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NACIONAL
DOMINGO
25 DE DICIEMBRE DE 2016
juventud rebelde
Regulaciones del tránsito por la preparación
El Tribunal Supremo
del desfile del 2 de enero
Popular se muda de sede
LA Comisión Provincial de Seguridad Vial de La Habana informa
a la población capitalina, con
énfasis a los conductores de vehículos automotores, las principales regulaciones del tránsito
de cara al próximo desfile militar
que se celebrará el 2 de enero
de 2017 con motivo del 60 Aniversario del desembarco del Granma y el Día de las FAR.
En nota llegada a nuestra
redacción se precisa que, como
parte de la preparación de dicho
desfile, los días 28 y 30 de diciembre del 2016 se realizarán
prácticas en la Plaza de la Revolución, y por ello serán aplicadas
las siguientes medidas de tránsito, que durarán hasta la conclusión de dichas actividades.
Los días 27 y 29 de diciembre, desde las 8:00 de la noche, y hasta que concluyan todas las maniobras, estará prohibido parquear en las siguientes vías y espacios: Plazoleta
de la Plaza de la Revolución
(parqueo Transtur); parqueo del
Teatro Nacional; calles Panchito
Gómez, Masó y Clavel, desde
20 de Mayo hasta Saldo;
Conill, desde Loma hasta Panorama; San Pedro, desde Marino
hasta Hidalgo; Marino, desde
San Pedro hasta Lombillo; y
calle 25, desde Paseo hasta
calle G.
Los días 28 y 30 de diciembre del 2016 se realizarán prácticas en la Plaza
de la Revolución. Foto: Roberto Suárez
Las siguientes avenidas estarán cerradas a partir de las
12:00 de la noche: Paseo, desde Zapata hasta Ayestarán;
calle 31 hasta calle 4; calle 33,
desde 4 hasta Zapata; calle 35,
desde 4 hasta Ave. Carlos Manuel de Céspedes; y las calles
37 y 39, hasta calle 4.
De igual manera, a partir de
las 04:30 de la madrugada se
cerrarán las siguientes vías: Boyeros, desde Calzada del Cerro
hasta Aranguren; calle General
Suárez, Lombillo, San Pedro, Tulipán, Santa Ana y Talleres, desde
Boyeros hasta Ayestarán; Ave.
Carlos Manuel de Céspedes,
desde Zapata hasta Calzada del
Cerro; Aranguren, desde Ayestarán hasta Carlos Manuel de Céspedes; calle 24 de Febrero y
Amezaga, desde Aranguren hasta 19 de Mayo; Ave. Salvador
Allende, desde Boyeros hasta
Calzada de Infanta; Zapata, desde Boyeros hasta Carlos M. de
Céspedes; Amenidad, desde
Infanta hasta 20 de Mayo; 20
de Mayo, desde Ayestarán hasta
Amenidad; Consejero Arango,
desde Amenidad hasta Estévez;
Pedro Pérez, desde Consejero
Arango hasta Ayestarán; y
Patria, desde Zequeira hasta 20
de Mayo.
Las autoridades recomiendan
a los conductores de vehículos
automotores extremar las precauciones y mantenerse atentos a las orientaciones de los
agentes del orden al transitar
por estos lugares, con el fin de
evitar aglomeraciones innecesarias y cualquier tipo de accidente. Además, ofrecen disculpas por las molestias e inconvenientes que pudiera ocasionar la aplicación de estas medidas.
CON el propósito de dotar al Tribunal Supremo Popular (TSP) de
un inmueble con mejores condiciones que permita brindar un
servicio judicial de mayor calidad, se decidió trasladar la sede
de la máxima instancia judicial
del país para el edificio situado
en la Calle Aguiar No. 367, entre
Obispo y Obrapía, en el municipio de La Habana Vieja.
Aunque la inauguración oficial
de la nueva sede del TSP será
en fecha próxima, ya se brindan
en la nueva instalación el servicio de atención a la población y
los trámites judiciales.
Los teléfonos de la recepción
son 78013363 y 78698700.
Para la atención a la población
está destinado el 78698748.
También se podrá contactar a
través de la página www.facebook.com/tribunalsupremopopular/ y del correo electrónico
[email protected].
Para evitar inconvenientes a
las personas que por alguna
razón continúen asistiendo a la
antigua sede del Tribunal Supremo Popular, con carácter provisional se continuará prestando
allí, de manera paralela, el servicio de atención a la población
por el tiempo que resulte necesario.
Hoy en la
Mesa Redonda,
documental Semilla
en un surco de fuego
LA Mesa Redonda transmitirá
este domingo, a las 7:00 p.m.,
por el Canal Educativo 2, el documental Semilla en un surco
de fuego, una biografía audiovisual del insigne luchador e intelectual revolucionario cubano
Rubén Martínez Villena, producido por Mundo Latino, dirigido
por Bárbara Silvia Diéguez y con
guion de Orfilio Peláez.
Rubén Martínez Villena.
ACUSE
DE RECIBO
JOSÉ ALEJANDRO RODRÍGUEZ
[email protected]
ISET Maritza Velázquez Brizuela, vicepresidenta primera de Cimex, responde hoy
a la inquietud del lector Jorge González
Suárez, reseñada aquí el pasado 25 de
noviembre, sobre el estado de abandono del famoso restaurante habanero El
Pedregal —obra insigne de arquitectura—, que desde fines de 2015 está
cerrado, y con un cartel de: Obra en preparación, Corporación Cimex.
Precisa la funcionaria que la instalación dejó de prestar servicios el 19 de
enero de 2016 a partir del deterioro de
sus sistemas constructivos fundamentales, y de la evaluación y aprobación
de un proceso inversionista, para convertir esa unidad en un centro comercial que mantuviera la actividad gastronómica.
Por ello, precisa, se inició la preparación de la inversión el 20 de mayo, y se
solicitó a Planificación Física los permisos correspondientes para el cambio de
uso propuesto, así como la autorización
para la reparación de los principales sistemas constructivos que están deficientes, fundamentalmente en cubiertas,
Noticias sobre El Pedregal y Cuatro Caminos
carpinterías, pluviales, hidráulicos y sanitarios, entre otros.
El proyecto total de la obra en ejecución
tiene prevista su conclusión en 2017. Y la
primera etapa debe quedar concluida en
febrero de ese año, e incluirá la recuperación de la originalidad de su expresión
exterior inicial, así como la puesta en marcha del área de venta principal.
Y, de conjunto con la Empresa de Proyectos de Arquitectura e Ingeniería de La
Habana, se está elaborando la segunda
etapa, que incluye la organización de las
diferentes áreas comerciales, su ambientación, sistemas contra incendio y
vigilancia, climatización e iluminación.
Reconoce Iset Maritza que, mientras
tanto, se ha descuidado la atención y
saneamiento de las áreas exteriores, y
se han adoptado medidas para su ordenamiento.
Al propio tiempo, informa del estado
en que se halla la inversión que Cimex
ejecuta en el mercado único Cuatro
Caminos, futuro centro comercial que
brindará múltiples servicios al cliente, y
cuya inversión se ejecutará en tres años,
DIRECTORA: Yailin Orta Rivera
SUBDIRECTORES EDITORIALES: Herminio Camacho Eiranova,
DIARIO DE LA JUVENTUD CUBANA
Fundado por Fidel el 21 de octubre de 1965
Ricardo Ronquillo Bello y Yoerky Sánchez Cuellar
SUBDIRECTOR DE DESARROLLO: Yurisander Guevara Zaila
SUBDIRECTOR ADMINISTRATIVO:
Enrique Saínz Alonso
de manera que se concluya para el 500
aniversario de La Habana.
Plantea que Cuatro Caminos, construido en 1920, fue deteriorándose estructuralmente. Dada la magnitud de la
inversión para su recuperación, al ser una
edificación patrimonial de grado 2, se ha
desarrollado, desde 2014, un trabajo de
preparación para la conformación de la
documentación y elaboración de las ideas
conceptuales. También fue estudiado el
inmueble para la rehabilitación estructural y la concepción del proyecto. Este último se sometió a la revisión y aprobación
por los organismos rectores, al efecto de
la propuesta de inversión de Cimex.
En el segundo semestre de 2015,
agrega, se inició la contratación para el
aseguramiento de los suministros principales con vistas a la regeneración
estructural, fachada y cubierta, además
de trabajos vinculados a la seguridad de
la edificación y facilidades temporales.
La obra, señala, está lista para iniciar
los trabajos de regeneración estructural, y
posteriormente las siguientes etapas previstas. Esta primera etapa se ejecutará
con la cooperativa no agropecuaria Arqdecons, y se trabaja en la importación de los
principales sistemas constructivos y tecnológicos para las fases posteriores.
Afirma que una vez concluida la inversión en el centro comercial Cuatro Caminos, además de los servicios previstos
en la nueva concepción, se rescatará la
actividad tradicional que dio origen a esa
instalación en 1920.
Agradezco la respuesta de Cimex,
que da elementos concretos sobre la
inversión que diversificará la oferta de El
Pedregal. Y con más razón celebro el
hecho de que Iset Maritza haya aprovechado para dar una valiosa información
sobre el proyecto que recuperará y
modernizará un centro comercial tan
importante de la capital, con múltiples
funcionalidades y servicios.
Así como hizo Cimex, muchas entidades podrían, al responder aquí las quejas o inquietudes de los ciudadanos,
aprovechar el espacio para brindar información de su interés. Esta columna es
también de las instituciones, así como
de los lectores.
REDACCIÓN: Territorial y General Suárez,
PIZARRA: 7882-0155, 7882-0346, 7882-0789
Plaza de la Revolución, La Habana, Cuba.
TELÉFONO ATENCIÓN A LECTORES: 7881-8265
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Periódico Juventud Rebelde
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NACIONAL
DOMINGO
25 DE DICIEMBRE DE 2016
juventud rebelde
Incongruencias ¿enlatadas?
Se dice y se repite y no es «matraca» de especialistas: Cuba requiere impulsar su desarrollo
con encadenamientos productivos. Los desencuentros entre el campo y la industria,
lamentables en la pasada campaña frutícola, vuelven a aguijonear esa exigencia
por MARIANELA MARTÍN
GONZÁLEZ, ODALIS RIQUENES
CUTIÑO y LISANDRA GÓMEZ
GUERRA
[email protected]
fotos RAÚL PUPO
LA cosecha de mango este año
se concentró en un período muy
corto. En unos 40 días hubo que
enfrentar una campaña que normalmente se extiende por 80
días. Eso exigió una amplia capacidad de respuesta de la industria, la cual, en el caso nuestro, solo se tiene en cinco polos
industriales del país.
Así ilustró Leonardo Martínez
López, director de Industrias del
Grupo Agrícola que atiende al
Ministerio de la Agricultura, lo
que puede significar un pico productivo de frutas para el país.
El llamado mangazo puede
tornarse un guayabazo y otros
«azos» en distintos meses del
año, cuando frutas, vegetales y
viandas expresen su potencial
productivo a plenitud. Esos volúmenes, sin un respaldo de la
industria, pueden tirar literalmente a la basura cultivos, dilapidar
recursos y malgastar esfuerzos.
Martínez López explicó que de
la capacidad industrial que dispone el país para procesar frutas
y vegetales, el Grupo Empresarial Agrícola posee cerca del 35
por ciento. Estas potencialidades se concentran en cinco
industrias: el Combinado Victoria
de Girón, de Jagüey Grande, en
Matanzas; la industria de Ceballos, en Ciego de Ávila; la de Contramaestre, en Santiago de
Cuba; la de Banes, en Holguín;
una en el municipio especial Isla
de la Juventud y recientemente
se incorporó Citrus, en Pinar del
Río.
Señaló que la de Jagüey es
capaz de producir 340 toneladas
diariamente, porque tiene una
capacidad de procesar 20 toneladas por hora, mientras que la
de Ceballos es menor: 200 toneladas por día, aunque crecerá el
año venidero a 600 toneladas
diarias cuando se le monte una
nueva línea de producción.
Este año, refirió, nuestras
industrias procesaron 8 200 toneladas de pulpa de mango. Y
las provincias donde están enclavadas, al disponer de alta capacidad productiva, fueron menos afectadas por el llamado
mangazo que se produjo.
El mango es solo un botón de
prueba de los retos que impone
a la industria el Programa de Frutales, que se consolida. Las
plantas procesadoras no se
detienen en todo el año, aseguró
el directivo. Después de la campaña del mango viene la de la
guayaba, y luego se incorporará
El mango es solo un botón de prueba de los retos que impone a la industria el Programa de Frutales. Foto: Raúl
Abreu Acuña
el producto que más capacidad
demanda: el tomate, que a diferencia del mango que con dos
toneladas se produce una de
pulpa, en su caso se requieren
seis toneladas del producto para
obtener una de pulpa.
Por estas razones, se dice y
se repite, y no es «matraca» de
especialistas: Cuba requiere
impulsar su desarrollo con encadenamientos productivos. Los
desencuentros entre el campo y
la industria, lamentables en la
pasada campaña frutícola, vuelven a aguijonear esa exigencia.
No es fortuito que el funcionario especifique que donde se
han hecho inversiones no ha
habido problemas con el procesamiento. El pico productivo de
mango fue grande este año.
Desde el 20 hasta el 30 de julio,
Ceballos no pudo asimilar, por
ejemplo, el mango que había en
Arimao, en Cienfuegos, y hubo
allí pérdida del frutal.
«Nosotros preparamos cada
campaña agroindustrial con
tiempo de antelación. Es una tradición que tenemos incorporada
del antiguo Grupo Citrícola. Eso
contempla la demanda de insumos, entre estos los tanques y
bolsas, que se importan. Estos
cinco combinados tienen una
tecnología del Primer Mundo,y el
envasado de estas pulpas es
de modo aséptico. Con mayor
velocidad, dan la posibilidad de
envasar en formatos grandes y
luego reprocesar u ofertar la
mercancía a otras industrias».
Martínez señaló que además
de estas cinco industrias el grupo empresarial tiene entre minindustrias y microindutrias 49 entidades que también procesan
frutas. Durante 2015 y 2016
crecieron en cerca de 15 minindustrias, de ellas 11 de factura
nacional, que fueron puestas a
disposición del programa de las
cooperativas de frutales. También adquirieron por importación
dos minindustrias y tres les fueron otorgadas por el Programa de
las Naciones Unidas para el Desarrollo. Informó también que antes del cierre de este año deben
montar en la Isla de la Juventud
una línea aséptica de 2,5 toneladas por hora para el envasado
de pulpas de frutas y de tomate.
Esta costó 1 800 000 dólares y
deberá satisfacer el mercado
interno, el de divisa y producir
para la exportación.
«Hoy por hoy lo que más limita el desarrollo de la agroindustria son los envases, no nos cansaremos de decirlo. Son insuficientes los que se han contemplado para este propósito hasta
el momento. Se necesita de un
programa que dé respuesta a
los crecimientos que hoy se tienen y se tendrán en lo adelante.
«Apostamos al crecimiento a
partir de la hojalata. Los bidones
son la primera demanda que
tenemos, y también de las latas
de distintos formatos. El país ya
dispuso y se importó un molde,
donde se producirán bidones de
20 litros para ser reutilizados
con tapas herméticas desechables y se nos está solicitando la
demanda para 2017. Eso resolvería, en parte, el problema de
las minindustrias para poder
almacenar los productos por un
tiempo determinado.
«La mayoría de las producciones nuestras se envasa en latas
de 3,2 kilogramos, que son
demasiado grandes para el mercado minorista. Cuando se le
ofrece a la familia una lata de tal
magnitud, esta tiene que ser
muy numerosa o de un poder
adquisitivo alto para pagar, por
ejemplo, 130 pesos por una de
pasta de tomate. Cuando logramos envases de menor formato,
la salida del producto en el mercado es inmediata», acotó.
AQUÍ SE COGIÓ MANGO BAJITO
Leonel Valdivia Hernández,
jefe de la sección comercial en
la Delegación Provincial de la
Agricultura en Sancti Spíritus,
agregó que la zafra de mango se
caracterizó por picos productivos
en poco más de un mes. Y de
nuevo se repiten los obstáculos:
en tierras yayaberas lo alcanzado fue imposible de procesar por
la unidad empresarial de base
(UEB) Conservas y Vegetales
Sancti Spíritus, perteneciente al
Grupo Empresarial de la Industria
del Ministerio de la Industria Alimenticia (Minal). Se hizo necesario destinar 365 toneladas
para Ceballos, en Ciego de Ávila,
Fruta selecta y las minindustrias
locales, acotó.
Por su parte, la planta yayabera, de acuerdo con su director
Juan Carlos Guzmán Furgel, procesó desde junio hasta finales
de agosto, 2 268 toneladas de
pulpa destinadas a todos los
territorios del país.
Esa cifra fue muy superior a
la primera pactada, a juicio de
Valdivia Hernández, debido a la
propia irregularidad del clima.
Del total industrializado, cerca
de mil toneladas, explicó el
directivo de la UEB, se envió,
directamente, a la canasta básica normada para satisfacer la
demanda de las compotas para
los niños de hasta tres años.
En el caso de la producción
de ese puré de fruta, desde hace
siete años no se importa la conserva para elaborar ese producto tan gustado por los infantes.
De acuerdo con Guzmán Furgel, en los cerca de 90 días de
producción industrial, aunque no
ocurrieron roturas graves, sí se
debieron enfrentar tropiezos por
la ausencia de piezas de repuesto. Actualmente, la UEB Conservas y Vegetales Sancti Spíritus
espera por la llegada de un
paquete de sistema autómata
eléctrico, integrado por modernas herramientas de trabajo
como termorresistencias y convertidores electromagnéticos.
Igualmente, los altos picos de
cosecha propiciaron que en un
día se duplicara la capacidad de
entrega a la industria, lo que provocó la ocupación de más parles,
cajas y equipos de transporte.
«Afortunadamente, la comunicación constante y la toma de
decisiones oportunas impidieron
un número mayor de pérdidas»,
explicó Valdivia.
Al cierre de la sui géneris zafra
del mango en predios espirituanos, la producción total del fruto
alcanzó la cifra de 9 000 toneladas. A la industria solo se llevaron
las variedades que mejor sabor y
color ofrecen al producto final.
El resto se comercializó en
distintos establecimientos del
sector agropecuario, y algunos
de los volúmenes excedentes de
la UEB Conserva y Vegetales
Sancti Spíritus se enviaron a las
minindustrias pertenecientes a
la Empresa Provincial de la
Industria Alimentaria (EPIA).
Estas últimas, sin embargo,
no exhiben grandes resultados
porque desde principio de 2016
han sido objeto de reparaciones,
reconstrucciones y remodelaciones, con el fin de mejorar las
buenas prácticas de producción
juventud rebelde
DOMINGO
UNA COSECHA PARA OLVIDAR
En la meca de las frutas,
especialmente del mango, contrario a otros territorios, la cosecha fue como para olvidar.
Así lo explicó Hernán Almenares Morales, especialista de
Frutales de la Delegación Provincial de la Agricultura de Santiago de Cuba. Expuso con pesar cómo lo que se estimaba que
sería una contienda en la que
se cosecharían unas 16 000 o
17 000 toneladas de la sabrosa fruta, terminó en el mayor
fracaso productivo de los últimos tiempos: 4 700 toneladas,
de las que se aportaron a la industria, el principal destino, unas
escasas 3 900 toneladas, el
47 por ciento de lo que se acostumbra por acá.
Al decir del directivo, ni tras el
paso del devastador huracán
Sandy los resultados fueron tan
malos. «Después de Sandy
pensamos que no habría mangos y llevamos a la industria
unas 6 000 toneladas; al año
siguiente, empezamos a recuperarnos y llevamos 8 200. De
manera que este año, por la floración inicial, estábamos muy
contentos y pensábamos llevar
unas 10 000, pero ya ve usted.
«La cosecha se quedó por
debajo, aunque ello no impide
reconocer que las capacidades
para procesarla no hubieran sido
las necesarias.
«La variedad más cosechada,
dijo, fue el bizcochuelo. Teníamos un plan de entrega a la
industria de 300 toneladas y llevamos 320 a la Industria de Conservas Caney, que, aunque es
grande y está diseñada para procesar 92 toneladas diarias, tiene
una tecnología muy obsoleta
que le hace moler por debajo de
su capacidad. De hecho, actualmente solo está procesando de
55 a 60 toneladas; no pasa de
ahí, por la situación tecnológica
de esta industria.
«También llevamos unas 120
toneladas de bizcochuelos para
los mercados, para el consumo
social y la venta de los carretilleros, quienes, como parte de una
tradición que siempre defenderemos, venden la fruta pregonándola por la ciudad».
Almenares Morales expuso
que como la producción fue
baja, este año no hubo problemas con los envases, ni por las
industrias adscriptas al Grupo
Agrícola que atiende el Ministerio
de la Agricultura, ni por las del
Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria, que compraron
para la cosecha un gran número
de cajas y cajas paletas para la
retención del mango bizcochuelo
en el maduradero.
MENOS MANGO,
MEJOR CONTRATACIÓN
Aunque hubo lugares bendecidos en la zafra del mango, donde se produjeron incluso picos
productivos, en otros la presencia de este fruto fue casi imperceptible.
De manera general en el país,
la producción de esta fruta en
2016 resultó inferior a la del año
precedente, debido a que las
condiciones climáticas no se
comportaron favorables para su
floración y posterior fructificación; pero el proceso de contratación fue mucho mejor este año
que en 2015, afirmó Emilio
Farrés Armenteros, director de la
División de Frutales del Grupo
Empresarial Agrícola.
De acuerdo con las declaraciones de Farrés, en la Isla se
está desarrollando un fuerte
programa de producción de frutas. Hay 200 cooperativas
comprometidas a fondo con
ese propósito, pero en casi
todas las bases productivas se
siembran esos cultivos, incluyendo las pertenecientes al
Grupo Agrícola y las que están
fuera de este.
NACIONAL
05
«El año pasado fue cuando
más frutas se produjeron en el
país: cerca de 565 000 toneladas se reportaron entonces. Las
600 000 que antes eran un sueño, ya son prácticamente una
realidad», subrayó.
El directivo reiteró que el programa de frutales avanza y
demanda de un fuerte proceso
inversionista en la industria, para
aumentar su capacidad productiva y evitar que se pierdan las frutas, además de garantizar la sustitución de importaciones de
muchas pulpas que actualmente
se traen de otras latitudes.
Yoan Moreno Iglesias, director
general de la Empresa de Conservas y Vegetales subordinada
al Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria, atendido por el
Ministerio de la Industria Alimentaria, explicó que las plantas
productivas pertenecientes a su
organismo incumplieron el plan
de procesamiento de mango
este año, pues de un propósito
de 22 267 toneladas lograron
solo 18 128,7, lo que significa
apenas un 81 por ciento de lo
fijado.
Pinar del Río con su UEB La
Conchita, La Habana con su
UEB Las Delicias, Villa Clara
con su UEB Atrevidos, Sancti
Spíritus con la UEB Selecta y
Ciego de Ávila con la UEB de
igual nombre, son las provincias
que cumplen sus planes, detalló.
Todas las empresas enclavadas en las provincias del oriente
del país dejaron inconclusos sus
compromisos productivos al no
contar con suficiente mango, y
no precisamente porque el fruto
se perdiera por negligencias,
aseguró Moreno Iglesias.
El directivo se refirió a la labor
que se viene realizando desde
hace años de conjunto con la
Agricultura, para que exista un
acompañamiento armónico entre el desarrollo del Programa de
Frutales y la modernización de
las industrias y el aumento de
sus capacidades productivas.
No obstante, reconoció, el reto
mayor recae sobre la industria,
pues son costosas las acciones
que se requieren en ellas para
lograr satisfacer la demanda de
procesamiento, tanto ahora
como en los próximos años.
Dijo que en los principales
polos productivos se priorizan
las inversiones, en relación con
otros lugares, en aras de que no
se pierdan las frutas y vegetales
por falta de capacidad industrial.
«Estamos trabajando con el
pepino, vegetales marinados y
preparando a la Fábrica Caribe —
perteneciente a la UEB Doña Delicia, en Quivicán, provincia de
Mayabeque— para la producción
de habichuela y zanahoria encurtidas. En el primer trimestre del
año próximo es la campaña de
vegetales. También pensamos
trabajar en envasado de aceitunas en un futuro menos mediato,
para ir reduciendo los niveles de
importación.
Moreno Iglesias se refirió
además a la inauguración, en
enero de 2013, de una fábrica
en el Valle de Caujerí, la cual
cuenta con tecnología moderna
para procesar las frutas y vegetales de Guantánamo, que
muchas veces se perdían, sobre
todo en la zona montañosa, por
falta de capacidad industrial cercana a estos lugares.
Señaló que existe un plan de
mantenimiento de la industria y
se realizarán otras inversiones,
entre estas una en Ciego de Ávila, la cual contempla una fábrica
para procesar y envasar frutas y
vegetales en sistema aséptico y
en formato de 200 kilogramos y
envases flexibles. Esta inversión, precisó, proviene de un
proyecto de colaboración entre
Cuba y China. En los meses de
junio y julio del año venidero
comenzará la puesta en marcha
de esta industria, según se prevé en el cronograma.
Habló también de la recuperación de las máquinas tapadoras para envases pequeños, en
aras de dejar el formato mayorista para aquellos clientes que
lo deseen adquirir de ese modo
en las tiendas, y para el turismo,
que sí precisa de ese tamaño.
«Estamos tratando de mejorar
la tecnología, la presencia del
producto y llegar al consumidor
con un formato asequible para
su bolsillo, pues ese es un reclamo que tenemos pendiente. En
el caso del tomate sabemos que
su pulpa es muy reclamada en la
cocina cubana», expresó.
El directivo mencionó a la inversión extranjera en la rama de las
conservas de industria alimentaria como una alternativa para el
desarrollo. Cuentan con dos fábricas propuestas en la Cartera de
Oportunidades, entre estas la
fábrica La Conchita, en Pinar del
Río, que tiene una amplia gama
de surtidos, y la fábrica de Salsa
soya, enclavada en Mayabeque.
En esta última se pretende rescatar la salsa soya, incluso el grano con que se elabora, e incorporar nuevos productos como la
salsa soya picante, la saborizada
y más adelante las mostazas.
«Pensamos que cuando tengamos estas fábricas funcionando, con la ayuda de la inversión
extranjera, podamos satisfacer
el mercado interno, y además
exportar sus productos al área
del Caribe».
Aseguró que ya hay empresarios interesados en estas dos
industrias. Quienes apuestan por
La Conchita casi todos son europeos. En cambio, los que desean
licitar para la de salsa soya son
chinos y vietnamitas, principalmente, pues son avezados en la
cultura de ese producto.
Mientras cuajan esos planes,
sigue afectando a la economía
nacional y a la familiar la disonancia entre un campo del que
se persigue tener más frutos
año tras año, y una industria
obsoleta y golpeada por las limitaciones económicas.
Emilio Farrés Armenteros.
Leonardo Martínez López.
Yoan Moreno Iglesias.
La obsolescencia tecnológica fustiga la industria conservera cubana. Foto: Roberto Suárez
y lograr llevarle a la población
alimentos más inocuos, aclaró
Eduardo Moreno García, vicedirector técnico productivo de esa
entidad espirituana.
25 DE DICIEMBRE DE 2016
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NACIONAL
por ALINA PERERA ROBBIO
[email protected]
fotos OFICINA DE ATENCIÓN
A ASUNTOS RELIGIOSOS DEL
COMITÉ CENTRAL DEL PARTIDO
«Hombre, aprendimos a
saberte eterno/
así como Olofi y Jesús Cristo/
no hay un solo altar sin una luz
por ti».
Canción Cabalgando con Fidel,, del
cantautor cubano Raúl Torres.
TRAS la noticia sobre la partida
física del Comandante, luego de
una de las noches más oscuras
y calladas que hemos conocido,
una avalancha de episodios —todos sumados en una lágrima que
debe haberse deslizado por el eje
imaginario de la Tierra— nos hizo
testigos y protagonistas de una
trasmutación hiriente. Cada quien,
desbordado por las circunstancias,
tendrá mucho que contar. Y en
estos días en que el año 2016 se
va retirando sereno y parco, vuelven a mí los ojos húmedos de Mario Tatu, creador inquieto, pintor casi adolescente, quien se negaba
a encasillar a Fidel en una época.
«¿Es solo el más grande luchador del siglo XX?», preguntaba para luego compararlo con
otros de todos los tiempos: «Él
hizo, multiplicados, algunos de los
milagros que se cuentan de Cristo: obró la maravilla de devolver
la vista a muchos, y echó a
andar a millones».
Días después, justamente porque los valores inmortales del
espíritu son el lenguaje común
entre todas las mujeres y los
hombres, tuvo lugar un tributo al
Comandante organizado por el
Consejo de Iglesias de Cuba (CIC),
el 1ro. de diciembre de 2016, en
la Primera Iglesia Presbiteriana
Reformada de La Habana. Allí escuché decir a un líder religioso
que habiendo tenido todos nosotros a Fidel, ahora Él nos tiene a
nosotros; es decir,en nosotros habita la posibilidad de que su legado humanista no desaparezca.
Fidel, amante de la ciencia,
de sus descubrimientos y de las
profundas interrogantes que ella
plantea ante la naturaleza del
universo, reconoce el sentido de
las creencias religiosas como un
camino de los seres humanos
para dar respuesta a lo
asombroso, a lo deslumbrante e
ignoto de la vida. Para él, tal cual
se desprende de su artículo El
destino incierto de la especie humana, es en el punto de la avidez
por la búsqueda de insondables
verdades, donde «las religiones
adquieren un valor especial».
Su coordenada de confluencia con las religiones no es solo
el respeto hacia ellas: su lucha
incansable por la dignidad humana hace que creyentes y no creyentes lo honren. Bien lo definía
la noche del tributo ecuménico
la reverenda Miriam Ofelia Ortega Suárez, profesora del Seminario Evangélico de Teología, directora del Instituto Cristiano de
Estudios sobre Género y diputada
DOMINGO
25 DE DICIEMBRE DE 2016
a la Asamblea Nacional: «Fidel
—expresó ella en su testimonio
a los asistentes—, amenazado
de muerte en más de 600 ocasiones, nunca temió a esa
muerte provocada por las fuerzas imperiales de la muerte,
porque en él siempre ha estado
la certeza de la búsqueda de la
vida no solamente para nuestro
pueblo cubano, sino también
para la humanidad amenazada
por la injusticia, las desgracias
naturales, la pobreza, las guerras
y las invasiones destructoras.
«Su defensa de la vida para
todos los seres humanos y para
el planeta Tierra nos hizo conocer
que nunca estuvo amenazado de
muerte sino de resurrección. Hoy,
cuando escuchamos a nuestros
jóvenes exclamar: “Yo soy Fidel”,
sabemos que comienza esa etapa de la resurrección donde su
vida nos llena de esperanza,
gozo, sentido de la historia y de la
plena libertad que todas y todos
debemos alcanzar unidas y unidos en nuestra Patria».
La Reverenda quiso contar
dos breves historias de encuentros con Fidel que no están en
los libros. «En el año de 1980
se celebró en Cuba la reunión
regional de la Década de las Naciones Unidas en solidaridad con
la mujer. La persona designada
para la organización del evento
fue Nita Barrow, gobernadora de
la isla de Barbados, que trabajó
en el Consejo Mundial de Iglesias por varios años en el
programa del área de salud
comunitaria como enfermera.
«Al llegar, preguntó a Fidel si
se podría organizar un encuentro con mujeres cristianas o de
distintas religiones dentro del
evento con un subtema. Fidel
contestó enseguida: “Por supuesto, podemos hacerlo. ¿Crees que
les gustaría hablar sobre la paz?”.
Y así funcionó la actividad. Nos
reunimos en el Centro Metodista en K y 25 alrededor de cien
mujeres con esa temática y fue
un encuentro inolvidable.
«Otro incidente de la vida cotidiana fue nuestro encuentro con
Fidel para conversar con líderes
religiosos sobre la visita de Juan
Pablo II a Cuba en 1998. Después del diálogo tuvimos una
comida sentados en diversos
lugares. Fidel se acercó a mí y me
preguntó: “¿Cómo está todo?”. Él
se refería a la comida, pero yo
quería contarle algo y aproveché
ese instante de diálogo íntimo
para decirle: “Regular, Comandante”. “¿Qué pasa, me contestó, no está buena la comida?”.
(...) Con rapidez le dije: “Es que
queríamos organizar un programa
de Navidad en el teatro Sauto de
Matanzas y no nos autorizan para
realizarlo”. “¿Por qué?”, me preguntó. “Bueno, creo que hay varias razones, pero no nos explicaron todo”. No dijo nada más y se
alejó a saludar a otras personas.
«Yo regresé a Matanzas a las
tres de la mañana. A las diez
me llamaron del teatro Sauto para conversar sobre el evento. Yo
juventud rebelde
Comandante de
Una vida dedicada a la felicidad humana, a sabiendas
espíritu, ha hecho de Fidel el luchador emblemático
El pasado 1ro. de diciembre, el Consejo de Iglesias de Cuba le hizo un
sentido homenaje póstumo al Comandante. Foto: Roberto Ruiz Espinosa
Fidel junto al Patriarca Bartolomeo I.
quedé sorprendida. ¿A qué hora
llamó él? Nunca lo supe. Dimos
la función en enero, coincidiendo con la fecha de Epifanía el 6
de enero. Participaron más de mil
personas y fue el primer evento
que se celebró en un teatro provincial, con énfasis en una fecha
de celebración cristiana después
del triunfo de la Revolución. Así
siempre fue Fidel, escuchaba, trataba de comprender y realizaba
acciones rápidas, sorprendentes y únicas».
FIDEL Y LA RELIGIÓN
La noche del tributo ecuménico ya mencionado, el reverendo
Raúl Suárez Ramos, director fundador del Centro Martin Luther
King y diputado a la Asamblea
Nacional del Poder Popular, recordó una fecha, para él, de especial
significado: el 28 de junio de
1984. Entonces se realizó «la
celebración ecuménica en homenaje al Doctor Martin Luther
King Jr., en la Iglesia Metodista de
K y 25. El programa contemplaba
la predicación del reverendo Jesse Jackson. Jackson era un invitado por el Gobierno y el movimiento ecuménico. La idea era
que estudiantes de la Universidad de La Habana se reunieran
primero, y después ir a la iglesia.
La sorpresa se dio cuando el presidente del Consejo Ecuménico,
Doctor Adolfo Ham, y yo, secretario ejecutivo, debíamos recibir en
la puerta al invitado, pero con él
estaba Fidel. Después del saludo
normal, se oyó la voz de alguien
de su guardia personal que le
dijo: “Comandante, quítese la
gorra porque va a entrar a una
iglesia”. Una verdadera sorpresa,
porque ninguno de nosotros pensamos en esa posibilidad. Resultó ser una bendición de Dios».
Otro momento trascendental
evocado por el reverendo Suárez fue el 14 de noviembre de
1984. Ese día, «Fidel, en el Palacio de la Revolución, recibía
una delegación de 14 líderes
ecuménicos. Dos días antes lo
había hecho con los obispos ca-
tólicos. Se le había entregado
anteriormente un documento sobre las relaciones Iglesia y Estado. La reunión duró tres horas y
media. Después de los saludos
y la bienvenida, tomó un libro para leernos partes escogidas por
él. Era Fidel y la religión. Fue una
primera edición de unos 30 000
ejemplares. (...) En ese libro él
hizo una confesión donde reconocía a ese símbolo llamado Jesucristo como algo muy cotidiano en la vida familiar. Añadió:
“No llegué a tener creencias religiosas, pero sí he dedicado mi
vida en hacer realidad las implicaciones sociales de ese símbolo”».
El Reverendo recordó durante
la noche del tributo ecuménico
que al año siguiente de la reunión «se hizo una edición de un
millón de ejemplares del libro Fidel
y la religión. Sin duda alguna su
corazón y mente lo pusieron en
función de una obra evangelizadora. Jamás en país alguno sucedió tal cosa, que un pueblo entero se lanzara a la búsqueda
del libro y en pocas horas desapareciera de las librerías. Cuando hablo de evangelización,no me
refiero a lo que nosotros generalmente hacemos, me refiero a
un cambio radical en la mentalidad que a veces asumimos».
De los inolvidables y numerosos encuentros de Fidel con los
religiosos, de los que Suárez fue
testigo, han quedado expresiones del Comandante que, como
también ha definido el Reverendo, hablan de un hombre excepcional, transido de nobleza, sensibilidad humana, modestia al
escuchar, y capacidad para responder de manera oportuna.
«Hay unas palabras —recordó el
diputado sobre el líder histórico
de la Revolución cubana— siempre vigentes, llenas de cariño,
comprensión y solidaridad cuando dijo: “Ustedes han estado entre un fuego cruzado; el fuego de
los suyos”. Tal parece que conocía bien este aspecto. El fuego para algunos fueron expulsiones de congregaciones donde
estaban desde niños y niñas, y
otras cosas peores. El otro fuego, nos dijo, “es el nuestro”,
reconociendo así las incomprensiones y discriminaciones sufridas. El fuego cruzado no fueron
sus palabras finales: “Alguien
tenía que oír sus oraciones. Sus
oraciones fueron oídas en el cielo”, no hay dudas de que se refería a Dios. Y añadió: “Y en la tierra”. Un político cualquiera, demagógico, hubiera dicho: “Y en
la tierra yo las he oído”. Su inmensa modestia, por qué no, humildad, la dejó para que no solo nosotros, sino también el pueblo, lo
viéramos para darle más importancia a su obra evangelizadora».
juventud rebelde
DOMINGO
la resurrección
de que nada puede contra los valores inmortales del
cuyo legado, ahora como nunca antes, se multiplica y agiganta
LOS VALORES INMORTALES
DEL ESPÍRITU
El líder histórico de la Revolución habló al intelectual Frei
Betto, y como tal quedó estampado en el libro Fidel y la religión
(1985): «Las cualidades que nosotros requeríamos de aquellos
compañeros —asaltantes al cuartel Moncada— eran, en primer
lugar, el patriotismo, el espíritu
revolucionario, la seriedad, la
honradez, la disposición a la
lucha, que estuvieran de acuerdo
con los objetivos y los riesgos
de la lucha, porque se planteaba
precisamente la lucha armada
contra Batista. (...) No se le preguntaba a nadie absolutamente
si tenía o no tenía una creencia
religiosa, ese problema nunca
se abordó».
Y de ese mismo diálogo, quedó para la posteridad esta opinión del Comandante: «Antes que
el elemento político, en lo que tiene que ver con la religión, tengo
presente el elemento moral y
tengo presentes los principios,
porque en ningún sentido está
planteado, ni está concebido el
cambio social profundo, el socialismo y el comunismo, como
algo que proponga inmiscuirse
en el fuero interno de una persona y negar el derecho de cualquier ser humano a su pensamiento y a sus creencias».
En el Informe Central al VI Congreso del Partido Comunista, en
2011, Raúl se refirió a cómo
Fidel se expresara tempranamente acerca del tema de la religión
cuando evocó al mártir del Moncada Renato Guitart: «La vida física es efímera —expresó el
líder—, pasa inexorablemente,
como han pasado las de tantas
y tantas generaciones de hombres, como pasará en breve la
de cada uno de nosotros. Esa
verdad debiera enseñar a todos
los seres humanos que por encima de ellos están los valores
inmortales del espíritu. ¿Qué sentido tiene aquella sin estos? ¿Qué
es entonces vivir? ¡Cómo podrán
morir los que por comprenderlo
así, la sacrifican generosamente
al bien y a la justicia!».
«Estos valores —afirmó Raúl
en el Informe— han estado siempre presentes en su pensamiento (el de Fidel), y así lo reiteró en 1971 al reunirse con un
grupo de sacerdotes católicos en
Santiago de Chile: “Yo les digo
que hay diez mil veces más coincidencias del cristianismo con
el comunismo que las que puede haber con el capitalismo”.
«A esta idea regresará al dirigirse a los miembros de las iglesias cristianas en Jamaica en 1977;
cuando dijo: “Hay que trabajar juntos para que cuando la idea política triunfe, la idea religiosa no
El líder histórico de la Revolución Cubana con jóvenes de la Comunidad
Hebrea, en 1998.
esté apartada, no aparezca
como enemiga de los cambios.
No existen contradicciones entre
los propósitos de la religión y los
propósitos del socialismo”».
Ese espíritu unitario, esas
25 DE DICIEMBRE DE 2016
concepciones inclusivas cuyas
raíces son largas y profundas
nación adentro, pasaron por momentos difíciles cuando la joven
Revolución se abría paso en su
afán de justicia. En su diálogo
con Frei Betto, Fidel fue explícito:
«Con la Iglesia católica tuvimos
dificultades hace años, que fueron superadas, todos aquellos
problemas que en un momento
existieron, desaparecieron».
Aquellas dificultades entre
las máximas jerarquías de la
Iglesia católica y el joven Gobierno revolucionario, y un prejuicio
que se acrecentó en la sociedad hacia quienes profesaban
algún tipo de creencia religiosa
—mal importado de otras latitudes como si en la enjundia de
la nación no habitaran otras verdades—, se fueron superando
con sabiduría y sensibilidad,
para dejar en claro que la
impronta de la Revolución,
anclada a lo más profundo de la
cultura cubana, tiene con el cristianismo más convergencias
que puntos de desencuentro.
Itinerario de confluencias
COMO expresión de su voluntad unitaria, Fidel sostuvo numerosos encuentros con representantes de diversas instituciones religiosas, tanto nacionales como internacionales:
•El 13 de noviembre de
1984 se inicia un fructífero diálogo entre representantes de instituciones religiosas cubanas y
el líder de la Revolución. Tiene
lugar el 1er. encuentro de Fidel
con 14 representantes de iglesias protestantes y el movimiento ecuménico, en el que intercambian sobre el trabajo por lograr la unidad de los revolucionarios cubanos y, especialmente,
por la eliminación de la discriminación por motivos religiosos.
•El 2 de abril de 1990 se
realiza el histórico encuentro
del líder histórico de la Revolución cubana con 66 representantes de iglesias y laicos ecuménicos, incluido un representante de la Comunidad Hebrea.
•Durante 1993, en varias
ocasiones, Fidel se presenta
en la carpa donde líderes religiosos ecuménicos —encabezados por el reverendo Raúl
Suárez Ramos, entonces presidente del Consejo de Iglesias de Cuba— organizan el
ayuno que protagonizarán frente a la Oficina de Intereses de
Estados Unidos en La Habana,
en apoyo al ayuno de los caravanistas norteamericanos, a
quienes el Gobierno de su país
les confisca, en el estado de
Laredo, la ayuda material, especialmente ómnibus escolares, destinada a Cuba.
•Del 21 al 25 de enero de
1998 se produce la visita a la Isla del Papa Juan Pablo II. Momentos especialmente importantes
son el recibimiento, la despedida y la misa en la Plaza de la
Revolución.
•El 28 de noviembre de 1998
tiene lugar otro encuentro con
Fidel. Asisten 68 representantes de 31 iglesias evangélicas y
protestantes, así como seis de
la Comunidad Hebrea, para
analizar la propuesta de propiciar el día de Navidad como feriado. En ese círculo se resaltó
el significado de la fecha para
los cristianos y lo negativo de
estimular el consumismo que en
otros países marca la celebración de la fecha. Previamente a
dicha reunión, el líder histórico
de la Revolución cubana sostiene dos sesiones de trabajo con
los líderes evangélicos diputados
a la Asamblea Nacional del Poder Popular: Raúl Suárez Ramos, Pablo Odén Marichal Rodríguez y Sergio Arce Martínez.
•El 29 de noviembre de
1998 el Comandante sostiene
un intercambio con representantes de las religiones cubanas de
origen africano y espiritistas, para conocer sus opiniones sobre
la declaración del día de Navidad como feriado.
•El 20 de diciembre de 1998
Fidel visita el Patronato de la
Comunidad Hebrea por la celebración de Hanukkah o Fiesta
de las Luminarias.
•El 16 de febrero de 1999
se produce un intercambio del
líder con cardenales, arzobispos
y obispos que participaron en la
Asamblea Interamericana. Se conversa sobre el documento emanado del Sínodo de las Américas.
•En julio de 2000 Fidel se
reúne con directivos de la Asamblea de la Alianza Mundial Bautista, quienes van acompañados
por los presidentes de las cuatro organizaciones bautistas de
Cuba.
•El 14 de julio de 2000 el Comandante participa en el culto
de Acción de Gracias por el regreso del niño Elián González en
la Catedral Episcopal de la Santísima Trinidad de La Habana.
•El 30 de octubre de 2002,
en el Palacio de la Revolución,
por el aniversario 485 de la
Reforma Protestante, Fidel intercambia con dirigentes del
Consejo Latinoamericano de
Iglesias y con líderes evangélicos cubanos.
•El 26 de enero de 2004 el
Comandante, junto al Patriarca
Bartolomeo I, participa en la
inauguración de la catedral del
Sacro Arzobispado Ortodoxo en
Cuba. Y en el año 2005,visita la
Catedral de La Habana acompañado por representantes del
Gobierno, para estar presente
en la misa organizada por el
Arzobispado en ocasión de la
muerte del Papa Juan Pablo II.
•El 16 de noviembre de
2005 Fidel intercambia con
obispos y otros representantes
de la Iglesia católica en ocasión
del aniversario 70 del establecimiento de las relaciones
diplomáticas con la Santa Sede.
•El 26 de julio de 2010, en
el Memorial José Martí, el líder
sostiene encuentros con personalidades de diferentes sectores del país y dialoga con el
reverendo Lucius Walker.
•En febrero de 2012 Fidel
visita al Papa Benedicto XVI en
la Nunciatura Apostólica de La
Habana. Y en febrero de 2015
se entrevista con el Papa Francisco, quien fue a visitarlo a su
casa.
NACIONAL
09
Raúl recordó, en el Informe
Central al VI Congreso del Partido Comunista que, «en 1991, el
IV Congreso del Partido acordó
modificar la interpretación de los
estatutos que limitaba el ingreso a la organización de los revolucionarios creyentes.
«La justeza de esta decisión
fue confirmada por el papel que
desempeñaron los líderes y representantes de las diversas instituciones religiosas en las distintas facetas del quehacer nacional, incluyendo la lucha por el
regreso del niño Elián a la Patria,
en la que se destacó en especial
el Consejo de Iglesias de Cuba.
«No obstante, se hace necesario continuar eliminando cualquier prejuicio que impida hermanar en la virtud y en la defensa de nuestra Revolución a todas
y a todos los cubanos, creyentes o no, a los que forman parte
de las iglesias cristianas, entre
las que se incluyen la católica,
las ortodoxas rusa y griega, las
evangélicas y protestantes; al
igual que las religiones cubanas
de origen africano, las comunidades espiritistas, judías, islámica, budista y las asociaciones fraternales, entre otras.
Para cada una de ellas la Revolución ha tenido gestos de aprecio y concordia».
Como letra que entraña la
voluntad más elevada del pueblo, el Objetivo No. 57, aprobado
en la Primera Conferencia Nacional del Partido Comunista,
celebrada en enero de 2012,
habla de enfrentar los prejuicios
y conductas discriminatorias por
color de la piel, género, creencias
religiosas, orientación sexual,origen territorial y otros que son
contrarios a la Constitución y
las leyes, atentan contra la unidad nacional y limitan el ejercicio de los derechos de las
personas.
Son líneas en total coherencia con lo dicho por Raúl en el
Informe Central al VI Congreso
de la militancia comunista cubana: «El Partido debe estar convencido de que más allá de los
requerimientos materiales y aun
de los culturales, existe en nuestro pueblo diversidad de conceptos e ideas sobre sus propias
necesidades espirituales».
Ese es el camino que definitivamente hace de todos los
cubanos amantes de su Patria
independiente, hijos de un destino hermoso y común. Como
ha dicho el historiador Eusebio
Leal Spengler, nuestro suelo puede ser la canoa sobre la que,
como Juanes, navegamos al amparo virginal de Nuestra Señora
de la Caridad del Cobre. Es un
destino compartido que Fidel,
excepcional artífice de la unidad,
supo avizorar y defender. En esa
batalla que sumada a otras tantas tienen como horizonte y sentido a la felicidad humana, está
la clave de la resurrección de un
ejemplo, que, lejos de desvanecerse con la partida física, se
multiplica y agiganta.