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II
Ruta de la Tapa
de
Viƒlaverde
Butarque-Los Rosales
San Cristobal
Villaverde Alto
Ciudad de Los Ángeles
7, 8 y 9 de octubre
Villaverde Bajo- El Espinillo
€
2
Promueve:
Tapa+a
cañ
www.tapasvillaverde.com
Butarque-Los Rosales
BAR SALINAS
CERVECERÍA VERMUTERÍA
UNA +
Avenida de los Rosales, 94
n BAR SALINAS
Avenida de los Rosales, 94
Estefanita, 66
n CERVECERÍA
VERMUTERÍA UNA +
Estefanita, 66
n LA ÑORA
Avenida de los Rosales, 113
Agradecemos que nos
dejéis vuestros comentarios
en el libro de visitas de la Web
Ciudad de Los Ángeles
Butarque-Los Rosales
LA ÑORA
Avenida de los Rosales, 113
n A’GAVIOTIÑA
La del Manojo de Rosas, 44
n ALTO ARAGÓN
Pan y Toros, 27
San Cristobal
n CASA MÓNICA
n BODEGAS MARTÍN
n CAFÉ BAR EL ROMERAL
n CAFÉ LAS TORRES
n CAFETERÍA ROJAS
n CAFETERÍA PEREZ
n CAFETERÍA SANMI
n EL CIGARRAL TOLEDANO
n CAFETERÍA YOLIANA
n JUANJO Y JOSE
Pan y Toros, 37
Gigantes y Cabezudos, 64
Alegría de la Huerta, 20
Anoeta, 25
Hermandad de Donantes de Sangre, 47
Beniferri, 1
Plaza Pinazo, 144
Rocafort, 107
Godella, 115
n EL GATO NEGRO 1
n EL RINCÓN DEL QUIJOTE
n EL GATO NEGRO 2
n LA BODEGA DE COTE
n TABARCA
n PEÑA DE FRANCIA
n YALO BAR CERVECERÍA
Pan y Toros, 37
Canción del Olvido, 2
Alcocer, 23 esquina Paseo de Talleres
Volovanes de gambas
y gulas con ali-oli
Benimamet, 95, local 219-220
n CERVECERÍA JOSÉ LUIS
Virgen de los Desamparados, 38
Butarque-Los Rosales
Butarque-Los Rosales
MAYTETXU
Berrocal , 5
Plaza Pinazo, 10
Plaza Paloma de la Paz, 2
Rocafort, 123
Plaza Pinazo, 12, local 150
LA VILLA VERDE
Butarque-Los Rosales
n MAYTETXU
Berrocal , 5
www.tapasvillaverde.com
Tosta de presa
de cerdo ibérico
confitada con
aceite de ajo
y perejil
Pimiento morrón,
huevo duro, atún,
ali-oli, anchoa
y aceituna
Solomillo con queso
de cabra y cebolla
caramelizada
Berrocal, 11
Bacalao a la Villa Verde
Ciudad de Los Ángeles
Ciudad de Los Ángeles
n LA VILLA VERDE
Berrocal, 11
A’GAVIOTIÑA
La del Manojo de Rosas, 44
Lacón con aromas
de Terra Galega
Cama de patatas con
poupurri de marisco
CASA MÓNICA
Pan y Toros, 37
Solomillo de cerdo
de la Casa
CAFÉ BAR EL ROMERAL
CAFETERÍA ROJAS
Ciudad de Los Ángeles
Ciudad de Los Ángeles
Patatas con salsas
brava y ali-oli
caseras
EL RINCÓN DEL QUIJOTE
Virgen de los Desamparados, 38
Pan y Toros, 37
Pimientos rellenos
de trotilla de patata
y cebolla
caramelizada
Ciudad de Los Ángeles
Gigantes y Cabezudos, 64
CERVECERÍA JOSÉ LUIS
Alegría de la Huerta, 20
Solomillo al pedro
ximenez
Crema de patata con
arioma de trufa y huevo
a baja temperatura
LA BODEGA DE COTE
Canción del Olvido, 2
Tapa especial
de la casa.
Ciudad de Los Ángeles
Pan y Toros, 27
Ciudad de Los Ángeles
ALTO ARAGÓN
CAFETERÍA SANMI
Anoeta, 25
Revueto de morcilla
especial
CAFETERÍA YOLIANA
Hermandad de Donantes de Sangre, 47
Revolconas charras
BODEGAS MARTÍN
Beniferri, 1
Mar y montaña
Carrillada estofada
San Cristobal
San Cristobal
San Cristobal
PEÑA DE FRANCIA
Alcocer, 23 esquina Paseo de Talleres
CAFÉ LAS TORRES
Plaza Pinazo, 144
Tapa especial
de la casa.
EL CIGARRAL TOLEDANO
Rocafort, 107
La tapa Mini
BAR ARIAS EL TORREZNO
YALO BAR CERVECERÍA
Plaza Pinazo, 12, local 150
Tapa especial
de la casa.
Tapa especial
de la casa.
Getafe, 12
San Cristobal
CAFETERÍA PEREZ
Benimamet, 95, local 219-220
Villaverde Alto
San Cristobal
Oreja JJ.
EL GATO NEGRO 2
Plaza Paloma de la Paz, 2
Pechuga de pollo
a la pimienta
Tapa especial
de la casa.
TABARCA
Rocafort, 123
Patata cremada
BAR GALICIA
Avenida Real de Pinto, 31
Patata asada
dos sabores
San Cristobal
San Cristobal
San Cristobal
BAR CAFETERÍA KALY
Juan Peñalver, 36
Villaverde Alto
Plaza Pinazo, 10
Godella, 115
Villaverde Alto
Villaverde Alto
BAR PEDRAZA
Cacereños, 17
Bacalao Pedraza
Carne ibérica.
Villaverde Alto
Villaverde Alto
EL GATO NEGRO 1
JUANJO Y JOSE
Torrezno de la Casa
BAR ROBLEDO
Doctor Martín Arévalo, 43
Callos estilo Robledo
101
102
99
104
95
94
90
93
92
104
91
48
86
89
88 87
21
Ciudad de Los Ángeles
80
83
84
96
85
Villaverde Bajo-El Espinillo
105
108
97
50 49
75
47
52
74 51
79 78
103
53
76
54
46
102
55
72 73
57
101
71
58
70
65 64 63 59
69
62 60
66
68
61
82
99
98
22
100 20
23
Villaverde Alto
17 18
1615 14
2
19
13
3
12
5
4
6
7
24 25
11
26
27
10
9
28
8
109
29
36 35
32
33
38
39
MADRID
Distrito Villaverde
Butarque-Los Rosales
107
43
42
41
106
45
110
31
37
2
San Cristobal
111
CAFÉ HABANA
CAFÉ SAXO BAR DORIN
CAFETERÍA DAKAR
Avenida Espinela, 15
Tosta de Anchoas del
Cantábrico con Tomate
y Huevo
EL RINCÓN DE PAULA I
Aladierna, 14
Doctor Martín Arévalo, 27
Mollete de Antequera
con solomillo de ternera
a la pimienta verde, patata asada y tomate
natural .
Patata paja, picadillo
ibérico y huevo de
codorniz
Tosta de lomo con
cebolla caramelizada
Villaverde Alto
Villaverde Alto
Villaverde Alto
EL CASTIZO
CAFETERÍA RENATO
Eduardo Barreiros, 151
Salmón con queso fresco
y anchoa
EL RINCÓN DE PAULA III
LA MANCHEGUITA
Domingo Párraga, 32
Los Escribanos, 11
Villaverde Alto
Panceta asada
con plátano frito
Plaza Mayor de Villaverde, 9
Villaverde Alto
Plaza de Ágata, 9
Solomillo ibérico
a la pimienta
verde, cebolla
caramelizada y
queso fundido
CASA VÁZQUEZ
Amadeo Fernández, 1
Champiñon gratinado
acompañado de ensalada
CHURRERÍA CHOCOLATERÍA
Avenida Espinella, 3
Lomo a la sal al estilo
Granadino bajo mil hoja
de patatas panaderas con
alioli,pimienta y aceite de
oliva virgen extra
LA PARADA
Calamina, 4
Patatas rancheras
Villaverde Alto
Villaverde Alto
Villaverde Alto
Tapa de la vendimia
LA PICOTA I
Avenida Real de Pinto, 37
Cocidito La Picota
Martínez Seco, 7
Palometa ahumada
sobre cama de
pan tostado y
guacamole,con
delicias de melón
,tomate y huevas de
lumpo. Acompañado
con pimiento del
piquillo y eneldo.
Papas a La Picota
LAS NIÑAS
LUNA GASTRO BAR
Eduardo Barreiros, 149
Villaverde Alto
Paseo de Alberto Palacios, 39
Chorizillos
al infierno
PEÑA DE FRANCIA
Domingo Parraga, 52
Tapa especial de la casa.
Villaverde Alto
Villaverde Alto
Villaverde Alto
Saquito de rabo de toro y
crujiente de espinaca
RESTAURANTE LA ALEGRÍA
Doctor Criado, 9
Cocktail
de embutido
RESTAURANTE RENATO
BAR CAFÉ LA ABUELA
Alcocér, 45
Avenida Orovilla, 63
Costillas La Abuela
Solomillo de cerdo con queso
de cabra, cebolla caramelizada
y pimiento
BAR PLAZA VILLAVERDE BAJO
CAFETERÍA LÍNEA 123
Plaza Chozas Canales, 1
Delicia de berenjena
con secreto ibérico
y salsa de soja con miel
Avenida Orovilla, 46
El Espinillo
LA POSADA DE GREEN VILLAGE
Villaverde Bajo
EL PORTÓN
Sahara, 48
Brocheta de gamba
y nugget de patata
Carrillada de cerdo
con reducción al pedro
ximenez y crema de patata
El Espinillo
Villaverde Bajo
LA PICOTA II
Domingo Párraga, 38
ESQUINITA DE DAVID
María Barrientos, 4
Mini hamburguesa
de rabo de toro
LOS ÁNGELES
OTRA CAÑITA
Calle María Callas, 17
María Barrientos, 4
Villaverde Alto
n LAS NIÑAS
n BAR ARIAS EL TORREZNO
n LUNA GASTRO BAR
n BAR CAFETERÍA KALY
n PEÑA DE FRANCIA
n BAR GALICIA
n RESTAURANTE LA ALEGRÍA
n BAR PEDRAZA
n RESTAURANTE RENATO
Getafe, 12
Ratatouille
El Espinillo
Avenida Real de Pinto, 31
RESTAURANTE DONDE LA LOLA
Avenida Orovilla, 59
Ventresca de atún a la plancha
con gulas y pan tostado de ajo
Caracoles en salsa
cañita
Cacereños, 17
n BAR ROBLEDO
Doctor Martín Arévalo, 43
n CAFÉ HABANA
El Espinillo
Villaverde Bajo
Villaverde Bajo
Juan Peñalvér, 36
Plaza de Ágata, 9
RESTAURANTE HILOS
Clara Schumann, 16, local 1 y 2
María Barrientos, 8
n CAFETERÍA LÍNEA 123
n CASA VÁZQUEZ
n EL PORTÓN
n CHURRERÍA CHOCOLATERÍA
n ESQUINITA DE DAVID
n EL CASTIZO
n LOS ÁNGELES
n EL RINCÓN DE PAULA I
n OTRA CAÑITA
n EL RINCÓN DE PAULA III
n RESTAURANTE DONDE LA LOLA
n LA MANCHEGUITA
n RESTAURANTE HILOS
n LA PARADA
n TABERNA ENTREAMIGOS
n LA PICOTA I
n ZAGUÁN
Avenida Espinella, 3
Aladierna, 14
Domingo Párraga, 32
Calamina, 4
Avenida Real de Pinto, 37
Chorizo a la sidra Zaguán
Villaverde Bajo /
El Espinillo
n CAFETERÍA RENATO
Los Escribanos, 11
Mini hamburguesa de buey
con queso de cabra
a la plancha
y cebolla confitada
Alcocér, 45
n BAR PLAZA VILLAVERDE BAJO
Amadeo Fernandez, 1
Sahara, 56
Doctor Criado, 9
n CAFETERÍA DAKAR
Eduardo Barreiros, 151
ZAGUÁN
Domingo Parraga, 52
n BAR CAFÉ LA ABUELA
Plaza Mayor de Villaverde, 9
Doctor Martín Arévalo, 27
TABERNA ENTREAMIGOS
Eduardo Barreiros, 149
n CAFÉ SAXO BAR DORIN
Avenida Espinela, 15
Del corral a la huerta. Pollo
marinado, salsa de pesto.
Tomate y espinaca balsamico.
En pan de pueblo y queso
de untar
Paseo de Alberto Palacios, 39
n LA PICOTA II
Domingo Párraga, 38
n LA POSADA DE GREEN VILLAGE
Martínez Seco, 7
Avenida Orovilla, 63
Plaza Chozas Canales, 1
Avenida Orovilla, 46
Sahara, 48
María Barrientos, 4
Calle María Callas, 17
María Barrientos, 4
Avenida Orovilla, 59
Clara Schumann, 16, local 1 y 2
María Barrientos, 8
Sahara, 56
Oficina:
Avenida de Orovilla, 54,
28041 Madrid
Correo electrónico:
[email protected]
www.tapasvillaverde.com
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Teléfonos:
630 957 382 - 608 012 752
Agradecimientos: desde la asociación AUTONOMOS VILLAVERDE queremos agradecer
a la Dirección General de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, a todos
los que habéis ayudado a desarrollar este ambicioso proyecto y en particular a la Asociación
del Comercio de Villaverde.