Diplomado Nutrición en paciente renal

Diplomado
Nutrición en
paciente renal
Febrero
2016
Datos curriculares
Nombre del curso:
Profesora titular y
coordinadora
Profesores asociados
Duración Total:
Fecha de realización:
Modalidad:
No. de participantes:
Perfil del participante:
Objetivo general:
Metodología de enseñanzaaprendizaje
Nutrición en paciente renal
Dra. Ángeles Espinosa Cuevas
Dr. Ernesto Lopez Almaraz.
L.N. Irais González Severino.
Dr. Juan Carlos Ramírez Sandoval.
M. En NC. Rocío Urbina Arronte.
L.N. Geovana Martin Alemañy.
Mtro. Rodrigo García Hernández.
Dra. Aurora Serralde Zúñiga.
128 horas (32 sesiones sabatinas de 4 horas cada una: 9:00 – 13:00
hrs) + 40 horas independientes para realizar fuera del aula
(OBLIGATORIAS). En rotaciones diversas
Del 27 de febrero al 12 de noviembre de 2016, entrega de constancias
el 12 de noviembre.
Presencial.
Máximo 25 participantes.
Licenciados en nutrición o estudiantes del último año de la licenciatura.
Dr. Rodolfo Rincón Pedrero.
Dra. Ximena Atilano Carsi.
Dra. Paola Miranda Alatriste.
Dra. Lilia Castillo.
M en NH Fabiola Martín del
Campo.
Al término del curso el participante será capaz de proponer el manejo
nutricio integral (valoración, implementación y monitoreo nutricional)
para pacientes con enfermedad renal con base en los conceptos básicos
de la fisiopatología del riñón y diferentes tratamientos sustitutivos; a fin
de incidir en el bienestar del paciente.
Exposiciones teóricas de los docentes, revisión de artículos para
reconstrucción de lecturas, aprendizaje con base en el análisis de casos
clínicos y prácticos. Aprendizaje mediante proyectos, con el diseño de
propuesta de casos clínicos, o de acuerdo a lo visto en el diplomado una
Diplomado Nutrición en paciente renal
Febrero 2016
COA Nutrición
propuesta de aprovechamiento del tiempo de estancia en hemodiálisis
para mejorar algunos aspectos nutricionales del pacientey la práctica
hospitalaria.
Calificación promedio mínma de 8 distribuida de la siguiente forma:
o
45% Evaluación formativa.
o 30% Casos clínicos
o 15% Reconstrucción de lecturas
Metodología de evaluación
o
55% Evaluación integradora.
o 30% Investigación Bibliográfica
o 25% Examen
Asistencia y participación en las actividades de aprendizaje por lo
menos del 90%
Curso Nutrición en el paciente renal
Tema
Fechas
Módulo 1.
Generalidades epidemiológicas, fisiológicas, metabólicas y nutricionales de la Enfermedad Renal
COA
Encuadre del curso
1
Dr. Rodolfo Rincón
1. Generalidades epidemiológicas y anatómicas.
Pedrero
27/febrero
2
Dr. Rodolfo Rincón
Pedrero
05/marzo
2. Fisiología renal.
NO HAY SESIÓN: 12 de marzo
3
Dr. Rodolfo Rincón
Pedrero
19/marzo
3. Fisiopatología renal.
NO HAY SESIÓN: 26 de marzo al 02 de abril (Semana Santa)
4
4. Metabolismo y bases científicas de los nutrimentos clave en la
enfermedad Renal.
5
5. Evaluación del estado de nutrición.
6. Evaluación de la composición corporal del paciente renal.
7
8
Dra. Ximena
Atilano Carsi
09/abril
Dra. Ángeles
Espinosa Cuevas
16/abril
Dra. Ángeles
Espinosa Cuevas
23/abril
7. Casos clínicos de valoración nutricional y composición corporal en
el paciente renal.
Examen 1
MODULO 2.
Manejo Clínico Nutricional en las diferentes etapas de la Enfermedad Renal I
M. NH Fabiola
8. IRC y manejo nutricio.
Martín del Campo
30/abril
M NH Fabiola
9. Casos clínicos de IRC y nutrición.
Martín del Campo
07/mayo
Diplomado Nutrición en paciente renal
2
Febrero 2016
COA Nutrición
NO HAY SESIÓN: 14 de mayo
9
10
11
12
13
14
15
16
17
10. Herramientas informáticas para la obtención de información
científica seria sobre nutrición en el paciente renal.
Se requiere conexión a internet y que las y los participantes traiga lap top.
Dra. Lilia Castillo
21/mayo
M en C Paola
Miranda Alatriste
28/mayo
M en C Paola
Miranda Alatriste
04/junio
11. Sx. Nefrótico.
12. 12. IRA y manejo dietético.
13. Casos clínicos de Sx. Nefrótico e IRA.
MODULO 3.
Manejo Clínico Nutricional en las diferentes etapas de la Enfermedad Renal II
14. Nefropatía Diabética
Dra. Ximena
Atilano
Examen 2
11/junio
Dra. Ximena
15. Casos Clínicos de Nefropatía Diabética
Atilano
18/junio
16. Dietas Bajas en Proteínas para diversas etapas de la enfermedad
M. NC. Rocío
renal suplementadas con análogos de aminoácidos y Casos
Arronte
Clínicos
25/junio
Dr. Ernesto López
17. Generalidades de diálisis.
Alamaraz
02/julio
Dra. Ángeles
18. Terapia sustitutiva DP.
Espinosa Cuevas
09/julio
LN Irais González
19. Terapia Sustitutiva HD.
Severino
16/julio
NO HAY SESIÓN: 23 de julio
18
20. Casos clínicos de terapia sustitutiva en diálisis.
19
21. Transplante renal.
22. Litiasis renal.
20
23. Casos clínicos de transplante renal y litiasis.
LN Irais González
Severino
30/julio
Dra. Ximena
Atilano Carsi
06/agosto
Dra. Ximena
Atilano Carsi
13/agosto
MODULO 4.
Aplicaciones prácticas.
21
Examen 3
24. Farmacocinética, farmacodinámica e interacción con alimentos.
25. Casos clínicos de Farmacología y Nutrición.
22
26. Estrategias para promover y evaluar la adherencia al plan
terapéutico nutricional en la ERC.
23
27. Ejercicio y Enfermedad renal.
24
28. Apoyo nutricio en el paciente renal.
Dr. Juan Carlos
Ramírez Sandoval
20/agosto
M. En C. Paola
Miranda
27/agosto
L.N. Geovana
Martin Alemañy
03/septiembre
Dra. Aurora
Serralde Zuñiga
10/septiembre
NO HAY SESIÓN: 17 de septiembre
Diplomado Nutrición en paciente renal
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Febrero 2016
COA Nutrición
25
29. Casos clínicos de apoyo nutricio.
26
30. Nutrición en el niño con enfermedad renal I.
Examen 4
27
31. Nutrición en el niño con enfermedad renal II.
28
32. Casos clínicos de nutrición en el paciente renal pediátrico.
Entrega del trabajo final
Dra. Aurora
Serralde Zuñiga
24/septiembre
Mtro. Rodrigo
García Hernández
01/Octubre
Mtro. Rodrigo
García Hernández
08/Octubre
Mtro. Rodrigo
García Hernández
15/Octubre
MODULO 5.
Miscelaneos de nutrición en el enfermo renal.
29
33. Temas selectos de nutrición en nefrología I.
30
34. Temas selectos de nutrición en nefrología II.
31
35. Temas selectos de Nutrición en Nefrología III
Examen 5
32
36. Complementación nutricional en el paciente Renal ¿Qué hay en
México?
Entrega de constancias y clausura
Diplomado Nutrición en paciente renal
4
Febrero 2016
M en C Paola
Miranda Alatriste
22/Octubre
M en C Paola
Miranda Alatriste
29/Octubre
Dra. Angeles
Espinosa Cuevas
05/noviembre
Profesores Diversos
12/noviembre
COA/
12/noviembre
COA Nutrición