2 En confianza con 3 En confianza con En confianza con DIRECTORIO Contenido 4 EDICIÓN 90 Editorial OCTUBRE 2016 Queridos Médicos: Dedicamos con enorme respeto y admiración la edición de octubre para reconocer el arduo trabajo que significa ser médico. Hoy más que nunca en que se conjuntan los avances de la ciencia, la tecnología y sus conocimientos, con la comprensión humanista del ejercicio de la medicina. Ese saber de cuerpo y alma, ese reconocernos seres humanos con un cuerpo que puede enfermar, sin perder la esencia del ser. Galenos comprometidos con la humanidad, como dijo Hipócrates en su famosa carta bajo la cual han jurado miles de ellos: “Cuando entre en una casa no llevaré otro propósito que el bien y la salud de los enfermos”, sigo pensando que existen miles de médicos que se rigen por éste y muchos otros valores donde impera el honor y la honestidad, el conocimiento y la humildad de saber hasta dónde pueden llegar y dónde empieza a ser competencia de otro especialista o de un Ser Superior. A todos los médicos mi más sincero agradecimiento por su dedicación, superación y actualización constante, por su labor incansable, incondicionalidad, desvelos y sobre todo por la ética profesional con la que rigen su vida. Amelia Kobeh En confianza con Gracias y Muchas Felicidades, 5 Dra. Ma. del Rosario Hernández Vargas / [email protected] Directora Del Centro Estatal De Trasplantes Tel. 222 6553 ext. 105 / www.cetqro.gob.mx EL PRIMER TRASPLANTE DE HÍGADO EN QUERÉTARO En México, son pocos los hospitales que realizan trasplante de hígado y el Hospital General de Querétaro es uno de ellos. Existe un equipo multidisciplinario que trabaja de manera permanente que demostró que el Hospital General de Querétaro está listo y preparado para la alta especialidad. El Secretario de Salud del Estado de Querétaro, Alfredo Gobera Farro, encabezó una rueda de prensa el pasado 26 de agosto, con el objetivo de dar a conocer información sobre el PRIMER TRASPLANTE DE HÍGADO realizado en el estado, el cual, se llevó a cabo en el Hospital General de Querétaro. El trasplante de hígado es un procedimiento quirúrgico muy complejo de alto nivel, por lo que en México, este tipo de trasplante sólo se ha realizado en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, así como en otros Centros Médicos Nacionales. Especial Día del Médico El hecho de que se haya realizado el trasplante de hígado en Querétaro, nos habla de que existe un gran trabajo en equipo donde participan: la sociedad -con la voluntad de los familiares para donar-, un equipo hospitalario comprometido y apoyo de las autoridades. El Señor Humberto Cardona Prado, paciente a quien se le realizó el trasplante de hígado hace más de 30 días, agradece a todos los que participaron en su trasplante: “El apoyo de todos ha sido excelente, todos han participado con una gran voluntad, con una gran actitud, con mucha responsabilidad, con mucho empeño para que se llevara a cabo mi trasplante”. En c onfi onfiaa nza c on El Centro Estatal de Trasplantes de Querétaro, se siente orgulloso de su participación en la tarea de conjuntar esfuerzos institucionales para el logro de acciones que trascienden y benefician a los que necesitan de un trasplante. Reafirma su compromiso de fortalecer acciones para generar mayor CULTURA DE DONACIÓN DE ÓRGANOS Y TEJIDOS en Querétaro. 6 7 En confianza con Juan Ignacio Calva [email protected] www.dordesa.com Hechos profesionistas alumbrar En confianza con Especial Día del Médico para Amigos lectores, hoy cuando están pasando cosas inéditas en la historia de nuestro país, urge que nos convoquemos unos a otros, o sea, que nos llamemos, que no perdamos nuestra voz, pero, una voz que no sea de baja intensidad, sino una voz que puedan escuchar los otros, los demás, para que se sientan personalizados, para que despierten su conciencia, para que no perdamos el sentido de comunidad, y por tanto de solidaridad y nos animemos a hacer algo a nivel personal y de grupo que rectifique los caminos que hemos tomado de corrupción, mediocridad y abuso. Nuestro México tiene datos muy interesantes que deben enorgullecernos a todos, y en momentos como el pasado septiembre donde celebramos fiestas patrias, deberíamos hacer un recuento de todo lo bueno, para que nuestras celebraciones no fueran vacías, románticas o nostálgicas solamente. Debemos saber qué celebramos. Por ejemplo, que tenemos 3 premios nobel, 20 premios Oscar, que somos la 2ª economía más grande de Latino América, de ser junto con Chile los únicos en pertenecer al Segundo Mundo en Latino América, 1° lugar en Latino América en turismo y 10° en el mundo, contamos con las dos mejores universidades hispanas UNAM Y Politécnico, somos un país mega diverso con más de 1,723 000, especies diferentes reconocidas, país con más recursos naturales de Latino América, mayor exportador de petróleo en Latino América, 2º lugar al himno más hermoso del mundo, se inventó la cirugía a corazón abierto. Y muchas cosas más. ¡Cuánto podemos hacer si nos vemos positivamente! Hoy convocamos desde aquí a los profesionistas del país. Somos un país con muchos profesionistas, que mucho podemos hacer y seguir enorgulleciendo a México si tomamos en serio el ser profesionistas. Me llamó la atención un cuento que me llegó, porque me dio la clave de lo que es ser profesionista: “Va un ciego en la calle en una noche obscura y un amigo que se encuentra con él, lo increpa: (Hey ciego), ¿Qué haces con una lámpara en la mano, si tú no puedes ver? El ciego responde: Es que yo no llevo la lámpara para iluminar mi camino, yo conozco la oscuridad de estas calles de memoria, yo llevo la luz para que otros encuentren su camino cuando me vean a mí”. No es fácil alumbrar el camino de otros, muchas veces en lugar de alumbrar oscurecemos el camino de los demás a través del desaliento, de la tranza, de la corrupción, del abuso, tú profesionista, has sido llamado a ser luz para la salud, la justicia, la construcción o para lo que estudiaste, y debemos serlo sobre todo en estos momentos de oscuridad del país. Cuánto agradece un paisano cuando se encuentra un médico humano, profesional, que en verdad lo ilumina y lo sirve, o en la construcción de su casita con un verdadero ingeniero, o con un verdadero abogado. Hagámoslo, seamos luz, nuestro país volverá a iluminarse de confianza, de alegría, de serenidad y habrá encuentro, dignidad y florecerá el humanismo perdido. A esto convocamos desde esta revista, que se vuelve una voz, para la esperanza. Una voz que la escucharán muchos lectores, una voz que les hará recordar a muchos profesionistas que sí han iluminado sus vidas, mientras pasan a su indiferencia los otros, los abusivos, ineptos, corruptos, que no les importó la vida ni el prójimo, sino el dinero. ¿De cuáles eres tú amable lector, de los que iluminan con su carrera o de los que oscurecen con su ambición? 9 En confianza con ¿Qué hace un médico especializado en radiología e imagen? Desde Rayos X -de ahí salió la tomografía computada-, resonancia, mastografía, fluoroscopia, arco en “C” y muchas modalidades. El ultrasonido ha evolucionado muchísimo, tenemos muchas herramientas en el ultrasonido, por ejemplo para mama la tecnología ha avanzado mucho y por lo tanto la radiología. ¿La radiología es una herramienta para las demás especialidades? Somos un auxiliar de diagnóstico como laboratorio o patología. Somos facilitadores de los médicos. Antes los médicos eran más clínicos porque no tenían estas herramientas de ahora. Hoy el problema al que nos enfrentamos es que las nuevas generaciones están aprendiendo a ser más técnicos que clínicos. La tecnología ha venido a facilitar, pero no debemos perder la relación médicopaciente. Se ha deshumanizado un poco la medicina por tanta tecnología, hay que retomar lo humanitario, por que ayuda al paciente a recuperarse. Todavía hay médicos que tienen esa formación de tratar al paciente. Director del Hospital General de Querétaro DR. FELIPE NÚÑEZ KAUFMANN Médico General y Radiólogo ¿Con qué te enfrentas al llegar como Director del Hospital General? Llegué a este hospital en el 2001 como Jefe de Servicios de Rayos X. Del 2004 al 2010 fui Subdirector y desde el 14 de junio de 2016 me nombraron Director. Como ya tengo la experiencia de Subdirector de lo operativo es una gran ventaja, ya sabemos de dónde adolece el hospital. Tratamos de atacar las zonas más vulnerables, que en este caso es Urgencias. Estamos tratando de agilizar la atención del paciente y minimizar las quejas que esto es inevitable. ¿Los accidentados generalmente llegan aquí? Es una cantidad impresionante, la carretera México-Querétaro es la carretera de la muerte, si no nos llegan aquí llegan a San Juan del Río. Los que tienen seguros de automóvil llegan a hospitales privados. ¿Si se aparece la lámpara de Aladino que le pedirías? Un nuevo hospital con más capacidad, porque la población está creciendo desproporcionadamente sobre todo en los últimos 5 años. ¿A la población que le pedirías? ¿Quiénes vienen al Hospital General? Tenemos población abierta o derechohabientes del Seguro Popular, pero estamos atendiendo pacientes del Seguro o del ISSSTE. Con la universalización de lo que es el Sistema de Salud, todos van a poder asistir a cualquier lado, pero apenas está empezando está en proceso de prueba en algunos estados. Es una buena idea pero tiene muchos conflictos y será complejo. ¿A cuántos pacientes atienden? En Urgencias aproximadamente entre 1500 y 1700 personas por semana, que son 300 personas diarias. Además de la consulta externa que son en promedio 400 consultas diarias., En Rayos X atendemos un promedio de 125 pacientes por día, que eso genera unos 250 estudios diarios, laboratorio atiende 100 pacientes externos más aparte todo lo de hospital y Urgencias, unos 2500 estudios por día. En hospitalización tenemos 85 camas. ¿Qué especialidades General? tiene el Le pediría que fuera consciente con su cuidado, con su cuerpo, en su salud. Pero también que sea consciente que no toda urgencia es una urgencia real, nosotros manejamos las urgencias como sentidas o reales. Una sentida es que yo siento que me siento mal y una real es aquella que pone en peligro una vida o la función de una extremidad. Si se hacen consciente de ello nos ayudan a reducir la carga de trabajo y dar una mejor atención. Y que por favor vengan nada más con un familiar porque es muy complicado, no cabemos. La mayoría de las personas que se ven afuera son acompañantes y hay gente que trae a toda la familia. ¿Cuesta atenderse en el Hospital General? Sí cuesta, tenemos un tabulador que se basa en niveles del 1 al 6 y lo marca Hacienda directamente y se basa en estudios socioeconómicos. También tenemos Seguro Popular pero no cubre todo, así que una persona se encarga de ver qué cubre, pero se paga de acuerdo al nivel. Hospital Traumatología que tiene varios módulos como cadera, extremidades, columna. Cirugía general, angiólogo, otorrinos, neurocirujanos. La medicina se maneja por niveles: el primer nivel es el primario, los centros de salud, el segundo nivel son los hospitales y el tercer nivel son los institutos. El Hospital General es un segundo nivel. Y estamos haciendo cirugías de segundo y tercer nivel. Y tenemos 32 subespecialidades hay mucho trabajo, aquí no paramos 365 días del año de día y de noche. Consultorio particular: Rufino Tamayo No. 37, Pueblo Nuevo Tel. 2161478 Expresidente del Colegio Mexicano de Reumatología. Expresidente de la Asociación Mexicana de Metabolismo Óseo y Mineral. Profesor Titular de Reumatología, Universidad Autónoma de Querétaro. Reumatólogo del Hospital Ángeles de Querétaro En confianza con Especial Día del Médico DR. EDUARDO Médico Reumatólogo BARREIRA MERCADO 12 ¿Qué es la Reumatología? Es una especialidad médica no quirúrgica dedicada al estudio y tratamiento de las enfermedades músculo-esqueléticas, conocidas como artritis y reumatismos. Son más de 140 padecimientos, todos causan dolor de grado e intensidad variable, por lo que en alguna época se consideró a los reumatólogos como especialistas en el tratamiento del dolor. Estas enfermedades pueden ocasionar desde molestias comunes, bien localizadas y tolerables en algún territorio como el codo, la rodilla o el hombro, hasta algunas verdaderamente generalizadas e incapacitantes como la artritis reumatoide. Las similitudes entre muchas de estas patologías genera grandes confusiones entre la población general y aún entre los médicos, por lo que los reumatólogos se dedican a estudiar a detalle las características particulares de cada una de estas enfermedades así como sus diferencias. Esto hace que los reumatólogos sean los únicos que entienden claramente estos padecimientos y definan mejor de cuál se trata y cómo deben atenderse. ¿Cuáles son las enfermedades reumáticas más frecuentes o conocidas? Es muy común que se usen los términos de “artritis y reumatismo”, sin embargo, estos términos no señalan una enfermedad concreta, ya que el término “artritis” significa inflamación de alguna articulación y existen cerca de 40 ó 50 causas de artritis. El de “reumatismo” implica que existe dolor en algún territorio de los tejidos que rodean a una articulación del organismo y dentro de los reumatismos existen más de 100 diferentes (tendones, bursas y ligamentos, entre otros). Cabe señalar que la gran mayoría de los pacientes que acuden a consulta nos dicen que acuden por uno de estos dos problemas y para nosotros es indispensable saber exactamente cuál es. ¿Cuál es el proceso de tratamiento para una enfermedad reumática? Los tratamientos para las enfermedades reumáticas han avanzado notablemente en los últimos 20 años, y si bien seguimos utilizando medicamentos antiinflamatorios o anti-reumáticos (algunos muy conocidos), también es cierto que una buena parte de las enfermedades que solemos atender son causadas por desajustes del sistema inmunológico, el cual produce células y anticuerpos que atacan a estructuras, órganos El mejor tratamiento siempre es un buen diagnóstico. y tejidos propios sin un motivo claro. Por ello, utilizamos muy diversos medicamentos llamados inmunomoduladores (que regulan al sistema inmunológico), inmunosupresores (que detienen los mecanismos de ataque contra componentes propios) y más recientemente terapias biológicas. Estos últimos fármacos biológicos pertenecen a un grupo de compuestos vivos y muy activos que son producidos con muy alta tecnología, los cuales son capaces de corregir o detener enfermedades graves como la artritis reumatoide, lupus eritematoso sistémico entre otras. ¿Qué diferencia existe entre un Reumatólogo y un Traumatólogo? La traumatología es una especialidad médica quirúrgica que se dedica al estudio y tratamiento de las lesiones del aparato locomotor, dentro de las que destacan las fracturas, esguinces y luxaciones. Frecuentemente se requiere de realizar procedimientos quirúrgicos, colocar prótesis, usar órtesis como férulas, bastones, andaderas y plantillas. Para los enfermos a veces es difícil saber con claridad quién debe atenderlos. Sin embargo cuando el dolor aparece sin causa, generalmente es competencia del reumatólogo, mientras que cuando es consecuencia de lesiones o traumatismos es competencia de la traumatología. ¿Cuál es la mayor satisfacción que ha tenido como médico? Sin duda es haber podido formar una familia muy integrada, acoplada, dinámica y plena de logros y aventuras. Por otro lado y desde el punto de vista estrictamente médico, tengo dos satisfacciones que siempre me han de acompañar, la primera es haber sido el Presidente del Colegio Mexicano de Reumatología, que es la más grande distinción que mi especialidad pudo otorgarme, y la segunda es haber recibido el premio como Mejor Profesionista del Año del estado de Querétaro en el año 2013. ¿A partir de qué edad es frecuente que los pacientes lo visiten y por qué? Alrededor del 80% de los pacientes que acuden a consulta son mujeres de 30 años o más. Una buena parte de ellas padece enfermedades severas de muy difícil control. No tengo la menor duda de que la mujer es mucho más comprometida con su salud que los varones, la mayoría de ellas hacen un verdadero esfuerzo por mejorar sus condiciones a pesar de sus múltiples y muy diversas actividades y por ello les reitero mi admiración y respeto. En el caso de los varones desafortunadamente acuden de manera más tardía y con mucha frecuencia son inconsistentes en su atención médica, tal vez por cuestiones del estilo de vida, psicológicas o simplemente de género. ¿Algún mensaje para nuestros lectores? 1. Para todos aquellos que padecen alguna de estas enfermedades, es muy importante tener bien claro el nombre de su enfermedad, pues el mejor tratamiento siempre es un buen diagnóstico. Todo lo demás es más sencillo. 2. Hasta donde sea posible sugiero a los enfermos que tienen estos padecimientos, no someterse a tratamientos no aprobados o de medicina alternativa, esto sólo ensombrece las posibilidades de recuperación y mejoría, y por desgracia hoy abundan en las revistas, medios electrónicos e Internet. Con suma frecuencia los padecimientos crónicos son atractivos para comprar esperanza que promete mejorar la calidad de vida. 3. La automedicación es uno de los grandes fantasmas que nos persiguen todos los días y con frecuencia las consecuencias no son pequeñas. Quitar el dolor como sea no es la mejor salida, más aún cuando no se sabe cuál es el problema. 4. Para quienes están en tratamiento es muy importante cumplir cabalmente con las indicaciones médicas, casi el 50% de los casos se llevan a cabo de manera incompleta o incorrecta. Es importante comprender para qué son las medicinas, cuál es la más importante, qué más debe hacerse para mejorar sus condiciones, más allá de cumplir con las indicaciones o prescripción médica. 5. Si bien los reumatólogos no somos muchos en el estado de Querétaro, los 11 que trabajamos en esta ciudad capital, ponemos nuestro mayor esfuerzo por ayudar a los pacientes y a sus familiares. Hospital Ángeles de Querétaro, consultorio 330 Lunes a viernes de 9 a 14 horas y de 17 a 19 horas (442) 192 30 88 al 90 http://eduardobarreira.globered.com/categoria.asp?idcat=21 Médico Infectólogo Especial Día del Médico DR. BENITO ESCUTIA CASTELLANOS ¿Qué estudia la infectología? La forma de comportamientos de las diferentes infecciones en el cuerpo, cómo interaccionan alterando o modificando las funciones y vitalidad de un cuerpo. Saber el comportamiento de estos cuerpos en la fisiología. ¿Cuáles son los padecimientos? Cuando los procesos infecciosos se transforman o se complican, principalmente hay 4 grandes grupos de agentes: bacterianos, virales, parasitarios o de hongos, aunque hay otras variantes. En confianza con ¿El mismo padecimiento lo puede provocar cualquiera de estos 4 grupos de agentes? La sintomatología general puede ser similar. Si el microorganismo afecta el hígado, la manifestación será hepática pero el daño estructural será diferente y es cuando el infectólogo entra para conocer qué es lo que lo está causando. 14 Hospital Ángeles, Consultorio 330 Tel. 192 30 88 al 90 www.benito-escutiacastellanos.com [email protected] ¿Cómo diagnosticas cuál de los 4 grupos de agentes fue el causante de la infección? Se basa en la historia clínica del paciente ya que no es lo mismo atender a una persona que vive en un lugar que en otro, la edad del paciente, qué medicamentos toma, si la persona viajó, a donde viajó, si ha tenido relaciones sexuales con alguien, que medicamentos ha tomado y muchos más. La única persona que sabe qué tiene el paciente es el propio paciente, uno como infectólogo sólo interpreta lo que el paciente le dice. ¿Cuáles son las señales de alarma que hacen que se visite a un infectólogo? Fiebre de aparición súbita o que no desaparece o fiebre constante Ahora la nueva generación de los medicamentos es de una sola pastilla y con excelente calidad de vida en el paciente. ¿Con qué infecciones se están enfrentando hoy en día? Depende de la región si estás en África es el ébola, si estás en Querétaro, la alta epidemiológica que se ha tenido es el dengue. El mosquito portador del dengue, también puede transmitir el zika y la chikungunya al mismo tiempo. Los seres humanos somos quienes infectamos al mosquito y sólo él es el portador. durante periodos cortos, dolor de cabeza, dolor articular, diarreas por periodos prolongados, lesiones que aparezcan en la piel. ¿Los infectólogos hoy en día están en boga por el tema de los mosquitos? Los infectólogos somos médicos poco o mucho mal entendidos, la infectología no sólo receta antibióticos sino que se basa en el hecho de qué es lo que hace un microorganismo en el cuerpo, por eso entramos en las diferentes especialidades de la medicina, porque todo se puede infectar en el cuerpo humano. Cuando a un médico tratante se le sale de control el estado de un paciente y está relacionado con una bacteria inmediatamente se le llama al infectólogo, ya que nosotros podemos decir cómo se está afectando el cuerpo del paciente. El infectólogo es una ayuda a otras especialidades y nosotros nos apoyamos de las demás especialidades, por ejemplo, de los epidemiólogos en el ébola, ellos estudian dónde se presentó el primer caso, etc. ¿Quién medica al paciente cuando tiene una infección? Cuando cualquier médico tratante receta a su paciente y el resultado esperado no es satisfactorio, es momento de pensar que el diagnóstico no fue el correcto o ya hubo una mutación o resistencia bacteriana, por lo que se debe de turnar al infectólogo. ¿Cómo ha avanzado la medicina en esta especialidad? Un ejemplo es el VIH, hace 25 años se hablaba de una epidemia brutal, hoy en día un bebé se puede curar y vivir sin la infección toda su vida. ¿Cuáles son las recomendaciones a los pacientes? • Que no tomen antibióticos así porque sí. • Lavarse las manos antes y después de ir al baño. • Que observe los síntomas que están pasando en su organismo, ya que con esa información nos ayuda mucho y se puede dar un diagnóstico más certero. • Si va a viajar es importante que conozca las vacunas necesarias. No se auto mediquen. Los bichos no son nuestros enemigos, nosotros somos nuestros propios enemigos. Si manejas algún antibiótico que no es el que ataque el virus o bacteria que tiene, solamente estarás alimentando la infección, si utilizas un antiviral sin saber las características del virus, te puedes ocasionar una enfermedad más grave. "No se auto mediquen". Médico Cirujano Plástico DR. FABIÁN COLMENEROS CÓRDOVA ¿Cómo se ha modernizado la cirugía plástica? Cuando empecé era sólo para artistas o famosos, ahora se ha popularizado la cirugía plástica. Desde el 2000, está a la mano prácticamente de cualquier paciente. En confianza con ¿Por qué te especializaste en cirugía plástica? Me di cuenta que el tipo de pacientes de cirugía plástica eran pacientes diferentes. Me llamó la atención cirugías de tipo congénito como labio y paladar hendido, alteraciones nasales o de orejas, síndromes congénitos, en su mayoría era la población pediátrica. Hay que saber reconstruir para tener los parámetros de cirugía estética. Había que reconstruir un rostro. No se puede tener parámetros de belleza si nunca has reconstruido. 16 ¿Qué es lo que más te solicitan ahora? Cirugía estética 90% y cirugía reconstructiva 10%, aunque cuando inicié en 1995 era al revés. Lo que más hago es lipoescultura, levantamiento de mama de aumento o reducción, rinoplastia y 34 años de preparación abdominoplastía. Ahora con la lipoescultura lo que más piden es aumento de glúteos, volumen de pómulos, mentón, pantorrillas y genitales externos que nos permite moldear el cuerpo utilizando su propia grasa. No existe el rechazo, sino malas técnicas en su aplicación. Me parece que hay muchos charlatanes en esta profesión. ¿Qué opinas? Sí los hay, el paciente debe fijarse que el doctor tenga la especialidad en cirugía plástica, la experiencia y la preparación continua. Porque está en riesgo tu salud y hasta la vida. Que tengan el certificado ante el consejo de su especialidad y recertificado cada 5 años. ¿Se ha convertido en un negocio los “cursos patito” para medicina estética? ¡Claro! Es un punto importantísimo. Lamentablemente, existen cursos de fin de semana de 2 ó 3 días en donde médicos generales quieren realizar procedimientos de cirugía plástica en donde se necesita una radiofrecuencia fraccionada. Son micro agujitas que no perforan la piel, pero mandan micro descargas que no se sienten, que estimulan la piel. 5. Procedimientos en consultorio como la elipse cutánea sobre la ceja, se quita un pedacito y se sube la ceja. La columnela la parte baja de la nariz que también se puede levantar la punta. Una pequeña resección de la comisura bucal hacia arriba, los cuales realizan cambios que mejoran el rostro con procedimientos sencillos. mayor capacitación. Además es un negocio que va desde la venta de materiales, de implantes y hospitalización, no puedes perder la ética nunca. ¿Cuál es tu especialidad dentro de la cirugía plástica? Me he especializado en lipoescultura, así como mamas de aumento, un aproximado de 1,100 rinoplastias, más de 6000 cirugías en abdomen, cuello, espalda, hombros, piernas, glúteos, rodillas, 1200 pares de mamas operada. Es todo un trabajo. ¿Hasta qué edad se pueden hacer cirugías estéticas? No hay edad para operarse, sino que dependerá de los condiciones generales del paciente, los cuales podrían limitar su cirugía si tuvieran problemas de hipertensión arterial descontrolada o diabetes mellitus descompesada. El paciente con más edad que he operado es de 76 años. En cirugía facial el hombre más grande fue de 74 años y el lipoescultura una mujer de 65 años. ¿Hay algo que no te guste de tu profesión? Soy muy apasionado de mi carrera. Si algo no me gusta es que hay pacientes que piensan que tenemos una varita mágica. Y no la tenemos. Soy un ser humano no un mago. Hay cosas que no se pueden hacer, vienen con muchas fantasías. No hay milagros y dependemos también de cómo viene el paciente. Hay gente que no sabe ni lo que quiere o que quiere imposibles. ¿Qué recomendaciones le das a alguien que quiera hacerse una cirugía? Chequen con quién se van a operar. Somos 34 cirujanos plásticos en la región de Querétaro. Revisen que esté certificado por un consejo y esto va para cualquier especialidad. Nunca se hagan múltiples cirugías, por muy barato que lo encuentren. Mientras más tiempo quirúrgico se pase en un quirófano, hay mayor cantidad de riesgo. Deben tener sus exámenes preoperatorios. ¿Qué hay para rejuvenecimiento facial? Hay procedimientos quirúrgicos y no quirúrgicos para mejorar el rostro. Los no quirúrgicos giran alrededor de 5 ejes. Dependiendo de lo que presente el paciente. 1. Presentando arrugas faciales como el entrecejo, frente, las patas de gallo, las comisuras bucales hacia abajo, el tratamiento para ellos es la toxina botulínica. Se relaja el músculo contracturado. 2. Surcos muy marcados. Que se van produciendo por la reabsorción de huesos para ello existen los rellenos faciales. Colágeno, ácido hialurónico o hidroxiapatita y calcio. 3. Según las características de hidratación de la piel. Entre más edad la piel es más seca y deshidratada. Existe aplicación de factores de crecimiento plaquetario para hidratar la piel. Se verá la piel hidratada. 4. Flacidez cutánea, laxitud en las mejillas en el cuello en el párpado y alrededor del mentón. Se puede contraer la cara a través de la Hospital Ángeles, consultorio 220 Tel. 192 3058 [email protected] DR. RAMIRO VARGAS VÁZQUEZ Médico Traumatólogo ¿Qué es la ortopedia y qué es la traumatología? Es una misma especialidad, es el estudio de las enfermedades y las lesiones del sistema músculo esquelético que incluye los huesos, las articulaciones, los ligamentos, tendones, sistemas musculares y su función. Abarca desde el recién nacido para determinar enfermedades de tipo congénito, bebés con caderas luxadas, pie plano y problemas que requieren del especialista y hasta personas de la tercera edad en donde los problemas degenerativos son muy frecuentes y las fracturas y las lesiones que lleva la osteoporosis requiere forzosamente al ortopedista. La traumatología va dirigida a los accidentes, desde una torcedura hasta accidentes graves que pueden poner en riesgo la vida de la persona y la ortopedia se encarga de los pacientes “sanos” que vienen y acuden porque cargaron algún objeto y les duele la espalda, porque hicieron alguna actividad física y les duele la rodilla o por la edad alguna articulación. En confianza con ¿Han habido avances dentro de esta especialidad? 18 Día con día, los avances tecnológicos se dan en la calidad de lo que ya tenemos. Desde hace más de 70 años se están colocando prótesis, antes les decíamos a los pacientes que aguantaran lo más que pudieran antes de operarse, porque la duración de una prótesis era de 10 a 15 años, ahora es de 30 años o más, ahora un paciente de 40 años se puede operar una cadera sabiendo que hasta los 70 años tendrá que volverse a operar, es una garantía. Si requiere se debe de volver a operar sin ningún problema, son metales o plásticos y se aflojan con el tiempo, pierden agarre y eso genera mucho dolor. Las prótesis se han mejorado mucho por las aleaciones de los metales y por el tipo de plástico, se hornean y esto hace que su firmeza y resistencia sea tremendamente fuerte. La ortopedia es el estudio de las enfermedades y las lesiones del sistema músculo esquelético que incluye huesos, articulaciones, ligamentos y tendones. Donde se ha visto más avance es en la cirugía de mínima invasión, se perfora piel, se introduce una cámara dentro de las articulaciones y en la rodilla por ejemplo se puede reparar meniscos, ligamentos, cartílago, igual que en los hombros. Obviamente no se puede poner una prótesis por artroscopia, pero para fracturas la tendencia es utilizar placas y tornillos deslizándolos por debajo de la piel en incisiones de un centímetro y mediante equipos especiales vamos localizando orificios de la placa y vamos perforando hueso en ves de una herida de 40 centímetros, la recuperación es mucho más rápida. Obviamente una factura no da descuentos, si un paciente se fractura un tobillo, son 6 semanas sin poder apoyar. ¿Si a un paciente ya se le desgastó una articulación es más probable que se le desgaste otra? Mitos y realidades: “si yo hago ejercicio se me van a desgastar las articulaciones”, falso, al contrario, los que hicieron más ejercicio tendrán mejores articulaciones, salvo si tuvieron traumatismo. El principal problema de las articulaciones tiene que ver con factores estructurales, las rodillas por ejemplo si están “charras” o muy arqueadas, o en “X” se van a desgastar más, si a esos pacientes se les hubiera operado en la juventud que es de poco riesgo y de poco dolor y con un tiempo rápido de recuperación, va a prevenir que a los 50 años tengan que ponerle una prótesis, pero no se comprende el término de cirugías preventivas. ¿A qué edad debemos acercarnos a un ortopedista traumatólogo? Es conveniente en la infancia, muchos papás lo hacen y es el momento de corregir el hueso ya que es moldeable. Check ups ortopédicos, estamos tratando de crear conciencia en las personas que quieren hacer deporte de alto rendimiento, están de moda las carreras o maratones, requieren un check up completo. La muerte súbita en los atletas no es exclusivo de los profesionales. ¿A cualquier edad estamos aptos para iniciar una actividad física? Sí, pero hay lesiones por sobrecarga o por fatiga, es un dolor que se va presentando, a veces los mismos médicos no sabemos orientarlos, los tendones y los músculos no estaban habituados, los forzamos y empiezan a doler, tan sencillo como dar tratamiento para desinflamar, hay que acudir con el especialista. ¿Qué es ORTOSPORT? Estamos integrando todas las ramas médicas que se encargan de mantener sano al sistema músculo esquelético, no solamente estamos enfocados a operar, es importante la rehabilitación, si pasamos por una cirugía, una lesión, un dolor crónico, la parte de curación, la terapia física, tratamos de tener uno de los centros más completos. 500 metros de rehabilitación para que el paciente se recupere. En confianza con ¿Cómo ha cambiado la forma de hacer una cirugía? CLÍNICA ORTOSPORT Diego Rivera No. 1 19 Pueblo Nuevo, Corregidora, Qro. Tel. (442) 192 3051 225 2479 / 225 4976 “Yo no curo a los pacientes, es el medicamento quien los cura”. DR. MARIO A. RUIZ REAL Médico Cirujano Partero Egresado del Instituto Politécnico Nacional. En China se especializó en Medicina Interna y Medicina Tradicional China durante 4 años. En confianza con Homeópata egresado de la Universidad de Chapingo. “Los descubrimientos en la medicina china, 20 entre más antiguo es más nuevo”. ¿Cómo curan los médicos chinos? Tiene diferentes áreas y especialidades, sólo que el método es de acuerdo a los fundamentos de esta medicina, que es energética y la mayor parte de los padecimientos se identifican antes de la alteración del órgano. Cuando hay un paciente que se detecta a tiempo se previene la enfermedad. ¿Dentro de la medicina china, cómo se diagnostica una enfermedad? Hay varios métodos, uno de ellos es por medio de las características de la lengua, otro es por el pulso y otro por medio de la presión de los diferentes puntos y que le llaman puntos alarma. Se identifica si es punto suave o profundo. En las muñecas nosotros identificamos tres áreas que corresponden a tres áreas del organismo, por tradición en la medicina china los emperadores no permitían que a sus mujeres se les tocara o viera, por lo que cuando las mujeres enfermaban, a través de un telón la mujer sacaba la mano y se le checaba el pulso de un lado y del otro, ya que el pulso del lado derecho corresponde a unos órganos energéticamente hablando y del lado izquierdo a otros. Se tocan y de acuerdo a las características del pulso se ve la profundidad, la intensidad, lo vacío en cada una de las áreas del pulso. ¿Cuántos años tiene la medicina tradicional china? Hasta ahorita son indefinidos, ya que se han encontrado en tumbas libros que se enterraban junto con los médicos por lo que la diferencia entre la medicina China y alópata es que en la China entre más antiguos son los conocimientos son más nuevos, que quiero decir con esto, que si el día de hoy se saca de una tumba un libro de hace 4500 años en donde dice que la canela preparada de tal manera sirve para el dolor de oído, obviamente eso no se conocía porque estaba en la tumba enterrado, por lo que eso actualmente no se conoce y por lo tanto es algo nuevo para la medicina china. ¿Cómo sabe qué medicamento darle a un paciente, si es alópata, homeópata, herbolaria, acupuntura, masaje o Qi kung? Mezclo los tipos de medicamentos, siempre trato de darle al paciente lo que necesita su organismo, yo no estoy casado con ningún tipo de medicamento, yo en lugar de separar medicamentos, los uno. Y siempre consciente de no someter a un riesgo al paciente. ¿Qué es el Qi kung? Significa movimiento de energía, es una curación por medio energético pero sin tocar a la paciente con las manos. Se tiene que estudiar ocho años de esta especialidad en donde el paciente requiere de alimentación y ejercicios especiales y se logra que el organismo tenga movimientos energéticos en los canales de energía según la medicina china. ¿Hay métodos para que el paciente no llegue a una cirugía? Sí, de acupuntura y herbolaria china existen métodos como por ejemplo, para curar el apéndice, pero no es lo conducente, porque existe un cierto riesgo que corre el paciente y no vemos la necesidad de ponerlo en riesgo. ¿Cuándo nació la vocación por ser médico? Desde los 3 años ya que en ese tiempo fui el doctor chiquito, después el doctor grandote y ahora el doctor de verdad y siempre dije que sería médico y no me arrepiento de serlo, si volviera a nacer volvería a escoger esta profesión. ¿Qué pacientes prefiere tratar? Hay edades que son más cómodas de tratar, por ejemplo los niños son difíciles pero a mí los niños me buscan o me quieren como médico ya que no es lo mismo una inyección que unos chochos y aparte los apapachamos, llegan me enseñan la panza, me abren la boca y yo ya no tengo que decirles nada. ¿Hay alguna enfermedad que vea como reto? El médico chino no ve enfermedades ve enfermos, nosotros vemos organismos que les fallan los pulmones, el intestino, el sistema inmunológico, el sistema nervioso. Cada organismo se trata de diferente forma, aunque sea la misma enfermedad. Esta especialidad ve personas, ve organismos alterados. ¿Usted sigue estudiando? Claro, eso siempre. Tuve la oportunidad de traerme algunos libros de china y sigo estudiándolos, recordando y también me actualizo en medicina alopática. ¿Qué les puede recomendar a los jóvenes que quieren estudiar medicina y medicina china? Que lo piensen más de cinco veces, ya que es una carrera muy demandante y compleja. Hospital San José Consultorio 502, torre 3. Tel. 215 3691 [email protected] DRA. ADRIANA QUEZADA ALBA Médico Bariatra ¿Qué estudia la bariatría? El sobrepeso y la obesidad con todas sus enfermedades adyacentes. México ocupa un deshonroso primer lugar en obesidad infantil y el segundo lugar en obesidad en el adulto a nivel mundial. Esto nos ha llevado a poner particular atención en disminuir estas cifras. Hay bariatras clínicos y quirúrgicos, los primeros dan tratamientos no invasivos, mientras que los segundos realizan diversas cirugías para reducir tamaño de estómago en pacientes con obesidad mórbida que requieren de una baja importante y pronta de peso. En confianza con Especial Día del Médico ¿Para qué se visita a un bariatra? Para detectar a través de una historia clínica exhaustiva cuál es el mejor tratamiento para un paciente con obesidad y en caso de haber algún problema de salud, dar el seguimiento a las diferentes enfermedades adyacentes al sobrepeso o la obesidad. 22 ¿Qué servicios presta como Médico Bariatra? La búsqueda del origen de la obesidad dando el tratamiento adecuado para cada paciente, tomando en cuenta su entorno tanto familiar como laboral. Los diferentes tratamientos van desde cambio de hábitos alimenticios, aumento de la actividad física, tratamientos farmacológicos, aplicación de mesoterapia, entre otros. ¿Qué enfermedades trata un médico de su especialidad? Atendemos el desajuste metabólico. Es una falla a diferentes niveles del cuerpo ocasionados por la obesidad. Hace algunos años se pensaba que la obesidad era adyacente a la presencia de diabetes, hipertensión, esteatosis hepática (hígado graso), hipotiroidismo, ovarios poliquísticos, etc. Ahora se sabe que la mayoría de los pacientes obesos padecen de este síndrome como resultado a la misma obesidad, por lo que si la tratamos como enfermedad primaria, los demás problemas adyacentes se eliminan automáticamente. Cuando la grasa visceral va en aumento, se empiezan a secretar diversas hormonas que nos llevan a padecer de inflamaciones crónicas, aparece una hormona que evita la sensación de saciedad, se genera insulina deficiente por un mal funcionamiento del páncreas, se puede subir la tensión arterial por la aparición de ciertas sustancias que generan un mal funcionamiento de las glándulas suprarrenales, etc. ¿Desde hace cuánto tiempo se dedica a esta especialidad? Desde hace 18 años hago bariatría clínica, me gusta mucho, ya que hay cambios en muchos aspectos de la vida de los pacientes, en su salud, autoestima, mejora la vida laboral y de pareja. Veo muchos pacientes que no están enfermos y eso cambia la perspectiva completa de mi consulta, ya que no todos se sienten mal orgánicamente hablando. Me agrada mucho ver que en México esta aumentando la consciencia de la prevención. ¿Cuál es el porcentaje de pacientes que recibe para cada padecimiento o enfermedad que trata? El 100% de los pacientes con sobrepeso y obesidad que trato, el 30% son hipertensos, el 25% son diabéticos, 30% tienen hígado graso, 10% padecen del Síndrome Metabólico y el 35% no tienen ningún tipo de patología. Hay pacientes que padecen de uno o más padecimientos al mismo tiempo. ¿Cuál es su mayor satisfacción como médico? Ver a mis pacientes reanudar actividades que habían dejado de hacer por sentirse discapacitados por su peso, ver que elevan su autoestima, que dejen de ser diabéticos, hipertensos, cardiópatas, que las mujeres se vuelvan mas fértiles, sólo por el hecho de bajar de peso, sin dejar de lado la parte estética, que en nuestra sociedad es muy importante. ¿De qué edad a qué edad es recomendable visitar a un bariatra? No hay una edad determinada, si vemos que las actividades diarias empiezan a dificultarse, ese es el momento, o bien, si tenemos alguna enfermedad crónica-degenerativa, tal como la diabetes, hipertensión, etc. en presencia de sobrepeso u obesidad, ese es el momento. Con mucha frecuencia me vistan papás con niños obesos, para estos pequeños me gusta primero educar a los padres para que en casa hagan cambios que beneficiarán a los niños. Si aún con estos cambios no se observan buenos resultados, entonces tratamos directamente al pequeño. ¿Cómo ha evolucionado la medicina en su ramo y de qué manera es vista la bariatría hoy en dia? Al estar en los primeros lugares de obesidad a nivel mundial, se ha visto un alza en la preocupación y ocupación del tema en todos niveles sociales y culturales, por lo que en estos momentos la gente esta acudiendo con el trabajador de la salud para tratar el sobrepeso y la obesidad. ¿Qué recomendación puede darle a nuestros lectores? Cada uno de nosotros debe preocuparse y ocuparse por obtener una mejor calidad de vida, dentro de esto se encuentra la salud con un normopeso, que es cambiar hábitos tanto de alimentación, de actividad física y de sueño, buscando la prevención de enfermedades crónico-degenerativas acudiendo con el Médico Bariatra. Consultorio de Nutrición y Bariatria @ady_doc Av. Plateros 608 Col. Carretas - Tel. 4192800 / Cel. 4421596641 Consultas: Lunes de 8 :00 a 14:00 hrs / Martes de 10:00 a 20:00 / Miércoles de 8:00 a 15:00 y 16:30 a 20:00 hrs. Sábados de 9:00 a 13:00 hrs. / [email protected] Dr. Héctor Alarcón de la Peña Dr. Juan Salvador Blando Ramírez Médico Cirujano : Universidad Anáhuac Cirugía General-Hospital General de México – UNAM, Subespecialidad: Angiología, Cirugía Vascular y Endovascular-Hospital Centro Médico Nacional 20 De Noviembre ISSSTE-UNAM ¿Quiénes somos? Somos un grupo de médicos integrado por cirujanos vasculares y otros especialistas, entregados a la calidad y excelencia en el estudio, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades venosas y arteriales. Ponemos a su alcance nuestra experiencia, conocimiento y tecnología más avanzada para que usted tenga tranquilidad y seguridad de estar en las mejores manos. Estamos convencidos que el trabajo en equipo y la calidez humana se traduce en ofrecer a usted el mejor servicio y la mejor atención. ¿Qué enfermedades atienden los angiólogos? Enfermedades venosas: Enfermedad venosa crónica, insuficiencia venosa, varices, trombosis venosa superficial y profunda, aneurismas, malformaciones, úlceras venosas. Enfermedades arteriales: aterosclerosis que genera isquemia crónica de las extremidades, trombosis arterial aguda o isquemia aguda de las extremidades, enfermedad de las carótidas, aneurismas, vasculitis, úlceras. Otras: Manejo de heridas, manejo del pie diabético isquémico e infectado, fístulas arteriovenosas para hemodiálisis, colocación de catéteres para hemodiálisis o quimioterapia guiados por ultrasonido y fluoroscopía, traumatismos vasculares, tumores vasculares. Citas: 2427784 Médico cirujano-UNAM, especialidad: Cirugía General - Hospital Sanatorio Durango, Universidad LaSalle, Subespecialidad: Angiología, Cirugía Vascular y Endovascular-Hospital Centro Médico Nacional 20 de Noviembre ISSSTE-UNAM. ¿Cómo saber si estoy enfermo o si tengo algún padecimiento que tenga que ver con su especialidad? Esto dependerá de varios aspectos, entre los que destacan los factores de riesgo como la edad, los antecedentes familiares de enfermedad vascular, sedentarismo, sobrepeso, tabaquismo u otras enfermedades acompañantes como hipertensión arterial y principalmente la diabetes mellitus. La sintomatología es muy variada. En el caso de los padecimientos venosos, específicamente la enfermedad venosa crónica, el paciente puede referir síntomas como piernas cansadas, pesadas, hormigueo, dolor, ardor, comezón, hinchazón, síntomas que son de predominio vespertino, posterior a permanecer largos periodos de tiempo parados o sentados. En etapas avanzadas los pacientes pueden notar aumento en el número y tamaño de las venas, así como cambios de coloración (ocre, marrón, morado) en la piel principalmente a nivel de los tobillos, acompañado de resequedad de la piel, situaciones que pueden favorecer la presencia de úlceras venosas las cuales pueden ser sumamente dolorosas. El paciente con datos de enfermedad venosa (varices) tiene mayor riesgo de presentar una trombosis (formación de coágulos dentro de las venas) lo cual general dolor intenso, hinchazón importante, sensación de aumento de temperatura y eritema (color rojo de la piel) acompañándose de dificultad para caminar, situación que puede llegar a ser grave e incluso clinicavascularqro Urgencias 442 124 3984, 442 269 3289 / [email protected] poner en riesgo la vida del paciente. En el caso de las patologías arteriales el paciente puede referir sensación de extremidad fría, dificultada para la movilidad, dolor al caminar cierta distancia que requiere de descanso para reiniciar la marcha, pérdida de vello, disminución de la masa muscular (atrofia), dolor en las piernas de predominio nocturno que hace despertar al paciente, situación que mejora al colgar la pierna en la orilla de la cama. Otros datos que los pacientes pueden notar es la presencia de una tumoración (bolita) pulsátil (brinca con cada latido) en extremidades o incluso a nivel del abdomen, situación que correspondería a la presencia de un posible aneurisma (crecimiento arterial). ¿Cómo se hace el diagnóstico de estas enfermedades? Como en cualquier otra especialidad o enfermedad el primer paso es la valoración clínica que se realiza en el consultorio mediante la exploración física del paciente. En Clínica Vascular siempre utilizamos diferentes instrumentos o herramientas como son el ultrasonido, ultrasonido doppler color, luz infrarroja, que nos permiten hacer diagnósticos más precisos y certeros. Un gran número de pacientes se identifican y son referidos a nosotros por hallazgo durante la realización de otros estudios como pueden ser la tomografía al estar siendo estudiados o valorados por otras casusas o enfermedades. ¿Qué consuecuencias puede tener? Hablando específicamente de las várices, las principales complicaciones son la presencia de úlceras varicosas que pueden incluso infectar y tardar hasta más de un año en cerrar. Otra complicación importante es la trombosis o formación de coágulos dentro de las venas ya que existe el riesgo de fractura y migración del coágulo a los pulmones, condición llamada tromboembolia pulmonar, la cual puede llevar al paciente a una terapia intensiva e incluso comprometer la vida. Desde el punto de vista arterial, la oclusión de las arterias limita o disminuye el flujo de sangre y si esto se presenta en las arterias carótidas -las cuales llevan la sangre al cerebro- pueden ocasionar accidentes vasculares cerebrales mejor conocidos como embolias cerebrales, ocasionando parálisis hemicorporal o incluso la muerte. Cuando esta condición se presenta en las arterias de las extremidades, principalmente las inferiores, pueden causar la falta de cicatrización de heridas e incluso ponen al paciente en riesgo muy alto de perder la o las piernas. En el caso de los aneurismas estos pueden crecer al punto de romperse ocasionando hemorragias severas que ponen en riesgo la vida. ¿Qué son las várices? Las várices son venas que se han dilatado, que han crecido. Son una etapa únicamente de la enfermedad venosa crónica. Es una enfermedad que afecta alrededor del 20-30% de la población adulta mundial, llegando hasta un 50% en pacientes mayores a 50 años. Es una patología con alta predisposición genética, siendo de 3 a 5 veces mas frecuente en el género femenino. En México la enfermedad venosa crónica está subestimada por los pacientes y los médicos de primer contacto. A pesar de lo anterior, se estima que el 67.8% de la población, tiene algún dato de enfermedad venosa crónica, convirtiéndose en la enfermedad vascular más frecuente. ¿Es grave? Sí, se puede considerar un problema de salud pública. Es una enfermedad que puede llegar a ser incapacitante en estados avanzados. Sus complicaciones pueden poner en riesgo la viabilidad de una extremidad e incluso poner en riesgo la vida del paciente. ¿Cómo prevenir o tratar esta enfermedad? En la actualidad existen muchas opciones de tratamiento, las cuales dependerán de la etapa clínica de la enfermedad y de la presencia o ausencia de síntomas. El tratamiento tiene por objetivo aliviar los síntomas y prevenir complicaciones. El manejo lo realizamos bajo una serie de cuidados o recomendaciones higiénico-dietéticas, ejercicio, uso de medicamentos, medias o calcetines especiales que generan compresión. Otras alternativas son la escleroterapia (inyección de medicamento dentro de la vena) o termoesclerosis (energía de radiofrecuencia) para el manejo de las venas más pequeñas. La ablación endovenosa por láser o radiofrecuencia son cirugías de mínima invasión de carácter ambulatorio que han permitido al paciente recuperarse en tiempos cortos con menor dolor postoperatorio que sea mucho mejor tolerado debido a la baja intensidad del dolor postoperatorio, incluso con menor riesgo de sangrado o infección. ¿Y el pie diabético? Es considerado una complicación de la diabetes mellitus, enfermedad muy común en nuestra población, ocupando el noveno lugar a nivel mundial con 6.1 millones de diabéticos, cifra que se duplicará en aproximadamente 10 años, llegando a ocupar el sexto lugar a nivel mundial. Es importante recordar que la diabetes es la primera causa de amputaciones en los miembros inferiores (cada 20-30 segundos se amputa en algún lugar del mundo una extremidad a causa de la diabetes mellitus), primera causa de ceguera e insuficiencia renal. La enfermedad arterial periférica (arterias tapadas por placas de calcio y colesterol) es 4 veces más común en diabéticos aumentando el riesgo de amputación hasta en 10 veces comparado con los pacientes no diabéticos. Se dice que la diabetes ha amputado más extremidades que todas las guerras juntas que ha sufrido la humanidad. El tratamiento de esta enfermedad también implica modificar factores de riesgo como el tabaquismo, fomentar la caminata, uso de fármacos y la posibilidad de cirugías con la intención de salvar la extremidad evitando amputaciones mayores. En la actualidad contamos con múltiples dispositivos para trabajar por dentro de las arterias (cirugía endovascular) sin la necesidad de hacer grandes heridas. 20 hábitos que te alejan del ALZHEIMER Sal a tomar algo y conversa Aumentar la interacción social ayuda a mantener un buen estado de ánimo y supone un ejercicio de estimulación para el cerebro. Entrenar la escucha, el debate y argumentar a favor y en contra. Reduce las grasas saturadas Un exceso de éstas puede generar un aumento del colesterol y riesgo para tu salud cerebral. Evita alimentos como las patatas fritas o el pan. Recuerda, si no son buenos para el corazón tampoco lo son para nuestro cerebro. Camina 20 minutos al día Si no pues hacer ejercicio regularmente, camina, al menos 20 minutos diarios. Hazlo por tu colonia y puedes socializar con tus vecinos. Especial Día del Médico Controla la presión arterial Haz ejercicio físico El ejercicio es un factor de protección cardiovascular cerebral. Se ha comprobado que previene el ictus y la demencia degenerativa, con por lo menos 20 minutos diarios. En confianza con Deja de fumar 26 Varios estudios han demostrado que controlar la hipertensión arterial en etapas medias de la vida puede retrasar el desarrollo de Alzheimer y demencia en edades avanzadas. Di sí a las frutas y verduras Una dieta sana disminuye las posibilidades de hipertensión arterial y por tanto, de enfermedades cerebrales. Di sí a las espinacas, fresas y brócoli. Toca un instrumento musical En 2011 un estudio demostró que dejar de fumar previene el 13.8% de los casos. El cigarro no sólo genera tumores, también el deterioro cognitivo vascular. Aprende a tocar un instrumento. Emociónate, practica y aprende cosas nuevas. Son elementos claves para estimular la actividad cerebral. La música es una puerta a la memoria y favorece la aparición de recuerdos incluso en etapas avanzadas de Alzheimer. Resuelve crucigramas Aprende idiomas Practica pasatiempos habitualmente, propóntelo como un aliciente y un reto de ir mejorando. Sudokus, palabras cruzadas, sopa de letras, es la manera más No hace falta que domines una lengua a la perfección, simplemente basta con que aprendas nuevas palabras y frases en diferentes idiomas. Un incremento del nivel educativo previene el 19% de los casos de Alzheimer. Hazte zurdo o diestro Las actividades rutinarias hacen que el cerebro funcione automáticamente. Una vez a la semana, cambia algunos objetos de lugar, ponte el reloj en la mano contraria o escribe con la otra mano para que tu cerebro realice un esfuerzo extra. Juega ajedrez Practica juegos de ingenio. El ajedrez estimula la memoria, potencia la concentración y enseña a planificar y hacer previsiones a largo plazo. Practica la jardinería Desarrolla los sentidos y evoca recuerdos. Según un estudio de la Universidad de California, reduce hasta un 50% el riesgo de padecer Alzheimer. Come nueces y cacahuates Son ricos en fósforo y, por tanto, mejoran la función cognitiva global (la memoria) en personas ancianas. Lee poesía en voz alta La melodía y el ritmo de los versos ayudan al cerebro a memorizar con más facilidad. Lee un poema varias veces en voz alta (para que no sea una lectura mecánica) y recítalo pasados unos días. Juega videojuegos Sí, videojuegos. Hay multitud de videojuegos que están destinados a entrenar la mente. El más popular es “Brain Training” e incluye rompecabezas, juegos de lógica y ejercicios verbales y numéricos. Evita el estrés, haz yoga El estrés nos desequilibra mentalmente. Si te gustan las técnicas de relajación (yoga, meditación) practícalas y enfréntate a los problemas que se presentan a diario con paciencia y serenidad. Cambia la ruta habitual De vez en cuando varía de ruta y ve a casa por otro camino distinto. Estimularás la atención y orientación. Evita los golpes Es esencial para prevenir no sólo el Alzheimer, sino muchas más lesiones cerebrales. Lleva siempre el casco en la bicicleta y en los deportes que lo requieran. Practica risoterapia Enfrentarse a la vida con optimismo y buen humor contribuye al equilibrio emocional y a una buena salud mental. Consulta pregestional En confianza con Especial Día del Médico José Punzo Armijo / [email protected] Desafortunadamente, cada vez hay más complicaciones del embarazo que se pueden prevenir con la consulta pre gestacional. Esta consulta tiene como fin conocer la salud de la futura madre, revisar su estado de salud y ver qué posibilidades hay de que no se genere el embarazo o que se complique desde un inicio con un aborto. Hay que iniciar la toma de ácido fólico de parte de los futuros padres para evitar malformaciones del tubo neural del futuro bebé. El ácido fólico se debe iniciar tres meses antes del embarazo y seguirlo en los primeros tres meses de éste. Lo ideal es seguirlo consumiendo por mucho tiempo por la deficiencia de ácido fólico que tenemos los mexicanos Hay enfermedades crónicas que pueden generar abortos, por ejemplo, el síndrome anti fosfolípido, mal formaciones del útero, la diabetes descompensada, situaciones de hábitos alimenticios que generan la obesidad, antecedentes familiares de la futura mamá como si alguna mujer de su familia tuvo pre eclampsia, diabetes gestacional, hipertensión arterial, malformaciones, sobre todo cardiacas. Después hay que revisar si ha tenido cirugías en el útero, en los ovarios e infecciones que pudieran generar alguna alteración en el embarazo como la toxoplasmosis, varicela, rubéola, malformaciones en embarazos anteriores, hepatitis, SIDA, embarazos molares, cardiopatías, qué vacunas tiene y si hay que aplicar una, que sea tres meses antes de intentar el embarazo. Hay que tomar la tensión arterial, peso, talla, si hay otras situaciones médicas se tienen que corregir. Hay que iniciar la posibilidad de un método anticonceptivo para después del embarazo. También se debe recomendar el control prenatal mensual con los exámenes de laboratorio que se requieren y mencionar los síntomas de la infección de vías urinarias, cervicovaginitis, preeclampsia, diabetes gestacional. 28 En caso de encontrar alguna alteración de la salud de la futura mamá, hay que iniciar exámenes de laboratorio. También hay que ver si se ha realizado el Papanicolaou y ver su resultado para tener bien clara su situación con el cérvix. Por eso es importante esta consulta, para prevenir alguna complicación o malformaciones congénitas y saber si hay alguna situación médica, poder decir que va ser un embarazo normal o de alto riesgo. Más de 30 años de experiencia DR. BERNARDO RUBÍN DE CELIS M. Cirujano Oftalmólogo ¿Qué es la oftalmología? La Oftalmología es una Especialidad de la Medicina, que se encarga del diagnóstico y tratamiento de las enfermedades o patologías oculares en forma integral y su relación con otros aparatos y sistemas de nuestro organismo. ¿Cuáles son las enfermedades oftalmológicas más frecuentes o conocidas? Conjuntivitis, miopía, hipermetropía y astigmatismo, cataratas, retinopatía diabética, glaucoma, estrabismo (bizquera). ¿En qué momento hay visitar a un oftalmólogo? En cualquier momento, desde un recién nacido, para determinar que no presente ninguna alteración congénita, en la adolescencia donde se pueden sufrir dolores de cabeza severos, debidos posiblemente a una mala visión y en la etapa adulta a que le evalúen la presión intraocular por el riesgo de padecer glaucoma y muy importante el enfermo diabético. ¿Las enfermedades oftalmológicas son hereditarias? Solo algunas enfermedades como el glaucoma, miopía, hipermetropía y astigmatismo. Cirujano Oftalmólogo / Hospital San José y Hospital Star Médica (442) 216 7649 y 224 1170 [email protected] ¿Cuál es la enfermedad más delicada con la que se puede enfrentar un paciente? La retinopatía diabética, el glaucoma y la catarata, todas ellas muy silenciosas en cuanto a su sintomatología en etapas iniciales. ¿Cómo ha avanzado la oftalmología? Impresionantemente en los últimos 10 años y gracias al desarrollo tecnológico que nos permite realizar diagnósticos con alta precisión en estudios como tomografías ópticas, fluoroangiografías, resonancias magnéticas. En el aspecto quirúrgico, contar con microscopios de alta resolución óptica, los diferentes láseres con los que disponemos para realizar diversos procedimientos, como cirugía de catarata, para corregir miopía y astigmatismo, equipos de alta tectología para la colocación de lentes intraoculares multifocales y que corrigen también el astigmatismo, en pacientes con catarata y en paciente que desean cambiar sus anteojos, por lentes intraoculares, sobre todo para el tratamiento de la presbicia (vista cansada). ¿Cuál es la mayor satisfacción que ha tenido como médico? Son dos, una es devolverles la vista a personas que están totalmente ciegas, como es el caso de las personas con cataratas muy avanzadas. La otra es el poder evitar que una persona pierda la vista, haciendo un diagnóstico y tratamiento adecuados en el momento oportuno. ¿Algún mensaje o algo más que quiera agregar para nuestros lectores? La visión es el sentido más valioso que tenemos, por lo que debemos cuidarlo en forma especial acudiendo a ser valorado por un oftalmólogo en forma periódica. Aprende a decir Pepe Villacís [email protected] www.actioncoach.com.mx Especial Día del Médico En la conducta asertiva, las personas debemos defender nuestras posturas, opiniones y deseos de una manera firme. No debemos dejarnos comer el terreno ni ceder ante los demás si estamos convencidos de que estamos en lo correcto. Pero esta defensa de nuestra posición, si somos asertivos, debe hacerse siempre de una forma moderada, pausada, sin aspavientos ni gritos, sin ofender a los demás, siempre primando valores como el respeto y la empatía con las otras personas. La asertividad es el valor de la moderación, del equilibrio, de lo justo. Si quieres tener una conducta asertiva, por lo tanto, debes ser una persona con ideas claras, con carisma, debes trabajar y desarrollar tus capacidades personales para poder llevar tus ideas por delante, para comunicarte siempre con los demás de manera empática, para generar sinergias con los demás, todo ello de una forma amable y amigable. En confianza con En definitiva, la conducta asertiva es la de aquellas personas ponderadas, moderadas, intermedias, firmes pero pacientes, ecuánimes, tranquilas pero decididas, que siempre avanzan pero nunca avasallan. 30 Y por supuesto todo ello implica aprender a decir NO cuando sea necesario. Pero también implica muchas más cosas según hemos visto. La asertividad es una actitud un modo de vida. La conducta asertiva es un hábito. Y como todos los hábitos puede aprenderse y practicarse. Aprende a decir “NO” ¿Alguna vez has tenido que decir NO y sentirte en conflicto por hacerlo? Muchas veces logramos más cosas diciendo “NO”, sin embargo sentimos que cometeremos un crimen horrible diciendo que “NO”. En nuestras cabezas, nos da miedo que la gente se enoje, que nos odien, que seremos buenos al hacer las cosas difíciles de los demás. La cosa es que muchos de estos pensamientos los creamos nosotros mismos y no son reales. Decir NO es realmente un privilegio y no debería ser tan difícil como lo hacen parecer. Se trata de aprender a hacerlo. Aquí tienes 6 consejos sencillos para aprender a decir NO: pueden limitar en 3 párrafos: El primer párrafo como un saludo y el segundo párrafo con el rechazo y una breve explicación del por qué. En el último párrafo, puedes dar un par de opciones alternativas donde él o ella puedan buscar (ver el consejo # 5). 5. Proporciona una alternativa 1. Date cuenta de que está bien decir que NO No importa a quién le estés hablando y cuál es la situación, tienes derecho a decir NO. La única razón por la que sientes que no tienes ese derecho, es porque tú elijes renunciar al él. En lugar de pensar que no podemos decir que NO, aprendamos cómo decirlo de manera que la otra parte pueda entenderlo y aceptarlo. Incluso si es tu jefe o alguien de mayor jerarquía con la que estés tratando y no sientes que puedes decir NO, date cuenta de que es tu elección decir que SÍ, porque no estás dispuesto a lidiar con las consecuencias de decir NO. En última instancia todo en la vida se reduce a nosotros y a las decisiones que tomamos. 2. Conoce tus prioridades ¿Cuáles son tus metas más grandes de este año? ¿Prefieres pasar tiempo en estas metas o en este nuevo compromiso? Conocer tus metas refuerza tus razones para decir NO. Por ejemplo, desde hace un tiempo, decidí dejar de tomar peticiones de charlas/talleres, ya que cada compromiso toma tiempo y esfuerzo y no vale la pena el esfuerzo de hacerlo más de forma gratuita. También decidí decirle que NO a los compromisos locales, ya que requerirían que me quede en Singapur, y mis planes para el próximo año implican viajar al extranjero. Conocer mi visión y mis planes hizo que decir que NO sea mucho más fácil. 3. Escribe todo primero Si no estás seguro de cómo empezar, vuelca todo lo que hay en tu mente en un mail primero, sin la intención de enviarlo. Pueden ser cosas sin sentido. Pueden ser pensamientos de frustración. Trátalo como un borrador. Hacer esto te ayudará a ordenar tus pensamientos. Después de terminar de volcar tus pensamientos, encontrarás mucho más fácil sacar tu respuesta real de ahí. 4. Mantenlo sencillo No hay ninguna necesidad de sobre-explicarlo. Simplemente di que NO, y da la razón principal del por qué. Algunas personas cometen el error de escribir una larga carta/mail explicando y eso es innecesario. No sólo confundirán a los otros con los detalles, sino que también debilitará tu posición. Los mails donde rechazas, generalmente se Esto no es indispensable, pero si te sientes mal por decir que NO, puedes proporcionar una opción alternativa para amortiguar el efecto. Por ejemplo, si la persona quiere trabajar en un proyecto contigo, pero tú no puedes comprometerte en ello, puedes recomendarle algunas personas que puedan hacer el trabajo igual de bien que tú. De esta manera, la persona no se quedará colgada y podrá buscar entre esas opciones. Por lo general, en mis rechazos, ofrezco un par de opciones de cortesía. 6. Sólo di no A veces me pregunto cómo decir NO, y al final voy con un sencillo “Lo siento, pero me temo que NO puedo aceptar” como respuesta. Sorprendentemente, las otras partes lo toman con mucha facilidad haciendo que me de cuenta de que la mayoría de los conflictos que tengo con decir NO, son más ilusiones propias que cualquier otra cosa. Mientras seas enfático, franco y respetuoso con la otra parte en tu respuesta, no debería haber ninguna razón por la cual habría algún problema. Elsa Lesser Crecimiento Humano Master en Psicoterapia Ericksoniana e Hipnosis Clínica “Siempre que algo nos molesta, es porque ene relación con nosotros. Si mi cuerpo ene heridas, hasta un abrazo es incómodo.” -Elsa Lesser CONSUL TORIO En este espacio recibimos tus preguntas, dudas, sugerencias y comentarios. Manda un mail con el título PUBLICAR y daremos respuesta a tus preguntas en la revista. Si no quieres que aparezca tu nombre, sólo indícanos que la publicación será de manera anónima. elsa@ elsalesser.com Terapia individual . Terapia de pareja Citas 140 4321 Cel 442 - 347 1584 ID 72*8*23986 “Yo como psicoterapeuta, no curo. Yo no sano. Yo no tengo poderes especiales ni una varita mágica. Pero mi paciente sí la tiene.” - Elsa Lesser To r re M é d i ca M o m e nt u m C o n s u l to r i o 3 1 1 C o l . M i l e n i o I I I Ya puedes adquirir el libro de Elsa Lesser En confianza con HISTORIA DE 32 creando sanando disfrutando De venta en: Librería Cultural del Centro Torre Médica Momentum (Milenio III) www.elsalesser.com [email protected] - Tengo ansiedad y no quiero tomar medicamentos. ¿Se puede curar en terapia? Anónimo Gracias por tu mensaje. La ansiedad suele ser un aviso del cuerpo de que hay algo que modificar, cambiar o sanar en tu vida. Las sensaciones y los síntomas de la ansiedad pueden llegar a ser sumamente molestas, desagradables y, a veces, incapacitantes, dependiendo del grado de ansiedad. Hay síntomas físicos que pueden incluir taquicardias, sudoración, palpitaciones en diferentes partes del cuerpo, miedo, nervios y, en ocasiones, la certeza de que uno está gravemente enfermo con lo cual suelen tener el pensamiento de que se van a morir. Estos son síntomas y sensaciones comunes de la ansiedad, que si se acude a un médico a una revisión, por lo general dicen que el paciente no tiene nada. Esto suele causar frustración en el paciente y a veces, más ansiedad, ya que esos síntomas son reales y la molestia es real. Los medicamentos suelen adormecer los síntomas, mas no curar la situación. La terapia adecuada puede ser una solución eficiente, eficaz y rápida, para sanar las molestias y los síntomas de la ansiedad. Por supuesto que se puede sanar, si el paciente está dispuesto a soltar esas emociones que lo llevaron a sentirse mal, volviendo a disfrutar la vida saludablemente. ¡Gracias por escribir! Elsa Lesser C. / [email protected] / T. 140 4321 Hábitos que matan las neuronas Estrés No desayunar No dormir bien Hipertensión www.amelia.mx Alto consumso de azúcare En confianza con Fumar 34 VENTAS Tel. 341.47.76 ID 62*13*33291 [email protected] Sobrecarda de trabajo Amelia Kobeh CON ¡CONÉCTATE NOSOTROS! En confianza con h @ameliakobe 35 POR QUÉ SE DAN La vagina consta de un ecosistema que, en condiciones normales, está en perfecto equilibrio gracias a la acidez producida por los gérmenes. Cuando éste se altera, se produce una pérdida de acidez vaginal, lo que es aprovechado por otros gérmenes no habituales, fundamentalmente bacterias y hongos, para colonizar la vagina. O T L A iones íntimas a las c c e f in Durante el verano, este equilibrio se altera especialmente la subida de la temperatura y del índice de humedad en el ambiente, ya que son factores de riesgo. Con el calor, sudamos más y en nuestro cuerpo se producen más secreciones, el aumento del baño, sobre todo en las albercas con un alto nivel de cloro, altera el pH vaginal y, por último, el cambio de la pauta de alimentación y, sobre todo, llevar el traje de baño húmedo durante horas, son cosas que también influyen negativamente si eres propensa a este tipo de infecciones, debes acostumbrarte a tener a mano varios bikinis o trajes de baño. En confianza con Especial Día del Médico CÓMO LAS NOTAS Los síntomas de las infecciones vaginales suelen ser comezón, ardor, mal olor, aumento del flujo vaginal, dolor o irritación al orinar. Estas enfermedades producen molestias asociadas a las relaciones sexuales. 36 ASÍ DEBES CUIDARTE Hay una serie de recomendaciones eficaces para evitar las infecciones vaginales, pero si ya has contraído una, lo mejor es que vayas al médico. Es muy normal que te suceda en vacaciones, en ese caso, si no es fácil consultar con un especialista, se pueden utilizar óvulos locales de antisépticos como el cloruro de decualinio, que tiene acción frente a hongos y bacterias causantes de vaginosis. En caso de la típica candidiasis local, que la paciente reconoce fácilmente por haber sufrido algún episodio en el pasado, se pueden emplear cremas de uso externo y óvulos vaginales con agentes fungicidas. Aumentan en verano por que coinciden varios factores. Son incómodas e inoportunas pero es posible mantenerlas a raya si sigues las recomendaciones de los especialistas. Las infecciones vaginales más comunes se dan con mayor frecuencia en esta época. De hecho, los expertos calculan que la posibilidad de sufrir vulvovaginitis (infección que afecta a la vagina) aumenta un 50% en verano, y es la causa más frecuente de las consultas ginecológicas de mayo a octubre. Hablamos de una mayor incidencia de infecciones causadas por hongos (candidiasis), por bacterias y otros gérmenes o infecciones urinarias (cistitis) QUÉ COMER Vigila lo que comes, porque una dieta rica en lácteos enriquecidos con cepas de probióticos puede ayudarte a evitar estas dolencias. Los arándanos y los cítricos influye en la acidez de la orina. Por lo que contribuyen a disminuir el riego de cistitis. Evita los quesos curados y alimentos con levadura. TODO EL AÑO Más allá del verano, el pH también puede verse alterado por otras causas como le uso de toallas sanitarias o tampones, una higiene inadecuada, trastornos metabólicos como la diabetes, el estrés y los cambios hormonales del embarazo o de la menopausia. Otro motivo frecuente de vaginitis es haber seguido un tratamiento con antibióticos: además de exterminar los microorganismos perjudiciales, eliminan los del ecosistema vaginal. Por eso no es raro que, tras tomar antibióticos, una semana más tarde surja una infección vaginal por hongos. 37 En confianza con Esta enfermedad a veces no es fácil de identificar por quien la sufre Depresión En c onfi onfiaa nza c on Especial Día del Médico Héctor Rocha [email protected] Tel. 213 6431 38 De acuerdo a la OMS, la depresión es la segunda causa que genera discapacidad, de entre todas las enfermedades. En la actualidad la depresión se considera ya, de acuerdo a la OMS, la segunda causa que genera discapacidad, de entre todas las enfermedades. Existen varios tipos de Trastornos Afectivos Depresivos, siendo el más frecuente la Depresión Crónica o Distimia. La depresión es una enfermedad multifactorial, está identificado un factor genético y de hecho hay familias en las que muchos de sus miembros padecen o han padecido depresión desde generaciones anteriores. Otro factor muy importante es el estrés en niveles altos y constantes, o bien, crisis severas que conllevan estrés, como son las pérdidas afectivas, fallecimientos, pérdidas económicas, desempleo, entre otros y que pueden desencadenar depresión. Otras causas pueden estar asociadas al abuso de alcohol y drogas incluyendo a la tan discutida actualmente marihuana. También son factores de riesgo enfermedades como el hipotiroidismo, u hormonales como la menopausia, el postparto, debido a que las hormonas tienen relación estrecha con los procesos bioquímicos cerebrales de los neurotransmisores tipo serotonina, dopamina, noradrenalina. La Depresión Crónica o Distimia es un tipo de trastorno afectivo que no solamente es la más frecuente, sino que a veces no es fácil de identificar por quien la sufre, sino incluso por los médicos no psiquiatras, debido a que los síntomas no son severos o aparatosos. Más bien una gran cantidad de distímicos suelen pasar años quejándose de insomnio o de cansancio, dolores físicos, musculares o inespecíficos, o de mal humor o fastidio en sus actividades habituales, o malas relaciones con su familia, pareja o amigos. También suelen tener periodos de alternancia de humor, días buenos incluso, otros regulares y otros francamente deprimidos, se quejan por ejemplo que la vida no tiene ninguna motivación para ellos, no disfrutan lo que antes les gustaba, pueden también quejarse de falta de apetito o por el contrario comer por ansiedad. Su vida sexual es insatisfactoria o casi nula, etc. No llegan al grado de pensamientos o intentos suicidas, pero pueden pensar que les da lo mismo morir que vivir. Los signos y los síntomas de la Depresión Crónica no los incapacita para llevar a cabo sus actividades pero su rendimiento es menor del que son capaces. Estos pacientes tienen mayor riesgo de pasar a un grado más severo de depresión, tipo mayor, y no es suficiente para recuperarse tomarse unas vacaciones o como suelen escuchar que les digan "alegrarse o ser positivos ante la vida", lo cual por supuesto es deseable, pero siempre que el especialista -en este caso el psiquiatra- identifique el diagnóstico y pueda llevarse a cabo el tratamiento integral requerido con el empleo de antidepresivos y psicoterapia. Si identifica o conoce a alguien que esté pasando por un malestar crónico, puede estar padeciendo de Distimia y tiene altas probabilidades de mejorar su calidad de vida. 39 En confianza con • Consulta con un profesional que ejercicios te convienen • La natación es muy relajante para las embarazadas y el bebé Aliméntate adecuadamente: • Pescado: trata de comer pescado por lo menos dos veces por semana (el pescado es una excelente fuente de proteínas y muchos nutrientes incluyendo Omega 3) • Frutas y verduras: ayuda a los nervios y cerebro del bebé • Leche y sus derivados: fuente de calcio, vitamina D y proteínas • Carnes: ayuda a que la sangre del bebé sea saludable • Productos con granos: los granos son importantes para el crecimiento del bebé. Cuidado con: • Listeria: produce una infección grave, se puede encontrar en alimentos mal lavados • Cafeína: limítate a 1 taza al día • Alcohol: el cerebro del bebé puede ser afectado y su cuerpo no puede todavía procesarlo • Medicamentos: consulta a tu médico que tipo de medicinas puedes tomar • Cigarro: fumar e inhalar el humo del cigarro te afecta gravemente a ti y al bebé Evita: • Pescado crudo • Lácteos no pasteurizados • Germinados • Huevo crudo No te excedas: • Evita los deportes que tengan sacudidas repentinas o de fuerte impacto • Después de 3 meses de embarazo no hagas ejercicio sobre tu espalda • Evita acalorarte • Toma muchos líquidos • Evita las tinas calientes y saunas Toma vitaminas: • Todos los días ácido fólico • Vitaminas que te recomiende tu ginecólogo Actividad física: • De 15 a 30 minutos por lo menos 3 veces por semana En confianza con Especial Día del Médico ¿ 40 Cómo tener un o z a r a b m e saludable ? No utilices ropa aguada u holgada. 1 2 3 10 mandamientos para BAJAR de Especial Día del Médico PESO 4 5 6 7 8 En confianza con 9 42 10 Tu ropa es un sistema para saber si has ganado peso. La ropa elástica te da permiso de engordar un poco en cada comida, para cuando te das cuentas ganaste varios kilos. Cuando te cuesta trabajo entrar en tus jeans, sabes que es momento de vigilarte. No almacenes en tu closet ropa grande. Solemos guardar ropa de varias tallas y eso es autorizarnos a ponérnosla. El daño de subir y bajar de peso constantemente es enorme en nuestros órganos y cuerpo en general. Hay que forzarse a uno mismo a entrar en la ropa de nuestra talla correcta. No comas carne roja más de una vez a la semana. La carne que proviene de animales con cuatro patas es la que tiene más grasa. Si puedes, prefiere carne de animales con 2 patas como pollo o sin ellas como el pescado. Planea tu comida. Antes de abrir el refrigerador piensa qué vas a comer, saca lo que necesites del refrigerador y cierra la puerta. Ver todo lo que hay y tenerla abierta te lleva a ceder a impulsos o antojos. No comas después de las 7:30 pm. Son calorías que no se queman por la poca actividad de la hora. Además probablemente será comida engordadora. Es cuando se come enfrente de la televisión sin poner atención a la cantidad de cosas que pones en tu boca. Sirve porciones pequeñas. Tu plato no debe ser una pirámide de comida. Porciones grandes equivalen a más calorías. Imagina esa cantidad de comida en tu estómago. Simplemente no cabe. Mastica cada bocado mínimo 20 veces. Masticar le avisa a tu cuerpo que se está alimentando y necesita el tiempo suficiente para también mandar la sensación de saciedad. Si no masticas lo necesario adelantas el proceso y comes más de lo necesario. No robarás comida del plato ajeno. Son calorías que no cuentas pero que suman muchísimo. No debes probar la comida de alguien o pequeños bocadillos de la botana de tu compañero. No cargues monedas para comprar comida chatarra. Además de que ahorrarás dinero, tener monedas y billetes pequeños se van directo en comida chatarra de las máquinas expendedoras. Cuando tienes estas monedas estás más cerca de ceder al impulso de comprar este tipo de comida. No comas de pie o en el auto. Comer debe ser disfrutar, siéntate a comer con el plato de tu ración. Tu cuerpo sabe que sentado estás comiendo y cuando te pares se acabó. Come despacio y disfrutando cada bocado así tu cuerpo te avisará cuando ya está satisfecho. 43 En confianza con No sé si será la edad, pero ha cambiado mi forma de ver algunos aspectos de la vida, de joven me dio por luchar contra las injusticias (como a casi todos) perdía el tiempo con personas que tenía o debía estar con ellas por la sociedad, el trabajo incluso la familia; me comía lo que me sirvieran porque era de "mala educación" desperdiciar y un sin fin de ideas aprendidas que no digo que fueran malas, en su tiempo funcionaron, sólo que a mi edad me atrevo a decir que no me gustan los tacos de tripa, no convivo con las personas que son una mala influencia para mí, y por mala influencia me refiero a todos aquellos que me cambian el estado de ánimo, los hipocondríacos, los prepotentes, los chismosos, los corruptos, los mentirosos, los presumidos (creo que me voy a quedar con pocos amigos) hoy gasto mis horas con la gente con la que hago conexión. Evito a todo aquel que vive de desprestigiar a otros "¿como que fulanito es rarito, será del otro lado?" no sé y no me importa, por mí puede ser del otro lado de la frontera u homosexual, porque lanzan la puya sin siquiera atreverse a llamar a las cosas por su nombre. "Dicen que se esta robando millones" ¿quién dice, te consta? Lo que sí pienso y eso lo digo con el dedo índice parado y viendo al cielo es que hay un Dios que todo lo ve. Especial Día del Médico En confianza con 44 Por eso les digo que ahora estoy con quien quiero, como lo que quiero, entiendo que la vida no es justa y hago lo que me corresponde para mejorarla, intento con todas mis fuerzas no criticar y sobre todo no echar abajo el prestigio de nadie por intereses que seguramente ni siquiera son míos o simplemente por seguir la corriente, porque esto de hablar mal de las personas, se ha vuelto como una epidemia, una moda a la cual si no le entras quedas fuera de muchas conversaciones, ¡decido quedarme fuera! La vida es demasiado corta y mientras más te acercas al final, más rápido se pasan los días y los años, así que elijo vivir lo que me resta lo más tranquila y en paz posible, si no puedo ayudar no estorbo, si puedo hacer algo lo hago sin presumirlo, duermo mucho mejor y no tengo cuentas pendientes con nadie, ni por cobrar ni por pagar. No sé si estoy en lo correcto pero si les puedo decir que hoy soy mucho más consciente de mi actuar y eso queridos amigos me responsabiliza sin culpar a nadie de mi historia, y como es mi vida la cuido, la protejo de agresiones externas, de pensamientos dañinos; hoy envejezco con amor hacia mí y sin reproches hacia nadie, agradeciendo y disfrutando cada momento que me regala el universo. ¿Será la EDAD Amelia Kobeh Hoy envejezco con amor hacia mí y sin reproches hacia nadie, agradeciendo y disfrutando cada momento que me regala el universo. ¿ ¿Por qué querido lector, no nos ocupamos de nuestro cachito, lo que nos corresponde, mi metro cuadrado, y vivimos conforme a los principios básicos, no hagas a otros lo que no quieras para ti. Cuida el agua, aliméntate sanamente, escucha y lee lo que te haga ser mejor persona, no seas cómplice de pecaditos, aunque sean esos chiquitos que parece que no dañan a nadie. 45 En confianza con r o m u h l e d o d el Senti mail.com Andrés Mares / andresmares@y El buen humor constituye un factor clave de la salud mental. Vivimos una época en la que pareciera que los desafíos y acontecimientos ejercen una influencia negativa sobre nuestro estado de ánimo. La frustración, la ansiedad, el enojo y el miedo se vuelven estados ordinarios en un cada vez mayor número de personas. Y en parte se debe a que le damos demasiada importancia a cosas que no la tienen. El que tiene sentido del humor tiene claro que el “sentido” que tienen las cosas, está por encima de lo que las cosas nos hacen “sentir”. Sabe que lo que es “deseable” no siempre es “importante”, mientras que lo importante siempre es deseable. Tener sentido del humor requiere andar ligero de equipaje por la vida, no cargarse más que con lo verdaderamente necesario y poner mucha atención a lo que hace de nuestra vida una experiencia llena de significado. El sentido del humor requiere de una visión esperanzada de la vida y de una clara definición de los motivos que tenemos para mostrarnos agradecidos por lo que se nos ha obsequiado en ella. La alegría y el agradecimiento generan buen humor y ambas son el resultado de una observación profunda y humilde de lo que nos rodea. En confianza con Contemplar la vida desde una postura humorista requiere de un enfoque humanista. Se trata de un modo “responsable” de contemplar lo que somos, hacemos y tenemos. Responsabilidad que es fruto de una maravillosa mezcla entre adquirir el compromiso de hacer las cosas por amor y el saberse sólo de paso por esta vida. 46 Quien vive con sentido del humor se sabe por encima del dolor y la incertidumbre. Se relaja frente a la continua experiencia de su limitación y adversidad y se plantea un recomienzo “sonriente” una vez que se ha equivocado o tropezado con algún obstáculo. No pierde de vista la cumbre si bien no deja de disfrutar el “ascenso” de manera que no se siente presionado por la posibilidad de no llegar, simplemente “sabe” que llegará y goza el proceso. Y cuando finalmente llega, no tarda en plantearse una nueva cumbre que conquistar pues tiene claro que el ser humano es un “buscador”, un “aventurero” siempre deseoso de aspirar a “más” en su vida. Sacarle pues “la punta” a lo que nos acontece es mucho más que tomarse las cosas a la ligera. Es vivir en pleno abandono de la Providencia Divina a sabiendas de que se está dotado con los recursos que se requieren para hacer de nuestro andar por la tierra, un proceso más divertido y menos “complicado”. 47 En confianza con al restaurante Alaia del Grupo de Alberto Ituarte. Después de estar ahí 1 año, decidieron moverme como jefe de partida a la banquetera del Grupo Ituarte en banquetes, después de 1 año me regresaron al Alaia pero ahora de Sous-Chef. Un año después comenzamos el proyecto en Polaquito del restaurante Emilio, comencé como tercero y despúes de 2 años ya como Jefe de Cocina, me llaman para una propuesta, diferente, divertida y bastante interesante en Querétaro. La apertura de ROOTS. ¿Qué más disfrutas cuando estás cocinando? Disfruto de cada ingrediente y todo lo que éste conlleva, desde el aroma, la vista, la textura y cómo todos los sentidos comienzan a despertarse y a vibrar segundo a segundo. Creo que esa sensación es indescriptible, sólo hay que dejarse llevar y ya está. ¿Qué es lo que mas te gusta concinar? El arroz es mi ingrediente favorito, existe una gran diversidad de arroces y para esto una preparación diferente para cada uno. También se puede disfrutar como entrada, guarnición, plato fuerte, postre, se puede hacer al horno, caldoso, al vapor, cremoso, etc. Cuéntanos de ROOTS. Es una carta bastante divertida y sobre todo donde se cocina con el corazón. Un lugar que enamora y que sobre todo piensa en cubrir las necesidades de nuestros clientes. Querétaro recibe Isaac Herrera Cerda En confianza con 28 años, deportista, enamorado de la vida y de la cocina, ha llegado a queretaro para formar parte del Grupo Yellow y estar a la cabeza del nuevo proyecto ROOTS. ¿Cómo empezó tu carrera de Chef? En septiembre de 2006 ingresé a Centro Culinario Ambrosia para estudiar el diplomado profesional en administración y artes culinarias. Después de cursar 4 años de escuela y un diplomado en 48 cocina mexicana, comencé a vivir la experiencia de una cocina como ayudante de cocina en Tapas Bar, bajo el mando del chef Francisco Méndez. Después de 11 meses, el chef Edgar Silva me invitó a trabajar ¿Qué te convenció para participar en el proyecto? Un proyecto que definitivamente no sólo despierta mi lado creativo, sino que también pone a vibrar mis raíces, de dónde, cómo y por qué. Me encanta el concepto, un lugar espectacular, buen ambiente y la mejor comida de Querétaro, un lugar por el que aposté, dejé todo atrás y lo único de lo que estoy seguro es que no hay margen de error. ¿Una idea de los platos? Platos divertidos, con técnica, locura, ingredientes y sobre todo buen sabor de los que son difíciles de olvidar y que cada uno tenga un sello y una personalidad por la cual no tengas duda que ROOTS es el mejor lugar en el que podrías estar y evidentemente pienses regresar lo antes posible. ¿Y si voy a ROOTS qué me recomiendas? Todo, en verdad no creo que haya un plato que sea mejor que otro. Creamos una carta en la que puedes pedir desde unas croquetas de jamón serrano con una bechamel super cremosa, un aguachile de abulón super fresquito con esa nota acidita del limón perfumado con cilantro, o un arroz al horno con chorizo y camarón que te haraá disfrutar se esa combinación mar y tierra que en muy pocos lugares puedes encontrar, equilibrando cada uno de los ingredientes con un arroz cocido a la perfección y un sabor singular. La recomendación para comer en ROOTS es dejarse llevar y pedir el plato que más se antoje. La experiencia será única. 51 En confianza con
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