Julio - diciembre de 2015 Volumen 5 Número 2 ISSN 2248-5759 Facultad de Medicina Programa de Medicina Programa de Optometría Programa de Instrumentación Quirúrgica Facultad de Odontología Fundación Salud Bosque Revista Salud Bosque se encuentra indexada en: Índice de Publicaciones Científicas y Tecnológicas. PUBLINDEX. COLCIENCIAS Sistema Regional de Información en línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal. LATINDEX Informe académico. GALE. CENGAGE LEARNING Esta publicación ha sido financiada por la Universidad El Bosque. Depósito Legal. Periodicidad Semestral. Número de ejemplares: 300 Solicitud de canje: Facultad de Medicina Programa de Medicina Programa de Optometría Programa de Instrumentación Quirúrgica Facultad de Odontología Fundación Salud Bosque Universidad El Bosque Cra. 7B Bis No. 132-11 Tel.: 6489067 - 6489079 Tel.: 6489023 - 6489004. PBX: (571) 6489000 Bogotá D.C., Colombia Correo electrónico [email protected] Página web http://www.uelbosque.edu.co/programas_ academicos/pregrado/medicina/revista MISIÓN Revista Salud Bosque, publicación indexada, semestral, arbitrada (modalidad doble ciego), tiene como misión difundir conocimientos técnicos y científicos sobre aspectos del proceso salud enfermedad y sobre la práctica de la medicina y de profesiones afines, sirviendo al mismo tiempo de canal de intercambio de conocimientos y experiencias entre estudiantes, investigadores y profesionales de la Universidad El Bosque y de universidades e instituciones nacionales y extranjeras. PÚBLICO OBJETIVO La Revista Salud Bosque está dirigida a profesionales, investigadores, docentes y estudiantes de Ciencias de la Salud. POLÍTICA EDITORIAL Todo el material presentado a la Revista pasa por un riguroso proceso de evaluación por parte del Comité Editorial y de pares académicos (modalidad doble ciego) y, finalmente, por el corrector de estilo, una vez aprobado el artículo para su publicación. PROPIEDAD INTELECTUAL Los autores cuando envían sus artículos para su evaluación certifican originalidad y transfieren los derechos de propiedad patrimonial a la Universidad El Bosque, para que pueda reproducirla, editarla, distribuirla, exhibirla y comunicarla en el país y en el extranjero, por medios impresos, electrónicos, Cd ROM, Internet, en texto completo o cualquier otro medio conocido o por conocer. Pero la evidencia científica, el conflicto de intereses y el contenido de los documentos son de responsabilidad exclusiva y única de los autores. FACULTAD DE MEDICINA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA ©Editorial Universidad El Bosque ©Revista Salud Bosque ISSN: 2248-5759 Volumen 5 Número 2 Julio - diciembre de 2015 Editor Hugo Cárdenas López, MD, MSc Editor Asociado Antonio José Sánchez Murillo, Ec Comité Editorial María Clara Rangel Galvis, OD, PhD Cesar Augusto Arias Hernández, PhD José María Plata Luque, Optómetra Paola Liliana Páez Rojas, MD Luis Jorge Hernández, PhD Alfonso Rodríguez González, MD Javier Hernando Eslava Smalbach, MD, PhD Jaime Eduardo Castellanos Parra, OD, PhD Carlos Arturo Hernández, MD, MPH Martha L. Forero de Gutiérrez, IQ Alejandro Casas Herrera, MD, PhD Comité Científico Nacional Martha Cecilia Tamayo Muñoz, OD Miguel Enrique Berbeo Calderón, MD, MSc Rodrigo Castro Rebolledo, MD Juan Guillermo Ortiz Martínez, MD Rafael Molina Bejar, Optómetra, MSc José A. Posada Villa, MD, MSc Francisco Lemus Lamus, MD, MSc Martha Tamayo Fernández, MD, MSc Julietta Rodríguez Guzmán, MD, MSc Claudia Mónica García López, MD, PhD Sandra Paola Perdomo Velásquez, PhD Constanza E. Ovalle Gómez, OD, PhD Chantal Aristizábal Tobler, MD, PhD (c) Jacqueline Chaparro Olaya, Msc, PhD Jinnethe Cristina Reyes Manrique, PhD Estefanía Martignon Biermann, OD, PhD Álvaro Franco Zuluaga MD, PhD Álvaro Cadena Monroy, PhD Johana Gutiérrez Zehr, IQ Diana Panesso, PhD Comité Científico Internacional Charles B. Nemeroff, MD, PhD María Monserrat Uriel, MD, PhD Percy Lazon, Optómetra, PhD Juan Pablo Ruiz, MD Walter G. Suárez, MD, MPH Marcela Escobar Gómez, MD Jhon Iván Gómez, MD Augusto Rojas Martínez, MD, PhD Fabio A. Rodríguez, MD, MSc Freddy Oswaldo Chaparro Rojas, MD Germán Marulanda, MD, PhD Ashok Patil, Ec., PhD Roy Francisco Riascos Castañeda, MD Juan Fernando Vera Valdés, MD Carlos A. Moreno, MD, MPH Fotografía portada Tomada, Zoila Castañeda Murcia, OD Microscopia electrónica de barrido 850.000 aumentos. Microscopio Quanta 200 Laboratorio de Biotecnología Universidad Nacional de Colombia. Parénquima de la medula ósea, se observa el lecho vascular delimitado por endotelio, asociado a células y fibras reticulares, con la presencia de eritrocitos y glóbulos blancos. Feto humano 24 semanas Corrección de estilo Carlos Arturo Hernández, MD, MPH Traducción al inglés Marcela Escobar Gómez, MD Osvaldo Vides UNIVERSIDAD EL BOSQUE Rector Rafael Sánchez París, MD, MSc Vicerrectora Académica María Clara Rangel Galvis, OD, MSc, PhD Directores de Programa Nicolás Ramos Rodríguez, MD César Augusto Arias Hernández, MD, MSc, PhD Medicina Unidad de Genética y Resistencia Antimicrobiana - UGRA - Martha Lucía Forero de Gutiérrez Javier Antonio Escobar Pérez, Químico, MSc Instrumentación Quirúrgica Genética Molecular y Bacteriana Vicerrector Administrativo Francisco José Falla Carrasco José María Plata Luque Gloria Inés Lafourie Villamil OD Optometría Unidad de Investigación Básica Oral, UIBO Vicerrector de Investigaciones Miguel Ernesto Otero Cadena, MD Director General, Clínica El Bosque Carlos Eduardo Rangel Galvis. MD Estefanía Martignon Biermann, OD, PhD Director División de Postgrados y Formación Avanzada Juan Carlos Sánchez Paris, MD Decano, Facultad de Odontología Jaime Alberto Ruiz Carrizosa. OD, MSc Departamento de Bioética Jaime Alberto Escobar Triana, MD, MSc, PhD Decano de la Facultad de Medicina Hugo Cárdenas López, MD, MSc Secretaria Académica Paola Acevedo Corzo, MD Secretaria Académica Constanza Eugenia Lozano Morales, OD Directores de Institutos Gerardo Aristizábal Aristizábal, MD Neurociencias Paola Páez Rojas, MD Nutrición Genética y Metabolismo María Inés Matiz Salazar, Microbióloga Salud y Ambiente Unidad de investigación en Caries, UNICA Jacqueline Chaparro Olaya, Bióloga, MSc, PhD Parasitología Jaime Eduardo Castellanos Parra, OD, PhD Virología Concepto, diseño, cubierta y diagramación Centro de Diseño y Comunicación Facultad de Diseño, Imagen y Comunicación Universidad El Bosque Alexander Castañeda, DG Sergio Cabrera, DG CONTENIDO/CONTENT Editorial La Universidad El Bosque como un centro académico de salud Rafael Sánchez Paris 5 Artículos originales/Original articles Resultados de un conjunto de intervenciones integradas para reducir la diarrea y el riesgo entomológico para dengue en las escuelas rurales del municipio de Apulo, Cundinamarca, Colombia Results of a set of integrated interventions to reduce diarrhea and dengue entomological risk in rural schools in the municipality of Apulo, Cundinamarca, Colombia Sandra Lucía Vargas. Laura Viviana Cabezas. Juan Felipe Jaramillo. Édgar Ibáñez. Víctor Alberto Olano. 7 Consumo de alcohol y factores asociados en estudiantes de instrumentación quirúrgica en una universidad de Bogotá, 2014 Alcohol drinking and associated factors in surgical instrumentation students at a university in Bogota, 2014 Ángela Caro. Diana García. Reynaldo Acosta. Edgar Ibáñez. Narda Delgado. 25 Análisis comparativo de accidentalidad laboral entre el sistema de clasificación de enfermedad y trauma ocupacional del departamento de trabajo de Estados Unidos –OIICS- y el formato único de reporte de accidente de trabajo de Colombia –FURAT- usando las normas del Instituto Americano de Estándares Nacionales –ANSI- Z-16.1 y Z-16.2 Comparative analysis of occupational accidents among Occupational Injury and Illness Classification System –OIICS- of the U.S. labor department and the unique format of work accident report of Colombia –FURAT- using American National Standards Institute –ANSI- z-16.1 and z-16.2 standards. Diego Fernando Forero Ruiz. 35 Artículos de reflexión/Reflective articles Violencia Interpersonal: Abordajes implementados y nuevas perspectivas de análisis del fenómeno Interpersonal Violence: Implemented approaches and new perspectives of analysis of the phenomenon Edgar Fernando Munar Jiménez. 47 Artículos de revisión/Review articles Comportamiento de la cirugía refractiva con excimer laser en miopía y astigmatismo miópico Behavior of excimer laser refractive surgery in myopia and myopic astigmatism Rey Rodríguez Diana V. Moreno-Montoya José M. 57 Organismos genéticamente modificados, seguridad alimentaria y salud: trascendiendo la epidemiología y la salud pública Genetically modified organisms, food safety and health: transcending epidemiology and public health Rodolfo Rodríguez Gómez. Magda Ginnette Rodríguez Paipilla. 67 Autocuidado y promoción de la salud en el ámbito laboral Self-care and health promotion in the workplace Mabel Rocío Hernández. 79 Conceptos de calidad de vida laboral en el ámbito docente universitario Concepts of Quality of Life in the University Teaching Job Framework Reinaldo Acosta Martínez. 89 Elementos para una política pública en materia de regulación, planificación y gestión de dispositivos médicos desde la perspectiva internacional Elements for a public policy on regulatory, planning and management of medical devices from the international perspective Luis Fernando Giacometti. Johana Gutiérrez. 101 Documentos de interés en el dominio de la Revista Salud Bosque/ Documents of interest in the domain of Revista Salud Bosque. Virus de Zika, otro dolor de cabeza para la salud pública Zika virus, another headache for Public Health Jaime E. Castellanos. 115 Reseña bibliográfica / Bibliographic review Historia de la medicina en Colombia. Hacia una profesión liberal (1865-1918). Tomo III. Camilo Duque Naranjo. 119 Instrucciones para los autores 123 Instructions to authors 127 Índice de artículos publicados (2011-2015/1) Index of articles published (2011-2015/1) 131
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