1. Educación

CONCURSO NACIONAL DE CAIPIRINHA
EXPO PARAGUAY BRASIL
Este concurso está dirigido a Bartenders; representantes de hoteles, bares, restaurants,
escuelas gastronómicas, localizadas dentro de la República del Paraguay.
El centro laboral o institución deberá solicitar a la organización la ficha de inscripción,
adjuntar los datos y documentos exigidos y remitirlo al e-mail [email protected] hasta el día 15 de Octubre del presente año, fecha máxima establecida
por el comité organizador. No podrá participar más de 1 representante por Empresa o
Institución, el mismo deberá ser mayor de 21 años.
Este concurso, es organizado en el marco de la Expo Paraguay Brasil.
Los inscriptos serán contactados por la organización y pasarán a disputar el concurso, el
cual se desarrollará en dos jornadas. La primera el jueves 30 de octubre (semi final) con 10
(diez) participantes y la segunda el viernes 31 de Octubre (final). Con 5 (Cinco) finalistas.
El comité organizador será muy estricto con la hora de inicio del concurso, por lo que se le
pide a los participantes ser puntuales, ya que una vez realizado el sorteo no habrá oportunidad para que otro profesional participe.
Bases específicas
Cada participante preparará su versión de Caipirinha tradicional. La misma deberá servir
en 5 copas, una para cada uno de los jurados. Además hará una degustación que estará
habilitada para el público que visite el evento y generará un voto adicional para las redes
sociales. La organización tendrá un sector denominado CONCURSO NACIONAL DE CAIPIRINHA donde se hará la competición y posterior degustación. La degustación se hará
entre los visitantes de la expo. La organización del evento proveerá de los vasos plásticos
en los que se servirá el cocktail. Se servirá un máximo de 1 vaso por persona.
No se contará como ingrediente las decoraciones naturales o artificiales, el hielo que los
concursantes crean conveniente además de los complementos decorativos (pajitas, removedores, espaditas, etc.), debiendo montarse la decoración del cóctel dentro del tiempo
establecido para cada concursante.
Todas las recetas serán expresadas en onzas (oz).
Los participantes vendrán con sus propios utensilios (ingredientes, menage y cristalería),
utilizando los modelos que estén de acuerdo a su conveniencia. El Foro Brasil Paraguay no
se hace responsable por cualquier accidente que pueda ocurrir durante el concurso.
Un evento de:
www.fbp.org.py
(+595 21) 203 614 / 226 650
[email protected]
Los participantes se harán presentes el día del concurso a las 17:00 hs en la sede del
evento.
Los participantes que lleguen fuera de hora no podrán participar sin lugar a reclamo.
La receta del cóctel ganador será propiedad del concursante y recibirá el reconocimiento
de ser “LA MEJOR CAIPIRINHA DEL PARAGUAY - 2014”. La organización del evento podrá
utilizar la imagen de los participantes para fines promocionales.
Procedimiento durante el Concurso
El orden de los participantes será determinado por sorteo a las 17:30 horas el día del concurso, los participantes que no estén a la hora del sorteo NO entrarán a concurso
Cada participante se presentará correctamente vestido al escenario y tendrá que realizar
su presentación y explicación en hasta 2 minutos. Al terminar prestará atención con las
manos hacia atrás esperando la orden del jurado que le indicara que comience
El tiempo para preparar su propuesta de cóctel será de cinco minutos. Si excediera los 5
minutos será penalizado por el jurado de aptitud profesional. Por cada 10 segundos que
exceda a los 5 minutos se le restará 1 punto.
Después de terminar y presentar el cóctel; el concursante deberá retirarse dando un paso
atrás y adoptar la misma posición del inicio
Una vez concluida su intervención deberá retirar todos los utensilios empleados durante
su intervención antes de abandonar el estrado
Habrá un voto adicional que recibirá el concursante que reúna más Likes a una foto de su
caipirinha. La misma deberá estar publicada en el Fan Page de Expo Paraguay Brasil (Facebook). Esta foto podrá ser publicada una vez que los organizadores confirmen su participación en el evento. Por lo que podrá convocar a sus fans a que lo alienten en el desarrollo
del concurso.
Los jurados deliberarán por 30 minutos después de terminado el evento, procediendo
tras esto al comunicado de los ganadores y entrega de los diplomas correspondientes a
todos los participantes. El Foro Brasil Paraguay no se hace responsable por las decisiones
del jurado.
El veredicto del jurado será inapelable
Un evento de:
www.fbp.org.py
(+595 21) 203 614 / 226 650
[email protected]
El Jurado
Será conformado por la organización de la Expo Paraguay Brasil. Todos ellos no podrán
tener ningún vínculo con los participantes. Será integrado por 5 (cinco) personas.
Premios
Todos los concursantes, previo veredicto del jurado, recibirán un diploma acreditativo de
su participación en el evento de manos de la organización. Y el campeón recibirá una placa
recordatoria que podrá colocar en las instalaciones del local que representa.
Únicamente habrá un ganador/a del presente concurso
El premio para el Primer Clasificado será:
Diploma acreditativo
Trofeo de MEJOR CAIPIRINHA del PARAGUAY 2014
Se colocará una Placa alusiva en el local del bartender ganador.
Un evento de:
www.fbp.org.py
(+595 21) 203 614 / 226 650
[email protected]