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CUMBRE DE LA GANADERÍA
Guía del visitante
5|6|7
OCTUBRE
2016
CLERMONT
FERRAND
FRANCIA
www.sommet-elevage.fr
Tel +33 (0) 4 73 28 95 10 - [email protected]
@sommet_elevage
www.facebook.com/sommet.elevage
FERIA MUNDIAL DE LA GENETICA ANIMAL
Situado en el corazón de la meseta central en Francia, en una de las regiones
más grandes de ganadería de Europa, el SOMMET DE L’ELEVAGE « Cumbre de la
Ganadería » que se realiza cada año en la ciudad de Clermont-Ferrand, hace parte de
las principales ferias internacionales especializadas en la producción animal:
- 2.000 animales de alto valor genético en concurso :
1.300 bovinos – 400 ovinos – 300 equinos
- 22 razas bovinas (carne y leche), 26 razas ovinas, 16 razas equinas
- Es la feria de referencia para la ganadería de montaña y de zonas agro climáticas
difíciles
- 1era cita Europea de razas vacunas con propósito de carne
UNA OFERTA COMPLETA PARA TODOS LOS SECTORES
DE LA GANADERIA
Sectores más representativos :
Alimentación animal, genética, higiene y sanidad animal, material de ordeño
y equipos para el sector lechero, servicios y materiales para la ganadería,
construcciones, energías renovables, maquinaria agrícola…
- 17 hectáreas de exhibición
- 76.000 m² de superficie neta de stands
- 1.400 expositores (de los cuales 270 internacionales de 28 países)
- 85.000 visitantes profesionales de los cuales 4.000 visitantes internacionales de
75 países
RECIBIMIENTO VIP
PARA LOS VISITANTES INTERNACIONALES !
Entrada gratuita, recibimiento personalizado, interpretes, visitas guiadas de la feria,
organización de citas de negocios, espacio de trabajo, internet…
Nuestro Club Internacional de Negocios (espacio de recibimiento de 300 m²) está a
su disposición para ayudarlo a desarrollar eficientemente sus contactos en la feria.
GANE TIEMPO !
Reserve su entrada gratuita e inscríbase a nuestras visitas de
ganaderías directamente en línea: www.sommet-elevage.fr
VISITA DE GANADERÍAS Y CENTROS AGRO-INDUSTRIALES
N U EVO
MARTES 4 DE OCTUBRE:
TODO EL DÍA
- Pre-gira técnica Vacuno de carne
(salida de la ciudad de MÂCON)
• Visita de un centro de selección y exportación de bovinos
• Visita de un frigorífico, de un centro de corte y
transformación de carne bovina
- Pre-gira técnica Vacuno de leche (salida de LYON)
• Visita de una ganadería de raza Abondance (producción
lechera y transformación quesera)
• Visita de una ganadería de raza Montbéliarde (producción
lechera y engorde de toretes)
- Pre-gira técnica Ovinos
(salida de la ciudad de CLERMONT-FERRAND)
• Visita de la estación de prueba y control individual de
carneros FEDATEST
• Visita de 2 ganaderías de razas rústicas (Blanco del Macizo
Central y Negra del Velay)
- Pre-gira técnica raza Charolaise
(salida de la ciudad de NEVERS)
• Visita de 2 ganaderías Charolais en selección
• Visita de la estación nacional de evaluación y de la vitrina
de Marault
Participación a las pre-giras del martes 04/10 :
30 € / persona (almuerzo incluido)
JUEVES 6 DE OCTUBRE
MAÑANA
Visita de una ganadería de raza Charolaise
o
Visita de una ganadería de raza Aubrac
o
Visita de una ganadería de raza Montbéliarde
oVisita de una ganadería de caballos de tiro de
raza Franco Contado (Comtois)
o
Presentación video de las razas Gasconne y
Parthenaise
(Sala de reunión del Club Internacional
- Zénith, 10:00-11:00 – entrada libre)
TARDE :
Visita de una ganadería de raza Abondance
o
Visita de una ganadería de raza
Blonde d’Aquitaine
o
Visita de una ganadería de cabras
oVisita del Centro Experimental de ganadería del
INRA (Instituto Nacional de Investigación Agronómica)
o Visita de un centro de selección y exportación de
bovinos + visita de un centro de engorde de toretes
Charolais
TODO EL DÍA (9:00-19:00):
Visita de una vitrina genética de raza Limousine
+ visita de una ganadería de ovinos de raza Texel
+ v isita de un frigorífico: matanza y transformación
de la carne
VIERNES 7 DE OCTUBRE
MAÑANA
Visita de una ganadería de raza Charolaise
o
Visita de una ganadería de raza Salers
o
Visita de una ganadería de raza Simmental/Fleckvieh
oVisita de una ganadería de ovinos de leche (raza
Lacaune)
MIÉRCOLES 5 DE OCTUBRE
MAÑANA :
Visita de una vitrina genética de raza Limousine
oVisita de una ganadería de raza Holstein con
transformación quesera en la finca
oVisita de una ganadería de ovinos de raza Mouton
Charollais
oVisita de ADIV (centro técnico y de investigación de la
industría de la carne)
TARDE :
Visita de una ganadería de raza Charolaise
o
Visita de una ganadería de raza Salers
o
Visita de una ganadería de raza Parda Suiza
oVisita de una ganadería de ovinos de raza rústica
(raza Limousine)
INSCRIPCIÓN A LAS VISITAS
(5 euros / persona)
• Por internet : www.sommet-elevage.fr, página
« VISITAR », rubrica « Visita de ganaderías »
• O directamente insitu, durante la feria, en el
Club Internacional
• Salida de las visitas por la mañana a las 9:00
• Salida de las visitas por la tarde a las 13:30
• Cita 15 minutos antes de la salida en el Club
internacional.
• Tome nota, número limitado, le sugerimos una
pre-inscripción.
PROGRAMA
Miércoles
08.30-13.30 13.30-16.00
16.00-16.30
16.30-18.30
18.30-19.00
19.00-20.00
Jueves
09.00-11.30
11.30-13.00
13.00-13.30
13.30-14.00
14.00-20.00
5 octubre
VACUNO DE CARNE
(RING DEL ZÉNITH)
6 octubre
Viernes
7 octubre
VACUNO DE LECHE
(HALL 2)
Miércoles
5 octubre
Jueves
6 octubre
Viernes
7 octubre
09.00-10.00
10.00-11.30
11.30-13.00
13.00-17.30
19.00-20.00
Presentación raza JERSEY
Concurso ABONDANCE
Concurso TARENTAISE
Concurso MONTBELIARDE
Noche Internacional de la ganadería (ring del Zénith)
08.45-12.00 Concurso europeo SIMMENTAL/Fleckviek y subasta
12.00-18.30 Concurso nacional HOLSTEIN
09.00-14.30 Concurso Parda Suiza y subasta
14.30-15.00 Presentación raza PIE ROUGE DES PLAINES
15.00-17.00 Concurso NORMANDE
Concurso ILE DE FRANCE
Presentación de las razas ovinas rústicas y de pradera
Concurso TEXEL
Presentación Internacional de las razas ovinas francesas
Noche Internacional de la ganadería (ring del Zénith)
Jueves
09.30-12.00
12.30-13.00
13.30-14.30
14.30-17.30
Concurso de razas rústicas
Demostración con perros de trabajo en un rebaño
Presentación de las razas ovinas rústicas y de pradera
Concurso de la raza OVINO CHAROLLAIS y subasta
6 octubre
Viernes
7 octubre
Miércoles
(HALL 4)
09.00-11.00 Concurso AUBRAC
11.00-12.30 Concurso PARTHENAIS
12.30-13.45 Presentación de las razas MAINE ANJOU, BELGIAN BLUE,
HEREFORD y FERRANDAISE
14.30-18.30 Concurso nacional CHAROLAIS
09.30-12.00
12.30-13.00
13.30-16.00
16.30-17.30
19.00-20.00
OVINOS
EQUINOS
Concurso SALERS
Concurso GASCON
Presentación raza BAZADAISE
Presentación sobre descendencia IA - Inseminación Avenir
Concurso nacional CHAROLAIS + Subasta
Miércoles
5 octubre
(HALL 5)
Concurso nacional CHAROLAIS
Concurso LIMOUSIN
Presentación sobre descendencia IA - Inseminación Avenir
Concurso BLONDE D’AQUITAINE
Presentación sobre descendencia IA - Gènes Diffusion
Noche Internacional de la ganadería
5 octubre
Jueves
6 octubre
Viernes
7 octubre
09.00-09.30 Demostración con perros de trabajo en un rebaño
09.30-12.00 Concurso SUFFOLK
13.00-15.30 Venta de carneros HAMPSHIRE salidos de la estación
de control individual
15.30-16.30 Trofeo de Lana
16.30-17.30 Presentación de las razas rústicas y de praderas
09.00-17.00
09.00-17.00
17.00-19.00
19.00-20.00
Concurso COMTOIS
Día de demostración con perros de trabajo en un rebaño de ovejas
Venta de caballos de tiro
Noche Internacional de la ganadería (ring del Zénith)
09.00-17.00 Concurso PERCHERON
09.00-17.00 Concurso ARDENNAIS
10.00-12.30 Trofeo de los Massifs : juzgamiento de bovinos y de caballos por jóvenes
de escuelas agrícolas
13.30-14.30 Presentación de la raza AUXOISE
09.00-17.00 Concurso de utilización de caballos jóvenes
17.00-19.00 Venta de caballos de tiro
09.00-17.00 Concurso BRETON
09.00-17.00 Concurso de atelaje en pares: Gran Premio del Massif central
17.00-19.00 Venta de caballos de tiro
EVENTOS 2016
OCHE INTERNACIONAL DE LA GANADERIA: presentación de las razas bovinas, ovinas
N
y equinas francesas a las delegaciones extranjeras + cocktail (Miércoles 5 de octubre,
19:00-20:00, ring del Zénith)
l Concurso nacional de la raza CHAROLAISE (430 animales)
l Concurso europeo de la raza SIMMENTAL, concurso nacional HOLSTEIN
l Concurso de innovación técnica (Los Sommets de Oro)
l COLOMBIA : país invitado de honor del SOMMET 2016
l Séminario internacional BUSINESS FRANCE / AGROEXPO : «El sector de la agricultura
y de la ganadería en Colombia : situación actual y evaluación de las oportunidades»
(Miércoles 05/10, 14:00-16:00)
l Más de 30 conferencias sobre la actualidad agrícola
Programa de conferencias en nuestra página www.sommet-elevage.fr
l
INFORMACIONES PRÁCTICAS
HORARIOS DE APERTURA : 08.30-19.00
TRANSPORTE / HOSPEDAJE
- Tarifas reducidas en los trenes SNCF y aviones de AIR FRANCE
- Reservación de su hospedaje
- Horarios de los transportes gratuitos entre el centro de la ciudad / estación de tren SNCF /
parque de exposición (entrada 2 - Zénith)
en nuestra página www.sommet-elevage.fr, rúbrica «Informaciones prácticas»
ENTRADA GRATUITA para los visitantes internacionales y recibimiento VIP en el Club
Internacional. Gane tiempo ! Pre-inscripción en nuestra página www.sommet-elevage.fr
ACCESO
A Cournon
d’Auvergne
Salida 2
GRANDE HALLE
D’AUVERGNE
Clermont-Ferrand (Cournon d’Auvergne), Francia
Parque de Exposiciones “Grande Halle d’Auvergne”
Autopista A75, Salida n°2 o n°3
Coordenadas GPS : 45.7395103 / 3.1526363
A Paris
Auto
pista
A75
Salida 3
A Montpellier
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PAYS / COUNTRY
SOCIÉTÉ /
COMPANY
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AFRIQUE CENTRALE
CENTRAL AFRICA
Afrique Agriculture
Silas BAYEBANE
(+237) 696 59 46 16
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SOUTH AFRICA
BUSINESS FRANCE
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+27 (0)1 13 037 193
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Abderrezak DJELLALI
(+213) 771 422 051
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ALGÉRIE
ALGERIA
AMÉRIQUE LATINE
SOUTH AMERICA
Cabinet Victoria Lima
de Pre-Mammez
Yael VUILLEMINROY
+33 (0)1 48 39 18 64
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ARGENTINE
ARGENTINA
Red Alimentaria SRL Americarne
Devora DORENSZTEIN
(+54)-11-4781-2444
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Nino SHOSHIASHVILI
(+995) 593 000 059
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AZERBAIDJAN
AZERBAIJAN
EXPERTO CONSULTING
Nino SHOSHIASHVILI
(+995) 593 000 059
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BIELORUSSIE
BELARUS
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ООО "Франс Групп"
Olga SEREDOKHINA
(+375) 29 157 12 88
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BOSNIE
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Tanja MATIJASEVIC
+385 98 98 62 010
tanja.matijasevic
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BRESIL
BRAZIL
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Claire MEIGNIÉ
+55 11 3087 3117
claire.meignie
@businessfrance.fr
BULGARIE
BULGARIA
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Mila ALEXANDROVA
+33 (0)1 41 10 81 86
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BURKINA FASO
OGN/VETOFARM
Djibril BERTE
+226 50 36 86 18
[email protected]
BUSINESS FRANCE
(for visitors)
Laure ELSAESSER
+86 (10) 8531 2359
laure.elsaesser
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Haimu Fairs
(for exhibitors)
Eric XIAO
+86 (0) 21 60 90 95 50
[email protected]
Cielo Ivette SIERRA
VARGAS
(+57) 3 118 485 799
[email protected]
BUSINESS FRANCE
Aline BILLE
(+57) 1 638 14 75
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CROATIE
CROATIA
MENTHAE d.o.o
Tanja MATIJASEVIC
+385 98 98 62 010
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EGYPTE
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(+20-2) 27 28 99 04
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GEORGIE
GEORGIA
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Nino SHOSHIASHVILI
(+995) 593 000 059
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CHINE
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COLOMBIE
COLOMBIA
PAYS /
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KAZAKHSTAN
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+7 702 612 05 59
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LETTONIE
LATVIA
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Valda KALNINA
+371 67 03 66 45
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LITUANIE
LITHUANIA
BUSINESS FRANCE
Ramunė ŽVIRBLYTE
+370 5 260 90 43
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ANEB
Noureddine BELKADI
+212 05 37 23 02 44
[email protected]
ANPVR
Najat FILALI
+212 660 12 53 01
[email protected]
CCI Française du Maroc
Nadwa EL BAINE
+212 05 22 43 96 23
[email protected]
MEXIQUE
MEXICO
BUSINESS FRANCE
Claire ESCAMEZ
+52 (55) 91 71 98 30
[email protected]
MONGOLIE
MONGOLIA
OPEN MONGOLIA
Antoine GUÉRIN
+976 95 86 06 14
[email protected]
POLOGNE
POLAND
LOGOS POLSKA
Karine SZOTOWSKI
+48 (12) 429.41.01
(110)
[email protected]
REP. TCHEQUE
CZECH REP.
LOGOS TCHÉQUIE
Alena PECHOVÁ
+420 233 344 460
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ROUMANIE
ROMANIA
BUSINESS FRANCE
Pavel AMBROSI
+40 21 305 67 90
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ЦЕНТР ЗАРУБЕЖНЫХ
СТАЖИРОВОК
Iouri KOLESNIK
+7 495 601 96 38
[email protected]
MAROC
MOROCCO
RUSSIE
RUSSIA
BUSINESS FRANCE
Yulia BELOVA
+7 (495) 937 24 23
[email protected]
SENEGAL
ADEPTA
Thibaut CREPON
+221 77 565 30 99
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SERBIE
SERBIA
MENTHAE d.o.o
Tanja MATIJASEVIC
+385 98 98 62 010
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SLOVAQUIE
SLOVAKIA
LOGOS TCHÉQUIE
Alena PECHOVÁ
+420 233 344 460
[email protected]
SLOVÉNIE
SLOVENIA
MENTHAE d.o.o
Tanja MATIJASEVIC
+385 98 98 62 010
[email protected]
TUNISIE
TUNISIA
BUSINESS FRANCE
Hamdi OTHMANI
+216 71 105 089
[email protected]
TURQUIE
TURKEY
BUSINESS FRANCE
Kerim SUBASI
+90 533 327 81 13
[email protected]
Serguey MEZIN
+38 (067) 447-46-90
[email protected]
Emilie LUONG-LÊ
+84 (0)4 39 44 58 50
[email protected]
UKRAINE
VIETNAM
BUSINESS FRANCE
SOMMET DE L’ELEVAGE
Benoit DELALOY
Responsable internacional
Tel. +33 (0) 4 73 28 95 10
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