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Ofertas válidas del 1 de octubre al 12 de noviembre del 2016
Del 4 al 6
de octubre
´
Ventrescas de atun
SIN ESPINAS, 200/500, IQF, Caja 7 kg.
Especie
Yellow fin
Nombre
científico
Tunnus Albacares
Pesca
Extractiva
F.A.O.
51 Islas Mauricio
Especialistas en restauración
www.decasa.es
Precocinados
Lasaña boloñesa, 160 gr.
SIN BECHAMEL, Caja 24 porciones
Canelones de carne
SIN BECHAMEL, Caja 100 unidades
Huevos con bechamel
Bolsa 1 kg., Caja 5 bolsas
Ingredientes: Carne de cerdo y ternera (22,1%), sémola de trigo,
tomate, cebolla, vino, harina de trigo, zanahorias, fécula de patata,
sal, especias y ajo.
Ingredientes: Carne de cerdo (22%), sémola de trigo, harina de trigo,
pan rallado, tomate, sal, cebolla deshidratada, vino, especias y ajo.
Ingredientes: Salsa bechamel (50%), preparado de huevo (35%),
sal, pan rallado, almidón de maíz. Contiene huevos, soja, leche e
ingredientes de la leche y del trigo.
Modo de empleo: Ver envase
Modo de empleo: Ver envase
Modo de empleo: Sin descongelar, freír en abundante aceite bien
caliente entre 180-190ºC, durante 4 min.
Especial Pollo empanado
Nuggets de pollo
Bolsa 2,5 kg., Caja 2 bolsas
Ingredientes: Pechuga de pollo (65%), rebozado (35%)
Modo de empleo: Freír sin descongelar en aceite bien caliente durante 2-3 min.
Pechuga pollo empanada
Caja 5 kilos
Donut pollo empanado con queso
Bolsa 2,5 kg., Caja 2 bolsas
Ingredientes: Carne de filete de pollo (29,5%), queso fundido (21,5%), especias, sal, aceite de girasol.
Modo de empleo: Precalentar el horno a 210ºC y calentar durante 16 min.
Solomillo pollo empanado
70 gr. aprox., Caja 5 kg.
Ingredientes: Pechuga de pollo, harina de trigo, sal, levadura y agua
Ingredientes: Solomillo de pechuga de pollo, harina de trigo, sal, levadura, almidón, soja.
Modo de empleo: Sartén: sin descongelar, freír en abundante aceite bien caliente hasta que este
dorado. Freidora: sin descongelar, freír a temperatura máxima (180º-190º) y dejar dorar en 2-3 min.
Modo de empleo: Cocinar antes de su consumo.
Precocinados
Croquetas de cocido
Bolsa 1 kg. Caja 4 bolsas
Ingredientes: Relleno (88%): carne de ave (47%), leche, margarina,
cebolla, carne de cerdo (7,1%), almidón de maíz, harina de trigo, carne
de vacuno (4%), jamón curado (2,3%), aceite de girasol, sal, vino,
zanahoria, apio, puerro y aroma. Empanado (12%)
Modo de empleo: Freidora o sartén: sin
descongelar, freír en abundante aceite bien
caliente (180ºC) durante 6 min hasta que estén bien doradas.
Varitas de merluza
Rodaja merluza rebozada
Bolsa 1 kg., Caja 6 bolsas
Bolsa 1 kg., Caja 4 bolsas
Ingredientes: Merluza (50%), pan rallado, aceite de girasol, agua,
harina y almidón de trigo y sal.
Ingredientes: Merluza (65%), rebozado (35%).
Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien
caliente durante 2-3 min. Tiempo de descongelado 15 min.
Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien
caliente (180º-190º)
Croquetas de jamón ibérico
Bolsa 1 kg. Caja 4 bolsas
Ingredientes: Relleno (89%): leche en polvo, harina de trigo,
margarina, jamón ibérico (8%), jamón curado (7%), aceite de girasol,
sal. Empanado (11%)
Modo de empleo: Sin descongelar, freír en sartén o freidora con el
aceite bien caliente hasta que estén doradas.
Flamenquines de york
Bolsa 1 kg., Caja 4 bolsas
Ingredientes: Fiambre (35%) (magro de cerdo, carne de pavo),
preparado lácteo (30%), empanado (35%)
Modo de empleo: Sartén: sin descongelar, freír en abundante aceite
bien caliente hasta que este dorado. Freidora: sin descongelar, freír a
temperatura máxima (180º-190º) y dejar dorar en 2-3 min.
San Jacobos, 90 gr.
Bolsa 1 kg., Caja 6 bolsas
Croquetas de setas
Bolsa 1 kg. Caja 4 bolsas
Ingredientes: Fiambre (40%) (magro de cerdo), preparado para
empanar (60&) (aceite de girasol y leche en polvo).
Ingredientes: Relleno (88%): mezcla de setas (25%), harina de trigo,
margarina, cebolla frita, sal, aceite de girasol, especias. Empanado
(12%).
Modo de empleo: Freír sin descongelar en aceite bien caliente durante
2-3 min.
Modo de empleo: Sin descongelar, en freidora o sartén, freír las
croquetas en abundante aceite bien caliente, durante
4-5 min hasta que estén bien doradas.
Pescados
Ventrescas de bacalao
Estuche 2 kg., Caja 6 estuches
Especie
Pesca
F.A.O.
Gadus Morhua
Especie
Extractiva
27 Atlántico Noreste
Islandia
F.A.O.
27 Atlántico Noreste
Islandia
Merluccius
capensis-paradoux
Caja 6 kg.
Gadus Morhua
Pesca
SIN PIEL, SIN ESPINAS, PREFORMADOS IQF, Caja 5 kg.
Rodaja de caella
Caja 5 kilos
Extractiva
Lomos de merluza, 90/110
Especie
Lomos de bacalao,
Jumbo 500+
Especie
Prionace Clauca
Pesca
Extractiva
F.A.O.
27 Atlántico Noreste
Banco de las Azores
Dados de atún, 3x3
SIN PIEL, SIN ESPINAS, Caja 5 kg.
Especie
Yellow fin
Nombre
científico
Tunnus Albacares
Pesca
Extractiva
Pesca
Extractiva
F.A.O.
47 Atlántico Sureste Namibia
F.A.O.
71 Pacífico centro-oeste
Vietnam
Mariscos y cefalópodos
abordo
Cola de gambón
Nº1, Estuche 2 kg, Caja 6 estuches
Especie
Hymenopenaeus
spp/Pleoticus
muelleri
Gamba pelada, 70/100
Bolsa 650 gr. Neto, Caja 8 bolsas
Especie
Selonocera
Melantho
Arrastre
Pesca
Extractiva
F.A.O.
41 Atlántico Sudoeste
Argentina
F.A.O.
61 Océano Pacifico
China
IQF, TORRY HARRIS, Caja 6 kg.
Especie
Sepia Pharaonis
Pesca
Extractiva
F.A.O.
51 Océano Índico Occidental
India
40/50, Estuche 700 gr., Caja 10 estuches
Especie
Pesca
Sepia limpia, 5/7
Langostino vanamey
Penaeus
Vannamei
Pesca
Acuicultura
F.A.O.
Ecuador
Preparado sopa sin cáscara
Caja 6 kilos
Ingredientes: Tacos de alas de pota, carne de mejillón cocida, anilla de
calamar, carne de almeja cocida, cola de gamba pelada.
Modo de empleo: Para sopa: sin descongelar, verter el preparado en un
sofrito de tomate y cebolla, añadir 2 litros de agua y dejar hervir 25-30 min.
Añadir 75 gr de fideos, sazonar y dejar cocer 5-8 min.
Verduras, salteados y ensaladas
Menestra especial
Bolsa 2,5 kg., Caja 4 bolsas
Ingredientes: Guisante, judía verde plana, zanahoria rodajas,
champiñón entero, alcachofa troceada, coliflor y yemas de espárrago
blanco.
Modo de empleo: Sin descongelar, hervir de 12 a 15 min.
Judía verde troceada
PRIMER PRECIO, Bolsa 2,5 kg. Caja 4 bolsas
Ingredientes: Judía verde
Modo de empleo: Sin descongelar, cocer en agua hirviendo con sal,
durante 10 min.
Ensalada de pollo
Bolsa 1 kg., Caja 6 bolsas
Ingredientes: Fiambre de pollo (40%), zanahoria, manzana, gamba
cocida y pasas
Modo de empleo: Descongelar a temperatura ambiente durante 1 hora
y aliñar al gusto.
Con queso de cabra
Salteado campestre
Bolsa 1 kg., Caja 10 bolsas
Mix de verduras asadas
Bolsa 1 kg., Caja 10 bolsas
Ingredientes: Judía verde troceada (28%), judía crema (22%),
zanahoria bastones (22%), berenjena dados (18%), cebolla dados
(10%).
Ingredientes: Berenjena grille dados (20%), calabacín grille dados
(20%), cebolla horneada (20%), pimiento amarillo asado (20%),
pimiento rojo asado (20%)
Modo de empleo: Sartén: freír durante 7-10 min en un poco de aceite.
Modo de empleo: Sartén: freír con un poco de aceite de 7 a 10 min.
Ensalada verduras braseadas
PCS, Bolsa 1 kilo, Caja 2 bolsas
Ingredientes: Espirales de pasta cocida, verduras braseadas (24%)
(pimiento rojo y amarillo), queso de cabra (15%), pollo braseado
(pechuga de pollo (97%), aroma, especias, aceitunas negras.
Modo de empleo: Descongelar en la parte baja del frigorífico.
Cárnicos
Caldereta de cordero
Lomo de cerdo,
Caja 5 kg.
PRIMER PRECIO, Caja 5 kilos
Albóndigas
con piñones
Alas de pollo
barbacoa
Caja 6 kg.
Bolsa 2,5 kg., Caja 2 bolsas
fileteado
Jamoncitos de
pollo, 80/120
CATERING, Peso Variable
Postres
Plancha porcionada Plancha porcionada Plancha porcionada Plancha porcionada
tres chocolates
Tiramisú
queso y arándanos San Marcos
1800 gr., Caja 30 porciones
1800 gr., Caja 30 porciones
1800 gr., Caja 30 porciones
1800 gr., Caja 30 porciones
Ingredientes: Crema de relleno (50%), bizcocho
natural (20%), jarabe de emborrachado (18%),
crema de decoración sabor arándanos con
trozos de fruta (13%)
Ingredientes: Crema de relleno (50%), bizcocho
natural (20%), jarabe de emborrachado (18%),
crema de decoración sabor yema de huevo con
quemado (12%).
Ingredientes: Crema de relleno (47%), bizcocho Ingredientes: Crema de relleno (47%), bizcocho
natural (27%), jarabe de emborrachado (16%), de cacao (25%), jarabe de emborrachado (18%),
crema de decoración de café (8%), cacao en
crema de decoración de chocolate negro (10%).
polvo (2%).
Modo de empleo: Descongelar en frigorífico
durante 2 horas y consumir en las próximas
72 horas.
Modo de empleo: Descongelar en frigorífico
durante 2 horas y consumir en las próximas
72 horas.
Modo de empleo: Descongelar en frigorífico
durante 2 horas y consumir en las próximas
72 horas.
Modo de empleo: Descongelar en frigorífico
durante 2 horas y consumir en las próximas
72 horas.
Leche frita
Bolsa 500 gr., Caja 8 bolsas
Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada (50%), huevo pasteurizado,
azúcar, pan rallado, maicena, harina de trigo, canela y vainilla.
Modo de empleo: Sartén o freidora: freír sin descongelar en
abundante aceite bien caliente durante 2 min. sin dorarla en exceso.
Grupo DeCasa
1
CÁMARAS FRIGORÍFICAS, S.A.
Tel. 971 380 199 (Menorca)
13
2
CANALSA
Tel. 928 700 266 (Las Palmas)
Tel. 922 503 546 (Tenerife)
DIST. CONG. ROSA DE LOS VIENTOS, S.L.
Tel. 965 282 140 (Alicante)
Tel. 965 286 088 (Murcia)
14
DISTRIBUCIONES BREAD PASTRY, S.L.
Tel. 923 256 383 (Salamanca-Ávila-Zamora)
3
COMERCIAL DOSER REPRESENTACIONES, S.L.
Tel. 942 845 207 (Cantabria)
15
EFRAN S.L.
Tel. 926 61 08 78 (Ciudad Real)
4
COMERCIAL VICTUS, S.L.
Tel. 976 503 395 (Zaragoza-Huesca-Teruel)
16
EXC. GARCÍA DE LEONARDO, S.L.
Tel. 962 320 116 (S. Antonio de Requena)
5
CONGECAR, S. L.
Tel. 968 70 30 71 (Murcia-Albacete)
17
FRIGORÍFICOS ORTEGA, S.L.
Tel. 958 32 09 27 (Loja)
6
CONGELADOS BEDARONA, S.L.
Tel. 945 290 838 (Álava)
18
FRIGORÍFICOS SOL Y NIEVE, S.L.
Tel. 958 50 90 82 (Granada)
10
7
CONGELADOS IRUSTA, S.L.U.
Tel. 943 490 786 (Guipúzcoa)
19
FRIMASUR MÁLAGA, S.L.
Tel. 952 334 562 (Málaga)
8
CONGELADOS DEL SUROESTE, S.L.
Tel. 924 270 470 (Badajoz)
20
FRUFOR, S.L.
Tel. 971 321 552 (Formentera)
9
CONGELATS JOSEP GUIVERNAU, S.L.
Tel. 977 662 961
(Tarragona, Lérida y Barcelona sur)
10
CONGELADOS LOFRE, S.L.
Tel. 982 263 715 (Lugo)
11
DIL, S.L.
Tel. 964 225 050 (Castellón)
Tel. 961 250 773 (Valencia)
12
21
27
HECOTOLEDO, C.B.
Tel. 925 230 416 (Toledo)
3
10
22
HELADOS FRIU, S.L.
Tel. 971 313 364 (Ibiza)
23
IRUÑALAC, S.L.
Tel. 948 18 85 11 (Navarra)
24
JOSÉ ANTONIO GALLARDO
Tel. 924 847 247 (Badajoz)
25
LUIS BARRIGA BERNAL
Tel. 927 232 935 (Cáceres)
26
M. OLIVARES E HIJOS, S.A
Tel. 959 367 701 (Huelva)
27
PEIMOGO DISTRIBUCIONES, S.L.
Tel. 886 12 68 12 (Vigo)
28
PIRINEA NORTE, S.L.
Tel. 946 630 025 (Vizcaya)
29
QUESERÍAS BAGUR, S.A.
Tel. 971 905 353 (Palma de Mallorca)
30
REPOSTERÍA FLORY’S VERGARA, S.L.U.
Tel. 957 690 508 (Córdoba - Jaén)
31
S.I.D. EUROSUR, S.L.
Tel. 956 474 082 (Cádiz)
Tel. 955 515 242 (Sevilla)
28 7
6
23
4
14
DISALVI ÁLVAREZ, S.L.
Tel. 932 781 441 (Barcelona)
9
4
9
14
14
4
11
2
2
15
24
5
5
30
30
26
17
31
13
18
www.decasa.es
Su distribuidor
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Stand J9