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El cáñamo nos ayuda a luchar por un
mundo mejor.
A continuación les explicamos por qué.
 Plantando
cáñamo creamos verde y paralizamos el
proceso de deforestación.
Cada año se talan millones de hectáreas
de bosque. Solo en la Amazonía se
explotan 26 000 m2 de madera al año. De
seguir esta tendencia, nos quedaremos
sin verde y nos veremos obligados a
recurrir a máscaras de protección para
hacer frente a la contaminación del aire.
Salvaremos a nuestra Tierra y a la
humanidad de este destino horroroso
plantando cáñamo, que es la planta
que más biodiversidad crea y que más
CO2 absorbe de la atmósfera.
Cultivando cáñamo frenamos el cambio climático,
dado que el cáñamo es la planta que mejor funciona
como sumidero de CO2. De hecho, el cáñamo absorbe
5 veces más CO2 de lo que secuestran los árboles de
media. El cultivo de esta planta maravillosa a gran
escala hará que los desastres naturales y las sequías
debidos al calentamiento global pasen a ser
preocupaciones del pasado.

El cultivo del cáñamo
contribuye a combatir las
hambrunas en el mundo, pues su
semilla, el cañamón, supone el
alimento más completo. En
efectivo, dicha semilla de alto
valor nutricional cuenta con todas
las proteínas que necesita el
cuerpo humano. Por lo tanto, el
cáñamo debería cultivarse a gran
escala en el Cuerno de África y
otras zonas del mundo azotadas
por el hambre a fin de satisfacer
las necesidades primarias de la
población.

Propiedades medicinales del cáñamo.
¿Para qué se utilizan?






tomar en infusión
se mezclan una cucharadita de hojas de cáñamo
trituradas con un vaso de agua caliente
fumar
se lía un cigarrillo de hojas de cáñamo machacadas y
mezcladas con tabaco.
cocinar
con las hojas se hace una especia buenísima con la
que se sazonan todo tipo de platos...ensaladas,
pasta, pizza...
¿Cuáles son sus propiedades
medicinales?
 el

mejor calmante
Mucho más eficaz que la marihuana a la hora de
quitar dolores y contrariamente a la marihuana,
no existe la posibilidad de sufrir una sobredosis.
Es sabido que a muchos pacientes de leucemia se
les administra cáñamo para paliar sus dolores.

el mejor antiasmático

el mejor antidepresivo

mejor depurativo

limpia el hígado, el estómago y los riñones

mejor somnífero
Tomada por la noche, la infusión de cáñamo

produce un efecto tranquilizante acabando con
problemas de insomnio.
 clarifica

la mente
Los cogollos contienen la misma sustancia que
tenemos en el cerebro, es decir los canabinoides. Por
lo tanto, en vez de colocar, nos dan lucidez a la mente
y aumentan la capacidad de concentración.
Lo que diferencia el cáñamo de la
marihuana.
 Frente a la marihuana, el cáñamo no coloca
por no tener casi nada de THC.
Por lo tanto, no hace falta limitar la cantidad
que se toma. Uno puede tomar tantos
paquetes como le de la gana sin tener miedo a
sufrir una sobredosis.
Es interesante saber que...
 la gente come cañamones desde el principio
de la Humanidad. En otras palabras, los
hombres primitivos ya se tomaban esta
semilla tan nutritiva.
 comer cañamones es una tradición española,
que también se observa en numerosos
pueblos alpujarreños.
es el alimento más completo
 tiene alto valor nutricional
 contiene las vitaminas B y E así como fibras que
limpian el cuerpo.
 ofrece todas las proteínas que necesita el cuerpo
humano
 rico en grasas insaturadas (omega 3, omega 6 y
omega 9) ayuda a bajar el nivel de colesterol
Además de ser el alimento más completo,
los cañamones tiene una gran cantidad de
efectos curativos.
 regeneran las células reforzando y
rejuveneciendo la piel
 refuerzan el sistema inmunológico
 estimulan la circulación de sangre
 están bien para las articulaciones
Los cañamones se toman...
crudos
pelados
tostados
en horchata
Los cañamones tostados...el chuche
más rico y sano.
Se preparan en un abrir y cerrar de ojos.
Se tuestan los
cañamones con aceite
de oliva.
Para darles un toque más
dulce, se podrían añadir
algunas cucharadas de
mermelada de moras.
Después se les echa azúcar
moreno o sal.
La horchata de cáñamo
Es muy sencillo hacer horchata
• Los cañamones se dejan en agua durante
unas tres horas como mínimo a fin de
quitarles polvo y suciedad.
• Se muele medio vaso de cañamones
echándole un vaso de agua.
• Se añaden tres vasos de agua.
• La mezcla se cuela para quitar los cañamones
molidos.
Una lecha rica y sana
Evidentemente, hecha de cañamones, la
horchata tiene las mismas propiedades
medicinales que dichas semillas.
 Por lo tanto, tomada en ayunas, refuerza las
articulaciones, regenera la células, baja el
colesterol y limpia el cuerpo.

 Esta
leche de alto valor nutricional es la que
más se parece a la leche materna.
En periodo de lactancia es
aconsejable tomar
horchata para dar leche
de mejor calidad.
 Equivale


a un cosmético natural.
Aplicada sobre el pelo quita la caspa.
De utilizarse como crema rejuvenece la piel.
el cáñamo industrial.
Del cáñamo se sacan más de 25 000
productos ecológicos y de buena
calidad.
alimentos
 ropa y accesorios
 materiales de construcción
 papel y plástico
 pintura
 artículos cosméticos

La elaboración de esta infinidad de productos radica
en procedimientos de producción sostenibles que
garantizan un medio ambiente sano.
Comida de cáñamo
A base de los cañamones se elaboran todo
tipo de alimentos.
harina
pan
pasta para
hacer
tortas
cereales
...y otros productos de harina tales como:
galletas
con trocitos de
chocolate
una galleta de alto
valor nutricional
hecha de cañamones
y semillas de girasol
tartas
rellenas de mermelada
de fresa
La comida elaborada a base de cañamones
comprende un elenco de alimentos diferentes.
Sabes que también existen...
café de
cáñamo
espaguetis
de cáñamo
cerveza de
cáñamo
Además de...
queso de cáñamo
mantequilla
de cáñamo
chocolate de cáñamo
Y el producto estrella...aceite de
cáñamo
Hecho de cañamones, este aceite
supone un alimento completo. Dado
su alto valor nutricional, dos
cucharadas de aceite equivalen a
una comida decente. A eso se suma
su riqueza en grasas insaturadas
(omega 3, omega 6 y omega 9), por
lo que el aceite de cáñamo baja el
colesterol, además de estimular la
circulación de sangre, limpiar el
cuerpo, darle más potencia al
corazón y ser una medicina eficaz
contra dolores de articulaciones.
Cabe destacar que en
los EE.UU. los
primeros coches
andaban con aceite
de cáñamo, un
combustible muy
limpio que daba
muchísima potencia
al motor, mucho más
de lo que daría el
petróleo.
El uso del aceite de cáñamo como combustible llegó a su
fin con el auge de la industria petrolera en los años
30, que a fin de atender a sus propios intereses abogó
por que se prohibiera el combustible de cáñamo.
Debido a la influencia política de las empresas
petroleras los coches pasaron a andar con petróleo,
dándose lugar a la lacras de la contaminación aérea y
la dependencia del petróleo.
Para continuar, el aceite obtenido de
los cañamones sirve de ingrediente en
la elaboración de…
...artículos cosméticos tales como…
aceites aromáticos y
aceites de masaje
lociones
champús
pomadas
jabones
desodorantes
cremas deshidratantes
para la cara y las manos
...pintura
…y biodiesel
Agotándose los recursos de petróleo, se recurre cada vez
más a biocombustibles elaborados a base de maíz, soja y
remolacha a costa de la producción alimenticia. Ricos en
aceite, los cañamones ofrecen más biocombustible que
cualquier otro vegetal. Por lo tanto, la extracción de aceite
del cáñamo para biodiesel es una práctica sostenible que
alcanza a satisfacer la demanda de biocombustible. En
modo de ilustración, una hectárea de cáñamo produce
entre 400 y 600 litros de aceite biológico para
biocombustibles, mucho más de lo que se obtiene de la
misma superficie plantada de maíz o soja.
De las varillas del cáñamo se sacan fibras con las
que se fabrican un sinfín de productos...ropa,
accesorios, plástico, cuerdas, papel y
materiales de construcción.
Mediante una máquina especial se lavan y
peinan las varillas del cáñamo
transformándose en fibra.
La fibra procedente del cáñamo constituye
la materia prima para la producción de…
...ropa
...accesorios, bolsos, mochilas y
maletas
...objetos de papel
sobres
cuadernos
papel para
cartas
...productos de plástico
El cáñamo supone una alternativa
limpia al petróleo en la producción de
plástico. Optando por el plástico de
cáñamo reducimos nuestra
dependencia del crudo y conseguimos
un medio ambiente sano y sostenible.
Lo que es más, dicho plástico limpio es
más resistente y ligero que el plástico
habitual. El cáñamo ya se está
empleando como sustituto del petróleo
en la elaboración de diversos productos
de plástico, entre los que figuran cajas
de CD o DVD, básculas y envases.
el futuro:
coche
eléctrico
fabricado con
plástico de
cáñamo
Dadas su calidades como sustituto del plástico habitual,
la ley estipula que los coches anden con plástico de
cáñamo. Por eso, los procedimientos industriales en que
se saca fibra de su varilla vienen subvencionados por la
Unión Europea.
...materiales de construcción
placas y láminas
aislantes
materiales de
construcción para
paredes compuestos por
cáñamo, cal y agua.
cuerda
trenzada con
fibra de
cáñamo
...mobiliario
Te lo crees o no, pero las dos sillas representadas
arriba son de fibra de cáñamo…
…igual que el esqueleto de esta
cama
Algo más sobre el papel de cáñamo..
El cáñamo supone un sustituto limpio de la madera en la
producción papelera que nos ayuda a frenar la deforestación. A
continuación se especifican las ventajas del cáñamo frente a la
madera.
 El cáñamo alcanza su altura máxima en apenas unos cuatro
meses, mientras que los árboles tardan al menos 10 años.
 La cantidad de fibras que se obtiene de una hectárea de
cáñamo es 4 veces mayor a la contenida en la misma superficie
plantada de árboles.
Para ilustrar el valor ecológico del cáñamo, conviene subrayar
que una tonelada de papel de cáñamo salva 15 árboles
maduros.
Sabías que...
En el siglo XIX, el cáñamo representaba más del 75% de
la producción mundial de papel.
Destacamos los ejemplos de la Biblia y los billetes
bancarios, que se imprimían en papel de cáñamo.
El cáñamo frente al algodón en la
industria textil.
- El monocultivo intensivo de - El cáñamo se cultiva de forma
toda natural, sin necesidad de
algodón precisa de toneladas
aplicarle insecticidas ni
de agua, pesticidas y
fertilizantes.
fertilizantes.
- La fabricación de productos
- La producción textil con
textiles a base de fibra de
algodón se traga cantidades
cáñamo es un proceso limpio
tremendas de agua y conduce
que no resulta en vertidos
a montones de residuos
tóxicos.
químicos contaminantes.
En breve, con el cáñamo se pueden
fabricar todo tipo de productos
comida y bebida
artículos
cosméticos
pintura
biocombustibles
ropa, accesorios y bolsos
papel
plástico
materiales de
construcción
…alternativas limpias a los productos de
petróleo, a la ropa tejida con fibra de
algodón y al papel procedente de la tala
masiva de árboles que nos ayudan a
paliar el cambio climático y conseguir un
medio ambiente más saludable.
Es una lástima que los prejuicios en contra del
cáñamo debidos a su cercanía con la
marihuana entorpezcan la comercialización de
productos elaborados con dicha planta tan
beneficiosa para el planeta.
 Consideremos el caso de una ley publicada en
España hace unas décadas que ilegaliza el
cultivo de cáñamo, junto con el de numerosas
otras plantas de alto valor medicinal,
calificándolas de tóxicas. Dicha ley se debería
anular cuanto antes.
Aun así, cada vez más
agricultores se dan
cuenta de las cualidades
del cáñamo para la
producción alimentaria,
textil, papelera y la de
plástico. Por lo tanto,
aumenta el número de
empresas agrícolas al
nivel mundial que se
dedican al cultivo masivo
de cáñamo industrial.
…el cáñamo se extiende por el mundo
plantación de cáñamo
industrial en BedburgHau, Alemania
recolecta de cáñamo
realizada en la Isla de
Noirmoutier, Francia
plantación en el Reino Unido, donde está legalizado
el cultivo de cáñamo, así como la venta del mismo.
Plantación de cáñamo en Flandes Occidental, Bélgica. Muy
recientemente, cuatro agricultores flamencos han estrenado
el cáñamo industrial en Flandes sembrando 8,5 hectáreas de
dicha planta para la obtención de fibra destinada a la
producción textil y la de materiales aislantes.
Los campos de cáñamo representados arriba están ubicados
en Canadá. Las ganancias que obtienen los agricultores
canadienses del cultivo de cáñamo industrial ascienden a
millones de euros. Buena parte de la cosecha se exporta a los
Estados Unidos, donde desafortunadamente está prohibido el
cultivo de cáñamo.
Lo que es más, el cáñamo
ya se ha introducido en el
Oriente Lejano. En la foto
vienen representadas unas
plantas de cáñamo
provenientes de una
plantación situada en
India.
.
Los gobiernos autónomos de 8
estados de los EE.UU., entre
los que están Hawái, California
y Virginia Occidental, dan la luz
verde al cultivo de cáñamo
industrial. El gobierno federal,
por su parte, lo prohíbe.
Basándose en una ley federal
que ilegaliza el cáñamo, el
Congreso pone muchas trabas
a los cultivadores
estadounidenses para
conseguir el permiso de
siembra. Contrariamente al
cultivo se permiten la
importación y la venta del
cáñamo.
Sin embargo, la buena
noticia es que algunos
diputados del Congreso
acaban de entregar una
propuesta de ley para
legalizar el cultivo de
cáñamo industrial.
…no se debe olvidar el cultivo de cáñamo en Andalucía,
una de las zonas más adecuadas para esta planta
gracias a su clima caluroso y sus tierras fértiles.
plantación en Valencia
Evidentemente también se
cultiva en la Alpujarra, cordillera
a la que a veces se refiere como
el semillero de España. Este
campo de cáñamo se sitúa en el
término municipal de Pórtugos.
Nos queda destacar algunas datos
interesantes sobre el cáñamo

Su fibra absorbiendo el 95% de los rayos UV,
nos ofrece una protección natural contra el
sol.

Las plantas de cáñamo, que no tardan mucho
en cubrir el suelo, impiden el crecimiento de
malas hierbas.

Actuando de cortafuegos, ayuda a frenar los
incendios forestales.

Al cáñamo no le afectan los insectos ni las
malas hierbas, por lo cual no precisa de
pesticidas ni herbicidas. A eso se suma su alta
resistencia a las enfermedades.

Mejora la estructura del suelo sacando a la
superficie los minerales que se encuentran
más a lo profundo. De esta manera da más
fertilidad a la tierra, la razón por la que el
cáñamo se valora mucho como cosecha de
barbecho.

Hasta los años 20, el cáñamo servía de materia
prima en el 80% de la producción textil.

En los años 30 el cáñamo se prohibió en los
EE.UU. y la mayoría de los países europeos con
la excusa de que era marihuana. Entretanto, el
cultivo de cáñamo industrial ha vuelto a
legalizarse en Europa. Lo que es más, los
cultivadores pueden contar con subvenciones
de la Unión Europea. En los EE.UU, en cambio,
sigue siendo ilegal.
No duden en apoyar el cáñamo
 Compren productos de cáñamo.
 Siembren cáñamo. Para eso, únicamente hace
falta pedir una licencia de cultivo y comprar
semillas certificadas. El cáñamo sólo hay que
regarlo de vez en cuando y no necesita
muchos cuidados entre siembra y cosecha.
 Apúntense a la Cooperativa Alsativa
ingresando 150 euros en su cuenta bancaria
(véase sitio web)
Si tienen más preguntas,. no duden en contactar
con la Cooperativa Alsativa
Alsativa Sociedad Cooperativa Andaluza
• Dirección: Cortijo El Paso. 18415 Pórtugos. La
Alpujarra. Granada
• Teléfono: 660 055 713
• Sitio Web: www.alsativa.es
• Email: [email protected]
Aquí se termina la presentación.
Les agradezco su atención.