1. No category

Vol. 1 No. 2, abril de 2009
Editorial
To hub or not to hub
Es para nosotros un placer hacerle llegar este
segundo número de EnlACe, el boletín de
agricultura de conservación cuyo propósito es
mantener a nuestros lectores informados de los
Héroes de Carranza
avances que van lográndose en el proyecto Hub
de agricultura de conservación para maíz en los valles
altos de México del CIMMYT-ASGROW®.
Mixquiahuala
La estrategia central del CIMMYT y de sus colaboradores
consiste en desarrollar, difundir y mejorar la tecnología
de la agricultura de conservación por medio de la
implementación de una red de hubs (nodos o redes de
excelencia, denominados así en analogía con los hubs
Soyaniquilpan
de las aerolíneas) en zonas agroecológicas clave. Cada
hub se enfocará a cierto sistema de cultivo; en este caso, al
sistema de producción maíz en el altiplano de México. La
idea es “tener todos los elementos para obtener una cadena
sustentable y productiva” en un solo sitio, para desde ahí
hacer una distribución masiva.
En un hub se hace investigación tanto estratégica (en
las estaciones del CIMMYT en Toluca o Texcoco) como
Texcoco
adaptativa (en los diferentes satélites con agricultores). Un
hub es un sitio donde se promueve la interacción entre diferentes actores
de la cadena productiva agrícola (agricultores, científicos, distribuidores
de semillas ASGROW®, iniciativa privada, prensa o funcionarios
gubernamentales); un sitio donde todos los actores se integran, trabajan
juntos y, gracias al trabajo en común, producen impactos significativos. De
este punto central se derivan todas las acciones y se crea el potencial de
expansión de la tecnología hacia otras zonas donde se practica un sistema
agronómico similar. Mediante el proyecto del CIMMYT y ASGROW® en
los valles altos mexicanos se creó un hub en la región del altiplano, que
comprende el establecimiento de una red de promoción, divulgación,
equipamiento, investigación y transferencia de tecnología del sistema de
agricultura de conservación para maíz. El propósito es reducir costos de
producción y así incrementar la productividad y la rentabilidad del cultivo
de maíz.
La agricultura de conservación no es una tecnología de componente sino
un sistema nuevo. Una vez establecida la plataforma para este sistema, será
importante seguir perfeccionando los elementos que le dan forma. Las áreas
donde ya se ha implementado el proyecto serán el ejemplo funcional para
otras áreas aledañas, las cuales podrán hacer uso de los datos que se generen
y, lo más importante, seguir el ejemplo de los usuarios de las primeras,
facilitando y agilizando el proceso de adopción. Si el proyecto sigue vigente,
conjuntamente con los agricultores y diferentes actores públicos y privados,
lograremos tener la capacidad de permitir que la tecnología evolucione.
Después de esta nota explicativa sobre lo que es un hub, dejo que nuestros
apreciados lectores conozcan los avances que se han logrado en el proyecto.
Recuerden que este boletín se publicará cada vez que reunamos material
suficiente para editar otro ejemplar. Esperamos por tanto contar con sus
valiosas contribuciones, para no perder la continuidad de la publicación.
Bram Govaerts
Metepec
Pachuca
Temascalcingo
Contenido
Pág.
To hub or not to hub ......................................... 1
Conozca a nuestros técnicos líderes
en el hub de agricultura de conservación
de los valles altos de México ............................. 2
Evaluación socioeconómica
Dagoberto Flores y Bram Govaerts ................... 2
Los tips de Fernando
Fernando Delgado ................................................ 3
El rostro humano de la agricultura de
conservación
Andrea Chocobar ................................................... 4
Conozca a nuestros técnicos líderes en el hub de
agricultura de conservación de los valles altos de México
Ing. Juan Carlos Segundo López; egresado de la
Universidad Autónoma de Chapingo. Es representante de
ventas en la zona de Toluca.
En este número de EnlACe
queremos presentar al equipo
de trabajo de Grupo CRESA, San
Miguelón, una empresa fundada
en 2004, distribuidora oficial de
las variedades de ASGROW® en el
corredor de maíz de los estados de
México e Hidalgo. En la próxima
edición conocerán a los técnicos de
Agropecuaria y Servicios Makala.
Ing. Juan Carlos Picazo Martínez; representante de ventas
en la zona de Atlacomulco. Trabaja para ASGROW® desde
2000 y para San Miguelón desde 2006.
Ing. Gerson Santiago Jiménez; egresado de la Universidad
Autónoma de Chapingo. Es representante de ventas en la
zona de Pachuca y Zumpango. Trabaja para San Miguelón
desde 2004.
Ing. Juan Antonio Sánchez Zamora; egresado de la
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo,
Coahuila. Prestó servicio técnico en Infraestructura
Hidroagrícola, en el estado de Hidalgo. Actualmente es
representante de ventas en el Programa de Agricultura por
Contrato de Maíz Amarillo.
Ing. Valentín Reyes Castro; egresado del Instituto
Tecnológico de Pachuca. Es representante de ventas y
desarrollo para la empresa San Miguelón en la zona
Mixquiahuala, Hidalgo.
Evaluación socioeconómica
Dagoberto Flores y Bram Govaerts
información, proceso que concluirá
con la preparación de paquetes
tecnológicos para cada una de las
zonas de validación. Sin embargo,
cabe señalar que, para liberar
los paquetes correspondientes,
tendrá que hacerse un seguimiento
durante los próximos tres años.
En la siguiente gráfica se
18000
muestran los resultados
16000
obtenidos en Metepec y
14000
Jocotitlán en cuanto a costos
12000
de producción y rentabilidad
10000
total; en ambos casos se
8000
utilizó como referencia la
6000
agricultura de conservación
4000
y la práctica tradicional.
2000
En la gráfica se observa
claramente que con la AC se
0
obtienen ahorros considerables en
los costos de producción y que, por
tanto, se incrementa la rentabilidad
de esta práctica agrícola. En el
siguiente número de EnlACe
daremos más detalles.
Costo total de producción $MXN/ha
Rentabilidad neta $MXN/ha
Pesos mexicanos
Dagoberto Flores, colaborador
clave del equipo de AC en temas
de socioeconomía, nos mantiene
al tanto del ‘pulso’ en la zona en
que se realiza el proyecto. En esta
ocasión, Dagoberto comparte con
nosotros datos de las entrevistas
que hizo a todos los agricultores
de los satélites, para conocer sus
prácticas y el tipo de inversión
que hacen, tanto en los sistemas
de producción con AC como en
los sistemas tradicionales. La
estimación de cosecha se realizó
utilizando como referencia la
agricultura de conservación y la
labranza tradicional (testigo). Con
los resultados de la entrevista se
dio inicio a la concentración de
A.C.
Tradicional
A.C.
Tradicional
Metepec
Jocotitlán
Costo sistema de producción
Los tips de Fernando
Fernando Delgado
Como sabemos que en varios de los satélites ya se hizo
la siembra, Fernando Delgado, superintendente de la
estación experimental Toluca del CIMMYT y líder técnico
del proyecto CIMMYT-ASGROW®, nos hace llegar
los siguientes tips en apoyo del trabajo que hacen los
técnicos de los equipos de ASGROW®.
1. Para mejores resultados, se
recomienda controlar las malezas
en su totalidad, antes, durante e
inmediatamente después de la
siembra. Hay que evitar caer en un
exceso de confianza o subestimar
el daño que causan las malezas, por muy pequeñas que
sean. Recuerde que aunque las malezas sean pequeñas,
en el futuro, además de convertirse en un dolor de cabeza
para el agricultor, lo forzarán a comprar herbicidas
específicos para eliminar lo que queda de ellas.
2. Sabemos que FAENA® y FAENA FUERTE CON
TRANSORB® son dos herbicidas eficaces. Yo aplico
una dosis de 3 L/ha de FAENA® o 2 L/ha de FAENA
FUERTE CON TRANSORB®, más 600 gramos de urea
disuelta en una cubeta; cuelo con mucho cuidado la
sustancia a la hora de vaciarla al tanque del aspersor. A
mí me ha dado buenos resultados. Sin embargo, lo dejo a
su consideración, pues cada uno de ustedes conoce bien
la zona en que trabaja. No olviden calibrar los equipos y,
si las probabilidades de lluvias son altas, utilicen FAENA
FUERTE CON TRANSORB®, para evitar el lavado del
producto.
3. Si, por cuestiones de humedad
y tiempo, tiene que sembrar en
esta época del año, pero no tiene
oportunidad de aplicar herbicida,
hágalo antes de que emerja la
planta de maíz. Si es este el
caso, recomiendo que se haga
una revisión diaria del terreno para evitar que el maíz
germine antes de que usted aplique el producto.
4. Estoy seguro de que algunas camas seran más altas que
otras, algunas más angostas… Son detalles que poco a
poco habrá que ir perfeccionando. Lo más importante en
esta etapa es la calibración de la sembradora, y para ello
deberá cuidarse principalmente la profundidad a la que
se coloca la semilla (además de la altura de la cama), ya
que de esta manera se asegura una buena germinación.
5. La densidad de siembra deberá
ajustarse a lo recomendado para
cada región, considerando el
clima, el riego y el tipo de híbrido.
Si un productor acepta cierta densidad de siembra es
porque confía plenamente en que le producirá buenos
resultados.
6. Si la sembradora tiene
problemas para perforar suelos
duros, tendrá que agregarle
peso (p.ej. sacos de arena), hasta
que los discos puedan hacer
cortes. Pero cuide que el tractor
tenga la capacidad de levantar el peso adecuado para
la labor que esté realizando; de lo contrario, si no hay
buena profundidad de siembra, la semilla quedará en
la superficie y, en consecuencia, la germinación será
deficiente.
7. Revise los baleros de los discos
de las sembradoras, ya que al
utilizarse en suelos duros se
aflojan o se desajustan. Cuando
esto ocurre, los discos dobles
tienden a moverse. Si no se
hacen ajustes, antes o durante
la siembra, los discos no harán cortes adecuados y la
sembradora no atravesará el suelo con facilidad, porque
se abren al entrar en contacto con el suelo. ¡Por favor, no
olvide revisar los discos!
8. Tenga mucho cuidado con
la fertilización durante la
siembra porque el aplicador
de fertilizante de algunas
sembradoras queda casi en
contacto con (o muy cerca de)
la semilla. Si, por ejemplo, aplica urea y el producto
llega a la semilla, ésta se “apozola” y no germina. Cinco
centímetros de separación entre el aplicador y la semilla
resolverán el problema.
9. Es necesario dar el mínimo de
pasos posibles en el campo, por
lo que sugiero sembrar, fertilizar
y aplicar insecticida en una sola
pasada. Si la semilla fue tratada
con Poncho®, le ahorrará trabajo
y disminuirá riesgos.
10. Quienes hayan sembrado
dejando algo de rastrojo, tengan
cuidado con el gusano soldado,
porque podría ocasionarles
problemas en los primeros 30
días después de la germinación,
sobre todo si no aplicaron
insecticida al suelo.
El rostro humano de la agricultura de conservación
Andrea Chocobar
Hoy, en este
espacio que
hemos dedicado
a los agricultores
con quienes
trabajamos,
queremos que
conozcan al
Ing. Alejandro Gómez Cornejo, un
agricultor ejemplo del proyecto
CIMMYT-ASGROW® de agricultura
de conservación (AC) en los valles
altos de México, quien se caracteriza
por su entusiasmo, participación y
adaptación a nuevas modalidades
de comunicación. Alejandro es
ingeniero mecánico industrial, con
una maestría en Administración. Se
involucró en la actividad agrícola
hace poco más de tres años; trabaja
activamente en su propio predio,
que es uno de los cinco satélites de
la zona norte del estado de Hidalgo,
específicamente en el municipio de
Mixquiahuala.
Alejandro nos cuenta que en
2007, ASGROW® invitó a varios
productores a participar en el
programa de visitas a la estación
Toluca del CIMMYT, con el
propósito de difundir y aprender
nuevas prácticas agrícolas. En sus
propias palabras: “Después de
ver los campos experimentales en
aquella zona, nos dimos cuenta
de que hay diferentes formas de
trabajar en condiciones similares
(aunque no iguales) a las nuestras;
de las ventajas que ofrece el uso de
estas técnicas, principalmente en
la preservación de recursos; pero,
sobre todo, de la forma en que
podemos mejorar la rentabilidad de
nuestros sembradíos, adaptando el
sistema en camas y la agricultura de
conservación.” Tras esta experiencia,
Alejandro no dudó en integrarse
al proyecto de AC de CIMMYTASGROW® y establecer un satélite
de adopción y transferencia.
Como en todo proceso de
transformación, los cambios
implican cierta incertidumbre. Así
lo manifestó Alejandro a EnlACe:
“Cuando comencé a participar en
este proyecto, me surgían muchas
dudas; por ejemplo, ¿cuáles serían
los resultados del sistema, los costos
económicos? Estas interrogantes se
sumaban al reto de aplicar nuevas
prácticas en un proyecto de más de
tres años. Si bien Alejandro contaba
con ciertos conocimientos de AC,
había varias otras cosas que no
le quedaban muy claras. “Ahora
he aprendido mucho más de la
AC, desde conceptualización, uso
de maquinaria especializada; he
adquirido experiencia en el trabajo
de campo, por mencionar solo
algunas actividades. He aprendido
gracias a la oportunidad de
participar como uno de los satélites”.
Según Alejandro, en el primer ciclo
no obtuvo todos los resultados
que esperaba. No obstante, está
seguro de que, con la colaboración
de todos los involucrados en el
proyecto, se alcanzarán los objetivos
establecidos: “Me parece que
estamos ante una oportunidad de
grandes dimensiones en que la
disponibilidad y el conocimiento
de las tres partes (agricultorCIMMYT-Semillas ASGROW®)
son esenciales para obtener los
resultados deseados; pero mucho de
esto dependerá del compromiso y el
esfuerzo que todos hagamos.”
Para finalizar, debemos mencionar
que uno de los objetivos del
programa de Agricultura de
Conservación del CIMMYT y de
ASGROW®, es no fomentar la idea
de que la AC es la única ventaja que
ofrece el sistema, sino que, también,
los agricultores tomen conciencia
de que son ellos mismos actores
muy importantes en los procesos
de innovación del campo mexicano.
Parte de esta innovación consiste en
integrar experiencias que ayuden a
los productores y a las instituciones
a crecer al mismo ritmo. Para
complementar su experiencia en esta
etapa, Alejandro Gómez Cornejo
quiere compartir con sus colegas
una exposición fotográfica en que
describe los pasos más relevantes
para tener éxito con el sistema de
la AC, pero en la que manifiesta
también algunas inquietudes. Así el
agricultor se vuelve un factor clave
en el desarrollo de la tecnología.
Sembrando agricultura de conservación, cosechando sutentabilidad
EnlACe es una publicación del programa de AC del CIMMYT en México, en colaboracion con los técnicos y los agricultores
del proyecto Hub de agricultura de conservación para maíz en los valles altos de México, financiado mediante el convenio de
colaboración entre el CIMMYT y ASGROW®. Hágannos llegar sus contribuciones. Nos reservamos el derecho de editar todas las
contribuciones. Mande su material a la atención de la Ing. Andrea Chocobar ([email protected]).
Para más información sobre este proyecto: Dr. Bram Govaerts ([email protected])
Ing. Rodolfo Morales ([email protected]); Ing. Fernando Delgado ([email protected]).