2 REPORTAJE | ZURRA Y MAROMA 16 SUMARIO ZURRA Y MAROMA 2016 Una revista de Vocesdecuenca.es EDITA: Voces de Castilla-La Mancha S.L. C/ Fermín Caballero 3, 1º B. Cuenca E-mail: [email protected] [email protected] Teléfonos: 630 18 30 86 – 639 63 86 53 Director gerente: Lucio Mochales Coordinador: José Javier Domínguez Redacción: Jesús Huerta, Luis Cañete, Rubén M. Checa, J.J.D. y L.M. Maquetación, diseño e infografías: Vanesa F. Pinto Colaboraciones: Asociación de Peñas Mateas, Miguel Romero, Pedro Romero Sequí, Jorge Martínez y José Humanes. Fotografía: Vocesdecuenca.es, R.M.CH. Esteban de Dios, Á. Lucas, J.J.D., L.C. y nuestros colaboradores Portada: Eduardo García Alcalde (Mudemuí) Comercial: Miguel Ángel Esteban (Tfno. 620 345 931) Depósito Legal: CU-353-2011 Imprime: Artes Gráficas Trisorgar 4-5 LA PLAZA 6 ENTREVISTA AL PREGONERO 8 YO FUI A EGB 10 LA GACETA VATICANA 13 FARMACIA DE GUARDIA 14 BABYLON FESTIVAL 15 RESES 16 PROGRAMA DE ACTOS 22 LISTADO DE PEÑAS 28 PLANO 30 CONGRESO DEL TORO DE CUERDA 32 ENTREVISTA ÁNGEL MARISCAL 33 TRABAJAR EN LA FIESTA 34 ENTREVISTA BENJAMÍN PRIETO 35 CARTA DE UNA VACA 36 ENTREVISTA ÁNGEL TOMÁS GODOY 37 EXPOSICIONES 38 OTROS CONQUISTADORES 40 OÍR LAS FIESTAS 42 LA VAQUILLA, POR M. ROMERO 45 LLUVIA DE ESTRELLAS 46 TAXONOMÍA DE LOS BAILARINES 48 RETABLO DE SAN MATEO 50GASTROCRÍMENES 6 10 16 30 48 4 REPORTAJE AL DETALLE || ZURRA ZURRA YY MAROMA MAROMA 16 16 LA Plaza Por J.J. DOMÍNGUEZ Foto: Á.Lucas El ruido, la suciedad y otras molestias han generado críticas de la Asociación de Vecinos del Casco. Ayutamiento y peñas desarrollan campañas de concienciación y se refuerzan servicios de limpieza y seguridad. La Plaza Mayor es el epicentro pero el bullicio se distribuye por todo el Casco Antiguo. Desde el Castillo a San Martín y desde el barrio de San Miguel a los Miradores de la Hoz del Huécar no hay rincón donde no reinen la zurra, la música y las camisetas de vivos colores. El Pilón funciona como abrevadero: es parada habitual de los encierros para que la vaca se refresque. Y la piscina en la que acaban remojadas las víctimas de algunas bromas pesadas. Las barreras, ocultas entre la multitud, delimitan el recorrido de las vacas enmamoramadas. Un recinto urbano que abarca 800 metros. Las nubes, si están, que sean blancas. La lluvia es una antagonista de la diversión ya que la mayoría de los actos se desarrollan al aire libre y muchas peñas no disponen de locales. La Catedral custodia durante el año el Pendón con que se ganó Cuenca. Aquí se entrega al concejal más joven la tarde del día 20. Retorna en la mañana del día siguiente. En los momentos de mayor afluencia, como el pregón o las verbenas, se pueden llegar a congregar en la Plaza y aledaños hasta 10.000 personas, según algunas estimaciones. Las peñas son el alma de la fiesta. Nacieron en 1978 y actualmente hay 45 oficiales que agrupan a alrededor de 5.000 peñistas. ZURRA Y MAROMA 16 | AL DETALLE La costumbre de encaramarse a la fachada de la Catedral es, además de un ataque al Patrimonio, una conducta de riesgo. El año pasado se registraron varias caídas. Autoridades, peñas y medios han hecho un llamamiento para que no se repitan estas escenas. Los balcones de la Plaza se convierten en ‘palcos’ privilegiados. Hay grupos que los alquilan exclusivamente para estos días. En uno de ellos, la Peña El Mandil coloca un contador el día de San Roque que va recordando las jornadas que faltan para el inicio de la fiesta. Para la hostelería del Casco son fechas especialmente propicias. Hay locales que afirman servir más de 1.500 botellines en un solo día. 5 6 PREGONERO | ZURRA Y MAROMA 16 “Uno se puede sentir torero corriendo la vaca”LUIS ALGARA Luis Algara (Cuenca 1951) fue, es y seguirá siendo torero. Ligado al mundo de los toros desde que su abuelo le regalara un capotillo siendo casi un bebé, “El Estudiante,” como se le conoce en el mundo taurino, no ha dejado de trabajar por y para la tauromaquia a lo largo de su vida: novillero, matador de toros en la década de los 70, profesor de la Escuela Taurina de Cuenca y colaborador con las distintas empresas que han gestionado el coso conquense. El domingo 18 de septiembre se enfrentará a otro morlaco de órdago, el pregón de las Fiestas de San Mateo. Desde el balcón del Ayuntamiento abrirá los festejos más populares de nuestra ciudad, dando paso a cuatro días de jolgorio y alegría, pero también de amor por la tauromaquia, porque como dice el maestro Algara: “si se busca, se encuentra tiempo para todo” ¿Cómo ha recibido su nombramiento como pregonero de las Fiestas de San Mateo 2016? Pues lógicamente con mucha sorpresa, no se me había pasado nunca por la cabeza que me pudieran llamar para ser pregonero, porque no me considero una persona adecuada para que me llamaran, así que me sorprendió mucho. vacas famosas que traían de Buenache de la Sierra y que estaban hartas de labrar. Con el paso de los años esto ha cambiado muchísimo, antes no existían las peñas que hay ahora y que gracias a ellas yo creo que la fiesta ha cogido un auge mucho mayor y que creo que debemos de continuar en eso y apostar por ello. ¿Cómo fue ese ofrecimiento y quién se lo hizo? Tengo que decir que me ha sorprendido muy gratamente el alcalde, porque me llamó él personalmente y me lo comentó. En un principio me negué y él se portó de una forma muy agradable conmigo, me pidió que lo pensara tranquilamente, que le diera vueltas, que esto no es nada, me animó mucho y se puso en una disposición que para mí francamente fue muy agradable. Esta ha sido una fiesta de personajes curiosos, ¿qué personajes recuerda usted? Ha habido muchos personajes, y no sólo de la gente que corre y se divierte, sino también entre bastidores, como los maromeros. Recuerdo una cosa que se hacía antes y ahora no se hace, y que resultaba muy divertido, que era el famoso cartel satírico que colocaban en la calle del Clavel y que no sé por qué se dejó de colocar allí. Allí nos ponían a los matadores, nos ponían a Fermín, al famoso “Diosillo”, en fin, muchos personajes. Yo he conocido infinidad de gente para recordar y algunos ya nos han dejado, como ocurrió recientemente con José Luis Lucas Aledón. ¿Si yo le nombro las fiestas de San Mateo qué es lo primero que le viene a la mente? Estas fiestas para Cuenca y para los conquenses son lo máximo. Para mí, junto con la Semana Santa y la Feria, es la fiesta por antonomasia de la ciudad. Yo en la Vaquilla siempre he estado por detrás, me ha gustado más ese papel, pero la conozco y la llevo viviendo desde que tengo uso de razón. De una manera o de otra siempre he estado participando. ¿Cuáles son los primeros recuerdos que tiene usted de la Vaquilla? Tengo muchos recuerdos, muchos agradables y alguno desagradable. También he pasado unos años prestando mi colaboración en las fiestas de San Mateo como policía municipal, que era mi trabajo. Recuerdos tengo muchísimos, desde que era pequeño, con las “Me gustaría que mi pregón al mismo que fuera algo divertido también tuviera su parte seria y su parte emotiva” ¿Cómo vive las fiestas actualmente? ¿Tiene algún cometido específico? Yo llevo muchos años, desde que dejé de torear, colaborando con las distintas empresas que han pasado por la plaza de toros y me encargo de los corrales. Y desde hace años me pidieron que cuidara de la vacas el tiempo que es- tán en los corrales de la plaza. Antes las vacas se traían de la finca de Andreu por la mañana del día que se corrían, pero luego se empezaron a traer un día o dos antes de que se corran y se dejan en la plaza de toros, así que algunas están hasta una semana y alguien las tiene que cuidar y atender, porque esta fiesta nos gusta a todo el mundo, pero nos gusta disfrutarla y tiene que haber gente que se ocupe de todo lo que hay detrás. Y eso es lo que hago yo ahora, procurar que no les falte el pienso a las vacas, que estén bien cuidadas, si hay alguna vaca que se pega con otra cambiarla de corral, y luego ayudar a los maromeros a embarcar a la vacas que se suben a la Plaza Mayor para correrlas. ¿Se anima todavía a correr alguna vaca? No, ya no, porque, aparte de que la edad ya no me acompaña, cuando conoces algo y sabes a lo que te enfrentas te tomas las cosas de otra manera. Mi abuelo decía que la ignorancia es muy atrevida y cuando conoces algo y sabes lo que te puede ocurrir eres más prudente. Usted que ha estado ligado toda la vida al mundo del toro, ¿qué le parecen en general estos festejos populares que en algunos casos hay quien los critica? Yo, como taurino, soy de la opinión que los festejos populares han sido, son y serán el santo y seña de cada ciudad y de cada pueblo en toda España. Yo los festejos populares los defenderé siempre a capa y espada y estoy totalmente en contra de esta gente que nos los quiere quitar y nos los quiere prohibir. En Cuenca se duplica la población cuando viene San Mateo, en otros pue- ZURRA Y MAROMA 16 | PREGONERO 7 blos igual, y cuando nos vamos a las fiestas de un pueblo y vemos que no hay toros parece que no es fiesta, parece que es distinta. A mí estos festejos populares me han gustado de toda la vida y los defenderé siempre. ¿Hay algo que le guste especialmente de estas fiestas? Me gusta todo, son unas fiestas en las que la gente disfruta desde el primer momento del día hasta el último. ¿Y algo que no le guste o que crea que se puede mejorar? Siempre hay cosas mejorables, tampoco me voy a poner yo a analizarlo en profundidad ahora, pero concretamente yo he sido siempre de una opinión, a lo mejor estoy equivocado, que es que en este tipo de festejos, como las vacas van enmaromadas, no buscaría la vaca totalmente brava, yo buscaría una vaca un poco morucha. Para mí no se trata de que la vaca brava se arranque a una persona y la coja y la pueda herir, aquí se trata de correr, de divertirse, de que la vaca corra y nos divierta a todo el mundo y si es posible sin que haya accidentes y la vaca morucha lo que busca normalmente es escaparse. Son vacas que corren muchísimo, que te van a dar mucha fiesta y que no van a ser como las vacas bravas, que van a ver si te pueden coger. Esa opinión la he tenido siempre, repito que a lo mejor me equivoco pero me a mí me gustaría probar. La prueba de ello es lo que he dicho al principio, esas vacas de Buenache que yo recuerdo haberlas visto después de la Vaquilla labrando en la finca del Cambrón, y venían y hacían una fiesta increíble, corrían mucho y la gente se divertía muchísimo. Usted que es matador de toros ¿qué consejos le daría a esos chavales que empiezan a correr la vaca? Lo primero es que hay que estar en condiciones, una persona que vaya bebida o en mal estado va a ser muy difícil que corra bien. Luego para mí lo principal a la hora de correrla es saber dónde está y verla, es preferible estar más cerca, porque te vas a defender mejor, que si estás lejos y no la ves, porque te la puedes encontrar en cualquier momento. Y luego, lógicamente, hay un obstáculo que es la maroma y que si no la ves puede generar algún accidente, así que hay que atender a las indicaciones de los maromeros. ¿Se puede ser torero corriendo una vaca? Sí, sí, y el ejemplo lo tenemos en que cuando llegan estos días cuántos toreros no surgen en Cuenca, hay muchos que se sienten toreros. Así que por supuesto que se puede ser. ¿Cómo quiere que sea su pregón? A mí me gustaría que mi pregón al mismo tiempo que fuera algo divertido también tuviera su parte seria y su parte emotiva, que fuera un pregón en el que la gente me perdone los fallos que tendré seguramente y que no se los tome a mal. Yo trataré de hacerlo lo mejor que pueda y me gustaría que fuera un pregón que, sin ser el mejor, pues tampoco fuera el peor. ¿Hay algún pregón que recuerde usted especialmente, que sea una referencia? Yo creo que todos, porque todos han tenido sus cosas buenas y muy positivas. Recuerdo el pregón de Chicuelito, que fue muy gracioso y muy ocurrente, y luego han pasado personas muy preparadas que han hecho pregones excelentes, otros han hecho pregones más sencillos pero en mi opinión han salido todos bien parados. ¿Va a pensar en alguien especialmente cuando esté en el balcón del Ayuntamiento el día 18? Seguro que sí, pero prefiero no decirlo ahora para no quedar mal con nadie, pero seguro que me voy a acordar de gente cuando esté ahí arriba el domingo 18. 8 RECUERDOS | ZURRA Y MAROMA 16 Yo fui a EGB (Y JUGABA A LA VACA EN EL RECREO) SI NACISTE EN LOS 70 O EN EL PRIMER TRAMO DE LOS 80, PONTE CÓMODO EN EL DELOREAN PORQUE VAMOS A VIAJAR EN EL TIEMPO. UNA RUTA NOSTÁLGICA DE OBJETO A OBJETO QUE TE TRASLADARÁ A TU INFANCIA. POR J.J. DOMÍNGUEZ FIAMBRERA Eso no era una fiambrera, era un cofre del tesoro. La cogías con la unción y la ceremonia del que va a violentar una cámara secreta. Y, ¡click!, el dispositivo cedía mostrando el botín mientras salivabas. Sabrosos filetes empanados; una tortilla de patata y su correspondiente versión sin cebolla –siempre fuiste un niño melindres- ; y unos chorizos que habían sobrevivido de la orza gracias a los oportunos manotazos de tu abuela. No faltaba de ná. Si tu madre les hubiese preparado la merienda a los habitantes de la Kunka sitiada, el asedio no hubiese durado nueve meses sino un siglo. No se hubiesen rendido por hambre, no. CANTIMPLORAS Te empeñabas y al final te la subías. San Mateo era el momento de lucir la cantimplora que te habías comprado en el As de Bastos para el campamento de la OJE o de Acción Católica. Bebías más agua que los ciclistas que venían al Trofeo Luis Ocaña. Como era fiesta te dejaban hasta tomarte una Coca-Cola, aunque nada de botes, una botella de esas de cristal compartida con tus hermanos y tus primos. Y sin cafeína, “que luego no duermes”. ACORDEONES Panderetas y acordeones. La orquesta matea se ha dejado instrumentos con los años. Era el tiempo en el que María Jesús, la de los pajaritos, reinaba con sus casettes en las gasolineras. Y en la carroza de la peña Korynto reinaban los niños acordeonistas tirando caramelos. ¿Quién no soñaba ser uno de ellos al verlos desfilar? Sólo envidiabas más a los chavales que conducían los coches de El Vivero cuando salían en la cabalgata de San Julián. Pero para hacer ruido tocaba conformarse con ese pajarito de barro que te regalaron en la Feria de Artesanía y que gorgoriteaba al soplarle. ZURRA Y MAROMA 16 | RECUERDOS LAS J-HAYBER El que tenía unas J’Hayber era el amo de la clase de Gimnasia. Aquel par que te dio tanta popularidad estaba ya maltrecho y baqueteado. Si las zapatillas habían resistido al curso y al verano en el pueblo, que ya era mucho aguantar, prestaban su último servicio a la patria en las vaquillas. Eso o las Happy Luck del mercadillo de los martes. Tú querías ponerte las nuevas, recién estrenadas, pero eso era metafísicamente inconcebible. Ni zapatilla ni zapatillo. INDUMENTARIA Los armarios de tu casa eran un yacimiento arqueológico que ríete tú de Mangana y Noheda. Y de ahí salía tu uniformidad matea: camiseta de la Carrera del Pavo o de las que regalaban en las competiciones deportivas de San Julián, cuanto más antiguas, mejor. Y los pantalones vaqueros de tu hermano mayor recortados para la ocasión o el chándal rojo y blanco de las Escuelas Deportivas. Si estabas inscrito en alguna peña la cosa cambiaba: gorro de pintor o gorra chulapa, camiseta más ceñida que la de un concursante de ‘Hombres Mujeres y Viceversa’ y hasta un fajín de reminiscencias pamplonicas. BOLSA DEL ALCONSA O DEL PAN DE AZÚCAR Las bolsas de Supermercados ALCONSA eran claves en la logística. Luego llegaría la revolución con las del Pan de Azúcar o su sucesor, el Jumbo. Allí cabía de todo: la merienda, ejemplares de El Día, La Gaceta y El Correo y la manta a cuadros del coche para sentarse en ella. Si te ponías muy pesado y te aburrías, el segundo día hasta te metían la Game Boy o un sucedáneo con el que venía el Tetris. 9 10 REPORTAJE | ZURRA Y MAROMA 16 LA GACETA VATICANA y Lucas Aledón Por PEDRO ROMERO SEQUÍ N o hace ni medio lustro se me encargaba, para una publicación similar a ésta, glosar la trayectoria de la todavía recordada Gaceta Vaticana. La desaparición a finales del pasado otoño de nuestro amigo e insigne poeta José Luis Lucas Aledón, tan entrañablemente ligado a ella, justifica con creces volver a recordar ahora algunos de aquellos aspectos junto con otros que se quedaron entonces en el tintero. La Gaceta Vaticana (por si alguien a estas alturas no lo sabe, El Vaticano es el nombre popular con que los castizos del casco antiguo se refieren a su barrio) era un cartel jocoso-festivo, hecho a mano, que se colgaba en el bar Mangana, frente a la barra y junto a la pecera con que Fermín Asensio, su copropietario y a la vez empleado, adornaba la amplia pared hoy ocupada por las escaleras hacia los aseos del sótano. La Gaceta no era –para despejar confusiones- el gran cartelón, interminable algún año, con que los jóvenes –y menos jóvenes- empapelaban distintos muros de El Colmillo, el Callejón o la Anteplaza… Esa tradición venía de otra más antigua datada por los expertos en torno a los los años cincuenta: la confección, en tono de broma y usando su jerga y estética, de unos carteles taurinos en que los diestros y demás personajes habituales de estos eventos se sustituían por personajes del barrio, el ayuntamiento o el festejo mateo. Algún año llegaron a contar con publicidad costeada por los célebres Almacenes S. Mateo de Madrid, pudiéndose imprimir varios ejemplares y colgándose incluso en la plaza de Cánovas, en el tablón municipal de la casa Zomeño. Aquella publicación, esperada y celebrada año tras año, por lo que fuera iba degenerando en alusiones inconvenientes y El Vaticano es el nombre popular con que los castizos del casco antiguo se refieren a su barrio otras lindezas producto de la mala uva… Y dejémoslo ahí porque familiares quedan a quienes no gustará recordar algunas perlas que se escapaban. Conviviendo con aquellos cartelones y sin pretensión de sustituirlos –cada uno a lo suyo-, surgió La Gaceta Vaticana. Seguía el mismo formato –reducido porque era de interior, claro- y similar estructura: anuncio cómico del festejo y alusión bienhumorada a las figuras que él intervendrían: diestros, subalternos, banderilleros, picadores, presidencia, asesores, equipo médico y toda la retahíla de servicios de plaza que vinieran, o no, a cuento. La novedad era que, por sus dimensiones, se in- corporaban montajes fotográficos que permitían ver vestidos de luces, o el atuendo que correspondiera, a los aludidos: a un alcalde de luces, al maromero como as del rejoneo o a los vecinos de Pilares o Zapaterías de alguacilillos, monosabios o subalternos cuajando unas banderillas al quiebro. Causó furor desde el primer año y hubo que repetirlo y ampliarlo año tras año.Al primer papel continuo de apenas tres palmos y medio, se fueron añadiendo metros y metros, montajes, tipografía, fotografía –a todo color en los últimos años… Y a la publicación original se incorporaron crónicas, suplementos gráficos e, incluso, pasquines que se fotocopiaban y repartían por la plaza con la oportuna publicidad, siempre cómica y de choteo, de los bares y establecimientos más acreditados de la Plaza: Los Arcos, Morante, Sobrinos de D. Domingo, Dulcinea, la Repos, Maribel, la Tinaja o el Botijo. Los personajes que se anunciaban eran ocupados por los primeros espadas del escalafón… del barrio, del ayuntamiento, de las cuadras, de la maroma, o de la barra de bar más próximo: Vicente Biribi, J. Antonio Cortina, Manuel Casáñez, Emilín el taxista de Hortaleza, Pedro Pocique, Acisclo, Pieduro, Leonardo, Honorio, Pedro Fuentes, Raimundo Carrasco, Ángel Cruz Quejido, Jaime y los Velasco, Rosa la estanquera, María la Botijera, las Sollas, la Pili y el Tuto… y el incombustible Juliete Valero resultaban imprescindibles; así como los Manazas, Perico Hitado, Pedro Malo –y su hijo Malete- Luis el Tata, Manolín o los Soriano, que, siempre acompañados de Patola, Meamostos, Peloto, Parrilla, Nielfa, Chavo, Román, Chule el Gordo o Domingo Pisebreras, no ZURRA Y MAROMA 16 | REPORTAJE podían faltar nunca. Como tampoco podía hacerlo una corta pero selecta representación de personajes del Castillo: Pascual Canastos, Jesús el Ruso, Fernando Pillaburros, el Mudo o Rochano, entre otros. A todos ellos se añadían políticos y otras gentes de mal vivir, que, por cierto, Se añadían políticos y otras gentes de mal vivir, que, por cierto, era a los únicos a los que se les “atizaba candasca” era a los únicos a los que se les “atizaba candasca”, y en toda regla, por eso de que se entendía incluida en el sueldo. Tres fueron los alcaldes –Moya, Navarrete, Cenzano; quizá un poco Ferrero- que ilustraron sus páginas, con sus correspondientes corporaciones. Por último, no podía obviarse a los personajes del clero que merodeaba la plaza: don Domingo, Manolillo, don Teodoro, don Clementino… y el mismísimo y santo Guerra Campos al que un año se le vistió –de catafalco y oro, claro está- con los alamares y la montera hasta las cejas. El éxito fue total y todo el cabildo y clero episcopal pasó por el Mangana, conteniendo la risa algunos y saliendo a carcajada limpia los más. Del ayuntamiento bajaban corriendo los funcionarios para ver a sus compañeros vestidos de luces o aludidos en la Gaceta: el Alcalde de Boniches, Evaristóteles, Rafita Araque, Pepe el Fosas, Luis el Decimilla, o todas las empleadas de urbanismo, festejos o el negociado de Buenaestar Social. El jolgorio era continuo en el Mangana, las caídas de la silla se sucedían y las fracturas por carcajada resultaban frecuentes. 11 A todo esto, los alcaldes ocupaban lugar precedente en las publicaciones y mandaban oportunamente a sus concejales como espías para echar un vistazo antes de hacerlo en persona ellos mismos. Aparecían de luces como toreros de leyenda, lanceando brillantes con la capa, banderilleando de estampa, metiendo al toro en la muleta… O resultando tremendamente revolcados por el morlaco y patas arriba. No importaba: el equipo médico habitual: Antonio Requena Dr. Infierno, Priego o Amador atendían rápidamente a los heridos aplicándoles plasma de tinto con sifón. Otros equipos siempre necesarios eran los de carpinteros de pla- En el Mangana, las caídas de la silla se sucedían y las fracturas por carcajada eran frecuentes. za: Los Garrotes Domingo y Rafa, o sea, Tosinas y Mandilón; inspectores de ambiente: Antonio Calvo, Luis Castillo, Algarra y Luis el Bisoñés; herreros: Marragolpes, Jorguines, el Agonías y Vulcano; ambigú: los feriantes Jarque, Tori o Paco el Taba; y los músicos: Angelete Corbatón, Aniceto Cortefiel y Fernando Forrajas. Fermín Asensio ocupaba siempre lugar destacado en todas las publicaciones: su aspecto y carácter invitaban a ello. Que invitara a oportunas rondas de cervezas también resultaba decisivo al respecto. La lista sería interminable… Se trataba de personas muy queridas, mu- 12 REPORTAJE | ZURRA Y MAROMA 16 chas ya desaparecidas. Algunas no querían que se les nombrara. O eso pretendían simular: si no se veían aludidas se indignaban mucho más. LA GACETA, LUCAS Y EL EQUIPO DE REDACCIÓN La primera Gaceta se confeccionó, en 1982, en el corto papel continuo que se ha dicho. Muy sencilla en principio, cada día se montaba una y se colgaba temprano al día siguiente. Los primeros diestros que aparecieron en aquel primer montaje -que entonces se hacía con tijeras y pegamento, no existía el fotosopfueron: Fermín Asensio Jamú, Andrés Moya Niño de la Cesárea, José Antonio Molina Cocherito de Bilbao y, por último, uno que causaría furor: Jose Luis Lucas Aledón Chuspallas, vestido de picador, tirando la puya y sujetándose el castoreño para no perderlo, saliendo ileso de una tremenda caída del jamelgo. A Lucas le gustó enormente aquello, A Lucas le gustó enormente aquello, pasó horas enseñándolo a los amigos pasó horas en el Mangana enseñándolo a los amigos –las hubiera pasado igualmente de todas formas- y ese mismo año comenzó a dar ideas y aportar datos. Es decir, y como acostumbraba, él mismo se nombró reportero y se apuntó para el equipo de redacción del día siguiente, con lo que la Gaceta devino derroche de ingenio, talento y chispa –y esto último, literal en ocasiones-, alcanzando el brillo y esplendor con que se conoció a partir de entonces y durante una década y media larga y mal contada. Lucas añadía a aquello toda la enjundia y tronío del literato que se volcaba en rebuscar nombres, sucesos y chascarrillos de los que pocos se acordaban. Añadía a los más veteranos o ya desaparecidos –Gregorio de la Llana, Julián Trajines, Teresillos, Capalos, el Marajá, Copita, el Buitre o Juanjijo- o incorporaba sucedidos y chocarrerías varias que muchas veces nadie se explicaba de dónde sacaba. La gente no se agolpaba ya por la mañana, también las tardes eran un continuo trasiego de lectores entre vaca y vaca. De entre los que más disfrutaban, imposible olvidar a Antonio Real el Puma o Rafa Benita. También Rafa el Chory, muy joven entonces, o Ángel Álvaro que, dada su relevancia social y la amistad con Lucas, siempre aparecía como Riñoncete de Palomera. Lucas aportaba datos y sucesos sin medida ni descanso, y había que pararle los pies, pues cuando se le agotaba la memoria, echaba mano de fantasía y el resto se lo inventaba. No importaba, las ocurrencias se celebraban igual, siempre incorporadas con pasión desbordante y gracejo sin par. Como ésta será la primera vaquilla sin él, justo es recordar que, aparte su contribución en la Gaceta Vaticana –enorme, entusiasta, brillante y siempre vibrante-, muchas otras iniciativas mateas partieron de él, cuajando y resultando decisivas en la organización del festejo: el pregón y el concurso de gachas, entre las más celebradas, hasta el punto que ya nadie concebiría unos Sanmateos sin el uno o sin el otro. Volviendo a la Gaceta, también resulta inevitable aludir a muchos otros redactores que se fueron incorporando a través de los años. El equipo llegó a ser enorme porque años había en que se empapelaba todo el Mangana con profusión: carteles, crónicas, suplementos gráficos, y, en los últimos años, fotomontajes a todo color. Por la redacción pasaron Rafa Garrote, su hermano Luis, su primo Pablo -hoy dueño del Mangana-, Luis Benítez, Rafita Araque, Pedro Eduardo Pérez, Fernando Herráez… Y los fotógrafos Pablo de Juan y Javi Vega. Para hacer los montajes entonces, era imprescindible contar con muchas y muy variadas fotos taurinas a las que añadir el “cabezote” correspondiente: la enorme colección de revistas procedente del mesón Los Claveles resultó oportuna y decisiva. En una ocasión llegaron a confeccionarse camisetas de polo exclusivas de los redactores: todavía se ve alguna en san Mateo: Fernando Meamostos, Lucas o Nielfa la usaban hace unos años y es probable que todavía lo haga este último. El equipo llegó a ser enorme porque años había en que se empapelaba todo el bar con profusión Siempre añorada, con frecuencia recordada, muchas veces se ha hablado de recuperar la Gaceta. Desapareció porque llevaba un trabajo enorme y requería poco menos que plena dedicación durante varias semanas. Pero, vaya, si alguien se anima y tiene tiempo –¡ay, perdón!, olvidaba que quien dispone de él es quien menos hace- cuenta con campo libre para hacerlo. Para quienes intervinimos en aquella simpática iniciativa sería un orgullo que se recuperase y desde aquí le animamos incondicionalmente a ello. Las mañanas de la plaza y las tardes del Mangana se alegrarían de veras… Y no pocos -ya desde el cielo- nos acompañarían asomándose de reojo a echar un vistazo para sonreír y celebrar la ocurrencia. ZURRA Y MAROMA 16 | HUMOR 13 FARMACIA de guardia ESTOS DÍAS HAY DE TODO, COMO EN BOTICA. Por J.J. DOMÍNGUEZ VENDAS Muy útiles para ponér- ALMAX Para evitar que ese cho- FORTASEC O llamas a los Tedax REFLEX En cuatro jornadas con- selas antes de la herida e ir escribiendo en Snapchat que “no me gustaba tanto, demasiado abdominal”. O para vestir, que falta les hace, a los ‘fantasmas’ que proliferan estas fechas. No, no los que salen en ‘Cuarto Milenio’; los de Gandía Shore. para que desactiven la bomba a punto de detonarse en tu estómago tras días de zurra y triglicéridos o, previa consulta, recurres a estas cápsulas para que tus visitas al señor Roca no superen en frecuencia las expediciones a la peña de tu novia. rimorci se te repita más que unas elecciones en España tendrás que tomar medidas. Aunque su efectividad será bastante limitada si te empeñas en revalidar la medalla de oro en el Campeonato de Guindillas de la pandilla. centras el ejercicio diario recomendado de todo el año. Y sin chándal. Te dolerán músculos que sólo existen en los Manuales de Anatomía, así que a pulverizar que tocan. Un buen auxilio para todo tipo de actividades, solo o acompañado. PRESERVATIVOS Son como un jarrón chino, una flamenca encima de la tele, el Bosque de Acero. Un objeto decorativo que comprarás con ilusión pero que caducará o, en el mejor de los casos, coronará la cabeza de ese crack de la peña que sabe hincharlos con la nariz. IBUPROFENO Mañanas de desenfreno, noches de ibuprofeno. Amaneciste pronto para preparar bocatas, te has ido liando y, al cohete del descanso, ya estás para el arrastre y con una cara más Verde Gerardo Rueda que el pavimento de Carretería. Cualquier susurro te resulta un ruido tan infernal como un ejercicio de Listening de la Escuela de Idiomas. A dormir, bonico. | ZURRA Y MAROMA 14 REPORTAJE FESTIVAL | ZURRA Y MAROMA 16 16 ¡La Sala Babylon ha muerto, LA PLAZA DE TOROS ACOGE EL 16 DE SEPTIEMBRE LAS ACTUACIONES DE LA GRAN PEGATINA, BOIKOT, THE COAST CATS, EXPOLIKE Y SAMBAS COLGADAS. POR J.J. DOMÍNGUEZ LARGA VIDA AL ! Igual que la materia ni se crea ni se destruye, se transforma, el espíritu ‘Babylon’ pervive más allá de sus muros tras el cierre de la sala de conciertos el pasado febrero. Los gestores de este local emblema del circuito de la música independiente de España, Sinesio Barquín y Javier Guijarro, han puesto en marcha junto al Ayuntamiento un festival cuya primera edición se celebrará en los prolegómenos de las fiestas de San Mateo. El viernes 16 de septiembre la Plaza de Toros se abrirá a las 19:00 horas para acoger un cartel que reúne a La Gran Pegatina, Boikot, The Coast Cats, Expolike y Sambas Colgadas. Las entradas cuestan 18 euros si se compran anticipadas y 22 en taquilla. La marca Bares de Cuenca es la patrocinadora. La elección de artistas mantiene las señas de identidad de los catorce años de trayectoria de la sala: una programación ecléctica donde predominaban los artistas de rock y mestizaje y no olvidaba los grupos conquenses. “Queremos que tenga continuidad y que en sucesivas ediciones vaya ampliando sus contenidos, hasta consolidarse en el circuito”, explican los promotores de un evento cuyos logotipo y cartel han sido diseñados por Antonio Mancheño ‘El Manchas’. meramente otros siete nuevos miembros. Incorporaciones como las de Maribel ‘La Canija’ (vocalista de D’Callaos) que sirven para que la propuesta alcance trece músicos en el escenario. Un ejército de mestizaje festivo. LA GRAN PEGATINA El principal reclamo del primer Babylon Festival es La Gran Pegatina. El célebre grupo barcelonés La Pegatina, característico por su eficaz capacidad para hacer bailar a las multitudes con su original mezcla de rumba catalana y ska, está inmerso en este proyecto que le alarga el nombre y que durará sólo cinco meses. A la alineación de costumbre encabezada por Rubén Sierra se han sumado efí- BOIKOT La cuota más roquera del festival es asunto de Boikot. Veterana banda madrileña de punk que desde 1987 acumula más de diecisiete discos, cientos de conciertos y una acreditada condición de guardianes de las esencias del hardcore. Metalero derroche de decibelios y letras de alto voltaje político. Se presenta en Cuenca con su formación habitual, con Alberto Pla y “Kosta” Vázquez como vocalistas, para revivir himnos generacionales como ‘Comandante Ché Guevara’. THE COAST CATS La formación nació a raíz de la carnavalera fiesta de los ‘ye-yés’ de Tarancón y su latemotiv es versionar temas musicales españoles, y algunos extranjeros, de los años 60 y 70. Una vuelta de tornillo al más arqueológico pop-rock nacional con los destornilladores del funk, r&b, swing y ska. Sus directos son un auténtico guateque. EXPOLIKE Más de siete años de existencia acumula el grupo conquense Expolike, cuya música recuerda a grupos como Barricada y Ramones. Temas propios, letras impregnadas de humor y crítica social y potente sonoridad. SAMBAS COLGADAS Este grupo de batucada radicado en Cuenca y con más de un lustro de experiencia llenará de percusión y buen ambiente el albero. ZURRA Y MAROMA 16 | RESES 18 reses PARA PERDER EL ALIENTO LAS VAQUILLAS QUE PARTICIPARÁN EN LOS ENCIERROS DE SAN MATEO 2016. POR Toledana Número: 146 Nacimiento: 2008 Capa: cardena Tumba Número: 69 Nacimiento: 2007 Capa: negra mulata Barquillera Número: 257 Nacimiento: 2012 Capa: cardena Viborilla Número: 76 Nacimiento: 2007 Capa: Negra bragada Turquesa Número: 330 Nacimiento: 2012 Capa: Negra bragada Cartucha Número: 145 Nacimiento: 2009 Capa: negra bragada axiblanca rabicana mallorquina Número: 827 Nacimiento: 2008 Capa: negra bragada corrida axiblanca Farruca Número: 10 Nacimiento: 2006 Capa: negra Caracola Número: 20 Nacimiento: 2010 Capa: negra bragada corrida axiblanca Bombera Número: 24 Nacimiento: 2010 Capa: negra Tejedora Número: 32 Nacimiento: 2010 Capa: negra bragada Saltarina Número: 48 Nacimiento: 2008 Capa: negra 15 Segadora Número: 58 Nacimiento: 2010 Capa: negra bragada Taulaina Número: 71 Nacimiento: 2011 Capa: negra Membrilla Número: 117 Nacimiento: 2011 Capa: Colorada chorreada bragada Cornilarga Número: 16 Nacimiento: 2010 Capa: negra salpicada bragada corrida axiblanca Ligadora Número: 25 Nacimiento: 2007 Capa: colorada Malaespina Número: 160 Nacimiento: 2009 Capa: pelo negro burrajo R.M.CH. El peso de todas las vacas es aproximado a los 400 kilos GANADERÍA JUAN VICENTE MORA Divisa: Verde y rosa Señal: Horquilla en la derecha y rajada a la izquierda GANADERÍA HERMANOS MORA VÁZQUEZ Divisa: Lila, fucsia y blanca Señal: Puerta en la derecha y muesca a la izquierda 16 GUÍA | ZURRA Y MAROMA 16 PROGRAMA DE ACTOS 12:00. Animación con bufones. En la Plaza Mayor y Obispo Valero. 12:30. Actuación musical itinerante en el Mercado Medieval. 13:30. Birlibirloque. Espectáculo de magia y malabares en la Plaza Cecilio Albendea. 13:45. Espectáculo La Vieja del Mal Agüero. Zonas del Mercado Medieval. VIERNES 9 DE SEPTIEMBRE 18:00 horas. Inauguración del Mercado Medieval de ‘Cuenca Histórica’ en la Plaza Mayor y Obispo Valero con pregón, albricias y cantares. Estará abierto hasta la 1:00 h. 18:30 h. Pasacalles medieval por la Plaza Mayor y la Plaza Obispo Valero. 19:00 h. Apertura del Rincón Infantil en la Plaza de la Merced hasta las 23:00 horas. Habrá varias sesiones de paseos en burro y, en la Plaza Mayor, de ocas. 19:00 h. Apertura del Campamento Militar Medieval en la Plaza L’Aquila a cargo del grupo recreacionista Conca. Hasta las 21:00 horas. 20:00. La Prole del Señor Fabián. Animación con personajes de época. Plazas Mayor y Obispo Valero. 20:30 . Pasacalles medieval por el Mercado Medieval. 21:15. Desfile de antorchas por las calles del Casco. Desde el Parador de Turismo por el Puente de San Pablo, Plaza de Ronda, Mayor, Bajada a Las Angustias y Puerta de San Miguel. Con el Grupo CONCA. 22:30. Representación de la Leyenda de los Milagros de San Nicolás. Arcos del Ayuntamiento. 23:15. Música celta, malabares y humor por la Plaza de Cecilio Albendea. Sábado 10 de septiembre 10:00 horas. Mercado Medieval en la Plaza Mayor y Obispo Valero hasta las 14:30 horas. Luego abrirá de 17:30 a 1:00 h. 10:00. Campamento Militar en la Plaza L’Aquila. Hasta las 14:00 horas. 11:30. Zona infantil en la Plaza de la Merced. Hasta las 14:30 y de 18:00 a 23:00. Habrá varias sesiones de paseos en burro y, en la Plaza Mayor, de ocas. 17:45. Pasacalles con gaiteros en la Plaza Mayor. 18:30. Recreación Histórica de la Conquista de Cuenca. Desfile de tropas moras y cristianas desde la Iglesia de San Felipe y el Barrio del Castillo; Pregón y Romance desde el Balcón del Ayuntamiento y Representación teatral a las puertas de la Catedral. 20:15. Semblanza y homenaje poético-musical en la Plaza Obispo Valero con el grupo CONCA. 21:00. Animación itinerante de juglares, cómicos, circo y personajes por el Mercado Medieval. 23:00 Espectáculo de música celta ‘La Noche das Meigas’ en la Plaza de Cecilio Albendea. DOMINGO 11 DE SEPTIEMBRE 10:30 horas. Campamento militar medieval con el grupo Conca en la Plaza L’Aquila. Cierra a las 14:00 horas. ZURRA Y MAROMA 16 | REPORTAJE 17 Hipoteca Ahora a tipo fijo Tu hipoteca a tipo fijo, sin sorpresas. ¡Hemos bajado el tipo! 10 años TAE 15 años * 2,97% TIN 1,40% TAE 20 años * 3,01% TIN 1,60% TAE * 3,21% TIN 1,90% SIN comisión de apertura y de estudio. Y hasta el 80% de financiación. * CONDICIONES: La concesión de operaciones de riesgo está sujeta a los criterios de riesgo de Liberbank, debiendo tener en cuenta el plazo que la aprobación y formalización de estas operaciones requiere Producto comercializado por Liberbank SA con CIF A86201993 y domicilio social en Carrera de San Jerónimo 19, 28014 Madrid y por Banco de Castilla-La Mancha SA con CIF A15011489 y domicilio social en Parque San Julián 20, 16001 Cuenca, perteneciente al Grupo Liberbank. Oferta válida hasta 30/09/2016. Oferta condicionada a (i) la domiciliación por parte de los prestatarios de nómina/s por un importe superior a 2.000 euros mensuales o a la domiciliación de seguros sociales en el caso de autónomos, (ii) la contratación a través de Liberbank o de Banco de Castilla La Mancha de los siguientes productos y servicios: un Seguro de Multirriesgo hogar, la contratación por parte de todos los titulares del préstamo de al menos una tarjeta de crédito y a la realización de compras con las mismas por un importe superior a 1.500 euros por año, contratación de un seguro de vida vinculado al préstamo y un Plan de Pensiones con una aportación anual mínima de 600 euros. El importe del préstamo no podrá superar el 80% del valor de tasación. TAE 2,97% para plazo de 10 años, tipo de interés nominal 1,40%; TAE 3,01% para plazo de 15 años, tipo de interés nominal 1,60%; y TAE 3,21% para plazo de 20 años, tipo de interés nominal 1,90%, calculada para una operación de préstamo hipotecario para financiar la compra de una vivienda a plazo por un importe de 150.000 euros, formalizada el 01/06/2016, e incluyendo para su cálculo costes de tasación (286,41 euros), gestoría (508,20 euros), impuestos (1.665,00 euros calculado para IAJD de la comunidad autónoma de Madrid. El importe del impuesto puede variar en función de la comunidad autónoma), Seguro Multirriesgo Hogar anual (229,13 euros), registro de la propiedad (379,20 euros, incluye gastos de inscripción en el registro y búsquedas registrales) y seguro de vida vinculado al préstamo durante toda la vida del préstamo con una prima anual de 651,14 euros considerando un titular de 30 años. Las TAE se han calculado bajo la hipótesis de que los gastos mantienen el valor que se ha citado y que no varían durante toda la vida del préstamo, en cuyo caso la cuota mensual será siempre atendiendo al plazo de los años de 1.341,60 euros para 119 meses y una última cuota el 01/06/2026 de 1.342,57 euros; 939,45 euros para 179 meses y una última cuota el 01/06/2031 de 941,46 euros; y 753,70 euros para 239 meses y una última cuota el 01/06/2036 de 752,15 euros. Semestralmente se revisará el cumplimiento de las condiciones descritas y en el caso de no cumplirse alguna de las condiciones el tipo de interés nominal puede incrementarse hasta alcanzar un máximo del 2,50%, 2,70% y 3,00% según corresponde a 10, 15 y 20 años respectivamente, en función de los productos no contratados. La TAE y, por tanto, las cuotas, variarán con las revisiones del tipo de interés nominal en el supuesto de que no se cumplan las condiciones establecidas o los gastos no se mantengan en los importes estimados. En el supuesto de que el tipo de interés nominal se incrementase hasta el 2,50%, 2,70% y 3,00% manteniendo igual el resto de condiciones, la TAE sería del 4,09%, 4,12% y 4,32% para 10, 15 y 20 años respectivamente. Seguros mediados por Liberbank Mediación Operador de Banca Seguros Vinculado SLU con CIF B24242067 o por Banco de Castilla-La Mancha Mediación Operador de Banca-Seguros Vinculado SAU con CIF A45424553; inscritos en el Registro previsto en el artículo 52 de la Ley 26/2006 con las claves OV0009 y OV0020 respectivamente. Concertado seguro de responsabilidad civil profesional y capacidad financiera de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 21 de dicha Ley. Coberturas recogidas en las Condiciones Generales y Particulares de las pólizas. Comunicación publicitaria. 18 GUÍA | ZURRA Y MAROMA 16 11:30. Mercado medieval en las Plazas Mayor y Obispo Valero. Cierra a las 14:30 horas y reabre de 17:30 a 00:00 h. 11:30. Zona infantil en la Plaza de la Merced. Hasta las 14:30 horas y de 18:30 a 22:00 horas. Paseos en burro y ocas. 12:00. Yesca y bacín, dos bufones de postín. En el Mercado Medieval. 12:30. Títeres, ‘Pelos, Misión Bolsa’, en la Plaza de Cecilio Albendea con Títeres Larderos. 13:30. Espectáculos de magia y malabares en la Plaza de Cecilio Albendea. 14:00. Gaitas y tambores por el Mercado Medieval. dará a conocer al acabar el certamen. 18:30. Pasacalles musical por la Plaza Mayor y la de Obispo Valero. 14:30. Comida para preparar la fiesta de La peña Risco Los Atávicos en su sede habitual. 19:00. Animación con personajes de época: ‘La Prole del Señor Fabián’. Mercado medieval. 23:30. Verbena popular en la Plaza Mayor organizada por la Asociación de Peñas Mateas. Domingo 18 de septiembre 20:00. Actuación musical itinerante en el Mercado Medieval. 21:30. Pasacalles de despedida, música y personajes. En la Plaza Mayor. Viernes 16 de septiembre 19:00 horas. Primera edición del Babylon Festival. En la Plaza de Toros. Sábado 17 de septiembre 9:30 horas. Concurso y cata de gachas y torreznos en el Aparcamiento del Castillo. 11:00. XXXIV Concurso infantil de dibujo. En el parque de Cecilio Albendea. El fallo se 8:00 Horas. Desencajonado de reses en la calle El Clavel y traslado hasta las cuadras. 10:30. A lo largo de la mañana, y a discreción, reparto por parte de la Peña El Mandil de ‘Los Chascarrillos de Lucas Aledón’ en edición especial para este año. Inmediaciones del Bar Mangana de la Plaza Mayor. 11:00. Desfile inaugural de peñas. Salida de la Plaza de España y llegada a la Plaza Mayor. Pasa por la calle del Agua, Calderón de la Barca, Palafox, San Juan, Andrés de Cabrera y Anteplaza. 13:00. Pregón de las Fiestas de San Mateo de 2016 desde el balcón del Ayuntamiento a cargo de Luis Algara ‘El Estudiante’. A continuación se entregarán reconocimientos honoríficos a personajes populares. 13:30. Almuerzo de reconocimientos de la Peña El Mandil en el Bar Mangana. La Maroma de Oro se ha concedido a título póstumo al escritor José Luis Lucas Aledón y el Mandil de Honor a la Agrupación Local de Protección Civil. 14:00 Concurso de disfraces de la peña Raspaná El Vacautizo. Frente al Aparcamiento del Castillo. 14:30 Culminación del concurso de disfraces de la peña Chupazurras. Plaza de San Nicolás. 15:30. Dj y juegos en la Ronda del Júcar con la peña 1177. 16:30. Selección de pasodobles por la Banda en los Arcos del Ayuntamiento. 17:00. Suelta de vaquillas enmaromadas por la Plaza ZURRA Y MAROMA 16 | GUÍA Mayor y las calles adyacentes. Ganadería de Juan Vicente Mora. El inicio, descanso y final se anunciará con un chupinazo. 18:00. Bingo de Los de la Escalera de la Catedral. Debajo de la Plaza de Ronda. 19 23:30. Verbena popular en la Plaza Mayor a cargo de la Orquesta Liverpool. 18:15. Gymkana de Casquete Antiguo en la Bajada del Archivo Histórico. Lunes 19 de septiembre 18:30. Bingo de Raspaná El Vacautizo en el Mirador del Archivo Histórico. 8:00 horas. Desencajonado de reses en la calle El Clavel. 15:30. Bingo de La Peña 1177. En la Ronda del Júcar. 19:00. Karaoke de la peña Patrimonio. Junto a la antigua iglesia de San Pantaleón. 16:30. Pasodobles en los Arcos del Ayuntamiento con la Banda Municipal de Música de Cuenca. 19:30. Actuación de la charanga de la peña Tendidos Ceros en la Plaza de San Nicolás. 19:45. Actuación de la charanga de la peña Tendidos Ceros en la Plaza de San Nicolás. 17:00. Suelta de vaquillas enmaromadas por la Plaza Mayor y las calles adyacentes. Ganadería de Juan Vicente Mora. 20:30. Torillo de fuego en la Plaza Mayor. 20:30. Torillo de fuego por la zona de la Plaza Mayor. 18:00. Bingo diario de la peña La Vaca Chorra. Arco de Bezudo. 19:00. Concursos de parchís, guiñote y otros juegosde la peña La Vaca Pa Mí. En el Arco de Bezudo. 19:30. Photocall de ‘La Vaca Grillá’. Zona de la iglesia de San Pedro. 21:00. Actuación de Lady Arrea World Tour y su compañero Chino en el Mirador de La Tabanqueta. Más información en la página 45. 20 GUÍA | ZURRA Y MAROMA 16 21:00. Sesiones con varios djs en peña La Vaca Chimba. Ronda de Julián Romero. 22:30. Furor de la peña Casquete Antiguo en la Bajada del Archivo Histórico. 23:30. Verbena con el grupo Liverpool en la Plaza Mayor. Martes 20 de septiembre 8:00 Horas. Desencajonado de reses en la calle El Clavel. Traslado hasta las cuadras. 14:00. Pasacalles de ‘Los Enemigos del Agua’ y su charanga en la Plaza Mayor. Colabora Peña ‘El Mandil’. recreación histórica ‘Conca’ y Banda municipal. 20:00. Juegos de Los Bisi-Vysiss en el Mirador de Camilo José Cela. 17:00. Selección de pasodobles en los Arcos del Ayuntamiento con la Banda de Cuenca. 20:30. Toro de fuego por la Plaza Mayor. 17:30. Encierro con vacas enmaromadas por la Plaza Mayor y las calles adyacentes. Ganadería de Juan Vicente Mora. El inicio, descanso y final se anunciará con un chupinazo. 17:30. Juegos en Con San Mateo a la Vaca. Junto a la Iglesia de San Pantaleón. 18:00. Bingo de Los de la Escalera de la Catedral. Debajo de la Plaza de Ronda. 15:30. Bingo de la peña Sociedad Alcohólica. En la Ronda de Julián Romero. 18:30. Vacalimocho de la peña A Cascoporro. Detrás del Archivo Histórico Provincial. 16:30. Vísperas de San Mateo y entrega de Pendón del rey Alfonso VIII al concejal más joven. En la Catedral de Cuenca. 19:00. Karaoke de la peña Patrimonio. Junto a la antigua Iglesia de San Pantaleón. 16:45. Traslado del Pendón. Desde la Catedral al Ayuntamiento, acompañado por la Corporación municipal, autoridades, peñas, grupo de 19:30. En la Puerta del Archivo Histórico, la peña Alfonso VIII Se Vaca-Brear organiza una festiva y deportiva sesión de zumba para sus miembros. 21:00. Concurso Tu Cara Me Suena de la peña T’Ayudo. 23:30. Discoteca móvil en la Plaza Mayor. Miércoles 21 de septiembre 8:00 horas. Desencajonado de reses en la calle El Clavel. 10:15. Devolución del Pendón del rey Alfonso VIII de Castilla. Desde el Ayuntamiento a la Catedral. 10:30. Santa Misa con motivo de la festividad de San Mateo. En la Catedral. 11:30. Ofrenda floral a la estatua ecuestre del rey Alfonso VIII. Plaza del Obispo Valero. 12:00. Suelta de las vaquillas enmaromadas de la ganadería de Juan Vicente Mora. Por la Plaza Mayor. 12:30. Concurso de gachas de la peña Los Diosillos en el Mirador de Florencio Cañas. 15:00. La Peña Los de la Fuente de los Canónigos hace entrega de reconocimientos a las personas e instituciones que trabajan por la fiesta. 16:30. Pasodobles con la Banda Municipal de Cuenca. En los Arcos del Ayuntamiento. 17:00. Suelta de vaquillas enmaromadas y conducidas por los maromeros por la Plaza Mayor y las calles adyacentes. Ganadería de Juan Vicente Mora. El inicio, descanso y final se anunciará con un chupinazo. ZURRA Y MAROMA 16 | GUÍA 17:15. Juegos para niños de Tentados por El Vino. En la plazoleta al lado de la Catedral. 19:30. Bingo de la Peña Dinolencia. Junto al Arco del Bezudo. 17:30. Juegos para niños y concursos para mayores en Los de la Escalera de la Catedral. En la Plaza de la L´Aquila. 20:30. Toro de fuego y gran traca final de fiestas. En la Plaza Mayor. 18:15. Entrega de los Premios Serranos a los peñistas más destacados durante las fiestas de La Vaca Serrana. 18:30. Bingo de La Vaca Grillá en la Plaza del Trabuco. 19:00 Juegos Populares de Los Despeñados en La Plaza de la Merced. 19:00. Concurso de bailes y de la peña La Vaca Chimba. Ronda de Julián Romero. 24:00. En la Plaza Mayor, verbena popular con la Orquesta Marengo. Del 22 al 26 de septiembre 18:00 horas. Cultos en honor a la Virgen del Sagrario en su Capilla de la Catedral de Cuenca. Lunes 26 de septiembre 18:00 horas. Procesión con la Virgen del Sagrario por el interior de la Catedral. A continuación Santa Misa. 21 * Información facilitada por el Ayuntamiento de Cuenca, la Asociación de Peñas Mateas, el Obispado de Cuenca y diferentes peñas de San Mateo. ‘ Zurra y Maroma’ no se hace responsable de posibles cambios en este programa. En algunos casos los horarios son aproximados. Se recomienda visitar Vocesdecuenca.es para estar al tanto de posibles novedades y modificaciones. 22 LAS PEÑAS | ZURRA Y MAROMA 16 Las PEÑAS INFORMACIÓN DE CADA UNA DE LAS 45 AGRUPACIONES OFICIALES QUE PARTICIPAN EN LA FIESTA Información recopilada por: JORGE MARTÍNEZ Y JOSÉ HUMANES. ASOCIACIÓN DE PEÑAS MATEAS 1177 FUNDACIÓN: 1998 PRESIDENTE: Diego Valera (gestora) MIEMBROS: La APM agrupa a 45 peñas oficiales, que suman más de 4.000 Es la organizadora principal del ‘Cuenca Histórica’ y colabora con el Ayuntamiento en la organización de las fiestas de San Mateo. FUNDACIÓN: 2005 PRESIDENTE: Javier Benayas UBICACIÓN: Ronda del Júcar MIEMBROS: 100 INDUMENTARIA: Camiseta rosa, pañuelo blanco y sudadera gris. CHARANGA: Durante el desfile REDES: Twitter @sanmateo1177 PRECIO:110/130 € FUNDACIÓN: 1996 PRESIDENTE: Pedro Soto UBICACIÓN: Parking frente el Archivo Histórico MIEMBROS: 700 INDUMENTARIA: Camiseta blanca y pañuelo negro REDES: Facebook: /dondeEstaLaVacaCuenca PRECIO:110/130 € B0-2 CASQUETE ANTIGUO ALFONSO VIII SE VACA-BREAR ¿DÓNDE ESTÁ LA VACA? FUNDACIÓN: 1991 PRESIDENTE: Ana Mª Reíllo UBICACIÓN: Bajada de San Miguel MIEMBROS: 65 INDUMENTARIA: Camiseta naranja y pañuelo negro. PRECIO: 80 € FUNDACIÓN: 2007 PRESIDENTE: Enrique Martínez Serrano UBICACIÓN: Final Ronda Julián Romero MIEMBROS: 60 INDUMENTARIA: Camiseta morada y pañuelo verde manzana REDES: Twitter @CasqueteAntiguo PRECIO: 85 € CHUPAZURRAS CON SAN MATEO A LA VACA DINOLENCIA FUNDACIÓN: 2000 PRESIDENTE: Juan Bautista González UBICACIÓN: Plaza de San Nicolás MIEMBROS: 170 INDUMENTARIA: Camiseta azul, pañuelo rojo y sudadera granate CHARANGA: El día de la vigilia REDES: Facebook /chupazurras PRECIO:100 € FUNDACIÓN: 2001 PRESIDENTE: Javier Saiz UBICACIÓN: Callejón de la antigua Iglesia San Pantaleón MIEMBROS: 45 INDUMENTARIA: Camiseta blanca y pañuelo oficial del Ayuntamiento PRECIO: 80/90 € FUNDACIÓN: 2013 PRESIDENTE: Enki López Vera UBICACIÓN: Mirador detrás de Archivo Histórico (Cerca del Arco de Bezudo) MIEMBROS: 30 INDUMENTARIA:Camiseta azul, pañuelo verde y sudadera verde PRECIO: 90 € EL BURLADERO ENEMIGOS DEL AGUA ENTOAVÍA SÉ LO QUE HICISTEIS FUNDACIÓN: 1992 PRESIDENTE: Julián Sorando UBICACIÓN: Calle del Clavel MIEMBROS: 50 INDUMENTARIA: Camiseta azul, pañuelo rojo y sudadera azul REDES: Twitter @el_burladero_cu PRECIO:120/170 € FUNDACIÓN: 1985 PRESIDENTE: Armando Martorell UBICACIÓN: Plaza del Trabuco MIEMBROS: 85 INDUMENTARIA: Camiseta blanca, y pañuelo rojo con lunares negros CHARANGA: Sí PRECIO:120/140 € FUNDACIÓN: 2005 PRESIDENTE: Carlos Benítez UBICACIÓN: Puerta de la Fund. Antonio Pérez MIEMBROS: 200 INDUMENTARIA: Sudadera negra, camisa y pañuelo naranja CHARANGA: Sí REDES: Facebook /penaentoavia.seloquehicisteis.9/ PRECIO:110 € LA CLEMENTINA LA ORDEN DEL TEMPLE LA VACA BOLUDA FUNDACIÓN: 1989 PRESIDENTE: Barbara Rodríguez UBICACIÓN: C/ del Colmillo MIEMBROS: 200 INDUMENTARIA: Camiseta amarilla y pañuelo negro CHARANGA: Sí REDES: Facebook /penalaclementina.decuenca PRECIO: 60 € FUNDACIÓN: 1997 PRESIDENTE: David González UBICACIÓN: Ronda del Júcar MIEMBROS: 70 INDUMENTARIA: Camiseta negra, pañuelo morado y sudadera negra PRECIO:110/150 € FUNDACIÓN: 2004 PRESIDENTE: África Álvarez UBICACIÓN: Jardín Cecilio Albendea MIEMBROS: 50 INDUMENTARIA: Camiseta azul PRECIO: 80/90 € FUNDACIÓN: 2010 PRESIDENTE: Samuel Calvo UBICACIÓN: Puerta del Archivo Histórico MIEMBROS: 120 INDUMENTARIA: Camiseta roja, pañuelo blanco y sudadera azul REDES: Facebook /aviiisvbPage/?fref=ts PRECIO: 90 € ZURRA Y MAROMA 16 | LAS PEÑAS LA VACA CHIMBA LA VACA GRILLÁ LA VACA LENTORRA FUNDACIÓN: 2003 PRESIDENTE: Adrián Martínez UBICACIÓN: Ronda Julián Romero MIEMBROS: 45 INDUMENTARIA: Camiseta y sudadera morada y pañuelo verde CHARANGA: Durante el desfile REDES: Twitter @lavacachimba lavacachimba.blogspot.com.es PRECIO: 90 € FUNDACIÓN: 1997 PRESIDENTE: Carlos González UBICACIÓN: Puerta Iglesia de San Pedro MIEMBROS: 250 INDUMENTARIA: Camiseta azul marino y pañuelo amarillo CHARANGA: Durante el desfile REDES: Facebook /lavacagrilla.pena PRECIO: 90 € FUNDACIÓN: 2016 PRESIDENTE: Jorge García UBICACIÓN: San Pedro MIEMBROS: 35 INDUMENTARIA: Camiseta naranja, pañuelo blanco y sudadera negra PRECIO: 39,96 € LA VACA PA MÍ FUNDACIÓN: 2014 PRESIDENTE: Mª Carmen Chacón Martínez UBICACIÓN: Arco de Bezudo MIEMBROS: 32 INDUMENTARIA: Camiseta negra y pañuelo verde PRECIO:120/130 € LA VACA SERRANA FUNDACIÓN: 1997 PRESIDENTE: Silvia Muñoz UBICACIÓN: Plaza de Ronda MIEMBROS: 50 INDUMENTARIA: Camiseta blanca, pañuelo de hierbas CHARANGA: Sí REDES: Facebook /groups/LAVACASERRANA PRECIO: 90 € LA VACACHORRA FUNDACIÓN: 2013 PRESIDENTE: Alberto Almodóvar UBICACIÓN: Arco de Bezudo MIEMBROS: 50 INDUMENTARIA: Camiseta roja y pañuelo verde CHARANGA: Sí REDES: Twitter @LaVacaChorra Facebook /pena.lavacachorra PRECIO: 80 € 23 RASPANÁ EL VACAUTIZO FUNDACIÓN: 2003 PRESIDENTE: Carlos Serna UBICACIÓN: Frente al parking del Castillo/ Mirador Archivo Histórico MIEMBROS: 125 INDUMENTARIA: Camiseta granate, pañuelo y sudadera amarilla REDES: Twitter @Rspanavacautizo Facebook /raspana.lavaca Instagram @raspana PRECIO: 100/125 € 24 LAS PEÑAS | ZURRA Y MAROMA 16 LA VACANAL LAS VACAS COLGADAS LO QUE NECESITAS ES ALCOHOL FUNDACIÓN: 2009 PRESIDENTE: Daniel Alarcón UBICACIÓN: Castillo MIEMBROS: 25 INDUMENTARIA: Camiseta azul, pañuelo amarillo y sudadera azul REDES: Facebook /vacanal.sanmateo PRECIO: 80/100 € FUNDACIÓN: 2001 PRESIDENTE: José Javier Escudero UBICACIÓN: Plaza Cecilio Albendea MIEMBROS: 35 INDUMENTARIA: Polo azul celeste, pañuelo, fajín y sudadera azul marino PRECIO:100 € LOS ATASKAOS LOS ATÁVICOS LOS BISI-VYSISS FUNDACIÓN: 2004 PRESIDENTE: Julián González UBICACIÓN: Aparcamiento Arco de Bezudo MIEMBROS: 130 INDUMENTARIA: Camiseta azul, pañuelo naranja PRECIO:100 € FUNDACIÓN: 1990 PRESIDENTE: Pedro Manuel Moraleja UBICACIÓN: Ronda del Júcar MIEMBROS: 30 INDUMENTARIA: Camiseta azul claro y pañuelo carmesí PRECIO:100 € FUNDACIÓN: 2001 PRESIDENTE: Mario Ledesma Fuente UBICACIÓN: Mirador Camilo José Cela MIEMBROS: 35 INDUMENTARIA: Camiseta verde, pañuelo amarillo y sudadera verde CHARANGA: Subida y primer día PRECIO: 90/100 € LOS DE LA ESCALERA DE LA CATEDRAL LOS DE LA FUENTES DE LOS CANÓNIGOS LOS DESPEÑADOS FUNDACIÓN: 2006 PRESIDENTE: Carlos Medina UBICACIÓN: Debajo de la Plaza de Ronda MIEMBROS: 100 INDUMENTARIA: Camiseta verde pistacho, pañuelo blanco, sudadera roja y peto amarillo PRECIO: 90/80 € FUNDACIÓN: 1985 PRESIDENTE: Antonio de Conca UBICACIÓN: Plaza del Obispo Valero MIEMBROS: 50 INDUMENTARIA: Camiseta verde fosforito PRECIO: 70 € LOS DIOSILLOS LOS peña Vakatazo LOS PIES REDONDOS FUNDACIÓN: 1995 PRESIDENTE: José Ramón Gómez UBICACIÓN: Plaza de Florencio Cañas MIEMBROS: 45 INDUMENTARIA: Camiseta negra, pañuelo rojo PRECIO:100 € FUNDACIÓN: 1997 PRESIDENTE: Rubén García UBICACIÓN: Miradores de Julián Romero MIEMBROS: 50 INDUMENTARIA: Camiseta negra y pañuelo amarillo. PRECIO: 80 € FUNDACIÓN: 1997 PRESIDENTE: Ángel San Julián UBICACIÓN: Plaza del Trabuco MIEMBROS: 120 INDUMENTARIA: Camisa azul, pañuelo granate REDES: Facebook /penalospiesredondos PRECIO: 60 € FUNDACIÓN: 1993 PRESIDENTE: J. Luis Gamboa UBICACIÓN: Mirador Florencio Cañas MIEMBROS: 25 INDUMENTARIA: Polo azul marino, pañuelo y sudadera granate PRECIO: 50 € FUNDACIÓN: 2002 PRESIDENTE: Antonio Calvo UBICACIÓN: Plaza de la Merced MIEMBROS: 60 INDUMENTARIA: Camiseta roja con pañuelo blanco REDES:Twitter @despenadosCuenk PRECIO: 80 € ZURRA Y MAROMA 16 | LAS PEÑAS MARTÍN ALHAJA PACO GORZAS PATRIMONIO FUNDACIÓN: 2007 PRESIDENTE: Patricia del Castillo UBICACIÓN: San Pedro MIEMBROS: 120 INDUMENTARIA: Camiseta rosa, pañuelo rosa fucsia, sudadera gris PRECIO:110 € FUNDACIÓN: 1990 PRESIDENTE: Luis Mtnez. UBICACIÓN: Plaza Cecilio Albendea MIEMBROS: 40 INDUMENTARIA: Camiseta blanca, pañuelo y fajín rojo PRECIO: Según gastos FUNDACIÓN: 1998 PRESIDENTE: Maribel Gil UBICACIÓN: Callejón de la antigua Iglesia San Pantaleón MIEMBROS: 80 INDUMENTARIA: Camiseta azul turquesa, pañuelo celeste y sudadera azul marino PRECIO: 90 € REMEMBER S.A. SOCIEDAD ALCOHÓLICA SAN ATEO FUNDACIÓN: 2005 PRESIDENTE: Rafael Pérez UBICACIÓN: Plazoleta al lado del Cristo del Pasadizo MIEMBROS: 50 INDUMENTARIA: Camiseta roja, pañuelo negro PRECIO: 60 € FUNDACIÓN: 1989 PRESIDENTE: Ángel Piqueras UBICACIÓN: Ronda de Julián Romero MIEMBROS: 70 INDUMENTARIA: Camiseta morada, pañuelo rosa y sudadera negra PRECIO: 60 € FUNDACIÓN: 1996 PRESIDENTE: Fernando Lucas UBICACIÓN: Plaza de la Merced MIEMBROS: 120 INDUMENTARIA: Camiseta verde, pañuelo amarillo PRECIO: 95 € T’AYUDO TENDIDOS CEROS TENTADOS POR EL VINO FUNDACIÓN: 1994 PRESIDENTE: Israel Alonso UBICACIÓN: Mirador La Tabanqueta MIEMBROS: 160 INDUMENTARIA: Camiseta azul, pañuelo blanco y sudadera fucsia. REDES: Twitter @Tayudo_Cuenca Facebook /tayudo PRECIO:110 € FUNDACIÓN: 1999 PRESIDENTE: Diego Valera UBICACIÓN: Plaza San Nicolás MIEMBROS: 100 INDUMENTARIA: Camiseta amarilla, pañuelo y sudadera azul CHARANGA: Sí REDES: Twitter @TendidosCeros Facebook /Peña Tendidos Ceros PRECIO:110 € FUNDACIÓN: 1993 PRESIDENTE: Mª Elena Silvestre UBICACIÓN: Al lado de la Catedral MIEMBROS: 100 INDUMENTARIA: Camiseta morada, pañuelo y sudadera verde. CHARANGA: Sí PRECIO:110 € ÚLTIMA HORA VACA BAR MAL VAKAFRES FUNDACIÓN: 2003 PRESIDENTE: Sagrario Rubio UBICACIÓN: Archivo histórico MIEMBROS: 70 INDUMENTARIA: Camiseta y sudadera azul marino PRECIO: 50 € FUNDACIÓN: 2009 PRESIDENTE: Ricardo del Saz UBICACIÓN: Mirado de San Miguel MIEMBROS: 30 INDUMENTARIA: Camiseta azul, pañuelo rojo y sudadera azul PRECIO:120 € FUNDACIÓN: 2005 PRESIDENTE: Pablo Moya UBICACIÓN: Plaza del L´Aquila MIEMBROS: 35 INDUMENTARIA: Camiseta amarilla, pañuelo azul y sudadera granate PRECIO: 60 € 25 26 REPORTAJE | ZURRA Y MAROMA 16 28 MAPA | ZURRA Y MAROMA 16 10 13 14 1 25 15 41 6 30 31 23 44 35 4 43 9 12 39 29 28 34 14 22 45 27 19 7 26 38 32 ZURRA Y MAROMA 16 | MAPA La ubicación de las peñas es aproximada 40 24 16 33 2 3 17 29 43 18 21 20 5 11 36 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1177 ¿DÓNDE ESTÁ LA VACA? ALFONSO VII SE VACA-BREAR B0-2 CASQUETE ANTIGUO CHUPAZURRAS CON SAN MATEO A LA VACA DINOLENCIA EL BURLADERO ENEMIGOS DEL AGUA ENTOAVÍA SÉ LO QUE HICISTÉIS LA CLEMENTINA LA ORDEN DEL TEMPLE LA VACA BOLUDA LA VACA CHIMBA LA VACA GRILLÁ 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 LA VACA LENTORRA LA VACA PA MÍ LA VACA SERRANA LA VACACHONDA LA VACANAL LAS VACAS COLGADAS LO QUE NECESITAS ES ALCOHOL LOS ATASKAOS LOS ATÁVICOS LOS BISI-VYSISS LOS DE LA ESCALERA DE LA CATEDRAL LOS DE LA FUENTE DE LOS CANÓNIGOS LOS DESPEÑADOS LOS DIOSILLOS LOS PEÑA VAKATAZO LOS PIES REDONDOS MARTÍN ALHAJA PACO GORZAS PATRIMONIO RASPANÁ EL VACAUTIZO REMEMBER S.A. SOCIEDAD ALCOHÓLICA SAN ATEO T´AYUDO TENDIDOS CEROS TENTADOS POR EL VINO ÚLTIMA HORA VACA BAR MAL VAKAFRES 30 CONGRESO | ZURRA Y MAROMA 16 Cuenca 2018, CAPITAL ESPAÑOLA DEL TORO DE CUERDA La ciudad conquense será la sede de un congreso repleto de actividades que espera congregar a más de 4.000 personas y dejar un beneficio de 2,5 millones de euros POR J.J.D. El pasado 16 de abril Cuenca era elegida en la localidad jienense de Arroyo del Ojanco como sede del Congreso Nacional del Toro de Cuerda de 2018. La candidatura conquense recabó 17 apoyos de representantes de la federación nacional que agrupa a 23 municipios en los que se celebra esta modalidad de fiesta taurina. Fueron doce votos más que los de su rival, la gaditana Grazalema. Era la primera vez que dos aspirantes competían para acoger este evento –tradicionalmente sólo había una propuesta- y el triunfo se consiguió tras una original presentación con audiovisuales y hasta un fragmento de recreación histórica. Desde ese día se dio la vuelta al reloj de arena, comenzó la cuenta atrás para acoger un evento que, a pesar de su denominación, va mucho más de lo que se entiende convencionalmente por congreso. Hay en él, efectivamente, ponencias y mesas redondas sobre diferentes aspectos de esta costumbre que se extiende por diferentes partes de España. Pero el programa también comprende otros muchos actos, la mayoría al aire libre. Los Congresos del Toro de Cuerda suelen empezar un jueves por la tarde y terminar un domingo por la mañana. La periodicidad es anual y es la localidad organizadora la que elige qué días se desarrolla. Por ejemplo, la edición de Arroyo del Ojanco fue en abril y la de 2017, que albergará el pueblo cordobés de Carcabuey, acontecerá a inicios de septiembre. La fecha para el Congreso de Cuenca está por definir. Desde la gestora de la Asociación de Peñas Mateas (APM), que será la entidad organizadora, explican que han mantenido ya reuniones con la Agrupación de Hostelería porque el deseo es celebrarla en unas fechas de baja ocupación hotelera. Como también se quiere que el tiempo sea benigno, la época que se perfila como más probable es la primavera. Las exhibiciones en la calle de toros con cuerda han sido la actividad estrella de las trece ediciones celebradas. “Cada delegación muestra cómo sacan las reses en su población: las hay que sacan las reses con una maroma, con dos, con tres… Con más o menos metros y con animales de distinto tamaño”, explican desde la APM. También se realizan demostraciones de cómo se atan las cuerdas en las diferentes localidades. doble sede En Cuenca 2018 también habrá exhibiciones taurinas. La dificultad de sacar toros de 500 kilos por las calles del Casco Antiguo obliga a plantearse otros escenarios. El de la Plaza de Toros y las calles de su entorno es uno de los que se barajan y, de hecho el gerente del coso, Maximino Pérez, apoyó la candidatura y puso su recinto a disposición de los organizadores. Éstos trabajan en la posibilidad de una doble sede: la Parte Alta para una demostración de los encierros de las Vaquillas de Cuenca y alguna zona de la parte nueva para el resto. En cualquier caso, es prematuro hablar de un mapa del Congreso porque está completamente abierto. La APM quiere que, además de los eventos taurinos, la edición conquense tenga un marcado carácter cultural, ampliando el número de actividades de este tipo de la misma manera que se amplió la programación tradicional de San Mateo con el Cuenca Histórica. El acontecimiento también sirve como escaparate para las localidades participantes: 23 en la última edición, que pueden ser más cuando llegue el turno de Cuenca porque se ZURRA Y MAROMA 16 | CONGRESO hayan ampliado los miembros de la Federación. Cada municipio cuenta con un stand informativo en el que vende sus atractivos turísticos y muestra cómo es su tradición. También se celebran degustaciones gastronómicas con muestras de las diferentes cocinas locales. No faltan tampoco en el programa tipo actividades eminentemente lúdicas como los pasacalles musicales, conciertos folklóricos y las verbenas. Esta gran fiesta colectiva este año convocó a 2.000 congresistas. En Chiva (Valencia), en la edición de 2013, fueron 3.000 los acreditados. Cifras que desde la gestora de la APM confían en superar hasta alcanzar los 4.000 en la cita de 2018. Las buenas comunicaciones, la capacidad hotelera y la cercanía a la Comunidad Valenciana y Teruel -áreas con mucha afición al Toro de Cuerdason algunos de los argumentos que sostienen esa estimación. Al número de inscritos habría que sumar el de los espectadores libres que acuden a ver alguno de los espectáculos y que se suelen cuentan por centenares. La meta planteada es disponer de un presupuesto de 120.000 euros para el desarrollo del Congreso. Un dinero que, apuntan, se multiplicaría en beneficios para muchos sectores de la ciudad y recuerdan que la cita de Chiva dejó un impacto económico de 2,5 millones de euros. Ayuntamiento, Diputación y Gobierno regional ya han comprometido su apoyo al acontecimiento y desde la APM anuncian que trabajan para sumar patrocinios de empresas y el respaldo de diferentes colectivos. Un esfuerzo común para que Cuenca brille en 2018 como capital española del Toro de Cuerda. De momento, a este San Mateo vendrán representantes de los municipios asociados invitados por el Consistorio y el 5 de noviembre se celebrará en la capital conquense la Asamblea Nacional de esta entidad. 31 LAS CIFRAS 23 municipios forman parte de la Federación 4.000 congresistas se esperan en 2018 2,5 millones Dejó de beneficio el congreso de Chiva 2013 4 días de duración, de jueves a domingo. 32 CURIOSIDADES | ZURRA Y MAROMA 16 LAS CIFRAS Y NÚMEROS MATEOS DE… ALCALDE DE CUENCA ÁNGEL MARISCAL CONTESTE ÚNICAMENTE CON NÚMEROS Mi primer recuerdo de San Mateo data del año … 1988 La menor distancia a la que he corrido la vaca ha sido de 0 m. Me retiro de la verbena cuando el reloj marca las 3:00 h. Mi límite de vasos de zurra lo tengo establecido en… 1 En una tarde libre de fiestas puedo visitar perfectamente 3 Mi media de horas de sueño durante estos días es… 6 Y durante el resto del año de... 6 Cada año termino bailando unos… 2 pasodobles. peñas o grupos de amigos.. Si subo al concurso de gachas acabo probando de Guardo en los armarios pañuelos de estas fiestas. He pertenecido a … peñas a lo largo de mi vida. todos los peroles. El bocadillo perfecto contiene En el último lustro me he perdido San Mateo en Este año he invitado a Cuenca para que disfruten de las fiestas ocasiones. a ... amigos (no podría atenderlos bien). 2 1 loncha de jamón serrano. 0 0 0 *Los comentarios, extensiones y aclaraciones al cuestionario se publicarán en Vocesdecuenca.es ZURRA Y MAROMA 16 | CURRANTES Trabajar 33 PARA QUE CADA TARDE SE REFRESQUE EL CASCO Intensos madrugones y gymkanas por la Parta Alta es lo que tienen que sufrir los repartidores de las distribuidoras durante San Mateo POR RUBÉN M. CHECA Cantaba Xuxa que “la vida es una fiesta”, pero hay ocasiones en las que esa mítica frase no se cumple. Para que todos podamos disfrutar de la celebración, ciertas personas tienen que sufrir esos días y aparcar la diversión para que en los bares, restaurantes, mesones y, sobre todo, peñas no falte de nada cada vez que queramos dejar de un lado la bota y la zurra. Sí, esos son los repartidores de las empresas de distribución que cada mañana tienen que levantarse a horas más tempranas de las habituales para dotar al Casco de surtidos lotes de líquidos para que, desde los primeros actos más madrugadores, a los peñistas y curiosos no les falte refresco. Diego Mariana es uno de ellos. Trabaja en Distribuciones Zarco Ballesteros y ocupa el puesto de encargado. Durante las fiestas de San Mateo su jornada, al igual que la de sus compañeros, comienza al filo de las siete de la mañana, porque como relata, “a las nueve se cierra el tráfico en el Casco y ya es imposible repartir”. Casi la totalidad de la plantilla tiene que realizar entre siete u ocho viajes por bar o peña. Los productos, pesantes, oscilan entre barriles de cerveza de 50 litros y cajas de refrescos. Lo peor, según Mariana, “es cuando nos toca subir escaleras” pero afirma que “es un trabajo muy gratificante porque gracias a nosotros la gente se lo va a pasar bien y por eso vamos con alegría”. Además cree que está reconocido a partes iguales entre los hosteleros. “El 50%, en mi opinión, no agradecen ni la labor ni el esfuerzo que tanto yo como mi equipo realiza, pero la otra mitad la tiene siempre muy considerada”. Entre otras labores ordenan los almacenes por fecha de caducidad para que no se pasen los productos. A pesar del esfuerzo que realizan, no falta tiempo para disfrutar de la vaquilla, aunque de forma mínima. “Los primeros días sí subimos a la Plaza Mayor, pero los últimos estamos tan casados que preferimos reposar y ofrecer un buen servicio a los hosteleros” expresa el encargado de Distribuciones Zarco Ballesteros. Un cansancio que varía según los días en que se celebre San Mateo yaque “hay más demanda cuando es de jueves a domingo que cuando cae entre semana como esta edición” sentencia Diego Mariana, uno de los artífices de que los establecimientos y las peñas de la parte antigua siempre estén preparadas para el avituallamiento y poder reponer fuerzas tras los maratones y los bailes en la Plaza Mayor. 34 CURIOSIDADES | ZURRA Y MAROMA 16 LAS CIFRAS Y NÚMEROS MATEOS DE… PRESIDENTE DE LA DIPUTACIÓN BENJAMÍN PRIETO CONTESTE ÚNICAMENTE CON NÚMEROS Mi primer recuerdo de San Mateo data del año … 1992 La menor distancia a la que he corrido la vaca ha sido de Me retiro de la verbena cuando el reloj marca las 00:30 h. Mi límite de vasos de zurra lo tengo establecido en… 2 En una tarde libre de fiestas puedo visitar perfectamente Mi media de horas de sueño durante estos días es… 6 Y durante el resto del año de... 6 Cada año termino bailando 0 unos… pasodobles. 5 peñas o grupos de amigos.. Si subo al concurso de gachas acabo probando de Guardo en los armarios pañuelos de estas fiestas. He pertenecido a … peñas a lo largo de mi vida. peroles diferentes. El bocadillo perfecto contiene En el último lustro me he perdido San Mateo en Este año he invitado a Cuenca para que disfruten de las fiestas 3 m. 2 3 loncha de jamón serrano. 0 2 ocasiones. 4 a ... 10 amigos. *Los comentarios, extensiones y aclaraciones al cuestionario se publicarán en Vocesdecuenca.es ZURRA Y MAROMA 16 | EPISTOLARIO 35 CARTA ABIERTA de la vaca Guapetona UNA RES APORTA SU VISIÓN PROPIA DE SAN MATEO A TRAVÉS DE UNA MISIVA Y APORTA ALGUNOS CONSEJOS PARA QUE TANTO ELLAS COMO NOSOTROS DISFRUTEMOS LO MEJOR POSIBLE. TRADUCCIÓN POR RUBÉN M.CHECA Queridos conquenses. Soy Guapetona y seguro que os acordáis de mí. Soy una de las tantas vacas a las que el año pasado corriste en San Mateo. La experiencia que tuve en vuestra fiesta estuvo bien, pero hay algunas cosas que deberíais corregir. Por eso, para esta edición me gustaría daros unos cuantos consejos para que mis compañeras disfruten más de lo que lo hice yo. Primero, me gustaría que tuvierais en cuenta que mi hábitat natural son los prados conquenses. Nunca antes había ido a la ciudad, al igual que mis compañeras lo hacen por primera vez este año. Por eso os pido que si nos resbalamos por las calles, no os echéis encima de nosotras, como en algunas ocasiones, para que volvamos a correr de forma inmediata. Dejadnos espacio para que poco a poco nos levantemos y podamos volver a recuperarnos, no nos agobiéis. También me gustaría que supierais que, cuando salgo de los corrales, me desoriento y no sé bien cómo actuar. Por eso, no me perdáis nunca de vista, sobre todo aquellos días en los que la plaza se encuentra más masificada. Y a aquellas personas mayores que os algopáis en las barreras e imposibilitan a los corre- dores protegerse, os pido, por favor, que este año no os situéis ahí. Mantener vacío el callejón al mismo tiempo que estáis alejados del mismo. En la misma línea, me da mucho coraje ver cómo bebés, algunos aún en los carritos, o algunos niños pequeños, están por la Plaza Mayor. Ese no es aún el espacio en el que tienen que estar durante los cuatro días de San Mateo. También os pido que no seáis animales y tengáis cuidado con el patrimonio de Cuenca, ya sabéis a que me refiero. Si queréis verme de cerca, aprovechad cuando vaya al pilón a refrescarme. Ahí no te molestaré mientras esté recuperándome un poco de esas cuestas a las que no estoy acostumbrada. Es más, me encantó como vitoreábais a mis espaldas esos cánticos tan pegadizos. Al mismo tiempo quiero daros varios consejos por si estas fiestas os atrevéis a salir a la Plaza Mayor. El primero y más importante: no bebáis y, por supuesto, no entréis borrachos al recorrido. Y lo mismo digo con el calzado: id con buenas zapatillas que no resbalen que, sino, más de uno acabará en el puesto de la Cruz Roja o, peor todavía, en el hospital. Por último, no os coloquéis delante de mí si no estás en buena forma atlética. Y si lo hacéis, mantened la calma en todo momento y no empecéis a gritar y correr en el momento que haga cualquier movimiento. Podéis alterar a más personas y provocar que la gente se asuste y altere. En la medida de lo posible, voy a intentar no haceros nada, buenos profesionales vigilan por vuestra seguridad manteniéndome enmaromada. Me despido ya. Perdonad la letra, con la pezuña no se escribe muy allá. Muuuuuuuuchos besos. Nos vemos en la Plaza. 36 CURIOSIDADES | ZURRA Y MAROMA 16 LAS CIFRAS Y NÚMEROS MATEOS DE… DELEGADO DEL GOBIERNO DE CLM EN CUENCA ÁNGEL TOMÁS GODOY CONTESTE ÚNICAMENTE CON NÚMEROS Mi primer recuerdo de San Mateo data del año … 1997 La menor distancia a la que he corrido la vaca ha sido de 50 m. Guardo en los armarios algún Me retiro de la verbena cuando el reloj marca las temprano Mi límite de vasos de zurra lo tengo establecido en… Mi media de horas de sueño durante estos días es… 6 Y durante el resto del año de... 6 2 Cada año termino bailando pocos En una tarde libre de fiestas puedo visitar perfectamente 2 pasodobles. Si subo al concurso de gachas acabo probando de peñas o grupos de amigos.. ningún 0 He pertenecido a … peñas a lo largo de mi vida. perol diferente (no frecuento). El bocadillo perfecto contiene En el último lustro me he perdido San Mateo en Este año he invitado a Cuenca para que disfruten de las fiestas lonchas de jamón serrano. ocasiones. pañuelos de estas fiestas. 2 varias a varios amigos. *Los comentarios, extensiones y aclaraciones al cuestionario se publicarán en Vocesdecuenca.es ZURRA Y MAROMA 16 | EXPOSICIÓN 37 Cuatro días EN 26 INSTANTÁNEAS LA ASOCIACIÓN DE FOTÓGRAFOS DE CUENCA EXPONDRÁ POR SEGUNDO AÑO UNA SELECCIÓN DE TRECE AUTORES EN LA ESCUELA DE ARTE JOSÉ MARÍA CRUZ NOVILLO. POR R.M.CH. Por segundo año, la Asociación de Fotógrafos de Cuenca (AFOCU) llevará a cabo una exposición sobre San Mateo, su vaquilla y todo lo que rodea a esta fiesta en la ciudad. La cita es la Escuela de Arte ‘Cruz Novillo’ (c/ San Pedro, 19), donde el espectador podrá abstraerse con 26 obras de trece fotógrafos. Jesús Cañas, presidente de AFOCU, comenta que se inaugurará el día 15 de este mes a las 20 horas y podrá ser visitable hasta el próximo 30. El horario será de 18:30 a 20:30 horas. Durante los cuatro días de San Mateo, la muestra abrirá de 11:30 a 13:30 horas. “Las imágenes más vistosas son aquellas en las que se ve a la vaca corriendo detrás”, afirma el presidente, “aunque todas valen la pena”. Con un formato cada fotografía de 70 por 50 centímetros, Cañas anima a la gente a subir a la muestra y espera “que se superen los aproximadamente 2.000 visitantes de 2015”. Esta no será la única muestra matea. AFOCU organiza también desde el 8 de septiembre y hasta final de mes en el local ‘La Huella de los Elefantes’ otra exposición con 22 fotografías que, para conseguir un conjunto más artístico, “no sale la vaca en ninguna foto, lo que ha sido un reto muy bonito”, relata el presidente de AFOCU. Estas obras serán visitables en el horario habitual del bar, de lunes a viernes de 19 horas a cierre y sábados y domingo de 13 horas a cierre. Foto: Jesús Cañas ‘El Fotero’ 38 HISTORIA | ZURRA Y MAROMA 16 LOS OTROS CONQUISTADORES de Cuenca POR J.J. DOMÍNGUEZ Alfonso VIII será siempre el rey de Cuenca. El monarca que consiguió su conquista definitiva para la Cristiandad y la incorporó al Reino de Castilla un 21 de septiembre de 1177. Pero la efeméride no fue un mérito exclusivamente personal. La rendición de la Kunka musulmana fue fruto de un esfuerzo colectivo, de una coalición coyuntural de intereses e ideales. Estos son algunos de los ‘otros’ conquistadores de Cuenca. ALFONSO II DE ARAGÓN ‘EL CASTO’ Un monarca de Aragón, Alfonso II ‘El Casto’, tuvo un papel fundamental en la conquista de la urbe conquense. Sus tropas estuvieron al servicio de la causa y hay autores que lo sitúan dirigiendo el ataque durante períodos de ausencia de soberano castellano, por ejemplo cuando convocó a las Cortes en Burgos para reclamar apoyo económico para la empresa bélica. Bajo su dirección la plaza quedó muy asfixiada y los ataques de los cuatribarrados en Murcia abortaron además la llegada de refuerzos a los sitiados. Como contrapartida a la ayuda prestada por su tío, Alfonso VIII suprimió la obligación que tenían los reyes aragoneses de vasallaje respecto a sus homólogos de Castilla. FERNANDO II DE LEÓN Las hostilidades entre castellanos y leoneses habían sido frecuentes durante el reinado de Alfonso VIII por la disputa de numerosas plazas situadas en torno a la frontera cambiante de ambos territorios. Sin embargo una reunión en Tarazona (Zaragoza) en verano de 1177 entre los reyes de Castilla, León y Aragón alumbró el compromiso de apoyarse mutuamente en episodios como la conquista de Cuenca. Los leoneses obligaron a los musulmanes a desgastarse en otros frentes y batallas y hubo también soldados del rey Fernando II de León luchando para ganar la localidad conquense para la Cristiandad. ZURRA Y MAROMA 16 | HISTORIA LA ORDEN DE SANTIAGO La Orden de Santiago se había fundado apenas unos años antes, en torno a 1170, y cuando comenzó el sitio de Cuenca era también muy reciente la donación de la cercana plaza de Uclés por Alfonso VIII. Sus monjes-soldados tuvieron una participación muy activa en el asalto, que fue recompensada tras su culminación con bienes, tierras y otras propiedades. En unos terrenos fruto de esas donaciones, se edificó en 1182 el Hospital de Santiago para hospedaje y recuperación de cristianos rescatados del cautiverio. La institución se ha mantenido en el mismo lugar con fines reconvertidos. Fue sanatorio y ahora alberga una residencia de ancianos. LA ORDEN DE CALATRAVA A los calatravos concedió el rey Alfonso VIII un importante señorío en torno a Zorita y rentas de la villa de Uclés, con el fin de redoblar la seguridad de las fortalezas de la retaguardia. Protagonistas de la ofensiva, también fueron recompensados con distintos bienes y privilegios. Pero poco después de la victoria, la Orden terminó permutando con los santiaguistas muchas de sus posesiones en la zona y apenas perivive su huella. TEMPLARIOS Más controversia hay entre los historiadores sobre la presencia de los templarios en la conquista de Cuenca y en la propia ciudad. Hay autores que les otorgan una función decisiva tanto en la propia acción como en el diseño y construcción de la Catedral. Y se les ha situado en enclaves como las iglesias de San Pantaleón, San Esteban y San Pedro. Sin embargo, para otros no hay evidencias fehacientes de su contribución en la gesta. Existen algunas referencias también a una posible participación de miembros de la Orden de Monte Gaudio. 39 CABALLEROS GASCONES Cuando Leonor de Plantagenet se casó con Alfonso VIII, aportó como dote el Condado de Gascuña, en la actual Francia. Y caballeros gascones figuraban entre las tropas que asaltaron la Cuenca musulmana y entre los repobladores del territorio aledaño. Dejaron su huella en topónimos como los del alcarreño municipio de Gascueña, Gascas (hoy hundido bajo las aguas del pantano de Alarcón), los Gascones (despoblado junto a Valparaíso de Arriba) y Gascañuela (núcleo abandonado en las cercanías de Alcohujate). Y un apellido, Gascueña, que pervive entre los conquenses. CONCEJOS Hay historiografía que apunta a una efímera ocupación de Cuenca en 1106 por las tropas de los concejos de Ávila, Segovia y Zamora, pero no fructificó. En la operación de 1177 también hubo tropas de concejos de urbes castellanas. El abulense aportó caudillos como Nuño Rabia y Nuño Dávila y, según varios textos, el rey convocó también a la batalla a las gentes de Almoguera, Atienza, Segovia, Molina, Zamora y La Transierra TINIGAS S.L. DISTRIBUIDOR COMERCIAL GASOLEOS ECLESIÁSTICOS Distintos autores han situado en la campaña conquense a grandes hombres de la Iglesia Católica de la época como el abad del Monasterio oscense de San Juan de la Peña; los obispos de Burgos, Sigüenza, Ávila, Palencia y los arcedianos de Toledo y Talavera. Se consideró Cruzada. 40 DETALLES | ZURRA Y MAROMA 16 Oír LAS FIESTAS LOS SONIDOS Y MÚSICAS QUE REPRODUCE EL GRAMÓFONO MATEO. POR J.J. DOMÍNGUEZ CHARANGAS Son garantía de diversión. Percusión y metales al servicio de melodías animadas, letras picantes y éxitos veraniegos que conviven con piezas de toda la vida. Música para bailar, reír y saltar. Pequeñas agrupaciones, locales o importadas, sin las que el desfile o la hora de los botellines antes de comer no serían lo mismo. Son fijas acompañantes de varias peñas. LA BANDA DE CUENCA La agrupación que dirige Juan Carlos Aguilar interpreta cada día un pequeño concierto de pasodobles en los Arcos del Ayuntamiento antes de que salga la vaca. Un total de 25 partituras configuran el repertorio global, con clásicos nacionales y piezas locales. También acompaña a la Corporación municipal en las ceremonias de traslado del Pendón. Ameniza el trayecto con un pasacalles y rinde honores al símbolo de la Conquista con el Himno de España. DULZAINEROS La música tradicional castellana no falta en el repertorio mateo. Las dulzainas y los tambores se escuchan en citas como el concurso de gachas o en las intensas tardes, cuando recorren plazuelas, callejas y bares. Su presencia aporta esencia e identidad, además de ser catalizadora de bailes. Es posible gracias a grupos como ‘Tiruraina’ y ‘Dulzaineros de Cuenca’. VERBENAS Tras su traslado a la Plaza son un espectáculo mainstream, de masas. Miles de personas abarrotan la Plaza Mayor por las noches para disfrutar hasta la madrugada con los decibelios que destilan las orquestas. Cada una tiene su estilo, pero las veladas suelen comenzar con temas pop, latinos y hits veraniegos para recalar en nostalgias ochenteras y terminar en las tierras del rock patrio y hasta el heavy. ZURRA Y MAROMA 16 | DETALLES DJS Además de la discoteca móvil prevista para el día 20, los djs estarán muy presentes en todas las jornadas. Muchas peñas tienen uno de cabecera para que marque el ritmo de sus actividades. Y las hay que invitan o contratan a residentes de pubs y discotecas. Electrónica, música latina y pa- tagruélico menú musical de la fiesta. En este 2016 nace el Babylon Festival, que se celebrará el viernes 16 en la Plaza de Toros con La Gran Pegatina, Boikot, Expolike, The Coast Cats y la batucada Sambas Colgadas. Músicas alternativas para ir abriendo boca o, más exactamente, oído. changueo para que Cuenca no deje de moverse. MÚSICA SACRA No sólo de ‘Paquito El Chocolatero’ vive el hombre. También caben composiciones más elevadas. El Coro de la Capilla de Música Catedral de Cuenca, que participa en las Vísperas de San Mateo del día 20, pone la nota sacra y culta. CONCIERTOS En la edición del año pasado volvieron a San Mateo y todo indica que con vocación de continuidad. Los conciertos son otro de los platos del pan- 41 La agrupación coral, de 36 integrantes, la dirige el canónigo José Antonio Fernández. MÁS SONIDOS El catálogo sonoro de estas fiestas va más allá de la música. Por sus páginas pautadas caben las consignas coreadas de manera improvisada, las trompetillas infantiles, los guitarristas y hasta los luthiers amateurs que se inventan instrumentos. Y suena la pita que ‘El Mandil’ regala al pregonero, la detonación de los cohetes que lanza Julito desde el balcón consistorial y hasta la música celestial del aceite derrotando a la panceta. 42 LITERATURA | ZURRA Y MAROMA 16 LA VAQUILLA, a vuelo de esa pluma que hace grande a las palabras: eruditos y enconquensados deletrean en sílabas hermosas… Por Miguel Romero Saiz Historiador y Cronista Oficial de la ciudad H ablar de La Vaquilla es hablar de historia y tradición, a la vez. Las diatribas dejan de tener sentido cuando enfilas el mes de septiembre, ese mismo mes de las espigas olvidadas, y retomas la efeméride de nuestra Fiesta más popular: San Mateo, porque todo se hace cercano, intenso y sublime. Creo, que desde que Gaspar Villegas, en el siglo XVI, diese aquel pregón de apertura, oficial y caballeroso, hasta los tiempos modernos en los que la luz de cada vidriera de nuestra catedral hace atavíos fluorescentes, brillantes y luminosos, el ritmo melódico de las palabras han tenido alto sentido porque poetas y narradores, brillantes y soñadores unos, y ausentes pero sentimentales, otros, han dejado su vuelo en la pluma de su creatividad literaria. Me viene a la memoria, como casi siempre que hablo de Cuenca, mi amigo y antecesor en la Crónica, Federico Muelas. Él, mejor que nadie, supo expresar en tinta fina, el acontecer y el expresivo encanto de la burguesía, cuando hablaba sobre cada nota de una Cuenca virginal. Así, bajo el título de “La Vaquilla en trance” hizo un examen de conciencia de esos “sanmateos” que él expresaba con tinta rápida. Nos relataba su preocupación por una fiesta que estaba perdiendo la identidad de su origen: “Las vaquillas en Cuenca eran un entretenimiento emocionante por la posibilidad remota de peligro, que no tenía que ver nada con el arte de lidiar o correr los toros. Cuenca, ciudad de callejuelas, recovecos y pasadizos, jugaba con la sorpresa del peligro casi insoslayable –el toro en el callejón-, con amenaza incluso de la persistencia dentro del refugio. La naturaleza casi doméstica de las reses permitía el encanto –sí, el encanto- de la persecución bajo techado, del episodio en el portal y aún en el portal en la oscuridad, cuando los de fuera agravaban la peripecia cerrando las puertas tras la res. En “Cuenca, ciudad de callejuelas, recovecos y pasadizos, jugaba con la sorpresa del peligro casi insoslayable.” tiempos de autenticidad, cuando la piqueta no había profanado callejones y pasadizos, la fiesta debió de ser realmente excepcional, y todavía hoy podría serlo si quisiéramos y tuviésemos el valor de volver a ser nosotros, librándonos de plebeyas deformaciones.” Y es que eran años difíciles, años de 1945 o 50, cuando abrumaba en la ciudad tiempos de cambio y deshielo sin libertad; por eso, Federico, seguía escribiendo cuál podría ser el remedio a tanto abandono de identidad y cambio de sentido: “¿Remedios? Sencillísimos: la vuelta a lo nuestro. Amplio escenario desde la Plaza del Trabuco a la Correduría, con inclusión de la Cuesta de los Tarros, la calle Pilares, las plazas de San Nicolás y la Merced y la Bajada de Barreda. Nada de vallas, salvo las que delimitan el final del ámbito de juego. Un tablado para el público, amplio, de gran capacidad, escalonado en la pared de las Petras cuando desparezca el lamentable trímulo erigido frente a las gradas de la catedral. Portales abiertos, hábiles maromeros y eliminación de los taúromacos. Lo nuestro es, repito, un festejo taúrico.” Unos cuantos años después, José Luis Coll, el mismo que escribiría aquel bello artículo titulado “La verdad de la Vaquilla”, hacía volar su pluma al ritmo de credo literario pausado. Su experiencia le hacía sentir el miedo del valiente y el deseo del ZURRA Y MAROMA 16 | HISTORIA atrevido. Vivir la vaquilla es sentirse plenamente conquense y abrir ese abismo de una tradición que representa el orgullo de una ciudad en su historia. Para él, la ironía, el humor desenfadado y la seria compostura casi fueron de la mano en muchos momentos. “En estos días de San Mateo, todo un mundo abigarrado y de las más variadas intenciones, se reúne en la Plaza Mayor. Desde cualquier punto más o menos estratégico, puede “Ramilletes de muchachas, desde los balcones gritando y gesticulando” observarse lo siguiente: Ramilletes de muchachas, desde los balcones gritando y gesticulando, mientras otras se llevan la mano a la cabeza al ver los cuernos de la vaca muy cerca de unos pantalones. El dueño de los pantalones se encarama a una reja, se queda colgado y la vaca debajo de él lo mira sin apenas comprender el maneje de aquel individuo. El individuo en cuestión, alza la mirada hacia el balcón superior y entonces las chicas dejan de reír porque tienen que sujetar la falda… Y sigue el alborozo. El animal va ahora hacia el centro de la plaza. De repente, cansado ya de tanto como le molesta ese individuo y otro, y otro, que llevan un trapo rojo, decide darle el testarazo a uno de ellos. 43 Así, un momento y otro. La vaca vuelve. Se acerca a los arcos del Ayuntamiento. Los maromeros –los hombres, que han elegido el lugar más seguro –dan vuelta entre los arcos. Allí ha habido las cogidas más graves. Pero la vaca y su fiesta, con demasiado miedo en mi cuerpo, me subyuga por eso de ser la fiesta de todo Cuenca, la mía, la de Don Celedonio Carrasco, el “Depositado”, la de Don Rodrigo y la de Los Aledón y Mercadillos. Todos, los de la Rosa, los Muñoz y no sé cuántos más, siempre están allí.” Pero aún sigo mirando recortes, revistas de antaño, libros de la Vaquilla, pregones o artículos perdidos, y sigo viendo escritores de PUBLICIDAD 44 LITERATURA | ZURRA Y MAROMA 16 renombre, amigos de la palabra, cronistas y periodistas anónimos. Pero, me acuerdo de las palabras de Raúl Torres, mi amigo del alma, y en su Guía Secreta, cuando hablaba de La Vaquilla, nos decía muy envalentonado: “Para mi como escritor y como conquense, la Vaquilla significa una cita en las alegres fiestas de septiembre con el otoño rozando ya la maroma; porque el otoño en Cuenca, si no lo hemos dicho, lo digo yo ahora, porque es algo único e inenarrable; imáginese, una capa de oro bañando el paisaje, las hoces, la ciudad…vale; Si, es una cita para beber, hablar, recordar o amar, depende de con quien se tenga esa cita…” Tal vez Hemingway, de haber conocido esta fiesta, la hubiera internacionalizado con su pluma y su cine; incluso, Blasco Ibañez o Borges, todos los hubieran hecho. Pero aunque así no ha sido, tiene esta fiesta mucha literatura a cuestas, oral, escrita, cantada, contada, cotilleada, la llamada literatura vatica- na. Por eso, José Luis Lucas Aledón, Raúl del Pozo, Antonio Rquena, Enrique Domínguez Millán, Jiménez de Aguilar, Luis Calvo, José Vicente Ávila, Carlos de la Rica, González Ruano, Humana de Pablos, Enrique “Si, es una cita para beber, hablar, recordar o amar, depende de con quien se tenga esa cita…” Sánchez Rosillo, Antonio Lázaro, Fernando Zobel, Dimas Pérez, Miguel Zapata, Gustavo Torner, Víctor de la Vega, Acacia Uceta, y así un sinfín de escritores, poetas, pintores, periodistas, viajeros… Y queda como final, mi propia versión, la de un “mateo” sentido, tradicional, cronista de la ciudad, historiador, amante del costumbrismo, ese mismo, que intenta hacer la versión del modernista copiador de homenajes, amante empedernido de cultura y desactivador de entuertos. “La Vaquilla, mi fiesta” devanea como artículo entre el sentimiento de un pasado rico y casi olvidado con un presente, ausente de contenido, pero inmerso e n el credo de lo tradicional para recrear el espíritu del caminante perdido. Yo amo esta fiesta, como amo a Cuenca, porque creo en su pasado histórico como ese germen del futuro que debemos de admirar y sentir para potenciar nuestra seña de identidad y ser fieles a nosotros mismos, esencia pura del personalismo de una sociedad moderna y futura. Vayamos, pues, hacia ese camino y llegaremos a conseguir el objetivo de creer en nuestra ciudad para así creer en un futuro mejor, más humano, más respetuoso, solidario, cultural y universal, no tanto globalizado, sino respetado. ZURRA Y MAROMA 16 | ESPECTÁCULOS 45 Lluvia de estellas EN LA TABANQUETA Las actuaciones e imitaciones de Israel Alonso, conocido artísticamente como Lady Arrea, concentran cada año a más público en la peña T’ayudo. POR Rubén M. Checa / FOTO Ferny Carreras. Todo comenzó como “una pequeña tontería” entre amigos de la peña fruto de una resaca y, ahora, se ha convertido en casi un fenómeno de masas mateas en el segundo día de las fiestas. Detrás de ese fenómeno está Israel Alonso. que es desde hace tres años, presidente de la peña T’ayudo. Seguro que por ese nombre no sea muy conocido para los asiduos a la vaquilla, pero sí por el de Lady Arrea. Hace siete años Alonso se arrancó con una imitación a Soraya y, a partir de la edición siguiente, saltó al mercado internacional intentado rizar el rizo cada año. Miley Cyrus, Rihana o Lady Gaga por doble han sido algunos de los personajes que han sido imitados en el mirador de la Tabanqueta, sede de la peña T’ayudo. Este año todo apunta a que vuelva a ser una artista internacional, aunque presidente de la peña no quiere dar detalles. “Siempre jugamos con el factor sorpresa”, recalca Alonso quien descarta por el momento llevar a cabo imitaciones nacionales puesto que “la gente me pide copleras como Rocío Jurado o Isabel Pantoja pero ellas no pegan en un show que tiene que animar y motivar a la gente”. Él no se explica la afluencia cada vez mayor. “Siempre me pregunto que si yo tuviera que ir a ver a un hombre que canta disfrazado de mujer, ¿iría?”, confiesa Israel Alonso, quien se muestra sorprendido por el éxito año tras año, porque siendo la actuación a las 21 horas, sobre las 18:30 cada año ya comienza a llenarse el Mirador de la Tabanqueta para contemplar la imitación más seguida de vaquillas. Un gentío que ha provocado que otras peñas que disponen de mayor espacio en el Casco se hayan interesado en acoger este mini espectáculo. Algo que nunca ocurrirá, porque Lady Arrea “nació en la T’ayudo y continuará aquí mientras exista”. Solo se cambiaría de ubicación para ser telonero de las verbena de turno. “Es algo que no descarto y me gustaría, pero habría que meditarlo tranquilamente”, confiesa Alonso, quien cree que “la gente se puede sentir obligada a ir y este tipo de actuaciones o gustan o no”. Sesiones en las que desde hace cuatro años está acompañado con su amigo Chino. En la actualidad compagina las labores de presidencia de la peña con la realización de estos pequeños espectáculos. Por eso, Israel cree “que sí se podría entender San Mateo sin imitaciones” porque, “al convertirse en una rutina, cada año va saturando un poco más y ocupar la directiva es algo que te va quitando tiempo”. Por eso, ahora prima la estructura de la peña y, “como último escalón”, organiza la actuación. Tras el éxito que año a año viene cosechando Alonso, para él “sería muy divertido y un reto muy interesante” poder participar en ‘Tu Cara Me Suena’. Tan es así que, una de las novedades de esta peña para el 2016, será la organización de un concurso con el nombre del programa que tendrá lugar el martes 20 a partir de las 19 horas en el mismo lugar donde cada San Mateo sorprende Lady Arrea a su legión de fans. 46 HUMOR | ZURRA Y MAROMA 16 TAXONOMÍA de los bailarines DE SOBREMESA DIME CÓMO DANZAS Y TE DIRÉ CÓMO ERES. POR J.J. DOMÍNGUEZ En esto de mover el esqueleto al ritmo de los pasodobles de sobremas también hay escuelas. Escuelas de las que muchos debieron hacerse gorra, por otra parte. el de LA BARRA el TORBELLINO Él bailar, baila, pero a su manera, especial, leve, suave, tímida, casi imperceptible al ojo humano. Una coreografía secreta, sólo visible para iniciados. Puede confundirse con un tic, pero no, es un gesto consciente. Quizá ensayado. Ahí está su pie siguiendo la brújula de las corcheas. Sin aspavientos, pero entregado a la causa, contagiando su magia a las baldosas. Su pinrel es un Fred Astaire oculto entre uñeros y lisérgicos hongos que no son precisamente los de Valdemeca y que se trajo de souvenir de aquel camping de Salou. Al dueño de ese pie con vocación de ascensor, siempre arriba y abajo, le reconocerás por su posición arquetípica. Codo apoyado en la barra, real o imaginaria, y en la mano un vaso que se va rellenando una y otra vez mágicamente de resoli, gin tonic o cualquier brebaje. Otea el horizonte y silabea las coplas. Las piernas no le cambiarán de coordenada, apenas se inmutarán en horas, pero su gaznate lleva más trajín que la furgoneta del Equipo A. Si eres su pareja de baile, conviene ingerir en cantidades industriales biodramina. En Cuenca no hay parque de atracciones porque echar una pieza con él, o con ella, es más vertiginoso que viajar en bucle en la más enrevesada montaña rusa. O en el tren convencional hasta Utiel, puestos a exagerar con experiencias extremas. Una vueltecita, y otra, y otra… y no sabrás si eres una peonza, un derviche o el dry Martini agitado, no mezclado, dándose de coscorrones con la pared de la coctelera. Porque él rotará sobre su eje como si fuera la tierra en un vídeo de la NASA a cámara rápida. Derribará todo ser y objeto que encuentre haciendo millonarios a los dueños de tintorerías. ¿Cuántos kilómetros por hora puede alcanzar una persona bailando? No se hace preguntas, él es un ser empírico, lo comprueba a costa de tu integridad física. La Física hecha carne. Y el culpable de que se infle la lista de espera de Traumatología en el Virgen de la Luz. ZURRA Y MAROMA 16 | HUMOR 47 el inspirado los apretadores “El pasodoble se baila agarrao”. Ese es su mantra, su consigna, el lema que inspira su vida cada día y que no se tatúan en la curcusilla porque nunca encuentran hueco. Y aplican la máxima, vaya si la aplican. Juntan pechito con pechito, cachete con cachete, y ombligo con ombligo. Y así me animo a bailar contigo porque si juntamos los pechitos, juntamos los cachetes y juntamos los ombligos, moviendo así se siente de lo lindo. Esto sí que es un deporte de contacto, ríete tú de la leña del balonmano en El Sargal. Puede que sea horario infantil, pero el espectáculo degenera en uno con más rombos que el Arlequín de Picasso y más roce que las dinamos de las bicicletas de los Hermanos Herrrada. Aquella apuesta de apuntarse a los bailes de salón en el centro social del barrio le enganchó como sólo se engancha la cremallera de la maleta cuando tienes prisa. Y pasó a ser la grácil criatura que dibuja en el aire con más suavidad que Zóbel sobre el lienzo. San Mateo es el gran momento en el que desplegar lo aprendido. La coreografía tantas veces ensayada ante el espejo del baño. Un-dostres, un-dos-tres. Sospecha indiferencia y hasta cierta mofa, pero sabe que llegará el día que todos admiren sus filigranas y su sobredosis de brillantina. Los aplausos que algunos creen para la Banda le pertenecen. Son los precursores de los que vendrán después: el Teatro Real, el Madison Square Garden, el tresillo de María Teresa Campos. Hasta que alguien le saque de su ensoñación a codazos. “¿Quieres dejar de hacer el payaso y dejarme pasar, chorra?”. No quedará más remedio que encomendarse a Billy Elliot. 48 ARTE | ZURRA Y MAROMA 16 El magistral retablo de SAN MATEO la tabla que martín gómez el viejo dedicó al apóstol y se conserva en la catedral recuerda al talento y la inspiración de los maestros italianos renacentistas. por j.j.d. 1 4 8 3 6 7 5 9 2 10 ZURRA Y MAROMA 16 | ARTE 1 El Retablo de San Mateo y San Lorenzo se encuentra en la actual capilla de San Mateo, recinto gótico de pequeñas dimensiones que se encuentra muy cerca de la entrada por la puerta izquierda de la Catedral. Hasta noviembre permanecerá oculto por el montaje de la exposición ‘La Poética de la Libertad’. 2 La obra fue ejecutada entre 1551 y 1554. Martín Gómez El Viejo, cabeza de una dinastía de artistas conquenses, es el autor de la pintura. Miguel Ángel Albares, capellán mayor de la Catedral, cree que esta tabla es “su obra de madurez” y la califica de “absolutamente magistral”. 3 Los dos santos son representados con su iconografía tradicional. San Lorenzo vestido de diácono con dalmática y sosteniendo en sus manos con la parrilla en la que murió y la palma del Martirio. El Apóstol está escribiendo su Evangelio con una pluma sobre un pergamino. 4 “La cabeza flameante, con cabellos agitados por el viento, es de una potencia expresiva extraordinaria”, apunta Albares, al que ese movimiento le recuerda a los frescos de Miguel Ángel en la Capilla Sixtina. 5 El Renacimiento italiano llegó a la Catedral de Cuenca muy rápidamente. Martín Gómez El Viejo estuvo influido por las pinturas de su coetáneo Yañez de Almedina, que había sido discípulo de Leonardo di Vinci. El ángel se asemeja en su modelado y postura a los modelos del autor de La Gioconda. “Es difícil encontrar un semblante tan gracioso, tan lleno de picardía y encanto infantil. Tiene unos ojos y un movimiento delicadísimos”, alaba el director del principal templo de la Diócesis. 6 En la época en la que se elaboró la tabla, todavía dominaban los modelos góticos: ropajes rectos y rostros hieráticos. “Esta pintura ya es plenamente renacentista en aspectos como los pliegues de las túnicas. Es muy innovadora para su tiempo y fue muy revolucionaria; le debieron decirles de todo a estos pintores”, ilustra Albares. 7 Los colores son también los típicos del Renacimiento. Verdes y rojos y un rosa de una 49 tonalidad especial que es propia, por ejemplo, de las obras de El Bosco. 8 Fue una obra de altísimo presupuesto en la que no se escatimó en gastos, como prueba el pan de oro del fondo, ricamente estucado y labrado. “Está hecho como los iconos bizantinos”, señala el canónigo. La ausencia de escenarios naturales o arquitectónicos recuerda a la mística medieval. 9 Albares define como “depuradísima” la técnica usada. El proceso de pintar sobre tabla difiere del de hacerlo en un lienzo. “Primero se le da una imprimación de yeso y colas a la tabla y es como pintar al fresco, en un muro. La mezcla forma la primera superficie pictórica, que absorbe los pigmentos. Luego se remata con los dorados y barnices”, detalla 10 El francés Esteban Jamete puso su talento de entallador al servicio de este retablo. La mazonería que rodea la tabla es típicamente del Renacimiento. En el centro de la predela domina un relieve de la Santa Faz, un símbolo de la Pasión. 50 ALIMENTACIÓN | ZURRA Y MAROMA 16 Gastrocrímenes Aberraciones culinarias que acechan para infectar tu tenedor de mediocridad Por J.J.D. ARROZ CON COSAS PRECOCINADO GACHAS DE MARISCO En el envoltorio pone “Paella”, pero significa “Arroz con cosas, algunas de ellas bastante sospechosas”. Cuenca está a menos de una hora en AVE de Valencia, proximidad suficiente para distinguir ambos conceptos y para que duela en el alma tamaña profanación del plato más famoso de la cocina nacional. Precocinado y mal descongelado a toda prisa en el microondas, aunque más bien parezca que procede de la hormigonera. Vale que este año tres de los cuatro días mateos coinciden con jornadas laborales y el tiempo escasea, pero no humilles a tu paladar con ese sucedáneo de tapa de falso restaurante español para guiris. Se empieza así y se acaba bebiendo sangría de cartón y con chanclas y calcetines. Las gachas y las múltiples formas de prepararlas según procedencia geográfica o familiar darían para una tesis doctoral. Son un poquito como el Trivial, cada uno en su casa juega como quiere. Pero una cosa es la libertad y otra el libertinaje. No se trata de meter la mano en el frigorífico con los ojos cerrados y sacar al azar lo primero que se coja, aunque muerda. Hay ingredientes anacrónicos, que ofenden al sentido común. Combinaciones que son preludios de Fortasec. Gachas de marisco, con sus gambitas, carabineros y cigalitas. Y, si la Sirenita está de paso, la echamos al perol también. Ya que nos ponemos tan marinos y gallegos, sugerimos que tragarse una gaita de postre y hacer la digestión a ritmo de muñeira. PIZZAS Y KEBAB RECAUCHUTADOS Vaya por delante nuestra admiración a la labor humanitaria desarrollada por pizzas y kebabs, cuya ingesta de madrugada ha evitado más intoxicaciones etílicas que el 112. Y no ocultaremos la gozosa evocación de ese orgasmo que te eriza el organismo cuando descubres en la nevera la porción pizzera que sobró la noche anterior y te la desayunas así, fría y crujiente. Pero, junto a excelsos ejemplos de maravillas gastronómicas, abundan elaboraciones y materias primas más propias de un taller de recauchutado. Y, aun en el mejor de los casos, apelemos al chovinismo culinario. ¿Alguien se imagina que los turcos celebrasen el Seker Bayram metiéndose al cuerpo una ración de morteruelo? ¿O a los italianos hinchándose a zarajos por el Ferraagosto? Pues eso. Y, los macarrones, para cuando te juntes con la pandilla porque tus padres se han ido a Gandía en el Puente de la Virgen de la Luz, pero no me los escojas de menú de la peña. MAGRO CON KETCHUP Hay a chefs mateos a los que les sucede como a muchos escritores y directores de cine. Desarrollan su misión de una manera brillante, aciertan en lo esencial y resuelven lo complicado, pero se desbaratan por un detalle, por un toque final errado que arruina el conjunto. Seleccionan la mejor carne de cerdo disponible. No se impacientan con el fuego y ponderan magistralmente las cantidades. Hasta que, por una oscura inspiración, se les ocurre cambiar el tomate frito natural por kétchup. Te lo justifican porque lo vieron un día en YouTube, porque estaba de oferta o ¡hasta porque les gusta! ¿Pero qué gónadas tienen en la cabeza? ¿Tu novia se la pegó con su estómago y quieren vengarte? Que le echen tofu a los torreznos y nocilla al mojete, ya puestos, a ver qué pasa. VENTA ONLINE DE ENTRADAS EN:
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