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Sube y baja
The Rodistar
Churrascaría &
Sándwich
Palafitos Overwater
Bungalows
La oferta hotelera de la Riviera Maya introduce un producto uniqué, de lujo y de gran
plusvalía: Palafitos Overwater Bungalows, en El Dorado Playa Maroma, con una inversión de 15 mdd. De Grupo Lomas Travel y con la operación de Grupo Karisma Hotels
& Resorts, se instalan 30 exclusivas unidades, dentro de un complejo de cinco mil 245
metros cuadrados sobre el océano. Generó 350 fuentes de empleos indirectas y 95 de
manera permanente. Se espera en una segunda etapa la introducción de 28 palafitos
más, y replicar este concepto, de la autoría del empresario José Luis Martínez, en todos
los predios de la marca El Dorado Spa & Hotels. Cuenta con el Náay Spa con cuatro
espaciosas cabinas con tratamientos fundamentados en las prácticas herbolarias
tradicionales de los antiguos mayas. Asimismo, con la experiencia Karisma Gourmet
Inclusive, con cocina abierta con vistas panorámicas al mar Caribe. Carretera federal
Cancún-Tulum Km 55.3, 77710, Playa del Carmen, Q.R. Teléfono: 01 984 206- 34-70
Ext. 1699.
Tras una inyección financiera de
2.2 millones de pesos, se instala este
feudo gastronómico con la especialidad de carnes en espadas al plato y
en versión sándwich. Operado por el Grupo Rodistar S.A. de C.V., ocupa una superficie de 133
m2. Generó 15 fuentes de empleo indirectas y
seis directas. Plaza Inn, avenida Kantenah, Mza.
2, lote 5, local 4, entre Avenida CTM esquina
Avenida 115, Playa del Carmen, Solidaridad.
Quintana Roo. Teléfono: 984 688-37-89. www.
therodistar.com, Face: Therodistar, Twitter:
#todoalfuego.
Unidad de
diagnóstico
y oncología
Monroe Whisky
Monroe Whisky Bar es el nuevo predio instalado en el corazón de Cancún bajo un
concepto de american food tradicional, perteneciente a un grupo de empresarios
que han generado cada uno en solitario divertidos conceptos, como Tigre y el Toro,
Capital, Muellecito, La Habana, entre otros. La inversión rondó los dos millones de
pesos para la instalación de este espacio, con una superficie de 100 m2, la cual cuenta
con capacidad para atender a 150 pax. Generó 17 empleos directos y 80 indirectos. Av.
Nader, SM 4, Mza. 3, lote 125. Tel. 9981 51-31-71.
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Latitud 21
Noviembre2016
Abre sus puertas la unidad especializada en el diagnóstico oncológico
con métodos de imágenes que
abarcan estudios radiológicos simples, especiales, ultrasonidos en alta
resolución y mastograf ía 3D (Tomo Síntesis).
Opera en una superficie de 160m2. Generó 10
empleos indirectos y 10 de manera permanente.
Da servicio de lunes a viernes de 9:00 a 14:00
horas y de 16:00 a 19:00 horas. Sábados de 9:00
a 13:00 horas. Av. Huayacán, SM 310, Mza. 141,
lote 60, local 105. Tel. (998) 884-12-28. www.
diagnoticoyoncologia.com.
www.latitud21.com.mx
Sube y baja
Saboré Crepas
Artesanales
Alicia Ríos y Rocío Castrocerio
habilitan el centro de producción
de Saboré Crepas Artesanales para
dotar a la industria restaurantera y público en general, con una
inversión de 250 mil pesos. Bajo el proceso
de elaboración artesanal, la empresa generó
10 empleos indirectos y cinco de manera
permanente. El modelo de negocio de Saboré
Crepas Artesanales se comercializa tanto para
mayoreo como para eventos y particulares.
Mza. 10, Yaxcopoil 41 L3 D1, SM 58, esquina
López Portillo. Tel. 206-80-93. Face: Saboré
Crepas y Algo Más.
Auditorio del Bienestar
Con una friolera inversión de 245 millones de pesos inauguraron el Auditorio del Bienestar,
con una infraestructura que soporta instalaciones hidráulicas, sanitarias y eléctricas,
incluyendo planta eléctrica de emergencia y sistema de pararrayos. Este polémico
inmueble cuenta con capacidad para albergar a 12 mil personas, ocho mil en gradas y
cuatro mil en piso, con un estacionamiento para cuatro mil vehículos y 20 autobuses,
en una superficie de casi 85 mil metros cuadrados, ocho mil metros cuadrados de construcción, con estructura de concreto y acero, fachada de cristal. Generó 500 fuentes de
empleo de manera directa e indirecta. Bulevar Luis Donaldo Colosio, SM 296, Mza. 5,
CP 77560, Alfredo V. Bonfil, Q. Roo.
Sal y Fuego
Con una inversión de tres millones
de pesos, el grupo inversor que
comandaba Olegario Guillermo
García había ingresado el restaurante Sal y Fuego con una propuesta de cocina del mundo, bajo
la batuta de la chef Laura Billizia.
Cerró operaciones, perdiéndose 15
fuentes de empleo. Despachaba en
Av. Xcaret número 5, SM 35, Plaza
Monarca.
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Dulcinea
Especializada en café y fina pastelería entra en formal operación Dulcinea, con una
inversión estimada en los 600 mil pesos y con una amplia carta de cup cakes, pasteles
y variedad de cafés. Asentada en una superficie de 40 m2, cuenta con capacidad para
atender a 30 comensales plácidamente. Dulcinea, concepto bajo la creación de Paty Dávalos y Aline Morales, también brinda el servicio de catering de mesa de postres para
fiestas y eventos. Generó 15 empleos indirectos y cuatro directos. Avenida Huayacán,
SM 310, lote 141, Plaza Palmaris local 107. Tel. 217-33-05. Facebook: Dulcinea Postres y
Café. Horario: de lunes a viernes de 8:00 a 21:00 horas.
www.latitud21.com.mx
Bitácora
Qué: Travel Mart Cancún 2016
Dónde:
Cancún Center
Cuándo: Octubre
C
on la asistencia de más de 340 proveedores y 325 compradores de 25 países,
como EU, Canadá, Argentina, Brasil,
Chile, Costa Rica, Colombia, Perú, Puerto Rico,
Venezuela, Paraguay, Panamá, Guatemala,
Francia, India, España, Suiza, Portugal, Bélgica,
entre otros, el secretario de Turismo, Enrique de
la Madrid, inauguró la edición 29 del Cancún
Travel Mart México Summit 2016, evento en el
que destacó que Quintana Roo ocupa el primer
lugar del país en llegada de turistas nacionales
e internacionales a hotel con 13.3 millones.
Precisó que de enero a agosto de 2016 arribaron
a la República Mexicana 23 millones de turistas
internacionales a los diferentes destinos del
país, que equivale a un crecimiento de 8.4% en
relación al mismo periodo de 2015.
Qué: Encuentro Nacional de Porcicultores
Dónde: Iberostar Cancún
Cuándo: Octubre
L
as tendencias del mercado y del consumidor en México, así como la
producción sustentable de carne de cerdo y la del papel de la producción en la inocuidad alimentaria fueron algunas de las ponencias
principales que se impartieron durante el XV Encuentro Nacional de
Porcicultores, donde José Calzada, secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), anunció 10 mmdp para
mejorar el aparato productivo de los vientres en los próximos dos años. En
su discurso inaugural, Calzada enfatizó que este año México alcanzará en el
sector primario (en términos generales) 30 mmdd de valor en exportaciones,
y mencionó que a Estados Unidos se le envían 70 mdd de alimentos diarios.
Como parte de las actividades de la convención se instaló un área comercial
con la presencia de empresas internacionales, a fin de brindar sus servicios y
herramientas para hacer eficiente la producción porcina en México.
Qué: Kapta Expo Proveedor 2016
Dónde: Cancún Center
Cuándo: Octubre
L
uego de que en los últimos tres años registraron ventas por más de 97
mdp, proveedores y compradores de México se reunieron una vez
más en Cancún durante la Kapta Expo Proveedor 2016, para proponer
una plataforma de intercambio, capacitación y negocios, lograr que las
micro, pequeñas y medianas empresas de la región se integren a las cadenas
productivas que las abastecen y promover la mejora empresarial mediante
talleres y conferencias magistrales, entre otros objetivos. El evento es organizado por la Asociación de Proveedores de Quintana Roo en coordinación
con las secretarías de Economía y de Desarrollo Económico de Quintana
Roo, así como del Fondo Nacional Emprendedor.
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Latitud 21
Noviembre2016
www.latitud21.com.mx
En este número
PRESIDENTE
l
Eduardo Albor
VICEPRESIDENTE
l
Jorge García Llaguno
TESORERO
l
Paul Bello
DIRECTORA
EJECUTIVA
l
Mariana Orea
[email protected]
REDACCIÓN
l
Norma Anaya
[email protected]
Marlene Hernández
[email protected]
FOTOGRAFÍA
l
Eric O. Cavazos
[email protected]
JEFATURA DE DISEÑO
l
Ángel Hernández
[email protected]
ESTILO
l
Jana Carrillo
[email protected]
GERENTE COMERCIAL
l
Guillermo Luna
[email protected]
VENTAS
l
Yolanda Azua
[email protected]
Perla Hernández
[email protected]
TRÁFICO
l
Érika Chávez
[email protected]
CIRCULACIÓN
l
Denisse López
[email protected]
GERENTE
ADMINISTRATIVO
l
Milton López López
[email protected]
GRUPO EDITORIAL
LATITUD 21,
S.A. DE C.V.
l
Plaza Nichupté.
Avenida Nichupté 5, local 05,
Manzana 5 SM 16,
Lote 8, CP 77505,
Cancún, Q. Roo. CP. 77500.
Tel.: 892 86 66 Fax: 892 86 65
www.latitud21.com.mx
• LATITUD 21, Año 2016, número 164 es una publicación mensual
de Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. con domicilio en Avenida
Nichupté, Manzana 5. Lotes 8 al 13 Local 5 Supermanzana 16, Plaza
Nichupté, Código Postal 77505, Cancún Quintana Roo, Conmutador
(998) 8928666 Fax (998) 8928665. Editor Responsable, Mariana Orea.
Con certificado de reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el
Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2013-011709563500-102,
ISSN 1665-9007, Certificado de Licitud de Título en trámite. Certificado
de Licitud de Contenido en trámite. Impresa por Digitalización Publicitaria S.A. de C.V. Calle 39, No. 501, Col. Centro, C.P. 97000, Mérida Yucatán.
Distribuida por Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V.
PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DEL CONTENIDO
EDITORIAL Y FOTOGRAFICO SIN CONSENTIMIENTO POR ESCRITO DE
LOS EDITORES.
Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. Investiga sobre la seriedad de
sus anunciantes pero no se responsabiliza de las ofertas y promociones
ofrecidas por los mismos.
IMPRESO EN MEXICO
2•
6•
10 •
12 •
SUBE Y BAJA
En portada
BITÁCORA
SUMARIO
CARTA DEL
DIRECTOR
Escribe Mariana Orea
13 •
CARTA DEL
PRESIDENTE
PÁGINA 34
REPORTAJE
¿A capricho de los
gobernadores?
Escribe Eduardo Albor
14 •
CUARTO DE
HUÉSPEDES
Escribe Marco V. Herrera
16 •
19 •
CATA A
CIEGAS
PORTADA
Con seis años en el mundo on
line, Grupo Zmart pretende
facturar al cierre de 2016 cerca
de dos mil millones de pesos e
incursionar el próximo año en
el mercado internacional
PÁGINA 32
ENCUENTROS
Jorge Pérez,
presidente y CEO
de The Related
Group
34
REPORTAJE
24 •
AL BUEN
ENTENDEDOR
Escribe Sergio González
Rubiera
26 • ENCUENTROS
Román Rivera Torres Van
Wielink, Metric Development
Group
28
• OPINIÓN
2 SUBE Y BAJA
Escribe Óscar
Espinosa Villarreal
30 •
NOMBRAMIENTOS
Empresas presentan
a sus ejecutivos clave
32 • ENCUENTROS
Jorge Pérez, presidente y CEO
de The Related Group
30 EMPRESARIAL
www.latitud21.com.mx
@Latitud21mx
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Latitud 21
RevistaLatitud21
Noviembre2016
www.latitud21.com.mx
34 • REPORTAJE
PÁGINA 47
TOP FIVE
Tour operadores
mayoristas
PÁGINA 19
PORTADA
Christian Sandoval, CEO
de Grupo Zmart
Con un nuevo nombre intentan rescatar los fideicomisos
de Promoción Turística de Q.
Roo, amenazados por intereses políticos
30 • EMPRESARIALES
• Las modificaciones a Ley
General de Vida Silvestre, que
prohíbe el uso de animales silvestres y domésticos en circos,
ocasionaron pérdidas de más
de 50 mil empleos y de casi
mil especímenes
• Representantes de 196
países se reunirán en Cancún
para negociar acuerdos y
compromisos que impulsen la
conservación de la biodiversidad mundial
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el mundo de Latitud21
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• Certifican a Dolphin Discovery con el Distintivo M100
• Invierte Puerto Aventuras
15 mdd en Internet de alta
velocidad
• Un nuevo concepto de lujo
sobre el mar Caribe en El Dorado Maroma, cuya inversión
rondó los 15 mdd
47 •
54 •87MERIDIANO
• EMPRESAS Y
56 EMPRESARIOS
RESPONSABILIDAD
58 •SOCIAL
59 • SUSTENTUR
SECTOR
60 •TURÍSTICO
• EN LA 21 Y
62 OTRAS
LATITUDES
TOP FIVE
Tour operadores mayoristas
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3. Disfruta como las páginas cobran
vida. Dale doble click para verlo
en pantalla completa
Escribe Vicente Ferreyra
26 ENCUENTROS
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Noviembre 2016
Latitud 21 11
EDITORIAL
CARTA DEL DIRECTOR
Emprendimiento
M
Mariana Orea [email protected]
uchas acepciones
se dan al
emprendimiento,
pero ninguna mejor
descrita como
“de una gran idea, surge un gran
negocio”… palabras del fundador
de Latitud 21, y caso que nos
ocupa en el tema de portada, con
Christian Sandoval, CEO de Grupo
Zmart, un atípico joven que a sus 12
años comenzó a desarrollar su primer
programa, a los 15 vendió su primer
software administrativo y de facturación
a una empresa de acero de México y a
los 20 y tantos creó la empresa Grupo
Zmart, que se ha convertido en una de
las más prometedoras de la industria
del desarrollo tecnológico de México, y
a punto de despegar a Latinoamérica,
aunque ya tiene participación en EU.
Y su prometedora andaduría
empresarial nos lleva a pensar en Bill
Gates, Steve Jobs o Mark Zuckerberg,
titánicos protagonistas del tema de
emprendimiento y, de hecho, dentro
del tema cibernético. Los tres fueron
también casos atípicos, todos ellos
grandes genios de Silicon Valley,
quienes desarrollaron las grandes
estructuras de la era digital: Microsoft,
Apple y la red social de mayor éxito,
Facebook.
Los tres innovaron el mercado
tecnológico y lo dominaron, y lo que es
más, lo hicieron viral para contagiar al
mundo entero a pesar del estatus, raza,
creencias religiosas y políticas.
Y si bien en los cuatro, incluyendo
Christian, se dio en jóvenes con una
abrumadora capacidad emprendedora,
y con el tiempo empresarial, no
tuvieron, de entrada, el acceso a la
financiación, pero hicieron uso de sus
capacidades innovadoras para llegar a
12
Latitud 21
Noviembre2016
los inversionistas ángeles, quienes
apostaron a sus proyectos para
hacer negocio. Y este milagro
tecnológico no hubiese sucedido
sin ellos, y esto es un tema cultural
que debiera trascender en pro de
la economía y el progreso de cada
país.
En ese sentido México se encuentra
arriba del medio, con una posición
62, de una lista de 118 países, de
acuerdo con el índice Global de
Emprendedurismo y Desarrollo (GEDI
por sus siglas en inglés), y en el lugar 57
en actitud de emprendedores.
Casos hay incontables, sí, pero
aún hay largo camino por recorrer, e
involucra a varios actores, incluyendo
a instituciones gubernamentales
para promover y apoyar la cultura
del emprendimiento. Pero todo debe
provenir, sin lugar a la duda, de la
implantación de esta cultura en la
educación básica, media y superior
para fomentarla, lo mismo que la
inversión en instituciones para la
creación de nuevos procesos para el
desarrollo de la tecnología y para la
creación de incubadoras en apoyo a los
emprendedores en su etapa inicial.
Y sin ningún paternalismo
gubernamental, es evidente que se
requiere de su participación activa
para promover entre las instituciones
financieras mecanismos para impulsar
las inversiones de riesgo y entre el
empresariado la filantropía de riesgo,
considerando que hoy en día, siete
de cada 10 empleos provienen de las
Pymes.
Do otro modo difícilmente
podríamos acuñar un nuevo dicho en
la mentalidad del mexicano: “Del dicho
al hecho, hay que tener una actitud
emprendedora”…
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EDITORIAL
CARTA DEL PRESIDENTE
Un circo
sin animales
E
EduardoAlbor [email protected]
scuchaba en las noticias un
reportaje que hablaba de
la posibilidad que tendrá la
generación de los millennials de
vivir 100 años, con los adelantos
en la ciencia médica y la información
que tenemos respecto a los cuidados
personales y la salud. Alguien me decía
que ahora se escucha de mucha más gente
muriendo de cáncer y con Alzheimer que antaño,
y eso es cierto. En la Edad Media nadie moría de
cáncer porque la mayoría de las personas moría
joven, antes de los 50, y los que morían de cáncer
se responsabilizaba a otro tipo de enfermedad.
Nadie padecía de Alzheimer por morir en edad
joven, y los que llegaban a esa edad con Alzheimer
se consideraba que padecían de enajenación
mental.
Los avances en la medicina actualmente son,
sin lugar a duda, uno de los mayores privilegios de
vivir en esta época, y lo que nos llevará a un reto
aún mayor que el de una muerte digna. El reto de
una vida digna.
Una vida digna a la que todo ser humano tiene
derecho y que implica: un techo que proporcione
protección a la familia, comida suficiente para
alimentarnos saludablemente, oportunidades de
educación y de trabajo y, por supuesto, acceso a
la salud. Todo esto suena simple pero es mucho
más complejo de lo que siquiera pudiéramos
imaginarnos y requiere de una cantidad
insospechada de recursos, que cada vez son más
limitados.
Es por ello que cuando pienso en las
necesidades infinitas que se tienen que atender,
me indigna profundamente escuchar o saber que
existan funcionarios públicos y gobernantes que
se apropien para su beneficio personal de los
recursos que la nación les da en administración.
Me decía alguien que los gobernantes deberían
de administrar los recursos con el mismo tesón y
cuidado con que lo hacen los empresarios con su
empresa y sus propios recursos. Yo no estoy de
acuerdo en esto. Se requiere mucho más cuidado
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aún por ser recursos del pueblo.
Y es que aun un empresario que sea el
dueño al 100% de una empresa no es el
dueño al 100% de los recursos que genera
el negocio, pues éstos son fruto de bienes
o servicios en cuya producción participan
proveedores, bancos, empleados y gobierno,
que en su momento cada uno reclamará su
parte. Un empresario con socios tiene una mayor
responsabilidad de responder a los inversionistas
que le han depositado la confianza de los recursos.
Pero en cualquiera de estos casos, el ámbito de
responsabilidad se restringe a un grupo limitado
de personas: la familia, los socios, los empleados,
los bancos, los proveedores. Gente que confió en
esa persona y que tendrán que asumir el riesgo
que tomaron al poner sus recursos en manos de un
tercero.
Entonces, ¿cuál es la diferencia con el caso de
un gobernante? ¿No es acaso lo mismo? ¿No sería
el uso inapropiado de esos recursos el traicionar
la confianza de un grupo tal vez mayor o de la
persona que lo nombre y quien le confirió esa
responsabilidad?
En mi opinión no es así. Esos son recursos
de la nación y que deberán de ser utilizados
estrictamente para lo que han sido destinados,
por lo que el desvío de dichos recursos no es
simplemente un delito de fraude o de abuso de
confianza. El uso inapropiado de estos recursos
es simplemente una traición a su propietario,
una traición a la Patria y como tal debería de ser
castigado.
Y si con ese rigor se tratara el uso y abuso de
recursos públicos conseguiríamos dos grandes
beneficios al mismo tiempo. El primero, que
existirían muchos más recursos disponibles para
satisfacer las interminables necesidades del
pueblo. El segundo, que las oficinas de gobierno y
muy particularmente los congresos se convertirían
en un circo sin animales donde la diversión se
concentra en los payasos y en los malabaristas. Al
final, eso es lo que está de moda, ¿no es así? Larga
vida al rey.
Noviembre 2016
Latitud 21 13
ESFERA PÚBLICA
MARCO V. HERRERA
La cultura de
la mentira
[email protected]
J
osé Guadalupe Vargas define en su
obra La Culturocracia Organizacional
en México que el ser humano es
un ser eminentemente social, vive
y se desarrolla en una sociedad
específica donde crea cultura. Menciona
que la cultura social la definen Newstrom y
David como “el medio ambiente social de las
creencias, creadas por los seres humanos, las
costumbres, los conocimientos y las prácticas
que definen la conducta convencional en una
sociedad”, y se refieren a que esta conducta
convencional aceptada en una sociedad
influencia todos los niveles conscientes y
subconscientes del pensamiento que influye
en las acciones que un individuo realiza, de
conformidad con las expectativas de los demás
miembros de esa sociedad.
Vargas afirma que los mitos y los
estereotipos son construidos bajo el mismo
proceso social y se convierten en una
representación de sus costumbres, valores y
tradiciones, y lo confirma con lo que González
Torres establece sobre que “las sociedades
construyen mitos y estereotipos para su propio
consumo y que estos son a veces administrados
desde los poderes, a veces como mecanismo
compensatorio y a veces como soterrada
subversión”.
Esto viene a colación porque en el último
año me he dado cuenta de que en México
fomentamos la cultura de la mentira, y esto se
hace como parte de la sociedad, pero también
de una manera perversa de atacar desde los
llamados poderes fácticos. Antes se hacía a
través de rumores, chismes y chistes, ahora se
generaliza vía WhatsApp y redes sociales, pero
el efecto es el mismo, destruir a algún político o
causa social. Un factor importante en este juego
es que los medios masivos de comunicación,
de ser jugadores principales ahora están
pasando a ser una parte de la ola informativa
y cada día van quedando a un lado de estos
movimientos.
Veamos algunos ejemplos de las mentiras
que se han fomentado en las clases bajas de
la población, que siempre son de las que más
se abusa y se les saca a la calle a defender
mentiras o causas perdidas.
Primero, a los maestros de la CNTE y los
normalistas se les saca a la calle con la mentira
14
Latitud 21
Noviembre2016
de que se va a privatizar la educación. En el
mismo terreno, a la grey católica se le saca
diciendo que la educación ahora va a ser de
libertinaje sexual, de homosexualismo, y salen
a la calle en remembranza de la Cristiada y
pretenden hacer un movimiento similar.
En el caso del aumento del dólar, ayer un
buen grupo de medios, analistas y en redes
sociales achacan que la subida del dólar
es por culpa de la visita de Trump y de que
está cerca de que gane la elección; nada más
simplista que eso, nadie toma en cuenta las
explicaciones técnicas de los expertos, en la
ola de quejas se crean mentiras en contra del
poder central. Qué decir de cómo se utilizan
los rumores a velocidad de twitter, Facebook
o WhatsApp cuando se daba por hecho
diferentes listas de cambios y enroques de
funcionarios en el gabinete.
O qué decir del caso de Ayotzinapa, en
donde en un asunto de componendas entre
políticos locales y delincuencia organizada
ahora es culpa del Gobierno federal. O en la
última semana el caso de una nota falsa del
periódico The Guardian, que causó un gran
revuelo y ahora que el diario londinense se
retracta y pide disculpas a nadie le importa
y nadie retoma la información. Esto solo por
mencionar los más famosos y llamativos, pero
las páginas de los diarios, memes y mensajes
dan muestra del tipo de sociedad que hemos
creado, una sociedad con una cultura de
mentiras. Damos por hecho lo que se dice y
nadie verifica si es verdad o falso.
Como dicen los expertos, esta cultura de las
mentiras, que estamos tan acostumbrados en
México a usar en todos los terrenos, el social,
el político y hasta en el judicial, está afectando
el desarrollo social, el económico, nuestra
educación, nuestra idiosincrasia y por supuesto
nuestro futuro. Y lo peor es que pareciera que
a nadie le importa. Esto hace también que nos
convirtamos en una sociedad que ya no investiga,
damos por hecho todo lo que nos dicen y somos
presa de los poderes fácticos que con dinero
mueven todas las redes sociales a sus anchas,
y/o de personajes, candidatos y periodistas que
ahora que empiezan a usar las redes sociales
mienten sistemáticamente ante una sociedad
totalmente muda y sorda ante las pocas verdades
que ya nadie quiere encontrar o escuchar.
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BY
Instrucciones en la página 9
Cata a ciegas
PUERTO SANTO
SILVER BUCKLE
CASA
MADERO 2V
Estadounidense • Bodega: Rutherford • Varietal: Chardonnay • Total: 65 puntos $338
Mexicano
Bodega: Casa Madero
Varietal: Chenin Blanc, Chardonnay
Total: 79 puntos
$163
Roberto Martín
“Me encantó. Por su sabor, su Chardonnay,
muy amantequillado, muy fresco, una acidez
súper equilibrada, un color muy clásico, pajizo.
Me gustó mucho. Me falta saber el precio, lo
pondría sobre unos 180 pesos, más o menos,
pero excelente”.
Karla Enciso
“Lo sentí con poco alcohol en nariz, muy frutal,
no es un vino que sienta tan seco. A pesar de
que no me gustan los vinos blancos, la verdad
es que este sí lo compraría, lo sentí muy ligerito.
Me gustó”.
Federico López
“En este vino tenemos notas bastante florales,
manzana, piña, krispy; rico y balanceado en
acidez, con tonos paja, más hacia el verde
manzana, muy brillante. Estable en su acidez y
en retrogusto. Me gustó bastante. Creo que es
un vinito muy amigable para un coctelito, un
cevichito o unos quesos suaves”.
Óscar Cabrera
“Me parece un vino joven, muy agradable en
nariz, con olores a lima, limón, cítricos. En boca
una acidez muy agradable, muy fresco, para un
clima como el de Cancún. Me encantaría para
ceviches o solo, o con alguna ensalada, algo
fresco, algo para equilibrar su misma acidez”.
Jackie Jiménez
“Este primer vino me da color amarillo claro
con destellos verdosos. Un cuerpo aparente
medio, y parece tener riqueza alcohólica por su
caída de gotas en copa. En nariz detecto aromas
herbales como lemon grass, mineralidad, también cítricos. En boca percibo una acidez media
alta, muy buena permanencia. Me apetece con
un pescado a la parrilla con un poco de mojo
de ajo como el de nuestro restaurante anfitrión,
Puerto Santo”.
Roberto Martín
“Este segundo vino, también blanco, lo siento con un
paso pequeño por barrica, se siente un poco con más
cuerpo, más cítrico. A este vino sí necesitaría ponerle
algo de comida, no es el clásico para refrescarte.
Pondríamos una pasta, una langosta o algo, pero todo
con mucho condimento. Me gustó”.
Karla Enciso
“Lo sentí con un poquito de más acidez, más color
a comparación del primero, menos frutal. Solito no
me gustó, y con el bocado de tostada de ceviche de
Puerto Santo sí me gustó, pasó rico en boca”.
Jackie Jiménez
“Este vino tiene un color amarillo canario, y una
de dos, es por una mayor evolución o un pequeño
paso en barrica. En aroma unas flores blancas, frutas
cítricas pero un poquito más exóticas, tipo maracuyá,
piña madura. El pequeño paso en barrica se lo he
notado pero hasta el paladar y después de un tiempo,
cuando ya los aromas menos volátiles han salido.
Pero está balanceado, no me enmascara esa frutalidad. Por esa ligera complejidad me gustaría ponerle
platillos con presencia: pescado capeado; pescado a la
tikinchic o unas verduras tempura capeadas”.
Federico López
“Definitivamente tenemos un color
amarillo más intenso, que me hace
pensar que pasó por barrica; está muy
ligero, muy agradable en boca. Tenemos una buena tonalidad de alcohol, lo
cual lo hace un vino muy fácil de tomar,
untuoso, tiene un poquito de cuerpos
grasos; fruta, algo cítrico como toronja
y notas amargas. Lo combinaría con
una pasta, con algo que tenga queso,
o con un pollito en alguna salsa de
crema o con cualquier cosa salteada,
cocinada o sofrita en mantequilla”.
Óscar Cabrera
“El segundo vino me pareció
con un gran cuerpo. Concuerdo con que se ve que
tiene algo de barrica. Le
sentí un alcohol más alto.
Buen cuerpo, con una
muy buena acidez. En
nariz le sentí olores a
nance, a piña miel,
notas más dulces,
no tan cítricas. Me
gustaría con algo
cremoso, como
pasta con alguna
salsa de crema, a
los cuatro quesos,
algo lácteo”.
LOS CONOCEDORES
Roberto
Martín
16
Latitud 21
Noviembre2016
Karla
Enciso
Federico
López
Óscar
Cabrera
Jackie
Jiménez
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CASA MADERO 3V
Mexicano • Bodega: Casa Madero • Varietal: Cabernet, Merlot, Tempranillo • Total: 73 puntos • $264
Roberto Martín
“Detecté un vino de cuerpo medio, con barrica muy
ligera, con taninos medios, frutos rojos maduros, un
final también medio. Iría muy bien acompañado con
algún guiso, con algo no tan condimentado. Me gustó
mucho”.
Karla Enciso
“Me dio mucho chocolate en nariz, tanto al principio
como al final, por ahí mucho chile, como un guajillo,
un chile rojo, pimienta. En boca me dio muchos
sabores a madera. Me gustó. Definitivamente lo
maridaría con un buen spaghetti bolognés, lasagna o
algún guisadito”.
Federico López
“Tiene un color de intensidad media, bastante fruta
madura, grosellas, fresas; no tiene mucho grado
alcohólico, ni grado dulce, pero sí tiene un retrogusto de esa concentración de azúcar. Su alcohol
es medio, no tiene taninos, lo cual lo hace un vino
muy agradable en boca, tiene permanencia. Me
gustó la idea de Karla de la bolognesa, una salsa de
tomate guisada, caramelizada, tal vez con un glass,
un estofadito, o hasta unas tapitas de queso, jamón,
algún untable. No apto para quienes no les gustan
los vinos dulces”.
Óscar Cabrera
“En color le vi unos colores cereza. Se ve que es
un vino que tiene algo de evolución, entonces me
imagino que pasó un poco por barrica. En sabor le
sentí bastantes ahumados, madera, una sequedad
baja; más que nada lo que tiene este vino es acidez,
con un cuerpo medio bajo. En nariz le encontré
varias especias, pimienta blanca, un poco de canela.
Por lo ahumado me gustaría con costillas bbq pero
al carbón”.
Jackie Jiménez
“Es un vino con tono ciruela, en cuyo
ribete denota juventud, y parece ser
generoso en alcohol. Tímido en nariz;
me trae frutos rojos, notas ligeramente
especiadas. En boca tiene buena acidez,
taninos suaves, y muy bien integrada su
generosidad en alcohol. Me parece un
vino sencillo pero muy interesante, que
ahí es por lo que lo compraría, cuando se
puso al tú por tú con este delicioso queso
envuelto en hoja santa con salsa picante.
Es muy difícil armonizar un platillo que
tenga picante con vino, y con esto lo
logró”.
SANTO
TOMÁS 31.8
Méxicano
Bodega: Santo Tomás
Varietal: Tempranillo, Cabernet y Syrah
Total: 82 puntos
$338
Roberto Martín
“Este cuarto vino me gustó muchísimo. Es un
vino que le encuentro un rojo intenso, un cuerpo
alto, muy largo en boca, y encuentro frutos secos,
madera. Es un vino para comerse con algo muy
condimentado. Podría ir muy bien con un filete a la
pimienta, con un cordero. La verdad me encantó”.
Karla Enciso
“En nariz me sentí en un campo de puros olivos,
fuertísimo, después me dio un poco de especias,
pero cuando estaba fresco; un color muy bonito,
mucha fuerza en boca; me dio un poco de chile. Lo
maridaría con un buen mole oaxaqueño. Necesita
un saborcito fuerte, nada de mariscos”.
Federico López
“Este cuarto vino es de intensidad alta, tiene un
color bastante intenso pero de alguna manera
también tiene mucha juventud. Noto especias:
vainilla, regaliz, mucha pasa, sobre todo cuando
está oxigenado desprende especias... y hasta de
caramelización tardía por sus torrefactos tostados.
De alguna manera tiene también estos torrefactos
tostados. Definitivamente tiene que ir con un mole
especiado o con un guisado que tenga muchos
condimentos”.
Óscar Cabrera
“Tiene unos colores bastante agradables, colores púrpura. En nariz es potente. Me da fruta
compotada, tabaco. Concuerdo con Federico que
había olores a torrefactos de café. En boca es muy
balanceado. Lo podría tomar solo o con platillos
condimentados, ya que está bastante completo”.
Jackie Jiménez
“Tiene un color púrpura atractivo, un ribete de
juventud. Parece ser generoso en alcohol; sin
embargo, en boca lo tiene integrado, lo que es muy
importante. Fruta en compota, mermelada, como
ciruela roja, higo, arándano y, hermoso, después de
un cierto tiempo evoluciona y me salen unos aromas de enebro. Taninos redondos, suaves. Me viene
a la memoria una morcilla con arroz que comí en la
Riviera del Duero. El mejor vino de los cuatro”.
VALORES
COLOR:
10 PUNTOS
SABOR:
30 PUNTOS
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NARIZ:
20 PUNTOS
PRECIO/CALIDAD
40 PUNTOS
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Latitud 21 17
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MUNDO
ON LINE
Con seis años en el mundo on line, Grupo Zmart pretende
facturar al cierre de 2016 cerca de dos mil millones de pesos
e incursionar el próximo año en el mercado internacional
I
nició con una inversión de diez mil pesos y ahora Grupo Zmart es una de las
empresas jóvenes de México más exitosas en el mercado on line gracias al desarrollo de innovadoras plataformas de comercio electrónico como MaxSaldo
y Kiklu.
A seis años de su creación y con presencia en Quintana Roo, Aguascalientes,
Michoacán y Estados Unidos, el consorcio digital se encamina a cerrar 2016 con
una facturación cercana a los dos mil millones de pesos, además de incursionar en
los mercados de Perú, Argentina, Chile y Colombia.
Con una facturación actual de 70 mdp al mes, la empresa fundada en 2010 inició operaciones con una innovadora plataforma, MaxSaldo, que permite realizar
recargas móviles y el pago de servicios, además de la contratación de microseguros, sorteos electrónicos y ahora también productos turísticos en Quintana Roo.
Además de brindar sus productos y servicios a través de terceros, como las
tienditas de abarrotes y taxistas, Zmart proporciona mayores herramientas a los
pequeños comercios para generarles ingresos adicionales.
Tras alcanzar en 2014 una facturación de mil 500 mdp, a través de MaxSaldo,
Christian Sandoval, CEO del Grupo Zmart, destaca el continuo crecimiento de la
empresa, que emprendió junto con su hermano Francisco, para ubicarla a futuro
como la número uno de comercio electrónico de México y América Latina.
Como parte del acelerado proceso de crecimiento, el consorcio, considerado
dentro de la lista de las 30 Promesas de los Negocios de 2016 por la revista Forbes
México, incursiona en la industria turística al establecer alianzas con importantes
marcas del sector, entre ellas Best Day y Expedia, a fin de comercializar, a través de
MaxSaldo, entradas a parques, hospedaje en hoteles, reservaciones en eventos y
otras actividades turísticas en Quintana Roo.
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Marlene Hernández.
Christian Sandoval,
CEO Grupo Zmart
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Portada
¿QUIÉN ES CHRISTIAN SANDOVAL?
O
riginario de Los Reyes, Michoacán, el joven empresario, quien desde hace
cuatro años radica en Playa del Carmen, comenzó desde los 12 años
a desarrollar programas y a los 15 vendió su primer software administrativo y
de facturación para una empresa de acero de México, iniciando así su entrada
al mundo empresarial digital. Fue director de Tecnología de la Información y
Comunicación de una compañía distribuidora de Telcel y tras realizar su primer
proyecto de emprendimiento decide formar el Grupo Zmart en 2010, junto con
su hermano Francisco. Con estudios hasta la preparatoria, Christian cimentó a
Zmart a base de la experiencia y de lo que más le gustaba, desarrollar sistemas.
LA ENTREVISTA
Latitud 21.- ¿Qué te impulsó a formar Grupo Zmart?
Christian Sandoval.- Siempre tuve la idea de emprender, desde que
tengo uso de razón, pero me di cuenta de que lo que generaba dinero no
era propiamente crear algo o tener un producto, sino venderlo, y los que
ganaban en una compañía no eran los que operaban o trabajaban más,
sino los que vendían, por tanto decido emprender en este sector. Vi una
oportunidad de negocio en el comercio electrónico que empezaba a nacer en ese momento. Desarrollé una plataforma, con la que actualmente
operamos, para crear una red de ventas y atender las necesidades que
había en el mercado.
TOMAN VUELO
L21.- ¿Cómo emprendieron este negocio?
CS.- Empezamos con tiempo aire electrónico y con el tiempo sumamos más productos. Exploramos otras áreas de negocio, pero al final siempre llegamos al mismo punto, la comercialización. En el fondo
Zmart se dedica a crear redes comerciales. En México y en algunos otros
países el comercio electrónico tiene muy poca penetración. Tenemos miles de años y una larga trayectoria cultural de comercializar las cosas cara
a cara, donde hay una interacción personal. Con el e-commerce se vuelve
impersonal, las personas no platican, es totalmente en línea. A pesar de
que hoy en día hay una mayor comunicación con preguntas y respuestas,
incluso en los chats, las personas no sienten mucha confianza en comprar
productos por Internet porque no hay ese trato personal.
Con Kiklu
queremos
tener unos 500 mil
usuarios en
México y abarcar
otros países de
Latinoamérica
L21.- ¿Cuáles son sus principales plataformas?
CS.- En este momento tenemos dos grandes proyectos, MaxSaldo y
Kiklu. El primero nace de la necesidad de vender productos intangibles.
Lo que hacemos es convertir cualquier celular en un punto de venta móvil, en el que las personas recargan monedero electrónico y tienen disponible para vender productos que forman parte de nuestra aplicación.
Además con este programa beneficiamos a micronegocios o personas
interesadas en obtener un segundo ingreso, a través de comisiones, según sea el producto, desde tiempo aire hasta microseguros, saldo para
redes sociales, boletos de cine y pagar servicios como teléfono, luz y agua
potable, entre otros.
VAMOS POR MÁS
L21.- ¿Cuántos productos y servicios comercializan por medio de
MaxSaldo?
CS.- Tenemos más de cien productos y servicios. De esta plataforma
lo que nos interesa es agregar más productos que sean fáciles de vender,
como juegos electrónicos, loterías y microseguros, entre otros. El tiempo
aire electrónico es lo que más se vende porque es uno de los más competidos. Si queremos salir a competir como plataforma de comercialización, lo mínimo que debemos tener es tiempo aire electrónico. Hoy en
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Se facturan cerca de 70 mdp
mensuales a través de nuestros puntos de venta en la República Mexicana
Nuestra meta para 2016 es cerrar
con 200 mil puntos de venta. Es
decir, 200 mil personas que estén comercializando con MaxSaldo
día hay cientos de App que lo tienen y venderlo no es ninguna novedad
como hace seis años. Actualmente, con nuestra propia infraestructura tenemos la oportunidad de atender a otras empresas relacionadas con este
artículo, pero no es a lo que queremos llegar, solo es una base.
L21.- ¿Cuál es la facturación que registran a través de MaxSaldo?
CS.- Actualmente se facturan cerca de 70 mdp mensuales a través de
nuestros puntos de venta en la República Mexicana. Obviamente no es
utilidad, nuestros márgenes de ganancia son mínimos. Nuestra filosof ía
es reinvertir en proyectos nuevos que permitan a la empresa tener una
mayor expansión en México y otros países de Latinoamérica. En este
momento no nos interesa generar utilidades gigantescas para sacarlas de
Zmart sino al contrario, que se queden dentro de ésta para continuar con
su crecimiento y generar modelos de negocio para ayudar a otras personas a obtener un segundo ingreso mediante las ventas.
TODOS GANAN
“En México y en todos los países siempre hay trabajo de ventas. En
cualquier empresa que se dedique a vender, tú puedes formar parte de
ella y ser comisionista, vender es algo que nunca va a pasar de moda
y siempre generará dinero. Lo que hace Zmart con sus plataformas es
facilitar este proceso a las personas interesadas en comercializar a través
de nuestras aplicaciones”.
LO NUEVO EN LÍNEA
L21.- ¿Qué nuevos productos acaban de integrar a MaxSaldo?
CS.- Acabamos de integrar la contratación de microseguros. A través
de las tienditas de abarrotes y de ABA Seguros, las personas pueden adquirir un seguro a precios accesibles y sin tantos trámites. Por ejemplo,
si yo quiero asegurar mi casa porque voy a salir de vacaciones un mes,
vas a estos pequeños comercios o con alguien que cuente con nuestro
sistema y lo adquieres. Desafortunadamente la falta de bancarización y
el alto costo de muchos seguros impiden que muchos mexicanos puedan
contar con uno.
Tengo mis metas a largo
plazo para llevar nuestros
servicios a otros lados. Realmente quiero hacer cambios en la
economía del mundo y que
impacten socialmente...
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NADIE PIERDE
L21.- Y en el caso de Kiklu, ¿qué productos manejan?
CS.- Es una plataforma en la que tenemos todo tipo de artículos. Actualmente manejamos un catálogo de más de cuatro mil productos que
logramos integrar en 15 días. Hoy en día tenemos una importante lista de
proveedores interesados en formar parte de nuestra aplicación, porque
además de que es un canal de comercialización diferente, no les cobramos nada por subir sus productos.
L21.- ¿Qué tipo de productos manejan?
CS.- Tenemos motocicletas, computadoras, teléfonos, instrumentos
musicales. Lo que nosotros promovemos es que las personas puedan
comprar tu producto como cualquier otro e-commerce, al mismo precio, desde un mueble hasta un celular, una laptop, y lo pueden pagar al
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Acabamos de conformar alianzas con
BestDay y Expedia para incorporar a nuestra plataforma de
MaxSaldo la comercialización
de servicios turísticos
cien por ciento o solo con el 10% de enganche y el resto a través de la
liquidación total, o invitas a otros usuarios a comprar artículos de nuestro
sistema y obtienes esos descuentos.
QUIEREN COMERSE AL MUNDO
L21.- ¿Lo van a introducir en otros países?
CS.- Si Kiklu funciona en México como esperamos, Zmart la llevaría junto con MaxSaldo a por lo menos 20 países, entre ellos Perú,
Argentina, Chile y Colombia, durante 2017. En primera instancia empezaríamos con Kiklu porque es un e-commerce mucho más simple.
Tenemos personal en tres países y vamos a cerrar negociaciones con
proveedores, además de preparar el lanzamiento.
Un 10% de las personas
usan alguna plataforma
electrónica, pero menos del
uno por ciento de las transacciones formales de México se
realizan por Internet
FUERTE IMPACTO
L21.- ¿Esto qué representa para Zmart?
CS.- Literalmente estamos cambiando la manera de vender por Internet. Establecimos un sistema para llegar al usuario no bancarizado,
brindar un incentivo a las personas a fin de que nos recomienden y que
otros aprendan a usar nuestra plataforma. Creemos que va a tener un
impacto social muy importante, así como en la penetración del e-commerce en México. Consideramos llevarla a otros países, a través de una
ronda de inversión, para capitalizar rápidamente el proyecto e introducirlo a la mayor cantidad de países posibles.
ROMPIENDO PARADIGMAS
L21.- ¿Con cuántos usuarios pretenden cerrar 2016 con Kiklu?
CS.- Anteriormente la empresa no había estado en el e-commerce,
hasta este año que iniciamos y nos ha llevado a romper paradigmas; sin
embargo, esperamos cerrar 2016 al menos con uno 500 mil usuarios
en México y continuar con el crecimiento de este sistema hasta llegar a
millones de personas.
VOTO DE CONFIANZA AL TURISMO
L21.- Zmart incursiona en la industria turística…
CS.- Así es, acabamos de conformar alianzas con algunas marcas
del ramo turístico como BestDay y Expedia para incorporar nuestra
plataforma de MaxSaldo a la comercialización de entradas a parques,
reservaciones en hoteles y otras actividades relacionadas con el turismo de Quintana Roo. Nos interesa mucho acercarnos a los taxistas
y a cualquier tipo de transporte, porque ellos tienen mayor contacto
con el cliente al que le pueden vender este tipo de servicios y obtener
un ingreso adicional por medio de comisiones. Además, ellos siempre
recomiendan lugares al turismo, sin tener una ganancia, y con esta
aplicación beneficiaríamos a muchas familias.
L21.- ¿Cómo pretenden lograrlo?
CS.- La idea es acercarnos a los sindicatos para ver de qué manera se
da esta transición y buscar la forma de que los taxistas cuenten con celulares, y obviamente incorporarlos poco a poco al sistema. Se tiene que
trabajar mucho en este sector porque una de las limitantes que tenemos
es la antitecnología. Consideramos que una vez que se den cuenta de
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los beneficios que genera la tecnología, sobre todo cuando son tangibles,
la van a convertir en su aliado y no en su enemigo.
PROMETEDOR ECOSISTEMA
L21.- ¿Qué representa para Zmart incursionar a nuevas verticales
de mercado?
CS.- Significa un paso más en nuestra meta de ser la red comercial
más grande del mundo. Es complejo integrar diferentes tipos de verticales, pero el turismo es una de las cinco actividades más importantes. Es la
primera vez que incursionamos en la industria ya que nuestra actividad
estaba más enfocada al comercio electrónico. Sin embargo, todo esto es
parte del ecosistema que creamos y al que le llamamos comercio 3G, intermediario, proveedor de servicios y cliente.
INERCIA HISTÓRICA
L21.- ¿Cuántas personas realmente acuden al comercio electrónico?
CS.- Hoy en día las cifras son muy bajas. Un 10% de las personas
usan alguna plataforma electrónica, pero menos del uno por ciento de las transacciones formales de México se realizan por Internet.
Traemos una inercia histórica de que estamos acostumbrados a hacer eso, a ir, ver las cosas y comprarlas. Entonces toda la transición
que implica es como un choque psicológico. Todas nuestras plataformas electrónicas están hechas para poder comercializar productos a
través de terceros, además de proporcionarles las herramientas para
obtener ingresos adicionales.
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UNICORNIO MEXICANO
L21.- ¿Cómo visualizas a Zmart y a ti como empresario en los
próximos cinco años?
CS.- Como empresa quiero colocarla a nivel internacional, hacer alianzas
con grandes empresas y que Zmart llegue a ser la red de comercio más grande
del mundo. Quiero que la compañía se enfoque sobre todo en este tipo de
e-commerce que es totalmente diferente, orientado a la personificación, a la
inclusión financiera, a la inclusión de las personas a la tecnología. Visualizo al
grupo como el primer unicornio mexicano. Deseo llevar en alto a México y
que conozcan que en mi país sí hay capacidad de emprendimiento.
L21.- ¿Y como empresario?
CS.- Como empresario aún tengo mucho que aprender. Nunca dejo
de estudiar, tengo mis metas a largo plazo para llevar nuestros servicios a
otros lados. Realmente quiero hacer cambios en la economía del mundo
y que impacten socialmente. Quizás sea muy ambicioso, pero es algo que
quiero hacer y estoy seguro de lograrlo. Dentro de mis planes también
está consolidar la empresa a nivel internacional e invertir en otro tipo de
proyectos, como en la medicina.
L21.- ¿Qué te motiva a hacerlo?
CS.- Hacer cambios en la manera como actualmente se hacen las cosas. Siempre hago las cosas de una forma diferente, lo cual no quiere decir
que vaya contracorriente, porque sé adaptarme a los patrones de buenos
usos y buenas prácticas, pero simplemente no estoy conforme y por ello
siempre quiero cambiar las cosas para lograr un beneficio en favor de la
compañía y de la sociedad en general.
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Latitud 21 23
AL BUEN ENTENDEDOR…
SERGIO GONZÁLEZ RUBIERA
Travel Mart
29
[email protected]
I
ncreíble cómo pasa el tiempo, pero
efectivamente celebramos ya la
edición número 29 del Cancún Travel
Mart, el evento que reúne a toda la
industria turística en nuestro destino
con el propósito de celebrar acuerdos
comerciales con compradores de todo el
mundo.
La organización de Coleman y de la
Asociación de Hoteles es impecable y la logística
funciona casi con piloto automático luego de tantos
años de experiencia; sin embargo, me queda
la sensación de que circula por los pasillos del
evento quizá menos gente de la que esperamos, y
quizá sea por esa manía tantas veces criticada de
que hay hoteles y otras empresas que no asisten
formalmente al Travel Mart, aunque sí se beneficien
con la visita de mayoristas y agentes de viajes de
todo el mundo que se quedan en la ciudad por dos
o tres días; en fin, no se les puede obligar y cada
uno es libre de recibir y atender a sus clientes y
compradores potenciales como mejor le parezca.
Quizá dentro de poco ya no existan más ferias
turísticas, toda vez que ya no hace falta firmar
contratos en papel y que las nuevas tecnologías
han cambiado tendencias y hábitos de consumo,
ya muchas veces dicho. Quizá también las ferias
sigan existiendo pero evolucionando para ofrecer
distintos servicios y beneficios a sus asistentes que
los originales propósitos de estas.
Lo que sí resulta de enorme beneficio es que
cuando menos durante un día completo tenemos
juntos a gobernador del estado y secretario de
Turismo hablando todo el día de turismo, escuchando
propuestas, siendo receptivos a nuestras inquietudes
e inaugurando empresas y servicios. Eso en verdad es
genial y bien que nos hacía falta esta nueva energía.
A diferencia de Roberto Borge, que llegaba
siempre con horas de retraso y nos hacía perder
el tiempo a todos en una total falta de respeto, el
gobernador Carlos Joaquín llegó puntual a la cita. Si
se retrasó el acto inaugural fue por los reporteros, que
siguen empecinados en la entrevista de banqueta en
donde rodean al hombre dejándole apenas espacio
para respirar. A ver si un día evolucionamos en esto.
Interesantes los discursos de alcalde, presidente
nacional de la Asociación de Hoteles; brillante
y valiente el de Carlos Gosselin, y desde luego
alentadores los mensajes del gobernador y el
secretario de Turismo. Ya estábamos aburridos
24
Latitud 21
Noviembre2016
del gastado discurso Borgista de que
los destinos están repletos gracias a sus
viajes de promoción y a la conectividad
conseguida gracias a la “magia” de sus
fantásticas negociaciones, desde luego
nada más falso.
Observé también la enorme diferencia
con la cercanía de la gente. Recuerdo que
en las anteriores ediciones del Travel Mart,
así como en otros muchos eventos, para la gente era
prácticamente imposible acercarse al gobernador
y sus escoltas eran como rudos soldados que
formaban vallas infranqueables; atestiguamos
ahora con agrado la sencillez de Carlos Joaquín y
su disposición al saludo, al apretón de manos y la
fotografía con quien se lo solicite, ante la venia de su
reducida escolta. Enhorabuena.
Muy interesante también que aprovechando
una vez más el marco del Travel Mart, el grupo
AMResorts que comanda Alex Zozaya se anote
un par de goles inaugurando nuevas propiedades
que se suman a la atractiva y competitiva oferta
hotelera de nuestros destinos turísticos en el
Caribe mexicano; dos nuevos hoteles, Dreams
Playa Mujeres y Breathless Riviera Cancún, con
muy innovadoras instalaciones vienen a enriquecer
nuestro amplio catálogo de productos y ofertas.
Felicitaciones para Alex y todo su equipo.
En la comida oficial con el gobernador y el
secretario de Turismo tomé la palabra para expresar
una vez más y como siempre que necesitamos de
la interlocución del secretario y de su gestión de
calidad ante el Congreso, para que podamos tener
una Ley de Transporte que privilegie el libre derecho
de los turistas y ciudadanos para elegir el tipo de
transporte que más convenga a sus intereses. El
secretario tomó nota.
Y ya entrados en el tema, me pregunto cuánto
faltará para que se libere el transporte en Cozumel…
¿Cuánto faltará para terminar con el monopolio
taxista en esa Isla?
¿Por qué una empresa que obtenga permisos de
servicio público federal en la modalidad de turismo, de
la correspondiente autoridad, no pueda ejercerlos y
explotarlos sin ser acosada y amenazada por el gremio
taxista?... ¿Cómo es eso posible en el siglo XXI?...
Espero que muy pronto se despejen las
incógnitas y que al mismo tiempo opere Uber, que
dicho sea de paso no representa competencia para
los taxistas, atienden a distintos mercados…
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Encuentros
ROMÁN RIVERA TORRES
VAN WIELINK
METRIC DEVELOPMENT GROUP
C
on una oferta inmobiliaria integral
y de vanguardia, Metric Development Group ingresará a la oferta
condominal de lujo dos proyectos
verticales: RIVA, en Puerto Cancún, y Kaána,
en Zona Hotelera. Román Rivera Torres Van
Wielink sale al encuentro de Latitud 21 para
hablar de sus productos bajo una visión de sustentabilidad.
visión de comunidad que están buscando crear.
Buscamos un área dentro de éste para desarrollar un producto de alto nivel y baja densidad.
Logramos incorporar el proyecto al fraccionamiento privado de lujo La Laguna. Tomamos
en cuenta también otros factores: vistas francas
al mar, acceso directo a los canales, proximidad
al centro comercial y marina, así como el acceso directo al club de playa.
Latitud 21.- ¿Cuándo fundan la empresa
Metric Development Group?
Román Rivera Torres.- Incursionamos
en diseño y construcción de soluciones llave en
mano para otros clientes y hoy desarrollamos
nuestra propia visión para nuestros compradores. Oficialmente incorporamos a Metric como
un grupo de desarrollo al entrar en sociedad
con mi socio Alejandro, quien aportó un expertise financiero y administrativo al grupo.
L21.- ¿Cuál es la característica de este proyecto condominal?
RRT.- Este proyecto se puede caracterizar
por ser de nueva generación. Nueva generación
en términos del producto y el proceso. Estamos
buscando crear un producto que sea eficiente
en sus consumos, vanguardista en su tecnología y elegante en sus acabados. Aunque nuestro
edificio es de baja densidad, también buscamos
crear comunidad entre los usuarios, enfocándonos a construir áreas sociales amplias con
vistas increíbles y con muchas amenidades.
L21.- ¿Bajo qué premisa?
RRT.- Fundamos un grupo de desarrollo inmobiliario con la intención de ofrecer una solución integral a nuestro inversionista y un producto de vanguardia a nuestros compradores,
buscando controlar el proceso de desarrollo de
principio a fin; nos encargamos de hacer eficiente el recurso financiero sin comprometer la
calidad del producto final.
L21.- ¿Cuántos proyectos han desarrollado
y de qué tipo?
RRT.- Nos ha tocado trabajar en todo tipo
de proyectos, desde oficinas hasta comercios.
Pero oficialmente como Metric nos encontramos desarrollando dos proyectos residenciales
verticales: RIVA, en Puerto Cancún, y Kaána
en Zona Hotelera.
L21.- ¿Por qué eligieron Puerto Cancún
para su nuevo proyecto RIVA?
RRT.- Puerto Cancún, como macrodesarrollo, nos atrajo por su gran ubicación y por la
26
Latitud 21
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L21.- ¿Cuál es la inversión?
RRT.- Entre los costos de adquisición de la tierra y el desarrollo mismo, alrededor de 300 mdp.
L21.- ¿Cuánto cuesta el metro cuadrado?
RRT.- Contamos con una gama de diferentes distribuciones de departamentos y asignamos costo por metro cuadrado, dependiendo
de las características individuales de la unidad.
Pero como base estamos empezando en 41mil
pesos.
L21.- ¿Entre qué cantidades oscilan los
precios de sus departamentos?
RRT.- Dado los diferentes acomodos que
otorgamos tenemos una variedad de unidades
muy amplia. Empezamos con unidades de dos
recámaras a 5.8 mdp y llegamos hasta 14.5 mdp
en el PH más amplio y exclusivo.
L21.- ¿Cuentan con alguna institución
financiera para créditos?
RRT.- Sí, brindamos financiamiento directo para nuestros compradores una vez que nos
encontremos en etapa avanzada de obra.
L21.- ¿Cuándo salen a preventa?
RRT.- Nuestro inicio de preventa será oficialmente la primera semana de diciembre,
aunque ya estamos recibiendo interesados a
través de nuestro correo: [email protected].
L21.- ¿Cuándo los concluyen?
RRT.- Dada la baja densidad estamos planeando ejecutar el proyecto bastante rápido,
buscando su conclusión para el verano del 2018.
L21.- ¿Fechas de entrega?
RRT.- La entrega la haremos inmediatamente concluida la obra.
L21.- ¿Cuál es el target de sus prospectos y
hacia qué mercado se dirigirán, local, nacional,
extranjero?
RRT.- RIVA se diseñó pensando en un
usuario de tiempo completo, se puede decir
que nuestro mercado principal es el local, aunque por las bondades del desarrollo no nos sorprendería tener mercado nacional que busque
un departamento vacacional. El mercado extranjero por el momento es muy pequeño para
producto full ownership en Cancún.
L21.- ¿Cuál es al factor diferenciador de
este proyecto con respecto de la oferta actual
condominal en Puerto Cancún?
RRT.- Ya hemos tocado muchos de los
puntos importantes que creemos hacen este
proyecto único en el mercado. Sin embargo,
creemos que el factor diferenciador más importante de RIVA va a ser el tiempo. Estamos
convencidos de que el producto que estamos
ofreciendo va a resistir el paso del tiempo en
cuanto a enfoque, diseño, funcionalidad y
plusvalía.
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Marlene Hernández
El grupo
inmobiliario saca
a venta RIVA,
proyecto vertical
de nueva
generación en
Puerto Cancún,
con un alto nivel
de calidad
y baja densidad
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Latitud 21 27
OPINIÓN
ÓSCAR ESPINOSA VILLARREAL
¡
Presupuesto turístico
[email protected] de personas y al mayor número de
Cuidado! Es la única exportación a
twitter @oscarespinosav
prueba de ‘muros’.
jóvenes (de esos que ante la falta de
Mi muy estimado Chucho Silva
oportunidades son cooptados por el
Herzog suele decir que debió haber
crimen organizado), y que es el segundo
sido secretario de Turismo antes de
empleador de mujeres. Un sector en el
serlo de Hacienda y Crédito Público, pues
que se genera la única exportación que
habría entendido mejor las importantes
se salva de cualquier muro fronterizo o
razones que existen para apoyar con
medida proteccionista. Podrá impedirse
más presupuesto al sector turístico, que
el paso de un huacal de naranjas a los EU,
tradicionalmente navega contracorriente
pero no detenerse a la familia que viajará
en los temas de recursos públicos.
a Cancún a beberse un delicioso vaso de
Quienes fuimos secretarios de Turismo
jugo de naranja contemplando el incomparable
vivimos la difícil experiencia de batallar contra
azul del Mar Caribe.
los responsables de la Hacienda Pública, para
Es cierto que la actividad turística no se realiza
hacerles entender que el turismo no se produce
directamente debido a la acción del presupuesto
por una especia de generación espontánea, como
que se asigna a la Sectur y que, en ese sentido,
bien lo dijo Francisco Madrid recientemente en
probablemente impacta más el presupuesto
un artículo de El Universal, sino que depende en
de la SCT en infraestructura carretera, portuaria
buena medida de un amplio conjunto de políticas
o aeroportuaria o el destinado a garantizar la
públicas que requieren, al igual que otras, de
seguridad en los destinos turísticos, o la que
recursos financieros públicos. El colmo de los
facilita los trámites de Migración o aduanas. Pero
colmos en cuanto a ignorancia sobre el tema lo
el presupuesto del sector se vuelve estratégico
vivió el sector turístico cuando Felipe Calderón
cuando se destina precisamente a la promoción
planteó la idea de terminar con la misma
de nuestro país en el exterior o a transferir
Secretaría de Turismo. A ese grado puede llegar
recursos a los estados precisamente para afinar y
la miopía de quienes toman las decisiones más
fortalecer los atractivos de los destinos turísticos,
importantes para el turismo en el país.
como por ejemplo los Pueblos Mágicos (cuyo
Miopía que espero sea temporal en el caso del
presupuesto sufre una disminución de más del
actual gobierno de la República o que por lo menos
70%).
no contagie al Poder Legislativo al elaborarse el
Asimismo, algo que se ha vuelto mi obsesión
presupuesto definitivo para el 2017. Me explico. En
es la imperiosa necesidad de lograr aumentar el
el Proyecto de Presupuesto para 2017 se plantea
gasto promedio por turista que nos visita, y esto
una reducción de 32.9% frente al presupuesto 2016
se logra solo mediante el desarrollo de producto
y de 52.3% si lo comparamos con el solicitado para
turístico, como el programa de Pueblos Mágicos
2015, reducción que, además, se concentra en los
(¡el más afectado!), que nos hacen un destino
recursos que se transfieren a los estados.
único en comparación con otros.
Entiendo las razones para hacer un ajuste
Situaciones como ésta deben forzar a la
presupuestal de estas proporciones. Comprendo
imaginación y creatividad. No tengo idea de lo
bien que la estabilidad macroeconómica depende
que en cuanto a promoción piensa hacer Lourdes
en buena medida del equilibrio en las finanzas
Behró, y más vale que sea algo de gran visión
públicas. Soy consciente de las consecuencias que
pues los problemas de imagen pueden lastimar
en otros tiempos de irresponsabilidad financiera
seriamente al turismo. Haga lo que haga, me
hemos vivido como país y los costos que deben
imagino que fortalecerá fórmulas que permitan
pagar los más pobres ante un escenario de
convocar y concertar a otros participantes,
inflación descontrolada.
cosa que hoy sucede tímidamente. Y en cuanto
Lo que no puedo entender es la desproporción
a recursos disponibles desaprovechados,
en las cifras de gasto público cuando se habla
Enrique de la Madrid deberá echar un ojo a
de un sector que genera el 8.5% del PIB y que
los provenientes del Impuesto al Hospedaje, al
podría generar en 2017 más de 20 mmdd para
DNI y a otras fuentes como las que se utilizan
nuestra lastimada balanza de pagos, la cual nos
en otros países. A eso lo obligará el hecho de
muestra que mientras la petrolera es deficitaria
que presupuestalmente el monto para Turismo
ya en alrededor de 10 mmdd, la turística es
propuesto para 2017 sea menor al 0.10% del
superavitaria en más de cinco mil.
presupuesto de egresos total. Esa es la penosa
Un sector que emplea a 3.5 millones
realidad.
28
Latitud 21
Noviembre2016
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Nombramientos
GOBIERNO
Rosa Elena Lozano
asume la Secretaría estatal de Desarrollo
Económico en sustitución de Javier Díaz
Carvajal.
Lugar de origen:
Chetumal, Q. Roo.
Estudios:
Licenciatura en Derecho, Universidad
Autónoma de Yucatán.
Desarrollo profesional:
Secretaría de Finanzas, Procuraduría
estatal de la Defensa del Trabajador en
Quintana Roo, Procuraduría de Justicia
del Estado, Asociación de Mujeres
Empresariales.
María Elena
Mata
es electa presidenta del Consejo Coordinador Empresarial de la Riviera Maya en
sustitución de Gerardo Valadés.
Lugar de origen:
Ciudad de México.
Arribo a Cancún:
1992
Estudios:
Licenciada en Contaduría Pública, Escuela
Superior de Comercio y Administración
del Instituto Politécnico Nacional (IPN).
Diplomado en Impuestos, Universidad La
Salle Cancún.
Desarrollo profesional:
Hotel Continental Playacar.
30
Latitud 21
GOBIERNO
Marisol Vanegas
Haydé Serrano
ORGANISMOS
ASOCIACIONES
HOTELES
Consuelo
Boom
Alfonso
Aranalde
Sylvain
Desbois
es la nueva secretaria de Turismo estatal
es nombrada coordinadora de Comunicación del Gobierno de Quintana Roo en
en sustitución de Raúl Andrade.
sustitución de Rangel Rosado.
Lugar de origen:
Lugar de origen:
Medellín, Colombia.
Ciudad de México.
Arribo a Cancún:
Arribo a Cancún:
1989
1992
Estudios:
Estudios:
Licenciatura en Turismo, Universidad
Licenciatura en Comunicación, UniverAutónoma del Caribe en Barranquilla,
Colombia; maestría en Ciencias con espe- sidad Nacional Autónoma de México
cialidad en planeación turística, IPN.
(UNAM).
Desarrollo profesional:
Desarrollo profesional:
Sectur, Fondo Mexicano para la ConserRadio Turquesa, periódicos Reforma,
vación de la Naturaleza (FMCN), Coespo, Excélsior, La Crónica de Cancún, Grupo
Universidad La Salle Cancún, Redes de InImagen, Foro Nacional de Turismo, La
vestigación para el Desarrollo, Escuela de Voz del Caribe, Equipo de transición de
Altos Estudios de Turismo en La Habana, Turismo del presidente Enrique Peña Nieto,
IPN, Ayuntamiento de Benito Juárez.
Ayuntamiento de Solidaridad.
ORGANISMOS
Noviembre2016
GOBIERNO
GOBIERNO
asume la dirección de la Cámara
Española de Comercio, delegación
Quintana Roo, en sustitución de María
Elba Carranza
Lugar de origen:
Ciudad de México.
Arribo a Cancún:
2007
Estudios:
Licenciatura en Arquitectura, Universidad La Salle México.
Desarrollo profesional:
Pulso Inmobiliario, Ziman & Ziman,
GA&A y Boombolía.
Juan Vergara
asume la Secretaría de Finanzas y
Planeación del Gobierno de Q. Roo en
sustitución de Juan Pablo Guillermo.
Lugar de origen:
Puebla.
Arribo a Cancún:
1994
Estudios:
Licenciatura en Contaduría, Universidad Autónoma de Puebla; maestría
en Derecho Corporativo, Universidad
Anáhuac Mayab.
Desarrollo profesional:
México Travel Channel.
ocupa la presidencia de la Asociación
se integra como chef ejecutivo de
Nacional de Abogados de Empresas en
Nizuc Resort & Spa en sustitución
Quintana Roo. (Puesto de nueva creación).
de Vincent Wallez.
Lugar de origen:
Lugar de origen:
Ciudad de México.
Bretaña, Francia.
Arribo a Playa del Carmen:
Arribo a Cancún:
2006
2016
Estudios:
Estudios:
Licenciatura en Derecho, Universidad
Licenciatura en Gastronomía,
Iberoamericana.
Université de Sainte-Anne.
Desarrollo profesional:
Desarrollo profesional:
MaltaCleyton, Dolex Incorporation, HSBC Hotel Le Bristol der París, tres estrellas Michelin.
México, Despacho GRGA y Koerdell & Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún,
Aranalde Riviera Maya.
St. Regis Punta Mita y Ciudad de México.
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Encuentros
JORGE PÉREZ
The Related Group perfila millonaria inversión
inmobiliaria-turística en Puerto Cancún
del orden de los 500 mdd
E
n lo que será su primer proyecto de inversión en el
Caribe mexicano, The Related Group, en alianza
con Inmobilia Desarrollos y Ucalli, inyectará cerca
de 500 mdd en la construcción de un hotel boutique de 100 habitaciones y una impresionante oferta inmobiliaria rodeados de lujo y arte mexicano, en el exclusivo complejo de Puerto Cancún.
Fundada en 1979 por Jorge Pérez, el multimillonario promotor inmobiliario, The Related Group destaca la construcción y gestión de más de 80 mil condominios y apartamentos
diseñados con acabados e instalaciones que transforman los
edificios residenciales en entornos vibrantes.
En su visita a este destino turístico, el presidente y fundador del grupo desarrollador de bienes raíces multifamiliares
y considerado por Forbes entre los 500 hombres más ricos
del mundo, sostuvo encuentro con Latitud 21 para hablar
sobre este nuevo proyecto de la cadena SLS Hotels, con presencia en Miami y Nueva York.
Latitud 21.- ¿Por qué invertir en Cancún?
Jorge Pérez.- Desde hace ya algún tiempo nos fijamos
en Cancún, en sus tierras, y buscamos un lugar ideal para
hacer un proyecto de mucho lujo, con la mejor arquitectura
internacional, con el mejor interiorismo, el mejor paisajismo,
y cuando vimos Puerto Cancún, junto con nuestros socios
mexicanos, me enamoré de la zona, porque tiene muchas
posibilidades para desarrollar un producto de alta calidad y
bajo un concepto de modernismo tropical, diseñado por el
arquitecto Bernardo Fort-Brescia.
L21.- ¿En qué consiste el proyecto?
JP.- Serán cinco edificios con penthouses. Vamos a construir un hotel boutique de 100 habitaciones, así como 500
condominios de dos, tres y cuatro habitaciones con servicios
de hotelería, además de restaurantes de marcas internacionales.
L21.- ¿Cuál es la inversión destinada para el hotel y los
condominios?
JP.- Es de aproximadamente 500 mdd. La primera torre
que vamos a construir está frente al mar. Tendrá el hotel y
condominios en la parte de arriba. Estamos por instalar oficinas en Cancún para iniciar la preventa a finales de este año,
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Latitud 21
Noviembre2016
entre noviembre y diciembre, mientras tanto el personal de
marketing ya empezó a trabajar en los videos y brochures del
proyecto.
L21.- ¿Qué precio tendrán los condominios y la noche
en el hotel?
JP.- Consideramos a tres mil 500 dólares el metro cuadrado, y si en este momento estuviera listo el hotel, la noche
costaría cerca de 300 dólares y no sería un all inclusive.
L21.- ¿Cuáles serán sus principales mercados?
JP.- Se enfocará a Cancún, así como una tercera parte al
mercado nacional, principalmente de la Ciudad de México
y Monterrey, y otra parte al nicho internacional, sobre todo
de Estados Unidos, Inglaterra y Europa. Buscamos clientes a
quienes les guste vivir bien en apartamentos de muy buena
altura con balcones grandes.
L21.- ¿Quiénes estarían a cargo del diseño?
JP.- Es probable que contemos con la participación de
Piero Lissoni, quien hoy en día es uno de los arquitectos y diseñadores más reconocidos a nivel internacional, así como de
Enzo Enea, considerado como el mejor paisajista del mundo.
L21.- ¿Puerto Cancún cumple con lo necesario para albergar un desarrollo de lujo?
JP.- Puerto Cancún es un lugar con playa, tiene campo
de golf, canchas de tenis, marina y seguridad. Es una zona
que está apartada del centro comercial turístico hotelero de
Cancún, pero al mismo tiempo cerca de restaurantes, de la
próxima apertura del Towncenter y del centro de la ciudad,
por eso creemos que es el sitio ideal para traer algo que el destino nunca ha tenido, algo verdaderamente de lujo rodeado
de arte, especialmente de México.
L21.- ¿Qué participación tendrá Inmobilia Desarrollos y
Ucalli en el proyecto?
JP.- Se encargará de la parte de la construcción y la parte
técnica, en tanto que nosotros nos enfocaremos al mercadeo,
a las ventas y a traer hotelería y restaurantes internacionales.
Es una buena unión porque nos complementamos; yo nunca
tendría el mismo conocimiento de México que un mexicano
que vive aquí el día a día.
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Marlene Hernández
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Noviembre 2016
Latitud 21 33
Reportaje
¿
¿ A capricho
de los
gobernadores
Con un nuevo nombre intentan rescatar
los fideicomisos de Promoción Turística de Q. Roo,
amenazados hoy por intereses políticos
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Latitud 21
Noviembre2016
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Jazmín Ramos, Mariana Orea
E
n México los puestos claves para la industria
turística están supeditados a los intereses políticos y ensombrecidos por las reglas de la burocracia, prueba de ello es Quintana Roo, en
donde los gobiernos en turno convirtieron en un botín
las dependencias y organismos encargados de coordinar, diseñar y operar las estrategias de promoción del
Caribe mexicano.
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Eric Cavazos
Más allá de los desatinos de fallidas promociones
existe la opacidad y la discrecionalidad con la que se
manejan los recursos destinados para tal fin, ejemplo
claro es el hecho de que actualmente los fideicomisos de
Promoción Turística del estado se encuentren en números rojos, con adeudos a proveedores que ascienden a
345.6 millones de pesos y el desvío de mil 464 millones
de pesos referentes al Impuesto al Hospedaje (IH).
Noviembre 2016
Latitud 21 35
Reportaje
NUEVO NOMBRE
A raíz de los problemas financieros que enfrentan los fideicomisos de
Promoción Turística, el gobierno del estado anunció que desaparecerán
para dar paso a un nuevo órgano denominado Consejo de Promoción
Turística de Quintana Roo; sin embargo, estos ejercicios financieros de
fondos mixtos que se crearon tras el huracán Gilberto (1988), cuando
fungía como presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún Gabriel
Escalante (q.e.p.d.), fueron modelos a seguir en otros destinos turísticos
del país y en su momento dieron excelentes resultados, por lo tanto la
decisión de disolverlos generó reacciones encontradas entre los empresarios del ramo.
Las críticas de los hoteleros giran en torno al hecho de que no se trata de
crear otra figura que se encargue de la promoción del destino, sino de cómo
se blindarán los recursos y la participación de la iniciativa privada a la hora de
la toma de decisiones, pues desde hace varios años esa ha sido la queja principal referente a los fideicomisos, la opacidad que hay en la forma en cómo
se administran, así como la relación de codependencia que existe con los
mayoristas y agencias de viajes, situación que ha dañado la forma en como se
mercadea el Caribe mexicano.
Atrás quedaron esos años donde había una participación directa de la IP
en la toma de decisiones que se ejecutaban en los fideicomisos de Promoción
Turística para vender el destino, las cuales dieron magníficos resultados, es
más la campaña más exitosa que se ha tenido en el Caribe mexicano surgió
precisamente de estas figuras de fondos mixtos y fue cuando surgió este
organismo, luego del paso del huracán Gilberto.
FINCAR RESPONSABILIDADES
La opacidad en el manejos de los recursos en los fideicomisos de
Promoción Turística es un tema muy delicado, sobre todo cuando
el turismo es la principal actividad del estado, de eso vivimos, por lo tanto no
se pueden pasar por alto estas irregularidades; hemos solicitado ya una
auditoría para saber lo que realmente pasó con el dinero del Impuesto al
Hospedaje (IH) y se pueda fincar responsabilidad.
“En lo referente a las acciones inmediatas estamos trabajando en la creación del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo en sustitución
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Latitud 21
Noviembre2016
de los fideicomisos, que buscará primero
sanear las finanzas que dejó la pasada
administración y reactivar las funciones de
estos organismos de difusión, pero sobre
todo para transparentar el manejo de los
recursos que se encuentran en número
rojos.
“Esta nueva figura integrará las labores
Carlos Joaquín
de promoción de los tres fideicomisos
Gobernador
extintos para potenciar la difusión de los
de Quintana Roo
destinos del Caribe mexicano y exista una
fiscalización que permita saber en qué se
invierte cada peso que proviene del IH, en donde desde luego se contará con
la participación de la iniciativa privada, pues es un gravamen que se aplica al
sector hotelero y ellos deben tener presencia.
“Lo que se busca es optimizar los recursos y hacer más eficiente la
promoción con cada una de las siete marcas turísticas del estado -Cancún,
Riviera Maya, Cozumel, Grand Costa Maya, Isla Mujeres, Bacalar y Tulumque mantendrán sus comités de promoción pero todos coordinados por un
consejo estatal, con estructura muy similar al Consejo de Promoción Turística
de México, en beneficio de todo el estado”.
CANDADOS SEGUROS
En Quintana Roo se debe buscar
una nueva modalidad para
asegurar que los derechos del Impuesto al
Hospedaje (IH) vayan a dar a la promoción
turística y realmente beneficie al sector
turismo.
“Estos fideicomisos de Promoción
Enrique de la Madrid
Turística que han sido cuestionados deben
Secretario federal de
aplicarse en el sentido amplio de la palabra,
Turismo
no solo son spots, los recursos que ahí se
manejan también van a la conservación
de playas, a la infraestructura turística, de ahí la importancia de evitar la
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opacidad, cuyo tema si bien es estatal en la Secretaría de Turismo estamos
para colaborar, y en esa línea estamos en diálogo con el gobernador.
“Los recursos del IH tienen claramente su función, no deben desviarse,
son para promover el destino mismo; estoy convencido de que Joaquín
González le va a dar el toque necesario para maximizar los recursos y para
que haya transparencia, pero sobre todo que se usen para lo que se tienen
que usar.
“El IH siempre fue pensado como un ingreso donde puedan participar los
empresarios y el estado en decidir en qué invertir y para ello se necesita un diálogo frecuente y constante, y claro que los empresarios deben tener ahí una silla”.
NUEVA ESTRATEGIA
DE PROMOCIÓN
Los cambios en los fideicomisos
de Promoción Turística tienen
como objetivo la implementación de un
nuevo formato, una nueva estrategia en la
promoción del Caribe mexicano, anteponiendo la transparencia y rendición de
Marisol Vanegas
cuentas en el manejo de los recursos
Titular de Sedetur
destinados a este fin.
“La nueva figura de promoción no
afectará la manera en la que se recauda actualmente el tres por ciento de
Impuesto al Hospedaje (IH), que está etiquetado para la promoción turística;
vienen cosas muy buenas, esa es la consigna, y lo más importante es que lo
vamos a hacer con absoluta honestidad, con total transparencia.
“Por lo pronto estamos trabajando en la nueva estructura de los fideicomisos, esa es nuestra prioridad”.
HABLAN FUERTE
CUENTAS CLARAS
Los empresarios hoteleros debemos tener un lugar en lo que será el
Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo, y sobre todo
que tomen en cuenta nuestra opinión respecto a quiénes serán las personas
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responsables, mismos que deben conocer
del manejo de turismo y hablar cuando
menos inglés.
“Nos parece correcto ver y vender el
destino Quintana Roo, pero lo importante
es cómo se va a estructurar ese consejo,
la distribución y transparencia de los
recursos del IH, los cuales queremos que
Carlos Gosselin
sean destinados a la promoción del Caribe
Pte. Asociación de Hoteles
mexicano al 100%.
de Cancún y Puerto Morelos
“Creo que una de las prioridades de la
actual administración es definir la manera
en cómo se liquidará la deuda que enfrentan los fideicomisos de Promoción
Turística, que asciende a 346 millones de pesos, y luego ver cómo se van a
administrar los recursos para que haya transparencia en el manejo de los
mismos, para alejarse de la corrupción e impunidad que hizo pedazos los
fideicomisos el anterior gobierno”.
DESLINDAR
RESPONSABILIDADES
Es fundamental auditar el destino
del Impuesto al Hospedaje (IH) y
habilitar los mecanismos que garanticen la
rendición clara de cuentas y el etiquetado
de la aplicación de los recursos, pues sin la
debida supervisión de la recaudación se
Lenin Amaro
propician actos de corrupción como el
Empresario turístico
denunciado por la Asociación de Hoteles
de Cancún-Puerto Morelos, por la falta de
mil 400 millones de pesos.
“En actos como este pueden haber varios implicados, unos por desvío
de recursos y otros por omisión, por lo que se debe investigar y deslindar
responsabilidades.
“Para afianzar las decisiones que atañen a los empresarios, específicamente de la Riviera Maya, los fideicomisos deben ampliarse con la participación
Noviembre 2016
Latitud 21 37
Reportaje
de otros sectores empresariales e incluir a organizaciones tan importantes
y representativas como el propio Consejo Coordinador Empresarial de la
Riviera Maya”.
REGRESAR AL ORIGEN
El espíritu original era que el cien por ciento del derecho fuera al
Consejo de Promoción Turística (CPTM), cosa que no ha sucedido.
La idea es que tuviera una participación
mucho más importante de la iniciativa
privada (IP). Si bien el Consejo es 51%
gobierno y el 49% IP, la verdad es que
muchas de las decisiones que se toman
tienen que ver con temas políticos y no
necesariamente los más adecuados para el
turismo del país.
“Entonces a veces se va mucho del
John McCarthy
dinero del CPTM en temas que tienen que
CEO Leisure Partners
Exdirector Fonatur
ver con la promoción de México internamente. Por ejemplo, mucho dinero se fue
a los festejos de los cien años de la Revolución y el famoso Bicentenario. Por
ahí dicen que este año se fue muchísimo dinero a la Fórmula Uno, que es un
gran evento para México pero no es un gran evento para todos los destinos
de México. Con estas decisiones como que pierde un poco su enfoque, su
balance, su propuesta inicial.
“Referente a lo que pasó en Quintana Roo, es asqueroso, porque lo dijimos
en el año 99-2000, cuando se empezaron a crear todos estos fondos mixtos,
que la lana, que finalmente pagan los hoteleros, el tres por ciento de la tarifa
–o la que sea-, es para hacer la promoción, no es para comprarle uniformes
a los policías, ni para repavimentar el Bulevar Kukulcán, ni para arreglar las
calles de Cancún. Los gobernadores lo manejan como caja chica.
“Lo que se tiene que hacer es crear un organismo un poco como el Banco
de México o como el Infonavit, autónomo, independiente, que los fondos y el
manejo de la lana sea perfectamente transparente, dictaminada por auditores
independientes, quitarle la grilla y quitarle la burocracia, sobre todo. Cuánta
lana se va en pagar las burocracias que se crean. Ahora resulta que en este país
es más importante ser el director del CPTM que ser el secretario de Turismo
o director del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur), porque ahí
está toda la lana.
“Pasa lo mismo en los estados. Se tienen que reestructurar, tiene que haber
autonomía absoluta, que no quiere decir que no participe el gobierno, pero
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Latitud 21
Noviembre2016
el espíritu original, tanto a nivel federal como a nivel estatal, el dinero que
se recaude debe ser para promoción directa de turismo, no para arreglar la
infraestructura urbana”.
INDEPENDENCIA
Sin lugar a dudas sí han funcionado los fideicomisos de Promoción
Turística, pues de disponer de un total de 20
millones de dólares aproximadamente en
1997, ahora cuenta con más de 200 al año.
Sin embargo, a mi modo de ver, el gobierno
Óscar Espinosa
no debería tener el control de los fondos,
Villarreal
debería ser mixto de a de veras y tener
Exsecretario
de Turismo
autonomía de gestión. En los tiempos del
expresidente Vicente Fox se llegaban a
tomar las decisiones en Los Pinos por Martha Sahagún. Deben ser más
independientes de la política presidencial y de los criterios de Comunicación
Social.
“Los fideicomisos estatales son, en general, un hoyo negro, sin transparencia y en donde se someten a capricho de los gobernadores. Los fondos obtenidos del Impuesto al Hospedaje deberían ir casi automáticamente a fideicomisos cuyos comités técnicos fueran controlados por la industria turística”.
ALIANZA IP-GOBIERNO
Originalmente los fideicomisos de
Promoción Turística eran
tripartitas o bipartitas, gobierno del estado e
iniciativa privada (IP), por las razones que
queramos se cambiaron, yo creo que hay
que regresar al origen, el empresario es el
que sabe y conoce de la promoción, el
José Luis Martínez
gobierno es un recaudador y un distribuiDir. Gral. Grupo
dor, pero debe haber finalmente un
Lomas Travel
enfoque de la división gobierno e IP, de lo
que debemos de hacer en cuanto a la
promoción.
“Es algo bien sencillo, se debe entender que si hay más promoción y
hay más turistas el gobierno recibe más ingresos, no solo por el fideicomiso sino por la derrama económica que eso genera, hay que entender
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qué es la promoción… La promoción no es ir a repartir folletos, es una
visión mucho más allá y se hace con mucha anticipación, se debe ver como
una alianza entre gobierno y la IP.
“También hay que ver el tema de la transparencia, la cual es muy
complicada, pero el gobierno que actualmente tenemos afortunadamente tiene la firme y absoluta convicción de transparentar todo, eso
es lo que necesitamos, saber en qué se va a gastar el dinero e invertir
el dinero, eso se llama transparencia, para ver lo que nosotros pagamos de impuesto, adónde va, y eso es lo que nos ha faltado durante
muchos años”.
LA UNIÓN HACE LA FUERZA
El gobierno somos nosotros,
debemos involucrarnos en todo
lo que tiene que ver con el turismo y
todo lo que involucra esta industria,
debemos de formar una especie de
matrimonio entre el gobierno y la IP
para poder trabajar en común.
Lolita López
“Los fideicomisos de Promoción
(Empresaria)
Turística son necesarios, porque eso
nos permite unir fuerzas en una sola
corporación; podemos promocionar
el destino de forma individual, pero si todos los empresarios tenemos
los suficientes fondos; un ejemplo, en Jamaica y en República Dominicana unen todos los esfuerzos entre los empresarios y el gobierno para
promoverse como país, entonces si nosotros, que tenemos demasiadas
opciones de visita, que tenemos bellezas espectaculares, estamos todos
en Quintana Roo juntos, creo que podemos sacar mucho más progreso que si cada uno quiere hacer su propio show.
“Para que haya transparencia yo creo que debemos compartir la
información que se genera en los fideicomisos y someter a votación
adónde se va invertir el recurso y adónde se va a incrementar o reducir
algún gasto, para tener certeza de que se está aplicando correctamente”.
EXITOSO ANTECEDENTE
Tras Gilberto se propuso
una estrategia dirigida a los
principales países emisores (EU y
Canadá) para ganar mercado a través
de una de las campañas más exitosas
en la historia: Una isla de placeres
legendarios, realizada por una de las
agencias de publicidad de destinos de
Francisco López Mena
mayor prestigio en el mundo, la
Exdirector del CPTM
neoyorquina Saachi & Saachi. Creo
que sin duda alguna esa primera
campaña tuvo una eficacia en la
promoción del destino, en la cual se promovía al Cancún contemporáneo, a nuestra inmensa riqueza cultural. Hoy hemos olvidado ese
valor agregado que nos da ventajas competitivas con el resto de otros
destinos del Caribe o la Florida”. (Entrevista publicada en Latitud21
agosto 2011 número 101)
NO A LA DEPENDENCIA
El componente de un profesional
de marketing de destinos tiene
que ser independiente a una dependencia
gubernamental. Siento que de alguna
forma nosotros los empresarios turísticos
hemos cedido la responsabilidad a los
gobiernos federal, estatal y municipal para
Ramón Álvarez
que definan quienes ocupen los puestos
Hotelero
y asesor turístico
claves en materia turística, cuando debe
estar en manos de la IP”. (Entrevista
publicada en Latitud21 agosto 2011 número 101)
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Empresarial
Descubre el video
Instrucciones en la página 9
Circo, maroma
y teatro
L
Las modificaciones
a Ley General de Vida Silvestre,
que prohíbe el uso
de animales silvestres
y domésticos en circos,
ocasionaron pérdidas
de más de 50 mil empleos y
de casi mil especímenes
uego de entrar en vigor la reforma que prohíbe utilizar animales salvajes y domésticos
en los circos, el gremio, con 150 años de
tradición en México, dejó de generar 50 mil
empleos directos e indirectos como consecuencia
del cierre de la mayoría de los coliseos. Sin embargo, la pérdida más crítica es la de los propios
especímenes, cuya suerte, de al menos 803, desconocen incluso dependencias como la Semarnat, al
ser discrecional la promoción de esta ley, la recepción, acomodo y el rastreo de animales en cautiverio tras el cierre de circos.
A partir del 8 de julio de 2015 entró en vigor la
reforma a la Ley General de Vida Silvestre, promovida por el Partido Verde Ecologista de México (PVEM), la cual prohíbe el uso
de animales silvestres y domésticos en los circos, por tanto tigres, osos, hipopótamos, caballos, elefantes, changos, leones y cebras, entre otros, dejaron de
presentarse como parte del espectáculo de las carpas.
Tras calificarla como “la crónica de una tragedia anunciada”, Teresa Moreno, especialista en gestión de animales exóticos y salvajes, destacó que el fracaso de la nueva ley se debió a que fue hecha para beneficiar intereses políticos,
personales y pagar “cuotas” partidistas, sin que hubiera un verdadero interés
por el bienestar de los animales.
En su ponencia ‘¿Qué pasó con los animales de los circos?´, que se llevó a cabo en Cancún, la también directora general de la empresa Exóticos y
Salvajes mencionó que de acuerdo con el censo de la Secretaría del Medio
Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) habían 199 registros de circos en
40
Latitud 21
Noviembre2016
México, 86 carpas bajo su representación, y el resto
-113- la operaban otras firmas.
“Los 199 circos manejaban dos mil animales silvestres, de los cuales nosotros atendíamos mil 305.
De éstos tenemos el rastreo de 502 que se encuentran en zoológicos, criaderos y santuarios, mientras
que del resto -803- ni la Semarnat ni nadie tienen
idea dónde se encuentran, o si ya están muertos o
en condiciones no óptimas”, señaló la especialista.
Moreno destacó que el 50% de los circos cerró
sus puertas. “La Procuraduría Federal de Protección
al Ambiente (Profepa) decomisó animales de manera arbitraria y cuando éstos se entregaron a los zoológicos estaban enfermos y deprimidos.
“Estaban acostumbrados a una rutina en piso y extrañaban a sus entrenadores, además de que ya no se ejercitaban ni recibían un buen trato. Se dieron
situaciones lamentables, pero se registraron muertes de animales por inmunodepresión o no se les dio el manejo adecuado al llegar a los zoológicos.
“Con la iniciativa los empresarios de los circos empezaron con las ventas y
acomodos de pánico. A algunos animales lograron colocarlos en zoológicos,
pero a otros los trasladaron a lugares de particulares”.
Ante esta situación, la conferencista, con 30 años de experiencia, comentó que la reforma que actualmente se promueve para extenderla a
zoológicos, criaderos y acuarios es una basura porque no aporta soluciones
reales y carece de sustento técnico y científico, además de que no se convocó al sector circense para la discusión y análisis de las nuevas modificaciones.(Marlene Hernández)
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Empresarial
COP13 E
Representantes de 196 países se
reunirán en Cancún para negociar
acuerdos y compromisos que
impulsen la conservación de la
biodiversidad mundial
42
Latitud 21
Noviembre2016
n Cancún se desarrollarán los trabajos de la 13
Conferencia de las Partes (COP 13) del Convenio
sobre Diversidad Biológica (CDB) de Naciones
Unidas, donde delegados de 196 países, investigadores, científicos, así como autoridades de los tres niveles
de gobierno se darán cita para negociar acuerdos y compromisos que impulsen la conservación y uso sustentable
de la biodiversidad.
Durante las actividades
de la COP 13, que se realizarán del 4 al 17 de diciembre, se esperan cerca de 10
mil participantes, quienes
analizarán el cumplimiento
del Plan Estratégico para la
Diversidad Biológica 20112020.
En el marco de la COP
13 también se celebrarán diversos eventos de difusión,
exposiciones, presentaciones, ferias, foros (negocios, sociedad civil, jóvenes, pueblos indígenas y comunidades
locales, ciudades y gobiernos subnacionales).
La información desplegada en la página oficial refiere
que la COP 12 tuvo lugar en Pyeongchag, Corea del Sur, en
el 2014, y ahí tras las conclusiones de los trabajos eligieron
México como punto del siguiente encuentro, por lo que en
marzo de este año, durante la visita al país del secretario
ejecutivo de la CDB, Braulio Ferreira de Souza Dias, se determinó a Cancún como sede de la Conferencia.
Al celebrarse en México la COP13, los participantes
reconocen el liderazgo del país en conocimiento e implementación de estrategias para la conservación y uso sustentable de su patrimonio natural, así como su condición
de ser una nación megadiversa.
El compromiso de México es dar un espacio propicio
para el desarrollo de los trabajos de la COP 13 a efecto de
dar cumplimiento a los objetivos de la Convención y las
Metas de Aichi (aprobadas en 2010 en Nagoya, Japón, durante la COP 10), cuyo propósito central gira en abordar
las causas de la pérdida de la diversidad biológica, mediante la incorporación de la diversidad biológica en todo el
gobierno y la sociedad.
Esta será la primera vez que la COP13 sesione de manera simultánea con la Conferencia de las Partes del CDB
y las Reuniones de las Partes de los Protocolos de Cartagena (MOP 8) y Nagoya (COP-MOP2).
Según el sito http://cop13.mx México firmó el Convenio sobre Diversidad Biológica (CDB) de Naciones Unidas
en 1992 y un año después fue el primer país en ratificarlo.
Además es uno de los principales actores en las negociaciones del Convenio y los Protocolos de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología, vigente desde 2003, y
Nagoya en la de Acceso a Recursos Genéticos y Reparto de
Beneficios, en vigor desde el 12 de octubre de 2014.
Cabe destacar que México alberga entre el ocho y el
12% de las especies del mundo, a pesar de que la extensión
de nuestro país es de alrededor del 1.5% de la superficie
terrestre del planeta. (Jazmín Ramos)
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No a la
piratería
Certifican a Dolphin Discovery
con el Distintivo M100
M
icrosoft México reconoció con el distintivo M100 (por sus siglas México 100% Original) al Grupo Dolphin Discovery por
el uso de software legal en sus operaciones de negocio.
Con esta certificación se demuestra que el grupo es una
empresa que invierte en desarrollo tecnológico a la vanguardia, productos
de alta calidad, alineados a la legalidad, además actualiza la tecnología empresarial, brinda soporte y garantía técnica, evita el malware y fortalece los
niveles de seguridad de la compañía.
Concepción Esteban, directora jurídica de Grupo Dolphin Discovery,
dijo que “en la empresa vivimos la cultura de la legalidad mediante la estricta aplicación de las leyes, en este caso en particular la Ley de la Propiedad
Industrial, prueba de ello es el distintivo M100 de Microsoft que recientemente recibimos”.
La ejecutiva destacó que “este reconocimiento, que tiene validez por un
periodo de 12 meses, refuerza la credibilidad de nuestros clientes, socios e
inversionistas. De igual manera respalda los altos estándares de calidad del
grupo”.
M100 es un reconocimiento a aquellas empresas que trabajan bajo una
filosofía de cero tolerancia al uso indebido de tecnologías informáticas.
De esta manera se fomenta entre sus colaboradores, clientes, proveedores y la sociedad decir No a la piratería en México.
Para obtener la certificación, que no tiene costo, se realiza una auditoría
exhaustiva a los sistemas de software con los que opera la organización, a fin
de validar el correcto y completo licenciamiento del programa de la empresa.
El uso de software no original potencia el riesgo de ataques por
malware, robo de identidad, robo de tarjeta de crédito y exposición de información personal.
Entre los beneficios de tener software original destacan las actualizaciones gratuitas, garantía de parte de fabricantes de software y el soporte técnico, así como la ayuda para evitar el malware.
Uno de los pilares más importantes de Microsoft, con 30 años en México, es la absoluta legalidad y protección a la propiedad intelectual, ya que
reconoce la importancia que tiene la piratería en México.
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Empresarial
A toda velocidad
Invierte Puerto Aventuras
15 mdd en red
de fibra óptica
P
uerto Aventuras se perfila como el primer
complejo turístico y residencial que operará con un servicio triple play (voz, video
y datos) de alta calidad mediante una plataforma de banda ancha de 850 megas que brindará Internet ilimitado y a una velocidad de la que
actualmente se carece en el país, cuya inversión se
cifra en 15 millones de dólares.
El director de servicios de Concierge y las
áreas operativas de Puerto Aventuras, Javier Rivera Torres, detalló que la empresa Cable & Wireless Networks (C&W), la cual tiene presencia
en 42 países que cubren el Caribe, Sudamérica y
Nueva York, se encargará de realizar los trabajos
que permitirán optimizar los servicios de Internet.
La entrada de C&W a México se debe a la
apertura que actualmente existe en el sector de
las telecomunicaciones a raíz de la reforma de la
industria y en donde según la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) la inversión
extranjera directa registra un incremento del
10%.
Rivera Torres señaló que aprovechando las
ventajas que actualmente otorga el mercado de
las telecomunicaciones optaron por invertir en
esta plataforma, que sin duda alguna dará una
experiencia en Internet totalmente diferente con
una velocidad fuera de lo común y una interactividad única.
“En Puerto Aventuras tenemos hoteles, áreas
residenciales y comerciales con las que estamos
comprometidos a dar la mejor calidad, de ello
surgió esa necesidad de hacer un cambio en el
servicio de Internet para mejorar la conectividad,
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Latitud 21
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C&W estableció una red de
fibra submarina desde Miami
a Puerto Aventuras, dichos
trabajos han llevado unos
10 años en lo referente al
tendido del troncal, que es la
conexión de las estaciones y
los equipos que proporcionan la banda ancha.
Actualmente la conectividad
que se ofrece en la Rivera
Maya es de 10 megas y se
pretende incrementar hasta
850 megas, lo que dará una
optimización al servicio de
Internet.
que actualmente es un problema en toda la Riviera Maya”.
Añadió que la idea es contar con un servicio
que deje una excelente experiencia no solo entre
los turistas sino también entre los residentes, por
lo tanto se busca que todo Puerto Aventuras tenga acceso a esta red de fibra óptica a fin de tener
un Internet de mayor velocidad.
“Hay un Internet de baja calidad que afecta
la conectividad, de ahí que se decidió contratar
C&W, que ha mejorado la optimización del servicio en el Caribe y Latinoamérica, pues hoy en
día se tiene que estar a la vanguardia en las telecomunicaciones.
“C&W estableció una red de fibra submarina
desde Miami a Puerto Aventuras, dichos trabajos
han llevado unos 10 años en lo referente al tendido del troncal, que es la conexión de las estaciones
Puerto Aventuras
invertirá 15 mdd
en lo referente
a la red de fibra
óptica.
C&W ofrecerá una
red pública de
telecomunicación
y con un título de
concesión para
prestar servicios
triple play (voz,
video y datos).
y los equipos que proporcionan la banda ancha”.
Mencionó que se encuentran en el proceso
del cableado que abarcará la carretera de Playa del
Carmen y Tulum, el cual se irá extendiendo hasta
cubrir todo Puerto Aventuras; solo para la acometida serán 25 kilómetros de fibra óptica.
Añadió que este proyecto de Internet de alta
velocidad ya se encuentra en marcha y gradualmente se establecerá en todo el desarrollo en un
periodo aproximado de tres años, convirtiéndose
en el primer destino turístico y residencial de México con fibra óptica.
“Esta apertura que se está viviendo en las telecomunicaciones es increíble, pues nos permite tener alta tecnología a un mejor precio; eso
es lo que da la competencia, mejores servicios
tanto en empresas nacionales como internacionales”, refirió. (Jazmín Ramos)
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Empresarial
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Instrucciones en la página 9
¡Palafitos
a la vista!
Un nuevo concepto de lujo sobre
el mar Caribe en El Dorado Maroma,
cuya inversión rondó los 15 mdd
E
nclavados sobre el Caribe mexicano y con una inversión de 15
millones de dólares, Karisma Hotel & Resorts inició la operación de los primeros 30 palafitos de América Latina en El Dorado Maroma, uno de los hoteles más exclusivos para adultos de
la Riviera Maya.
Los bungalows forman parte de una primera etapa de este proyecto
que nace de la visión de José Luis Martínez Alday y Dolores López Lira,
propietarios del Grupo Lomas Travel, de ampliar la gama de servicios
para el turismo de lujo, generar empleos y demostrar que la industria turística en México está a la altura de los mejores destinos a nivel mundial.
Las exclusivas suites ubicadas dentro de un complejo de cinco mil
245 metros cuadrados sobre el océano generaron 95 empleos directos
y 350 indirectos. En una segunda etapa del proyecto se prevé la construcción de 28 unidades más en el mismo centro de hospedaje y replicar
el concepto en los demás hoteles de la cadena El Dorado Spa Resorts &
Hotels.
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Algunas de las características de los palafitos son: suelos de cristal,
escalera directa con acceso al mar, duchas al aire libre, piscinas privadas,
jacuzzis dentro de la habitación y terrazas de gran tamaño con sillas de
descanso, así como camastros y vista al horizonte.
Los nuevos Palafitos en El Dorado Maroma esperan recibir a los
afortunados huéspedes que podrán disfrutar de las brillantes aguas color turquesa que ofrece la playa del resort El Dorado Maroma, ubicado en playa Maroma, nominada como una de las 10 mejores playas del
mundo de acuerdo con Travel Channel.
Asimismo, parte de los productos y amenidades especiales que tendrán
los palafitos son 24 horas de servicio a las habitaciones, camas de día exclusivas, picnics personalizados en la playa, mayordomo, bocadillos gourmet
y bebidas refrescantes cuando se encuentren en la piscina y en la playa.
La Experiencia Karisma Gourmet Inclusive que caracteriza a El
Dorado Maroma a Beachfront Resort by Karisma, pone a la disposición de sus huéspedes tres piscinas, seis restaurantes y cuatro bares.
Los visitantes también pueden hacer una amplia selección de
actividades en el resort, ya que ofrece clases de baile, yoga, pilates, futbol y volibol de playa, así como clases de cocina y kayak,
entre otras.
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Jazmín Ramos,
Mariana Orea, Norma Anaya
Top Five
TOUR
OPERADORES
MAYORISTAS
Su figura fue necesaria ante el histórico evento meteorológico
de Gilberto en la época de despegue de Cancún, aunque con el tiempo
su permanencia fue controversial. Sin embargo,
han sido los aliados estratégicos que mueven millones de turistas
al Caribe mexicano de los mercados naturales, EU, Canadá y Europa, consiguiendo
robustas carteras y desarrollando innovadores modelos de negocios
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Latitud 21 47
Reportaje
Top Five
APPLE LEISURE
GROUP
Alejandro Zozaya
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Latitud 21
Noviembre2016
A
pple Leisure Group, que incluye
la mayorista más importante de la
industria del ramo, Apple Vacation,
y su filial Travel Impressions encabezan el liderazgo del mercadeo de los principales
destinos internacionales con una facturación en
ventas para México de dos mil 500 millones de
dólares al año, teniendo al Caribe como uno de los
multidestinos más solicitados.
Fundada en 1969 y con base en Filadelfia (Estados Unidos), la compañía se convirtió en el más grande generador de los turistas del mundo que llegan a
México año con año.
Alejandro Zozaya, CEO de Apple Leisure Group, detalló que el consorcio trabaja bajo dos cachuchas: la parte
de las tour operadoras y la parte hotelera mediante la firma
AMResorts, lo que les permite ser líderes en el sector de
la hospitalidad como nicho único de turismo en Estados
Unidos.
Precisó que Apple Vacation es la operadora con mayor
influencia en el mercado no solo para México sino también en República Dominicana, por lo que cuentan con
una cartera robusta de clientes a nivel global, además de
que mantienen alianzas estratégicas mediante reconocidas
agencias de viajes en línea especializadas en paquetes vacacionales y hoteles de lujo en México y el Caribe.
Añadió que AMResorts es también el proveedor de servicios de mercadotecnia, branding y ventas para seis marcas de hoteles de lujo. Además se suma Amstar DMC, con
sede en Cancún, la compañía de servicios especializada en
traslados aeroportuarios, tours y excursiones, y Unlimited
Vacation Club, un programa elite de beneficios para viajeros frecuentes.
Alejandro Zozaya refirió que la presencia de Apple Leisure Group en el Caribe mexicano data desde 1973, prácticamente de los inicios de Cancún, aunque admitió que
actualmente existe una fuerte competencia en la industria,
la cual considera sana, ya que eso permite que arribe un
mayor número de viajeros a los destinos de México.
“Es bienvenida la competencia, eso nos permite seguir
innovando a fin de mantener el liderazgo”.
Cabe citar que las vacaciones de Apple se especializan
en viajes, principalmente de destinos como Cancún, Punta
Cana, las Bahamas, Costa Rica, Panamá, Hawai, y muchos
otros en el Caribe y México, para segmentos tan diversos
como vacaciones de lujo, vacaciones en familia, paquetes
de luna de miel, vacaciones de golf y viajes de grupo.
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C
on ventas de 40 millones de dólares anuales
en viajes a México, el consorcio X LLC, un grupo conformado por 21 agencias de viajes de
consultas especializadas, se mantiene como
una de las mayoristas que genera movilizaciones masivas de viajeros a nivel internacional, mencionó Mitch
Toren, Chief Vacation Engineer de Trip Guy Travel.
La mayorista tiene más de 30 años de experiencia y
el Caribe mexicano es uno de los destinos que sobresale en el mercadeo, derivado de la gran aceptación que
existe entre los vacacionistas.
Mitch Toren detalló que todas las agencias que pertenecen al grupo, cuyas operaciones se realizan alrededor de Estados Unidos, han comercializado los destinos
de Quintana Roo, ya que son las marcas de más popularidad en la región.
Añadió que el Caribe mexicano representa el mayor
número de facturaciones para las mayoristas, rentabilidad que los motiva a seguir siendo competitivos y estar
a la vanguardia ante la competencia, pues la industria
está en constante crecimiento.
En referencia a los obstáculos que enfrentan las tour
operadoras, dijo que los temas cambian con el tiempo, a veces están relacionados con la inseguridad de
algunas zonas específicas de México o derivado de las
alertas sanitarias, actualmente el zika, y otros problemas
que representa el medio.
“La mayoría de estadounidenses tienen cierta perspectiva de que algunas zonas de México no son seguras, pero ese no es el caso del Caribe mexicano, es una
región segura y esto nos da una ventaja”.
Por otro lado, indicó que el avance de la tecnología es
un excelente aliado para el negocio, pues se están volviendo más y más interactivos, lo que facilita hacer transacciones con un solo clic en diversas partes del mundo.
“La tecnología es un buen auxiliar; tenemos la capacidad de conectar con nuestros clientes como nunca
antes. Podemos acceder a ellos a nivel mundial a través de correo electrónico, chat, texto y mucho más”.
Señaló que en el pasado resolver un problema
con los clientes era esperar que regresaran a sus
lugares de origen, ahora se puede resolver mientras todavía están en los destinos, entonces garantiza más y más clientes felices.
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CONSORCIO
X LLC
Mitch Toren
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Reportaje
Top Five
SUNWING
TRAVEL
GROUP
Elliot Lawrence
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C
onsiderada la operadora turística más grande de
América del Norte, la mayorista canadiense Sunwing
Travel Group, que integra agencias de viajes, cadenas hoteleras y empresas de gestión de destino, mantiene su liderazgo en el mercado negociando con más de 31
centros vacacionales a nivel internacional, y en donde el Caribe
mexicano es una de sus cartas fuertes.
Elliot Lawrence, vicepresidente del grupo, detalló que la
compañía fue fundada en el 2002 y desde la primera semana
de operaciones incluyó Cancún, ya que se considera uno de los
destinos más populares del mundo y la principal referencia de
México, un país con bellezas naturaleza excepcionales, plagado
de cultura, tradiciones y una extensa gastronomía.
En referencia al mercadeo que realizan en el Caribe mexicano, mencionó que el grupo es el mayor proveedor de paquetes
y vacacionistas FIT, con más de 300 mil asientos de avión a Cancún, Riviera Maya y Cozumel, prueba de ello es que desde noviembre de 2014 Sunwing Travel Group ha proporcionado casi
un millón de visitantes a las diferentes marcas que representan
esta región del país.
Añadió que en general México es un mercado muy competitivo por su variada comida, historia y cultura, de ahí que
cada uno de los 12 destinos turísticos del país a los que vuela
Sunwing Travel Group desde más de 40 puertas de salida entre Canadá y Estados Unidos representen una oportunidad de
hacer negocios, aunque no hay nada como el azul del Caribe
mexicano, la infraestructura de Quintana Roo y la historia maya.
No obstante a los éxitos de Swing Travel Group, Elliot Lawrence admite que para cumplir las metas enfrentan obstáculos, al
igual que otras mayoristas, destacando los costos, la fluctuación
de las monedas y los fenómenos naturales –huracanes-, suma
de factores que se consideran las preocupaciones de la industria.
En cuanto a los cambios que enfrentan las compañías del
ramo ante la era digital, aseguró que el grupo está a la vanguardia en el uso de las nuevas tecnologías, dotándose de lo mejor
en websites, canales de distribución, servicios y facilidades para
los socios de agencias de viajes y consumidores.
“Sunwing utiliza lo último en tecnología para proporcionar
información de nuestros productos, destinos, CRA y facilitar las
reservas”, recalcó.
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P
or más de 40 años la mayorista The Mark Travel
Corporation ha establecido alianzas estratégicas
a través de varias marcas vacacionales exitosas,
destacando el buque insignia Funjet Vacations,
logrando presencia en mil 100 destinos de todo el mundo, bajo la premisa de otorgar a sus clientes un excelente
servicio de principio a fin: End to End.
La historia de éxito de la compañía los mantiene como
líderes mundiales en viajes de placer, sumando fuerzas
con aerolíneas y cadenas hoteleras, que les permiten
movilizar millones de viajeros a diferentes destinos, entre
ellos el Caribe mexicano, uno de los centros vacacionales
de mayor popularidad.
Terry Linex, Vice President of Sales de Funjet Vacations, mencionó que The Mark Travel Corporation y sus
diferentes compañías aportan un valor y una excelente
atención al cliente de extremo a extremo, logrando que
millones de turistas tengan experiencias vacacionales de
ensueño.
Refirió que como líderes del ramo le apuestan a gestionar marcas respaldados por las mejores líneas aéreas,
centros de hospedaje, así como empresas que son propiedades vacacionales, gestionadas o afiliadas, generando así una gruesa cartera de clientes alrededor del
mundo.
Añadió que el corporativo, bajo el paraguas de Empresas La Macchia (LME), ha sido galardonado por tres
años consecutivos con el Top Workplaces Award y dos
veces se adjudicó el Healthiest Employer Award, por lo
que se consideran un empleador de primera línea.
En alusión al Caribe mexicano, recalcó que es una de
las marcas con el mayor volumen de ventas, por lo que
anualmente aporta casi un millón de visitantes a este multidestino de México.
Terry Linex agregó que el mercadeo del Caribe mexicano se incluyó desde los inicios de Cancún, por lo que
sin duda alguna son la mejor opción para dar a sus
clientes una satisfacción garantizada de los destinos
que conforman Quintana Roo.
Asimismo al referirse a los obstáculos que permea
la industria, dijo que afortunadamente no han registrado problemas significativos, dado que buscan
siempre encontrar las ventajas ante cualquier inconveniente.
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THE MARK
TRAVEL
CORPORATION
Terry Linex
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Latitud 21 51
Reportaje
Top Five
TUI
Heide Linde
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Latitud 21
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C
on una cartera de 30 millones de
clientes en 20 países, TUI AG (Touristik Unión Internacional), la operadora turística alemana de mayor
presencia a nivel mundial, registra a México en
el lugar número tres de su lista del top de los
destinos de larga distancia más vendidos, y el
Caribe mexicano representa el centro vacacional
que destaca por su popularidad.
La compañía, fundada en 1968, también forma
parte del índice DAX de la bolsa de Fráncfort del
Meno y está conformada por tres mil 500 agencias de
viajes, 79 operadores turísticos, siete líneas aéreas con
155 aviones, 37 agencias de recepción, 12 cadenas hoteleras, 163 mil camas y 10 barcos cruceros, por lo cual
tienen injerencia en toda la Unión Europea.
Heide Linde, gerente de Producto México de TUI
Deutschland, precisó que el grupo, con sedes en Berlín
y Hannover (Alemania), mercadea México desde hace 25
años, debido a que sus respectivos destinos son de los
más solicitados en sus programas de ventas, de tal suerte
que se considera un buen mercado.
“México es siempre uno de los destinos de larga distancia con mayor demanda“, recalcó.
Al referirse al número de turistas que movilizan al año,
dijo que como empresa que cotiza en la bolsa alemana
no puede detallar cifras exactas de los mercados, pero
actualmente registran un crecimiento de doble dígito en
comparación con 2015.
En cuanto a los obstáculos que enfrenta la industria del
ramo en el mercado mexicano, aseguró que en general
no hay mayores problemas, si se considera la Riviera Maya
y la Península de Yucatán, no así en el oeste de México y
la región de la frontera de Estados Unidos, zona de la que
hablan mucho las noticias negativas de la prensa, pero en
esas regiones no está el foco del turismo.
Asimismo comentó que el desafío más grande en la
Riviera Maya son los fenómenos naturales, los cuales afectan a los viajeros; aquí el tema es si hay huracanes o no y
el fenómeno del sargazo, factores que pueden tener influencia a la hora de viajar al Caribe mexicano.
Heide Linde agregó que el 27% de los viajes de TUI en
Alemania se vende por Internet, pero los viajes largos son
muy complejos y hay muchas opciones de combinaciones,
y por eso en este segmento el porcentaje de reservaciones
on line es menor.
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Meridiano 87
¡L’eekel!
w
San Francisco se moderniza
Con 35 años en el mercado,
Súper San Francisco de Asís,
empresa regional de supermercados en la Península
de Yucatán, seleccionó a JDA Software Group para
apoyar el crecimiento y optimizar los procesos
de planeación de esta cadena de autoservicio con
presencia en Yucatán, Quintana Roo y Campeche.
A través de sus filiales JDA Demand, JDA Fulfillment, JDA Strategic Pricing y JDA Space Planning,
JDA ayudará a la cadena de supermercados a
administrar las estrategias de la empresa mexicana
que le permitan un mejor desempeño y responder
de forma mucho más rápida a los cambios de precio
de los competidores, así como a definir un plan
de resurtido óptimo y distribuir el inventario con
precisión.
Alejandro Joubert, director comercial de Súper
San Francisco de Asís, destacó que “seleccionamos
a JDA para satisfacer nuestras necesidades de planeación de la demanda, resurtido y administración
estratégica de precios convencidos de su profesionalismo, la vasta experiencia en Latinoamérica y el
amplio portafolio de soluciones con el que cuentan
para atender los principales retos de la cadena de
suministro”.
¡Xux!
r
Robusta inversión
Con un avance del 40% en su
edificación, Inmobilia Desarrollos
y Thor Urbana invertirán ocho
mil 500 millones de pesos en la construcción
del desarrollo inmobiliario Vía Montejo,
para convertir al sureste mexicano en uno
de los destinos turísticos, residenciales y de
negocios más importantes de la región.
Enclavado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad, Vía Montejo tendrá más
de 600 mil metros cuadrados de construcción y contará con un mall de Thor Urbana,
edificios de oficinas y tres torres con 800
departamentos de 120 metros cuadrados, los
cuales registran un 60% de ocupación en su
preventa.
Alejandro Abeijón, CMO de Thor Urbana
Capital, destacó que la apertura del desarrollo
al público podría ser en el primer trimestre de
2018, en tanto que la operación de los comercios sería a finales de 2017. “Vamos a traer
marcas como Forever 21, que anteriormente
no tenía presencia en la región”.
El proyecto generará 10 mil empleos
durante la fase de construcción y una vez
que inicie operaciones se prevé generar tres
mil plazas más.
¡A’ant!
No te hagas güey
Por tercer año consecutivo y en el marco del Día Mundial del
Consumo Responsable, que se celebra en septiembre, cerveceros
de México y sus 16 afiliados iniciaron su campaña de concientización contra la venta y el consumo de alcohol en menores de edad denominada
‘No te hagas güey’.
Como parte de las acciones de la campaña, las empresas participantes realizaron en Mérida, Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Zacatecas y Torreón
pequeñas concentraciones de la sociedad civil, voluntarios y colaboradores de las
cerveceras afiliadas para realizar una cruzada por el compromiso de no vender o
dar alcohol a menores de edad.
Asimismo la industria cervecera implementó un sistema en los puntos de
venta de SIX y Modelorama, donde a la hora de que alguien compre una bebida
alcohólica aparecerá en las computadoras el mensaje “No vendas alcohol a
menores de edad, pide INE o pasaporte”.
Maribel Quiroga, directora general de Cerveceros de México, destacó que es
una responsabilidad colectiva que solo podrá resolverse mediante la participación de toda la sociedad.
u
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Latitud 21
Noviembre2016
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¡Boomba!
s
Anuncian centro financiero
Banco del Bajío pondrá en marcha en 2018 un centro financiero
a fin de modernizar su servicio a usuarios en Yucatán, que incluye
la opción de autoservicio para realizar operaciones bancarias como retiros de
efectivo, así como brindar banca móvil, el cual es servicio muy común en Estados
Unidos.
David Roldán Arreola, director regional de BanBajío, destacó que Yucatán
es una de las plazas más importantes para la institución bancaria. “Actualmente
tenemos una sucursal que da servicio de banca comercial y empresarial, pero con
la instalación del centro financiero será una banca especial.
“En unos cinco años Mérida se convertirá en una ciudad importante para
México, pues tiene una ubicación geográfica privilegiada, lo que la hace relevante
para la Península de Yucatán”.
Con el centro financiero de Yucatán, BanBajío tendrá su tercer centro financiero en México, luego del que abrió recientemente en Veracruz, en 2015.
¡Wai!
z
Redescubre Yucatán
Como parte de la campaña Redescubre Yucatán, los atractivos
turísticos de 40 destinos rurales de la entidad se promoverán durante la expo que se llevará a cabo del dos al cuatro de diciembre próximo, para
motivar a la ciudadanía yucateca a visitar estos lugares y fortalecer la economía
local.
Bajo la organización del Patronato de las Unidades de Servicios Culturales
y Turísticos del Estado (Cultur), la expo es un vínculo más para promover la
diversidad de atractivos turísticos con los que cuentan los destinos yucatecos,
como paseos de aventura, recorridos por selva, manglares y rías, entre otros.
Ismael Arellano Ciau, presidente del Consejo de Vigilancia de la cooperativa
Co’ox Mayab, empresa que agrupa a 18 destinos de Yucatán, destacó que “es una
oportunidad para que los yucatecos conozcan lo que tenemos en la entidad y
convivan con la cultura maya que se mantiene viva en la comunidades, además de
que son atractivos diferentes a los tradicionales, como las zonas arqueológicas”.
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Empresas y empresarios
Interjet anuncia
nuevas rutas
mundial con marcas distribuidas en diferentes
países, la sala de prensa ayudará a mantener la
reputación y popularidad en línea de la compañía, gracias a la facilidad con que se comparte la
información de primera mano”.
Asimismo la plataforma tiene la opción de
compartir las noticias, fotos y videos en redes
sociales. Todo el material estará en español e inglés para complementar al sitio oficial del grupo
-que recientemente se renovó- y a los programas
de nado interactivo con delfines y la opción de
reservar.
La nueva plataforma también permitirá
solicitar visitas de familiarización y contactar al
equipo de relaciones públicas desde cualquier
dispositivo con conexión a internet.
En el marco del convenio bilateral con Estados
Unidos, la aerolínea mexicana Interjet inició en
octubre pasado dos nuevas rutas: Cancún-Bogotá
y la CDMX-Los Ángeles, mientras que a partir
del 17 de noviembre comenzará a volar a Chicago
desde la capital mexicana.
El vuelo Cancún-Bogotá, que inició el 31 de
octubre de este año con una frecuencia diaria,
representa una oferta de dos mil 100 asientos a la
semana.
Luis Garza, director general de Interjet, destacó que “Cancún se convirtió en uno de los centros
de distribución de vuelos nacionales e internacionales con mayor relevancia, donde actualmente
operamos rutas hacia la Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey, Toluca, La Habana, Miami,
Los Ángeles y Nueva York”.
Mencionó que es una ruta sin escalas y
brindará una alternativa a los cientos de turistas
procedentes de Colombia y en general de Latinoamérica.
Asimismo los vuelos que saldrán de la Ciudad
de México a Los Ángeles y Chicago se suman a
las 14 rutas que actualmente opera la aerolínea
entre México y Estados Unidos, hacia destinos
como Dallas-Fort Worth, Houston, Las Vegas,
Los Ángeles, Miami, Nueva York, San Antonio y
Orlando-Sanford.
Interjet cuenta con una flota de 65 aeronaves y
atiende a 52 destinos, 37 en la República Mexicana
y 15 internacionales.
Entre las características de Turquoize
destacan la transportación privada al aeropuerto y el registro VIP en el hotel, espaciosas
y elegantes suites equipadas con amenidades
de lujo y amplios balcones con jacuzzi en el
exclusivo edificio solo para adultos, ubicado
frente a la playa.
También cuenta con exclusivas master
suites Turquoize Sky Swim-Up Oceanfront
con piscina privada en el balcón, asientos preferenciales en Tradewinds y elevador privado
con acceso directo al Zen Spa, con circuito
de hidroterapia en cortesía para huéspedes
Turquoize.
Dolphin Discovery
estrena plataforma
Grupo Dolphin Discovery News presentó una
nueva herramienta de vinculación digital con los
medios de comunicación por medio de una plataforma que garantiza la información inmediata
y permanente para su difusión.
En la sala de prensa del grupo, que funcionará
bajo el nombre Dolphin Discovery News y con
la dirección www.dolphindiscoverynews.com,
los medios de comunicación podrán consultar,
compartir y descargar información corporativa y
actualizada de la empresa, así como de los 23 hábitats y parques que opera, mediante la creación
de un usuario y contraseña.
Claudia Sosa, directora comercial de Grupo
Dolphin Discovery, comentó que “al ser Grupo
Dolphin Discovery una empresa de clase
Hyatt Ziva
lanza concepto
Turquoize
El hotel Hyatt Ziva Cancún anunció su nuevo
concepto Turquoize, una nueva experiencia
frente al mar solo para adultos, diseñado para
satisfacer al viajero moderno con espectaculares suites con 270 grados de vista al mar y
servicio de mayordomo, que permitan crear la
sensación de estar en un “resort dentro de un
resort”.
Los huéspedes de Turquoize cuentan con
acceso a todas las amenidades del Hyatt Ziva
Cancún: restaurantes gourmet, bares especializados y lounges, gym, spa de clase mundial,
piscinas infinitas y entretenimiento, entre otras.
Kevin Froemming, vicepresidente ejecutivo
de Ventas y Marketing de Playa Hotels & Resorts, mencionó: “Con Turquoize quisimos crear
una experiencia única en la región convencidos
de que la privacidad y el acceso a exclusivas y
atractivas amenidades representan hoy en día el
mayor lujo para nuestros huéspedes”.
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Latitud 21
Noviembre2016
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Asciende
MéxicoDestinos.com
La plataforma de ViajesMéxicoDestinos.com, con oficinas en Cancún, reconoce
que gracias a programas de apoyo como el Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem) lograron un crecimiento importante en todos los aspectos de su
plataforma de viajes tecnológica, mismo que se refleja en un mejor servicio con
hoteleros, proveedores y viajeros satisfechos.
Al participar en la Semana Nacional del Emprendedor, que se realizó del
3 al 8 de octubre en Expo Santa Fe, CdMx, Carlos Langer, fundador y CEO de
la Startup de viajes cancunense, destacó que “estimamos cerrar 2016 con un
crecimiento de alrededor del 300% respecto de 2015.
“Trabajamos mucho en optimizar todos y cada uno de los procesos de la
empresa, incluyendo los de selección de personal para buscar los mejores en
cada uno de los puestos de la compañía”.
A la edición de este año de la Semana Nacional del Emprendedor asistieron
más de 123 mil personas y tuvo como tema principal ‘Las industrias del futuro’.
En este evento participaron como conferencistas magistrales Daniel Chávez,
fundador del Grupo Vidanta; Fernando Fabre, presidente global de Endeavor;
Francisco Unda, director de Clarke and Partners; Blake Irving, CEO y miembro
del Consejo de GoDaddy, Alejandro Ramírez, director general de Cinépolis,
entre otros.
Price Travel apuesta
a outlets virtuales
Al incentivar los viajes y contribuir al fortalecimiento de toda la cadena
productiva, los outlets turísticos son un elemento clave para la expansión del
sector, afirmó Jorge Restrepo, director de E-Commerce de Price Travel Holding,
quien además destacó que las empresas que participan en los descuentos registran un aumento en sus ventas de
hasta doble dígito, según el rubro.
El ejecutivo de Price Travel
Holding resaltó que los outlets,
sobre todo los virtuales, representan una excelente opción para los
viajeros y se refleja en el aumento
de las ventas de paquetes, boletos
aéreos, reservas de hotel, tours,
renta de autos, entre otros.
El turismo es una actividad clave para el desarrollo de México, pues representa más del nueve por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) y es la tercera
fuente captadora de divisas.
Price Travel Holding, que participará en El Buen Fin, cree en los outlets
virtuales, por eso estuvo en eventos como el Hot Sale, donde se promocionan
los destinos turísticos de playa y de ciudad que también cuentan con grandes
atractivos para los turistas.
“Es una empresa comprometida que apoya programas como Viajemos Todos por México de la Secretaría de Turismo, que permite aumentar el turismo
interno, evitar las temporadas bajas y fortalecer a la industria que emplea más
de 7.5 millones de personas”, mencionó.
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Responsabilidad social
Educación financiera
MetLife Foundation y JA México crean alianza para
fomentar cultura financiera en jóvenes mexicanos
M
etLife Foundation y la organización sin fines de lucro JA México crean alianza para fortalecer las habilidades financieras de
dos mil 400 jóvenes de bachillerato de los estados de Quintana
Roo, Guerrero, Morelos, Oaxaca, Sinaloa, Sonora y Zacatecas, a
través de la iniciativa Parque Financiero Impulsa, que en los últimos 10 años
benefició a cien mil estudiantes del país.
Desde septiembre y hasta noviembre de este año, más de cien voluntarios
de ventas de MetLife impartirán talleres para que a través de un simulador de
finanzas personales -programa exclusivo de JA México- jóvenes de bachillerato tengan la oportunidad de entender de forma práctica conceptos básicos
de finanzas.
La gira de los voluntarios, que inició en Chetumal, Quintana Roo, permitirá a los jóvenes estudiantes analizar casos de vida de cómo desarrollar y
apegarse a un presupuesto para tomar decisiones acertadas y planear mejor
su vida financiera.
Según el censo del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi)
2015, en Quintana Roo existen 132 mil 767 jóvenes entre los 15 y 19 años, lo
cual representa el nueve por ciento de la población total. Con el simulacro se
espera impactar a cerca de 342 alumnos de Chetumal.
Asimismo, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Inclusión Financiera (ENIF) 2015, el 66% de los adultos recibió educación para el ahorro, de los
cuales el 90% la obtuvo de sus padres y solo el ocho por ciento lo aprendió en
la escuela.
Nalleli García, coordinadora de Responsabilidad Social y Fundación MetLife México, destacó que “por ello, es prioridad para MetLife Foundation y
Fundación MetLife México inspirar y contribuir a que los jóvenes desarrollen
habilidades financieras que les permita ahorrar, planear y distribuir un presupuesto mensual”.
Mencionó que también es crear mayor conciencia entre los jóvenes de
cómo administrar correctamente sus recursos y tomar decisiones financieras
acertadas, que les serán de gran utilidad en su vida adulta.
MetLife Foundation se creó en 1976 y contribuyó desde su creación hasta
finales del 2015 con más de 700 millones de dólares en apoyos y 70 mdd en
inversiones relacionadas con programas y organizaciones que promueven el
desarrollo en las comunidades donde trabajan.
Actualmente MetLife Foundation impulsa la inclusión financiera, por
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tanto destinó 200 mdd a fin de ayudar a construir un futuro seguro para personas y comunidades del mundo.
“Su compromiso consiste en asegurar que cada vez más familias de bajos
ingresos del mundo cuenten con los servicios financieros que les permita progresar”, añadió García.
Por su parte Fundación MetLife México se estableció en 2005, y desde
2013 fomenta la inclusión financiera para que las familias de bajos ingresos
impulsen sus negocios y tengan acceso a servicios financieros de calidad y
asequibles, otorgados por proveedores confiables que respetan a sus clientes.
Jaime Santibáñez, director general de JA México -antes Impulsa-, explicó
que es una empresa que se creó hace 42 años y es una organización sin fines de
lucro, y brinda herramientas para la formación emprendedora, preparación
para el trabajo y educación financiera.
JA México, filial de JA Worldwide, impacta de manera directa a 130 mil
niños y jóvenes cada año, y opera programas en mil 229 escuelas públicas y
282 privadas, además de que cuenta con el apoyo de más de cuatro mil 600
voluntarios y contribuye en la solución de algunos problemas sociales más urgentes, como deserción escolar y desempleo. (Marlene Hernández)
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SUSTENTUR
VICENTE FERREYRA ACOSTA
Nueva Agenda de Turismo
Sustentable en Quintana Roo
R
ecién concluimos un trabajo
Twitter: @vicenteferreyra
@sustentur
de más de tres meses de
análisis, de escuchar iniciativas,
de pensar a futuro y diseñar
una serie de propuestas para
avanzar en la sustentabilidad del turismo
en Quintana Roo.
Como parte de un trabajo colectivo
y desde la sociedad civil (que desde mi
punto de vista debería participar más
en los procesos de toma de decisiones), Sustentur, en conjunto con
Kybernus y The Aspen Institute México, instituciones que trabajan en
el tema de incidencia en Política Pública, generamos y entregamos a la
nueva administración estatal una Agenda para el turismo sustentable
en Quintana Roo, con una visión para los próximos 15 años, y cerramos
el compromiso de aportar, desde nuestras trincheras, para impulsar el
tema.
¿Por qué es importante este tema? Bueno, en los talleres de
diagnóstico de la elaboración de la agenda se concluyó que de no
tomar acciones desde la política pública para impulsarlo el estado
perdería competitividad, no solo porque es un asunto en la agenda
global de desarrollo sino porque otros destinos competidores ya están
implementando acciones concretas en el tema, además de que el
turista está cada vez más consciente de los impactos de su viaje y está
eligiendo destinos y empresas responsables.
La Agenda incluye 25 propuestas concretas para impulsar el turismo
sustentable en Quintana Roo: desde la elaboración de un documento
de Planeación Estatal con un enfoque en sustentabilidad, la vinculación
con la academia para generar investigación aplicada para la resolución
de problemas ambientales y sociales, el impulso a incentivos fiscales
para empresas responsables que implementan o quieren implementar
acciones para mejorar su gestión, el impulso decidido al turismo de
naturaleza y en comunidades indígenas de Quintana Roo (olvidado en
los últimos años), además de la promoción del patrimonio cultural y
natural del estado como un diferenciador contra otros competidores.
Pero lo más relevante, desde el punto de vista de los impulsores
de la iniciativa, es el involucramiento de la sociedad civil (académicos,
empresarios, ONG) en la implementación de la política pública.
Los gobiernos de hoy tienen la gran oportunidad de abrir la
conversación y recibir propuestas de sus gobernados, quienes viven en
el día a día la problemática local, con el objetivo de lograr cumplir su
mandato de servicio público, y generar una vinculación más estrecha
con aquellos interesados en tener un sector turismo más sustentable,
justo, equitativo y competitivo.
El logro de la sustentabilidad es un proceso a largo plazo, en el que
la medición y la mejora continua son la base, y aunque es probable que
las acciones derivadas de esta Agenda no se noten de forma inmediata,
hoy es un buen momento para fortalecer el esfuerzo de diversos grupos
que por años han apostado por la sustentabilidad, y que las acciones
desde el gobierno, en este caso desde la Secretaría de Turismo estatal,
sin duda potenciarán.
La reflexión final del proceso es: si queremos cambiar los
resultados necesitamos empezar a hacer las cosas diferentes, y la
participación de la sociedad civil en esta nueva forma de hacer las
cosas es fundamental.
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Sector turístico
L
Rosewood Mayakoba con 5 Diamantes
a calidad de los servicios, sus acogedoras instalaciones, su sólido compromiso con su entorno y las uniqués experiencias
de viaje que brinda, fueron factores determinantes para que el
Rosewood Mayakoba Riviera Maya fuera galardonado con el
distintivo Cinco Diamantes que otorga la American Automobile Association (AAA). Este reconocimiento ubica al hotel dentro de los establecimientos premier en ser certificados por inspectores de la AAA
y está avalado por sus más de 56 millones de miembros. Alrededor de
28 mil propiedades internacionales son evaluadas cada año por este
organismo y solo aquellas que cumplen con los estrictos estándares
de servicio y calidad alcanzan esta distinción -alrededor de un 0.5% .
Al ser acreedor de los más relevantes reconocimientos que se otorgan
dentro del ámbito de la hospitalidad en México, Rosewood Mayakoba,
que también recibió el World’s Best Awards 2016 de la revista Travel
+ Leisure como el Mejor del país, reafirma su posicionamiento a nivel
mundial ubicándose en la preferencia de los más discernientes viajeros.
Riu obtiene Golden Apple Awards
L
Declan Coller, Héctor Navarrete, Ángela Gittens
Reconocimiento mundial para Asur
E
os centros de hospedaje de Riu Hotel & Resorts de Cancún recibieron el distintivo Golden Apple Awards 2016, en la categoría de
Mejor Personal y Servicio. El Golden Apple Awards se otorga de
acuerdo con la opinión de los viajeros que llenan una encuesta de
satisfacción del tour operador Apple Leisure Group, en la que los huéspedes
valoran al personal, el servicio, la calidad de los alimentos, las instalaciones,
la playa y los programas de actividades. Los hoteles con la calificación más
alta son premiados con este distintivo. La cadena hotelera tiene presencia
en 18 países a través de poco más de 100 alojamientos, y este año 20 de sus
centros de hospedaje fueron galardonados, de los cuales cuatro se encuentran en Cancún y cinco en la Riviera Maya. El grupo destacó que estos reconocimientos benefician no solo a los hoteles de la compañía sino también
al destino, porque brinda una mayor confianza al turista. Los mercados de
Estados Unidos y Europa toman muy en cuenta estos distintivos a la hora de
elegir el destino y el hotel.
n el marco de la semana de la aviación, que se realizó en el
Palacio de Congresos de Montreal, Canadá, Héctor Navarrete, presidente del Consejo Internacional de Aeropuertos para
Latinoamérica y el Caribe y director de Aeropuertos Regionales de Asur, recibió de manos de Declan Coller, presidente del Consejo
Internacional de Aeropuertos (ACI), la placa de honor por su aportación a la industria aeronáutica mundial. La entrega del distintivo que se
realizó durante la reunión del consejo fue por su contribución en temas
de seguridad aeroportuaria, administración y operación de aeropuertos, en la prevención y preparación de los aeródromos a fin de enfrentar
la temporada de huracanes, así como por su contribución para que las
terminales áreas sean promotoras de la cultura. Como parte de las actividades de la semana de la aviación se llevó a cabo la 39ª Asamblea de la
Organización de Aviación Civil Internacional (OACI), cuyo trabajo es
garantizar el desarrollo seguro y ordenado de la aviación internacional.
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NORMA ANAYA
EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES
Justo en
el momento
Ubicación:
Ciudad
de
México
Latitud:
19
Cuando te toca, te toca. Con millonarios
y ambiciosos proyectos en el tintero en
materia aeroportuaria, como muestra el plan
de ampliación de terminales, incluyendo un
programa de renovación de la infraestructura
aeroportuaria de 170 mdd y la construcción de
un nuevo y moderno aeropuerto en la capital
del país, con un costo estimado de nueve mil
200 mdd, la elección de la capital como sede del
encuentro Airport Solutions México, en mayo de
2017, cae como anillo al dedo.
Parece que hay un nutrido interés de los
participantes del sector, no solo para respaldar
la vocación de México -nación que ha sido
vapuleada en los últimos años en diversos
ámbitos, sobre todo en éste-, sino también para
volar alto y dar impulso
a la industria en toda
Latinoamérica, ya que
la designación recibió
el respaldo de las
principales asociaciones
y líderes de la industria,
entre ellas de la propia
Asociación Internacional
de Transporte Aéreo
(IATA).
Es una realidad
que la región ofrece
oportunidades interesantes que los miembros
del sector no deben perderse, pues además del
crecimiento que espera México en los próximos
años, LATAM también experimenta altos niveles
de crecimiento de pasajeros e inversión en el
sector aeroportuario. Se espera que el tráfico
crezca en promedio un 4.7% al año hasta 2034, lo
que significaría que el tránsito aumentaría a 605
millones de pasajeros en dicha región. Así que
ojo avisor, pues estará presente toda la cadena
de compra de la industria que conformarán unos
dos mil compradores B2B y 200 delegados.
A lo grande
La jugosa inversión de 200 mdd que Grupo
Experiencias Xcaret ha puesto en marcha para su
incursión en el ámbito hotelero con las primeras
900 llaves en terreno aledaño al parque Xcaret,
que por cierto estarán listas en diciembre de
2017, solo es la punta del iceberg del ambicioso
complejo que ya tiene en mente el actor
intelectual de tremendo conglomerado, Miguel
Quintana Pali. Y es que dentro de la mente
creativa del líder del consorcio ya está el plan
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Latitud 21
Noviembre2016
para sumar un total de tres mil 500 habitaciones
en un lapso estimado de ocho años.
Lo bello e interesante de este proyecto, como
él mismo lo describe, es que será el primero en
su tipo en Quintana
Roo y, por qué
no, se aventura a
considerar que
incluso en el mundo,
pues llevarán el
All Inclusive -tan
arraigado en esta
región- a otro
nivel con el nuevo
concepto, Fun
Inclusive.
Vayámonos
explicando, pues al ser una creación del grupo,
es el que tiene la descripción precisa. “Si te
hospedas siete días en el complejo puedes
hacer lo que se te pegue la gana“, es decir,
los huéspedes podrán hacer los tours y visitas
a los activos del grupo como mejor les guste
y les acomode. Pueden estar por la mañana
en Xcaret, en la noche en Xochimilco, al día
siguiente Chichén Itzá, en Xel-Há y regresar al
espectáculo nocturno de Xcaret para rematar,
todo con costo incluido en la reservación
del hotel. Con sencillas y llanas palabras, los
parques y tours del consorcio serán el jardín del
hotel.
Qué tal, habrá que esperar los resultados de
tan novedoso esquema, que sin duda desde ya
podemos considerar único en su tipo.
Ubicación:
Playa del
Carmen
Latitud:
20
Como bola
de nieve
Así creció y creció el problema de liquidez
de los fideicomisos de Promoción Turística de
Quintana Roo, luego de la brillante reingeniería
que aplicó el
gobierno del ahora
exmandamás
Roberto Borge,
para tener el control
absoluto de los
dineros. Pero qué
necesidad... Para
mayor vergüenza,
una de las más
reconocidas
agencias del país,
Gaudelli MCW,
a cargo de vinculación del Fideicomiso de la
Riviera Maya con medios nacionales, se tuvo que
ver en la penosa necesidad de iniciar un proceso
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EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES
Ubicación:
Riviera
Maya
Latitud:
20
judicial en contra del organismo, ante la negativa
de pago por parte de la Secretaría de Finanzas,
en relación con adeudos contraídos hace más de
dos años. De la OVC de Cancún ya ni hablar.
La agencia reconoció que en ningún
momento fue su intención dañar la imagen del
destino con sus acciones de defensa, y que
inclusive apoyaron en algunos casos la gestión
de su director, Darío Flota, con acciones probono para no suspender completamente las
actividades de comunicación del organismo.
Con los vientos de cambio que promete la
nueva administración estatal, el panorama se
plantea diferente, pues para hacer frente a todo
este embrollo ya se anunció la unión de todos los
fideicomisos en uno solo, aunque desde luego
lo que esperan los proveedores, para lo que
ya pusieron a todos sus santos de cabeza, es el
pago inmediato de facturas.
La propia agencia Gaudelli desistió de la
demanda judicial para no afectar la tarea del
nuevo gobernador, Carlos Joaquín González,
en quien depositaron su confianza para ir
resolviendo esta grave crisis de adeudos de
los organismo de promoción que dejó la
administración anterior, la cual, por cierto, parece
que quedará impune, pues hasta ahora no hay
sanción alguna.
Con el pie derecho
Ubicación:
Riviera
Maya
Latitud:
20
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Latitud 21
Tras lenta pero segura espera de siete años
y tras una friolera inversión de 15 mdd, desde
que se anunció la construcción del primer
proyecto de palafitos en el Caribe mexicano,
con el respaldo
operativo del grupo
hotelero Karisma
Hotels & Resort, el
novedoso y lujoso
complejo, que recién
abrió sus puertas
bajo la rúbrica
Palafitos Overwater
Bungalows,
incursiona con muy
buena estrella,
pues además de
la aceptación que
desde ya se augura
por lo innovador del concepto en la zona, el
sitio se incorporó a la red de intercambios
de lujo más grande del mundo, The Registry
Collection, de Resorts Condominiums
International (RCI), filial de Wyndham
Worldwide.
Para mayor detalle, el objetivo de The
Registry Collection, con portafolio de unas 200
propiedades, es proporcionar experiencias
extraordinarias y exclusivas para sus socios
alrededor del mundo, lo que ni tardos ni
perezosos lograrán de manera sencilla a través
Noviembre2016
del atractivo único de los palafitos mexicanos,
que, literal, están rodeados de las majestuosas
aguas turquesa del mar Caribe, como uno de los
principales atractivos del lugar.
Para jugar con la imaginación, pues bien lo
vale, el nuevo sitio, que es parte del galardonado
resort El Dorado Maroma, cuenta con 30 suites,
suelos de cristal, cocina gourmet, servicio a
las habitaciones las 24 horas del día, jacuzzis y
duchas al aire libre, además de albercas privadas.
Cada bungalow tiene escaleras individuales que
conducen directamente al océano, haciendo que
cada unidad sea como una isla privada. ¿Qué
más se puede pedir?
Papa caliente
Entre que si son peras o son manzanas
en la problemática que enfrenta el sector del
transporte público, sobre todo en lo que se
refiere al cantado pero atropellado ingreso
de Uber al Caribe
mexicano, situación
que ha puesto las cosas
color de hormiga no
solo en Quintana Roo
sino también en el resto
del Sureste y el territorio
nacional, tomaremos el
tema como preámbulo,
en lo que se encuentra
una solución viable y
que mejor convenga a
los intereses de todos,
para hablar de otro
sistema de transporte
del que poco se habla pero que es vital para el
turismo.
Según la plataforma on line de venta de
boletos de autobús ClickBus, este sector se ha
posicionado como el método preferido para
recorrer el país, con un valor estimado en algunos
miles de millones de pesos, de los cuales el tres
por ciento representa el mercado de ventas en
línea, cifra nada despreciable.
Tomen nota, tan solo el año pasado el país
registró tres mil millones de viajes en autobús,
acaparando el 97% de los traslados que se
realizan en territorio nacional, incluso a Cancún
como destino lejano. Cada día salen a carretera
más de 56 mil autobuses de pasajeros de las
más de 78 mil unidades que conforman el
parque. Según la Secretaría de Comunicaciones
y Transportes (SCT) estas unidades llegan a 750
terminales, siendo 225 exclusivas para autobuses.
Con tremendos números habrá que poner
más atención a este rubro, cuyo mercado está
todavía fragmentado, pero la plataforma busca
agruparlo para facilitar la compra de boletos on
line a miles de destinos, actividad que por cierto
ya les llevó a vender 2.5 millones de tickets a
través de su página web y App.
Ubicación:
Cancún
Latitud:
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