilo 300.00 300.00 Kilo 2,200.00 2,500.00 2,500.00 2,383.33 Melón Cantaloupe Kilo 5,500.00 5,500.00 Kilo 500.00 700.00 550.00 583.33 Mora fresca Kilo 4,500.00 4,500.00 Kilo 1,200.00 1,300.00 1,300.00 1,283.33 Naranja dulce Unidad 58,000.00 16,240.00 Naranjilla Kilo 500.00 500.00 Kilo Ñampí Kilo 4,200.00 4,200.00 Kilo 600.00 700.00 600.00 616.67 Palmito Kilo 220.00 220.00 Kilo 1,200.00 1,500.00 1,200.00 1,254.55 Papa amarilla primera Quintal (46 kg) 900.00 41,400.00 Kilo 565.22 652.17 652.17 632.41 Papa blanca primera Quintal (46 kg) 950.00 43,700.00 Kilo 543.48 652.17 608.70 604.35 Papa semilla/semillón Quintal (46 kg) 450.00 20,700.00 Kilo 260.87 391.30 326.09 313.86 Papaya criolla Kilo 2,800.00 2,800.00 Kilo 350.00 500.00 450.00 443.75 Papaya híbrida Kilo 32,000.00 32,000.00 Kilo 300.00 500.00 450.00 434.38 Pepino Kilo 10,700.00 10,700.00 Kilo 400.00 450.00 450.00 437.50 Pera de Estados Unidos Caja (80 a 100 und) 500.00 10,000.00 Caja (80 a 100 und) 25,000.00 27,000.00 26,000.00 26,142.86 Piña grande Unidad 5,500.00 16,500.00 Unidad 700.00 800.00 800.00 771.43 Piña mediana Unidad 12,000.00 28,800.00 Unidad 600.00 700.00 700.00 675.00 Piña pequeña Unidad 18,000.00 34,200.00 Unidad 300.00 600.00 500.00 487.50 Plátano maduro Unidad 32,000.00 9,920.00 Unidad 120.00 140.00 130.00 130.00 Plátano verde Unidad 38,000.00 17,480.00 Unidad 120.00 140.00 130.00 129.09 Puerro Unidad 420.00 25.20 Unidad 300.00 350.00 300.00 307.69 Remolacha Unidad 11,000.00 7,700.00 Unidad 180.00 250.00 250.00 220.00 Repollo morado Kilo 3,800.00 3,800.00 Kilo 500.00 600.00 500.00 537.50 Repollo verde Kilo 29,000.00 29,000.00 Kilo 250.00 300.00 280.00 282.50 Sandía grande de campo Kilo 12,000.00 12,000.00 Kilo 300.00 400.00 350.00 333.33 Sandía mediana de campo Kilo 20,000.00 20,000.00 Kilo 150.00 300.00 250.00 225.00 Suquini Unidad 1,200.00 612.00 Unidad 300.00 400.00 350.00 350.00 Tamarindo Kilo 4,000.00 4,000.00 Kilo 1,000.00 1,200.00 1,200.00 1,166.67 Tiquisque Kilo 4,050.00 4,050.00 Kilo 700.00 800.00 800.00 776.92 Tomate primera Caja plástica (18 kg) 2,960.00 53,280.00 Caja plástica (18 kg) 26,000.00 27,000.00 27,000.00 26,833.33 Tomate segunda Caja plástica (18 kg) 2,585.00 46,530.00 Caja plástica (18 kg) 17,000.00 19,000.00 18,000.00 18,000.00 Tomate tercera Caja plástica (18 kg) 615.00 11,070.00 Caja plástica (18 kg) 12,000.00 14,000.00 13,000.00 13,000.00 Uva globo de Estados Unidos Caja (9.5 a 10 kg) 1,500.00 15,000.00 Caja (9.5 a 10 kg) 17,500.00 20,000.00 18,000.00 18,333.33 Uva globo de Perú Caja (8.2 kg) 1,000.00 8,200.00 Caja (8.2 kg) 14,000.00 15,000.00 14,000.00 14,250.00 Vainica Kilo 7,200.00 7,200.00 Kilo 900.00 1,000.00 1,000.00 975.00 Yuca parafinada Kilo 28,000.00 28,000.00 Kilo 250.00 300.00 280.00 278.33 Zanahoria primera Quintal (46 kg) 650.00 29,900.00 Kilo 217.39 282.61 260.87 252.96 Zanahoria segunda Quintal (46 kg) 300.00 13,800.00 Kilo 86.96 152.17 130.43 121.74 Zapallo Unidad 1,350.00 688.50 300.00 400.00 350.00 350.00 Total de Oferta en Kilos Unidad Unidad 50.00 70.00 70.00 62.50 1,300.00 1,500.00 1,400.00 1,400.00 950,446.70 Tipo de Cambio: 1 USD = ¢. 557.64, fuente: Banco Central de Costa Rica Fecha: 21 de Diciembre del 2016 Fecha de Plaza: 21/12/2016 Pag. 2 de 2
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