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Andalucía
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elEconomista
Revista mensual
29 de febrero de 2016 | Nº 17
CÁDIZ Y HUELVA PUJAN POR
LA REFINERÍA DE IRÁN EN ESPAÑA
El ministro de Exteriores anunció la inversión en
Algeciras, pero aún se negocia su ubicación | P6
Antonio Ramírez de Arellano
Consejero de Economía y Conocimiento
de la Junta de Andalucía
“Se nos han acabado las
excusas para este atraso” | P12
Grandes empresas proyectan
nuevos centros comerciales
en la Costa del Sol | P22
Andalucía
SUMARIO
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18. Turismo
La Junta regula los alojamientos irregulares
Sector naval
Los astilleros de Cádiz harán
cinco buques para Arabia Saudí
Ahora cuentan con tres meses para registrarse y
El contrato, que garantizará trabajo por cinco años, está a la
competir en igualdad con hoteles y apartamentos
espera del viaje de Felipe VI para su firma
Entrevista
“Hay que internacionalizar
a la sociedad andaluza”
Consejero de Economía y Conocimiento de la Junta de
Andalucía, Antonio Ramírez de Arellano
20. Tribunales
Sentencia de muerte
para el Hotel Algarrobico
El Tribunal Supremo dictamina contra el polémico
edificio en la costa de Almería, que será derribado
22. Sector comercial
Vuelven las inversiones a
la Costa del Sol
10
12
24
26
Empresas como Wanda, Crystal Lagoons y
Marathon anuncian nuevos proyectos en Málaga
34. Comercio online
‘Miplato’ da el salto nacional en comida a domicilio
La empresa filial de Bodegas Mezquita ofrece
menús sin conservantes que hace llegar en 48 horas
Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de Salas
Vicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez
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Serrano Jefe de Publicidad: Sergio de María
Director de elEconomista: Amador G. Ayora
Coordinadora de Revistas Digitales: Virginia Gonzalvo
Director de ‘elEconomista Andalucía’: José Luis Losa Diseño: Pedro Vicente y
Cristina Fernández Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao Redacción:
Marta Ramos
Sector Inmobiliario
CaixaBank abre las puertas de
la Torre Sevilla a la ciudad
Innovación
Foro Transfiere reúne a 3.000
profesionales de 27 países
El polémico edificio ha supuesto una inversión de 325 millones
La capital malagueña acoge esta cita convertida ya en refe-
de euros y recibirá a sus primeros inquilinos en marzo
rente internacional de I+D+i para empresas y universidades
Andalucía
EDITORIAL
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@eEAndalucia
Realidad y populismo
medioambiental
E
Hasta el alcalde de
Cádiz, José María
González ‘Kichi’, ha
tenido que salir a
apoyar la venta de
barcos de guerra a
Arabia Saudí frente al
populismo de varios
colectivos, incluido
Podemos, contra la
operación
l Gobierno español ha anunciado dos
importantes inversiones para Andalucía. Una es
la posible construcción de una refinería de
petróleo por parte del Gobierno iraní, que podría
ubicarse en el Campo de Gibraltar o en el Polo
Químico de Huelva. La segunda es el inminente acuerdo con
Arabia Saudí para la construcción de cinco barcos corbetas
en las instalaciones de la empresa pública Navantia, que
cuenta con sedes tanto en la Bahía de Cádiz como en Ferrol.
Ambas inversiones suponen una inversión de más de 5.000
millones de euros y empleo para miles de familias de dos
zonas especialmente desfavorecidas y cuyas tasas de paro
se encuentran a la cola de la UE. Sólo el contrato de Navantia
puede dar trabajo directo, indirecto e inducido a unas 10.000
familias, que dependen de unas factorías que tendrán
garantizada carga de trabajo hasta el año 2020 como mínimo.
Sin embargo, no han tardado en salir diversos grupos
populistas y ecologistas a rechazar inmediatamente ambas
inversiones, que aún no están firmadas. En el primero de los
casos, critican la refinería por sus efectos medioambientales
sobre el entorno. Y en el segundo de los casos, critican que se
le vendan armas de guerra a Arabia Saudí. Cualquier posición
debe ser siempre escuchada y merece todo el respeto. Pero
algunos están comprobando ahora lo fácil es opinar y lo difícil
que es gobernar y defender los intereses de los ciudadanos a
los que representan. Como ejemplo, no han sido pocos los
colectivos que se han echado encima de Podemos por sus
críticas iniciales a estas inversiones, lo que ha obligado a sus
representantes a mojarse. El propio alcalde gaditano de
Podemos, José María González Kichi, ha tenido que apoyar
públicamente este posible contrato con Arabia Saudí,
consciente de lo que supone para esa zona. Y es que el
presidente del comité de empresa de la planta de Puerto Real,
Jesús Peralta, fue bastante contundente al pedirle a la
formación de Pablo Iglesias que “por favor se calle para no
joder a más de diez mil familias”. También el secretario
general de CCOO en Andalucía, Francisco Carbonero, ha
advertido de que rechazar cualquier inversión que se anuncie
no es la solución al drama del desempleo que padece en
Andalucía. Y ha recordado que en el caso de la refinería,
como en otras inversiones mineras anunciadas, lo que hay
que hacer es respetar escrupulosamente la legislación. Lo
otro es poner piedras a la recuperación en aras de la
demagogia.
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LA IMAGEN
Andalucía
Carnaval de
ingresos
Los carnavales han vuelto a
llenar de alegría las plazas y
calles de muchos pueblos
de Andalucía durante este
frío mes de febrero. En
muchos municipios es una
tradición que se ha
reactivado en los últimos
años hasta ponerse de
moda entre los más jóvenes.
En otras ciudades sin
embargo, como en Cádiz,
es una tradición arraigada
que se convierte en foco de
atracción turística que llama
a muchos visitantes. La
federación de hoteleros
estima los ingresos en unos
6 millones en la semana
fuerte del Carnaval. Ojalá
fuera Carnaval todo el año…
FERNANDO RUSO
6
EN PORTADA
Andalucía
CÁDIZ Y HUELVA PUJAN
POR LA REFINERIA DE IRÁN
Algeciras y el Polo Químico de Huelva compiten por
acoger una inversión de 3.000 millones del Gobierno
de Irán en una refinería que ha sido prematuramente
anunciada por el ministro de Asuntos Exteriores
JOSÉ LUIS LOSA
Imagen de
la planta de Cepsa
en la Bahía de
Algeciras. CEPSA
7
E
l histórico acuerdo para evitar la proliferación del arsenal
nuclear de Irán ha supuesto el levantamiento del veto que la
comunidad internacional tenía sobre el Gobierno de Teherán. El
presidente de Irán, Hasán Rohani, ha realizado en enero su
primera gira por la Unión Europea, visitando Francia e Italia,
donde ha sido recibido por sus presidentes con todos los honores a cambio
de suculentos acuerdos multimillonarios.
Pero no han sido los únicos países desarrollados que han puesto sus
miras en los apetecibles negocios y acuerdos comerciales con el país iraní.
En el caso español, han sido los propios representantes iraníes los que han
levantado la liebre sobre la posibilidad de grandes inversiones en nuestro
país.
El pasado 10 de enero, el viceministro de Petróleo y director gerente de la
Compañía Nacional Iraní de Refinado y Distribución (NIORDC en inglés),
Abbas Kazemi, en declaraciones a la agencia oficial Irna, anunciaba que Irán
se encuentra en negociaciones con empresas españolas para la
construcción de una refinería de petróleo en España con capacidad para
producir 200.000 barriles de crudo diarios, con el fin de garantizar la venta de
hidrocarburos iraníes al exterior.
El alto funcionario detalló que este proyecto forma parte de la iniciativa
iraní de contar con refinerías en el exterior y que se desarrollará de forma
conjunta con socios españoles.
“Las negociaciones están en marcha y todavía no han finalizado, pero hay
varias empresas españolas que han ofrecido sus propuestas para construir
esta refinería”, afirmó Kazemi. Aunque no citó a ninguna empresa en
concreto, apuntó a que la inversión en esta planta será en un 50 por ciento
iraní y el resto procederá de inversores españoles. Consultados por
elEconomista, portavoces oficiales de Repsol y Cepsa, las dos mayores
petroleras de España, descartaron participar en este proyecto.
Apenas unos días después de estas declaraciones, el ministro de Asuntos
Exteriores español, José Manuel García-Margallo, daba por hecha la
inversión y apuntaba ya su ubicación en el campo de Gibraltar-San Roque. El
representante del Gobierno confiaba así calmar los ánimos de la zona, con
altas tasas de paro y que ha visto frustrada la inversión prevista por la
petrolera estatal rusa Rosneft allí. Las conversaciones con esta compañía se
interrumpieron como consecuencia del conflicto entre la Unión Europea (UE)
y Moscú por la crisis de Ucrania, que derivó finalmente en sanciones
económicas que impiden el acuerdo.
EN PORTADA
El ministro de exteriores español, José Manuel GarcíaMargallo, junto al presidente
iraní, Hassan Rohaní. EFE
Andalucía
El anuncio de Margallo
le enfrenta con Industria
y con la Junta
El prematuro anuncio del ministro de
Asuntos Exteriores en funciones, José
Manuel García-Margallo, sobre esta
inversión inaní le ha abierto diversos
frentes, tanto con sus propios
compañeros del Ministerio de Industria,
que prefieren no prounciarse sobre este
tema, como con la Junta de Andalucía,
que ha acusado al Gobierno español de
deslealtad institucional por no informarle.
El portavoz del Gobierno andaluz, Miguel
Ángel Vázquez, ha lamentado
“profundamente” que el ministro no le
informara del proyecto de la refinería que
Irán estudia abrir en Andalucía, y le ha
pedido que “respete las formas” y los
cauces institucionales. “No tenemos más
información al respecto que el anuncio
que hizo el ministro Margallo” en
Bruselas, se quejó ante los periodistas.
Vázquez añadió que al Gobierno andaluz
no le parece que “esas sean las formas
de proceder de la Administración central
con Andalucía”, y espetó: “Este no es el
camino ni el cauce institucional que
deben seguir dos administraciones que
quieren colaborar”. Según Vázquez, se
trata de un proyecto que puede ser “de
mucha trascendencia social y
económica”, por lo que ha lamentado que
el Gobierno andaluz no disponga de
“ningún tipo de información”, máxime
cuando necesitará del visto bueno
medioambiental de la Junta.
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EN PORTADA
Andalucía
Sin embargo, estas manifestaciones públicas del representante español
han levantado una gran polvareda tanto por lo prematuro del anuncio como
por crear unas expectativas en la Bahía de Algeciras que podrían no verse
correspondidas con la realidad.
Y es que las autoridades iraníes no parecen tener tan clara esta ubicación,
y están barajando otras posibilidades dentro de España, como la cercana
Huelva o en el Levante -Castellón o Valencia-.
Grupo cordobés Magtel
El grupo cordobés Magtel, una firma con experiencia en el sector minero,
energético, de telecomunicaciones, agua e infraestructuras, parece ser el
socio de referencia en el que el Gobierno iraní está confiando el estudio de
viabilidad de esta nueva refinería. Es precisamente la empresa presidida por
Mario López Magdaleno, el que ha señalado la posibilidad de que la refinería
se instale en el Polo Químico de Huelva, donde existe mayor espacio para su
construcción que en el constreñido Campo de Gibraltar.
La Autoridad Portuaria de Huelva ha reconocido los contactos y la próxima
visita de representantes del Gobierno de Irán a la zona para ver los
numerosos terrenos disponibles, tanto de este organismo como de la SEPI
(Sociedad Española de Participaciones Industriales), en el término municipal
de Palos de la Frontera, cuyo alcalde, Carmelo Romero (PP), se ha mostrado
escéptico ante estos anuncios.
Por su parte, el gerente de la Asociación de Industrias, Químicas, Básicas
y Energéticas de Huelva (Aeiqbe), Rafael Romero, ha mostrado su
satisfacción porque “España y Huelva vuelvan a sonar como lugar de
atracción de inversiones industriales internacionales, donde tenemos una
gran capacidad de crecimiento”.
Lo cierto es que el terreno no sería un problema en este enclave. “Aquí
caben cuatro refinerías como la proyectada”, aseguran en la zona, donde ya
han surgido voces críticas con esta inversión desde diversos colectivos
ecologistas. La Mesa de la Ría de Huelva no ha tardado en rechazar el
proyecto “porque en Huelva no podemos soportar más contaminación”.
Reacción de Cepsa
Curiosamente, otra de las voces más críticas con este anuncio ha sido su
competidora española Cepsa. Pedro Miró, vicepresidente y consejero
delegado de Cepsa, habitualmente muy comedido en sus intervenciones
públicas, cargó hace unos días contra el proyecto: “Estos señores van a
Terrenos de la Ría
de Huelva. EFE
La inversión prevista
por el Gobierno iraní
podría alcanzar
los 3.000 millones
de euros
levantar ayudas, no sé de quién, y te vendrán a ver” afirmó en relación a
Magtel, una pequeña ingeniería que participa en el proyecto iraní.
Miró afirmó que “a mí me parece poco seria la actitud de mucha gente”,
antes de apuntar que en la página web de Magtel la última información
financiera que aparece data de 2010. También recordó que las autoridades
iraníes han anunciado que barajan seis países para su proyecto y confesó
que “me da pena que nos pongan en la misma lista de los otros cinco”; entre
los nombres que han trascendido están Sierra Leona, Brasil, Indonesia,
Malaisia, India y Suiza.
Hay que recordar que Cepsa está controlada desde agosto de 2011 por el
Emirato de Abu Dabi a través de la empresa IPIC. La firma tiene plantas justo
en los dos emplazamientos que se barajan para la inversión iraní. En
Algeciras-San Roque, Cepsa cuenta con una capacidad de producción de
250.000 barriles de petróleo diarios, mientras en La Rábida es de 200.000.
En septiembre pasado, Cepsa anunció que invertirá 970 millones de euros
en la refinería de Palos de la Frontera (Huelva) y Algeciras (Cádiz) entre 2015
y 2019. Del total, preveía desembolsar 238 millones en 2015, según anunció
entonces el consejero delegado de la compañía, Pedro Miró, durante el acto
del 50 Aniversario de la planta.
La opinión crítica de Pedro Miró refleja la del conjunto del sector, muy
escéptico con las posibilidades reales de materialización del proyecto, por la
mala situación de las refinerías en los países de la OCDE. A pesar de que
ahora, con el crudo hundido, aporten una parte fundamental de los resultados
de las petroleras, en la última década han cerrado alrededor de una veintena
sólo en la UE, por la competencia de las instalaciones de los países
emergentes y el mayor peso de los vehículos de gasóleo en el continente.
En España hay nueve refinerías. Repsol cuenta con las de Cartagena
(Murcia), Bilbao, La Coruña, Tarragona y Puertollano (Ciudad Real), Cepsa
con las de Palos de la Frontera, en Huelva, Santa Cruz de Tenerife y San
Roque, en Cádiz. BP, por su parte, tiene una en Castellón.
Otra de las opciones que algunos expertos han barajado es la posibilidad
de que Irán prefiera adquirir alguna de las refinerías ya existentes en lugar de
esperar a la construcción de una nueva.
Saturación del sector
Toda esta polémica llega en un momento especialmente delicado para el
AGI y Aiqbe,
los motores
industriales
de Andalucía
Andalucía
EN PORTADA
9
El consejero delegado de Cepsa, Pedro Miró. EE
sector. Durante el reciente XIII Encuentro del Sector Energético, organizado
por el IESE y Deloitte, en el que se analizaron con detalle la evolución y las
perspectivas de los precios del petróleo y de otras fuentes de energía, los
participantes en el encuentro estuvieron de acuerdo en que los precios
actuales son “insostenibles”.
Los expertos explicaron que con el barril por debajo de 30 dólares -nivel
actual- sólo se puede financiar el 12 por ciento de la nueva producción
prevista para 2020, y que dichas inversiones requieren un precio por barril en
el entorno de los 60 ó 70 dólares. Sin embargo, los últimos análisis indican
que se va a tardar años en alcanzar ese umbral de precios; por ejemplo, la
Agencia de Información de la Energía de EEUU cree que irán creciendo
paulatinamente hasta llegar a una media de 50 dólares en 2017.
Y en esta situación de nervios en el sector, el prematuro anuncio del
ministro de Asuntos Exteriores del Gobierno de España, José Manuel GarcíaMargallo, no ha hecho más que echar leña al fuego.
Mientras, tanto en el Campo de Gibraltar como en Huelva se han vuelto a
reproducir las divisiones entre quienes ven con esperanza una posible
inversión que cree empleo en unas zonas deprimidas y quienes consideran
una amenaza al medioambiente la instalación de una nueva refinería y el
tránsito de grandes barcos petroleros en sus aguas.
Por su parte, la cordobesa Magtel evita a toda costa pronunciarse y entrar
en esa espiral de rumores, tanto sobre su participación en la inversión iraní,
como en la ubicación definitiva del proyecto. La firma facturó el pasado año
100 millones de euros.
La Asociación de Grandes Industrias (AGI)
AGI dibujan un importante núcleo industrial
Acerinox, Air Liquide, Puerto Bahía de
Química, Air Liquide, Atlantic Copper,
del Campo de Gibraltar y la Asociación de
con actividades dedicadas al refino del
Algeciras, APM Terminals, Cepsa, Cepsa
Cepsa Refinería La Rábida, Cepsa Química,
Industrias Químicas, Básicas y Energéticas
petróleo, la industria química, la
Química, CLH, Endesa, E.ON España, Gas
Enagás, Ence, Endesa Generación, Ercros,
(Aiqbe) de Huelva, ahora competidoras en
metalúrgica, la generación de energía
Natural Fenosa y Vopak son las grandes
Fertiberia, Gas Natural Fenosa y Repsol
la atracción de la posible refinería iraní,
eléctrica, los gases industriales y las
instalaciones industriales y portuarias que
YPF. Entre todas, suman 13 plantas de
son los dos principales motores
empresas portuarias. En este conjunto,
forman parte de la Asociación de Grandes
producción ubicadas en los términos
industrales de Andalucía, aunque son dos
juega un destacado papel el Puerto de
Industrias del Campo de Gibraltar. Estas
municipales de Huelva y de Palos de la
grandes desconocidas para la inmensa
Algeciras, que mantiene su posición de
empresas facturaron en 2014 más de 11.770
Frontera. El valor de la producción de estas
mayoría de los propios andaluces.
liderazgo en España manteniéndose en
millones de euros y dan empleo a más de
empresas superó los 12.000 millones en
Las industrias y el sector portuario y
quinta posición en el ranking europeo.
16.700 personas. Por su parte, la Aiqbe,
2014 y su impacto en el empleo supera los
logístico de las empresas que conforman la
Abelló Linde, Abengoa Bioenergía,
está compuesta por doce empresas: Algry
9.000 puestos de trabajo.
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SECTOR NAVAL
LOS ASTILLEROS DE CÁDIZ
TAMBIÉN MIRAN A LA MECA
La firma de un millonario acuerdo con Arabia Saudí para construir cinco corbetas
estaba previsto en el viaje de Felipe VI aplazado debido a la incertidumbre política
JOSÉ LUIS LOSA
Buque de
Vigilancia del
Litoral en el muelle
de la Carraca. EFE
L
Andalucía
a Bahía de Cádiz ha comenzado el año mirando a la Meca. Y no
sólo porque allí se encuentre el templo más sagrado del Islam, al
que cada año peregrinan millones de fieles, sino porque el reino de
Arabia Saudí ultima los detalles con el Gobierno español para la
firma de un contrato millonario que va a dar trabajo durante varios
años a los astilleros públicos gaditanos de Navantia. En concreto, se trataría de
la construcción para el ejercito saudí de cinco corbetas del tipo Avante 2200,
barcos militares algo más grandes que las fragatas que han entregado estos
mismos astilleros de Puerto Real a la Armada de Venezuela. El contrato, el
mayor firmado por esta empresa pública, supondrían unos 3.000 millones de
euros, y daría trabajo por unos cinco años a los astilleros de la Bahía de Cádiz
y de Ferrol, que se repartirían la carga de trabajo en este tiempo.
Es difícil evaluar aún el impacto directo sobre la economía y el empleo en la
Bahía de Cádiz, pero los sindicatos estiman que este proyecto genera trabajo
directo, indirecto e inducido para unas 10.000 familias. Navantia tiene plantas
en Cádiz, Puerto Real y San Fernando, así como en Ferrol y Cartagena, con
un total de 5.500 trabajadores directos.
El contrato se ha estado negociando en secreto desde hace meses, aunque
el presidente del comité de empresa de Puerto Real, Jesús Peralta, desveló
que el Rey Felipe VI dejó el tema atado en una reciente visita. De hecho,
fuentes de Navantia reconocen que la operación está cerrada y que todo
estaba previsto para el viaje oficial que el monarca español tenía
programado a Arabia Saudí. Aunque no se había anunciado
oficialmente, fue el propio embajador saudí en
España, el príncipe Mansour Bin Khaled
Aifarhan Al-Saud, quien hizo
SECTOR NAVAL
11
pública la visita el pasado 12 de diciembre, especificando que se desarrollaría
del 16 al 18 de febrero. Sin embargo, la compleja situación política española,
con el Gobierno aún en funciones e incluso el horizonte de unas nuevas
elecciones en junio, han obligado a suspender tanto este viaje como el previsto
por los Reyes de España a Inglaterra en el mes de marzo.
El viaje a Felipe VI también se había visto enturbiado por la compleja
situación social de la zona -el propio PSOE pidió el aplazamiento del viaje tras
la ejecución por parte del gobierno de Riad a 47 reos-, así como la tensión
geopolítica de la zona. Sin embargo, España tiene serios importantes intereses
económicos que defender, no sólo por ese nuevo contrato sino por otras
inversiones en marcha como el Ave a la Meca o el Metro de Riad.
A todo estas interferencias se sumaron recientemente diversas voces de
colectivos pacifistas y de dirigentes de Podemos, que criticaban que España
fuera proveedor de armas de guerra a un país como Arabia Saudí, con una clara
falta de derechos humanos. Las ONG Amnistía Internacional, Greenpeace,
Oxfam Intermón y FundiPau alertaron de que los buques podrían ser utilizados
para el bloqueo naval por parte de Arabia Saudí de los puertos de Yemen, lo que
supondría, a su juicio, “una violación grave del Derecho Internacional”.
Sin embargo, todas estas críticas y la posibilidad de que se tuerza un
negocio prácticamente cerrado han provocado una férrea defensa del proyecto
en toda la Bahía de Cádiz, tan necesitada de contratos para salir adelante.
El propio alcalde gaditano de Podemos, José María González Kichi, ha
tenido que mostrar públicamente su apoyo a este proyecto, que ya tiene el visto
bueno de la Sepi -Sociedad Española de Participaciones Industriales-,
propietaria de Navantia, y del Ministerio de Defensa de España.
Y es que la caída del precio del petróleo está afectando seriamente a Arabia
Saudí, uno de los principales productores mundiales de crudo, y muchos temen
que el país pueda echarse atrás en un contrato valorado en unos 3.000
millones de euros de inversión.
Aunque no han trascendido demasiados detalles de la operación, parece
que el contrato incluiría no sólo la construcción de las cinco corbetas Avante
2200 sino también su mantenimiento, y el asesoramiento y formación de las
flotas saudíes durante la vida útil de estos barcos, lo que obligaría a contar con
una base operativa en la Bahía de Cádiz.
Asimismo, la firma del mayor contrato de la historia de Navantia, puede no
ser la única alegría para los astilleros gaditanos en 2016, pues se encuentran
en negociación otros importantes acuerdos que puede sumarse al de Arabia
Saudí y garantizar la actividad durante años a pleno rendimiento.
Andalucía
Astilleros de
Puerto Real de
Navantia.
JOSÉ F. FERRER
5
Años de trabajo
garantizado para los
astilleros de Cádiz
supondría este
contrato millonario
De hecho, está a punto conocerse la decisión del Gobierno de Australia
sobre la compra de dos barcos similares al Buque de Aprovisionamiento de
Combate (BAC). Navantia, que tiene oficina allí, es uno de los dos finalistas. De
hecho, el BAC Cantabria, construido en Puerto Real ha sido visitado en este
puerto en varias ocasiones por miembros de la Armada australiana. El pasado
día 18, Navantia inauguró su nueva oficina en Camberra, que se suma a las de
Sidney, Melbourne y Adelaida, lo que da idea del interés estratégico de la
presencia de la empresa pública española en Australia.
Por otra parte, Navantia firmó en diciembre el acuerdo de estructura financiera
para la construcción de dos petroleros más en los astilleros de Ferrol y de la
Bahía de Cádiz. Se trata del tercer y cuarto petrolero tipo Suezmax encargados
por Ondimar Transportes Marítimos LDA (sociedad naviera del Grupo Ibaizabal).
Asimismo, en breve esperan cerrar el acuerdo para un quinto petrolero.
Con todas estas inversiones, las plantas de Navantia y con ellas la Bahía
de Cádiz ven despejado su horizonte en una provincia donde el paro ha
llegado al 40 por ciento durante el pasado año y donde estos contratos pueden
suponer un revulsivo económico y social.
12
Andalucía
ENTREVISTA
ANTONIO RAMÍREZ
DE ARELLANO
Consejero de Economía y Conocimiento
de la Junta de Andalucía
JOSÉ LUIS LOSA
El pasado año dejó su despacho de rector de la Universidad de Sevilla para
atender la llamada de Susana Díaz. Este catedrático de Física y licenciado
en Economía sabe lo que es la fuga de talentos -él vivió dos años en
Chicago-, pero cree que el mejor camino para hacer crecer a Andalucía es la
“internacionalización no sólo de su economía, sino de su sociedad”.
FERNANDO RUSO
El nuevo año se ha presentado lleno de incertidumbres políticas y
económicas. ¿Nos olvidamos del ‘año de la recuperación’?
Evidentemente, en todo proceso de recuperación, el primer año es algo más
intenso ese crecimiento, y eso ya lo notamos el pasado año. En este año
tenemos que seguir por esa ruta aunque enfrentándonos a las condiciones
internacionales de mayor incertidumbre, sobre todo por la caída del petróleo,
y a las tensiones geopolíticas, también a nivel nacional, aunque en España
confiamos en que se resuelvan en un plazo razonable. Tenemos que seguir
apostando por nuestra ruta, más allá de las incertidumbres. Nosotros en
Andalucía apostamos por el talento, por atraer inversiones y también por
generar riqueza exportando nuestros bienes y servicios. Ese es el camino a
seguir. La internacionalización no sólo de la economía, sino de la sociedad
andaluza para crecer en los próximos años.
“Se nos han acabado las excusas para que Andalucía siga
en la situación de atraso que ha vivido históricamente”
13
Andalucía
ENTREVISTA
¿Hasta qué punto afecta una parálisis del Gobierno central como la
actual, con posibilidad de que se alargue a nuevas elecciones?
Bueno, tenemos un país muy descentralizado, de manera que la mayor parte
de los servicios que reciben los ciudadanos y la mayor parte de las políticas
que les afectan están ya garantizadas independientemente de estos
procesos. Pero es cierto que cuando hablamos de una política económica
que requiere una planificación a corto o medio plazo el hecho de que no haya
Gobierno en un período largo es muy negativo.
Sé que le gusta poco hablar de fríos datos económicos y mucho más
de filosofía económica… ¿Cuál es su reto en la Junta?
Siempre es difícil saber qué va a pasar en el futuro, porque el crecimiento
viene dado por un serie de factores, algunos o muchos de los cuales no
controlamos, desde la situación política mundial a otras muchas cuestiones.
Lo que sí podemos aspirar desde aquí es a cambiar las tendencias, y nuestra
apuesta es poner todos los recursos disponibles para tener una economía
más estable, con un empleo acorde a países avanzados y una economía
internacionalizada, con un tejido productivo homologable a países
avanzados. Una economía abierta que produzca bienes y servicios no para
su mercado interior, sino para el mundo. En definitiva, poner a Andalucía en
una situación normal con respecto a su entorno avanzado.
Eso supone reconocer que lo que pasa en esta región no es normal...
Absolutamente. Por ejemplo, tenemos los mismos habitantes de Suecia y no
se puede afirmar que ellos tengan unos recursos naturales mejores que
nosotros y, sin embargo, su PIB es de cerca de 300.000 millones de euros y
el nuestro de 160.000.
¿Y qué o quién es el responsable?
Es que en Andalucía partíamos de una situación absolutamente distinta
cuando se compara con otros entornos, acumulando deficiencias
estructurales que afectaba al principal valor de una sociedad, que eran sus
recursos humanos, con una gran falta de formación o de incorporación de la
mujer al mercado laboral, por citar dos ejemplos cercanos. Y también con un
enorme déficit de infraestructuras.
Pero tras casi cuatro décadas de democracia y del PSOE en la Junta, se
supone que estos problemas se han corregido…
Por eso creo que ha llegado el momento de decir que se nos han acabado
las excusas para convivir son esta situación de atraso histórico. Ya tenemos
los mimbres suficientes para convivir con unos niveles de paro que sean
similares a nuestro entorno, razonables en una economía avanzada. Y eso
se consigue no mirando al mercado interno, sino al exterior.
F. R.
“Apostamos por
internacionalizar
no sólo la
economía sino
la sociedad”
“Volveremos a
parámetros precrisis en 2020 y
después hay
que despegar”
“Necesitamos
concluir nuestras
infraestructuras
para poder ser
competitivos”
¿Y qué nos falta ahora para ello?
Bueno, tenemos dos elementos necesarios para dar ese salto. Primero, que
el Gobierno de Andalucía tenga todos los recursos necesarios para atender
las competencias que tiene según las leyes, para lo que habrá que abordar la
reforma de la financiación autonómica. Y también que se culminen algunas
inversiones en infraestructuras que nos permitan avanzar de forma diferente.
¿Qué inversiones necesita Andalucía en estos momentos?
Fundamentalmente lo que se trata es de conlucir el tejido de infraestructuras
que debe permitir la movilidad de mercancías al igual que se ha avanzado
mucho en la movilidad de las personas. Estamos hablando de los AVE
conectando las provincias orientales, como Granada o Almería y acabar la
conexión con el aeropuerto de Málaga. Pero también tenemos siete puertos
en Andalucía que deben tener una estrategia regional. Para ello hace falta
completar las redes ferroviarias que conectan esos puertos con el interior.
Hay ejemplos claros, como la conexión Algeciras-Bobadilla, pero también
otros como Puerto Seco en Antequera, o Linares como gran nudo ferroviario.
Y no estamos hablando de inversiones extraordinarias.
La convergencia de Andalucía con España y la UE se ha distanciado
con la crisis. ¿Cuantos años nos hacen falta para recuperarlo?
Lo que ha ocurrido es que Andalucia exportaba el 9 por ciento de su PIB a
España y la UE, y cuando estos mercados se han parado nos hemos
quedado atrás en estos años. Por eso digo que hay que mirar más allá. Hay
que ser realistas. Creemos que tenemos que tener unos datos homologables
con nuestro entorno en el año 2020, volviendo a datos previos a esta crisis, y
que la próxima década sea la de apretar el acelerador, no sólo en nuestra
exportación, sino en atraer inversiones, que será algo fundamental para
Andalucía. Tenemos factores de competitividad muy positivos para ello.
La caída de la construcción dio origen a un debate sobre la necesidad
de cambio de modelo productivo de Andalucía. ¿Se está produciendo?
Andalucía
ENTREVISTA
14
Bueno, el nuevo modelo viene marcado por la internacionalización. No seré
yo el que llegue aquí diciendo que ha inventado un nuevo modelo, porque ya
tenemos uno que sólo hay que mejorar y optimizar. Tenemos dos sectores en
los que somos potencias internacionales de mucho nivel: la industria
agroalimentaria y el turismo. Son dos sectores tradicionales llamados a ser
tractores fundamentales del cambio de modelo a través de la innovación. Esa
es la clave para sacar hasta el último euro de nuestros productos, y muchos
empresarios ya lo saben. No se trata de vender a granel nuestro aceite, sino
de que acabe en un supermercado extranjero con una botella y marca
andaluza. Y un turismo que esté continuamente innovando y adelantándose
a lo que demanda el mercado. Hay otros muchos sectores con gran potencia:
aeronáutico, industrias TIC, naval...
¿Cuáles son los factores de competitividad de Andalucía actualmente,
además de la mano de obra barata?
Bueno, confiamos en que eso se vaya corrigiendo poco a poco. Los factores
de competitividad están basados en la formación de los recursos humanos y
en unas infraestructuras potentes, cosas ambas sostenidas con unos buenos
servicios públicos de los que disponemos en Andalucía, con buena sanidad y
servicios sociales. Y la estabilidad política, que es un gran atractivo para
cualquier inversor. Somos un país seguro, en una región estable, con
ubicación geográfica envidiable…
F. R.
“Las empresas
como los
Erasmus,
cambian al salir
al exterior”
“Hay que formar
a los alumnos en
habilidades para
enfrentarse a
su trabajo”
“Tenemos
grandes factores
competitivos
para atraer
inversiones”
A los terribles datos del paro hay que sumar la fuga de talento joven...
Bueno, salir fuera de Andalucía puede ser muy positivo, y todos los que lo
hemos hecho en algunos períodos de nuestra vida lo sabemos. Otra cosa es
el que lo hace obligado por las circunstancias. Muchas de esas personas
están muy bien formadas y han sido contratadas en distintos países, lo cual
habla bien de nuestro sistema educativo, pero es cierto que confiamos en
corregir nuestro mercado interior para que vuelvan con esa mente abierta
que necesitamos y aporten a nuestro propio crecimiento.
Usted viene del mundo de la Universidad, ¿se prepara a los alumnos
para ser emprendedores?
Ese es el momento en el que estamos. Creo que en los niveles inferiores de
la educación hay que ir sembrando esa cultura, pero en las universidades
hay que formar ya en estas materias con un carácter muy práctico a esos
alumnos, personas que en breve tiempo serán profesionales en el mercado.
15
Andalucía
ENTREVISTA
eso la Junta acaba de aprobar su nuevo Plan de Internacionalización de la
Economía Andaluza 2020, en la que vamos a poner toda la carne en el
asador, porque estamos convencidos de que ahí nos jugamos nuestro futuro.
Muchos empresarios andaluces han salido al exterior en esta crisis,
pero no por vocación exportadora, sino por obligación...
La reacción de los empresarios ha sido muy buena, con el apoyo del
Gobierno andaluz a través de Extenda. Se han duplicado las exportaciones
en cinco años. Las empresas se han reorientado y han empezado a exportar,
y para ellos todo ha empezado a cambiar. Pasa como con nuestros alumnos
cuando se van de Erasmus y ven otras realidades, vuelven distintos,
sabiendo idiomas y conociendo mundo. Las empresas que empiezan a
exportar se van dando cuenta de que necesitan ser más grandes, que
necesitan competir no a granel sino con su marca, que esa marca necesita
una calidad, y que esa calidad se consigue con innovación... Y el enfoque
cambia para todos ellos.
F. RUSO
Y por eso se ha implantado el Espacio Europeo de Educación Superior,
aunque ahora estamos en la fase de cambiar la mentalidad de los profesores
para aplicarlo. Los empresarios no nos piden ya mentes con conocimientos,
sino con habilidades para moverse por el mundo, liderar equipos, etc.
Andalucía ha emprendido la ruta de la internacionalización. ¿Por dónde
debe avanzar ahora en estos momentos de incertidumbre mundial?
Partimos de una situación que tiene mucho margen de mejora. La idea es
diversificar nuestros mercados, como EEUU que es un mercado muy maduro
que demanda calidad; o en China, por mal que vayan las cosas, estamos
hablando de una clase media de 400 millones de personas. Pero hay otros
muchos países emergentes, como Corea, Vietnam, Malasia, Indonesia. Y
Latinoamérica sigue teniendo muchas posibilidades para nuestras empresas.
Pero lo curioso es que no sólo estamos exportando productos, sino que
estamos exportando servicios, aunque no sea tan fácilmente medible. Y por
“La concertación
social ha pecado
de ser
demasiado
ambiciosa”
“Esperamos que
no se desarrolle
ahora un
nacionalismo
financiero”
¿Le preocupa que en el nuevo proceso de concentración financiera
previsto por la UE, Unicaja pierda su componente andaluz?
Estamos en un proceso de concentraciones financieras para ser más
competitivos que no tiene por qué ser la única vía. Sea cual sea el resultado
final de todos esos cambios lo que le preocupa al Gobierno andaluz es que
tengamos que hablar de “nacionalismo financiero” y que, por ejemplo,
Cataluña tenga más capacidad de acceso a la financiación, porque La Caixa
sea catalana. No debe hacer falta una banca regional para desarrollarse.
¿Va a volver a firmarse un Pacto de Concertación en Andalucía entre la
Junta, la CEA, UGT y CCOO?
Creo que hemos generado una dinámica en torno a la concertación que llegó
a ser tan ambiciosa que ahí ha estado el germen de los problemas que ha
tenido. Creo que tenemos que tener normas que regulen la participación
social en los distintos ámbitos, como el Consejo Andaluz de Autónomos, o el
Consejo Andaluz de Economía Social, pero con una representación
dependiendo del sector. Hay otras Comunidades, incluidas del PP, que han
desarrollado normas de participación institucional. Nosotros queremos que
haya transparencia y paz social a través del diálogo, pero hay que cambiar la
dinámica y los representantes no tienen por qué ser omnicomprensivos, sino
tener en cada mesa los representantes adecuados para sus objetivos.
Andalucía
OPINIÓN
16
Previsiones económicas
para Andalucía en 2016
Manuel Alejandro Cardenete
Catedrático de Economía, director de Loyola
Leadership School y director del Dpto. Economía
Univ. Loyola Andalucía
La evolución de la
inflación reflejará un
incremento de los
precios de entre el 0,2 y
el 0,7 por ciento, similar
al dato español. Todo
esto apunta mala cosa
si queremos dejar atrás
tasas de paro de dos
décimas y por encima
de la treintena
A
lo largo de 2015, el pulso atenuado exhibido por
la actividad económica ha sido uno de los rasgos
más relevantes del contexto internacional,
destacando la debilidad de la demanda y de la
inversión, en especial, la contracción
experimentada por la inversión en el sector de las industrias
extractivas.
Durante el pasado año ha habido economías que se han
afianzado, en tanto que otras, en especial las economías
emergentes y de países en desarrollo, tuvieron que afrontar
dificultades cuyo origen se encuentra en el acusado descenso
de los precios de las materias primas y en las mayores
exigencias que plantearon los mercados financieros. Como
resultado, el crecimiento económico mundial a finales de 2015
fue inferior al que avanzaban las previsiones de hace unos
meses -desde el 2,9 por ciento, que se pronosticaba en junio
de 2015, hasta el 2,4 por ciento al cierre del año, según el
Banco Mundial; y un aumento anual del PIB mundial entorno al
3,1 por ciento, en lugar del 3,3 por ciento que avanzaba hace
poco tiempo el FMI-.
En cuanto a Andalucía, las previsiones de evolución de su
economía reflejan una tendencia parecida a la internacional.
En estos días, desde el Departamento de Economía de la
Universidad Loyola Andalucía, hemos presentado el Loyola
Economic Outlook de invierno 2016. Observamos como en el
primer trimestre el PIB andaluz crecerá un 0,5 por ciento,
mientras que en el segundo trimestre lo hará un 0,9 por ciento,
dos décimas por encima del dato correspondiente al conjunto
de España. Por lo tanto, prevemos un crecimiento del PIB
andaluz del 2,5 por ciento, similar al dato estimado para el
conjunto nacional. En lo que se refiere al mercado de trabajo,
se prevé una disminución del desempleo del 2,4 por ciento, en
el primer trimestre, y del 2,6 en el segundo. Por lo tanto, la tasa
de paro en el primer trimestre alcanzará el 29,7 por ciento y,
para el segundo, el 29,6 por ciento de la población activa. La
previsión anual de tasa de paro en Andalucía se sitúa dentro
del intervalo 29,5-30,5 por ciento. Finalmente y con respecto a
los precios, prevemos una bajada de los precios del 1,0 por
ciento en el primer trimestre; y un aumento del 1,1 para el
segundo. Para el total del año, la evolución de la inflación
reflejará un incremento de los precios que va a oscilar entre el
0,2 y el 0,7 por ciento, similar al dato español. Todo esto apunta
mala cosa si queremos dejar atrás tasas de paro de dos
décimas y por encima de la treintena.
17
ACTUALIDAD
Andalucía
La Junta bajó un 58,9% la licitación de obra
pública en 2015, según Fadeco
Renault y sindicatos acercan posturas sobre
el plan industrial, que afectará a Sevilla
Elimco Soluciones integrales presenta
un ERE para 73 de sus 79 empleados
La patronal andaluza de los constructores, Fadeco
Contratistas, ha criticado la “falta de credibilidad” y la
“preocupante falta de eficiencia en la gestión de recursos
públicos” por parte de la Junta de Andalucía, toda vez que,
según ha lamentado, la Junta de Andalucía “ha reducido la
licitación de obras en un 58,9 por ciento en 2015”. El
presidente de Fadeco Contratistas, Francisco Carmona, ha
precisado que Andalucía “ha cerrado el año 2015 con una
reducción del 58,9 por ciento en la licitación de obra pública por
parte de la Junta de Andalucía, pasando de los 498,6 millones
de euros licitados en 2014 a tan sólo 205 millones de euros en
2015”, según afirma Fadeco Contratistas en su informe sobre
el comportamiento del sector de la construcción durante el
último cuatrimestre de 2015 y principales perspectivas para
2016. Para Francisco Carmona, “este hecho evidencia los
bajos niveles de ejecución de las dotaciones presupuestarias
destinadas a inversión, la falta de credibilidad que merecen sus
programas-anuncio y una preocupante falta de eficiencia en la
gestión de recursos públicos”.
La dirección de Renault y los sindicatos siguen negociando y
acercando posturas acerca del tercer plan industrial
presentado por la compañía y que afectaría a la planta de
cajas de cambios que la multinacional automovilística tiene en
Sevilla. Esta factoría sería prioritaria en la adjudicación de la
nueva caja de velocidades TX30. La dirección de Renault
España ha ofrecido, en las negociaciones de un plan industrial
para el periodo 2017-2020, hacer mil contratos indefinidos en
cuatro años, lo que para los sindicatos supone un “avance”
pero “insuficiente”. También ha anunciado su intención de
retirar su pretensión de que se trabaje el sábado por la tarde y
el domingo por la mañana con cargo a la bolsa de horas,
siempre que se alcance un acuerdo para pone en marcha un
turno de fin de semana sin incremento de los costes. Los
representantes de la empresa consideran necesario lograr un
acuerdo antes de finales de marzo con el fin de presentar ante
los directivos del grupo un plan industrial que permita adjudicar
Valladolid la fabricación de un nuevo modelo, además de
nuevas caja de cambios a la factoría de Sevilla.
La empresa Elimco Soluciones Integrales, incluida dentro del
grupo Elimco y dedicada al montaje de instalaciones eléctricas
y de infraestructuras, ha presentado a los sindicatos un
expediente de regulación de empleo de tipo extintivo para 73
trabajadores en una reunión celebrada en Sevilla, donde se
ubica la sede de la firma, según han señalado a Europa Press
fuentes sindicales. De esta manera, la compañía dejaría a un
trabajador en Tenerife, dos en Madrid y seis en Sevilla, y los 73
restantes entrarían dentro de este ERE, que se llevaría a cabo
de manera gradual a lo largo de 2016. Entre las razones,
según las mismas fuentes, la empresa señala unas pérdidas
de cuatro millones de euros durante este pasado año 2015, así
como una falta de carga de trabajo. Sin embargo, los
sindicatos no ven coherente despedir a estos trabajadores y
realizar al mismo tiempo un plan de viabilidad, lo que supone
asumir carga de trabajo e incrementar la facturación, para
reflotar la empresa del concurso de trabajadores en el que se
encuentra inmerso. La empresa ya realizó el pasado año un
ERTE que afectó a 88 trabajadores durante seis meses.
Andalucía
TURISMO
18
LOS ALOJAMIENTOS
ILEGALES DEBEN YA
REGISTRAR SU ACTIVIDAD
Los hoteleros aplauden este decreto y apuestan por pulir algunas medidas para
garantizar la calidad del destino; mientras, los acusados de competencia desleal
cuentan con tres meses para inscribirse en el Registro de Turismo de Andalucía
MARTA RAMOS
L
os bajos precios y el auge de webs con ofertas en todo tipo de
alojamientos ha provocado un aumento exponencial en los últimos
años de los viajeros que deciden alojarse en viviendas turísticas
irregulares, que hasta ahora no estaban obligadas a cumplir
ninguna exigencia de calidad en sus servicios. La presión de los
hosteleros, que se quejaban de la competencia desleal y merma en la calidad
del destino que este mal uso generaba, ha conseguido que a principios de
febrero el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía aprobara el decreto
regulador de las viviendas con fines turísticos, lo que las integra este tipo de en
la oferta reglada y facilita su coexistencia con el resto de modalidades.
Estos alojamientos disponen ahora de tres meses para inscribirse en el
Registro de Turismo de Andalucía y sus titulares deberán presentar la
correspondiente declaración responsable para el inicio de la actividad. La
prestación del servicio de alojamiento sin este requisito se considerará actividad
clandestina y, por tanto, infracción grave. Además el Gobierno exige a los
EE
19
propietarios que muestren el código de inscripción en toda la publicidad que
realicen en cualquier medio. Con el objetivo de que esta nueva medida se
cumpla, los servicios de inspección de la Consejería de Turismo y Deporte
realizarán tareas de comprobación y control del cumplimiento de la norma.
En líneas generales, la nueva norma establece unos requisitos mínimos de
calidad y confort equiparables a los del resto de alojamientos, con el fin de
asegurar los derechos de los usuarios y evitar situaciones de fraude,
intrusismo, clandestinidad y competencia desleal. Además, garantiza la
seguridad pública al obligar a los propietarios a llevar a cabo un registro
documental e informativo sobre los viajeros que utilizan este hospedaje.
Las viviendas con fines turísticos, desde ahora, deberán ofrecer los mismos
estándares de calidad que cualquier alojamiento reglado, además de disponer
de licencia de ocupación y cumplir en todo momento con las condiciones
técnicas y de calidad fijadas, entre las que figuran las relativas a ventilación
exterior, mobiliario, refrigeración, ropa de cama, menaje y botiquín de primeros
auxilios. Los propietarios tendrán, además, que dar sus clientes información
turística de la zona y hojas de quejas y reclamaciones, así como un teléfono de
contacto para atender y resolver cualquier incidencia durante la estancia.
Los empresarios del sector de la hotelería aplauden la aprobación de esta
medida, aunque la consideran insuficiente en algunos aspectos. Así, el
presidente de la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol
(Aehcos), José Carlos Escribano, manifiesta que “no es el decreto definitivo,
pero si un paso importante para abordar este tema”. En declaraciones a esta
revista, afirma que la medida no recoge todas sus demandas, por lo que tienen
previsto llevar a cabo una reunión de trabajo en la que analizarán como pueden
mejorar la iniciativa para conseguir que este nuevo segmento se normalice.
A su juicio, a la normativa le falta contemplar algunos aspectos como
medidas de control hacia los portales que publican las ofertas de los
apartamentos ilegales, ya que, es ahí donde coexiste la oferta reglada con la no
reglada. Otra de las medidas que los empresarios echan en falta es la exigencia
a la hora de garantizar los derechos de los visitantes, “ahí si que no podemos
bajar la guardia”, apostilla escribano, que explica que el cliente debe tener las
mismas garantías en los alojamientos reglados, que en los que no lo están.
Tampoco convence en el apartado de la seguridad, donde los empresarios
piden que se exijan a estos alojamientos las mismas condiciones que a los
establecimientos reglados. “Lo que queremos nosotros es competir entre
iguales y en libertad, es un anacronismo que un segmento que entra en los
canales turísticos a través de las nuevas tecnologías, no esté regulado ni
TURISMO
Andalucía
GETTY
Los hosteleros piden
que se exijan a estos
alojamietnos las
mismas condiciones
que a los reglados
controlado por ninguna normativa, eso es ilógico”, apostilla el presidente de los
hoteleros malagueños.
Los hoteleros piden que el decreto sea “efectivo y activo”; que se ponga en
marcha de una manera activa y que genere impresiones. Según Escribano, el
peso de la industria turística andaluza se debe a la garantía que ofrece a sus
visitantes y eso “no se puede perder porque se incorporen nuevos segmentos
no regulados”, por lo que a su juicio, este decreto no beneficia solo a los
empresarios, sino al destino en general.
Los empresarios del sector denuncian que el auge de estos alojamientos
irregulares estaba suponiendo una merma en la calidad de la oferta, un empleo
precario e irregular y una competencia desleal favorecida por la bajada de
precios que ofrecían al no tener que pagar impuestos.
Para Escribano no es un problema que afecte solo a los hotelero, sino a la
sociedad general, ya que, según sus palabras existen ciudades en las que se
está despoblando el centro urbano porque los propietarios de apartamentos
consideran más rentable el alquiler vacacional que el de larga temporada.
20
Andalucía
TRIBUNALES
EL ALGARROBICO SERÁ DEMOLIDO
EL Tribunal Supremo acaba con diez años de polémica y dicta que la edificación, ubicada en primera línea de playa en el litoral almeriense, fue construída en
suelo no urbanizable. La Junta de Andalucía y el Gobierno se reúnen para abordar el derribo
MARTA RAMOS
E
l Tribunal Supremo (SP) ha terminado con más
de diez años de polémica sobre el derribo del
hotel Azata, ubicado en pimera línea de playa en
Carboneras (Almería), lo que tenía enfrentados a
partidos políticos, instituciones y asociaciones
ecologistas. El Alto Tribunal ha estimado los recursos de
Greenpeace España y de la Junta de Andalucía contra la
sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía
(TSJA), que en marzo de 2014 falló a favor de la construcción
del edificio y ha dictaminado que la zona en la que se
encuentra es un área ambientalmente protegida y no
urbanizable. Esta sentencia abre el camino a la demolición del
de la enorme edificación, un aspecto que defienden el
Gobierno andaluz, las entidades ecologistas y partidos políticos
como IU y podemos, pero sobre la que se despiertan
numerosas incógnitas. La sentencia del TSJA de 2014,
contradecía, inexplicablemete, la emitida por el mismo tribunal
dos años antes. Ahora el Supremo ha señalado que la
zonificación correcta para este paraje, según el Plan de
Ordenación de Cabo de Gata-Níjar (PORN), corresponde a la
C1, área ambiental protegida, tal y como había dictaminado el
Tribunal Andaluz en 2012.
Aún queda por determinar si corresponde o no una
indemnización a Azata del Sol, la constructora de este hotel de
20 plantas y 411 habitaciones. La entidad calcula una
responsabilidad patrimonial conjunta del Ayuntamiento de
Carboneras, la Junta de Andalucía y el Estado que supera los
70 millones de euros. Por su parte, el consejero de Medio
Ambiente y Ordenación del Territorio, José Fiscal, mostraba su
F. VILLAR
“absoluta satisfacción” con las nuevas sentencias, ya que, a su
juicio suponen “herramientas para la definitiva demolición de un
símbolo de otro tiempo”. Ante la nueva situación la Consejería
ejercerá su derecho sobre los terrenos para hacer realidad su
objetivo de devolver este enclave a su estado natural. Con este
fin, Fiscal tiene previsto un encuentro con la ministra de
Agricultura y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, para
abordar el acuerdo firmado entre ambas Administraciones en
2011 para demoler el Algarrobico. Los ecologistas también
aplauden la sentencia, pero continúan con sus protestas para
acelerar el derribo, activistas de Greenpeace escrbían ante el
edificio la palabra demolición, en un espacio de 1.500 metros.
Andalucía
BREVES
21
CTA y ASET
promueven por la
innovación turística
Hoteleros analizan
la seguridad
de Marbella
Atlantic Copper
alcanza un récord
de producción
Fundación San
Telmo, Premio
Alimentos de España
La marca turística
Andalucía cumple
diez años
La Asociación Sevillana de
Empresas Turísticas
(ASET) y la Corporación
Tecnológica de Andalucía
(CTA) han firmado un
convenio de colaboración
para impulsar la
participación de las
empresas del sector en
proyectos comunes de
desarrollo tecnológico. El
acuerdo potenciará la
colaboración del entorno
científico y productivo en un
sector que supone uno de
los pilares en los que se
apoya la economía
sevillana.
La Asociación de Hoteleros
de la Costa del Sol
(Aehcos), con su
presidente, José Carlos
Escribano, al frente ha
mantenido un encuentro
con el nuevo comisario de
la Policía Nacional de
Marbella, Enrique Lamelas,
con el objetivo de analizar
la seguridad en el municipio
y poner de manifiesto las
necesidades en este
sentido de cara a la
temporada estival. Entre los
temas tratados destacó el
Servicio de Atención al
Turista Extranjero (Sate).
Atlantic Copper, la segunda
empresa andaluza por
ventas, marcó un nuevo
récord de producción
durante 2015, al superar el
millón de toneladas de
cobre fundido y mejorar sus
valores en producción de
cobre refinado. La
facturación media de
Atlántic Copper ronda los
1.800 millones. El resultado
neto ascendió a 38 millones
de euros. La empresa, que
genera un empleo estimado
a 3.000 personas, acometió
en 2015 inversiones por
valor de 23 millones.
La Fundación San Telmo ha
sido galardona con el
Premio Extraordinario
Alimentos de España que
concede el Ministerio de
Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente. La
Fundación San Telmo es
una institución
independiente sin ánimo de
lucro fundada hace 34
años, en Andalucía, cuyo fin
es el desarrollo económico
y empresarial de la
sociedad. Por sus
programas han pasado
más de 9.000 empresarios
y directivos.
La marca turística
Andalucía celebrará esta
primavera su décimo
aniversario. Para
conmemorar la primera
década de vida de esta
insignia la consejería de
Turismo y Deporte de la
Junta de Andalucía prepara
un evento que se
desarrollará durante un fin
de semana en Torremolinos
(Málaga) y que contará con
un programa destinado a
los empresarios del sector y
al público general. El
evento destacará la imagen
turística de Torremolinos.
22
Andalucía
SECTOR COMERCIAL
LAS GRANDES INVERSIONES
VUELVEN A LA COSTA DEL SOL
Torremolinos acogerá el mayor centro comercial y de ocio de Andalucía, que contará con una inversión de
más de 1.000 millones de euros y la creación de 4.000 puestos de trabajo directos tras su inauguración
MARTA RAMOS
Terrenos de contrucción del
nuevo Parque Comercial en
Torremolinos. ÁLEX ZEA
T
ras años de parálisis inversora debido la crisis económica, los
grandes grupos de inversión vuelven a poner sus ojos en la
Costa del Sol para invertir y buscar negocio. Entre el último
trimestre de 2015 y el primero de 2016 entidades como Wanda,
Crystal Lagoons o Marathon han anunciado importantes
inversiones en la provincia de Málaga.
Una de las inversiones más destacadas que se esperan en la provincia para
2016 es la construcción en Torremolinos del que será el mayor centro comercial
y de ocio de Andalucía, un proyecto del grupo Intu Eurofund en el que se prevé
una inversión total de más de 1.000 millones de euros: 650 millones de
inversión directa por parte del promotor y 550 de manera indirecta por parte de
El propietario del
Grupo Wanda se fija
en el municipio de
Benahavís para
futuras inversiones
los operadores que se instalarán en el espacio.
El proyecto, según explican a esta revista fuentes del grupo Intu Eurofund,
supondrá la creación de 4.000 puestos de trabajo directos tras su inauguración,
a los que se suman unos1.000 indirectos correspondientes al sector servicio
como contratos de mantenimiento, de acondicionado o transporte, y 2.000
durante el proceso de ejecución de la obra.
El centro comercial y de ocio ocupará una superficie de 195.000 metros
cuadrados y se ubicará entre el palacio de Congresos de la localidad y el
acceso a la autovía. El espacio albergará además de tiendas, restaurantes y
cines, espacios musicales, atracciones para niños y adultos, zonas verdes y un
parque fluvial con un lago.
23
La ubicación prevista para este espacio se encuentra a escasos seis
kilómetros del centro comercial Plaza Mayor de Málaga, aunque desde la
empresa avanzan que la rentabilidad “está asegurada” porque la oferta
proyectada es “completamente distinta”.
“Se trata de un nuevo concepto de ocio; en España el referente más cercano
sería Puerto Venecia en Zaragoza”, aseguran desde la entidad, destacando
que este espacio ofrecerá una “experiencia única y de vanguardia”.
El Ayuntamiento de la localidad aprobaba el pasado 12 de febrero el nuevo
Plan General de Ordenación Urbana (PGOU) en el que se incluye este
proyecto y ahora están a la espera de la aprobación definitiva que
corresponde a la Junta de Andalucía, quien tiene un plazo de seis meses
para dar una respuesta.
La construcción de este centro comercial arrastra desde hace más de 20
años, aunque el proyecto inicial no se parece en nada al actual. Según señala
la concejala de Urbanismo de Torremolinos, Maribel Tocón, la Junta de
Andalucía ha tumbado el proyecto hasta en cinco ocasiones por no cumplir con
sus requerimientos; sin embargo, confía en que esta vez le de luz verde porque
“el documento presentado ha sido elaborado de manera consensuada”.
En declaraciones a esta revista, Tocón indica que este proyecto supondrá
un “revulsivo económico y social” para la localidad, ya que, a su juicio,
además de la importante inversión a nivel económico y laboral “regenerará la
zona de entrada a Torremolinos, lo que creará una continuidad paisajística
con el resto del municipio”.
En cuanto a la opinión de los vecinos, Tocón explicaba que al ser un
proyecto grande “tiene algunos detractores, aunque también “hay muchas
personas que esperan con ilusión de este centro comercial por las
posibilidades laborales, ya que Torremolinos ha sufrido especialmente la
crisis económica por el deterioro del centro urbano”.
Por otro lado, el magnate chino Wang Jianlin, propietario del Grupo Wanda
se fijaba en el municipio de Benahavís para futuras inversiones, ante los
problemas con el Ayuntamiento de Madrid por su proyecto para el edificio
España.
En concreto, según avanzaba el Diario Sur, estaría analizando la
posibilidad de desarrollar un gran complejo hotelero en alguno de los
múltiples terrenos disponibles en esta localidad, en cuyo termino municipal se
ubica La zagaleta, la urbanización más exclusiva de Europa. El magnate
buscaría dar respuesta a una cartera de 46 millones de potenciales turistas.
Con este objetivo, un equipo del Gupo Wanda se reunía a finales de enero
Andalucía
SECTOR COMERCIAL
Marathon adquiere el
centro comercial Bahía
Azul por 18,5 millones
■ El fondo norteamericano Marathon
Asset Management ha adquirido a
Bahía Málaga Desarrollos Integrales, el
centro comercial Bahía Azul de Málaga
por un importe total de 18,5 millones de
euros. El parque comercial Bahía Azul,
inaugurado en noviembre de 2008,
cuenta con una superficie de 13.827 m²
dividida en cuatro medianas
comerciales, con 9.445 m² de
aparcamiento subterráneo. El complejo,
situado frente a Guadalmar, está
ubicado en el mismo recinto que la
multinacional sueca Ikea. El centro
comercial, gestionado por BNP Paribas
REIM, aglutina una amplia oferta de
marcas, entre la que destacan Worten,
Conforama, Schmidt, Prenatal,
McDonald’s, Visionlab o Carrión.
Recientemente, la firma francesa de
decoración Maisons du Monde, se fijó
Wang Jianlin,
propietario del
grupo Wanda.
GETTY
en el centro comercial Bahía Azul para
comenzar una expansión por el sur de
España, con la apertura de una gran
tienda en este espacio comercial que se
inauguró en el mes de junio. La
con varios empresarios de la zona, entre ellos, directivos de Villapadierna,
uno de los principales propietarios de suelo en Benahavís.
Otra de las grandes inversiones en la Costa del Sol la anunciaba a finales
de año la multinacional Crystal Lagoons, que prevé construir en Casares su
primer proyecto en España, una laguna cristalina única en Europa de 1,5
hectáreas y preparada para deportes náuticos. El lago va enmarcado en un
complejo residencial de 450 apartamentos con una inversión que ronda los
121 millones de euros.
multinacional Marathon Asset
Management tiene sedes en Nueva
York, Londres y Singapur. BNP Paribas
Real Estate cuenta con más de 180
delegaciones y 3.800 profesionales.
Durante 2015 la consultora medió en
operaciones que en conjunto rondan
los 1.000 millones de euros.
24
LA TORRE SEVILLA
SE ASOMA POR FIN A LA CIUDAD
El edificio de Caixabank se presenta en sociedad a la espera de que lleguen sus primeros inquilinos
y en medio de una gran incertidumbre por el exceso de oficinas en Sevilla
JOSÉ LUIS LOSA
Andalucía
SECTOR INMOBILIARIO
L
F. RUSO
a Torre Sevilla, conocida popularmente en la ciudad como Torre
Pelli debido a su autor, es ya una realidad. 15 años y muchas
polémicas después, el edificio que proyectó la dirección de la
extinta Cajasol se erige desde hace meses en la zona sur de la
Cartuja y ya ha sido acondicionado para poder acoger a sus
primeros inquilinos.
El director territorial de CaixaBank en Andalucía -entidad que absorbió a
Cajasol-, Rafael Herrador, acompañado del gerente de Puerto Triana -la filial
propietaria el edificio-, Juan Manuel Jiménez, presentó la pasada semana en
25
una multitudinaria rueda de prensa el mayor hito construido en Sevilla en
varias décadas. Unos 325 millones de euros será el montante final de una
inversión que ha contado con todo tipo de polémicas -estéticas, económicas,
políticas y hasta logísticas-, pero que ya hoy es una realidad.
Se trata del edificio más alto de Andalucía, con 180,5 metros y 39 plantas,
si bien las dos últimas son técnicas. Las 24 primeras plantas albergarán
oficinas, con una suma total de más de 33.000 metros cuadrados destinados
a alquiler. En las 13 últimas plantas está previsto un hotel singular, incluido un
mirador con unas vistas únicas.
Ahora llega el momento de la verdad para este edificio que se debe
someter a la más duras de las leyes, las del mercado, en una ciudad con
exceso de oficinas y una situación económica muy mermada tras la crisis.
Las oficinas ubicadas en las 24 primeras plantas se comercializan desde
unidades de 200 metros cuadrados a plantas enteras de un máximo de 1.500
metros cuadrados. Las primera cuatro plantas se han destinado a oficinas
que requieran una superficie menor, mientras que de la quinta planta a la 24
sólo se podrán alquilar plantas enteras. El precio al que está comercializando
ronda los 15 euros por metro cuadrado, incluyendo gastos de comunidad.
El edificio prevé abrir sus puertas el próximo mes con los primero
inquilinos, que irán ocupando seis de las 24 plantas de la Torre Sevilla, lo que
supone apenas un 20 por ciento de los 52.000 metros cuadrados del edificio.
Los primeros en instalarse han sido tres filiales de CaixaBank: Puerto Triana
-propietaria de la Torre-, Sumasa -Suministros Urbanos y Mantenimiento- la
inmobilaria Building Center, que ocupan la primera planta del edificio.
En breve también se instalará Ayesa Advanced Technologies -empresa
sevilana de ingeniería y productos tecnológicos de vanguardia-, que ubicará
a 300 trabajadores en las plantas 9, 10 y 11, y Active Business Technology
-socio de Microsoft especializado en soluciones de negocios-, que compartirá
la planta 14 con Óptima -firma de desarrollo de plataforma de juego digital-.
Por su parte, la empresa de hostelería Restalia -propietaria de los 100
Montaditos, La sureña o TGB- acaparará la planta 18.
En cuanto al hotel, está previsto que Hotusa, a través de su filial Eurostars,
abra en la Torre Sevilla su establecimiento, si bien aún está pendiente de un
necesario cambio legal de la Junta de Andalucía, que hasta la fecha pedía
ventanas abiertas para estos hoteles de altura, algo que no cumple este
edificio inteligente y acristalado en la totalidad de su fachada.
Por otra parte, CaixaBank va a invertir ahora unos 20 millones en la
adecuación del centro comercial Puerto Triana, situado debajo de la Torre
SECTOR INMOBILIARIO
Andalucía
Una de cada tres
oficinas en Sevilla se
encuentra vacía aún
Una de cada tres oficinas en Sevilla se
encuentra vacía. Es el principal dato
del ‘Informe anual sobre el sector
inmobiliario terciario’ presentado esta
pasada semana por la consultora
Inerzia, cuyos responsables
explicaron que a finales del pasado
año, el volumen total de espacios
vacíos suma los 450.000 metros
cuadrados en toda Sevilla capital y su
área metropolitana. El año 2015
tampoco fue un buen año para el
sector y se saldó con 70.000 metros
cuadrados de oficinas vacías más que
un año antes. De hecho, esa cifra
supone el doble que a finales de 2014.
Los responsables de Inerzia
destacaron la existencia de un mayor
número de edificios desocupados en
su totalidad, que superan los 100.000
metros cuadrados. Por otra parte,
también se pronunciaron por la puesta
en marcha de la Torre Sevilla, que
afectará negativamente a este exceso
de oferta. A su juicio, la llegada de los
primeros inquilinos al edificio se debe
a su bajo precio, unos 15 euros por
metro cuadrado incluido gastos de
comunidad, lo que supone en realidad
un precio de unos 10 euros por metro
cuadrado, muy cercano a los 9 que se
paga de media en estos momentos en
las mejores zonas de Sevilla, como el
centro histórico o la propia Cartuja.
F. RUSO
con más de 25.000 metros cuadrados de superficie bruta alquilable en los
que están previstos unos 80 locales de marcas de prestigio internacional.
Otros 20 millones de euros va a invertir la entidad financiera en el
CaixaForum que abrirá en otro edificio anexo del complejo con más de 8.000
metros cuadrados, que abrirá sus puertas en la primera mitad de 2017 y que
se complementará con la recuperación de la margen del río en la zona.
26
Andalucía
INNOVACIÓN
FORO TRANSFIERE
PULSA LA
INNOVACIÓN
investigación además de los 45 estands de la zona expositiva.
De diversos perfiles, todos los participantes acudían con el
objetivo común de establecer contactos al tiempo que
compartían y divulgaban conocimiento.
En su quinta edición el Foro Transfiere se marcaba como
principal objetivo intensificar sus acciones para mejorar la
captación de investigadores y reforzar la presencia del sector
de la financiación, un agente fundamental en el proceso de
transferencia de conocimiento y para cumplir esta medida el
evento contó con la presencia de diversas empresas de
capital riesgo y fondos de inversión. El alcalde de Málaga
subrayó en la clausura de la feria “el esfuerzo para que la
ciudad sea un punto transversal de transferencia de
conocimiento y una ciudad comprometida con el I+D+i” y
añadió que “si sumamos ciencia, tecnología y conocimiento,
nos dará como resultado un futuro esperanzador”.
Por su parte, Felipe Romera, presidente del comité
organizador de Foro Transfiere y de la Asociación de Parques
Científicos y Tecnológicos de España (Apte), resaltó que los
datos de participación en esta edición habían aumentado un
30 por ciento con respecto a 2015 y que ya se estaba
trabajando en los contenidos del Foro 2017, que está previsto
se celebre los días 15 y 16 de febrero.
EMPRESARIAL
La cita unía en Málaga, el 10 y 11 de febrero, a 3.000
profesionales de 27 países, 500 empresas e
instituciones, 190 grupos de investigación y 40
universidades y lo consolida como el evento de
referencia de I+D+i en nuestro país
MARTA RAMOS
E
l Palacio de Ferias y Congresos de Málaga
(Fycma) se convertía a mediados de febrero en
un gran espacio de networking, al albergar la
quinta edición del Foro Transfiere (Foro Europeo
para la Ciencia, Tecnología e Innovación), en el
que más de 3.000 profesionales -un 30 por ciento más que en
2015- entre ponentes (120) y perfiles tecnológicos (1.900),
procedentes de un total de 27 países analizaban en
profundidad el estado de la innovación empresarial en
España.
El evento, considerado la principal cita nacional y referente
internacional sobre I+D+i, congregaba durante los días 10 y 11
de febrero a más de 500 empresas e instituciones inscritas, 40
universidades, 37 plataformas tecnológicas, 190 grupos de
Corea del Sur, país invitado
Foro Transfiere acogió
a 3.000 profesionales
procedentes de 27
países. ÁLEX ZEA
Este año, en el plano internacional, el país invitado era Corea
del Sur, que no solo participaba activamente en la zona de
networking, sino que además, tomó parte en el Foro
Internacional de la Innovación, que fue aprovechado por cinco
pymes coreanas para mostrar sus proyectos sobre TIC e
Internet de las Cosas.
Estas empresas pulsaban el estado de la cooperación
tecnológica entre España y el país asiático en una mesa
redonda en la que participaron representantes de Proyectos
Eureka en España, la oficina europea del Korea Institute for
Advancement of Technology (KIAT), y de las entidades
Recursivesoft, e-BADA, YoungSan University, NC INFOTECH
y Silla University.
27
Otro de los momentos destacados del evento era el Foro de
Plataformas Tecnológicas Españolas, coordinado por el
Ministerio de Economía y Competitividad, en el que por
primera vez este año, los profesionales asistían a un Elevator
Pith, una zona de emprendimiento innovador patrocinada por
Telefónica en la que también participaron Endesa y el Parque
Tecnológico de Andalucía (PTA).
Endesa, que ejercía como golden partner del foro,
aprovechaba la ocasión para dar a conocer su modelo de
innovación orientado a dar respuesta a los principales retos y
objetivos del negocio de comercialización y, especialmente, en lo
que se refiere a los productos y servicios dirigidos al cliente final;
la digitalización de la relación con los clientes, nuevos modelos
de negocio, y la mejora de los propios procesos internos.
Transfiere está coorganizado por el Ayuntamiento de
Málaga a través del Palacio de Ferias y Congresos de Málaga
(Fycma), la Junta de Andalucía y el Ministerio de Economía y
Competitividad y cuenta además con las empresas Telefónica
y Endesa que participan como golden partners y el Grupo
Empresaria TOPdigital, como silver partner.
TOPdigital presentaba en Transfiere Vivo, uno de sus
proyectos estrella, que consiste en una herramienta digital
diseñada para potenciar la comunicación directa y recíproca
entre las administraciones locales, los ciudadanos y las
empresas. Vivo es un proyecto por creado por TOPdigital
Consulting -perteneciente al grupo empresarial TOPdigital- y
SDOS, dos consultoras especialistas en innovación y
desarrollo de soluciones ubicadas en Málaga y Sevilla,
respectivamente.
El director de tecnología de TOPdigital, Manuel Illanes,
explicaba a elEconomista Andalucía que el fin principal de la
herramienta, orientada a mejorar la participación ciudadana,
es “acercar las smart cities al ciudadano y generar una
comunicación bidireccional, al tiempo que íntegra todos los
servicios que ofrece la ciudad”.
La parte visual de Vivo es una aplicación para smartphones
que se integra en los sistemas de los que dispone el
Ayuntamiento, como herramientas de open data, de
INNOVACIÓN
Andalucía
La participación
aumentó un 30 por
ciento con respecto a
2015. ALEX ZEA
transparencia o de información.
El Ayuntamiento de Antequera (Málaga) ha sido el primero
en contar con este servicio, que a partir de marzo estará
disponible para todos los interesados, el principal objetivo de
sus creadores, según las palabras de Illanes, es que los
Ayuntamientos de Málaga y Sevilla participen activamente en
la iniciativa para que ambas ciudades se conviertan en
referente del proyecto.
Para las empresas, Transfiere supone cada vez más un
referente de la innovación, así José Ángel del Castillo, director
de Desarrollo de Negocio del Grupo TOPdigital, única
empresa andaluza que actúa como patrocinador del evento,
aseguraba que su presencia “ha sido todo un éxito” y que han
creado importantes contactos y sinergias con diferentes
empresas, entre los que destacan los contactos establecidos
con pymes coreanas.
Las cifras de Foro Transfiere 2016 le consolidan como el
evento de referencia de I+D+i a nivel nacional para potenciar
la innovación en el ámbito global, en torno a los principales
sectores productivos de nuestro país, tales como el
aeronáutico y Aeroespacial, Agroalimentario; Energía,
Industria, Infraestructura y Transportes, Medio Ambiente,
Sanidad, TIC, Administraciones Públicas y Plataformas
Tecnológicas Españolas.
28
INNOVACIÓN
VIVO, EL CORAZÓN DE LA ‘SMART
CITY’, CONQUISTA A TRANSFIERE
Se trata de una herramienta digital -impulsada por SDOS y Grupo TOPDigital- para facilitar sinergias
entre ayuntamientos, ciudadanos y empresas con el objetivo de crear ciudades más inteligentes
EL ECONOMISTA
V
Andalucía
ivo, una herramienta digital diseñada para potenciar la
comunicación directa y recíproca entre administraciones
locales, ciudadanos y empresas, ha conquistado a los
asistentes de la V edición del Foro Transfiere, celebrada los
días 10 y 11 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de
Málaga. Vivo es una forma eficaz y atractiva de comunicación entre las
administraciones locales y los ciudadanos con el objetivo de transformar las
ciudades en verdaderas Smart Cities. Tiene una doble vertiente: la aplicación
móvil, mediante la que el ciudadano podrá ser partícipe del entorno en el que
vive con el envío de información, y la web diseñada para que el
ayuntamiento en cuestión pueda poner a
disposición del ciudadano todo lo que necesita y
cubrir sus necesidades.
Este proyecto está desarrollado por
TOPdigital Consulting -perteneciente al Grupo
empresarial TOPdigital- y SDOS, dos
consultoras especialistas en innovación y
desarrollo de soluciones tecnológicas a medida
procedentes de Málaga y Sevilla,
respectivamente.
El objetivo de Vivo es dar un paso más en la
construcción de las Smart Cities posibilitando un
espacio de sinergias entre ciudadanos,
administraciones locales y empresas, que también
podrán beneficiarse de los datos facilitados por los
usuarios para conocer las demandas y poder ofrecer
así una oferta mucho más personalizada.
Al stand de Vivo en Transfiere han acudido
múltiples autoridades, entre las que destacan el
alcalde de Málaga, Francisco de la Torre; la secretaria
de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación,
Carmen Vela; el subdelegado del Gobierno en
Málaga, Miguel Briones; el delegado del Gobierno
andaluz en Málaga, José Luis Ruiz Espejo; el director
del Parque Tecnológico de Andalucía, Felipe Romera; el
presidente del Clúster Andalucía Smart City, Mariano
Barroso; o el concejal de Innovación y Nuevas
Tecnologías, Mario Cortés.
29
Transfiere ha supuesto para el Grupo TOPdigital y SDOS una nueva
oportunidad para establecer colaboraciones con diversos profesionales de la
tecnología y la innovación en un foro que se está consolidando como una de
las citas nacionales del sector de la I+D+i más relevantes. Es por ello que el
Grupo TOPdigital sigue apostando por esta cita, en la que participa por tercer
año consecutivo, siendo esta edición la única empresa privada malagueña y
andaluza patrocinadora del mismo.
Asimismo, el Grupo TOPdigital también presentó Vivo en el Pimpi, dentro de
las actividades organizadas por el Foro Transfiere, donde se dio a conocer el
proyecto a los asistentes al foro, siendo la delegación coreana invitada al
encuentro la que mostró más interés en la herramienta.
Vivo ha otorgado un papel principal a los ciudadanos, que por primera vez
tendrán la posibilidad de interactuar de forma ágil, clara y sencilla con la
administración local pudiendo, además, disponer de toda la información y
contenidos que se generan en la ciudad, realizar gestiones administrativas y
teniendo la posibilidad de aportar feedback para mejorarla.
Encuestas y propuestas de participación ciudadana, incidencias urbanas,
atención al ciudadano, trámites municipales, lector QR, compra de entradas y
realización de reservas, noticias, agenda de cultura y ocio, alertas o puntos de
interés turísticos son algunos de los servicios que ofrece Vivo.
■ Participación ciudadana (encuestas y propuestas)
Vivo posibilita la interacción del usuario con el ayuntamiento mediante
propuestas y encuestas, donde se facilita un espacio para que puedan influir en
la toma de decisiones.
■ Incidencias urbanas
Los usuarios podrán enviar sus sugerencias e incidencias urbanas tomando
fotos y geolocalizándolas. También podrán consultar las incidencias reportadas
por otros usuarios.
■ Atención al ciudadano-chat directo
A través de la mensajería instantánea el usuario puede ponerse en contacto
con la administración para solicitar información de diversa índole.
■ Trámites municipales
Con Vivo es posible gestionar cómodamente desde el smartphone diversos
trámites administrativos. También es posible obtener citas previas de los
distintos servicios disponibles.
■ Compra de entradas y reservas
Vivo ayuda a comprar entradas y a conocer los eventos existentes, así como a
INNOVACIÓN
Andalucía
El consejero delegado de TOPdigital,
Santiago Lucas, recibe a las autoridades en el stand de Vivo, durante
el Foro Transfiere. EE
Por primera vez, los
ciudadanos podrán
interactuar de forma
ágil y sencilla con la
administración local
reservar espacios deportivos de la ciudad. Dispone de distintas pasarelas de
pago móviles.
■ Agenda del día (cultura y ocio)
Vivo ofrece la agenda completa de eventos con la posibilidad de
calendarizarlos en el smartphone. Los eventos están georeferenciados y se
pueden visualizar en el mapa.
■ Puntos de interés turístico
Todos los espacios de interés de la ciudad están posicionados en un plano,
donde se puede encontrar de forma fácil lo que el usuario busca y es posible
ampliar información de los mismos.
Vivo se presenta con una doble potencialidad tanto para el ciudadano como
para las administraciones locales. Asimismo, muchas de estas funcionalidades
son útiles para empresas a la hora de conocer patrones de comportamiento,
información, estadísticas, etc., y poder ofrecer así una oferta mucho más
personalizada. En resumen, Vivo es el corazón de la Smart City, porque es el
lugar en el que ciudadanos, administraciones locales y empresas generan
sinergias para transformar la ciudad en una verdadera Smart City.
OPINIÓN
30
Andalucía
El reto de la cooperación públicoprivada para recuperar innovación
David Páez
Director de Desarrollo de Negocio
de Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA)
Es fundamental un
compromiso nacional
estable con la
innovación, protegido
de vaivenes políticos y
económicos y debemos
ser muy conscientes de
que un sistema sólido
de innovación no puede
depender solo
del impulso público
E
l retraso relativo de España en innovación, sumado
a los recortes en los presupuestos públicos de
I+D+i en los últimos años debido a la crisis,
suponen un serio problema para la capacidad de
competir y generar riqueza de nuestra economía en
el futuro. La colaboración público-privada es clave en el revulsivo
que necesita el sistema español de innovación para recuperar
parte del terreno perdido y mantener una posición competitiva.
El informe de la Fundación CYD sobre la financiación de la
Administración del Estado a la I+D+i, elaborado por José de No
y José Molero, afirma que la crisis económica sufrida desde
2008 ha sido decisiva en los recortes de la inversión en I+D+i.
Según los autores, los datos confirman que en España la política
de ciencia sigue aún sometida a los cambios en la coyuntura
económica y en la responsabilidad del Gobierno, “con el
consiguiente daño a la posibilidad de sacar todo el rendimiento
posible a los recursos destinados a la investigación”. Entre 2010
y 2016, se presupuestan cerca de 20.000 millones de euros
menos de lo que hubiera ocurrido simplemente manteniendo lo
presupuestado antes de los recortes. Por su parte, la
Confederación de Sociedades Científicas de España (Cosce)
acaba de señalar en su último informe que, a pesar de que los
discursos de uno y otro color político han situado el conocimiento
como la base sobre la que asentar la recuperación económica,
España ha sido el país europeo que más ha recortado los
presupuestos destinados a la investigación entre 2009 y 2013.
Dado que se trata de una apuesta a largo plazo, es
fundamental conseguir un compromiso nacional estable con la
innovación, protegido de vaivenes políticos y económicos. No
obstante, debemos ser muy conscientes de que un sistema
sólido de innovación no puede depender únicamente del impulso
público. Es indispensable la iniciativa privada y, con toda
seguridad, la mejor forma de afrontar el reto de convertir la
innovación en un motor de crecimiento y generación de riqueza
en nuestro país es a través de la colaboración público-privada,
una fórmula que CTA ha demostrado que es posible a través de
su propio modelo de funcionamiento.
A escala regional, el nuevo Programa Operativo para 20142020 supone una gran oportunidad para Andalucía de
incrementar su inversión en I+D+i, pues es en este capítulo
donde la región incrementa de forma más notable su
disponibilidad de presupuesto comunitario. Además, entre los
instrumentos citados en el Programa, se hace mucho hincapié en
la colaboración público-privada en materia de I+D+i. Con una
tasa del 1,03 por ciento del PIB de intensidad en I+D, frente al
1,23 por ciento nacional y muy lejos del objetivo comunitario del 3
por ciento para 2020, urge aprovechar todos los medios
disponibles para no continuar acumulando retraso frente a
nuestros vecinos europeos. Tenemos que ayudar a nuestras
empresas a aprovechar esta oportunidad.
Andalucía
BREVES
31
La CEM fomenta
la mediación
empresarial
La fauna de las
empresas, descrita
en un libro
Unicaja apuesta
por la educación
financiera
La producción de
aceite crece un
59% este año
Málaga, puerto
de entrada al sur
de Europa
La Confederación de
Empresarios de Málaga
(CEM) y la Asociación
Interdisciplinar de
Mediación (Intermedia) han
acordado aunar esfuerzos
para facilitar a los
empresarios malagueños
mediación para la gestión
extrajudicial de los
conflictos que les puedan
afectar. Ambas entidades
se han comprometido a dar
a conocer al mercado
empresarial la mediación
como una alternativa activa
y eficaz para la resulución
de conflictos.
El libro Esta empresa es un
zoo, editado por EsicEditorial, se ha presentado
en Sevilla. Lo firma José
Manuel Muriel, un
empresario con una larga
experiencia que ha querido
con esta obra ofrecer una
guía útil, escrita con toques
de humor, para identificar
las distintas personalidades
que pueden encontrarse en
una compañía, que
compara con los animales
de un zoológico. El objetivo
es que las empresas
funcionen de un modo más
armónico y eficaz.
La Fundación Bancaria
Unicaja y el Parque
Tecnológico de Andalucía
(PTA) han firmado un
acuerdo de colaboración
para impulsar y promover
programas de educación
financiera para
emprendedores, con el
objetivo de impulsar la
economía y fomentar el
emprendimiento.Esto
supone un nuevo impulso
para el proyecto Edufinet
que desarrolla Unicaja para
orientar a los
empresariosen su
relaciones con los bancos.
La producción de aceite de
oliva ha sido de 1.235.700
toneladas, con datos a 31
de enero de 2016, lo que
indica la posibilidad de que
se superen ligeramente las
previsiones iniciales. El
Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio
Ambiente ha presidido la
reunión mensual de la
Mesa Sectorial de Aceite de
Oliva y Aceituna de Mesa,
donde se ha analizado la
evolución de la campaña y
se ha presentado el análisis
de comercio exterior de
aceite de orujo de oliva.
Casi un centenar de
profesionales del sector
turístico de Florida asistían
a mediados de febrero a un
acto promocional del puerto
de Málaga denominado
Next Destination, Málaga:
Gateway to Andalusia, con
el que se daba a concer el
destino como puerto de
entrada al sur de Europa. la
delegación malagueña
mantuvo además reuniones
institucionales con el
objetivo de buscar nuevas
vías de colaboración con el
Ayuntamiento y con el
puerto de Miami.
OCIO
32
EL CAMINITO DEL
REY, REVULSIVO PARA
EL TURISMO Y LA
ECONOMÍA INTERIOR
La zona recibió 906.000 visitantes durante 2015, lo que supone
un incremento del 7,3 por ciento con respecto al año anterior,
y se convierte así en un referente del turismo activo
MARTA RAMOS
C
asi un año después de su apertura al público, el 28 de marzo
de 2015, el enclave natural del Caminito del Rey se ha
convertido en un referente del turismo activo, captando la
atención de los amantes de la naturaleza a nivel nacional e
internacional. Son muchos los visitantes que a diario se
acercan a recorrer el que fuera el sendero más peligroso del mundo y esto ha
supuesto un importante impulso para el turismo interior de la zona del
Guadalhorce, que a pesar de su riqueza natural, se encontraba estancado al
no contar con atractivos turísticos, como los de otras zonas de la provincia de
Málaga. Municipios como Árdales, Carratraca, Álora o Antequera han visto
incrementado el número de turistas que aprovechando la visita al Caminito se
acercan a conocer el pueblo y degustar la gastronomía local.
Los municipios del interior de la provincia recibieron en 2015 una cifra total
de 906.000 visitantes, lo que supone un aumento del 7,3 por ciento respecto al
año anterior. Este incremento, según los datos facilitados por la Diputación de
Málaga, se debe principalmente al acicate que ha supuesto el Caminito del
Esta ruta turística
ofrece espectaculares vistas como
esta. A. ZEA
Andalucía
33
Andalucía
OCIO
Rey, así como la Gran Senda, un sendero que recorre la provincia pasando por
cuatro parques naturales, dos reservas naturales y tres parajes naturales.
El turismo interior generó en Málaga durante 2015 un impacto económico de
836,07 millones de euros, de los que 540,99 millones se deben al impacto
directo de la actividad y 295,07 millones a los efectos inducidos por la misma.
En el ámbito laboral se generó un impulso equivalente a 10.006 empleos a
tiempo completo.
Tras sólo un año
este enclave ya es
un referente.
A. ZEA
Las empresas aumentan su clientela en un 50%
Este incremento de visitantes ha supuesto un importante impulso para las
empresas locales de la zona; como la de Mª del Mar Espejo, propietaria de la
entidad de turismo activo Ardalestur, que entre otros servicios ofrece una ruta
con interpretación cultural del Paraje Natural Desfiladero de los Gaitanes, quien
aseguraba que no han podido atender al alto número de visitantes interesados
en realizar este recorrido, debido al acceso restringido que tenían a las
entradas que gestiona la Diputación de Málaga.
“Nuestro número de clientes podría haber aumentado en un cien por cien,
pero las limitaciones de los cupos han reducido este porcentaje a menos de la
mitad. Algo que ahora casi agradecemos, porque nos ha permitido afinar
mucho el modelo de visita cultural y alejarnos de realizan meros
acompañamientos a los clientes”, manifestaba Espejo a esta revista.
Los restaurantes son uno de los principales beneficiarios del auge del
turismo interior, además de los alojamientos, que según Espejo han realizado
“un gran esfuerzo empresarial” para aprovechar esta importante demanda.
Uno de los lugares más conocidos de la zona y que también ha visto un
notable aumento en sus clientes es Casa Pepa, una fonda con 50 años de
historia, ubicada en Carratraca, que ofrece alojamiento en sus cinco
habitaciones y comida casera elaborada al estilo más tradicional. Este
tradicional establecimiento, en el que ofrecen un menú completo por ocho
euros, ha visto incrementada su clientela en torno a un 50 ciento, según ha
indicado a esta revista la responsable de Casa Pepa, María José Román.
“Desde el día que abrió el Caminito hemos notado un importante aumento
en el número de clientes; nos llegan desde parejas y grupos pequeños hasta
autobuses de 50 personas. La mayoría vienen recomendados o nos conocen
del boca a boca, porque nosotros no tenemos publicidad ni nada”, ha añadido.
A pesar de que el servicio más demandado en este particular
establecimiento es el de la restauración, el que más ha aumentado con el
nuevo atractivo es el del hospedaje, que al no ser muy conocido estaba
El aumento de
visitantes supone un
importante impulso a
las empresas locales
de la zona
estancado y ahora, sin embargo, según la responsable, la mayoría de los días
cuelgan el cartel de completo.
Crece la oferta de turismo Interior
En cuanto a la oferta, los municipios del interior de la provincia suman 1.833
alojamientos con 23.852 plazas -un 6 por ciento más que en 2014-, lo que
representa el 13,61 por ciento del total de plazas de la provincia. Las casas y
viviendas rurales representan ocho de cada diez (81,39 por ciento) del total de
los establecimientos y cerca de cuatro de cada diez plazas (39,8 por ciento).
El interior de Málaga dispone de 161 hoteles con 6.265 plazas, lo que le
otorga una cuota del 26,27 por ciento sobre el total. Las plazas en hostales y
pensiones del interior de la provincia de Málaga han crecido en un 15,98 por
ciento de manera acumulada entre 2010 y 2015.
Además, la zona cuenta con 60 apartamentos y 2.082 plazas, lo que supone
un incremento del 5,47 por ciento respecto al año anterior. El interior de la
provincia de Málaga presenta también una oferta de 20 campamentos con una
disponibilidad de 4.060 plazas, lo que le otorga una cuota del 17,02 por ciento.
COMERCIO ONLINE
34
Andalucía
‘MIPLATO’ LLEGA A
DOMICILIO EN 48 HORAS
SIN CONSERVANTES
La tradicional firma cordobesa Bodegas Mezquita quiere revolucionar el
mundo de la comida a domicilio y oficinas con unos menús de calidad
que entregan en 48 horas en toda España
JOSÉ LUIS LOSA
B
odegas Mezquita es una conocida firma cordobesa que cuenta
con dos tabernas en las inmediaciones de la MezquitaCatedral, concretamente en las calles Céspedes y Corregidor,
así como una tienda gourmet en la calle Cardenal Herero. No
era el primer negocio familiar, que empezó en los años 60 con
la distribución de vinos y licores de calidad. Fue en 1998 cuando Baldomero
Gas hizo evolucionar la empresa hacia estos establecimientos de
restauración en los que ahora trabaja un equipo de 40 personas.
Sin embargo, en el año 2013, este joven empresario decidió responder a la
pregunta que le hacían muchos clientes de fuera de Córdoba. “¿Cómo podría
yo comer estos platos en mi ciudad?”. Con esa idea y tras numerosos
estudios sobre las posibilidades de realizar comidas caseras que no pierdan
calidad en el transporte, el pasado año decidió crear “miplato”, la filial con la
ISTOCK
35
que pretende revolucionar el sector de comidas a domicilio en España.
“Hemos desarrollado una serie de procedimientos que nos permiten
elaborar nuestros platos de la manera tradicional y mantener los sabores, las
texturas y el valor nutricional hasta 30 días sin ningún tipo de conservantes ni
aditivos artificiales”, explica Baldomero Gas.
Para ello, han invertido más de 300.000 euros en una nueva cocina con
posibilidad de elaborar 3.000 kilos diarios de comidas, lo que supone unos
9.000 platos.
El funcionamiento es sencillo. En la web www.miplato.es se ofrece una
amplia gama de hasta 90 platos: tapas, ensaladas, guisos, arroces, carnes,
pescados, postres y menús para todos los gustos y dietas: veganos, sin
gluten, sin lactosa, bajos en calorías y muslim-friendly. Los platos se
presentan en dos formatos, raciones de 300 a 450 g. y multi-raciones de 2,5
kg. aproximadamente.
Un equipo formado por tres chefs y una nutricionista elaboran platos y menús
sólo con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos. Una vez hemos
cocinado los platos de la manera tradicional, se enfrían y se envasan al vacío
para mantener su sabor, textura y propiedades nutricionales durante 30 días.
El plazo de entrega desde que se hace el pedido es de 48 horas de lunes
a viernes -excepto festivos-. Los platos se transportan en frío y se deben
guardar en el frigorífico hasta el momento de su consumo.
Miplato ofrece también menús para todo el mes o semanas, como el menú
“En mi peso” con 14 platos por 56,50 euros o el de 56 platos por 225 euros.
La empresa ha empezado a funcionar en enero y ya le han llovido los
clientes de fuera de Córdoba, especialmente de Madrid, aunque también de
Barcelona y Bilbao. Su cliente tipo es tanto personal de oficinas como
particulares en domicilio, sin olvidar las propias empresas de hostelería, que
quieren ofrecer sus platos, como bares, casas rurales y apartamentos en la
costa andaluza. Con la cocina instalada prevé una facturación cercana a los
4 millones de euros, aunque puede ser sólo el primer paso de esta empresa
con vocación global.
El consumo de platos preparados está en pleno crecimiento, alcanzando
en España los 2.500 millones de euros. El sector de la comida a domicilio por
internet mueve unos 120 millones de euros. Baldomero Gas y su equipo ya
piensan en dar un salto a Madrid si todo funciona bien. Durante los últimos
meses han participado en un programa de aceleración empresarial de la
Fundación Cruzcampo y Heineken España denominado Red INNprende
para la proyección de su negocio.
Andalucía
COMERCIO ONLINE
Red INNprende
ayuda a crear otros
25 negocios
La Fundación Cruzcampo y
Heineken España han finalizado la
pasada semana la segunda edición
de Red INNprende, un programa de
aceleración empresarial dirigido a
tres tipos de público:
emprendedores y ‘startups’, pymes
de menos de tres años y aquellos
nuevos proyectos impulsados
desde empresas tractoras. Este año
se presentaron más de 100
proyectos, de los que fueron
seleccionados 25, que han
disfrutado de esta formación. La
ganadora de esta edición ha sido la
EE
‘startup’ granadina Smart Leisure.
36
AGROALIMENTACIÓN
PAYOYA CAUTIVA LOS
PALADARES MÁS EXQUISITOS
Los ganaderos trabajan para mejorar genéticamente esta raza en peligro de extinción, de la cual se
obtienen quesos, yogures y carne de cabritos lechales, que están conquistando las mejores cocinas
MARTA RAMOS
Juan Ortiz, propietario de Quesos
Sierra Crestellina.
A. ZEA
E
Andalucía
laborados siguiendo ancestrales recetas y con materia prima de
la mejor calidad, los quesos de cabra Payoya se han convertido
en un manjar que ha sabido romper las barreras del ámbito local
para colarse en la carta de los restaurantes más prestigiosos de
España y satisfacer a los más exquisitos paladares.
La cabra payoya es una raza autóctona andaluza de la que existen menos
de 10.000 ejemplares, por lo que está catalogada como animal en peligro de
extinción. Tradicionalmente se explota en el Parque Natural de la Sierra de
Grazalema y en la Serranía de Ronda; son animales con características
especiales para vivir y producir en un medio duro, por lo que tanto su carne
como los productos elaborados con su leche poseen unas características y un
sabor únicos.
Una de las pocas empresas que explota la cabra payoya y comercializa sus
productos es la Quesería Sierra Crestellina, ubicada en Casares (Málaga),
donde además de criar a estos animales, elaboran de manera ecológica
diversos tipos de quesos y yogures, y venden la carne de cabritos lechales.
Según explica el propietario de esta empresa, Juan Ocaña, la raza payoya “es
un animal que pastorea y se alienta en el campo, lo que da un sabor muy
característico a sus productos, que incluso va cambiando dependiendo de la
época del año y de lo que haya comido la cabra los días previos al ordeño”.
El producto estrella de esta quesería es el queso enzimático elaborado con
cuajo de cabrito y que venden en diferentes curaciones; “lo hacemos siguiendo
la receta tradicional de mi bisabuela, ella los maduraba en las cuevas y
nosotros ahora lo hacemos en las cámaras con una humedad y temperatura
adecuadas para la perfecta afinación de su receta”, señala Ocaña a
elEconomista Andalucía.
Elaborados a través de cabras que habitan en las faldas de Sierra
Crestellina, los productos de esta quesería han captado la atención de
importantes restaurantes a nivel nacional, como los conocidos Ten con Ten o
Quintín de Madrid, donde elaboran platos con la carne de sus cabritos lechales,
el restaurante El Lago de Marbella, en el que su chef Diego del Río, poseedor
de una estrella Michelin, decidió incluir entre sus productos destacados algunos
de los quesos enzimáticos; también disfrutan de estos manjares los clientes del
Hotel Finca Cortesín, un cinco estrellas gran lujo, ubicado en Casares.
Según el propietario de esta empresa, el éxito de sus productos se debe a
que los quesos comerciales están elaborados con leche de cabras criadas en
intensivo, es decir, en el interior de una nave, y alimentadas con pasto, cereales
y pienso, mientras que, las cabras payoyas habitan en extensivo en la sierra y
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Andalucía
AGROALIMENTACIÓN
EE
ALEX ZEA
Andalucía comparte
experiencias con Bolivia
■ La directora ejecutiva de la Asociación
de Criadores de la Raza Caprina Payoya,
Olga González Casquet, se ha trasladado a
Bolivia de mano de la ONG Proclade
Bética, para compartir su experiencia en el
trabajo de conservación y mejora de este
animal con los ganaderos e instituciones
bolivianas. González aprovechó su visita
para participar en un programa formativo
dirigido a ganaderos que lleva a cabo el
centro de educación alternativa Cetha de
San José de Charaja, y mantuvo reuniones
con asociaciones de ganaderos de caprino.
se alimentan de lo que proporciona la naturaleza.
Esta quesería ha exportado sus productos fuera de España, pero han
decidido dejar de hacerlo, porque, según manifiesta su propietario, “la huella de
carbono que deja un queso cuando se exporta hace que el producto deje de
ser ecológico”, lo que no encajaba con su filosofía, por lo que ahora se han
centrado en comercializar a empresas locales y nacionales.
La explotación de esta quesería generó en 2015 un total de 35.000 kilos de
queso y 250 cabritos destinados a la comercialización de su carne. Uno de los
principales problemas de esta raza es que tienen una producción mucho más
baja que el resto y además, al alimentarse de una manera tan natural,
requieren mucho más esfuerzo, por lo que son menos rentables y los
ganaderos no se deciden a explotarlas, lo que fomenta el riesgo de extinción.
La Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya trabaja desde hace
15 años para evitar la desaparición de este animal, para lo que han puesto en
marcha un programa de conservación y mejora genética, que de no funcionar
supondría la extinción de la especie en unos cinco años. Actualmente, en toda
ALEX ZEA
ALEX ZEA
Andalucía existen 28 ganaderos que crían cabras payoya y que tienen sus
animales inscritos en el libro genealógico de esta raza. En total, suman más de
8.000 ejemplares, unos mil más que hace un año.
Según manifestaba Olga González, técnico de esta asociación, para evitar la
extinción controlan el libro genealógico y vigilan que los ganaderos mantengan
y aumenten los censos sin hibridar ni mezclar otras razas en el rebaño.
Además, a través del programa de mejora genética seleccionan a los animales
más rentables en producción de leche y fomentan su reproducción.
“Medimos la cantidad y la calidad de leche que produce cada hembra en su
etapa productiva y con los datos del libro genealógico sacamos un valor
genético que nos dice las posibilidades que tiene cada animal de que su
descendencia sea mejor que la media”, indica González a esta revista.
Uno de los retos que se marcan desde la asociación es conseguir
concienciar al consumidor sobre la importancia de consumir productos
procedentes de este tipo de razas para evitar su extinción. Con este fin, han
creado un logotipo que acredita a los productos procedentes de Cabra Payoya.
Andalucía
OPINIÓN
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POR LAS
ESQUINAS
@joseluislosa
Por José Luis Losa
Andalucía, ¿tierra de almendros?
En el campo
Por las esquinas de muchas explotaciones agrícolas ha sorprendido
el anuncio de la empresa catalana Borges de su intención de
comprar 2.500 hectáreas en Andalucía y Extremadura para plantar
más de 600.000 almendros. Hoy en día la empresa explota
directamente 1.400 hectáreas de cultivo en España y California, pero
prevé invertir 30 millones de euros en cinco años en un ambicioso
plan que puede cambiar la fisonomía de muchas hectáreas del
campo andaluz. De momento, la empresa con sede en Tarragona ya
ha comprado 87 hectáreas en Badajoz y tiene avanzado una acuerdo
para adquirir otros 750 hectáreas. La empresa, que saldrá a Bolsa,
opera en 56 países y el pasado año facturó 206 millones de euros.
Cuando el próximo año la comunidad celebre el 28 F, Día de
Andalucía, quizá haya que decir que la región no es sólo tierra de
olivos...
En la capital
Por las esquinas de la céntrica avenida de la Constitución de Sevilla
se nota ya la existencia de mucho movimiento inmobiliario, prueba de
la reactivación de la economía. Sólo en el último mes se ha cerrado
la compra de dos importantes edificios en esta vía, entre el
Ayuntamiento y la Catedral. Así, una sociedad vinculada a la familia
catalana Tous, conocida mundialmente por su firma de joyas, ha
ISTOCK
comprado por 27 millones el emblemático edificio de Telefónica en la
Plaza Nueva, donde la empresa de telefonía seguirá como inquilino
durante siete años. Por su parte, el fondo de inversión Drago ha
adquirido por 25 millones la sede del antiguo Banco de Andalucía
-filial del Banco Popular-. La intención de este fondo es darle a este
edificio uso hotelero o comercial.
En Abengoa
Por las esquinas de la sede de Palmas Altas siguen viviendo esta
cuaresma su propio via crucis a las espera de que llegue el domingo
de resurrección, fecha en la que se deberá despejar su futuro. Uno
de los temas que más preocupanallí es el empeño de los acreedores
de apartar al hasta ahora todo poderoso “propietario” y presidente de
la compañía, Felipe Benjumea, que ha liderado la multinacional de
una forma muy personalista, hasta tal punto que hoy sigue tomando
decisiones en la sombra. Algunos allegados ya le han pedido que dé
un paso al lado para poder salvar a su propia empresa.
En el bar
Por las esquinas de la barra: “¿Tú has celebrado el Día de
Andalucía?” “Yo me he hecho el sueco, no fuera a ser que me tocara
sacar la cartera para celebrarlo. Que la cosa está muy mal...”