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CATÁLOGO
primavera - verano 2015
www.hifasdaterra.com
Ganoderma lucidum
Descubre
lo que las setas
pueden hacer
por ti
Grifola frondosa
Hericium erinaceus
ÍNDICE
Productos Hifas da Terra
Chocolates 6
Setas deshidratadas
8
Infusiones 10
11
Especias y conservas
Mieles
12
Mycotherapy Innovation
Bolsos 42
Jarabes infantiles 18
Pañuelos 44
Superfood
20
Pulsetas45
Extractos22
Fórmulas de mantenimiento
26
Complementos de veterinaria 28
Dermocosmética
Kits de cultivo 48
Micelios en grano
54
Jabones naturales 35
Micelios en pellets
56
Esponjas de baño 36
Inóculos micorrícicos
58
Tratamientos faciales 37
Árboles micorrizados
62
Tratamientos corporales 38
¿Dónde está Hifas da Terra?
PONTEVEDRA (ESPAÑA)
BATH (REINO UNIDO)
Portamuiños 7, Bora
36154 Pontevedra.
Tel. +34 986 86 19 87
29 Daniel Street, Bath
Somerset BA2 6ND
Tel. +44 (0) 7702 997605
MONDARIZ-BALNEARIO (ESPAÑA)
c/Ramón Peinador 38,
Mondariz-Balneario
36890 Pontevedra.
Tel. +34 886 09 94 36
www.hifasdaterra.com
we mushrooms
ii
En Hifas da Terra combinamos ciencia, innovación
y ecología para ofrecerte productos naturales e
innovadores que ayudan a cuidarte con las propiedades
de las setas que cultivamos e investigamos.
Ponemos la biotecnología y la micología
al servicio de tu salud y bienestar.
¿Qué significa Hifas da Terra?
La palabra hifas tiene su origen en el
griego hyphe, que significa tejido o tela
muy fina. En micología, denominamos
hifa a cada filamento microscópico y
ramificado que se forma a partir de una
espora germinada.
Las hifas se agrupan formando micelio,
un tejido de aspecto algodonoso que,
sobre un sustrato y en las condiciones
adecuadas, crece dando lugar al cuerpo
fructífero del hongo, que también conocemos como seta.
Ya puedes encontrar
los productos de
Hifas da Terra en
Harrods y en
www.hifasdaterra.co.uk
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Jugamos con setas, miel y cacao de producción ecológica creando una gama de
productos que al saborearlos despiertan los sentidos dormidos.
Apostamos por una alimentación inteligente, rica en nutrientes activos que
ayudan al cuidado de la salud con cada bocado. Aptos para veganos, celiacos
e intolerantes a la lactosa.
Cuidamos todos los detalles, desde el cultivo de las setas sobre maderas nobles
hasta su transformación y envasado, que realizamos de forma artesanal.
4
5
REFU
7
BLAZEI
LOS NUTRIENTES DEL GRAN HONGO
DEL SOL DESHIDRATADO
CACAO REPÚBLICA DOMINICANA 73 %
SIROPE DE AGAVE
DIGEST
SETAS DESHIDRATADAS RICAS EN
FIBRA (SETA DE OSTRA, SETA DE
CARDO & MELENA DE LEÓN)
CACAO REPÚBLICA DOMINICANA 56 %
AZÚCAR GOLDEN BROWN DE BRASIL
M
& SIL
NO
STRE
VE
6
GENUI
CHANTARELLE
CRUJIENTE CANTARELA
CARAMELIZADA
CACAO REPÚBLICA DOMINICANA 73 %
AZÚCAR GOLDEN BROWN DE BRASIL
ENE
ABOL
ET
3
MAITAKE
MAITAKE DESHIDRATADO
CACAO REPÚBLICA DOMINICANA 56 %
AZÚCAR GOLDEN BROWN DE BRASIL
MBIN
CO
RGÍA
5
4
CA
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6
2
IÓN Ú
AC
Istituto di Medicina Genetica
Preventiva Personalizzata
(IMGeP) de Italia.
PREBI
ERZO
O
ISM AC
«Una dieta óptima
incluye el consumo
diario de 20 gramos
de chocolate con más
del 70% de cacao»
SHIITAKE
CRUJIENTE SHIITAKE CARAMELIZADO
CACAO REPÚBLICA DOMINICANA
CON LECHE
AZÚCAR GOLDEN BROWN DE BRASIL
No añadimos azúcares
refinados, lecitinas ni
conservantes
Elegimos cacao ecológico
y solo empleamos azúcar
ecológico de lenta absorción
o sirope de agave
1
O
TIV
AZÚCAR GOLDEN BROWN DE
BRASIL O SIROPE DE AGAVE
BUEN
ÓTIC
CACAO DE REPÚBLICA
DOMINICANA
Saborea el mejor cacao
con las setas que te cuidan.
Prueba nuestras recetas,
empezando por los sabores
más suaves. Esta es nuestra
sugerencia de degustación:
Chocolates
O
SETAS DESHIDRATADAS, EN
POLVO O CARAMELIZADAS
SELECCIONADAS POR
SUS CUALIDADES
NUTRICIONALES, AROMA Y
SABOR
GOURMET
RITM
CHOCOLATE
Chocolates
O
GOURMET
CORDYCEPS & POLEN
CORDYCEPS, LA SETA DE LA ENERGÍA
Y LA VITALIDAD, CON POLEN
CACAO REPÚBLICA DOMINICANA 56 %
AZÚCAR GOLDEN BROWN DE BRASIL
MARRON GLACÉ & BOLETUS
BOLETUS EN POLVO & CASTAÑAS
GLASEADAS
CACAO REPÚBLICA DOMINICANA 56 %
AZÚCAR GOLDEN BROWN DE BRASIL
7
GOURMET
Setas deshidratadas
GOURMET
Setas deshidratadas
Setas deshidratadas
Champiñón del sol 30 g
Shiitake, Boletus, Champiñón del sol, Maitake, Trompeta negra y Seta de cardo.
Estas especies —las más valoradas en gastronomía— son las que encontrarás
en nuestra línea de setas deshidratadas. Alimentos de primera categoría
seleccionados por su calidad, gusto, aroma y textura con los que podrás disfrutar
de la cocina con setas los 365 días del año.
(1 g deshidratado = 10 g fresco)
Aroma intenso y dulce.
Sugerencias: en guisos de carne con verduras, sopas y caldos.
Champiñón del sol (Agaricus blazei Murrill): seta rica en proteínas, minerales, vitaminas (sobre todo del grupo B y E) y
todos los aminoácidos esenciales.
LA MEJOR SELECCIÓN DE AROMAS Y SABORES ÚNICOS
Shiitake 30 g
Maitake 30 g
(1 g deshidratado = 12 g fresco)
Aroma intenso y exótico.
Sugerencias: en risotto, en tempura o salteado con carnes rojas.
Shiitake (Lentinula edodes): seta rica en minerales (hierro,
calcio y zinc), vitaminas (E, grupo B y provitamina D), ácidos
grasos insaturados y polisacáridos (sobre todo lentinano).
(1 g deshidratado = 10 g fresco)
Aroma intenso a maderas nobles.
Sugerencias: en cremas, salteados, en tempura y a la plancha.
Maitake (Grifola frondosa): seta rica en proteínas, vitaminas del
grupo B, minerales, ergosterol (precursor de la vitamina D) y
sustancias bioactivas como los ß-glucanos.
Boletus 30 g
Trompeta negra 30 g
(1 g deshidratado = 6 g fresco)
Aroma trufado y especiado. Sabor a especias tropicales.
Sugerencias: en cocciones de pescado, cremas y helados.
Trompeta negra (Craterellus cornucopioides): seta muy aromática y de sabor profundo con ligeros ecos a trufa negra, de
ahí que se conozca como la trufa de los pobres.
(1 g deshidratado = 12 g fresco)
Aroma ligero a frutos secos. Sabor a avellanas frescas.
Sugerencias: a la plancha, con pasta o en risotto. Especie
adecuada para marinar y elaborar carpaccios.
Boletus (Boletus edulis): seta valorada como excelente comestible, rica en proteínas vegetales y fibra.
Seta de cardo 30 g
Ecológicas, ricas en ß-glucanos,
proteínas y fibras. Las setas mejoran el
valor nutritivo y el gusto de sopas,
guisos y asados. Gracias
a la deshidratación por
reducción de humedad,
logramos un producto
que conserva intactas sus
cualidades organolépticas
y propiedades.
8
(1 g deshidratado = 10 g fresco)
Aroma suave y especiado.
Sugerencias: con pescados suaves, carnes blancas y escabechadas. Especie muy sabrosa, ideal para acompañar guisos.
Seta de cardo (Pleurotus eryngii): seta rica en proteínas,
vitaminas (grupo B y D) y zinc.
Tres consejos para sacar el máximo partido a las setas
deshidratadas: 1. Hidrátalas 24 horas antes de cocinarlas.
2. Puedes hacerlo con agua, leche, cerveza o caldos de
verduras, carne y pescado. 3. Antes de prepararlas, escúrrelas
bien y cocínalas como en fresco. Aprovecha el jugo resultante
como condimento para otras recetas.
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GOURMET
Infusiones
Infusiones con historia
Recuperamos las forma más tradicional de disfrutar
de los beneficios de las setas
Según recogen los primeros textos médicos orientales, las infusiones fueron,
durante años, la forma más habitual de disfrutar de las propiedades nutricionales
y terapéuticas de las setas. En Hifas da Terra recuperamos esta tradición para
que puedas disfrutar de Reishi (Ganoderma lucidum) en láminas con tu infusión
favorita. Menta, té verde, frutos rojos... Elige la que más te guste y mejora sus
efectos con unas láminas de Ganoderma.
Reishi Infusion - 100 % Ganoderma (30 g)
Ganoderma ecológico en láminas para preparar en infusión.
Sugerencias: añade dos/tres láminas de Ganoderma a tu infusión preferida y retira a los cinco
minutos. Como endulzante, incorpora Reishi-Miel para reforzar el
sabor y las propiedades de «la seta de la eterna juventud».
GOURMET
Especias
Colección de especiasEnamorados de los matices que las setas aportan a la cocina surgió la necesidad
de desarrollar un formato adecuado para incorporarlos, de forma sutil, a salsas,
cremas y postres. Este es el origen de la colección de especias de setas en la que
seleccionamos las especies más aromáticas y las molemos obteniendo el grano
adecuado para sacar el máximo partido a cada una de ellas.
Shiitake-Chef 15 g - Especia de Lentinula edodes
Trompeta-Chef 15 g - Especia de Craterellus cornucopioides
Boletus-Chef 15 g - Especia de Boletus edulis
Champiñón-Chef 15 g - Especia de Agaricus bisporus
Chanterelle-Chef 15 g - Especia de Cantharellus cibarius
Pack degustación Special Touch (un envase de cada referencia)
Shiitake-Natural 335 g
Shiitake ecológico en conserva,
envasado con agua y un toque de
sal marina. Lentinula edodes, también conocida como la «seta china» u
«hongo fragante», es una seta excelente que destaca por ser un afrodisiaco
natural. Su nombre japonés deriva
de Shii (variedad de castaño) y Take
(hongo de la madera) ya que es una variedad que se cultiva en maderas nobles.
10
11
GOURMET
Mieles
GOURMET
MIEL
ENDULZANTE ECOLÓGICO MUY ENERGÉTICO Y RICO EN NUTRIENTES,
IDEAL PARA DESAYUNOS Y MERIENDAS MÁS SALUDABLES, 100 % RAW
¿Por qué combinar miel con setas? Cuando nos propusimos desarrollar este
producto nuestra premisa de partida fue lograr un endulzante muy saludable
en el que las setas desempeñasen un papel fundamental y en el que el origen
de las materias primas fuese un valor de distinción en sí mismo. Fruto de
ello presentamos tres excelentes alternativas naturales al azúcar libres de
conservantes y aditivos.
REISHI MIEL INTENSA
LAS PROPIEDADES DE LA MIEL DE CASTAÑO UNIDAS A
LAS DE «LA SETA DE LA ETERNA JUVENTUD»
Mieles
Innovamos
manteniendo vivo el proceso
artesanal en el que todos los
detalles suman
Miel de castaño sin pasteurizar con Reishi (320 g). Miel de
sabor y color intensos recolectada en los bosques de castaños
centenarios de O Courel (Lugo, Galicia). Esta variedad destaca
por su contenido en vitamina C, potasio, calcio, fósforo y
magnesio.
Añadimos Reishi para potenciar su sabor, logrando además un
edulcorante muy nutritivo que suaviza la garganta (IG 55).
CORDYCEPS MIEL
MEDIA
BLAZEI MIEL
SUAVE
LAS PROPIEDADES DE LA MIEL DE
ACACIA UNIDAS A LAS DE «LA SETA DE
LA ENERGÍA Y LA VITALIDAD»
LAS PROPIEDADES DE LA MIEL DE
ACACIA UNIDAS A LAS DEL «GRAN
HONGO DEL SOL»
Miel de acacia sin pasteurizar con
Cordyceps (320 g). Miel suave de color
ámbar con aroma floral. Al combinarla
con Cordyceps oscurecemos su color y
aportamos matices amargos. El resultado
es un edulcorante natural que posee mayor
contenido en fructosa que en glucosa (IG 32) y
que contiene sustancias energéticas.
Miel de acacia sin pasteurizar con
Champiñón del sol (320 g). Miel muy
delicada de color dorado con aroma
floral. Al combinarla con Champiñón del
sol oscurecemos su color y añadimos un
fino aroma almendrado. El resultado es
un edulcorante natural que podee mayor
contenido en fructosa que en glucosa (IG 32)
y que contiene sustancias reguladoras.
12
con setas, ahora también
en tu tienda GOURMET
13
Mycotherapy Innovation
14
Made with care
by Hifas da Terra
Productos aptos
para veganos
Producción
ecológica
certificada
Cápsulas selladas
una a una, protegidas
contra la oxidación
Productos aptos
para celiacos
Buenas prácticas
de producción
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MICOTERAPIA
El cuidado de la salud
a través de las
setas
Las setas son remedios naturales
que contienen más de 150 compuestos activos en su estructura.
Al consumirlas aportan los mejores α y ß-glucanos biodisponibles,
enzimas, prebióticos, antibióticos
naturales, vitaminas del grupo B,
vitamina C, ergosterol, minerales
como selenio y zinc, aminoácidos
y otros nutrientes que ayudan a
equilibrar el organismo.
El gran potencial de las setas
Gracias a su composición bioquímica
las setas han sido capaces de adaptarse a distintas condiciones de vida,
temperatura, humedad, etc. hasta convertirse en uno de los organismos vivos
más antiguos del planeta.
¿Qué es la Micoterapia?
La Micoterapia se basa en el uso de las
setas en beneficio de la salud. Ya sea
en la prevención o como complemento
integrativo a otras terapias, esta nueva herramienta de la medicina natural
trata de sacar el máximo partido a las
sustancias bioactivas presentes en especies como Reishi, Maitake, Shiitake,
Champiñón del sol, etc., también conocidas como «setas medicinales».
Detrás de la investigación e
innovación en Micoterapia
Las setas son grandes reguladoras del sistema inmunitario. Gracias a las sustancias
que aportan al organismo, el sistema inmunitario recibe las herramientas necesarias
que le ayudan a dar una respuesta adecuada y efectiva.
Además, las setas contienen prebióticos
puros que ayudan con la salud intestinal,
ß-glucanos que ayudan al cuidado del sistema inmunitario, potentes triterpenos
que trabajan sobre los neurotransmisores,
erinacinas involucradas en la síntesis de la
mielina, etc.
Superfood en cápsulas
A través de Micosalud ofrecemos el
conocimiento de las setas y su aplicación a la Micoterapia.
Complementos alimenticios de concentración media que complementan
la dieta diaria y suplen las carencias
nutricionales más habituales que pueden derivar en cansancio, falta de vitalidad, desequilibios innomológicos,
ansiedad, astenia, etc.
Estudiamos la Micología. Cultivamos
setas sobre maderas nobles, las recogemos a mano, las secamos al sol,
formulamos los mejores productos y
aplicamos la mejor galénica natural.
Mimamos cada paso para ofrecerte los
mejores productos elaborados bajo la biotecnología farmacéutica más innovadora.
Las setas son un gran recurso natural
que siempre ha estado presente en la
naturaleza. En Hifas da Terra las investigamos y estudiamos para sacarle el
máximo partido.
Galénica natural
Cada una de nuestras fórmulas es única en composición y concentración.
Logramos así una alternativa adecuada
a las necesidades de cada organismo,
desde jarabes y superfood en cápsulas
para paliar las deficiencias de la dieta
diaria hasta altos concentrados (extractos) para abordar casos complejos.
Departamento Biomédico
Catalina Fernández de Ana Portela,
fundadora de Hifas da Terra.
16
La biotecnología aplicada a la salud
¿No sabes cómo tomar las setas o
en qué te pueden ayudar? El departamento Biomédico de Hifas da Terra
asesora sobre la toma adecuada de
complementos alimenticios con setas a través de la consulta gratuita de
Micoterapia. Puedes ponerte en contacto con ellos a través del correo electrónico [email protected].
Extractos en cápsulas
60 kg de
setas frescas
6 kg de
principios activos
1 kg de
extracto
Los extractos Micosalud ofrecen la
más alta concentración de sustancias activas presentes en las setas.
El extractado es un proceso no desnaturalizante mediante el que obtenemos sustancias bioactivas como
α y ß-glucanos, vitaminas, antioxidantes, enzimas, etc. que resultan imprescindibles para nuestras funciones
vitales. Aunque son complementos alimenticios, dada su concentración, podemos hablar de nutracéuticos que se
pueden integrar en tratamientos, previa consulta médica. También son compatibles con homeopatía, fitoterapia, etc.
Estándares de calidad
• Cultivo de setas sobre sustratos vegetales como maderas nobles
• Deshidratación a menos de 40 ºC
• Extractación no desnaturalizante
• Empleo de cápsulas 100 % vegetales
selladas una a una para evitar la oxidación de su contenido
17
MICOSALUD
Jarabes
naturales
para niños
Jarabes para niños
INNOVACIÓN
Desarrollamos los primeros complementos alimenticios
con setas para niños. El formato líquido facilita la toma
y la dosificación desde los 3 hasta los 12 años.
¿Por qué elegir Dr. Rei?
Alimenta
Contiene nutrientes útiles para
el sistema inmunitario de tus
hijos que les ayudan a construir
una línea de defensa natural y
efectiva.
su primera línea
de defensa
¿A qué sabe Dr. Rei?
Dr. Rei «sabe a golosina». Es
un jarabe natural con un sabor
dulce y muy especial que les
encanta. No te costará nada
incorporarlo a su día a día.
Dr. Leo (3-12 años) 250 ml
¿Cuándo darles Dr. Rei?
Para aprovechar todos sus beneficios,
recomendamos Dr. Rei durante los
cambios de estación y antes del
comienzo del curso escolar. Ayudará
a tus hijos a superar los cambios de
ritmo y a descansar mejor.
Se recomienda la toma diaria
en ayunas de 0.5 ml/kg de peso.
18
Jarabe natural con ingredientes ecológicos. Tropismo de Melena de león: sistema
digestivo y sistema nervioso central.
Dr. Rei (3-12 años) 250 ml
Jarabe natural con ingredientes
ecológicos. Tropismo de Reishi:
sistema inmunitario.
Lo mejor de las setas
para tus hijos
19
MICOSALUD
Superfood
MICOSALUD
Cómo mejorar la absorción de los ß-glucanos
Los ß-glucanos son moléculas bioactivas presentes en las setas. Para facilitar su
absorción a través del sistema digestivo se recomienda acompañar la toma de
fórmulas antioxidantes con vitamina C y potasio.
Askorbato K-HdT
Fórmula antioxidante elaborada a base de vitamina C (de origen orgánico), potasio, flavonoides (extracto de hoja de olivo) y
resveratrol (extracto de uva).
70 comprimidos. Cada uno contiene 400 mg (180 mg de vitamina C,
102 mg de bicarbonato de potasio, 55 mg de extracto seco de hoja
de olivo y 40 mg de extracto seco purificado de uva).
Superfood
Bio-Superfood,
tu primer nivel de protección
Los alimentos funcionales de setas en cápsulas suplen las carencias y desequilibrios
derivados de una dieta inadecuada, la falta de ejercicio o situaciones de estrés.
Las fórmulas 100% ecológicas y naturales ofrecen la suma de nutrientes
necesarios presentes en las setas para evitar el desarrollo de trastornos mayores,
equilibrándote día a día.
Se recomienda la toma diaria de tres cápsulas de Bio-Superfood (en ayunas)
precedidas de un comprimido de Askorbato K-HdT.
Este compuesto aumenta la biodisponibilidad de los ß-glucanos que
contienen las setas. Se recomienda la toma de Askorbato K-HdT en
ayunas, cinco minutos antes de la toma de los extractos.
Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario
Ganoderma + vitamina D
Bio-Ganoderma es el complemento diario que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario
gracias a su contenido en Ganoderma
lucidum ecológico y vitamina D.
NUEVO
Una fórmula especialmente diseñada
para combatir el cansancio, la debilidad y los síntomas asociados a situaciones de irritabilidad y estrés, pero
también para ayudar a hacer frente
a infecciones, sobre todo de carácter
vírico.
Esta novedosa fórmula completa los
tratamientos infantiles, siendo uno
de los productos recomendado tras la
toma de Dr. Rei.
20
Bio-Ganoderma. 60 cápsulas. Cada una
contiene 445.5 mg de polvo micronizado de
Ganoderma lucidum y 1.66 µg de vitamina D.
Polivitamínico
multimineral y basificador (pH)
Afecciones virales
Bio-Vital. 60 cápsulas. Cada una contiene
297 mg de polvo micronizado de las setas
seleccionadas para esta fórmula.
Bio-Viral. 60 cápsulas. Cada una contiene
396 mg de polvo micronizado de las setas
seleccionadas para esta fórmula.
Prebiótico y
regulador intestinal
Bio-Intestin. 60 cápsulas. Cada una contiene 265.32 mg de polvo micronizado de
las setas seleccionadas para esta fórmula.
Regulador inmunitario
Bio-Defense. 60 cápsulas. Cada una contiene 356.40 mg de polvo micronizado de
las setas seleccionadas para esta fórmula.
21
MICOSALUD
Extractos
MICOSALUD
Extractos
Extracto puro de Reishi, la
«seta de la eterna juventud»
Mico-Mix C.N.: 163532.7
Extract Power (10:1)
Mico-Polypor C.N.: 163529.7
Extract Power (8:1)
70 cápsulas. Cada una contiene 495 mg
de extractos ecológicos estandarizados de
Reishi, Maitake y Shiitake.
70 cápsulas. Cada una contiene 495 mg de
extracto puro estandarizado de Polyporus
(Polyporus umbellatus).
Mico-Rei
Extract Power 15:1. C.N.: 163531.0
70 cápsulas. Cada una contiene 390 mg de extracto puro ecológico estandarizado de Reishi (Ganoderma lucidum).
Mico-Rei: 100% extracto ecológico de Ganoderma lucidum en cápsulas
Ganoderma lucidum es el hongo a partir del que elaboramos Mico-Rei, cápsulas
100% vegetales que contienen el extracto puro de Ganoderma ecológico que
cultivamos sobre maderas nobles de roble y castaño. Este complemento alimenticio contiene todas las sustancias bioactivas presentes en el hongo: ergosteroles,
polisacáridos (α y β-glucanos), triterpenoides (ácidos ganodéricos, ganoderioles,
ácidos ganolucídicos, etc.), proteínas y lectinas. También contiene sales minerales (hierro, zinc, manganeso, magnesio, potasio, germanio y calcio); vitaminas
del grupo B (en particular B9); 17 aminoácidos (todos los esenciales); esteroles y
sustancias tipo cortisona (adenosina y guanosina).
Mico-Shii C.N.: 163530.3.
Extract Power (8:1)
Mico-Coprin
Extract Power
70 cápsulas. Cada una contiene 495 mg
extracto puro ecológico estandarizado de
Shiitake (Lentinula edodes).
93 cápsulas. Cada una contiene 123.76 mg
de extractos puros ecológicos estandarizados (Coprinus y Maitake); 123.76 mg de polvo micronizado (Coprinus, Maitake y Champiñón del sol); glucomanano, nopal y cromo.
22
Ratio 15:1
Mico-Rei es el complemento de Reishi de alta concentración que solo se elabora
con extracto estandarizado no desnaturalizado. El proceso de calidad que seguimos preserva y concentra las sustancias activas del hongo. Así obtenemos una
ratio 15:1, lo que significa que para elaborar un kilogramo de extracto se requieren quince de seta en polvo. Así, para lograr un efecto terapéutico, la dosis diaria
recomendada se reduce a una o dos cápsulas.
23
MICOSALUD
Extractos
MICOSALUD
Extractos MICOSALUD
¿Por qué extractos? Tras la recolección, preparamos las setas para procesar un
extracto que contiene la mayor cantidad de principios activos inalterados. Con
este proceso logramos una concentración superior a la que se obtiene a partir de
la seta en polvo.
Extractos
La concentración de los extractos permite reducir la dosis diaria recomendada
a dos cápsulas y complementar la dieta con un alto concentrado de sustancias
bioactivas puras.
Se recomienda la toma diaria de los extractos en ayunas y precedida de un complemento antioxidante con vitamina C (Askorbato K-HdT) para mejorar la absorción
a nivel intestinal. El tiempo mínimo de tratamiento con extractos es de 45-60 días.
Mico-Sol C.N.: 163524.2
Extract Power (4:1)
Mico-Corio
Extract Power (4:1)
Mico-Mai C.N.: 163526.6
Extract Power (8:1)
Mico-Cord C.N.: 163525.9
Extract Power (6:1)
70 cápsulas. Cada una contiene 618 mg
de extracto puro ecológico estandarizado
de Champiñón del sol (Agaricus blazei).
70 cápsulas. Cada una contiene 495 mg de
extracto puro ecológico estandarizado de
Cola de pavo (Coriolus versicolor).
70 cápsulas. Cada una contiene 495 mg
de extracto puro ecológico estandarizado de Maitake (Grifola frondosa).
70 cápsulas. Cada una contiene 426.6 mg
de extracto ecológico estandarizado y
108 mg de polvo micronizado ecológico de
Cordyceps (Cordyceps sinensis).
Mico-Five
Extract Power (9:1)
70 cápsulas. Cada una contiene 594 mg
de extractos puros ecológicos estandarizados de Reishi, Maitake, Shiitake,
Champiñón del sol y Cordyceps.
24
Mico-Leo C.N.: 163528.0
Extract Power (6:1)
70 cápsulas. Cada una contiene 495 mg
de extracto puro ecológico estandarizado
de Melena de león (Hericium erinaceus).
25
MICOSALUD
Complementos 180
MICOSALUD
Complementos 180
Complementos 180: polvo + extracto
Cordy-Sin 180
Completa la energía
que necesitas
Nutrición y potencia en gran formato. Mantenimiento y prevención
Se recomienda la toma diaria (en ayunas) de tres cápsulas, precedidas de dos comprimidos de
Askorbato K-HdT.
0
2
Cordy-Sin 180
Ganoderma 180
Blazei-Murrill 180
180 cápsulas. Cada una contiene 500 mg de
Ganoderma lucidum (polvo más extracto).
180 cápsulas. Cada una contiene 460 mg de
Agaricus blazei (polvo más extracto).
180 cápsulas. Cada una
contiene 665.20 mg de
Cordyceps sinensis
(polvo más extracto).
Potencia
Vitalidad
Cordyceps sinensis,
energía con siglos de tradición
Cordyceps es uno de los mayores tesoros de la medicina
tradicional. Además de ser un potente tónico natural, se emplea
para tratar la debilidad, el cansancio, la fatiga y la falta de libido.
Maitake 180
180 cápsulas. Cada una contiene 430 mg de
Grifola frondosa (polvo más extracto).
26
Es, sin duda, la seta más adecuada para deportistas ya que aumenta
la potencia y la vitalidad acortando los tiempos de recuperación
tras el entrenamiento.
27
Micoterapia para
tus mascotas
MICOSALUD
Pet
ß-glucanos, proteínas, enzimas, fibras vegetales, vitaminas y minerales.
Con nutrientes esenciales para su organismo, esta línea de veterinaria incorpora
las sustancias bioactivas que contienen los hongos para mejorar y mantener el
bienestar de tu mascota.
In&Out-Pet
60 cápsulas
Huesos, pelo y sistema digestivo
Toma diaria: 1 cápsula/5 kg de peso.
Energy Explosion-Pet
500 g o 1 000 g
Momentos de máxima exigencia
Toma diaria: 300 mg/5 kg de peso.
Onco-Pet
BIOMUSHROOMS FOR YOUR
60 cápsulas
Situaciones críticas
Toma diaria: 3 cápsulas/5 kg de peso.
Vital-Pet
60 cápsulas
Vitalidad, virus, articulaciones y rendimiento muscular y deportivo
Toma diaria: 1 cápsula/5 kg de peso.
Defense-Pet
60 cápsulas
Sistema inmunitario
Toma diaria: 1 cápsula/5 kg de peso.
28
29
Dermocosmética
En la línea Micosalud dermocosmética encontrarás la alternativa natural
con setas para limpiar, regenerar y nutrir tu piel.
Todos los productos están libres de parabenos, ftalatos, perfumes, tintes,
productos petroquímicos, carbómeros, sulfatos y DEA (Dietanolaminas).
Además, no han sido testados en animales.
Empleamos materiales naturales como vidrio y cerámica (o envases libres
de parabenos) para evitar la presencia de disruptores endocrinos.
Colaboramos con centros de investigación para avanzar en el conocimiento
de nuevos agentes activos de las setas cuyo uso beneficie a tu bienestar.
30
31
Micosalud
DERMOCOSMÉTICA
DERMOCOSMÉTICA
Innovación
cosmética
que emana de
la esencia de
la naturaleza
Libre de parabenos, ftalatos,
perfumes, tintes, productos
petroquímicos, carbómeros,
sulfatos y dietanolaminas.
No testada en animales.
MICOTERAPIA
PARA TU PIEL
Los extractos, altas concentraciones de
los principios activos, son la esencia
de la primera línea de dermocosmética natural con setas. Nuestras fórmulas
aúnan sus propiedades con otros ingredientes naturales dando lugar a fórmulas únicas que alimentan y refuerzan tu
primera línea de defensa.
setas
Micosalud
La clave
Reishi (Ganoderma lucidum) se conoce
como el hongo de la eterna juventud,
Champiñón del sol (Agaricus blazei) como el
gran hongo del sol y Cordyceps sinensis,
como el hongo de la energía.
Ganoderma lucidum
SU SECRETOS
Reishi es uno de los hongos medicinales más estudiados por su riqueza en
sustancias antioxidantes. También posee componentes antiinflamatorios y,
en conjunto, actúa como regulador inmunitario. A nivel cosmético también
se han hallado compuestos fotoprotectores y regenerantes en Champiñón
del sol y tonificantes y energéticos en
Cordyceps.
Agaricus blazei
SU ABSORCIÓN
Los aceites de argán, coco, palma o de
bambassu junto con la manteca de karité son vehiculizantes naturales muy
hidratantes que penetran a través de
las capas de la piel transportando los
extractos hasta su lugar de acción: el
interior de las células.
Mico-Serum y Ganoderma lucidum
32
Cordyceps sinensis
33
DERMOCOSMÉTICA
Ritual
DERMOCOSMÉTICA
Ritual
de cosmética natural con
extractos de setas
Mico-Soap
Ritual de Micoterapia 1
Tu
Higiene, reparación e hidratación
son tres fases fundamentales en el cuidado de la piel.
Descubre las productos naturales de Micoterapia en cada una de ellas.
1
Mico-Soap. Jabones elaborados de forma artesanal sobre una base de
aceite de coco a la que incorporamos ingredientes ecológicos y naturales para la higiene de cada tipo de piel:
Reishi, argan oil, red clay & coconut
Jabón con propiedades regenerantes.
Apto para todo tipo de pieles, en
particular para pieles grasas.
1. Mico-Soap. Utiliza el jabón
terapéutico con Reishi para limpiar
tu piel en profundidad.
2. Mico-Serum. Hidrata y repara
tu piel a nivel celular aportando
antioxidantes y activadores
energéticos. Recupera la tersura
y luminosidad de tu cutis.
3. Mico-Massage. Relaja tu cuerpo
con la vela superhidratante y
aromática que concentra los extractos
de setas medicinales.
Reishi, calendula & lemon
Jabón con propiedades calmantes.
Apto para todo tipo de pieles, en
particular para pieles con acné y
alteraciones hormonales.
Reishi, propolis & vanilla
Jabón con propiedades antisépticas
y bactericidas. Apto para todo tipo
de pieles, en particular para pieles
sensibles y/o hipersensibles.
Los jabones Mico-Soap se elaboran
con aceite de coco, una base muy
hidratante y nutritiva (rica en
vitamina E y ácidos grasos) que se
mezcla en frío con los ingredientes
biológicos activos hasta lograr una
saponificación perfecta.
Jabones Mico-Soap. Formato único 150 g. Pieza de jabón troquelada
para dividir en dos pastillas.
34
35
DERMOCOSMÉTICA
Mico-Soap Sponge Edition
Ritual de Micoterapia
DERMOCOSMÉTICA
Ritual de Micoterapia 2
1.Tu
Tu
Dale una segunda vida a tu esponja. Conoce cómo en www.hifasdaterra.com
... Y en la ducha
Nutre, regenera y repara
Mico Soap Sponge Edition: esponja natural + jabón de Reishi
Jabón artesano y terapéutico. Cada
pieza de jabón se elabora de forma artesanal añadiendo Reishi, caléndula y
limón, chocolate o miel a la base de
aceite de coco.
Reishi & chocolate
Esponja + jabón nutritivo.
MODELOS DINO Y GAFOTAS.
Lana natural. La esponja se teje a
mano directamente sobre esa pieza de
jabón empleando lana natural de oveja
y finos hilos de seda.
Reishi, calendula & lemon
Reishi & honey
Esponja + jabón antiséptico.
MODELOS DINO Y GAFOTAS.
Esponja + jabón calmante.
MODELOS HIFAS E HIFAS FOR HIM.
Mico-Soap Sponge Edition. Con un uso
habitual las esponjas tienen una duración
media de tres meses. Cada una contiene una
jabón de 100 g.
36
Los principios activos de las setas contra el paso del tiempo
El poder antioxidante de Ganoderma se combina con las
propiedades de Cordyceps como activador energético.
Mico-Serum
Reishi&Cordyceps
Sérum facial antiaging formulado con
Reishi, Cordyceps, aceite de argán
desodorizado, vitaminas (A, B6, C y E),
elastina marina, colágeno, glicosfingolípidos, ácido cinámico y fosfolípidos.
Efecto peeling. La lana ayuda a limpiar
tu piel eliminando todo lo que sobra
sin dañar su equilibrio.
Haz que tu ducha sea más respetuosa,
libre de residuos para tu cuerpo y para
el medioambiente.
Sérums
¡Salva una oveja!
Empleamos lana de oveja xisqueta
para contribuir a la recuperación de
esta raza del Alto Pirineo catalán y
favorecer el desarrollo económico y
sostenible en el medio rural.
2
Fórmula magistral
— para todo tipo de pieles —
La base que homogeneiza Mico-Serum
es aceite de argán desodorizado —no
acumula ni desarrolla olor—, una solución muy hidratante que se refuerza
con sodio hialurónico, capaz de acumular agua para conservar la hidratación en las capas más profundas de la
piel. La fórmula se completa con elastina, colágeno y ceramidas marinas que
potencian la actividad antioxidante de
los hongos Reishi y Cordyceps.
Las vitaminas que alimentan tu piel
La vitamina C refuerza la penetración
y absorción de los extractos mientras
que la vitamina E ayuda a regenerar los
tejidos. Las vitaminas A y B6 estimulan
la síntesis de colágeno y evitan su degradación.
Mico-Serum (C.N.:161842.9). 50 ml
Envase de vidrio con bomba difusora con
cierre de seguridad.
37
DERMOCOSMÉTICA
Sérums
DERMOCOSMÉTICA
Ritual de Micoterapia
Ritual de Micoterapia.3
2 Tu
Tu
Tratamientos corporales
Los procesos inflamatorios son el
origen de muchos problemas dermatológicos. A diferencia de los inmunosupresores, las setas (reguladores
inmunológicos) recuperan su equilibrio y funciones normales.
Mico-Massage
Además, sus propiedades antiinflamatorias ayudan a atenuar el envejecimiento celular y reparan los daños
provocados por tratamientos agresivos, alergias y otras situaciones que
derivan en el deterioro de la piel.
Mico-Serum Treatment
Reishi& Cordyceps
Sérum ecológico para el tratamiento de quemaduras derivadas de tratamientos
médicos, hipersensibilidad, dermatitis, psoriasis, etc. Está formulado con extractos de setas (Reishi y Cordyceps), aceites vegetales, Aloe vera, vitamina E, ácido
cinámico y sodio hialurónico.
El broche de oro: Relax & Détox
Masajes terapéuticos relajantes y detoxificantes
Aunamos las propiedades de los extractos de setas con manteca de
karité y aceites esenciales para crear velas de masaje únicas con aromas frescos y naturales. Los ingredientes se funden a la temperatura
ideal para hidratar y perfumar la piel durante el masaje terapéutico.
Mico-Massage Relax
3
Mico-Massage Protection
Reishi
Cordyceps & Champiñón del sol
— efecto perla y aroma floral —
— y aroma cítrico —
Vela de masaje hidratante, antiinflamatoria y calmante. Contiene extracto
ecológico de Reishi, manteca de karité
y aceites vegetales esenciales de coco
y palma africana. También contiene
mica, mineral que crea un efecto perlado único sobre la piel tras su aplicación.
Vela de masaje hidratante, desintoxicante y reparadora. Contiene extractos ecológicos de Champiñón del sol y
Cordyceps, manteca de karité y aceites
vegetales esenciales de coco, palma
africana y andiroba.
SÉRUM ECOLÓGICO
Con más del 95% de
ingredientes de producción
ecológica certificada.
Mico-Serum Treatment (C.N.:169274.0). 150 ml. Envase libre de parabenos.
38
Mico-Massage 100 ml.
39
ACCESORIOS
COLECCIÓN DE ACCESORIOS
Quienes conocemos bien Hifas da Terra sabemos que
no solo es una empresa de setas o de planta micorrizada. Es un estilo de vida. Hifas da Terra es pasión
por las setas, por lo que pueden hacer para mejorar
nuestras vidas y por lo que podemos hacer nosotros por la naturaleza, sin dañarla, y aportando nuevos recursos que ayuden a mantener el ecosistema.
La misión de Hifas da Terra es acercar las setas a la vida diaria de personas como tú. En elmundo de Hifas los alimentos son salud, la investigación tiene nombre de setas y la diversión
se basa en la observación del entorno natural.
MATERIALES NATURALES
Todos los accesorios están hechos con mucho mimo
por artesanos europeos, con materiales de óptima calidad y respetuosos con el medioambiente.
HIFAS DA TERRA PRESENTA LA
COLECCIÓN DE ACCESORIOS
PURA CIENCIA
No lo podemos negar ¡nos encantan las setas! Son seres vivos con
formas y colores fascinantes, pero que también llaman la atención por la
riqueza y variedad de sus componentes; de ahí que ya se consideren un
aliado imprescindible para el cuidado de la salud.
Con esta nueva colección de accesorios queremos acercáterlas para
que aprendas todo sobre ellas, descubras su gran potencial y compartas
nuestra gran pasión.
Además de conectarte con la micología y el conocimiento, los diseños
Pura Ciencia contribuyen a financiar los proyectos de investigación e
innovación que pone en marcha Hifas da Terra.
40
INSPIRADOS EN LA NATURALEZA
Queremos transmitir nuestra pasión por la micología de
la manera más limpia y bonita posible. Con las láminas
antiguas que nos inspiran aprendemos a diferenciar especies por sus cualidades, características, formas, colores y olores, pero también estudiamos los beneficios que
cada una tiene en nuestro organismo. Quien se acerca a
nosotros, rápidamente aprende y utiliza palabras como
Reishi, Shiitake, Pleurotus, Boletus, micelio o espora.
Nuestra pasión por las setas se extrapola a todos
los ámbitos de nuestras vidas, incluido lo que llevamos siempre con nosotros, lo que usamos cada día y
el modo en el que nos comunicamos con los demás.
Cada pieza de la línea de accesorios de Hifas da Terra tiene una relación directa con una especie micológica y en esta primera colección, Reishi, Pleurotus o Boletus son los responsables de convertir
nuestra pasión por la naturaleza en un accesorio único.
41
ACCESORIOS
Bolsos
Bolsos
ACCESORIOS
ACCESORIOS
Bolsos
Bolso
Micelio
Bolso
Espora
Bolso de hombro con contraste de
tejidos y bolsillo interior.
Bolso de mano con contraste de tejidos y bolsillo exterior con charm metálico de HdT y
borla de ante.
Asa larga con cadena dorada y piel,
con altura ajustable (98 cm).
Dos compartimentos interiores, separados
por una pieza central.
28 cm x 18 cm y fuelle de 7 cm.
30 cm x 20 cm.
Modelos en piel y pelo.
Modelos en piel y pelo.
MICELIO REISHI:
piel negra, lámina de Reishi y
cadena dorada.
MICELIO PELUDO PLEUROTUS: pelo negro, lámina de Pleurotus y cadena dorada.
MICELIO BOLETUS: piel negra, lámina de Boletus
y cadena dorada.
MICELIO PLEUROTUS: piel negra, lámina de
Pleurotus y cadena dorada.
MICELIO PELUDO BOLETUS: pelo negro,
lámina de Boletus y cadena dorada.
MICELIO BOLETUS
MICELIO REISHI
MICELIO PLEUROTUS
ESPORA PLEUROTUS
ESPORA REISHI
ESPORA PLEUROTUS
ESPORA BOLETUS
ESPORA PLEUROTUS:
piel negra y lámina de
Pleurotus.
ESPORA REISHI: piel negra y lámina de Reishi.
ESPORA PELUDA BOLETUS: pelo negro y lámina de Boletus.
ESPORA BOLETUS: piel negra y lámina de
Boletus.
42
MICELIO PELUDO PLEUROTUS
MICELIO PELUDO BOLETUS
ESPORA PELUDA BOLETUS
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ACCESORIOS
ACCESORIOSPulsetas
Bolsos
ACCESORIOS
Pañuelos
Pañuelos
Pulsetas
Seda italiana (Entre lusco e fusco)
Cuero italiano y cierre con hebilla o nudo ajustable (Champiñón del sol)
140 cm x 140 cm
Charms de setas medicinales: Shiitake, Maitake y Champiñón del sol
Algodón (A lo salvaje / Positivo)
PULSETA SHIITAKE: cuero italiano con charm
de Shiitake y hebilla (ambos con acabado plata).
ENTRE LUSCO E FUSCO
POSITIVO
A LO SALVAJE
PULSETA MAITAKE: cuero italiano con charm
de Maitake y hebilla (ambos con acabado plata).
PULSETA CHAMPIÑÓN DEL SOL: cuero italiano con charm de Champiñón del sol (acabado
oro) y nudo ajustable.
44
45
Pleurotus citrinopileatus
Pleurotus eryngii
Morchella angusticeps
Productos innovadores para cultivar setas
En la línea Micogarden te ofrecemos una amplia selección de productos para que puedas cultivar tus propias setas en casa, ya sea en un piso, jardín o plantación forestal.
Seta de ostra, Seta de cardo, Shiitake, Trufa negra o Boletus son algunas de las especies que puedes cultivar mediante diferentes técnicas y formatos, diseñados tanto para
principiantes como expertos.
Hericium erinaceus
Lentinula edodes
Boletus edulis
Pleurotus ostreatus
Agaricus blazei Murrill
Agrocybe aegerita
Ganoderma lucidum
Tuber melanosporum
Hydnum repandum
46
Grifola frondosa
Todos los productos de cultivo se sirven con instrucciones de cultivo. Nuestras señas
de calidad son el uso de micelios no modificados genéticamente, libres de metales
pesados y pesticidas.
47
Agaricus bisporus
Lactarius deliciosus
Souto de castaños micorrizados
MICO-GARDEN
MICOGARDEN
Kits
Cultivo
de cultivo
de setas
MICOGARDEN
Kits de cultivo:
1. Saquitos
Saco productor
Seta de ostra
Recepción: retira la caja o bolsa azul que
ha protegido tu saco durante el transporte y busca un espacio limpio y aireado
para colocarlo.
Colocación: este saco es perfecto tanto
Elaboramos los saquitos productores
con micelio de Seta de ostra o Seta de
ostra amarilla y el sustrato adecuado
para su cultivo. Una vez que el saco ha
incubado el tiempo necesario te lo servimos listo para producir. Estas son las
condiciones de fructificación de cada
una de dos especies disponibles:
para interiores (cocinas, galerías y salas)
como exteriores (terrazas y jardines). Evita que reciba luz directa del sol y la proximidad a garajes, radiadores y/o calderas.
Sacos productores
Instrucciones para el
cultivo en sacos productores
de Seta de ostra y
seta de ostra amarilla
Fructificación:
el micelio del hongo
se extiende por el saco alimentándose
del sustrato (paja) hasta dar lugar a los
primordios, pequeñas formaciones de
las que saldrán las setas. Localiza los
4-5 primordios de mayor tamaño y dibuja una sonrisa bajo los mismos utilizando
un cuchillo o cúter limpio (no arranques
el plástico).
Saco de Seta de ostra
(Pleurotus ostreatus)
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 15-20 ºC
Humedad relativa: 90-95%
Iluminación necesaria: 300 lux
1
Riego: Tras cada producción de setas, si
el saco pesa menos de 5 kg, sumérgelo
en agua tibia durante 10 minutos y vuelve a colocarlo en su sitio.
Saco de Seta de ostra amarilla
(Pleurotus citrinopileatus)
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 17-22 ºC
Humedad relativa: 85%
Iluminación necesaria: 500 lux
Humedad ambiental:
el saco necesita
un 85% de humedad ambiental por lo
que recomendamos que pulverices agua
mineral sobre él diariamente, especialmente durante el verano (también puedes emplear agua de la lluvia).
2
Producción: El saco suele producir duran-
te dos meses un total de 2-2.5 kg repartidos en tres producciones. Entre cada produción suelen transcurrir 2-3 semanas.
Recolección: El género Pleurotus fructifica
en forma de piña por lo que tendrás setas
de distintos tamaños al mismo tiempo.
Recógelas retorciéndolas por el pie (sin
arrancar el micelio de la base) antes de
que el sombrero comience a aplanarse.
Reciclaje: al finalizar la producción, aproSeta de ostra
48
Seta de ostra amarilla
vecha el sustrato para abonar tu huerta o
jardín y recicla la bolsa plástica.
3
49
MICOGARDEN
Mico-Box
MICOGARDEN
Kits de cultivo:
2. Mico-Box
Recepción:
retira el embalaje que ha
protegido tu kit durante el transporte.
Este kit es perfecto para interiores (cocinas, galerías y salas) y exteriores (terrazas y jardines). Procura evitar la luz
directa del sol y la proximidad a garajes,
radiadores y/o calderas.
Los Mico-Box, al igual que los sacos, son
kits de cultivo listos para la producción de
setas. Estas son las variedades disponibles
en este formato.
Mico-Box Seta de cardo
(Pleurotus eryngii)
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 14-18 ºC
Humedad relativa: 82-85%
Iluminación necesaria: 500 lux
Kit productor Seta de cardo
Mico-Box Champiñón de París
(Agaricus bisporus)
Riego: el kit no suele necesitar agua hasta después de la primera producción. No
obstante, si el sustrato está seco (si el
saco pesa menos de 2 kg), saca el saco
plástico de la caja y sumérgelo en agua tibia durante 10 minutos. Deja que escurra
y colócalo de nuevo en su caja.
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 15-20 ºC
Humedad relativa: 85-90%
Iluminación necesaria: 200 lux
Mico-Box Melena de león
(Hericium erinaceus)
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 16-21 ºC
Humedad relativa: 90-95%
Iluminación necesaria: <300 lux
Kit productor Champiñón de París
Mico-Box Reishi
(Ganoderma lucidum)
Humedad ambiental: el kit necesita
un 85% de humedad ambiental por lo
que recomendamos que pulverices agua
apta mineral sobre él diariamente, especialmente durante el verano (también
puedes emplear agua de la lluvia).
Producción:
Seta de cardo: 1 kg en
1-2 producciones durante 1-2 meses.
Champiñón de París: producción media
de 2.5 kg en 2-3 producciones durante
2-3 meses. Melena de león: 1-1.5 kg en
2 producciones durante 2 meses. Reishi: 1 kg en 1-2 producciiones durante
6 meses.
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 15-25 ºC
Humedad relativa: 80%
Iluminación necesaria: 1 000 lux
Kit “Haz tu saquito productor”
(P. ostreatus y P. citrinopileatus)
En ‘Haz tu saquito productor’ te proporcionamos los materiales y las instrucciones
necesarias para iniciar tu cultivo. Ver página 59.
Instrucciones para el
cultivo en los kits productores
de Seta de Cardo,
Champiñón de París,
Melena de león y Reishi.
1
2
3
4
Recolección:
con la mano, retuerce el carpóforo por el pie sin deteriorar el micelio
ni el sustrato.
Kit “Haz tu saquito productor”
50
Fructificación: a través de la tapa
podrás ver cómo se desarrolla el micelio.
Cuando detectes el crecimiento de
primordios, abre la caja y haz tres cortes
para facilitar el crecimiento de las setas
(ver imagen 2). Vuelve a colocar la tapa
con ventana durante el crecimiento.
Mico-Box
Reciclaje:
al finalizar la producción, abre
tu kit y utiliza el sustrato como abono para
tu huerta o jardín y dale un nuevo uso a tu
caja de madera.
51
MICOGARDEN
Mico-Log
MICOGARDEN
Kits de cultivo:
3. Mico-log
Mico-Log es el kit preparado para cultivar setas en madera. Inoculamos los
troncos con micelio en pellets y los reservamos durante el periodo de incubación para servirte un producto acabado,
listo para producir setas. Estas son las
variedades disponibles, perfectas para
cultivar en terrazas y jardines:
Recepción del tronco productor:
retira la bolsa que ha protegido tu
tronco durante el transporte y el film
que protege las zonas donde se han
inoculado los pellets. Sumerge el
tronco en agua 24 horas y colócalo
de forma vertical en un lugar fresco,
húmedo y con claridad (evita la incidencia directa del la luz de sol).
Seta de ostra
¿Dónde colocar el tronco? Lo ideal
es un lugar sombrío donde reciba
riego por aspersión o goteo y que no
baje de 18 ºC. La sombra de un árbol,
al lado de un muro, una terraza o un
invernadero son lugares aptos para
colocar los troncos productores.
Mico-Log Seta de ostra
(Tronco para cultivar Pleurotus ostreatus)
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 15-20 ºC
Humedad relativa: 90-95%
Iluminación necesaria: 300 lux
Mico-Log
¿Cómo se riega?
Seta de chopo
Mico-Log Seta de chopo
(Tronco para cultivar Agrocybe aegerita)
Condiciones de fructificación:
Entre cada producción suelen transcurrir cuatro semanas. Tras la floración, mantén la
humedad del tronco (puede ser pulverizando agua) y a las tres semanas,
vuelve a sumergir el tronco 24 horas
para favorecer la producción de setas.
Producción de setas:
la producción
de setas será más abundante en otoño
y primavera aunque el tronco puede
producir todo el año siempre que las
condiciones de temperatura y humedad sean las adecuadas.
Temperatura media: 16-22 ºC
Humedad relativa: 80-85%
Iluminación necesaria: 500-1 000 lux
Shiitake
El tronco produce de tres a ocho años
dependiendo del tipo de madera y del
grosor del tronco. Durante los 3-4 primeros años, la producción de setas se
estima en un 15-20% del peso total
de la madera.
Mico-Log Shiitake
(Tronco para cultivar Lentinula edodes)
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 12-20 ºC
Humedad relativa: 85-90%
Iluminación necesaria: 500 lux
Recolección:
recoge las setas con las
manos, retorciendo el carpóforo sin
deteriorar ni arrancar el micelio de la
madera.
Mico-Log Shiitake
52
Shiitake
53
MICOGARDEN
Mico-Granum
MICOGARDEN
Micelio en grano de Shiitake (Lentinula edodes)
el cultivo de setas
con mico-granum
Si prefieres elaborar tus propios productos de cultivo, puedes hacerlo empleando micelio en grano, el formato
adecuado para cultivar setas en paja,
compost o restos forestales. Se conserva en nevera hasta cuatro semanas
tras su recepción.
Seta de ostra
(Pleurotus ostreatus)
Formatos de venta: 300 g / 1 kg / 3 kg
Sustrato de cultivo: paja pasteurizada (hervida durante 60 minutos) o pelletizada.
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 15-20 ºC
Humedad relativa: 90-95%
Iluminación necesaria: 300 lux
Seta de ostra amarilla
(Pleurotus citrinopileatus)
Formatos de venta: 300 g / 1 kg / 6 kg
Sustrato de cultivo: paja pasteurizada (hervida durante 60 minutos) o pelletizada.
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 17-22 ºC
Humedad relativa: 85%
Iluminación necesaria: 500 lux
Seta de cardo
(Pleurotus eryngii)
Formatos de venta: 300 g / 1 kg / 6 kg
Sustrato de cultivo: compost de cardo o
tojo esterilizado (esterilización: 121ºC durante 90 minutos).
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 14-18 ºC
Humedad relativa: 82-85%
Iluminación necesaria: 500 lux
54
Champiñón de París
(Agaricus bisporus)
Formatos de venta: 300 g / 1 kg / 3 kg
Sustrato de cultivo: compost elaborado por
abono de gallinaza o caballo (70%), paja
(20%) y hierba (10%).
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 15-20 ºC
Humedad relativa: 85-90%
Iluminación necesaria: 200 lux
Shiitake
(Lentinula edodes)
Formatos de venta: 300 g / 1 kg / 6 kg
Sustrato de cultivo: serrín, astilla o viruta de
madera de roble, castaño, encina o alcornoque (esterilización: 121 ºC , 90 minutos).
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 12-20 ºC
Humedad relativa: 85-90%
Iluminación necesaria: 500 lux
Seta de chopo
(Agrocybe aegerita)
Formatos de venta: 300 g / 1 kg / 6 kg
Sustrato de cultivo: serrín, astilla o viruta de
chopo (esterilización: 121ºC, 90 minutos).
Condiciones de fructificación:
Temperatura media: 16-22 ºC
Humedad relativa: 80-85%
Iluminación necesaria: 500-1 000 lux
Mico-Granum
Micelio en grano de Seta de ostra (Pleurotus ostreatus)
Cómo preparar sacos productores:
Cómo hacer tu huerto de setas:
Material necesario:
guantes, cinta
adhesiva, bolsa plástica transparente
microperforada, 2 kg de sustrato
adecuado a la especie que quieres
cultivar, 300 g de micelio en grano y 100 g
de carbonato cálcico (el producto Haz
tu saquito incluye la paja pelletizada
mezclada ya con carbonato cálcico).
Material necesario: calcula 3 kg de
micelio en grano para una superficie de
Elaboración con guantes:
Sustrato: usa el sustrato recomendado
pasteurizado o fermentado.
si usas paja
pelletizada (como la que te enviamos
en Haz tu saquito productor), deshazla
con la mano y añade agua hasta lograr
un sustrato homogéneo. Si usas paja
natural, hierve, escurre y deja enfriar.
Dentro de la bolsa plástica, pon una capa
de paja (10 cm de altura) y siembra un
puñado de micelio en grano. Repite la
operación hasta llenar la bolsa. Ciérrala
con cinta adhesiva. Si la bolsa no está
microperforada, haz pequeños agujeros
con un punzón desinfectacto.
Incubación: coloca tu saco en una sala
limpia y oscura (temperatura media
20-25 ºC ) durante 20-25 días, evitando
espacios cerrados y arcones. Durante
esta fase, el saco se pondrá blanco y
subirá de temperatura.
Fructificación: el micelio de hongo
se extiende por el saco alimentándose
del sustrato hasta dar lugar a los
primordios, pequeñas formaciones de
las que saldrán las setas. Localiza los 4-5
primordios de mayor tamaño y dibuja
una sonrisa bajo los mismos utilizando
un cuchillo o cúter limpio sin arrancar
el plástico.
10 m2 o 300 g para 1 m2 de superficie.
Calendario recomendado: prepara tu
huerto de setas un mes antes de la
llegada de la primavera o el otoño.
Preparación del terreno:
mezcla el
sustrato adecuado con carbonato cálcico
(un 5% del peso total del sustrato) y,
después, extiende esta mezcla en la
zona de cultivo (capa de 5-10 cm de alto).
Sobre esta, distribuye el micelio, pon
una nueva capa de la mezcla y otra con
sustrato de turba negra de 3 cm de alto.
Incubación: tapa la zona de cultivo
con un plástico negro para que el
hongo tenga buenas condiciones de
incubación. Transcurrido un mes, retira
el plástico.
Riego y fructificación:
humedece el
cultivo una vez por semana si no hay
precipitaciones. Si se ha realizado
correctamente, la producción estimada
es de 20 kg de setas en 10 m2 (en varias
floradas).
Reciclaje: al finalizar la producción,
aprovecha el sustrato para abonar tu
huerta o jardín y recicla la bolsa plástica.
55
MICOGARDEN
Mico-Pellets
MICOGARDEN
Cómo preparar tu
cultivo de setas en
madera
el cultivo de setas
con Mico-pellets
El micelio en pellets te permite cultivar
setas en troncos. Estos son los formatos y las especies disponibles. Recuerda que puedes conservarlos en nevera
hasta un mes desde su recepción. Retira los pellets de la nevera 24-48 horas
antes de inocular en madera para que
el micelio se reactive con la temperatura ambiente.
1. Perforar la madera
Seta de ostra (Pleurotus ostreatus),
Seta de ostra amarilla (Pleurotus citrinopileatus) y Seta de chopo (Agrocybe aegerita)
Sustrato de cultivo: troncos de chopo y
roble.
Seta de cardo (Pleurotus eryngii)
Sustrato de cultivo: sembrar los pellets en
tierra, alrededor de cardo degradándose.
2. Inocular con Mico-Pellets
Sustrato de cultivo: troncos de castaño, roble, encina, alcornoque y plátano.
3. Poner film sobre pellets
antes de incubar
Maitake (Grifola frondosa)
Sustrato de cultivo: tocones de castaño, roble, encina o alcornoque.
Formato de venta:
20 uds. / 100 uds. / 200 uds. / 1 000 uds.
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jarasca del suelo en una zona húmeda y
tápalo con un plástico negro (el tronco
siempre debe estar en contacto directo
con la tierra). Durante esta fase el tronco
siempre debe permanecer húmedo. Para
ello apórtale abundante agua. Tiempo
medio de incubación: 6-10 meses (Seta
de ostra, Seta de ostra amarilla, Seta de
chopo, Cola de pavo y Shiitake) y 9-12
meses (Melena de león, Reishi y Maitake).
Fructificación: tras el período de incu-
Cola de pavo (Coriolus versicolor)
Sustrato de cultivo: troncos de castaño,
roble, encina, alcornoque, álamo, haya y
abedul.
lizando guantes de látex (o con las manos
desinfectadas), introduce los pellets en la
madera procurando que queden a ras de
la superficie. Importante: pon bandas de
film transparente (5 cm de ancho) alrededor de las zonas donde hayas introducido
las filas de pellets (ver imagen).
Incubación: tumba el tronco sobre la ho-
Melena de león (Hericium erinaceus)
Sustrato de cultivo: troncos de castaño, roble, encina y alcornoque.
recién cortado (longitud: 1-1.5 m; diámetro: 15-25 cm), taladro, broca de madera
de 10-12 mm y guantes. Corta los troncos para inocular cuando los árboles no
tengan hojas (durante su parada vegetativa) e inocúlalos antes de que transcurra
un mes desde su corta. Evita que durante
este proceso se desprenda la corteza.
Mico-Pellets. Formato de 20 unidades.
15-25 cm
1-1.5 m
Inoculación (de noviembre a marzo): uti-
Shiitake (Lentinula edodes)
Sustrato de cultivo: troncos de castaño, roble, encina, abedul y alcornoque.
Reishi (Ganoderma lucidum)
Material necesario: 20 pellets, tronco
Mico-Pellets
4. Retirar el film cuando crezcan
los primordios y colocar para la
producción de setas.
bación (o cuando crezcan los primeros
primordios), retira el film y sumérgelo
en agua durante 24 horas. Haz lo mismo tres semanas después de cada nueva
producción. También puedes instalar un
sistema de riego por goteo o aspersión.
La producción de setas empieza cuando
la madera alcanza el punto de saturación
de humedad.
Bandas de film
5 cm de ancho
20 agujeros / tronco
de 3.5 cm de profundidad
También puedes introducir
los pelllets en tocones. Degradarán la madrea al tiempo
que producen setas.
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MICOGARDEN
Mico-Inoculum
MICOGARDEN
el cultivo de setas
con Mico-inoculum
El cultivo de Boletus, Níscalos o Trufa
negra requiere de una técnica diferente. Dada su naturaleza de hongos micorrícicos (hongos que crecen asociados
a las raíces de árboles vivos) te ofrecemos Mico-Inoculum, un gel compuesto
por esporas, micelio y propágulos miceliaries que se aplica a las raíces de
árboles de más de dos años para inducir la producción de setas.
Cómo aplicar inóculo de Boletus,
Níscalo y Lengua de vaca:
Ideal para micorrizar:
árboles de
edades comprendidas entre los 2 y 25 años.
En árboles mayores, la micorrización protegerá la planta de patógenos, sequía o estrés,
pero producirá menos cantidad de setas.
Mico-Inoculum
desde 6x6 hasta 8x8 en castaños, hayas y
robles. Desde 4x4 hasta 6x6 en coníferas
y abedules.
Calendario de micorrización
: de septiembre a noviembre y de abril a junio. Elige
días húmedos tras una semana de lluvias.
Estos son los hongos que puedes cultivar con Mico-Inoculum. Puedes conservar este producto en nevera hasta
un mes tras su recepción.
Boletus edulis
Formatos de venta: ½ litro / 1 litro
Aplicación: (se hace una sola vez y de
Raíces micorrizadas
Aplicar a las raíces de: castaños, robles, encinas, alcornoques, abedules, hayas y pinos.
Boletus pinophilus
Formatos de venta: ½ litro / 1 litro
Aplicar a las raíces de: coníferas, castaños
y robles.
Lengua de vaca
(Hydnum repandum)
Formatos de venta: ½ litro / 1 litro
Trufa negra
Aplicar a las raíces de: coníferas.
Níscalos (Rovellones)
Aplicar a las raíces de: coníferas.
Trufa negra
Aplicar a las raíces de: encinas, quejigos y
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avellanos.
Solo apto para suelos básicos).
Aplica el inóculo sobre las raíces finas visibles en las cuatro zonas hasta impregnar
completamente las raíces que están unidas
al árbol. Emplea 125 ml de inóculo por planta, a repartir en los cuatro puntos. Después,
cubre con la tierra previamente retirada.
Importante: no freses el terreno durante
los dos años siguientes y realiza desbroces
y podas periódicamente para favorecer la
entrada de luz al sotobosque y la producción de setas.
18-36 meses tras la micorrización, siempre que las plantas hayan
alcanzado los diez años de edad.
Formatos de venta: ½ litro / 1 litro
Formatos de venta: ½ litro / 1 litro
forma manual, usando guantes) en la proyección de la copa del árbol sobre el suelo,
levanta el humus superficial en cuatro puntos (norte, sur, este, oeste) de 2-3 cm de profundidad y 20 cm2 de superficie. También
puedes fresar la superficie del terreno.
Producción:
(Lactarius deliciosus)
(Tuber melanosporum)
Marcos de plantación recomendados para la producción de setas:
Níscalos
Importante: aplica inóculo a una de cada
tres plantas (a tresbolillo) para micorrizar
grandes superficies: 208 árboles/ha en coníferas y 92 árboles/ha en frondosas).
Mico-Inoculum
Cómo aplicar inóculo de Trufa negra:
Requisitos:
árboles como encinas, quejigos
o avellanos plantados en suelos con pH>7.
Calendario de micorrización: desde
finales de enero hasta finales de abril. Elige
días secos, previos a una semana de lluvias.
Aplicación: fresa el terreno (no más de
5 cm de profundidad) sin dañar los pies
de los árboles. Aunque hay varias técnicas —pozos, anillos y zanjas (consúltalas
en www.hifasdaterra.com)— veremos la
micorrización con pozos truferos. Haz de
2 a 6 pozos de 50 cm de profundiad y 30
cm2 de superficie alrededor de cada árbol
empleando azadilla o laya. Introduce sustrato específico para Trufa negra en el fondo del pozo tapando los primeros 20 cm
de profundidad. Emplea 10 ml de inóculo
micorrícico de Trufa negra en cada pozo
trufero (40 ml por árbol). Añade sustrato
específico de Trufa negra (dejar los 5 cm
superficiales del hoyo sin sustrato) y cubre
la totalidad del hoyo con tierra. Importante: no se deben abonar las plantaciones truferas con potasio (K). Tan solo se recomienda el uso de abonos nitrogenados y siempre
en cantidades moderadas. Por el contrario,
se recomienda utilizar abonos ricos en cal y
colocar piedras calizas alrededor de cada árbol para favorecer el aporte de este mineral.
Producción:
(entre los 4-10 años de
edad del árbol, según zona y especie) algunos avellanos producen a los 3-5 años
mientras que las encinas los hacen a los
8-10 años. La Trufa negra solo crece en
suelos calizos, ricos en calcio, con un
pH 7.5-8.5. No obstante, con aportaciones
de caliza (hasta 20-80 tn/ha) se puede corregir el pH de un terreno. La producción
puede ser de hasta 200 kg/ha de Trufa negra al año (+ info: www.hifasdaterra.com).
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MICOGARDEN
Vivero
ÁRBOLES SUPERIORES
PRODUCTORES DE SETAS,
FRUTO Y MADERA
MICOGARDEN
Castaño
GUÍA DE PLANTACIÓN
1. Haz un agujero de 60 cm x 60 cm y añade sustrato micorrícico mezclado con fertilizante NPK o abono orgánico.
Micorrizamos variedades autóctonas
seleccionadas para lograr árboles resistentes a enfermedades que además
tienen más porte y vigor.
Tutor
10 litros
60 cm
El cultivo de setas también es posible
gracias a los árboles forestales micorrizados, plantas a las que incorporamos
micelio de hongos silvestres de alto valor culinario —Boletus, Níscalos o Trufa negra— para lograr que produzcan
setas además de fruto y madera.
Vivero
60 cm
2. Colocar la planta en el centro del agujero
sin que las raíces toquen el abono, dejando
10 cm de separación. El tutor te ayudará a
mantener la planta recta.
La micorrización permite hacer un uso
multifuncional del bosque, incrementando su valor ecológico, social y económico.
VIVERO HIFAS DA TERRA
· Puedes hacer tu reserva a partir de septiembre ([email protected]).
· Los pedidos se sirven a partir de diciembre, según orden de reserva.
· Disponemos de planta a raíz desnuda y
en maceta (consulta variedades).
· Fechas de plantación recomendadas: de
diciembre a principios de marzo para
cepellón y de septiembre a mayo para
planta en maceta.
· Todos los árboles se sirven con sustrato
micorrícico adecuado y abono.
3. Añade la tierra hasta el cuello de la raíz
y písala bien para evitar la formación de
bolsas de aire. Mantén el protector de
fuste que enviamos con la planta para
evitar las quemaduras solares, daños
por ataque de pequeños herbívoros, etc.
Dado que es autoajustable, el protector
se adaptará al ancho del tronco a medida
que vaya creciendo.
Protector de fuste
Cuello de raíz
10cm
Abono orgánico
4. Riega tu planta con 10 litros de agua.
TERRENO HÚMEDO
TERRENO SECO
En terrenos húmedos se
recomienda elevar el cuello
de raíz para que el exceso
de agua no se acumule alrededor de la planta.
En terrenos secos se recomienda hacer un alcorque
alrededor del cuello de raíz
para favorecer la acumulación de agua del riego.
· Todos los castaños se sirven con protector de 0.5 m de altura.
Roble americano
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· Tenemos catálogo específico para plantaciones en nuestra web.
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MICOGARDEN
Castaños micorrizadas
MICOGARDEN
Maceta
Castaños micorrizados
Cepellón
Castaños
híbridos micorrizados
RESISTENTES A LA TINTA CON PRODUCCIÓN DE SETAS, FRUTO Y MADERA
Gracias a la hibridación de castaño europeo y castaño japonés obtenemos árboles
superiores resistentes a la tinta, con cierta resistencia al chancro, de gran vigor,
mayor precocidad y productividad de fruto de excelente calidad.
La micorrización favorece la absorción de oligoelementos y agua, de modo que los
árboles crecen más y producen madera de mayor calidad, fruto de mayor calibre
y Boletus.
Supercastañas Hifas da Terra
La producción de castaños micorrizados en un terreno apropiado a los quince años
de plantación puede alcanzar los 7 100 €/ha al año, cifra que resulta de la suma de los
beneficios de la castaña (4 500 €/ha al año), las setas (1 000 €/ha al año) y la madera
(1 600 €/ha al año).
Castaño híbrido micorrizado
Triple producción
Mayor absorción de
nutrientes y agua
Mayor actividad biológica en la rizosfera
(aceleración de la mineralización y reciclaje de
nutrientes)
Resistencia a la tinta y cierta resistencia al
chancro
Mayor resistencia a la acidez
y a la sequía
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Boletus edulis
Expertos en castaños
Nuestras colecciones exclusivas son resultado de años de investigación seleccionando cada variedad para lograr mejoras genéticas y árboles de fruto selecto. Las
colecciones de castaños injertados con variedades gallego-portuguesas, TERRA e
INRA-FRANCIA componen nuestro catálogo de castaños micorrizados, que puedes visitar en www.hifasdaterra.com.
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MICOGARDEN
Frondosas micorrizadas
MICOGARDEN
Maceta
Frondosas micorrizadas
Cepellón
Frondosas micorrizadas
Seleccionamos las mejores frondosas para micorrizar con especies micológicas
de calidad, adecuadas para proteger el árbol y producir setas de alto valor culinario. Boletus, Níscalos y Trufas crecen asociados a las raíces de las especies más
comunes en nuestros bosques favoreciendo un uso multifuncional del bosque
donde riqueza ecológica y valor económico van de la mano.
Encina
Roble Americano
Abedul
Haya púrpura
FRONDOSAS QUE PRODUCEN BOLETUS Y MADERA
Frondosas: robles del país (Quercus robur), robles americanos (Quercus rubra),
abedules (Betula pubescens), hayas (Fagus sylvatica), hayas púrpuras (Fagus
atropunicea) y alcornoques (Quercus suber).
Micorrizados con: Boletus edulis, Boletus erythropus, Boletus pinnophilus,
Russula cyanoxantha y Russula virescens.
Frondosas de doble producción: boletus y madera.
FRONDOSAS QUE PRODUCEN TRUFAS Y MADERA
Frondosas: encinas (Quercus ilex).
Micorrizados con: Trufa negra (Tuber melanosporum).
Frondosas de doble producción: madera y trufa negra (a partir de los diez años
de edad de la planta).
Boletus edulis
FRONDOSAS MICORRIZADAS PRODUCTORAS DE MADERA
Frondosas: fresnos (Fraxinus excelsior) y cerezos silvestres (Prunus avium).
Micorrizados con: hongos del género Glomus spp.
Frondosas de única producción: madera (la micorrización mejorar su crecimiento y su resistencia a patógenos y condiciones de estrés, pero no produce setas).
Roble americano
Los árboles micorrizados de Hifas da Terra producen
Boletus edulis, especie micorrícica que vive asociada a las raíces de ciertas frondosas y coníferas. El Boletus es una seta muy
preciada por su valor comercial y culinario. Se caracteriza por
su riqueza organoléptica y por su gusto dulzón y avellanado.
Además de la producción de Boletus, la micorrización mejora la
absorción de agua y nutrientes, logrando así árboles superiores
de mayor crecimiento y resistentes a condiciones de estrés hídrico y enfermedades.
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Haya
Russula
Boletus edulis
Roble americano
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MICOGARDEN
Pinos micorrizados
MICOGARDEN
Maceta
Pinos micorrizados
Cepellón
Pinos niscaleros
CONÍFERAS MICORRIZADAS PRODUCTORAS DE MADERA Y NÍSCALOS
Todos nuestras coníferas han sido inoculadas con micelio de Lactarius deliciosus
para la producción de níscalos, también
conocidos popularmente como rovellones. Esta es una especie muy valorada
por su interés comercial que genera valor a las plantaciones orientadas
a la obtención de madera o piñones.
Todas nuestras coníferas se presentan en maceta, por lo que la fecha
de plantación más recomendada se
extiende de septiembre a mayo. Estas son las variedades disponibles:
Abeto Douglas
• pino marítimo (Pinus pinaster)
• pino piñonero (Pinus pinea)
• pino negro (Pinus nigra)
• pino insigne (Pinus radiata)
• pino silvestre (Pinus sylvestris)
• abeto Douglas (Pseudotsuga menziesii)
• abeto rojo (Picea abies)
• abeto de Corea (Abies koreana)
• abeto del Cáucaso (Abies nordmanniana)
Pino silvestre
Abeto rojo
Los pinos micorrizados de Hifas da Terra producen
Níscalos (Lactarius deliciosus), especie micorrícica que
vive asociada a las raíces de ciertas coníferas. Además de la
producción de setas, la micorrización mejora la absorción de
agua y nutrientes, logrando así árboles superiores de mayor
crecimiento y resistentes a estrés hídrico y enfermedades.
Níscalos
(Lactarius deliciosus)
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MICOGARDEN
Maceta
Frutales autóctonos
Cepellón
Frutales gallegos
VARIEDADES SUPERIORES DE FRUTO CON CALIDAD SELECTA
Manzanos, perales, cerezos, ciruelos, pavías almendros y avellanos componen nuestro catálogo de árboles de fruto selecto (no micorrizados). Están disponibles en cepellón, formato que puedes plantar de diciembre a marzo, y en maceta, el formato adecuado para
plantar hasta el mes de mayo.
Consejos de plantación: realiza un hoyo de 50x50 cm y añade abono orgánico. Coloca
la planta centrada, de modo que la raíz quede totalmente cubierta. Añade tierra y agua
(20 litros). Riega una vez a la semana durante los meses de verano.
Manzanos
San Xoán (junio/julio)
Tres en cunca (agosto/septiembre)
Sangue de touro (octubre/noviembre)
Camoesa (agosto)
San Isidro (julio/agosto)
Perales
Caruxa (julio/agosto)
Franciscana (agosto/septiembre)
Urraca (agosto/septiembre)
Bagín (septiembre/octubre)
Cerezos de fruto selecto
Burlat (mayo/junio)
Napoleón (junio/julio)
Picota (julio/agosto)
Negra de saco (agosto/septiembre)
Ciruelos de fruto selecto
Fatón (agosto/septiembre)
Mirabel (agosto/septiebre)
Ciruela Santa Rosa (junio/julio)
Ciruela Japonesa (julio/agosto)
Pavías de fruto selecto
Miraflores (octubre)
Pavía do Ribeiro (julio/agosto)
Almendros
Avellanos
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HUELLA DE CARBONO
Producimos más oxígeno del que consumimos
plantando más de 80 000 árboles al año.
EL VALOR DE LOS BOSQUES
Nuestros árboles son resistentes a la tinta y
grandes productores de setas, fruto y madera.
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Mycotherapy Innovation
CÁPSULAS DE EXTRACTO PURO
DE GANODERMA ECOLÓGICO
Cuídate con
Micoterapia, la nueva
terapéutica natural
Hifas da Terra S.L
Portamuiños 7, Bora Pontevedra 36154
Tel. +34 986 86 10 87
Fax +34 986 96 06 27
[email protected]
www.hifasdaterra.com
Catálogo impreso con tinta de soja
en papel 100% reciclado sin cloro.