(castellano) MENÚ A Pan de Payes tostado con tomate y aceite de oliva virgen ______ Nuestra “Xatonada” (escarola – bacalao – anchoas – aceitunas – salsa de “xató”) O Ensalada de alcachofas marinadas (Selección de lechugas – alcachofas – olivada – vinagreta de verduras) O Brandada de bacalao sobre lecho de pan de coca con mermelada de cebolla y tomate O Raviolis rellenos de espinacas y champiñones con crema de queso ________ Brocheta de ternera de Angus a la brasa de carbón vegetal ecológico con salsa chimichurri al lado O Filete de cerdo ibérico a los frutos rojos O Calamarcitos del mediterráneo con cebolla confitada de Figueras O Suprema de dorada a la plancha con verduritas y aromas de aceite de romero _________ Postres Incluidos Menú con bebidas Menú sin bebidas Vino – agua mineral Precio p.p...... 20.00 €. Precio p.p...... 22.00 € . i.v.a incluido i.v.a incluido ________________________________________________________________ MENÚ B Pan de Payes tostado con tomate y aceite de oliva virgen ______ Ensalada de lomos de conejo aromatizada con vinagreta de remolacha (selección de lechugas – fresas – conejo) O Tartar de Salmón con tostaditas O Guisantes del Maresme estofados con sepia O Caracoles “Can Tarranc” guisados ________ Confit de pato a la naranja O Lomo de buey a la brasa de carbón vegetal ecológico con guarnición O Arroz negro de pescado y mariscos O Confit de bacalao en emulsión de limón y olivada negra con crujiente de alcachofas y cordón de miel _________ Postres Incluidos Menú con bebidas Menú sin bebidas Vino – agua mineral Precio p.p...... 24.00 €. Precio p.p...... 26.00 € . i.v.a incluido i.v.a incluido MENÚ C (mínimo 2 personas) Pan de Payes tostado con tomate y aceite de oliva virgen ______ PICA – PICA Selección de Pan de coca con jamón ibérico y pimiento escalibado con anchoa de la Escala Croquetas de pollo Calamares a la romana ________ Paella mixta de pescado y carne O Fideua _________ Postres Incluidos Menú con bebidas Vino – agua mineral Precio p.p...... 28.00 € . i.v.a incluido Menú sin bebidas Precio p.p...... 26.00 €. i.v.a incluido ___________________________________________ MENÚ D Pan de Payes tostado con tomate y aceite de oliva virgen ______ Ensalada “Can Tarranc” (selección de lechugas – manzana confitada – frutos secos – jamón de pato – espárragos verdes en tempura) O Patata rellena de brandada de bacalao al estilo “Tarranc” ________ Parrillada de pescado (merluza, lubina, langostino y calamar) O Entrecot de ternera de Girona a la brasa _________ Postres Incluidos Menú con bebidas Vino – agua mineral Precio p.p...... 34.00 € . i.v.a incluido Menú sin bebidas Precio p.p...... 32.00 €. i.v.a incluido POSTRES MENÚS Pastel de chocolate O Mouse de mascarpone con confitura de fresas O Crema catalana O Flan de “mato” (requesón) O Flan de huevo con nata O Yogurt natural casero con frutos secos y aromas de miel O Helado de vainilla con chocolate caliente O Perla de sorbete de limón perfumada con vodka HORARIOS: Del 1 al 15 de enero, abril, mayo, junio septiembre, octubre, noviembre y diciembre : • De martes a domingo solo mediodía de 13 a 16 h. • Julio i Agosto : • Abierto de 13 a 16 h. i de 20 a 23 h. (Domingo noche cerrado) • A partir del 15 de enero , febrero y hasta Semana Santa: • Abierto para banquetes y celebraciones concertadas • Para fiestas y convites también abrimos todos los días bajo comanda. • Lunes cerrado por fiesta semanal, excepto festivos. * Disponemos de platos para personas con régimen alimentario libre de gluten. MENÚ “INFANTIL” Pan de Payes tostado con tomate y aceite de oliva virgen ______ PLATO COMBINADO Croquetas de ave – huevo frito – “nuggets” pollo rebozado – patatas fritas ________ Postres a escoger: Helado de vainilla, Calipo, Flan o Yogurt Natural Refrescos o Aguas minerales Precio .................................. 12 €. i.v.a incluido ______________________________________ CARTA PARA NIÑOS Caldo de Ave con fideos ............................... Macarrones a la boloñesa ............................... Canalones caseros de la abuela....................... Croquetas de pollo ......................................... Huevos fritos con patatas ................................ Libritos de lomo con queso ............................ Pechuga de pollo rebozada.............................. Butifarra a la plancha con patatas fritas .......... Filetes de lenguado a la romana con patatas fritas ( 2 filetes) ……..................... 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 15.00 i.v.a incluido
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