PESCADOS PARA EL VERMUTILLO Chips gordas “Rubio” 2,70 € Olivas gazpachas 2,70 € Calamar a la plancha con pimiento escalivado 12,50 € Pulpo a la brasa con parmentier de patata 13,50 € Merluza a la llauna 16.50 € Olivas rellenas de anchoa “pero de verdad” 3,50 € Suquet de “pescadors” de bacalao con patatitas 16,50 € Anchoas sobre hielo pilé (4 filetes) 6,00 € Tataki de atún a la brasa 16,70 € Lubina a la brasa con escalivada 19,00 € PARA COMPARTIR CARNES Las bravas de la “Bodega la Puntual” 4,50 € Ensaladilla Rusa Butifarra esparracada con mongetes de Sta. Pau 8,90 € 5,50 € Solomillo a la brasa con patatitas y escalivada 16,50 € Ensalada l’Estupendu 5,95 € Entrecote de Rubia gallega fileteado (300g) con chalotas glaseadas 23.90 € La tomatada variada 7,00 € Tomate de temporada con ventresca de bonito y puerro confitado 11,70 € Tartar de atún 11,50 € Calamares a la andaluza 10,90 € Croquetas de Jamón Ibérico 5,70 € Croquetas de sepia “Las Rejas” 5,70 € Jamón Ibérico de bellota “Maldonado” 9,90 € Queso Payoyo 6,00 € Queso Manchego “Arenillas” 6,00 € Mejillones a la brasa o a la marinera 7,70 € Navajas a la brasa con aceite de ajo y perejil Almejas a la brasa con sofrito de cebolla, tomate y albahaca 8,90 € 11,90 € NUESTROS ARROCES (mínimo 2 raciones) Arroz de la “Reina”, Verduras y Bacalao 17,90 € Fideuá de Marisco 17,90 € Arroz Caldoso de pulpo con galeras 17,90 € Arroz Marinero (por cada ración de arroz donamos 1 € a la asociación ASPANIN) 18,90 € POSTRES Trufas de Chocolate “amb oli i sal” 4,50 € Crema catalana con “carquinyolis” 5,00 € “Menjar blanc” del Delta 4,70 € Sorbetes (pregúntanos) 5,50 € Helados (pregúntanos) 4,00 € El corte de helado “vuelve a ser un niño” 4,00 € Brownie de chocolate con nueces garrapiñadas 5,50 € Cheese -cake casero 5,50 € IVA incluido
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