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Los precios indicados en este folleto son en euros. (Punto Verde e IVA no incluidos)
FOLLETO Nº56 · OFERTA VÁLIDA
del 01 de diciembre al 15 de enero 2017
CERLESA LEÓN
Ctra. de Madrid Km. 319 · 24227
VALDELAFUENTE · LEÓN
CERLESA BIERZO
Parque Industrial Bierzo
C/Hamburgo, 33 · 24404 · PONFERRADA
El hostelero en buenas manos
MARISCO
LA PIEZA
SALE A
7,50 €
Langosta entera 200/300
Caja 4 piezas
29,96 €/kg
Bogavante crudo Canadá
500-600 gr. Caja 5,5 kg. (10/11 piezas)
Bogavante estuche individual
Pieza de 500 gr. (aprox)
10,57 €
pieza
10,75 €
pieza
LA PIEZA
SALE A
7,91 €
Carabinero 0-Extra 0% Glas
6/8 kilo
55,80 €/kg
Cigalas de Islandia 1,5 Kg.
000
3/5 Piezas/kg
00
6/7 Piezas/kg
0
8/10 Piezas/kg
1 12,15 Piezas/kg
Buey de mar cocido
Pieza individual (+800)
6,44 €
pieza
34,64 €/kg
28,12 €/kg
24,52 €/kg
22,32 €/kg
Pieza
8,66 € aprox.
4,00 € aprox.
2,72 € aprox.
1,69 € aprox.
MARISCO
LA PIEZA
SALE A
1,60 €
LA PIEZA
SALE A
0,88 €
Langostino salvaje (0% Glaseo)
20/30 piezas/kg - Caja 2 Kg.
22,07 €/kg
Langostino salvaje nº1
10-20 piezas/kg - Caja1 Kg.
24,12 €/kg
R
SUPE IO
C
PRE
LA PIEZA
SALE A
0,25 €
LA PIEZA
SALE A
0,78 €
Langostino tigre - Túnez
30/40 piezas/kg - Caja 1 Kg.
27,50 €/kg
Langostino Vanamei
30/40 piezas/kg - Estuche 2 Kg.
9,00 €/kg
LA PIEZA
SALE A
0,55 €
13,75 €/kg
Langostino Vanamei
20/30 piezas/kg - Estuche1 Kg.
LA PIEZA
SALE A
0,17 €
Cola langostino Vanamei con piel
50/60 piezas/kg - Estuche 2 Kg.
LA PIEZA
SALE A
9,25 €/kg
0,21 €
Langostino Vanamei
40/50 piezas/kg - Estuche1 Kg.
9,87 €/kg
MARISCO
TO
FOLLE
%
-5
LA PIEZA
SALE A
LA PIEZA
SALE A
1,47 €
Gamba roja mediterráneo
36/45 Caja 1 kg
58,87 €/kg
0,44 €
Gamba roja alistado
50/60 Caja 1 kg
24,62 €/kg
LA PIEZA
SALE A
0,45 €
LA PIEZA
SALE A
1,11 €
Gamba blanca mediterráneo
40/60 Caja 1 kg
55,48 €/kg
Gamba blanca mediterráneo
70/90 Caja 1 kg
33,06 €/kg
LA PIEZA
SALE A
0,14 €
Gamba blanca mediterráneo
96/120 Caja 1 kg
15 €/kg
LA PIEZA
SALE A
0,35 €
Galeras
15/20 Caja 1 kg
6,12 €/kg
Gambón extra “A Bordo”
Número 1 - Caja 2 kg 10,00 €/kg
Número 2 - Caja 2 kg 8,93 €/kg
MARISCO
cial
e
p
Es
pas
a
t
a
par
LA PIEZA
SALE A
0,08 €
LA PIEZA
SALE A
0,19 €
Langostino cocido
40/60 Caja 2 kg
Langostino cocido
80/100 Caja 2 kg
9,87 €/kg
TO
FOLLE%
0
1
-
LA PIEZA
SALE A
0,36 €
Cola langostino pelada
33 pzs aprox. Caja 1 kg
1,08 €
Nécora cruda 6/8
Caja 6 x 1kg
LA PIEZA
SALE A
11,93 €/kg
LA PIEZA
SALE A
7,62 €/kg
8,00 €/kg
0,32 €
Gamba especial ajillo GG1
20/35. Caja 3 kg
Gamba pelada. Caja 5 kg
10/30 Piezas
7,86 €/kg
30/50 Piezas
6,46 €/kg
50/70 Piezas
5,75 €/kg
9,06 €/kg
MARISCO
Coquinas
Caja 12 x 250 gr.
16,11 €/kg
Almeja negra 60/80
Caja 6 x 1 kg
6,62 €/kg
LA PIEZA
SALE A
1,20 €
Carne de vieira 18/26
Bolsa de 800 g
26,37 €/kg
Almeja blanca 40/60
Caja 6 x 1 kg
2,43 €/kg
Zamburiña 1/2 concha
Bolsa 1 kg (36 piezas)
15,81 €/kg
LA PIEZA
SALE A
0,43 €
LA PIEZA
SALE A
0,41 €
Navajas 14/16
Caja 6 x 1 kg
6,75 €/kg
PRECOCINADOS DE MARISCO
LA PIEZA
SALE A
TO
FOLLE%
0
1
-
0,13 €
LA PIEZA
SALE A
0,17 €
Mejillón Rías Gallegas (110)
1/2 concha - Cocido - Caja 2,5 kg
5,62 €/kg
LA PIEZA
SALE A
0,12 €
Gamba rebozada gabardina
Caja 2 kg (110 piezas)
Langostino rebozado Cola Vista
Caja 4 x 1 kg
Vieira rellena
120 gr. Caja 18 piezas.
10,01 €/kg
1,26 €
pieza
6,75 €/kg
LA PIEZA
SALE A
Tortillita camarones
30 gr. Caja 96 piezas.
0,12 €
LA PIEZA
SALE A
Twister de langostinos
Caja 800 gr. (39 piezas)
0,34 €
LA PIEZA
SALE A
0,33 €
Piruleta de langostinos marinados
Caja 1 kg. (53 piezas aprox.)
BACALAO DE ISLANDIA
PRIMERA
CONGELACIÓN
TO
FOLLE
-5%
Lomo de Bacalao Jumbo
Caja 6,3 kg. (500 +)
Ración 200 gr
2,00 €
10 €/kg
Ración 200 gr
1,16 €
Pieza 250 gr
2,79 €
Filete de Bacalao
Caja 6 kg. aprox. (500/1.000)
5,83 €/kg
11,18 €/kg
Ración 200 gr
Solomillo de Bacalao
Caja 4,5 kg. aprox. (Piezas de 250 gr.)
1,33 €
Ración 200 gr
2,25 €
Cococha de Bacalao
Caja 2 kg. (60 piezas aprox.)
11,25 €/kg
Migas de bacalao
Caja 4 kg.
6,68 €/kg
MERLUZA AUSTRAL
Ración 200 gr
1,40 €
Ración 200 gr
7,18 €/kg
Merluza Hg - Austral - Chile
Caja 12 kg. aprox. (Piezas de 2,4 - 3,5 kg)
Filete merluza - Chile
Caja 7 kg. 500/700
7,31 €/kg
1,46 €
LA PIEZA
SALE A
1,25 €
LA PIEZA
SALE A
5,40 €
Cogote merluza - Chile
“A Bordo” - Pincho
Piezas de 1.300 gr. aprox.
Rodaja merluza - Chile
Caja 4,25 kg.
Rodaja +220
Cola merluza - Chile
Caja 7 kg. (170/250)
6,25 €/kg
3,68 €/kg
LA PIEZA
SALE A
1,39 €
LA PIEZA
SALE A
2,43 €
Lomos de merluza - Chile
Caja 2 kg. (200/300)
6,56 €/kg
9,75 €/kg
PESCADO
Filete de Fogonero (32+)
Caja 9 kg.
5,93 €/kg
Rape (800/1200) Gran Sol
Caja 20 kg. (aprox.)
16,12 €/kg
LA PIEZA
SALE A
2,50 €
LA PIEZA
SALE A
Lenguado Tigre
Mauritania
(400/600)
Caja de 10 kg.
1,79 €
5,06 €/kg
Lenguado Gallo San Pedro
(200/300) Caja 5 kg. (aprox.)
7,18 €/kg
LA PIEZA
SALE A
2,45 €
Lomo Atún Rojo (0% Glas)
2/3 kg. pieza - Caja 6 kg.
10,62 €/kg
Rodaballo entero limpio
300/500. - Caja 5 kg.
6,37 €/kg
VARIOS
TO
FOLLE
-5%
LA PIEZA
SALE A
Cocochas de Merluza
Bolsa 500 gr. (33 piezas aprox.)
Caracoles limpios y escaldados
Caja 5 kg. (+24)
1,45 €
10,59 €
bolsa
4,40 €/kg
Salmón ahumado plancha
Precortado. Piezas 1.200 gr. (aprox.)
Rodaja de Salmón
Caja 6 kg. (piezas 200 gr. aprox.)
Ancas de rana
Caja 1 kg. (26/30 piezas)
7,26 €/kg
8,12 €/kg
19,33 €/kg
Gula del Norte - Horeca
Bandeja 250 gr.
2,79 €
bandeja
CEFALÓPODOS
UMC
Pulpo crudo a bordo. Marruecos
T1 (+4.300)
T2 (3.300/4.300)
T3 (2.300/3.300)
Calamar extra 2P (16/21)
19 cm aprox. Caja 4,5 kg
8,87 €/kg
Pulpo crudo placa
3/4 kg. Caja 12 kg
14,37 €/Kg.
12,53 €/Kg.
12,24 €/Kg.
11,37 €/kg
Pota tubo (19/24 cm)
Caja 6 kg.
5,25 €/kg
UMC
Sepia (300/400)
Caja 6 kg
8,56 €/kg
Choco natural tiras
Caja 6 x 1 kg
7,37 €/kg
CÁRNICAS
Chuletero de lechazo
Caja de 6 piezas.
13,50 €/kg
Lechazo medios
Caja 4/6 mitades.
10,12 €/kg
Cochinillo pieza 3/4 Kg.
Individual.
31,25 €
pieza
Chuletillas de cabrito
Cortadas. Caja 2 kg
Pierna + paletilla lechal
400/500. Caja 2 piezas
15,68 €/kg
13,68 €/kg
Secreto ibérico
Caja 6 kg.
10,62 €/kg
Presa ibérica
Caja 6 kg.
15,62 €/kg
CÁRNICAS
Entrecot lomo alto
250 gr. pieza. Caja 15 piezas
Chuletón lomo alto
500 gr. (caja 5)
325 gr. (caja 10)
pieza
6,09 €/pieza.
3,68 €/pieza.
7,07 €/kg
Rabo añojo cortado
Caja 3,5 kg.
Molleja cuello.
Molleja corazón.
Caja 4 kg.
4,23 €
7,62 €/kg
3,23 €
pieza
Solomillo añojo
120 gr. Pieza. Caja de 30 piezas.
Molleja de cordero
Caja 4 kg.
10,75 €/kg
Venta por piezas
Foie congelado pieza
Foie en escalopa 50 gr.
21,75 €/kg
31,16 €/kg
Trufa negra
Caja 1 kg.
Magret congelado
14,70 €/kg
Trufa de verano
Bolsa 250 gr.
868,75 €/kg
Colmenilla
Caja 2 kg.
30,93 €
bolsa
37,43 €/kg
Boletus entero
Caja 5 kg.
14,87 €/kg
SETAS
Boletus trozos
Caja 5 kg.
6,75 €/kg
3,73 €/kg
Mezcla de setas extra (8)
Boletus edulis, boleto anillado, champiñón, huevo de
rey, nameko, seta de cardo, seta ostra y shiitake.
Caja 6 kg
Revuelto de setas (5)
Boleto anillado, champiñón,
nameko, seta ostra y shiitake.
Caja 6 kg
2,68 €/kg
ía y
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Especia telería
cock
3,68 €/kg
Salteado de setas con gambas
Champiñón, nameko, seta ostra y gamba pelada.
Caja 6 kg
3,73 €/kg
Mezcla frutas del bosque
Arándano, frambuesa, grosella negra y roja y mora.
Caja 5 kg
PRECOCINADOS
0,35 €
pieza
Piquillo relleno de Bacalao
Caja 4 kg. (64 piezas)
Croqueta jamón ibérico
Calidad extra. Caja 4 kg. (112 piezas)
0,14 €
pieza
0,13 €
Tira pollo Tex Mex
Caja 4 kg. (236 piezas)
pieza
Croqueta de cocido
Calidad extra. Caja 4 kg. (116 piezas)
0,13 €
pieza
0,07 €
Huevos con bechamel
Caja 4 kg. (138 piezas aprox.)
0,15 €
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página O ADICIONA
UENT
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-10%
pieza
pieza
Crocantes de pollo
Caja 3 kg. (222 piezas aprox.)
0,07 €
pieza
Crocantes queso gouda
Caja 3 kg.
(222 piezas aprox.)
NOVEDADES
0,39 €
pieza
1,00 €
Barra Aldeana 270 gr.
Caja de 28 piezas
entación
4 horas de ferm
pieza
0,47 €
pieza
ión
s de fermentac
4 hora
20 horas de
fermentación
Barra Gallega 295 gr.
Caja de 29 piezas
Barra Heritage 350 gr.
Caja de 24 piezas
0,24 €
pieza
Croissant integral multicereales
Margarina. 75 gr.
Caja de 65 piezas
Croissant Lusitano
100% mantequilla. 105 gr.
Caja de 50 piezas
0,39 €
pieza
0,35 €
pieza
Croissant relleno de queso crema y finas hierbas.
Caja de 56 piezas
HELADOS
Ligeois turrón
Caja de 20 piezas
0,44 €
Churros lazo
Caja de 3 kg.
1,25 €/kg
unidad
FRUTAS HELADAS
PROMOCIÓN
FRUTAS
4+1
Coco helado
Caja de 8 unidades
2,75 €
unidad
Naranja helada
Caja de 6 unidades
2,95 €
unidad
2,75 €
unidad
Limón helado
Caja de 6 unidades
Piña helada (mitades)
Caja de 8 unidades
2,95 €
unidad
Por la compra de 3 tartas
Whisky precortadas
Regalo
Tarta Whisky individual
Precortada 14 raciones
1 caja de trufas (50 us.)
2,10 €
ración
Tarta Canadá individual
10 raciones
0,77 €
ración
Tarta Fantástica
Caja de 4 unidades.
10 raciones
0,34 €
ración
les desea
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