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SIMPOSIO INTERNACIONAL DISCIPLINAS GENOMICAS Y OBESIDAD
19 de octubre de 2016.
Simposio “The Way to ICN Buenos Aires 2017” organizado por FINUT, IUNS, con
participación de SOCHINUT y SAN. Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica
de Chile. Diagonal Paraguay 362, Santiago (Chile)
PROGRAMA
08:00 - 08:45 Inscripción
08:50 - 09:00
Inauguración
Prof. Dr. José Luis Santos. Pontificia Universidad de Chile. Santiago, Chile.
Past-President Sociedad Chilena de Nutrición (SOCHINUT)
09:00 – 9:40
Herramientas genómicas para la investigación en Nutrición
Prof. Diego García. Universidad de Chile. Santiago, Chile (SOCHINUT)
9:40– 10:20
Obesidad: del genotipo al fenotipo
Dr. Gustavo Frechtel. Universidad de Buenos Aires. Argentina (SAN)
10:20-11:00
Variantes génicas asociadas a obesidad y síndrome metabólico en la infancia
Prof. Angel Gil. Universidad de Granada, España.
Presidente Fundación Iberoamericana para el estudio de la Nutrición (FINUT)
11:00-11:30 Café
11:30-12:10
Epigenómica en obesidad
Prof. José Alfredo Martínez. Universidad de Navarra. España
Presidente electo International Union of Nutrition Societies (IUNS)
Presidente International Society Nutrigenetics and Nutrigenomics (ISNN)
12:10-12:50
Genética Molecular de la inflamación crónica subclínica en relación a la obesidad
Dr. Gustavo Frechtel. Universidad de Buenos Aires. Argentina (SAN)
13:00-15:00
Almuerzo
15:00-15:40
Genómica de obesidad y conducta de alimentación
Prof. José Luis Santos. Pontificia Universidad de Chile. Santiago, Chile (SOCHINUT)
15:40-16:20
Lipodistrofia y obesidad: fenotipos opuestos que revelan la fisiología del tejido adiposo
Prof. Dr. Víctor Cortés. Pontificia Universidad de Chile. Santiago, Chile (SOCHINUT)
16:20-17:00
Microbiota gastrointestinal en salud y enfermedad
Prof. Dr. Carolina Serrano. Pontificia Universidad de Chile. Santiago, Chile.
17:00-17:40
Obesidad en el embarazo y programación epigenética de enfermedades crónicas en la
descendencia
Prof. Dr. Dolores Busso. Pontificia Universidad de Chile. Santiago, Chile.
17:40 – 18:00
Clausura e invitación al ICN 2017 Buenos Aires
Dra. Mabel Carrera. SAN-IUNS Argentina