1- PRÓLOGO ÍNDICE CONTENIDOS 2- FUNDAMENTACIÓN 3- ÁMBITOS DE OPORTUNIDAD PARA INNOVAR Y EMPRENDER SOCIALMENTE 4- INICIATIVAS MALAGUEÑAS 5- TERRITORIOS 6- HERRAMIENTAS PARA LA INNOVACIÓN SOCIAL PRÓLOGO La Unión Europea ha señalado cuáles son los principales retos que deben orientar nuestra estrategia con el horizonte temporal del año 2020. El marco de planificación evidencia que nuestra sociedad ha de hacer frente a problemas de muy diversa naturaleza. Una amplia tipología incluye los derivados de la inclusión social, la migración, la salud y los cambios demográfico, la seguridad alimentaria, el uso sostenible de las energías o el cambio climático. La Universidad de Málaga es una institución comprometida con la transformación de la sociedad. La búsqueda de nuevas soluciones a los problemas que se manifiestan en su entorno forma parte de la función que asume y es la responsabilidad que nos obliga frente a los ciudadanos. La innovación social surge de la necesidad cada vez mayor de generar nuevas propuestas para atender a problemas complejos y de naturaleza social. Es un tipo de innovación caracterizada por su nivel de impacto y transformación social, la sostenibilidad y viabilidad a largo plazo y el carácter abierto y participativo. En este proceso, la Universidad de Málaga ha de ser un actor clave para iniciar y participar en procesos en colaboración con otros actores y según el carácter colaborativo que es propio de la innovación social. Su dimensión social es factible por la existencia de ciudadanos activos, informados, creativos, propensos a colaborar y que ofrecen alternativas a la búsqueda de soluciones a las necesidades de la población. El compromiso de la Universidad de Málaga es proveer conocimiento y sumar personas y grupos de investigación para participar en la generación de soluciones frente a los nuevos retos de la sociedad. El trabajo elaborado por la Cátedra de Innovación y Emprendimiento Social de la Universidad de Málaga es una oportunidad para hacer de la provincia de Málaga un laboratorio experimental que permita identificar nuevas oportunidades para ser abordadas desde la metodología y con las variables propias de la Innovación social. En este documento, se muestran las mejores prácticas de innovación y emprendimiento social identificadas en nuestro territorio. Las diferentes iniciativas evidencian el potencial asociado al emprendimiento social en nuestra provincia, el talento que capitaliza nuestra provincia y la extraordinaria capacidad que tiene la innovación social para mejorar nuestro bienestar y condiciones de vida. José Ángel Narváez Bueno Rector de la Universidad de Málaga Prólogo iii Esta publicación nace del deseo de la Diputación de Málaga por profundizar en el marco conceptual y el conocimiento de la teoría y la práctica de la innovación y el emprendimiento, así como del papel que ésta desempeña en nuestro territorio para dar soluciones a las problemáticas sociales. Es por lo que nos complace poder presentar este trabajo de investigación sobre innovación social en Málaga, elaborado gracias al convenio de colaboración entre la Diputación y la Universidad de Málaga, para la puesta en marcha de la Cátedra de Innovación y Emprendimiento Social. Dicho convenio nace con el objeto de profundizar en el análisis, la investigación y la docencia de la innovación social, con especial atención a la realidad, las problemáticas y perspectivas actuales para su aplicación en proyectos de emprendimiento social. El compromiso de la Diputación de Málaga por la búsqueda de nuevas soluciones a los problemas sociales de hoy con criterios de sostenibilidad y eficacia han tenido como resultado la apuesta de proyectos como el Centro de Innovación Social La Noria, pionero en Andalucía y reconocido como ejemplo de buenas prácticas a nivel nacional. Dando continuidad al trabajo que estamos desarrollando, hemos vinculado la presente colaboración con la UMA para investigar y difundir esta materia. Es un reto y una obligación para la Diputación de Málaga seguir profundizando e investigando sobre iniciativas que generen mayor beneficio social a la ciudadanía. Señalar y visibilizar oportunidades de innovación y emprendimiento social en nuestro territorio, mostrando así las posibilidades que existen en la provincia de Málaga para la promoción de iniciativas empresariales sostenibles y generadoras de impacto social. Este estudio delimita el concepto de innovación y emprendimiento social, presenta las oportunidades para que se den en nuestros territorios, establece los ámbitos de innovación, muestra iniciativas singulares y experiencias exitosas en Málaga, finalizando con una batería de herramientas para poder implementar este tipo de iniciativas en las distintas comarcas. El análisis que se presenta permitirá reconocer espacios para la innovación y el emprendimiento social en la provincia. Elías Bendodo Presidente de la Diputación de Málaga Prólogo iv FUNDAMENTACIÓN Capítulo 1 Introducción Fundamentación 6 Hablar de Innovación Social y del Emprendimiento Social crecimiento económico/empleo, y consolidar una está de moda. Se habla de ella aunque muy pocos la posición de vanguardia que permita a nuestro territorio practican, o si lo hacen, no se sienten parte de esta gran mantener en el futuro un elevado nivel de bienestar y un rueda de oportunidades. Resulta fácil hablar de compromiso social profundo con el mundo. Pero la Innovación Social y del Emprendimiento Social, mientras realidad se muestra mucho más compleja. que tangibilizarlo se antoja complicado. Porque para que llegue a buen término es necesario comprender no solamente los procesos y las oportunidades existentes, sino que se debe ubicar dentro de un entorno (territorio y/o colectivo) muy concreto. A priori se puede argüir que la Innovación Social supone para Málaga y Andalucía una oportunidad para dar una respuesta integral y estructurada ante estos desafíos, aprovechando sus palancas de apoyo para generar Un escenario donde proliferan las necesidades no cubiertas por el Estado y/o los mecanismos del mercado, y simultáneamente un receso en los procesos innovadores y del emprendimiento receso al no disponer de los recursos suficientes para su desarrollo. Los retos a los que se enfrentan las economías hoy son, cada vez más, de índole social, cuestionando el modelo tradicional de crecimiento basado en la innovación tecnológica. Fundamentación 7 Actualmente no se espera que las demandas colectivas sean asistidas por un mercado de carácter dominante. Aparecen “otras” maneras de emprender, y “otras” maneras de innovar, basadas en hechos de que las demandas sociales no siempre mercantiles y que los deseos de transformar nuestras formas de vida no se limitan a consumir nuevos productos o servicios. La innovación social es igual a un tipo de innovación empresarial que incluye cambios en la función directiva en general(cambios organizativos y humanos principalmente, frente a los cambios en los productos/servicios y en los procesos que ofrece la innovación tecnológica). La innovación social se relaciona directamente con otras formas de innovación, especialmente con la innovación tecnológica, con determinados factores organizativos, como el aprendizaje organizativo o adquisición de conocimientos por parte del personal de la organización, y con las opciones o alternativas estratégicas como las alianzas estratégicas o estrategias de cooperación. En la creación y desarrollo de empresas se crean empresas de carácter social y local, que introducen la innovación con una sólida base social. La inclusión estratégica de la Innovación Social en los procesos productivos no debe ser objeto de moda temporal para guiar el desarrollo de un territorio (en este caso de la provincia de Málaga), sino que se debe incluir en una Fundamentación 8 planificación a largo plazo, dotada de una metodología Las innovaciones en el campo social a menudo surgen coherente que apoye los procesos a nivel de las en condiciones adversas, en entornos en los que el organizaciones y a nivel del ecosistema territorial. mercado no ha ofrecido alternativas ni el sector público Aquí podemos apoyarnos en la metodología de la RIS3, en la cual se establece la priorización estratégica basada en la evidencia y, más concretamente, en un análisis que tenga en cuenta la especialización económica, la especialización en I+D, las tendencias ha respondido a las necesidades y reclamos de la población. Por este motivo, muchas veces, su puesta en práctica encuentra obstáculos al intentar trascender el ámbito local en que se originan o multiplicar el número de beneficiarios. globales (de tecnología y de mercado), la presencia en En este momento se puede afirmar que existen, en la las cadenas internacionales de valor, las iniciativas de provincia de Málaga, muchas innovaciones que clúster y el historial y el potencial de colaboración de los transforman los campos sociales en áreas tales como la agentes (tanto desde el punto de vista intersectorial salud, la educación, la generación de ingresos y la como desde el punto de vista intrasectorial). Esta atención de la juventud, colectivos en riesgo de metodología, en el caso de Andalucía y, por tanto exclusión o iniciativas sostenibles del medio ambiente. también de Málaga, apunta claramente al nicho de innovación social (y el emprendimiento como máximo exponente en el mercado). Con reciente crisis económica la innovación social ha ganado peso entre los policymakers profesionales y académicos, como respuesta a problemas que, desde el mercado y el sector público, no se han podido solucionar (crisis económica, desempleo, pobreza, cambio climático, exclusión social, falta de desarrollo personal, etc.) Fundamentación 9 Delimitación de la Innovación y el Emprendimiento Social Fundamentación 10 La innovación social ha pasado por las tres etapas que Shopenhauer identificó para cualquier nueva “verdad”: “Primero, es ridiculizada. En segundo lugar, provoca una violenta oposición. Por último, se acepta como evidente por sí misma” (Gavron, 1995). Sin embargo, la innovación social no se ha tratado como tal más que a partir del año 2000, siendo el resultado de una confluencia de factores: la globalización, el cambio Cuando se habla del nuevo paradigma de la innovación social hay que revisar conceptos básicos como “innovación” y “entorno/sistema/necesidad social”. Sería obligado hablar de innovación en general como paso previo para referirnos a la innovación social. El concepto innovación social se ha tratado en las ciencias sociales de manera amplia y con resultados dispares, ya sea bajo la influencia de enfoques económicos (Mulgan, 2007), manageriales (Phills, Deiglmeier & Miller, 2008), socio-ecológicos (Westley & Antadze, 2010) o como elemento central a la hora de en la sociedad, la economía, la cultura y las limitaciones de las innovaciones tecnológicas a la hora de resolver problemas cotidianos. Todo ello se ha alimentado por la reciente crisis, lo cual lleva a proponer la recuperación a través de la innovación social. Se sabe poco sobre innovación social en comparación con la gran cantidad de investigaciones en el campo de la innovación empresarial y científica. Los resultados de la innovación social se encuentran a nuestro alrededor (viveros de barrio, líneas de ayuda telefónica, grupos de autoayuda, microcréditos y analizar los procesos de gobernanza y desarrollo cooperativas de consumidores, etc.) territorial (SINGOCOM, 2005). Se trata de un concepto multidimensional que no cuenta Al hacer una reflexión histórica sobre el concepto con una sola definición, se puede decir que la encontramos que el término innovación social fue discutido en las publicaciones de reconocidos autores tales como Peter Drucker y Michael Young (fundador de la Open University, y decenas de otras organizaciones) en la década de los años correspondientes a 1960 concepción más establecida sobre la innovación social hace referencia a procesos sociales y prácticas cooperativas con marcado carácter de servicio público que mejoran o hacen más eficientes anteriores soluciones a problemas o demandas sociales. Fundamentación 11 La innovación social va a ser expresada bajo la lógica Para concebir un hecho como innovación social han de schumpeteriana por la que un sujeto económico concurrir dos premisas: que sea innovador y que (emprendedor) diseña, produce y conduce al mercado impacte sobre la capa social. Lo decisivo se encuentra en nuevas ideas, servicios o procesos inaugurando un la utilización efectiva y continuada o, en términos más nuevo paradigma económico (innovación). Algunas generales, la apropiación social, que siempre se definiciones considerarán “social” a esta innovación, manifiesta en el uso. Los usuarios son fuentes de siempre que sus beneficios recaigan de manera innovación, y en particular de innovación social, acentuada sobre el conjunto de la sociedad más que precisamente porque utilizan las innovaciones en su vida sobre los intereses particulares del emprendedor. cotidiana. Multan (2007): “Servicios y actividades innovadoras que están motivadas por el objetivo de satisfacer una necesidad social y que se desarrollan y difunden predominantemente a través de organizaciones cuyo principal propósito es social”. Murray, Mulgan y Caulier (2011): Innovación Social parte de lo acontecido en el mercado actual e implica la adopción de las ideas del sector social basándose en la colaboración, la cooperación, las redes basadas en la confianza, la participación del usuario en el diseño de servicios. Murray, Mulgan y Caulier (2011): la innovación social no se refiere a un sector determinado de la economía, sino a la innovación en la creación de productos y resultados sociales, independientemente de dónde nacen. Fundamentación 12 9 En la innovación social los usuarios/personas o necesidades, pero carecen, muchas veces, del colectivos sociales son a la vez fuente y objeto (sin conocimiento que pueden aportar procesos de prejuicio alguno a que tomen rol activo de sujetos/ innovación social abierta y participativa para adaptar los emprendedores) de los procesos innovadores. productos y servicios a las necesidades y capacidades Conlleva un cambio en el papel de los ciudadanos y reales de los ciudadanos. organizaciones respecto a la innovación. Es participativa y tiene el potencial de amplificar la capacidad de actuación de la sociedad en el futuro. Los ciudadanos en su conjunto pueden jugar muchos roles en el marco de las innovaciones sociales. Pueden ser promotores o facilitadores de nuevas innovaciones, intermediarios, coproductores ó beneficiarios. Sus acciones transfieren información sobre nuevas posibilidades y oportunidades de productos, procesos, servicios, formas de comercialización y organizacionales que mejor abordan los temas sociales. La visión científica ubica el futuro de la innovación social de las empresas en el desarrollo de productos y servicios de valor e impacto social, más que en las políticas de Responsabilidad Social Corporativa, que obedecen a razones empresariales muy diversas y cambiantes. Sin embargo, las empresas y los emprendedores tienen cultura de innovación, el conocimiento, los recursos y los m e d i o s p a ra d e s a r ro l l a r n u e v o s p ro d u c t o s y Fundamentación 13 El Concepto de Innovación Social se hace institucional Fundamentación 14 Al comprender la necesidad a la que responden los procesos innovadores sociales y, sobre todo, ante la necesidad de crear un claro marco institucional y del apoyo, las entidades gobernantes (tanto nacionales y regionales, como supranacionales) acogen el término y empiezan a moldearlo en función de sus competencias y objetivos políticos. Entre los de mayor interés, se puede destacar la Comisión Europea, OCDE y, como un ejemplo evocador, Gobierno Vasco. existencia de necesidades sociales no cubiertas, ni por el mercado, ni por el sector público, por lo que es necesario que aparezcan nuevos modelos y estructuras enfocadas a dar respuesta a dichas necesidades. Por otro lado, también se destaca la necesidad de que aparezcan nuevas formas de relaciones sociales basadas en la colaboración y emanadas de la ciudadanía. La Comisión Europea (CE 2010) recoge que la innovación social se refiere a la forma de “utilizar el ingenio de instituciones benéficas, asociaciones y emprendedores sociales para encontrar una nueva manera de abordar las necesidades sociales que no han sido resueltas adecuadamente por el mercado o el sector público”. El enfoque de la Unión por la Innovación define innovación social como un fin a conseguir: “La Innovación Social consiste en encontrar nuevas formas de satisfacer las necesidades sociales que no están adecuadamente cubiertas por el mercado o el sector público o de producir los cambios de comportamiento necesarios para resolver los grandes retos de la sociedad. Capacitando a los ciudadanos y generando nuevas relaciones sociales y nuevos modelos de colaboración. Son, por tanto, al mismo tiempo innovadoras por sí mismas y útiles para capacitar a la sociedad a innovar”. Con este enfoque, se pone claramente de manifiesto la Fundamentación 15 La Unión Europea ha puesto énfasis en diseñar programas públicos para hacer frente a la crisis económica bajo el concepto de “innovación social”. Estas iniciativas europeas también buscan avivar procesos llevados a cabo por emprendedores sociales, el tercer sector, comunidades locales, así como prácticas cooperativas desarrolladas por la propia ciudadanía. En el caso de instituciones españolas, la definición de la Comisión Europea parece ser la que mayor aceptación ha tenido y de ahí que organismos, como gobiernos autonómicos y administración local, sigan sus enfoques. A nivel nacional, la Estrategia Estatal de Innovación (e2i) constituye el marco de actuación de la política del Gobierno en materia de innovación, que busca contribuir al cambio de modelo productivo a través del fomento y la creación de estructuras que faciliten el mejor aprovechamiento del conocimiento científico y del desarrollo tecnológico por el sector productivo nacional. Si bien concibe una aproximación amplia, la Innovación Social suele dejar sin profundizar. La conceptualización de la Innovación y del Emprendedor Social gestada desde la OCDE donde el emprendedor social se centra en la atención de los problemas sociales. Sus acciones están dirigidas a mejorar las condiciones de vida de las personas. El emprendedor social se erige como uno de los agentes fundamentales en la creación y difusión colectiva. Su cercanía con los problemas (retos) sociales facilita (y acelera) la mejor identificación de las necesidades sociales (o de colectivos concretos) y permite ofrecer nuevas soluciones que mejoren la calidad de vida de los individuos y las comunidades. Según la OCDE los emprendedores sociales: (1) pueden ser individuos o colectivos, (2) combinan valores sociales y económicos, (3) pueden ser actores del sector público, privado o social, (4) pueden conllevar impactos incrementales o radicales, y (5) respecto al alcance, pueden responder a necesidades sociales de ámbitos locales o globales. Estos rasgos reflejan que el objetivo perseguido por los emprendedores sociales no es otro que crear valor social, por lo tanto, ante el agravamiento de los problemas sociales en nuestro país, la cooperación entre los diversos agentes (público, privados, tercer sector o ciudadanos en general), resulta necesaria con el fin de crear sinergias y facilitar/estimular la innovación social. Según la OCDE, para establecer una vinculación entre este concepto y la innovación social se puede recurrir a una metáfora sencilla: el emprendimiento social es un vehículo que hace posible la innovación social. Otra conceptualización de la innovación social que se debe tener en cuenta para nuestro estudio, y para el marco territorial, es la de Innobasque. Aun salvando las diferencias y distancias, el enfoque vasco hacia la innovación social es de lo más completo y se ha llevado a Fundamentación 16 nivel de una población (aunque, en muchos aspectos, muy diferente) parecida a la provincia de Málaga (población, distribución, nodos de transporte y turismo). En palabras de Innobasque: “La innovación es el eje central del modelo de competitividad en Euskadi para los próximos años. Se pretende construir una sociedad innovadora en todos los ámbitos, en la que los ciudadanos vivan los valores asociados a la innovación y adopten nuevos comportamientos y actitudes. El objetivo del Área de innovación social es transcendental y ambicioso. Trata de profundizar en la tarea emprendida para construir una sociedad innovadora en todos los ámbitos, en la que todas las personas vivan los valores asociados a la innovación. Para ello es necesario sensibilizar y mentalizar a toda la sociedad, sobre la relevancia de la innovación para la mejora de la calidad de vida de la ciudadanía.” La Estrategia Vasca de la Innovación Social establece una definición clara de la Innovación Social: “consiste en, encontrar nuevas formas de satisfacer las necesidades sociales que no están adecuadamente cubiertas por el mercado o el sector público, o de producir los cambios de comportamiento necesarios para resolver los grandes retos de la sociedad”. Esta definición se erige de lo más realista en el momento actual ya que, en su base, tiene los retos (diferentes y diferenciadores de cada territorio) y no grandes objetivos Fundamentación 17 ¿Tenemos una definición o no? Fundamentación 18 Aunque parece que todos saben de qué hablan cuando citan Innovación Social, son los pequeños matices entre las definiciones existentes los que hacen dudar sobre la comprensión y difusión de este fenómeno. Lo primero a destacar es que, en diferentes publicaciones y desde los organismos públicos, se invita a diferenciar el concepto de Innovación Social del concepto de Emprendimiento Social y Economía Social. Conceptos que en algunos casos son utilizados erróneamente creando confusiones y una ambigüedad de políticas públicas de apoyo. Por otro lado, se debe resaltar la falta del consenso, que refleja la realidad de diferentes territorios y sistemas socio-económicos que en algunos casos no establecen de manera similar marcos del ámbito social. Una definición exacta de la Innovación Social ha de tener en cuenta siguientes premisas: Que sea novedosa. No tiene porque ser una creación nueva, las innovaciones más destacadas surgen de productos o procesos ya existentes. Pero es imprescindible que el innovador introduzca cambios significativos, de tal forma que sus potenciales beneficiarios o usuarios asuman el producto o proceso como algo totalmente nuevo. Lo más importante de la innovación es la originalidad de su planteamiento. Que traiga consigo mejoras. Una innovación debe ser más eficaz que el resto de las alternativas existentes, en cuanto a la solución de problemas o la satisfacción de las necesidades que aborda. Esta condición permite diferenciar una innovación de otros productos o procesos que, si bien cumplen sus objetivos iniciales, van presentando serias limitaciones en el tiempo para resolver los problemas que motivaron su implementación. Que sea sostenible. Es fundamental que el producto o proceso innovador esté plenamente consolidado, es decir, que haya superado las etapas de prueba y ajuste. Debe tener un cierto grado de autonomía financiera y técnica que le permita mantenerse vigente en el tiempo. Que sea adoptado por otros. Los productos o procesos innovadores deben ser difundidos con el objetivo de promover su utilización por los potenciales usuarios o beneficiarios. Esto supone que las personas, al tener Fundamentación 19 conocimiento de su existencia, adopten la innovación debido a su eficacia y ventajas comparativas. experimentadas anteriormente y que obtienen una aceptación ciudadana Que genere algún tipo de valor. Una innovación debe traer consigo una serie de externalidades positivas que marquen una importante diferencia con otros productos o procesos utilizados previamente. El principio básico que guía esta condición es que los usuarios o beneficiarios obtengan más de lo que esperan. Recordemos también que el término emprendimiento social se utiliza para describir los comportamientos y actitudes de las y los individuos involucrados en la creación de nuevas empresas con fines sociales, incluyendo la disposición a asumir riesgos y encontrar maneras creativas de utilizar los activos infrautilizados dentro y fuera de las organizaciones, con o sin ánimo de lucro. En este punto tampoco hay un consenso claro, ya que muchas de las organizaciones forjan, en base a sus experiencias y trayectoria de sus proyectos, definiciones muy laxas o muy integradoras de lo que son los emprendedores sociales. Que la orientación del producto o proceso innovador sea social. Centra su objetivo en los problemas que afectan al bienestar de las personas y en la satisfacción de sus principales necesidades. El punto de inflexión promovido por la innovación está vinculado con su impacto social y con la transformación de las relaciones humanas. De ahí que el concepto de cambio social sea capital para entender la relevancia de la innovación, más allá de sus efectos positivos sobre un hecho concreto. En base a las estrategias de Innobasque para completar la definición o el concepto de la Innovación Social, se deben destacar los aspectos clave que abarca, más allá de la delimitación conceptual: Son procesos colaborativos de participación de personas, tienen el objetivo de mejorar y/o transformar problemas sociales, a través de la co-creación de soluciones, desde y para el territorio la aportación de propuestas frecuentemente con visión de transversalidad, a t e c n o l o g í a e s t r a n s v e r s a l y ro l re l e v a n t e . N o Por ejemplo, según ASHOKA, una de las emblemáticas organizaciones que impulsa el emprendimiento social desde los años 80’s, un emprendedor social es una persona que busca resolver los problemas sociales más apremiantes, de la manera más innovadora y con un enfoque de alto impacto sistémico. Esta conceptualización exige que las ideas de negocio de los emprendedores sociales fuesen novedosas, innovadoras, de impacto sobre el sistema y centradas en los problemas más acuciantes. Fundamentación 20 INNOVACIÓN SOCIAL ¿Cómo? A través de la capacitación a la ciudadanía y la generación de nuevas relaciones sociales y modelos de colaboración. Al mismo tiempo que parte de la ciudadanía participa de los procesos de innovacion, se convierte en agentes tractores del resto que no está participando. ¿Qué? La innovación social consiste en encontrar nuvas formas de satisfacer las necesidades sociales que no están adecuadamente cubiertas por el mercado o el sector público, o de producir los cambios de comportamiento necesarios para resolver los grandes retos de la sociedad. ¿Quién? Promotores de las actividades emprendedoras e innovadoras dentro de organizaciones sin fines de lucro, entidades cívicas, y empresas o negocios cuyos objetivos son tanto de beneficios sociales como económicos. Fundamentación 21 Oportunidades para la Innovación el Emprendimiento Social Fundamentación 22 «La innovación social son nuevas ideas (productos, servicios y modelos) que satisfacen las necesidades sociales con mayor eficacia que las alternativas y que a su vez crean nuevas relaciones sociales o colaboraciones. La innovación social responde demandas sociales que de las necesidades sociales y con ello genera empleo. No olvidemos, pues que la innovación social es la respuesta a las demandas sociales que afectan el no están siendo adecuadamente satisfechas por el mercado o el tradicional proceso de interacciones sociales. Pero para Estado» llevar a su materialización en un territorio concreto es Geoff Mulgan (The Open Book Of Social Innovation) n e c e s a r i o e s t a b l e c e r c u á l e s s o n l o s re t o s y La más reciente crisis económica ha puesto de manifiesto oportunidades. que los retos que enfrentan las economías actualmente resultan ser cada vez más de índole social. La creencia, hasta ahora, en que el crecimiento económico basado en el conocimiento y la innovación era capaz de responder a las demandas sociales, ha sido puesta en entredicho, hecho que se ha amplificado aún más durante el período de crisis, elevando la necesidad de avanzar hacia una postura común de desarrollo capaz de establecer una relación directa entre las dimensiones económica y social. Debemos destacar también la utilidad de la innovación social que viene dada por su carácter praxeológico, de vocación a la acción. La innovación social es útil como elemento transformador que puede ayudar a superar las fases de estancamiento y de crisis económica. La innovación social es generadora de desarrollo económico, encontrando nuevas actividades al servicio Fundamentación 23 Si se asume que la Innovación Social es un nuevo emplear diferentes métodos para establecer los ámbitos enfoque global sobre innovación, bienestar social, de oportunidades y, también, que el impacto real será crecimiento inteligente y sostenible de los territorios en diferente en función de la exactitud del estudio o los que avanza progresivamente, se tienen que buscar propuesta. los retos y las oportunidades en dos posibles grupos de diferentes aportaciones al estado de arte de cuáles son y factores: en las ineficiencias del sistema y en nuevas cómo generar retos y oportunidades. Estudiando los fuentes-ámbitos. retos globales de las economías Europas, junto a las Desde el punto de vista de la detección de las oportunidades, podemos considerar, siguiendo las metodologías de la Comisión Europea, tres diferentes enfoques: La Demanda Social: son innovaciones que responden a necesidades que tradicionalmente no han sido tratadas por el sector empresarial, por el mercado o por las instituciones. Los Retos Sociales: innovaciones dirigidas al cambio de las sociedades en su conjunto, integrando elementos sociales, económicos o medioambientales. El enfoque de Cambio Sistémico: es el más ambicioso y trata de integrar los dos anteriores. En este campo se trata innovar la sociedad modificando el sistema de relaciones entre las instituciones y los actores. Esto implica que en cada uno de los enfoques se deben Como ejemplo, se pueden destacar las estadísticas de los países, se pueden extraer, en primer lugar, retos convergentes a la innovación social. Retos globales de las economías europeas Transformar los avances tecnológicos en productos comerciables y en crecimiento económico Impulsar un desarrollo urbano más inteligente, sostenible e inclusivo, y con bajas emisiones de carbono Fomentar unas sociedades seguras en el contexto de la creciente interdependencia global y la transición hacia sociedades digitales Desarrollar e implementar enfoques innovadores que permitan gestionar de manera sostenible la presión creciente sobre los recursos hídricos Aumentar la competitividad de las empresas europeas en el mercado mundial y contribuir al desarrollo de una producción más sostenible y respetuosa con el medio Fundamentación 24 ambiente. Garantizar un sistema alimentario global, sostenible y adaptado al cambio climático, que reconozca los límites del planeta y que proteja el entorno natural y la salud humana. El 75 % de la población de entre 20 y 64 años debería estar empleada. El 3 % del PIB de la UE debería ser invertido en I+D. Debería alcanzarse el objetivo «20/20/20» en materia de clima y energía (incluido un incremento al 30 % de la Mejorar la calidad de vida de los ciudadanos y mantener reducción de emisiones si se dan las condiciones para la sostenibilidad económica de los sistemas de atención ello). sanitaria. El porcentaje de abandono escolar debería ser inferior al Realizar la transición hacia una economía verde, 10 % y al menos el 40 % de la generación más joven hipocarbónica, de baja intensidad energética y resiliente debería tener estudios superiores completos. al cambio climático. Estos retos globales vinculados a la innovación social serían por ejemplo: Accesibilidad, Sostenibilidad, Bienestar y Calidad de Vida de los Ciudadanos, Eficiencia Energética etc. El riesgo de pobreza debería amenazar a 20 millones de personas menos. En este momento nos encontramos en un campo bastante genérico y poco delimitado, con grandes áreas transversales definidas como los ámbitos susceptibles de Por otra parte, analizando la realidad de las economías la Innovación Social. europeas del año 2015, estrategia 2020, se puede forjado sus propios listados de estos ámbitos, deducir el planteamiento de otros retos como: Inclusión dejándolos demasiado laxos o demasiado amplios para Social, Acceso a Mercado de Trabajo, Capacitación de poder abarcarlo con líneas claras de oportunidades de Colectivos en riesgo de Exclusión o Implantación con innovación. fines sociales de las Tecnologías de Información y Comunicación. Las diferentes entidades han Ámbitos de oportunidades para la Innovación y Emprendimiento Social Los principales objetivos de la UE para el 2020: Fundamentación 25 Según Estrategia Europea 2020: • La inclusión social • Migración • La regeneración urbana • La economía social • Microfinanzas • Salud y envejecimiento • Incubación • La innovación en el puesto de trabajo e integrado • • Colectivos vulnerables • Desarrollo Económico • Discapacidad Sociedades inclusivas, • Economía Colaborativa innovadoras y reflexivas • Educación Sociedades seguras: proteger la • Empleo • Inclusión Social Según Innobasque: • Infancia y Juventud • Gobernanza y Seguridad • Mujeres • Servicios para la Inclusión Social • Participación Ciudadana • Educación y Empleo • Salud Envejecimiento y Salud • Tecnología Responsabilidad Social • Tercera Edad Empresarial • Vivienda • • • Según Horizonte2020: • Salud, cambio demográfico y bienestar • • Seguridad alimentaria, agricultura • y silvicultura sostenibles, bioeconomía • Energía segura, limpia y eficiente • Transporte inteligente, ecológico ambiente, eficiencia de los Europa en un mundo cambiante: libertad y la seguridad de Europa y sus ciudadanos. Las estrategias regionales de aguas interiores y Acción por el clima, medio recursos y materias primas • investigación marina, marítima y Según UpSocial: • Ocio y servicios de tiempo libre • Medio ambiente y políticas • Accesibilidad vía TIC urbanas Fundamentación 26 ÁMBITOS Capítulo 2 En base al estudio de diversas fuentes anteriormente destacadas y al cruzar las propuestas con el modelo económico dominante en la provincia de Málaga (con el fin de alcanzar cierto nivel de necesidad de sincronía con el entorno real) se proponen como prioritarios 5 grupos de ámbitos de oportunidades, que a la vez se componen de 22 ámbitos específicos y un ámbito transversal. La metodología que se seguirá para la aproximación a cada uno de los ámbitos abarcará una descripción general del área, los colectivos prioritarios y las tendencia generales de la innovación dentro de cada una de las áreas. Los colectivos prioritarios se establecen en el siguiente listado (general, no exhaustivo) Tras la delimitación del ámbito general de las oportunidades, habrá una aproximación en formato de ficha a cada uno de los sub-espacios con potencial de innovación social en la provincia de Málaga. Procediendo, en este caso, a una descripción general del área y presentación de ejemplos de empresas o iniciativas existentes que puedan servir de inspiración para los emprendedores o agentes locales. A los sub-ámbitos se le asignarán dos valores distintivos: el de la prioridad (relativa y ponderada) para el desarrollo y políticas socioeconómicas de la provincia de Málaga (diferenciando en algunos casos entre la capital, la ciudad de Málaga y las poblaciones de la provincia); y el del nivel de especialización requerida para poner en marcha las iniciativas de este campo. Ámbitos 28 Ámbitos 29 Ámbitos 30 Ámbitos 31 Ámbitos 32 Ámbitos 33 Ámbitos 34 Portada 35 Ámbitos 36 Ámbitos 37 Ámbitos 38 Ámbitos 39 Portada 40 Ámbitos 41 Ámbitos 42 Ámbitos 43 Ámbitos 44 Ámbitos 45 Portada 46 Ámbitos 47 Ámbitos 48 Ámbitos 49 Ámbitos 50 Portada 51 Ámbitos 52 Ámbitos 53 Ámbitos 54 Ámbitos 55 Ámbitos 56 INICIATIVAS Capítulo 3 Asociación de familiares de personas con Alzheimer el Alzheimer porque no encuentran dónde acudir, ni (AFA) quién les explique ni quién les ayude, así que toman la A.F.A podrían ser las siglas de muchas cosas, por ejemplo, Asociación Feliz y Amable, y no andaría desencaminado con ese nombre, pues la asociación de familiares de personas con Alzheimer y otras demencias, pionera en Andalucía, lleva cerca de 30 años realizando una grandísima labor en la provincia de Málaga. Cabría preguntarse entonces, ¿qué es la asociación de familiares de personas con Alzheimer y otras demencias de Málaga? Pues bien, sería imposible responder a esto sin hacer alusión a sus orígenes. Esta asociación nace de la inquietud de una serie de personas que tienen un familiar con la enfermedad y quieren aprender sobre decisión de unirse. Y desde sus inicios no han hecho más que crecer. Actualmente cuentan con unas instalaciones increíbles, no solo por la amplitud y la cantidad de servicios que en ellas se pueden ofrecer, sino que también han cuidado mucho su estética, dejando de lado un modelo anticuado y triste para dar con un espacio acogedor y moderno, lo cual es fundamental. Dado su diseño y el tipo de actividades que aquí se practican es más como un colegio. De hecho, ellos lo denominan “el colegio de la memoria”, pues hay que dejar bien claro que este centro no es una residencia, es un centro de día. Resueltos los orígenes y sus maravillosas instalaciones Iniciativas 58 solo nos queda descubrir su labor: “Se llama asociación Por otro lado, sin descuidar sus orígenes, el otro pilar de de familiares con Alzheimer y otras demencias la A.F.A es la atención a familiares, y aquí también entendiendo que el Alzheimer es la mas conocida de las cuentan con un amplio repertorio de servicios: desde la demencias pero evidentemente hay muchas mas “unidad de estancia nocturna”, para dar un respiro a los demencias que tienen cabida en este centro”, nos familiares (sabiendo estos que el paciente se encuentra cuenta José Manuel Marín, Director del centro. en un entorno y con una atención especializada), hasta la Existen dos pilares fundamentales de actuación para esta organización: los pacientes y sus familiares. En la A.F.A terapia de grupos familiares, asesoramiento jurídico y cursos de formación, entre otros muchos servicios. cuentan para ello con un equipo multidisciplinar del En definitiva, esta Asociación Formidable y Amorosa está ámbito socio-sanitario y, entre ellos, podemos encontrar dispuesta a ayudar a pacientes y familiares de un psicólogos, terapeutas ocupacionales, trabajadores colectivo que, por desgracia, sigue aumentando. sociales, fisioterapeutas, monitores de actividad física y auxiliares de enfermería. Todos trabajan diariamente con los pacientes para estimular las funciones de la persona, incluyendo las cognitivas, psicomotrices, físicas y emocionales. Para ello cuentan con un amplio programa de actividades diarias, tanto especificas, como de ocio. Estas ultimas con una doble intención: divertir y servir de apoyo a las tareas rehabilitadoras que se realizan tanto en el Centro como en el exterior. Además, “mediante una valoración individualizada y trabajando a diario con grupos diferenciados según el avance de la enfermedad (inicial, media, avanzada), se consigue un mayor rendimiento y una mayor participación”, como dicen en su página Web. Iniciativas 59 ARRABAL-AID Arrabal-AID es una asociación tan diferente que una introducción atípica sería la mejor carta de presentación: “Tengo amistad con los del arrabal Y algunas gatas de sociedad Pues soy noble descendiente de muy buena gente Thomas O'Malley, O'Malley del arrabal Soy rey del camino, duque del boulevard Soy príncipe y señor del campo y la ciudad Conozco muchas tierras, puedo guiarte desde hoy A Roma o a París, o hasta Hong Kong, o a Río Para serviros estoy” ¿Por qué una canción de “Los Aristogatos”? Por dos motivos fundamentales: Por un lado, conforme entras en la asociación se puede respirar el buen ambiente que hay, y eso solo se consigue cuando el equipo está en sintonía. Dicho de otra manera: “descendientes de muy buena gente”, o como ellos lo llaman, “Espíritu Arrabalero”. Por otro lado, esta asociación nace en el año 92. Fue fundada por un grupo de estudiantes en su ultimo año de carrera (Trabajo Social) con el objetivo de ayudar a la gente a insertarse en el mundo laboral, sobre todo, a personas en riesgo de exclusión. En palabras de José Antonio Naveros, presidente de la asociación, “apostando por la gente, al final se consiguen resultados”. Iniciativas 60 Y es sobre estos dos pilares donde se sostiene Arrabal- personas en riesgo de exclusión social, ofreciendo sus AID, un equipo humano multidisciplinar formado por servicios de preselección de personal al tejido profesionales de la orientación, la psicología, el empresarial. Y no debemos olvidar el asesoramiento trabajo social, la educación social y la comunicación. para el autoempleo, uno de los objetivos que Arrabal- Personas con perfiles diferentes pero con un marcado AID se plantea como alternativa al empleo por cuenta carácter social y unas características comunes entre las ajena. En cuanto al área de formación poseen varios que destacan el compromiso, la búsqueda de soluciones programas como la formación en TIC´s, la formación innovadoras y el desarrollo de actitudes proactivas, para el empleo y la formación asociativa. mezclado con una metodología de trabajo creada por y para personas. Para finalizar no nos podemos dejar en el tintero su dinamización social. Es aquí donde entran en acción Para explicar adecuadamente la labor que desarrollan programas como El Banco del Tiempo, un proyecto serían necesarias varias páginas. Sin embargo, vamos a único que usa el tiempo como moneda de intercambio. realizar un ejercicio de síntesis para poder abarcarlo O el programa Caixa Proinfancia, que es una iniciativa de todo. Existen dos áreas de acción, y para ello, cuentan "la Caixa" y su Obra Social en el marco de su con múltiples servicios y programas destinados a cubrir compromiso social con los derechos humanos, la paz, la todo tipo de necesidades. justicia y la dignidad de las personas. Su trabajo consiste Por un lado, y principalmente, se centran en el área de empleo y formación. Aquí podemos destacar su trabajo en un modelo de promoción y desarrollo integral de la infancia en situación de pobreza y vulnerabilidad social. informativo sobre los recursos sociales y de empleo Y así concluye este pequeño paseo por Arrabal-AID. Si disponibles en Málaga, contando con un servicio de desea saber más, tan solo tiene que visitar la calle Dos orientación laboral, cuyos talleres y sesiones individuales Aceras nº 23-25, donde le estarán esperando con los proporcionan todo lo necesario para buscar empleo de brazos abiertos. forma eficaz. Además, tienen el “Programa de Relaciones con Empresas”, que fomenta la contratación de Iniciativas 61 ALAS COMUNIDAD ECO-EDUCATIVA Un anuncio en la web hacesfalta.org y muchas ganas de cambiar el modelo actual de educación fueron los causantes de que la Asociación ALAS viese la luz. “Puse en la web una iniciativa para crear una escuela libre aquí en Málaga. Me respondió mucha más gente de la que yo me esperaba, porque creía que no me iba a responder nadie. Y empecé con una reunión en La mundo de la educación, decidieron unirse por esta meta que tienen en común. Desde entonces desarrollan diferentes eventos, cursos y charlas para tratar de alcanzar su objetivo, como los cursos online sobre inteligencias múltiples o los encuentros mensuales de crianza con apego, que surgieron a raíz de las demandas de varias familias que deciden llevar una crianza de sus hijos más “respetuosa y natural”. Invisible, otra, y otra, y otra, y otra... y poco a poco fuimos “Otra de las cosas que surgieron fue la necesidad de definiendo el proyecto”. Así lo explica Laura Sánchez, la maestros y profesores de la pública que se sentían principal impulsora de esta iniciativa que lucha por aislados. Todos aquellos que quieren innovar en montar una escuela libre a la que pueda acceder todo el educación dentro de la escuela pública son islas que se mundo, sin elitismos. encuentran solas a la hora de querer cambiar Esther Quintero, Laura Sánchez y Tania Arribas, todas ellas profesionales de diferentes especialidades del dicha realidad. Entonces ahí también pensamos y decidimos abrir un foro en nuestra página web para que ellos se pongan en contacto unos con otros. Es un lugar Iniciativas 62 de encuentro para ellos, también con la idea de dar respuestas a esas demandas que llegan a nosotros, que existen, entonces tratamos sobre la realidad concreta que vamos encontrándonos, ofreciendo herramientas a la comunidad, a la sociedad, sea quién sea”, relata Sánchez. Aunque dicen aburrirse mucho con los trámites burocráticos, tienen claro que no son ninguna barrera para conseguir lo que se proponen: “Yo creo que hay que luchar por la educación en la cual se cree. Hay que transformarla, hay que crearla y no debemos dejarnos convencer por una ley. El miedo se acaba cuando la gente actúa”, afirma la creadora del proyecto. Y de hecho, tienen muy claro hacia dónde quieren llegar: “Yo quiero que sea una herramienta que impulse y que mejore la innovación dentro de la educación pública en todos los niveles. Que se sepa que el cambio está viniendo y está llegando por todas partes, y que esto ya no lo para nadie”. De hecho, no se plantean ninguna limitación para seguir creciendo o evolucionando, ya que ofrecen el paraguas de su asociación a quienes creen en un modelo de educación libre, para desarrollar su proyecto o presentarse juntas a proyectos de distinta índole. Iniciativas 63 AULA VERDE TORREMOLINOS Movidos por el afán de crear una comunidad auto gestionable, donde las personas puedan vivir de manera más sostenible y acorde con el medio creciendo mes a mes, tratando de conseguir su objetivo: que su local sea un centro vivo sobre permacultura y alternativas de sostenibilidad a todos los niveles (ecológico, social y económico). ambiente, Mario Pulker y un grupo de amigos decidieron “Se pide una aportación voluntaria para participar en crear este verano la Asociación Aula Verde en nuestras actividades. Hasta ahora estamos funcionando Torremolinos. bien con este modelo, dado que no tenemos “Principalmente somos un espacio de aprendizaje activo”, lo define Mario, cabeza impulsora de la iniciativa y dueño del local donde, actualmente, llevan a cabo diversas charlas y talleres a las que puede acudir gratuitamente cualquier persona interesada. La acción es cada vez más frenética, pues son unas 10 actividades mensuales. Dado que están tejiendo una red de facilitadores, especialistas y voluntarios, la actividad va actualmente excesivas aspiraciones". La aportación es libre y voluntaria porque, como dice Mario, "a lo mejor yo puedo poner un euro, tú puedes poner cinco y otro puede poner veinte. O quién sabe, quizá ahora tú no puedes poner nada porque estás en paro. Creemos que este conocimiento es maravilloso y necesario, y no debemos poner barreras, por lo menos económicas. El que no quiera acceder a ese conocimiento es libre de no Iniciativas 64 hacerlo, pero el que quiere acceder a él, también lo es”. Se definen como un movimiento en transición basados en la permacultura, en los sistemas de consumo local demandar productos, bienes y servicios habituales, ofreciendo beneficios colectivos para toda la comunidad y su entorno. (prosumo), la alimentación consciente y en el Su modelo de referencia para seguir evolucionando decrecimiento como filosofía y forma de vida. Son una como asociación es la Cooperativa Integral de herramienta de facilitación y transformación social, que Cataluña, aunque “la permacultura nos dice siempre de busca aportar soluciones reales o sostenibles a los empezar en pequeñito. Entonces lo más sencillo es problemas actuales, desarrollando sus actividades de empezar como asociación. Vamos aprendiendo, vamos forma participativa y colaborativa. rodando, pero siempre sabiendo dónde queremos Ahora su principal objetivo es potenciar un grupo de prosumo donde se eliminen los intermediarios entre productor y cliente. “Acercamos directamente consumidor y productor para intentar que, cuantos menos pasos haya, vas a reducir el coste y vas a ser más justo, pudiendo pagarle al trabajador final que es el llegar”. De momento se conforman con que la comunidad se vaya consolidando y creciendo. Cualquier persona es acogida en esta pequeña comunidad siempre que tenga pasión por lo que hace, tal como lo describe el propio Mario: “Todos lo que vaya a cuidar a las personas y al medio ambiente son bienvenidos”. agricultor (o el productor) un precio mucho más justo. Como todos sabemos, las grandes cadenas aprietan, aprietan y aprietan, y lo que tú compras por un euro lo han pagado por diez céntimos. Y ahí se produce un desequilibrio muy grande y con muchas injusticias”. El grupo de prosumo lo conciben como una comunidad de productores, consumidores y prosumidores (Productores-Consumidores), que se unen bajo un mismo entorno con el propósito de ofertar y Iniciativas 65 ECO OASIS Hartos del típico turismo de sol y playa que se relaciona automáticamente con la Costa del Sol, Ana Prados y José Antonio Ortega decidieron crear la asociación Eco Oasis y proponerle al viajero una nueva forma más natural, saludable y enriquecedora de conocer La Axarquía: “Y si esta experiencia le sirve para su vida cotidiana, pues mejor”. Ella es experta en cocina vegana y él está especializado en higienismo. Ambos decidieron que podían formar un buen equipo y explicarle a la gente por qué su forma de vida puede ser más ecológica, o por qué consideran que es más saludable este tipo de cocina que a la que estamos habituados la mayoría de la población. Así es como comienzan a realizar cursos de Nutrición y Cocina en Málaga y Rincón de la Victoria. No tardó en aparecer la oportunidad de realizar varios catering de comida vegana, entre ellos, el del Festival Vegano Internacional, que se celebró en Rincón de la Victoria en el año 2011. Ahí fue donde pudieron conocer a más personas con sus mismos intereses y decidieron crear la Asociación Eco Oasis, desde la que defienden fundamentalmente tres principios: la salud de las personas, la de los animales y el cuidado del medio Iniciativas 66 ambiente. aceptación entre quienes prueba la experiencia. Con el tiempo se trasladaron a Cómpeta, donde tienen “Hay gente que ha cambiado la profesión, se ha hecho dos casas rurales en plena naturaleza. “La gente ya no vegetariana o más responsable con el medio ambiente. quiere ver solo monumentos, ni ya solo quiere irse a la Hemos impulsado cosas. Y gente que se ha planteado playa. Ya quiere otra cosa. Y dentro de estas actividades recoger una animal y no comprarlo. Esto al final es una nosotros le hacemos un curso de cocina o vamos al cadena, como una ficha de dominó que empuja otras. huerto y tocamos un poco la tierra. Plantamos lo que sea Cuando logramos esa transformación personal para u organizamos una excursión aquí, al parque natural”, conseguir un entorno mejor explica Ortega. Y es que esta nueva forma de turismo estamos consiguiendo beneficios con nuestro trabajo”. engloba los tres pilares básicos que defienden desde la asociación. En la asociación Eco Oasis se puede participar en cursos para aprender más sobre cocina vegetariana o vegana, agricultura ecológica, higienismo o alimentación consciente. También se puede participar en talleres para mejorar las habilidades en la cocina, acercándose a la cocina griega, aprender a hacer sustitutivos lácteos, entrantes, o dulces veganos. Además, organizan experiencias, de uno o varios días, basadas en retiros de yoga, desintoxicación o ayuno, en un entorno privilegiado, con posibilidad de pernoctar en alguna de las dos casas rurales con las que cuentan. Su espacio abierto para hacer yoga es único, muy diferente, conectado a su concepto, y está generando una gran Iniciativas 67 CRECIENDO FELIZ ¿Se puede hacer que niños de 3, 6 o 12 años aprendan lo que es la inteligencia emocional a través de juegos? Laura Muñoz y Pablo Gordillo, ambos psicólogos, lo han conseguido gracias a su nuevo proyecto llamado ‘Creciendo Feliz’. tener sentido’, pero al cabo de poco tiempo, cuando te llega un niño, te da las gracias y te dice que tuvo que recitar un poema el día de Andalucía e hizo lo que le dijimos, respiró hondo, miró a la gente a la cara y le salió súper bien… sentimos que esto tiene mucho sentido”, explica Pablo Gordillo. Y es que, en tan sólo un año el número de niños que se apuntan a los talleres no ha Gracias a la necesidad de ponerse en marcha tras hecho más que crecer. En el primer colegio fueron 60 finalizar sus respectivos estudios, comenzaron a barajar niños, en el siguiente 70 y ahora son varios los colegios varias ideas de negocio hasta dar con la adecuada. Así que tienen a más de cien pequeños. Una respuesta muy nace Creciendo Feliz, un programa de desarrollo positiva que se ha notado también en los padres: personal, emocional y social para niños desde los 3 “Muchas madres nos dicen: ‘Mi niño solo quiere venir al hasta los 12 años. psicólogo o a la psicóloga’. Y vienen tan contentos”, “Al principio lo pasamos muy mal por el hecho de decir ‘no sabemos si van a valorar nuestro trabajo o si va a relata Laura Muñoz. Los talleres consisten en una sesión a la semana que Iniciativas 68 dura 50 minutos, en los que dedican la mayor parte del colaboradores que emplean la misma metodología tiempo a realizar juegos y dinámicas de grupos para diseñada por Laura y Pablo, expandiendo la educación luego analizar qué es lo que ha ido pasando en las emocional por distintos pueblos de la provincia de mismas. Así consiguen que niños de muy diversas Málaga. edades aprendan a comunicarse mejor con su entorno, a trabajar en equipo o a hablar en público. “Los dividimos en grupos en función de la etapa madurativa del cerebro: infantil, primer, segundo y tercer ciclo de primaria. Porque, aunque el contenido que trabajamos es muy similar para todos, el nivel que aplicamos en cada grupo es diferente”. Tienen muy presente, además, la importancia de ampliar los cursos para los adolescentes e, incluso, están ya diseñando la que será su propia Escuela de Padres, donde van a poder explicarles los mismos conceptos que tratan con sus hijos. "Creemos que no tiene tanto efecto si formamos a los niños en una cosa, pero luego llegan a casa y no tienen ese ejemplo porque en casa aprenden de otra manera. Si los padres no tienen esos valores y recursos, de qué sirve que se lo enseñemos nosotros. Por eso es importante contar con los padres”. Creciendo Feliz crece felizmente y, en muy poco tiempo, c u e n t a n y a c o n b a s t a n t e s c o l e g i o s y v a r i o s Iniciativas 69 ECOHERENCIA Unidos por la Universidad y tras vivir experiencias en varios países del extranjero, Alberto Jiménez, María José Ramírez, María Vela y Patricia García, decidieron crear la Cooperativa Ecoherencia para tratar de acercarle el mundo de la ecología a toda la población en general. “Volvimos a España en plena crisis y nos dimos cuenta decisiones que se van a tomar son buenas para él y para el resto del equipo”. Así, además de la Investigación y Divulgación coordinada por Alberto, María José coordina el área de Formación y Sensibilización Ambiental; María, el área de Agroecología y Permacultura; y Patricia, el de Restauración Ecológica y Custodia del Territorio. que era mejor apostar por algo que nos gustara y nos Han logrado definir una forma de organización que les motivara antes que tener un trabajo que no nos permite abarcar varios ámbitos a la vez, sin desbordarse. llenara”, explica Alberto Jiménez, Coordinador del área Trabajan básicamente en cuatro líneas: educación de Investigación y Divulgación. ambiental, agroecología y permacultura, Los cuatro socios son ambientólogos y están especializados en la restauración de ecosistemas, sin embargo, cada uno se encarga de un área determinada: “Tenemos libertad y confianza en el otro, en que las responsabilidad social corporativa e investigación. Todas ellas están muy unidas y se nutren entre sí, lo que se investiga en una se utiliza luego para la enseñanza o para las empresas. Así nos lo explicó Alberto, que pudo Iniciativas 70 hablarnos más detalladamente del ámbito en el que él de ecosistemas, la agroecología y el cuidado del medio se mueve: la investigación. “Ahora mismo estamos ambiente, dotando de resiliencia y coherencia a nuestro centrados en investigación de plantas multifuncionales. entorno. Un proyecto ambicioso que, de momento, no Son plantas que tienen múltiples funciones, pueden ser para de crecer en pos de tener un entorno mejor en el comestibles, pueden ser medicinales, tienen uso en el que vivir. huerto (como por ejemplo, repelente de insectos) o se puede crear un biopreparado para nutrir y que crezcan mejor otros vegetales". Investigan dichas plantas y las dan a conocer porque muchas de ellas están a nuestro alrededor, creciendo en las aceras de las ciudades, sin ir más lejos. De hecho, este proyecto les ha llevado a sacar un libro (Plantas Multifuncionales. Guía de usos, cultivo y recetas) financiado a través de crowdfunding: “han participado más de 100 personas y estamos muy orgullosos de este proyecto porque sentimos que hay apoyo de la sociedad en general; ha aportado gente que está en Chicago, por ejemplo”, comenta orgulloso el investigador. La finalidad de Ecoherencia es favorecer la creación de resiliencia, individual y colectiva, mediante la generación de propuestas positivas e integradoras que aporten soluciones reales y visibles para mejorar nuestro entorno (ambiental, económico y social) desde una perspectiva holística. Investigación, formación y consultoría en todo lo relacionado con la recuperación Iniciativas 71 MERKAÉTICO EL CENACHO Dos socios llamados Antonio nos reciben en su tienda con una amplia sonrisa de complicidad en la cara. Hay sintonía hasta en su nombre. Parece que llevasen juntos toda una vida. Nos hablan de Merkaético El Cenacho, su cooperativa andaluza de consumo mixta de gestión participativa, donde hay trabajadores y voluntarios (socios de consumo), y está enfocada a la venta de productos de Málaga, locales, artesanos, agroecológicos, para veganos, sin gluten, para celiacos, productos de comercio justo y de otras asociaciones con las cuales colaboran. Desde la mermelada de zanahoria morá o gin tonic, a una dulce torta de almendras de Casabermeja. “Lo principal es que los productos estén en línea con nuestros valores”, esgrime Antonio, "los cuales se basan en el empoderamiento de los consumidores, de tal manera que tomen conciencia de la capacidad que tenemos de cambiar nuestro entorno e influir en la relación del consumidor con el medio que le rodea". No es lo que te valga algo, sino lo que hay detrás del precio que tiene un producto. Organizamos charlas y damos difusión a lo que tiene que ver con el consumo responsable”. Iniciativas 72 La cooperativa nace de la unión de dos proyectos: Por en el sector. De hecho, según el ultimo estudio sobre un lado estaba la red de comercio ético de Cruz de comercio justo de Oxfam Intermon, las empresas hoy día Humilladero, y por otro, la asociación de vecinos que están intentando lavar la cara con esta tendencia. “Zara, gestionaba una iniciativa de compra en tu barrio. por ejemplo, da 900 millones para la lucha contra el Empezaron haciendo algunas actividades juntos y, tras cáncer y sigue explotando a los niños que fabrican sus varias sinergias positivas, decidieron montar una productos. ¿Por qué hace esto? Porque el consumidor, cooperativa de consumo. “Somos los consumidores los cada vez está siendo más crítico. Está claro que hay una que tenemos que levantar y desarrollar el proyecto al tendencia de transformarse en empresas con una margen de los que trabajan. La fuerza y la filosofía la responsabilidad social ética y de comercio justo.” aportan los consumidores”. Desde El Cenacho están convencidos de que llegará un Hoy día la Cooperativa Merkaético El Cenacho es el día en que los consumidores elijan lo que quieren primer mercado social y la primera cooperativa mixta consumir, así como su producción sostenible. Y serán las andaluza de Málaga; está compuesta por voluntarios y multinacionales las que se tendrán que adaptar a la personal asalariado proveniente del paro, con todas las demanda del consumidor. “El consumidor reactivo tiene ayudas agotadas y en riesgo de exclusión que desaparecer, pero queda todavía mucho por social. Actualmente son unos 70 socios de consumo con recorrer. Es utópico, pero es el camino a seguir”. diferentes niveles de actividad y participación. El consejo rector lo conforman 9 personas: “Podemos y queremos desarrollar el proyecto en una zona determinada, no queremos ser difusos. Tenemos un entorno y vamos a trabajar ese entorno. Si va funcionando, se puede ir extendiendo, pero de momento pensamos en nuestro barrio, que es Cruz de Humilladero.” Antonio aclara que hay mucho margen de innovación Iniciativas 73 GAMESTART El proyecto Gamestart, perteneciente a Arsgames, comenzó su andadura en 2009 cuando Fabio Escribano, el fundador, montó un club de videojuegos con pretensiones educativas. Esa idea germen junto a la entrada de María Rubio, que incorporó el sistema de pedagogía libre y autogestión del aprendizaje, fueron los catalizadores de la institución que es hoy día. “Somos un colectivo de gente que nos preocupamos por los videojuegos y la tecnología, intentando darle una visión crítica y pedagógica”, nos explica José Manuel, miembro del equipo. El grupo humano en Málaga se compone de 4 personas. José Manuel es el Coordinador y trabaja junto a José Carlos Valderrama, Pablo Rodríguez y Marta García. Se definen como una asociación joven, pues llevan aproximadamente un año y medio con su labor. Situados en el CIP (Centro de Innovación Pedagógica), dentro del recinto de La Noria, cuentan con unas instalaciones que fomentan la construcción del espacio y las relaciones humanas. “Nos interesa sobre todo la cuestion relacional, que los niños y las niñas se lleven cosas más allá de los conocimientos técnicos. Empoderamiento y autogestión.” Tienen varias herramientas con las que trabajan aspectos tan importantes como los clichés de belleza y roles de género. Mediante sesiones de juego crítico deconstruyen esos arquetipos y adaptan las expectativas a la realidad. También trabajan las emociones, rompiendo las barreras entre realidad y ficción. “Que un Iniciativas 74 videojuego, que no dejan de ser bits en un disco duro, niños aprenden a gestionarse ellos mismos el sea capaz de producirte risa, miedo y todo tipo de aprendizaje. “Al principio les choca mucho, ya que están emociones, al trabajarlas e identificarlas, les hace acostumbrados a espacios pedagógicos directivos. Te entender lo que ellos sienten y también ven los preguntan “¿qué hago?” y tú les dices “¿lo que tu videojuegos de otra manera”, matiza José Manuel. quieras?”. Aquí es “¿tú qué quieres hacer, que yo te La forma de trabajar de Gamestart es bastante peculiar ya que cualquiera que lo desee puede adherirse al proyecto. No existe cuota de socio ni ningún aporte económico y cada miembro puede participar al nivel de implicación que le apetezca. “Esto tiene sus cosas ayudo?”. Si no sabes, yo me voy a poner allí a hacer otra cosa, y si te gusta, pues me ayudas. Esa ruptura es lo que más les impacta. Que se planteen ellos qué es lo que quieren, cómo lo quieren y cuándo lo quieren. Con niños de 7, 8, 9 y 10 años es interesantísimo”. positivas y negativas. Realmente acerca a mucha gente a la asociación, pero a veces el nivel de implicación no es el deseado”. Preguntando a José Manuel sobre qué hace diferente la labor de Gamestart: “El planteamiento híbrido entre pedagogía libre y tecnología es único. Para nosotros la tecnología es una medio para enseñar valores, medio ambiente, emociones, responsabilidad, etc. Nuestro fin no es enseñar tecnología”. Los beneficios para la sociedad malagueña son varios. Primero, los niños tienen un espacio libre donde poder expresarse. Desde hablar sobre lo que pasa en su casa hasta comenzar a elaborar un documental sobre sus intereses. Segundo, el empoderamiendo, donde los Iniciativas 75 MORÁ “Lo ideal sería poder comer zanahoria morada todo el año”. Eso pensaron en la empresa Esali Alimentación S.L. hace tres años, cuando se dieron a conocer las enormes propiedades nutricionales que tiene esta curiosa variedad de zanahoria gracias a las investigaciones del profesor Manuel Algarra en la Universidad de Málaga. La zanahoria morada es una hortaliza que actualmente sólo se da en las tierras del municipio malagueño de Cuevas Bajas y que, de unos años hasta ahora, corría el riesgo de extinguirse a causa de la presión que ejerce el mercado de su competidora, y más conocida, la zanahoria naranja. “En el siglo XVI la casa real holandesa de los Orange, para honorar el nombre de la familia real, mediante selección de semillas transformaron la zanahoria morada en zanahoria naranja, o sea que la zanahoria que conocemos hoy en día es una zanahoria moderna. La zanahoria originaria era morada y esta variedad es una de las más antiguas que se conocen en Europa y que se siguen cultivando”, explica Rocío Aguilar, Directora de Investigación en la empresa, que nos contó que la principal razón de poner este proyecto en marcha fue la de dar a conocer esta variedad morada tan Iniciativas 76 saludable a todo el mundo, tanto nacional como oportunidad a la verdadera zanahoria. internacionalmente. “Es una variedad que solo tiene una cosecha anual, está solo desde mediados de noviembre a mediados de enero, más o menos. Pero la cuestión es que el cliente o el público solo tiene acceso a ella durante dos meses al año”, así que desde Esali Alimentación contactaron con especialistas que investigaran la forma de que se pudiera comer zanahoria morada todo el año sin que se estropease. Y la encontraron. Morá, que es el nombre que han decidido ponerle al resultado del proyecto, es ahora una marca de productos realizados con la zanahoria morada de Cuevas Bajas. Snacks, vinagre, mermelada e, incluso caviar, pueden disfrutarse ahora en cualquier parte del mundo, conservando, además, todas las propiedades nutritivas que tiene inicialmente la propia hortaliza. “Estamos muy contentos porque ahora ha aumentado el cultivo de la zanahoria morada en el pueblo y hemos conseguido darla a conocer fuera de nuestras fronteras”, narra Rocío cuando le preguntamos qué ha supuesto este proyecto para el municipio de 1.431 habitantes. Una “bomba nutricional” que ha servido para revolucionar la agricultura de la comarca y darle una segunda Iniciativas 77 NUTRISANA EDUCACIÓN Cuántas veces escuchamos, casi a diario, que existen dietas milagrosas. Que es mejor comer esto que lo otro o, incluso, que es mejor no comer nada, prácticamente. “Ahora mismo lo que más demanda tiene es la alimentación infantil, en concreto, de los seis meses hasta los tres años. Todo este período abarca la inclusión de distintos alimentos diferentes a la leche. “Internet nos lo da todo, lo bueno y lo malo. En cuanto a Para ella, lograr que sus pacientes establezcan unos la alimentación hay mucha confusión, muchos mitos, buenos hábitos alimenticios está por encima de todo: muchos bulos, muchas ‘creencias de esquina’, como le “Hay una parte que tú necesitas para vivir, eso está claro. digo yo”. Son palabras de Ana Márquez, enfermera, Mi trabajo no lo voy a regalar, pero hay un plus y es que dietista-nutricionista y antropóloga, que desde hace tres tu trabajo te guste. Las profesiones sanitarias y las de años decidió crear Nutrisana Educación y ayudar a la docencia tienen que tener un cariño de fondo tremendo, sociedad a establecer una alimentación correcta y te tiene que gustar porque estás trabajando con saludable. personas y las estás dotando de herramientas en la Nutrisana comprende tanto consultas especializadas en educación nutricional”. varios centros de la provincia como la formación, donde Y quizás eso es lo que hace más especial su trabajo engloba distintos rangos de edad y ámbitos de la vida. respecto al resto. Con el “sudor de su frente” como única Iniciativas 78 inversión, Márquez ha conseguido tener consultas en Marbella, Málaga y Vélez; además de los múltiples cursos y talleres que da también en los centros sanitarios de dichas localidades y de ser la representante malagueña de todo el colectivo de dietistas nutricionistas en la entidad Prosana, una unión de profesionales sanitarios t a l e s c o m o m é d i c o s , e n f e r m e ro s , p o d ó l o g o s , fisioterapeutas, etc. “Nosotros tenemos dos problemas importantes: uno es el intrusismo y otro es el no reconocimiento por parte de la sanidad pública para incluirse dentro del sistema nacional de salud. Justo estoy en una comisión de trabajo en el Colegio de dietistas-nutricionistas de Andalucía para la inclusión del dietista-nutricionista en el sistema andaluz de salud”. Por supuesto, el camino a recorrer no ha sido fácil, pero tiene muy claro lo que le diría a alguien que quiera emprender como hizo ella: “Que ahorre, que luche y que siga. Yo creo que hay que luchar por lo que queremos hacer. Yo tenía muy claro lo que quería hacer y dónde quería llegar”. Iniciativas 79 PALANTE De la animación sociocultural a la formación y el fomento de la participación de la ciudadanía en todos los aspectos de la vida cotidiana, desde la escuela diversos ámbitos de la vida, que van desde lo e c o n ó m i c o h a s t a l a v i o l e n c i a d e g é n e ro , l a discriminación o la democracia directa frente e la representativa. hasta los presupuestos municipales, pasando por la vida “Fui contactando con otras personas, si querían estar en laboral o, incluso, por movimientos sociales como el la asociación, hay gente que ha ido entrando y saliendo, pasado ‘15M’ del 2011. Ése es el recorrido que ha por motivos laborales. La asociación, tanto los que la realizado el creador e impulsor de la Asociación creamos como los que ahora están presentando PALANTE, Enrique Kero. proyectos desde ella son parte activa y si no afectiva de Lo que empezó en 2006 siendo una manera de facilitar su trabajo de animador sin intermediarios, se ha convertido ahora en una organización sin ánimo de lucro cuya labor se centra en la formación relacionada con todos estos temas. Elaboran cursos, talleres y manuales sobre la participación de la ciudadanía en muy la asociación, porque nos ayudaron a crearla en su momento”, explica Kero. Y es que su mayor afán es el de colaborar con varias asociaciones para conseguir establecer una comunidad y un entorno más amigable y participativo. Prefiere el crecimiento de asociaciones e iniciativas pequeñas que vayan surgiendo y a las que irse uniendo que el de su propia asociación, Iniciativas 80 puesto que teme que se pierda la horizontalidad si la Igualdad; Integración; Naturaleza y Autogestión; organización comienza a ser más grande. Discapacidades y Grupos Excluidos, Coeducación; Palante es un acrónimo que responde a sus valores esenciales: Participa, Actúa, Logra, Anima, Normaliza, Transforma y Educa. Como ellos mismos dicen, son Cine Crítico… • Asociaciones y Equipos de Trabajo: Grupo y Liderazgo; Análisis Participativo; Diseño de Guías y humanos con recursos, gente dinámica y expertos en Proyectos; Optimización de Colectivos; Acción Social Educación, Sociología, Animación Sociocultural, y Voluntariado; Técnicas Participativas... Psicología, etc. con una estructura horizontal y asamblearia. Están estrechamente ligados a los Movimientos Sociales, promoviendo y cooperando en variedad de proyectos críticos e innovadores para alcanzar un modelo de sociedad más justa. La actividad de Palante se materializa en forma de Cursos y talleres de: • Ocio y Tiempo Libre: Risoterapia y Clown; Inteligencia Emocional; Memoria y Relajación, Juegos Populares; Expresión Artística; Acampadas; Dinámicas de Grupo… • Aula Familiar: Salud y Afectividad; Psicología; Refuerzo educativo; Drogodependencias; Co m u n i c a c i ó n y Re s o l u c i ó n d e Co n fli c t o s ; Habilidades Sociales; Autoestima… • Diversidad e Interculturalidad: Cooperación e Iniciativas 81 CENTRO DE INNOVACIÓN PEDAGÓGICA Si te preguntan: ¿qué entiendes por centro educativo?, probablemente lo primero que se te venga a la cabeza es un recuerdo de tu infancia, un colegio con sus aulas bien estructuradas, pupitres bien ordenados... todo diseñado para fabricar humanos en serie. Bien, pues esto también es lo que nos encontraremos en el centro de innovación pedagógica. Eso sí, esta vez como Museo, el único en Andalucía, donde encontraremos la exposición “De la Escuela al Colegio. Un recorrido por las aulas 1900-1970”. De carácter dinámico, abierto y flexible, el M u s e o d e l a E d u c a c i ó n g e n e ra p ro c e s o s d e participación activa y comunicación social con efectos educativos en distintos niveles. El resto del CIP ya no tiene nada que ver con esa imagen anticuada de la educación, sino más bien todo lo contrario. “El Centro de Innovación Pedagógica C.I.P. es una organización que surge en el seno de la Fundación Un Colegio Para Todos. Nace con el firme compromiso de cubrir las necesidades que demanda nuestra sociedad en materia educativa, formativa, de innovación social y desarrollo personal, ofreciéndose a la ciudadanía como un centro de producción social, investigación, innovación y divulgación de prácticas Iniciativas 82 educativas, preventivas y socio-pedagógicas”, tal y como forma dinámica y divertida, incluyendo a padres, lo describen en su web. formadores, profesores, etc. Pero, ¿cómo lo hacen?, Elena Ferrón, su encantadora Después de todo esto, ¿qué más me puede aportar el directora nos lo explica: “Cuando se creó el proyecto se C.I.P? La respuesta es bien sencilla: “Concienciación, hicieron dos grandes áreas de innovación: por un lado, inclusión e innovación social, un curso escolar, una el área de innovación educativa; y por otro, el área de causa”, un proyecto que está poniéndose en marcha para innovación social. En cada área trabajamos por proyectos sensibilizar a los participantes con las necesidades y y hacemos diferentes programas”. ¿Y en que consisten problemáticas que nos encontramos en nuestra esos programas? sociedad, como son las discapacidades. La esencia, tanto Por un lado, en el área educativa, tenemos el programa “Innova, Experimenta y Aprende” que consiste en un circuito de experiencias pedagógicas con escolares, en el cual los escolares acuden al centro y realizan una excursión novedosa donde se imparten tres talleres: psicomotricidad, inteligencia emocional y sensibilización de la Fundación, como del propio C.I.P, no es otra que apoyar la formación educativa y social, estableciendo sinergias y haciendo del centro un lugar de encuentro entre colegios y asociaciones para, de este modo, favorecer un mejor y más sano desarrollo de nuestra futura sociedad. social. Tres ámbitos fundamentales para la educación y el desarrollo infantil, materias que se encuentran fuera del á m b i t o e s c o l a r. Po r o t r o l a d o , e l p r o g r a m a “Metodologías pedagógicas en acción” trata de incluir todo tipo de metodologías novedosas, como yoga en familia, musidanza, arte y tecnología. Por si esto no fuera suficiente, cuentan con dos programas más: “Fomaocio” y “Experiencias pedagógicas para todos” que consisten en continuar aprendiendo de Iniciativas 83 EXTIERCOL (Explotación de Tierras Colectivas) Mucha mierda y un saco cargado de ilusión, ¿o era al revés? Bueno el caso es que el Proyecto Extiercol es ya un hecho, nacido a caballo entre un TFM (trabajo fin de master) y la asociación El Peñoncillo. Formada productos agrícolas de forma orgánica; por otro lado la elaboración de bio-fertilizantes y compost, actualmente para consumo propio en su mayoría; y por último, la formación, que dada la trascendencia del proyecto, el centro se ha convertido en un referente. principalmente por jóvenes de Cuevas del Becerro, Hasta aquí todo está claro pero, ¿qué les hace pusieron en marcha hace ya unos años este trepidante diferentes? Sus orígenes pro-sociales y una clara proyecto ante una realidad apremiante: mantener a los inquietud por ofrecer el mejor producto de la forma jóvenes del pueblo en su localidad, dado que las más natural posible, partiendo de bases tan sencillas circunstancias laborales les estaban obligando a como compartir una semilla autóctona y de este modo abandonar el pueblo o mantener su situación de evitar que se pierdan infinidad de variedades que llevan desempleo. décadas adaptadas al terreno. El proyecto se inicia enmarcado dentro del programa Un proyecto de esta envergadura no sería posible sin la europeo `Juventud en Acción´ y consta de tres patas economía colaborativa. Y aquí encontramos, sin lugar a fundamentales: por un lado, la producción de duda, sus puntos fuertes. Su actual crecimiento y Iniciativas 84 sostenibilidad se deben a la calidad y naturaleza de todos sus productos, pero no podemos pasar por alto, ni mucho menos, la cooperación dentro del mismo sector haciendo crecer sus redes desde el mismo municipio hasta tener colaboraciones a nivel nacional, dejando atrás el tóxico y anticuado mundo de la industria agrícola y haciendo que los beneficios se vean revertidos dentro del propio territorio. No cabe duda de que Extiércol ha llegado para quedarse, para cambiar un modelo de agricultura o b s o l e t o q u e s i e m p re h a b l a e n t é r m i n o s d e productividad. Y en parte, gracias a iniciativas como esta, son los propios agricultores los que están empezando a hablar de rentabilidad y autonomía. Con sus propias palabras: “No hay nada mas revolucionario que venirte a vivir a un pueblo”. Iniciativas 85 LA MOLIENDA VERDE — ¡Camarero! póngame un café y una tostada con gintonic. Comenzaron dedicándose al turismo rural. Compraron dos molinos antiquísimos para hacer de ellos, por un lado, el actual Mesón La Molienda, y por otro, el fantástico Museo Etnográfico. De este modo pretendían — Caballero, que son las 8:30 de la mañana, ¿no cree resolver varias necesidades, situar Benalauría en el usted que es un poco pronto para empezar con la mapa y fomentar el futuro de los jóvenes en el medio bebida? rural mediante el aprovechamiento de los recursos — A ver chico, que me parece que no te has enterado, locales. ¿acaso no conoces la mermelada de gin-tonic de La Perdona si me voy por las ramas, chico, pero a veces no Molienda Verde? Venga, siéntate que te lo explico: basta con conocer el producto, también hay que saber lo La Molienda Verde es una pequeña cooperativa de trabajo asociado, cuyos inicios surgieron hace mas de 20 años. Su ubicación se encuentra en el Valle del Genal, un emplazamiento idílico, aunque desafortunadamente, muy desconocido. que hay detrás. Hay que saber los inicios de las empresas y su evolución, y es aquí donde retomamos lo de la mermelada. La Molienda Verde inició un proceso de reciclaje profesional y formativo para adquirir los conocimientos y técnicas necesarias relacionadas con Iniciativas 86 sus áreas de trabajo: la producción de alimentos, su ¡ponme esa tostadita rica de gin-tonic! comercialización y su gestión. Todo esto teniendo siempre en cuenta el cuidado y el cultivo de la tierra, la mayor calidad para el consumidor y la preservación de la salud. Tres son los principios por los que se rigen: proximidad con garantía de los alimentos en origen, elaboración natural y reciclaje y respeto. Ya lo sé chico, me he vuelto a ir por peteneras. Venga va, que te cuento lo de la mermelada. Como te decía, esta maravillosa gente tienen dos variedades de productos: por un lado, conservas artesanas, sin aditamentos químicos (conservantes, colorantes, etc.) en su proceso de elaboración y, por lo tanto, realizada de forma natural. Por otro lado, conservas ecológicas, donde garantizan que, tanto el cultivo agrícola como el proceso de elaboración en fábrica, se han realizado sin insumos o aditamentos químicos: es 100 % natural. Entre una grandísima variedad de productos podemos encontrar elaborados de castaña, conservas vegetales, mieles, chocolates y bombones, aceites y vinagres, vinos y licores. Y como no podía ser de otra manera, mermeladas, donde se encuentra el innovador sabor de gin-tonic, entre otras muchas variedades. Bueno chico, ¿te has quedado con la copla? Pues venga, Iniciativas 87 KAJOO “CAMBIA EL JUEGO” Cuando se juntan experiencia y voluntad aparecen empresas como Kajoo, empresa joven y con ganas de trabajar, capaces de adaptarse a todo. Y no es fácil reinventarse hoy en día. Sin embargo, el afán de estos jóvenes emprendedores no tiene parangón. Fundaron la empresa tras años de trabajo con niños y jóvenes, además de su estrecha relación con el voluntariado. Su cultura y el patrimonio. El cementerio es parte de la historia de la ciudad, y es verdad que el 80-90% de los malagueños no han venido nunca, sin embargo, hay un montón de historias de la ciudad que están aquí. Si esto se pierde, parte de la Historia de Málaga se pierde también, y en el fondo somos lo que es nuestra Historia”, relata Guillermo Madueño, co-fundador y actual administrador de Kajoo. idea inicial era unir ambas partes en un todo, pues en su En el cementerio nos sorprenderán con todo tipo de tiempo libre, voluntariado y educación son las dos actividades: desde un concierto de jazz, hasta una cosas que más les realiza. Y así, sin más, nació esta teatralización, pasando por presentaciones de libros y preciosa iniciativa. gymkanas. Pero de entre todas las actividades que se Actualmente podemos encontrarlos en el Cementerio Inglés de Málaga. “Nos dedicamos a darle una visión nueva, una vuelta de tuerca a todo lo relacionado con la realizan a lo largo del año en el cementerio, podemos destacar sin lugar a duda sus visitas nocturnas, con un encanto especial y una metodología fuera de lo común. Iniciativas 88 Aunque por el momento están centrados en la gestión nosotros con nuestras actividades hacemos que la gente cultural, no pierden de vista su vocación educativa, pues se plantee cosas que no se plantea normalmente”. en los inicios la empresa pretendió colaborar con los colegios para realizar las excursiones dentro de la programación escolar de una forma innovadora y dinámica. “La idea original se ha mantenido porque las actividades que realizamos aquí en el cementerio están relacionadas con el material escolar” ¿Cuál es la principal diferencia entre una excursión al uso y una de Kajoo? Fácil: su metodología educativa es fresca, dinámica y muy divertida. Comienzan con una charlita breve de 10 minutos, donde los participantes se quedan con lo básico, y luego, el resto de la hora están jugando en el cementerio, descubriendo cosas por sí mismos. De este modo se irán a casa con la idea de haber visitado un monumento histórico, pasándoselo en grande y, además, con total certeza, hayan aprendido algo. Si algo tienen claro en Kajoo es que hay que cambiar los formatos preestablecidos, tanto en gestión cultural y del patrimonio, como en materia educativa. Por su parte y desde el pequeño rinconcito en el que están inmersos ahora, su aportación es clara. En palabras de Guillermo, “creo que de una manera o de otra, Iniciativas 89 ASOCIACIÓN AL SERVICIO DE LA INVESTIGACIÓN Y A mediados de los 90 empezaron a desarrollar LA TECNOLOGÍA (ASIT) actividades en el barrio Palma-Palmilla, orientadas al ASIT es una asociación sin ánimo de lucro fundada en 1989, creada para impulsar el desarrollo del Parque Te c n o l ó g i c o d e A n d a l u c í a . S u v o c a c i ó n e s eminentemente práctica, cuyo deseo siempre ha sido tener una aplicación en la sociedad malagueña, y dicha labor se puede ver, por ejemplo, en su papel como fundadores de AT4 Wireless y su colaboración en la creación de otras muchas empresas, como Ingenia. Desde la asociación siempre han tenido claro que toda esa experiencia de gestión y desarrollo debía tener una aplicación para la ciudad de Málaga. Y se ha logrado a través de diferentes vías, dándole una proyección social. desarrollo de tres ámbitos críticos en la sociedad actual: el desarrollo local, el tecnológico y el social. Como nos comenta Tomás Pérez Benz, el trabajo de ASIT en Palma-Palmilla surgió debido a múltiples causas: “Por un lado, surge un interés social por parte de nuestra asociación y su presidente (José Pérez Palmi), y entendimos que la mejor manera es afrontar proyectos sociales debido a que empatizábamos con los problemas de mucha gente. Por otro lado, en PalmaPalmilla había muchas asociaciones que pedían colaboración. Hubo un primer encuentro con estas asociaciones y vimos claramente que podíamos jugar un triple papel: reducir la brecha digital, ayudar a educar Iniciativas 90 a los niños y ayudar a buscar trabajo”. Respecto a la primera línea de trabajo, cuando llegaron a la barriada en 1996 su prioridad era reducir la brecha digital. Tenían claro que esta situación rompe la democracia, ya que las administraciones públicas facilitan el acceso a todos los ciudadanos en igualdad de condiciones, pero muchas personas no tienen el acceso a los medios para usar internet ni la formación necesaria para utilizarlos. “Tú puedes tardar 2 minutos en tener la vida laboral. Pero si estás afectado por la brecha digital tendrás que perder una mañana en solicitarla. Además, algunas administraciones están empezando a prestar sus servicios exclusivamente a través de internet, como el espacio limpio y ordenado donde los niños podían estudiar y tenían su apoyo pedagógico así como familiar. Cuando los padres no podían ir al colegio, ellos hacíamos de puente entre tutores y profesores. Con esto se ha conseguido que niños que con 12 años no iban al colegio, ahora han superado la enseñanza obligatoria y muchos de ellos han entrado en bachiller, FP, e incluso 12 han entrado a la Universidad, consiguiendo uno de ellos ya la Licenciatura. La parte más bonita y emotiva de esta labor es ver que muchos de estos niños, ya adultos, ayudan a otros niños de la barriada cuando tienen problemas escolares, explicando asignaturas como matemáticas. servicio de empleo. Primero pide cita telefónica, y si no La tercera línea de trabajo en Palma-Palmilla es la ayuda tienes teléfono tienes que ir andando a un centro de en empleo y emprendimiento. Realizan atención empleo, que está a una hora de Palma-Palmilla, para que individual, recibiendo cerca de 2000 personas cuando llegues allí te den un teléfono para llamar y te anualmente. Identifican grupos similares y ayudan a den cita para una semana después. Esto rompe las establecer sinergias. “Es importante que entre ellos se condiciones de igualdad. El esfuerzo en reducir la brecha apoyen. Les damos consejos para el currículum, cómo digital es fundamental”, enfatiza Tomás. entregarlo. Cosas que son básicas para algunas personas La segunda línea de trabajo era la educación de los jóvenes. Contaban con un programa de apoyo escolar pero que otras lo desconocen totalmente. Esto está dando muy buen resultado”, explica Tomás. gracias a la labor de Marisa (pedagoga) y Esperanza En cuanto a la diferencia con otras asociaciones, Tomás (psicóloga-trabajadora social), proporcionando un es muy claro: “Somos cualitativamente diferentes porque Iniciativas 91 no venimos con una vocación asistencial, sino transformadora. Cambiamos la realidad social. No sirve de nada todo el esfuerzo que se pueda hacer en el planteamiento de un proyecto si éste no repercute en una mejora de la vida de las personas. Se están consiguiendo beneficios sociales en educación y empleo.” El trabajo de ASIT no sería posible sin la colaboramos con Ayuntamiento y administración, que cede instalaciones. Actualmente están situados en el Centro Ciudadano Jorge Macías, antiguo colegio remodelado dentro de la Palmilla. En cuanto a la financiación, han contado con la subvención del Plan de Zonas Necesitadas de Transformación Social, cuya aportación acaba en diciembre y van a intentar prolongar. Para finalizar, Tomás se sincera hablando de las oportunidades del innovación en el sector: “Por supuesto que existen oportunidades de innovar, pero la labor actual, bajo mi punto de vista, es muy teórica y de poco impacto. Tenemos que buscar que la innovación transforme el tejido social. Como comentaba anteriormente, si los esfuerzos realizados no se ven reflejados en una mejora de la vida de las personas, no sirve para nada”. Iniciativas 92 LA ALGABA La Algaba es un cortijo andaluz con más de 200 años de Historia que quedó abandonado durante 30, momento que aprovecho un fabuloso equipo humano para llevar a cabo un increíble proyecto en este singular paraje mágico entre la naturaleza. María Sánchez, miembro del equipo que integra La Algaba, nos recibe en el cortijo, cuyo entorno nos transporta irremisiblemente cientos de años atrás, si obviamos nuestro coche aparcado en la puerta de acceso. Hielo y Mandarina, los perros guardianes, nos dan la bienvenida. Caballos a un lado, gallinas al otro y buitres leonados en el cielo aprovechando las corrientes de aire que provoca el sol del mediodía. Tras un breve preámbulo en forma de cálida acogida, comenzamos la conversación que nos describe esta maravillosa iniciativa. El proyecto en La Algaba surge en un momento crítico donde se apuesta por resolver el conflicto social de qué se quiere hacer con los espacios naturales protegidos, qué modelo de emprendimiento se quiere poner en valor y qué respuesta se da a la necesidad social de empleo. “Uno de los problemas que tenemos aquí es que las personas de esta tierra no tienen un futuro profesional claro. Esta iniciativa es una declaración Iniciativas 93 de intenciones, queremos decidir nuestro propio futuro profesional laboral a través de la cooperativa”, explica • María. escenario real. Investigar tecnología tradicional, así como animales y su salud en unas condiciones tan medida que demuestra que la gestión integral de los empleo. Y además tiene una visión de futuro, de sostenibilidad social, ambiental, ecológica y económica. adversas como la existente en la serranía de Ronda. • “Esa es nuestra visión de la innovación social”. El equipo humano es multidisciplinar. Unas aportan en el ámbito pedagógico, otras en el arqueológico, y otras en el ámbito de la ecología. “Ha habido que hacer un debe investigar para conocer el valor existente. También facilitan que otros investiguen ofreciendo un La Algaba da una solución a un conflicto social en la espacios forestales puede solucionar la necesidad de Investigación: Para poder conservar, primero se Educación ambiental: Cuando se ama un espacio es cuando se empieza a cuidar y conservar. Esas experiencias vivenciales positivas se integran en el corazón de las personas. • Aprovechamiento agrícola: A esta actividad tan antigua se le ha dado un valor diferencial debido al esfuerzo para su aplicación en la vida personal y compromiso de La Algaba con la recuperación de profesional, por eso es importante no solo tener razas andaluzas en peligro de extinción. Obviamente, conocimientos, sino también la capacidad psicológica y una finca perdida en la sierra de Ronda no puede personal de adaptar esos conocimientos a la solución de tener la responsabilidad de conservar estas razas, necesidades tanto profesionales, empresariales como pero sí sirven para concienciar. Son una finca personales. En la escuela no nos enseñaron a pensar, experimental, que ofrecen su conocimiento para que sino a repetir”, enfatiza María. otras personas puedan dar vida a este tipo de Esta iniciativa está planteada como un modelo integral donde este espacio forestal se aprovecha para aportar a la sociedad múltiples beneficios, que podemos agrupar en cinco líneas: programas. • Ocio y cultura: Disponen de talleres de arte y naturaleza. Exposiciones de reciclado, esculturas de troncos y árboles quemados, así como otras formas de expresión que han aprovechado los artistas dentro Iniciativas 94 de su modelo de gestión global. • Conocimiento: Se ha realizado un proyecto donde se oportunidades de innovación y desarrollo que, como hemos visto, existen en este sector. ha construido un poblado prehistórico, basado en los conocimientos arqueológicos y en el saber campesino. Sin embargo, y pese a todas las labores que se realizan, La Algaba no deja de ser una isla dentro del modelo económico actual. Los espacios forestales son una parte fundamental del medio rural. “La necesidad es que el mundo rural sea reconocido con todo lo que aporta y puede aportar a la sociedad, no como un espacio sobre el cual se puede tomar decisiones al margen de los valores y necesidades de las poblaciones que los habitan. Normalmente las leyes llegan y se nos imponen sin tener en cuenta la singularidad del mundo rural y la necesidades y visiones de la gente que vive en él”, explica María. Hoy día el mundo rural se enfoca sobre todo al turismo, pero no debemos olvidarnos del papel decisivo que debe tener en la producción de alimentos de calidad. Todas estas cuestiones fundamentales, como ya hemos visto, las han tenido muy en cuenta en La Algaba, y estamos convencidos de que cada vez habrá más “islas” que aboguen por el cambio y las tremendas Iniciativas 95 REDVERSO RedVerSo es un proyecto joven, una asociación sin ánimo de lucro creada hace solo tres años, en 2012. Sin embargo, su juventud no está impidiendo que su actividad sea amplia y significativa en la sociedad importantes que la remuneración. Hablamos de promover el giro hacia una Economía Verde, Solidaria y del Bien Común. Redverso es una plataforma colaborativa especializada en sostenibilidad, innovación social y gestión de negocios. malagueña. De carácter multisectorial, agrupa, impulsa y Como nos comenta José Arribas, uno de sus fundadores: visibiliza iniciativas ecoinnovadoras de organizaciones “No es justo que las empresas sostenibles tengan las privadas y profesionales autónomos que integren la mismas condiciones fiscales que las que no lo son. La promoción de los valores de la Economía Verde, administración debería encargarse de igualar las Solidaria y del Bien Común como eje clave de su condiciones aportando ventajas fiscales a las empresas desarrollo. del bien común. O tenerlas más en cuenta para las Hoy en día, para muchas empresas, no es fácil dejar a un licitaciones, por ejemplo”. lado las preocupaciones económicas, la obediencia a RedVerSo realiza tres misiones fundamentales. Por un una cuenta de resultados que siempre debe ir in lado, ACELERA el avance y consolidación del sector crescendo para cumplir con valores igual o más económico verde en el Sur de Europa, por otro lado CO- Iniciativas 96 CREA tejido empresarial y ayuda a otros a optimizar sus negocios hacia líneas estratégicas más sostenibles. Por último, CONECTA con otras redes empresariales de ámbito nacional e internacional. “Creemos firmemente que la unidad y el compromiso común es la clave para el cambio. Ya somos más de 30 iniciativas unidas que compartimos valores o ideas”. Y es que vivimos tiempos de cambio y, como ellos mismos argumentan, el sistema económico y sus actores tenemos la oportunidad de cambiar el modelo de desarrollo hacia un futuro más sostenible, basado en la eficiencia en el uso de la energía y de los recursos naturales, el empleo verde, la eco-innovación y la implicación de la población activa y de los grupos de interés en las decisiones globales. Iniciativas 97 Green Globe La educación ambiental y la concienciación sobre como explica Juan Jesús Herrera, uno de sus principales impulsores. Pero el camino ha sido largo. beneficios de la economía verde son los principios sobre En sus inicios, el propio Juan Jesús, Javier Pedraza junto los que se sustenta Green Globe. La idea de la empresa con otros compañeros, fundaron una Sociedad Limitada nace en 2009, en el seno de la universidad, cuando en el Laboral con un objetivo claro: proteger el medio último año de carrera un grupo de estudiantes esboza un ambiente a través de la innovación. Esta forma jurídica, proyecto para una de las asignaturas finales. Ellos muy similar a la de una cooperativa, debió modificarse deciden arriesgarse y apostar por una idea que vale la más tarde debido a la gran cantidad de impuestos que pena. Finalmente, la empresa se constituye oficialmente se debían abonar. Por ese motivo, después formaron una tres años más tarde, con el propósito de integrar la Sociedad Limitada, un modelo con el que se encuentran innovación científica y el avance tecnológico en la satisfechos hoy día, ya que se ajusta al carácter de la gestión medioambiental. Actualmente, su actividad se propia empresa. Además, les acerca a la administración, divide en tres líneas de trabajo: educación lo que les facilita llegar a su fin último: crecer rápido, medioambiental, ingeniería/consultoría sostenible y producir empleo y generar valor. Sin embargo, contactar tecnología destinada a salvaguardar el medio ambiente, con otras entidades es una tarea complicada, pero Green Iniciativas 98 Globe actúa rápido, y obtiene resultados a buen ritmo. A encuentran inmersos en un proyecto conjunto con Metro pesar de haber tenido un comienzo difícil, este grupo Málaga que permite a los niños acudir al Jardín Botánico humano se opone a mantener proyectos apoyados en en transporte público. ayudas económicas. “No creemos en las subvenciones. Una empresa debe ser rentable por sí sola. No se debe dar más posibilidades a unas entidades que a otras. Lo que sí se debe hacer es bajar los costes salariales y crear un marco de oportunidades de igualdad en todas las empresas que quieren crecer”. Hoy día, la labor de Green Globe al frente del Jardín Botánico de la UMA está siendo un éxito, que está obteniendo un número de visitas sin precedentes por parte de los colegios malagueños. “Los beneficios sociales de la empresa en materia de concienciación medioambiental se pueden observar en las escuelas que visitan el Jardín Botánico. Hemos logrado una buena sinergia con los colegios, trabajando con ellos para llegar al mayor número posible de niños de una manera certera. Trabajando mano a mano con los maestros y siempre basándose en el currículum educativo, perseguimos concienciar a los más jóvenes en el respeto al medio ambiente, logrando grandes resultados”. Pero eso no es todo. Además de realizar actividades de educación ambiental, el grupo se muestra interesado en promover la movilidad sostenible. En este momento, se Iniciativas 99 TERRITORIOS Capítulo 4 ANTEQUERA Territorios 101 1.149 kilómetros cuadrados 7 municipios: Alameda, Antequera, Casabermeja, Fuente de Piedra, Humilladero, Mollina y Villanueva de la Concepción 64.692 Personas El sector económico más fuerte en la comarca es el de Servicios, que cuenta con 1.768 empresas (el 61,2%) repartidas por todo el territorio. Así, es el turismo rural el que cobra cada vez más peso en la economía de la zona, con iniciativas como "la ruta del tempranillo", en Alameda y Fuente de Piedra, o por la acción de asociaciones como "Sur del Torcal" en Antequera, que ponen en alza el patrimonio cultural y natural de la comarca Territorios 102 Paisajes y recursos naturales El medio físico en el que se encuentra ubicada la Comarca, hace que ésta sea un corredor natural entre la Alta y la Baja Andalucía, entre último ya de los 3.000 o 2.000 a.C., cuyas estructuras se conservan casi en perfectas condiciones y son indispensables para comprender el megalitismo peninsular y europeo. Granada y Sevilla, lo que ha favorecido un importante trasiego de De la época árabe son el Castillo y la Alcazaba del municipio. Pero lo hombres y culturas diferentes a lo largo de la historia. Limita al norte y más destacable de la ciudad en cuanto a monumentos es la Real noreste con las Campiñas Cordobesa y Sevillana y al sur con los Montes Colegiata de Santa María la Mayor, emblemática por su grandiosidad y de Málaga y el Valle del Guadalhorce, lo cual implica que posea el por su situación privilegiada. Fechada en los años 1514-1550, es la clima más continentalizado de la provincia, con inviernos más rigurosos primera construcción en traer el renacimiento a Andalucía. Destaca que en el resto (con heladas muy fuertes) y veranos muy calurosos. tanto por sus proporciones como por la calidad de su diseño, en el cual Sin embargo su riqueza paisajística es innegable. El más destacable y conocido sin duda es El Torcal de Antequera, que fue declarado Parque Natural en 1978 y reclasificado como Paraje Natural en 1989, lo que protege a la zona por sus importantes valores naturales como son la conviven elementos del gótico tardío y trazas y decoraciones del estilo que surgía en Italia. La iniciativa de su construcción la llevó a cabo el obispo de Málaga don Diego Ramírez de Villaescusa; y actualmente es un espacio destinado a acoger conciertos y exposiciones itinerantes. geomorfología, la flora, la fauna y el paisaje. Forma parte del arco calizo La Comarca está repleta de tradiciones y fiestas a lo largo de todo el de las cordilleras subbéticas y se sitúa casi en su totalidad dentro del año. Pero la celebración que sobresale por encima del resto es la término municipal de Antequera. Con una extensión de 11,7 km dentro Semana Santa de Antequera, puesto que es de las más antiguas de la del Paraje, engloba una de las muestras más relevantes del paisaje provincia y está declarada fiesta de Interés Turístico Nacional. Se kárstico de toda Europa. Todo el conjunto geomorfológico está procesionan imágenes del siglo XVI de los más renombrados autores, constituido por rocas calizas que se originaron en el fondo marino cuyos pasos son llevados de forma muy diferente a la de los costaleros. durante el período jurásico, hace aproximadamente 150 millones de Aquí se llaman hermanacos y llevan el peso al hombro. Se caracterizan años. Además, otro de los valores más notables de El Torcal es la por su indumentaria y por el uso de las llamadas ‘horquillas’ que riqueza de aves que contiene, ya sea de forma sedentaria o como sostienen el trono cuando está parado. estación de paso en las vías migratorias o punto de nidificación. Patrimonio cultural En cuanto al patrimonio histórico-artístico, vuelve a destacar el municipio de Antequera, puesto que conserva muestras de todas las culturas que han ido conviviendo en la zona a lo largo de los tiempos. Respecto a las tradiciones culturales es muy llamativa su rica gastronomía autóctona, con platos muy conocidos como el “mollete” con aceite de oliva, la “porra antequerana” y postres como el bienmesabe, los mantecados y alfajores navideños y el “angelorum”. Además de la producción de vino y de aceite, esta última con Denominación de Origen Protegida, la primera de la provincia. Comenzando por el Neolítico nos encontramos los Dólmenes de Menga, Viera y Romeral; los dos primeros de los años 4.000 a.C. y el Territorios 103 AXARQUÍA Territorios 104 1.024 kilómetros cuadrados 31 municipios: Alcaucín, Alfarnate, Alfarnatejo, Algarrobo, Almáchar, Árchez, Arenas, Benamargosa, Canillas de Aceituno, Canillas de Albaida, Colmenar, Comares, Cómpeta, Cútar, El Borge, Frigiliana, Iznate, La Viñuela Macharaviaya, Moclinejo, Nerja, Periana, Rincon de la Victoria, Riogordo, Salares, Sayalonga, Sedella, Torrox, Totalán y Vélez-Málaga 204.642 Personas En cuanto a la economía, la Comarca de la Axarquía es una de las más productivas de la provincia y sus motores principales son el sector servicios, que cuenta con 5.999 empresas (el 75,5%) repartidas por todo el territorio y la agricultura con 1.062 empresas (el 13,4%), lo cual se ve acentuado por albergar en su territorio tanto zonas de costa como de interior. Territorios 105 Paisajes y recursos naturales La Comarca de la Axarquía es un territorio muy desnaturalizado y humanizado debido, sobre todo, a la larga tradición de agricultura y el Dolmen del Cerro de la Corona, datado entre el cuarto y el tercer milenio antes de Cristo y situada a unos 600 m del núcleo urbano de Totalán. ganadería que tienen en toda la zona desde la Edad media. Si a esto le También encontramos yacimientos fenicios y romanos como el de El unimos el fuerte urbanismo en pro del turismo rural, nos encontramos Faro en Torrox, que consiste en unas ruinas romanas que datan de los con que es difícil localizar espacios naturales inmaculados. Sin siglos I a IV d.C. situadas donde estuvo el Castillo Bajo y formadas por embargo, todavía existen algunos lugares que han quedado más termas, villa con mosaicos y hornos cerámicos que surtían de ánforas a protegidos en calidad de “montes”. Algunos forman parte de la Red de la factoría pesquera. O el yacimiento de otra villa romana en la Torre de Espacios Naturales de Andalucía (RENPA): Benagalbón, dentro del municipio de Rincón de la Victoria. Está Parque Natural de las sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. Son frontera natural entre las provincias de Málaga y Granada. Tejera y Almijara se encuentran dentro de la comarca de la Axarquía, mientras que Alhama declarado Bien de Interés Cultural y se han hallado restos de cerámicas fenicias y varias piezas escultóricas romanas como la cabeza del dios Baco del siglo II. pertenece ya a la provincia de Granada. Sus espectaculares crestas Quizá lo más llamativo y curioso del patrimonio inmaterial de la superan los 1.500 m de altura, con el punto más alto en el pico de comarca es el hecho de que se llegase a crear una moneda única para Tejera, que alcanza los 2.065 m de altitud. La erosión causada por los el territorio: el Axarco. Moneda creada por Antonio Gámez en 1988 con ríos y arroyos da lugar a monumentos naturales como Los Árboles la intención de dar cohesión y unidad a la comarca. Petrificados, antiguos troncos que el agua caliza ha mineralizado; desfiladeros como los llamados Cahorros; y otros elementos geológicos como la sima de la Maroma o la famosa Cueva de Nerja, declarada Monumento Nacional y donde se han encontrado importantes yacimientos arqueológicos del Paleolítico. En cuanto a la fauna, podemos encontrar grandes águilas como la real o la perdicera y una de las poblaciones de cabra montesa más numerosas del país, una especie exclusiva ibérica. Patrimonio cultural Podemos destacar monumentos de todas las épocas. Comenzando por la prehistoria encontramos importantes yacimientos arqueológicos como el de la Cueva de Zafarraya; la Cueva del Tesoro, también del Neolítico y ubicada en el término municipal de Rincón de la Victoria; o Otro elemento importante sin duda es la rica y variada gastronomía de la comarca. Además del cultivo de especies exóticas que se realiza en las zonas de interior, existe una tradición centenaria de pasas y vinos dulces que hicieron famoso este territorio en el siglo XVIII, cuando había una fortísima exportación de estos productos que hoy en día se mantiene de manera mucho más artesanal. Ya en la costa lo más característico es el famoso boquerón victoriano que se pesca en el Rincón de la Victoria y para el que llegan camiones de todas partes de Andalucía a la lonja. Toda esta gastronomía cobra tanta importancia en la comarca que, incluso, se han creado diferentes rutas turísticas llamadas las rutas de la Axarquía y que engloban varios elementos y atractivos de las zonas que visitan. Algunas son la ruta de la pasa o la ruta del aguacate. Territorios 106 COSTA DEL SOL OCCIDENTAL Territorios 107 802 kilómetros cuadrados. 9 municipios: Benalmádena, Benahavís, Casares, Estepona, Fuengirola, Manilva, Marbella, Mijas y Torremolinos. 519.796 Personas. El sector económino más fuerte de la comarca es el de Servicios, que cuenta con 21966 empresas (89,6%) repartidas por la zona. Puesto que nos encontramos con una atractiva comarca costera, el turismo es el que tiene un mayor peso en la economía del territorio. Sin embargo, no podemos afirmar que el sector agrícola no tenga un papel importante, ya que la agricultura intensiva y de invernadero de zonas como el campo de Mijas son también muy destacables. Territorios 108 Patrimonio material El patrimonio material de la Costa del Sol Occidental cuenta con importantes monumentos y paisajes, principalmente costeros, donde podemos encontrar espacios como por ejemplo: La Cueva del Toro: Localizada en el cerro del Calamorro, en el municipio de Benalmádena, a 500 metros de altitud sobre el nivel del mar. Se trata de una cueva en la que se han encontrado restos arqueológicos y pinturas rupestres. Estas pinturas pueden dividirse en principales: La pars urbana, las termas, la necrópolis y la zona industrial, donde las actividades realizadas en esta última zona eran la salazón y la obtención de tinte púrpura. Además de estos monumentos y restos arqueológicos, la Costa del Sol Occidental se caracteriza por sus playas, entre las que podemos destacar La Costa Bella que junto con El Alicate y Pinomar configuran una zona de playa de casi dos kilómetros, o la playa de CalahondasMijas, de arena dorada y con una longitud de 4.525 metros. tres grupos: Patrimonio inmaterial • En cuanto al patrimonio inmaterial de la comarca, encontramos una Grupo 1: Constituido por tres trazos verticales de color rojo colocados de forma paralela, situados al inicio de la cueva. • Grupo 2: Constituido por un bóvico acéfalo de color rojo intenso situado al lado de una serie de puntos negros, situadas en la zona más amplia de la cueva. • Grupo 3: Constituido por dos puntos de color rojo que están pintados al fondo de la cueva. Castillo de Sohail: Situado en la desembocadura del río Fuengirola, sobre una colina que se eleva 38 metros sobre el nivel del mar, dota al gran variedad en su gastronomía y fiestas. Así, entre los platos típicos de la Costa del Sol Occidental encontramos, principalmente, el “pescaíto” frito. Puesto que nos situamos en una comarca costera, el gran número de chiringuitos y restaurantes, allí situados, hacen de los productos del mar el plato estrella de sus cartas. Sin embargo, esta comarca también cuenta con una gran variedad de ingredientes del campo que permiten elaborar platos como las sopas camperas, las migas con leche, el ajoblanco, el gazpachuelo o los chorizos al agua, entre otros. Castillo de un mirador privilegiado. Es uno de los monumentos más emblemáticos del municipio de Fuengirola que, antiguamente, cumplía con una función militar pero, actualmente y tras las rehabilitaciones requeridas, se ha convertido en un lugar de encuentro para los fuengiroleños y en un espacio donde pueden celebrarse diferentes actos culturales como el Mercado Medieval. Yacimiento “Entorno al Castillo de la Duquesa”: Estos restos arqueológicos, localizados en el municipio de Manilva, datan del siglo XVIII con el hallazgo de una tumba romana. El espacio ocupado por esta villa marítima romana se ha delimitado en cuatro espacios Territorios 109 GUADALTEBA Territorios 110 722.58 kilómetros cuadrados. 9 municipios: Almargen, Ardales, Campillos, Cañete la Real, Carratraca, Cuevas del Becerro, Serrato, Sierra de Yeguas y Teba. 24.923 Personas. La economía se ha basado, tradicionalmente, en las prácticas agrarias y ganaderas, siendo las principales fuentes de ingresos económicos de la comarca. No obstante, la creación de numerosas nuevas empresas ha permitido la aparición de nuevos sectores como el industrial y el de servicios, lo que ha desembocado en una economía más diversificad y, por tanto, menos dependiente del sector primario. Hay que señalar que aunque más de la mitad de las empresas que se sitúan en la comarca pertenecen al sector servicios, hay el doble de trabajadores contratados en las empresas del sector agrario. Territorios 111 Patrimonio material Patrimonio inmaterial Peña de Ardales: Montículo que ha sido ocupado por el ser humano En cuanto al patrimonio inmaterial de la comarca de Guadalteba, desde la Edad del Cobre hasta nuestros días sin solución de encontramos una gran diversidad en su gastronomía y sus fiestas. De continuidad. En su cima se alza una fortaleza medieval erigida hacia el este modo, entre sus principales platos y productos destacan el queso, siglo IX d. C., y de la que se conservan potentes contrafuertes.Las la chacina como las morcillas, los chorizos, el lomo en manteca o el últimas remodelaciones fueron realizadas en el siglo XV. Fue quemada salchichón, el chivo a la pastoril, la porra campillera, el potaje de por los franceses tras su retirada de la población durante la Guerra de tagarninas, la sopa “jervía” y dulces caseros como los denominados la Independencia. “suspiros” o el dulce ochio, entre otros. Las Aguilillas: Necrópolis datada a comienzos del II milenio a. C., y en la que se han excavado una serie de enterramientos en cámaras artificiales, los cuales albergaban inhumaciones en distintas posiciones. El ajuar comprendía ofrendas alimenticias y objetos cerámicos, líticos, etc.; fueron usadas durante la guerra civil pues la línea del frente pasaba justo por este punto. Significan la continuidad de tradiciones anteriores que se remontan a la Edad del Cobre. Castillo de Hisn Cannit: Datado entre los siglos IX a XV, se sitúa sobre un promontorio rocoso, siendo numerosas las remodelaciones que ha sufrido a lo largo de su historia. Conserva los restos de una torre del homenaje de época cristiana. El recinto se rodea con torreones de planta circular o cuadrada. En su construcción se emplearon diversas técnicas constructivas: sillares, adobe..., en su interior se han documentado viviendas y una aljibe. Cueva de las Palomas: Cavidad en la que se han excavado niveles que van desde el Neolítico al Cobre Final. Al exterior se localizaron restos epipaleolíticos que se han supuesto pertenecieron a una ocupación de la cueva. La cultura material está integrada por cerámicas a mano, instrumentos líticos y otros artefactos. Es de destacar la existencia de una serie de pinturas rupestres, pertenecientes a la edad del Cobre. Territorios 112 NORORMA Territorios 113 435 kilómetros cuadrados 7 municipios: Cuevas de San Marcos, Cuevas Bajas, Archidona, Villanueva de Tapia, Villanueva de Algaidas, Villanueva del Rosario y Villanueva del trabuco. 28.704 Personas. En la economía predominan fuertemente los olivares, principal motor de la comarca. Los pueblos continúan conservando la tradición y esto hace que la riqueza de la comarca se siga basando fundamentalmente en la agricultura. Además de otras actividades que se han fortalecido en los últimos años como la ganadería, los lácteos o las cooperativas textiles. Territorios 114 Paisajes y recursos naturales Esta comarca es rica en recursos medioambientales, ya que contiene varios espacios protegidos con diferentes niveles de conservación Cueva de Las Grajas. Junto con la Cueva de Belda antes nombrada, aquí se han documentado importantes restos desde el Paleolítico, además de la aparición de pinturas rupestres declaradas. incluidos en la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía En esta comarca destaca su rica gastronomía muy variada basada en (RENPA). los productos de la tierra. En ella podemos encontrar ajoblanco, Uno de ellos, y sin duda el más importante, es la Reserva Natural de las Lagunas de Archidona (Grande y Chica). Está situada en el término municipal que lleva su nombre y se compone de dos lagunas de tamaño considerable, cuyas aguas son salinas y ricas en sulfatos. Al Norte se encuentra la laguna Grande, que permanece todo el año y bornonía, cachorreñas, carne con vitualia, estofado, migas, pisto, papandúas; y más de una decena de dulces tradicionales. En general destacan productos de la huerta, la carne y la pesca, pese a ser una zona de interior, con el aceite de oliva como gran protagonista, como no podía ser de otra manera. cuyo origen es endorreico; su agua es bastante cristalina y carece casi al completo de vegetación sumergida. Al Sur se encuentra la Chica, que se seca completamente en verano y cuyas aguas son un poco más turbias. Ambas se encuentran rodeadas por un cinturón de vegetación compuesto de juncos, carrizos, espadañas y cañas. El relieve de lomas que rodea a las lagunas origina hoyos y permite la formación de húmedos prados con encinares bien conservados, lo cual da como resultado el alto valor ecológico y paisajístico que tiene la zona. Patrimonio cultural El mayor valor del patrimonio histórico-artístico de la comarca reside en los yacimientos arqueológicos, los cuales son muy numerosos en la zona y con bastante importancia. Los más destacables son: Cortijo de San Vicente. Perteneciente al municipio de Archidona, se trata de cuevas artificiales (tumbas) de planta circular y elipsoidal que datan del final del Neolítico y de la Edad de Cobre. Actualmente están enterradas. Cortijo de Samiaja. Cueva prehistórica artificial ubicada también en el municipio de Archidona. Territorios 115 SERRANÍA DE RONDA Territorios 116 1.536 kilómetros cuadrados. 21 municipios: Algatocín, Alpandeire, Arriate, Atajate, Benadalid, Benalauría, Benaoján, Benarrabá, Cartajima, Cortes de la Frontera, Faraján, Gaucín, Genalguacil, Igualeja, Jimera de Líbar, Jubrique, Júzcar, Montejaque, Parauta, Pujerra y Ronda. 53.957 Personas. La economía de La Serranía de Ronda se basa fundamentalmente en el turismo cultural y la agricultura. De este modo, el gran patrimonio cultural con el que cuenta la comarca la convierte en un foco de gran importancia turística destacando, principalmente, el municipio de Ronda. Por otro lado, el resto de municipios basa su economía fundamentalmente en los cultivos herbáceos y leñosos. Territorios 117 Patrimonio material Hablamos de patrimonio material cuando nos referimos a los monumentos, yacimientos arqueológicos, espacios naturales, etc., que se encuentran localizados en la comarca. Este patrimonio se encuentra concentrado en el municipio de Ronda, donde podemos encontrar monumentos y espacios naturales como: Puente Nuevo: Situado sobre el río Guadalevín y erigido entre 1751 y 1793 constituye un punto de unión entre el barrio histórico y el barrio moderno. Este monumento de 98 metros de altura, construido en sillares de piedras extraídos del fondo de la garganta del Tajo, es uno de los emblemas más significativos del municipio de Ronda. Yacimiento Arqueológico de Acinipo: Asentamiento que data de la Edad de Piedra o Neolítico. Se encuentra ubicado en una gran mesa La Cueva del Gato: Se encuentra situada entre los municipios de Benaoján y Montejaque, dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema. Es la boca sur del sistema espeleológico Hundidero-Gato que cuenta con 4,5 Km de recorrido, la desembocadura en el río Guadiaro y más de 9.000 metros topográficos con agua permanente, simas, lagos y sifones. Júzcar “el pueblo pitufo”: Municipio perteneciente a la Serranía de Ronda. En 2011, la agencia de publicidad madrileña, Bungalow25, decidió pintar todo el pueblo de azul para recibir el estreno mundial de la película Los Pitufos. Además, en este municipio se instaló la primera fábrica de hojalata de España, de la que actualmente pueden verse las ruinas, y alberga diferentes lugares de interés. Patrimonio inmaterial caliza de 999 metros de altitud sobre el nivel del mar, posición Dentro del patrimonio inmaterial encontramos las tradiciones, privilegiada ya que le confería un dominio visual del territorio costumbres, gastronomía y fiestas que caracterizan a la comarca. De adyacente, excelentes comunicaciones y relaciones comerciales con este modo, podemos destacar tradiciones como La Castaña del Genal, otras áreas de la provincia y la posibilidad de explotar las potenciales característica de Igualeja, Cartajima y Pujerra entre otras, donde tierras fértiles. durante el mes de octubre se recogen dos tipos de castañas: La Bravía La Sierra de las Nieves: Espacio natural que ocupa una superficie de 20.163 ha entre los municipios de El Burgo, Istán, Monda, Parauta, y La Pilonga; Los Alambiques, de gran fama en Farán, Ojén o Ronda, consistente en la elaboración aguardientes y anises. Ronda, Tolox y Yunquera. En la zona de alta montaña predominan el En cuanto a la gastronomía, la Serranía de Ronda cuenta con una gran quejigo y el pinsapo, mientras que en las zonas más bajas destacan la variedad de alimentos de primera calidad (aceite, setas, chacina, encina y el alcornoque. Entre las especies animales que habitan esta hortalizas, legumbres, etc…) para la elaboración de comidas típicas sierra podemos distinguir el gato montés, el águila real, el búho real o como las migas camperas, el conejo al ajillo, el gazpacho o las habas a la nutria, especies que se encuentran protegidas por la ley. la rondeña. Además, debemos destacar la variedad y riqueza de los Pero no solo Ronda cuenta con importantes monumentos y espacios naturales, otros lugares de especial interés localizados dentro de la comarca son, entre muchos otros: vinos de la comarca (desde los tradicionales vino tinto o blanco hasta los vinos dulces característicos de la región) y sus tradicionales postres, influenciados por los siglos de cultura árabe, con componentes tan marcados como la miel o los pestiños. Territorios 118 SIERRA DE LAS NIEVES Territorios 119 681 kilómetros cuadrados. 9 municipios: Alozaina, El Burgo, Casarabonela, Guaro, Istan, Monda, Ojén, Tolox y Yunquera. 21.160 Personas. Al tratarse de una comarca tan marcada por la Reserva Mundial de la Biosfera de la Sierra de las Nieves, su fuerte reside sobre todo en el turismo y en un modelo de economía centrado en la conservación y el mantenimiento de dicho espacio natural de tan alto valor, según la Web Oficial de la Mancomunidad de Municipios Sierra de las Nieves. Territorios 120 Paisajes y recursos naturales Haciendo honor a su nombre, lo más característico de esta comarca desde la prehistoria hasta la edad moderna, pasando por supuesto por los pueblos fenicios y la comunidad musulmana. son sus sierras y su riqueza paisajística. En ella nos encontramos, como Por orden histórico, en primer lugar nos encontramos con numerosas ya hemos dicho anteriormente, la única zona de la provincia que cuenta cuevas de sustrato calizo donde se sabe que hubo asentamientos con la denominación de Reserva Mundial de la Biosfera, impuesta por prehistóricos, algunas con pinturas rupestres como en Casarabonela. la UNESCO en 1995 tras haber sido declarada Parque Natural en 1989. Además de varios hallazgos de materiales líticos (hachas, azuelas, Es aquí donde se encuentra el pico más alto de la provincia, El Torrecilla, con 1.919 metros que pueden recorrerse a pie, o en coche cuchillos, raspadores…), cerámicos y, en menos medida, metálicos, que se han realizado en Alozaina y El Burgo. hasta los 1.350 metros. Con las vistas se puede observar la riqueza Con la llegada de los romanos se reestructuran los territorios y es por paisajística del territorio, donde, gracias a la caliza y el efecto que tiene eso que encontramos algunos tramos de calzadas que aún se el agua sobre ella, aparecen numerosos acuíferos bajo las sierras que conservan en Monda y Casarabonela; además del puente de Málaga forman grandes ríos como el Turón, Seco, Grande, Guadalteba, Verde, en El Burgo, que conserva también elementos romanos junto a la Real y Ojén. acequia medieval del río Turón. En cuanto a la flora, fauna y vegetación, la Sierra de las Nieves contiene Todo el territorio está muy fuertemente ligado a la naturaleza y al la mayor reserva del mundo del pinsapo, un abeto originario de las cuidado del medio en el que se encuentran para preservar la Reserva épocas glaciares y que se da en muy pocas zonas del planeta. También de la Biosfera. Por tanto, nos encontramos con pueblos que, además de dispone de importantes poblaciones dedicarse al turismo para dar a conocer su entorno, mantienen los de alcornocales, encinares, matorrales mediterráneos, pinares autóctonos, flora rupícola y de montaña de altísimo interés, donde destaca sobre todo el quejigo de montaña. Respecto a la fauna, destacan la cabra montesa y la nutria, además de numerosas especies de aves que surcan los característicos desfiladeros de la zona Patrimonio cultural métodos de agricultura, ganadería y artesanía desde hace años para que sean lo menos dañinas posibles. Así, se siguen teniendo costumbres como los desayunos molineros, las labores de esparto, la realización de jabón natural o la talla de madera; además de la cultura etnográfica que ha llegado a ser conocida internacionalmente con ejemplos como el aguardiente de hierbas del municipio de Ojén. Respecto a la gastronomía, además de los ya mencionados desayunos El patrimonio histórico-cultural de la comarca no es muy conocido molineros y aguardientes, podemos encontrar platos tradicionales debido al gran protagonismo de los altos valores paisajísticos de los como el bolo de hinojos, el potaje de castañas, el salmorejo ojeneto, la que consta este territorio tal como hemos destacado anteriormente. Sin cazuela de samandoña, los maimones, el sopeao, el arrope, el pan de embargo, sí es bastante rico y variado puesto que por aquí han ido higo ‘pintao’, las roscas o las tortas de aceite. pasando todas las civilizaciones de los distintos momentos históricos, Territorios 121 VALLE DEL GUADALHORCE Territorios 122 804 kilómetros cuadrados. 8 municipios: Alhaurín de la Torre, Alhaurin el Grande, Almogía, Álora, Cártama, Coín, Pizarra y Valle de Abdlajís. 137.208 Personas. E c o n o m í a L a e c o n o m í a d e l V a l l e d e l Guadalhorce se ha basado, principalmente, en la agricultura debido a su gran variedad y riqueza de tierras, sus excelentes condiciones climáticas y la abundancia de agua. Sin embargo, desde los años 70, industrias como la construcción y el turismo han ido ganando fuerza en la comarca provocando el desplazamiento de la agricultura como base económica hacia una actividad secundaria. Territorios 123 Patrimonio material El patrimonio material de esta comarca es muy variado ya que todos sus municipios cuentan con diferentes parajes naturales y monumentos dignos de visitar y admirar. Así, entre algunos lugares de gran interés podemos encontrar: · Necrópolis del Hacho 2: Situada en la zona meridional de la sierra, en la zona conocida como Tajo de Fuente de Luna, donde se han documentado 5 tumbas en cistas. Patrimonio inmaterial En cuanto a la gastronomía del Valle del Guadalhorce, de acuerdo con La Sierra de Alpujata: Formación rocosa de 1.074 metros sobre el nivel la página del GDR, la gran diversidad de tierras fértiles con las que del mar que separa el Valle del Guadalhorce de la Costa del Sol. Se cuenta la comarca, le permite ofrecer una variedad de platos trata de los restos de un antiguo estratovolcán submarino que se formó elaborados con productos de primera calidad. Así encontramos junto a los de Sierra Blanca y la Sierra de Mijas. Ya que su formación es diferentes sopas (perotas, cachorreñas, “aplastás”…) confeccionadas principalmente mineral, siendo la magnetita el mineral estrella de la con los ingredientes más comunes como el tomate, la patata y el sierra, nos encontramos con una sierra muy despoblada de vegetación, pimiento, el famoso pan cateto de Álora, Cártama o Coín, cocido en donde predominan el enebro y monte bajo. hornos de leña, y la repostería que con una fuerte influencia Paraje natural Desfiladero de los Gaitanes: Se trata de una garganta abierta por el río Guadalhorce que conforma un cañón de tres kilómetros de recorrido, alturas de hasta 300 metros y anchuras musulmana en sus ingredientes como la miel, las almendras o el ajonjolí dan forma productos tan conocidos como los borrachuelos, los pestiños o las rosquillas de ochio. menores a 10 metros. Situada entre los municipios de Álora, Antequera Una de las principales tradiciones del Valle del Guadalhorce es y Ardales es uno de los paisajes más impresionantes de la provincia de la alfarería. Impulsada por el GDR existe La Asociación de Ceramistas Málaga. Aquí encontramos el famoso sendero “Caminito del Rey”, del Valle del Guadalhorce, entre los que encontramos ceramistas con inaugurado en 1921 por Alfonso XIII, recientemente reformado y una gran experiencia y currículum. Todos ellos trabajan por mantener abierto al público que cuenta con 7,7 km de recorrido total de los viva la cerámica tradicional de esta zona, así como, de innovar con cuales 4,8 son de accesos y 2,9 km de pasarelas. diferentes técnicas y estilos. Necrópolis Prehistórica del Hacho: Yacimiento arqueológico, ubicado en el municipio de Pizarra, que se remonta al periodo comprendido entre el final de la Edad de Cobre y el inicio de la Edad de Bronce donde se encontraron interesantes construcciones funerarias. Se han diferenciado dos sectores: · Necrópolis del Hacho 1: Ubicada más al norte, cuenta con una serie de tumbas que responden al tipo de enterramiento en cistas. Territorios 124 HERRAMIENTAS Capítulo 5 HERRAMIENTAS PARA LA INNOVACIÓN SOCIAL A c o n t i n u a c i ó n p re s e n t a m o s u n c o n j u n t o d e herramientas prácticas que permiten impulsar o apoyar la Innovación Social. Concretamente, permiten saber cómo inventar, adoptar o adaptar ideas que ofrecen mejores resultados. Se pueden utilizar rápidamente, son de fácil aplicación y están diseñadas para ayudar a personas y colectivos de muy diferentes ámbitos. Estas 10 herramientas están seleccionadas y extraídas del Toolkit de Herramientas para la Innovación Social, desarrollado por por ©Nesta, bajo licencia Creative 1- Diagrama de flujos de la Innovación 2- Lienzo de Modelos de Negocio 3- Definición de Problemas 4- Teoría del Cambio Commons, y están basadas en estudios de cientos de herramientas utilizadas actualmente útiles. La mayor parte de estas herramientas han sido ampliamente utilizadas en otros sectores y están basadas en el trabajo de muchos expertos. 5- Mapa de Personas y Conexiones 6- Análisis DAFO 7- Grupo Objetivo Si quieres obtener información más amplia sobre estas herramientas, puedes consultar la web http:// diytoolkit.org 8- Mapa de Posibilidades 9- Canvas de Mercadotecnia 10- Impulsores de Mejoras Herramientas 126 1 DIAGRAMA DE FLUJOS DE LA INNOVACIÓN El Diagrama de flujo de la Innovación ofrece un esquema detallado de varias etapas en el proceso de innovación, indicando actividades, requerimientos y metas en cada una de las fases. Éstas incluyen un marco general de las distintas personas, habilidades, actividades y finanzas que un proyecto u organización necesitará para tener éxito. La descripción detallada que esta herramienta provee, ayuda a determinar dónde se encuentra uno en el proceso, y a organizar los siguientes pasos que tu trabajo requiere. Herramientas 127 Herramientas 128 2 LIENZO DE MODELO DE NEGOCIO El Lienzo de Modelo de Negocio es un resumen de una página que expone al mismo tiempo lo que haces (o quieres hacer), y lo qué debes hacer para lograrlo. La herramienta facilita una conversación estructurada alrededor de la dirección y la estrategia, poniendo en evidencia las actividades y desafíos cruciales que se relacionan con la iniciativa y cómo se relacionan entre ellos. Este formato visual, introducido originalmente por Osterwalder y Pigneur, es útil tanto para organizaciones y negocios nuevos, como para los ya existentes. Herramientas 129 Herramientas 130 3 DEFINICIÓN DE PROBLEMAS Definir un problema puede percibirse erróneamente como una tarea simple. Lo que al principio parece ser el problema es a menudo solamente un síntoma de un problema más complicado. Esta herramienta funciona tanto para abrir un problema, presentándolo de una forma que pueda ser examinado de varios ángulos, como para ayudar a definir el contexto general y los problemas involucrados. Esto es particularmente efectivo cuando tratamos de enfocar un grupo de personas en los problemas clave que están a la mano. Herramientas 131 Herramientas 132 4 TEORÍA DEL CAMBIO Montar una Teoría del cambio es hacer un mapa que resuma los pasos con los cuales planeas cumplir tu meta. Te ayuda a definir si tu trabajo está contribuyendo a lograr el impacto que visualizas y si hay otra forma que también necesitas considerar. La herramienta no solo te ayuda a articular claramente y conectar tu trabajo con tu meta principal, también te permite encontrar riesgos potenciales en tu plan, compartiendo las suposiciones subyacentes en cada paso. La Teoría del Cambio ayuda a plantear primero estos diferentes proyectos y después considerar cómo se conectan y unen entre ellos. Herramientas 133 Herramientas 134 5 MAPA DE PERSONAS Y CONEXIONES El Mapa de personas y conexiones es una forma simple y rápida de visualizar exactamente a quiénes buscas contactar y cómo. Te ofrece un panorama general de todos los tipos de individuos y organizaciones involucradas en lo que haces. Te permite a su vez, desarrollar una imagen más clara de cómo estas distintas personas y organizaciones se relacionan contigo y entre ellas. Estas pueden incluir a la gente y las comunidades con las que trabajas directamente; los distintos organismos de los cuales recibes (o buscas recibir) financiación; o tus mismos compañeros, comunidades locales e incluso redes de soporte internacionales. Herramientas 135 Herramientas 136 6 ANÁLISIS DAFO DAFO son las siglas de Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades. Este análisis lleva a un entendimiento amplio de lo que un proyecto y organización puede ofrecer, requiere identificar y asociar los factores internos y externos que están ayudando o evitando que logres tu objetivo. El Análisis DAFO provee un buen marco para examinar las estrategias y direcciones actuales, o incluso probar una idea mientras exploras soluciones. Es particularmente útil hacer un Análisis FODA antes de empezar un proyecto. Herramientas 137 Herramientas 138 7 GRUPO OBJETIVO Cómo tener un mejor entendimiento de los grupos de personas que buscas atender, o el tipo de necesidades que tienen, es una pregunta fundamental para cualquier proyecto u organización. Esta herramienta conforma una manera práctica de elaborar una visión general y desarrollar un entendimiento mejor de las distintas personas que tu trabajo busca alcanzar, y los recursos necesarios para hacer eso. El Grupo Objetivo es probablemente el más utilizado cuando se está tratando de elaborar algunas ideas iniciales acerca de qué población se busca atender y por qué. También es una forma agradable y eficaz de compartir esta información con otros. Herramientas 139 Herramientas 140 8 MAPA DE POSIBILIDADES El Mapa de Posibilidades es una manera simple de definir el valor añadido que ofreces al asociar las relaciones entre lo que haces y para quién lo haces. La herramienta provee un diagrama en el cual puedes argumentar cada idea o solución que desarrolles, sin importar si está orientada a personas con las que ya estás trabajando, o a personas con las que te gustaría entrar en contacto. Cada idea a su vez es clasificada como completamente nueva, o algo que se construye a partir de lo que ya estás haciendo. De esta forma cualquier solución potencial nueva que desarrolles se escribe junto a las actividades que ya se tienes en mente o llevas a cabo, y puedes ver cómo se relaciona con las personas que pueden verse afectadas. Herramientas 141 Herramientas 142 9 CANVAS DE MERCADOTECNIA La hoja de trabajo del Canvas de Mercadotecnia está estructurada para ayudarte a examinar tu trabajo desde la perspectiva de tus beneficiarios. Todos los elementos involucrados de alguna forma influencian los juicios que las personas pueden hacer acerca de lo que haces, ayudándote a entender mejor esas áreas que pueden necesitar atención cuando trates de lograr un impacto real. El Canvas de Mercadotecnia puede ser útil para determinar cómo impulsar a las personas con las que estás trabajando. Herramientas 143 Herramientas 144 10 IMPULSORES DE MEJORAS Los Impulsores de Mejoras proveen una colección de preguntas que pueden ser usadas para ayudarte a ver tu trabajo desde una perspectiva diferente. Inspirado por la herramienta ‘SCAMPER’ (Sustituir, Combinar, Adaptar, Modificar, Poner en otros usos, Eliminar, Reacomodar), estas preguntas están diseñadas para estimular nuevas formas de pensar y están estructuradas de forma que permite acercarte a tu oferta existente o a una nueva solución potencial a partir de una serie de ángulos. Esta es una buena forma de hacer tu trabajo más fuerte, especialmente en áreas donde existen muchas soluciones convincentes disponibles. Herramientas 145 Herramientas 146 VAMOS ACABANDO COLAB RACIÓ La mejor manera de empezar algo es dejar de hablar de ello y empezar a hacerlo – Walt Disney Llegados hasta aquí, tan solo queda ponerse a hacer, a hacer y a hacer. Toda esta documentación la tienes disponible siempre. Vuelva a ella cuando recuerdes que te va a ser útil. Esperamos que en algunas de estas 145 páginas hayas encontrado un estímulo para inspirarte y pensar en el modo de transformar la sociedad a través de una... o muchas ideas. Y si ya la tienes, ojalá puedas desarrollarla y convertirla en realidad muy pronto, te esperamos en la Cátedra de Innovación y Emprendimiento Social de la Universidad de Málaga para apoyarte durante el camino :) www.innovacionsocialuma.es
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