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CONTENIDO
Pag. 3 Editorial Fedegan: El “Día F” l Pag. 5-7 Despliegue de Portada: Asocebú Celebra sus 70 años
Pag. 9 y 11 Artículo ASOCEBÚ: Por lo alto, Asocebú celebra sus 70 años de actividad ganadera
Pag. 20-21 Botiquín IVANAGRO l Pag. 25 Rascadero: Otro paro agrario
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Yesid Montes - Luis Martinez Vicente
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Director Comercial
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3
EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
Editorial
El “Día F”
En el lenguaje castrense, el “Día D” es la fecha definida para asestarle
al enemigo un golpe contundente, a partir de una operación estudiada
y organizada con cuidado y absoluto secreto.
E
l 27 de mayo de 2016 quedará registrado
para la ganadería colombiana como el
día en que el Gobierno, a través del Ministro de Agricultura, Aurelio
Iragorri Valencia, asestó el golpe final al Fondo Nacional del Ganado y,
seguramente, a la empresa Friogán
S.A., en su afán de retaliar contra
FEDEGÁN, un verdadero “Día F”, y
todo por el único pecado de no comulgar con la política agropecuaria
del Gobierno y, principalmente, con
el hecho de haberla puesto sobre la
mesa de negociaciones de La Habana, junto con el futuro del campo
y la libertad de sus productores, los
ganaderos principalmente.
Digo mal, nuestro pecado no ha
sido el desacuerdo mismo, sino
la posición valiente de expresarlo
públicamente. Bien decía Vicky Dávila
en reciente entrevista radial -y ella
sabe por qué lo dice-, que “tener
valor es muy importante en este país,
pero tener valor cuesta mucho”.
A FEDEGÁN le ha costado una lesión enorme
a su buen nombre y su trayectoria histórica al
servicio de la ganadería, además de la pérdida
de la administración del Fondo Nacional del Ganado, un logro de la Federación hace 22 años,
gracias a su representatividad y capacidad ad-
ministrativa, las cuales empezaron a ser cuestionadas sistemáticamente con mentiras y medias
verdades, desde la tristemente célebre gestión
de Juan Camilo Restrepo.
Durante 21 años cumplimos rigurosamente con informes semestrales
de gestión sin observación alguna
del Ministerio; durante 21 años todas las decisiones se tomaron en
la junta directiva presidida por el
ministro de Agricultura o su delegado; durante 21 años fuimos auditados por la Contraloría General
de la República con calificaciones
que desearían muchas entidades
del Estado, empezando por el
MADR. Y lo más importante, durante 21 años mostramos resultados reconocidos a
nivel nacional e internacional; resultados que hoy
están en riesgo.
Pero no le bastó al ministro quitarle a FEDEGÁN
la administración del Fondo del Ganado, sino
que fue más allá y, sin reparar en el gran daño
a la ganadería, lo llevó a su liquidación con argumentos y acciones que no resisten análisis y,
por ello mismo, quedarán en manos de la justicia y de las instancias disciplinarias del Estado.
A Friogán S.A. le podría costar su subsistencia.
El sacrificio de ganado es todavía una deuda
de la política pública y Friogán es parte de esa
necesaria transformación. La empresa enfrentó
dificultades por la pérdida del mercado venezolano y la prórroga del Decreto 1500 de 2007 en
beneficio de la informalidad. Aun así, tiene posibilidades de recuperación en el marco de la Ley
José Félix Lafaurie Rivera
Presidente FEDEGAN
@jflafaurie
1116 de 2006, algo que el Ministerio insiste en
impedir, para llevarla a liquidación y entregarla
a los acreedores.
No ha valido la solicitud expresa del gobernador
de Antioquia al presidente de la República, frente
a un plazo angustioso que expira el 31 de mayo;
ni ha valido siquiera la oferta de un inversionista
interesado en capitalizar la empresa, que llegó al
Banco de Occidente a saldar la deuda del mayor
acreedor y fue rechazado.
Perdió FEDEGÁN y pierde Friogán
si también se liquida; perdieron la
parafiscalidad y la institucionalidad
gremial; perdieron 349 empleados del
Fondo que hoy no tienen empleo; y
perdió la ganadería. Pero no importa,
si el ministro logra su “Día F”.
Nota bene. Una pregunta: ¿a quién realmente
le estorban FEDEGÁN y Lafaurie? Esperen a
que llegue el posconflicto y el nuevo campo colombiano al estilo Farc.
EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
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Despliegue de Portada
Asocebú
L
celebra sus 70 años
Más de 1 200 ejemplares cebuinos en pista
Remate de animales puros de potrero y cabezal
Certamen académico: conferencistas nacionales e internacionales
a Asociación Colombiana de Criadores
de Ganado Cebú, Asocebú, se prepara
para celebrar sus 70 años de actividad
ganadera con dos importantes eventos:
El Congreso Cebú Colombia 2016 y la 69 Feria Nacional Cebú, eventos que se realizarán
del 19 al 24 de julio en Corferias (Bogotá), en el
marco de la II Exposición Nacional Ganadera
2016.
La Asociación Cebú a lo largo de todos estos años se ha posicionado como una de las
asociaciones más importantes de Cebú en el
mundo, gracias al trabajo continuo y juicioso
de sus ganaderos y directivos. Hoy Asocebú
avala en el año, más de 50 ferias ganaderas
en todo el territorio naciona, además de diferentes actividades de fomento y desarrollo de
la raza.
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EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
Despliegue de Portada
Este festejo inicia con una actividad académica:
el Congreso Cebú Colombia 2016, los días 19
y 20 de julio en el recinto de Corferias (Bogotá), dentro del marco de la 69 Feria Nacional
Cebú. Participarán destacados conferencistas
de Argentina, Australia, Brasil, Colombia, Estados Unidos y México con intervenciones sobre
mercados, genética, reproducción, nutrición y
productividad. Es la oportunidad de actualizar
conocimientos de la raza, con los mejores expertos del tema en el mundo.
3 El delegado para abrir el ciclo de conferencias, es el médico veterinario, Andrés
Arenas, director ejecutivo de Asocebú, quien
hablará sobre: “El Cebú, motor de la productividad ganadera en Colombia”. Posteriormente, Marcos Viniciuos da Silva, de Brasil,
especializado en bioinformática y genómica
funcional de la Universidad Estatal de Lowa,
presentará su conferencia sobre Gyrolando:
“Transformación de la productividad lechera
en la ganadería tropical”.
3 El australiano, Stephen Moore doctorado en
genómica bovina, intervendrá sobre “El Brahman, columna vertebral de liderazgo australiano
en el mercado mundial de la carne”. Fue invitado también, Ruben Gregoret, máster en agronomía y ciencias lecheras de la Universidad
de Wisconsin – Madison, con su conferencia:
“Cómo producir más kilos de carne con base en
pastoreo”.
3 Desde Minerva, Brasil, llega José Amaral,
máster en mercados financieros del Instituto
Brasilero de Mercado de Capitais, para dictar
su conferencia sobre “Perspectivas mundiales
para el negocio de la carne”.
3 El segundo día de programación académica lo abrirá Allison Sampaio, máster en
reproducción de bovinos lecheros, con la conferencia: “Impacto de las razas Gyr y Guzerá en
la productividad de sistemas lecheros especializados y doble propósito”. Desde México, Carlos
Galina, doctorado en reproducción animal del
Royal Veterinary College de Londres, para dictar su conferencia “Alternativas de manejo para
reducir el anestro posparto de la raza Cebú”.
3 David Riley, doctorado en genética de la
universidad de Texas, hablará sobre: “Nuevos
avances en la investigación y el desarrollo de la
raza Brahman en Estados Unidos”.
3 Vicente Posada, Master en ciencia animal de
la Universidad de Texas A&M, será el encargado
de cerrar los dos días de conferencia. El primer
día, con “Principios básicos de nutrición de bovinos para optimizar la producción de carne en el
trópico”, y el segundo, “Estrategias de manejo nutricional en épocas de verano en el trópico bajo”.
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EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
Despliegue de Portada
Remates
69 Feria Nacional Cebu 2016
Una vez culmine el congreso, inicia la 69
Feria Nacional Cebú, del 20 al 24 de junio,
donde los asistentes tendrán la oportunidad
de admirar, en un mismo recinto, los mejores ejemplares cebuinos del país. Las razas
Brahman, Gyr, Guzerá y hembras certificadas
para producción de carne y leche, saldrán
a pista con la seguridad de ganar y ocupar
destacados puestos en las diferentes competencias de carácter nacional.
Se realizarán tres remates en el marco de
la feria, ellos son: La vía láctea, Gran reserva de animales de potrero y Ejemplares de
cabezal, a cargo del equipo de Los Martilleros, en cabeza de Ricardo Barreneche. La
cita es en el auditorio de Corferias a las 5:00
p.m. los días 21,22 y 23 de julio.
Igualmente, habrá concurso lechero que
iniciará el 19 de julio, a las 2:00 p.m., con el
ordeño previo al primer control y finalizará
el jueves 21 de julio, con el sexto control, a
las 6:00 p.m., momento en el cual se conocerán las vacas que batieron record nacional en las diferentes categorías.
Una invitación especial para que asistan
con sus familias y disfruten de las diferentes
actividades que ha organizado Asocebú,
entre ellas el concurso del Mejor Mostrador
Infantil y Juvenil de la Raza Cebú, del programa Echando Raíces.
Animales participantes
Están inscritos para participar en la
feria, 1.241 animales de todas
as razas, de los cuales
486 son Brahman gris;
317 Brahman rojo; 262 Gyr;
115 Guzerá y 66 cruces f1.
Las diferentes delegaciones extrajeras, provenientes de Brasil, Ecuador, Estados Uni-
dos, Panamá, Venezuela, entre otras, podrán
admirar la mejor genética cebuina que produce hoy el país. La responsabilidad para
seleccionar los mejores ejemplares de la
raza Brahman, está a cargo de la terna conformada por los jueces oficiales: Julio César
Olaya, Gustavo Vergara A. y Juan Rueda. El
juez, Juan Pablo Muriel, con el Gyr y cruces
certificados para leche. El juez brasileño, Allison Sampaio, definirá los mejores ejemplares
Guzerá y los mejores en cruces para carne.
Esta programación está dentro del marco de la
II Exposición Nacional Ganadera, que organiza Corferias,
con la participación de diferentes asociaciones bovinas, y la tradicional
Feria de las Colonias, que se realizará en este mismo escenario.
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EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
Artículo Asocebú
Por lo alto, Asocebú celebra
sus 70 años de actividad ganadera
Congreso Cebú Colombia 2016 y la 69 Feria Nacional Cebú
Con motivo de la
celebración de los 70
años de un trabajo arduo
por el mejoramiento de
las razas cebuinas y sus
cruces, la Asociación
Cebú se prepara para
recibir más de 1.200
animales en pista y ofrecer
a los asistentes el mejor
espectáculo ganadero
y académico dirigido a
ganaderos, profesionales y
técnicos del sector, además
de estudiantes, todos
interesados en conocer
más de nuestra genética
cebuina, reconocida por su
calidad a nivel mundial.
D
el 19 al 24 de Julio delegaciones nacionales y extranjeras podrán disfrutar
de la 69 Feria Nacional
Cebú y del Congreso Cebú Colombia 2016, que tendrá lugar en la
sede de Corferias, en la ciudad de
Bogotá, junto con la organización
de la feria de Las Colonias.
El martes 19 de julio, inicia el Congreso Cebú con la conferencia, El
Cebú, motor de la productividad
ganadera en Colombia, a cargo de
Andrés F. Arenas, director ejecutivo de Asocebú. Posteriormente,
el Dr. Marcos Vinicius Da Silva de
Brasil, especializado en bioinformática y genómica funcional, presenta su conferencia sobre la raza
Gyrolando, Transformación de la
productividad lechera en la ganadería tropical. Desde Australia, el
Dr. Stephen Moore, doctorado en
Genómica bovina, dictará su conferencia sobre la importancia de
El Brahman como columna vertebral del liderazgo australiano en el
mercado mundial de la carne.
Desde Argentina, el Ingeniero
Ruben Gregoret, basará su conferencia en cómo producir más
kilos de carne por hectárea con
base a pastoreo. Desde Minerva
Brasil, Leonardo Alencar con una
conferencia sobre Perspectivas
mundiales para el negocio de la
carne, y de Estados Unidos el Dr.
David Riley hablará sobre los Nuevos avances en la investigación y
el desarrollo de la raza Brahman
en EEUU.
El miércoles 20 de julio, están programadas tres conferencistas de
Brasil, México y Australia. El primero de ellos con el Dr. Allison
Sampaio quien ha preparado su
disertación sobre el Impacto de
las razas Gyr y Guzerá en la productividad de sistemas lecheros
especializados y doble propósito.
El Dr. Carlos Galina, de México,
especializado en reproducción
animal, presentará las Alternativas de manejo para reducir el
anestro posparto de la raza Cebú
y el Dr. Vicente Posada, colombiano, radicado en Australia, cerrará
la programación académica con
Estrategias de manejo nutricional
en épocas de verano en el trópico
bajo.
Para la 69 Feria Nacional Cebú los
ganaderos empiezan a preparar
sus mejores animales de las razas
Brahman Gris, Brahamn Rojo, Gyr,
Guzerá y hembras con certificado
de cruce para leche y carne para
competir por los campeonatos. Los
Continúa pág 11
SI ES USTED PRODUCTOR DE CARNE...
¿Por qué no usa toros probados para la producción de carne?
ARNOLD
742/51
(Monterrey Remedy José x El Caney Singin Palmar)
Mejor toro rojo de las 6 primeras pruebas
de desempeño en pastoreo de ASOCEBÚ
con un ITT de 108.
Creemos en la genética probada
REGISTRO
GENES DIFFUSION TROPICAL SAS
EVALUACION GENETICA 2014 - ASOCEBU COLOMBIA - DEP TEMPORAL
872801
NACIM
DESTETE
12 MESES
18 MESES
HAB. MAT
H.M.4
D.E.P
-0,6
1,9
8,9
19,0
1,2
0,3
EXA (%)
23
22
18
18
13
13
I.G.T
5,7
AOL
GD
-0,2
0,0
9
10
Calle 24 B # 27A - 47 Of. 401
Bogotá - Colombia
Cel: 310 805 99 36
Mail: [email protected]
Una división del grupo GENES DIFFUSION
www.genesdiffusion.com
11
EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
Artículo Asocebú
Viene pág 9
encargados de seleccionar los mejores ejemplares de la raza Brahman, se compone de una terna de
jueces conformada por Julio César
Olaya, Luis Fernando Domínguez
y Juan Rueda; para la raza Gyr y
hembras con certificado de cruce
para leche, el juez Juan Pablo Muriel y un juez brasilero, que e´stá
por definir, juzgará la raza Guzerá
y las hembras con certificado de
cruce para carne.
Remates
La mejor genética cebuina también se podrá adquirir en los dos
importantes remates de establo
y animales de potrero, donde se
estima participarán de 100 a 150
animales, aporximadamente.
tará presente con su concurso del
Mejor Mostrador Infantil y Juvenil
de la raza Cebú y desde ya invita
a niños y jóvenes a participar en
esta y otras actividades que coordinará el programa.
Otra de las actividades importantes que se realiza dentro del marco de la Feria Nacional es el concurso lechero donde compiten
en producción las mejores vacas
lecheras de la raza. Por otro lado,
el programa Echando Raíces es-
Asistan en familia y no se pierdan de la variada programación
que ha preparado Asocebú y su
Comercializadora para todos los
asistentes, en el escenario de
Corferias junto con la feria de las
Colonias.
AGROFERIA 2016
BUCARAMANGA SANTANDER
HEMBRAS
Gran Campeona y Campeona Adulta, Hda El Triunfo
Campeona Intermedia, Ganados Monterrey
Campeona Menor, Hda San Juan de Bedouth
Campeona Joven, Hda El Cucharo
Campeona Ternera, Ganadería El Caney
Inauguración de la Feria
MEJOR CRIADOR Y MEJOR EXPOSITOR:
Hacienda El Triunfo - Valledupar Cesar
MACHOS
Gran Campeón, Ganados Monterrey
Campeón Joven, Ganadería Maracaibo
Campeón Ternero, Hacienda El Encanto
Campeón Adulto, Ganados Monterrey
Campeón Intermedio, Cadavid Vélez y CIA S. en C.
Campeón Menor, Ganadería La Judea
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EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
Establero del Mes
BENJAMIN URREGO VELASQUEZ
“El Mincho” o “El Gallito”
Benjamin tiene una linda familia y es muy joven para
la experiencia, trabaja en Hacienda La Vittoriana
haciendo labores de podología, actividades de establo
amansando el ganado y cuidando y seleccionando el
Kínder que se cuidará para futuras exposiciones.
Nos habla acerca de los puntos
a tener en cuenta principalmente
para tener y escoger unos excelentes animales; todo empieza por
la genética, teniendo unas buenas hembras donantes y unos toros reproductores en excelentes
condiciones. Inicialmente se debe
pensar en hacer unas buenas ganaderías comerciales, ya que de allí
sale nuestro alimento produciendo
cada día más mejor ganado.
Su Apodo “El Gallito”, se debe a
que es muy reconocido entre sus
colegas por tener un excelente
desempeño en pistas, por mostrar el ganado como debe ser,
rápido, con destreza y habilidad,
estando siempre muy pendiente
de los jueces y muy dedicado a
su trabajo.
Además de sus actividades en Ganadería La Vittoriana, realiza trabajos de podología y descorne en ganaderías de Córdoba y Antioquia.
Lleva casi toda su vida entregado
a éstas labores, pues desde muy
pequeño empezó a trabajar con
su padre que era administrador de
una finca en los Llanos Orientales,
de ahí se dedicó a esto porque lo
apasiona, después de haber hecho
sus estudios de bachillerato.
Trabajó en ganaderías como Hacienda La Alcancía, La Ramada,
fincas en Cumaral – Meta, Hacienda La Abastecedora y ahora en La
Vittoriana.
ES UN APASIONADO POR EL
GANADO PURO
Para Benjamín le
auguramos muchos
éxitos en su trabajo
y le agradecemos
por compartir con el
periódico el cebuista
estos momentos.
El selecto grupo de New Generation, continúa liderando la mejor
selección de Toros Pardo Suizo en el mercado mundial
CADENCE
54BS513
*TM
Alibaba x TD x Dynasty
■ aAa 243 DMS 126,246 ■ Beta Casein: A2/A2
12/15 G-CDCB PERFORMANCE
MILK
+898
FAT
PROTEIN
+33 / -.02% +25 / -.02%
PPR
109
PROD. 64%R TYPE 66%R Conception (SCR) N/A
PL +2.3
UDC +0.57
SCS 3.02
TYPE +0.1
CE 4.7%
NM$ $286
DPR -1.3
MOB +0.2
MATING GUIDE
+ Rump Structure & Wd
+ Teat Placement & Size
+ Udder Depth & Cleft
- Stature
Rear Legs-Ideal & Rump Angle-Some Slope
Dtr: HILLTOP ACRES JACKSON MIDNITE
Owned by Hilltop Acres, Iowa
Tel. 57-1-215-4606 Cel: 57-315-334-9886
Stature
Strength
Dairy Form
Rump Angle
Thurl Width
Foot Angle
Rear Leg Angle
Rear Leg Rear View
Fore Attachment
Rear Udder Height
Rear Udder Width
Udder Depth
Udder Cleft
Teat Placement
Teat Length
G-CDCB -1,5
-0.5 S
-0.1 W
0.0 O
0.3 S
0.2 W
-0.2 L
0.0 S
0.2 S
0.5 S
0.2 H
0.2 W
0.7 S
0.7 S
1.2 C
-1.4 S
-,75
0
,75
1,5
Cra. 14 # 111 - 37 Int. B Bogotá D.C. Colombia
20
EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
Cr 43A No. 11B-145 Medellín Teléfono: 3167700
Web: www.ivanagro.com E-mail:[email protected]
PROGRAMA DE TERNERAS (PARTE II)
Continuando con nuestras recomendaciones en la cría de terneras…
PRÁCTICAS DE MANEJO DURANTE LA FASE DE LEVANTE
ALOJAMIENTO
En las fincas lecheras existen varios métodos para la cría y levante de terneras, los cuales deben
ser adaptados a cada explotación de acuerdo a los recursos
disponibles.
TIPOS DE ALOJAMIENTO
A. Instalaciones: Las terneras
son alojadas en instalaciones especiales durante su cría y levante, es aconsejable que en dichas
instalaciones se eviten corrien-
tes fuertes de aire, humedades
excesivas en el piso o ambiente,
falta de ventilación o recalentamiento de aire dentro del alojamiento.
B. Estaca: El manejo con estacas
puede ser más ventajoso en algunas explotaciones debido a su
bajo costo y a que permite una
mayor adaptación del animal al
medio ambiente. Los potreros
destinados para tal fin deben ser
de fácil acceso y estar cerca de
la vivienda de los operarios para
tener un buen control sobre el
estado de los animales.
La cuerda a utilizar debe ser resistente y tener como mínimo 1,5
metros de largo, el nudo es fijo,
dejando una pequeña luz sobre
el cuello del animal para evitar
que la cría se ahorque. En lo posible contar con estacas que faciliten la rotación de la cuerda,
carentes de cualquier punta o filo
que puedan causar algún tipo de
accidente. Corra la estaca mínimo dos veces al día. La distancia
entre los animales debe ser la suficiente para minimizar el contacto entre si y evitar la transmisión
de enfermedades y la succión de
pezones entre cada cría.
Siempre garantizar un
acceso permanente de
los animales al agua
fresca desde los primeros
días de vida, la cual
requiere de un recipiente
diferente al destinado para
concentrado o suplemento
mineral. Esos recipientes
se deben lavar como
mínimo una vez al día.
21
EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
ALIMENTACIÓN
Cuando las crías son
alimentadas con ayuda
de baldes se recomienda
que los mismos cuenten
con chupos que
facilitan el consumo de
la leche o el sustituto
lácteo. El consumo
directo sobre el balde
aumenta la posibilidad de
presentarse una broncoaspiración. El suministro
de leche o sustitutos
lácteos debe realizarse a
temperatura corporal, es
decir entre 38 y 40 °C.
Fundamentalmente la nutrición
de una cría incluye el garantizar
el consumo máximo de 400 litros
de leche o lactoreemplazador
durante todo el periodo de cría
en forma gradual y permanente. El consumo del concentrado
puede iniciarse desde el cuarto
día de nacimiento pero siempre
en forma escalonada, hasta alcanzar unos 2 kilos/día a los tres
meses de edad. Cuando el animal logre un consumo de 1,5 kilos / día de concentrado durante
tres días de forma consecutiva,
se puede dejar de suministrar leche o lactoreemplazador de manera definitiva.
Vacunación
Las vacunas nos brindan la
oportunidad de prevenir enfermedades y proteger los animales, pero para el buen funcionamiento de estos productos,
es necesario combinar la apli-
cación de las mismas con un
programa de bioseguridad.
Hay que conocer las principales enfermedades de la zona y
con base en esto se desarrolla
el plan vacunal.
VERMIFUGACIÓN - DESPARASITACIÓN
Toda finca debe tener un programa de desparasitación o vermifugación de sus crías adaptado
a sus condicionales ambientales, las crías deben iniciar este
programa desde el primer mes
de edad. En los meses iniciales
se recomienda un producto de
fácil suministro que no presenta
rechazos por parte de la cría.
ENFERMEDADES MÁS COMUNES
DIGESTIVAS
En la cría de terneras se presentan diversas etiologías que
afectan el desarrollo y comportamiento del animal. Entre las
más impactantes están las enfermedades diarreicas que juegan un papel muy importante
en la salud y supervivencia de
las terneras y sí no son tratadas
con rapidez causan deshidratación con la posterior muerte del
animal. Las causas pueden ser
varias como agentes infecciosos (virus y/o bacterias), parasitarios (protozoarios, nemátodos
y/o céstodos), nutricionales o
tóxicos. Sin embargo, en la mayoría de las ocasiones es difícil
establecer la causa sin un apoyo del laboratorio y solo hay algunos parámetros clínicos que
nos sugieren el origen.
Para el tratamiento
se pueden utilizar
antibióticos en solución
electrolítica o aplicar
antibióticos inyectables.
RESPIRATORIAS
La segunda etiología que más
afecta las crías causando grandes
pérdidas económicas son las enfermedades respiratorias, una de
las principales causas de muerte
en las explotaciones bovinas. A
pesar de que existen una gran
variedad de antibacterianos para
tratar este padecimiento y una
amplia gama de biológicos para
prevenirlas, continúa causando
serios estragos en las ganaderías
de nuestro país. El Complejo Respiratorio Bovino (CRB) tiene como
etiología la acción de virus, bacterias y baja de defensas debido
al estrés. Dentro de los agentes
infecciosos se encuentran: Virus
(PI3, IBR, DVB, BRSV) y bacterias
quienes mediante su interacción
producen la enfermedad.
Cuando por una u otra
causa, se presente
la enfermedad, es
recomendable ayudar
al sistema inmunológico
de la cría a combatir la
infección.
Remates
25 Lotes de ejemplares de
cabezal Simmental
Simbrah y Cruces
2016
Apoyan:
20 de Julio
de 2016
6:00 p.m
Auditorio
Principal
Corferias
Bogotá
+ Información
www.asosimmental.org
[email protected]
Tel: (571) 7428985 / Cel: 310 5704309
Asosimmental-Simbrah
AsoSimmental
asosimmentalsimbrah
Martillo:
Los Martilleros
25
EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
OTRO PARO AGRARIO
… o el mismo, dos años
más tarde. Mejor organizado
y atomizado, para “hacerse
sentir con mayor fuerza”
en las comunidades protestantes, que
consiguen visibilidad cuando las tragedias naturales acaban con sus sueños
y pocas pertenencias.
Valor civil del gobierno, al reconocer
que se han incumplido algunos puntos de los pactados anteriormente. Los
sensibles, porque tocan el bolsillo de
los pequeños agricultores, ganaderos,
comunidades raizales y mineros “escarbadores”, que consiguen el sustento a duras penas.
Recorrer los campos comparando lo visto hace 20 o 30 años y lo observado actualmente, parece calcado, excepción
hecha de las explotaciones cafeteras,
que merced al trabajo de la Federación
y los comités locales, han promovido
el mejoramiento de las personas, la infraestructura, la asistencia técnica y salud personal y de los cafetos.
Un detonante fuerte, el secuestro de
los periodistas, puso la óptica del país
Las vías terciarias y caminos, escuelas, puestos de salud, atención con los
servicios básicos, tecnologías en semillas, inseminación artificial, maquinaria,
nuevos pastos y cultivares, fuentes de
agua potable y alcantarillados o pozos
sépticos, son prácticamente inexistentes. Hay excepciones: por supuesto,
pero estas deberían ser el modelo para
que los ministerios correspondientes,
mediante la educación de las comunidades, replicaran y multiplicaran estos conocimientos, en beneficio de los
cada vez más mermados pobladores
del campo.
“Sin campo no hay ciudad”, nos enseñaron en Panaca, hace muchos años y
los hemos dejado pasar, haciendo muy
poco por recuperar la mayor riqueza
del país. Sus suelos y quienes los saben manejar.
No esperemos el día
de mañana, cuando
tengamos que cocinar los
billetes que atesoramos,
porque no invertimos
OPORTUNAMENTE en el
sector agropecuario.
Gustavo Cuartas Madrid
[email protected]
27
EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
1º. IMPORTANCIA DE LOS MINERALES EN LOS EQUINOS Parte II
CANTIDAD DE SALES QUE
NECESITAN LOS CABALLOS
Por eso, para poder balancear la nutrición en los equinos, debemos saber que
el caballo necesita ingerir diariamente
entre 30 a 40 mg de calcio; 20 a 25 mg
de fósforo; 8 a 20 mg de magnesio; 20 a
70 mg de sodio; 50 a 100 mg de potasio;
10 a 126 mg de hierro, 0,2 a 0,3 mg de
cobre; 0,8 a 1,0 mg de zinc; 0,4 a 0,8 mg
de manganeso, 0,001 a 0,002 mg de cobalto, 0,002 a 0,006 mg de yodo, y 0,002
a 0,004 mg de selenio. Debemos tener
en cuenta lo mencionado y suministrarles a los caballos diariamente estas sales tan necesarias para su desarrollo.
Los minerales constituyen biomoléculas inorgánicas, o sea, son elementos químicos indispensables para el
normal funcionamiento metabólico. El
líquido circulante entre los distintos
compartimientos corporales contienen
electrolitos, o sea, partículas minerales
en solución, y así, los cambios internos
y el equilibrio acuoso dependen de su
concentración y de su distribución.
CLASIFICACION DE MINERALES
A ) Los macrominerales, o minerales mayores, a los cuales el organismo de los
animales los requieren en cantidades mayores, siendo los principales calcio, sodio, potasio, fósforo, magnesio y azufre.
B ) Los microminerales, o minerales menores, a los cuales el organismo de los
animales los necesitan en cantidades
menores, y los principales son hierro, cobre, manganeso, yodo, cromo, cobalto,
zinc y selenio.
PRESENTACION DE SALES
Las sales minerales están presentes en
los seres vivos en las formas siguientes:
1) precipitadas, 2) disueltas en forma de
iones, 3) correlacionadas a moléculas
orgánicas y 4) sales mineralizadas en
bloque y en harina..
Las precipitadas: estas son formadas
por la unión de un ácido con una base,
liberando agua. Estas forman estructuras duras que les proporcionan firmeza
o protección a los que las poseen, como
ser las conchas de los moluscos y el caparazón de los esqueletos; y están constituidas por los silicatos, el carbonato de
calcio y el fosfato de calcio. Este último
es el más importante para nosotros, pues
se halla presente en el esqueleto de los
vertebrados, y en los dientes.
Las disueltas: es decir, las disueltas en
agua poseen cargas positivas o negativas. Así, los cationes más abundantes
en las estructuras de los seres vivos son
el sodio, el potasio, el calcio y el magnesio; y los aniones son el cloro, el fósforo
y el cobalto.
Las sales disueltas en el agua se encargan de las siguientes funciones:
A) Mantienen el grado de salinidad.
B) Amortiguan los cambios del pH.
C) Desarrollan el control de las contracciones musculares.
D) Producen fenómenos electroquímicos.
E) Estabilizan las dispersiones coloidales.
Estos iones se asocian a las moléculas
para realizar mecanismos que por sí
solos no podrían; los que tampoco podría realizar sola la molécula a la cual se
asocia; así, la hemoglobina transporta
el oxígeno por la sangre por estar unida
al hierro, y el sodio ayuda a la glucosa
para que esta sea utilizada como fuente
de energía a nivel de las células.
Las correlacionadas a moléculas orgánicas: aquí se encuentran presente
las fosfoproteínas, los fosfolípidos y el
agar-agar.
ACTUALIDAD JUNIO 2016 11
EL GANADERO CEBUISTA Ed 119 / Junio de 2016 / e-mail: [email protected]
ACTUALIDAD JUNIO 2016 11
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Programación 69 Feria Nacional Cebú Bogotá
Programación 69 Feria Nacional Cebú Bogotá
JULIO
Lugar
JULIO
Sáb-16
Lugar
Hora
Actividad
08:00 a.m.Hora
a 09:00 p.m
Actividad
Ingreso de ejemplares.
Dom-17
Sáb-16
08:00 a.m.
a.m. aa 09:00
09:00 p.m
p.m
08:00
Ingreso de
de ejemplares.
ejemplares.Revisión y pesaje de ejemplares de
Ingreso
exposición, remate y/o exhibición de las razas.
Dom-17
Lun-18
08:00 a.m. a 09:00 p.m
08:00 a.m. a 09:00 p.m
Ingreso de ejemplares.Revisión y pesaje de ejemplares de
Revisión
y pesaje
ejemplares
exposición,
rematedey/o
exhibicióndedeexposición,
las razas. remate y/o
exhibición de las razas.
Lun-18
Mar-19
08:00 a.m. a 09:00 p.m
08:00 a.m. a 09:00 p.m
Mar-19
02:00
08:00 p.m
a.m. a 09:00 p.m
10:00 p.m
Revisión y pesaje de ejemplares de exposición, remate y/o
Revisión y pesaje
de ejemplares de exposición, remate y/o
exhibición
de las razas.
exhibición de las razas.
Concurso
ordeño
previo-de(escurrido
a fondo).
Revisión ylecheropesaje de
ejemplares
exposición,
remate y/o
Concurso
lechero
(1°Control).
exhibición de las razas.
02:00 p.m
10:00 p.m
08:00 a.m. a 12:00 p.m
06:00
08:00 a.m.
a.m. a 12:00 p.m
02:00 p.m
10:00
06:00 p.m
a.m.
Pista 1B
02:00 p.m
09:00
10:00 a.m.
p.m a 12:00 p.m
Concurso lechero- ordeño previo- (escurrido a fondo).
Concurso lechero (1°Control).
Revisión y pesaje de ejemplares de exposición y remate de
las razas Brahman, Gyr, Guzerá.
Concurso
Revisión ylechero
pesaje (2°Control).
de ejemplares de exposición y remate de
Concurso
lechero (3°Control).
las razas Brahman,
Gyr, Guzerá.
Concurso
Concurso lechero
lechero (4°Control).
(2°Control).
Pista 1B
12:30
09:00 p.m.
a.m. aa 02:00
12:00 p.m
p.m
03:00 p.m. a 06:00 p.m
Tiempo
de receso
Juzgamiento
de Hembras con certificado de cruce para carne
Juzgamiento competencias especiales de Brahman
12:30 p.m. a 02:00 p.m
03:00 p.m. a 06:00 p.m
06:00 a.m.
02:00 p.m
Tiempo de receso
Juzgamiento competencias especiales de Brahman
Concurso lechero (5°Control).
Concurso lechero (6°Control).
06:00 a.m.
09:00
02:00 a.m.
p.m a 12:30 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
03:00
09:00 p.m
a.m.aa06:00
12:30p.m.
p.m.
09:00
12:30 p.m.
p.m.
12:30 a.m.
p.m. aa 02:00
12:30
p.m.
a
02:00
p.m.
03:00 p.m a 06:00 p.m.
02:00
09:00 p.m.
a.m. aa 04:00
12:30 p.m.
p.m.
04:30
p.m.
a
05:00
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
p.m.
05:00
02:00 p.m.
p.m. a 04:00 p.m.
Concurso lechero (5°Control).
Juzgamiento
Machos
Gyr
Concurso lechero
(6°Control).
Tiempo de receso
Juzgamiento
Juzgamiento Machos
Machos Guzerá
Gyr
Juzgamiento
Hembras Brahman
Tiempo de receso
Tiempo
de receso
Juzgamiento
Machos Guzerá
JuzgamientoHembras
HembrasBrahman
Brahman
Juzgamiento
Exhibición
de
ganados
de
remate
Tiempo de receso
Gran
Remate
“Vía
Láctea”.
Juzgamiento Hembras Brahman
Mié-20
Mié-20
Jue-21
Jue-21
Pista 1A
Pista 1A
Pista 1B
Pista 1B
Vie-22
Pista 1A
Vie-22
Pista 1A
Pista 1B
Pista 1B
Sáb-23
Pista 1A
Sáb-23
Pista 1A
Pista 1B
Pista 1B
Remate
Dom-24
Remate
Pista 1A
Dom-24
Pista 1A
Pista 1B
Pista 1B
Concurso lechero (3°Control).
Juzgamiento
de Hembras
con certificado de cruce para carne
Concurso lechero
(4°Control).
04:30 p.m. a 05:00 p.m.
05:00 p.m.
09:00 a.m. a 11:00 a.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
02:00 a.m.
p.m. aa 04:00
09:00
11:00 p.m.
a.m.
Exhibición de ganados de remate
Gran Remate “Vía Láctea”.
Juzgamiento Hembras Guzerá y competencias especiales
Tiempo de receso
JuzgamientoHembras
HembrasGuzerá
Gyr y competencias especiales
Juzgamiento
04:30 p.m. a 05:00 p.m.
05:00 p.m.
09:00 a.m. a 12:30p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
2:00 p.m.
p.m.
09:00
a.m.aa03:00
12:30p.m.
Exhibición de ganados de remate
Gran Remate La Gran Reserva de Ejemplares de “Potrero”
Juzgamiento Hembras Gyr
Tiempo de receso
JuzgamientoHembras
HembrasGyr
Gyr y competencias especiales
Juzgamiento
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
09:00
12:30 p.m.
p.m.
02:00 a.m.
p.m. aa 04:00
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
02:00
09:00 p.m.
a.m. aa 04:00
12:30 p.m.
p.m.
04:30
12:30 p.m.
p.m. aa 05:00
02:00 p.m.
p.m.
05:00
02:00 p.m.
p.m. a 04:00 p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
09:00
a.m.aa03:00
12:30p.m.
2:00 p.m.
p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m
02:00
p.m.
09:00 p.m.
a.m. aa 04:00
12:30p.m.
04:30
p.m.
a
05:00
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
p.m
02:00 p.m. a 04:00 p.m.
04:30 p.m. a 05:00 p.m.
09:00 a.m. a 11:30.a.m
11:30.a.m a 12:30 p.m.
12:30
p.m.
09:00 p.m.
a.m. aa 02:00
11:30.a.m
2:00
p.m. aa 03:00
11:30.a.m
12:30 p.m.
p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
09:00
a.m.aa03:00
12:30.p.m.
2:00 p.m.
p.m.
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
03:00
p.m.
09:00 p.m
a.m.aa05:00
12:30.p.m.
Tiempo de receso
Juzgamiento
Juzgamiento Hembras
Hembras Brahman
Gyr
Tiempo de receso
Juzgamiento
JuzgamientoMachos
HembrasBrahman
Brahman
Exhibición
ganados de remate
Tiempo de de
receso
Gran
Remate Machos
La Gran Brahman
Reserva de Ejemplares de “Potrero”
Juzgamiento
Tiempo de receso
Juzgamiento
JuzgamientoMachos
HembrasBrahman
Gyr y competencias especiales
Tiempo de receso
Juzgamiento
Juzgamiento Machos
Machos Brahman
Brahman
Exhibición
de
ganados de remate Gran Remate de Ejemplares de “Cabezal”
Tiempo de receso
Juzgamiento Machos Brahman
Exhibición de ganados de remate Gran Remate de Ejemplares de “Cabezal”
Juzgamiento de Hembras con certificado de cruce para leche.
Programa Echando Raíces.
Tiempo
de receso
Juzgamiento
de Hembras con certificado de cruce para leche.
Exhibición
de la razaRaíces.
Sardo Negro
Programa Echando
Tiempo de receso
Juzgamiento
Brahman
Exhibición de Machos
la raza Sardo
Negro
Tiempo de receso
Parada
de campeones
nacionales de todas las razas
Juzgamiento
Machos Brahman
Lun-25
12:30 p.m. a 02:00 p.m.
06:00
12:00p.m.
p.m.
03:00 a.m.
p.m aa05:00
Tiempo de receso
Salida
Paradade
deganados
campeones nacionales de todas las razas
Lun-25
06:00 a.m. a 12:00 p.m.
Salida de ganados
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