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PROGRAMAS DE ESTUDIO
PRIMER SEMESTRE
CUERPO DIRECTIVO
M.C. GUILLERMO STOREY MONTALVO
Director
[email protected]
DR. RAMÓN ESPERON HERNANDEZ
Secretario Académico
ramó[email protected]
M. en C. ERMILO CONTRERAS ACOSTA
Jefe de la Unidad de Posgrado e Investigación
[email protected]
M.C. WILLIAM VARGAS CANO
Secretario Administrativo
[email protected]
DRA. LUISA LILIANE MAZA RODRIGUEZ
Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición
[email protected]
Ciclo Escolar 2015-2016
PROGRAMA ACADÉMICO
AGOSTO–DICIEMBRE 2015
1º, 3º, 5º, 7º, 9º SEMESTRE
ACTIVIDADES
FECHAS
Inicio de Actividades Académicas-Admvas.
Inicio de Clases:
Alumnos de Nuevo Ingreso
Alumnos de reingreso (todos los grupos) y movilidad
Curso de Inducción para alumnos de Nuevo Ingreso
Bienvenida a los alumnos de nuevo ingreso
Bienvenida a los alumnos de Reingreso
Exámenes Parciales (válido para el PE 1995)
1er Periodo
2º Periodo
3º Periodo
FIN DE CLASES
EXÁMENES ORDINARIOS
Exámenes Extraordinarios Agosto-Diciembre 2015
(Válido para el PE 1995)
1ª Oportunidad
2ª oportunidad
3ª oportunidad
Exámenes Extraordinarios Semestre Ene-Mayo 2015
3ª Oportunidad
Exámenes Extraordinarios Agosto-diciembre 2014
3ª oportunidad
6 de agosto 2015
Grupo “A” 11/08/15
Grupo “B” 10/08/15
10/08/15
Grupo “A” 10/08/15
Grupo “B” 11/08/15
Hora: 8:00 a 13:00 Hrs.
Lugar: Aula Dr. Maximiliano Canto
7 de agosto de 2015
Hora: 11:00 a 13:00 hrs.
Lugar: Auditorio Lic. Benito Juárez
11 agosto 2015 Hora: 11:00 a.m.
Lugar: Auditorio Benito Juárez
10-21 de septiembre 2015
14-21 de octubre 2015
13-23 de noviembre 2015
27 de noviembre 2015
30 de noviembre- 11 de diciembre 2015
6 al 13 de enero 2016
21-28 de enero 2016
10-17 febrero 2016
10 al 14 de agosto de 2015
14 de agosto 2015
Días Inhábiles Oficiales
15 y 16 de septiembre 2015
12 de octubre 2015
1 y 2 de noviembre 2015
16 de noviembre 2015
del 21-31 diciembre 2015
1-2 enero 2016
3 enero 2016
Aniversario de la Independencia
Aniversario del Descubrimiento de América
Todos los Santos y Fieles Difuntos
Aniversario de la Revolución Mexicana
Vacaciones de Invierno
Primeros Días del Año
Aniv. del Fallecimiento de Felipe Carrillo Puerto- Fundador de la
Universidad Nacional del Sureste,
hoy Universidad Autónoma de Yucatán
Día de Celebración
16 Octubre 2015
XX Aniversario de la Licenciatura y Día Mundial de la Alimentación
PRIMER SEMESTRE
PERIODO ESCOLAR AGOSTO-DICIEMBRE 2015
ASIGNATURAS
PAGINA
HORARIOS
1
BIOLOGIA CELULAR
3
ANATOMIA Y FISIOLOGIA HUMANAS
9
MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA
14
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
21
TALLER DE COMUNICACIÓN
27
BASES DE SALUD PUBLICA
33
RESPONSABILIDAD SOCIAL
39
RESUMEN DEL REGLAMENTO INTERNO DE LA FACULTAD
45
REQUISITOS DE INGLES Y MAYA
54
PROGRAMA CULTURAL
56
MISIÓN DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN
“La Universidad Autónoma de Yucatán es una institución pública que tiene como misión la formación integral
y humanista de personas, con carácter profesional y científico, en un marco de apertura a todos los campos del
conocimiento y a todos los sectores de la sociedad.
Como tal, proporciona un espacio de análisis y reflexión crítica sobre los problemas mundiales, nacionales y
regionales, conduciendo al desarrollo sustentable de la sociedad, apoyándose en la generación y aplicación del
conocimiento, en los valores universales y en el rescate y preservación de la cultura nacional y local dando
respuesta de esta manera a la nueva era del conocimiento en su papel como transformadora de su comunidad.
Como institución, incorpora cuatro principios básicos de la educación: aprender a conocer, aprender a hacer,
aprender a ser y aprender a vivir y a convivir”. (Plan de Desarrollo Institucional 2010-2020)
VISIÓN DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN
“En el año 2020 la Universidad Autónoma de Yucatán es reconocida como la institución de educación superior
en México con el más alto nivel de relevancia y trascendencia social”. (Plan de Desarrollo Institucional 20102020)
FACULTAD DE MEDICINA
Creada en 1833, la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Yucatán cuenta actualmente con 3
licenciaturas: Médico Cirujano, Nutrición y Rehabilitación; consciente de las necesidades de salud en la región,
plasma en su Misión las siguientes acciones que le permitirán ser líder a nivel local, nacional e internacional.
MISIÓN DE LA FACULTAD DE MEDICINA
“La Facultad de Medicina, en su tarea de formar nuevas generaciones de profesionales del área de la salud,
sensible e ineludiblemente solidaria al compromiso institucional de la UADY, en favor de la sociedad que la
sustenta, pretende:

Formar recursos humanos capacitados para el manejo científico y humanista de los problemas de salud
y comprometidos en la promoción de mejores niveles de vida.

Contribuir al conocimiento científico de los problemas de salud mediante la investigación y promover
alternativas de solución.

Consolidar su influencia académica y cultural a fin de contribuir al mejoramiento de la calidad de vida
y al desarrollo de las profesiones de medicina, nutriología y rehabilitación.
VISIÓN DE LA FACULTAD DE MEDICINA
“Ser una Facultad participativa en el área de la salud, con prestigio a nivel nacional e internacional, que ofrezca
Programas Educativos de calidad y acreditados, producto del trabajo de sus cuerpos colegiados apoyados en
Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento, para formar profesionales con un perfil científico y
humanista, que contribuyan a un desarrollo sustentable, que propongan modelos alternativos de servicio y
educación en salud, así como en la explicación y solución de problemas locales nacionales y mundiales y
promuevan la calidad de vida”.
POLÍTICA DE CALIDAD-UADY
“Satisfacer las necesidades y expectativas de sus usuarios con eficacia, competitividad y mejora continua de
sus procesos internos, permitiendo un mayor acercamiento con la sociedad para ser una Universidad con
trascendencia social, con presencia y reconocimiento local, regional y nacional.”
Revisión: 00
Fecha: junio 2007
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
OBJETIVO
Formar profesionales capaces de evaluar el estado nutricio de la población a nivel individual y colectivo,
administrar programas de alimentación, nutrición y educación para la salud, evaluar la calidad de los alimentos
e integrarse a equipos multidisciplinarios para incidir significativamente en la situación alimentaria y nutricia
mediante acciones de promoción de la salud prevención y tratamiento de enfermedades.
VALORES
Ética, en el desempeño de sus actividades, actuar conforme a los valores morales universales, buscando
proteger los derechos de cada persona con la que interactúan.
Conciencia Social, disposición y sensibilidad para atender con actitud de servicio las necesidades de la
sociedad, con preferencia a los grupos más vulnerables y desprotegidos.
Responsabilidad, cumplir con las actividades encomendadas oportunamente y de acuerdo con las normas de
lineamientos estipulados por la UADY.
Respeto, aceptar la pluralidad de las ideas con actitud de tolerancia y cortesía ante las opiniones y conceptos
contrarios a sus propias percepciones o acciones.
Compromiso, asumir con dedicación, disposición y empeño las actividades encomendadas con el propósito de
alcanzar las metas fijadas en el plazo determinado para ello, de acuerdo con la normatividad.
Tolerancia, aceptación con actitud respetuosa y considerada la libre expresión, de la diversidad cultural,
ideológica, política, económica y disciplinar que existiera entre sus miembros o con otras personas o grupos.
Honestidad, congruencia entre el pensamiento, la palabra y el actuar dentro de los principios aceptados
socialmente.
HORARIO DE CLASES
PERIODO ESCOLAR AGOSTO-DICIEMBRE 2015
SEMESTRE: PRIMERO MEFI
ASIGNATURA
GRUPO “A”
Horas
presenciales
LUGAR: FAC. MED.
LUNES
MARTES
AULA: 16/MED.DEP. II
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
11:00-13:00
16
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA HUMANAS
M.C. Juan Francisco Rubio Suárez
64*
9:00-11:00
MED. DEP. II
BIOLOGÍA CELULAR
Dra. Karla Acosta Viana
MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA (teoría y
práctica)
Dr. Carlos Pérez Osorio
TALLER DE COMUNICACIÓN
Dra. Juanita Odette Pérez Izquierdo
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
QBA. Fibi Yenisie Coop Gamas
RESPONSABILIDAD SOCIAL
Lic. Asunción Quintal Pérez
BASES DE SALUD PUBLICA
MSP. Manuel Ordóñez Luna
32
7:00-9:00
Med. Dep. II
32
14:00 – 16:00
16
32
48*
48*
11:00- 13:00
16
8:00 – 11:00
16
13:00 – 16:00
16
48
13:00 – 16:00
16
*Las horas que no se observan, se impartirán en los horarios asignados a otras asignaturas que tienen menos de 60 horas al semestre.
*30 alumnos
ESTE CALENDARIO ÚNICAMENTE SERÁ MODIFICADO PREVIA AUTORIZACIÓN DE LA COORDINACIÓN
1
HORARIO DE CLASES
PERIODO ESCOLAR AGOSTO-DICIEMBRE 2015
SEMESTRE: PRIMERO MEFI
ASIGNATURA
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA HUMANAS
M.C. Juan Francisco Rubio Suárez
BIOLOGÍA CELULAR
Dra. Karla Acosta Viana
MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGIA
(teoría y práctica)
Dr. Carlos Pérez Osorio
TALLER DE COMUNICACIÓN
Dra. Juanita Odette Pérez Izquierdo
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
QBA. Fibi Yenisie Coop Gamas
RESPONSABILIDAD SOCIAL
Lic. Asunción Quintal Pérez
BASES DE SALUD PUBLICA
MSP. Manuel Ordóñez Luna
Horas
presenciales
GRUPO: B
LUGAR: FAC. MEDICINA AULA: T.Q.3 y 15
LUNES
T.Q.3
64
MARTES
T.Q.3
MIÉRCOLES
T.Q.3
JUEVES
T.Q.3
14:00– 16:00
VIERNES
15
9:00-11:00
32
7:00-9:00
32
11:00– 13:00
32
14:00 – 16:00
48
11:00– 14:00
48
13:00 – 16:00
48
10:00 – 13:00
ESTE CALENDARIO ÚNICAMENTE SERÁ MODIFICADO PREVIA AUTORIZACIÓN DE LA COORDINACIÓN
2
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
Biología celular
Tipo de asignatura: Obligatoria
Modalidad de la asignatura: Mixta
3
1. DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN
a. Nombre de la asignatura
b. Tipo
c. Modalidad
d. Ubicación sugerida
e. Duración total en horas
f. Créditos
g. Requisitos académicos previos
Biología celular
Obligatoria
Mixta
1° Semestre
64
Horas presenciales
32
Horas no presenciales
32
4
Ninguno
2. INTENCIONALIDAD FORMATIVA DE LA ASIGNATURA
El estudio de la Biología Celular es fundamental para la formación de los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición, ya que les permitirá obtener una visión global de la unidad básica
de todo organismo vivo, la célula, y la integración de sus funciones dentro del cuerpo humano. El propósito de esta asignatura es el aprendizaje por parte del estudiante de los aspectos
fundamentales de la estructura y función de la célula y su relación con la nutrición humana y metabolismo.
3. RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS EN ALINEACIÓN CON LAS COMPETENCIAS DE EGRESO
4
La asignatura de Biología Celular se relaciona con asignaturas: Anatomía y fisiología humanas, Microbiología y parasitología, Metabolismo humano, Microbiología y toxicología de los
alimentos, Bioquímica de la nutrición, Fisiopatología en nutrición; las cuales favorecerán la competencia de egreso Diagnóstico Nutriológico y con las asignaturas: Taller de dietoterapia
en la infancia y adolescencia y Taller de dietoterapia en el adulto y adulto mayor, las cuales favorecerán la competencia de egreso Intervención Nutriológica..
4. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
Relaciona adecuadamente la estructura y función de la célula con el estado nutricio de un individuo.
5. COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y ESPECÍFICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Aplica los conocimientos en sus intervenciones profesionales y en su vida personal con pertinencia.
Actualiza sus conocimientos y habilidades para su ejercicio profesional y su vida personal, de forma autónoma y permanente
Genéricas
Desarrolla su pensamiento en intervenciones profesionales y personales, de manera crítica, reflexiva y creativa.
Interviene con iniciativa y espíritu emprendedor en su ejercicio profesional y personal de forma autónoma y permanente.
Responde a nuevas situaciones en su práctica profesional y en su vida personal, en contextos locales, nacionales e internacionales, con flexibilidad.
Manifiesta comportamientos profesionales y personales, en los ámbitos en los que se desenvuelve, de manera transparente y ética.
Disciplinares
Aplica el pensamiento crítico en su actuar profesional, manifestándose como persona responsable, creativa e innovadora
Toma decisiones profesionales con base en fundamentos científicos y éticos.
5
Brinda atención a sujetos sanos, en riesgo o enfermos, con base en una pertinente evaluación y diagnóstico anteponiendo los principios éticos y humanísticos
Reconoce la estructura y el funcionamiento de las células para relacionarlos con la nutrición de los seres vivos.
Específicas
Relaciona los niveles de organización biológica de los sistemas vivos para comprender su comportamiento en su entorno.
Explica el impacto de la ciencia y la tecnología en la nutrición humana, asumiendo consideraciones éticas.
6. CONTENIDOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
-
Introducción a las células
Membranas y mecanismos de transporte
Núcleo
Mitocondrias
Citoesqueleto
Componentes intracelulares
Reproducción celular
Diferenciación celular y desarrollo
Matriz extracelular
7. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
-
Aprendizaje autónomo y reflexivo
Aprendizaje cooperativo
6
-
Aprendizaje mediado por las TIC
Investigación documental
8. ESTRATEGIAS GENERALES DE EVALUACIÓN
Pruebas de desempeño
Debates
Evaluación de proceso - 70%
Ensayos
Investigación documental
Pruebas de desempeño
Evaluación de producto - 30%
Portafolio de evidencias
9. REFERENCIAS
1.
Bruce Alberts, Dennis Bray, Karel Hopkin, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter. Introducción a la biología celular. 3ª edición. Madrid, España:
Editorial Médica Panamericana, 2011. 900 p.
7
2.
Bruce Alberts. Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter. Biología molecular de la célula. 5ª edición. M. Druford (traductor). Barcelona, España:
Editorial Omega, 2010. 1602 p.
3. Harvey Lodish, Arnold Berk, Paul Matsudaira, Chris A. Kaiser, Monty Krieger, Matthew P. Scott, Lawrence Zipursky, James Darnell. Biología Celular y Molecular. 5ª edición.
Madrid, España: Editorial Médica Panamericana, 2005. 1054 p.
4. Wayne M. Becker, Lewis J. Kleinsmith y Jeff Hardin. El mundo de la célula. 6ª edición. Editorial Pearson, 2009. 970 p.
10. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR
Licenciado en nutrición o médico cirujano con posgrado en el área de Ciencias de la Salud.
Experiencia profesional mínima de dos años.
Experiencia docente mínima de dos años.
Es necesario que el profesor posea todas las competencias que se declaran en la asignatura que va a impartir.
8
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
Anatomía y fisiología
humanas
Tipo de asignatura: Obligatoria
Modalidad de la asignatura: Mixta
9
1. DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN
a.
Nombre de la asignatura
b. Tipo
c. Modalidad
d. Ubicación sugerida
e. Duración total en horas
f. Créditos
g. Requisitos académicos previos
Anatomía y fisiología humanas
Obligatoria
Mixta
1° Semestre
112
Horas presenciales
64
Horas no presenciales
48
7
Ninguno
2. INTENCIONALIDAD FORMATIVA DE LA ASIGNATURA
El estudio de la Anatomía y fisiología humanas es importante para la formación de los estudiantes ya que les permitirá realizar evaluaciones del estado de nutrición para la toma de
decisiones con base en una información completa obtenida mediante el análisis integral. El propósito de esta asignatura es aportar los elementos básicos a partir de la estructura y
funcionamiento del cuerpo humano, permitiéndoles establecer inferencias para una población en condiciones de salud, en riesgo o enfermedad.
3. RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS EN ALINEACIÓN CON LAS COMPETENCIAS DE EGRESO
La asignatura de Anatomía y fisiología humanas se relaciona con las asignaturas como Biología celular, Metabolismo humano, Bioquímica de la nutrición, Evaluación del estado de
nutrición en la infancia y adolescencia y Evaluación del estado de nutrición del adulto y adulto mayor, ya que contribuyen al logro del área de competencia de egreso “ Diagnóstico
Nutriológico”, permitiéndoles de la forma más óptima y acertada la utilización de la información de las características de homeostasis de los aparatos y sistemas del cuerpo humano
para la toma de decisiones en el diagnóstico del estado de nutrición.
10
4. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
Analiza correctamente la estructura y funcionamiento del cuerpo humano para evaluar integralmente del estado de nutrición de personas en condiciones de salud, en riesgo o
enfermedad.
5. COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y ESPECÍFICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Usa las TIC en sus intervenciones profesionales y en su vida personal de manera pertinente y responsable
Aplica los conocimientos en sus intervenciones profesionales y en su vida personal con pertinencia.
Genéricas
Actualiza sus conocimientos y habilidades para su ejercicio profesional y su vida personal, de forma autónoma y permanente
Trabaja con otros en ambientes multi, inter y transdisciplinarios de manera cooperativa
Manifiesta comportamientos profesionales y personales, en los ámbitos en los que se desenvuelve, de manera transparente y ética
Disciplinares
Específicas
Aplica el pensamiento crítico en su actuar profesional, manifestándose como persona responsable, creativa e innovadora.
Toma decisiones profesionales con base en fundamentos científicos y éticos.
Identifica correctamente los puntos anatómicos para la evaluación antropométrico de personas en condiciones de salud, riesgo o enfermedad
Reconoce integralmente los procesos fisiológicos de los diferentes aparatos y sistemas del cuerpo humano.
6. CONTENIDOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
11
- El sistema esquelético:
- El tejido muscular
- El sistema nervioso autónomo
- Órganos de los sentidos
- El sistema endócrino
- El aparato circulatorio
- El aparato respiratorio
- El aparato digestivo
- El aparato urinario
El sistema linfático y la inmunidad
7. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
-
Aprendizaje mediado por las TIC
Simulación
Estudio de caso
Prácticas de laboratorio
8. ESTRATEGIAS GENERALES DE EVALUACIÓN
Pruebas de desempeño
Evaluación de proceso - 80%
Organizadores Figuras
Resolución de casos
12
Elaboración de reportes
Evaluación de producto - 20%
Elaboración de reportes
9. REFERENCIAS
1.- Tortora, G.J. Derrickson B.H., Principios de Anatomía y Fisiología, Ed. Médica Panamericana 11ª Edición, 2006
2.- Ganong, Fisiología Médica, 23ª edición Mc Graw Hill LANGE
3.- Guyton & Hall, Tratado de Fisiología Medica, 12ª edición 2011, ELSEVIER
4.- PhysioExtM 9.0 Peter 260, 2012, Ed. Pesrson.
10. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR
Licenciado en Nutrición o Médico Cirujano con posgrado en el área de la salud
Mínimo de dos años de experiencia profesional
Mínimo un año de experiencia docente
Es necesario que el profesor posea todas las competencias que se declaran en la asignatura que va a impartir
13
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
Microbiología y
parasitología
Tipo de asignatura: Obligatoria
Modalidad de la asignatura: Mixta
14
1. DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN
a.
Nombre de la asignatura
b. Tipo
c. Modalidad
d. Ubicación sugerida
e. Duración total en horas
f. Créditos
g. Requisitos académicos previos
Microbiología y parasitología
Obligatoria
Mixta
1° Semestre
64
Horas presenciales
32
Horas no presenciales
32
4
Ninguno
2. INTENCIONALIDAD FORMATIVA DE LA ASIGNATURA
La Microbiología y parasitología son ramas de la ciencia Biológica que trata de los seres vivos que no pueden ser vistos a simple vista. El propósito de esta asignatura es la de introducir
al estudiante de la Licenciatura en Nutrición en los conceptos básicos de esta rama de las ciencias biológicas y de la salud para establecer las posteriores relaciones entre las
poblaciones microbianas, alimentación y enfermedad, al igual que el aprovechamiento de especies benéficas al ser humano.
3. RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS EN ALINEACIÓN CON LAS COMPETENCIAS DE EGRESO
15
Microbiología y parasitología se relaciona con las asignaturas Microbiología y toxicología de los alimentos, Laboratorio de técnicas culinarias, Bases de salud pública, Seguridad
alimentaria y Métodos de conservación de alimentos, ya que contribuyen al logro de la competencia de egreso: “Evalúa las condiciones biopsicosociales de un individuo o grupo de
personas para diseñar intervenciones, a partir de la integración de los indicadores pertinentes”
4. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
Identifica adecuadamente los diferentes microorganismos y parásitos de acuerdo a sus características morfológicas, fisiológicas, de patogenicidad y manifestaciones clínicas para
relacionarlo con el estado de nutrición del individuo.
5. COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y ESPECÍFICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Utiliza habilidades de investigación, en sus intervenciones profesionales con rigor científico.
Aplica los conocimientos en sus intervenciones profesionales y en su vida personal con pertinencia.
Genéricas
Actualiza sus conocimientos y habilidades para su ejercicio profesional y su vida personal, de forma autónoma y permanente.
Desarrolla su pensamiento en intervenciones profesionales y personales, de manera crítica, reflexiva y creativa.
Trabaja con otros en ambientes multi, inter y transdisciplinarios de manera cooperativa.
Toma decisiones en su práctica profesional y personal, de manera responsable.
Disciplinares
Toma decisiones profesionales con base en fundamentos científicos y éticos.
Brinda atención a sujetos sanos, en riesgo o enfermos, con base en una pertinente evaluación y diagnóstico anteponiendo los principios éticos y humanísticos.
16
Describe los eventos que promovieron el surgimiento y evolución de la microbiología, permitiendo el desarrollo de su pensamiento crítico, reflexivo y creativo.
Distingue las diferencias que hay entre las características fenotípicas y genotípicas de los microorganismos y parásitos para la identificación adecuada de los
mismos.
Utiliza las técnicas de manipulación e identificación microbiológica para el reconocimiento de los diferentes microorganismos y parásitos.
Específicas
Describe los procedimientos de conservación y esterilización para la preservación de los diferentes microorganismos y parásitos buscando su relación con el estado
nutricio del individuo.
Reconoce la importancia que tiene la ecología, epidemiología y distribución de las bacterias en la prevención y control de las infecciones bacterianas
estableciendo su relación con el estado nutricio del individuo.
Explica la importancia de la respuesta humana en el control de las poblaciones bacterianas indicando su relación con el estado nutricio del individuo.
6. CONTENIDOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
1.
Introducción a la microbiología y parasitología
a. Historia de la microbiología
b. Taxonomía, clasificación e identificación de los microorganismos
2.
Morfología y genética bacteriana
a. Morfología y fisiología bacteriana
b. Adaptación, mutación, conjugación, traducción y transformación bacteriana
3.
Control de los microorganismos por agentes físicos y químicos
a. Fundamentos del control de los microorganismos por agentes físicos y químicos
17
4.
Toxinas bacterianas e intoxicaciones alimentarias
a. Clasificación de las toxinas bacterianas
b. Estructura de las toxinas bacterianas
c. Bacterias productoras de intoxicaciones alimentarias
5.
Epidemiología de las infecciones bacterianas
a. Ecología y distribución de las bacterias
b. Epidemiología, prevención y control de la transmisión bacteriana
6.
Respuesta inmune en las infecciones bacterianas
a. La flora bacteriana normal del cuerpo humano
b. Defensas constitutivas e inductivas
7.
Hongos
a. Morfología, reproducción y clasificación de los hongos
b. Hongos comestibles, benéficos, alucinógenos, contaminantes y ornamentales
8.
Virología.
a. Estructura y clasificación de los virus
b. Replicación y genética viral
c. Patogenicidad de los virus
9.
Parasitología
a. Conceptos generales
b. Clasificación de los parásitos
c. Características generales de los protozoarios: Entamoeba histolitica, Balantidium coli, Giardia lamblia y Toxoplasma gondii.
18
d.
e.
Generalidades y epidemiología de los céstodos: Taenia solium y Taenia saginata
Generalidades y epidemiología de los nematodos: Ascaris lumbricoides, Trichuris trichura, Enterobios vermicularis y Trichinella spiralis.
7. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
-
Seminarios
Aprendizaje autónomo y reflexivo
Investigación documental
Uso de organizadores Figuras
Aprendizaje cooperativo
Prácticas en laboratorio
8. ESTRATEGIAS GENERALES DE EVALUACIÓN
Investigación documental
Pruebas de desempeño
Evaluación de proceso – 60%
Ensayos
Organizadores Figuras
Elaboración de reportes
Evaluación de producto – 40%
Portafolio de evidencias
19
9. REFERENCIAS
1.
Black, Jacquelyn G. (2012). Microbiology : principles and explorations, 8th ed. Hoboken, N.J.: Wiley,
2.
Bos T. J. y Somers K. D. (2008). USMLE Road map microbiología y enfermedades infecciosas. México: McGraw-Hill Interamericana.
3.
Collier, L. H. y Oxford, J. (2008). Virología humana: texto para estudiantes de medicina, odontología y microbiología. México: McGraw-Hill Interamericana. (ver. Digital
disponible)
4.
Forbes B. A., Sahm D. F. y Weissfeld A. S. (2009). Bailey & Scott diagnóstico microbiológico, 12a ed. Buenos Aires; Madrid: Editorial Médica Panamericana. (ver. Digital
disponible)
5.
Tortora, G. J., Funke B. R. y Case C. L. (2010). Microbiology: an introduction, 10th ed. San Francisco, CA: Pearson Benjamin Cummings.
6.
Willey, J. M., Sherwood L. M. y Woolverton C. J. (2009). Prescott's principles of microbiology. Boston: McGraw-Hill Higher Education. (ver. Digital disponible)
10. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR
Maestría en Ciencias en Microbiología o área afín
Mínimo tres años de experiencia profesional.
Mínimo dos años de experiencia docente.
Es necesario que el profesor posea todas las competencias que se declaran en la asignatura que va a impartir.
20
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
Química de los alimentos
Tipo de asignatura: Obligatoria
Modalidad de la asignatura: Mixta
21
1. DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN
a.
Nombre de la asignatura
Química de los alimentos
b.
Tipo
Obligatoria
c.
Modalidad
Mixta
d.
Ubicación sugerida
1° Semestre
e.
Duración total en horas
80
f.
Créditos
5
g.
Requisitos académicos previos
Ninguno
Horas presenciales
48
Horas no presenciales
32
2. INTENCIONALIDAD FORMATIVA DE LA ASIGNATURA
El estudio de la Química de los alimentos es importante para la formación del estudiante de la Licenciatura en Nutrición ya que es una herramienta básica para la adecuada orientación
alimentaria a personas en condiciones de salud o enfermedad; así como para el desarrollo de nuevos productos alimenticios. Está directamente relacionada con todas las
transformaciones que sufren los alimentos a lo largo de las manipulaciones a las que están sujetos. Es una ciencia que cada día va adquiriendo mayor importancia puesto que
representa la estructura básica del conocimiento en el que se apoyan todas las tecnologías relacionadas con los alimentos.
3. RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS EN ALINEACIÓN CON LAS COMPETENCIAS DE EGRESO
22
La asignatura de Química de los alimentos se relaciona con Microbiología y Toxicología de los alimentos, Análisis fisicoquímico y sensorial de los alimentos, Procesamiento de
alimentos, Métodos de conservación de alimentos y Desarrollo de nuevos productos en nutrición y salud; que en conjunto contribuyen al logro de la competencia del área Administración
en alimentación y nutrición.
4. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
Analiza las transformaciones físicas y químicas que se producen en los alimentos durante su almacenamiento, manipulación y procesamiento para aplicar las técnicas de conservación
pertinentes.
5. COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y ESPECÍFICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Usa las TIC en sus intervenciones profesionales y en su vida personal de manera pertinente y responsable.
Genéricas
Utiliza habilidades de investigación, en sus intervenciones profesionales con rigor científico.
Pone de manifiesto su compromiso con la calidad y la mejora continua en su práctica profesional y en su vida personal de manera responsable.
Establece relaciones interpersonales, en los ámbitos en los que se desenvuelve, de manera positiva y respetuosa.
Aplica el pensamiento crítico en su actuar profesional, manifestándose como persona responsable, creativa e innovadora.
Disciplinares
Aplica la planeación, dirección, control y evaluación en sus intervenciones profesionales.
Aplica estándares nacionales e internacionales en la promoción, evaluación y mejora de los productos alimenticios desde un enfoque nutricional, a fin de conservar
y/o mejorar la salud de la población.
23
Específicas
Distingue la estructura, propiedades de los alimentos y sus componentes, en aquellos alimentos con los que el consumidor tiene contacto de manera frecuente,
mediante una evaluación sustentada por los fundamentos de la química de los alimentos.
Analiza los cambios que sufren los alimentos en toda la cadena de procesos a las que están sujetos, en problemas relacionados con la pérdida de nutrientes, vida
de anaquel y calidad sensorial de los mismos.
6. CONTENIDOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
-
El agua
Estados de dispersión coloidal
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Aditivos
Control de calidad en la industria alimentaria
7. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
-
Aprendizaje orientado a proyectos
Proyectos de investigación
Seminarios
Aprendizaje basado en evidencia
24
-
Aprendizaje cooperativo
8. ESTRATEGIAS GENERALES DE EVALUACIÓN
Evaluación de proceso – 60%
Evaluación de producto – 40%
-
Mapa conceptual
Prueba de desempeño
Anecdotario
Reportes de investigación
-
Portafolio de evidencias
Prueba de desempeño
9. REFERENCIAS
1.
Badui D. S. Química de los alimentos. 4ª ed. México: Pearson educación; 2006.
2.
Belitz H. D., Grosch W. y Schieberle P. Química de los alimentos. 4ª ed. España: Editorial ACRIBIA S.A.; 2009.
3.
Coultate T.P. Manual de química y bioquímica de los alimentos. 3ª ed. Zaragoza: Editorial ACRIBIA S.A.; 2007
4.
Fox B. A. Ciencia de los Alimentos Nutrición y Salud. 5ª ed. México: Editorial Limusa S.A. de C.V.; 2009.
5.
Werner B. Química de los alimentos. 5ª ed. Zaragoza: Editorial ACRIBIA S.A.; 2007.
10. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR
Licenciado en Químico de alimentos, Licenciado en Químico biólogo bromatólogo, Ingeniero en alimentos, Licenciado en Nutrición con posgrado en tecnología de alimentos;
25
Experiencia profesional mínimo de dos años en tecnología de alimentos
Experiencia docente mínimo de dos años
Es necesario que el profesor posea todas las competencias que se declaran en la asignatura que va a impartir
26
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
Taller de comunicación
Tipo de asignatura: Obligatoria
Modalidad de la asignatura: Mixta
27
1. DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN
a.
Nombre de la asignatura
b.
Tipo
c.
Modalidad
d.
Ubicación sugerida
e.
Duración total en horas
f.
Créditos
g.
Requisitos académicos previos
Taller de comunicación
Obligatoria
Mixta
1° Semestre
64
Horas presenciales
32
Horas no presenciales
32
4
Ninguno
2. INTENCIONALIDAD FORMATIVA DE LA ASIGNATURA
La comunicación en la formación del Licenciado en nutrición juega un papel importante debido a que es un educador en salud y estará constantemente comunicándose con las
personas. La asignatura permitirá de manera práctica, utilizar la comunicación oral y escrita para la transmisión de conocimientos, métodos o técnicas propias de la labor del Licenciado
en nutrición, en beneficio de la población que necesite atender. Además, la comunicación en cualquiera de sus formas, sea verbal o no verbal, escrita u oral, Figura, intencional o no
intencional, es un elemento indispensable a desarrollar en los profesionales de hoy. La naturaleza del ser humano es desarrollarse en sociedad y relacionarse con todos aquellos que
le rodean, la mejor forma de hacer trascender estas relaciones humanas es a través de la comunicación efectiva.
3. RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS EN ALINEACIÓN CON LAS COMPETENCIAS DE EGRESO
Taller de comunicación tiene relación con mayor énfasis en las siguientes asignaturas: Educación y las TIC, Taller de educación para la salud, Diseño de materiales educativos,
Metodología de la investigación, Diseño de programas de intervención, Investigación en salud y nutrición, Ética y humanismo y Evaluación de programas de intervención. Cada una
28
de las asignaturas contribuye al logro de la competencia de egreso con las áreas de competencia, debido a que esta asignatura es una herramienta a lo largo de la carrera: Diagnóstico
nutriológico, Intervención nutriológica, Educación para la salud y Administración en alimentación y nutrición
4. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
Comunica, efectiva y pertinentemente, información de nutrición, alimentación y salud, en forma oral y escrita, en sus intervenciones profesionales.
5. COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y ESPECÍFICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Se comunica en español en forma oral y escrita en sus intervenciones profesionales y en su vida personal, utilizando correctamente el idioma
Usa las TIC en sus intervenciones profesionales y en su vida personal de manera pertinente y responsable
Genéricas
Aplica los conocimientos en sus intervenciones profesionales y en su vida personal con pertinencia
Interviene con iniciativa y espíritu emprendedor en su ejercicio profesional y personal de forma autónoma y permanente
Establece relaciones interpersonales, en los ámbitos en los que se desenvuelve, de manera positiva y respetuosa
Valora la diversidad y multiculturalidad en su quehacer cotidiano, bajo los criterios de la ética
Disciplinares
Aplica el pensamiento crítico en su actuar profesional, manifestándose como persona responsable, creativa e innovadora
Utiliza estrategias educativas pertinentes para promover estilos de vida saludables a nivel individual o grupal
29
Reconoce el proceso y modelo de comunicación pertinente para el profesional de nutrición
Específicas
Redacta ensayos y documentos de divulgación científica de forma correcta dentro del campo profesional del nutriólogo
Utiliza adecuadamente las técnicas de comunicación oral individual y colectiva en el profesional de la nutrición
6. CONTENIDOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
- El proceso de comunicación
- Barreras de comunicación
- Comunicación escrita y oral
- Técnicas de comunicación oral individual y colectiva
- Habilidades de comunicación para el nutriólogo
- Diseño de una estrategia para la comunidad
7. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
- Aprendizaje orientado a proyectos
- Investigación documental
- Práctica supervisada
- Aprendizaje autónomo y reflexivo
30
- Uso de organizadores Figuras
- Aprendizaje cooperativo
8. ESTRATEGIAS GENERALES DE EVALUACIÓN
Organizadores Figuras
Evaluación de proceso- 70%
Investigación documental
Simulación
Desarrollo de proyectos
Evaluación de producto- 30%
Portafolio de evidencias
9. REFERENCIAS
1.- Berlo, D. El proceso de la comunicación, introducción a la teoría y la práctica. Argentina: Ateneo; 2000.
2.- Andrien M, Beghin I. Nutrición y comunicación. De la educación en nutrición convencional a la comunicación social en nutrición. México: Universidad Iberoamericana, AMMFEN,
CREFAL, Colegio Mexicano de Nutriólogos. 2001.
31
3.- Colomer C, Álvarez-Dardet C. Promoción de la salud y cambio social. España: Masson. 2001.
4.- Cleries, X. La comunicación, una competencia esencial para los profesionales de la salud. Barcelona: Masson.2006.
5.- González, S. Manual de redacción e investigación documental. México: Trillas. 2005.
6.- Hernández, F. La comunicación humana en la relación médico paciente. México: Prado. 2005.
7.- Martínez, R. Cómo escribir y estructurar un texto en ciencias de la salud. México: Manual Moderno. 2006.
8.- Velázquez, L. Redacción del escrito médico. México: Prado. 2005.
9.- Zarzar, C. Habilidades básicas para la docencia. México: Patria. 2006.
10.- Cibanal L. Técnicas de comunicación y relación de ayuda en ciencias de la salud. España: Elsevier. 2003.
10. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR
Licenciado en nutrición con postgrado en pedagogía o educación
Experiencia profesional en investigación, mínima de dos años
Experiencia docente mínima de dos años
Es necesario que el profesor posea todas las competencias que se declaran en la asignatura que va a impartir
32
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
Bases de salud pública
Tipo de asignatura: Obligatoria
Modalidad de la asignatura: Mixta
33
1. DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN
a.
Nombre de la asignatura
b.
Tipo
c.
Modalidad
d.
Ubicación sugerida
e.
Duración total en horas
f.
Créditos
g.
Requisitos académicos previos
Bases de salud pública
Obligatoria
Mixta
1° Semestre
80
Horas presenciales
48
Horas no presenciales
32
5
Ninguno
2. INTENCIONALIDAD FORMATIVA DE LA ASIGNATURA
Favorece que el estudiante evalué las condiciones biopsicosociales de un individuo o grupo de personas para diseñar intervenciones, a partir de la integración de los indicadores
pertinentes.
3. RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS EN ALINEACIÓN CON LAS COMPETENCIAS DE EGRESO
La asignatura Bases de salud pública está relacionada con la asignatura Taller de educación para la salud, ya que la principal estrategia de la salud pública - la promoción a la salud incluye a la Educación para la salud. Además de que identifica los factores culturales, sociales, económicos y alimentarios que influyen en las condiciones de salud o enfermedad de
la población, lo que favorecerá el diseño de estrategias educativas con respeto a la multiculturalidad; contribuyendo al área de egreso: Educación para la salud.
34
4. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
Analiza de forma pertinente los factores determinantes del proceso salud-enfermedad que influyen en el estado de nutrición de la población.
5. COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y ESPECÍFICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Usa las TIC en sus intervenciones profesionales y en su vida personal de manera pertinente y responsable.
Utiliza habilidades de investigación, en sus intervenciones profesionales con rigor científico.
Actualiza sus conocimientos y habilidades para su ejercicio profesional y su vida personal, de forma autónoma y permanente.
Genéricas
Desarrolla su pensamiento en intervenciones profesionales y personales, de manera crítica, reflexiva y creativa.
Trabaja con otros en ambientes multi, inter y transdisciplinarios de manera cooperativa.
Responde a nuevas situaciones en su práctica profesional y en su vida personal, en contextos locales, nacionales e internacionales, con flexibilidad.
Disciplinares
Aplica el pensamiento crítico en su actuar profesional, manifestándose como persona responsable, relativa e innovadora.
Toma decisiones Profesionales con base en fundamentos científicos y éticos
35
Específicas
Identifica de manera adecuada los factores culturales, sociales, económicos y alimentarios que influyen en las condiciones de salud o enfermedad de la población.
Reconoce eficientemente los indicadores de salud, económicos y sociales de acuerdo al contexto internacional, nacional o local
6. CONTENIDOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
-
Conceptos de salud y enfermedad
La salud pública, usos y funciones
Determinantes del proceso salud-enfermedad
Inferencias sobre la salud colectiva
La promoción de la salud en la salud pública
7. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
-
Investigación documental
Elaboración de resúmenes
Discusión dirigida
Resolución de ejercicios
Integración y relación de la información
investigación de campo
8. ESTRATEGIAS GENERALES DE EVALUACIÓN
Reportes de investigación documenta
Evaluación de proceso - 60%
Resúmenes y ejercicios resueltos
36
Elaboración de un video de integración de conceptos
Evaluación de producto - 40%
Diseño de un diagnostico parcial de la salud de una comunidad
9. REFERENCIAS
1.
Hernández Ávila M. Epidemiología: diseño y análisis de estudios. México, D.F.: Médica Panamericana: Instituto Nacional de Salud Pública, 2009.
2.
Hernández Ávila M., Lazcano Ponce E. Salud pública: teoría y práctica. México: Instituto Nacional de Salud Pública: Editorial El Manual Moderno, 2013.
3.
Vega Franco L., García Manzanedo H. Bases esenciales de la salud pública. México: La Prensa Médica Mexicana, 2013.
4.
Müller Manfred J., Trautwein Elke A. Nutrición y salud pública. Zaragoza (España): Acribia, 2008.
5.
Sánchez Rosado M., Sánchez Martínez M. y Sánchez Martínez C. Elementos de salud pública. México: Méndez editores, 2007. 3a ed.
6.
San Martín Hernán. Tratado general de la salud en las sociedades humanas. México: La Prensa Médica Mexicana, 2013
10. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR
Licenciado en Nutrición o Medicina con posgrado en Salud Pública
Experiencia profesional en investigación en el área de la salud, mínima de dos años
Experiencia docente mínima dos años
Es necesario que el profesor posea todas las competencias que se declaran en la asignatura que va a compartir
37
38
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
Responsabilidad
social universitaria
Tipo de asignatura: Obligatoria
Modalidad de la asignatura: Mixta
39
1. DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN
a.
Nombre de la asignatura
Responsabilidad social universitaria
b. Tipo
Obligatoria
c. Modalidad
Mixta
d. Ubicación sugerida
1° Semestre
e. Duración total en horas
96
f. Créditos
6
g. Requisitos académicos previos
Ninguno
Horas presenciales
48
Horas no presenciales
48
2. INTENCIONALIDAD FORMATIVA DE LA ASIGNATURA
Al termino del curso, el estudiante podrá explicar y practicar la responsabilidad social universitaria (RSU), en forma individual y colaborativa, siendo capaz de interrogar críticamente
su propia educación y la manera cómo se construye la formación profesional y humanística en su universidad, a la luz de los desafíos económicos, sociales y medioambientales
globales, a fin de querer ser una persona prosocial y creativa, agente de cambio para un desarrollo más justo y sostenible de su sociedad, desde su vida profesional, ciudadana y
personal.
3. RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS EN ALINEACIÓN CON LAS COMPETENCIAS DE EGRESO
Responsabilidad social universitaria, al ser una asignatura institucional obligatoria tiene una relación transversal con las seis competencias (dos transversales), de las áreas de egreso
de la Licenciatura en Nutrición
40
4. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
Practica la responsabilidad social universitaria, en forma individual y colaborativa, como interrogación crítica de los impactos de la formación universitaria humanística y profesional
mediante el uso de herramientas de investigación de RSU en la misma universidad, y evaluada a la luz del contexto sistémico económico, social y medioambiental global, a fin de
querer ser una persona prosocial y creativa, agente de cambio para un desarrollo más justo y sostenible de su sociedad.
5. COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y ESPECÍFICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Utiliza habilidades de investigación, en sus intervenciones profesionales con rigor científico.
Desarrolla su pensamiento en intervenciones profesionales y personales, de manera crítica, reflexiva y creativa.
Genéricas
Formula, gestiona y evalúa proyectos en su ejercicio profesional y personal, considerando los criterios del desarrollo sostenible.
Trabaja con otros en ambientes multi, inter y transdisciplinarios de manera cooperativa.
Promueve el desarrollo sostenible en la sociedad con su participación activa.
Valora la diversidad y multiculturalidad en su quehacer cotidiano, bajo los criterios de la ética.
Explica los desafíos globales y locales del desarrollo social justo y sostenible a la luz de informaciones actualizadas y científicamente sustentadas.
Disciplinares
Reconoce, describe y explica la relación entre los problemas sociales y ambientales localmente aparentes y las estructuras globales subyacentes que los provocan,
en forma científicamente sustentada.
41
Identifica los impactos sociales y medioambientales de sus acciones personales, profesionales y ciudadanas, de manera proactiva y responsable.
Identifica y argumenta frente a sus colegas los impactos negativos (riesgos sociales y ambientales) y limitaciones actuales de su profesión, en forma creativa y
prospectiva para la mejora continua técnica y deontológica de su profesión.
Organiza actividades colectivas prosociales a la luz de los problemas económicos, sociales y medioambientales que diagnostica en su entorno, en forma
argumentada, democrática y responsable.
Busca y utiliza las soluciones técnicas, gerenciales y metodológicas que le permitan evitar los impactos sociales y ambientales negativos en su quehacer profesional.
Incorpora las exigencias de la responsabilidad social y las metas del desarrollo social justo y sostenible en su actividad profesional y personal, en forma coherente
y creativa.
Valora la congruencia entre el hacer y el decir, la transparencia en el quehacer profesional y la participación democrática de todas las partes interesadas en dicho
quehacer, en todas las organizaciones en la que participa y trabaja.
Incorpora el hecho de reflexionar, antes de actuar, en los impactos y riesgos sociales y ambientales que puedan surgir de su actividad profesional, en cualquier
situación laboral.
Específicas
Identifica y explica los desafíos globales (sociales y ambientales) del desarrollo mundial actual, a la luz de los impactos negativos de las rutinas sistémicas
económicas y sociales.
Reconoce las contradicciones de la educación universitaria y profesional actual a la luz de los desafíos globales (sociales y ambientales) del desarrollo mundial
actual.
Argumenta y diseña, en forma colaborativa, soluciones posibles a los desafíos globales (sociales y ambientales) del desarrollo mundial actual.
Aplica y evalúa herramientas de investigación-diagnóstico RSU en su comunidad universitaria, en forma colaborativa.
Toma conciencia de su responsabilidad compartida en cuanto a los problemas sociales y ambientales que diagnostica, así como de su potencial personal para
participar en su solución.
Valora y promueve la RSU en su Alma Mater, en forma personal y colaborativa
6. CONTENIDOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
42
-
El carácter insostenible (social y ambientalmente) de nuestro desarrollo actual.
Desarrollo justo y sostenible.
Ética en 3D, mirada crítica hacia la educación.
ISO 26000, Pacto Global.
Herramientas diagnóstico RSU del Manual de primeros pasos en RSU.
7. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
-
Aprendizaje informativo
Aprendizaje colaborativo
Investigación con supervisión
Argumentación de ideas
Uso de debates
Aprendizaje autónomo y reflexivo
8. ESTRATEGIAS GENERALES DE EVALUACIÓN
Reporte de revisión de fuentes de información
Ensayos escritos
Evaluación de proceso – 60%
Redacción informes
Participación en foros virtuales
43
Evaluación de producto – 40%
Presentación del informe final de los resultados del diagnóstico RSU
9. REFERENCIAS
1.
ONU: Declaración del milenio. Resolución de las Naciones Unidas. 2000
2.
La Carta de la Tierra. 2000. Recuperado de: http://www.earthcharterinaction.org/contenido/pages/La-Carta-de-la-Tierra.html
3.
ONU: Pacto Global. 1999. Recuperado de: http://www.un.org/es/globalcompact/
4.
ISO: Norma Internacional ISO 26000. Guía de responsabilidad social. Ginebra: ISO 2010.
5.
WWF: Living Planet Report. WWF International, Gland. 2012.
6.
Vallaeys, et al. Manual de primeros pasos en RS. 2009, México: McGraw Hill
10. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR
Formación específica en RSU
Competencias en el manejo de la enseñanza virtual (técnica y pedagógicamente)
Conocimiento de la temática del desarrollo social sostenible
Valore y quiera promover la RSU en la UADY, participando más allá del curso en un comité de autodiagnóstico y mejora continua de la RSU en la UADY.
Es necesario que el profesor posea todas las competencias que se declaran en la asignatura que va a impartir
44
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN
FACULTAD DE MEDICINA
LICENCIATURA EN NUTRICION
RESUMEN DEL
REGLAMENTO INTERNO DE LA
FACULTAD DE MEDICINA
REVISADO POR EL
H. CONSEJO UNIVERSITARIO Y
APROBADO EL 10 DE DICIEMBRE 2009
PERIODO ESCOLAR
AGOSTO-DICIEMBRE 2015
45
CAPÍTULO SÉPTIMO
DE LOS ALUMNOS
ARTÍCULO 38.Requisitos de inscripción:
II.
Para ser inscrito como alumno de nivel de licenciatura en cursos subsecuentes al primero:
a. Ser alumno regular.
b. Cumplir con los derechos arancelarios respectivos.
c. Entregar la documentación solicitada por la Secretaría Administrativa, a través de la Oficina
de Control Escolar de la Facultad de Medicina.
ARTÍCULO 39. Los alumnos de la Facultad de Medicina son regulares o irregulares. Se denomina alumno irregular o en
período de recuperación al que se encuentra inscrito en algún curso de la carrera y que adeuda
una o más asignaturas, materias, taller, seminario o equivalente de éste mismo curso,
ocupándose de presentar exámenes extraordinarios, o aquel que se encuentre asistiendo a clases
de una materia, taller o seminario o equivalente por no haber cubierto 80% de su asistencia con
causa justificada.
ARTÍCULO 40. Si al concluir cualquier asignatura, taller, seminario, unidad o equivalente, el alumno no reuniera el 80% de
asistencia con causa justificada, deberá asistir nuevamente a clases y lograr el porcentaje citado
en el período de vigencia de su inscripción, en el siguiente año escolar.
ARTÍCULO 42. Los alumnos de licenciatura o postgrado que en cualquier asignatura, taller, seminario, unidad o equivalente
no justifiquen las inasistencias que le permitan obtener el 80% de asistencia, causarán baja
definitiva de la Facultad.
ARTÍCULO 43.
Los alumnos de licenciatura que no aprueben cualquier asignatura, seminario, taller o unidad o
equivalente después de una oportunidad en examen ordinario y de tres extraordinarios en el año
escolar correspondiente o en el año escolar inmediato posterior causarán baja definitiva de la
Facultad.
46
ARTÍCULO 44.
Solamente podrán inscribirse a un nuevo año escolar los alumnos de licenciatura que no adeuden
ninguna asignatura o equivalente del año escolar anterior.
ARTÍCULO 45.
Los alumnos que hayan aprobada todas las asignaturas de un curso, podrán tener derecho a solicitar baja
temporal por una ocasión, previa solicitud y autorización correspondiente por el Director, por un
máximo de dos años. Pasado dicho período, el alumno deberá matricularse y continuar sus
estudios. En caso de no retomar en el tiempo indicado, causará baja definitiva.
ARTÍCULO 46.
El alumno que por razones legales o de salud deje de asistir a clases deberá notificarlo a la coordinación
correspondiente a partir de la primera inasistencia en un plazo no mayor de 3 días hábiles para
fines de control escolar. La notificación deberá de acompañarse de un documento legal que la
fundamente.
ARTÍCULO 47.
Cuando algún alumno de la Facultad incurra en una falta académica, administrativa o de otra índole en
cualquier dependencia universitaria del Sector Salud u otra institución donde se encuentre
adscrito, se hará acreedor a las sanciones establecidas en el artículo 126 del Estatuto General.
Los encargados de aplicar la sanción correspondiente serán los citados en el artículo 128 del
mismo. Cuando el caso lo amerite será consultado en el cuerpo colegiado correspondiente para
que emita un juicio u opinión al respecto y se proceda conforme lo establecido, expulsando al
alumno de la institución cuando el caso lo amerite.
ARTÍCULO 51.
Los pasantes en Servicio Social deben realizar sus actividades académicas, asistenciales y comunitarias en
instituciones del Sector Salud y otros centros aprobados por la Facultad. Se deberá cumplir con lo
establecido en el Reglamento y en el Manual de Procedimiento del Servicio Social vigentes.
CAPÍTULO OCTAVO
DE LOS EXÁMENES
47
ARTÍCULO 54.
Los exámenes son:
a. De selección,
b. Parciales,
c. Ordinarios,
d. Extraordinarios,
e. Especiales,
f. Profesionales,
g. De especialización,
h. De grado.
ARTÍCULO 55.
El examen de selección es el que se aplica a los aspirantes a ingresar al primer año escolar de la Facultad,
siempre y cuando hayan cumplido con los requisitos aprobados por el Consejo Universitario, el
Reglamento de Inscripciones y Exámenes de la Universidad y el Comité de Ingreso. Se efectuará
una vez por año en las fechas y horas establecidas. En el caso de postgrado se hará en las fechas
que asigne la propia Facultad.
ARTÍCULO 56. El cumplimiento del Plan de Estudios se evaluará con las estrategias de evaluación especificadas en los
programas respectivos.
ARTÍCULO 57.
Los exámenes parciales son aquellos que se aplican a los alumnos con el fin de evaluar los
conocimientos adquiridos en una asignatura o su equivalente, de acuerdo con el avance del
programa de estudios.
ARTÍCULO 58.
ARTÍCULO 59.
Los exámenes ordinarios se aplican al concluir una asignatura, taller, seminario, unidad o equivalente. No
se considera la exención para aprobar asignaturas.
Los requisitos para presentar examen ordinario son:
a. Cumplir con lo establecido por el programa académico o asignatura correspondiente.
b. Estar inscrito en el curso al que pertenece la asignatura, taller, seminario, unidad o su
equivalente.
48
c. Tener un 80% mínimo de asistencia en la asignatura, taller, seminario, unidad o equivalente
por presentar y sólo aplicará en las actividades académicas presenciales.
d. Encontrarse en el período de vigencia de su inscripción.
ARTÍCULO 60.
Los exámenes extraordinarios se aplican a los alumnos que han reprobado la asignatura, taller, seminario,
unidad o equivalente, o que no se sometieron al examen ordinario.
a. Se deben realizar con la misma estrategia de evaluación utilizada para el examen ordinario.
b. En los estudios de postgrado no se conceden exámenes extraordinarios.
ARTÍCULO 61.
Los requisitos para presentar exámenes extraordinarios son:
a. Cubrir los derechos arancelarios.
b. Presentarlo a partir de los quince días naturales posteriores al examen ordinario de la
asignatura, taller, seminario, unidad o equivalente establecido.
c. Haber cubierto el mínimo de 80% de asistencia en la asignatura por presentar.
ARTÍCULO 62.
Con base en lo establecido en el artículo 66 inciso VII del
Estatuto General, las fechas de exámenes ordinarios y extraordinarios para las licenciaturas serán
fijadas por la Secretaría académica en coordinación con la Secretaría Administrativa, y las fechas
de exámenes en Especialidades, Maestría y Doctorado, por la Unidad de Postgrado e
Investigación. Estas fechas aparecerán registradas en los programas de estudios.
ARTÍCULO 63.
Las fechas de los exámenes ordinarios y extraordinarios son inamovibles, excepto cuando se presenten
problemas en el desarrollo de los programas que justifiquen la modificación. Dichos cambios
serán aprobados por las instancias señaladas en el artículo anterior.
ARTÍCULO 64.
Los exámenes ordinarios se realizarán en un plazo no mayor de siete días hábiles contados a partir de la
terminación del programa.
ARTÍCULO 65.
Los alumnos de licenciatura sustentarán examen extraordinario hasta en tres ocasiones en la asignatura,
taller, seminario, unidad o equivalente que no haya aprobado, debiendo presentarlo en las fechas
programadas.
49
Si algún alumno no presentara en alguna de las fechas programadas, se considerará como
reprobado en el examen extraordinario correspondiente. Pasadas las tres fechas consecutivas
programadas, el alumno que no haya aprobado la asignatura o su equivalente correspondiente,
será dado de baja.
Cuando el alumno haya cubierto el 85% o más del Plan de Estudios, tendrá derecho a un examen
especial por única ocasión. Los alumnos de Postgrado no tienen derecho a exámenes
extraordinarios ni especiales según lo indica el Reglamento de Postgrado e Investigación.
ARTÍCULO 66.
Se elaborará un solo examen y se aplicará en forma simultánea en aquellas asignaturas, talleres, seminarios,
unidades o equivalente que son impartidas por más de un profesor en uno o varios grupos.
ARTÍCULO 67.
Tanto en los exámenes ordinarios como en los extraordinarios, las asignaturas teóricas se evaluarán con
pruebas escritas y las prácticas con listas de cotejo.
ARTÍCULO 68. Los exámenes especiales se aplican una vez por asignatura, siempre y cuando no se hayan agotado el límite
de permanencia y el alumno hubiere cubierto el 85% del Plan de Estudios.
ARTÍCULO 69.
ARTÍCULO 70.
Los exámenes profesionales son los que se sustentan para la obtención de los títulos de Médico Cirujano,
Licenciado en Nutrición y Licenciado en Rehabilitación.
Para sustentar examen profesional se requiere:
a. Haber cumplido con los requisitos establecidos en el programa de Servicio Social.
b. Cubrir los derechos arancelarios respectivos.
c. Cumplir con los requisitos establecidos por la Secretaría Académica y Administrativa.
d. Cumplir con lo estipulado en el artículo 54 del reglamento de Inscripciones y Exámenes de la
Universidad Autónoma de Yucatán.
e. Constancia de no adeudo de bienes materiales de laboratorios o biblioteca.
50
ARTÍCULO 71.
El plazo máximo para presentar el examen profesional será de dos años a partir de la fecha en que el
estudiante concluya el servicio social.
Aquel alumno que al término del plazo establecido no hubiera presentado y desee hacerlo
posteriormente deberá solicitarlo por escrito a la Dirección y acreditar su competencia
profesional con los requisitos que se determinen.
ARTÍCULO 72.
El examen profesional se presenta con
base en las
Características, condiciones y requisitos adoptados para las modalidades que se establecen en
cada Plan de Estudio de las licenciaturas.
ARTÍCULO 73.
El sínodo para los exámenes profesionales estará integrado al menos por tres miembros titulares y dos
miembros suplentes. En caso de ausencia de alguno de los titulares, uno de los suplentes ocupará
su sitio.
ARTÍCULO 74.
La calificación en un examen profesional es emitida de acuerdo con lo estipulado en al artículo 61 del
Reglamento de Inscripciones y Exámenes de la Universidad.
ARTÍCULO 75.
En un examen profesional se otorga la calificación de aprobado con mención honorífica, cuando exista
unanimidad de los sinodales para dicha concesión y reúnan los requisitos señalados en los incisos
a, b y c del artículo 62 del Reglamento de Inscripciones y Exámenes de la Universidad.
Si el sustentante optó por tesis individual ésta, debe derivar de un trabajo de investigación que
ha juicio del Comité Asesor de Investigación de la Facultad, tenga calidad suficiente para una
publicación científica.
ARTÍCULO 78.
En caso de suspensión de examen profesional, de Especialidad o de Grado por inasistencia de sinodales,
se reprogramará de acuerdo con lo establezcan las Secretarías Académicas, Administrativa y la
Unidad de Postgrado e Investigación.
51
ARTÍCULO 79.
En caso de reprobación ante sínodo o por ausencia injustificada del sustentante, este último puede elegir
otra modalidad de titulación y presentar de nuevo, después de seis meses de la fecha del examen
previo. Cuando exista justificación por inasistencia se le otorgará una nueva fecha antes de seis
meses.
CAPÍTULO NOVENO
DE LAS CALIFICACIONES
ARTÍCULO 80.
La calificación obtenida en los exámenes es en escala de 0 a 100 puntos. La calificación mínima
aprobatoria en las licenciaturas es de 70 puntos. En el caso de los programas de postgrado es de
80 puntos.
ARTÍCULO 81.
Los resultados de los exámenes, una vez entregados en tiempo y forma por los coordinadores a la oficina
de Control Escolar, son publicados en las carteleras de la Facultad y otros medios que se
consideren pertinentes para el conocimiento de los interesados. Transcurridos cinco días hábiles,
de no existir alguna inconformidad, las calificaciones se asentarán en las actas correspondientes.
Si se presentara alguna inconformidad, se realizará la revisión y corrección pertinente en su caso.
ARTÍCULO 82. Los alumnos tienen derecho a revisar su prueba y a recibir retroalimentación. En el caso de los exámenes
ordinarios, extraordinarios y especiales, deberá de realizarse dentro de los cinco días hábiles
posteriores a la publicación de los resultados.
ARTÍCULO 83. Una vez levantada el acta de examen no se aceptarán modificaciones de las calificaciones.
ARTÍCULO 84. Una vez aprobada una asignatura, taller, seminario, unidad o equivalente el alumno no puede optar por
presentarla de nuevo.
OTROS LINEAMIENTOS
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DEL UNIFORME
NOTA IMPORTANTE: En sesión ordinaria del Consejo Académico de la Facultad, Ciclo Escolar 2002 – 2003, se aprobó el uso
obligatorio del uniforme por parte de los alumnos de las Licenciaturas de la Facultad de Medicina, para poder participar de
todas las actividades académicas de su programa de estudio. De igual manera, se recalca que el uso de zapatos y calcetines
para los varones son también indispensables.
Las faltas de asistencia a actividades académicas por parte de los alumnos deberán de ser justificadas con documentos
oficiales dentro de las siguientes 72 Hrs. de su incidencia y éstas de ninguna manera eliminarán la contabilidad de la
inasistencia, pero permitirán a los alumnos, en caso de no alcanzar la asistencia mínima requerida en los cursos o talleres
afectados, el volver a cursarlos en la oportunidad próxima inmediata que sea posible y no ser dados de baja por inasistencias
injustificadas.

DE LAS INSCRIPCIONES
Para inscribirse al semestre próximo a cursar, se debe cumplir con el requisito de responder a una evaluación docente vía
digital
OPCIONES PARA ACREDITAR EL REQUISITO DE INGLÉS
DE ALUMNOS MEFI
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Acreditación del inglés
De acuerdo con la UADY que establece el inglés como segundo idioma, se convierte en un requisito de
permanencia para esta licenciatura, de tal modo que fortalezca la movilidad, acceso a la información y la inserción
laboral. Para aplicar este requisito, el estudiante puede apoyarse en el Programa Institucional de Inglés (PII), que
proporcionará las bases del conocimiento y facilitará la adquisición de habilidades. Sin embargo, la acreditación
del inglés también puede aceptarse de las instituciones que sean reconocidas por la Universidad.
En el caso del Programa Institucional de Inglés, se adopta el Marco de Referencia Europeo (2005), Este Marco de
Referencia define las capacidades que las y los estudiantes deben adquirir para cada nivel, unificando criterios de
aprendizaje para todos los idiomas. Los niveles establecidos son seis: A1, A2, B1, B2, C1 y C2
La acreditación se realiza de la siguiente forma:




El nivel B1 o su equivalente* se considera como mínimo
Se puede acreditar al inicio del PE o al finalizar el sexto semestre como máximo.
En caso de que una o un estudiante no acredite el nivel B1 en el tiempo máximo establecido, no podrá
seguir cursando las asignaturas que integran el plan de estudios hasta que lo acredite.
La acreditación del inglés, es válida únicamente a través de las instituciones que hayan sido reconocidas
por la UADY.
Opción 1
EXENCIÓN
Opción 2
CURSOS DEL PII
Obtener un puntaje de 400 ó 500 puntos en la prueba diagnóstica de inglés (MEPT)
que se aplica a los estudiantes de nuevo ingreso, y realizar el trámite de la
constancia de exención*.
Tomar los cursos del Programa Institucional de Inglés (PII) hasta aprobar el nivel
350 y realizar el trámite de la constancia que avale haber concluido el Programa*.
Los cursos del PII son gratuitos para los estudiantes UADY, y se imparten en
diferentes modalidades (presencial, en línea, verano o estudio independiente),
horarios y sedes.
La información para la inscripción a los cursos de inglés del PII se publica a inicios
de cada semestre y se publican en los corchos de tu facultad.
Opción 3
EXAMEN DE
CERTIFICACIÓN TOEFL ITP
Opción 4
VALIDACIÓN DE ESTUDIOS
Para los alumnos de la facultad de Medicina, el proceso de inscripción se lleva a
cabo con la Mtra. Yitzen Lizama Peraza, Responsable del Programa Institucional de
Inglés en la Facultad de Medicina.
Presentar el examen TOEFL ITP sacando 460 o más puntos, y entregar el
documento con el puntaje obtenido a Control Escolar para poder inscribirse al 7°
semestre.
Este examen lo aplica la UADY en diferentes fechas al año, por lo que se sugiere
estar al pendiente de las convocatorias.
Si el alumno ha tomado o toma cursos de inglés en alguna otra institución, ó
presentó algún otro examen de certificación nacional o internacional (Cambridge,
IELTS, etc.) durante el período de los últimos 2 años, y cuenta con documentos
probatorios de los cursos (en los que se establezcan el número de horas de
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estudio), o la fecha y calificación obtenida en relación al MCER en el caso de los
exámenes, tiene la opción de escanear sus documentos originales y entregárselos
en archivo digital a las Mtra. Yitzen Lizama, quien los enviará a la Coordinación del
Centro Institucional de Lenguas para su valoración.
De considerar válidos los estudios cursados, o los resultados obtenidos en los
exámenes, la Coordinación emitirá una carta que manifieste el nivel de inglés que
dicha documentación ampara. Esta carta de validación deberá ser entregada por el
alumno a Control Escolar para poder inscribirse al 5° semestre.
Dado que este proceso requiere de un análisis detallado de los documentos por
parte de la Coordinación Institucional de Lenguas, se recomienda realizarlo con
tiempo.
*El trámite de constancias pueden realizarlo los alumnos a inicios de cada semestre, en las fechas para ello
establecidas por el Centro Institucional de Lenguas (CIL) de la UADY. La información de las fechas, proceso y
costo para el trámite de la constancia de exención se publica en los corchos de aviso que se encuentran en las
escaleras de la facultad de Medicina. Una vez que el alumno haya tramitado su constancia de inglés, deberá de
entregarla a Control Escolar para poder inscribirse al 7° semestre.
Mayores informes en torno al Programa Institucional de Inglés:
[email protected]
Mtra. Yitzen Lizama Peraza
PROGRAMA CULTURAL
Justificación
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En el perfil del estudiante de Ciencias de la Salud, debe poseer una visión cósmica de la realidad cotidiana. Por
lo anterior, debe desarrollar habilidades en las áreas: Técnica, Científica y Humanista. La Formación técnica le
permitirá resolver con eficacia los problemas de salud propios del primer nivel de atención, que le competen. La
científica lo capacitará en el desarrollo del pensamiento reflexivo, crítico, creativo y comprometido con la verdad,
complementada con el conocimiento y la aplicación de los métodos y técnicas de la Investigación que le
facilitarán la obtención de conocimientos que le ayuden a la resolución de dichos problemas. La Formación
Humanista, le favorecerá a que su desempeño técnico y científico encuentre sentido dentro de la Sociedad en la
que actúa como persona y como profesional.
Como parte de la formación Humanista, se incluye un programa cultural que pretende propiciar la apertura a
otros conocimientos, lenguajes y a una mayor amplitud en la capacidad de comunicación, para establecer
fecundas sinergias entre diversas disciplinas. Así mismo, se propicia el interés y la sensibilidad para apreciar,
disfrutar y utilizar las diferentes manifestaciones del arte y de la ciencia, lo cual le permitirá ubicarse en su
contexto histórico-social, reconocer las características de su sociedad, comprender y respetar las diferentes
formas de vida de los seres humanos y de las sociedades promoviendo acciones más eficaces en el campo de la
salud. Dichas acciones deberán estar orientadas hacia una búsqueda incesante del bienestar del hombre,
entendido éste como una entidad resultante de la interacción de lo social, lo biológico y lo psíquico. Para ello, es
necesario que el estudiante reconozca e integre dicha interacción biopsicosocial de la vida humana, para adquirir
una concepción científica y filosófica de la misma. Para lograr esto, hace falta que durante su formación el
estudiante cuente con algunas experiencias que le permitan la adquisición de una cierta cultura universal
tendiente a lograr una visión científica y humanística del hombre y de su medio, pues sólo así podrá orientar en
forma adecuada el ejercicio de la profesión y su desarrollo futuro. De ahí parte el propósito y objetivo del
Programa Cultural.
Objetivo
Que el estudiante de la Facultad de Medicina entre en contacto con cierto tipo de actividades culturales, que
promuevan en él una amplitud de criterio (filosófico y profesional), un conocimiento de su realidad histórica,
social y política, la búsqueda de una mejor calidad de vida para él y para su comunidad, el conocimiento de
culturas diferentes a la suya, el desarrollo de su sensibilidad para apreciar y disfrutar diferentes manifestaciones
artísticas y culturales.
Metodología
1. La temática que se abordará estará basada en lo siguiente:
a. Yucatán: historia, tradiciones, medicina tradicional, situación actual (ecología, población, economía,
desarrollo, etc.).
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b. Problemas nacionales: (educación, salud, economía, transculturación, política, etc.).
c. Historia y filosofía de la medicina (se incluyen aspectos éticos).
d. Derechos humanos.
e. Arte: historia, relación con la ciencia y la cultura, diferentes concepciones y corrientes, relación con
la sociedad.
f. Cultura general (otros).
2. Sobre los eventos artísticos se propiciará que sean didácticos, incluso en las exposiciones de artes plásticas se
invitará en la medida de lo posible a los autores a dialogar con los alumnos sobre su obra.
3. Las actividades artísticas incluirán las bellas artes: cine, teatro, danza, música, literatura, pintura, exposiciones
de artes plásticas, etc.
4. Se buscará que el alumno participe activamente en los eventos en donde pueda darse un intercambio entre
los ponentes y el público (foro, mesa redonda, etc.).
5. Se realizarán suficientes actividades culturales a lo largo del ciclo escolar 2015-2016 dentro de la Facultad;
entre las que se encuentran las de la propia Licenciatura y el aniversario de la Facultad, de las cuales cada alumno
del 1º hasta el 4° deberá asistir a un mínimo de seis actividades mostrando la evidencia de su participación a
través del pase cultural o su equivalente en el caso que se le indique. Cumpliendo con este requisito, el alumno
podrá inscribirse al 5° Semestre. Cuatro actividades serán internas de manera obligatoria (eventos que organiza
la Facultad de Medicina) y 2 pueden ser de participación externa (Gobierno del Estado o del Ayuntamiento).
Cumpliendo con este requisito, se integrará la calificación final del alumno.
6. El proceso de registro de vales culturales se registrará a través del sistema que se les indique.
7. Se invitará a la organización de los eventos, a agrupaciones estudiantiles oficiales e independientes, de esta
facultad, a fin de fortalecer la educación activa.
8. Habrá control de asistencia (sólo para alumnos de 1º, 2°, 3° y 4° semestre).
9. Los alumnos podrán participar en dichos eventos en cualquiera de las siguientes modalidades:
a) Asistente
b) Organizador
c) Ejecutante (ponente, artista, expositor, etc.).
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GUÍA PARA HACER VÁLIDOS LOS PASES CULTURALES
1. De la página de la Facultad, deberá ingresar al apartado de Extensión y seleccionar:
Pase Cultural.
2. Se abrirá una página del sistema Actividades Culturales, donde deberá escribir su USUARIO y su
CONTRASEÑA. Dará ACEPTAR.
3. Aparecerá una ventana, donde deberá escribir lo siguiente: Datos generales, Licenciatura, año o
semestre en curso. Se dará GUARDAR.
4. En la sección de actividades, seleccionar la ACTIVIDAD CORRESPONDIENTE, redactar un breve resumen
o reseña e inmediatamente ingresar el CÓDIGO del pase cultural. Seguidamente dará ACEPTAR.
5. Se visualizará lo escrito, donde podrá observar dos STATUS: Aceptar (bolita verde, con palomita) y
Rechazar (X en color rojo).
NOTA:
A) Se recomienda no utilizar la comilla simple o apóstrofe (‘) en la información que se ingresa, ya que el sistema
lo rechaza.
B) Usar con frecuencia su contraseña, de otra manera el sistema los bloquea y ya no tendrán acceso.
C) Deberán estar pendientes de la revisión de sus reseñas, las cuales se realizan durante las 3 semanas siguientes
al evento, con la finalidad que se aseguren que han sido aceptadas, de otra manera deberán investigar el motivo
del rechazo.
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Nota: Cualquier duda, puede aclararse con la Responsable del Programa Cultural, M. en Psic. María de la
Cruz Cortés Sobrino, comunicarse al tel. 923 73 96 (Unidad Cardiometabólico) o al siguiente correo:
[email protected]
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