DOCENTE: • López Calle, José Luis INTEGRANTES: • Aguilar Drebeque, Hillary • Aranda Pulache, Brenda • Chávez Flores, Valeria • Torres Ocampo, Nicole SECCIÓN: • CM32 CICLO: • 2015-2 Gerente de Unidad de Negocio Seguridad y Salud Ocupacional Jefe de Marketing Organigrama Dunkin’ Donuts Jefe de Operaciones ADMINISTRADORES ASISTENTES COLABORADORES (EMPLEADOS) Centralización describe el grado en el que la toma de decisiones se concentra en un solo punto de la organización. Descentralización es cuando los empleados de nivel inferior proporcionan información o toman decisiones. Organización orgánica: estructura adaptable y flexible. Permite cambiar rápidamente según lo requieran las necesidades. Estas estructuras tienen división de trabajo, pero los trabajos que el personal realiza no son estandarizados. Los empleados están capacitados y tienen “empowerment”. Tienen poca formalización y poca supervisión directa. Dunkin Donuts es la cadena multinacional de tipo cafetería especializada en donuts. Dunkin Donuts tiene como visión llegar a ser el primer y mejor operador gastronómico del Perú. Dunkin Donuts tiene como misión proveer la mejor experiencia gastronómica mediante la calidad de sus productos.
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