OCTAVA EDICIÓN 17 6 11 TAPAS 7 19 QUINTANAR DE LA ORDEN 1 a 17 ABRIL 25 29 28 15 13 23 16 12 5 4 26 27 9 VIERNES, SÁBADO y DOMINGO 13:30 / 15:30 20:30 / 23:30 22 21 14 10 29 8 TAPAS 20 tes, restauradores participantes y Excmo. Ayto. de Quintanar de la Orden ** Puentes a consultar con la agencia. CONCURSO DE TAPAS 2016. ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES 8 9 10 11 12 13 Centro de Día Casino Garcilaso Hostal Restaurante San Isidro Bar Casa Juan Café Toledo Mesón El Yunque (antiguo Restaurante Polígono) Hostal Restaurante Aldonza LaSal Bar-Bocadillería Cafetería Los Jardines Restaurante Polideportivo Sala Petit Comité Hostal Restaurante Santa Marta Restaurante El Almirez Restaurante Granero Casa Bar Pedrote el + seven Hotel Castellano Bar El Aguila El Trébol de Colores Hostal San Francisco Txoko-Gourmet Ars-Vivendi El Pasaje prueba disfruta valora y participa en el sorteo de fabulosos premios: - un crucero por el Mediterráneo - un fin de semana RA DO 5/R 201 (parador nacional) ESTAURA NT ES A - tres fines de semana (hotel 3/4 estrellas) - un pack de ocio (valorado en 250 €) ARTA Patrocina 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 AM NT Bar Santa Ana Mesón El Rincón de la Mancha La Bodeguilla Cervecería Restaurante Vegamar Café-Bar Mónica Mesón El Toledillo Restaurante Casa Antonio AN A Nueva elaboración, nueva imagen 1 2 3 4 5 6 7 TAPA G Vinos jóvenes, vinos nuevos Imprime: HCjeasi - Quintanar de la Orden - 685126319 18 2016 1 3 f. Para optar a los diferentes 6. Sorteo entre los consumidores 1. Días de premios a que se refiere de cerveza GASTRO. Los concurso. Del 1 el punto 5 de estas bases, consumidores de cerveza al 17 de abril de deberás haber probado y Gastro recibirán un ticket 2016 (De viernes a sellado, correctamente, al (cerveza 33 cl) o dos tickets domingo) menos 15, 13, ó 10 (según (cerveza 75 cl), para participar 2. Horario. Las tapas sorteo) de las 29 tapas del en el sorteo de un pack de podrán degustarse en los concurso. ocio valorado en 25O euros. establecimientos participanLos tickets deberán rellenarse g. Por último, deberás introdutes de 13:30 a 15:30 horas con los datos personales y el cir este folleto en cualquiey de 20:30 a 23:30 horas, los nombre del establecimiento y ra de las urnas instaladas días indicados. depositarse en las urnas. en los establecimientos. En 3. Precio. El precio de cada tapa el propio folleto encontrarás 7. Serán invalidados los folletos de concurso será de 2 euros. su localización. que no cumplan con las norUna por establecimiento mas del concurso. El listado 5. Sorteos entre los votantes de participante. La bebida no de folletos admitidos se hará las tapas. está incluida en el precio de la público entre el 25 y el 29 de er tapa. a. 1 premio*: Entre los abril en el Ayuntamiento y en 4. Desarrollo del concurso. votantes que hayan sellado la Web del Ayuntamiento. Las al menos 15 tapas, se a. Pon tus datos personales personas cuyos folletos no realizará un primer sorteo de en los recuadros «Inscriphayan sido admitidos podrán un FABULOSO CRUCERO. ción de datos» del folleto. reclamar durante ese mismo b. 2º premio*: Entre los período. Posteriormente, no se b. Con este folleto deberás revotantes, que hayan sellado admitirá ninguna reclamación. correrte los establecimienal menos 13 tapas (a tos inscritos degustando 8. Concurso. Para determinar la excepción del ganador del las tapas de concurso, en tapa ganadora del concurso se primer sorteo) se realizará el orden que quieras. hará la media entre los puntos un segundo sorteo de un obtenidos por cada tapa y c. Una vez degustada la FIN DE SEMANA EN UN PAel número de personas que tapa, deberás solicitar al RADOR DE TURISMO CON hayan votado dicha tapa. camarero que te selle el PENSIÓN COMPLETA**. recuadro correspondiente. 9. El día 2 de mayo a las 20:00 er c. 3 premio*: Entre los No se contabilizarán las horas en el Salón de Plenos votantes que hayan sellado puntuaciones que no tengan del Ayuntamiento se dará a al menos 10 tapas (a su sello al lado ni aquellas en conocer la tapa ganadora y se excepción de los ganadores las que en éste no se aprecie llevarán a cabo los sorteos de de los sorteos primero el establecimiento con toda premios a que se refieren estas y segundo) se sortearán claridad. bases. Asimismo, se llevará a TRES FINES DE SEMANA cabo la entrega de diplomas a d. Para poder votar las tapas EN LA ZONA DE LEVANTE** los establecimientos. deberás tener un mínimo en un hotel de 3 estrellas de 5 tapas selladas. 10. La participación en este o superior, con pensión concurso implica la aceptación e. Deberás puntuar la tapa completa. de estas bases. con un número del 1 al 5. No vale puntuar 0. La papeleta quedaría eliminada. * Premios patrocinados por Cantarero Sierra, Globalcaja, Bodegas Entremon- CONCURSO DE 24 2 CONCURSO DE TAPAS 2016. BASES Organiza Proporción A ENTREMONTES viñedos y bodegas bodegasentremontes.com ENTREMONTES viñedos y bodegas Proporción B OCTAVA EDICIÓN Solomillo de ternera con fondo crujiente CONCURSO DE prueba TAPAS QUINTANAR DE LA ORDEN disfruta valora Volcán de sabores Manchegos Pura Tierra Pan, patata, morcilla, huevo, manzana y jamón Carrillada en su jugo con crema de foie de pato y boletus, con frutos secos y gelatina de hierba buena Salsa al Pedro Jiménez con verduras PUNTUACIÓN Mesón El Toledillo PUNTUACIÓN Leandro Sierra, 14 / T. 617.364.044 Nombre y apellidos Hostal Restaurante Aldonza PUNTUACIÓN Juan Ramón Jiménez, 29 / T. 925.181.542 Avda. IV Centenario, 69 / T. 606.348.701 Carrillada al vino tinto Lasal del Mar Inspiración Chawcho «Ye-Ye» Carrillada de cerdo, vino tinto Entremontes y guarnición especial Tubo de calamar relleno, patatas, zanahoria, cebolla, pimienta negra, gelatina de limón, atún Tosta medallón chawcho, hummus selección setas suprem, patata especiada, sobrasada miel, cebolla caramelizada, crema cheddar y brocheta delle de jamon y dátil Abierto viernes y sábado noche, domingo mañana Población Código Postal PUNTUACIÓN Casa Bar Pedrote Restaurante Casa Antonio (antiguo Restaurante Polígono) Pgno. Ind. Fase II, Parcela 1 / T. 678.615.630 PUNTUACIÓN URNA LaSal Bar-Bocadillería Paseo Juan Carlos I, 4 / T. 665.782.299 PUNTUACIÓN URNA el + seven Paseo Juan Carlos I, 16 / T. 667.417.638 Dirección Correo electrónico Teléfono Completa tus datos e introduce esta pieza en cualquiera de las urnas dispuestas en los establecimientos indicados. PUNTUACIÓN URNA PUNTUACIÓN URNA PUNTUACIÓN Milhoja de solomillo al Jack Daniel’s Solomillo, cabrales, nata, patata, cogollos, tomate cherry, reducción vinagre Pedro Ximénez, sal y orégano Solomillo de cerdo, paté, rulo de cabra, cebolla caramelizada Centro de Día Huesos escondidos Deliciosa Mini Burguer de pan de horno con carne de pechuga de pollo, alineo de la casa, queso cheddar, mahonesa de cúrcuma y pepinillo, tomate y jamón serrano a la plancha, etc. Huevo, carne picada de ternera y cerdo, ajo y perejil Bar Santa Ana Avda. IV Centenario, 85 / T. 610.807.700 PUNTUACIÓN San Juan, 1 / T. 642.621.060 PUNTUACIÓN URNA Casino Garcilaso General López Brea, 9 / T. 642.621.060 Cafetería Los Jardines PUNTUACIÓN Paseo Juan Carlos I, 16 / T. 642.617.133 Ctra. Valencia, 71 / T. 925.180.050 Brocheta de pulpo, sobre confitado de cebolla y setas con aceite de pimentón Nido de solomillo con escalibada Solomillo de cerdo, patata, pimientos, cebolla y ajos Pulpo, cebolla, setas, pan, patata, pimentón y aceite PUNTUACIÓN URNA Restaurante Polideportivo Ctra. de los Hinojosos Km 2,800 / T. 646.103.640 Hotel Castellano PUNTUACIÓN URNA Bar El Aguila Pizarro / T. 609.009.652 Bacalao Suprem Aspic de verdura y pollo Va por ti papá Crujiente de pollo con salsa El Trebol Bacalao confitado a baja temperatura sobre cama de muselina de piquillo, acompañado de mini tostada de pisto manchego y taquitos de jamón Pollo, verduras y gelatina Sashimi de pera al vino sobre hielo de gelatina de jengibre y espuma de lima y wasabi Escalope de pollo con pan chips y secreto de salsa Mesón El Rincón de la Mancha PUNTUACIÓN URNA Hostal Restaurante San Isidro Delicatesse de solomillo Chipirón, cebollas, huevos, harina, ajo, espinacas, agua, aceite y sal Solomillo de cerdo, bacon, salsa a base de nata y manzana y frutos secos. Acompañados con patatas fritas La Bodeguilla PUNTUACIÓN Pza. Felipe Villa / T. 622.952.522 Bar Casa Juan Tapa postre «Café Toledo» Carne de buey wagyú sazonada y condimentada, sobrasada, piña caramelizada al horno y pan de color con semilla de amapola, lechuga de color Crema de plátano, fresas y trufas. Con toque y estilo del Café Toledo PUNTUACIÓN Café Toledo Viera con secreto Yunque Solomillo a la plancha, sal, aceite de oliva, pimienta con cama de patatas y cebolla caramelizada con crema de verduras combinada con ligera salsa con toques de pistachos, miel y chocolate Aceite oliva, cebolla, pimentón, limón y la viera Café-Bar Mónica Paseo Juan Carlos I / T. 656.818.682 PUNTUACIÓN PUNTUACIÓN PUNTUACIÓN URNA Mesón El Yunque Ternera, paté, demiglas, vino, hongos y patata Pulpo, aceite, pimentón dulce espuma de patata y trufa negra Hostal Restaurante Santa Marta PUNTUACIÓN URNA Paseo Juan Carlos I, 4 / T. 646.280.840 Hostal San Francisco C/ San Francisco, 24 / T. 639.617.436 Carrilera de ternera estofada al vino tinto sobre cama de migas de pastor Langostinos en brick con salmorejo y salsa de soja Carrilleras, sal, aceite, vino tinto, caldo cocido, especias, pan, pimentón, ajo, chorizo y panceta Langostinos cocidos, pasta brick, salsa salmorejo y salsa de soja Restaurante El Almirez PUNTUACIÓN San Juan, 9 / T. 647.644.466 Restaurante Granero Avda. San Fernando, 90 / T. 686.939.211 Txoko-Gourmet Ars-Vivendi Tejeros, 23 Kebat de papada con verduras asadas y yuca frita PUNTUACIÓN Tejeros, 19 / T. 610.008.399 Carpacho de pulpo con espuma de patata trofada Delicia Ibérica Hojaldre relleno de picadillo de chorizo ibérico frito, huevo de codorniz a la plancha y crujiente de jamón ibérico salpicado de aceite de oliva virgen Papada, verdura asada, crema de queso, salsa ternera... PUNTUACIÓN El Trébol de Colores Rossini Ternera con salsa Perigoux y puré de hongos Valencia, 62 / T. 686.489.724 Grande, 31 B / T. 637.537.104 Saboreando la vida Sala Petit Comité Avda. San Fernando, 103 / T. 679.498.565 Severo Ochoa, 9 / T. 663.907.177 Tropic Gourmet Cervecería Restaurante Vegamar PUNTUACIÓN Ctra. Madrid-Alicante, km 121 / T. 630.662.160 Tela con la tapa Paseo Juan Carlos I, E / T. 678.792.709 PUNTUACIÓN La Pica de Sancho Harina, leche, huevo, azúcar, membrillo, chocolate y nata Mini Burguer Santa Ana Villamayor, 3 / T. 687.986.406 PUNTUACIÓN PUNTUACIÓN Creps al membrillo PUNTUACIÓN El Pasaje Pasaje Ángel y María, 2 Bajo A / T. 628.508.548
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