2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Get your brand new Wikispaces Classroom now (http://www.wikispaces.com/t/y/classroomswitch/banner/3/) and do "back to school" in style. Carta Psicrométrica (/Carta+Psicrom%C3%A9trica) Editar 0 (/Carta+Psicrom%C3%A9trica#discussion) 100 (/page/history/Carta+Psicrom%C3%A9trica) … (/page/menu/Carta+Psicrom%C3%A9trica) Carta Psicrométrica Table of Contents Carta Psicrométrica Las propriedades de mezclado de aire como el vapor de água pueden ser presentadas de forma gráfica através de las cartas psicrométricas. las cartas psicrométricas son muy usadas en las aplicaciones de acondicionamento de aire. Debe recordar que son necesarias tres propiedades termodinâmicas independentes para describir el estado de una mezcla binária (ex. presión, temperatura e composición de la mezcla). Para comprender el uso de este tipo de carta, es necesario entender el significado de Psicrometría, que se define como la medición del contenido de humedad del aire. Ampliando esta definición a términos más técnicos, psicrometría es la ciencia que involucra las propiedades termodinámicas del aire húmedo, y el efecto de la humedad atmosférica sobre los materiales y el confort humano. % Humedad Relativa Relación entre Humedad relativa y específica del Aire Humedad Absoluta Aire: Temperatura seca (Temperatura de bulbo seco) [ºC] Psicrómetro Ejemplo: Ejemplo: Entalpía (H) [kJ/kg] La carta psicrométrica es un diagrama de doble entrada, en el que se relacionan múltiples parámetros referentes a una mezcla de aire húmedo: temperatura, humedad relativa, humedad absoluta, punto de rocío, entalpía específica o calor total, calor sensible, calor latente y volumen específico del aire. Calor específico Razón de Humedad ó Razón de Mezcla (W) Relación de Humedad en masa Relación de Humedad por la presión parcial del vapor Así: % Humedad Relativa La humedad relativa (hr), es un término utilizado para expresar la cantidad de humedad en una muestra dada de aire, en comparación con la cantidad de humedad que el aire tendría, estando totalmente saturado y a la misma temperatura de la muestra. La humedad relativa se expresa en porciento, tal como 50%, 75%, 30%, etc. Ejemplo: Relación de Humedad del aire húmedo Interpretación de la Carta Psicrométrica APLICACIONES %Hr = (Pv H 2O/Pv H 2O)* 100 Donde: PvH2O: Presión de vapor del agua en aire. PvH 2 O*: Presión de vapor del agua líquida, se obtiene de tablas. http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 1/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Cuando Pv H2 O = Pv H2 O* el aire está saturado de humedad, es decir, el aire es 100% húmedo. En las siguientes gráficas se muestra la humedad relativa a diferentes temperaturas en grados Celsius y Fahrenheit: En grados Fahreinheit: http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 2/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Relación entre Humedad relativa y específica del Aire Como ya se ha mencionado, la humedad representa la cantidad de vapor de agua existente en el aire. Puede ser expresada en valores absolutos, específicos o relativos dependiendo el caso. Si sabemos la humedad relativa del aire y la densidad de vapor de agua, además de la densidad del aire, la humedad específica puede ser expresada en la formula a continuación descrita: x = 0.622 φ ρws / (ρ ρws) 100% Donde: x = es la humedad específica de la mezcla de vapor de aire (kg/kg) φ = huemdad relativa (%) ρws = densidad de vapor de agua (kg/m3) ρ = densidad del aire húmedo (kg/m3) Humedad Absoluta http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 3/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica El término "humedad absoluta" (ha), se refiere al peso del vapor de agua por unidad de volumen. Esta unidad de volumen, generalmente es un espacio de un metro cúbico (o un pie cúbico). En este espacio, normalmente hay aire también, aunque no necesariamente. y = WH 2O / W Aire Seco Donde W: peso Los valores del diagrama no son constantes, varían según la altura sobre el nivel del mar. En bibliografía es usual encontrarlo referido a «la altura» del nivel del mar. La mayoría de cartas psicrométicas tienen dos decimales, pero se puede encontrar hasta con cuatro decimales para una mayor precisión Ver: http://htca.us.es/materiales/perezdelama/0809_etsas/0809_arq_medioambiente/200904_resumen_carta_psicrometrica.pdf ASHRAE desarrolló 7 cartas que toman en cuenta la variación de las características del aire en función de la temperatura y la altura como sigue2: Las cartas # 1,2,3,4 están elaboradas para las características del aire húmedo al nivel del mar. La carta #5 es para 750 m de altura (92.66 kPa). La carta #6 es para 1500 m de altura (84.54 kPa). La carta #7 es para 2250 m de altura (77.04 kPa). La carta #1 es la más utilizada con un rango de temperatura de bulbo seco (tbs) −40ºC a +10ºC. La carta #2 es para bajas temperaturas de –40ºC a +10ºC. La carta #3 es para altas temperaturas de 10ºC a 120ºC. La carta #4 es para muy altas temperaturas de 100ºC a 200ºC. Las propiedades o carta psicrométrica para otros valores de Pbarométrica se pueden obtener interpolando. A continuación un ejemplo de carta psicrométrica con temperaturas normales y a nivel del mar: http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 4/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Definición de Parámetros Aire: El aire normal, conocido como aire húmedo en psicrometría, está constituido por una mezcla de aire seco y agua en estado gaseoso (vapor). El contenido de agua puede ir desde composición cero (aire seco) a saturación (aire saturado). Es conveniente tratar al aire como una mezcla de vapor de agua y de aire seco, porque la composición del aire seco permanece relativamente constante. El aire seco es una mezcla de varios gases, siendo la composición la siguiente: Componente Concentración aproximada Nitrógeno (N) 78.03% en volumen Oxígeno (O) 20.99% en volumen Dióxido de Carbono (CO2)0.03% en volumen Argón (Ar) Neón (Ne) 0.00123% en volumen Helio (He) 0.0004% en volumen Criptón (Kr) Xenón (Xe) 0.000006% en volumen Hidrógeno (H) Metano (CH4)0.0002% en volumen Óxido nitroso (N2O)0.00005% en volumen Vapor de Agua (H2O)Variable Ozono (O3) Variable 0.94% en volumen 0.00005% en volumen 0.01% en volumen http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 5/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Partículas Variable El aire tiene la capacidad de retener una cantidad variable de vapor de agua en relación a la temperatura del aire. A menor temperatura, menor cantidad de vapor y a mayor temperatura, mayor cantidad de vapor de agua; a presión atmosférica constante. Saturación Se produce cuando la presión parcial del agua en la mezcla se iguala a la presión de vapor (Psat) del agua a esa temperatura. Humedad de saturación Es la cantidad máxima de vapor de agua que puede contener un metro cúbico de aire en unas condiciones determinadas de presión y temperatura. Varía entre 0 (aire seco) e Ysat. Ysat distinta para cada P y T. Humedad porcentual La humedad porcentual, es un término que algunas veces se confunde con la humedad relativa. La humedad porcentual, es 100 veces la relación del peso de vapor de agua con el peso del vapor de agua necesario para saturar un kilogramo de aire seco a la temperatura del bulbo seco. Es la relación entre la humedad existente en la masa gaseosa y la que existiría si estuviera saturada. Poco empleada. Varía entre 0 y 1. Temperatura seca (Temperatura de bulbo seco) [ºC] La temperatura de bulbo seco, es la verdadera temperatura del aire húmedo y con frecuencia se la denomina sólo temperatura del aire; es la temperatura del aire que marca un termómetro común.Se llama temperatura seca del aire de un entorno, o más sencillamente, temperatura seca, a la temperatura del aire, prescindiendo de la radiación calorífica de los objetos que rodean ese ambiente concreto y de los efectos de la humedad relativa y de los movimientos de aire. Se puede obtener con el termómetro de mercurio, respecto a cuyo bulbo, reflectante y de color blanco brillante, se puede suponer razonablemente que no absorbe radiación. Termómetro de Bulbo Seco En el acondicionamiento de aire, la temperatura del aire indicada es normalmente la temperatura de «bulbo seco» (bs), tomada con el elemento sensor del termómetro en una condición seca. Es la temperatura medida por termómetros ordinarios en casa. En la siguiente gráfica se evidencian este tipo de temperaturas: http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 6/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Temperatura húmeda (Temperatura del bulbo húmedo) [ºC] La temperatura termodinámica de bulbo húmedo, es la temperatura de equilibrio que se alcanza cuando la mezcla de aire seco y vapor de agua pasa por un proceso de enfriamiento adiabático hasta llegar a la saturación. Temperatura húmeda es la de una muestra de aire después de pasar a través de un proceso ideal, a presión constante de saturación adiabática, esto es, después de que el aire haya pasado a lo largo de una superficie grande de agua líquida en un canal aislado. La temperatura húmeda (o de bulbo húmedo) es igual a la temperatura seca (o de bulbo seco) cuando la muestra de aire está saturada de agua. La inclinación de la línea de temperatura húmeda constante refleja el calor de vaporización (evaporación) del agua requerido para saturar una cantidad de aire a una humedad relativa dada. Termometro de Bulbo Humedo Básicamente, un termómetro de bulbo húmedo no es diferente de un termómetro ordinario, excepto que tiene una pequeña mecha o pedazo de tela alrededor del bulbo. Si esta mecha se humedece con agua limpia, la evaporación de esta agua disminuirá la lectura (temperatura) del termómetro. Esta temperatura se conoce como de «bulbo húmedo» (bh) Psicrómetro Las temperaturas de bulbo seco (Tbs) y bulbo húmedo (Tbh) de un gas húmedo se pueden determinar experimentalmente por medio de un psicrómetro que es un instrumento que contiene dos termómetros de mercurio idénticos, uno con el bulbo descubierto para medir la temperatura del aire y otro con el bulbo cubierto con una gasa humedecida. El psicrómetro se hace girar o se le induce una corriente de aire, esto provoca un enfriamiento y la temperatura del termómetro cubierto desciende primero rápidamente y después más lentamente hasta alcanzar un valor estacionario. La lectura registrada en este punto es la temperatura de bulbo húmedo, la cual representa la temperatura de equilibrio los flujos de calor entre el aire y la gasa por calor sensible y las pérdidas de calor producidas por la evaporación del líquido en el gas. Estas pérdidas de calor provocan una disminución en la temperatura. La diferencia entre estas dos temperaturas dependerá del grado de saturación del aire. Entre más humedad contenga, la diferencia será menor, y en condiciones de saturación, la temperatura de bulbo seco será igual a la de bulbo húmedo. Con el conocimiento de estas dos temperaturas es posible calcular el valor de la humedad relativa. Temperatura o punto de rocío Temperatura de rocío es la temperatura a la que una muestra de aire húmedo en las mismas condiciones de presión alcanza la saturación de vapor de agua. En este punto de saturación, el vapor de agua comenzaría a http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 7/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica condensarse en agua líquida o (si estuviera por debajo del punto de congelación) en escarcha, al continuar quitando calor. El punto de rocío se mide con facilidad y aporta información de utilidad, pero normalmente no se considera como una propiedad independiente. Para entender este concepto se analiza el siguiente ejemplo: Un litro de aire que se encuentra en un recipiente cerrado a presión atmosférica y 75 °F de temperatura, contiene una humedad relativa de Hr = 58%. Si se mantiene la presión constante y se comienza a descender suavemente la temperatura se observa que al llegar a 59°F se forma la primera gota de agua en las paredes del recipiente. Al continuar descendiendo la temperatura, se continuará condensando cada vez más y más el agua en las paredes del recipiente, la cual se deslizará hacia el fondo, formando un depósito de agua cada vez más voluminoso. Para el ejemplo se acaba de describir, el “punto de Rocío” es la temperatura a la cual se condensó la primera gota de agua, o sea PR = 59°F. En el punto de Rocío (Tpr) la humedad relativa del aire es del 100%. Dicho en otras palabras: el punto de rocío es la temperatura de saturación del aire a una presión definida o la temperatura a la cual el aire húmedo no saturado se satura, es decir, cuando el vapor de agua comienza a condensarse, por un proceso de enfriamiento, mientras que la presión y la razón de humedad se mantienen constantes. En las siguientes gráficas se puede observar los puntos de rocío desde las temperaturas de bulbo seco hasta las temperaturas de bulbo húmedo: http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 8/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica En grados Fahrenheit: http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 9/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Ejemplo: Un buen ejemplo de punto de rocío es cuando se coloca un trozo de carne o cualquier objeto que tenga una temperatura menor a 15C, supongamos 10 oC, la humedad en el aire que entra en contacto con ese objeto frío, se condensará sobre el mismo, como agua líquida, este fenómeno comúnmente se conoce como que el objeto esta "sudado", es un término incorrecto porque la humedad viene del aire más no del interior del objeto Humedad relativa (hr)[%] La humedad relativa es la aquella que contiene una masa de aire, en relación con la máxima humedad absoluta que podría admitir sin producirse condensación, conservando las mismas condiciones de temperatura y presión atmosférica. Se entiende por humedad relativa al porcentaje que resulta de relacionar la masa de agua disuelta en una masa de aire, con respecto a la masa máxima de agua que podría disolverse en la misma masa de aire en su estado de saturación. De la anterior definición, se deduce que la humedad relativa del aire en su estado de saturación, es del 100%. Ejemplo: Una humedad relativa del 100% significa un ambiente en el que no cabe más agua. El cuerpo humano no puede transpirar y la sensación de calor puede llegar a ser asfixiante. Corresponde a un ambiente húmedo. Una humedad http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 10/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica del 0% corresponde a un ambiente seco. Se transpira con facilidad En otras palabras, La humedad relativa del aire, se puede definir tambien como la razón entre la presión de vapor de agua en un momento dado (Pv) y la presión de vapor de agua cuando el aire está saturado de humedad (Pvs), a la misma temperatura. La humedad relativa se puede expresar como decimal o como porcentaje. Entalpía (H) [kJ/kg] La Entalpía es la cantidad de energía de un sistema termodinámico que éste puede intercambiar con su entorno. la entalpía de la mezcla de aire seco y vapor de agua, es la energía del aire húmedo por unidad de masa de aire seco, por encima de una temperatura de referencia; dado que en ingeniería sólo las diferencias de entalpía tienen interés práctico, el valor que se escoja para la temperatura de referencia carece de importancia. Calor específico Energía necesaria para aumentar 1ºC la temperatura de un aire húmedo por kg de aire seco. Las propiedades específicas están referidas al aire seco. Volumen específico Volumen de una masa de aire húmedo por kg de aire seco. Propiedad que permite determinar los flujos volumétricos. Presión de vapor (Pv) La presión de vapor, es la presión parcial que ejercen las moléculas de vapor de agua presentes en el aire húmedo. Cuando el aire está totalmente saturado de vapor de agua, su presión de vapor se denomina presión de vapor saturado (PVS). Relación de Humedad del Aire Relación de humedad (GPP) es la relación entre la masa real de vapor de agua presente en el aire húmedo a la masa de aire seco Relación de humedad puede ser expresada por la masa de agua o por la presión parcial del vapor en el aire húmedo. Razón de Humedad ó Razón de Mezcla (W) La razón de humedad del aire, se define como la relación entre la masa de vapor de agua y la masa de aire seco en un volumen dado de mezcla. Algunos autores confunden los términos razón de humedad y humedad absoluta; la humedad absoluta, denominada también densidad del vapor de agua, es la relación entre la masa de vapor de agua y el volumen que ocupa la mezcla de aire seco y vapor de agua. Relación de Humedad en masa Relación de humedad se puede expresar como la relación entre la masa real de vapor de agua presente en el aire húmedo a la masa del aire seco.Relación de humedad normalmente se expresa en kilogramos o libras de vapor de agua por kilogramo o libra de aire seco. Relación de humedad expresada en masa: http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 11/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica x = mw/ ma Donde: x = humedad (en kg agua / kg de aire , libra de agua / lb dry_air ) m w = masa del vapor de agua (kg, lb) m a = masa de aire seco (kg, lb) Relación de Humedad por la presión parcial del vapor Relación de humedad también puede ser expresada con la presión parcial del vapor de agua: x = 0,62198 pw/ (pa pw) Donde: p w= presión parcial del vapor de agua en el aire húmedo (Pa, psi) p a= presión atmosférica del aire húmedo (Pa, psi) La cantidad máxima de vapor de agua en el aire se logra cuando p w=p ws La presión de saturación del vapor de agua a la temperatura real puede ser modificada de la siguiente manera: xs= 0,62198 pws/ (p a pws) Donde: x s = humedad específica a saturación (kg agua / kg de aire , libra de agua / lb dry_air ) p ws = presión de saturación de vapor de agua Puesto que la presión de vapor de agua es mínima con respecto a la presión atmosférica, la relación entre la relación de humedad y la presión de saturación es casi lineal. Humedad máxima específica a unas temperaturas más comunes: Temperatura ( ° C )Presión de saturación del vapor de agua Relación Humedad máxima ( kg w / kg una ) ( Pa ) 0 609,9 0.003767 5 870 0.005387 10 1225 0.007612 15 1701 0,01062 20 2333 0.014659 25 3130 0.019826 30 4234 0.027125 http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 12/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Relación de Humedad Máxima en Función de la Temperatura. Fuente: http://www.engineeringtoolbox.com/humidity ratioaird_686.html Nótese: que la presión de saturación del vapor de agua, y la relación de humedad máximo, se incrementa dramáticamente con la temperatura del aire. Este importante para la capacidad de los procesos de secado. Ejemplo: Relación de Humedad del aire húmedo La humedad específica para el aire húmedo saturado a 20 ° C con agua de presión de vapor parcial 2333 Pa a presión atmosférica de 101325 Pa (1,013 mbar, 760 mm Hg ) se puede calcular como: x = 0. 62.198 (2.333 Pa) / ((101 325 Pa) (2333 Pa)) x = 0,0147 (kg / kg) x = 14,7 (g / kg) Volumen Específico (Ve) [m 3/kg aire seco] El volumen específico del aire húmedo, se define como el volumen que ocupa la mezcla de aire seco y vapor de agua por unidad de masa de aire seco. La masa específica del aire húmedo no es igual al recíproco de su volumen específico. La masa específica del aire húmedo es la relación entre la masa total de la mezcla y el volumen que ella ocupa. Temperatura radiante http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 13/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica La temperatura radiante tiene en cuenta el calor emitido por radiación de los elementos del entorno. Se toma con un termómetro de bulbo, que tiene el depósito de mercurio encerrado en una esfera o bulbo metálico de color negro, para asemejarlo lo más posible a un cuerpo negro y absorba la máxima radiación. Para anular en lo posible el efecto de la temperatura del aire, el bulbo negro se aísla mediante otro bulbo en el que se ha hecho al vacío. Las medidas se pueden tomar bajo el sol o a la sombra. En el primer caso tendrá en cuenta la radiación solar y dará una temperatura bastante más elevada. También sirve para dar una idea de la sensación térmica. La temperatura de bulbo negro hace una función parecida, dando la combinación de la temperatura radiante y la ambiental. En este video se indican algunos aspectos fundamentales de la carta psicrométrica TUTORIAL PSICOMETRICO.mp4 http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 14/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Interpretación de la Carta Psicrométrica DIAGRAMA PSICROMÉTRICO: Representación gráfica de dichas propiedades. Como se dijo anteriormente, los diagramas que relacionan las diferentes características del aire húmedo se conocen con el nombre de “Cartas Psicrométricas”. Los datos esenciales de la carta psicrométricas son los siguientes: Temperatura de bulbo seco (Tbs) sobre la abscisa de la carta (línea horizontal inferior). Contenido de agua en el aire, sobre las ordenadas, al lado derecho de la carta Humedad Absoluta las líneas de humedad absoluta, corren horizontalmente de derecha a izquierda, y son paralelas a las líneas de punto de rocío y coinciden con éstas Curva de saturación. Curva cóncava hacia arriba en el extremo izquierdo del diagrama. Curvas o isolíneas de humedad relativa (hr), curvas cóncavas hacia arriba en el interior del diagrama. Las curvas localizadas entre el eje de las abscisas y la curva de saturación corresponden a las isolíneas de humedad relativa cuyo valor disminuye a medida que se alejan de la curva de saturación. La siguiente figura representa las líneas de humedad relativa. Líneas auxiliares. Además de las isolíneas anteriores existen gráficas auxiliares que permiten la http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 15/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica determinación de otras propiedades, tales como: el calor húmedo, volumen saturado y volumen seco, así como la entalpía de saturación. La localización de estas gráficas sobre el diagrama psicrométrico es muy variable. Como se puede observar en la mayoría de los diagramas psicrométricos su construcción está basada para una presión de 1 atm, sin embargo, puede emplearse para otras presiones, por medio de un factor de corrección, que consiste en multiplicar los valores obtenidos de las humedades relativas en el diagrama por la relación entre la presión de operación y la presión a que se ha construido el diagrama. Temperaturas de bulbo húmedo (Tbh). Rectas de pendiente negativa que comienzan en la curva de saturación y descienden en la medida que Tbs aumenta. Estas rectas se denominan también “líneas de saturación adiabáticas” debido a que a Tbh constante no existe transferencia neta de calor entre el bulbo húmedo y sus alrededores. Además de los datos esenciales de la carta psicrométrica, a menudo existen otros datos auxiliares que pueden ser de gran utilidad: Entalpía o calor total en el punto de saturación. Es una escala proyectada al lado izquierdo del diagrama. Líneas de volumen especifico. Son rectas de pendiente negativa mucho más inclinadas que las líneas de saturación adiabáticas o líneas de T bh. Además de los anteriores, las cartas psicrometicas pueden contener otros datos, tales como: corrección para la desviación de presión, entalpía y humedad. Para interpretar correctamente la carta psicrométrica deberá tener muy en cuenta las unidades que se indican. Carta psicrometrica http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 16/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica 1 of 25 View more presentations from Pablo Araujo Granda PROCESOS PSICROMÉTRICOS • Calentamiento y enfriamiento simples • Calentamiento con humidificación • Enfriamiento con deshumidificación • Mezcla adiabática de dos corrientes • Torres de enfriamiento Representación de procesos http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 17/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica El diagrama psicrométrico o carta de humedad se pueden representar procesos simples como calentamiento o enfriamiento a humedad y presión constante o los mismos procesos a humedad variable. También se pueden trazar procesos simples de humifidificación adiabática y de mezclas den aire. Fig. Calentamiento o enfriamiento sensible Fig. Variaciones latentes En la figura de variaciones latentes, esta representado un proceso que se caracteriza por un aumento o disminución del contenido de humedad del aire, permaneciendo constante la temperatura de bulbo seco. Fig. Representación de humidificación adiabática http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 18/21 2/11/2015 procesosbio Carta Psicrométrica Fig. Representación de mezclas de aire APLICACIONES • Enfriamiento de agua con aire (torres de enfriamiento) • Acondicionamiento de aire (humidificación/deshumidificación) • Secado Pregunta de razonamiento: Usanlo los principios estudiados de la carta psicrométrica, explicar el fenómeno de las "heladas" en los cultivos de agricultura cuando baja la temperatura ambiental y explique por qué este fenómeno se mitiga sus efectos cuando el agricultos "moja" el cultivo. Las "heladas" se dan por un bajón brusco de la temperatura y la sobresaturación del aire (100% humedad) lo cual provoca un cambio de Y (contenido de humedad) donde el vapor se condensa quitándole energía a la planta para pasr de fase gas a fase líquido, lo que provoca que los tejidos de la planta se quemen y esta muera, entoces como solución se "moja" el cultivo para aumentar la humedad. Por último en este video en inglés se indica como interpretar la carta psicrométrica a manera de recuento de todo lo visto, además de algunos ejemplos propuestos allí mismo: http://procesosbio.wikispaces.com/Carta+Psicrom%C3%A9trica 19/21
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