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Micología
La micología es una ciencia, una rama de la microbiología que
estudia los hongos y sus propiedades. Esta ciencia es también
conocida como la micetología.
Los profesionales (científicos) que estudian los hongos se
llaman micólogos o micetologistas. Ellos son profesionales
capacitados en Biología que se especializan en los hongos,
principalmente a través de cursos de postgrado.
El término micología origina en la lengua griega, donde
‘mikes’ significa hongo y ‘logos’ significa tratado, estudio.
Los temas principales y las propiedades de los hongos
estudiados por Micología son:
Taxonomía (clasificación de los hongos)
Sistemática (biodiversidad y descripción las relaciones
entre los organismos)
Morfología (el estudio de las formas de hongos o partes
de ellos)
Bioquímica (el estudio de los procesos químicos que se
producen en los hongos )
Uso de los efectos beneficiosos de los hongos en la
producción de alimentos, medicinas, etc.
Propiedades de algunas especies de hongos dañinos.