CURSO BÁSICO DE JARDINERÍA SUBDIRECCIÓN EDUCATIVA Y CULTURAL JARDÍN BOTÁNICO JOSÉ CELESTINO MUTIS MÓDULO I 1. Conceptos Básicos 2. Reseña Histórica 3. Condiciones Básicas 4. Las Plantas 5. Suelos 6. Requerimientos Nutricionales MÓDULO II 1. Reproducción Sexual (Semilla) 2. Reproducción Asexual 3. Plagas y Enfermedades Factores propiciadores Prevención Tipo de plagas y enfermedades 4. Poda QUÉ ES LA JARDINERÍA ? El Jardín Antiguo El Jardín Medieval El Jardín Moderno El Jardín Contemporáneo UN JARDÍN PARA CADA JARDINERO UNA PLANTA PARA CADA LUGAR Flores Aromas Formas Condiciones del Jardín Usos Adaptabilidad Simbología CONDICIONES BÁSICAS PARAELCRECIMIENTO VEGETAL Temperatura Luz Humedad TEMPERATURA 10° C y 24° C. Viento Humedad Relativa LUZ Pone en marcha el metabolismo de las plantas PLANTAS DE SOMBRA PLANTAS DE LUZ 1. Superficie Opaca 1. Superficie Brillante 2. Estomas por la Haz y el Envés 2. Estomas por el Envés 3. Crecimiento Lento 3. Crecimiento Rápido 4. Formación escasa de hojas jóvenes 4. Formación abundante de hojas jóvenes HUMEDAD Papel del Agua en la Planta Riego Drenaje (Maceta - Suelo) Cantidad Frecuencia A. PLANTAS DE INTERIOR PLANTAS DE INTERIOR ADECUADAS A VENTANAS NO ORIENTADAS AL SOL Cyclamen sp. Violeta de los Alpes Monstera sp. Araceae Platicerum Begonia Aechmea fasciata Bromeliaceae Tradescantia sp. Caladium Crotos CACTUS Y OTRAS SUCULENTAS Rebutia marsoneri PLANTAS DE INTERIOR QUE REQUIEREN ÁREAS FRESCAS Calceolaria sp. Sansevieria sp. Coleus B. PLANTAS DE EXTERIOR Hibiscus rosa-sinensis Azucena Rosa Viola tricolor Clavellón de la India Primulas Hipeastrum Clivia SUELOS Capa superficial donde se desarrollan las raíces de las plantas. (Sustrato tierra de cultivo ya preparada que se añade al terreno para nutrirlo) Formado por Tres Fases (Mineral, Materia Orgánica, Espacio Poroso) PROPIEDADES FÍSICAS (Color , Textura) PROPIEDADES QUÍMICAS (pH ) REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Del aire y del agua del suelo toman C, H y O Del suelo: N, P, K, Ca, Mg, S Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo y Cl Función Deficiencia NITROGENO -Crecimiento -Color -Crecimiento lento -Color amarillo v. FOSFORO -Floración y fructificación -Formación raíces -Vigor -Coloraciones púrpura, rojizas -Poco crecimiento y floración -Deficiente desarrollo raíz POTASIO -Resistencia a enfermedades -Formación de raíces -Tejidos firmes -Pérdida prematura de hojas -quemazón en las puntas de las hojas Calcio (Ca) <> Nitrógeno (N) Potasio (K) <> Fósforo (P) Fertilizante Es cualquier material orgánico o inorgánico, natural o sintético, que suministra a las plantas elementos químicos necesarios para su normal crecimiento. - Químicos - Orgánicos FERTILIZANTES DE ACUERDO A SU NATURALEZA QUÍMICA 1. Simples: Aportan un solo nutriente o elemento. Ejemplo Úrea, Sulfato amónico, Superfosfato, Sulfato potásico. 2. Compuestos: Aportan dos o más elementos. Ejemplo: NPK. FERTILIZANTES QUÍMICOS 1. Fertilizantes minerales convencionales Nitrogenados: (Urea, Nitrato amónico, Sulfato amónico) Fosfóricos: (Superfosfato, Fosfato amónico) Potásicos: (Cloruro potásico y Sulfato potásico. ) Complejos binarios y ternarios (35-15-0, 13-0-44, 15-15-15) 2. Fertilizantes de lenta liberación 3. Fertilizantes organominerales 4. Abonos foliares (Se aplican pulverizando sobre la planta ) 5. Correctores de carencias 6. Otros específicos según tipo de planta FERTILIZANTES DE ACUERDO A SU ESTADO FÍSICO Gaseosos: Amoniaco anhidro (NH3) . Líquidos: Soluciones acuosas de las mismas sustancias que se utilizan en la fabricación de los abonos sólidos. Sólidos: Mezclas de sustancias granuladas FERTILIZANTES ORGÁNICOS Son de origen natural: - Compost - Vermicompost o humus de lombriz - El estiércol - Los residuos de cosecha (Paja) - Los residuos industriales (Lodos) - Los abonos verdes VENTAJAS DE LOS ABONOS ORGÁNICOS 1. Altas concentraciones de Nitrógeno y Potasio. Trazas de varios oligoelementos. 2. Añade materia orgánica al suelo. 3. Contribuye al aumento de la disponibilidad de fósforo. 4. Efectos de larga duración. 5. Mejora fertilidad del suelo ESTIERCOLES Productos de desecho de animales que se pueden reciclar incorporándolos de nuevo al suelo. ESTIERCOLES SÓLIDOS ESTIERCOLES LÍQUIDOS (PURINES) ABONOS ORGÁNICOS SÓLIDOS ESPECIFICIDAD DE ALGUNOS ABONOS NITROGENADOS Cuernos en general, Sangre en polvo, Cortadura de ricino, Estiércol de cabra y oveja. FOSFORADOS Huesos molidos, Estiércol de aves en general: Gallina y Palomas. POTÁSICOS Ceniza de madera, Productos de algas, estiércol de aves, Polvo o harina de huesos. ABONOS ORGÁNICOS LÍQUIDOS 1. ESTIERCOLES Cerdo Aves Vacas 2. PLANTAS Ortiga Cola de caballo + Manzanilla + Diente de León Menta + Mejorana + Perejil Helechos + Cebolla + Ajo ABONOS VERDES Cultivos que se siembran con la única finalidad de incorporarlos al suelo. 1. Añaden nutrientes importantes como el N. 2. Aportan materia orgánica. 3. Constituyen un manto que recubre el suelo. Se emplean algunas leguminosas (Trebol y Lupinus) o especies como el nabo. COMPOST Es la descomposición biológica, en condiciones controladas, aeróbicas y termófilas, de residuos orgánicos. VENTAJAS 1. Mejora materiales con alto contenido de C:N 2. Almacena el suficiente calor como para matar la mayoría de los organismos productores de enfermedades. Microorganismos + Fuentes de C y N + Agua + Oxígeno Dióxido de Carbono + Agua + Calor COMPOST CÓMO SE HACE? 1. Escoger un lugar. 2. Trazar unrectángulo en el suelo 2,50 m x 1,50 m. 3. Ahondar 20 cm. 4. Enterrar palos de 2 m. 5. Colocar capa de ramas como base. 6. Cubrir el terrerno con capas de residuos. Residuos Vegetales (20 cm) Estiercol (5 cm) Cal agrícola (2 cm) 7. Repetir las capas hasta 1,50 m. HERRAMIENTAS BÁSICAS Tijeras de Seto Navaja de Injertar Tijera Clásica Maquinaria Podadora Pala Sierras Rastrillo Guantes Azada Paleta de mano Horquilla de mano Mantenimiento de las herramientas HERRAMIENTAS BÁSICAS Mantenimiento de las herramientas
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