1. No category

INFORMACIÓN DE INTERÉS
23 de Noviembre de 2016
Según comunicado emitido de la Agencia de Alimentos y Medicamentos o Agencia de Drogas y
Alimentos (FDA) de los Estados Unidos sobre sobre Recall - comunicado de prensa la entidad informa
que:
“Sabra Dipping Co., LLC retira voluntariamente ciertos productos del hummus hechos antes del 8 de
noviembre de 2016 debido a preocupaciones sobre Listeria monocytogenes, que fue identificado en
la planta de fabricación pero no en el producto final probado
Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves ya veces mortales en
niños pequeños, personas débiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunes debilitados.
Aunque las personas sanas pueden sufrir síntomas de corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza
intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos
espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas”.
Identificación del Producto
Referencias:
Sabra Classic Hummus 30oz
UPC# 0 40822 01468 7
Registro Sanitario: RSiA17I69612
Item PriceSmart: #298351
Sabra Hummus 16ct / 2oz
UPC# 0 40822 01007 8
Registro Sanitario: RSiA17I69612
Item PriceSmart: Item#398351
Fabricante:
Sabra Dipping Co., LLC.
Fecha de vencimiento:
Enero 23, 2017 o anterior
Fecha de producción:
Anterior al 8 de noviembre de 2016
Debido a esta comunicación la empresa PriceSmart comercializadora de productos elaborados por la
empresa Sabra Dipping Co., LLC ha decidido emitir una Alerta como medida de precaución por
inocuidad alimentaria:
AIC-NOT-FM001 V 00 01/04/2015
EL FORMATO IMPRESO, SIN DILIGENCIAR, ES UNA COPIA NO CONTROLADA
https://www.invima.gov.co
INFORMACIÓN DE INTERÉS
En la cual solicita a los compradores la devolución de los productos comprados y definió realizar retiro
de comercialización (Recall) y de bodegas de almacenamiento para su respectiva destrucción con
propósitos de prevención, comunicado remitido a continuación:
Información a la comunidad:
Invima en razón de las comunicaciones de la FDA de Recall de la empresa Sabra Dipping Co., LLC y
PriceSmart procederá a realizar actividades de vigilancia en sitios de control de primera barrera
(puertos, aeropuertos y pasos fronterizos) donde los próximos cargamentos del producto referenciado
en el comunicado, serán objeto de toma de muestras para análisis microbiológico para autorización de
su ingreso y comercialización en el país.
AIC-NOT-FM001 V 00 01/04/2015
EL FORMATO IMPRESO, SIN DILIGENCIAR, ES UNA COPIA NO CONTROLADA
https://www.invima.gov.co
INFORMACIÓN DE INTERÉS
Para mayor información comuníquese con el Invima a la línea 2948700 ext.: 3844 o a los correos
electrónicos [email protected] o [email protected].
AIC-NOT-FM001 V 00 01/04/2015
EL FORMATO IMPRESO, SIN DILIGENCIAR, ES UNA COPIA NO CONTROLADA
https://www.invima.gov.co