MENÚ OCTUBRE 2014 - COLEGIO ALPAMAYO

MENÚ
LUNES 3
Chifón
Leche con siete semillas
NOVIEMBRE 2014 -
MARTES 4
Empana mixta
Refresco
Tequeños
Ensalada fresca con palta
Cerdo asado oriental con arroz Pollo al horno c/ puré de espinaca
Fruta
Gelatina
LUNES 10
COLEGIO ALPAMAYO
MIERCOLES 5
JUEVES 6
VIERNES 7
Pan con atún
Refresco
Pizzeta
Refresco
Galleta
Leche
Brochetas de pollo
Olluquito con carne
Pudín de la abuela
Ensalada fresca
Garbanzos a la española
Fruta
Tiradito de pescado
Pescado c/ papa dorada y ensalada
Postre
MARTES 11
MIERCOLES 12
JUEVES 13
VIERNES 14
Pizza
Refresco
Pan con queso
Refresco
Cereal
Yogurt
Pan con tortilla
Refresco
Salpicón de pollo
Puré con asado al jugo
Wantán
Cerdo chijaukay con arroz
Sopa criolla
Ají de pollo con papa y arroz
Ceviche con choclo
Souflé de verduras
Milanesa de pescado con ensalada deSpaguetti
papa
con tuco
Fruta
Fruta
Fruta
Gelatina
LUNES 17
MARTES 18
MIERCOLES 19
Pan con pollo
Leche chocolatada
Fruta
JUEVES 20
VIERNES 21
Brownie
Refresco
Mixto caliente
Refresco
Triple de palta y huevo
Refresco
Galletas de maca
Leche
Croissant con queso
Refresco
Ensalada de pastas
Pollo al sillao con papa
Fruta
Ensalada César
Ravioles en salsa bolognesa
Postre
Crépes de espinaca
Chuletas de cerdo glaseadas
Fruta
Ensalada festiva
Lentejas criollas con pavita al horno
Postre
Fideos a la italiana
Jalea de pescado con ensalada
Gelatina
LUNES 24
MARTES 25
MIERCOLES 26
JUEVES 26
VIERNES 28
Galletas de avena
Refresco
Empanada
Leche
Pan con pollo
Refresco
Cereal
Yogurt
Alfajor
Refresco
Choclo a la huancaína
Arroz chaufa con pollo oriental
Fruta
Palta a la jardinera
Pollo al horno con arroz jardinero
Ensalada tricolor
Matasquita de carne
Fruta
Ensalada mixta
Lasagna
Fruta
Causa de verduras
Chicharrón de pollo con ensalada
Postre
Fruta
El menú está de acuerdo a los requerimientos nutricionales según el grupo de edad.
Dieta Blanda : Caldo de pollo+pollo , pavita ó res magra sancochado con puré de papas+arroz+gelatina
Dieta Hipocalórica: Ensalada de verduras con una ración de cárnicos (a la plancha, horno ó guiso) + 1/2 ración de cereal + una ración de fruta
Alicia Ramírez Agreda
Lic. en Nutrición y Dietética