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Ajuntament de Cocentaina
Historia, fiestas y tradiciones de Cocentaina; su arte y manifestaciones
culturales
HISTORIA
Arrancamos el pasado de Cocentaina desde la Prehistoria, puesto que es una
de las zonas de la Comunidad Valenciana en que más yacimientos
prehistóricos documentados existen, constatándose la presencia humana
desde la época Musteriense (40.000 a.C). En la partida de Les Jovades se ha
encontrado el primer poblado prehistórico de la comarca, perteneciente al
Neolítico Final (5.000 a.C). De la época del Bronce aparecen varios poblados
en zonas altas y escarpadas, rodeados algunos con murallas de piedra seca:
Màstec, Piquet del Baladre, Pic Negre o Sant Cristòfol son algunos ejemplos.
En el mundo ibérico Cocentaina aparece como una zona importantísima, con
poblados como El Terratge, El Sompo, L’Alberri, Petxineta, La Torreta, El
Castell, y el poblado-santuario de la Serreta, conocido mundialmente por sus
“plomos”, con escritura ibérica (este poblado se comparte entre los términos
municipales de Alcoy, Penáguila y Cocentaina).
De la presencia romana y tardorromana existen testimonios de antiguas villas y
necrópolis, principalmente en las partidas de La Plana, Polixisto y Alqueria de
Canisio.
Del periodo musulmán conocemos asentamientos agrícolas a partir del siglo X,
como los de El Sompo, Jovades y Puntarró; y un poblado de altura situado en
una de las laderas de la montaña del Castell. A partir del siglo XI, el nombre de
Qustantaniya (Cocentaina) aparece en los textos árabes como capital de una
extensa región administrativa que abarcaba toda la zona norte montañosa de la
provincia de Alicante, dependiente de Denia y Valencia, con un importante
castillo. Mantuvo la capitalidad hasta la conquista cristiana.
Los cristianos conquistan Cocentaina en el año 1248, pero el caudillo
musulmán Al-Azraq continua la lucha, siendo necesaria la llegada del propio
Jaume I, quien la hizo capitular en el año 1258.
A lo largo de la Edad Media la villa forma parte de la corona real, unas veces, y
de la jurisdicción señorial, otras. El primer señor feudal de Cocentaina es el
Almirante de la Corona de Aragón, Roger de Lauria. En el año 1304 Cocentaina
fue arrasada por el fuego y saqueada, a manos de unos musulmanes de
Granada, de ahí el sobrenombre que llevan sus habitantes: socarrats.
Es en 1448 cuando Ximen Pérez de Corella compra el señorío y el rey lo eleva
a la categoría de “condado”, territorio que configura la actual Comarca del
Comtat. El condado de Cocentaina fue uno de los más duros con sus vasallos,
lo que provocó diferentes alzamientos populares, y la participación de sus
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habitantes en las Germanías y Segunda Germanía, con unos resultados
nefastos para los vasallos. La expulsión de los moriscos en 1609 llevó a un
gran despoblamiento y un aumento en los abusos señoriales a los nuevos
pobladores.
En la Guerra de Sucesión participó en el bando de los Austracistas –maulets- y
tras su derrota sufrió unas graves penalidades, que marcaron su posterior
desarrollo.
Sociedad preferentemente agrícola y artesana, a partir de la Revolución
Industrial comienza su despegue, económico y demográfico. Industrias de
turrón, calzado y textil han marcado la vida de los contestanos en estos últimos
siglos. En la actualidad es una sociedad sobre todo de servicios y comercio,
quedando algunas industrias.
La cultura de Cocentaina tiene representantes importantes: pintores como
Nicolás Borrás, Francisco Doménech y Vicente Requena (s. XVI-XVII),
Jerónimo Jacinto Espinosa (s. XVII); escultores como Domingo Cabra (s. XVII)
y arquitectos como Honorato Martí y Andrés y Jaime Terol (s. XVI-XVII).
Escritores, historiadores, músicos, personas que han ido dejando su huella en
la población, en su manera de ser y sentir. Y entre los más conocidos hay que
resaltar a Gustavo Pascual Falcó, autor entre otros del pasodoble Paquito El
Chocolatero.
ARTE
Desde la Prehistoria hasta la actualidad, cada cultura ha ido dejando su huella
artística en Cocentaina. Siendo una población tan antigua, sus pobladores han
marcado la configuración urbana, su arte y monumentos.
Desde el punto de vista histórico-urbanístico hemos de destacar la diferente
configuración de la Vila Vella –dentro de los muros y de construcción cristiana,
después de la Reconquista- y el Raval –donde fueron expulsados los árabes y
que configuran una serie de callejuelas muy estrechas, alrededor de la
mezquita, posterior edificación de la iglesia de El Salvador-. La plaza del
Mercado era el lugar de encuentro entre las diferentes culturas: cristiana, árabe
y judía. Aún se conservan parte de sus murallas, pero su destrucción facilitó la
ampliación del casco urbano. A lo largo del siglo XIX la estructura de
Cocentaina fue cambiando y ampliándose –gracias al cubrimiento del barranco
El Sort, entre otros motivos-, comiéndose la ciudad a los campos de cultivo,
quedando la estructura que hoy existe.
Entre los monumentos artísticos nos encontramos:
-Convento San Francisco de Asís e iglesia de San Sebastián. Fue
construido en 1561. Cabe resaltar: claustro, con lunetos pintados al fresco,
narrando la vida de San Francisco de Asís; la tribuna de los condes de
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Cocentaina; el pórtico de entrada; los azulejos del zócalo del antiguo refectorio
-1738-; la tabla de la Sagrada Familia, del pintor contestano Nicolás Borras. En
el exterior, plaza del Convento, había una cruz de término, gótica, que en la
actualidad se ubica en el cementerio municipal
-Parroquia El Salvador: construida sobre la mezquita del Raval a finales del
siglo XVI. Se adapta al modelo renacentista de una sola nave a la que más
tarde se añadirá la capilla del Santísimo, de estilo barroco. En su interior se
destaca: zócalo con azulejos del siglo XVII; esgrafiados de la bóveda en una de
las dependencias interiores. Contiene, además, un lienzo de Ribalta, La
salvación de las ánimas del bautismo, y las trece tablas y las cinco figuras del
presbiterio atribuidas a Nicolás Borrás. La torre del campanario, de cantería,
con grafittis populares de los siglos XVII y XVIII.
-Parroquia de Santa María, fundada por Jaume I. Desde sus inicios la
estructura de la iglesia sufre continuas reformas: se reconstruye en el siglo XIV
y se reedifica en 1666. La torre del campanario data del siglo XVIII y es en
1853 cuando se aprueba la reforma y ampliación de la capilla de la Comunión.
En su interior alberga dos cuadros de Nicolás Borrás –La adoración de los
pastores y San Nicolás de Bari-; la talla del Cristo de los Labradores y el museo
de orfebrería y piezas litúrgicas. En la actualidad el archivo parroquial se
conserva en la casa-abadía.
-Els Taulellets. Las calles de Cocentaina albergan uno de los mejores
conjuntos de taulellets (azulejos) de motivos religiosos de toda la Comunidad
Valenciana. De entre todos, resaltan: Balcón de la casa n. 3 de la calle Mayor,
con imágenes de Santa Clara, San Agustín y Santa Teresa de Jesús; balcón de
la casa n. 10 de la calle Mayor, con adornos e imágenes de San Vicente Ferrer,
San Vicente Mártir y la Virgen de los Desamparados; en la calle de los Dolores
hay un conjunto de 7 paneles que corresponden a los 7 dolores de la Virgen –
son los más antiguos-. Podemos encontrar muchos más taulellets en diferentes
calles.
Casa del Museu Etnogràfic del Centre d’Estudis Contestans: una de las
casas más antiguas y con abolengo de Cocentaina sirve hoy en día como
museo etnográfico, además alberga una importante colección de materiales
prehistóricos, desde el Paleolítico Inferior a la Edad del Bronce, todos
procedentes de nuestra comarca.
Casa Museu del Fester: vivienda representativa de la nobleza contestana. En
la actualidad alberga la sede de la Federación de Juntas de Moros y Cristina,
su archivo y una interesante colección de objetos sobre las fiestas, junto a una
colección de armas.
Palau Comtal: edificio de construcción civil, arranca sus orígenes a finales del
siglo XIII -conquista de la villa por Jaume I- y va tomando su forma definitiva a
finales del siglo XV y principios del XVI. De estilo gótico-renacentista. Su patio
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de armas tiene una línea del claustro, de cinco aberturas arquivoltadas,
construida entre finales del XVI y principios del XVII.
En su interior alberga la capilla gótica de San Antonio; la Sala Dorada, con una
bóveda de crucería pintada, representando el árbol genealógico de la casa de
los Corella; la Sala de Embajadores, con un artesonado renacentista; la Torre
del Paraguas, con un curioso entramado de soporte. En la actualidad el Palau
Comtal alberga la colección museográfica municipal, además de diferentes
exposiciones y la Oficina Municipal de Turismo.
-Monasterio de las Clarisas y capilla de la Mare de Déu del Miracle.
Construido en la segunda mitad del siglo XVII forma un único conjunto
arquitectónico. Su fachada destaca por la sencillez y la ausencia de
decoración.
El interior de la capilla es de estilo barroco napolitano, con una gran riqueza
decorativa y pictórica. A destacar los cuadros de Paolo di Mattei y la decoración
de la capilla Mayor de Antonio Aliprandi. Especialmente bellos son los azulejos
del zócalo –siglo XVII-, el escudo de los Corella en el altar del presbiterio y la
lápida de mármol con inscripciones de bronce al pie del altar.
Mención aparte merece el icono bizantino de la Mare de Déu del Miracle, que
preside el altar.
-El Castell: Símbolo de Cocentaina, el castillo de estilo gótico-militar, fue
construido a principios del siglo XIV por las necesidades defensivas de la
época. Hacer una visita al castillo supone ver una magnífica panorámica de
Cocentaina, de su comarca y de las montañas que las rodean.
-Castillo de Penella. Situado fuera del núcleo urbano, en la pedanía de
Penella, se erige altivo sobre una elevación montañosa. Se construyó en el
siglo XIII. El edificio conserva en pie la torre del homenaje, y un edificio
rectangular, pensados para la defensa y vigilancia del territorio.
-Ermitas de Santa Bárbara y San Cristóbal, ambas enclavadas en sendos
parajes naturales que llevan su nombre, a las afueras de la población. Santa
Bárbara es la más antigua –siglo XIII- y contenía un retablo gótico magnífico
(hoy en día en la pinacoteca municipal del Palau Comtal). La de de San
Cristóbal data del siglo XVI.
FIESTAS Y TRADICIONES
Cocentaina destaca por sus fiestas, repartidas a lo largo del año. A lo largo de
los siglos se han ido celebrando diferentes manifestaciones festivas, que han
perdurado hasta la actualidad.
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Destacan por su importancia festiva y religiosa dos de ellas, ambas fiestas
patronales:
-Virgen del Milagro, que se celebra el 19 de abril, fecha en que “la Virgen lloró
27 lágrimas de sangre” en plenas Germanías de Valencia. El cuadro, un icono
bizantino, estaba situado en la capilla de San Antonio (dentro del Palau Comtal)
y después pasó a presidir el altar de la capilla de la Virgen del Milagro (que
forma parte del convento de monjas Clarisas que se edificó para su oración).
Dura tres días y es una festividad puramente religiosa. De su organización se
encarga la Pía Unión de Cocentaina
-Moros y Cristianos, que se celebran el segundo domingo de agosto en honor
a San Hipólito, patrón de Cocentaina desde 1600, fecha en que fue elegido
para luchar contra la peste que asolaba en esos momentos a la población. Se
desconoce exactamente su origen, pero es una de las fiestas de Moros y
Cristianos más antiguas, quedando constancia documental desde el siglo XVIII.
Se conmemora la conquista de estas tierras por los árabes y la posterior
reconquista cristiana de Jaume I, el Conqueridor.
Las fiestas tienen un marcado carácter civil, más que religioso. De su
organización se encarga la Federación de Juntas de Fiestas de Moros y
Cristianos. Duran tres días y en ella participan un total de 15 filaes, 7 en el
bando cristiano y 8 en el bando moro. Destacan, entre otras cosas, por su
música, mucha de ella de compositores contestanos, tan destacados como
Gustavo Pascual Falcó, autor de Paquito el Chocolatero, el pasodoble más
universal que existe.
La tercera fiesta en importancia que se celebra es la Fira de Tots Sants, que
tiene su origen en un privilegio de Pere IV a petición de su tío Roger de Lauria,
señor de Cocentaina -1346-. Se trata de una actividad comercial y festiva que
se ha venido realizando –casi ininterrumpidamente- desde el siglo XIV.
En sus orígenes la Fira se dividía en dos partes: artesanal y ganadera. Es una
de las ferias más antiguas de España y, sin duda, la única que ha perdurado en
su estructura comercial y urbana, gracias a mantener y actualizar su carácter
comercial y la mezcla con actividades festivas y culturales.
En sus orígenes se celebraba a lo largo de 15 días a partir del día de San
Miguel, pero poco a poco se fue retrasando hasta celebrarse el 1 de noviembre
(finales del siglo XVIII). Los días festivos cambian cada año –suelen ser tres
días- en función de cómo caiga el día 1 de noviembre en el calendario.
Toda la población se convierte en un gran escaparate comercial, que atrae
alrededor de 700.000 visitantes. La feria está dividida en diversos espacios.
Uno de los tradicionales es el de maquinaria agrícola, que hoy en día ocupa la
parte central de la feria, y básicamente se exponen coches, camiones,
maquinaria agrícola y maquinaria de construcción. Otras zonas de la feria, son
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el zoco árabe, el mercado cristiano, la zona de atracciones infantiles, la
exposición de animales, etc.
Además de las tres fiestas mencionadas en líneas anteriores, se conservan
otras festividades que están muy unidas a las tradiciones contestanas, con un
arraigo religioso:
-Reyes Magos, el día 5 de Enero
-Carnaval: desfile de disfraces para despedirse de la alegría antes de las
prohibiciones de la Cuaresma. Esta festividad, en la actualidad, tiene un
carácter preferentemente escolar. La fiesta se une a la gastronomía y es muy
típico comer rosquetes –torrijas-.
-Festa dels Nanos, se celebra el tercer miércoles de Cuaresma. Se trata de
una fiesta en el barrio del Raval en la que con buen y crítico tono satírico, se
confeccionan, con ropa y trapos, unos muñecos que se acompañan de carteles
haciendo burla de algunos personajes de la población o de ámbito general. La
fiesta arranca desde el siglo XVIII y antes se solían colgar a los muñecos de los
balcones o en los árboles del término municipal (supuestamente su confección
y crítica eran anónimas). Es una festividad que sólo se celebra en Cocentaina.
-Semana Santa, fiesta religiosa que se celebra desde el Jueves Santo al dia de
Pascua. Desde la Edad Media diferentes cofradías han sacado sus “pasos” por
las calles de Cocentaina. Destaca la escultura del Cristo de los Labradores,
talla religiosa del siglo XVI.
-Pascua: celebración del final de la Cuaresma y la Resurrección de Cristo. Es
típico salir con la familia y amigos al campo para comerse la mona. La tradición
marca que los padrinos y adultos regalen estas ricas tortas –con uno o más
huevos- a los niños.
-Corpus: fiesta importantísima desde la época medieval –incluía incluso torosha ido desapareciendo y en la actualidad sólo se realiza una procesión.
-9 d’Octubre, Día de la Comunidad Valenciana
-La Corriola: típica de Cocentaina, se celebra el día 8 de diciembre (festividad
de la Purísima). Consiste en acudir a la ermita de Santa Bárbara –protectora de
los campos del término municipal- y comerse un rosco de pan y una longaniza
roja, que se llevan colgando del brazo. Es una fiesta familiar, alegre y
campestre, que incluye el sonar de toques de la campana de la ermita.
GASTRONOMÍA
Son muchos y variados los platos y dulces típicos de Cocentaina, propios de
una tierra situada en el interior y con una comida muy mediterránea. Los
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campos, tanto de secano como de regadío, ofrecían una serie de productos
que han configurado nuestras tradiciones gastronómicas a lo largo de las
diferentes estaciones del año. Hay que destacar nuestro aceite y los almendros
–variedad “marcona”, una almendra muy apreciada por su sabor y oleosidad,
base de gran calidad para elaborar dulces y turrón-.
Uno de los platos más típicos es la “pericana” (pimiento seco, ajos y bacalao
seco, todo asado y aliñado con aceite. Este plato se suele tomar en invierno y
se realizaba siempre para probar la calidad de la cosecha de aceite del año).
Otros platos son: olleta de fresols i penques, arrós caldós, fassedures de
dacsa, mentirons, espencat de bacallà, coca de dacsa, borreta, etc.
Entre las bebidas típicas están el herbero (aguardiente y hierbas de la Mariola),
la salvieta (igual que el anterior pero sólo lleva salvia) y el café licor. Muy típico
en las fiestas de Moros y Cristianos es la “mentira”, una mezcla de café licor y
limonada realizada con azúcar quemado.
SITUACION, ACCESOS , SERVICIOS Y EQUIPAMIENTOS.
SITUACION
Este municipio es la capital histórica de la comarca del Comtat, con 52’4 km2.
Está situado al norte de la Provincia de Alicante.
Limita al norte con Agres, Muro y la Alquería de Aznar; al este con Millena,
Gorga y Benilloba, al sur con Penáguila y Alcoy (todos ellos municipios de la
provincia de Alicante) y al oeste con Alcoy y Bocairente (éste último de la
provincia de Valencia).
Al oeste del término municipal se levanta la sierra de Mariola, con el
Montcabrer (1.390 metros) y al sur la Serreta (900 metros).
El resto del municipio queda por debajo de los 600 metros, un sector que es la
prolongación natural de la hoya de Alcoy y por donde pasa, de sur a norte, el
río Serpis o río de Alcoy, el cual serpentea creando meandros muy variados y a
un kilómetro del pueblo recibe a su afluente, el río Frainós o Penáguila.
Dispone de una amplia red de caminos rurales que dan acceso a las diferentes
partidas y zonas del término, en la zona baja, y de senderos para recorrido de
la sierra en la zona alta.
Dista 110 kilómetros de Valencia y 60 de Alicante. Se comunica con estas
capitales a través de CN-340, actual A7.
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El término municipal está en buena parte incluido dentro de zonas de especial
protección como son el Parque Natural de la Sierra de Mariola y el Paraje
Natural del Río Serpis.
SERVICIOS Y EQUIPAMIENTOS.
SERVICIOS
Situación
-Ayuntamiento
- Servicios Administrativos
Casa Consistorial, Plaza de la Vila, 1
Casa Consistorial, Plaza de la Vila, 1 (Alcaldía,
Secretaría, Intervención – Tesorería, Servicio
Información Ciudadano SIC, Juzgado de Paz, Policía
Local)
C/ San Cristóbal 6 (Oficina técnica, Urbanismo,
actividades y medio ambiente – AEDL , Fira –
SUMA)
Planta baja de la Casa Consistorial, Plaza de la
- Servicios Administrativos
-SIC
Villa, 1
(servicio de atención al ciudadano)
- Policía Local
Planta baja de la Casa Consistorial, Plaza de
la Villa, 1
- Ecoparque
Final de la Avda. Ferrocarril.
- Guardia Civil
Avda. País Valencia 156
- Parque comarcal Bomberos (Diputación Alicante) Carretera Alcoy-Cocentaina, N340 KH 798.
- Centro de Salud
Avda. Real Blanc
- Residencia 3ª edad Novaire
Avda. Real Blanc
- Juzgado de Paz
Planta baja de la Casa Consistorial, Plaza de la
Villa, 1
- Cementerio Municipal
Subida san Cristóbal s/n
- Radio Cocentaina
C/ San Jose, 39
- Biblioteca Municipal
C/ Sangrador (junto Pla de la Font)
- Correos
Passeig del Comtat
- Centro Social Real Blanc
Avda. Real Blanc s/n
- Centro Cultural el Teular
C/Ben-Khanis-Plaza El Teular
- Casa de la Juventud
Pla de la Font 11
- Mercado Municipal
Plaza Venerable Escuder (popularmente Pl.
Mercado).
- Polideportivo y Piscina Municipal
Avda. les Moreres s/n
EDUCACION:
- Colegio Público Inf. Primaria Real Blanc
Blanc, s/n
- Colegio Público Inf. Primaria san Juan Bosco I
Avda . Real
Plaza
Ajuntament de Cocentaina
Alcalde Reig s/n
- Colegio Público Inf. Primaria san Juan Bosco II
C/Musico
Just
Sansalvador s/n
- Col. Privado Inf.Prim.ESO – ESO S.Francisco de Asís (Convento Padres
Franciscano) C/Convento s/n
- Instituto Educación Secundaria Público Padre Arques
Final de la
Avda. Ferrocarril.
- Guardería Municipal
C/ Ciclista Vicente
Belda, 2
- Epa (formación personas adultas)
Avda.
Pais
Valencia,
147
(antiguo Instituto)
COMUNICACIONES:
- AUTOBUSES:
Lineas regulares: Alcoy-Cocentaina-Muro, Alcoy- Gandia y Alcoy-Valencia , con
cuatro paradas en su travesía por Avd. País Valenciano (a la altura del parque
paquito el chocolatero, colegio san juan bosco I , la goma y cruz de valencia)
Linea Alcoy-Alicante , en estación de autobuses de Alcoy.
-TREN:
Linea regular Alcoy-Játiva-Valencia, en el apeadero de la santa barbara, ( por
calle subida santa barbara)
- TAXIS:
Parada
Passeig del Comtat, 1
HOTELES:
- Hotel Odon
- Hotel Nou Hostalet
Avda. País Valencià, 145
Avda. Xátiva, 4
FARMACIAS:
- Francisco Hernández
- Cristina Alós
- Jose Luis Alós
- Blas Fuster
Avda. País Valencià, 76
Passeig del Comtat,40
El Pla,15
Avda. Ferrocarril, 19
OTROS:
- Centre de Estudis Contestans
C/ Mayor, 3
- Museo y Casa del Fester
C/Santos de la Piedra, 7
- Unión Musical Contestana
C/ Literato Azorín, 5
- Ateneu Musical de Cocentaina C/ Ausias March, 9
- Centro Excursionista Contestano
C/ Padre Balaguer, 3
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- 5 gasolineras en todo el término municipal (una dentro del casco urbano en Av. País
Valencià, una en el centro comercial el Altet (Carrefour) y las otras 3 en CN 340
–, de las cuales dos junto a límite con término municipal de Alcoy, una en cada
sentido, y la otra frente al Parque comarcal de Bomberos – cruce carretera a
Algars.
ACCESOS AL MUNICIPIO
Los principales accesos rodados al casco urbano de Cocentaina son:
-
desde la A7, hay dos salidas a Cocentaina, una al Sur (Cocentaina Sur – Alcoy
Norte) y una en el Centro (Cocentaina – Benilloba).
-
El acceso desde el Norte puede hacerse por la salida de Muro de la A7 y
continuando por la CN 340.
-
Además de la A7 existe la circunvalación del casco urbano de la CN 340, por la
parte norte del municipio.
-
Dentro del municipio el trazado de la antigua CN 340 (Av. Xàtiva y Av. País
Valencià) es actualmente vial urbano, hasta la rotonda de la venta San José
(Salida Cocentaina Sur – Alcoy Norte A7).
-
El acceso por ferrocarril (línea regional Alcoy – Xàtiva – Valencia) se hace por el
apeadero situado en el paraje Santa Bárbara, fuera del casco urbano.