Depuis 1905. CUISINE SELECT DE STOCKHOLM, PARIS & NEW YORK CHAMPAGNE Champagne NV Louis Roederer Brut Premier Depuis 1905. CUISINE SELECT DE STOCKHOLM, PARIS & NEW YORK VATTEN & LÄSK Water & Soda 135 Still Sparkling 75cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Zingo, 7-up Klassiker ClassicS 39 34 -14 La Chablisienne Chablis 1:er Cru Grande Cuvèe FRA -15 Wittmann Riesling Trocken TYS -15 Perrin La Vieille Ferme Blanc FRA 120 130 115 120 105 85 RÖDA VINER Red wine -10 Chateau Bouscassé Madiran FRA -11 Château Picque - Caillou FRA -13 Louis Jadot Côte de Beaune-Villages FRA -14 J-L Chave Selection Mon Coeur Côtes-du-Rhône FRA -14 Ravenswood Old Vine Zinfandel USA -15 Mauro Molino Langhge Nebbiolo ITA -15 Emilio Moro Finca Resalso Tempranillo SPA -15 Perrin La Vieille Ferme Rouge FRA FÖRRÄTTER Starters CAESARSALLAD98 TOAST PELLE JANZON 215 CAESARSALLAD MED KYCKLING 199 RÖKTA RÄKOR 159 KÖTTBULLAR MED KLASSISKA TILLBEHÖR 175 RIMMAT FLÄSKLÄGG med rotmos, persiljebuljong och libbstickasenap 185 KALIXLÖJROM MED VÄSTERBOTTENPAJ 229 MAINEHUMMER245/475 105 130 130 115 120 110 100 85 Mäster Anders Vegetarisk Vegetarian I Fredmans testamente ”Kalaset tyckes oss bebåda Baccus vara pank Kom, se din part med lagfart skåda Mäster Anders skrank” 59 63 56 68 79 39 79 79 67 Cider Cider Ge bort en härlig upplevelse på Mäster Anders! Ladda ett presentkort med valfri summa. MÅNDAG MONDAY MÄSTER ANDERS FISKBULLAR med hummerbisque, picklad gurka och kokt potatis 145 61 149 KONFEKT32 DAGENS GLASS/SORBET 68 KAFFE & THE Coffee & Tea GRILLAD KALV TRI-TIP 145 med sauterade betor -och äpplen, potatispuré och cidersås BURGUNDISK LINSGRYTA med friterade lökringar, brysselkål och citroncrème 97 CHOKLADMOUSSE48 BLODPUDDING 145 med karamelliserade äpplen- och lök, fläsk och rårörda lingon 145 Mäster Anders bryggkaffe 32 Cappuccino34 Caffè Latte 34 Espresso25 onsdag wednesday BOLITO MISTO på kyckling, salsiccia och fläsk med citronaioli 145 RÅGSTEKT SIKLÖJA med potatispuré, dillbrynt smör och rårörda lingon 145 torsdag thursday SCHNITZEL CORDON BLEU med risolépotatis, persiljesmör och gröna ärtor 145 DRAGONBAKAD SEJ med getostpetatou, brysselkål och dillfrövelouté 145 fredag friday mästers! 95 efterRÄTTER dessert tisdag tuesday FLASKÖL Bottled Beer presenttips DAGENS SOPPA CRÈME BRULÉE FATÖL Draught beer La Cidrae 2013 Dupont Cidre Bouché Brut de Normandie 165 Från 1400-talet brukades Kungsholmen av Gråbrödraklostret och kallades vid denna tid därför ”Munklägret”. År 1645 fick Munklägret sin första bro och 27 år senare, 1672, fick holmen namnet ”Kungsholmen” och bildade en egen församling. LUNCH LUNCH 11.30- 15.00 A Red Ale 1905 Lager 1905 Zatec Organic Glutenfri PERSILJESAUTERADE BETOR med peccorino- och rotfruktsterrin samt Karl Johansvamps- crème Munklägret Anders Månsson Holm startade sitt wärdshus 1692 på det då lantliga och glest befolkade Kungsholmen. Mäster Anders adress var då Stora Kungsholmsgatan n:6. Kvarteret hette, betecknande nog, Traktören. Gårdskocken Holm gick ur världen 1715. TT Original Lager Sigtuna Organic Ale Pilsner Urquell Bitburger Premium Lagunitas IPA Kusken Svensk Lätt Ale Lättöl 245 RÅBIFF MED TILLBEHÖR135/225 VITA VINER White wine -15 Terras Gauda ¨O Rosal¨Rías Baixas Albarino SPA -14 Au Bon Climat Chardonnay USA -15 Domaine des Grandes Perrières Sancerre FRA STEAK FRITES CAFÉ DE PARIS SPÄDGRISSIDA DUXELLE med rostad potatis, vinteräpplen och purpurkål 145 POCHERAD TORSK med 64°C ägg, matjescrème och brynt sojasmör 145 Vårt chambre separée en trappa ner, om man vill sitta lite mer privat. For table reservation or take out! Call +46 8 654 20 01 www.facebook.com/masteranders Espresso dubbel 30 Koffeinfri espresso 30 Earl of Organic, Japaneese Green, Rooibos 34 Vårt kaffe och te är ekologiskt odlat och rättvisemärkt. Vi har laktosfri mjölk och havremjölk. bellman I trehundra år har Mäster Anders funnits på människors läppar, bland annat var krogen en samlingsplats för de sammansvurna vid mordet på Gustav III 1792. Även Bellman var en av dem som flitigt besökte stället.
© Copyright 2024