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www.convivirpress.com
AÑO 24 | N° 263
/ConvivirPress
@ConvivirPress
marzo 2016
convivir / página 2
INFORMACION GENERAL
Una harina rica, nutritiva y APTA PARA CELIACOS
El trigo sarraceno, también llamado “alforfón” es considerado un
pseudo-cereal como la quinoa, y su cultivo se ha expandido por
el mundo, siendo la Argentina un lugar de producción lógico por
sus generosas condiciones naturales.
El no poseer gluten, lo convierte en un ingrediente ideal para
elaborar alimentos apto celíacos, ya sea solo o en mezcla con las
harinas utilizadas por quienes mantienen una dieta sin TACC.
Uno de los principales beneficios del trigo sarraceno es su
valor nutritivo, dado por su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales que superan el valor nutricional aportado por
celiacos.
Una receta fácil y rápida para probar!
PANQUEQUES o Crepas de Harina de TRIGO SARRACENO!
la mayoría de los cereales a la vez que contribuyen a prevenir
infartos, hipertensión y enfermedades cardiovasculares, así
como para utilizarlo en dietas veganas, vegetarianas y adelgazantes.
Miguel Potocnik, Ingeniero Agrónomo y dueño de la compañía
Lipa Hue asegura: “Nuestro proceso de cultivo de trigo sarraceno se realiza en Balcarce, y a través de un proceso de colaboración con el INTI hemos logrado producir harinas de primera
calidad y obtener los registros s/TACC permitiendo el lanzamiento de nuestras harinas para el consumidor celiaco o que no
consume gluten”.
Se trata de una harina muy versátil que en Europa se utiliza sola
o en mezclas (harina de arroz, mandioca, sorgo blanco) en
panes, pastas, creppes, muffins, budines, tartas y mucho más.
Se utiliza también incorporándola a las pre mezclas para aumentar el valor nutritivo de las harinas comúnmente utilizadas para
El relleno es a elección! Puede ser salado o dulce!
PREPARACION: En un bol primero batimos los dos huevos,
incorporamos la sal, la pimienta y por último el litro leche, luego
de a poco vertemos la harina OLIENKA hasta formar la mezcla
del panqueque, cuando esté lista dejar reposar veinte minutos en
la heladera. Luego de transcurrido el tiempo poner a calentar una
sartén panquequera, añadir un poco de manteca e incorporar la
mezcla, aproximadamente medio cucharon dependiendo del
gusto de cada uno.
El método es el mismo que para los panqueques tradicionales!!!!!
INGREDIENTES
1litro de leche
2 huevos
1 cda sal marina
1 cda de pimienta
3 tazas de Harina de Trigo sarraceno
Glucosa, alimento del cerebro
Si usted lleva una vida sedentaria y hace muy poco o ningún
tipo de ejercicio, el exceso de glúcidos en su dieta se convertirá
fácilmente en depósito de grasas en los tejidos, dando lugar a
problemas de obesidad.
A pesar de esta advertencia, los glúcidos no deben ser excluidos de la alimentación con el fin de adelgazar y menos en
forma arbitraria. Esto es debido a que la glucosa es el alimento
del cerebro, y si llega en pequeñas cantidades se restringe el
acceso de aminoácidos en favor de los pocos glúcidos aportados. Esto conduce a estados de malestar como irritabilidad,
angustia, aumento de sensibilidad ante el dolor, y depresión.
Por lo tanto es normal que cuando uno se siente deprimido
tenga tendencia a comer bombones y chocolate. Esto es frecuente también en personas que están obligadas a mantener
una dieta pobre en glúcidos, como los diabéticos, no siendo
recomendable ceder a la tentación.
Por Miguel Potocnik
Ingeniero Agrónomo
Más información y recetas: www.lipahue.com
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www.facebook.com/Olienka-Trigo-Sarraceno-Buckwheat
charlas metafisicas
charlas metafisicas
Editorial
Marzo inspira
Marzo es un mes especial, es el mes de los comienzos, las
emociones, los cambios. Marzo es para nosotros el mes de
nuestro aniversario. Y este año cumplimos 24 años de salida
ininterrumpida. Fue también en marzo que me convertí en
directora de periódico Convivir, a la vez que en ese mismo
marzo de 2012 terminaba Marta Fleischer, fundadora de
Convivir, su paseo por esta tierra. Partiendo y dejando sus
enseñanzas, su humor y su amor para siempre en nosotros,
su familia.
-“Cuando se muere tu mamá...- me decía mi amiga huérfana
de madre hacia dos días- se te clava en el pecho como un
cristal y la sentís adentro” .
-“Es la madre interna ahora” - dije yo.
Y será que es desde ahí que se irradia la mía, que con cada
edición está presente, con fuerza. Y esa fuerza es la que
llega a los lectores, que nos llaman, que nos felicitan y la
recuerdan con enorme amor en la voz. Por eso Charlas
Metafísicas se publica aquí al lado; la tengo de la mano.
Se nos presenta entonces la vida entera, el crecimiento de
cada uno, el paso del tiempo. Estos 24 años de Convivir
significan la concreción de una idea sostenida por muchos.
Cada apoyo, cada lector que nos lee, tiene que saber que
llegamos a sus manos gracias al esfuerzo de muchos. Cada
anunciante, está diciendo que sí a este proyecto. Proyecto
que lo imagino uno y lo concretamos cientos.
En 24 años los hijos de los que comenzaron con la tarea de
producir alimentos saludables y ecológicos, cosmética sin
daños, complementos dietarios de hierbas ancestrales, los
que fueron pioneros en abrir dietéticas, los hijos de ellos hoy
crecimos. Crecimos observándolos. Dejamos de tomarles la
mano para abrazarlos por el hombro, como compañeros,
creando a su par o dejándolos partir.
Reverencio a los padres de toda esta nueva conciencia, que
tanto nos han enseñado, y mostrado el camino, camino duro
que fueron desmalezando. Hoy mirando a nuestros hijos me
prometo mostrarles que trabajar por una vida más noble y de
no daño es posible, y eso se logra con la ayuda de todos.
Que disfrutes de la edición de Marzo.
Cecilia Andrada / Directora
Sobre la felicidad
Pasamos los años viviendo, padeciendo o gozando, pero generalmente ajenos al llamado de lo que podría ser el motivo guía
de nuestra existencia.
Ocupados con el “ruido”, la “cáscara” de la vida, desoímos a
nuestro verdadero ser, que pugna por expresarse y abrirse camino, a pesar de todo.
Las energías de amenazas y miedo se confabulan para amordazarnos y conservarnos en un estado de indefensión.
Mientras tanto las preguntas clave, trascendentes, continúan
sin respuesta:
¿Quién soy?.
¿De dónde vengo?.
¿Cuál será mi destino último?...
Ningún libro, ni el consejo del amigo mejor intencionado, podrán
acercarnos las respuestas.
Ellas llegarán cuando estemos dispuestos a apartar el orgullo
intelectual y abrirnos a la voz del maestro interior.
Cuando saquemos afuera esa fuerza que contenemos y nos
contiene y le demos su lugar de expresión.
Cuando llegue ese momento, se disiparán todas las dudas,
conoceremos todas las respuestas y estaremos felices.
Porque la felicidad no reside fuera de nosotros, la felicidad es un
estado de conciencia que no necesita de nada ni de nadie.
Podemos comenzar un trabajo que apure ese bendito día.
Tendríamos que empezar por ser agradecidos.
Darnos cuenta de lo mucho que tenemos. Y de lo que es realmente importante. Cada uno puede encontrar su propia respuesta.
La conciencia pura
-Cuando estás en el momento de la creación, no existe un "tu, el
observador" separado. La experiencia más profunda y la verdad,
es que tú estás experimentando un evento, como la puesta del
sol, mientras ésta te experimenta a ti.
La realidad es que eres presencia pura del ser. Pero para que
puedas saber eso, se requiere que dejes de pensar y de proyectarte hacia el futuro (basado en los miedos de tu pasado.) Solo
entonces sabrás quien eres por primera vez.
La mayoría de las personas reciclan los patrones primarios de
sus primeros ocho años de programación, y permanecen guiados por esas percepciones primitivas. Han aprendido a interpre-
Encontrar la sacralidad en todo: la vida misma es sagrada y se
manifiesta en millones de formas, en una gota de agua, en el
sonido del viento. Respiremos y entendamos que es una bendición estar vivos para llevar adelante esta persona que somos.
Es un honor habitar este cuerpo, y hay que agradecerle porque
nos acompaña y nos ayuda a lograr la finalidad última que
necesitamos alcanzar. Aunque todavía no sepamos bien cuál
sea esa finalidad.
Enumeremos los dones con que estamos provistos: una buena
voz, alguna capacidad artística, ser buenos amigos, captar lo
que otros no pueden; o intentemos descubrir los dones que aún
no se nos manifestaron. Y agradezcamos por lo que tenemos y
por lo que estamos por descubrir.
Y comprendamos que no existe absolutamente nada separado
del resto. Todo lo que hacemos influye al entorno y lo que sale
de nosotros nos vuelve multiplicado.
Ahora retomemos las preguntas que permanecían incontestadas.
¿Quién soy?... Un ser ilimitado que se autoimpone sus propios
límites.
¿De dónde vengo?... De una gigantesca usina creadora, a quien
represento e interpreto a mi manera.
¿Cuál será mi último destino?... El que me corresponda por mérito propio, según mis acciones.
Porque si nada necesito para estar feliz, si la felicidad es mi
estado interior natural, allí donde me haya ubicado la vida en
estos momentos, estoy bien.
Marta Susana Fleischer
tar la vida a través de sus miedos, ya sea escasez, o fracaso, o
abandono. De esta forma, han creído que no pueden estar
satisfechos, y al apegarse a esta percepción y resonancia, han
experimentado esa realidad tan limitada. Estos son algunos de
los retos que han tenido.
-Tu cuerpo puede crear una crisis curativa. Debes comenzar a
discernir cuando estás verdaderamente enfermo o estás pasando por una crisis curativa del cuerpo, que está pasando a través
de la integración de energías y creando síntomas de malestar.
Robert y Ron Baker
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convivir / página 4
marketing
Marketing para dietéticas
Estamos en Argentina
¿Qué se puede hacer?
Estamos en Argentina y el
país funciona así.
No estamos en Estocolmo, ni
en Vancouver, ni en Filadelfia.
Una vez más, tuve la oportunidad de leer la nota escrita
por el colega empresario
Ignacio Conde, dueño de
Boti-k. La nota que leí, está
disponible para Usted. Búsquela en las páginas de este
mismo CONVIVIR. Recomiendo la lectura y, más que la
lectura, una reflexión. Si posible, tomar una posición firme.
Es común que justifiquemos
conductas con la expresión
permisiva “Estamos en Argentina”. En muchos casos, con
una resignación de impotencia, en otros casos como una
anticipada indulgencia. Puedo
pecar, porque Argentina es un
país non sancto y la transgresión a las normas y leyes es
un status quo.
¿Tenemos lo que merecemos?
O merecemos lo que tenemos.
Doy fe que la gran mayoría de
la sociedad argentina tiene
valores muy fuertes de honestidad, de cultura al trabajo, de
cumplimiento de las leyes.
Doy fe, reitero, porque hablo
con mucha gente, interactúo
con alumnos en mis cursos
virtuales, visito comerciantes,
distribuidores de mis productos, dueños de dietéticas, participo de la comisión directiva
de CAPALIGLU. Conozco
muchos ciudadanos honorables, de hombría de bien, que
abomina la ilegalidad. Podemos decir que la inmensa
mayoría no se justifica diciendo simplemente: ¡estamos en
Argentina, qué querés!
Ipsis litteris
Transcribo un párrafo entero,
que tomé prestado de mí colega Ignacio Conde.
“Nos merecemos saber qué
consumimos y qué producimos, nos merecemos saber
qué ingredientes tiene un producto de forma clara y transparente, nos merecemos que
los alimentos que se venden
en los comercios tengan RNE
y RNPA como mínima garantía de que se cumplen normas
de calidad e higiene”.
Pienso que está dicho lo esencial. Pero, además de calidad
e higiene, yo agrego la palabra
legalidad. Caso un comercio
expenda productos sin RNE,
será cómplice de una ilegalidad. Así de simple.
Miles de maneras
y miles de oportunidades
Allá por el año 2002, escribí
nota en CONVIVIR, comen-
tando que existen miles de
maneras de ser corrupto. Un
tema que levantó ira de algunos y felicitaciones de otros.
(Vean, hace tiempo escribo
para los lectores de este prestigioso periódico, identificado
con los valores nobles del
mundo natural). El CONVIVIR
cumple años, 24 velitas. Felicitaciones. No solamente por
los años (que van pasando)
pero también por los valores.
En la nota del tiempo pasado,
yo enumeraba las múltiples
maneras de ser corrupto. Comprar una película copia. Es una
conducta en contra de los derechos de autor. Póngase unos
minutos el poncho del autor.
Digamos que su hijo funde
una banda de rock. Y que
comience a editar sus primeros CDs. Un día, Usted camina por una Avenida y constata
que están vendiendo la música de su hijo, pero copiada en
CD falso. ¿Qué sentiría?
Usted que paga alquiler,
monotributo, luz, paga sueldos. Un día se encuentra que
alguien se instala en la vereda
y vende bolsitas con especias,
semillas, incluso cereales, spirulina, productos “importados”. ¿Cómo reaccionaría
Usted? Lo sorprendente es
que hay gente que le compra y
además, la increpa a Usted,
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Agradeciendo y brindando
Agradezco a mi colega
Ignacio Conde, pues me
dio pie para esta nota.
Brindemos por los 24 años de
CONVIVIR. Fue un camino
difícil el de instalar el líder de
la prensa natural, hacerlo
crecer, corresponder a las
expectativas de los lectores,
de las dietéticas, de los distribuidores, de los fabricantes.
Y permanecer. Estamos en
Argentina, porque también
existe la Argentina en la cual
se puede hacer bien las cosas.
Helio Perotto es brasileño, psicólogo,
educador, con posgrado en comunicación comercial y teleeducación.
Docente de Marketing y Comercialización en la Universidad Nacional de
San Martin, cursos por Internet. Es
empresario PYME, comparte una
empresa familiar (con la esposa),
siendo titular de las marcas Gurfi,
Dômo Arigatô, VeryCroc, Otto Rep,
Añatuya. PÁGINAS: Facebook y Pinterest como “Helio Perotto”. Facebook, como “Cereales Proteicos” y
“Cereales sin gluten”.
Su inclusión en una fórmula es sinónimo de anti-envejecimiento. Es
que la coenzima Q-10 (CoQ-10) mejora los efectos del paso del
tiempo en la piel. Es decir, posee una gran efectividad para prevenir
la aparición de las arrugas, esas líneas tan molestas que denotan el
paso del tiempo.
“Por eso, combinada con tratamientos
tópicos, esta coenzima ha ganado su
lugar en la industria de la cosmética.
Pero, además de tener coronita en el
mundo de las cremas, la coenzima
Q-10 es un componente vital del
metabolismo energético celular y
posee otros beneficios para la salud”, advierte la Dra. Mónica Katz,
médica especialista en nutrición, directora de cursos de posgrado de
Nutrición en la Universidad Favaloro.
Identificada por primera vez en 1957, es fundamentalmente útil en
patologías como la fibromialgia, el infarto de miocardio, insuficiencia
cardiaca y enfermedades cognitivas. Pero también mejora el rendimiento deportivo. La CoQ10 es también empleada como suplemento
dietario para el tratamiento de patologías mitocondriales hereditarias
o adquiridas, en cuadros de inmunodepresión genéticos o adquiridos
como VIH/SIDA, en enfermedades metabólicas, cáncer, infertilidad
masculina y fatiga crónica, entre otras.
La coenzima CoQ 10 está presente en la mayoría de los tejidos. Sin
embargo, los que poseen mayor actividad metabólica como el corazón, cerebro, riñones, hígado, músculo esquelético, posee los niveles mas elevados de CoQ10 y son típicamente donde se ven la
mayoría de los beneficios de la suplementación.
“Es posible encontrarla en forma natural principalmente en las carnes, los mariscos, los aceites, los frutos secos y las legumbres. Pero
se puede producir también en laboratorio a partir de la fermentación
de remolacha y azúcar de caña con cepas especiales de levadura”,
suma Katz. La CoQ10 es un componente vital del metabolismo energético celular con potente efecto antioxidante y por ese motivo posee
múltiples efectos sobre la salud. Su consumo como suplemento
dietario constituye una estrategia segura y valiosa.
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azucar y sin leche.
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obtiene de la madera de abedul.
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• fanteli: Jugo de uva sin alcohol.
• FEGATOL: Aperitivo sin alcohol de alcachofa y boldo.
• jual: jugos de aloe, Stevia liq.
• leche de coco: x 200gr.
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• las brisas: jugos organicos de frutas.
celiacos
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gr. Baja en sodio.
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de caries. Aptos celiacos, diabeticos, kosher. Con xilitol. Es edulcorante natural.
• CELI MARKET: Productos congelados para celiacos, pizzas,
tartas, canelones. Duración 6 meses.
• CHANGO: Azucar Organica y Apta Celiacos x Kilo
• domo arigato: snack varios sabores.
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malbec, chardonnay, manzana aptos celiacos
WAKAS: Fideos de amaranto, de Quinoa, y de Maiz, y POPCORN dulces, salados y light. TODO APTO CELIACO.
ALWA: Chips de Batatas Rurales bajo sodio APTO CELIACOS y Chips de
Papas Rurales.
NANI : Galletitas fortificadas y barritas frutales APTOS CELIACOS.
OLIVI: Aceite de Pepitas de Uva x 250 y x 500 cc.
LILEN: Fideos integrales Tallarines x 500 de espinaca,mijo,tomate,algas,zanaho
ria, remolacha. Tirabuzones, mostachol y avemaria x 250.
fanteli: Jugo de uva sin alcohol.
• feinko: Premezclas para galletitas, muffins, bizcochuelos.
Apto celíacos sin azucar y sin leche.
• manfrith: Sncak de mandioca frita
• Nani: fideos de arroz, de maiz, aritos frutales
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• NUESTROS SABORES: Batatitas y Yukitas.
• OTTO REP: Granulado de algarroba blanco y de vainilla.
• PATAGONIA GRAINS: Hojuelas rellenas, Cereales sin tacc.
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• sturla: Harina de quinoa, amaranto, lino, semillas de chia y cápsulas
• trini: Barritas, d de leche,mermeladas, Stevia, postres.
• VIDA LIBRE: Snacks sabores salados, de queso parmesano,
capresse. Sabores dulces de coco y limón. Maní, naranja glaseada. Mix de cereales y frutos secos x 120 gr. Galletitas dulces con
stevia.
• WAKAS: Fideos de amaranto, de Quinoa, y de Maiz, y POPCORN dulces, salados y light. TODO APTO CELIACO.
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COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS DIETARIOS
• Caupolican: Arroz yamani
• crelech: Alfajores crelech c/dulce de leche Trini. Conitos.
• del turista: chocolates amargos 70% cacao, en rama, perlas rellenas, napos, tabletas con arandano.
• eco sucre: Azucar integral mascabo.
• Flor de Lis: Yerba, compr.espirulina, Jabones espirulina
• fu sheng: Fideos de arroz varios sabores. Fideos integrales x kilo.
• ghee: Manteca clarificada
• Gota de mar: Sal marina líquida. nueva presentacion en 100 cm
• gurfi: Pereza intestinal. Salvado texturizado.
• huaicu: Alfajores con chia triturada, marineritas y grisitos.
• importados: algas - hongos shiitake - vinagre de arroz - aceite de sésamo tostado - panko - te de ginseng - vino de arroz caramelos de jengibre y ginseng - cous cous.
• jesper: Yerbas y Te rojo y Te verde.
• la primera: Leche de cabra entera y semidescremada
• la campiña: Manteca de mani
• lecinovo: Sustituto del huevo a base de soja
• LEON de PONCHO: Cafes higo, cardamomo, chañar, algarroba
• LILEN: Fideos integrales Tallarines x 500 de espinaca,mijo,tom
ate,algas,zanahoria, remolacha. Tirabuzones, mostachol y avemaria x 250.
• MAYADEVI: ayurdevicos,sal marina, especias, infusiones.
• miguel castro: semilla de alpiste, harinna algarroba. Mijo.
• NATURAL SEED: semillas molidas sin desgrasar, completas.
• nektar: Alfajores inregrales, miel liquido y solida. Jalea.
• nutrinat: Caramelos de spirulina, ambay, propoleo y mentol,
arrope de miel.
• oro rubi: Ajo negro.
• origenes: Alcaparras organicas en vinagre, en sal y en polvo
• RECETARIO VEGETARIANO Nueva edicion
• roapipo: Yerba organica.
• Rocio de sal: sal liquida en spray
• san javier: Miel de caña.
• san giorgio: Sal marina, mix de pimientas, humo liquido.
• Semillas Gauchas: Harina y semillas de trigo Sarraceno.
• SOCOCO: Leche de coco x 250 cc, en envase de vidrio o tetra-brik.
• sorialco: Alcohol de Cereales.
• titan: Levadura de cerveza en copos.
• valdez: Arrope de chañar.
• yERBA DULCE: Yerba dulce molida, hoja pura. Saquitos de 25, 50 o
100 unid.
• ZEENY: Pasta de Sesamo Importada x 300 gr
• ANAHI: Apis Muscular, Ginko Biloba, Guarana, Alfalfa, Lapacho,
Aguari
• APICOLA FRANCISCANOS: Propóleos, jalea microgranulos, lecitina.
• AXON: Colageno, Prostata, Sin Rubor, Novocartil, Ginko 102
Plus
• BOGADO: Espirulina en comprimidos, en blistera.
• Elea: Lisopresol chiacaps, fito chia caps. Lisopresol 2 Fases,
Plan 7 dias y Plan 30 dias (en una sola presentacion).
• eurodietetica: Magress Dressing, aderezo de vinagre de
manzana arándanos y Vit.C. arandine c, capsulas y granulado.
• framinghan: Framintrol, capskrill, cados etc.
• fruti natural: Regulador intestinal
• hidro grow: Spiruline, combinadas varias.
• incaico: Cascara sagrada, yuyo incaico, salutaris, magnesio
• Kassel: caps. De café verde, Omega 3 plus.
• KIT VIVIR: Kit Energético a base de semillas, levadura, G. Biloba, etc.
• lindon: Propoleo bebible y caramelos, ungüento, polvo de prop.
• lysi: Capsulas de higado de bacalao, y bebible sabor limon
• madaus: aminocup, Ajo-fit, echinagrip, valedormir.
• Organical: spiruline +chorella, y chorella polvo y caps
• pgn: Maka, Forte, Fucus Forte, Uña de gato. CESAGRIP
• Sanofi: Nuctis D, Vitamina D3 gotas
• SIDUS: caps chia Sturla, Blue king. Barritas Liofilizadas de Chia
y Naranja Liofilizada con Vit C.
aceites
• tierra del fuego: espírulina en polvo, x 20y 50 gr.
• WHOL CLA en capsulas blandas x 25 y x 66 unidades
• campo claro: de girasol, de lino
• Wohl prebiotic: fibras prebioticas solubles enriquecidas
• fincas el renuevo: de oliva organico
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• kroll: Aceites de Canola, caps y semillas.
• Nutrasem, aceites de lino,de sesamo,de girasol+ chia.
alimentos
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• bitarwan: Salsas de soja, vinagre de soja, miso, aderezos
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convivir / página 6
homeopatia
Intercambio de emociones entre el perro y el hombre
Son nuestros amigos, compañeros fieles e incluso miembros
de nuestra familia. El perro es el mejor amigo del Hombre y
también un animal muy inteligente. Seguramente tu perro
viene cuando lo llamas, pero siempre queda la duda acerca de
si los perros realmente escuchan a sus dueños y cuáles son
sus capacidades. Intentemos echar algunas luces al asunto.
¿Escuchan los perros a sus dueños?
Nuestros perros suelen reaccionar al escuchar su nombre y
aunque durante mucho tiempo se pensó que lo hacían por la
forma del sonido, los científicos quisieron investigar sobre el
tema y los resultados
son sorprendentes.
Los perros no solo
escuchan a sus dueños, sino que además reaccionan a las
palabras de manera
similar a como lo
haría una persona.
Los canes incluso
pueden
detectar
emociones en la
forma en que decimos algo.
Se estima que pueden saber si estamos
tristes o felices, ya
sea por la forma en
que entonamos las
palabras; dándoles inflexión, o bien detectando el llanto y la
risa humana. Los perros reconocen las emociones y las procesan, por ello su reacción: pueden acercarse a su amo y
confortarlo cuando lo ven triste, así como también ponerse
juguetones ante la risa.
Los amos están en profunda sintonía con su perro y son capaces de detectar si su mascota está feliz, enojada o adolorida
por su tipo de ladrido o sonidos emitido, incluso cuando se
trata de señales sutiles que un desconocido no entendería.
En un estudio científico encontraron que no sólo entendían lo
que dicen sus dueños, sino que también a cómo lo dicen,
reafirmando la sensibilidad de estos animales y su compromiso con sus amos.
"No cabe duda que los humanos tienen la capacidad de reconocer los estados emocionales de otros seres humanos y leen
con precisión las expresiones faciales de otros humanos.
Hemos demostrado que los humanos también son capaces de
identificar con precisión – si no perfectamente – las expresiones faciales de, por lo menos, un perro".
"Aunque los humanos a menudo creen
que están desconectados e incluso aislados de la naturaleza,
nuestro
estudio
sugiere que hay
patrones que conectan, y uno de ellos es
la
comunicación
emocional".
Es decir que tanto
nuestro perro puede
interpretar perfectamente nuestras emociones, como también nosotros podemos hacerlo con
ellos. Eso que ya
está demostrado en el laboratorio, los que tenemos perros lo
sabemos perfectamente. Nuestro perro conoce perfectamente
nuestro estado de ánimo, si estamos tristes, alegres o contrariados y actúa en consecuencia. Y si ellos están tristes, enojados, ofendidos acaso no nos lo hacen saber… claro que sí…
muchas veces vienen al consultorio porque nos dicen: Osito
está raro, triste, ¿no estará enfermo? Si vamos por la calle y
se nos acerca un perro, al verle su actitud, sabemos si está
contento moviendo la cola y meneando el cuerpo, si quiere
EN CASTELAR
1930-2016
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ARMACIA
Homeopatía Veterinaria
Desde 1978
Dr. Jorge S. Muñoz
Médico Veterinario - Homeópata y cirujano
Director del Centro de Estudios Veterinarios Alternativos (CEVA)
Caracas 595 (y Aranguren), Cap. 4634-0304 / 4632-3558
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jugar, se pone apoyando los codos y manteniendo las patas
traseras bien apoyadas, o si viene desconfiado mostrando el
blanco del ojo, o enojado, frunciendo la trompa, las orejas
para atrás y mostrando los dientes… y él va a recoger nuestras emociones como si tuviera un scaner. Si nos produce
miedo, o enojo, o indiferencia. Ellos eso lo han aprendió por
necesidad para sobrevivir en la vida silvestre y nosotros también, aunque muchas veces lo hemos olvidado…
Hasta la próxima. Salud y alegría.
M.V. Jorge Muñoz
Médico veterinario homeópata
Consejos para tener un perro feliz
• Los perros, como los humanos, son felices cuando su dieta es
completa, equilibrada y saludable. Proporciona a tu cachorro una
dieta adecuada que sea apropiada a su edad y nivel de actividad.
• Mantener las pulgas y garrapatas a distancia es de importancia.
• Llévelos a dar un paseo o a correr. No sólo van a amar su compañía, piensa también en que trae beneficios de salud para ti.
• Adapta a diario un "tiempo de juego", ya sea dentro o fuera de
casa. Esto creará un vínculo especial entre los dos.
• Mantenga su mente fresca y activa enseñándole nuevos trucos
y mejorando su comportamiento. Divertido y gratificante para ti.
• Chequeos bianuales con el veterinario son esenciales.
• Preste mucha atención a los estados de ánimo de su perro. Si
parece un poco fuera de sí, podría haber una razón para ello. Si
su estado de ánimo cambió de repente, llévenlo al veterinario.
• Haga de su hogar un sitio adaptado para su perro tanto en
temas de limpieza, zonas de cables, plantas , articulos quimicos.
Recuerden que un perro sano es un perro feliz.
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informacion general
convivir / página 7
Estamos en Argentina
Esta frase resuena todo el tiempo, muchas veces en forma de
descredito y despectivamente. “Y que querés, si estamos en
Argentina”. Claro que hay muchas cosas que nos pasan a los
argentinos por nuestra propia idiosincrasia, pero, ¿será tan malo
como parece?
Estamos en Argentina y aquí se hace difícil hacer las cosas bien,
ya que todo lo queremos para ayer y lo más probable es que no
llegue nunca y nos conformemos con otra cosa, que no es igual
ni parecida, pero fue lo mejor que supimos conseguir y nos sentimos orgullosos con eso.
Claro que seguramente en el camino inventamos algo, porque
de algún modo hay que zafar y de paso convertirnos en ingenieros de la calle, equilibristas de la ocasión, malabaristas de fracasos convertidos en éxitos, porque somos “argentos” y de algún
modo no las vamos a arreglar.
Estamos en Argentina, queriendo hacer las cosas bien, no sabemos si en el resto del mundo lo hacen bien o solo tienen un buen
marketing, pero queremos creerlo, porque sabes que, no estamos en Suiza, o en Holanda o en Suecia o en Japón donde todo
funciona y (así lo creemos) todo se hace bien. Aquí se hace
cuesta arriba y el camino está lleno de dificultades, porque todos
nos creemos que así tiene que ser. Esto es Argentina y al que
hace las cosas bien (cosa que no creemos) le buscamos la aguja
en el pajar, el pelo al huevo y la quinta pata para demostrárselo
y que le quede claro que aquí es muy difícil hacer las cosas bien
(o que te dejen hacerlo)
El que hace las cosas así nomas, está dentro de la norma, es lo
habitual, nadie se fija, los organismos no controlan, no tienen
gente suficiente, si salen a controlar no queda nadie, etc, etc. Y
que querés, estamos en Argentina. Ahora si alguien está haciendo las cosas bien, eso no puede ser, allí apuntamos todos, lo
ponemos bajo la lupa, lo criticamos, lo auscultamos, llamamos a
los organismos de control y si es necesario lo saboteamos, para
que quede claro que esto es Argentina.
Los que insistimos en hacer las cosas bien, sin importar las críticas, el que dirán o los sabotajes y nos exponemos a todos los
controles creemos que se puede y que Argentina es un país
maravilloso para hacer las cosas bien y que sus habitantes se lo
merecen. Nos merecemos hacer las cosas bien y que todos
aboguemos porque así sea. Nos merecemos comprender que la
vida es mucho más que un éxito económico y que también se
pueden hacer cosas por el mero placer de hacerlo bien.
Nos merecemos saber qué consumimos y qué producimos, nos
merecemos saber qué ingredientes tiene un producto de forma
clara y transparente, nos merecemos que los alimentos que se
venden en los comercios tengan RNE y RNPA como mínima
garantía de que se cumplen normas de calidad e higiene. Nos
merecemos que la publicidad, este basada en las verdaderas
propiedades de un producto y no en una fantasía. Y que querés,
estamos en Argentina, podrías pensar, pero no, muchas de
estas cosas pasan en muchos lugares del mundo.
Sobre todo, en la alimentación, en la cosmética, en los fármacos, no se hacen las cosas bien. Se hacen según intereses muy
mezquinos. En cada país algunas cosas se hacen bien y
muchas otras no. Algunos brillan en su tecnología, otros en su
producción, otros en su cocina y otros en como manejan y cruzan la calle, pero eso dista mucho de hacer las cosas bien. No
basta con tener buenas intenciones, no alcanza con creer que
somos los mejores, como en todo hay que intentarlo, entrenarse,
practicar y contagiar a los demás. Porque estamos en Argentina
y tenemos las mejores oportunidades, quizás muchas más oportunidades que la media de los países del mundo. Aunque nos
convenzan de lo contrario en campañas interminables para que
nos volvamos uno contra otros y pensemos que en otro lado es
mejor, porque está lejos, porque es otro país.
Ignacio Conde / [email protected]
"El ser humano es un enfermo"
Un ermitaño estaba sentado en su cueva, meditando, cuando un
ratón se le acercó y se puso a roerle la sandalia. El ermitaño
abrió los ojos, irritado.
— ¿Por qué me molestas en mi meditación?
—Tengo hambre —dijo el ratón.
—Vete de aquí, necio —dijo el ermitaño—. Estoy buscando la
unidad con Dios, ¿cómo te atreves a molestar?
— ¿Cómo quieres encontrar la unidad con Dios si ni conmigo
puedes sentirte unido?
Todas las consideraciones hechas hasta aquí tienen por objeto
inducirnos a reconocer que el ser humano es un enfermo, no se
pone enfermo. Ésta es la gran diferencia existente entre nuestro
concepto de la enfermedad y el que tiene la medicina. La medicina
ve en la enfermedad una molesta perturbación del «estado normal
de salud» y, por lo tanto, trata no sólo de subsanarla lo antes posible sino, ante todo, de impedir la enfermedad y, finalmente, desterrarla. Nosotros deseamos indicar que la enfermedad es algo más
que un defecto funcional de la Naturaleza. Es parte de un sistema
de regulación muy amplio que está al servicio de la evolución. No
se debe liberar al ser humano de la enfermedad, ya que la salud la
necesita como contrapartida o polo opuesto.
La enfermedad es la señal de que el ser humano tiene pecado,
culpa o defecto; la enfermedad es la réplica del pecado original,
a escala microcósmica. Estas definiciones no tienen absolutamente nada que ver con una idea de castigo sino que sólo pretenden indicar que el ser humano, al participar de la polaridad,
participa también de la culpa, la enfermedad y la muerte. En el
momento en que la persona reconoce estos hechos básicos,
dejan de tener connotaciones negativas. Sólo el no querer asumirlos, emitir juicios de valor y luchar contra ellos les dan rango
de terribles enemigos.
El ser humano es un enfermo porque le falta la unidad. Las personas totalmente sanas, sin ningún defecto, sólo están en los
libros de anatomía. En la vida normal, semejante ejemplar es
desconocido. Puede haber personas que durante décadas no
desarrollen síntomas evidentes o graves: ello no obstante, también están enfermas y morirán. La enfermedad es un estado de
imperfección, de achaque, de vulnerabilidad, de mortalidad. Si
bien se mira, es asombroso observar la serie de dolencias que
tienen los «sanos». Brautigam, en su Lehrbuch für psychosomatische Medizin (Tratado de medicina psicosomática) cuenta, con
motivo de «entrevistas mantenidas con obreros y empleados de
una fábrica que no estaban enfermos» que, «en un examen
detenido, mostraron afecciones físicas y psíquicas casi en la
misma proporción que los internos de un hospital». En el mismo
libro, Brautigam incluye la siguiente tabla estadística correspondiente a una investigación realizada por E. Winter (1959):
% de afecciones de 200 empleados sanos entrevistados
Trastornos generales 43,5% / Dolor de estómago 37,5% / Estados de ansiedad 26,5% / Faringitis frecuentes 22,0% / Mareos, vértigo 17,5% / Insomnio 17,5% / Diarrea 15,0% / Estreñimiento 14,5% /
Sofocos 14,0% / Pericarditis, taquicardia 13,0% / Dolor de cabeza
13,0% / Eccema 9,5% / Dispepsia 5,5% / Reumatismo 5,5%.
Edgar Heim, en su libro Krankheit als Krise un Chance dice: «Un
adulto, en veinticinco años de vida, padece por término medio
una enfermedad muy grave, veinte graves y unas doscientas
menos graves.»
Deberíamos desterrar la ilusión de que es posible evitar o eliminar del mundo la enfermedad. El ser humano es una criatura
conflictiva y, por lo tanto, enferma. La Naturaleza cuida de que,
en el curso de su vida, el ser humano se adentre más y más en
el estado de la enfermedad al que la muerte pone broche final.
El objetivo de la parte física es el destino mineral. La Naturaleza,
de forma soberana, cuida de que, con cada paso que da en su
vida, el ser humano se acerque a este objetivo. La enfermedad
y la muerte destruyen las múltiples ilusiones de grandeza del ser
humano y corrigen cada una de sus aberraciones.
Del libro “La enfermedad como camino”
Thorwald Dethlefsen y Rüdiger Dahlke
salud y beleza
El sol nos alimenta
Se termina el verano, y por
costumbre ya no se toma sol
(no se está de vacaciones!)
La realidad es que no tomamos
conciencia del aporte que nos
produce en el organismo el sol.
Por lo tanto, si no se consumen
los alimentos que producen la
VITAMINA D 3, tenemos déficit
de esta vitamina. La vitamina
D3 la encontramos en muy
pocos alimentos y su aporte
es fundamental. Comparto un
informe extraído de revista
CUERPO-MENTE, elaborado
por el Dr Jaume Serra
Vitamina D cuándo el sol
nos alimenta
Presentar unos niveles bajos
de vitamina D empieza a ser
común, incluso en los países
mediterráneos. Es una clara
señal de que tomamos poco
sol.
Hasta hace poco la vitamina D
se relacionaba exclusivamente
con la salud ósea, al favorecer
la absorción del calcio y prevenir el raquitismo. Actualmente
se han identificado nuevas
acciones, ya que actúa como
una hormona modulando el
crecimiento y la diferenciación
celular de un gran número de
tejidos corporales y con una
amplia gama de efectos fisiológicos.
La alimentación aporta aproxi-
madamente un 20% de las necesidades diarias, ya que son
escasos los alimentos ricos en
ella, salvo si la incluyen como
suplemento. Su aporte depende, pues, de su elaboración en
las capas profundas de la piel a
partir del impacto de los rayos
ultravioletas B solares
Un déficit bastante común
Existen dos variedades alimentarias naturales: la vita-
mina D3 (colecalciferol) está
presente tan solo en su restringido grupo de alimentos
de origen animal (pescados
azules), que además son de
bajo consumo en general, y
la vitamina D2 (ergocalciferol)
, la forma vegetal. Ambas son
transportadas por una proteína específica hasta el hígado, donde sufre una primera
transformación. Posteriormente llega al riñón para generar
la forma activa de la vitamina
D. Entre las nuevas funciones
que se han descubierto está la
de mejorar la estructura muscular, especialmente a edades
avanzadas, un papel inmunomodulador y la disminución de
los accidentes cardiovasculares y de riesgo de cierto tipos
de cáncer. Esto se logra probablemente por mecanismos
indirectos al mejorar el curso
de diferentes enfermedades
crónicas por su actividad antiinflamatoria. También se relaciona con un menor riesgo de
padecer enfermedades neurodegenerativas, diabetes e
hipertensión arterial.
Diferentes circunstancias incrementan el riesgo de sufrir
un déficit como el color de la
piel (mayor cuanto más oscura), la ancianidad (el riñón la
elabora con menos eficacia)
determinadas enfermedades,
consumir ciertos fármacos, el
nivel de la contaminación atmosférica o el uso de cremas
de protección solar que filtran
los rayos UVB.
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Aceite de rosa mosqueta, regenerador celular
La rosa mosqueta no sólo es una planta muy bella, sino que las
propiedades son de una importancia y relevancia características. Una de las formas más comunes de su uso es
como aceite ya que los beneficios que otorga son muchos.
Este aceite se obtiene de las semillas del fruto de la planta
de la Rosa Mosqueta y sus características se deben a los
ácidos grasos poliinsaturados que posee. Estos ácidos
son los encargados de la regeneración de la piel ya que
sus nutrientes son vitales para la formación de la
membrana de la célula y el crecimiento de la
piel. Además evitan la pérdida de agua y de
esta manera la piel se mantiene hidratada y
nutrida. Estos ácidos grasos ayudan a cicatrizar,
mejoran la flexibilidad, permeabilidad y reparación de
la piel. Es por eso que el aceite de Rosa Mosqueta es utilizado
para cicatrizar heridas, quemaduras y otras manchas y lastimaduras en la piel.
A su vez, tiene grandes cantidades de vitamina C y E, las cuales
son potentes antioxidantes evitando de esta manera la atenua-
ción de las arrugas y el prematuro envejecimiento de la piel y vitamina A, de gran importancia para la nutrición y el funcionamiento celular. Así también, las moléculas proporcionadas por esta
planta estimulan al metabolismo celular lo que ayuda a
evitar la oxidación y el envejecimiento de la piel.
Por otro lado, el aceite de Rosa Mosqueta es un protector de los rayos UVA ya que actúa previniendo la
formación de manchas ocasionadas por esta radiación.
¿Cómo se puede utilizar?
El aceite de Rosa Mosqueta sirve tanto para
uso facial, agregando unas gotas en alguna
crema neutra, como corporal, sobre todo en
pieles secas. Hay que tener en cuenta que, por
si alto nivel de lípidos, no es recomendable para personas con pieles muy grasas.
Se puede aplicar después del baño, luego de la depilación, como
base del maquillaje o antes de acostarse.
Ahora ya sabés, la Rosa Mosqueta es una de las regeneradoras
dérmicas más poderosas que existen.
convivir / página 8
BENEFICIOS DEL ALOE
VERA BEBIBLE
El jugo de Aloe Vera bebible es un restaurador de las funciones orgánicas. Es un
producto nutricional de alta calidad. Es energético, desintoxicador y purificador del organismo. Es antinflamatorio. Ayuda en la adecuada movilidad de músculos y articulaciones. Aumenta los niveles de energía y ayuda a regular el peso.
Ayuda a controlar el colesterol. Es excelente para problemas gastrointestinales, acidez estomacal y estreñimiento. Limpia y purifica
la sangre en el hígado. Contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B12, C y
Ácido Fólico. Además, contiene Fósforo, Calcio, Potasio, Magnesio, Manganeso, Zinc, Cobre, Hierro y sodio, y diecisiete aminoácidos de los cuales ocho son esenciales. Se presenta en tres sabores deliciosos: natural, manzana con arándano y durazno. Lo
pueden consumir niños y adultos de todas las edades. El Aloe
Vera en gel, para uso tópico favorece el proceso de coagulación
de la sangre, en caso de heridas es cicatrizante y antinflamatorio.
Ayuda en quemaduras, en acné, alergias e irritaciones de la piel,
seborrea, etc. Ayuda a regenerar la piel. Es antipruritico. Antiséptico, funguicida y antivírico.
Estos productos son elaborados por Forever Living Products, 36 años
en el mercado mundial, con sede en 158 países. Calidad certificada por
los sellos Kosher, Halal y del consejo Internacional de la Ciencia del
Aloe. Adquiera estos productos o forme parte de nuestra empresa.
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La avena
ideal
para el
rostro
Máscara revitalizante de avena y menta
2 cdas. de harina de avena fina
5 cdas. de agua caliente
1 cda. de hojas de menta fresca
La menta se usa para revitalizar la piel y la avena para suavizar
En un bol no metálico, y con cuchara de madera, se mezclan la
avena con el agua formando una pasta espesa y se incorporan
las hojitas de menta picadas.
Se aplica sobre rostro y cuello limpios, y se deja actuar durante
20 minutos. Retirar con agua tibia y aplicar a continuación una
crema humectante.
Máscara hidratante de avena y banana
1 banana madura
2 cdas. de harina de avena fina
1 cda. de miel líquida
La mezcla resulta excelente para rehidratar la piel y proporciona
brillo y suavidad. En un bol no metálico se mezclan la banana
pisada con la avena y miel.
Se aplica en rostro y cuello durante 20 minutos. Retirar con agua
tibia aplicando luego una crema hidratante.
Máscara de avena para piel mixta o irritada
1 cda. de harina de avena fina
1 cda. de yogur natural
½ manzana rallada
1 cda. de jugo de limón
Tanto la manzana como el limón deben utilizarse en el acto para
que no se oxiden.
Los componentes de esta máscara cierran los poros y exfolian
la piel, eliminando las células muertas y el exceso de sebo. Se
aconseja también para pieles irritadas o con manchas.
Se mezclan primero la avena con el yogur y se agregan la manzana rallada y el jugo de limón.
Se aplica en rostro y cuello durante 20 minutos. Retirar con
agua tibia.
Dr. Eugenio Anselmi
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convivir / página 9
convivir / página 10
terapias
El asma se relaciona con el hígado?
Descubrimos que mi hija menor era asmática cuando la llevamos
a la guardia del Hospital Zonal porque no podría respirar, se agitaba, padecía un bronco espasmo. Nos sorprendió el diagnóstico
ya que a sus cuatro añitos siempre fue sana y auguraba el
comienzo de una enfermedad que amenazaba con quedarse. En
los años siguientes ese episodio fue empeorando y tratada por
especialistas requería dosis cada vez mayores de corticoides y
de broncodilatadores. Las vigilias en noches enteras junto a su
camita con el nebulizador en mano, y si se descontrolaba, correr
de madrugada a la guardia del hospital para que respire oxígeno.
El panorama se presentaba muy preocupante.
Ya habían pasado cuatro años de la manifestación de la primera
crisis, las siguientes ocurrían dos y hasta tres veces por año cada
vez peor. Una tarde estábamos regresando de una exposición de
floricultura en el Parque Japonés, donde conocimos a un médico
de esa nacionalidad que solo hablaba inglés, duramente pude
comunicarme y toqué el tema que me tenía atormentado; el
asma. Se trataba de un médico jubilado muy conocedor de plantas y de filosofía china, pero cuando lo consulté por la afección de
mi hija, que ahora tenía 8 años, me dijo que el hígado es la madre
del pulmón y que esa afección se manifestaba como bronco
espasmos. Dijo que la crisis ocurría en primavera, estación del
hígado, pero con mayor fuerza en otoño porque era el tiempo
crítico para el pulmón siendo el horario de mayor intensidad entre
las 5 y 7 de la mañana, cuando la energía debe pasar del hígado
al pulmón. Por mi escaso dominio del idioma inglés, creí que no
había entendido bien, porque yo me refería al aparato respiratorio
y él me contestaba sobre el aparato digestivo; el hígado, que para
mí no tenía ninguna conexión con los pulmones ¿?. Aseveró que
en Japón se cura el asma bronquial tratando solamente al hígado.
Cuando consulté esto con el neumonólogo que atendía a mi hija,
comentándole de ese encuentro con el médico japonés y su insis-
tencia en desintoxicar el hígado. Después de un largo rato
de observarme sin decir nada, algo molesto, me dijo que
yo me dedique a la ingeniería, que es mi profesión, y que
lo deje a él tratar la afección de mi hija asmática y que
aunque no me guste debía aceptar la enfermedad que
podía ser de por vida. No conforme con esto me sorprendí
cuando leí en letra chica las contraindicaciones del jarabe
bronquial que ahora, en la versión “forte” consumía mi hija
y decía: contraindicado para todas las afecciones hepáticas, pensé: ¡Al fin, ahora apareció el hígado! No pude
hablar más del tema con el médico y recurrí a un tisiólogo muy
afamado, el resultado fue el mismo que con el anterior, pero al
hablarle del hígado me recomendó que consulte en el Instituto de
Gastroenterología y allí fui. Me dijeron que no tenía nada que ver
la función hepática con el pulmón y menos con el asma bronquial.
La pauta que me dio la contraindicación del jarabe broncodilatador
me incentivó a investigar por mi cuenta, para aquel momento,
hace 30 años yo pensaba que solo había una única medicina
accesible y lo demás era superstición. Me acerque a la filosofía
china al empezar con clases de Tai Chi Chuan, con la única finalidad de poder ayudar a mi hija asmática y también me aboqué al
cuidado de su hígado, suprimiéndole el chocolate, chisitos, palitos
y todo tipo de golosinas, todavía no me animaba a abandonar la
medicación tradicional: los corticoides, usados cuando sobrevenía
la crisis. Entonces me informé de que las pomadas con alcanfor
aplicadas en el pecho y la espalda actúan como un excelente
brocodilatador natural, me recomendaron un par de medicamentos homeopáticos tales como Antimonium Tartáricum 6 y Senega
6 (Ipeca 6, si hay también vómitos), para tratarla en las crisis, junto
con masajes en la planta de los pies ya que se le enfriaban. Tardé
un año en comprobar que eran cada vez menos frecuentes los
broncoespasmos, lo cual me alentó a decidirme para abandonar
los corticoides. Cuatro años más tarde, ya no manifestaba señal
del asma que había padecido de pequeña, y todo gracias a un
médico japonés que me había dado el dato clave; “El hígado es la
madre del pulmón”, claro, tuve que cambiar mi forma de pensar y
entender que cada órgano funciona en armonía como si fuera un
instrumento en una orquesta, de allí lo que los chinos llaman; “El
ciclo circadiano de la energía”, y que esta pasa de un órgano a
otro cada dos horas en un horario coincidente con el día y la
noche, siendo uno madre del siguiente e hijo del anterior. Ej; de 11
de la noche a 1na de la madrugada esa energía llamada Ki está
en la vesícula y luego pasa al hígado donde permanecerá de la 1
de la madrugada hasta las 3, pasando luego a su hijo el pulmón
de 3 a 5 de la mañana. Luego al intestino grueso, de 5 a 7 de la
madrugada y continuará así por los demás órganos hasta completar las 24 hs (esto es para un artículo aparte).
El eminente médico pediatra Florencio Escardó decía: “Debemos
respetar la fiebre de nuestros hijos: Si suprimimos la fiebre, cortamos los vómitos y la diarrea, sobrevendrá la muerte”.
Por el Ing. Guillermo Marino Cramer,
Autor del libro: “Crónica de un viaje a lo desconocido”
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convivir / página 11
CENTRO MEDICO REBIOGRAL
REHABILITACIÓN INTEGRAL
Director Médico: Doctor Roberto Quiñones Molina
"LA EXPERIENCIA MÉDICA CUBANO-ARGENINA"
¿QUÉ ES EL CENTRO DE REHABILITACIÓN
REBIOGRAL?
Es una Institución Médica que brinda ATENCION
INTEGRAL e INTERDISCIPLINARIA a pacientes con
Enfermedades NEUROLOGICAS, CLINICAS, TRAUMATOLOGICAS, REUMATOLOGICAS o de otras especialidades médicas que presenten algún tipo de limitación o discapacidad MOTORA, INTELECTUAL, MENTAL, DE LA COMUNICACIÓN, o DEL AUTOVALIDISMO
EN GENERAL, para el DIAGNOSTICO Y EVALUACION
de las mismas, así como para su TRATAMIENTO U
ORIENTACION FARMACOLOGICA y para la RECUPERACION DE LAS DISCAPACIDADES mediante la cumplimentación de programas INTEGRALES, INTERDISCIPLINARIOS, INTENSIVOS Y DINAMICOS DE REHABILITACIÓN. El Centro atiende pacientes PEDIATRICOS,
ADOLESCENTES, ADULTOS Y MAYORES, para los
cuales ofrece un avanzado y revolucionario programa interdisciplinario de PREVENCION Y TRATAMIENTO DEL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO en sus diversas manifestaciones: NEUROLOGICAS, CLINICAS,
NUTRICIONALES, PSICOLOGICAS, OSTEO-MUSCULARES Y ARTICULARES, que ayudan a mejorar la calidad
de vida.
El Centro Médico brinda también consultas médicas y
Rehabilitación Kinesiológica domiciliaria.
¿COMO ESTÁ FORMADO NUESTRO PLANTEL
PROFESIONAL Y QUE ANTECEDENTES
NOS AVALAN?
Somos un equipo interdisciplinario constituido por
Médicos, Kinesiólogos-Fisiatras, Terapistas Ocupacionales, Masoterapistas, Fonoaudiólogos, Psicólogos,
Neuropsicólogos, Psicomotricistas, Psicopedagogos,
Asistentes en Alimentación y Enfermeros, dedicados
a la discapacidad. El equipo es dirigido por el Dr.
Roberto Quiñones Molina, miembro de la Sociedad
Neurológica Argentina y otras asociaciones MédicoCientíficas Nacionales e Internacionales, quien fue
además, miembro fundador del Centro Internacional de Restauración Neurológica de la Habana, Cuba
y uno de los pioneros en la isla, de la prestigiosa
escuela de Neurociencias Restaurativas. El Centro de
Rehabilitación REBIOGRAL resume y aplica en la República Argentina la experiencia cubana acumulada desde
1984 en este campo de la atención integral de enfermos neurológicos y discapacitados, en forma combinada con la experiencia de otras reconocidas escuelas
internacionales y argentinas en el manejo integral de la
discapacidad de diversos orígenes.
¿QUÉ PACIENTES SE PUEDEN ATENDER EN EL
CENTRO MÉDICO?
Son tributarias de evaluación y/o atención todas las
ENFERMEDADES CRÓNICAS Y SECUELAS DISCAPACITANTES DE CAUSAS NEUROLOGICA, TRAUMATOLOGICA, Y ORTOPEDICA, REUMATOLOGICA, DEPORTI-
VA Y DE OTRAS CAUSAS; aunque constituyen líneas
de atención priorizadas las siguientes:
NEUROLÓGICAS
1. PARÁLISIS CEREBRAL INFANTIL y DEL ADULTO
que tengan: retraso motor, mental de la comunicación, o mixtos.
2. SECUELAS DE ACCIDENTES CEREBRO-VASCULARES: en su forma de Hemiplejía, Hemiparesias, Afasias, etc.
3. ENFERMEDADES DEGENERATIVAS CRÓNICAS
ASOCIADAS A TRASTORNOS DEL MOVIMIENTO:
Enfermedad de Parkinson, Parkinsonismos, Temblores, Tics, Blefaro-espasmo, Hemiespasmo facial,
Distonías, Atetosis, Coreas, etc.
4. SECUELAS ACCIDENTOLÓGICAS DE TRAUMATISMOS CRÁNEOENCEFÁLICOS, O DE TRAUMATISMOS
RAQUI-MEDULARES: Ej.: (Paraplejías, Cuadriplejías).
5. Otras enfermedades neurológicas crónicas degenerativas como: ESCLEROSIS MULTIPLE, NEUROPATÍAS EN GENERAL, ATAXIAS CEREBELOSAS, ENFERMEDADES NEURO-MUSCULARES (Distrofias, etc.)
6. ENVEJECIMIENTO E INVOLUCIÓN CEREBRAL FISIOLÓGICA EN SUS DIFERENTES VARIANTES: Trastornos
de Memoria, de la Atención, y de la Concentración
mental, del Rendimiento intelectual, Depresión, etc.
7. ENVEJECIMIENTO CEREBRAL ANORMAL O PATOLÓGICO: (Ej.: Demencias neurológicas, Alzheimer,
Vascular o Multinfartos, etc.).
8. DOLOR DE ORIGEN NEUROLÓGICO: Cefaleas y
Migrañas, Dolor Cervical y Lumbo-Ciatalgias por Protusiones o Hernias Discales. Neuralgias post-herpéticas
(ZOZTER), Neuropatías Diabéticas o de otras causas.
9. ESPASTICIDAD COMO SECUELA NEUROLÓGICA
PARA SU TRATAMIENTO INTEGRAL.
10. TRASTORNOS NEUROLÓGICOS QUE AFECTEN
LA DIAMBULACIÓN POR PROVOCAR DEBILIDAD,
INESTABILIDAD E INSEGURIDAD PARA LA MARCHA.
NO NEUROLÓGICAS:
• Dolores Óseos y Articulares: Artrosis, Hernias Discales, Osteoporosis y sus secuelas, Artritis, Tendinitis, Bursitis, e Inflamaciones Periarticulares, Epicondilitis, Esguinces, Fracturas y Amputaciones. Trastornos posturales de la columna vertebral (Escoliosis,
Cifosis, etc.).
• Dolores Musculares: Síndrome de Fatiga crónica,
Mialgias y Fibromialgias, Contracturas Musculares,
Tortícolis, etc.
•Trastornos circulatorios periféricos de miembros
inferiores: Ulceras en piernas y pies con mala cicatrización, pie diabético, etc.
¿QUÉ SERVICIOS BRINDA LA INSTITUCION?
Diagnóstico y evaluación médica que puede derivar
en Tratamiento Integral de Rehabilitación y Paliativo
del dolor CRÓNICO NO ONCOLÓGICO y de
enfermedades crónicas QUE PROVOQUEN
discapacidades O LIMITACIONES PSICOFISICAS EN GENERAL.
• Tratamientos Especiales de Rehabilitación Kinesio-
lógica Integral (General, Neurológica, Respiratoria y
Postural) incluyendo las Técnicas Globales de Corrección Postural (T.G.C.P.) que consiste en técnicas
especiales, practicadas por kinesiólogos capacitados
en el tema, que tienen como objetivo, la corrección
de posturas alteradas o viciosas, resultado de múltiples situaciones de la vida cotidiana. A estas posturas viciosas, se llega no por debilidad de músculos
dinámicos, sino más bien, por acortamiento o retracción de grupos o cadenas musculares ej: Escoliosis,
Incremento de la Cifosis dorsal (dorso curvado
hacia adelante), Rectificación de la columna Cervical y /o lumbar, ect.
• Fisioterapia en sus diversas modalidades contando
con aparatología electrónica de última generación.
• Masaje Manual Terapéutico analgésico,
descontracturante y antiespasmódico, tonificador, etc.
• Terapias de Gabinetes: FONOAUDIOLOGIA, TERAPIA OCUPACIONAL, PSICOPEDAGOGIA, PSICOMOTRICIDAD, LA PSICOLOGIA GENERAL Y NEUROPSICOLOGIA-COGNITIVA (DIAGNOSTICA Y TERAPEUTICA)
• MEDICINA NATURAL Y COMPLEMENTARIA DE
REVITALIZACION Y ANTI- ENVEJECIMIENTO en su
concepto integral (CEREBRAL, OSTEO-MUSCULARARTICULAR, CUTANEO, CAPILAR, ETC.) que pueden
incluir: MESOTERAPIA, OZONOTERAPIA, ACUPUNTURA, HOMEOPATÍA, Y LA MEDICINA BIOLÓGICA
ORTHOMOLECULAR con suplementos naturales
refortificantes y revitalizantes, acorde necesidades
individuales.
• OZONOTERAPIA: Se define así, a la práctica médica consistente, en aplicar, mediante diferentes vías
en el cuerpo humano, en forma controlada, una
mezcla gaseosa conformada aproximadamente por
un 5-10% de OZONO y un 90-95 % de OXIGENO con
objetivo terapéuticos varios.
¿CÓMO ACCEDER A LOS SERVICIOS
DE LA INSTITUCIÓN?
Los interesados, pacientes o sus familiares, pueden
solicitar directamente una consulta médica en la
Institución con el Dr. Quiñones Molina (Director
Médico), quien personalmente evalúa integralmente los casos ya vengan por sí mismos o derivados por
otros médicos. En ese momento, se hace un pronóstico del caso, y se determina si existe o no posibilidades de mejoría con nuestros tratamientos. De
existir tal posibilidad, para cada caso en particular,
se confecciona un Programa Terapéutico Integral,
acorde a los requerimientos, necesidades y posibilidades de cada paciente.
*NOTA: la consulta médica se realiza en forma privada, en tanto que los pacientes con certificados de
Discapacidad podrán tramitar ante sus Obras Sociales
y Prepagas la autorización para cumplimentar los Tratamientos con las coberturas respectivas, en base al
derecho que le otorga la Ley 24.901 de Discapacidad.
Consultas médicas en forma privada. Tratamientos privados o con coberturas de Prepagas u Obras
Sociales IOMA - POLICIA - OSECAC - OSPACA - OSCHOCA - OSPRERA - OSUTHGRA - OBSBA (leer *nota)
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convivir / página 12
Alimentacion
Alimentos para los huesos
Tener los huesos y las articulaciones sanas es fundamental
para lograr una vida saludable y
activa. Ciertos alimentos y
nutrientes contienen las materias primas de las que están
compuestos los huesos, por lo
tanto pueden contribuir con el
crecimiento óseo en la niñez y
con la salud de los huesos y
articulaciones en la vida adulta.
Otros alimentos como el azúcar
consumen el contenido mineral
de los huesos y aumentan el
riesgo de que se debiliten en la
adultez. Entre los alimentos
ricos en calcio como en magnesio se encuentran vegetales de
hojas verdes, sardinas, caballa,
mariscos y semillas de sésamo.
Habrá que reducir el consumo
de azúcar y bebidas gaseosas,
ya que ocasionan la perdida de
calcio, lo que a largo plazo produce debilidad ósea.
Osteoporosis
La osteoporosis se produce
cuando el tejido óseo se descompone con mayor rapidez que con
la que se forma, por lo que los
huesos se debilitan y aumenta la
posibilidad de sufrir fracturas, en
especial en la columna y las
caderas. Es más común en las
mujeres que en los hombres y
suele relacionarse con la disminución de los niveles de estrógenos (un tipo de hormonas sexuales femeninas) tras la menopausia. Aunque la osteoporosis es
parte natural del proceso de
envejecimiento, se puede hacer
mucho para aminorar su avance.
Nunca es demasiado temprano
para tomar medidas y prevenir la
osteoporosis. Cuanto más fuertes estén los huesos en la juventud, más probable será que
pueda mantenerse esa fortaleza
en los años venideros. El azúcar,
las carnes rojas y las bebidas
gaseosas, así como fumar, tienden a acelerar la pérdida de calcio de los huesos. Otro factor
importante para la fortaleza de
los huesos es la ejercitación física. Caminar de 20 a 30 minutos
por día, ayuda a fortalecer los
huesos. Las rutinas que implican
la manipulación de pesas reducen la perdida ósea y hasta
podrían aumentar la densidad de
los huesos.
Greg Wilkinson
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5 Variedades de masitas endulzadas con fructosa y jarabe de maíz con harina glutinada
(sin azucar de caña y sin miel agregadas)
Con aceite alto oleico, omega 9
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4 Variedades de masitas de avena con azucar y harina glutinada
Con aceite alto oleico omega 9
Nuez y Pasas • Nuez y Naranja • Algarroba • Chocolate
5 Variedades de cereales endulzados con jarabe de maíz (sin azucar ni miel)
Granola • Garrapinola • Granola + Fibra • Cereal mixto • Avena torrada
Sensibilidad al gluten no celiaca
La sensibilidad al gluten no
celíaca (SGNC) se da en
pacientes en los que hay evidencias de que la patología que
padecen está causada por el
gluten, a pesar de haber sido
descartada previamente la
enfermedad celíaca y la alergia
al trigo. Si bien comparten algunas características, como la
presencia de síntomas intestinales y extra intestinales multisistémicos (malestar general,
cansancio, cefalea, ansiedad,
dolor articular y muscular).
Las características comunes de
la SGNC suelen ser las del síndrome de colon irritable (SCI),
es decir, meteorismo, dolor y
deposiciones irregulares.
El período de latencia entre la
ingesta de gluten y la aparición
de síntomas habitualmente es
breve, de horas o días.
De acuerdo con los últimos
estudios disponibles, se trata
de una de las intolerancias
más comunes, ya que se estima que la sensibilidad al gluten
es hasta 6 veces más frecuente que la enfermedad celíaca
(la cual afecta al 1% de la
población). Para su tratamiento, los expertos aseguran que,
al igual que los celíacos, es
fundamental seguir una dieta
libre de gluten.
Sin embargo, a diferencia de la
celiaquía, en que la dieta sin
gluten debe seguirse de forma
estricta durante toda la vida, se
desconoce qué enfoque deberían seguir los pacientes con
SGNC en relación a la dieta, ya
que la sensibilidad al gluten
puede ser en muchos casos un
trastorno temporal, es decir,
que no necesite una dieta sin
gluten muy estricta y que probablemente no tenga que llevarse
a cabo de por vida.
En este caso también debe
tenerse en cuenta la modificación del trigo para panificación
que hace que el producto leve
más y más rápido.
En ciertas ocasiones el consumo de fideos u otras pastas con
harina común no modificada no
genera inconvenientes al consumir una pequeña porción
junto con vegetales y en baja
frecuencia. Pero de todas
maneras hay que relacionarlo
con los síntomas (cansancio,
osteoporosis).
En 2014, más de 30 expertos
internacionales se dieron cita
en Salerno durante el Tercer
Encuentro Internacional de
Expertos sobre la Sensibilidad
al Gluten, organizado por Dr.
Schär Institute con el objetivo
de clarificar sobre esta patología y alcanzar un acuerdo en el
diagnóstico de esta intolerancia
generando un protocolo de
diagnóstico de la SGNC.
La SGNC es una entidad clínica
recientemente “redescubierta”,
diferente de la enfermedad
celiaca y de la cual se sabe
poco. Fue descrita por primera
vez a principios de la década de
1980, pero es durante esta última década que se produjo gran
aumento del número de pacientes con diagnóstico de SGNC.
Sin embargo, aún hay dudas
acerca de su diagnóstico y tratamiento, así de como los
mecanismos fisiopatológicos.
Puesto que aún no se cuenta
con biomarcadores validados
para diagnosticar la SGNC, el
protocolo diagnóstico es un
tanto engorroso y poco apto
para grandes estudios epidemiológicos.
Dra.Elba Albertinazzi
y Lic.Natalia Frattolillo
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convivir / página 13
Alimentacion
La CHIA /Rica herencia maya
Pese a la devastadora “conquista” española (recordemos
la quema de cultivos indígenas por el carácter sagrado
que adquirían los alimentos
para estos pueblos), hemos
recibido de los mayas preciosos tesoros nutricionales.
Luego del amaranto y las
algas espirulina, la moderna
investigación científica ha
“redescubierto” a las semillas
de chía. Para los mayas, la
chía (Salvia hispanica) era
uno de los cuatro cultivos
básicos destinados a su alimentación, junto al maíz, el
poroto y el amaranto. El uso y
el cultivo de la chía en el valle
de Méjico, se remonta a unos
3.500 años a.C. Para los nativos, la chía era sinónimo de
aceite. En dialecto nahuatl la
palabra chiactic significa
aceitoso o grasoso. El nombre Chiapas, actual estado al
sur de Méjico, significa “agua
de chía”.
Los aztecas usaban la chía
en distintos preparados nutricionales y medicinales, como
así también en la elaboración
de ungüentos cosméticos.
Era fuente de energía para
travesías prolongadas y alimento para los guerreros,
combinada con maíz. Una
comida típica (tzoalli) la preparaban con semillas de amaranto y chía tostadas, miel de
maguey y harina de maíz. La
harina de chía tostada se utilizaba en la preparación de
una popular bebida refrescante y nutritiva, costumbre
que, con variantes, hoy persiste en Centroamérica y se
denomina “chía fresca” (agua,
limón y chía). Los ceramistas
y pintores utilizaban el aceite
de chía para la preparación
de barnices y pinturas, que se
destacaban por su brillo y
resistencia al envejecimiento.
La harina de chía podía ser
almacenada mucho tiempo,
podía transportarse fácilmente en viajes largos y se utilizaba como moneda de pago
para tributos y transacciones.
Caracteristicas nutricionales
Si bien la moderna investigación de la chía se basa en su
gran aporte de ácidos grasos
esenciales, estas pequeñas
semillas deben ser consideradas como excelentes integradores alimentarios, dada su
riqueza en componentes nutricionales. Las semillas de chía
representan la fuente vegetal
con más alta concentración de
omega 3. Poseen un 33% de
aceite, del cual el ácido linolénico (omega 3) representa el
62% y el linoleico (omega 6) el
20%. La chía es el cultivo con
mayor porcentaje de AGE al
tener el 82% de sus lípidos
con dicha característica.
Los AGE, y sobre todo los
omega 3, cumplen importantísimas funciones orgánicas.
Dado que el tema excede el
marco de esta obra, invitamos
a consultar el libro “Las Grasas”. Aquí nos limitamos a
indicar sus principales beneficios para la salud: disminuyen
el índice de enfermedades
coronarias; ayudan a normalizar la presión arterial elevada;
reducen el nivel de colesterol;
protegen al corazón contra
daños causados por ataques
cardíacos; juegan un papel
fundamental en el mejora de
los sistemas nervioso e inmunológico; ayudan en el sano
desarrollo del embarazo y del
crecimiento infantil.
Pero además de los AGE (o
tal vez por eso), la semilla de
chía está muy bien dotada de
antioxidantes, los cuales, además de resultar un saludable
aporte dietario y terapéutico,
sirven a la buena conservación del aceite. Esto explica
como los mayas, sin grandes
técnicas de conservación,
que puede ser consumida por
los celíacos. En materia de
vitaminas, es una buena fuente del grupo B. La carencia de
vitamina B es uno de los factores que incrementan el índice
de homocisteína en sangre, lo
cual favorece la formación de
depósitos de placas en las
paredes arteriales e incrementa el riesgo de afecciones
cardiovasculares y apoplejía.
podían almacenar la harina de
chía durante largos períodos sin
que se pusiese rancia,
algo poco habitual en semillas oleaginosas. Los antioxidantes, además de proteger
los ácidos grasos, nos protegen de tumores, afecciones
cardiovasculares, inflamaciones, virus y radicales libres.
Es importante señalar la
importancia de los antioxidantes naturales que contiene la
chía (principalmente flavonoides), en relación al amplio uso
de compuestos sintéticos que
hace la industria para preservar los aceites; los antioxidantes sintéticos están sospechados de ser cancerígenos y de
inhibir el efecto de ciertas
medicaciones.
Más allá de su excelente perfil
lipídico, la chía tiene buena
dosis de proteína (23%), sin
ausencia de los aminoácidos
esenciales y con buen contenido de lisina, aminoácido
limitante en los cereales. La
chia no posee gluten, o sea
Pero es en
materia
de
minerales que la
chía vuelve a destacarse. En materia
de calcio, posee 714 mg en
la semilla entera y 1.180 mg en
las semillas parcialmente desgrasadas (harina); para dar
una idea, la leche tiene apenas
125 mg, o sea entre 6 y 10
veces menos. Además posee
gran riqueza en magnesio (390
mg), potasio (700 mg) y fósforo
(1.057 mg), minerales sinérgicos al calcio. En materia de
oligoelementos, la chía es una
gran fuente de hierro (16,4 mg).
Este valor trepa a 20,4 mg en
la harina y casi triplica al hígado vacuno. La chía también
contiene buenos valores de
cinc y manganeso, siendo muy
pobre en sodio.
Otra virtud de la chía es su
buena cantidad (27%) y calidad de fibra, sobre todo en
forma de fibrasoluble (mucílagos). Este tipo de fibra retarda
el índice de glucosa en sangre
y reduce la absorción de
colesterol.
Propiedades terapéuticas
Las semillas de chía aportan
los siguientes efectos: antioxidante, antiagregante plaquetario, antiinflamatorio, antimutagénico, anticarcinogénetico,
antiviral, laxante, hipotensor,
hipocolesterolemiante, hipoglucemiante, inmunoestimulante, tónico cardíaco y nervioso, y alimento mineralizante,
vitamínico y proteico.
El consumo de chía resulta útil
en casos de celiaquía, depresión, estrés, diabetes, obesidad,
problemas gastrointestinales,
tumores, artritis, asma, afecciones cardiovasculares y pulmonares, soriasis, arteriosclerosis,
anemias, embarazo, lactancia,
crecimiento, convalecencias y
debilidad inmunológica.
Usos y aplicaciones
La chía puede utilizarse a través del aceite de sus semillas,
obviamente cultivadas en
forma orgánica, prensadas en
frío y sin proceso de refinado.
Dado su alto contenido de
omega 3, bastaría con ingerir
apenas unos gramos de aceite
(una cucharadita) en crudo, a
fin de cubrir las necesidades
diarias de ácido linolénico.
Dada la baja proporción de
omega 6 en su composición,
la mezcla con aceite de girasol
permite obtener un equilibrado
suplemento de AGE, con la
relación ideal entre los omegas 6 y 3: 4 a1. Obviamente
que son aceites para consumir en frío y sin proceso alguno de cocción, a fin de preservar sus delicados principios
nutricionales.
Asimismo, el consumo de las
semillas de chía es una buena
forma de beneficiarse con su
aporte de omega 3. Incluso
tras ser prensada para generar aceite, la semilla de chía
continúa sorprendiendo por su
buena concentración de AGE
y de otros nutrientes (como los
1.180 mg de calcio y los 20,4
mg de hierro); de allí su
empleo en forma de harina,
técnicamente llamada semilla
parcialmente desgrasada.
La riqueza nutricional de la
chía, la convierte en ingrediente ideal para adicionar a
productos de panificación y a
un sinnúmero de preparaciones culinarias y bebidas. Los
requerimientos diarios de
omega 3 se cubrirían con apenas cuatro gramos de harina.
En el caso de consumir la
semilla entera, conviene ingerirla molida (harina) o muy
bien masticada, para permitir
su correcta metabolización.
Tal vez los factores limitantes
para una mayor difusión del
consumo de la chía sean, por
el momento, el desconocimiento de sus virtudes y el
económico. Dado que no se
trata de una semilla oleaginosa propiamente dicha, y que
se procesa artesanalmente en
frío, la producción de su aceite
es más costosa. Pero este
argumento se neutraliza con
la baja dosis diaria que se
requiere para cubrir las necesidades mínimas. Además
siempre se puede consumir la
semilla (entera o en forma de
harina), alternativa mucho
más económica y que permite
capitalizar nutrientes que no
están presentes en el aceite
(el caso de minerales y fibra).
Nestor Palmetti
“Alimentos Saludables”
www.espaciodepurativo.com.ar
convivir / página 14
alimentacion
Las microalgas pueden mejorar varios de los trastornos gastrointestinales
Indigestión, acidez, gastritis y úlceras son problemas frecuentes
en el estilo de vida actual, relacionados con el estrés, el tipo de
comida que ingerimos y la velocidad de nuestras ingestas. Es
posible aliviar algunos problemas gástricos con sencillos cambios en nuestras costumbres alimentarias. Otros problemas
como úlceras, hernia de hiato, colon irritable y reflujo gastroesofágico requieren atención médica, además de una reestructuración de nuestra alimentación. Gastritis y Ulceras
La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago, de
manera aguda o crónica. Una úlcera, en cambio es una llaga en
la mucosa que recubre el estómago o el duodeno. El síntoma común de una gastritis o una úlcera es el ardor en el
estómago.
Las úlceras ocurren cuando los ácidos internos dañan las
paredes del estómago o del duodeno. Pueden derivar del
consumo reiterado de ciertos analgésicos, de alcohol o
por la presencia de una bacteria llamada Helicobacter
Pylori. Habitualmente la forma de constatar patologías
como la gastritis y úlcera es a través de estudios como la
endoscopía.
Las úlceras pépticas empeorarán si no se tratan. El estrés
y las comidas picantes si bien no causan úlceras, pueden
empeorarlas. El tratamiento puede incluir medicinas para
reducir los ácidos del estómago o antibióticos para reducir
o eliminar las bacterias. Los antiácidos o la leche no curan
las úlceras aunque pueden aliviarlas temporalmente ya
que regular el pH del estómago evitando el exceso de
ácido. Dejar de fumar y evitar el consumo del alcohol también son acciones que colaboran con la mejoría general del
cuadro.
Spirulina en el tratamiento de Ulceras y Gastritis
La revista Japan Medical News en el año 1965, publicó una
experiencia clínica interesante como paliativo de ciertas afecciones gastrointestinales. El tratamiento 2 gramos de microalgas Spirulina por día, administrada como complemento alimenticio, permitió suprimir la totalidad de los síntomas de
úlcera gástrica.
Sobre el estudio de nueve úlceras del duodeno, siete fueron
completamente curadas y dos seriamente mejoradas.
El análisis de los resultados demostró que la clorofila contenida
en las microalgas Spirulina recubre el estómago y forma una
suerte de apósito gástrico. De esta forma disminuye o retrasa la
secreción de pepsina y aminora la inflamación de los tejidos.
Estos estudios han revelado, por otra parte, que la Spirulina contiene igualmente un compuesto denominado mesafirina, el cual
DIETETICA
es un factor inhibidor de las ulceraciones.
Como la Spirulina es fácil de digerir (alta digestibilidad cercana
al 92%), su consumo permite hacer frente a las necesidades del
paciente, que, de otro modo, reducirían considerablemente sus
aportes alimentarios en razón de los dolores que provoca esa
enfermedad y las enfermedades asociadas como gastritis y
colon irritable.
Chlorella frente a los problemas digestivos
Las Chlorella, otra variedad de microalgas, constituyen nutricionalmente uno de los alimentos más ricos en proteínas (60%),
beta-caroteno (pro-vitamina A), y los ácidos nucleicos (ARN y
ADN), y contiene más clorofila que cualquier otro alimento de la
naturaleza (2gr por cada 100 grs), más de 10 veces la concentración contenida en la alfalfa.
Sus proteínas ricas en aminoácidos esenciales y grasas poliinsaturadas se asimilan casi inmediatamente, ya que su conformación permite maximizar su biodisponibilidad. De esta manera, las
personas que la consumen a menudo se sienten con más energía por la excelente fuente nutricional.
Además permiten la eliminación de toxinas ambientales limpiando el cuerpo, debido a la su capacidad de quelación de metales
pesados (mercurio, plomo, arsénico, cadmio, etc.) y sustancias
orgánicas como residuos de radiación, pesticidas, herbicidas, y
demás agroquímicos. Fenómeno conocido como bioremediación
y favorecido principalmente por las fibras de celulosa que componen su pared celular.
Su contenido de fibras brinda un efecto prebiótico, favoreciendo
la generación de la flora intestinal positiva (bifidobacterias) y
contribuyendo a regularizar el tránsito intestinal.El perfil nutricional de chlorella es impresionante. Presenta en importantes cantidades la totalidad de las vitaminas de grupo B (B1, B2, B3,
ácido pantoténico o B5, B6, ácido fólico o B9, B12), vitamina C,
vitamina E, biotina (o vitamina H), ácido para-aminobenzoico
(PABA), e inositol, aportando todos los nutrientes necesarios
para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
100 gramos de Chlorella contienen más de 125 microgramos de
vitamina B12, más de 55.000 IU de vitamina A, más de 21 mg de
Vitamina C, junto con 221 mg de calcio, 315 mg de magnesio,
130 mg de hierro, 71 mg de zinc, 600 mg de yodo, y 989 mg
de fósforo. Además, la Chlorella contiene más del 55 % de
proteínas que las cuales contienen la totalidad de los aminoácidos esenciales y gran parte de los no esenciales (19 en
total), un porcentaje mucho más alto que cualquiera otro
alimento como la soja o de arroz, y comparable con el de las
microalgas Spirulina.
¿Por qué suplementar nuestra dieta?
Muchas veces los problemas digestivos aparecen asociados
a la forma de vida actual, generando malestar, provocando
patologías como gastritis, úlceras, hernias de hiato y colon
irritable.
Los suplementos nutricionales al facilitar la corrección y
reposición de nutrientes carentes en la dieta (zinc, cobre,
manganeso), mejoran los equilibrios orgánicos y corporales desestabilizados por el estrés. Existen plantas medicinales como la pasiflora, el tilo, la valeriana y el espino
blanco, que posibilitan conciliar fácilmente un estado de
relajación mental y física sin inducir sueño, colaborando
también en la recuperación del organismo. Estos pilares
básicos, alimentación y descanso, corrigen, muchas veces,
problemas crónicos del aparato digestivo. Así mismo la suplementación con Spirulina y Chlorella, mejoran el funcionamiento del aparato digestivo en general y tratan problemas ya
presentes.
Paralelamente, las microalgas Spirulina actúan como soporte de
cualquier dieta, ya sea cotidiana, como de un plan alimentario.
Su aporte de proteínas ricas en aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales, ácidos omega y antioxidantes, brinda las bases
nutricionales que el organismo requiere para encontrar respuestas satisfactorias en su funcionamiento y mejor desempeño.
LIC. MAIRA ORIVE
Licenciada en Educación Física.
Departamento científico HG Laboratorios
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convivir / página 15
informacion general
El momento de los berrinches y los cambios
En determinado período, los niños comienzan a decir NO y a
hacer “berrinches”. Es importante entender que es una etapa
más de su desarrollo, ya que empiezan a afirmar su autonomía. Es esencial llegar a un acuerdo entre los padres y poner
límites claros.
La edad de los berrinches comienza alrededor de los 18 meses.
Es el momento en que el niño afirma su autonomía diciendo ¡no!
Es la etapa de las rabietas y la oposición. Es esperable que se
agache y se levante solo, distinga y muestre distintas partes de
su cuerpo, ojos, boca, se saque los zapatos y las medias y reconozca el “NO”.
Conocer que es una etapa normal nos ayuda a los padres y
pediatras a entender esto como un proceso que hay que atravesar, absolutamente necesario para el desarrollo de su personalidad, que es una etapa transitoria y además podemos evitar que
se prolongue con algunas consideraciones:
-Tratar de establecer acuerdos entre los padres.
-Poner límites claros, esto es fundamental por dos motivos:
transmitir seguridad que les permite a los chicos estar más tranquilos y sentirse más cuidados y por lo tanto más queridos. Por
otro lado cuanto más claros sean los límites, más corto y llevadero será el período de berrinches y rabietas.
Las recomendaciones puntuales durante la “rabieta” son:
-Contener sin consentir.
-Durante el episodio no son útiles las largas reprimendas con
muchas palabras.
-Lo recomendable es permanecer en el mismo ambiente que el
niño, protegerlo para que no se lastime y continuar con el límite
que se había impuesto previo al episodio del berrinche.
Otras etapas que implican un cambio en los chicos
Existen otras instancias del desarrollo del niño en donde
comienza a manifestarse una alteración en la conducta. Una de
estas etapas es el cambio en la dieta. La alimentación del bebé
con semisólidos es también un proceso en el desarrollo, forma
parte de una etapa madurativa.
Los movimientos de los músculos de la boca que son fundamentales para una buena succión son diferentes a los que se precisan para incorporar alimentos sólidos y semisólidos, por lo tanto
los bebés deben aprenderlos y abandonar los mecanismos que
fueron útiles para tomar el pecho o la mamadera.
Por ejemplo es muy frecuente que los bebés expulsen el alimento hacia afuera con la lengua, esto es por un reflejo llamado de protrusión lingual, que está presente desde el nacimiento y es imprescindible para succionar. Por lo tanto esta
expulsión no significa rechazo voluntario sino que madurativamente tiene que seguir probando para que este reflejo
desaparezca.
Por lo tanto los alimentos hay que ofrecérselos en varias oportunidades y no descartarlos.
Las recomendaciones para la incorporación de los semisólidos
y sólidos son:
-Ofrecer los alimentos frescos y adecuadamente preparados y
conservados.
-Temperatura adecuada.
-Los alimentos dulces se incorporan inicialmente con mayor
facilidad por la similitud con la leche materna.
-Que el ambiente sea tranquilo, no importa el horario, deben
elegir los padres el momento en el que ellos están más disponibles.
-Permitir que el bebé tenga contacto con los alimentos.
-Tener en cuenta estos detalles hace que el proceso de aprendizaje de la incorporación de semisólidos sea placentero y minimiza la posibilidad de rechazo de alimentos.
Otra instancia del desarrollo a tener en cuenta es cuando dejan
los pañales. Cada niño tiene su ritmo propio, pero la mayoría de
los niños dejan los pañales entre los 2 y los 4 años.
Lo que acompaña a este proceso de independencia son otras
pautas que también apuntan a lo mismo, comenzar a separarse
de alguna manera de la mamá y adquirir nuevas formas para
vincularse. En general los niños que se encuentran listos para
comenzar este proceso son independientes para deambular
hace varios meses, se sientan y levantan sin dificultad, se
comunican con frases, suben y bajan escaleras, conocen las
partes de su cuerpo y son capaces de realizar pequeñas tareas
en el ámbito intrafamiliar, “pequeños mandaditos”.
Con respecto al control de esfínteres específicamente, comien-
zan a avisar cuando se hacen pis o caca, les molesta estar
sucios y duermen siestas y el pañal permanece seco. Los
padres tienen que tener presente que este proceso dura entre 3
y 10 meses, comenzar en el momento oportuno, evitar el inicio
del aprendizaje durante situaciones de stress, como nacimiento
de hermano, mudanza, enfermedad de alguien muy allegado,
etc. También hay que evitar los retos y castigos, utilizar el baño
como espacio dedicado a este fin, no utilizar bacinillas con forma
de juguetes, utilizar el refuerzo positivo sin exagerar, evitar frases que signifiquen un chantaje y las comparaciones con hermanos o cualquier otro niño.
El control de esfínteres se inicia siempre de día y sólo luego de
varias semanas o meses de control diurno y cuando el pañal de
la noche permanezca seco por varios días recién iniciar el control nocturno, sabiendo que los escapes hasta los 5 o 6 años son
esperables.
No existe diferencia de sexo y además no tiene relación con el
cociente intelectual del niño. Un niño que controla antes no es
más inteligente, simplemente logró antes esta etapa madurativa.
No es bueno darles un premio, es un logro y merece una felicitación acorde a esta situación. Los escapes nocturnos son
esperables y normales, hay que tener paciencia, no retarlos y
proteger los colchones.
Los límites y los No cuando hay peligro
Meter los dedos en el enchufe o tirarse de cabeza es una
constante en los más chicos, en estos casos el No debe ser
siempre contundente a todas las edades, la diferencia es que
si el niño es menor de 2 años este No rotundo debe ir acompañado del rápido retiro de la fuente de peligro y no pueden
permanecer solos en ninguna circunstancia. Además no tiene
registro del peligro y probablemente insistan en el acto, repitiendo la situación peligrosa, por lo que las frases deben ser
reiteradas tantas veces como sea necesario. Es importante
saber que siempre debe haber contundencia en el límite pero
que el registro también depende de la etapa madurativa en la
que se encuentra el niño.
Como todo proceso, el registro de peligro se adquiere paulatinamente, por lo que la claridad debe estar siempre presente y el
niño lo va a ir asimilando progresivamente. Esto significa que no
hay que esperar hasta los 2 años para enseñarle lo que se
puede o no hacer, hay que comenzar desde edades muy tempranas, lo que hay que tener en cuenta es que la incorporación
del no y del peligro no aparecen antes de los 18 meses.
Por Dra. Alejandra Lafont - MN 81.988
Jefa del Servicio de Pediatría de la Fundación Hospitalaria
www.fh.org.ar
convivir / página 16
salud
La canela, una aliada contra la diabetes
El árbol de canela es pequeño con hojas perennes pertenecientes a la familia Lauraceae.La corteza del árbol se seca, se muele
y se utiliza como especia. La canela es una de las especias más
utilizadas en el mundo. La canela de Natier es originaria de Sri
Lanka, la cual tiene un color más claro y un sabor más dulce y
delicado e incorpora componentes que nos ofrecen varios beneficios para la salud. Contiene antioxidantes llamados proantocianidinas, solubles en agua, que se encuentran únicamente en la
porción acuosa de la canela. Las proantocianidinas son las encargadas de activar muchas de las propiedades que se le atribuyen
a la canela, asociadas a efectos saludables.
De acuerdo con distintos centros de control de enfermedades,
aproximadamente el 8,3% de la población adulta de América se
diagnostica actualmente con diabetes de tipo 2. La diabetes tipo
2 es la forma más común de diabetes y se caracteriza por tener
niveles altos de glucosa en sangre, sed y pérdida de peso. Para
diabéticos, los niveles altos de glucosa en sangre, se reducen
utilizando medicamentos como la insulina. Se estima que algunos de los nuevos tratamientos alternativos para combatir estos
diagnósticos, pueden incluir a la canela.
En uno de los estudios realizados, 60 individuos recibieron diferentes concentraciones de canela durante 40 días. En todos los casos
la canela redujo la glucosa sérica en ayunas del 29 al 18%, mientras que no hubo cambios en los individuos que recibieron placebo.
Claramente este estudio nos indica que la canela tiene un efecto
protector sobre los niveles de glucosa en sangre.
En un análisis de 10 estudios clínicos diferentes se observó que
tomado canela en un promedio de 14 a 18 semanas, se obtuvieron interesantes resultados en la disminución de los niveles de
glucosa en plasma y mejoras en la potencia de la insulina consumiendo canela en el mismo intervalo de tiempo, ayudando a
movilizar la glucosa en las células.
Lípidos en sangre: Se ha demostrado que la canela también
contribuye en la disminución de los lípidos en sangre. Los
investigadores observaron que administrado vial oral el extracto de canela, después de seis semanas los niveles de HDLcolesterol en el suero fueron significativamente mayores y la
concentración de triglicéridos y de colesterol total era significativamente inferior. El perfil lipídico se observó mucho más
saludable. La canela también aumenta los niveles de HDL o
del colesterol "bueno". En otro estudio se observó que ingiriendo el extracto de canela diariamente reduce los triglicéridos en
un promedio del 30 al 23%, el colesterol LDL del 27 al 7%, y el
colesterol total del 26 al 12%. Esto significa que la inclusión de
canela en las dietas de las personas con diabetes tipo 2 ayuda
a reducir los lípidos en sangre y atenúan los factores de riesgo
cardiovascular.
Actividad antimicrobiana: Varios fitoquímicos encontrados en
distintos tipos de plantas pueden ser antimicrobianos, lo que significa que inhiben el crecimiento de bacterias, virus, hongos y micoplasmas. La canela inhibe el crecimiento de varias bacterias
comunes, por ello es un importante agente antimicrobiano. Tanto
los compuestos solubles en agua y solubles en aceite de canela
son eficaces para esta función.
Muchas bacterias se han vuelto altamente resistentes a los
antibióticos comunes debido al uso excesivo de medicamentos. Esto es una problemática en cuanto al crecimiento incesante de la población mundial, donde enfermedades como la
fiebre tifoidea son comunes con 27 millones de casos al año.
El extracto de canela inhibe el crecimiento de varias bacterias
incluyendo aquellas que causa la fiebre tifoidea, la enteritis y
diarrea. También es eficaz contra micobacterias (tuberculosis
y lepra). Algunas micobacterias se han vuelto resistentes a diferentes antibióticos comunes y se observó que para combatir
una infección, necesitamos de una combinación de antibióticos
con extracto de canela la cual aumentar considerablemente la
potencia de los antibióticos existentes y elimina la infección.
La contaminación bacteriana de alimentos causa aproximadamente 48 millones de casos de enfermedades transmitidas
anualmente. Pequeñas concentraciones de extracto de canela
se podrían añadir con seguridad a los alimentos para prevenir
el crecimiento bacteriano.
Actividad antiinflamatoria: La inflamación es una respuesta protectora a un agente que irrita el sistema y se presenta
en forma de hinchazón, enrojecimiento y calor, en los diferentes tejidos de un órgano en particular La inflamación se
produce comúnmente cuando el cuerpo libera varios compuestos en el foco de la lesión para iniciar el proceso de
curación. Se pueden utilizar diferentes extractos de canela
de pendiendo su uso; como vía tópica interna administrándola vía oral o externa aplicándola en la zona lesionada.
Cuando consumimos canela, una cantidad interesante de
compuestos saludables con función antiinflamatoria son liberados e inhiben la producción de muchos compuestos químicos dañinos como el óxido nítrico, ciclooxigenesa (COX2), prostaglandinas y otros que pueden causar daño celular.
Los polifenoles de la canela también ayudan a disminuir la
inflamación en los diferentes órganos. Por
todo esto, la canela podría potenciar el uso de
antiinflamatorios comunes para disminuir muchas enfermedades como la artritis, el lupus,
la esclerosis múltiple, entre otras.
Lic. Juan Jose Tereñas
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Que es el cuscús
El cuscús es una sémola de trigo duro, mezclada y trabajada
con harina y tamizada varias veces en forma de granos.
El tamaño final del grano puede ser: fino, medio o grueso y a
su vez puede ser refinado o integral. Los granos son de color
dorado pálido, consistencia granulosa y cremosa y su sabor recuerda ligeramente al de la nuez.
También existe cuscús de cebada perlada, maíz y mijo, aunque
el más utilizado es el de trigo.
Sabroso y fácil de preparar
Combina muy bien con todo tipo de alimentos (verduras, legumbres, tofu, seitán, queso, hierbas frescas y especias), de modo
que soluciona una comida rápida y nutritiva, a la vez que nos
posibilita aprovechar las sobras del día anterior.
Puede comerse frío (en ensalada) o caliente, como primer plato
o plato único. Es asimismo un buen acompañamiento o guarnición de segundos platos e incluso puede ser empleado como
ingrediente de distintos postres.
Propiedades nutritivas
Respecto de su valor nutritivo destaca su elevado aporte de hidratos de carbono y fibra (especialmente en la variedad integral)
y bajo de grasas. Contiene aproximadamente 12 gramos de proteínas por cada 100 gramos de producto. En cuanto a su aporte
de vitaminas y minerales destacan las del grupo B y la vitamina
E, el magnesio, el zinc, el selenio y el hierro.
Para preparar el cuscús de forma rápida se necesita una olla más
bien baja con tapa de cierre hermético y un recipiente para elaborar caldo. El caldo puede ser agua salada, vegetal o con especias.
La proporción adecuada de líquido y cuscús es:
Cuscús normal: una medida de cuscús (70 gramos la ración) por
una medida y media de caldo (150 mililitros)
Cuscús integral: una medida de cuscús (70 gramos la ración)
por dos medidas de caldo (200 mililitros)
De cualquier modo, siempre se recomienda seguir las indicaciones del envase dadas por el fabricante.
1- Primero se dora el cuscús en la olla, se remueve para que
se tueste por igual y no se queme, y cuando esté ligeramente
dorado, desprenda aroma y al tacto con el dedo esté caliente,
se incorpora el caldo en ebullición, se apaga el fuego y se deja
tapado diez minutos.
2- Pasado el tiempo indicado, hay que trabajar el cereal con
cuchara de madera (o con la mano) para soltar el grano y deshacer los grumos.
3- Se puede aderezar con aceite o manteca e incorporar los
ingredientes deseados en función del plato escogido.
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INFORMACION GENERAL
Un Supermercado 100% Gluten Free
Emplazado en la calle Rojas 42, del barrio de caballito, entre
el bullicio de gente que va y viene dada la cercanía de la
estación de tren y la de subte, con una excelente fachada que
invita a entrar, abrió sus puertas hace 5 meses el primer
supermercado Gluten Free de la argentina. John
Fernandes es el titular del supermercado, que cuenta con
una larga trayectoria en el mundo de las dietéticas ya que es
el dueño de la dietética Rojas 12 a metros de allí. Fuimos a
entrevistarlo y conocer el lugar y quedamos verdaderamente
sorprendidos.
-Contanos John, como se inició este emprendimiento,
Rojas Gluten Free?
-“Estamos en el rubro dietética desde hace más de 20 años y
a pedido de los clientes celíacos surgió esta idea de abrir un
supermercado 100% gluten free, nuestro espacio cuenta con
150 m2 y todas nuestras góndolas con productos Sin Tacc.”
-Entiendo que tomaste un compromiso muy grande. La
problemática de la celiaquía y de los intolerantes al gluten aumenta día a día en argentina y en el resto del
mundo; la celiaquía es una enfermedad muy limitante y
angustiante a la hora de alimentarse.
-“Exacto, la alimentación del celíaco es una ocupación diaria,
pueden venir acá y encontrar cosmética natural sin tacc ,
encontrarse con jabones, shampoo, recordemos que muchos
de los shampoos que tenemos en casa contienen avena y
para un celiaco eso es un problema. ¿Entienden lo que significa para un celíaco llegar al supermercado con su familia y
agarrar un changuito y disfrutar de las góndolas sin leer las
etiquetas? Es una experiencia emocionante, la gente llega
acá y cuenta su historia, la cotidiana experiencia de una
madre con su hija celíaca de agarrar su changuito y hacer las
compras como cualquier persona lo hace, es para el celíaco
una alegría, una felicidad.
El celíaco que vive en capital, vive como en un barrio
cerrado, pero el celíaco del interior del país, no tiene nada
para elegir vienen acá y dicen: “como esta galletita cuando
vengo a tu local compro esta pasta cuando vengo a tu
local, durante el resto del año compro alguna harina o la
misma galletita de arroz”.
Este es un supermercado completo sin Tacc que no lo tiene
ninguna parte del país.
La incorporación de productos frescos es algo novedoso:
yogures, leches chocolatadas, fiambres, salchichas, quesos blandos quesos untables, bebidas energizantes,
jugos de frutas orgánicos, panes frescos, panes para
panchos… ¿sabes que los nenes pueden llevar sus propios panchitos para los cumpleaños? Pastas frescas
empanadas, pizzas, tartas”.
-Imagino las marcas dedicadas a productos sin tacc,
deben esta fascinadas con este lugar
-Por suerte sí, quieren ingresar todos aquí. Además seguimos incorporando productos nuevos, todo el tiempo. Hay
postres, congelados, productos para freezer, hamburguesas,
pizzas helados postres, granolas (de Pleny), toda la línea de
cereales para chicos, para el desayuno. Los celíacos que
viajan deben llevarse sus propios cereales con ellos, lo que
para todos es normal para un celíaco es difícil.
-Tienen envíos a domicilio?
Sí, tenemos una página web que permite recibir pedidos y
entregar a todo el país, todo en seco. En frío todavía no.
-Cómo se te ocurrió dar este salto tan grande, siendo
ya dueño de una dietética como Rojas 12 que funciona
muy bien?
Fue a pedido de los celíacos, mi relación y compromiso empezó hace 20 años, al punto que el local Rojas 12 nos quedó
chico y a pedido de la gente nos llevó a llegar a este punto.
-Cuál es el producto que vos ves que está faltando en
tus góndolas y que te están pidiendo?
-Todavía están faltando productos para el celíaco que es
hipertenso, sin sal y productos sin azúcar, para la comunidad
celíaca.
-Quienes conforman tu equipo de trabajo?
En el sector de cafetería Gabriela, Jessi y Eli que ya pertenecían a Rojas 12 y Juan, este es mi equipo completo aquí.
Con enormes sonrisas orgullosas el “equipo" completo se
despidió de la visita de Convivir y nosotros nos fuimos contentos y emocionados de ver un trabajo tan bien hecho que
conforma, como lo vemos con otras empresas del sector, un
ladrillo más en el cambio de consciencia que trabaja por una
mejor calidad de vida para todos.
Data:
Supermercado Rojas Gluten free
Dirección: Rojas 42 CABA
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convivir / página 19
- Colágeno tipo II No desnaturalizado para tus articulaciones
CURFLEX
AHORA EN ARGENTINA. Estudios Clínicos avalan su eficacia
Estudios científicos avalan el uso del COLAGENO TIPO II SIN
DESNATURALIZAR para evitar el daño y promover la regeneración del cartílago, devolviendo la movilidad y flexibilidad a las
zonas afectadas por dolores artríticos, articulares o inespecíficos de cadera, rodilla, muñeca, manos, tobillo, entre otros.
La incorporación del colágeno tipo II en forma de suplemento
dietario, consigue un fortalecimiento de cartílagos y huesos,
convirtiéndose en un gran aliado para evitar y combatir la inflamación de las articulaciones que van desgastándose por el paso
del tiempo o por el uso intensivo de las mismas.
A partir de los 50 años se puede incorporar un suplemento dietario a base de colágeno tipo II sin desnaturalizar para PREVENIR y RETARDAR el daño que se produce en los cartílagos por
el paso del tiempo.
Para las mujeres, en el caso de sufrir síntomas articulares pre
o post menopausia por degradación del sistema hormonal también es aconsejable la incorporación de un suplemento dietario
a base de colágeno tipo II sin desnaturalizar para AYUDAR a
PREVENIR el desgaste articular y consecuentemente óseo provocado por esta situación específica.
En el caso de los deportistas es habitual padecer desgaste arti-
cular con la degradación natural del colágeno tipo II. La incorporación de colágeno tipo II es fundamental para la recuperación
de la movilidad y la consecuente disminución del dolor cuando
se practica la actividad.
El colágeno tipo II es una proteína especifica que forma los
cartílagos. De los 22 tipos de colágeno existentes el colágeno
tipo II es el único que forma los cartílagos articulares. Si el
cartílago se mantiene en buen estado, la función de la articulación no presenta alteraciones
¿Cuáles son las articulaciones más afectadas por la pérdida del
Cartílago articular?
Las articulaciones más frecuentemente afectadas son:
• Dedos de las manos y pies
• Hombros
• Rodillas
• Columna lumbar
• Columna cervical
• Caderas
¿Qué es NO hidrolizado?
Los colágenos se hidrolizan, rompiendo la molécula, para poder
preservarlos. El colágeno NO hidrolizado mantiene la molécula
intacta por el proceso patentado que mencionamos anteriormente. Este proceso logra PRESERVAR la estructura de triple
hélice del colágeno tipo II.
Las Vitaminas en CURFLEX®:
• La vitamina D regula el paso del calcio a los huesos mejorando
la densidad ósea. Si falta, los huesos comienzan a debilitarse y
a curvarse produciéndose malformaciones irreversibles. La Vitamina D contribuye a la conservación de los huesos y a la absorción y utilización del calcio y el fosforo.
• La vitamina C necesaria para la síntesis normal del colágeno.
Optimiza el aprovechamiento del Calcio, reduce la perdida ósea
y ayuda a conservar la densidad de los huesos. La vitamina C
es necesaria para la síntesis normal del Colágeno.
Laboratorio Dr. Madaus presenta su nuevo producto CURFLEX®. El primer Suplemento dietario en Argentina a base de
COLAGENO TIPO II SIN DESNATURALIZAR UCII con Vitamina D y Vitamina C.
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diarias de vitamina D tiene excelente tolerancia, no produce
acostumbramiento y se absorbe rápidamente.
Su presentación en comprimidos es fácil de llevar y de tomar.
convivir / página 20
“La función de Periódico convivir desde hace 24 años, es la de difundir, informar y crear, una nueva consciencia que permita un desarrollo humano
sustentable, en paz y respeto. Quienes nos apoyan están en comunión con este ideal que tanto cuesta plasmar; no es el camino más fácil pero estamos
trabajando por un presente y un futuro mejor”.
convivir se distribuye en forma GRATUITA a en toda la Capital Federal y
Gran Buenos Aires.
convivir está expandiéndose firmemente a las ciudades más importantes
del país a través de las distribuidoras que nos acompañan, por la gran demanda y el interés de nuestra temática.
Son naturalmente las dietéticas las principales bocas de reparto de ejemplares, por el trabajo en conjunto que realiza el periódico en la difusión de una
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Cumplimos 24 años de trayectoria ininterrumpida, y nos seguimos comprometiendo con los lectores, creciendo, manteniendo el nivel de información y contenidos que nos han caracterizado e identificado desde el
primer número.
24 años de grandes logros, Gracias por acompañarnos.
convivir / página 21
informacion general
Día Internacional
de la Mujer:
¿por qué el 8 de marzo?
Proclamado por las Naciones Unidas en 1977, el Día Internacional de la Mujer encuentra sus orígenes en las manifestaciones
de las mujeres que, especialmente en Europa, reclamaban a
comienzos del siglo XX el derecho al voto, mejores condiciones
de trabajo y la igualdad entre los sexos. De todas las fechas
importantes que han marcado los primeros años de lucha por la
emancipación de las mujeres, ninguna coincide con el 8 de
Marzo.
1910: En Copenhague (Dinamarca), cientos de participantes
reunidas en la Segunda Conferencia Internacional de Mujeres
Socialistas (la primera había tenido lugar en 1907) deciden
organizar anualmente una jornada de la mujer teniendo por mira
reforzar su lucha por obtener el sufragio femenino universal. 1911: Se celebra el Día Internacional de la Mujer en numerosos
países europeos y en Estados Unidos. La fecha fue el 19 de
marzo en conmemoración de la Revolución de 1848 y de la
Comuna de París. 1913: Las mujeres rusas celebran su primer Día Internacional
de la Mujer el último domingo de febrero, organizando mitines
clandestinos. 1915: En medio de los estragos de la Primera Guerra Mundial,
tiene lugar en La Haya (Países Bajos) una gran reunión de
mujeres el 15 de abril. Participan más de 1.300 mujeres provenientes de 12 países. 1917: Las trabajadoras salen a la calle y proclaman una huelga
general que anuncia la Revolución Rusa. La fecha fue el 23 de
febrero. Tras la Segunda Guerra Mundial, el 8 de marzo comenzó a
celebrarse en muchos países incluso antes de ser reconocido
por la ONU, en 1977, como Día Internacional de la Mujer. Último domingo de febrero, 19 de marzo, 15 de abril, 23 de
febrero. Todas ellas son fechas clave del Día Internacional de la
Mujer. Entonces, ¿de dónde viene el 8 de marzo?
La respuesta pueden brindarla Julio César y Gregorio XIII. Sucede que antes de la Revolución, Rusia no había adoptado
todavía el calendario gregoriano. Utilizado en la actualidad en la
mayoría de países, el Papa Gregorio XIII lo introdujo en 1582
para paliar los errores del calendario juliano, que debe su nombre al emperador romano que lo había elegido 46 años antes
del nacimiento de Jesucristo. En 1917, el 23 de febrero en Rusia
correspondió al 8 de marzo de los otros países europeos. ¡Elemental, querido Watson!
www.unesco.org
La otra cara del Zika
Investigadores franceses del Instituto Pasteur, en París, anunciaron el primero de marzo de 2016 que habían comprobado la
relación entre el virus del Zika y una enfermedad del sistema
nervioso llamada síndrome de Guillain-Barré.
En 2013 y 2014, los investigadores analizaron un brote del Zika
en Tahití, en la Polinesia Francesa. Por un lado, descubrieron
que en promedio 2,4 de cada 10.000 infectados con el virus del
Zika desarrollan el síndrome de Guillain-Barré. Con ello, la posibilidad de que personas con Zika contraigan esta enfermedad es
veinte veces mayor que en el caso de personas sanas.
Los 42 pacientes que contrajeron el síndrome y que fueron identificados durante el brote habían estado infectados previamente
con el virus del Zika. En el 93 por ciento de los casos, la enfermedad se había presentado hace menos de tres meses.
“La relación entre ambas enfermedades es prácticamente tan
fuerte como la que hay entre el consumo de tabaco y el cáncer pulmonar”, dijo a la agencia AFP Arnaud Fontanet, director del estudio.
El síndrome puede conducir a la muerte
Incluso bajo óptimas condiciones de tratamiento, normalmente
cerca de un cinco por ciento de los pacientes con síndrome de
Guillain-Barré muere a causa de ésta enfermedad. En otros
casos puede durar semanas o meses hasta que desaparezcan
los fuertes síntomas.
El sistema inmunológico del cuerpo ataca el sistema nervioso.
Como consecuencia, los pacientes sufren de un desorden sensorial y de parálisis de los músculos de las extremidades. Asimismo, pueden presentarse fuertes problemas respiratorios.
El brote en Tahití fue menos virulento: todos los 42 pacientes
sobrevivieron. No obstante, aún después de tres meses más de
la mitad seguía internada en el hospital. “En regiones afectadas
por el Zika deberíamos pensar en un aumento de las capacidades para proporcionar cuidados intensivos”, dice Fontanet.
“Ahora sabemos que un determinado número de pacientes contraerá el síndrome de Guillain-Barré, y de éstos aproximadamente un 30 por ciento deberá ser tratado en la unidad de cuidados intensivos – incluso necesitará respiración artificial”,
agrega.
Desde hace tiempo, investigadores sospechan que el virus del
Zika además causa microcefalia en recién nacidos, alterando el
crecimiento del cráneo y provocando fuertes trastornos del
desarrollo cognitivo. Desde octubre de 2015, nacieron casi 600
bebés con esta enfermedad en Brasil; cuatro veces más de lo
normal.
La sospecha llevó a la Organización Mundial de la Salud a
declarar una emergencia sanitaria global, debido a la rápida
expansión del virus del Zika.
Fuente: DW
De aquí salió el Zika... El virus fue aislado por primera vez en
1947 en el bosque de Zika, en Uganda (África oriental). Como
en el caso del VIH, el virus del Zika se detectó primero en
monos. Desde entonces, solo había generado brotes pequeños y esporádicos también
en Asia, hasta que en 2007 hubo una gran
epidemia en la Isla de Yap (Micronesia),
donde cerca del 75% de la población resultó
infectada.
Un cubano, el descubridor del mosquito.
El Aedes aegypti es portador del virus del
dengue, la fiebre amarilla, la chikunguña y la
fiebre de Zika. El científico cubano Carlos
Juan Finlay descubrió a este mosquito como
agente trasmisor de la fiebre amarilla y presentó sus resultados
por primera vez en la Conferencia Internacional de Sanidad,
celebrada en Washington DC, el 18 de febrero de 1881.
El mosquito bajo el microscopio electrónico. Aunque el
Aedes aegypti puede alimentarse en cualquier momento, suele
picar con más frecuencia al amanecer y al atardecer. Los sitios
donde mejor puede reproducirse son aquellos donde existe
agua estancada y limpia: recipientes descubiertos y abandonados, tiestos de macetas, neumáticos desechados, agua de
sumideros de los patios, etc.
Picadura, lactancia, sangre y sexo. Solo la
transmisión por picadura está suficientemente
comprobada. La transmisión perinatal ha sido
reportada con otros virus transmitidos por vectores, como el dengue y el chikungunya. Ni la
trasmisión a través del amamantamiento ni
con el contacto con sangre o contacto sexual
están aún totalmente comprobados.
La Organización Panamericana de la Salud
está asistiendo a los 22 países afectados en
el monitoreo y respuesta al brote de microcefalia. Se investigan
causas, factores de riesgo, y consecuencias de la microcefalia.
Así como todas las hipótesis, incluyendo las vinculadas a tóxicos, medicamentos, factores genéticos y otros agentes infecciones. Sobre el Zika, no se ha dicho aún la última palabra.
Autor: José Ospina-Valencia (ER)
Investigadores confirmaron la relación entre el virus del Zika y
una rara enfermedad neurológica. ¿Qué es exactamente el síndrome de Guillain-Barré, que actualmente se extiende en regiones afectadas por el Zika?
El zika: un mosquito le da la vuelta al mundo
convivir / página 22
informacion general
El cuerpo puede sanarse a sí mismo
“A veces se les dice que no deben comer o beber ciertas cosas
porque es malo para ustedes, y entonces se hace malo para
ustedes, y es una profecía que se cumple a si misma. Nosotros
hemos dicho con anterioridad, que pueden comer casi de todo y
que su cuerpo sabe cómo procesarlo. En su forma más pura su
cuerpo sabe cómo procesar y asimilar casi todo hacia un estado
de energía pura. Así que les pedimos que dejen ir algunos de los
viejos sistemas de creencias. Observamos que las cosas que
son más saludables para sus cuerpos son las que contienen el
nivel más alto de esencia vital en ellos. Obviamente los alimentos
crudos, que vienen de la tierra son los que contienen la mayor
cantidad de energía de fuerza vital, pero también pueden tomar
alimentos que son altamente procesados, sin casi ninguna energía de fuerza vital dentro de ellos, comparados con sus alimentos
crudos, y ustedes pueden ingerirlos y su cuerpo hace una cosa
maravillosa. El mismo invocará -de lo que nosotros llamamos el
"campo" o la "energía esencial"-cantidades adecuadas de energía para suplir la que no se halla contenida en la comida. Así que
equilibra al cuerpo en forma natural. Nosotros hablamos de la
mente y su relación con el cuerpo, y hay tanta preocupación
acerca de darle forma a sus propios pensamientos, es bueno que
estén conscientes de que su mente y sus pensamientos tienen
un cierto nivel vibratorio y patrón, pero luego ustedes se quedan
enganchados en todo este juego de tratar de estructurar cada
pensamiento y cada palabra que sale de su boca, sintiendo en
esencia que si no está de acuerdo al adecuado rango vibratorio,
les va a hacer daño. Se están haciendo más daño al tratar de
restringir sus pensamientos y de controlarlos tan meticulosamente, que esto nuevamente significa cortar la comunicación entre el
cerebro y el cuerpo y el espíritu y la esencia de quienes ustedes
son. Dense más crédito a si mismos, en lugar de controlar sus
pensamientos. Confíen en si mismos. Ustedes saben lo que
necesitan y lo que quieren. Ustedes conocen la esencia de sus
creencias, la esencia de sus sentimientos, y ustedes no necesitan entrar ahora a su mente y controlar a su mente mediante la
misma. Es un tipo de complejo muy intrincado a un remedio que
realmente es bastante simple. Nosotros les pedimos que le
saquen la tapa a este control de la mente y control de la palabra,
y que confíen en si mismos. Ustedes saben lo que quieren, su
cuerpo sabe cómo sanarse a si mismo. Ustedes ya saben como
atraer energías hacia ustedes, pero están jugando este juego de
tener que controlar, de tener que juguetear con todo. ¿Pueden
ustedes confiarse lo suficientemente a si mismos y amarse para
dejar que todo vaya a trabajar para ustedes?”
Tobías, por Geoffrey Hoppe
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La Tierra Podría Tener
Pelos de Materia Oscura
La materia oscura es una sustancia invisible y
misteriosa que constituye alrededor del 27 % de
toda la materia y energía en el universo. La
materia ordinaria, que representa todo lo que
podemos ver a nuestro alrededor, es sólo el 5 %
del universo. El resto es energía oscura, un
extraño fenómeno asociado con la aceleración
de nuestro universo en expansión.
Ni la materia oscura ni la energía han sido
detectadas directamente, aunque muchos
experimentos tratan de desbloquear el misterio,
tanto bajo tierra como en el espacio.
Basándose en muchas observaciones de su
fuerza gravitacional en acción, los científicos
están seguros de que la materia oscura existe,
y han medido cuánta hay en el universo con una
precisión de más del uno por ciento. La teoría
más aceptada es que la materia oscura es
"fría", lo que significa que no se mueve mucho,
y es "oscura" en la medida que no produce o
interactúa con la luz.
Las galaxias, que contienen estrellas hechas de
materia ordinaria, se forman debido a las fluctuaciones en la densidad de la materia oscura.
La gravedad actúa como el pegamento que
mantiene unidas materia ordinaria y oscura en
las galaxias.
Según cálculos realizados en la década de
1990 y simulaciones realizadas en la última
década, la materia oscura forma "corrientes de
grano fino" de partículas que se mueven a la
misma velocidad y orbitan galaxias como la
nuestra.
"Una corriente puede ser mucho más grande
que el sistema solar en sí mismo, y hay muchas
corrientes diferentes que cruzan nuestro vecindario galáctico," dijo Prézeau.
Prézeau compara la formación de corrientes de
grano fino de la materia oscura a la mezcla de
chocolate y helado de vainilla. Si se mezclan
girando una cuchara se obtiene un remolino con
un patrón mixto, pero todavía se pueden apreciar los colores individuales. "Cuando la gravedad interactúa con el gas frío de materia oscura
durante la formación de la galaxia, todas las
partículas dentro de una corriente continua viajando a la misma velocidad”.
¿Qué ocurre cuando estas corrientes se aproximan a la Tierra?. Prézeau ha utilizado simula-
ciones por ordenador para averiguarlo.
Cuando una corriente de materia oscura pasa a
través de un planeta, la corriente de partículas
se concentran en un filamento ultra-denso, o
'pelo', de materia oscura. De hecho, debería
haber muchos 'pelos' brotando de la Tierra.
Una corriente de materia ordinaria no atravesaría la Tierra y saldría por el otro lado. Desde el
punto de vista de la materia oscura, la Tierra no
es un obstáculo. Según las simulaciones de
Prézeau, la gravedad de la Tierra concentraría y
curvaría la corriente de partículas de materia
oscura en un estrecho pelo denso.
Los pelos que emergen de los planetas tienen
dos "raíces", las concentraciones más densas
de partículas de materia oscura en el pelo, y las
puntas, donde termina el cabello. Cuando las
partículas de un flujo de materia oscura pasan a
través del núcleo de la Tierra, se centran en la
"raíz" de un cabello, donde la densidad de las
partículas es de aproximadamente mil millones
de veces más que el promedio. La raíz del pelo
debería estar a alrededor de 1 millón de kilómetros de distancia de la superficie, dos veces más
lejos que la Luna. Las partículas de flujo que
rozan la superficie de la Tierra forman la punta
del cabello, casi el doble de lejos de la Tierra
que la raíz del cabello.
"Si pudiéramos determinar la ubicación de la
raíz de estos pelos, podríamos enviar potencialmente una sonda allí y conseguir una gran
cantidad de datos sobre la materia oscura".
Una corriente que pasa por el núcleo de Júpiter
produciría raíces incluso más densas: casi mil
millones de veces más densas que el flujo original,
de acuerdo con las simulaciones de Prézeau.
"La materia oscura ha eludido todos los intentos
de detección directa durante más de 30 años.
Las raíces de los pelos de materia oscura
serían un lugar atractivo a la vista, teniendo en
cuenta lo densas que se cree que son", dijo
Charles Lawrence, jefe científico de la astronomía del JPL.
Teóricamente, si fuera posible acceder a esta
información, los científicos podrían utilizar
pelos de materia oscura fría para trazar las
capas de cualquier cuerpo planetario, e incluso
deducir las profundidades de los océanos en
las lunas heladas.
www.lanasa.net
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sociedad
El hechizo de los discursos engañados
Si durante nuestras infancias
tuvimos que escuchar, callar y
obedecer y si -por sobre todas
las cosas- a ningún adulto se le
ocurrió formularnos preguntas
abiertas para entrenarnos en
el pensamiento libre, autónomo
o creativo; en la actualidad nos
conformaremos con las verdades externas establecidas.
¿La medicina alopática es la
mejor para curar enfermedades? Bueno, si mamá lo dice.
¿Todos los niños tienen que
ir a la escuela? Sarmiento lo
dice ¿La leche es saludable?
La industria láctea lo dice ¿Las
vacunas terminaron con las
epidemias? Y, los laboratorios
lo dicen. ¿Los niños tienen
complejo de Edipo? Sí, los psicoanalistas lo dicen. ¿Los bebes tienen angustia al octavo
mes? Los pediatras lo dicen.
¿El cáncer no se cura? Los
oncólogos lo dicen ¿El llanto
de los niños fortalece los pulmones? Las abuelas lo dicen
¿Los niños necesitan más
límites? Los educadores lo
dicen. ¿Mejor una mamadera
con amor que la lactancia sin
ganas? Las puericultoras lo
dicen. ¿Dormir con los niños?
Las madres, las suegras y las
cajeras del supermercado lo
dicen ¿Y la relación de pareja?
Los matrimonios en guerra lo
dicen ¿Y el calcio? La propaganda en la tele lo dice ¿Y si
se malacostumbra? Las amigas lo dicen ¿Pero cómo no
va a ir a visitar a sus abuelos?
Los abuelos de la otra rama lo
de desacreditar al otro lo dice
¿Irme sola? El miedo lo dice.
Que haya una voz externa
que estipule algo, nos trae ali-
dicen ¿No le doy antibióticos?
La vecina lo dice ¿Cómo voy
a abandonar a mi madre? La
fuerza de la costumbre lo dice
¿Cómo puede ser que alguien
quiera enfermarse? La incredulidad lo dice ¿Pertenecerá
a una secta? La necesidad
vio. Porque alguien toma una
decisión, por lo tanto también
asume la responsabilidad respecto a eso que decidió. Luego
quien asume la responsabilidad, tendrá en el futuro libertad de movimientos, es decir,
poder suficiente para seguir
El crecimiento personal desde las raíces
Cuando uno lleva dentro la
intención ineludible de dominar en cualquier escenario, su
aspiración habitual es competir. Cada vez que arriba a algún
sitio suele intentar crear aureolas de suspenso en el ambiente para que todos los presentes lo identifiquen como
“importante”. Hace resaltar su
paso, busca trepar los escalones del “éxito” sin advertir, a
veces, que hay seres sensibles a su lado. Persigue en
todo momento lograr el reconocimiento externo, especialmente de aquellos que comparten su sistema de creencias. Busca someter, por eso
lleva en su cuerpo tensión y la
transmite. Resalta su figura
porque amedrenta y a veces
genera embelesamiento al
alardear sus monumentales
éxitos. Sin embargo encarna el
perfil de un personaje de ficción, un desconocido para sí
mismo. Su propio amor está
ausente porque lo han etiquetado y es dependiente del
reconocimiento externo. Pero
el espectáculo continúa y
luego el reflector apunta a otro
cuerpo. La verdad se ata a sus
brazos y sus piernas. Siente
tensión hasta que viene el desgarro de la imagen. Comienza
a desmembrarse. Dispuesto a
recomponerse, se detiene. El
cuerpo da señales de mucha
autodestrucción.
Vivir dependientes de una
imagen por fuera de nuestro
cuerpo, es decir por obra de
nuestra mente nos convierte
en esclavos de un ideal, a
veces, inalcanzable. Nos
vemos sometidos al mando de
un espejo que nos deforma.
Un espejo que día a día es
alimentado por una filosofía
del éxito que jerarquiza más el
parecer que el ser. Somos
prisioneros de lo que debemos mostrar, y estamos atrapados por mensajes clasificatorios. Cuando el propio cuerpo se nos manifiesta como
ajeno, cuando hay algo en él
que no parece nuestro detengámonos para identificar los
mensajes que intentan alimentar nuestro ego. Estamos
atrapados por fuerzas que
hacen subir el éxito a la cabeza más allá de nuestra capacidad para gozar. El crecimiento
lo medimos en función de
reconocimientos externos que
nunca se satisfacen porque
siempre hay alguien mejor
que nos supera o desaprueba
nuestros genuinos avances.
Permanecemos necesitados
de alimentos que no alcanzan
para llenar el vacío interior.
Atentos. El ego que no se alimenta desde sus raíces con
placer corporal desarrolla un
hambre insaciable.
De esa manera se pierde la
exploración personal, de una
identidad autoafirmada. Sin
la búsqueda del gozo, de la
sensibilidad perceptiva no
hay creatividad porque se
está alienado del sí mismo
corporal, porque lo que se
hace y se dice no sale de “las
entrañas”. Estemos atentos a
estas tendencias, no esquivemos ciertos mensajes que
a diario circulan por ámbitos
de los más cotidianos. Y a
disfrutar nuestro crecimiento.
De eso se trata.
Alejandra Brener
Terapeuta Bioenergetista
[email protected]
resolviendo las cosas a su antojo. Al mismo tiempo, eso nos
libera a nosotros de cargar con
tal compromiso.
Al fin y al cabo ¿qué es el poder de algunos pocos sobre
muchos otros? Es resultado
de la imperiosa necesidad de
que nadie más nos haga daño.
Si hubiéramos crecido dentro de un sistema amoroso, el
poder personal lo usaríamos
en beneficio del prójimo y no
lo precisaríamos para aliviar
nuestros miedos en la medida
en que los demás nos nutran o
nos teman. Son dos caras de la
misma moneda. Sometedores
y sometidos provenimos de los
mismos circuitos de desamor y
desamparo. Pero sólo podremos desarticular estas dinámicas tóxicas si reconocemos el
miedo infantil que nos devora.
Ahora bien, una vez que emprendamos una investigación
valiente sobre nuestro territorio sombrío y abordemos la
dolorosa realidad respecto a
nuestras experiencias infantiles, no tendremos más opción
que revisar la dimensión del
desamparo y la desesperación
por ser amados que aún vibra
en nuestro ser interior. Luego
habrá tiempo para recomponernos y organizar nuestras
propias creencias.
Laura Gutman
www.lauragutman.com
El poder de Ia imaginación
Las personas creamos lo que imaginamos. Visualizar es igual
que imaginar. Cuando pensamos construimos una imagen
mental a la que le estamos dando forma en otra dimensión:
aquélla donde se expresa el pensamiento luego esa creación
se hace realidad en el mundo físico. Por eso es cierto que
atraemos aquello en lo que pensamos, o aquello en lo que
fijamos nuestra atención. De ahí la gran importancia que tiene
el no "prestar" nuestra atención a situaciones (pueden ser
películas o diálogos) de violencia, o que entristecen, o deprimen.
El cerebro es el órgano físico de la mente, su instrumento, y
a medida que comprendemos su funcionamiento y lo utilizamos para mejorarnos, nos conectamos con niveles superiores
del pensamiento y comprendemos más, nos liberamos. Una
manera de mejorar nuestro estado de animo es cuidar el nivel
de los pensamientos.
...y el poder de la palabra
"las palabras no son más que fórmulas que sirven para fijar la
voluntad", Nos fue dada una capacidad creadora al hablar,
También por medio de la palabra (lo que sale de nosotros,
según la Biblia) y sus vibraciones, podemos mejorar la calidad
de nuestra vida. Si asumimos la responsabilidad de cuidar lo
que decimos, respetando y respetándonos, nos reconoceremos como depositarios de un inmenso poder, el que mediante
el esfuerzo personal se acrecentará cada día.
INFORMACION GENERAL
El Mapa Piri Reis
De descendencia griega y cristiana y sobrino del pirata Kemal
Reis. Piri Reis llegó a ser almirante de la Flota en el Mar Rojo y
en el golfo Pérsico. Fue en 1.513 cuando Piri Reis, en la ciudad
de Gallípoli, comenzó a confeccionar los mapas, que en 1.517
ofreció como regalo al sultán Selim I, conquistador de Egipto,
durante un viaje que este realizó por el país. El descubrimiento
de los mapas se remonta al 9 de noviembre de 1.929 cuando el
palacio Topkapi, en Estambul, fue trasformado en museo de
antigüedades y su director, B. Halil Eldem, encontró dos fragmentos de un mapa trazado por el marino Piri Reis, navegante
turco del siglo XVI. Piri Reis anotó en los márgenes de los
mapas que cartografió que para la confección de sus cartas de
navegación había utilizado una compilación o colección de
mapas que ya existían con anterioridad. En estas anotaciones,
llamadas "bahriye", Piri Reis escribe: "Los dibujó el pobre Piri
Reis, hijo de Hadj Mehmet, conocido como sobrino carnal de
Kemal Reis, en la ciudad de Gelibolu (Gallípoli). Dios tenga
misericordia de ambos, en el mes del santo Muharrem del año
919" (9 de marzo - 7 de abril 1.513).
LOS MAPAS
La colección está compuesta por 210 mapas parciales con el
título genérico de "Libro de los Mares". Los mapas encontrados
en el palacio Topkapi de Estambul llevan datadas las fechas los
años 1.513 y 1.528 y fueron trazados sobre piel de gacela con
unas dimensiones de 85 x 60 cm pudiéndose apreciar aún sus
exquisitos colores. Los mapas también contienen leyendas de
las ilustraciones, los ríos son marcados con líneas gruesas y las
aguas poco profundas con puntos rojos, también hay dibujos de
la fauna y habitantes de las diferentes zonas. Entre los mapas
realizados por Piri Reis, el fechado en 1.513 incluye Gran Bretaña, España, África Occidental, parte de Norteamérica y Sudamérica (incluido el Amazonas y el golfo de Venezuela) y la costa
de la Antártida hasta una zona por debajo de África y que al
estar rasgado, se sospecha que debió contener también el resto
de Europa, Asia e incluso Australia. El mapa datado en 1.528
abarca Groenlandia, la península de Labrador, Terranova, parte
de Canadá y toda la costa oriental de Norteamérica llegando a
Florida. Según las anotaciones que dejó en los mapas, Piri Reis
dice que confeccionó sus mapas utilizando 20 viejos planos y
ocho mapamundis confeccionados en la época de Alejandro
Magno (siglo VI antes de Cristo) y que en estos aparecía la totalidad del mundo habitado, de modo que unos mapas fechados
en el siglo XVI nos trasladan de golpe a otros mapas todavía
mucho más antiguos.
LOS ESTUDIOS
Muchos han sido los estudiosos de estos mapas y numerosos
son todavía los que pretenden desentrañar el misterio que encierran, pero los que más lejos han llegado en sus investigaciones,
son Aarlington H. Mallery, Walters, Lineham, Charles H. Hapgood
y Sarton. En la década de los cuarenta, una serie de museos y
bibliotecas adquirieron copias de estos fragmentos a escala
ampliada. A mediados de los cincuenta algunas de estas copias
fueron a parar al cartógrafo norteamericano Arlington H. Mallery,
especializado en antiguas cartas marinas desde hacía décadas.
Arlington Mallery solicitó la colaboración de su colega Walters,
del Instituto Hidrográfico de la Marina de los Estados Unidos. Ya
de entrada, Walters observó la exactitud de las proporciones y
distancias entre el Antiguo y el Nuevo Mundo, al igual que la
localización de las islas Canarias y de las Azores. Ambos investigadores observaron también que Piri Reis no utilizó las coordenadas habituales en su tiempo, y consideró realmente que la
Tierra era redonda y lo tuvo en cuenta al trazar su mapa. Para
poder estudiar más a fondo y con el máximo detalle los mapas
de Piri Reis, decidieron fabricar una especie de rejilla que les
permitiera leer las dimensiones del antiguo mapa y poder trasferirlas a escala a un moderno globo terráqueo. Cual no sería su
sorpresa al descubrir que no sólo los contornos de la costa
americana, sino también los de la Antártida, correspondían con
toda exactitud a los que hoy conocemos gracias a la ciencia
moderna. En el mapamundi de Piri Reis el extremo sudamericano de la Tierra del Fuego se prolonga en una estrecha franja a
modo de apéndice que casi enlaza con la Antártida, donde
vuelve a ensancharse. Milímetro a milímetro se comparó el
mapa de Reis con los perfiles de tierra submarina obtenidos por
los más modernos medios científicos: fotografía aérea, tomas
bajo el agua con cámaras de rayo infrarrojos, sondas acústicas
enviadas desde buques... Con todos estos datos en la mano, se
dedujo que unos 11.000 años antes (final de la Era Glacial),
existió dicho puente continental en Sudamérica y la Antártida.
Comentar también que los perfiles costeros, islas, bahías, y
promontorios del continente Antártico están representados en
los mapas de Piri Reis con una exactitud de perfiles excepcional,
convivir / página 25
aunque desde hace miles de años estén ocultas bajo una gruesa
capa de hielo. Durante el año 1.957, también se interesó por los
mapas el padre Lineham, antiguo director del observatorio astronómico de Weston y cartógrafo de la Marina Estadounidense.
Su conclusión fue la misma: los mapas (especialmente la zona
de la Antártida) son increíblemente precisos, llegando a ofrecer
datos que a nosotros únicamente nos constan después de las
expediciones antárticas que suecos, británicos y noruegos llevaron a cabo en 1.949 y 1.952.
El gran veterano de la cartografía, profesor Charles H. Hapgood,
se entregaba a su vez al estudio de los mapas de Piri Reis. En
una de las cartas recibidas por Hapgood de las Fuerzas Aéreas
de los EEUU, encargadas de cartografiar la Antártida, se anotaba lo siguiente: "Las líneas costeras tuvieron que ser cartografiadas antes de que el continente quedara cubierto por el hielo.
En esa región la capa de hielo alcanza cerca de una milla de
espesor. No tenemos la menor idea de cómo esos datos pudieron señalarse en el mapa con sólo los conocimientos geográficos de 1.513".
El profesor Sarton, de Harvard, realizó un estudio de la escala,
tomando como baremo la medida griega estadio. La escala utilizada por Piri Reis fue derivada de la medición de la circunferencia de la Tierra que llevó a cabo el sabio griego Eratóstenes
(siglo III - II a.C.) y que fue calculada en estadios (1 estadio = 186
metros), y extrajo la siguiente conclusión: las distancias entre los
diferentes puntos eran exactas.
Tanto Piri Reis como Eratóstenes sobrestimaron el perímetro del
globo en un 4,5%, entonces, al restar esa diferencia a las escalas de los mapas de Piri Reis, la exactitud con la realidad es
asombrosa.
CONCLUSIÓN
Entre todos los investigadores que estudiaron los mapas llegaron a una conclusión asombrosa, y ésta es que los mapas de Piri
Reis sólo pudieron ser confeccionados basándose en fotografías
aéreas, tomadas a una extraordinaria altura, desde una especie
de satélite como los utilizados en la actualidad.
Pero si eso era incluso imposible de pensar en los primeros años
del siglo pasado, cómo puede ser que fueran realizados en los
tiempos de Alejandro Magno, y si fue así, con qué información
se contó en el siglo IV a.C. para poder confeccionar unos mapas
tan perfectos sin una tecnología solo desarrollada a finales del
siglo XX. Pero las sorpresas no acaban aquí. Al observar detenidamente los mapas de Piri Reis, se puede ver que entre
América del Sur y África existe una isla de gran tamaño denominada "Antillia" (que no existe en la actualidad) rodeada de
otras islas de menor tamaño. Y ya que hemos visto que los
mapas de Piri Reis no son fruto de la casualidad, ¿no será esta
isla la famosa Atlántida de Platón?.
Roger Lopez / http://www.nuevatlantida.org
convivir / página 26
salud
Higiene postural en la etapa escolar
La columna vertebral es el eje de la postura del organismo y de nuestra vida. Arrancando el año lectivo, la preocupación por la
sobrecarga funcional y la carencia de “la postura correcta” ante actividades como los videojuegos y el uso de celular o tablet,
va en crecimiento. La quiropraxia ofrece los cuidados y consejos para cuidar tanto la espalda como la salud integral de los niños.
Además de actividad física y
una buena alimentación, la higiene postural resulta esencial
para tener una buena salud y
evitar problemas de columna
desde temprana edad. Los
chicos pasan muchas horas
al día sentados, con una posición inadecuada del cuerpo,
más la sobrecarga en sus mochilas, provocan que la aparición de problemas en la columna dorsal y cervical haya
aumentado en los últimos
años de forma alarmante entre los niños en edad escolar.
La higiene postural es un
conjunto de cuidados y hábitos cuyo objetivo principal es
mantener la correcta posición
de la espalda, para evitar posibles lesiones y dolores, ya
sea a través de una actividad estática (uso de celular,
tablet) o dinámica (trasportar
mochila inadecuada y con exceso de peso).
La buena higiene postural se
logra educando al cuerpo a
adoptar una postura correcta
de manera habitual durante
la rutina diaria. Como así también, tener en cuenta los factores externos (silla, mochila,
calzado), que influyen a la hora
de la buena postura.
Más del 90% de las afecciones de salud cotidianas deben
su origen a una subluxación
vertebral. Justamente, la primera subluxación vertebral
suele ocurrir en el momento
del parto, ya sea que el nacimiento se produzca por parto
normal o por cesárea. La presión que se ejerce sobre la columna cervical del bebé (aproximadamente 30 kg), tan frágil
y delicada, suele producir, justamente, la primera subluxación vertebral. Esta fuerza
aplicada a las cabezas y los
cuellos de los recién nacidos
provoca que el Atlas (primera
vértebra cervical), el Axis (la
segunda vértebra cervical) o
ambas queden fuera de lugar
y afecten el normal crecimiento y desarrollo del niño.
Erróneamente se cree que
hay que esperar al dolor de
espalda para acudir a un
Doctor en Quiropraxia. Los
niños son los que sufren
más subluxaciones debido a
las múltiples caídas, malas
posturas, mochilas pesadas,
el parto, el aprender a caminar o andar en bicicleta. De
hecho, las estadísticas indican que desde el nacimiento y hasta los 5 años, el ser
humano experimenta 2500
caídas en promedio, lo cual
confirma que es prácticamente imposible que un niño
a esa edad no padezca una
subluxación vertebral y necesite una corrección de su
columna.
La quiropraxia toma un abordaje preventivo e integral
que busca volver a armonizar
el funcionamiento correcto
del cuerpo, ya que si funcio-
Quiropraxia:
¿Qué es la quiropraxia?
Con más de 100 años, esta
profesión que nace en los Estados Unidos, ha logrado convertirse en la profesión más
demandada a nivel mundial en
el cuidado natural de la salud.
Con presencia en más de 170
países, la quiropraxia es la única profesión que detecta, analiza y corrige una subluxación
vertebral. Su visión del cuidado de la salud es preventiva
y vitalista, enfocada en mantener o restablecer el funcionamiento integral del cuerpo
humano.
na al 100% de su potencial,
podrá adaptarse al estrés y
a los cambios. La propuesta
es adoptar, también, buenos
hábitos (beber agua, nutrición equilibrada, ejercicio,
aire puro, etc.) que sumadas,
elevan aún más la capacidad
de adaptación, potencian el
bienestar general y propician
una mejor calidad de vida.
Recomendaciones para la
correcta higiene postural
-De pie: mantener los hombros
a la misma altura y los pies
ligeramente separados para
conseguir un mejor equilibrio
y una posición cómoda. Es
importante adaptar el entorno
de los niños a su altura, para
evitar el “puntitas de pie”, para
llegar a un lugar alto.
-Sentados: los pies apoyados
en el piso, las rodillas en un
ángulo de 90º, y la espalda reposa en el respaldar de la silla.
-Frente a una computadora y
videojuegos: a pantalla debe
estar situada ante la cara, a
una distancia mínima de 40 cm
y a la altura de los ojos o ligeramente por debajo.El teclado
debe colocarse de forma que
los hombros estén relajados
y los brazos formen un ángulo
de 90º.
-Las mochilas escolares: no
deberían superar el 10 % del
¿Qué es una subluxación
vertebral?
Es una desalineación vertebral
de la columna que comprime
el nervio entre las vértebras
afectadas generando así el
mal funcionamiento del organismo. Este problema afecta a
más del 95% de las personas
desde su nacimiento y es la
cusa de casi todas las enfermedades, dolores y problemas
de la salud.
peso del cuerpo del niño, y
deben colocarse siempre bien
pegadas a la parte baja de
la espalda para controlar su
peso. La medida de la mochila debe adecuarse a la edad
del niño.
Más información sobre la
¿Qué es un ajuste
quiropráctico?
Es la realineación de la vértebra afectada utilizando una
técnica específica, sin dolor
y no invasiva, a través de las
manos del doctor y camillas especiales. Existen actualmente
más de 200 técnicas distintas
de ajustes que dependen de la
edad del paciente, tamaño físico y sexo, entre otros factores.
Entender cómo funciona
Cuando un nervio se desconecta, la vida se desconecta.
Cuando la vida se desconecta,
el resultado es la muerte. La
Quiropraxia no es un tratamiento, para ninguna condición
de enfermedad; el propósito de
la quiropraxia es facilitar una
mejor expresión de la vida en
el interior del cuerpo. Cuando
la vida comienza a ahogarse,
a disminuir, tenemos una situación que uno la puede llamar parcial (vida parcial, salud
parcial, función parcial, control
parcial, coordinación parcial,
etc.) Aún en esa situación el
cuerpo no deja de funcionar,
sino que funciona pero no en
un estado de plenitud, y como
consecuencia se manifiesta un
malestar. Con esta última manifestación, el cuerpo continúa
su desarrollo, pero sus células
funcionan mal; como consecuencia y durante un proceso,
es que aparecen los síntomas
y así podrán venir dolores
eventualmente. Cuando todos
estos síntomas se hacen permanentes dentro del cuerpo
es que la persona desarrolla
una enfermedad. Esto puede
tomarle a la persona un tiempo
determinado, años inclusive,
antes que los síntomas aparezcan.
Más información en
www.laclinicadelacolumna.com
convivir / página 27
alimentacion
Combatir el estrés de manera natural
El estrés es el conjunto de reacciones fisiológicas que preparan
al organismo para la acción. Es por eso que, en niveles moderados, es útil para la vida diaria. Pero, ¿qué pasa cuando se convierte en crónico? El prestigioso neurólogo y neurocientífico
argentino Facundo Manes, considera que este estrés moderado
se convierte en peligroso cuando las demandas del entorno son
excesivas e intensas y se vuelve crónico, entonces lo denominamos distrés o estrés patológico”.
Como reflexión final, podemos decir que no necesariamente uno
logra el máximo rendimiento dedicándose intensamente y en
forma prolongada a una tarea. Es necesario el esparcimiento, la
reflexión y el descanso, para lograr el objetivo deseado.
¿Cómo sé si sufro de estrés crónico?
Cuando se tiene estrés crónico, el cuerpo se mantiene en estado
de alerta incluso cuando no hay peligro. Puede ser causado debido a rutinas muy apretadas, exceso de responsabilidades, situaciones de violencia, contratiempos, y problemas con el sueño.
Con el tiempo, esto pone en riesgo la salud, pudiendo ocasionar
presión arterial alta, insuficiencia cardíaca, diabetes, obesidad o
pérdida de peso, depresión, ansiedad, agotamiento, problemas
de la piel como acné o eczema y en las mujeres problemas
menstruales.
Tres consejos para reducir el stress:
El Reishi (Ganoderma Lucidum), es un hongo que no
suele comerse habitualmente,
ya que es bastante amargo.
Hace más de 20 años que
vienen estudiándose científicamente sus propiedades,
sobre todo en Japón y China,
donde es conocido desde
hace 2000 años.
En la Medicina Tradicional
China lo llaman “Alimento que
cura” o “El hongo de la inmortalidad” por sus propiedades
anti-envejecimiento.
Aseguran que es un estimulante de la energía vital e
inmunoestimulante, depurativo del hígado, regulador de
la tensión, controla los lípidos sanguíneos y estimula al
pulmón. Parece ser que disminuye los efectos secunda-
1-Realizar ejercicios de respiración: Tanto frente a los
momentos que implican una concentración de estrés y
situaciones de mucho nerviosismo, como en casa escuchando música, meditando o antes de dormir, siempre es
muy bueno hacer ejercicios de respiración, incluso para
reducir el estrés en el trabajo.
2-Meditación: La meditación tiene muchos beneficios a
todos los niveles, incluyendo la regulación de los niveles de
estrés. Existen muchos ejercicios de meditación y es una
actividad muy gratificante que te ayudará a conseguir cierto
equilibrio con todo lo que te rodea.
3-Dormir adecuadamente:Para lograr mantener bajos los niveles de estrés, dormir bien es algo fundamental. Suele decirse
que el cuerpo necesita descansar 8 horas diarias. Sin embargo,
cada persona tiene necesidades distintas y hay que adecuar los
periodos de sueño a las mismas.
Además puedes ayudarte con hierbas para dormir, que te quiten
la ansiedad y te ayuden a conciliar el sueño.
Dentro de estas hierbas se encuentran la manzanilla, el tilo, la
pasionaria y un cereal como la avena.
Algunas características de estos productos naturales son:
Manzanilla: Se emplea para el síndrome del colon irritable, la
falta de apetito, la indigestión y alivio de la ansiedad. Tiene
efectos antiinflamatorios, antiespasmódicos, sedantes y antieméticos.
Tilo: Relaja y restaura los vasos sanguíneos ayudando a prevenir la arterioesclerosis. También alivia la ansiedad y las tensiones. Ayuda con la incapacidad para relajarse, la labilidad
emocional, tendencia al llanto o a la irritabilidad sin razones
obvias, dolores de cabeza e insomnio.
Pasionaria: Es sedante, anodina (calma el dolor), antiespasmódica, calma el sistema nervioso y combate el insomnio. Ideal
para aquellas personas que suelen desvelarse frecuentemente
durante la noche.
Avena: Es un buen tónico reconstituyente del sistema nervioso,
ideal para tratar la depresión, la falta de energía, el insomnio, la
ansiedad y la depresión.
La combinación estudiada de los extractos de estas hierbas junto con las propiedades del jugo de arándanos
que actúa como un potente antioxidante natural,
resulta una adecuada bebida para combatir naturalmente el estrés.
Camino de Vida presenta su nuevo producto
el Releasing stress, una combinación natural,
excelente para combatir los síntomas del estrés
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Reishi, el hongo de la inmortalidad?
rios de algunos fármacos utilizados en quimioterapia;
ayuda en procesos tumorales y controla la posibilidad
de metástasis. Además de
emplearse como antioxidante
y antiinflamatorio.
Suele ser un ingrediente muy
importante en las fórmulas
herbales tradicionales chinas
para casos de fatiga crónica.
En Japón se han conducido
extensos estudios del Reishi y
se ha comprobado científicamente que posee efectos antitumorales. El Dr. Morishige
afirma que ello es debido a
unos polisacáridos llamados
Beta-D-glucán que fortalecen
el sistema inmunológico. Sus
investigaciones con el Reishi
también le han llevado a confirmar que altas dosis de vita-
mina C incrementan la efectividad de este hongo.
Los triterpenos son los responsables de su acción antiinflamatoria e hipolipemiante
(que reduce los niveles de
colesterol y triglicéridos).
Investigaciones han detallado
un efecto antiagregante plaquetario y relajante muscular,
a la vez que destacan su
acción hepatoprotectora.
Asimismo parece ser que el
Reishi rebaja el contenido de
colágeno hepático y normaliza
la estructura hepática alterada. Ayuda en las siguientes
afecciones: hepatitis, cirrosis
hepática, procesos oncológicos, hipertensión arterial, procesos alérgicos.
"Basándonos en datos indirectos -afirma Raymond Y. Chang
de la Universidad de Cornelllas indicaciones para el uso
del Ganoderma en el tratamiento del cáncer incluye la
suplementación:
• Para reducir los efectos
secundarios durante el tratamiento con quimioterapia o
radioterapia
• Para prolongar la supervivencia y minimizar la posibilidad de metástasis
• Para mejorar calidad de vida.
• Para prevenir ocurrencia o
repetición.
En suma, aunque la cura de
cualquier tipo de cáncer sólo
con Ganoderma es improbable, es probablemente beneficioso bajo las circunstancias
definidas en la mayoría de los
casos de malignidad".
Muchos estudios científicos
avalan esas conclusiones.
Los mismos efectos anticancerígenos se derivan de las
investigaciones de J. Jiang y
V. Slivova: "El Ganoderma
lucidum (Reishi) es un hongo
asiático popular usado durante más de 2 milenios para la
promoción general de salud...
Nosotros hemos demostrado
anteriormente que suprime la
conducta invasiva de las células de cáncer de pecho... ".
No es difícil encontrar numerosos estudios que, como en
el caso del Shiitake, apuntan
siempre en la misma dirección
que los citados.
Puede considerarse beneficioso para los pacientes de cáncer por su contenido en hemicelulosa de alto peso molecular -no absorbible pues por el
ser humano- y a la que se
relaciona con el arrastre de
sustancias precancerígenas
evitando su absorción y facilitando su excreción. Estas
fibras parecieran actuar sobre
todo en la prevención del cáncer de colon y recto. El Reishi
es también rico en germanio
que facilita la producción de
interferón y disminuye el dolor
en los estadios finales del
cáncer por su efecto antiinflamatorio. Ha demostrado asimismo ser eficaz en el 74,9%
de los casos de cáncer de
hígado en un estudio dirigido
por el biólogo Yang Xin, científico de la Universidad de Ciencias e Ingeniería de Beijing
(China). Y con menores efectos secundarios.
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convivir / página 28
salud alternativa
Hipertensión /Presión arterial alta
La hipertensión suele acompañar a la aterosclerosis, que
es el estrechamiento de las
arterias debido a la formación
de placas de colesterol. Un
elevado nivel de colesterol en
la sangre que no se reduce
conduce a ataques cardíacos,
y una presión arterial alta que
no se baja conduce a las enfermedades cardíacas, insuficiencia renal e infartos. En
Estados Unidos son 61 millones las personas que tienen la
presión alta, entre las cuales
son cada vez más numerosas
las mujeres; las negras corren
un especial riesgo. Además
del exceso de colesterol, otras
causas son el tabaquismo, el
uso excesivo de estimulantes,
el alcohol, la cafeína, el abuso
de fármacos y drogas, la píldora anticonceptiva, los esteroides, las dietas ricas en grasas
insaturadas y sal, y pobres en
fibras, el exceso de peso y la
falta de ejercicio. La carencia
de ácidos grasos esenciales
puede ser un importante factor
causante de la hipertensión;
estas carencias se deben en
parte a las pérdidas de elementos nutritivos en la harina
refinada. Los alimentos procesados tienen muchísima
sal, cuyo exceso se convierte
en veneno. Es posible que
haya un factor gen ético que
se activa con el consumo de
sal. Las dietas ricas en grasas
(carnes, productos lácteos,
grasas insaturadas} precipitan
la formación de colesterol, que
estrecha las arterias y es causa de hipertensión. El estrés
es una causa importante, y las
mujeres viven sumidas en él,
siempre.
La presión normal para la mujer está ligeramente por debajo de 12/8; 14/9 se considera
sospechosa, y superior a ésta
es alta. Al comienzo no suele
haber ningún síntoma de hipertensión. Después, entre
los síntomas están el dolor de
cabeza, mareos o vértigos,
nerviosismo, irritabilidad, zumbidos en los oídos, pérdida de
energía, cansancio, insomnio,
elevaciones de presión intermitentes que después se estabilizan. ¿A cuántas mujeres
no se les ha recetado tranquilizantes cuando lo que tenían era la presión alta? y hay
más: El hecho más revelador
y lamentable de todos es que,
según mi experiencia, más del
85 % de los casos de presión
alta se pueden tratar y prevenir
sin fármacos, y esto lo saben
la mayoría de los médicos. El
problema está en que tanto la
prevención como el tratamiento de la hipertensión requieren
cambios en el estilo de vida,
los cuales resultan difíciles y
consumen tiempo. Estos cambios son factibles. Entre ellos
está una dieta vegetariana o
casi vegetariana, con aumento
de fibras en la comida y ejercicio, reducción del estrés y del
exceso de peso, si éste es un
riesgo para la salud, y la eliminación de la sal, del tabaco,
alcohol, azúcar, grasas saturadas, hidratos de carbono refinados y cafeína. La dieta típica
norteamericana está matando
a una de cada tres personas
de hipertensión y enfermedades cardíacas cuando la salud
sin fármacos está a nuestro
alcance.
Vitaminas y minerales: Comience con un buen suplemento múltiple vitamínico mineral
diario, que tenga una elevada
proporción de vitaminas E.
Tome además un suplemento
extra de complejo E (50-100)
y hasta 15 g diarios de lecitina, que reduce el colesterol.
El calcio, el magnesio y la vitamina D eliminan la sal del
cuerpo; la carencia de estos
elementos se ha relacionado
con la presión alta; tome hasta
3.000 mg de calcio con la mi-
Productos orgánicos
Vinoteca orgánica - Lácteos y quesos orgánicos
Legumbres - Productos árabes - Harinas - Cereales
Menúes semanales - Productos sin T.A.C.C. - Miel
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tad de magnesio, y 600 UI de
vitamina D (es posible encontrarlos en una tableta completa
de calcio). La vitamina E es el
elemento más importante para
bajar la presión alta. Elija una
de calidad, aunque es posible
que sea más cara, porque la
vitamina E rancia (que es el
problema de las baratas) hace
más daño que bien. El selenio
200 mg diarios) disminuye las
enfermedades del corazón au-
en tabletas o extractos; con
las tabletas se pueden preparar tisanas y tiene un exquisito
sabor a apio. Pero hay mujeres
que no la toleran. Si nota que
la hace sentirse tensa irritable,
y le produce insomnio, deje de
tomarla y cambie a Cimicifuga.
La cimicifuga es precursora de
la progesterona, la contraria
del estrógeno, y también es
equilibradora. Ésta bajará la
presión y disminuirá los sínto-
menta la capacidad de la vitamina E para bajar la presión;
las mejores vitaminas E vienen
con selenio. La coenzima Q10
(100 mg diarios). Los ácidos
grasos esenciales, como el
aceite de onagra, el de casis,
el de lino, e Incluso el de oliva
son también importantes para
reducir la hipertensión.
Hierbas: La hierba china Dong
quai,(Angélica sinensis o Angélica china) conocida como
el ginseng de las mujeres, es
importante para bajar la presión, y también aminora los
síntomas de la menopausia
sin tomar fármacos con estrógeno. Es precursora del estrógeno, equilibradora. Tómela
mas de la menopausia a las
mujeres que la toleran bien,
que son generalmente aquellas que no toleran la hierba
Dong quai. Éstas son las dos
principales hierbas para la hipertensión. Otro remedio para
la hipertensión son las bayas
de espino albar, que van bien
para las enfermedades cardíacas, reducen los depósitos
de colesterol en las arterias y
bajan la presión. También se
puede recurrir a otras hierbas:
flores de tilo, berro, hojas de
frambueso, pasionaria, muérdago y ortiga. El apio, el diente
de león y el perejil son diuréticos; tusilago mayor, manzanilla y pasionaria son tranquili-
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zantes; la tila, el espino blanco
y la milenrama se pueden usar
juntos. Tome tisanas de alfalfa
o unas tres o cuatro tabletas
de alfalfa diariamente para
regular la presión, sea alta o
baja, y para fortalecer las arterias. La alfalfa también favorece la asimilación de las otras
hierbas, es rica en minerales
y vitaminas y sabe bien. El romero después de un ataque de
apoplejía contribuye a recuperar el movimiento, el habla y la
memoria.
Naturopatía: Si está tomando fármacos para la presión y
comenzando terapias alternativas, será necesario que se
tome la presión con frecuencia
y atención. Los ayunos breves
son beneficiosos al comienzo
de las terapias holistas, y contribuirán a bajar la presión rápidamente; también se hacen
cuando finalmente se dejan
los fármacos, cuando se controla la presión. Haga los ayunos bajo la supervisión de un
experto, con una disminución
gradual de los medicamentos.
El ayuno inicial de tres días
suele ser a base de zumo de
piña (Ananá) o de manzana. Al
terminar el ayuno, introduzca
paulatinamente los alimentos
sólidos y comience una dieta
de alimentos integrales. También aprenda a meditar o haga
yoga diariamente; éstos son
el mejor remedio anti estrés y
reductores de la hipertensión.
El ajo inodoro Kyolic es gran
reductor de la presión arterial
y del colesterol; tome dos cápsulas tres veces al día. También puede comer ajo crudo
(unos tres dientes al día), o
perlas de ajo y perejil, aunque
éstas no son inodoras. El pepino y el zumo de pepino (un
pepino crudo entero o media
taza de zumo diario) contribuyen a bajar la presión. Beba
diariamente una taza de agua
de patatas (el agua, ya fría,
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con piel bien limpias) o coma
dos manzanas al día. Cuatro
veces al día beba un vaso de
agua con dos cucharaditas de
vinagre de sidra y una de miel;
es rica en potasio y otros minerales, limpia la sangre, es
digestiva y baja la presión arterial. También son beneficiosas
las tabletas de algas kelp (5-8
diarias), o la clorofila.
Aromaterapia: Para baños
use aceites esenciales de hisopo, lavanda, mejorana y
melisa, dos gotas de cada una;
la misma combinación puede
servir para inhalar. Separadamente las puede usar también
para aceite de masaje. También los aceites esenciales de
ylang ylang y de limón bajan la
presión arterial.
Esencias florales: Las esencias principales son las de
clerodendrum y de pita. Ambas regulan la presión arterial,
colaboran en la asimilación de
vitaminas y minerales y regeneran; clerodendrum sana el
corazón física y emocionalmente. La de tradescantia o
la de limonero baja el nivel de
colesterol en la sangre; la de
lúpulo fortalece los vasos sanguíneos, la de narciso baja la
presión y alivia el estrés, y la
de angélica sana el sistema
nervioso autónomo y es beneficiosa para las enfermedades
cardiovasculares.
Curación emocional: aquí
hay represión de la rabia, resentimiento o ira contra una
persona que dirige su vida; y
usted la ama. Desahogue la
rabia de maneras positivas, sin
volverla hacia adentro ni sobre
los demás; confíe en usted
misma y en el amor del universo. Con suavidad pero con
firmeza, y la persona que ama
estará de acuerdo con usted.
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convivir / página 29
informacion general
Las etapas de la vida en la sociedad occidental
La cultura occidental nos marca progresivamente nuestros roles
y vínculos a medida que crecemos: desde nuestro rol de hijos y
de adultos, vamos logrando la progresiva independencia hasta
la interdependencia que significa integrar un equipo: laboral,
deportivo o familiar. En los Últimos años estos roles asignados
en forma bastante estructurada durante mucho tiempo para
hombres y mujeres, han cambiado permanentemente.
El hombre ya no está encuadrado como garantizador del sustento familiar detentando el poder que esto implica.
Tampoco puede basar su autoestima en el reconocimiento en el
ámbito laboral que le permita acceder a posiciones cada vez
más elevadas hasta el momento de jubilarse. La mujer que
forma una familia, muchas veces después de haber obtenido un
título y un posicionamiento laboral, sufre un gran estrés durante
muchos años tratando de combinar en forma eficaz los roles
familiares y profesionales y/o laborales.
Cuando llegan a la sexta década de la vida las personas nuevamente se ven sometidas a duros cambios y contingencias (cuando creíamos que habíamos llegado a superar muchos conflictos y
podíamos gozar de una paz concedida como premio).
Se hace necesario demistificar este concepto que solo nos trae
nuevos conflictos. Es un tiempo de duelos, de desidealizaciones
por el cuerpo y los modelos juveniles. Suele coincidir con el
desprendimiento de los hijos, el advenimiento de nuevos miembros de la familia, yernos, nueras, nietos, etc. Aparecen las exigencias intergeneracionales: los propios padres se vuelven más
dependientes y al mismo tiempo los hijos, en el proceso de
desarrollo de su autonomía aún requieren el apoyo de los
padres.
En esta etapa de la vida la mujer y el hombre se enfrentan al
requerimiento personal de reencontrar su papel específico, ya
que en la sociedad no está bien determinado porque ésta, a
través de sus nuevas pautas tiende a des-valorizarlos y desubi-
carlos. Es en estos momentos donde se produce un sentimiento
de caída, de depresión, de falta de autoestima, de falta de libido,
malhumor, cansancio y resentimiento. En el hombre las modificaciones psicobiológicas son renegadas por los prejuicios culturales, que estimulan la eficiencia, la omnipotencia, y la hiperactividad potenciada por la arrogancia individual que se prolongan
por lo menos hasta el cese de la actividad laboral.
En este momento, hacen crisis todos los medios y desasosiegos
largamente escondidos: hay una pérdida objeta, el trabajo, sobre
el cual estaba asentada su autoestima, y si no incorpora nuevos
objetos, solo se acentúa la hostilidad de la persona, hecho bien
conocido y no del todo manifestado por las esposas, en quienes
frecuentemente se proyecta la agresión. Otras veces no la proyectan en el entorno y lo hacen contra sí mismos, apareciendo
la depresión, el insomnio, los intentos suicidas, afecciones cardíacas, respiratorias, etc.
Dentro de este panorama general, de la edad adulta y especialmente a partir de los cincuenta años, deseo que este artículo
sirva de estímulo para una nueva toma de conciencia, para una
nueva educación, que no es ni más ni menos que un viaje al
interior de nosotros mismos. Para lograr una nueva y mejor calidad de vida se hace necesario integrarse a nuevos grupos de
pertenencia cambiando enfoques, actitudes y hábitos de vida,
que beneficiarán la salud del cuerpo y de la mente.
Dra. María Rosa Quartino - Psiquiatra
Expo Dietética CRECE: Nueva FECHA y Nueva SEDE
Los días 6 y 7 de Agosto se desarrollará en el Centro de Exposiciones Costa Salguero (Pabellón 4) de la Ciudad de Buenos
Aires, la cuarta edición de DietéticActiva, la única exposición
del sector que convoca a los empresarios, dueños, gerentes y
otros decisores de las Dietéticas, Herboristerías y Almacenes
naturales de todo el país.
La exposición será, como siempre, el espacio ideal para que
las empresas proveedoras del sector, fabricantes, laboratorios, droguerías, distribuidores y mayoristas, presenten sus
productos y sus marcas, realicen lanzamientos, promociones,
degustaciones, conozcan nuevos clientes, generen nuevos
vínculos, realicen encuestas y puedan medir presencia en
puntos de venta. Mediante la metodología de Transfers, las
empresas expositoras podrán, si lo desean, venderle en forma
directa al negocio minorista o a través de sus habituales distribuidores.
En diálogo con Jaime Jalife, organizador de la feria, comentó
que “hemos cambiado el lugar donde hacemos la expo porque
necesitábamos un espacio más grande y en una sola planta.
Costa Salguero es el predio que mejor se adapta a este tipo
de feria profesional que proponemos. Hemos también cambiado los días de la semana en que la realizábamos. Ahora
será Sábado 6 y Domingo 7 de agosto. Porque muchos dueños de dietéticas así lo pedían. Por lo cual tendremos una
expo más grande, con más expositores, más visitantes, más
novedades, más lanzamientos, mas negocios para todos”.
Por otro lado, Jalife explicó que “en el marco de la feria tendrá
lugar el 4to. Congreso Argentino de Capacitación y Actualización para Dietéticas, con prestigiosos oradores que abordarán
temas orientados a profesionalizar y mejorar la rentabilidad de
un mercado en continuo crecimiento”.
Este año el congreso se desarrollará durante la Jornada del
sábado, abordando temas científicos, profesionales y comerciales, “especialmente seleccionados para los dueños del
retail y para los profesionales nutricionistas que vienen a la
expo”, concluyó Jalife. El domingo, habrá un auditorio destinado para que los Expositores puedan realizar conferencias
especialmente preparadas para los visitantes.
La entrada al evento es exclusiva para los que pertenecen al
rubro. Los interesados en asistir, podrán hacerlo sin cargo
pero deberán acreditarse previamente en la página web del
evento: www.dieteticactiva.com.ar
Las empresas interesadas en exponer, podrán contactarse a
[email protected] o al teléfono: 011-4547-1310
convivir / página 30
salud
Beneficios de las semillas de Damasco
El damasco (también conocido
con el nombre de albaricoque
en España), es un fruto de sabor y aroma delicioso, lo que
pocos saben es que su semilla
encierra secretos. Las semillas
del damasco se han utilizado
en la medicina alternativa durante años por sus propiedades anti cancerígenas. Aunque
son increíblemente amargas,
contienen nutrientes muy necesarios.
Las semillas del damasco contienen unas pequeñas pepitas
en forma similar a la almendra. Son especialmente ricas
en vitaminas, destacando sobretodo su altísimo contenido
en vitaminas del grupo B. Sorprende sobretodo la presencia
de vitamina B17, conocida
también con los nombres de
Ácido para-aminobenzoico o
Laetril, y que aporta virtudes
antioxidantes.
Las semillas de damasco son
especialmente útiles a la hora
de aumentar las defensas,
gracias a que presentan la capacidad de estimular el sistema inmune, lo que se traduce
en que mejoran las defensas
naturales de nuestro organismo para combatir infecciones
y enfermedades.
Propiedades antioxidantes
y analgésicas
Por su contenido en vitamina
B17, estas semillas aportan
propiedades analgésicas, y
según diferentes estudios,
podrían prevenir la aparición
de células cancerígenas,
o destruir las ya existentes
gracias a sus cualidades antioxidantes.
Cuida la piel
La vitamina B17 también es
un nutriente interesante para
la salud de la piel. De hecho,
ayuda a tratar diferentes problemas relacionados, como
por ejemplo es el caso de la
seborrea y los eccemas.
Reduce la presión arterial
En caso de tener altos los niveles de presión arterial, las
semillas de Damasco son útiles para bajar estos valores.
Este beneficio se lo debemos
nuevamente a la presencia de
vitamina B17.
Un alivio contra
el estreñimiento
Una dosis habitual de semillas de Damasco ayudan a
combatir el estreñimiento,
mejorando el buen tránsito
intestinal y el movimiento intestinal regular.
Sobre la Vitamina B17
La vitamina B-17, que no es
en realidad una vitamina, es
también conocida como laetril, amigdalina o nitrilosida,
aunque estos compuestos no
se refieren a una sola entidad
química. Se compone de dos
unidades de glucosa (azúcar),
una unidad de benzaldehido
y una de cianuro, estrechamente ligadas. Estas 2 últimas
al estar ligadas dentro de la
molécula de B-17, las hace
totalmente inerte y sin efecto sobre los tejidos vivos. Al
estar en presencia de tejidos
sanos donde abunda la enzima rodanasa, esta neutraliza
al cianuro y lo transforma en
subproductos que resultan en
nutrientes benéficos para el
organismo a la vez, oxida el
benzaldehido y lo convierte en
un compuesto no tóxico “ácido benzoico”. En sobre-dosis
esta substancia puede ser
peligrosa. Esta substancia se
encuentra naturalmente en las
semillas del damasco (albaricoque, chabacano), manzana,
uva, sandías, ciertas nueces
y, particularmente en las almendras. Se ha propuesto
que es eficaz tanto en la prevención como en el tratamienConcesionario oficial de:
El Molinillo
en Castelar desde 1980
Como siempre la mejor calidad y atención
Arias 2374 Castelar
-
Te l . 4 6 2 8 - 6 3 6 3
to del cáncer.
Historia y estudios médicos
Quien la identificó fue el
Dr. Ernst T. Krebs en 1950,
primeramente
probándola
en animales y en su propio
cuerpo sin encontrar reacciones negativas. Un
pueblo del norte de Afganistán, los Hunza, en su
dieta consumían las semillas del damasco, y una
de sus características es
que no conocían el cáncer. Esto causo impresión
en la comunidad médica,
por lo que varios se volcaron al estudio de esta
vitamina.
La Medicina Ortomolecular utiliza esta vitamina en
los tratamientos contra el
cáncer, sin embargo en la
Medicina Alopática comúnmente está restringido el uso
de esta sustancia por una
posible aparición de toxicidad por el cianuro. El uso del
laetril es legal en 24 estados
estadounidenses y en otros
17 países como México, Ale-
mania, Gran Bretaña, Italia,
Bélgica y Filipinas.
Distintas fuentes indican que
las semillas de damasco
contienen un alto porcentaje de vitaminas del complejo
B, como por ejemplo vitamina B17, (Laetril o Ácido
para-aminobenzoico). Esta
vitamina tiene propiedades
antioxidantes que previene
la aparición de células malignas. Incluso se las considera
una vitamina que puede destruir células cancerígenas ya
existentes.
Por otro lado, esta misma vitamina es beneficiosa para tratar
y eliminar ciertos parásitos intestinales.
Precauciones
Es importante tener presente
que también pueden contener
sustancias tóxicas. Por ello, es
importante que las compres
en comercios especializados
(Dietéticas, centros de alimentación naturista). Asegurándose que estas semillas deben
estar preparadas especialmente para consumo humano.
Dietética
TENTACIONES
NATURALES
Productos para Celíacos, Diabéticos e Hipertensos
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convivir / página 31
Contienen una alta concentración de vitamina B17, un nutriente beneficioso en el tratamiento y prevención del cáncer,
con capacidad de reducir el tamaño de tumores y prevenir su propagación a los tejidos sanos. La vitamina B17, en presencia de agua y de la enzima betaglucosamidasa, la molécula de B17 genera cianuro y benzaldehido. Estos compuestos
son, individualmente sumamente tóxicos, pero funcionando en simbiosis se multiplican sus efectos por un factor que se calcula los hace 100 veces más potentes.
Esta enzima, la beta-glucosamidasa, se encuentra en cantidades significativas en
las células cancerosas, y muy poco en el resto del cuerpo, por lo general 100 veces
más. Por consiguiente, estas sustancias tóxicas destruyen únicamente a las
células cancerosas. Una verdadera quimioterapia, específica, localizada y muy eficaz. Tiene propiedades analgésicas que ayudan a aliviar
el dolor intenso asociado con el proceso canceroso. Otros
beneficios hacen referencia al tratamiento del reumatismo y la hipertensión arterial. Alivian el estreñimiento, tienen potentes propiedades laxantes naturales,
promoviendo los movimientos intestinales de forma natural.
¿Que cantidad se recomienda ingerir?
Enfermos de cáncer: comer semillas,se deben masticar lentamente; conservar en la boca el tiempo necesario hasta que se licúen. Lo ideal es comer dos semillas, o pepitas, por hora, durante el transcurso del día. La vitamina B17 es hidrosoluble
(se disuelve en agua) y no es tóxica. Hay quienes sienten algo de náuseas cuando comen muchas de una vez, de manera semejante a como sucedería si bebieran grandes
cantidades de agua salada. En tal caso se reduce la cantidad que se toman cada vez,
pero se aumenta la frecuencia.
Dosis preventiva: puede tomar siete a diez (7 a 10) pepitas diarias.
PREPARACION Y ACTIVACION DE LA SEMILLA: para potenciar sus propiedades,
deje en remojo los carozos durante 5 días(cambiando el agua diariamente), luego parta el carozo para extraer la pepa (tipo almendra), para consumir triturada (masticando en boca o machacando en mortero). Tratándose de un
producto orgánico libre de químicos, en su estado natural puede que
el 10% de las pepas se encuentre deteriorada para el consumo, y deberán descartarse. Se recomienda consumir sus pepas una vez activadas y
abiertas, no guarde en la heladera.
terapias
De puro preocupado, nomás
convivir / página 32
Terapia Floral para reordenar tu espacio emocional
“Para cambiar tu mundo exterior, primero debes cambiar tu mundo interior. Modifica tus pensamientos”.
Dr. Ernest Holmes
Abrir la puerta de la mente para dejar salir a las preocupaciones
puede ser una actividad sumamente transformadora. Te regalo
recursos y remedios florales para acompañarte en el proceso.
Muchas veces nos quedamos enredados en laberintos mentales,
inmovilizados por la preocupación, incluso cuando no podemos
hacer mucho para remediar lo que creemos que está pasando.
Como recurso, realizar una respiración completa y profunda puede ayudar a resetear la cadena de pensamientos y reordenar
nuestra energía mental. Es fácil: inhala contando lentamente hasta seis, retené el aire dos tiempos y exhalá contando hasta ocho.
Si la respiración te hace bien, probá repetir dos o tres veces más.
¿Y ahora qué? Pienso en White Chestnut, la esencia floral que el
Doctor Bach describió para cuando la mente opera como un disco
rayado, repitiendo una y otra vez los mismos pensamientos. Unas
gotas del preparado cada vez que los pensamientos repetitivos
vuelven a surgir.
Pero a veces estas cadenas de pensamientos indeseados pueden provenir de momentos en que formaban parte de algún tema
que estábamos evaluando, y quedaron como si fueran residuos
en nuestro inconsciente. Fragmentos de oraciones inconclusas,
frases automáticas, o cosas que no llegamos a decir se activan
de manera automática en nuestra pantalla principal.
Sí, leyó bien, antes de venir a este mundo, cuando todavía era
un alma sin cuerpo físico, se reunió con las almas que serían sus
padres y se eligieron por mutuo acuerdo.
¿Cómo? ¿No lo cree porque jamás comprendió a sus progenitores, ni ellos lo entendieron a usted?
Puede que sea esa justamente la causa por la que decidieron
venir formando una familia: intentar comprenderse mutuamente y
limar las diferencias que alejaban a sus almas de la Ley del Amor.
Si hasta el día de hoy no lo consiguieron no desespere, todavía
está a tiempo. Aunque no los entienda o no coincida con sus padres (o con sus hijos) porque piensa en forma distinta, póngase
en su lugar y trate de ver las cosas como ellos las ven.
Si para usted es imposible aceptar sus puntos de vista, hágalo
más sencillo: Abra su corazón, dese vuelta de adentro para afuera y busque esa semilla de amor que vive dentro suyo.
Cuando la tenga bien ubicada y acepte que su verdadero Ser
es Amor, intente hacerla crecer y mire a quienes comparten con
usted la vida desde un nuevo ángulo: si los cree incapaces de
perdonar, perdónelos.
Si sabe que no están dispuestos a comprender, compréndalos.
Si piensa que no lo aman, ámelos.
Hay una de las esencias florales que se utiliza para cuando se
sienten pensamientos de impureza y suciedad, pero creo que
puede ser buena para limpiar de manera efectiva estos fragmentos de energía mental porque, como dijo Ernest Holmes, los pensamientos son cosas.
La esencia floral de Crab Apple puede ayudar a limpiar esos pensamientos que ya no necesitamos en nuestro mundo interno. Y es
una buena práctica hacer esto cada algunos meses, para reciclar
nuestro espacio mental.
También puede pasar que pensamientos indeseados surjan como
resultado de la culpa, que es una forma de quedarnos aferrados a
lo que podríamos haber hecho, obviamente algo sobre lo que ya
no tenemos ningún poder. Como manifiesta uno de los lineamientos del chamanismo hawaiiano, “ahora es el momento de poder”.
De modo que tomando la esencia floral Pine, arrojamos luz sobre
esos sentimientos de culpa que nos restan energía de la situación
actual. Porque como enseñaba el Dr. Wayne Dyer, la preocupación ubica a nuestra mente en algo que no pasó, y la culpa en
algo que ya pasó. Ahora es el único momento en el que verdaderamente podemos hacer algo. Si nos sentimos debilitados frente
a los acontecimientos existe una esencia floral de nueva generación que es ideal para protección a la energía mental de los
demás. Se llama Yarrow y permite proteger el aura de aquellos
aspectos externos que nos hacen sentir vulnerables.
Y para cerrar el círculo de la preocupación, una esencia marina,
¿Qué día pidió nacer?
Porque, si no actúa de esta manera, si se comporta igual que
ellos, si ama sólo a los que lo aman, ¿en qué es mejor que ellos?
Y hasta cuándo perderá energías y se dispersará y malgastará
su tiempo, engañándose y diciéndose que no puede quererlos...
Si pidió nacer en determinada familia para que las almas se perdonen entre sí, únicamente después de concedido ese perdón
se produce un alivio y se puede mejorar en otras direcciones. La
mayoría de las veces no alcanza sólo con perdonar, también hay
que pedir perdón.
Y... borrón y cuenta nueva.
Pero que el perdón se pida o se conceda desde lo más profundo.
¿Sabe qué dice la Numerología, esa ciencia perfecta, con respecto a la fecha de nacimiento?
Sume día, mes y año de su nacimiento y redúzcalo a 1 sola cifra.
Por ejemplo, si nació un 26 de julio de 1952:
26-07-1952 = 2+6+7+1+9+5+2 = 32
3+2 = 5
Entonces consulte la siguiente lista:
Si su fecha de nacimiento suma 1: Será una persona original, independiente, que conduce a los demás
de Canadá. Las esencias marinas no son tan conocidas, pero
tienen poderosas energías de recuperación emocional. Fueron
creadas en los años ´90 por la especialista en medicina energética Sabina Pettitt. El mar representa nuestros aspectos inconscientes, y la esencia que te presento hoy, Jellyfish, nos enseña la
energía de la medusa, que va por el mar dejando que sea la corriente quien la guíe. Poderosa lección para quienes tratamos de
controlar todo. Y un plus, tiene unos hilos con los que se defiende
de manera contundente de quienes se meten en su espacio.
Sin preocupaciones, me dispongo a convertirme en astronauta
de mi espacio interno, explorador de mis emociones. Te invito a
hacer lo mismo.
Nota: Estas sugerencias son más un estímulo para la búsqueda
que indicaciones. La clave es aprender a conocernos, escuchar
más a nuestra alma para despertarnos y seguir su camino en
forma definitiva. Las Flores de Bach no actúan como medicinas,
sino que favorecen y acompañan cambios suaves en la conciencia que disuelven pensamientos y emociones estancadas.
Asesoramiento:
Esencias Vibracionales Londner´s
Tel: 4952-4756 Fax: 4954-2852 [email protected]
Las Flores de Bach no intentan prescribir, diagnosticar, tratar ni curar patologías físicas ni mentales. Sus propiedades no han sido comprobadas con los
métodos de la ciencia convencional. Ante cualquier duda referida a su salud,
consulte con un profesional calificado.
Si su fecha de nacimiento suma 2: Vino a este mundo para cooperar con las personas, a usted lo gratifica prestar ayuda
Si su fecha de nacimiento suma 3: Indica alguien creativo, con
capacidad artística, que sabe expresarse
Si su fecha de nacimiento suma 4: Usted es la base de la pirámide, sobre la que todos se apoyan porque encuentran solidez
Si su fecha de nacimiento suma 5: Una mente rápida, que comprende antes que los demás y capta sutilezas.
Si su fecha de nacimiento suma 6: El número del matrimonio,
también la búsqueda de equilibrio y armonía
Si su fecha de nacimiento suma 7: La parte espiritual, donde la
persona intenta acercarse a Dios
Si su fecha de nacimiento suma 8: El poder del dinero, la rueda
de la fortuna que a veces gira en sentido contrario, hasta que
decidimos cambiar de dirección
Si su fecha de nacimiento suma 9: El servicio desinteresado, las
causas humanitarias, la comprensión de los grandes misterios
son las facetas de su personalidad.
De la misma manera proceda con el día de su nacimiento y verifique en la lista de su número, para conocerse un poco más.
Marta Susana Fleischer
convivir / página 33
terapias
Anillo Atlante
equilibrador de las energías
Usos del Anillo Atlante:
Los portadores del anillo que practican la curación, ven incrementada notablemente su
capacidad curativa. Promueve la sanación.
• Revitaliza y carga al cuerpo con energía vital.
• Armoniza. El grabado interior Lemniscata
es la figura que describe la forma de vibración
de la energía, cuya función es servir de multiplicador suministrando energía positiva y extrayendo
energía negativa.
• Sus pirámides: permiten captar, acumular, potenciar y emitir
energía cósmica, en forma de vibraciones electromagnéticas, por
medio de leyes y fenómenos aún desconocidos, pero comprobados por múltiples experiencias.
• Sus aristas: de forma triangular, interconectan las seis pirámides, formando una red que condensa la energía captada por
éstas y las redistribuye en ambos sentidos hacia los triángulos.
• Sus triángulos: depuran las energías transformándolas en
positivas y fluyen hacia el interior del anillo atlante, por los orificios de sus vértices.
• Los 4 orificios: diametralmente opuestos, forman una cruz y son
las vías a través de las cuales fluyen las energías. Las positivas
hacia el interior por los orificios de los vértices de los triángulos y
las negativas hacia el exterior por los dos restantes, formando así,
un circuito bioenergético que transforma permanentemente energías negativas en positivas, que fluyen y se multiplican.
Meñique: PROSPERIDAD - Respiración, Intestinos
Anular: SALUD - Funciones Cardiacas, Digestión, Artritis, Descalcificación Osea, Cerebro y Genitales
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convivir / página 34
Con Energía Pránica, sin Drogas ni Medicamentos
Rec u pe r e l a s e n e rg í a s pe r d i da s
Vuelvo a repetir lo escrito en
notas anteriores: que no soy
médico, que no poseo título
de ninguna universidad
nacional o del exterior que
me habilite para ejercer la
medicina tradicional, por lo
tanto no receto absolutamente nada, no ofrezco en mis
sanaciones de tomar nada y
no vendo yuyos milagrosos.
Por lo tanto no doy ni quito
medicamentos. No estoy en
contra de la medicina oficial,
todo lo contrario, lo mío se
suma a lo otro.
¿Qué és la Sanación con
energía Pránica?
Es la ciencia de aliviar todo
tipo de dolores y otros problemas orgánicos sin drogas ni
medicamentos y sin tocar al
paciente, transmitiéndole a
este "Energía Pránica" que
recibe en forma directa, a través de las manos del sanador.
Es paradojalmente una de las
más antiguas formas de
devolver la salud y forma parte
ahora de las más modernas
terapias alternativas.
¿Por qué nos enfermamos?
El cuerpo humano no es ajeno
al medio en que vive, y su
energía está relacionada con
las vibraciones de los lugares
donde habita, los alimentos
que ingiere, de su forma de
pensar, de las personas que lo
rodean tanto en el ámbito
familiar como en el laboral. No
solamente se enferma el cuerpo físico, sino también la
mente y el espíritu, que deberán tenerse en cuenta para
una correcta sanación.
¿Cómo nos curamos?
La sanación con Energía Pránica se realiza con la "Imposición de Manos". Todos los
seres humanos tienen la
capacidad de dirigir intencionalmente energías sanadoras
hacia sus semejantes.
¿De qué nos curamos?
La imposición de manos y la
Armonización con Energía
Pránica restablece la salud
física y espiritual, logrando
eliminar casi en forma instantánea dolores musculares,
causados por contracturas,
trastornos por ansiedad,
insomnio, fatigas, falta de
energías, dolores varios,
asma, depresión, espalda,
cervicales, lumbalgias, jaquecas, dolores del alma.
¿Milagros? No, es una energía
sanadora. Es otra forma de
curar. Los resultados comienzan a verse desde el primer
momento. Se ha hecho y se
hace inclusive en sanatorios y
hospitales, con el control de
médicos que al no darse remedios, no tienen objeción, pero
que verifican a veces con
mucho asombro, los cambios
que se logran. Y sobre todo
debo reiterar que todo lo descripto se alcanza sin recetar
medicamentos, ni drogas, ni
"yuyos" milagrosos y que el
paciente se va sin llevar ninguna receta para ir a la farmacia.
Resultados
¿Como queda el paciente
después de la sanación? La
mayoría experimentan un alivio inmediato de todas sus
dolencias, como si le hubieran sacado un gran peso de
encima. Otros sienten como
si flotaran entre nubes, con
una agradable sensación de
bienestar y felicidad. A medida que pasan los días, las
energías recibidas siguen
produciendo grandes cambios y una recuperación de
las energías perdidas.
José Dúer
[email protected]
Sanación con Energía Pranica
Solución inmediata a sus dolores
sin drogas ni medicamentos y sin tocar al paciente
Espalda - Contracturas - Cervicales
Stress - Jaquecas - Ansiedad
Falta de energía y vitalidad
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Yoga para pacientes que padecen demencia tipo Alzheimer
El Yoga es un sistema filosófico y una disciplina tradicional que
data aproximadamente 3.000 años antes de Cristo, originado en
la India. El termino sanscrito (antigua lengua clásica de la India)
Yoga, deriva de la raíz “yuj” que significa integración, unión. Yoga
significa esencialmente la integración de la personalidad en
todos los niveles posibles: físico-mental, social, intelectual, emocional y espiritual. Las prácticas de yoga están siendo efectivamente adaptadas en diferentes áreas de la salud, brindando
herramientas desde el aspecto terapéutico para la prevención de
enfermedades y tratamiento complementario de distintas patologías; con el objetivo de restablecer el equilibrio en el Organismo
como totalidad.
¿Cómo se aplica en pacientes con Alzheimer? El Yoga es una
ciencia práctica, cualquiera puede practicarlo, siempre que se
consideren los límites de edad y el estado de salud individual. El
Yoga utiliza técnicas psico- físicas, llamadas “Asana” o posturas
estáticas, que se practican con el cuerpo de manera consciente
y no sistemática, brindando un efecto determinado sobre la
mente, integra cuerpo y mente. Los Asanas o posturas se realizan sin esfuerzo y no producen cansancio. Aprendiendo a relajarse; eliminando contracturas en los músculos y articulaciones,
se promueve una sensación de paz y bienestar.
En los primeros estadios:
-Asanas de flexión y extensión de miembros superiores e inferiores.
- Ejercicios de lateralidad nombrando distintas partes del cuerpo
(levanta el brazo, extenderlo hacia la derecha).
- Ejer. de movimientos simples (abrí bien los dedos de la mano).
-Ejercicios de toma de conciencia de la respiración (observación
de la respiración en diferentes aéreas del cuerpo).
En estadios más complejos, cuando apenas hay respuesta vital
a estímulos sonoros, visuales y táctiles se pueden dar:
- Propuestas de movimiento asistidas.
- Realización de asanas simples dirigidas y asistidas
- Silencios y estados de quietud en compañía.
-Ejercicios simples de coordinación de la respiración con movimientos corporales.
¿Para qué sirven estos ejercicios?
- Para identificar el esquema corporal. - Estimular el placer por el
movimiento.- Ejercitar la memoria y la concentración. - Reconocer
la lateralidad en el espacio. - Relajarse. - Conectarse con la realidad circundante.- Diferenciarse con el otro. - Lograr un estado de
quietud. -Disminuir estados de ansiedad, estrés y depresión.
En los pacientes que padecen Alzheimer, esta técnica es de gran
utilidad pues los ayuda a mantener el tono muscular, la flexibilidad de las articulaciones, mejorar la capacidad cardio-respiratoria y también es importante para mantener las funciones cognitivas y funcionales necesarias para las actividades básicas de la
vida cotidiana, enlenteciendo su deterioro. De esta manera,
apuntando a mejorar su calidad de vida.
María Alejandra Vásquez, Instructora de Hatha Yoga del equipo
de Manantial Grupo Humano (www.residenciamanantial.com.ar).
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salud
Aloe Vera un jugo milagroso
El jugo de Aloe Vera contiene diecinueve aminoácidos, veinte minerales y doce vitaminas,
por lo que es un excelente suplemento nutricional natural. Consumirlo en forma diaria proporciona numerosos beneficios para la salud.
Ayuda a dilatar los capilares y apoyar el crecimiento celular mejorando la circulación, regula
la presión arterial, promueve la curación de
huesos y articulaciones, cura los daños de tejidos internos y úlceras, fortalece el sistema
inmunológico, mejora e incluso elimina el estreñimiento, defiende el organismo contra las
bacterias, favorece la regulación de azúcar en
la sangre, ayuda en la curación de la psoriasis
reduciendo la picazón, y, además, proporciona
una sensación de bienestar y energía.
Esta maravillosa planta posee increíbles poderes curativos en relación a la digestión en general. Estimula la producción de flora bacteriana
intestinal, indispensable para un correcto proceso digestivo. Al normalizar la digestión, previene tanto el estreñimiento como la diarrea.
Es excelente para sanar úlceras estomacales e
intestinales, ya que es muy útil para reducir
irritaciones y cicatrizar heridas. Colabora eficientemente en el tratamiento del síndrome del
intestino irritable, como así también en otras
afecciones que implican un proceso inflamatorio, como la colitis. Provoca la rápida eliminación de toxinas y sustancias indeseables del
organismo debido al gran estímulo que provee
al proceso digestivo en general.
Evita la acidez, pues ofrece agentes alcalinos y,
por consiguiente, brinda un gran alivio luego de
consumir excesivas cantidades de café, té o
alimentos muy ácidos. Coadyuva en las dietas
de adelgazamiento. Gracias a todas las propiedades digestivas mencionadas, es muy común
obtener una consecuencia lógica complementaria: la pérdida de peso.
Posee capacidad antiviral, antifúngica y antibacteriana. Por ello, colabora en forma muy
eficaz con el sistema inmunitario, ayudándolo a
combatir aquellos elementos causantes de
enfermedades. Actúa como un maravilloso
energizante. Lo más interesante es su origen
completamente natural., reduce el colesterol
malo (LDL), ayuda a combatir el estrés oxidativo, ya que multiplica los efectos de las vitaminas (en especial la E y la C) como antioxidan-
tes., ayuda a tratar procesos inflamatorios
como la artritis reumatoide, regulariza el nivel
de azúcar en sangre, por lo cual resulta de gran
ayuda a las personas diabéticas.
Colabora en el tratamiento de las alergias
estacionales.
No es recomendable ingerir Aloe durante el
periodo de embarazo, ya que este es astringente. Por lo tanto, se recomienda, excepto
en casos de piel con exceso de grasa, alternar el uso de la planta con algún aceite o
crema hidratante.
Regula el peso y los niveles de energía: Mejor
absorción significa mejor nutrición, mayor aporte
de proteínas y mejor metabolización de grasas.
Dosis diaria de minerales: El zumo de aloe
vera aporta minerales como calcio, sodio, hierro, potasio, magnesio, cromo, zinc, manganeso y cobre.
Dosis diaria de vitaminas: Contiene una gran
variedad de vitaminas. Vitamina A, B y C y
Ácido Fólico, además de trazas de vitamina
B12. Esto lo convierte en un verdadero cócktail
antioxidante.
Componentes básicos del cuerpo, los aminoácidos: Son el principal componente de nuestro
cuerpo. El aloe vera contiene 20 de los 21 aminoácidos que el cuerpo necesita.
Mejora el aspecto de la piel. La piel se regenera
cada 21-28 días. El aloe vera alimenta las células de la capa basal, haciendo que la piel luzca
más joven, de este modo la hidratamos de
dentro hacia afuera.
Las mujeres en etapa de embarazo o lactancia no deberían beber este jugo, pues es
probable que el útero se vea estimulado y
genere contracciones.
A fin de aprovechar mejor sus beneficios para
la salud, este jugo puede ser bebido dos veces
al día. No obstante, puede comenzar bebiendo
solo un vaso durante algunos días, para que su
organismo se acostumbre y luego sí, aumentar
a la dosis.
En conclusión, las propiedades de este jugo
son realmente asombrosas, así que te invitamos a que lo pruebes y experimentes sus
increíbles beneficios.
Lic. Juan Jose Tereñas
Inv. y desarrollo de Natier productos naturales
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convivir / página 36
convivir / página 37
conocimiento
Budismo - Tercera noble verdad -El Nirodha
3ra. parte
En su tercera noble verdad Buda afirmó que el sufrimiento cesa
cuando cesa el deseo, lo que permite alcanzar un estado permanente de paz interior y armonía, que él llamó “El Nirvana”.
Recordemos que Buda llamó “El Dukkha”, al sufrimiento, a lo
desagradable de la vida: a la pena, la aflicción, la angustia, la
miseria, la ignorancia o la frustración, que desaparecen cuando
cesa el deseo, que es el que genera todo lo anterior. Cuando no
se tiene u obtiene lo deseado, hay angustia y frustración, cuando se obtiene el objeto de deseo, este no permanece, es insustancial e ilusorio, lo que genera pena y aflicción, cuando desaparece lo deseado genera miseria y soledad.
Esta afirmación es interpretada de muchas maneras, para
muchos las palabras de Buda indican un camino de negación,
de eliminación del deseo. El deseo de eliminar el deseo, también es deseo y por lo tanto crea sufrimiento. Existe la falsa
creencia que el sufrimiento se suprime aniquilando la sed de
vivir, de gozar, de actuar, extirpando radicalmente los deseos
y las pasiones, porque esto supuestamente conduce a la
serenidad y a la tranquilidad absoluta. Solo que Buda no
habló de eliminar el deseo, pretender eliminar algo es antinatural, sino de cesar de desear. Simplemente observando
como surgen las emociones, los pensamientos y las acciones, estas se deshacen y cesan, sin necesidad de reprimirlas
o negarlas. Intentar eliminar algo le da más fuerza a aquello
que deseamos suprimir. El cese sucede cuando algo se deja
ir, cuando se abandona o se libera, cuando renunciamos al
apego y soltamos la carga.
Sin embargo el concepto de Buda es aún más profundo, no
consiste en renunciar a los placeres mentales o sensoriales, es
cesar el deseo de ser un individuo, incluso de ser un individuo
inmortal. Es cesar el deseo de ser un ser separado, único y
distinto, es cesar la ilusión de un yo o un ego independiente.
Porqué y para qué ser una parte, un individuo, cuando se puede
ser todo, sentir todo y llegar al “Nirvana”?
El “Nirvana” es un estado de felicidad verdadera, de quietud
total, de paz permanente, intemporal, de satisfacción suprema,
en el que cesa de existir un yo separado, cuando se es y se
siente todo lo que es simultáneamente. Se experimenta toda la
vida en unidad con uno mismo, como una sensación constante
de gozo de ser en el eterno presente. Buda llamó “Nirodha” al momento en que logramos que cese
el deseo, momento en que se alcanza el “Nirvana”. Cesa la
ignorancia, cesa el deseo y cesa la acción determinada por el
deseo. El “Nirodha” sucede cuando se toma consciencia que
vivimos en una realidad de apariencias, que su esencia es
apariencia, como los sueños que también son apariencia. El
problema es que parece tan real, que se llega a creer que
realmente existe, lo que impide ver que es una apariencia.
Igual sucede con un sueño mientras no se sabe que se está
soñando. Creemos que esos sueños son reales y tenemos
experiencias que parecen confirmarlo. Sin embargo, cuando
soñamos y somos conscientes de ello, cuando los sueños
son lucidos, nos liberamos de la creencia que las apariencias
en el sueño son una verdad existente y logramos experimentar las apariencias como lo que son: apariencias, ilusiones,
sueños. Esa toma de consciencia activa el poder para experimentar cosas maravillosas, como volar por los cielos sobre
grandes montañas o desplazarnos a cualquier lugar con solo
pensarlo. Todo se vuelve posible cuando se reconoce un
sueño como un sueño y no como algo que existe realmente.
Cualquier cosa que pueda ser vista es un objeto construido por
la mente, una mente que no reside dentro de un cuerpo. Vivimos
en la falsa creencia que eso que vemos existe y que existe como
algo separado, independiente a nosotros, que no somos lo
mismo que lo que tocamos.
El “Nirodha” sucede cuando se comprende que el mundo de la
consciencia en vigilia, también es un sueño, una apariencia.
En ese momento el mundo puede estar ahí, los otros seres
también pueden estar ahí, pero no nos apegamos a ellos porque sabemos que su verdadera naturaleza es una apariencia.
Cuando logramos esto, la creencia en que ahí fuera hay un
objeto auténtico que percibir y un sujeto verdadero que percibe
se deshace, cesa. Cesa la creencia en la dualidad que existe
entre un individuo que percibe y un objeto que es percibido. En
ese momento el “Nirodha” se convierte en “Nirvana”. Todas las
cosas, todas las apariencias, todos los sueños, todo el universo, se convierte en el cuerpo de uno mismo. Todos los seres
vivos resplandecen y todos los deseos se liberan por sí
mismos, cesan. Buda afirmó que la mente se mueve entre objetos, está
pensando constantemente en una cosa u otra, moviéndose entre el pasado, el presente y el futuro.
Cuando encuentra un objeto que le gusta,
genera sentimientos y pensamientos de
apego, cuando encuentra un objeto que le
disgusta, los genera de aversión y de odio.
Cuando ve que algo es incorrecto, duda y
se desconcierta de su propia ignorancia.
Cuando la mente ve a cualquier otra persona con cosas que ella
no tiene, entonces genera envidia. Si juzga a alguien, no ve sus
cualidades, sino que se vuelve hacia sí misma con arrogancia.
Buda definió esos 5 estados como 5 venenos que mantienen en
movimiento incesante a la mente: el apego, el rechazo, la ignorancia, la arrogancia y la envidia.
Para que cesen los deseos, no necesitamos esforzarnos para
evitar que surjan, como tampoco necesitamos detener los sentimientos de odio o de celos una vez han aparecido. No necesita-
mos prevenir nada, simplemente no tomemos ninguno
de esos movimientos de la
mente como verdaderamente existentes. Todo lo
que hay que hacer es
reconocer que esos pensamientos no son verdaderos, que el objeto y el
motivo de esos sentimientos negativos es solo una
apariencia, parte de un
sueño. Deja que tu mente
se relaje como si todo estuviera bien y todos los estados que la perturban se liberan, cesan.
Solo nos damos cuenta que
estábamos soñando al despertarnos, al comprobar de
inmediato y con certeza que el mundo
que ex-
perimentábamos era una ilusión, una mera apariencia en nuestra mente. Al despertarnos es obvio que nuestras experiencias
oníricas no existen verdaderamente, no tienen existencia propia
sino que son creadas por nuestra mente. Estas frases, este
cuerpo, todos ustedes, nosotros mismos y todo el universo solo
somos una apariencia, igual que los objetos que vemos en los
sueños. Cuando despertemos nos daremos cuenta…
Fernando Malkún
www.fernandomalkun.com
convivir / página 38
Conocimiento - espiritualidad
Bienvenido Signo de Piscis
El día 20 de febrero, el Sol llega a la casa de Piscis, el último Signo
del Zodiaco. Después de 11 meses de su paso por las distintas
energías y elementos que contienen cada Signo del Universo
Astrológico, es hora del balance interno, positivo o negativo de tan
amplia experiencia. Este cambio, para el Sol es muy movilizante,
ya que debe desprenderse de las ideas y acciones huracanadas,
a veces sin pensar, que le prodigaba la energía Uraniana del Signo de Acuario, y ahora, sumergirse en
las aguas del Océano Pisciano, en esta etapa final,
preparándose para el nuevo y renovado viaje por la
eclíptica zodiacal.
Con su lema “Yo Creo”, sus planetas Júpiter y Neptuno reforzando la personalidad de los pececitos,
con su seductora mirada, soñadora, lánguida y sensible, que es el carisma de este Signo. Júpiter, su
primer planeta regente, lo puede transportar a la
mayor felicidad y esperanza, y ante un obstáculo,
actúa Neptuno, y lo lleva a hundirse en la profundidad oceánica. Los Piscianos viven su mundo emocional magnificado, y a veces ven una tempestad en
un vaso de agua.
Los humores de Piscis, dependen de cómo les va en
la vida. Necesita sus espacios de soledad para
encontrar la paz, soñar, meditar, o sufrir. El arte y la
música lo transporta y es el elixir para elevarlo a
proyectar y crear, o por su alto grado masoquista a
deprimirse, llenarse de culpas, inseguridades y buscar la evasión, donde ahogar sus penas. Con Piscis nunca te va
a faltar un oído que te escuche o un hombro donde apoyarte.
La sombra y los miedos de este signo están en su signo anterior,
Acuario, y es quedarse atrapado en el mundo de las ideas racionales y concretas y compartir en forma grupal, en cambio los
peces necesitan nadar en ideales emocionales, que apunten a la
innovación de un mundo espiritual desde los místico, donde la
libertad se basa en encontrar “su lugar en el mundo.”
La parte del cuerpo que le pertenece son los pies. Ellos son la
base y apoyo para el ser humano sobre la tierra, pero además es
Los Rayos Cósmicos fueron descubiertos en el año 1902 por
el Prof. Hess, y su longitud de onda es de aproximadamente
una billonésima parte de un milímetro. Estos rayos, también
llamados ultra-gramma, penetran en la tierra hasta grandes
profundidades, habiéndoselos detectado incluso en las minas
más profundas a muchos centenares de metros bajo la
superficie terrestre. Por otra parte atraviesan planchas de
plomo de 25 metros de espesor, como si éstas no existieran.
Después de muchos años de pacientes investigaciones se ha
constatado que los rayos cósmicos se componen de electrones y de protones, que penetran desde el espacio exterior a
nuestra atmósfera terrestre a una velocidad de 300.000 kilómetros por segundo. Al chocar con los núcleos de los átomos
de hidrógeno, oxígeno y nitrógeno que hay en el aire, los
parten y lanzan sus neutrones y protones al espacio exterior.
Bajo el choque de éstos pequeñísimos bólidos se forman
nuevas partículas minúsculas, los “mesones”. Según la teoría
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donde estamos en contacto con la suciedad, donde pisa la humanidad. Por más limpia que sea una persona, siempre quedan
adheridos los escombros hereditarios, recordemos que Piscis es
dueño de la Casa 12, y en ella se encuentra nuestro pasado, es
la casa del Karma, y nuestro futuro, porque ahí es donde encontramos los Astrólogos, las vivencias y sensaciones del bebé en el
útero materno, antes del nacimiento. El sostenerse sobre los pies,
permite a su cabeza, elevar su mirada hacia el Universo y disolver
la negatividad del inconsciente colectivo (trabajo pesado para este
signo), con la Fe y esperanza puesta, en que siempre se vuelve a
comenzar, el nuevo nacimiento está ahí nomás, en el Ascendente.
El mensaje para Piscis, de los Arcanos Mayores del Tarot:
6 de copas - 3 DE ESPADAS - 6 DE BASTOS
EN EL PLANO AFECTIVO: No permitas que situaciones o personas del Pasado, afecten o influyan en tus relaciones actuales o
Los rayos cósmicos
de Einstein son estos mesones el resultado de la transformación de la energía en materia. Tienen tal velocidad, que su
trayectoria no es desviada ni por los campos magnéticos más
fuertes. Así estos proyectiles cósmicos que nos bombardean
en cantidades de miles de millones por segundo, penetran
hasta por lo menos 1000 metros en el interior de la tierra,
después de que en su trayectoria han desintegrado un núcleo
de átomo tras otro. Parece sin embargo que éstos rayos cósmicos también pueden ser quebrados y reflejados, al igual
que toda otra clase de radiaciones, y se supone que del
mismo modo que la luz es reflejada por una superficie de
agua, también los rayos cósmicos podrían ser reflejadas por
cursos de agua o de petróleo o vetas metalíferas, que hay en
el interior de la corteza terrestre.
Por suerte la atmósfera que rodea a la tierra es para nosotros
un eficiente escudo, que nos protege de la enorme incidencia
de estas partículas altamente energizadas que nos llegan
futuras. No te quedes en el dolor, no te entregues a la nostalgia, a
los celos, a las perdidas. Súbete al caballo de la vida, pon tu autoestima muy alta, confía y avanza como ganador/a hacia la felicidad.
EN EL PLANO LABORAL: La armonía que tenías un tiempo
atrás, en tus ocupaciones, hoy puede ser lo contrario. Actitudes,
comentarios, desilusiones, pueden dar termino a una continuidad
laboral. No te desanimes, analiza cual fue la causa
real, y atraviésalo con fuerza y optimismo, lo que te
espera, si te lo propones, es superior en todos los
niveles.
EN EL PLANO DE LA SALUD: Evalúa tus relaciones,
tal vez en este momento no sean una buena influencia
para vos, si estas por empezar o seguir un tratamiento. El chequeo médico este año es muy importante. El
planeta Neptuno en tu signo (su casa) aumenta lo
positivo y negativo y en oposición a Júpiter tu otro
regente, en la casa opuesta Virgo (la salud) pueden
resultar un sube y baja en tus estados de ánimo y
afectar tu salud. Disfruta de salidas y deportes. Los
lugares con agua, serán la depuración de tu alma.
A NIVEL NUMEROLOGICO: Sumamos los Arcanos
del Tarot 6 + 3 + 6 = 15. Lo reducimos a un digito y
nos da 1 + 5 = 6. El desafío para Piscis este año es
el N°6.
Con este número, el año se presenta para modificar
ideas, deseos, acciones y temores, arraigados desde
hace mucho tiempo. Si saben discernir, entre lo
necesario y lo no productivo, el año es de expansión y progreso
en lo material, afectivo y físico. Aprendan a SOLTAR esa parte
negativa que los anula y limita y no les permite muchas veces,
del disfrute.
Recuerda PISCIS: “Por cada minuto que dura tu enojo,
pierdes 60 segundos de FELICIDAD”.
EXITOS PISCIS. Hasta el próximo año.
Maria del Carmen Savasta
Astróloga – Prof. De Tarot / (011)6699-2821 / (15)5592-7130
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desde el espacio cósmico, como lo haría una placa de plomo
de 90 centímetros de espesor, y deja pasar sólo una porción
relativamente muy pequeña de los rayos cósmicos, justo la
cantidad tolerable para nosotros.
Si bien el cuerpo humano y los restantes organismos vivientes están constituidos de tal manera que no son afectados
por esos rayos cósmicos a los que estamos expuestos cotidianamente (tal vez resulte que su existencia sea factor elemental para toda manifestación de vida), parecería que
nuestros organismos no están preparados para soportar la
casi doble intensidad de esos rayos por el efecto ocasionado
por el reflejo de dos o más vetas de agua a diversos niveles,
en su punto de cruce. Según algunos expertos, estos efectos
de reflejo serían los que son percibidos por la persona sensible, y puestos de manifiesto por las indicaciones de la horqueta radiestésica
Del libro “Los secretos de la radiestesia” / Guido S. Bassler
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Hierbas para el amor
Avena - Avena sativa: La avena cruda es un buen restaurativo
para el desgaste sexual. Se ha usado medicinalmente para
curar la espermatorrea y como tónico uterino.
La avena cruda es a veces macerada en agua, pero generalmente se utiliza en preparaciones alcohólicas. Se puede hacer
una tintura macerando cien gramos de avena en medio litro de
un producto alcohólico (brandy, wisky, ron, etc.). Se deja macerando por 24 horas, se cuela y se toman de 15 a 40 gotas,
cuatro veces al día. El grano contiene una sustancia benéfica
para el corazón y los órganos urinarios, y es un tónico nervioso,
estimulante y un antiespasmódico.
Momordica - Momordica charantia: Es afrodisiaca y sus propiedades eróticas se extraen de la raíz. Las sustancias que provocan estos efectos no han sido identificadas científicamente.
“Guía de afrodisíacos” / Ediciones Florentinas
¿Para qué sirven las vitaminas?
El cuerpo humano es sabio y para poder cumplir todas sus funciones necesita vitaminas. Estas, junto a los minerales permiten mantener sanos a los hombres y las mujeres, siempre y
cuando se respeten los valores diarios fijados por las distintas
organizaciones encargadas de informar su importancia.
El término vitaminas esta formado por dos palabras: Amina y
Vital, que significa que son sustancias vitales para la vida. Las
vitaminas son compuestos orgánicos (es decir que
provienen de seres vivos como las plantas y
los animales) imprescindibles para el desarrollo normal de los procesos químicos en las células del
organismo. Se clasifican como liposolubles (vitaminas A, D, E, K)
o hidrosolubles como la C y el
complejo B.
Si usted come las porciones
recomendadas de cada uno
de los cinco grupos alimenticios, su dieta aportará todas las vitaminas y los minerales que necesita, pero
los estudios revelan que
solo un porcentaje menor de
personas consume suficientes frutas y verduras, y que la
mayoría de los adultos no ingiere la ración recomendada de varios nutrientes importantes.
A continuación detallaremos las vitaminas más importantes:
Vitamina E: los estudios indican que ayuda a
fortalecer el sistema inmunitario, prevenir las cataratas y frenar el avance del mal de Alzheimer. También puede
ser benéfica para el corazón al reducir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo, causante de la
arteriosclerosis) y al actuar como anticoagulante. Las fuentes
de vitamina E son algunos alimentos grasos como los aceites
vegetales, germen de trigo, nueces y semillas. En exceso pueden provocar hemorragias y quienes tienen tendencia a sangrar fácilmente padecen trastornos de la coagulación.
Vitamina C: hay pocas pruebas que previene el resfrío, pero
algunos estudios indican que tomar grandes dosis durante varios días al inicio del resfrío alivia los síntomas y reduce su duración. La vitamina C contribuye a mantener sanos los huesos,
los dientes y los vasos sanguíneos. Estimula la absorción de
hierro. Algunos ejemplos de este tipo de nutrientes son el jugo
de naranja, el tomate, las papas y las verduras. En exceso pueden producir a la larga cólicos, nauseas y diarrea.
Vitamina A: es necesaria para el crecimiento de la piel, los
dientes, las encías, los ojos y el pelo. Los síntomas de falta de
este tipo de vitaminas se ponen en evidencia porque aparecen
los siguientes signos: piel seca, ceguera nocturna y ceguera.
Proviene de la leche, la manteca, la carne, los huevos, la zanahoria y el tomate.
Vitaminas B: se pueden dividir en B1, B2, B6 y B12.
La vitamina B1 tiene como función obtener a partir de los alimentos mediante la estimulación del metabolismo del azúcar
y los ácidos grasos. También favorece el funcionamiento del
aparato circulatorio y el sistema nervioso.
Las vitaminas B2 son necesarias para la piel porque participan
en la transformación de los hidratos de carbono, las proteínas y
las grasas en el organismo. Otra de sus funciones es
liberar energía para las células. El grupo B6
es necesario para la estimulación de las
proteínas y participa en la formación
de glóbulos rojos y favorece el correcto funcionamiento del sistema
nervioso.
Por su parte las B12 previenen
ciertas formas de anemia y
son necesarias
para la formación de glóbulos rojos.
Vitamina K: es necesaria para la coagulación de
la sangre. Su deficiencia
dentro del organismo se
evidencia por la aparición
de los siguientes signos: hemorragias, trastornos de la
coagulación sanguínea. Se encuentra en los cereales, el aceite
y la manteca.
Vitamina D: el calcio no es muy útil si
no es acompañado por una ración suficiente de esta vitamina que permite asimilar el
calcio y el fósforo. Se encuentra en pocos alimentos
como la leche, la manteca
o los cereales. También se acumula en la piel por exposición a
los rayos solares. Por lo general las personas mayores son las
más propensas a la falta de este nutriente por la dificultad para
absorberla de los alimentos.
Vitamina H: participa en la formación de los ácidos grasos y en
la producción de energía, también es necesaria para numerosas reacciones químicas del organismo. Se encuentran en la
carne, la leche, el huevo
y en los maníes.
Vitaminas PP: la carne es la fuente principal de este tipo de vitaminas. Son importantes porque intervienen en las reacciones
generadoras de energía en las células y favorecen la función
del sistema nervioso. Su baja cantidad en el organismo puede
generar trastornos en el estado de animo, inflamación de las
encías y diarreas.
La importancia de los distintos tipos de vitaminas se debe a que
preservan la salud porque son indispensables para mantenerse en óptimas condiciones físicas y gozar de buena salud. La
falta de cualquiera de estas afecta al normal funcionamiento
del cuerpo
Domingo Iacopino
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convivir , pe­rió­di­co in­de­pen­dien­te, de distribución gratuita. Aparece el día 8 de cada mes. Fundadora: Mar­ta Susana Fleis­cher.
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