B i a c i L vintage 2015 Creado por · created by 100% VERDEJO Aromas frutales y balsámicos Buena acidez, fresco y amargo Suelos de Cascajo c c e i l ó o n C vintage - TRANSPORT - 750 m Ensaladas, tapas, pescados y aves 4-6 ºC Cogemos nuestra Bici vintage para llegar hasta Nava del Rey, en plena DO Rueda. Aquí encontramos sobre unos suelos de cascajo, aptos para el desarrollo de la variedad Verdejo, unos vinos con gran intensidad de aroma y muy clorofílicos. 750ml. 13% VOL EAN: 8437009190814 DUM: u F r g a o L vintage 2013 Creado por · created by 100% TEMPRANILLO 14 meses en barrica Francesa y 12 meses en botella Fruta madura c c e i l ó o n C vintage - TRANSPORT - Tanino suave Suelos arcillosos y calcáreos, protegidos por la Sierra de Cantabria 750 m Platos de cuchara, carnes y pescados grasos 14-18 ºC El viaje en nuestra furgo hippie nos ha llevado hasta la Rioja Alavesa. Nuestra andadura comienza en Laguardia, en una pequeña bodega familiar, donde encontramos cuarenta hectáreas de viñedo propio con una premisa clara: la calidad del Tempranillo. 750ml. 13,5% VOL EAN: 8437009855942 DUM: M o t a o L vintage Roble Creado por · created by 100% GARNACHA 4 meses en barrica francés Frutas rojas con tueste algo Tanino dulce, frescura y mineral c c e i l ó o n C vintage - TRANSPORT - Pizarra y arenisca roja, suelo seco y hostil 800 - 1000 m Carnes elaboradas y platos de cuchara 14-16 ºC En nuestra andadura por la geografía española, nos hemos montado en una Moto vintage roja para llegar a parar a la DO Calatayud. Aquí hemos descubierto una bodega familiar, aunque más que una bodega, es una obsesión por la Garnacha. 750ml. 14% VOL EAN: 8437009859179 DUM: M o t a o L vintage Blanco Creado por · created by GEWÜRZTRAMINER Y CHARDONNAY Frutas tropical Entrada dulce con final amargo Laderas del Pirineo c c e i l ó o n C vintage - TRANSPORT - 700 m Entrantes, ensaladas y pescados 4-6 ºC Sin salir de Aragón y montados en nuestra moto, hemos puesto dirección a los Pirineos, donde encontramos la bodega más alta del Somontano, rodeada de trufas en el Valle del Isábena. Su altura, vegetación y agua nos llevan a unos paisajes idílicos en el Pre-pirineo aragonés. 750ml. 13% VOL EAN: 8437009851111 DUM: Creado por · created by Cojón de Gato MERLOT, SYRAH Y OTROS 3 meses en barrica de roble francés Frutos del bosque Dulzura de la merlot, taninos sedodos y buena mineralidad Vendimia manual nocturna 700 m Tapas y aperitivos 10-12 ºC Cojón de Gato, Botón de Gato, Pito de Gato, Cojón de Mico o Cojón de Médico es una variedad de uva de mesa española, en peligro de extinción. Antiguamente se utilizaba para dar cuerpo a otros vinos. 750ml. 13,5% VOL EAN: 8437009859049 DUM: Creado por · created by Cojón de Gato GEWÜRZTRAMINER Y CHARDONNAY Frutos del bosque Piña y frutas exóticas Vendimia manual nocturna 700 m Arroces y pescados 12 ºC Se trata de un Gewürztraminer diferente, sorprendente, elaborado en el Pre-pirineo aragonés. Aquí la variedad alsaciana gewürztraminer tiene un comportamiento excepcional. Es muy difícil de elaborar, pero el clima continental favorece elaborar este vino de gran calidad. 750ml. 13% VOL EAN: 8437009859094 DUM: Creado por · created by Teta de VACA GARNACHA Y TETA DE VACA Aromas típicos de la prensa, de los granos y el raspón. Tonos herbáceos Suave y singular emboque con cierta sequedad a mitad de la lengua propio de las maceraciones Pizarra y arenisca roja, suelo seco y hostil 800 - 1000 m Tapas, entrantes y platos poco elaborados 14-16 ºC Variedad de uva española, que en la antigua Roma se conocía como Bumasti. Granos alargados y gruesos, de la casta de la Jaén. 750ml. 13% VOL EAN: 8437009859155 DUM: Creado por · created by GARNACHA Y OJO DE LIEBRE 8 meses en barrica francés y 10 en botella Elegante, largo, sedoso y bien integrado la madera y la fruta Muy mineral, láctico y goloso Pizarra y arenisca roja, suelo seco y hostil 800 - 1000 m Combina con carnes rojas y guisos 14-16 ºC Tempranillo, tinta fina, tinta de toro, tinta del país, cencibel y ojo de liebre (o Ull de Llebre en Cataluña) es como se le conoce a la tempranillo en distintas zonas españolas. 750ml. 13,5% VOL EAN: 8437009859025 DUM:
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