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Valenciana
1
elEconomista
Comunitat Valenciana
Comunitat
elEconomista
Revista mensual
29 de julio de 2016 | Nº 15
“HACE FALTA UNA REFORMA
FISCAL QUE INCENTIVE
LA INVERSIÓN Y EL EMPLEO”
Vicente Boluda, presidente de AVE, pide a
los políticos valencianos más apoyo a las
empresas y que hagan valer sus votos
y el peso de la región en España |P14
El sector turístico pide
un carné para poder
gestionar empresas | P6
Goldcar adapta el coche
compartido de la economía
colaborativa | P24
‘Stands’ reutilizables
para ahorrar un 70%
en eventos y ferias | P20
SUMARIO
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18. Estrategia
Compartir oficina y asesor
para abrir mercados
A fondo
El sector turístico pide un carné
para poder gestionar empresas
Arvet refuerza su proyecto ‘Sicomex’, que permite
Hoteleros y hosteleros rechazan una tasa turística y piden un IVA
reducir cuatro veces el coste de entrada individual
reducido y reforzar la lucha contra la oferta no reglada
elEconomista
Comunitat Valenciana
Entrevista
Vicente Boluda Fos,
presidente de AVE
“Los políticos valencianos deben hacer valer su voto y el peso
de la Comunitat Valenciana en el conjunto de España”
20. Innovación
Ahorrar el 70% con stands
únicos y reutilizables
El sistema de Vissually atrae el interés de firmas
habituales en eventos y de Feria Valencia
30. Internacionalización
Teleco inicia su expansión
en África en Marruecos
06
14
24
32
El grupo de telecomunicaciones negocia acuerdos
en Mauritania y Guinea Ecuatorial
38. Creatividad y diseño
Una flor del siglo XVIII
para la ‘Ruta de la Seda’
Organismos públicos y privados diseñan un amplio
programa de actividades culturales y de ocio
Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de Salas
Vicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez
Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirector de RRII: Juan Carlos
Serrano Jefe de Publicidad: Sergio de María
Director de elEconomista: Amador G. Ayora
Coordinadora de Revistas Digitales: Virginia Gonzalvo
Directora de ‘elEconomista Comunitat Valenciana’: Olivia Fontanillo Diseño:
Pedro Vicente y Beatriz Vicente Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao
Estrategia
Goldcar adapta el coche compartido de la economía colaborativa
Está invirtiendo dos millones en servicios ‘online’ y a través de
su ‘app’ móvil. Opera en 13 países y espera llegar a 25 en 2018
Entrevista
Salvador Sanchis, director de
RRHH del Grupo Ribera Salud
“La Conselleria de Sanidad no ha aclarado cómo afectará al
personal laboral la proyectada reversión de concesiones”
EDITORIAL
3
elEconomista
Comunitat Valenciana
El turismo se une para hacer
valer su peso económico real
E
Las empresas esgrimen
su contribución directa
al PIB y al empleo
regional y su efecto
dinamizador sobre
otros sectores
económicos para pedir
medidas de apoyo
y una mayor
representatividad, con
una Conselleria propia
l sector turístico valenciano disfruta de su mejor
campaña estival en los últimos ejercicios en un
año en el que espera un nuevo récord en
visitantes internacionales, que alcanzarán el
nivel de los siete millones de viajeros. No hay
duda de que la inestabilidad internacional, que ha golpeado
especialmente a países que competían directamente con la
Comunitat -como Turquía, Túnez o Marruecos-, ha generado
un flujo adicional de visitantes, pero tampoco de que los
empresarios están recogiendo los frutos del trabajo bien
hecho en los últimos años, con importantes avances en
materia de profesionalización y calidad en el servicio.
El turismo es la primera industria de la Comunitat, no sólo
por su aportación económica directa -que alcanzará este año
el 13 por ciento del PIB y el 14 por ciento del empleo de la
región, según la estimación de Exceltur-, sino, también, por
su efecto multiplicador, como factor dinamizador de otras
actividades, desde servicios hasta comercio y ocio. No
obstante, aún queda mucho camino por recorrer en la que se
ha convertido en la asignatura pendiente para las empresas:
la recuperación de la rentabilidad tras años de ajustes.
Los empresarios son conscientes de la necesidad de
aprovechar el positivo contexto en el que se encuentran para
dar pasos en esta dirección: hoteleros y hosteleros han
sumado esfuerzos y recursos para ganar representatividad y
hacer valer su contribución económica.
La nueva Confederación de Empresarios Turísticos de la
Comunidad Valenciana ha arrancado con fuerza, poniendo
sobre la mesa algunos de los temas prioritarios para el
sector: una reforma fiscal; la lucha contra la competencia
desleal de la oferta no reglada; una armonización legislativa y
una simplificación normativa; el desarrollo de planes de
desestacionalización; apoyo a la innovación, y fomento de la
profesionalización, especialmente relevante en un sector con
escasas barreras de entrada y un alto grado de intrusismo.
En esta línea, los empresarios piden a la Generalitat un
‘carné profesional’ para gestores de empresas turísticas, que
garantice buenas prácticas, eficiencia económica y la máxima
calidad. La iniciativa, pionera en España, ya funciona en otros
países europeos, como Alemania o Francia.
Lograr todos estos retos requiere, en opinión del sector,
más peso institucional: que la Secretaría autonómica -que
depende de Presidencia- dé paso a una Conselleria, dirigida
por Francesc Colomer. Ximo Puig tiene la última palabra.
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LA IMAGEN
La inversión privada refuerza la competitividad del Puerto de Valencia en el Mediterráneo
El Puerto de Valencia cuenta ya con la terminal de
contenedores de “mayores dimensiones de todo el sistema
portuario español” -según datos del Ministerio de Fomento-.
Noatum Container Terminal Valencia dispone, tras su reciente
ampliación, de 2,3 kilómetros de línea total de atraque, que le
permite dar servicio a cuatro megabuques simultáneamente.
En 2015, la terminal pública de contenedores de Noatum
movió más de dos millones de TEU -unidad de medida del
tráfico de contenedores-, del total de 4,6 millones del recinto
portuario, con más de 1.800 escalas.
elEconomista
Comunitat Valenciana
GUILLERMO LUCAS
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6
A FONDO
UN CARNÉ PARA GESTIONAR
EMPRESAS TURÍSTICAS
Las asociaciones de hotelería y hostelería de la Comunitat trabajarán con la Generalitat para lanzar
esta iniciativa, pionera en España, para avanzar en la mejora de la calidad y la rentabilidad del sector
OLIVIA FONTANILLO
elEconomista
E
Comunitat Valenciana
EE
l turismo ha sido un sector refugio, tanto para empresarios e
inversores como para trabajadores, durante la última crisis
económica. Una tendencia que, junto a la proliferación de oferta
no reglada -en alojamiento y en hostelería- ha acentuado la
preocupación por establecer sistemas y controles de acceso
que garanticen la máxima profesionalización y calidad en el servicio. En este
contexto, las asociaciones empresariales del sector han solicitado a la
Generalitat Valenciana la constitución de un grupo de trabajo para poner en
marcha un carné profesional para gerentes de empresas turísticas, iniciativa
7
La Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo trabaja en colaboración con las universidades valencianas. G. LUCAS
en la que la Comunitat Valenciana sería pionera en España, pero que ya
funciona en otros países europeos, como Francia, Alemania o Bélgica.
“Estamos trabajando ya con la Generalitat en el diseño de un carné
profesional, con el objetivo de definir las líneas básicas antes de que finalice
este año y que pueda estar en funcionamiento a mediados de 2017. Es
fundamental exigir unos mínimos de profesionalidad para garantizar la
calidad, tanto a nivel empresarial como de las plantillas, y se requiere de la
implicación tanto de la Administración como de las patronales, asociaciones y
sindicatos”, detalla Manuel Espinar, presidente de la Confederación
Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana
(Conhostur) y copresidente de la nueva Confederación de Empresarios
Turísticos de la Comunidad Valenciana.
Universidades públicas y privadas, escuelas de negocios y centros de
formación especializada -como la Red de Centros de Turismo, CdT, dependiente
de la Generalitat- han reforzado, en los últimos años, la oferta formativa dirigida
a empresarios y emprendedores del sector turístico. “Ha habido un cambio
cualitativo espectacular, al que ha contribuido, también, el relevo generacional
en muchas empresas familiares, con gente joven más preparada, pero aún hay
una batalla importante: la barrera de entrada al sector”, subraya Espinar.
A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
La Generalitat ha puesto en marcha programas formativos y de apoyo a emprendedores y empresarios del sector. EE
Año récord en viajeros
y en aportación al PIB
y al empleo regional
El año 2016 marcará un nuevo récord en
la llegada de turistas internacionales a la
Comunitat Valenciana, con siete millones
de visitantes, según la previsión de la
Agència Valenciana del Turisme. “Está
siendo un muy buen año turístico, tanto
en llegadas de turistas internacionales,
como en sus pernoctaciones y gasto en
destino”, indica su presidente, Francesc
Colomer. Este crecimiento, unido al de
turistas nacionales, propiciará un alza del
PIB turístico de la región, estimado en un
3,8 por ciento. Se espera que este sector
aporte el 13 por ciento del PIB anual y el
14 por ciento del empleo de la Comunitat.
La iniciativa, que se contemplaba en el articulado del convenio colectivo
del sector -que fue firmado hace seis años y cuya renovación se está
negociando actualmente-, no llegó a desarrollarse. El actual secretario
autonómico de Turismo, Francesc Colomer -presidente de la Agència
Valenciana del Turisme-, es, según Conhostur, favorable a dicha regulación,
que requiere, igualmente, de que dé el visto bueno la Conselleria de
Economía.
Colomer ha defendido, desde que asumió sus competencias en la
Secretaría autonómica, su apuesta por “el conocimiento, la innovación y el
capital humano para crear un ecosistema de vanguardia, porque invertir en
conocimiento siempre retorna a la sociedad”. “El turismo no ha de ser nunca
más concebido como una profesión de paso o refugio”, resalta.
Además de la formación para futuros profesionales, la Agència Valenciana
de Turisme ha puesto en marcha el programa Accetur, dirigido tanto a la
aceleración de empresas ya creadas como al acceso de emprendedores al
mercado del turismo. En concreto, ofrece “servicios personalizados de
información, formación, asistencia técnica, desarrollo de itinerarios formativos
tutorizados, fomento de la cooperación empresarial, estudios a medida y
planes de mejora para empresas”.
8
A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
MANUEL
ESPINAR
Copresidente de la Confederación de Empresarios Turísticos
de la Comunidad Valenciana y presidente de Conhostur
OLIVIA FONTANILLO
Manuel Espinar ha sido uno de los principales impulsores de la
Confederación de Empresarios Turísticos de la Comunidad Valenciana, lobby
promovido por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la
Comunidad Valenciana (Conhostur) y la Federación Hotelera de la
Comunidad Valenciana. Espinar, presidente de Conhostur, y Luis Martí,
presidente de los hoteleros, copresiden la nueva confederación, que
representa a más de 38.000 empresas y 175.000 empleos directos. Con
formación en hostelería en Suiza y Francia, completó sus estudios en la
Escuela de Alta Dirección y Administración de Barcelona y en la escuela de
negocios EDEM de Alicante. Desde 1989, está al frente del Grupo Hispania y
en 2009 creó la consultoría turística Avances Tecnológicos. Desde 2004,
preside la Asociación de Salones de Banquetes y Empresas de Catering de
Valencia y, desde junio de 2011, la Federación Empresarial de Hostelería de
Valencia (FEHV), tras seis años como vicepresidente económico.
¿Qué ha motivado la puesta en marcha de esta nueva confederación?
La hostelería y la hotelería tenían que confluir, porque lo que nos une es
mucho más que lo que nos separa. Hace un año, seis de las grandes
patronales del sector empezamos a trabajar en este proyecto de unión con
G. LUCAS
“Sin apoyos
al sector, la
‘gallina de los
huevos de oro’
dejará de existir”
una visión de la Comunitat Valenciana. El objetivo es tener una voz única y
potente en un sector que es uno de los motores de la región, con una
aportación de en torno al 13 por ciento del PIB y el 14 por ciento del empleo.
Es fundamental que las administraciones empiecen a mirar al sector y a
adoptar medidas que le favorezcan o la gallina de los huevos de oro dejará
de existir. Hemos sufrido mucho durante los años de crisis. Pese a crecer en
número de visitantes, la rentabilidad sigue cayendo; este año, el gasto medio
por turista será de unos 700 euros -incluída hotelería, hostelería y transporte-,
400 euros menos que hace diez años. Hay que apostar por la calidad, el
empleo y la rentabilidad como los tres pilares fundamentales para el futuro.
“Implantar una tasa turística es una barbaridad; el
sector necesita un IVA reducido y combatir la oferta ilegal”
9
¿Qué hace falta para que estos pilares sean sólidos?
La calidad y la rentabilidad van unidas a la profesionalización y la
especialización. En los últimos cinco años, ha habido un cambio cualitativo
espectacular, con una creciente apuesta por la formación y un cambio
generacional en muchas empresas familiares, con gente joven muy
preparada. Cada vez más universidades incorporan estudios reglados en
materias vinculadas al turismo y, desde las asociaciones, hemos trabajado de
forma intensa. Pero aún hay una batalla importante: la barrera de entrada al
sector; exigir unos mínimos de profesionalidad para garantizar la calidad,
tanto a nivel empresarial como de las plantillas. Además, tenemos que
apostar por la fragmentación y especialización del producto turístico, para
avanzar en la desestacionalización. Hacer microproductos y enfocarlos a los
diferentes segmentos de clientes. En la región tenemos una gran oferta
turística -gastronomía, sol y playa, balnearios, urbano, náutico,....- que nos
permite trabajar todo el año y poder mejorar en flexibilidad y rentabilidad.
¿Cuáles son las prioridades frente al Gobierno autonómico y central?
La primera reclamación del sector a la Generalitat es tener una Conselleria
propia. Este año el prespuesto para el sector autonómico es de unos 33
millones, cuando sólo la ciudad de Barcelona cuenta con 50 millones.
Necesitamos más presupuesto y margen de maniobra. No es lo mismo una
secretaría autonómica que una Conselleria. Hemos tenido mucha suerte con
el secretario autonómico, Francesc Colomer, que ha demostrado una gran
profesionalidad y mucha implicación. Él debe de ser el futuro conseller.
De cara al Gobierno central, uno de los puntos fundamentales de trabajo
es la mejora de la fiscalidad, con un IVA turístico reducido, equiparable al de
otros países competidores. El sector necesita, más que nunca, respirar y
empezar a recuperar rentabilidad, tras siete años de crisis. Ahora trabajamos
con un tipo del 10 por ciento, aunque algunas actividades -como discotecas u
hoteles de lujo, soportan un 21 por ciento-. Consideramos que un nivel
óptimo sería el 6 por ciento. Hemos hablado ya este tema con Montoro y
seguiremos trabajando con él o con el nuevo ministro que entre.
Desde el punto de vista fiscal, el Consell puso sobre la mesa la
posibilidad de introducir una tasa turística...
Desde el principio hemos comunicado a la Generalitat que implantar una tasa
turística es una barbaridad en este momento. En una medida de este tipo, es
importante contar con el empresario que tiene que participar. En todo caso, y
A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
“El turismo es
un motor para la
región y necesita
una Conselleria
propia”
“La oferta no
reglada destruye
empleo real y
recorta recursos
para el Estado”
“Al empleo
directo hay que
sumar el efecto
multiplicador en
otros sectores”
“Crecemos en
visitantes, pero
los niveles de
rentabilidad
siguen cayendo”
G. LUCAS
10
A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
si esta idea prosperase, pedimos que siga un modelo similar al de Barcelona,
donde el Patronato de Turismo gestiona esa tasa, que tiene una repercusión
directa en inversiones para el sector. Se tendrían más y mejores resultados
con actuaciones efectivas sobre la oferta no regulada.
La oferta ilegal prácticamente se equipara ya con la legal. Se han hecho
avances en la lucha contra esta actividad, de la mano de la Conselleria de
Hacienda, pero hay mucho por hacer, tanto a nivel autonómico, como
nacional. La legislación tiene que estar en línea con las directivas europeas,
de manera que todas las comunidades apliquemos las mismas normas. Hay
que atajar este tipo de plataformas que destruyen empleo real y suponen un
recorte de recursos para las arcas del Estado.
La Generalitat insta a la cooperación público-privada en el sector.
La cooperación público-privada es el modelo ideal, ya que garantiza la
implicación por ambas partes, pero tenemos que ver cómo se va a articular
para obtener los mejores resultados para todos. Hay destinos, como la
ciudad de Valencia, con mucha potencialidad y atractivos para el inversor.
Hemos perdido una macroinversión importante -el proyecto de ARC Resort
para la Marina Real de Valencia-, por una decisión política. Falta conciencia
de que el Puerto de Valencia debe ser un referente del ocio.
Hay expertos que dicen que el turismo de cruceros no interesa.
El peor turista es el que no viene. Es cierto que el turismo de cruceros deja
poca rentabilidad; sólo es rentable para los puertos base. Pero hay un factor
importante, el factor prescriptor, que en el caso del crucerista de Valencia es
altísimo. Es una ciudad con mucho atractivo y genera en el viajero la
necesidad de volver en el futuro.
¿Cuáles son las perspectivas del sector turístico valenciano para este
verano? ¿Se verán afectadas por el ‘Brexit’?
Las perspectivas para este verano son muy positivas en las tres provincias.
Se esperan niveles de ocupación de más del 80 por ciento -seis puntos más
que en 2015-, con crecimientos de entre el 5 y el 10 por ciento, según los
destinos. El sector tiene alrededor de 352.000 trabajadores en la región y
está creando empleo. Uno de cada dos empresarios tiene expectativas de
contratar personal a corto plazo. A ello hay que sumar el efecto multiplicador,
en ámbitos como servicios o comercio. Hay localidades, como Alicante,
donde el turismo británico supone más del 60 por ciento del total y una
GUILLERMO LUCAS
“El presupuesto
autonómico es
de 33 millones
este año; el de
Barcelona, 50”
“Tenemos que
unir esfuerzos y,
sobre todo,
vendernos
mejor”
población estable de residentes de 100.000 personas. La situación no es
alentadora. Si la libra baja, su poder adquisitivo también lo hace. Pero
también puede ser una oportunidad de posicionarnos en un segmento menos
sensible al precio y crecer en otras nacionalidades. Hace dos años, un
informe de Turespaña apuntaba a que muchos estadounidenses no venían a
España por verlo un destino barato. Son muchas las variables que están en
juego y tenemos que aprovechar las oportunidades y saber vendernos mejor.
La cooperación y confluencia de políticas turísticas es un deseo que
demandan los empresarios del sector turístico desde hace años. Si quieres
ser líder, tienes que unirte al líder. Todos debemos meternos en la cabeza,
empezando por los políticos, que la primera marca potente debe de ser la
marca España. A partir de ahí, trabajar el resto. En la Comunitat, Turismo
está haciendo un estudio para definir la estrategia, debido a la existencia de
varias marcas. Tenemos una marca, Valencia, que es la única que identifica a
todo el territorio y es la que tiene más capacidad a la hora de promocionar.
Es una cuestión de unir esfuerzos, no de centrifugar presupuestos.
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BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
InnDEA lanza el
programa ‘Factory
Startup’
Falomir adapta el
juego de éxito en el
Norte de Europa
El ITI aumentó sus
ingresos un 11%
en 2015
Genera Eficiencia
garantiza ahorros
del 15% en energía
Proyecto cultural de
Caixa Popular y
Florida Universitària
La Fundación InnDEA
València a través de Vit
Emprende pondrá en
marcha en otoño el
programa ‘Factory Startup’
para fomentar el talento y
las habilidades digitales.
Será impartido por
emprendedores con
experiencia y está dividido
en dos fases: la inicial, con
una duración de ocho
semanas, y otra de
contenidos avanzados,
orientada a perfiles varios
como CEOs o directores de
marketing, tecnología,
ventas e internacional.
Con motivo del próximo
lanzamiento del juego de
mesa de Falomir Juegos,
Bezzerwizzer, cuatro de los
mejores concursantes de
Pasapalabra y Saber y
Ganar -Manuel Romero,
Lilit Manukyan, Alberto
Izquierdo y Óscar Díaz- han
participado en una acción
que se ha rodado en La
Fábrica de Hielo de
Valencia. El juego, que
tiene 20 categorías con
4.000 preguntas, ha tenido
gran acogida en los países
nórdicos. En España sale a
la venta en septiembre.
El Instituto Tecnológico de
Informática (ITI) cerró 2015
con un alza de ingresos del
11 por ciento, por el
aumento de servicios para
empresas, del 14 por
ciento. Participó en 116
proyectos de I+D+I, el 86
por ciento para empresas y
el 14 por ciento, públicos.
Su director científico, José
Bernabeu, explicó las
cuatro líneas de trabajo en
2016: sistemas de
optimización, aprendizaje
automático, comunicación e
informática industrial y
sistemas distribuidos.
La compañía valenciana de
servicios generales y
mantenimiento Genera
Quatro refuerza su
diversificación con una
firma dedicada a la
auditoría, monitorización y
adecuación de las
empresas y sus
instalaciones para que
desarrollen una gestión
inteligente de la energía.
Genera Eficiencia garantiza
ahorros de más del 15 por
ciento en la factura
energética, aumentando los
recursos disponibles para
otros fines o actividades.
Las entidades cooperativas
valencianas Caixa Popular
y Florida Universitària han
firmado un convenio de
colaboración para impulsar
actividades culturales que
fomenten el cooperativismo,
con especial vinculación al
territorio y de impacto para
toda la ciudadanía. Entre
ellas, están la Universitat
dels Majors, los Premios
Rosa de Paper, el Club
Handbol Florida y las becas
al alumnado del Grado
Leinn (Liderazgo
Emprendedor e Innovación)
de Florida.
OPINIÓN
12
elEconomista
Comunitat Valenciana
Las ofertas a pérdidas
en licitaciones públicas
José Vicente
Morote
Socio director del
Departamento de Derecho
Público y Regulatorio de
Olleros Abogados
Las normas sobre
presunción de
temeridad no deben
considerarse como un
fin en sí mismas, sino
como un elemento que
permite valorar si el
contrato se puede
ejecutar por la empresa
que ha formulado
oferta para hacerlo
L
a Administración Pública tiene a su disposición
diversos medios para garantizar que las ofertas que
presentan los interesados en las licitaciones
públicas resulten adecuadas para la ejecución del
contrato de que se trate. Uno de ellos es la
posibilidad de excluir del proceso de licitación a aquellos
participantes que presenten ofertas temerarias o anormal o
desproporcionadamente bajas y no justifiquen su idoneidad
cuando la Administración lo requiera.
Dentro de un proceso de contratación, cuando se produce
una oferta de este tipo, la Administración exige al licitador que
justifique exhaustivamente la oferta desproporcionada. Éste
deberá argumentar el modo en el que ha previsto su ejecución
con ese importe, de forma que se permita al órgano de
contratación llegar a la convicción de que el contrato en
cuestión se puede ejecutar correctamente por la mercantil
licitadora.
De esta manera, la presunción de temeridad en que incurre
la oferta formulada con transgresión de los límites indicados en
cada caso es una presunción iuris tantum y podrá ser destruida
si el licitador demuestra su aptitud para acometer el
cumplimiento del objeto del contrato en los términos ofertados,
sin que ello ponga en riesgo, como se verá, la viabilidad de la
oferta en sí misma.
Para poder considerar que una oferta sea temeraria, debe
estar claro, previamente, el umbral por debajo del cual la oferta
pueda ser considerada como tal. En las licitaciones públicas en
las que el único criterio de adjudicación del contrato es el
precio, los porcentajes máximos de rebaja por debajo de los
cuales la oferta se considerará presuntamente anormal o
desproporcionada están fijados normativamente. Por su parte,
en aquellas en las que los pliegos han previsto más criterios de
adjudicación que el relativo al precio, existe la posibilidad de
que la Administración establezca estos límites en los propios
pliegos.
Tanto en el supuesto en el que en un concurso exista un
único criterio de adjudicación, el precio, como en el caso en el
que sean varios los criterios de adjudicación previstos en los
pliegos, la formulación de una oferta por debajo de los valores
señalados implicará, en todo caso, un emplazamiento al
licitador a efectos de que presente la justificación de su oferta.
La facultad que dispone la Administración de introducir
cláusulas relativas a la admisión de ofertas con transgresión de
los límites nos lleva a observar, últimamente, que son muchos
13
los concursos en cuyos pliegos se admite como justificación de
la oferta desproporcionada la renuncia del licitador a obtener
beneficios con el contrato o la renuncia a beneficios
económicos, incluso cuando vaya a incurrir en pérdidas
controladas y cubiertas con resultados positivos de la empresa
en el resto de su actividad, como una estrategia comercial y
válida para posicionarse en el mercado.
Y nos preguntamos si ello significa que los licitadores
pueden formular ofertas por debajo de coste o a pérdidas,
siempre que cuenten con los medios suficientes para acometer
la prestación del contrato en los términos propuestos. Esta
contingencia no se encuentra legalmente prevista, a la par que
no existe prohibición sobre la misma. Por lo tanto, en virtud del
principio de favor libertatis, debe entenderse permitida. Por otra
parte, el Derecho de la Competencia tampoco impide este tipo
de prácticas, de manera general, salvo en supuestos muy
específicos, como sucede cuando se detecta que la intención
es la de expulsar a algún competidor del mercado.
Debemos partir de que el Derecho de la Unión Europea sitúa
como piedras angulares del sistema de contratación pública los
principios de libre concurrencia, no discriminación y
transparencia, lo que exige que la adjudicación se haga en
favor de la oferta económicamente más ventajosa, salvo
cuando se entienda que la misma es desproporcionada o
anormalmente baja, pues también es necesario asegurar la
correcta ejecución del contrato. Y es que, las normas sobre
presunción de temeridad no deben considerarse como un fin
en sí mismas, sino como un elemento que permite valorar si el
contrato se puede ejecutar por la empresa que ha formulado
OPINIÓN
oferta para la ejecución del mismo.
A la vista de lo expuesto, la formulación de una oferta en un
procedimiento de licitación por debajo de coste o con renuncia
al beneficio con el objetivo, por ejemplo, de posicionar a la
empresa en un determinado mercado es perfectamente válida.
De esta manera, debe entenderse que no vulnera las normas
sobre temeridad el hecho de que se adjudique el contrato a
una empresa que va a ejecutarlo disminuyendo sus beneficios
por debajo de lo que sería esperable o, incluso, a pérdidas. Y
esto es así dado que las normas sobre la presunción de
temeridad y justificación de las ofertas no imponen de manera
absoluta la necesidad de valorar la congruencia económica de
la oferta en sí misma, sino que lo realmente decisivo en todo
caso será si es viable que la empresa licitadora la pueda
ejecutar, y ello dependerá de las condiciones específicas de la
empresa licitadora.
Por tanto, es posible que resultara adjudicatario un licitador
que haya presentado una oferta a pérdidas, así como que los
pliegos reguladores del contrato prevean expresamente esta
posibilidad, sin que necesariamente ello implique que la misma
incurra en valores anormales o desproporcionados, siempre y
cuando, en el momento en el que se le otorgue trámite para
justificar su oferta, el licitador exponga la viabilidad de la
ejecución de ésta y permita con sus argumentos y pruebas que
el órgano de contratación llegue a la convicción de que la
oferta puede ser cumplida, articulándose así una solución
acorde a los principios que rigen la contratación administrativa
y que facilitaría la adjudicación a la oferta económicamente
más ventajosa.
elEconomista
Comunitat Valenciana
José Vicente
Morote
Socio director del
Departamento de Derecho
Público y Regulatorio de
Olleros Abogados
Debe entenderse que
no vulnera las normas
sobre temeridad el
hecho de que se
adjudique el contrato a
una empresa que va a
ejecutarlo
disminuyendo sus
beneficios por debajo
de lo esperable o,
incluso, a pérdidas
14
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
VICENTE
BOLUDA
Presidente de la Asociación
Valenciana de Empresarios (AVE)
OLIVIA FONTANILLO
Vicente Boluda Fos (Valencia, 1955) preside, desde 2011, la Asociación
Valenciana de Empresarios (AVE), lobby que reúne a los cien principales
líderes empresariales de la Comunitat Valenciana y una de las
organizaciones más activas en defensa de los intereses de la región. Doctor
en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid, graduado en
Ciencias Jurídicas y máster en Derecho Marítimo, Boluda compagina este
cargo con el de presidente de Boluda Corporación Marítima, empresa familiar
fundada en 1837, y de Bodegas Fos, además de ocupar diferentes puestos
de responsabilidad en otras organizaciones, entre ellos, la presidencia de la
Asociación Nacional de Armadores de Remolcadores (Anare), de Terminales
Marítimas del Sureste y de la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados.
También fue presidente de Aguas de Valencia y del Real Madrid C.F.
¿Ha afectado la incertidumbre política de los últimos meses en la
recuperación económica y los proyectos del empresariado valenciano?
El empresariado ha estado expectante ante los acontecimientos políticos y la
nueva formación de Gobierno. Dados los últimos resultados, creemos que va
a haber una actividad y una marcha normal, con algún retoque para mejorar,
pero no creo que la política se vaya a diferenciar mucho de la que ha habido
G.LUCAS
“Los políticos valencianos deben hacer valer su voto
y el peso de la Comunitat en el conjunto de España”
15
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
hasta ahora. Los últimos 40 años, con la alternancia de los dos grandes
bloques políticos -PSOE y PP-, ha sido el periodo mejor y más próspero de la
historia moderna. Los dos están en el centro, que es lo deseado; con
políticas un poco a la izquierda o a la derecha, hemos trabajado y
desarrollado las empresas felizmente. Cualquiera de los dos grandes
partidos que hay en España da bastante seguridad al empresariado.
El Consell de PSPV y Compromís acaba de cumplir su primer año en el
Gobierno de la Comunitat. ¿Cuál es el balance desde el punto de vista
de las políticas económicas?
Lo cierto es que las políticas económicas de la Generalitat están limitadas;
hay muchas competencias nacionales y las comunidades autónomas no son
las que negocian con Bruselas. Pero, dentro de esas limitaciones, el nuevo
Gobierno no ha acabado de aterrizar. Están enzarzados en cosas pequeñas
y conflictos internos. Una cuestión muy importante es una buena elección del
equipo de asesores. Para bien o para mal, somos todos humanos, incluidos
los políticos, y nadie puede saber de todo. La figura del asesor está para
cubrir eso, pero, si se ponen amigos o familiares sólo por serlo, acabamos
donde acabamos. Y deben de abrirse más a la colaboración con los agentes
económicos y sociales y con la ciudadanía. En España, los políticos, en
general, cuando llegan al poder no cuentan con nadie más.
G.LUCAS
“Hemos sido mal
tratados más de
20 años, no sólo
por el Gobierno
de Rajoy”
“La carencia de
inversiones en
infraestructuras
en la región es
dramática”
“El Gobierno
central debería
abordar una
reforma de la
Administración”
¿Qué peticiones plantearía al Gobierno autonómico y al central?
Al Gobierno autonómico, que crea de verdad en el empresariado valenciano,
en la iniciativa empresarial. Hay grandes compañías en la región, pero más
del 90 por ciento son empresas pequeñas, que se encuentran con muchas
trabas administrativas y muchos problemas. Que se les apoye y facilite su
labor y se les den soluciones de manera rápida y fluida. Y que haga valer el
peso de la Comunitat en España. Mirar atrás y culpar de los problemas a los
anteriores Gobiernos son excusas de mal pagador. No me ha gustado nunca
echarle la culpa al vecino, sino que me gusta hacer. Por lo menos, negociar.
Para el Gobierno central, una reforma de la Administración. España es un
país muy complicado administrativamente, con 17 comunidades autonómas.
Las empresas necesitamos seguridad jurídica y que la Administración nos
facilite el camino, para que no haya trabas que hagan que se dificulte o
demore cualquier desarrollo industrial. Y que atienda las reivindicaciones
clave para la región, como la reforma de la financiación autonómica y la
inversión en infraestructuras. Esta comunidad autónoma lleva no sólo mal
16
ENTREVISTA
elEconomista
financiada desde hace más de 20 años, sino, además, con una carencia de
inversiones en infraestructuras dramática. Y es una situación que no hay que
achacar sólo a los últimos Gobiernos.
Dos reivindicaciones históricas a las que no se da una solución. ¿A qué
cree que es debido?
Primero, a que los valencianos somos individualistas, y no corporativistas, a
la hora de exigir. Segundo, a que no hemos tenido ningún político valenciano
en un cargo decisivo de España en los últimos 20 años; ni presidente, ni
vicepresidente, ni ministros de Economía o de Fomento. Tercero, porque los
políticos valencianos deberían hacer valer mucho más su influencia y su voto
para beneficio de esta Comunidad y de los valencianos, en lugar de,
simplemente, ponerlo a disposición de sus partidos. Ahora, con el nuevo
contexto político, que obliga a la negociación y al consenso, hay una
oportunidad de oro. Los votos de Compromís valen igual que los del PSOE o
Ciudadanos. Que negocien con el partido que vaya a mandar para conseguir
el cambio del modelo de financiación y que Fomento invierta lo que debe
invertir. No les hemos dado los votos para que se paseen en AVE de Valencia
a Madrid. Deben trabajar para buscar lo mejor para la Comunitat Valenciana.
Que me expliquen en qué otra ciudad los ciudadanos han pagado una
reforma urgente, como se hizo con el desvío del río en Valencia, o qué
grandes infraestructuras relacionadas con grandes eventos de este país las
ha tenido que pagar el ciudadano local, desde la Olimpiadas de Barcelona a
la Expo de Sevilla o la de Zaragoza. Aquí celebramos la Copa América de
vela y tuvimos que pagar. Así hemos sido tratados no sólo los últimos cuatro
años del señor Rajoy, ni de este Gobierno, sino desde hace 25 ó 30 años.
Una de las principales reivindicaciones es el desarrollo del Corredor
Mediterráneo ferroviario. En los últimos meses, el mundo político y
económico ha hecho frente común, con respaldo de todos los
representantes empresariales, y AVE presentó, en mayo, un plan de
acción para intensificar su reivindicación de esta infraestructura.
Cuesta mucho movilizar a la gente. Federico Félix lleva cinco años, desde la
Fundación Pro-AVE, predicando en el desierto, y ahora están empezando a
sumarse los demás empresarios. Hemos tardado en reaccionar en una cosa
tan clara y tan evidente y que no satisface ningún interés personal, sino el
general. En cualquier lado, habrían tirado para adelante y aquí todavía hay
algunos que no quieren que prospere. Una vez formado el nuevo Gobierno,
Comunitat Valenciana
pediremos reuniones con el ministro y con todos los responsables con
competencias, como ya hicimos hace cinco años. Si la solución provisional
llega, lo hará porque AVE y la Fundación Pro-AVE estuvimos allí. Pero
llegamos donde podemos llegar. Los jugadores son los que están sentados
en el Hemiciclo y ellos son los que deben resolver el tema... y me consta que
están trabajando en ello. Es el momento de poner en valor sus votos.
G.LUCAS
“El Consell no
ha acabado de
aterrizar en
cuanto a políticas
económicas”
“Es clave elegir
bien los asesores
y no nombrar
familiares o
amigos”
“Hace falta una
reforma fiscal
que incentive
la inversión y
el empleo”
Uno de los últimos compromisos de la exministra de Fomento, Ana
Pastor, fue la inversión de 40 millones en la conexión ferroviaria entre el
Puerto de Sagunto y Zaragoza, muy lejos de los 150 millones que se
destinarán a la mejora de accesos del Puerto de Barcelona.
No quiero decir que Barcelona no tenga lo que se merece, pero Valencia
también debe tenerlo. Somos el primer puerto del Mediterráneo por tráfico de
contenedores y un recinto clave para la exportación española. El presidente
de la Autoridad Portuaria de Valencia, Aurelio Martínez, expuso esta realidad
a la ministra Pastor en una carta. Estuvo muy bien, mucho más que la
ministra, porque la carta se dirigía a ella y ella debería haber respondido, y no
el presidente de Puertos del Estado, como ocurrió.
La Conselleria de Economía defiende, como una de sus prioridades, la
necesidad de “reindustrializar” la Comunitat. ¿Cómo cree que debería
abordarse ese proceso?
Estamos reindustrializando constantemente. Porque la Administración quiera,
no va a haber más fábricas. ¿Qué pasa, que el turismo no es industria? El
producto sigue al cliente y al producto le sigue el fabricante. La Comunitat
Valenciana se va orientando y adaptando a la demanda que tiene y lo
importante es ser buenos en lo que hacemos, para triunfar. Para que haya
clientes, tiene que haber una mejora de infraestructuras y puesta en valor por
parte de la Administración del tejido productivo y los empresarios basarse en
la máxima calidad de productos y servicios. Juan Roig es el primero que lo
entendió: ofrecer la mayor calidad al mejor precio posible. El mundo tiende a
eso y a eso tenemos que tender. Si no, vendrán otros y lo harán.
El turismo es una industria muy importante para la Comunitat y que mueve
al resto de sectores, hasta a la exportación. Es una vía a la
internacionalización muy importante, tanto como la exportación directa, y la
Administración debe de tenerlo en cuenta. No debemos buscar la cantidad,
sino que tenemos que tener un turismo y dar un servicio de calidad. La
Administración debe procurar trabajar en esta línea, porque lo van a exigir el
17
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
¿Teme el impacto del ‘Brexit’ en la economía de la región?
Algo nos va a afectar, porque hay muchos ciudadanos británicos residiendo
en la Comunidad y también en los intercambios comerciales, pero espero que
el impacto sea limitado. Va a afectar mucho más a los ingleses, en términos
generales. La Unión Europea ha cometido dos errores. El primero, incluir a
Inglaterra y el segundo, aceptar la entrada de los países del Este tan rápido.
Inglaterra nunca consideró una opción interesante la unión económica.
La colaboración público-privada se ha convertido en objeto de debate,
con posturas enfrentadas en diferentes consellerias. ¿Qué opina AVE?
Hay determinados sectores, como sanidad, donde la inversión pública es
lógica y tiene que mandar, y hay ámbitos donde se necesita una gestión
privada para hacerla más efectiva. Lo que hay que conseguir es el mejor
servicio con los recursos que tenemos; si para eso es necesario que haya
inversión privada y que entren empresarios que se la jueguen, ¿por qué va a
ser malo? Que convivan es correcto. Y es exigible, tanto a la parte pública
como a la privada, los mismos parámetros de calidad. Por ejemplo, en el
caso de la educación, ¿es posible construir mañana los suficientes colegios
públicos como para sustituir a todos los concertados? ¿Cuánto valdría eso?
Tendremos que ser realistas y apoyarnos en el sector privado.
G.LUCAS
mercado y la competencia. Crear escuelas de turismo, no sólo de hostelería,
porque hay muchos perfiles profesionales. Todos los puestos deberían estar
profesionalizados, desde los camareros hasta los que limpian o hacen las
camas, con formación, controles de calidad, nuevos productos y servicios...
Todo eso es también reindustrialización.
La Administración se ha posicionado contra algunos grandes
proyectos, como el plan de ARC Resorts para La Marina o Puerto
Mediterráneo. ¿Cómo puede afectar esto a las decisiones de inversión?
Si la Administración para, porque sí, un proyecto que está en el mercado,
afecta a un factor que para las empresas es prioritario: la seguridad jurídica.
No se puede ir contracorriente. En algunos casos, se han bloqueado
proyectos de capital extranjero, porque lo que buscaban eran gangas. El
empresariado valenciano no creo que haya parado ninguna inversión; ha
seguido invirtiendo, creando riqueza y creyendo en su futuro.
“Si no ofrecemos
la mayor calidad
al mejor precio,
vendrán otros
y lo harán”
“Cualquier tipo
de corrupción
es funesta, pero
hay casos que se
han magnificado”
La Generalitat prepara una profunda reforma fiscal para 2017, que
afectará a los Impuestos de Patrimonio, Sucesiones y Donaciones y
Transmisiones Patrimoniales. Como empresario, ¿qué opina?
En este país las reformas fiscales sólo se traducen en aumentos de
impuestos o la creación de otros nuevos. Hace falta una reforma fiscal de
verdad, que incentive la inversión y la creación de puestos de trabajo.
¿La corrupción ha afectado a la actividad del empresariado valenciano?
Cualquier tipo de corrupción, grande o pequeña, es igual de mala, pero lo
cierto es que a los valencianos nos están poniendo como los más corruptos,
cuando estamos hablando de asuntos limitados, como el regalo de unos
trajes, blanqueo de 1.000 euros..., mientras en otros sitios estamos hablando
de casos que implican cientos y miles de millones de euros. Los valencianos
somos los primeros en tirarnos piedras contra nuestro propio tejado. Pero, ¿y
lo que ha pasado en Cataluña, en Andalucía, en Madrid...? Con esto, no
estoy exculpando ningún tipo de corrupción, porque toda es funesta, pero
algunos casos se han magnificado.
18
ESTRATEGIA
elEconomista
Comunitat Valenciana
ABRIR MERCADOS
COMPARTIENDO
OFICINA COMERCIAL
Y ASESOR LOCAL
Arvet refuerza su proyecto ‘Sicomex’ en países de todas las
regiones del mundo. Los costes para las empresas participantes
son hasta cuatro veces inferiores a la implantación en solitario
O. FONTANILLO
C
erca de 50 empresas afiliadas a la Agrupación de
Exportadores de Transformados (Arvet) -que reúne a 200
compañías de los sectores de ferretería y bricolaje,
equipamiento para baño, limpieza e higiene, materiales de
construcción, maquinaria y otros transformados- se han
instalado en otros países gracias a la fórmula Sicomex (Servicio de Acceso,
Implantación y Consolidación en el Extranjero), en los últimos cinco años. Se
trata de oficinas de exportación que trabajan para varias empresas, que han
conseguido resultados positivos y una creciente demanda. “Los costes para
cada empresa pueden ser cuatro veces inferiores a la entrada directa en
solitario en el país”, detalla Manuel Herrero, director de Arvet.
El creciente interés ha llevado a Arvet a multiplicar los proyectos, con ocho
este año. A los Sicomex actualmente en marcha -en Marruecos, Argelia,
Rumanía, Panamá y Colombia-, se sumarán tras el verano tres más, en los
Manuel Herrero
destaca la importancia de diversificar. G.LUCAS
19
Doce compradores de países de la zona de Los Balcanes celebraron, en junio, unas 200 reuniones con 40 fabricantes valencianos. EE
Balcanes, Costa de Marfil y Cuba, y se ampliará el proyecto colombiano.
“Los Sicomex tienen como objetivo ayudar a empresas con estructura
pequeña y recursos financieros limitados que suman esfuerzos para realizar
las inversiones necesarias, compartiendo costes y con ayuda de un experto
local, que trabaja en exclusiva. Este especialista o promotor hace una
selección inicial de potenciales clientes y las empresas viajan para visitar sólo
a los que les interesan. En la fase de negociación y consolidación, también
cuentan con el apoyo del promotor -desde normativa arancelaria y societaria,
hasta certificaciones-. Si la implantación prospera, el siguiente paso es
disponer de un centro logístico que facilite su operativa”, señala Herrero.
Para garantizar el mejor servicio, cada promotor especialista asesora a un
máximo de cinco o seis empresas. En algunos casos, como Colombia, dado
el gran interés, se crean grupos nuevos, con su propio promotor.
“En otros países, ocurre lo contrario. Hay mercados interesantes, como
Indonesia, Dubái o Estados Unidos, en los que, sin embargo, el Sicomex no
logra apoyo suficiente para arrancar debido a los altos costes; otros, como
Argentina y Brasil, no acaban de despegar, y en África hay países con mucho
potencial, pero no es fácil acceder ni encontrar al promotor adecuado.
Europa es el destino preferido, pero es importante diversificar”, dice Herrero.
ESTRATEGIA
elEconomista
Comunitat Valenciana
Las empresas participantes en los proyectos reciben asesoramiento y apoyo en todo el proceso de implantación y consolidación en cada país. EE
Las ventas al exterior
sumaron 600 millones
de euros en 2015
El proyecto de Cuba se plantea con una “visión a medio plazo, con el
objetivo de estar bien posicionados cuando se aborden los proyectos de
inversión previstos”, apunta el ejecutivo.
Durante el pasado ejercicio, las empresas
Los Balcanes: un mercado de 22 millones de personas
asociadas a Arvet exportaron productos
Arvet destaca que la zona de los Balcanes -Serbia, Kosovo, Croacia,
Eslovenia, Bosnia y Herzegovina, Macedonia y Montenegro- es una zona
“con un gran potencial” para las empresas españolas”. “La marca España
está muy bien considerada en la región, pero apenas supone el 2 por ciento
de las importaciones europeas en la zona. Hay 22 millones de habitantes en
países en desarrollo con mucho potencial”, destaca. Un factor relevante es
que las exportaciones a esta zona están exentas de aranceles. “Algunos
países son miembros de la Unión Europea -Eslovenia y Croacia- y otros,
candidatos y firmantes de acuerdos de asociación y estabilización”, indica.
Por ello, Arvet ha puesto en marcha este proyecto “de forma diferente a
otros países”. En junio, celebró una misión comercial inversa, junto al Ivace
(Instituto Valenciano de Competencia Empresarial). Doce compradores de la
zona tuvieron unas 200 reuniones con 40 firmas españolas durante cuatro
días. “Se han cerrado varios acuerdos de venta y distribución”, concluye.
por un valor total de unos 600 millones de
euros y la previsión es seguir creciendo
en 2016. “La exportación ha crecido de
forma importante en los últimos años, no
tanto por la entrada de nuevas empresas
como por las que ya tenían una actividad
exterior relevante. Las que exportaban
regularmente, han reducido su
dependencia del mercado nacional y han
sobrevivido a los peores momentos. Si
antes el 60 por ciento de las ventas eran
domésticas, ahora el porcentaje se ha
invertido”, indica Herrero.
20
INNOVACIÓN
elEconomista
Comunitat Valenciana
AHORROS DEL 70%
CON ‘STANDS’ ÚNICOS
Y REUTILIZABLES
Vissually patenta un
sistema de impresión y
corte con láser y material
ecológico que permite
personalizar los elementos
e instalarlos sin
herramientas. Ha atraído el
interés de firmas
habituales en eventos y
también de Feria Valencia
O. FONTANILLO
V
issually ha entrado con fuerza en un mercado tan competitivo
como el de expositores, decoración y stands para comercios y
ferias, gracias al diseño de un sistema propio que permite
ahorros de hasta un 70 por ciento en los costes por evento
para las empresas. La firma castellonense Tecnologías y
Aplicaciones Láser SL ofrece el diseño de productos personalizados con
impresión y corte con láser y un material ecológico, la fibra de madera
renovable, que permite montar de forma manual -ensamblando las piezas-,
sin usar herramientas, tornillos o clavos, los diferentes elementos, así como
desmontarlos para su reutilización. Las ventajas de este sistema frente a los
tradicionales han llevado a Feria Valencia a contactar con la firma, para
analizar el posible uso en sus eventos tanto de los stands como
de los elementos de decoración personalizados, según
Santiago Querol, director general de Vissually.
EE
21
INNOVACIÓN
elEconomista
La compañía se creó en 2015 y es miembro del Clúster en Innovación del
Envase y Embalaje. “Encontramos un nicho de mercado y le hemos dado
respuesta, de manera accesible para las empresas. Un stand tipo, de cuatro
por cuatro metros, equipado con mobiliario -mesas, sillas y mostrador- puede
tener un coste de entre 1.800 y 2.000 euros y puede ser reutilizado entre seis
y diez veces. Se puede mantener la base y cambiar los rótulos y carteles
para cada evento de manera sencilla. El traslado y almacenaje se hace en
cajas con ruedas de fácil manejo”, destaca Querol.
El sistema de ensamblaje, denominado QClip, se basa en el diseño de
cortes en la fibra de madera en función de las formas, tamaño y grosor del
elemento diseñado. La compañía cubre todas las partes del proceso de
diseño y fabricación, con un plazo medio de producción de entre siete y diez
días naturales, desde la supervisión del prototipo por parte del cliente hasta la
confirmación del producto final. El sistema permite enviar las piezas
desmontadas, de manera que se reducen volúmenes y transporte y, con ello,
las emisiónes de CO2.
Los productos están personalizados con impresión digital de alta definición
(HD) y la fibra de madera procede de explotaciones certificadas por su
gestión forestal sostenible y está certificada con el PEFC (Program for
Endorsement of Forest Certification Schee).
Entre los planes a corto plazo de Vissually está el lanzamiento de una
línea de mobiliario y decoración para hogares, que estará disponible este
mismo año para clientes particulares a través de la tienda online de la firma.
“El sistema permite personalizar todo lo que el usuario quiera, desde
colores a formas, texturas, nombres o logos, en todo tipo de
superficies, desde cabezales de cama hasta lámparas”, detalla Querol.
En 2015, su primer año de actividad, Vissually obtuvo una facturación de
300.000 euros y espera llegar a los 500.000 este ejercicio. El objetivo para
2017 salta hasta 1,5 millones de euros. La compañía cuenta
actualmente con ocho empleados, entre profesionales
gráficos, impresores e ingenieros, que estudian la mejor solución
para cada empresa, en función de sus necesidades concretas.
EE
Proyección internacional
“Creemos que tenemos una gran capacidad de
proyección internacional, porque nuestro sistema está
patentado. A través de la página web y de una red de
agentes colaboradores ya podemos trabajar para cualquier
Comunitat Valenciana
EE
cliente, con la vista puesta en tener también presencia directa fuera de
España. A partir de 2018 podríamos empezar nuestra implantación exterior”.
Su sistema innovador ha permitido a Vissually formar parte del proyecto de
la Unión Europea para emprendedores Horizonte 2020, en el que fueron
seleccionadas 40 ideas de negocio de más de 800 candidatos de toda
Europa. Querol detalla que la firma ha superado la primera fase del programa
y es candidata a entrar en la segunda, “en la que existe la opción de acceder
a entre 500.000 y un millón de euros de financiación. Hasta ahora nos hemos
financiado con fondos propios y esa inyección nos permitiría dar un
importante impulso al crecimiento y planes de internacionalización de la
empresa. Esperamos la resolución a finales de 2016 o principios de 2017.
Somos optimistas, porque cumplimos con todos los criterios requeridos”.
22
EMPRENDEDORES
elEconomista
Comunitat Valenciana
artista, hemos decidido entrar en este mundo fascinante.
Tenemos una gran pasión por la gastronomía, un conocimiento
de la materia prima del producto agroalimentario y cada día
vamos a la búsqueda de productos que conjuguen con nuestra
filosofía de vida, que se acerca a la conocida como kilómetro
cero y slow food. Nos abasteceremos de la huerta valenciana y
de diferentes proveedores del resto de España que destaquen
por su calidad. Será eco-gastronomía, limpia y respetuosa con
el entorno y con el proceso. Nuestra cocina siempre estará
atenta a poder ofrecérsela a todas las personas, ya sean
vegetarianas, celíacas o que tengan cualquier problema
alimentario”, detalla Natale.
La materia prima para elaborar la mozzarella procede de
Battipaglia, una población del interior de Nápoles, y cuenta con
los certificados halal y kosher, “porque somos conscientes de
las diversidades culturales y queremos que todo el mundo
puede comer y disfrutar nuestra mozzarrella”, afirma Botte.
EE
LA BOTHÉCA, UNA FÁBRICA DE
MOZZARELLA ITALIANA EN VALENCIA
De Nápoles a Valencia y del mundo del cine y el
teatro a la restauración basada en productos de
temporada. ‘La Bothéca’ ha abierto sus puertas en
Valencia con un plan de negocio que, en una
segunda fase, contempla ser proveedor de
mozzarella fresca para restaurantes y particulares
O. FONTANILLO
E
l amor por la creatividad y la pasión por la
gastronomía han llevado a Massimo Natale,
director de cine y productor, Gianpiero Fontana,
productor de teatro, y las actrices Daría Botte y
Silvia Delfino a cambiar los platós y los
escenarios italianos por un restaurante en el Ensanche de
Valencia, La Bothéca. La carta, que apuesta por los productos
frescos y de temporada de origen español, tiene una clara
estrella: la mozzarella de búfala fabricada, diariamente, en su
propio laboratorio.
“No tenemos experiencia, somos más artistas que
restauradores, pero, como para ser restaurador hace falta ser
Distribución a terceros
En este momento, la producción diaria se sitúa entre 20 y 30
kilos de mozzarella, aunque la previsión es llegar a 100 kilos
diarios, destinados tanto a la elaboración de los platos para los
clientes del restaurante como a la venta a consumidores
particulares y a otros restaurantes, en toda la provincia. “En
este momento estamos lanzando el concepto La Botheca
como restaurante, haciendo disfrutar a las personas que
comen en el local la experiencia de probar un producto único y
fresco. La distribución llegará más tarde; estamos contactando
con colaboradores locales de la zona para crear una red y
valorando cómo llegar a proveerles”, indica Delfino.
“Este concepto se puede aplicar en cualquier sitio del
mundo, pero nuestra apuesta ha sido la ciudad de Valencia por
la calidad de vida y por las personas que viven en ella y porque
es una ciudad que, desde siempre, nos ha fascinado, también
porque es muy similar a nuestras ciudades de origen, Nápoles
y Palermo. Pensamos siempre en la calidad, no tenemos prisa
en conseguir un resultado económico rápido; nos interesa más
consolidarnos entre el público valenciano”, afirma Fontana.
23
ACTUALIDAD
elEconomista
Comunitat Valenciana
Nace la ‘startup’ blaXeep, organizadora de
retos deportivos con fines sociales
Ford, Porcelanosa, Istobal y Dulcesol,
premiados por los ingenieros industriales
El fondo ‘Tech Transfer UPV’ recibe 56
proyectos y abre una segunda convocatoria
Cuatro emprendedores valencianos han puesto en marcha la
empresa blaXeep, una startup de viajes de aventura y retos
deportivos que van acompañados de un propósito social. El
proyecto, gestado por Marta Segarra, Ricardo Sorlí, David Ríos
y Tommaso Spagnoli, se ha originado en el seno de Demium
Startups, incubadora de negocios en Internet especializada en
identificar ideas de negocio basadas en modelos de éxito en
otros países y tendencias de mercado, y potenciar el talento
emprendedor de los equipos que las desarrollen. BlaXeep, que
toma su nombre del término inglés black sheep (oveja negra),
plantea retos que fomentan el turismo y el deporte, al tiempo
que buscan conseguir una sociedad más justa y con igualdad
de oportunidades. El mercado de los viajes de deporte y
aventura tiene un valor mundial de 250.000 millones de euros,
y su ticket medio ha subido en los últimos seis años desde los
900 euros por persona hasta los 2.500. “Los retos solidarios
son una costumbre muy asentada en otros países de Europa y
que cada vez estamos viendo crecer más en España”, dice
Marta Segarra, consejera delegada de blaXeep.
El Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de la Comunitat
Valenciana (COIICV) celebró la primera edición de sus Premios
Luis Merelo y Más de la Ingeniería Industrial, en el marco de la
I Noche de la Industria, en la que participaron más de 500
profesionales. Estos galardones reconocen la contribución de
empresas valencianas al enriquecimiento del tejido industrial, la
estabilidad económica y la generación de empleo. Cuentan con
las categorías de Ingeniería Industrial, que recayó en Ford
España y en Dionisio Campos, su director de producción;
Proyecto de Ingeniería Industrial, para la empresa Soluciones
de Arquitectura, Ingeniería y Urbanismo, en reconocimiento de
su trabajo y el enfoque innovador de sus labores; Acción
internacional, para Porcelanosa, por su presencia en todo el
mundo; Labor profesional, para Istobal, por la aplicación de
soluciones innovadoras a su desarrollo de negocio, y
Responsabilidad Social Corporativa, para Dulcesol. El decano
del COIICV, Miguel Muñoz, pidió más “protagonismo para una
industria valenciana que durante los últimos años ha dado
claros signos de vitalidad”.
El fondo de capital riesgo Tech Transfer UPV, impulsado por el
Consejo Social de la Universitat Politècnica de València y la
gestora Clave Mayor, ha recibido en su primera convocatoria,
56 proyectos de base tecnológica, de los que un 30 por ciento
están en fase de análisis y negociación. De las spin-outs
universitarias presentadas, un 39 por ciento pertenece al sector
TIC; un 18 por ciento, a ingeniería industrial; un 16 por ciento, a
biotecnología y dispositivos médicos; un 14 por ciento, a
cleantech -nuevos materiales y energías renovables-, y un 4
por ciento, a agro food -microbiología y alimentos-. El objetivo
de este primer fondo de transferencia de tecnología creado en
una universidad pública española es invertir seis millones de
euros en 21 empresas de alto potencial de impacto en un plazo
de tres años, con una dotación máxima por proyecto de
500.000 euros. El Comité de Inversiones de Tech Transfer UPV
aprobó en julio una primera inversión en un innovador proyecto
de software. El fondo ha abierto su segunda convocatoria, en
la que seleccionará un máximo de tres proyectos, que pueden
presentarse hasta el 30 de septiembre.
24
ESTRATEGIA
elEconomista
Comunitat Valenciana
EE
GOLDCAR ADAPTA EL
COCHE COMPARTIDO DE LA
ECONOMÍA COLABORATIVA
La compañía alicantina está inviertiendo dos millones de euros en nuevos servicios ‘online’ y a través
de su ‘app’ móvil. Desde 2011, ha entrado en 13 países y espera alcanzar los 25 en 2018
O. FONTANILLO
G
oldcar tiene un objetivo claro: “facilitar a sus clientes los
diferentes servicios y fórmulas de acceso que demandan” y en
los que la compañía alicantina de alquiler de vehículos
vacacionales a bajo coste “puede aportar valor”. “Queremos
estar presentes en cualquier nueva modalidad de negocio,
orientada a diferentes perfiles de clientes. Este enfoque incluye incorporar
fórmulas de la economía colaborativa”, detalla Manuel Núñez, director comercial
y de Franquicias del grupo.
La compañía está inmersa en el desarrollo de un proyecto propio de alquiler
de vehículos a tiempo compartido, o carsharing, que prevé lanzar al mercado
en los próximos meses. “Es un servicio cada vez más demandado por un tipo
de cliente más jóven y dinámico, que nos interesa captar”, apunta el directivo.
25
ESTRATEGIA
elEconomista
Esta estrategia de ampliación y diversificación de productos, servicios y
mercados, ha permitido a Goldcar mantener una línea constante de
crecimiento, incluso en los peores años de la crisis económica. La compañía ha
pasado de facturar 86,46 millones de euros en el año 2007 a 237 millones en
2015, ejercicio en el que superó el millón de operaciones. A este salto ha
contribuido, en gran medida, el ambicioso plan de internacionalización del
grupo, que se puso en marcha en 2011 con la entrada en Portugal, tras
consolidar su liderazgo en España, donde cuenta con una cuota de mercado
del 20,9 por ciento. La plantilla del grupo supera los 1.000 empleados, de 33
nacionalidades diferentes.
Goldcar fue fundada en 1985 por los hermanos Juan y Pedro Alcazar,
con cinco coches y una primera oficina, en Alicante. En 2014, el grupo
inversor Investindustrial -fondo de inversión italiano de la familia Bonomiadquirió el 80 por ciento del capital, inyectando recursos que han dado un
fuerte impulso a su expansión exterior. Hoy cuenta con una flota de más de
50.000 vehículos y 83 oficinas en 13 países de todo el mundo -España,
Portugal, Italia, Malta, Andorra, Francia, Grecia, Croacia, Países Bajos,
Marruecos, Rumanía, Chipre y México-. A ellos se sumará, en septiembre u
octubre, la India.
El objetivo es contar con presencia directa en 25 países al cierre de 2018.
“Seguiremos reforzando nuestra presencia en Europa, pero queremos llegar
a todo el mundo: Asia, Estados Unidos, Latinoamérica, Canadá y El Caribe
están entre nuestros objetivos”, subraya Núñez. Las oficinas se ubican,
principalmente, en grandes aeropuertos, estaciones de tren y puntos
estratégicos para el turismo.
Hay ya vehículos
‘Goldcar Blue’ en
España, Italia y
Portugal. EE
‘Blue’, más de 200 coches eléctricos y a gas
Presencia directa y captación
Goldcar trabaja, en todos los casos, con colaboradores o socios locales
con experiencia y conocimiento de cada mercado y de la normativa vigente,
con dos enfoques: la actividad directa de alquiler a través de oficinas y la
atracción de clientes que van a viajar a países donde dispone de servicio. En
esta línea, “ya vendemos nuestros servicios en lugares como Dubai, Qatar o
Israel y estamos trabajando para llegar a otros mercados tan lejanos como
Australia, Nueva Zelanda o Sudáfrica”, detalla.
“A la hora de abrir nuevos mercados, en una primera fase, trabajamos para
dar a conocer la marca a través de operadores internacionales, intermediarios
locales y con nuestra web, y analizar las posibilidades reales de negocio, sobre
las que tomamos la decisión de implantarnos o no con oficinas”, detalla el
Comunitat Valenciana
ISTOCK
Goldcar puso en marcha, hace un año,
flota en aquellas zonas donde hay
su proyecto ‘Goldcar Blue’, dentro de
demanda suficiente y, en el caso de los
su “compromiso con la movilidad
coches eléctricos, donde hay
sostenible, la reducción de la
infraestructura que lo permita -red de
contaminación atmosférica y acústica y
cargadores-”, detalla Manuel Núñez.
promoción de medidas que favorezcan
Barcelona y Palma de Mallorca fueron
el ahorro energético -entre ellas, la
las primeras ciudades donde se lanzó,
instalación de placas solares en
“debido a su participación en la red
aparcamientos-, así como la
española de ciudades inteligentes”,
concienciación entre los conductores
según la firma. La compañía ofrece
de los beneficios que ofrecen este tipo
modelos como Toyota Prius o GLP, y
de vehículos con el distintivo de
Opel Corsa, Golf, Meriva o Panda.
ecológicos”.
Para fomentar el uso de este tipo de
La oferta supera ya los 200 vehículos,
vehículos, más respetuosos con el
híbridos, eléctricos y abastecidos con
medio ambiente, Goldcar facilita su
gas licuado de petróleo (GLP),
alquiler a un precio “muy competitivo,
disponibles, en esta primera fase del
semejante al de la flota convencional”,
proyecto, en algunas oficinas de
indica Núñez.
España, Italia y Portugal. “Estamos
En esta línea de compromiso
testando el mercado; es un producto
medioambiental, Goldcar se incorporó
que cuenta cada vez con mayor
en marzo como socio al Pacto Mundial
demanda. La idea es ir ampliando la
de Naciones Unidas.
26
directivo. Goldcar apuesta, también, por una presencia activa en ferias de
turismo dirigidas al consumidor final.
“España, Italia, Portugal, Francia y Croacia son considerados nuestros países
corporativos. En los otros ocho mercados, operamos a través de oficinas
franquiciadas. Algunos de los franquiciados abren varias oficinas -como, por
ejemplo, los de Marruecos y Holanda-. En México hemos cerrado un acuerdo
de tipo máster franquicia con un socio local, para extender nuestra red tanto en
zonas turísticas como en las grandes ciudades del interior del país”, explica.
Los franquiciados de Goldcar son empresas vinculadas al sector del
automóvil, como concesionarios, firmas de coches de segunda mano, de rent a
car independientes o inversores particulares.
Los clientes de Goldcar pueden optar por un servicio premium, con la marca
Rhodium, que da acceso a vehículos de alta gama y servicios de entrega y
recogida preferente. “Esta marca se lanzó inicialmente para dar servicio a
empresas, pero hemos declinado este proyecto, apostando por la
especialización en el mercado vacacional”, indica Núñez.
Goldcar incrementó, en 2015, un 20 por ciento su flota de vehículos, hasta
superar los 50.000, para acompañar su expansión dentro y fuera de España. El
grupo apuesta por los vehículos en propiedad, con diferentes acuerdos con los
fabricantes -de renovación, devoluciones o recompras-. La compañía afirma
que cada año renueva el 80 por ciento de su flota, para ofrecer, en todo
momento, “las máximas garantías de seguridad, comodidad, innovación y
eficacia, con una antigüedad media de nuestros vehículos muy reducida”.
Dos millones de inversión en nuevas tecnologías
Goldcar tiene en marcha un plan de inversiones de dos millones de euros en
nuevas tecnologías, una apuesta clave dentro de su plan estratégico, ya que el
90 por ciento de sus clientes hace sus reservas a través del canal online. La
firma ha complementado las continuas mejoras en la página web -uno de los
principales canales de comunicación con el consumidor, traducida a los idiomas
de todos los países en los que está presente- y en su app móvil, con un servicio
dispensador automático de llaves, Key´n’Go, que se encuentra, actualmente, en
fase de prueba en 18 oficinas del grupo en España, Italia y Portugal, y que
permite tanto recoger como devolver el vehículo.
“Se trata de un desarrollo propio, en el que llevamos dos años trabajando.
Permite al cliente gestionar y retirar sus llaves evitando los trámites en las
oficinas, con mayor autonomía y rapidez, a través de claves de seguridad
personalizadas, mostrando un código QR al lector de la máquina en soporte
ESTRATEGIA
elEconomista
Comunitat Valenciana
sdf sdrs arsjecutiva del asdejo
General de
Gestoasdres
Admin istrativos.
XXXX
Manuel Núñez es
el director comercial y de
Franquicias. EE
237
Millones de euros
de facturación
alcanzó el grupo en
2015, frente a los 86
millones de 2007
papel o por medio del teléfono móvil. Además, permitirá a Goldcar llevar su
servicio a lugares donde no hay oficinas físicas -como hoteles o parkings
públicos, entre otros-”, detalla.
Uno de los objetivos de Goldcar es aumentar la interacción con el viajero a
través de los dispositivos móviles. Para ello, ha renovado su aplicación móvil,
disponible también en varios idiomas, mejorando sus capacidades y usabilidad
con nuevas funcionalidades. Además de reservar el vehículo o solicitar una
factura, puede consultar información relacionada con el destino, contactar con el
servicio de asistencia en carretera, monitorizar en tiempo real a qué hora llegará
a la oficina de alquiler o activar un sistema de localización de aparcamiento.
Además, da acceso a la gestión de turno de atención en mostradores, similar
al de cita previa. En esta línea, la empresa cuenta también con terminales
físicos implantados en su red de oficinas –cerca de 20 dispositivos en sus
principales oficinas de España, Italia y Portugal- para la gestión de los turnos.
27
ACTUALIDAD
elEconomista
Comunitat Valenciana
Obra Social La Caixa dona 259.000 euros a
nueve proyectos contra la exclusión social
SEG Ingeniería logra 435.000 euros de
Cofides para abrir delegación en Panamá
Vayoil Textil lanza textiles antiácaros e
hipoalergénicos tras un año de investigación
Obra Social La Caixa ha concedido ayudas por valor de
258.750 euros a nueve proyectos de la Comunitat Valenciana cinco de Valencia y cuatro de Alicante- destinados a favorecer
el desarrollo integral y la igualdad de oportunidades de
personas en situación de pobreza y vulnerabilidad social. Se
trata de actuaciones de las organizaciones Ymca, Fundación
por la Justicia de la Comunidad Valenciana, Asociación Cotlas,
Centro de Vida Cristiana de Alicante, Fundación Save the
Children en Valencia, Fundación Ayuda en Acción delegación
Valencia, Asociación Amigos del Cerezo, Asociación
Cooperante en América Latina y Médicos del Mundo
Comunidad Valenciana. Esta aportación corresponde al plan
Lucha contra la pobreza infantil y la exclusión social 2016. Se
trata de la segunda convocatoria del Programa de Ayudas a
Proyectos de Iniciativas Sociales que impulsa anualmente La
Caixa, que este año prevé destinar más de 17 millones a las
ocho convocatorias en que se diversifica. Todas aquellas
organizaciones sin ánimo de lucro que trabajan en pro de estos
colectivos en riesgo de exclusión pueden acceder al programa.
La empresa valenciana SEG Ingeniería (Sondeos, Estructuras
y Geotecnia SAU) ha conseguido dos préstamos de
coinversión de la Compañía Española de Financiación del
Desarrollo (Cofides), por un total de 435.000 euros, que se
destinarán a la puesta en marcha de una filial en Panamá. En
concreto, Cofides proporcionará 225.000 euros para sufragar
los gastos de implantación en el país y otros 75.000 euros -con
cargo al Fonpyme-, para la compra de material. SEG explica
que ha elegido “estratégicamente su implantación en Panamá
debido a las necesidades de construcción que tiene el país y
su plan de inversiones en obra pública”. La compañía ya ha
trabajado en proyectos de ingeniería en este país. Este es el
segundo proyecto de SEG en colaboración con Cofides, que
apoyó, en 2015, su entrada en Colombia. SEG Ingeniería,
fundada en 1969, está también presente en Ecuador y México
y participa en proyectos puntuales en Marruecos, Senegal y
Brasil. Está especializada en diseño de infraestructuras,
estudios geotécnicos, ingeniería del terreno, supervisión de
infraestructuras y verificación de la calidad de los materiales.
La empresa de lencería para hostelería y colectividades Vayoil
Textil ha lanzado una línea de productos antiácaros e
hipoalergénicos. Esta oferta es resultado de un proyecto de
investigación en el que la compañía lleva un año trabajando,
para dar respuesta a la demanda de sus clientes a este
problema -sobre todo, hoteles, hospitales, centros de día y
centros de mayores-, dado que los ácaros de polvo doméstico
son la primera causa de alergia en personas en los países
desarrollados. Tienen un tratamiento ecológico, que se basa en
aceites naturales extraídos de plantas como el limón, la
lavanda o el eucalipto, registrado con el certificado Oeko Tex
100, que garantiza la ecología y ausencia de producto nocivos
para la salud en las prendas. Está libre de microcápsulas
químicas, no contiene ni pesticidas ni disolventes químicos y es
biodegradable. Vayoil Textil, con más de 20 años de
trayectoria, tiene sus oficinas centrales en el Parque
Tecnológico de Paterna y una planta logística de 4.200 metros
cuadrados en Ontinyent. Genera 40 empleos directos y más de
120 indirectos en talleres de confección.
OPINIÓN
28
elEconomista
Comunitat Valenciana
Cliente digital: conectado,
crítico y abierto a experiencias
Juan Luis Durich
Director general de Consum
El consumo digital está
en auge y no va a parar.
De la adaptación de las
empresas a ese entorno
‘online’ tan vertiginoso
dependerá, en muchos
casos, la supervivencia
del negocio. Hay que
subirse al tren
tecnológico si no
queremos sucumbir
A
sí podríamos resumir al consumidor digital
español: tecnológico y permanentemente
conectado a su smartphone -más que a cualquier
otro dispositivo-; informado y crítico con los
productos y servicios que busca y quiere
comprar, porque compara y busca información en la red antes
de adquirir un producto; único, porque quiere una cierta -o
mucha- personalización en aquello que adquiere y es capaz de
pagar más por ello, aun buscando -y compartiendoexperiencias con la marca o de compra que le hagan sentir.
Ante esta realidad, que crece día a día, las empresas tenemos
que dar respuesta a una demanda que ya existía, pero que
ahora utiliza canales diferentes y a una velocidad de vértigo.
Según los últimos datos manejados por diferentes
consultoras, España es el país de la Unión Europea donde
más penetración de smartphone existe. De hecho, el 87 por
ciento de los españoles tenemos móvil. Y a la zaga están las
tablets y, poco a poco, los wearables, en detrimento de los
portátiles. Y esto implica que también el acceso a Internet lo
hacemos casi exclusivamente desde el móvil o la tablet. Y lo
hacemos a diario, con una media de más de tres horas al día.
Los solemos utilizar para consultar las redes sociales,
informarnos y, por supuesto, comprar.
El móvil es el rey indiscutible para comprar, hasta el punto de
que ya tiene nombre propio: mobile commerce, con un
crecimiento que triplica el del e-commerce tradicional. ¿Y
quiénes son los reyes en el uso de estos dispositivos para
comprar? Los millenials, los jóvenes de 18 a 34 años. Por eso
resulta fundamental contar con apps corporativas y webs o
microsites responsive, que sean accesibles y navegables
desde cualquier dispositivo en cualquier lugar y momento del
día. En definitiva, centrar cualquier tipo de comunicación
comercial en el contexto digital, y el móvil en particular.
Es cierto que las compras online desde el móvil, el mobile
commerce, se están centrando, hoy por hoy, en sectores
ajenos a la distribución alimentaria, como son el ocio, la moda
y los viajes, fundamentalmente. Pero cuando veas las barbas
de tu vecino cortar... No nos podemos quedar atrás, porque la
tendencia de los hábitos de consumo apunta en esa dirección.
Más pronto o más tarde, en más o en menos porcentaje
respecto al volumen de nuestro negocio, pero llegará.
De hecho, la experiencia de compra en nuestros
supermercados se comparte cada vez más a través de las
redes sociales. Los consumidores comentan cuando van al
29
súper, no sólo sobre lo que compran, las ofertas, los alimentos
y marcas, sino, incluso, sobre el ambiente o la música, lo que
les hace sentir. Comentan cómo usan un determinado
producto, cómo lo cocinan o si son fans de tal o cual producto.
Comentan tanto para elogiar como para criticar. Incluso, para
rizar más el rizo, comparten experiencias que tienen en
nuestros supermercados con otras app, que nada tienen que
ver con el sector de la distribución alimentaria, pero que,
gracias a Internet y la realidad aumentada, también suceden
en las tiendas. Y todo en tiempo real. Es el aquí y ahora.
Lejos de considerarlo como algo negativo, toda esa
información supone un estímulo para mejorar nuestro trabajo y
dar un mejor servicio, y ha supuesto también un cambio en
nuestro servicio de atención al cliente, mucho más digitalizado
y con disponibilidad las 24 horas del día, gracias precisamente
a Internet y las redes sociales. Nos brindan la posibilidad de
ofrecer lo que busca el consumidor, estar más próximo y
conectado a él para ofrecerle recetas, menús semanales,
ofertas y precios, descuentos, información nutricional y
consejos de cocina, del hogar o belleza, entre otras cosas.
Una de las motivaciones de los clientes a la hora de
comprar, tanto online como offline, sigue siendo el precio, así
que comparamos, comparamos y comparamos antes de ir a la
tienda física a comprar, o de hacerlo online, y buscamos
ofertas y descuentos para gastar lo menos posible por el
mismo producto. Lo que antes hacíamos yendo de tienda en
tienda, ahora lo hacemos mucho más cómodo y en menos
tiempo a través de Internet. Esto obliga a ofrecer folletos
comerciales, descuentos y cupones digitalizados y accesibles a
OPINIÓN
través de las webs o apps ad hoc y a tener tienda online, junto
con las formas tradicionales, el correo y el buzoneo.
Según datos de un informe del área de Análisis de
Tendencias de Consum, la preocupación por el ahorro, unida a
la creciente tendencia del consumo de cupones, hacen que el
uso de descuentos en el supermercado aumente año tras año.
Concretamente en el sector retail, el uso de cupones se
convierte en una vía para probar productos nuevos o
conocidos que, de otra manera, probablemente no se
adquirirían. Además, como decía antes, los consumidores
digitales buscan ser únicos, buscan la personalización, por lo
que las empresas deben hacerles ofertas personalizadas, en
función de sus hábitos de compra. Un ejemplo claro es nuestro
cheque-crece y nuestra oferta totalmente personalizada,
compuesta por una selección de nueve productos, de entre un
grupo de más de 300, que se ofrecen en función de los hábitos
de compra más recientes. Además, se ofrecen siete productos
extra cada día, conocidos como Mis ofertas del día.
Nosotros también hemos constatado el creciente uso del
móvil para acceder a nuestras ofertas, ya que los usuarios de
la aplicación móvil Mundo Consum se han multiplicado por
nueve en el último año, poniendo de manifiesto que el canal
online y las tecnologías móviles se están convirtiendo, cada
vez más, en uno de los principales medios a través de los
cuales obtener y canjear los descuentos.
El consumo digital está en auge y no va a parar. De la
adaptación de la empresa a ese entorno online tan acelerado
dependerá, en muchos casos, la supervivencia del negocio.
Hay que subirse al tren tecnológico si no queremos sucumbir.
elEconomista
Comunitat Valenciana
Juan Luis Durich
Director general de Consum
El gran flujo y acceso a
información supone un
estímulo para mejorar
nuestro trabajo y dar un
mejor servicio, además
de un cambio en la
atención al cliente, más
digitalizada y con
disponibilidad 24
horas, gracias a las
redes sociales
30
INTERNACIONALIZACIÓN
elEconomista
Comunitat Valenciana
La firma genera
1.700 empleos,
entre directos e
indirectos. EE
TELECO INICIA SU EXPANSIÓN
EN ÁFRICA EN MARRUECOS
El grupo de telecomunicaciones quiere estar presente en el desarrollo de infraestructuras y servicios en
África. Ha creado una empresa en Marruecos y negocia contratos en Mauritania y Guinea Ecuatorial
OLIVIA FONTANILLO
M
arruecos ha sido el país elegido por la compañía de
telecomunicaciones alicantina Teleco (Telecomunicación de
Levante) para iniciar su proyecto de expansión
internacional, que se puso en marcha en 2015. La empresa,
con 37 años de trayectoria en su sector, considera que “hay
muchas oportunidades de negocio en África y queremos estar presentes en
los proyectos de desarrollo futuro en este continente”, detalla su consejero
delegado Gianni Cecchin.
Teleco ha constituido la sociedad Teleco Global Solutions Maroc, que está
31
trabajando ya en proyectos para empresas y para la Administración local.
Además, Teleco está buscando contratos en Mauritania y Guinea
Ecuatorial. “En principio, estos mercados se están gestionando directamente
desde Alicante. Si conseguimos un volumen de actividad suficiente, también
abriremos delegaciones o empresas locales”, explica Cecchin.
Teleco trabaja en el desarrollo de infraestructuras de telecomunicaciones
para operadores, grandes empresas, administraciones públicas y
particulares, cubriendo desde la ingeniería y el diseño hasta la instalación y
mantenimiento de líneas, redes y equipos, “con 3.185 actuaciones diarias”,
según sus estadísticas internas. Para ello, cuenta con un equipo de cerca de
1.700 profesionales, entre empleo directo -alrededor de 800 trabajadores- y
colaboradores externos.
La empresa ha crecido de la mano de Movistar -Telefónica-, con la que
mantiene una colaboración estable desde sus orígenes, para el desarrollo de
su infraestructura de telecomunicaciones en la Comunitat Valenciana, Murcia,
Islas Baleares y Tarragona. Desde 2010, trabaja en la instalación de la red de
fibra óptica y de los sistemas vinculados al despliegue de la tecnología 4G.
Cecchin indica que “Teleco ha jugado un papel decisivo en la estrategia de
despliegue de la FTTH (Fiber To The Home, por sus siglas en inglés) de
Movistar en España, conectando más de 1,5 millones de unidades
inmobiliarias en Alicante, Castellón, Ciudad Real, Ibiza, Menorca, Murcia,
Palma de Mallorca, Tarragona y Valencia”.
En los últimos 14 años, Teleco ha sido reconocida por Movistar como uno
de sus “mejores partners”. En este sentido, en mayo recibió el Premio de
Mejor Empresa Colaboradora del Contrato Global de Bucle 2015. “Teleco es
una empresa familiar y haber alcanzado los niveles de negocio que tenemos
y que una empresa como Movistar reconozca nuestra calidad de servicio es
muy importante para nosotros”, subraya el consejero delegado.
Diversificación para impulsar el crecimiento
La alianza con Movistar, junto a la diversificación de servicios a clientes
corporativos, ha permitido a la firma mantener crecimientos en facturación de
dos dígitos en los últimos ejercicios, superando, en 2015, los niveles de
ingresos previos al estallido de la crisis económica. En concreto, el grupo
cerró el pasado ejercicio con un volumen de negocio de 85 millones de
euros, un 19 por ciento más que en 2014. La firma apuesta por el crecimiento
orgánico, “sin necesidad de comprar otras compañías”.
“Una parte importante de ese crecimiento viene por parte de los servicios
INTERNACIONALIZACIÓN
elEconomista
Comunitat Valenciana
Teleco trabaja desde su creación con
Telefónica, que la ha reconocido como uno
de sus mejores ‘partners’ durante los últimos 14 años. EE
El grupo, ‘partner’ de
Telefónica en
Levante, Baleares y
Tarragona, facturó
85 millones en 2015
de ingeniería y soluciones de valor añadido. La sociedad y las empresas
están demandando soluciones avanzadas en campos como el Internet de las
cosas o ciberseguridad y queremos estar muy presentes”, afirma.
“El sector de telecomunicaciones cuenta, en la Comunitat, con empresas
relevantes y una buena red, y estamos en el momento de dar un paso
importante para dar soluciones a las nuevas necesidades de familias,
empresas y administraciones. Una de las apuestas es ser pioneros y
referentes en todo lo relativo a la infraestructura de telecomunicaciones que
acompaña al despliegue de las smart cities -ciudades inteligentes-, que
hacen el futuro cada vez más real, y queremos estar ahí”, subraya Cecchin.
En 1991, Teleco se incorporó al holding industrial italiano Sifip, propietario
de la totalidad del capital social, aunque la gestión sigue en manos de la
familia fundadora. Además de la sede, en Alicante, tiene delegaciones en
Valencia, Castellón, Murcia, Tarragona, Palma de Mallorca, Ibiza y Menorca.
32
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
SALVADOR
SANCHIS
Director de Recursos Humanos
del Grupo Ribera Salud
OLIVIA FONTANILLO
Salvador Sanchis cumple, en septiembre, ocho años como director de
Recursos Humanos del Grupo Ribera Salud, durante los que ha recibido
diferentes reconocimientos a su labor, el más reciente, este mismo año por
parte del Foro de Recursos Humanos. Diplomado en Relaciones Laborales
por la Universidad de Valencia y licenciado en Ciencias del Trabajo por la
UOC, ha cursado el Executive Master en Dirección de Recursos Humanos
del Instituto de Empresa, el Programa de Alta Dirección en Instituciones
Sanitarias de la escuela de negocios Iese y el Programa de Dirección
Avanzada de Recursos Humanos del Esade. Sanchis ha implantado políticas
pioneras en ámbitos como conciliación, formación, retribución y promoción
profesional, que tienen su reflejo en las encuestas de clima laboral del grupo.
GUILLERMO LUCAS
La consellera de Sanidad, Carmen Montón, ha anunciado la reversión
del sistema de concesiones sanitarias, independientemente de sus
resultados en cuanto a asistencia y eficiencia económica. ¿En qué
situación quedarán los empleados del Grupo Ribera Salud?
La Conselleria ha anunciado el fin de las concesiones sanitarias cuando
venzan los contratos, pero hay grandes incertidumbres porque no se ha
explicado cómo afectará esto a los profesionales, sobre todo en el
“La Conselleria de Sanidad no ha aclarado cómo afectará
al personal laboral la proyectada reversión de concesiones”
33
departamento de salud de Alzira, primer afectado, al vencer la concesión en
2018. Tenemos unos 5.800 empleados en plantilla en el grupo, entre los
hospitales, centros de salud y el laboratorio central, ubicado en Madrid
-donde hay unas 220 personas-. Del total, alrededor de 1.600 son médicos y
1.800, enfermeros. Somos una de las empresas de la Comunidad Valenciana
que más empleo ha generado en los últimos cinco años, con más de 3.000
puestos creados. Además, hay que tener en cuenta los empleos indirectos,
unos 250 por hospital, por los servicios externalizados -como limpieza,
mantenimiento o catering, entre otros-. La Conselleria de Sanidad ha dicho
que se van a garantizar el empleo y las condiciones de los trabajadores, pero
no ha aclarado sobre qué mecanismo o qué modelo se va a hacer. Y, como
no hay una versión oficial, cada agente implicado -asociaciones de
trabajadores, sindicatos, etc.-, están emitiendo sus opiniones. Hay
funcionarios que se mantienen como personal estatutario, de manera que
están integrados a nivel organizativo en el grupo, pero cobran sus nóminas
de la Administración. Ellos seguirán igual. Algunos solicitaron excedencias
para incorporarse a nuestro régimen -entre ellos, gran parte del equipo
directivo-. Son profesionales con plaza en propiedad, que podrán pedir
reincorporación al sistema público.
La preocupación se centra en la situación del personal laboral, que no
sabe cuál va a ser su situación si la concesión finaliza.
¿Cómo está afectando a la relación entre la empresa y la plantilla?
Nos preocupa que, ante esta situación de incertidumbre, varios profesionales
nos han transmitido ya, con total franqueza, su intención de reincorporarse a
sus plazas o entrar en el sistema público, presentándose a los concursos de
plazas que ya se han anunciado. Al margen de esto, en Ribera Salud
siempre hemos tenido un clima de paz social con los representantes de los
trabajadores, y esto se mantiene así. Prueba de ello es que los nuevos
convenios colectivos de los departamentos de salud de Torrevieja y de La
Ribera (Alzira), firmados en las últimas semanas, lo han sido por unanimidad.
En el caso de Alzira, el convenio tiene como fecha de vencimiento el 31 de
diciembre de 2018, de manera que seguirá vigente ante el posible cambio de
modelo, ya que la concesión vence en marzo de ese año. Con estos dos
convenios, volvemos a ser pioneros en España en cuestiones como el
reconocimiento de las categorías profesionales -por ejemplo, incluimos la de
enfermera especialista, vinculada a las reformas en el sistema educativo y
que aún no se recoge ni en la sanidad pública-, así como en medidas de
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
conciliación, en formación y en procesos de promoción interna y movilidad,
con total transparencia respecto a los puestos que se generan en la
organización, sobre la base de la valoración del desempeño, las
competencias y la experiencia requerida para cada puesto.
G. LUCAS
“Somos uno de
los grupos que
más empleos ha
generado: 3.000
en 5 años”
“Tenemos las
puertas abiertas
a estudiantes de
todas las
universidades”
“La firma
unánime de
los convenios
colectivos refleja
la paz social”
¿Con qué herramientas cuenta la empresa para definir los aspectos que
más preocupan y más interesan a los profesionales, de cara a esa “paz
social interna” y a mejorar su vinculación y rendimiento?
Para gestionar bien, es imprescindible poder medir, y esto es aplicable a
todos los ámbitos de la empresa, incluidos los recursos humanos. En este
sentido, además de las líneas de comunicación directa y a través de
representantes de los trabajadores, hace cuatro años pusimos en marcha las
encuestas de clima laboral, a través de la consultora Great Place To Work,
especializada en este ámbito a nivel mundial. Acabamos de realizar la
segunda edición. En las dos, hemos logrado posicionarnos por encima de la
media del sector sanitario privado en valoración -en la última, cuatro puntos
por encima-. Entre los puntos destacados, están el orgullo de pertenencia,
tanto al grupo como al modelo, con un respaldo de entre el 73 por ciento y el
76 por ciento en los centros -el 78 por ciento en Alzira-, y la recomendación
como empresa en la que trabajar, que supera el 70 por ciento. Además,
valoran mucho el buen clima interno, la autonomía y responsabilidad que
asumen, derivada del modelo organizativo participativo, la inversión en
formación y desarrollo y la contribución del grupo a la sociedad.
Las encuestas van acompañadas de un plan de acción, dirigido, por un
lado, a reforzar aquellos puntos donde hay buenos resultados, y, por otro, y
sobre todo, a trabajar en aquellas áreas susceptibles de mejora. Por ejemplo,
en la anterior encuesta -de 2014- se recogía la carga de trabajo como un
elemento a mejorar. En los nuevos convenios colectivos se ha recogido, con
una reducción de las horas de trabajo. También se pedía una mejora en la
metodología de gestión de equipos, por lo que pusimos en marcha un plan
de formación para mandos intermedios, en el que han participado unas 150
personas con muy buenos resultados. Otros factores son la comunicación
interna, porque los empleados quieren ser partícipes de la marcha de la
organización, y la mejora de los beneficios sociales.
¿Qué factores están entre los mejor valorados por la plantilla
profesional de Ribera Salud respecto a la situación en su sector?
Uno de los aspectos que nos diferencia de la sanidad pública tradicional y
34
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
Hay posibilidad de pedir excedencia de hasta seis meses para cooperación.
¿Qué papel juega la formación en Ribera Salud?
Es un derecho del trabajador, pero también una exigencia de la organización;
nuestros profesionales tienen que estar siempre bien formados y
actualizados. Nuestro modelo de plan de carrera y desarrollo profesional
contempla, entre los puntos a valorar, haber llevado a cabo acciones
formativas, de investigación o docencia. Es otro de los valores que nos
diferencia del sistema tradicional; es un aspecto imprescindible si queremos
ser una organización de referencia en el sector. Contamos con un
presupuesto anual para financiar directamente la formación de nuestros
empleados -que asciende a unos dos millones de euros en 2016-, con una
perspectiva amplia: desde cursos de contenido científico y técnico, hasta
desarrollo de habilidades directivas, asistencia a jornadas o charlas. Además,
contamos con un campus virtual, con sistemas de e-learning, accesible para
los empleados. En cada centro hay una comisión de formación para
gestionar el presupuesto y ejecutar el plan anual. Hasta en los peores
momentos de la crisis, ha sido un tema prioritario y la asignación ha ido
creciendo con el tiempo.
GUILLERMO LUCAS
nos da valor es el modelo de reconocimiento con compensaciones y
retribuciones. La retribución fija es equiparable a la del sector público, pero se
complementa con un sistema de incentivos que recompensa la aportación de
valor de cada profesional. Para nosotros, no vale el café para todos. No se
puede tratar igual al desigual y nuestros profesionales lo valoran mucho. Esto
es algo que demandan los profesionales de los hospitales públicos de
gestión directa, donde, hagan lo que hagan, recibirán lo mismo. A largo plazo,
desincentiva y desmotiva. En Ribera Salud hemos dado un paso más. En
junio, se introdujo un plan de retribución flexible para toda la plantilla. Cada
empleado elige qué tipo de producto o servicio quiere recibir -formación,
guardería, seguros de salud...-. Estos incentivos se suman a los beneficios
que ya disfrutaban, vinculados al ámbito de la salud y el bienestar. Además,
se valora mucho la responsabilidad social corporativa, con un concepto muy
amplio, desde criterios medioambientales en gestión, a planes de igualdad de
género en los centros y acciones de cooperación con ONGs y voluntariado.
“La formación es
un derecho del
trabajador y una
exigencia de la
organización”
“Se recompensa
la aportación de
valor profesional;
no vale el café
para todos”
¿Qué posición ha adoptado Ribera Salud ante la decisión de la
Generalitat de vetar las prácticas de estudiantes de universidades
privadas en centros sanitarios públicos?
La decisión de la Generalitat nos ha sorprendido; no la esperábamos. Desde
el principio, hemos realizado una fuerte apuesta por la docencia. Todos
nuestros centros son hospitales universitarios y tenemos convenios firmados
con universidades públicas y privadas, tanto de la Comunidad Valenciana
como de otras regiones. Coartar la decisión de las personas no me gusta. No
siempre quien estudia una carrera universitaria en una universidad privada es
porque tiene altas rentas. Hay muchos condicionantes que pueden impedir el
acceso a la universidad pública y muchos estudiantes y sus familias hacen
grandes sacrificios. Nosotros mantenemos las puertas abiertas a todas las
universidades. Los centros privados ya se han puesto en contacto con
nosotros para garantizar que sus estudiantes tendrán plazas de prácticas
cuando la medida se lleve a cabo. Tenemos total predisposición a colaborar.
Cuando un estudiante entra en uno de nuestros hospitales, es uno más y nos
da igual si viene de la universidad pública o la privada. Lo importante es
cumplir con sus expectativas y que pueda formarse de la mejor manera
posible.
35
BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Guía para coordinar
la información de
Registro y Catastro
AIJU aumentó un
9% sus servicios a
empresas en 2015
Aguas de Valencia
invierte en su red
en Massamagrell
Elastic Confort
estudia el reciclaje
de colchones
S2 Grupo, experto
en ciberseguridad
en la UE
El Decanato Autonómico de
Registradores de la
Propiedad y Mercantiles de
la Comunitat Valenciana ha
presentado una guía para
informar a la ciudadanía
sobre la oportunidad de
unificar la descripción de
una finca que consta en el
Registro de la Propiedad,
con la del Catastro y con la
realidad física. Esta opción
da más seguridad a la
contratación jurídica
inmobiliaria y preserva los
derechos de los titulares
ante cualquier modificación
que pueda afectarles.
El Instituto Tecnológico del
Producto Infantil y de Ocio
(AIJU) cerró el 2015 con 6,3
millones de euros en
ingresos, un 54,65 por
ciento por servicios de I+D
a empresas. En total, prestó
56.627 servicios
tecnológicos a 3.064 firmas,
en su mayoría pymes, un 9
por ciento más que en
2014. Aiju destaca la
gestión de 19 proyectos
europeos, con un valor de
16 millones, de los que se
beneficiaron 52 empresas,
con 3,5 millones directos
para innovación.
El Ajuntament de
Massamagrell y Aguas de
Valencia, empresa gestora
del servicio del agua y
alcantarillado en el
municipio, han realizado un
esfuerzo significativo para
evitar inundaciones en las
calles de la localidad,
realizando una inversión de
275.996 euros. Estas obras
han supuesto 1.280 horas
de trabajo realizado en dos
meses. Aguas de Valencia
garantiza el abastecimiento
de agua potable a 15.500
vecinos de Massamagrell
desde 1996.
La empresa valenciana de
reciclaje Elastic Confort
forma parte del Consorcio
Europeo Urbanrec
-coordinado por Aimplas-,
que, durante tres años,
investigará e implantará un
sistema que facilite que los
colchones en desuso se
transformen en materia
prima reutilizable para
elaborar distintos
subproductos, desde
adhesivos a nuevas
espumas. En España, más
del 80 por ciento de los
colchones termina en
vertederos, sin reciclar.
La firma valenciana S2
Grupo es fundadora de la
European Cyber Security
Organitation (ECSO),
compuesta por empresas
europeas, start-ups,
administraciones y centros
de investigación para liderar
la política de I+D en
ciberseguridad europea. La
ECSO ha firmado un
contrato de colaboración
público-privada con la
Comisión Europea, en el
marco Horizonte 2020 en
materia de ciberseguridad,
en la que prevé invertir 450
millones de euros.
OPINIÓN
36
elEconomista
Comunitat Valenciana
Christie’s pinta el lienzo del
mercado inmobiliario de lujo
Francisco Ballester
Responsable de Comunicación
de Rimontgó
Europa atrae el interés
de compradores de
propiedades de lujo de
Estados Unidos,
Canadá y Oriente
Medio por la ventajosa
posición del euro
respecto a otras divisas
y el ajuste de los precios
de inmuebles respecto
a años anteriores
H
ace aproximadamente dos meses, Christie’s
International Real Estate (CIRE), división
inmobiliaria de Christie’s especializada en
propiedad residencial exclusiva, publicaba la
nueva edición de Luxury Defined, un completo
análisis global del mercado inmobiliario de lujo basado en
datos procedentes de más de cien mercados regionales y
locales. Una información fidedigna proporcionada por sus
afiliados exclusivos, entre los que se encuentra nuestra
compañía. Luxury Defined 2016 traza una panorámica
completa de la que se puede extraer una conclusión general: la
solidez actual y las perspectivas positivas en un futuro próximo
para la inversión en propiedad residencial de alta gama, al
tratarse de un valor refugio, esto es, una inversión ajena a los
vaivenes de mercados financieros o la inestabilidad geopolítica.
La propiedad residencial de alta gama -que experimentó un
incremento global de ventas del 8 por ciento en 2015 respecto
al año anterior-, según el estudio de CIRE, continúa figurando
como uno de los activos favoritos en el portfolio de los
compradores, gracias a factores como esta capacidad de
sortear favorablemente los distintos ciclos económicos, la
creación de valor a largo plazo o un retorno de la inversión con
menor riesgo respecto a otras inversiones.
Desgranando los resultados del estudio, debemos señalar
otras consideraciones de interés, como el considerable
aumento de ventas en un conjunto de ciudades con un tamaño
alejado de las grandes capitales globales -como Nueva York,
Hong Kong, Londres y Singapur- e importancia creciente, entre
las que se encuentra Valencia. Estas ciudades, ajenas a los
precios de propiedad exclusiva de las ciudades antes
mencionadas y ligadas a un crecimiento económico basado en
la recuperación de la industria, presencia de inversores
internacionales o aparición de nuevos compradores
potenciales, entre otros factores, han experimentado en el
último año un incremento en el mercado de la propiedad
residencial de alta gama con un valor superior al millón de
dólares, segmento en el que se centra de manera particular el
estudio de CIRE.
Luxury Defined apuesta, también, por el relevante papel de
una nueva generación de compradores: los denominados por
el estudio como millenipreneurs -el cruce de caminos e
intereses entre la generación millenial y los emprendedores de
nuevo cuño, con altas posibilidades de inversión-, así como los
ejecutivos y directivos con grandes ingresos procedentes de
37
las empresas tecnológicas. Estos nuevos compradores tienen
una influencia directa en el mercado de la propiedad de lujo y
desde Luxury Defined se reclama una especial atención, ya
que su presencia en el mercado se va a mantener constante
en los próximos años.
Se trata de un perfil de consumidor dispuesto a comprar,
pero no a cualquier precio. Un conjunto de compradores
informados sobre la situación del mercado y conscientes del
valor real de la propiedad respecto a su precio. La conclusión
que podemos extraer respecto a la influencia de este perfil de
comprador es la importancia que tiene un precio de mercado
ajustado a la realidad a la hora hablar de tiempos en la
comercialización de propiedad de alta gama. Como bien se
recoge en el informe, no existe un mercado para las
propiedades con sobreprecio.
Al mismo tiempo, Luxury Defined señala la relevancia de
Europa como destino de las adquisiciones en propiedad
residencial de lujo por parte de inversores internacionales, con
factores determinantes como la ventajosa posición del euro
respecto a otras divisas y el descenso de los precios de
inmuebles respecto a años anteriores. Esto ha servido para
continuar atrayendo la atención de compradores procedentes
de Estados Unidos y Canadá, así como inversores de Oriente
Medio -con alto interés por convertir una parte de sus activos
en propiedades- y asiáticos, que buscan diversificar su
patrimonio.
Tal y como hemos comentado con anterioridad, el informe de
CIRE centra un apartado específico en el resurgimiento del
mercado inmobiliario de propiedad exclusiva -comeback
OPINIÓN
markets- en un conjunto selecto de ciudades unidas bajo tres
parámetros: el auge de nuevas industrias -la tecnológica- o la
recuperación de un sector industrial -el automovilístico-, la
presencia de nuevos compradores con un perfil determinado del que ya hemos hablado- y la inversión en propiedad
residencial exclusiva por parte de compradores
internacionales.
En referencia a la ciudad de Valencia, el informe la coloca en
cuarta posición en el ránking del termómetro de lujo -Luxury
Thermometer, tabla que recoge el comportamiento de los
mercados locales más activos durante 2015-, tan sólo por
detrás de Auckland (Australia), Toronto (Canadá) y Victoria, en
la Columbia Británica. Por detrás de Valencia quedan
mercados de tanta importancia como San Francisco, Jackson
Hole, Costa Esmeralda, Portland, Sidney o Estocolmo.
Esta posición privilegiada se ha registrado gracias a un
incremento anual de ventas del 89 por ciento en este último
ejercicio, en relación con las propiedades de más de un millón
de dólares.
Luxury Defined 2016 destaca, como factores esenciales de
este incremento, el resurgir económico, la consecución de la
Golden Visa -o permiso de residencia por compra inmobiliaria
igual o superior a 500.000 euros-, el auge del turismo, la
presencia masiva de compradores internacionales, así como
un precio de la propiedad exclusiva situado por debajo de los
precios previos a la crisis económica, y con un valor de entrada
aproximado cifrado en torno a los 750.000 euros, valor
altamente competitivo en comparación con otras grandes
capitales nacionales como Madrid o Barcelona.
elEconomista
Comunitat Valenciana
Francisco Ballester
Responsable de Comunicación
de Rimontgó
Valencia se sitúa en
cuarta posición en el
‘Luxury Thermometer’,
tabla que recoge el
comportamiento de los
mercados locales más
activos en 2015, sólo
detrás de Auckland
(Australia), Toronto
(Canadá) y Victoria
(Columbia Británica)
38
CREATIVIDAD Y DISEÑO
elEconomista
Comunitat Valenciana
UNA FLOR DEL
SIGLO XVIII, EMBLEMA
DE LA VALENCIA DE
LA ‘RUTA DE LA SEDA’
Instituciones y organismos públicos y privados colaboran en un
amplio programa de actividades y contenidos culturales y de ocio
en torno al tejido que impulsó, por siglos, la economía valenciana
O. FONTANILLO
L
os más de 9.000 kilómetros de recorrido terrestre que unen la
ciudad china de Xian con Valencia fueron, desde el siglo XV al
XVIII, la principal ruta comercial del mundo. En la época de
máximo esplendor de la Ruta de la Seda, Valencia llegó a acoger
3.000 talleres que daban trabajo a unas 40.000 personas,
especialmente en torno al Colegio del Arte Mayor de la Seda, en el barrio de
Velluters, que debe su nombre al término valenciano de vellut -terciopelo en
castellano-. Tres siglos después, Valencia recobra su protagonismo como
capital de la seda en el marco de un programa internacional de la Unesco
que, durante cuatro años, trabajará en la recuperación y puesta en valor de la
herencia cultural y patrimonial de ese rico periodo que une la historia asiática
y europea.
La iniciativa pública y privada se han aliado para desarrollar un amplio
espectro de acciones y contenidos, que contemplan desde un inventario de
EE
39
todos los recursos vinculados a la seda que hay en la Comunitat Valenciana,
junto a la Universitat de València, a la definición y puesta en marcha de una
estrategia de promoción turística -con productos y rutas en torno a la seda y
su industria-; encuentros, conferencias, jornadas y programas formativos,
tanto con enfoque nacional como internacional -entre ellos, desde el 9 al 12
de junio, se celebró el II Encuentro Internacional de la Ruta de Seda, con
representantes de los 33 países que participan en ella-; la elaboración de un
vídeo documental, y la publicación de libros y folletos, así como de un CD,
llamado Mar de Seda, entre otros muchos.
Todas las iniciativas compartirán marca e identidad: Ruta de la Seda -Silk
Road, en inglés-, que ha sido diseñada por el estudio valenciano Martínez
Branding, a partir de un motivo floral recogido en un tejido del siglo XVIII y
una tipografía del 2013, inspirada en los tipos del siglo XVI -La Portrait, de
Berton Hasebe-, cuyo estilo recuerda a los grabados originales que aún hoy
pueden encontrarse tanto en la Lonja de la Seda -que celebra este año el 20
aniversario de su declaración como Patrimonio de la Humanidad por la
Unesco- como en el Colegio del Arte Mayor de la Seda -recientemente
reinaugurado como museo, tras la restauración de la Fundación Hortensia
Herrero-, dos de los pilares de la Valencia de la época de la Ruta de la Seda.
El diseñador Juan Martínez se inspiró en los “pájaros, cestos y flores”
bordados en un corpiño del siglo XVIII. Una flor de granada se ha
transformado en el símbolo que aúna la industria textil artesana con el
recorrido geográfico que unió, durante siglos, Xian y Valencia.
“El diseño pretende transmitir la unión de tres elementos. Primero, la
importancia de la Ruta de la Seda que históricamente conectó Oriente con
Valencia y que supuso un nexo tanto cultural como económico. Segundo,
simbolizar la industria de la seda que transformó significativamente la ciudad
de Valencia y que dio lugar a edificios tan emblemáticos como la Lonja. Y,
tercero, destacar la ruta turística que Valencia ofrecerá al mundo, vinculada a
la seda y a su industria, a través de la propia
Lonja, el Mercado Central, el Colegio del Arte
Mayor de la Seda y el Museo Garín, en
Moncada”, explica Martínez.
El creativo destaca el aprendizaje obtenido
en el Colegio del Arte Mayor de la Seda y en
los talleres de la familia Garín, que suma siete
generaciones dedicadas al arte de la seda, con
diez telares que funcionan prácticamente con el
CREATIVIDAD Y DISEÑO
elEconomista
Comunitat Valenciana
Los bordados de
este corpiño del
siglo XVIII son la
base del símbolo
de la marca valenciana. EE
mismo sistema que en siglo XIX, así como
la inspiración de la colección de la
indumentarista María Victoria Liceras.
En cuanto a la tipografía, Portrait, “bebe
de la influencia de una letra clásica, la
Garamond del siglo XVI, pero actualizada
a nuestro tiempo, con una riqueza compositiva que permite aplicar
la marca en distintos soportes y con otros logotipos de la
Generalitat Valenciana”, indica Martínez.
El proceso de creación de la marca se ha recreado en un vídeo, con
música instrumental de la canción Si de vos mi bien, tema del Cançoner del
Duc de Calabria -o Cancionero de Uppsala-, libro de canciones españolas de
la época renacentista recopilado en el siglo XV. Está interpretada por el
solista de violonchelo alemán Arne Nechezmann.
40
BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Las grandes marcas, clave para
la imagen exterior de la región
Comité institucional para
impulsar la ‘Volvo Ocean Race’
Una encuesta del Club de Primeras Marcas
concluye que el 73 por ciento de los
profesionales liberales cree que “son las
empresas y marcas competitivas las que
ayudarán a mejorar la imagen de la marca
Comunitat Valenciana en el exterior”. El 53
por ciento opina que esta imagen es regular y
el 31 por ciento considera que es buena.
El presidente de la Generalitat, Ximo Puig, ha
anunciado la constitución de un comité con
presencia de las instituciones públicas y
privadas alicantinas para convertir la Volvo
Ocean Race en un emblema de Alicante y de
la Comunitat Valenciana. La competición
arrancará en esta ciudad al menos las tres
próximas ediciones: 2017, 2020 y 2023.
Redit homenajea a su
expresidente, Damián Frontera
Caixa Popular confía su imagen
a Thechache y Èxit Up
La Red de Institutos Tecnológicos de la
Comunitat Valenciana (Redit) celebró un
homenaje a Damián Frontera, su presidente
los últimos 11 años. Asistieron el conseller de
Economía, Rafael Climent, el presidente de la
patronal valenciana, Cierval, José Vicente
González, y los presidentes y directores de
los institutos de la última década.
Caixa Popular ha confiado en las agencias de
publicidad Thechache Brand Experience y
Èxit Up la gestión de su estrategia de
comunicación y marca. Están trabajando en
mejorar la imagen de marca del grupo, con
una fuerte vocación social, su primera
campaña de publicidad y la actualización de
su identidad e imagen corporativa.
Alianza para impulsar el turismo
en la provincia de Valencia
Avialsa actúa contra incendios
en Valencia, Cataluña y Francia
El Ayuntamiento y la Diputación de Valencia
han firmado un protocolo de colaboración
para desarrollar estrategias conjuntas, lanzar
productos turísticos que beneficien a la
ciudad y al resto de la provincia y
promocionarlos. Los retos son alargar la
estancia de los visitantes y mejorar la
conectividad en el territorio valenciano.
La compañía valenciana Avialsa trabaja en
las campañas de extinción de incendios de la
Comunitat Valenciana, Cataluña y Francia.
Sus aviones ya han volado más de 1.000
horas y han actuado en más de 400
incendios. La firma cuenta con unos 100
empleados en plantilla, que se refuerza en
los meses de la campaña de extinción.
41
BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Aimplas desarrolla envases
biodegradables para lácteos
Convenio de las Cámaras de
Comercio valencianas y Fepeval
Un proyecto europeo coordinado por el
Instituto Tecnológico del Plástico, Aimplas, ha
creado envases biodegradables -bolsas,
botellas y tapones- que podrán contener
productos que necesiten tratamientos como
la pasteurización o la esterilización. Pueden
ser desechados con los residuos orgánicos y
convertidos en abono -compostaje-.
La Federación de Polígonos Empresariales
de la Comunidad Valenciana (Fepeval) y el
Consejo de Cámaras han firmado un
convenio para desarrollar iniciativas,
proyectos y programas en materia de
creación y consolidación de empresas para
su formación, internacionalización,
información y representación.
La Fe y Ainia crean un sistema
de detección de melanomas
From The Bench desarrolla su
segundo juego oficial de la NBA
Investigadores del Instituto de Investigación
Sanitaria La Fe y del centro tecnológico Ainia
han desarrollado un pre prototipo para la
detección temprana del melanoma. Está
basado en tecnología de visión hiperespectral
o imagen química y permite detectar si hay
melanoma y delimitar el área afectada, y así
facilitar la intervención quirúrgica.
La start-up alicantina From The Bench se
consolida en Estados Unidos con su segundo
juego oficial de la NBA. NBA Flip está
disponible para iOS y Android y combina el
baloncesto con juegos de cartas, con un
enfoque player vs player en tiempo real. Los
usuarios que lleguen al nivel más alto estarán
en una competición con premios virtuales.
DAM extrae fósforo de aguas
residuales y lo usa como abono
AVIA busca proyectos solidarios
para empresas de automoción
Depuración de Aguas del Mediterráneo
(DAM) ha liderado el proyecto europeo
PHORwater, que ha conseguido optimizar el
tratamiento de aguas residuales mediante el
reciclaje de fosfatos en forma de estruvita, un
fertilizante de lenta redisolución. La planta
piloto permite extraer el fósforo de las aguas
residuales y reutilizarlo en el sector agrícola.
El Clúster de Automoción de la Comunitat
Valenciana (AVIA) ha creado una bolsa de
proyectos solidarios que presentará a sus
empresas asociadas para facilitar la relación
entre ambos sectores. Los proyectos
solidarios y de cooperación se someterán a
un comité de selección. Se elegirán dos
acciones para apoyar durante dos años.
CAFÉ DE CONTRA
42
elEconomista
Comunitat Valenciana
CELIA Aragó
Cofundadora de Grupo Copenhagen
O. FONTANILLO
Dar a conocer todas las posibilidades de la gastronomía vegetariana y hacerlo en un entorno en el que el cliente se
sienta como en su casa fue la motivación que llevó a Celia Aragó y Olga Vázquez a dar el salto desde su trabajo en
el mundo del marketing a la hostelería. Cinco años después, Grupo Copenhagen gestiona cuatro restaurantes en
Valencia -Copenhagen, Malmö, Oslo y Helsinki- y acaba de abrir el primero en Madrid, en el barrio Salamanca.
¿Cuál es la clave del éxito de la cocina del Grupo Copenhagen?
Confiar en nuestro trabajo y modelo de negocio. Ambas somos vegetarianas y nos planteamos cambiar el concepto
de esta cocina. Cada vez hay más clientes interesados en una alimentación más sana y equilibrada y una mayor
conciencia ecologista. Pero hacía falta una comida más sabrosa, más divertida y con más estilo. Cuando se habla
de vegetarianismo sólo se piensa en verduras, pero hay multitud de productos y posibilidades. Nos propusimos
acercar la comida vegetariana también a los no vegetarianos. Apostamos por productos frescos de temporada y
productos artesanales -por ejemplo, las cervezas-. Creemos que es posible dar un servicio de calidad a buen precio.
No sólo la cocina, sino también el ambiente rompe con la imagen esperada de un restaurante vegetariano.
La cocina implica creatividad, no sólo en los platos, sino también en su presentación y en la creación de ambientes.
El cliente tiene que sentirse atraído para entrar en el local, y, una vez dentro, estar cómodo. Hay vegetarianos muy
buenos en Valencia, pero, a nivel de estilo, tienden a una decoración similar. Hacemos cocina vegetariana de
vanguardia en un espacio arquitectónico cuidado, de inspiración nórdica, con líneas sencillas y colores claros, que
simboliza la vida sana, la cultura del bienestar, buscando una simbiosis entre arquitectura, diseño y oferta culinaria.
Tras la reciente apertura en Madrid, ¿tienen otros proyectos de expansión?
No queremos quedarnos ancladas, pero, en este momento, no hay previstos nuevos restaurantes. Desde el
principio, hemos reinvertido los beneficios y apostamos por los locales en propiedad. La franquicia es interesante y
no la descartamos de cara al futuro, pero siempre que no desvirtúe el modelo, tanto en la comida como en servicio.
“Queremos acercar la comida
vegetariana a los no vegetarianos”
EE