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Debate:
"Transgénicos en Uruguay: oportunidades, riesgos y
desafíos”
Impacto de cultivos transgénicos en el agua
Claudia Piccini - Departamento de Microbiología - IIBCE
Sistemas acuáticos y recursos hídricos de Uruguay
Espejos y cursos de agua en
Uruguay (SIG-RENARE)
Recursos hídricos:
“recursos de agua disponibles o
potencialmente disponibles en
cantidad y calidad suficientes, en un
lugar y en un período de tiempo
apropiados para satisfacer una
demanda identificable." Glosario
Hidrológico Internacional" (UNESCO – OMM)
Agua potencialmente disponible en los suelos de Uruguay
Agua potencialmente disponible en Uruguay y usos del suelo
Cobertura de la Tierra (SIG-­‐RENARE) Cultivos de
secano: SOJA
PPAL.
FORESTA
CION
(SIG-RENARE)
Cultivos de Secano
SOJA: transgénica,
resistente a herbicida
GLIFOSATO
TRIGO
La superficie dedicada a Soja y Trigo se triplicó del 2004 al 2011
Relación entre la soja y el glifosato (herbicida)
Toneladas de Glifosato y superficie plantada de soja (en línea naranja)
La importación de glifosato se duplicó en el mismo periodo
16,00% 14,00% 12,00% 10,00% 8,00% 6,00% 4,00% 2,00% 0,00% 52.5 % ¿Glifosato?
Herbicida de amplio espectro,
el principio activo es análogo
de un aminoácido (glicina)
Degradación por bacterias, rápida
en suelo y mínima en agua
AMPA
Modo de acción: inhibición de la
enzima responsable de la
formación de los aminoácidos
aromáticos (tirosina, triptofano y
fenilalanina)*
Esta enzima está en los
cloroplastos.
*5-enolpiruvil-shiquimato-3-fosfato sintetasa
Its mode of acFon is the compeFFve inhibiFon of the EPSP synthase, a chloroplast-­‐localized enzyme in the shikimate pathway (Steinrücken & Amrhein, 1980; Bode et al., 1984a; Rubin et al., 1984). This inhibiFon prevents the producFon of chorismate, which is the last common precursor in the biosynthesis of numerous aromaFc compounds in bacteria, fungi and plants. Concentración ambiental de glifosato en ambientes acuáticos
RANGO = 0 - 54 µg/L de glifosato
0 - 4.5 µg/L = ríos (USA, Francia,
Alemania)
40.8 µg/L = Canadá valor pico (0.65
valor umbral para proteger vida
acuática)
Mercurio et al., 2014
54 µg/L = producción caña de azúcar
Australia
EN URUGUAY = Estudio en la zona de Fray Marcos (cuenca del Santa Lucía, Florida)
encontraron de 0.52 – 0.71 µg/L en arroyos afluentes del Santa Lucía (Proyecto PAIE
2013, Linari).
Valor permitido en el agua potable de Uruguay 900 µg/L
potable)
(norma interna de agua
EFECTO DEL GLIFOSATO SOBRE SISTEMAS ACUÁTICOS
Muchos estudios con distintos efectos de las distintas formulaciones de glifosato
sobre los distintos organismos acuáticos*
El glifosato afecta significativamente:
-  inhibe la eclosión de huevos en caracoles
-  aumenta la mortandad en jueveniles de pejerrey
-  provoca disminución de actividad enzimática en bagres
-  altera el número de especies y la abundancia de fitoplancton en agua marina
-  cambia la estructura y funcionamiento de las comunidades de algas y bacterias
de agua dulce, extendiéndose su efecto a través de las tramas tróficas.
*Schaffer & Sebetich, 2004; Goldsborough & Brown, 1988; Pérez et al., 2007;
Vera et al., 2010; Stachowski-Haberkorn et al., 2008; Vera et al., 2011; Tsui &
Chu, 2003; Tate et al.,1997 y 2000; Glusczak et al., 2007; Salbego et al., 2010
pejerrey Efecto letal agudo de
Eskoba III Max®
Renacuajos del sapo Eutrofización
Al alterar a distintos niveles, especialmente al primer nivel de la
trama trófica (productores primarios) afectan la calidad del agua
en general, favoreciendo la eutrofización
Ecosistema acuático en equilibrio
Eutrofización
Glifosato en sus distintas
formulaciones
Ejemplo en Uruguay: EFECTO DEL GLIFOSATO SOBRE BACTERIAS ACUATICAS
Río Santa Lucía: humedales
Muestras de agua incubadas con glifosato puro a la
temp in situ (20 °C) durante 6 días.
x3 10 µg/L
x3 100 µg/L
x3 CONTROL
(Sin glifosato)
Colaboración entre el IIBCE y el IRSA (Italia) ¿qué pasó con el glifosato?
GLIFOSATO
1 % 120
DEGRADACIÓN 1%
100
A CONCENTRACIÓN
MAS ALTA
Deg 60
10
5
10 µg/L 100 µg/L L
TR
C
A
M
PA
G
lif
os
at
o
A
M
PA
0
G
lif
os
at
o
µg L-1
80
100X
82
100X
61
100X
44
10X
Tratamientos
con glifosato
30
10X
2
Ctrl
54
Ctrl
25
100
Control
Ctrl
Cluster Neighbour Joining (Bray-­‐CurFs index) 10X
A LOS 6 DÍAS DE INCUBACIÓN EL GLIFOSATO GENERÓ CAMBIOS EN LA
ESTRUCTURA DE LA COMUNIDAD BACTERIANA
A MAYOR CONCENTRACION MAYORES FUERON LOS CAMBIOS
CONCLUSIONES - PERSPECTIVAS
²  Glifosato empleado en los cultivos de soja transgénica ha
mostrado afectar a distintos niveles la trama trófica.
²  Efecto depende de la dosis y del tiempo de exposición al
herbicida
²  Desafíos: conocer cómo afecta eso a todo el ecosistema,
incluyendo a los usuarios del mismo.
¿Cómo evitar a futuro esta situación?