1. No category

VI. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
Acción consustancial del proceso educativo,
para valorar y medir los logros que garantizan el
aprendizaje. El sistema de evaluación del
estudiante es integral, dinámico y permanente.
6.1 Criterios.- Evaluación de capacidades,
habilidades y actitudes adquiridas durante
el desarrollo del trabajo educativo.
6.2 Procedimientos.- Evaluaciones escritas,
expositivas y/o demostrativas; individuales
y/o grupales.
6.3 Instrumentos.- Pruebas de ensayo y/o
estructuradas, trabajos de investigación y/o
de ejecución, individuales y/o grupales.
6.4 Requisito de aprobación.- Se regirá por
las normas establecidas en el Reglamento
Académico UNJFSC. El Promedio Final
PF del curso, según Artículo Nº 115, se
obtiene:
PF= 0.35* EP1+ 0.35* EP2 + 0.30 * TA
EP1, EP2: Evaluaciones Parciales, teóricopráctico, según cronograma.
TA: Promedio del trabajo académico.
El criterio del medio punto o fracción
superior a favor del estudiante, sólo será
tomado en cuenta para obtener la Nota Final,
considerado aprobatoria si es mayor o igual a
ONCE (11).
Acumular más del 30% en inasistencias a
clases INHABILITA al estudiante, quien pierde
sus derechos para rendir las evaluaciones y
trabajos programados, y es considerado como
Desaprobado con Nota Final CERO (00).
El Examen Sustitutorio comprende todo el
contenido del curso, es para los alumnos
desaprobados y habilitados con un Promedio
Final no menor de siete (07), reemplaza aEP1 ó
EP2. El Promedio Final del curso para dichos
alumnos no excederá la Nota Doce (12).
VII. BIBLIOGRAFÍA Y MATERIAL DIDÁCTICO
7.1 Textos básicos
[1] TURTON, BAILIE et Al., "Analysis,
Synthesis
and
Design
of
Chemical
Processes",
Prentice - Hall Inc. Editions,
New Jersey, 1998.
1.
UNIVERSIDAD NACIONAL “José Faustino Sánchez Carrión”
[2] PERRY & CHILTON, "Biblioteca del
Ingeniero Químico", Tomos I al VI,
Editorial McGraw-Hill, México, 1999
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA y METALÚRGICA
Departamento Académico de Ingeniería Química y Metalurgia
[3] PERRY, John, "Manual del Ingeniero
Químico”, Edit. Prentice-Hall Inc., 1996..
[4] PETERS & TIMMERHAUS, "Diseño de
Plantas y su Evaluación Económica para
Ingenieros Químicos", Edit. Géminis
S.R.L., Buenos Aires, 1978.
[5] RASE & BARROW., "Ingeniería de
Proyectos para Plantas de Procesos", Edit.
Continental S.A., 1984.
[6] LUDWIG’S Applied Process Design for
Chemical and Petrochemical Plants, Vol. I,
II y III, (2007), Gulf Proffesional
Publishing..
[7] COULSON & RICHARDSON, “Chemical
Engineering”, Vol. 6.
7.2. Textos Complementarios:
[8]
RAY
&
JOHNSTON,
“Chemical
Engineering Design Project”, Gordon and
Breach Science Publishers, 1989, Australia.
[9] TOWLER & SINNOTT, (2008), “Chemical
Engineering Design”, Butterworth –
Heinemann edit.(USA).
REFERENCIAS ELECTRÓNICAS:
www.chemengonline.com
www.chemicalengineeringprogress.com
www.aiche.org
www.diseno-de-producto.webnode.es
www.ingenieriaquimica.es
www.chemweb.com
www.appliedchemical.com
http://www.chemweek.com/
Huacho, abril de 2015
Ing. José S. ORBEGOSO LÓPEZ
[email protected]
¡Los Ingenieros Químicos lideran el desarrollo
tecnológico industrial del País!
Sílabo de la asignatura
DISEÑO DE PLANTAS QUÍMICAS (35 – 04 – 502)
I.
INFORMACIÓN GENERAL:
Escuela Académico Profesional
: Ingeniería Química
Nivel Académico
: Ciclo IX – Aula 203.
Créditos
: 06.0 (Seis)
Pre-requisito
: ASPQ (35451). CDRQ (35452).
Duración y distribución horaria : 17 semanas (semestre académico 2015 –I)
6.1.1. Teoría
: 5 Horas/semana.
6.1.2. Práctica
: 2 Horas/semana
1.6 Profesor responsable:
Ing. José Saúl Orbegoso López (DNQ 323)
Ingeniero Químico Reg. CIP Nº 22021
Email: [email protected]
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
II. JUSTIFICACIÓN
1.1 Fundamento.- Esta asignatura, de naturaleza teórico – práctica, aporta en la fase
final de la formación de los Ingenieros Químicos, y el dominio de sus fundamentos
proporciona las competencias necesarias para hacer síntesis de todos los
conocimientos adquiridos en los Cursos previos, orientados a formular proyectos y
diseñar Plantas de Procesos Químicos, razón de ser del profesional de ésta angular
área de la Ingeniería.
Sumilla.- Estudio de mercado, diagramas de flujo, balances de materia y energía, diseño de equipos,
rendimiento y optimización de equipos, evaluación económica, técnicas de escalamiento industrial
II. COMPETENCIAS GENERALES
2.1 Cognitivas:(Saber)
 Conocer los fundamentos técnicos de diseño de una Planta de Producción Química Industrial.
 Analizar, estudiar, optimizar, innovar, operar, y gerenciar Plantas de Procesos Químicos.
 Aplicar software especializado al cálculo y control de operaciones y procesos.
2.2 Procedimentales/Instrumentales:(Saber hacer)
 Diseñar una Planta de Procesos Químicos, por etapas monitoreadas en aula.
 Diseñar, construir y gerenciar una Planta Química Industrial Nueva.
2.3 3.Actitudinales/Valores:(Saber ser)
 Adquirir valores éticos y profesionalismo en el desempeño profesional.
III. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
3.1 Método.- Estará orientado a la participación colectiva y productiva de conocimientos, con
desarrollo interactivo que propicia el razonamiento crítico constructivo.
3.2 Procedimientos.Actividad Docente.- Como facilitador promueve y orienta la actividad dinámica delos
alumnos en el proceso enseñanza aprendizaje; seleccionando los medios y materiales
apropiados, y, las actividades de trabajo académico y de investigación.
Actividades del alumno.- Participa activamente en todas las actividades de aprendizaje
indicadas. Interactuará con el docente en torno a integración y desarrollo de contenidos del
curso, y sus diversas aplicaciones. Realizará investigaciones documentales en biblioteca y
en bases electrónicas de revistas científicas y técnicas indexadas, nacionales e
internacionales. Desarrollará trabajos y prácticas asignadas, en forma individual y/o grupal,
según programación de la asignatura.
3.3 Técnicas.- Expositivas y demostrativas, con dinámica grupal. Observación y análisis de los
eventos, interrelacionándolo apropiadamente con el fundamento teórico para una mejor
percepción y capacidad adquisitiva del aprendizaje. Visitas a plantas químicas.
V. CONTENIDO TEMÁTICO PROGRAMADO POR COMPETENCIAS
Unidad Didáctica I:
TÍPICOS BÁSICOS DE DISEÑO DE PLANTAS QUÍMICAS
Contenidos
Contenidos
Semanas
Contenidos Conceptuales
Procedimentales
Actitudinales
01
Diseño de Procesos de Ingeniería Química. Interrelacionar los conceptos
Demuestra
su
básicos y aplicaciones de
06/07
Dimensionamiento y Estudio de Mercado.
capacidad analítica
Diseño de plantas químicas.
04-2015
para discutir bases
02
Análisis Técnico de un Proceso. Selección y Reconocer diferentes tipos teóricas.
13/14
de proceso. Aprende la Investiga y desarrolla
localización. Aplicación de los Balances.
04-2015
sus hallazgos en
aplicación de los balances.
03
20/21
04-2015
04
27/28
04-2015
discusiones grupales.
Observar y seleccionar Valora las utilidades
Selección de equipamiento, especificación y
adecuadamente los equipos prácticas
de
la
diseño. Criterios de diseño. Métodos cortos.
industriales mediante criterios formación en diseño
.
técnicos
Comprensión de las
Elementos básicos de construcción y
aplicaciones para su
Práctica Calificada Nº 01
distribución de planta.
formación profesional
Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [1, 5, 6, 7, 8 y 9].
Unidad Didáctica II:
Semanas
05
04/05
05-2015
06
11/12
05-2015
DISEÑO DE EQUIPOS – PARTE I
Contenidos Conceptuales
Contenidos
Procedimentales
Contenidos
Actitudinales
Equipos de transferencia de calor. Estudiar y comenta los diversos
recursos disponibles para Demuestra interés
Intercambiadores, enfriadores, evaporador
realizar cálculos operacionales. y participación en el
.
Reactores heterogéneos y catalíticos.
Desarrolla las prácticas de trabajo académico.
laboratorio, realiza informe en
base al contenido conceptual.
07
18/19
05-2015
08.
25/26
05-2015
Desarrolla y vislumbra las Valora la importancia
posibilidades reales de la de la formación en
industria biotecnológica
estos tópicos .
Biorreactores industriales.
Semana de evaluaciones – Primer parcial
Demuestra
sus
capacidades en las
evaluaciones
EVALUACIÓN PARCIAL
(EP1)
Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [1, 5, 6, 7, 8 y 9].
Unidad Didáctica III:
Semanas
09
01/02
06-2015
10
08/09
06-2015
DISEÑO DE EQUIPOS – PARTE II
Contenidos Conceptuales
Equipos
de
separación.
multicomponentes
Contenidos
Procedimentales
Contenidos
Actitudinales
Interrelaciona los conceptos
básicos. Observa y reconoce
los diferentes tipos de
optimización existentes.
Demuestra capacidad analítica para
discutir la base
teórica desarrollada
durante la semana.
Demuestra interés y
participación en el
trabajo académico.
Manifiesta destreza
en el desarrollo de
las prácticas de
laboratorio.
Columnas
Absorbedores y extractores.
Analiza y discute las diversas
11
15/16
06-2015
Equipos para transporte de fluidos. Bombas y técnicas para resolver los
compresores..
diversos problemas básicos y
12
22/23
06-2015
Diseño de Auxiliares de proceso: Tubería,
Visita de Planta y Práctica
accesorios, tanques y válvulas.
aplicados
fluidos
al
transporte
de
Calificada Nº 02
Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [2, 7, 8 y 9].
Unidad Didáctica IV:
Semanas
13
29/30
06-2015
14
06/07
07-2015
15
13/14
07-2015
16
20/21
07-2015
APLICACIONES DE LA OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
Contenidos Conceptuales
Contenidos Procedimentales
Contenidos
Actitudinales
Los Índices de Marshall Stevens.
Escalamiento. Evaluación Económica y Aplica las diversas técnicas Promueve valores
aprendidas para la solución de asociados con la
Financiera
Optimización
Químicas.
.
y
Gerencia
de
Plantas
Ética, Salud, Seguridad y Medio Ambiente
.
Semana de evaluaciones – Segundo parcial.
problemas reales.
Desarrolla, fundamenta y sustenta
de manera apropiada el trabajo de
investigación encargado, y realiza
un informe en base al contenido
conceptual desarrollado.
Visita de Planta y Práctica
Calificada N° 03
honestidad, solidaridad, equidad y
justicia.
Desarrolla entorno
de aprendizaje caracterizado por el
trabajo en equipo
Demuestra capaci-
EVALUACIÓN PARCIAL (EP2) dad en las evalua-
Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [2, 7, 8 y 9].
Semana 17: (27/28-07-2015)
EXAMEN SUSTITUTORIO INTEGRAL - Entrega de Notas
ciones respectivas