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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA PRIVADA
DE SANTA CRUZ
FACULTAD DE TECNOLOGÍA
GUÍA
PLAN DE NEGOCIOS
2016
Documentación Académica revisada
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GUIA DE ESTUDIO – MAAP
I.
IDENTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA
Sigla
:
EMP - 230
Nombre de la Asignatura
:
Plan de Negocios
Horas Académicas
:
80 Horas
Prerrequisitos
:
#40 MAT. VENC.; Ejercicio Profesional
Carrera
:
Ing. Industrial y comercial, Ing. en
Administración Petrolera
II.
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
Preparar al estudiante para la creación de nuevas empresas analizando el entorno
en el que se desarrollará la empresa, precisar la idea y el modelo de negocio
elegido, establecer los objetivos que se quieren alcanzar, definir las estrategias que
llevarán a la empresa además detallar cómo se organizarán los procesos de
producción, ventas, logística, personal y finanzas, para que se logre satisfacer las
necesidades de los potenciales clientes..
III.
PLAN TEMÁTICO
Para lograr el objetivo general de la materia, el contenido está estructurado en temas, que
son los siguientes:
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TEMA
CONTENIDO DE LA MATERIA
UNIDAD 1
EL EMPRENDEDOR
Concepto de Emprender, Características del
emprendedor, Tipos de emprendedores,
Creatividad, El proceso de la creatividad,
Tipos de creatividad, Características de las
personas creativas, Barreras de la creatividad.
Introducción, Proceso creativo para obtener la
idea, Identificación de la empresa, Ubicación
y tamaño, análisis del entorno, Análisis
FODA, Plan estratégico, Misión, Visión,
Objetivos estratégicos Fuentes de ventajas
competitivas.
Investigación de mercado, Análisis de la
demanda potencial, Participación de mercado
esperada, Análisis de las 4 P´s.
UNIDAD 2
NATURALEZA DEL
PROYECTO
UNIDAD 3
ANALISIS DEL
MERCADO
UNIDAD 4
PRODUCCION
UNIDAD 5
ORGANIZACIÓN
UNIDAD 6
FINANZAS
IV.
Descripción del producto o servicio, diagrama
de flujo del proceso. Plan de producción
Análisis de requerimiento de maquinaria y
equipos, requerimientos de materia prima e
insumos, mano de obra, distribución de la
planta
Estructura organizacional, Funciones por
puesto, Gestión del personal, Sueldos y
salarios, Marco legal
Inversiones, La contabilidad de la empresa,
Plan de ventas, Análisis de costos, Ingresos y
egresos, Punto de equilibrio, Flujo de efectivo,
Indicadores financieros TIR,VAN, RB/C.
Horas
Teóricas
Horas
Prácticas
# de
Clases
4
4
1
4
4
3
12
8
5
8
8
4
8
4
3
8
8
4
ORIENTACIONES PARA LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
APRENDIZAJE DURANTE EL DESARROLLO DE LA MATERIA
DE
El plan de negocios es un documento, escrito de manera clara, precisa y sencilla, que es el
resultado de un proceso de planeación. Este plan de negocios sirve para guiar un negocio,
porque muestra desde los objetivos que se quieren lograr hasta las actividades cotidianas
que se desarrollarán para alcanzarlos. Lo que busca este documento es combinar la forma
y el contenido. La forma se refiere a la estructura, redacción e ilustración, cuánto llama la
atención, cuán “amigable” contenido se refiere al plan como propuesta de inversión, la
calidad de la idea, la información financiera, el análisis y la oportunidad de mercado. El
plan de negocios debe ser un documento claro, concreto y preciso, capaz de convencer a
un potencial inversionista de la oportunidad que representa invertir en el negocio
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EJEMPLO
A continuación se presentan algunas normas básicas de comportamiento y recomendaciones, a
tomar en cuenta:
a) El proceso de aprendizaje durante toda la materia es “integral”.La misión de la UTEPSA es “lograr que cada estudiante desarrolle una experiencia académica
de calidad, excelencia, con valores, responsabilidad social, innovación, competitividad, y
habilidades emprendedoras”. Por esto no te sorprendas si además de ser evaluado en
contenidos propios de la materia, el docente evalúa también aspectos como puntualidad, pro
actividad, ortografía, etc. Nunca pierdas de vista que lo se te exige es por tu propio beneficio.
b) Asistencia y puntualidad.Asistir a clases y hacerlo de manera puntual, es una manera de demostrar que somos
responsables:
 Tu asistencia es importante en TODAS las clases. Por si surgiera un caso de fuerza mayor,
en el reglamento de la Universidad se contemplan tres faltas por módulo (Art. 13 Inc. B y C
del Reglamento Estudiantil UPTESA). Si sobrepasas esta cantidad de faltas PERDERAS EL
DERECHO A TOMAR LA EVALUACIÓN FINAL de la materia. Se considera “asistencia” estar
al inicio, durante y al final de la clase.
 Esfuérzate por estar en la clase a la hora de inicio. Se dará un margen de 10 minutos de
tolerancia. después de estos, podrás entrar tan pronto como el docente considere que tu
ingreso no será una distracción para la clase o después de la hora de descanso, de esta
manera no perjudicaremos el avance de la clase distrayendo a los compañeros.
 Si te retiras de la clase antes de que esta termine, tampoco registraras asistencia completa.
 Ten especial cuidado con la asistencia y la puntualidad los días de evaluación. Normalmente
la fecha de pruebas, es comunicada con varios días de antelación, esto te permite
programarlos como ocasiones a las que tienes que darles una espacial atención.
 Si confirmas la materia el 2do o 3er día de clases, ya tienes acumuladas automáticamente
las faltas de los días que no has asistido. Favor tómalo en cuenta.
c) Comportamiento en clases.


Los estudiantes y los docentes, evitamos beber y comer en el aula. De ninguna
manera podemos fumar dentro de esta.
A fin de evitar interrupciones, los celulares se apagarán al entrar al aula o se pondrán en
modo silencioso para atender llamadas o mensajes SOLO en caso de emergencia.
Cualquier falta de respeto a los compañeros, al docente, al personal de apoyo o al personal
administrativo, será severamente sancionada de acuerdo al reglamento de la Universidad.
En todo caso confiamos en que todos respetaremos las normas de conducta adecuadas.
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V.
OBJETIVOS Y ACTIVIDADES DE CADA TEMA
UNIDAD 1
EL EMPRENDEDOR
A.- Objetivos.
Conocer y comprender el concepto de emprendedor, identificando sus cualidades y
características para lograr el éxito, relacionando la creatividad con el proceso de
emprendedurismo
B. Actividades del aprendizaje
1. ¿Qué es emprendedurismo?
2. ¿Cuáles son las características de los emprendedores?
3. ¿Qué es la creatividad?
4. ¿Cuáles son los tipos de creatividad?
5. ¿Cuáles son las barreras que no nos permiten ser creativos?
UNIDAD 2:
NATURALEZA DEL PROYECTO
A. Objetivos.

Incentivar a los estudiantes para innovar y crear nuevas alternativas para ofrecer nuevas
soluciones a los clientes de acuerdo a las necesidades para ofrecer nuevas opciones en el
mercado.
B. Actividades del aprendizaje
Responder de manera independiente las siguientes preguntas
1.
2.
3.
4.
Determinar un producto o servicio
Análisis del entorno de la empresa análisis FODA
Identificar la misión y visión de la empresa
Definir los objetivos estratégicos.
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UNIDAD 2:
ANALISIS DEL MERCADO
A. Objetivos.
Analizar la oferta y de demanda del producto y determinar si existe demanda
insatisfecha, además determinar precio, producto plaza y promoción para el
proyecto en cuestión.
B. Actividades de aprendizaje
Responder de manera independiente las siguientes preguntas:
1. Realice la segmentación de mercados par su producto
2. Determine el posible tamaño del segmento de mercado seleccionado y encuentre el
porcentaje de participación de mercado que desea tener la empresa.
3. Encuentre la demanda potencial del producto.
4. Realice las encuestas necesarias.
UNIDAD 3:
A. Objetivos.
Determinar en base a un producto o servicio la producción del bien o servicio dentro de las
limitaciones tecnológicas y teóricas del medio.
B. Actividades de aprendizaje
Responder de manera independiente las siguientes preguntas
1. Determine cuál es el mejor flujo de proceso para la realización del producto
2. Dibuje la distribución en planta adecuado para el proceso, incluyendo todas las
necesidades de maquinaria equipo, herramientas, muebles y enseres etc.
3. Determine cuál será el programa de producción adecuado
UNIDAD 4:
A. Objetivos.
Determinar la organización de la empresa tanto en su estructura orgánica (organigrama y
puestos de trabajo) como en el marco legal (S.R.L., S.A., etc.), también determinar la selección
contratación evaluación del personal para su posterior retribución mediante los sueldos y
salarios.
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B. Actividades de aprendizaje
Responder de manera independiente las siguientes preguntas
1. Realizar el organigrama de la empresa
2. Realizar el manual de puestos de trabajo de acuerdo al organigrama.
3. Analizar y determinar la organización de la empresa en cuanto a los tipos de
empresas (unipersonales, sociedades etc.)
4. Realizar una simulación de las planillas de sueldos y salarios.
UNIDAD 5:
A. Objetivos.
Realizar una estimación de los ingresos y egresos del proyecto, basado en las tendencias y
escenarios futuros del medio logrando determinar el monto total de las inversiones necesarias
para el adecuado funcionamiento del proyecto.
B. Actividades de aprendizaje
Responder de manera independiente las siguientes preguntas
1. Realizar el estado de resultados del proyecto
2. Determinar el punto de equilibrio
3. Determinar el monto total de las inversiones
4. Realizar el cálculo de los indicadores financieros del proyecto.
VI.
SISTEMA DE EVALUACIÓN DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA
El sistema de evaluación se describe a continuación:
NUM.
1
2
3
4
TIPO DE
EVALUACIÓN
Prácticos Diarios
Examen Parcial
Examen Final
Proyecto final
OBJETIVOS A EVALUAR
Temas v 1,2
Temas 1,2,3,4
Proyecto
PUNTOS
CLASE
20
20
30
30
9
19
20
Descripción de las características generales de las evaluaciones
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EVALUACIÓN 1
PRUEBA
PARCIAL
EVALUACIÓN FINAL
TRABAJOS
PRÁCTICOS
PROYECTO
VII.
Proceso creativo para obtener la idea, Identificación de la empresa,
Ubicación y tamaño, análisis del entorno, Análisis FODA, Plan estratégico,
Misión, Visión, Objetivos estratégicos, Investigación de mercado,
Análisis de la demanda potencial, Participación de mercado
esperada, Análisis de las 4 P´s
Todo lo avanzado
Diseño de la guía Maap y los que el docente proponga
Diseño de la guía Maap
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
BÁSICA







BORELLO, Antonio. El Plan de Negocios: De herramienta de evaluación de una inversión
elaboración de un plan estratégico y operativo, Mc Graw Hill Interamericana S.A. Colombia
2000.
CERÓN, Domingo. Autodiagnóstico de pequeñas y medianas empresas. Editorial Limusa,
México, 2003.
FRIEND, Graham y Stefan Zehle. Cómo diseñar un plan de negocios, 1a. Edición, Buenos
Aires, 2008.
SÁNCHEZ YÁBAR, Guido. Aprendiendo a emprender. Manual para facilitadores de
emprendedurismo. Inversiones & Finanzas. 2005.
Rafaél Alcaraz, R., El emprendedor de éxito, Ed. Mc Graw Hill 2° edición, México, 2001
Servulo Anzola Rojas, De la idea a tu empresa, , Ed. Limusa, 2004
Servulo Anzola Rojas, La actitud emprendedora, Ed. Mc Graw Hill, 2001
Páginas Web
Gestión
emprendedora
(Información
sobre
la
gestión
de
negocios):
http://gestionemprendedora.
wordpress.com
• Información (Institución especializada en el desarrollo de información sectorial y de
mercados):
www.informaccion.com
VIII.
GUÍA PARA EL PROYECTO FINAL
El proyecto será presentado anillado y la presentación se hará utilizando el equipo
multimedia, deberá contar con los siguientes puntos.
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OBJETIVOS DEL TRABAJO FINAL:
El objetivo es aplicar los conocimientos de la materia higiene y seguridad industrial en la
empresa.
ESTRUCTURA DEL TRABAJO FINAL:
1. El proyecto final deberá ser impreso en hoja de papel bond formato carta.
2. Utilizar procesador de texto Word con letra arial Nº 12, interlineado 1,5 y una extensión
entre 20 y 30 páginas (sin tomar en cuenta los anexos).
3. Margen superior e inferior: 3,0 cm.
Margen izquierdo: 3,5 cm; margen derecho: 3,0 cm.
4. La caratula deberá contener la siguiente información: Nombre de la Universidad,
Facultad, Carrera, materia, título del trabajo, nombre del docente, nombre de los
estudiantes y fecha de presentación.
5. La presentación del proyecto deberá realizarse impreso y en CD-ROOM, el cual deberá
contener además la presentación de Power Point que será utilizada para la exposición.
CONTENIDO
TITULO
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO
-
Estrategias de Financiamiento
Estrategias de la compañía
Estrategias de mercadotecnia
Estrategias de producción
Estrategias de personal
NATURALEZA DEL PROYECTO
-
La compañía
Misión
Visión
Objetivos
Ventaja competitiva
Producto
PLAN DE MERCADOTECNIA
-
Segmento de mercado
Análisis de disponibilidad tanto de materia prima como de demanda
Análisis de la competencia
Documentación Académica revisada
9
-
Análisis de las 4 p´s
PRODUCCION
-
Descripción del producto o servicio
Flujo grama de procesos
Requerimiento de materia prima insumos y materiales
Requerimientos de mano de obra
Distribución en planta
ORGANIZACIÓN
-
Tipo de empresa
Organigrama
Manual de cargos
Administración de sueldos y salarios
Desarrollo de personal
FINANZAS
-
Fuentes de financiamiento
Análisis de la inversión
Estado de resultados
Análisis de los indicadores financieros
Posibles escenarios
1. BIBLIOGRAFIA
2. ANEXOS
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