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Evento con puntaje curricular
Leche y productos lácteos:
evidencias y recomendaciones en la salud
y la enfermedad
Simposio
7:30-8:40
Registro
8:40
Bienvenida
8:45
Inauguración
8:45-9:00
Introducción
Dra. María del Pilar Milke García
Dr. Pedro Arroyo Acevedo
I. Leche en diferentes etapas de la vida
09:00-09:20 Embarazo y lactancia
Cand. a Dra. María Eugenia Flores
Quijano, N.C.
Instituto Nacional de Perinatología
9:20-9:40
Primer año de vida. Leche humana y
sucedáneos de la leche humana
Dr. Edgar Manuel Vásquez Garibay
Centro Universitario de Ciencias de la
Salud
Universidad de Guadalajara
9:40-10:00 Niño pequeño, preescolar y escolar
Dra. Solange Heller Rouassant
Instituto Nacional de Perinatología
10:00-10:20 Adolescente
Dra. Nelly Altamirano Bustamante
Instituto Nacional de Pediatría
10:20-10:40 Adulto
Dra. María del Pilar Milke García, N.C.
Instituto Nacional de Ciencias Médicas
y Nutrición “Salvador Zubirán”
10:40-11:00 Adulto mayor
Dr. Pedro Arroyo Acevedo
Instituto Nacional de Geriatría
11:00-11:20 Preguntas
11:40-12:00 Sobrepeso y obesidad
M. en C. Karime Haua Navarro, N.C.
Universidad Iberoamericana
12:00-12:20 Diabetes mellitus
Dr. Iván Pérez Díaz
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y
Nutrición “Salvador Zubirán”
12:20-12:40 Dislipidemias e hipertensión arterial
M. en C. Ulices Alvirde García
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y
Nutrición “Salvador Zubirán”
12:40-13:00 Cáncer
Dr. Roberto Ildefonso de la Peña López
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y
Nutrición “Salvador Zubirán”
13:00-13:20 Preguntas
13:20-14:00 Receso y comida
14:00- 14:20 Intolerancia a la lactosa
Dr. Jorge Luis Rosado Loria
Facultad de Ciencias Naturales
Universidad Autónoma de Querétaro
14:20-14:50 Enfermedades gastrointestinales y
hepáticas
Dr. Jonathan Aguirre Valadez
Dr. Carlos Moctezuma Velázquez
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y
Nutrición “Salvador Zubirán”
14:50-15:10 Osteoporosis
Dr. Alfredo Adolfo Reza Albarrán
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y
Nutrición “Salvador Zubirán”
15:10-15:30 Enfermedad renal
Dra. María de los Ángeles Espinosa Cuevas
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y
Nutrición “Salvador Zubirán”
11:20-11:40 Receso
15:30-15:50 Preguntas
II. Consumo de leche y lácteos y su asociación
con enfermedades
15:50-16:00 Evaluación y clausura