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Menú Mensual
de Almuerzo
OCTUBRE- MINUTA ESTUDIANTES
SEM A N A
Octubre
D IA
SOP A O C R EM A O
F R UT A
C A R N ES
C ER EA L
V E R D UR A S / E N S A LA D A
T UB E R C ULO / P LA T A N O
J UG O
P OST R E
LUNES 3
SOPA DE ARROZ
CARNE EN GULASH
ARROZ BLANCO
ENSALADA DE HORTALIZAS
(lechuga, pepino, zanahoria)
YUCA DORADA
NARANJA
MORDISQUETA
M A RTES 4
MELON
POLLO AL HORNO
ARROZ FLORENTINO
AGUACATE, TOMATE Y ARVEJA
PAPA AL PEREJIL
MORA
HERPO
SOPA DE FIDEOS
SOBREBARRIGA DESMECHADA
ARROZ BLANCO
ENSALADA DE LECHUGA , PIÑA,
MANZANA, UVAS PASAS
PAPA CHALEQUIADA
LIMONADA
MASMELO RELLENO
JUEVES 6
SALPICON
POLLO EN SALSA NAPOLITANA
SPAGUETIS
VERDURA FRIA
PAN
MANDARINA
HELADO
VIERNES 7
SOPA DE AVENA
ATUN
ARROZ TIGRE
TOMATE EN CUBOS
PAPA INCLUIDA EN LA
ENSALADA RUSA
MANGO
CHOCO STOP
D IA
SOP A O C R EM A O
F R UT A
T UB E R C ULO / P LA T A N O
J UG O
P OST R E
SEMANA 1 M IERCOLES 5
SEMANA DE RECESO ESCOLAR
SEMANA 2
SEM A N A
C A R N ES
C ER EA L
FESTIVO
LUNES 17
PAPAYA
HAMBURGUESA
ARROZ BLANCO
ENSALADA COSTEÑA (zanahoria,
coco rayado, pasas)
PAPA A LA FRANCESA
MORA
PIAZZA JIRAFA
CUCHUCO DE MAIZ
POLLO A LA JARDINERA
(zanahoria y arveja)
ARROZ AL AJONJOLI
ENSALADA TROPICAL 1 (lechuga,
fresas, durazno)
PLATANO TENTACIÓN
LULO
GELATINA
JUEVES 20
SOPA DE COLICERO
CARNE A LA MANTEQUILLA
ARROZ AL PEREJIL
ENSALADA CESAR (lechuga, tomate,
queso, pan)
PAPA EN CHUPE
LIMONADA
MINI PONKY
VIERNES 21
CEBADA PERLADA
CERDO EN SALSA AGRIDULCE
ARROZ BLANCO
ENSALADA TROPICAL 2 (lechuga,
fresas, uvas, mango)
TORTA DE MAZORCA
MANGO
ROLETO PASION
D IA
SOP A O C R EM A O
F R UT A
C A R N ES
C ER EA L
V E R D UR A S / E N S A LA D A
T UB E R C ULO / P LA T A N O
J UG O
P OST R E
LUNES 24
CREMA DE POLLO
CARNE EN SALSA CRIOLLA
ARROZ BLANCO
ZANAHORIA, LECHUGA, TOMATE
PLATANO EN CUBOS
FRESA
NUCITA
M A RTES 25
SANDIA
ROBALO
ARROZ AL AJONJOLI
ENSALADA JARDINERA (lechuga, apio,
maiz, tomate, zanahoria)
PAPA AL PEREJIL
NARANJA - PIÑA
BIG BEN
M IERCOLES 26
SOPA DE
CASCABELES
CARNE ASADA
ARROZ AL PIMENTON
ENSALADA HAWAYANA (lechuga,
piña y pasas)
PURE DE PAPA
MORA
ESPONJADO DE
GELATINA
JUEVES 27
AJIACO
POLLO DESMECHADO
ARROZ BLANCO
TAJADA DE AGUACATE
TAJADA DE PLATANO
LIMONADA
SORPRESA
VIERNES 28
FRIJOLADA
CARNE MOLIDA
ARROZ BLANCO
MIX DE AGUACATE (lechuga, tomate y
aguacate)
AREPA
MANDARINA
FRUNAS
D IA
SOP A O C R EM A O
F R UT A
C A R N ES
C ER EA L
V E R D UR A S / E N S A LA D A
T UB E R C ULO / P LA T A N O
J UG O
P OST R E
ARROZ AL PEREJIL
ENSALADA COBB: lechuga, mix de
verduras (maiz dulce, zanahoria,
arveja), tomate y aguacate
CRIOLLAS DORADAS
NARANJA
QUIMBAYA
M A RTES 18
SEMANA 3 M IERCOLES 19
SEM A N A
SEMANA 4
V E R D UR A S / E N S A LA D A
LUNES 31
FRESAS Y BANANO
CARNE STRIGANOFF
"Debes consumir cinco raciones diarias de frutas y verduras".Guías Alimentarias para la Población Colombian. ICBF
Elaboró: Mónica Ortiz Burbano. Nutricionista UN
NOTA: LA MINUTA ESTA SUJETA A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO, POR EVENTUALIDADES DE FUERZA MAYOR.