carta norabona 2015 - Al restaurante Norabona

NORABONA
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NORABONA
restaurante
Queso de cabrales (Picos de Europa, Tieleve)
Cabrales cheese ( Picos de Europa, Tielve)
7,50 €
Paletilla ibérica
13,20 €
Jamón ibérico de bellota
19,90 €
Croquetas cremosas de jamón
10,00 €
Tortines con picadillo y/o queso
10,50 €
Huevo poché y verduras en papillot
13,90 €
Gambas al ajillo
15,90 €
Pulpo crujiente con parmentier
16,50 €
Fritos de merluza a la lima
15,90 €
Ensalada templada de langostinos
Ensalada de foie con vinagreta de limón y rúcula
Acorn - fed Iberian shoulder
Acorn - fed Iberian ham
Creamy ham croquettes
Unleavened flat bread with minced chorizo (spicy pork sausage) and cheese
Poached egg and vegetables en papillote
Shrimps cooked in garlic
Crunchy octopus with Parmentier
Fried hake delicacies with lime
Warm prawn salad
Ensalada mixta NORABONA
Verduras al grill
Grill vegetables
19,90 €
Solomillo de ternera asturiana (plancha, cabrales o foie)
19,90 €
Entrecot de ternera
17,90 €
Entrante
Hamburguesa de solomillo NORABONA
14,00 €
Primer plato
Fabada asturiana
Cachopo de ternera NORABONA (jamón y queso)
15,20 €
Segundo plato
Cabrito guisado
Goat kid meat from Picos de Europa
Veal sirloin (grilled, Cabrales cheese or foie)
Veal entrecôte
Norabona hamburguer
Asturian veal cordon bleu
Fabada asturiana
16,90 €
Salmón a la crema
16,00 €
Salmón a la naranja
16,50 €
Hake with small crab sauce
Monkfish brochette in its broth
Salmon in creamy sauce
Salmon a l'orange
Pescados del cantábrico (según rula)
Fish (catch of the day)
Pote asturiano
13,90 €
Verdinas with seafood (small beans)
14,90 €
Goat kid meat
Aperitivo de la casa
House special aperitif
Entrante
Primer plato
Coulant de nuez con helado de manzana
4,90 €
Arroz con leche cremoso
4,00 €
Crema de limón con helado de turrón y miel
4,00 €
Helados de Diego Verdú
4,00 €
Frutas escarchadas de temporada
4,00 €
Creamy rice pudding
Seasonal glacé fruit
*Tenemos variedad de platos aptos para celíacos
Todos los precios incluyen IVA
Fritos de merluza a la lima
First course
Fried hake delicacies with lime
Segundo plato
Second course
Tacos de solomillo al gusto
Sirloin tacos (grilled, Cabrales cheese or foie)
postre y pan
Dessert and bread
menú NARANJO de BULNES (2 personas)
4,90 €
Ice cream from Diego Verdú
Crunchy octopus with Parmentier
34,90 €
Tarta de queso “La panera”
Cheesecake (La Panera)
Pulpo crujiente con parmentier
Starter
s/m
Aperitivo de la casa
House special aperitif
Entrante
Starter
Primer plato
First course
Lemon cream with nougat ice cream and honey
Verdinas con marisco
Asturian fabada
Second course
postres
Walnut coulant with apple ice cream
Asturian stew (typical Asturian broad bean stew with cabbage)
First course
menú RIU LES CABRES (2 personas)
19,50 €
black pudding and salt pork)
Creamy Croquettes
36,50 €
Brocheta de pixín en su caldo
13,90 €
Croquetas cremosas de jamón
Starter
pescados
platos de cuchara
Typical Asturian broad bean stew with chorizo (spicy pork sausage),
House special aperitif
postre y pan
14,90 €
11,90 €
Aperitivo de la casa
Dessert and bread
20,90 €
9,50 €
menú Picos de Europa (2 personas)
Cabritu de los Picos de Europa
Merluza con crema de nécoras
Foie salad with lemon vinaigrette and arugula
Mixed salad NORABONA
menús
carnes
entrantes
Segundo plato
Second course
Paletilla ibérica
Acorn -fed Iberian shoulder
Tortines con picadillo y/o queso
Tortos with minced chorizo
Cachopo de ternera NORABONA
Asturian veal cordon bleu
postre y pan
Dessert and bread
39,90 €