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Anexo 12 Programa del taller 4.3 Folclore y tradiciones de Jalisco
1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO-TALLER
Programa:
Programa de Formación, Actualización y Capacitación Docente
Módulo:
4. Cultura general y universitaria
Taller:
4.3 Folclore y tradiciones de Jalisco
Elaborado por:
Mtra. Patricia Núñez Gómez
Nombre del profesor que lo imparte:
El Centro Universitario lo elige
Centro Universitario en el que se imparte:
El Centro Universitario lo solicita
Horas
presenciales:
Trabajo
independiente:
Duración total
del taller:
10
30
40
Modalidad:
Optativo (X)
Fecha de impartición: Un mes con cuatro sesiones
Inicio:
Día, mes y año
Fin:
Día, mes y año
Obligatorio ( )
2. PRESENTACIÓN
El folclore es el conjunto de las manifestaciones culturales (materiales y espirituales) que cada pueblo crea y recrea como sello
distintivo de su identidad. El estudio de estas manifestaciones, llamadas tradiciones; permite acercarse a la historia de los grupos
humanos desde una perspectiva completa que ayuda a entender los mecanismos de cambio y permanencia que cada sociedad
utiliza para perpetuarse en un mundo cada vez más globalizado.
3. OBJETIVO
El taller “Folclore y tradiciones de Jalisco”, está diseñado para que los docentes conozcan las tradiciones más emblemáticas de
nuestra región y puedan comprenderlas, respetarlas y disfrutarlas en el contexto de su ámbito privado y profesional. El folclore
jalisciense es un panorama lleno de significados que muestra la esencia de un pasado rico y complejo que debe atesorarse para las
nuevas generaciones.
Asimismo, en este taller se pretende reflexionar y dialogar acerca de los valores implícitos en nuestras tradiciones, valores que
podemos aprovechar para fortalecer el sentido de pertenencia a nuestra comunidad. El objetivo crucial es entender quiénes somos
para poder aceptar todo aquello que nos resulta extraño: “el otro”.
4. ESTRUCTURA E IMPLANTACIÓN DEL PROGRAMA
Tema
Introducción
Actividad
Tiempo estimado
Presencial Independiente
Presentación del curso y de los
objetivos.
1:30 horas
i) Qué es el folclore y
su relación con las Se implementa una breve dinámica 2:30 horas
para que los profesores conozcan al
tradiciones
03:00
tutor y viceversa (cada quién podrá
horas
ii)El folclore como expresar
sus
inquietudes
y
elemento
de
Producto
- Establecer las reglas del curso.
- Generar un documento base que
sirva de apoyo teórico para el curso.
-Conocer y difundir la historia a través
de distintas fuentes.
-Encontrar en ese pasado los
identidad
pueblo
de
un expectativas con relación al taller).
Lluvia de ideas en la que se llega a
iii) ¿Por qué somos una definición común sobre el
así? (un poco de folclore.
nuestra historia).
Lectura en voz alta del documento
(puede repartirse la lectura por
equipos).
Socializar la información y rescatar la
experiencia que cada profesor vive
dentro de las aulas.
La sesión se cierra con una reflexión
grupal que dará
origen a un
documento escrito que responda a
las preguntas: ¿El folclore es un
símbolo básico de nuestra identidad?
¿Por qué? ¿Cómo debe ligarse el
folclore en la práctica educativa?
El tutor puede subir el documento
(elaborado por todos) al blog que
habrá creado para el seguimiento del
curso (blogspot o cualquiera de su
preferencia).
Trabajar en la “sala de informática”
del centro universitario.
El tutor asigna temas “clave” para que
en parejas se investigue brevemente
sobre los siguientes temas: primeros
asentamientos y grupos nativos,
conquista, conformación del estado
después
de
la
independencia,
elementos que han permeado la
identidad jalisciense.
regiones de Jalisco, personajes
emblemáticos de la revolución, el
siglo XX, etcétera.
Cada grupo expone su investigación.
Al final de la sesión se intenta “definir”
con base en los hechos históricos
¿Por qué somos así?
-Puede crearse un archivo PPT que
resuma los resultados de la sesión.
La lengua como
instrumento
fundamental de la
identidad
i)Mitos y leyendas
-El tutor proyecta dos o tres videos de
la serie “El español en el mundo”
(informe del Instituto Cervantes) para
dar un panorama general sobre el
alcance de nuestra lengua materna:
https://www.youtube.com/watch?v=rB
ii)Refranes populares nCTe2Y75Y
Exposición del tutor sobre la historia
del idioma español y su llegada a
América (hablar de la influencia de 3:00 horas
las
lenguas
indígenas
en
la
conformación del español mexicano).
Texto base: Los 1001 años de la
lengua española, Alatorre, Antonio.
FONDO DE CULTURA ECONÓMICA
(FCE)
http://estudiaen.jalisco.gob.mx/cepse/
sites/estudiaen.jalisco.gob.mx.cepse/f
iles/alatorre-1.pdf
El tutor explica la importancia de la
-Compartir leyendas y recrear la
transmisión oral que ha formado parte
del espíritu jalisciense.
-Jugar con el lenguaje a través de la
evocación de los refranes más
populares.
transmisión oral en las leyendas y
hace alusión a relatos famosos como
la “leyenda del ánima de Sayula”, la
“leyenda del árbol del vampiro” en el
panteón de Belén, o bien la “leyenda
de la casa de los perros”, etcétera”.
Luego incita a los participantes a
contar una leyenda o un mito de su
región, de su pueblo, de su barrio o
de su familia.
Como etapa final en ese día, los
docentes comentan los dichos y
refranes más populares que se usan
en Jalisco y luego redactan un
breviario (lo más lúdico y creativo
posible) que será publicado en la
plataforma del curso.
Fiestas, ferias
celebraciones
i)Romerías
peregrinaciones
ii)Carnavales
iii)La charreada
y Consultar el calendario oficial del
estado
para
conocer
las
celebraciones (paganas o religiosas)
y que se llevan a cabo en Jalisco.
Experimentar los eventos para lograr
un acercamiento auténtico al sentido
de las fiestas en Jalisco
http://www.hotelesdemexico.com.mx/
estados/Jalisco/?i=71
Asistir a un evento y documentarlo a
través de fotografías o de un video
donde el docente “juega” a ser el
reportero
que
descubre
los
entretelones de la fiesta.
Compartir los resultados
plataforma del curso.
en
la
5:00 horas
Debatir con los compañeros (en un
foro virtual coordinado por el tutor) los
aprendizajes derivados de dicha
experiencia.
En esta etapa el tutor puede servirse
del texto El homo ludens de J.
Huizinga. Alianza/ Emecé. Madrid.
1972
Descargable en el sitio:
http://www.quedelibros.com/libro/640
68/Homo-Ludens-espanol-pdf.html
El arte popular
i)Artesanos
emblemáticos de los
pueblos
(Tonalá,
Tlaquepaque,
Concepción
de
Buenos
Aires,
Sayula)
ii)Arte huichol
Ver los videos sobre la artesanía de
Jalisco y elaborar un esquema que
resuma las ideas esenciales.
Valorar
el
arte
promocionarlo
https://www.youtube.com/watch?v=k
UyFvHcfQ7E
https://www.youtube.com/watch?v=Y
B9IAXeY8Tw
Compartir los
plataforma.
resultados
en
la
Visitar un taller cercano y entrevistar
a un artesano para promocionar su
producto.
El tutor puede crear un catálogo de
“arte popular” con las aportaciones de
todos.
Este
catálogo
puede
enriquecerse con fotografías tomadas
por los participantes.
4:00 horas
jalisciense
y
Gastronomía
productos
regionales
y Foro organizado en la plataforma
virtual con el tema: ¿Qué se come y
que se bebe en tu región?
-Entender la relación del jalisciense
con la gastronomía y los rituales
cotidianos que en ella intervienen.
i)De tortas, birria y Bajo la guía del tutor, los
participantes
intercambian
ideas
otras delicias
sobre los platillos, las bebidas y los
ii)El Tequila
ingredientes que existen en cada
región.
Este ejercicio será el punto de partida
para hacer una “guía turística” de las
delicias de nuestra gastronomía (las
tortas ahogadas tapatías, las tostadas
de Ciudad Guzmán, la birria, el
pozole, el tequila, los dulces,
etcétera).
4:00 horas
Material de apoyo:
http://www.mexicodesconocido.com.
mx/la-comida-jalisciense.-el-secretode-una-larga-tradicion.html
http://www.mexicodesconocido.com.
mx/ruta-sabor-jalisco-tequilaguadalajara-tlaquepaque-tonalachapala.html
Patrimonio natural y Lectura de los materiales propuestos
arquitectónico
para entender qué es el patrimonio.
i)Pueblos mágicos
ii)Monumentos
prehispánicos
coloniales
http://www.unesco.org/culture/ich/doc/
src/01851-ES.pdf
y http://moodle2.unid.edu.mx/dts_curso
s_mdl/lic/ET/FT/AM/09/Patrimonio_cl
5:00 Horas
-Comprender el patrimonio como un
testimonio invaluable de los hechos
históricos (religiosos y artísticos) de las
generaciones pasadas.
asificacion_y_definiciones.pdf
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/d
ocumentos/lhr/garcia_g_da/capitulo2.
pdf
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/d
ocumentos/lhr/garcia_g_da/capitulo2.
pdf
Subir un breve comentario a la
plataforma para documentar lo
aprendido (6 a 8 líneas).
Visitar un lugar emblemático de su
comunidad (iglesia, hacienda, fábrica
antigua, sitio prehispánico, paisaje,
recurso natural, etcétera).
Presentar un informe ilustrado que
explicita los valores que este sitio
tiene para la comunidad y destacar
por qué es importante preservarlo.
Música y danza
i)El mariachi
ii)El jarabe tapatío
Propuesta de lectura para adentrarse
en el tema:
Lectura base sobre
tradicional mexicana:
la
-Asistir a un espectáculo de música o
de danza jalisciense y contar una
anécdota que retrate los rasgos que
caracterizan a estas tradiciones.
música
file:///C:/Users/WINDOWS%207/Dow
nloads/413.pdf
Video sobre el folklore y la danza en
Jalisco
https://www.youtube.com/watch?v=0
4:00 horas
mIGBf3AsaI
Historia del mariachi
http://www.academia.edu/6421998/M
ariachi_Antiguo_Jarabe_y_Son_by_J.
_Arturo_Chamorro_Escalante
Acudir a un espectáculo de danza
tradicional o a la presentación de un
mariachi para experimentar lo que el
arte popular expresa.
El tutor solicita que se compartan los
resultados
en
la
plataforma
haciéndose énfasis en la descripción
de los temas, las emociones, las
palabras, los colores, los gestos, los
diseños y toda la parafernalia que
forma parte de la música y de la
danza.
El docente “adoptará” el rol de un
reportero que da a conocer al mundo
en qué consiste la música y la danza
jalisciense
(formato
opcional:
mensaje grabado, video, texto,
etcétera).
5. ACREDITACIÓN
1. Para acreditar el curso, el docente debe haber participado en todas las actividades sugeridas y haber cumplido con las pequeñas
aportaciones en cada tema (integrando sus evidencias en un portafolio electrónico).
El tutor será el encargado de registrar dichas participaciones.
2. El producto final consistirá en elaborar un breve informe escrito (4 a 5 páginas) que testimonie lo aprendido durante el curso y que
especifiqué cómo hará el docente para compartir lo aprendido frente a sus estudiantes.
El tutor puede consensar con su grupo el formato para la presentación del informe.
En las 8 horas está incluido el proceso de retroalimentación con el tutor. 3. Es importante que el tutor concluya el curso generando
un debate en dónde se planteen las siguientes cuestiones:
I. ¿Para qué sirve el folclore?
II. ¿Fue posible identificar en las tradiciones estudiadas las características de nuestra sociedad?
III. ¿Cuáles son?
IV. ¿Qué falta por hacer?
V. ¿Qué debemos preservar?
VI. ¿Cuál es nuestro papel como educadores en la construcción de la identidad jalisciense?
6. BIBLIOGRAFÍA
Allen, D. (Comp.) (2000). La evaluación del aprendizaje de los estudiantes. Una herramienta para el desarrollo profesional de los
docentes. Barcelona: Paidós (Redes en educación, 4).
Arias, C. (2004). ¿Cómo enseñar la Historia? Técnicas de apoyo para los profesores. Tlaquepaque, Jalisco, México: Iteso.Breve
Historia de Jalisco, José María Muriá (libro virtual): http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/estados/libros/jalisco/html/jalisc.html
Artesanía mexicana. Ardison Pérez C; Antillón Almazán, H México: 1994
Noriega Editores, (Edición en español).
Cañas, A., Martín-Díaz, M. J., Nieda, J. (2007). Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico. La competencia
científica. Madrid: Alianza.
Carrascal, I. E. (2007). Metodología para el análisis e interpretación de los mapas. III Métodos y técnicas para el estudio del territorio.
México: UNAM-Instituto de Geografía (Temas selectos de Geografía de México).
Carretero, M., Castorina, J. (2010). La construcción del conocimiento histórico. Enseñanza, narración e identidades. Buenos Aires:
Paidós (Cuestiones de Educación).
Castelló, M. (2007). Escribir y comunicarse en Contextos Científicos y Académicos. Conocimientos y estrategias. Barcelona: Graó
(Crítica y Fundamentos. Serie Didáctica de la lengua y la literatura, 15).
Catálogo en línea del Colegio de Jalisco: http://coljal.edu.mx/biblioteca/catalogo-en-linea/
Díaz, O. (1999). Didáctica de la traducción (Portugués - Español). España: Universidad de Vigo (Serie Humanidades y Ciencias
Jurídico Sociales, 21).
Domínguez, M. C. (2004). Didáctica de las Ciencias Sociales. Madrid: Pearson/Prentice Hall.
El carnaval y la historia social de Autlán, Núñez Gómez Patricia. UdeG/CUCSH
El folklore en Jalisco, Franco Fernández Roberto. Guadalajara, Jalisco; Editorial Kerigma.
El pensamiento huichol a través de sus cantos, Mata Torres Ramón. Guadalajara, Jalisco.
Historia de la música popular mexicana. Moreno Rivas Y. (1989) México: Alianza Editorial Mexicana.
Jiménez, M. P. (Coord.) (2003). Enseñar Ciencias. Barcelona: Graó (Serie Didáctica de las Ciencias Experimentales, 176).
Jorba, J., Gómez, I., Prat, Á. (2000). Hablar y escribir para aprender. Uso de la lengua en situación de enseñanza-aprendizaje desde
las áreas curriculares. España: Universidad Autónoma de Barcelona/Editorial Síntesis.
Leyendas, tradiciones y personajes de Guadalajara, García Pérez Helia. Guadalajara, Jalisco; Ayuntamiento de Guadalajara.
Mestizaje culinario. Brookmann Haro, C. (1996) México: Clío.
Paisajes y leyendas: tradiciones y costumbres de México, Altamirano Ignacio Manuel. México, Antigua Librería Robredo
Perkins, D. (2003). La bañera de Arquímides y otras historias del descubrimiento científico. El arte del pensamiento creativo. Buenos
Aires: Paidós.
Salazar, J. (1999). Problemas de enseñanza y aprendizaje de la historia ¿…Y los maestros qué enseñamos por historia? México:
Universidad Pedagógica Nacional (Educación, 10).
Torres, P. A. (2001). Enseñanza del Tiempo Histórico. Historia, Kairós y Cronos. Una unidad didáctica para el aula de ESO. Madrid:
Ediciones de la Torre (Proyecto didáctico Quirón).
¡Vivan los tamales!: la comida y la construcción de la identidad mexicana. Pilcher, J. M. (2001) México: Reina Roja/Consejo Nacional
para la Cultura y las Artes.
Aplicaciones:
Líneas del tiempo
http://www.aulaplaneta.com/2014/11/04/recursos-tic/seis-herramientas-para-crear-lineas-de-tiempo/
http://www.dipity.com/
https://www.preceden.com/
http://www.toondoo.com/
Infografías
http://piktochart.com/
https://es.padlet.com/
http://www.pearltrees.com/
http://edu.glogster.com/
https://www.techsmith.com/snagit.html
http://en.linoit.com/
http://paper.li/
Trabajo con Videos
http://windows.microsoft.com/es-mx/windows-live/movie-maker
Trabajo con Fotos
https://www.360cities.net/
https://www.thinglink.com/
https://picasa.google.com/
Trabajo con Audios
http://www.voxopop.com/
https://voicethread.com/
Trabajo colaborativo
https://chrome.google.com/webstore/detail/murally/
Para la recuperación y registro de la práctica:
Portafolio electrónico
http://www.xarxatic.com/herramientas-para-crear-un-e-portfolio/
http://www.scoop.it/
http://doodle.com/es/
https://present.me
https://es-mx.wordpress.org/
Ejemplos:
https://ocadizquintanar.wordpress.com/page/2/
https://pennyandnana.wordpress.com/2012/09/21/12-consejos-para-crear-tu-portafolio-web/
http://www.pikaboo.be/
https://norqui6.wordpress.com/
https://pilarroman.wordpress.com/