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plaza village · puente romano
T (+34) 952 820 900 · puenteromano.com
OsUsume
オススメ
TAPAS
OsUsume
オススメ
menú recomendado · recommended menu
Edamame (v)
·€9·
menú recomendado · recommended
menu
steamed soya beans with sea salt f lakes
Edamame No Pirikara
Edamame No
Pirikara
Spicy
Edamame · € 9 ·
枝豆のピリ辛
habas de soja al vapor picantes, escamas de sal
steamed spicy soybeans, salt flakes
Uni Sashimi
多様な刺身
枝豆のピリ辛
steamed
soya beans with chilli & garlic
habas de soja al vapor picantes, escamas de sal
steamed spicy soybeans,
salt flakes
Age Dashi
Tofu (v) · € 8 ·
crispy tofu in light soy sauce, grated daikon,
Uni Sashimi
ginger, spring onions
多様な刺身
salmón, atún, pez mantequilla
salmon, tuna, butterfish
Rovellats Gran Reserva
xarel-lo, macabeo, parellada, chardonnay
salmón, atún, pez mantequilla
Gyoza · € 16 ·
salmon, tuna, butterfish
prawn dumplings, ponzu sauce, 3 pieces
Rovellats Gran Reserva
Kaiso
(v) · € 14 ·
xarel-lo, macabeo, parellada,
chardonnay
seaweed salad, goma dressing
Green Salad (v) · € 9,5 ·
Saku Yaki
carrot & ginger dressing
Saku Yaki
焼きサキ
焼きサキ
pez mantequilla, salsa de saiko miso, pimienta
butterfish, saiko miso sauce, pepper
All prices are inclusive of VAT
Kani Samurai
可児侍
pata de cangrejo real con miso y cilantro
gratinated king crab leg with miso and coriander
Naia
pez mantequilla, salsaSpicy
de saiko
miso,
pimienta
Tuna
Tartare
·€
butterfish, saiko miso sauce, pepper
guacamole
19 ·
Kani Samurai
Yellowtail Tartare · € 15 ·
可児侍
pata de cangrejo real con miso y cilantro
Toro
Tartare
· € 36
gratinated king crab leg with
miso
and coriander
caviar
·
Naia
d.o. rueda, verdejo
d.o. rueda, verdejo
Wagyu Teriyaki
Wagyu Teriyaki
焼肉沢庵真樹Salmon · € 4 ·
TAcoS
焼肉沢庵真樹
wagyu con salsa teriyaki y verduras marinadas
wagyu with teriyaki sauce and marinated vegetables
Obalo
d.o.ca rioja, tempranillo
cucumber, tomato, masago, creamy miso
wagyu con salsa teriyaki y verduras marinadas
wagyu with teriyaki sauce and marinated vegetables
Wagyu · € 5 ·
Obalo kimuchi, avocado
d.o.ca rioja, tempranillo
King Crab · € 4,5 ·
lime, coriander, chilli, spicy miso
Tuna · € 4 ·
5 platos · 55 € · 5 courses
con vinos selectos · 70 € · with selected wines
5 platos · 55 € · 5 courses
guacamole, lime
con vinos selectos · 70 € · with selected wines
Todos los precios incluyen el IVA · All prices are inclusive of VAT
Todos los precios incluyen el IVA · All prices are inclusive of VAT
UNI
london · marbella
UNI · london · marbella
UNI · london · marbella
割下
SoUP
SoUP
割下
TEMPURA
TEMPURA
Miso · €Miso
10 · · € 10 ·
King Crab
King· €Crab
23 · · € 23 ·
Nabe Udon
Nabe· Udon
€ 10 · · € 10 ·
Mixed Mixed
Vegetable
Vegetable
(v) · € 9(v)
· ·€9·
Clear Soup
Clear· €Soup
11 · · € 11 ·
Tiger Prawn
Tiger ·Prawn
€ 19 · · € 19 ·
tofu, seaweed,
tofu, seaweed,
spring onion
spring onion
udon noodles,
udon noodles,
vegetables,
vegetables,
prawn tempura
prawn tempura
chilli & chilli
lobster& lobster
5 pcs
5 pcs
seasonal seasonal
selectionselection
5 pcs
5 pcs
Kani Frai
Kani
· €Frai
15 · · € 15 ·
fried softshell
fried softshell
crab withcrab
coriander,
with coriander,
lime, pepper
lime, pepper
cEVIcHE
cEVIcHE
SeabassSeabass
· € 16 · · € 16 ·
tiger’s milk,
tiger’s
lime,
milk,
chilli,
lime,red
chilli,
onions,
red fresh
onions,
mango
fresh mango
OctopusOctopus
& Prawn
& ·Prawn
€ 11 · € 11
tiger’s milk,
tiger’s
cucumber,
milk, cucumber,
red onion,
redlime
onion, lime
LobsterLobster
· € 27 · · € 27 ·
red chillired
& chilli
salsa & salsa
TEMAKI
TEMAKI
TIRADIToS
TIRADIToS
SeabassSeabass
· € 14 · · € 14 ·
yuzu, coriander,
yuzu, coriander,
caviar dust
caviar
& chilli
dust & chilli
Yellowtail
Yellowtail
· € 14 · · € 14 ·
kizami wasabi,
kizami yuzu,
wasabi,
fresh
yuzu,
mint
fresh mint
Butterfish
Butterfish
· € 15 · · € 15 ·
coriander,
coriander,
jalapeño jalapeño
sauce & sauce
ponzu& ponzu
Salmon,Salmon,
Tuna, Butterfish
Tuna, Butterfish
· € 24 · · € 24 ·
wasabi, yuzu
wasabi,
dressing,
yuzu dressing,
miso, spring
miso,onion,
spring onion,
togarashi,
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maldon salt
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手巻きすし
手巻きすし
· € 10 · · € 10 ·
we prepare
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them tothem
orderto order
NIGIRI
NIGIRI
& SASHIMI
& SASHIMI
すし-さしみ
すし-さしみ
NIGIRI
NIGIRI
2 PCS 2 PCS
SASHIMI
SASHIMI
3 PCS 3 PCS
AmaebiAmaebi
· € 7 · sweet
· € 7 shrimp
· sweet shrimp
Sako · €Sako
8 · butterfish
· € 8 · butterfish
Ebi · € Ebi
7 · tiger
· € 7prawn
· tiger prawn
Hamachi
Hamachi
· € 8 · yellowtail
· € 8 · yellowtail
Hotategai
Hotategai
nigiri · nigiri
€ 8 · sashimi
· € 8 · sashimi
·€7· ·€7·
scallops scallops
Ikura · Ikura
€ 8 · salmon
· € 8 · roe
salmon roe
Iseebi · Iseebi
€ 9 · lobster
· € 9 · lobster
Kani Kani
nigiri · nigiri
€ 9 · sashimi
· € 9 · sashimi
· € 11 · · € 11 ·
king crabking crab
MaguroMaguro
· € 7 · tuna
· € 7 · tuna
Sake · €Sake
7 · salmon
· € 7 · salmon
Suzuki Suzuki
· € 6 · seabass
· € 6 · seabass
Toro · €Toro
10 · ·fatty
€ 10tuna
· fatty tuna
Unagi ·Unagi
€ 8 · grilled
· € 8 ·eel
grilled eel
Uni · MP
Uni· sea
· MP
urchin
· sea urchin
巻きすし巻きすし
MAKI
MAKI
6 PCS 6 PCS
Kappa (v)
Kappa
· € 7(v)
· cucumber
· € 7 · cucumber
Yasai (v)Yasai
· € 10
(v)· · € 10 ·
spinach, spinach,
cucumber,
cucumber,
avocado,avocado,
oshinko oshinko
Sake · €Sake
7 · salmon
· € 7 · salmon
SalmonSalmon
& Avocado
& Avocado
·€7· ·€7·
MaguroMaguro
· € 7 · tuna
· € 7 · tuna
California
California
· € 11 · · € 11 ·
alaskan king
alaskan
crab,
king
avocado,
crab, avocado,
masago masago
PirikaraPirikara
Sake · €Sake
12 · · € 12 ·
spicy salmon,
spicy salmon,
spring onion
spring onion
Unagi ·Unagi
€ 11 · ·grilled
€ 11 ·eel,
grilled
cucumber
eel, cucumber
PirikaraPirikara
Hamachi
Hamachi
· € 15 · · € 15 ·
spicy yellowtail,
spicy yellowtail,
spring onion
spring onion
PirikaraPirikara
MaguroMaguro
· € 16 · · € 16 ·
spicy tuna
spicy
& spring
tuna &onion
spring onion
Negi Toro
Negi· €Toro
17 · ·fatty
€ 17tuna,
· fatty
spring
tuna,onions
spring onions
Tiger · Tiger
€ 11 · · € 11 ·
salmon, salmon,
freshwater
freshwater
eel, avocado,
eel, avocado,
deep fried
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Spider ·Spider
€ 14 · · € 14 ·
soft shellsoft
crab,
shell
spring
crab,onion,
springmasago,
onion, masago,
avocado avocado
Uni · MP
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shiso, cucumber,
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sea urchin
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Dynamite
Dynamite
· € 16 · · € 16 ·
spicy scallops,
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cucumber,
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crab salad
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DragonDragon
· € 16 · ·8€pcs
16· · 8 pcs ·
prawn tempura,
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freshwater
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eel, avocado
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Crazy Roll
Crazy
· €Roll
16 · ·8€pcs
16 · 8 pcs
crab, avocado
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& cucumber,
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seared salmon
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GRILLED
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& SEARED
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Nasu Miso
Nasu(v)
Miso
· € 8(v)
· ·€8·
RoBATAYAKI
RoBATAYAKI
ろばた焼き
ろばた焼き
aubergine
aubergine
& sweet &
miso
sweet miso
Tuna Tataki
Tuna Tataki
· € 16 · · € 16 ·
miso picante
miso ·picante
spicy miso
· spicy miso
WagyuWagyu
Tataki Tataki
· € 16 · · € 16 ·
ponzu, truff
ponzu,
le oil
truff
& hawaiian
le oil & hawaiian
sea salt sea salt
Miso Black
MisoCod
Black
· €Cod
36 · · € 36 ·
anticucho
anticucho
sauce sauce
SeabassSeabass
· € 32 · · € 32 ·
chilli shiso
chilli
sauce
shiso sauce
UNI · €UNI
19 · · € 19 ·
uni in the
unishell
in the shell
AsuparaAsupara
Yaki No
Yaki
Goma
No Tare
Goma· €Tare
17 · · € 17 ·
asparagus
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with sesame
withsauce
sesame sauce
· 2 pcs · · 2 pcs ·
Yaki-Tori
Yaki-Tori
· € 22 · · € 22 ·
Chicken,Chicken,
yakitori yakitori
sauce, green
sauce,
onion,
greensesame
onion, sesame
· 4 pcs · · 4 pcs ·
Ebi NoEbi
Sugatayaki
No Sugatayaki
· € 28 · · € 28 ·
prawns, prawns,
leek, sesame
leek,sauce
sesame sauce
· 4 pcs · · 4 pcs ·
Gyuniko
Gyuniko
Teri-Yaki
Teri-Yaki
· € 34 · · € 34 ·
beef sirloin
beefwith
sirloin
yakiniku
with yakiniku
sauce & sauce
enoki & enoki
WagyuWagyu
To Gomadare
To Gomadare
· € 36 · · € 36 ·
wagyu with
wagyu
onion
with
and
onion
sesame
andsauce
sesame sauce
Honetsuki
Honetsuki
Ko-No Ko-No
HatchoHatcho
· € 30 · · € 30 ·
ARRoZ
ARRoZ
∙ RIcE
∙ RIcE
Steamed
Steamed
·€5· ·€5·
Fried · Fried
€5· ·€5·
baby lamb
baby
chop
lamb
marinated
chop marinated
in spicy miso
in spicy miso
· 4 pcs · · 4 pcs ·
Sake Teri-Yaki
Sake Teri-Yaki
· € 25 · · € 25 ·
salmon with
salmon
teriyaki
with teriyaki
sauce sauce
& marinated
& marinated
vegetables
vegetables
UNI Robata
UNI Robata
· € 37 · · € 37 ·
our chef our
’s assorted
chef ’s assorted
selectionselection
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robata
ourgrill
robata grill
· for two ·· for two ·
All prices are inclusive of VAT
UNI
london · marbella