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Simposio-Taller ILSI Mesoamérica
Etiquetado de Alimentos y Salud Pública
25 de octubre, 2016, Ciudad de Panamá. Panamá.
Horario
8:00-8:30
am
8:30-8:45
am
TEMA
Registro de los participantes
Apertura del evento
ILSI Mesoamérica
EXPOSITOR
Sr. Jorge Arturo Jara
Aguilar
Presidente, ILSI Mesoamérica
8:45-9:45
9:45- 10:35
10:35
11:00-12:00
12:00-13:00
13:00-14:00
14:00-14:40
14:40-15:00
15:00-16:00
El Etiquetado de Alimentos
Herramienta fundamental en procura
de la Salud Pública.
Derecho Comunitario como
herramienta para garantizar la salud
pública.
Coffee Break
Experiencias de la Unión Europea en
la regulación de la salud pública.
Almuerzo
CODEX Alimentarius: su importancia
en la salud pública.
Panorama comparativo de la
Legislación Alimentaria de
Centroamérica, Panamá, CODEX y
FDA; para el etiquetado nutricional
de alimentos.
Coffee break
Trabajo en grupos
1.
2.
3.
16:00-16:45
16:45-17:00
Ciencia como base de las regulaciones
técnicas en los países.
Uso de las normas internacionales como
mecanismo regulatorio.
Importancia del etiquetado de alimentos
para la población.
Panel de resultados del trabajo en
grupos
Clausura del evento
Consolidado del panel, dirigido por ILSI
MSc. Adriana Blanco.
INCIENSA, MINSA Costa
Rica
Sr. Edgar Tenorio
CATRADE.
TBD
Representante de la UE
Dra. Alejandra Chaverri.
MINSA, Costa Rica
Profesora Itzel Arjona.
Universidad Tecnológica
de Panamá.
Dirigido por la Profesora
Leticia González de
Nuñez. Universidad de
Panamá
Representantes de grupo
Academia de Panamá
UE, Edgar Tenorio