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2015
Año 2, Número 3
Lobato destaca del regadío
el abanico de posibilidades
que abre con nuevos cultivos
ÚLTIMOS AVANCES DEL PROYECTO
El alcalde de Almendralejo explica cómo se está poniendo
en marcha el proyecto después de aprobar los
Estatutos de la Comunidad de Regantes
Agroexpo bate récord
[email protected]
Directora: María Dolores Izquierdo Mora
·Extremadura cuenta desde
finales de febrero con una
nueva ley Agraria que blinda el
25% del presupuesto regional
para el sector
PÁGINA 10
·Mercedes Morán: “Si hubiese
otro modelo distinto al que
vamos a tener de la PAC, el
perjuicio sería considerable
en nuestra región”
PÁGINA 4
·Germán Puebla, de CICYTEX,
asegura que “la formación del
agricultor es fundamental para
que el campo extremeño sea
campo del siglo XXI”
PÁGINA 8
El presidente del Gobex, José Antonio Monago, y la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina.
·ADIADA y productores
extremeños se oponen a
la nueva indicación para
la aceituna sevillana que
se pretende aplicar
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RESERVA HIDRÁULICA EN ESPAÑA
CALENDARIO DE FERIAS
-Iberforesta 2015. Feria Forestal Ibérica.
Plasencia. Del 19 al 22 de marzo.
. Del 30 de abril al 3 de mayo. Trujillo.
-XXVI Salón del Jamón Ibérico. Del 7 al
10 de mayo. Jerez de los Caballeros.
-XXXIV Feria de Muestras de la Campiña Sur de Extremadura. Del 28 al 31
de mayo. Institución Ferial FECSUR.
-VII Feria del Caballo y del Toro,
Ecuexrtre. Del 11 al 14 de junio. Badajoz.
-Feria Ibérica de la Alimentación. Del
21 al 23 de septiembre. Don Benito.
-XXV Feria de la caza, pesca y naturaleza ibérica. Feciex. Del 17 al 20 de sep-
tiembre. Badajoz.
-XVI Salón del Vino y la Aceituna. Iberovinac. Del 3 al 5 de noviembre. Almendralejo.
-IV DEBLANCOYEQUIPA. Del 24 al 25 de
noviembre.
-Extremadura Avante: Actividades programadas para empresarios extremeños.
El aceite de oliva
Luis Alcaide
Desde la más remota antigüedad, el aceite de oliva siempre tuvo muchas
utilidades. Además de alimentarnos se usó en oficios litúrgicos o en ritos
como el bautizo (se unge a los niños y a los moribundos –también a los
Reyes-) hasta para aplacar el dolor a través de bálsamos o alumbrarnos.
El aceite ha sido considerado como un medicamento gracias a su acción
farmacológica. Diremos que Hipócrates, el famoso médico griego, ya utilizaba el aceite de oliva para tratar a sus pacientes. Cervantes, en su emblemática obra de El Quijote, hace mención al “aceite de Aparicio” (preparado
medicinal inventado en el siglo XVI por Aparicio de Zubia) como remedio milagroso para curar heridas y llagas muy frecuentes en aquella época.
No creas, querido lector, que soy un escritor que vive de la pluma y para
la pluma. Solo soy un agricultor que vive del campo y para el campo, y muy
especialmente para el olivo. Esa es mi profesión desde mi adolescencia y mi
edad va por los caminos de las 75 primaveras.
Desde siempre he estado viviendo con el olivo, cogiendo sus aceitunas,
quitándole los chupones, podándolos, injertándolos a púa o a yema, viendo
sus reacciones, sus retrocesos, sus adelantos, sus anemias, su sobra de salud
otras veces, sus decadencias. Y también he visto como vuelven a ser fértiles
gracias a los cuidados de los agricultores que viven por y para ellos.
Cuando se acercan estas fechas, siempre me viene a la memoria el ambiente que se creaba en el pueblo en vísperas del comienzo de la campaña
de la aceituna de molino. Recuerdo que se respiraba una especial alegría y
un júbilo fuera de lo natural.
Entre los agricultores la euforia era aún mayor porque sabíamos que muy
pronto nos llevaríamos para casa el codiciado aceite, a ser posible de la primera cogida. Recuerdo que estaba prohibido y lo sacábamos por la noche
en una cantara diaria en el carro tapada con los sacos pringados que habían
traído de las aceitunas.
Durante la recolección de las aceitunas había en el pueblo mucho bullicio
por las mañanas. Llegaban las cuadrillas de jornaleros, que en esta época
salían antes del amanecer bien abrigados, se comían la tostada en el olivar
al clarear el día, en una candela que les servía para calentarse no solo por la
mañana sino todo el día, pues era normal que en diciembre y enero las
manos se ponían como la nieve, hasta el punto de darle vueltas a la brasa
con las manos.
Tendían los telones debajo del olivo y comenzaban a varear, de hinojos
recogían las saltonas (aceitunas caídas fuera de los telones) tirándolas dentro
del telón. Era un trabajo duro y concienzudo expuesto al intenso frío y a las
nieblas, siendo el peor enemigo la lluvia.
Se cargaba el carro de aceitunas y después andando detrás de él hasta
llegar al molino para pesarlas baño a baño y terminar ya por la noche. Así
más de un mes era lo normal en Almendralejo.
Hoy, el minucioso trabajo de la limpieza de las aceitunas se realiza en las
almazaras o molino. Allí se pesan después de pasar por una serie de máquinas que les quitan las hojas, las lavan y las secan para después molturarlas.
Luego convertido en aceite el fruto del olivo –la seitún árabe—se almacena
en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado.
Con este proceso se ha eliminado el atroje o trujal, donde se almacenaba
la pasta antes de pasar a las prensas de extracción. Y las viejas prensas se
han quedado inservibles, arrolladas por un modo más higiénico, que aprovecha automáticamente todo el aceite que tiene el fruto sin acidez alguna y
asegurando su uniformidad.
Edita: A.R.E. s.l. · Dirección: María Dolores Izquierdo Mora · Redacción: María Ángeles Parra · Diseño y Maquetación: JJGF · Imprime: Iniciativas de Publicaciones e Impresión S.L.
· Depósito Legal: BA-000482-2014 Teléfono 924 664 308 • Fax 924 663 390 • Apartado 296 · C/ Miguel Antolín, 8 A - 3º D · 06200 Almendralejo
Un siglo de la Estación Enológica
2015 •
3
Hace cien años se puso en marcha esta institución con carácter ampelográfico y
enológico, siendo la primera de Extremadura y la segunda en España, y con el
objetivo de asesorar, ayudar y formar a los profesionales del sector
E
ste año la Estación Enológica cumple un siglo.
Hace cien años se puso
en marcha esta institución
con carácter ampelográfico y
enológico, que sería la primera en Extremadura y la segunda en España.
Su apertura estuvo motivada por la creación veinte
años antes de una red de Estaciones de Viticultura y Enología. La importancia del
sector vitivinícola en la zona
de Tierra de Barros y en la región hizo que se pusiera en
marcha esta Estación Enológica con el objetivo de asesorar, ayudar y formar a los
profesionales de este sector,
así como analizar sus caldos
antes de venderlos. Para ello
contó con la colaboración de
las también centenarias Cajalmendralejo y Comunidad
de Labradores y Ganaderos y
el ayuntamiento.
Nicolás García Salmones y
Antonio Pons fueron los autores del edificio donde se
instaló la Estación y donde
aún hoy se encuentra. Un inmueble de tendencia neoclásica con una escalinata
central en su interior, una
gran fachada con una puerta
de acceso centrada y ventanas adinteladas. Elementos
como sillares, pilastras, jarrones, escudos, etc., decoran
este edificio singular de Almendralejo ubicado en la antigua travesía de la Nacional
630.
Cien años después, la Estación Enológica sigue cumpliendo con su objetivo
inicial. Hoy comparte instalaciones con la Denominación
de Origen Ribera del Guadiana y sigue apoyando al
sector en todos sus aspectos.
Hasta 1982, las competencias de la Estación Enológica
pertenecían al Ministerio de
Edifico donde se encuentra ubicada la Estación Enológica desde hace un siglo, en Almendralejo. M. A. P.
Agricultura. Ese año pasó a
depender de la consejería de
Agricultura de la Junta de Extremadura. Manteniendo
siempre su actividad principal, la institución ha ido ampliando y mejorando sus
servicios y la Administración
regional ha aprovechado su
presencia en la capital de Tierra de Barros para incluir
otras prestaciones. Análisis
de vinos y derivados, divulgación de nuevas técnicas para
el cultivo, investigación y experimentación para la elaboración de vinos y mejorar su
calidad, etc., son algunos de
los servicios que presta actualmente. Bodegas, agricultores,
cooperativistas,
enólogos, técnicos de administraciones públicas o empresarios son algunos de los
usuarios que acuden diaria-
La entidad emitió más de mil certificados
de exportación en 2014, según Gobex
Un dato que refleja la labor que realiza la Estación Enológica y la importancia de su actividad es el número de certificados de exportación que ha emitido en 2014. Más de mil,
según los datos del Gobierno de Extremadura, cuyo destino de los productos ha sido principalmente países de la Unión Europea, pero también Rusia, China, Japón, Estados Unidos,
Nigeria, Angola o Guinea.
Para la Administración regional estos datos reflejan que la actividad comercial internacional de las empresas del sector del vino ha registrado un notable incremento en los últimos
años. También destaca que las bodegas ahora elaboran una gran diversidad de productos.
Mención especial merece el cava y los vinos espumosos. Se han producido 3,5 millones de
botellas de cava extremeño y ya se ha introducido en el mercado del norte de España y países como Alemania, Bélgica o Estados Unidos. En 2014 la Estación analizó más de 14.000
muestras de vinos y derivados y se efectuaron unas 35.000 determinaciones analíticas.
Por último, cabe señalar que el incremento de la preocupación por la calidad de los productos ha ido unido al desarrollo del sector vitivinícola en Extremadura, con dos figuras de
calidad diferenciada exclusivas de la región: la Denominación de Origen Ribera del Guadiana
y la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Extremadura.
mente a la Estación Enológica
para buscar o reclamar los
servicios que presta con los
profesionales que en ella tra-
baja –desde administrativos,
investigadores, analistas, auxiliares, etc.-- que han hecho
de la Estación Enológica un
lugar imprescindible y necesario en Almendralejo, en
Tierra de Barros y en Extremadura.
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4
“Si hubiese otro modelo distinto al que
vamos a tener de la PAC, el perjuicio
sería considerable en nuestra región”
MERCEDES MORÁN, DIRECTORA GENERAL DE POLÍTICA AGRARIA COMUNITARIA (PAC) DEL GOBIERNO DE EXTREMADURA
Unión
Europea
-La
mandó a finales del año
pasado cambiar algunos
aspectos sobre la regionalización de la PAC. ¿Podría explicar en qué
consistía?
-Realmente las consecuencias no han sido las
que se esperaban. En toda
negociación cuando un
Estado miembro negocia
con la Comisión Europea
siempre hay flecos y aspectos que pueden sufrir
variaciones. Es verdad
que tuvo lugar esa variación a final de noviembre
cuando
prácticamente
iban a salir ya los Reales
Decretos y sí ocasionó revuelo. Ha consistido en
dos cosas fundamentalmente. Primero, hubo un
desdoblamiento de las regiones establecidas. En
principio eran 24 y la Comisión no permitió que
convivieran en una misma
“El desdoblamiento
de regiones nuevo
no ha afectado a
Extremadura al no
coincidir tantos tipos
de cultivo”
región, aunque tuviera el
mismo nivel de ayudas, un
tipo de tierra y otro. Por
ejemplo, pastos y tierras
de secano o tierras de secanos y cultivos permanentes. Ha establecido
que tenía que haber un
desdoblamiento de esas
regiones. De tal manera,
que se ha desdoblado,
pero básicamente no ha
afectado en Extremadura
porque no coincidían
tipos distintos de cultivo
en una misma región. En
el caso de la figura de
agricultor activo sí estábamos más en desacuerdo.
España había establecido
con todas las comunidades autónomas que había
que tener unos ingresos
mínimos procedentes de
la actividad agraria. La Comisión Agraria entiende
que va en contra de la Organización Mundial del
Comercio y dice que no
podemos hacer esa diferenciación y que hay que
permitir también una actividad que puede hacer el
agricultor del mantenimiento del buen estado
de su superficie. Nosotros
insistimos al Ministerio
que había que seguir
manteniendo esa figura
del agricultor activo. Lo
que se ha hecho para
casar las dos opiniones es
que aquel que no cumpla
con ese 20% de actividad
agraria mínimo se realizará un control de campo
para ver si la explotación
“Se controlará el
campo para ver si
mantiene todas
las condiciones
que establece la
PAC para ayudas
directas”
reforma, tenemos que hablar de aplicación. Los
agricultores y ganaderos
tendrán que solicitar sus
ayudas a partir del 1 de
marzo hasta el 15 de
mayo. Tendrán que hacer
su declaración, las Administraciones empezaremos a hacer nuestro
trabajo y a últimos de
años recibirán una asignación provisional de esos
derechos de pago básico
que van a tener.
-¿Podría explicar que son
algunos conceptos de los
que se ha hablado mucho
en relación con la PAC
como las ayudas directas,
los nuevos jóvenes, pago
verde, pago básico, etc.?
-Hasta ahora hemos te-¿Cuáles son los plazos nido un solo pago, desacoplado, y quedaban
ahora?
-Ya no podemos hablar de algunas ayudas acopladas.
mantiene todas las condiciones que establece la
reforma PAC para ayudas
directas. Es decir, va a
tener un control de
campo de toda su superficie.
Todo esto desaparece y a
partir del 1 de enero este
tipo de ayudas se sustituyen por un nuevo sistema
que está formado por un
pago por hectárea constituido por dos componentes: el pago básico y el
greening. Estos dos van
“Los agricultores y
ganaderos tendrán
que solicitar sus
ayudas desde el 1
de marzo hasta el
15 de mayo”
unidos y se paga por hectárea. Para recibir ese greening sí hay que hacer
una serie de actuaciones
en su explotación como la
diversificación de cultivos
o tener una superficie de
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interés ecológico. Después tenemos unas
ayudas acopladas que van dirigidas a ciertas
producciones como vacuno, ovino, caprino,
arroz, frutos de cascara, tomate, remolacha,
leguminosas, etc. Además hay una partida
del 2% del presupuesto que va destinado a
aumentar en un 25% como máximo las ayudas de pago básico, de uno de los componentes del pago por hectárea, para los jóvenes
agricultores. Los pequeños productores, que
son aquellos que tienen menos de 1.200
euros por hectárea, tendrán un sistema
aparte y no tendrán que cumplir con las condiciones de greeging, pero a cambio ese derecho no podrán transferirlo a no ser que sea
en caso de herencia por fallecimiento o herencia por jubilación. Esos pequeños productores, que en Extremadura son más del 50%
de los que reciben ayudas, van a tener un sistema mucho menos simplificado. Se les va a
conceder siempre la misma ayuda y no van a sión Europea va hacia una tasa plana y hacia
una disminución del presupuesto destinado
estar afectados por la convergencia.
a ayudas. Nosotros tratamos de concienciar
que
paralelamente hasta el 2020 tenemos
“Habrá dos tipos de ayudas. Se
que trabajar en otras líneas, tenemos prisustituyen por un nuevo sistema mero que salir a vender nuestro producto y
que está formado por un pago establecer una serie de seguridad para los
agricultores y ganaderos en la cadena alipor hectárea constituido por
mentaria. Ejemplo de ello ha sido la Ley de
dos componentes: el básico y el Cadena Alimentaria del Ministerio. Queregreening. Estos dos van unidos mos trabajar para asegurar unos precios para
que el agricultor pueda vivir de ello. Por otro
y se paga por hectárea”
lado, habrá que actuar en abrir nuevos mercados, exportación, mercados interiores, etc.
-¿Vais a hacer alguna campaña más de infor- Tenemos que tener dos líneas de actuación.
Es muy importante para Extremadura el conmación sobre la nueva PAC?
-Desde el primero momento, desde que empezaron a salir los reglamentos comunitarios,
“Esos pequeños productores,
hemos estado explicando en qué consiste
que en Extremadura son más
esta nueva PAC por las comarcas agrarias y
ahora vamos a seguir haciéndolo. Me gusta del 50%, van a tener un sistema
salir a tener el contacto directo con los agrimucho menos simplificado. Se
cultores y los seguiré haciendo. Los técnicos
les va a conceder siempre la
que trabajan en esto también. Paralelamente, llevamos una serie de jornadas informisma ayuda y no van a estar
mativas para aquellos técnicos especializados afectados por la convergencia”
en hacer la solicitud única, son los que realmente hacen a los agricultores y ganaderos
su solicitud. Seguiremos con las jornadas in- centrar la oferta. Tenemos muchas cooperaformativas para informar de todas las nove- tivas y el problema ahora no es de
dades porque todavía se están cerrando asociacionismo en sí. Lo que tenemos que
algunos flecos. Así que seguiremos por esas trabajar ahora es en integrar esas cooperatidos líneas: informando directamente a los vas y poder ofertar una mayor calidad del
agricultores y a las entidades y asociaciones producto que hará posicionarnos en el meragrarias que son las que cumplimentan esa cado.
solicitud.
-¿El Programa de Desarrollo Rural es un
-La PAC está garantizada hasta el 2020. Des- complemento más a la PAC?
pués no se sabe si habrá más ayudas. ¿Apro- -Está diseñado como el segundo pilar de la
vecharéis
esa
campaña
para
ir PAC. Creo que tiene la misma importancia
concienciando al sector de que hay que re- que el primer pilar. No olvidemos que un porcentaje muy elevado de la población, no solo
convertirse?
-Ya lo estamos haciendo. Tenemos asegurado extremeña, es rural. Las líneas del Programa
ese porcentaje de participación en la renta de Desarrollo Rural van destinadas precisaagraria de los agricultores con esta nueva mente para que esas personas que viven en
PAC. Evidentemente no sabemos qué pasará el medio rural puedan seguir viviendo ahí con
a partir del 2020. Todos vemos que la Comi- una calidad de vida determinada, pueda des-
5
arrollar producciones de calidad, producciones compatibles con el medio ambiente, etc.
Se trabaja en distintas líneas para preservar
ese medio rural y para que la población en
ese medio quede fijada. Entiendo que tiene
la misma importancia o incluso más que las
ayudas directas porque verdaderamente llegan a toda la población del mundo rural.
-¿Estáis tranquilos con lo conseguido en la
PAC? ¿Percibís que los agricultores están
tranquilos?
-El Gobierno está satisfecho con lo que se ha
conseguido con la PAC porque cuando entramos en el 2011 la situación era muy preocupante con lo de la tasa plana. Hubiese sido
nefasto fundamentalmente para el regadío
de la región porque precisamente es donde
se sustenta casi toda la agroindustria. Eso era
muy preocupante y hubiese hecho inviable
muchas explotaciones agrarias. Así que por
nuestra parte estamos muy satisfechos en el
trabajo que se ha realizado tanto por parte
del Ministerio como por parte de todas las
comunidades autónomas, así como el consenso que hemos tenido con el sector agrario. Los agricultores han debido de ganar en
grado de tranquilidad, siempre que se reforma la PAC siempre hay cierta inquietud.
Entendemos que ahora, que hasta el 2020
“Tratamos de concienciar que
paralelamente hasta el 2020
tenemos que trabajar en otras
líneas: hay que salir a
vender nuestros productos
y establecer una serie
de seguridad”
está garantizada esa ayuda a niveles similares
a la anterior reforma, hay aspectos que les
debe dar tranquilidad. Es cierto que si hubiese sido otro modelo distinto al que vamos
a tener el perjuicio hubiese sido considerable
en nuestra región.
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“Lo importante del proyecto del regadío es que
abre el abanico de posibilidades a nuevos cultivos
y a nuevas formas de desarrollo de la agroindustria”
NOVEDADES DE LA PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO
El alcalde de Almendralejo, José García Lobato, explica cómo se está poniendo
en marcha el proyecto después de aprobar los estatutos de la Comunidad
gunas de las peculiaridades.
La financiación existe porque en los presupuestos de
la Comunidad Autónoma
existe una partida para esta
redacción del proyecto y
para el año 2016. Si el presidente Monago sigue en el
gobierno, existe el compromiso de que también.
-¿Cuándo se celebrará la
asamblea para elegir la directiva de la Comunidad de
Regantes?
-A partir de la última junta,
hay que hacer la publicación en el BOP para su exposición pública, como se
ha hecho. Se da un mes
para recoger las alegaciones y éstas se deben conEl alcalde, José García Lobato, en una de las zonas de la comarca de Tierra de Barros donde se pondrá el regadío.
testar para convocar esa
junta general. Creo que
¿Hasta el momento hay dores para que la Comuni- presidentes y de los voca- para el año 2016. Preveo para el mes de abril se
motivo de satisfacción por- dad de Regantes también les tal y como vienen en que para este 2015 se podrá celebrar esa junta
que se están cumpliendo tenga una ubicación, que es esos estatutos. Los pasos se pueda hacer la convocato- para elegir al presidente y a
los pasos programados?
la propia de la Comunidad van dando. En paralelo, el ria y resolverla, hacerlo y ya los vocales.
-La satisfacción es grande, de Labradores. Recordemos Gobierno de Extremadura para el año que viene conpero no ya por la acción que hace unas fechas se está ya trabajando para la vocar ya la ejecución de las -¿Cuándo se podrá hablar
que se haya hecho desde el cedió ese edificio a la Code que los agricultores disequipo de gobierno del munidad de Labradores y
“Hay satisfacción porque el proyecto va ponen de este recurso para
Ayuntamiento de Almen- Ganaderos en base a un
trabajar?
dando sus pasos. La Comunidad de
dralejo o en mi figura como convenio en el que se esta-Creo que hasta el 2018 no
Regantes está constituida, con su CIF
alcalde que venía recono- blecía ya este marco. Nos
empezaría a decir que se
cido dentro de la Ley del estábamos adelantando
propio. Ya hay un acuerdo también con pudiese empezar a regar.
Agua como promotor del porque sabíamos que esta
la Comunidad de Labradores para que la Hay que ver también en
proyecto. Quiero decir que Comunidad de Regantes
qué fecha de ese año, porComunidad también tenga una
por esa parte satisfacción, tenía que comenzar ya a
que si hablamos de finales
pero también satisfacción funcionar y debe tener un
ubicación, que es la propia sede de la
la cosecha no la veremos
porque el proyecto, que sitio. Por lo tanto, los pasos
hasta 2019.
Comunidad de Labradores”
creo que es el más ambi- se van dando.
cioso y el que puede contri-¿Habéis contemplado la
buir más al desarrollo hoy -¿Qué queda hora?
elaboración de los pliegos obras. En paralelo también posibilidad de formar a
en día de Almendralejo y de -Después de haber apro- para la contratación de la la Confederación Hidrográ- más agricultores ante el
toda la comarca de Tierra bado esos estatutos y de redacción del proyecto. fica del Guadiana tiene que aumento de la producción?
de Barros, va dando sus publicarlo para su exposi- Ahora hay que hacer un darle el visto bueno a los -El tema prioritario no es ya
pasos, va cumpliendo ese ción en el BOP, la comisión concurso público para la re- estatutos y reglamentos. el incremento de la produccalendario; que la comuni- redactora debe estudiar las dacción del proyecto del re- Se prevé que así sea porque ción nominal. Sí se va a prodad de regantes esté cons- alegaciones que se presen- gadío.
Inmediatamente no es más que una “copia” ducir un incremento, pero
tituida, con su CIF propio. ten. Luego hay que hacer adjudicado, se haría el con- de otros porque el funcio- lo que tenemos que ir es a
Ya hay un acuerdo también rápidamente la convocato- curso público para la ejecu- namiento es prácticamente pensar que debe haber
con la Comunidad de Labra- ria para la elección de los ción del proyecto. Sería ya el mismo, incorporando al- unas rentabilidades supe-
2015 •
riores. Me explico. Si en una
hectárea hoy en secano se
está produciendo 5.000
kilos de uva, en una hectárea de regadío puede llegar
a 12 o 14.000 kilos. Más del
doble. Alguien podría decir
que si en toda la zona se
producen tantos kilos de
uva se puede hacer más.
Pero no es la única cuenta
que hay que echar. Hay que
pensar que a lo mejor con
menos superficie se puede
producir la misma cantidad
de uva que ahora siendo
mucho más rentable porque en una hectárea es
mucho más rentable produciendo 14.000 que no
5.000, pero las otras superficies se pueden producir
otros tipos de cultivos. La
cuestión no consiste ahora
en duplicar la producción
de uva porque a lo mejor
puede existir una saturación del mercado. Pero no
es ese el fin único de au-
“Creo que hasta el
2018 no se podría
regar. Hay que ver
en qué fecha de ese
año, porque si es a
finales la cosecha
no la veremos
hasta 2019”
mentar las producciones.
Lo que supone el regadío es
que se aumentan las productividades porque se aumentan las producciones
en una hectárea y quizás no
con el mismo incremento
de coste, sino con algo
menos. Por lo tanto sale
más rentable. Y también
que al incrementar las producciones otras producciones se pueden destinar a
otros cultivos. Esto creo
que es la parte importante
que se puede sacar en conclusión del proyecto de regadío. Incluso cambiar
algunos cultivos, como es el
olivar tradicional de secano
con unas producciones que
en el momento que se
metan en regadío aumentan mucho las producciones e incluso empiezan ya a
ser rentables ese olivar que
7
Agricultores que asistieron a la reunión para aprobar los estatutos y reglamento de la Comunidad de Regantes.
destina la aceituna a molino. Hoy por hoy en Almendralejo solo se destina a la
aceituna de mesa, también
es verdad que es porque los
precios de las aceitunas de
mesa son rentables. Pero
con mayor producciones ya
se puede destinar a aceitunas de mesa o la producción de aceite. Ahora lo que
habrá que hacer es ver el
mundo de posibilidades,
pero luego se pueden diversificar otra serie de cultivos.
Aunque el proyecto es privado, de apoyo al olivar y al
viñedo, pero se contempla
en el anteproyecto que se
permita también con esas
dotaciones de agua que tienen por hectáreas, cultivos
leñosos. Dentro de esos
cultivos leñosos es bastante
general. Puede haber desde
árboles de frutos secos, ya
con las técnicas nuevas de
cultivos, de regadío, de recolección, que son mucho
más eficientes. Con esto
puede haber desde almen-
Comisión que se ha encargado de realizar los estatutos de la comunidad.
de regadío son más eficiente. Esto quiere decir
que con menos agua se
pueden cultivar cultivos
que antes necesitaban más
agua y que además los propios avances tecnológicos
harán que hayan variedades que por su forma de
cultivar ahora no hay, y esa
mejora del regadío se
pueda dar con esa dotación
de agua. Lo que produce es
la posibilidad de incorporar
nuevos cultivos. Y qué es lo
que pasaría en Tierra de Barros y en Almendralejo
“Para el mes de
cuando se incorporan nueabril se podrá
vos cultivos. El efecto docelebrar esa junta mino. Un efecto en el que la
agroindustria, de la cual ya
para elegir al
tenemos mucho conocipresidente y a los miento en Almendralejo,
vocales de la
haya industriales que digan
vamos a transformar estos
Comunidad de
productos o estos cultivos.
Regantes”
Muchas veces se producirían sinergias. Habrá fábridros o frutos secos. Pero es cas aquí que lo mismo le dé
que también permiten por elaborar el envasado de
otras plantaciones. Incluso aceitunas como que les dé
que con otras técnicas de por hacer el envasado de
riego por goteo se puede otros productos o adaptar
plantar maíz. Estoy seguro algunas líneas de producque año a año las técnicas ción. Hay muchas empresas
cambiando el marco de las
plantaciones. Las mismas
empresas instaladoras, las
que vendan los productos
químicos, etc. Es un todo.
Volvemos a lo de siempre,
si luego esas empresas consumen, pues volverán a solicitar de otras empresas
suyas proveedoras. Al final
es una rueda que se mueve.
Por eso digo que es el proyecto que puede suponer
ese revulsivo para la co“Ahora lo que
marca y sobre todo ese emhabrá que hacer pujón, que siempre se ha
es ver el mundo
hecho gala, de la Tierra de
de posibilidades Barros. Siempre se ha
hecho gala de ser una coque hay, pero
marca pujante, puntera y
luego se pueden que tiene que apostar por
diversificar otra cosas modernas. En décadas pasadas ya lo fue. Alserie de cultivos” mendralejo si de algo
puede presumir es que
hace mucho tiempo supuso
-¿Y de otros sectores? Se una revolución con todas
habla de un revulsivo en la las industrias, bodegas, alcoholeras, las aceituneras,
comarca.
-Está claro, no solo va a envasadoras, etc. Por lo
afectar a la agroindustria tanto, este nuevo empujón
sino a todo. Por ejemplo, la desde el sector primario
venta de maquinaria por- con el regadío va a originar
que se necesitará máquinas esa revolución otra vez en
nuevas a medida que se va Almendralejo.
auxiliares de esa industria
que están acostumbradas a
montar
instalaciones
agroindustriales para diversos cultivos. No solo para
bodegas y envasadoras de
aceitunas. Lo importante
de este proyecto es que
abre el abanico de posibilidades a nuevos cultivos y a
nuevas formas de desarrollo de la agroindustria.
2015 •
8
“La formación del agricultor es fundamental para
que el campo extremeño sea el campo del siglo XXI”
DIRECTOR GENERAL DE CICYTEX, GERMÁN PUEBLA OVANDO
-CICYTEX surgió de la unión
de tres instituciones con objetivos de aunar fuerzas,
aprovechar recursos y ser
más eficientes. ¿Se han cumplido los objetivos después
de estos meses?
-La creación de CICYTEX se
debe fundamentalmente al
establecimiento de un solo
criterio en la investigación
agraria extremeña. Hay que
tener en cuenta que hasta la
creación de este organismo en
septiembre del 2013 IPROCOR, INTAEX y La Orden-Valdesquera funcionaban por su
lado con criterios independientes y en ningún caso de
manera coordinada. Por ello
se daban circunstancias, como
que se estudiaban las mismas
cosas en cada uno de los centros duplicando investigaciones, recursos y sacando
resultados contradictorios. No
siempre era así, pero se daban
algunas de estas circunstancias y había que solucionarlas.
Por lo tanto, CICYTEX viene a
coordinar la investigación
agraria de Extremadura. Creo
que está cumpliendo el objetivo en ese sentido. En el sentido de que todos los centros,
ahora uno, trabajan por la investigación aplicada y la investigación que nos pide el
campo extremeño y su
agroindustria.
ción, plagas, necesidad de cultivos o nuevas variedades. El
tema está en que nos lo hagan
saber para que nuestros investigadores y técnicos puedan intentar solucionar sus
problemas. Esa es la filosofía
que hemos estado trabajando
y la que tenemos que seguir
trabajando: cercanía al campo
para trabajar en una investigación aplicada. El segundo objetivo sería que los resultados
que se obtengan se pongan
de manera inmediata en el conocimiento de los distintos
sectores. Es verdad que muchas veces la investigación
“Por una falta de
-¿Hay algo más de labor adeconfianza, el
más de investigar y aplicar las
campo ha estado
nuevas tecnologías a este
sector?
alejado de la
-También la formación, pero la
labor fundamentalmente con investigación hasta
hace poco”
carácter básico es investigar lo
que nos pide el campo. Trabajamos muy cerca con cada hasta que no obtiene un reuno de los sectores producti- sultado concluyente sobre
vos, del campo y de la agroin- una materia en cuestión o
dustria extremeña en distintas problema no hace la transfemesas en las que le pedimos rencia o lo hace en determinasus sugerencias y problemáti- dos lugares concretos, como
cas, que nos hagan saber cuá- revistas especializadas, a las
les son los problemas que que el agricultor que es quien
tienen para solucionarlo; tiene que recibir ese conocidesde la investigación, las en- miento no lo recibe. Por eso es
fermedades, la baja produc- también un cambio de tercio.
De manera que de forma permanente, se realizan jornadas
por toda la región transmitiendo los avances que se
están haciendo en investigación. En algunos casos serán
avances concluyentes y en
otros meramente avances. Y
en tercer lugar, la formación.
Hay que formar a nuestros
agricultores, a nuestros jóvenes mediante prácticas, jornadas en el campo, etc. Creo que
esa formación es fundamental
para que ese campo sea un
campo, como dice el presidente Monago, del siglo XXI.
-¿Está concienciado el sector
de que hay que investigar y
aplicar nuevas tecnologías o
cuesta hacérselo ver?
-Cuesta un poco, pero es
nuestra obligación hacerles
llegar, contactar con ellos y generar el clima de confianza necesario. Hay que tener en
cuenta, que precisamente por
esto último, el campo ha estado alejado de la investigación hasta hace poco, la
investigación con carácter general, no solo la de CICYTEX.
Incluso existe un documento
de la Comisión Europea que
habla del abismo entre investigación y realidad. Por eso es
absolutamente necesario,
para que el campo se acerque
y nos demande soluciones,
que generemos esa confianza
y le digamos que esto es una
herramienta del Gobierno de
Extremadura para que solucionemos los problemas del
campo. Tenemos 300 investi-
gadores que están para eso:
para escuchar al campo y solucionarles sus problemas.
-¿Todo esto beneficia a la producción, la calidad del producto y al día a día del
profesional?
-Sin duda, nosotros estamos
desde la mejora de la tecnología que consigue que la mano
“CICYTEX es una
herramienta del
Gobex para que
solucionemos los
problemas del
campo”
de obra que se hace en el
campo sea menos gravosa,
menos sacrificada, usando
tecnología novedosa, procedimientos muchos más mecánicos, pero también estamos
para que esos procedimientos
sean una mejora de la productividad, conseguir variedades,
cultivos más productivos, que
el producto sea viable. Siem-
pre pongo el ejemplo del tomate. En Extremadura el tomate hace quince años no
pasaba de producir más allá
de 60.000 kilos de media y
ahora gracias a las nuevas tecnologías en materia de riego
se ha superado una media de
120.000 kilos. Hemos pasado
al doble de producción utilizando casi la mitad de agua. Es
un ejemplo de hacia donde
deben dirigirse en investigación. Tenemos que buscar ese
mejor rendimiento, esa mayor
productividad ahorrando recursos, haciendo más viable el
campo extremeño y también
menos sacrificado el trabajo
de nuestros agricultores.
-¿Estáis trabajando también
para el regadío en Tierra de
Barros?
-Además nos preocupa de
manera importante. En el sentido de que tenemos que asesorar e informar a nuestros
agricultores de Tierra de Barros, que tienen una zona
agronómicamente excelente.
Tenemos que hacerles ver primero que hay nuevos cultivos
que pueden ser una opción al
olivar y la vid. Hace poco organizamos unas jornadas sobre
el almendro, que es una
buena opción. Pero también
estamos trabajando en la agricultura de precisión, los viñedos que hay existentes o en
los olivares para que los agricultores de esta zona tengan
la opción de dirigirse a CICYTEX para asesorarse de cuál es
la mejor alternativa, la mejor
forma de utilizar el agua para
el riego de sus cultivos, es la
mejor variedad o el mejor cultivo. Esto lo podrán encontrar
en CICYTEX, donde apostamos clara, concisa y absolutamente determinante por
ayudar a conseguir que los
cultivos que se realicen en Tierra de Barros con su nuevo regadío sean un éxito absoluto
porque es una de las comarcas de mayor riqueza agronómica de Extremadura.
2015 •
Primera cerveza artesanal de Almendralejo,
elaborada por Heral y de nombre ‘Cachero’
9
A Heral Enología la conocemos en Almendralejo
por los servicios que ofrece a las bodegas (control de campo, control de maduración, elaboración,crianza, embotellamiento, control y análisis
de los vinos...). Además, es un laboratorio de
análisis de productos agroalimentarios autorizado por el Gobierno de Extremadura. Y dispone de un departamento de I+D+i. Pero Heral
Enología no solo se queda ahí. Esta empresa,
afincada en Almendralejo, es la única fábrica de
levaduras en formato líquido y activo para uso
enológico. Ahora, Heral ha creado su propia cerveza artesanal, de nombre ‘Cachero’. El gerente
de Heral es Pedro J. Álvarez Rangel.
-Pedro, ¿qué es exactamente ‘Cachero’?
-Cachero es el apodo de nuestra familia paterna,
que se estaba perdiendo y nosotros tenemos la
ilusión de recuperarlo. Nosotros provenimos de
una familia ganadera por lo que la vaca es el
símbolo con el que queremos homenajear a
nuestro desaparecido padre.
-¿Qué diferencias hay con respecto a una
marca de cerveza de consumo habitual?
-La cerveza artesanal es una cerveza con mas
graduación, más cuerpo, más turbidez, dado
que no se filtra y la segunda fermentación se
produce en el interior de la botella cerrada. Pero
sobre todo es que se elabora en lotes de 25 litros, por lo que es una cerveza en la misma línea
pero con sutiles diferencias de matices por cada
lote. Por otra parte, se trata de una cerveza elaborada con una mezcla 100% de tres tipos de
malta de cebada, sin mezcla de otros cereales,
y con tres tipos de lúpulos. Esta cerveza presenta unas características organolépticas con intensos aromas y sabores tostados y gran
cantidad de matices de cereal, florales, torrefactos, etc.
-¿Esta cerveza artesanal puede
abrirse camino y competir con las tradicionales?
-No creo que sea nuestro caso, ya que
elaboramos un producto “gourmet”
que va dedicado a personas con inquietud de degustar, no de beber
-¿Cómo surgió la idea de hacer este
producto?
-Comenzamos con el desarrollo de un
proyecto de I+d+i, en el que elaborábamos cervezas a partir de levaduras
autóctonas de Extremadura en el
2013, seguimos impartiendo cursos de
elaboración de cerveza artesana para
unas 40 personas en el 2014 y ahora
sacamos al mercado nuestra propia
cerveza artesana “cachero”.
Pedro J. y Manuel Álvarez sujetan botellas de la cerveza artesanal ‘Cachero’.
-¿Existen otras muchas cervezas artesanales en
el mercado?
-Sí, es una corriente de mucho auge en la actualidad. En Extremadura existen ya al menos 15
cervezas artesanas que se comercializan, por
eso nos pareció que Almendralejo debía tener
su cerveza artesana.
sana frente a la cerveza industrial es que no se
ha filtrado, por lo que contiene una gran cantidad de levadura muy rica en vitaminas del
grupo B. Además, los únicos ingredientes son
malta de cebada, agua, lúpulo y levadura, sin
otros aditivos.
Por otra parte, los beneficios de la cerveza son
múltiples ya que posee compuestos con activi-¿Qué beneficios reporta a nuestra salud su dad antioxidante, aporta minerales (magnesio,
fósforo y potasio) y tiene propiedades diuréticonsumo moderado?
-Una diferencia importante de la cerveza arte- cas. Además contiene ácido fólico que previene
la anemia.
-¿Qué otros proyectos tenéis en cartera en Heral?
-Actualmente, Heral está desarrollando
sistemas de aprovechamiento de residuos de la industria vitivinícola para alimentación animal en los que se estudia
tanto el valor nutricional como la forma
de tenerlos disponibles durante todo el
año. Por otra parte, se está comenzando a trabajar en nuevos sistemas de
elaboración que aprovechen la energía
liberada para transformarla en electricidad, es decir, producir energía renovable a partir de la elaboración de los
vinos.
También se ha comenzado a desarrollar
un sistema de captación del CO2 liberado durante la fermentación de los
vinos para producir fertilizantes.
10
Aprobada la nueva Ley Agraria
2015 •
A finales de febrero, se aprobó La nueva Ley Agraria de Extremadura para un sector
agrícola "competitivo, moderno y adaptado al siglo XXI" y que pretende fomentar la
producción agroalimentaria de calidad e impulsar el desarrollo de la investigación
y la innovación de la agricultura, entre otros objetivos
D
esde el pasado mes de feExtremadura
brero,
cuenta con una nueva Ley
Agraria. Una normativa nueva
que pretende fortalecer y mejorar la competitividad del sector
agrario; fomentar la producción
agroalimentaria de calidad; impulsar el desarrollo de la investigación y la innovación de la
agricultura, ayudar a las nuevas
generaciones a incorporarse al
campo; garantizar un modelo de
crecimiento sostenible; simplificar la burocracia; y garantizar la
participación de los agentes sociales y económicos en el diseño
y la aplicación de la política agraria extremeña.
Son algunos de los objetivos de
esta ley que se aprobó en la
Asamblea de Extremadura y
contó con los votos a favor del PP,
la abstención de IU y el Prex-Crex
y la negación del PSOE. Uno de
los pilares de esta nueva ley es
que, gobierne quien gobierne, se
destine el 25% de los presupuestos regionales a todo el sector
agrario.
Para el Gobierno de Extremadura esta nueva Ley no trata de
aglutinar el resto de leyes en un
documento común. Considera
que se trata de una ley innovadora por varios aspectos: configura un marco legal que permitirá
a los agricultores y a los ganaderos adecuar sus producciones a
las necesidades del mercado; regula por primera vez en Extremadura todo lo relativo a la calidad
agroalimentaria; simplifica los
Consejos Reguladores de las DO y
de las IGP; liberaliza el aprovechamiento de pastos, hierbas y
rastrojeras; reconoce el carácter
fundamental de los seguros agrarios; permitirá la transformación
en regadío de las zonas de interés
regional y zonas regables singulares que se declaren, simplifica el
procedimiento de concentración
parcelaria y amplia la red primaria de caminos públicos y regula
montes y aprovechamientos fo-
José Antonio Monago, José Antonio Echávarri y Cristina Teniente, tras aprobarse la ley en la Asamblea. SUSANA SAUCEDA
La normativa deroga otras antiguas
Esta nueva normativa deroga una decena de leyes autonómicas ob-
soletas como la Ley 4/1984, ley 4/1984, de Mercados; la Ley 3/1987,
de Tierras de Regadío; la Ley 4/1992, de Financiación Agraria Extremeña; la Ley 5/1992, sobre Ordenación de las Producciones Agrarias;
la Ley 6/1992, de Fomento de la Agricultura Ecológica; o la Ley
12/1997, de Elecciones al Campo Ante esto, el Ejecutivo regional destaca que “nada tiene que ver el campo del siglo XXI con el de hace
75 años.
Aún siguen en vigencia en Extremadura algunas normativas aprobadas hace 75 años. Es el caso de la Ley del 7 de octubre de 1938
sobre aprovechamiento de pastos y rastrojeras, que se desarrolló vía
decreto en 1969. También hay otras autonómicas de hace treinta
años, cuando la situación del campo era muy distinta a la actual.
Esta nueva ley deroga este conjunto de normativas que afectan a
agricultores, ganaderos y a la agroindustria. La mayoría de las cuales
no se pueden aplicar al entrar en contradicción con la directiva europea. Según el Gobex, lo hace respetando las competencias establecidas en la Constitución, el Estatuto de Autonomía y la Unión
Europea.
restales, el proceso de consulta
para determinar la representatividad de las OPAS y las Entidades
Agroalimentarias Prioritarias.
En definitiva, esta Ley adapta
su desarrollo a la situación actual
para acabar con una situación legislativamente indigna durante
tantos años. Pero sobre todo, es
una ley innovadora.
www.gobex.es
2015 •
Los presupuestos regionales tendrán un
blindaje del 25% para la agricultura
L
11
www.gobex.es
a nueva Le Agraria de Extremadura garantiza el 25% del presupuesto para el
sector agrario, agroindustrial y del
medio natural. Así, lo anuncio el presidente
del Gobierno de Extremadura a finales del
año pasado al presentar las cuentas regionales para este 2015 y así se ha comprometido
con la aprobación de esta nueva normativa.
Ese mismo porcentaje se destina ya en
estos presupuestos del 2015, a pesar de que
la normativa no estaba aprobada al inicio del
ejercicio. La consejería de Agricultura cuenta
con un 22,1% y el 25% se alcanza con inversiones al sector procedentes de otras áreas
de Gobierno. Una inversión que es histórica
en Extremadura. La ley recoge literalmente
que se “garantizará” el 25% del presupuesto
al sector y se supedita a la situación económica atendiendo así algunas aportaciones
hechas durante el proceso negociador por
distintas partes y órganos. Además, se
atiende así también a una cuestión jurídica
que se llama cláusula de salvaguarda, para
evitar que en situaciones de crisis se pueda
empeorar aún más la situación por atender
a un mandato legal.
El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri.
Según el consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía del
Gobierno de Extremadura, José Antonio
Echávarri, explicó en su intervención en la
Asamblea de Extremadura que las leyes tienen una competencia política y una formulación jurídica. “La voluntad política es clara:
que se reserve un 25% del presupuesto para
el sector agrario”. Para esto, se introduce
Una ley innovadora
El Gobierno de Extremadura destaca que esta Ley Agraria se trata
de una normativa innovadora por varios motivos:
-configura un marco legal adecuando las producciones al mercado.
-regula por primera vez todo lo relativo a la calidad agroalimentaria.
-simplifica el régimen de los Consejos Reguladores de las DO y las
IGP.
-reconoce el carácter fundamental de los seguros agrarios en la gestión de nuestras explotaciones y la obligación de la comunidad autónoma de subvencionar su contratación.
-otro elemento innovador de este texto es que permitirá la transformación en regadío de las Zonas de Interés Regional y Zonas Regables singulares que se declaren.
-asimismo, simplifica el procedimiento de concentración parcelaria,
que reducirá significativamente los plazos de ejecución
-amplia la de red primaria de caminos públicos; declara vías pecuarias de especial interés natural, histórico, cultural y turístico
-y regula una serie de cuestiones muy importantes para el sector
como los montes y aprovechamientos forestales; el proceso para ver
la representatividad de las OPAS y Entidades Prioritarias.
una cláusula de salvaguarda en los formulación jurídica para prever situaciones de crisis
donde no fuese posible.
Además, se atiende a la recomendación
del Consejo Consultivo en ese sentido, así
como a alguno de los grupos políticos de la
Asamblea. Para Echávarri, se trata de una
importancia vital para el campo esta nueva
ley.
Elecciones al campo tras 13 años
Uno de los temas que regula esta nueva Ley Agraria es garantizar el
proceso electoral que mida la representación de las Organizaciones
Agrarias al Consejo Asesor Agrario. Las últimas elecciones al campo
que se celebraron en Extremadura fueron hace 13 años.
Antes se elegían a representantes en las Cámaras Agrarias, ya extinguidas, o a representantes con “derecho a sillas” en el Consejo Asesor Agrario. Ahora se amplian a perceptores de ayudas de la PAC que
superen los 5.000 euros anuales o los que acrediten que, al menos, el
25% de sus rentas provienen del sector agrario. “Es más democrático
dar voz y voto a otros muchos titulares de explotaciones agrarias. No
se trata de derechos a subvenciones públicas, que podrían tener criterios más limitados, sino derecho a votar”, asegura el consejero de
Agricultura.
Actualmente, el censo lo constituyen afiliados a la Seguridad Social
Agraria. Se trata de una copia del modelo nacional de representatividad de organizaciones y de censo porque la ley nacional y regional
permite que se celebren al unísono. De esta forma, se puede garantizar que se realizasen cada cinco años, aprovechando los medios y logística del Estado.
2015 •
12
Agricultura y la Unión Europea formaron a
más de 14.800 profesionales agrarios en 2014
FORMACIÓN DEL ENTORNO RURAL
La consejería de Agricultura organiza esta formación desarrollada con 943 cursos
impartidos en varios municipios de Extremadura durante el año pasado, con una
inversión de 1.800.000 euros y un total de 43.190 horas lectivas
M
ás de 14.800 profesionales agrarios extremeños
incrementaron su cualificación en los 943 cursos y actividades formativas que se
realizaron en 2014, subvencionadas por la Unión Europea, a través del FSE y el
FEADER, y organizadas por
la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural,
Medio Ambiente y Energía
del Gobierno de Extremadura.
Una capacitación que ha
supuesto una inversión de
casi 1.800.000 euros y un
total de 43.910 horas lectivas destinadas a incrementar los conocimientos en
diferentes profesiones ligadas al medio rural, así como
a tecnificar y a promover el
uso de las nuevas tecnologías en el sector agrario. Se
trata, en opinión del director general de Desarrollo
Rural, José Luis Gil Soto, de
una formación necesaria
para que “los profesionales
del sector estén preparados
para incorporar la modernidad a las explotaciones, a la
agroindustria y a los canales
de comercialización”.
El director general añadió que además de todo
ello la formación en emprendimiento para el dinamismo en las zonas rurales
viene a completar la oferta
formativa esencial para el
desarrollo rural. El esfuerzo
está justificado y el dinero
nunca es suficiente para
una labor tan ambiciosa
como transformar la sociedad extremeña y su modelo
productivo; pero todo da
sus frutos paulatinamente y
hoy nuestros profesionales
están mucho más formados
y más preparados para el
campo del siglo XXI”.
Una inversión global en
formación continua y exigible, de la que el 75 por
ciento procede de fondos
europeos y de los que cerca
de 800.000 euros se han
destinado a Organizaciones
Profesionales
Agrarias
(OPAS) y cooperativas de
Extremadura que han realizado un total de 323 cursos
que han llegado a 5.309 trabajadores agrarios, mientras que unos 300.000 han
sido gestionados por entidades privadas para la organización de 111 actividades
formativas que han contado con 1.252 alumnos.
El resto de los fondos, en
una cantidad que asciende
a casi 708.000 euros han
sido gestionados directamente por la Dirección General de Desarrollo Rural, a
través del Servicio de Formación y sus centros agrarios. Una cuantía que ha
permitido la puesta en marcha de 259 cursos, a los que
han tenido acceso 4.515
alumnos, y entre los que
destacan los 34 monográficos destinados a las mujeres del medio rural, 17
sobre el uso de aplicaciones
informáticas y 6 dirigidos a
jóvenes emprendedores de
Extremadura.
2015 •
Casi 600.000 euros para obtener
certificados de captación exigibles
FORMACIÓN DEL ENTORNO RURAL
H
ay que distinguir dos
áreas específicas muy
concretas en materia de
formación agraria, según el tipo
de los cursos y los objetivos de
su programación. Y entre ellos se
encuentran los 473 que han permitido a cerca de 8.000 profesionales agrarios conseguir los
certificados de capacitación exigibles para la obtención del
carné que les capacita para la
aplicación de plaguicidas de uso
agrario y ganadero y de bienestar animal, tanto para transportistas como para ganaderos, y
cuyos programas oficiales están
regulados
en
el
decreto
270/2011, de 11 de noviembre.
Un aprendizaje sobre métodos
de control de plagas y de los riesgos para la salud y el medio ambiente derivados de la utilización
de productos fitosanitarios, que
han sido parte del contenido de
los 346 cursos impartidos y que
sumados a los 127 en materia de
bienestar animal, sobre las normas básicas para su adecuado
manejo, limpieza y desinfección,
suman más de 19.000 horas lectivas.
Y dentro de la formación exigible hay que destacar, por el valor
que implica de renovación generacional en el sector, los cursos
destinados a menores de cuarenta años que quieran acceder
a las ayudas que se conceden
para su instalación como jóvenes
agricultores. Un total 37 cursos,
con una inversión de casi
300.000 euros y que han seguido
826 alumnos, quienes han recibido una formación de doscientas horas en tres áreas muy
concretas: empresarial, contabi-
lidad y gestión agraria y tecnológica, con el fin de obtener los conocimientos básicos que les
garanticen el desarrollo de la actividad con unas garantías mínimas de éxito.
Un aprendizaje que en el área
empresarial les ha posibilitado el
conocer la legislación relacionada con la actividad a desarrollar y el asociacionismo agrario,
al tiempo que han adquirido nociones en materia de comercialización, fiscalidad y seguridad
social agraria, mientras que dentro del bloque tecnológico, el
más extenso, han recibido formación sobre agronomía y zootecnia,
así
como
sobre
producciones específicas y sectores productivos concretos entre
los que se encuentran la horti-
cultura, los sistemas de agricultura y ganadería extensiva, la
apicultura y la vid y el olivo,
entre otros.
De esta forma, se destinan los
600.000 euros para obtener certificados de captación exigibles,
que les permitirá al alumno a su
vez conseguir el carné que les capacita para la aplicación de la
formación que han estado recibiendo durante su participación
en esta formación agraria. Se
trata de un título que acredita y
certifica su presencia en esta formación agraria promovida por la
Consejería de Agricultura del Gobierno de Extremadura con el
objetivo de formar a los agricultores extremeños y conseguir
que su profesionalidad mejore
cada vez más.
13
El plan del 2014 para
la formación de las
mujeres en el medio
rural incrementa su
esfuerzo
Es en la formación destinada a
las mujeres del medio rural
donde la Consejería ha incrementado sus esfuerzos en 2014.
Un plan que, en opinión del director general de Desarrollo
Rural, José Luis Gil Soto, ha posibilitado que las mujeres puedan
seguir formándose en emprendimiento y nuevas tecnologías y en
todo lo que sea diversificación
del ámbito agrario y agropecuarios, ya que “también son ellas
las que tienen que liderar la modernización y el avance tecnológico de nuestro campo”.
Talleres de empoderamiento
femenino y liderazgo destinados
a la adquisición de habilidades
sociales y de comunicación y a la
generación de ideas de negocio
en zonas rurales, así como cursos
sobre herramientas para la creación de empresas, de agroturismo y de agricultura y
ganadería ecológica son algunas
de las experiencias formativas
que se han impartido en localidades.
Nuevas oportunidades de empleo y yacimientos de negocio a
los que también han ido destinados los cursos monográficos en
los que los habitantes del medio
rural han tenido la oportunidad
de aprender oficios tradicionales
para los que existe demanda,
pero no suficientes profesionales, como es el caso de podadores de árboles, esquiladores de
oveja, levantadores de muros de
piedra y de desbroce y limpieza
de montes, entre otros.
Se trata de una formación eminentemente práctica y con alta
demanda, como sucede con los
cursos de saca de corcho que
anualmente se programan para
el mes de junio, justo antes del
inicio del período en el que se
puede realizar esta tarea, con el
fin de que tras la formación los
alumnos puedan trabajar y aprovechar los cuatro meses de
mayor intensidad laboral en el
sector.
2015•
14
Las actividades formativas específicas mejoran
la competitividad y las oportunidades de empleo
FORMACIÓN DEL ENTORNO RURAL
A
sí 18.000 horas de enseñanza han recibido los
más de seis mil profesionales que han participado en las
433 actividades formativas específicas realizadas en 2014 y que
han tenido como objetivo fundamental el mejorar la competitividad del sector agrario y el
ofrecer nuevas oportunidades de
empleo en el medio rural, según
informa el Gobierno de Extremadura en una nota de prensa.
Acciones formativas entre las
que destacan las de aplicaciones
informáticas en las explotaciones
agrarias, en los que 680 trabajadores agrarios, forestales y del
sector agroalimentario han adquirido conocimientos sobre
cómo emplear las nuevas tecnologías en las comunicaciones con
la Administración y para la gestión y la administración de empresas del medio rural, así como
las oportunidades empresariales
que ofrece el uso de Internet.
El fomento e implantación de
las nuevas tecnologías en el sector agrario que la Dirección Ge-
neral de Desarrollo Rural ha
completado con la de formación
on-line en comercialización y
marketing dirigidos a las pequeñas y medianas empresas
(PYMES) agroalimentarias, con el
objetivo de dotarlas de las herramientas básicas que les permitan
elaborar un plan de actuación
comercial, también a través de
Internet. Así, gerentes y trabajadores, en especial las ubicadas
en zonas rurales de baja densidad de población, han sido los
destinatarios prioritarios de
estos cursos en los que han
aprendido a evaluar las oportunidades que ofrece el mercado,
tanto nacional como internacional.
En el portal web http://rurexformacion.gobex.es/ se pueden
consultar todos los cursos y actividades formativas de este ámbito que la consejería de
Agricultura, Desarrollo Rural,
Medio Ambiente y Energía ha
programado para los próximos
meses con el fin de seguir formando.
2015 •
15
El centro imparte cursos de poda de olivos y
esquileo de ovejas en Don Benito y Moraleja
FORMACIÓN DEL ENTORNO RURAL
E
l Centro de Formación
Agraria ha impartido
cursos de poda de olivos en Don Benito durante el
mes de marzo y de mentenimiento de jardínes y poda en
Moraleja.
Los diferentes sistema de
poda en olivar y el esquileo
de ovejas es parte de la acción formativa que durante
noventa horas imparte en
marzo el Centro de Formación del Medio Rural (CFMR)
de Don Benito cofinanciada
por el FEADER, “con el fin de
crear oportunidades de empleo en ocupaciones muy
concentradas en el tiempo”,
según el director del centro
Esteban Simancas.
Se trata de cuatro ediciones de cursos de poda de olivos, de las que dos se
imparten en Don Benito y las
otras en Castuera y Valdefuentes, en las que los agricultores conocerán la
morfología, variedades y
ciclo productivo del olivar,
aunque el mayor porcentaje
de horas se destinan a realizar prácticas en el campo,
con el objetivo de que tantos
los nuevos, como los ya iniciados adquieran una preparación más adaptada a los
momentos actuales que se
derivan de la recolección mecanizada que cada vez es
más frecuente.
Alumnos, varones de
entre veinte a cuarenta años,
parados y sin estudios, que
también adquirirán conocimientos sobre las diferentes
operaciones complementarias a la poda. Una formación
que en opinión del director
del centro “les abrirá puertas
a trabajos del sector aunque
sean eventuales”.
Por otro lado, el mantenimiento de jardines y la realización de labores de injerto y
poda de árboles frutales son
dos de las profesiones en las
que el Centro de Formación
del Medio Rural (CFMR) de
Moraleja cualificará durante
el mes de febrero a vecinos
de la comarca mediante la
realización de cursos que les
permitirán incrementar sus
oportunidades laborales.
Una formación que posibi-
litará, a los cuarenta alumnos
que se formarán en los dos
cursos que se impartirán
sobre poda de árboles y arbustos ornamentales, el trabajar en el mantenimiento y
cuidado de parques y jardines. Una preparación en la
que a lo largo de veinte horas
los asistentes conocerán la
morfología y la anatomía de
los árboles más comunes en
los jardines de la zona y la
técnica de poda según las
distintas especies.
Además, en la poda e injerto de árboles frutales de
hueso y pepita se cualificarán
MARZO
Curso de Plaguicidas de uso ganadero.
Nivel básico.
cuarenta agricultores a través de dos cursos de veinte
horas de duración cada uno
de ellos. Un periodo lectivo
en el que los alumnos recibirán clases teóricas sobre los
diferentes tipos de poda,
época de realización y útiles
de trabajo, al tiempo que realizarán prácticas en los campos de ensayo adjuntos al
propio centro.
ABRIL
Curso de Plaguicidas de uso agrícola.
Nivel cualificado.
Se impartirán en los Centros de Formación del Medio Rural Se impartirán en los Centros de Formación del Medio Rural
de:
de:
-Los Santos de Maimona. Inicio: 31/03/2015. Fin: 04/04/2015 -Zafra. Inicio: 06/04/2015. Fin: 30/04/2015
-Don Benito. Inicio: 26/03/2015. Fin: 07/04/2015.
-Valdelacalzada. Inicio: 25/03/2015. Fin: 01/04/2015.
-Villafranca de los Barros. Inicio: 06/04/2015. Fin: 25/05/2015.
-Valle de la Serena. Inicio: 07/04/2015. Fin: 30/05/2015.
-Villanueva de la Serena. Inicio: 23/03/2015. Fin: 30/03/2015. -Don Benito. Inicio: 08/04/2015. Fin: 01/05/2015.
-Badajoz. Inicio: 20/03/2015. Fin: 30/03/2015.
-La Albuera. Inicio: 24/04/2015. Fin: 21/05/2015.
2015 •
Agroexpo bate récord de expositores
REPORTAJE
L
16
El certamen contó con un total de 239 expositores, superando en más de un 15% el mejor
de los registros históricos, que fue alcanzado en la pasada edición. Han estado
representadas más de 500 marcas comerciales, según el Gobierno de Extremadura
a Feria Internacional Agroexpo 2015 de Don Benito ha
cerrado su vigésimo séptima
edición con récord de expositores
y una cifra aproximada de 54.000
visitantes profesionales, según ha
manifestado el Gobierno de Extremadura en una nota.
El evento, que fue inaugurado
por la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, y el presidente
del Gobierno de Extremadura,
José Antonio Monago, ha contado
con un total de 239 expositores,
superando en más de un 15% el
mejor de los registros históricos,
que fue alcanzado en la pasada Momento de la inauguración de la última edición de Agroexpo en Don Benito.
edición y han estado representadas más de 500 marcas comerciales.
Por otra parte, la feria ha incluido el espacio Agrotech Territorio Dron, especializado en drones
para su aplicación al mundo agrícola y en el que se han llevado a
cabo simulaciones de vuelo con
drones sobre diferentes tipos de
cultivos para determinar su estado
hídrico, productividad, concentraciones de nitrógeno y vigor mediante sensores instalados en
cámaras térmicas y multiespectrales. El programa de jornadas técnicas ha contado con la directora La ministra y el presidente visitan el stand de Cajalmendralejo.
general de Política Agraria Comunitaria, Mercedes Morán, y con el
director general de producciones
y mercados agrarios del Ministerio
de Agricultura, Fernando Miranda,
Monago y Tejerina conversan en Agroexpo.
para tratar la reforma de la PAC.
Por otra parte, dentro de la sección ‘El Cultivo Invitado’, se ha informado sobre el cultivo de la
higuera, sobre sus variedades para
consumo fresco y seco, así como
los métodos más rentables de manejo del cultivo y las oportunidades de comercialización que se
prevén.
Para ello cerca de una veintena
de ponentes han analizado en profundidad las posibilidades reales
de este cultivo en el campo extremeño.
La ministra charla con dirigentes de UPA Extremadura.
La ministra junto a la directiva de Apag Extremadura.
2015 •
MINISTERIO DE AGRICULTURA
Abierta la campaña para solicitar las
ayudas directas de la PAC para 2015
E
Nuevasmedidasdel
programade apoyo al
sectorvitivinícolaparael
2014-2018
l 2 de marzo se inició la campaña de solicitud de ayudas
de la PAC para 2015, que permitirá a cerca de 880.000 productores presentar, hasta el 15 de
mayo, la solicitud única de las ayudas directas de la Política Agrícola
Común (PAC). El importe total de
las mismas asciende a 4.900 millones de euros en España, que se
abonarán a partir del 1 de diciembre de 2015.
Mediante la solicitud única, el
productor puede pedir todas sus
ayudas de una sola vez. Es importante cumplimentar correctamente
la solicitud y presentarla a tiempo,
para evitar posibles penalizaciones
o incluso la exclusión del sistema
de ayudas directas por una mala
declaración o una presentación
fuera de plazo. Esto tendría importantes repercusiones al ser el año
en el que se asignarán los derechos
de pago básico que estarán vigentes hasta el año 2020. También es
necesario recordar que se ha de
marcar expresamente qué se
desea solicitar la admisión al régimen de pago básico, para que se
pueda realizar esta primera asigna-
ción de derechos.
Como en campañas anteriores,
la solicitud única debe dirigirse a la
autoridad competente de la Comunidad Autónoma en la que radique
la explotación o la mayor parte de
la superficie de la misma, y en caso
de no disponer de superficie, se
presentará en la Comunidad Autónoma en la que se encuentre el
mayor número de animales. El
2015 se pone en marcha el proceso
de Reforma de la PAC y cambian los
regímenes de ayudas.
Así las nuevas ayudas directas
que se pueden solicitar se recogen
en el Real Decreto aprobado a finales de 2014 sobre la aplicación, a
partir de dicho año, de los pagos
directos a la agricultura y a la ganadería. Cada región también informará del proceso de la PAC.
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel
García Tejerina, ha presidido el pasado 10 de marzo, en la sede del
Departamento, la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo
Rural, a la que han asistido los Consejeros del ramo de las Comunidades Autónomas. En la reunión se ha
acordado la distribución, entre las
Comunidades Autónomas, de
1.217.224 euros para agricultura y
ganadería.
En concreto se han asignado
556.100 euros para a replantación
de almendros en explotaciones
afectadas por la sequía de 2014.
Esta adversidad tuvo especial incidencia en el sureste de la península, de forma que la única
alternativa para mantener, no sólo
el cultivo, sino la actividad agraria
en amplias zonas, era el arranque y
replantación de los almendros
muertos.
Con esta transferencia de fondos
se atiende el compromiso del Ministerio de cofinanciar hasta el 50%
de una ayuda unitaria máxima de 6
euros por árbol arrancado y replantado en la Comunidad Autónoma
de Andalucía, la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia. Toda
vez que Murcia ha concedido el importe máximo a través de su programa de desarrollo rural, se han
territorializado los fondos correspondientes a la Comunidad Autónoma de Andalucía y a la
Comunidad Valenciana.
La Conferencia Sectorial también
ha distribuido 661.124 euros para
La ministra de Agricultura preside la conferencia sectorial del 10 de marzo.
Edificio donde se encuentra el Ministerio de Agricultura.
El Ministerio repartirá entre las
regiones 1,2 millones de euros
para la agricultura y ganadería
la financiación de intereses de los
préstamos concedidos en 2008 a titulares de explotaciones ganaderas.
Estos préstamos se concedieron
a aquellos titulares de explotaciones que, durante el año 2007, y
particularmente a partir del segundo semestre, tuvieron que
hacer frente a excepcionales incre-
18
El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio
de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente, un Real Decreto aplicar en España nuevas
medidas del Programa de Apoyo
al sector vitivinícola para el periodo 2014-2018, incorporando
las nuevas medidas previstas en
los reglamentos del Parlamento
Europeo y del Consejo, aprobados en 2013.
Esta nueva norma viene a
completar lo establecido en el
Real Decreto aprobado el pasado 19 de julio de 2013, que recoge
el
conjunto
de
disposiciones que desarrollan el
programa de apoyo del sector vitivinícola español para la aplicación del segundo Programa de
Apoyo quinquenal presentado
por España a la Comisión Europea para el periodo 2014-2018.
El Primer Programa de apoyo al
sector vitivinícola español se
aplicó entre los ejercicios 2009 y
2013, e incluía medidas admisibles de promoción de vinos.
mentos en los costes de producción, como consecuencia de las elevadas cotizaciones de los cereales,
debido a la coyuntura internacional, que se tradujo en un encarecimiento de los piensos para el
sector ganadero. A Extremadura le
corresponde una transferencia a
realizar del 87.232,50 euros, según
informa el Ministerio.
2015 •
19
España genera el 16% de la producción de
la carne de cerdo siendo el líder en Europa
UNIÓN EUROPEA
E
spaña se situó en 2013 a la cabeza de los
fabricantes de carne de porcino en la Unión
Europea, con el 16% de la producción, tras
el 25% de Alemania, según datos de la Oficina Europea de Estadística (Eurostat). Además, fue segundo en la lista de productores de esta hortaliza,
solamente superado por Italia, con el 35%.
La Oficina Europea de Estadística ha publicado
un informe analizando el impacto de la agricultura y la ganadería en la sociedad europea. Para
ello, ha aprovechado la iniciativa de Naciones
Unidas de proclamar el 2014 como el Año Internacional de la Agricultura Familiar. Estos datos
demuestran el alto impacto de esta actividad
entre la población europea. Estos datos han sido
publicados en la edición del psado año del libro
de estadísticas sobre agricultura, silvicultura y
pesca.
No obstante en el 2014, los cultivos representaron el 52% de la producción agrícola total de la
UE y los productos de origen animal el 43%.
Mientras los países que más contribuyeron a la
producción agrícola fueron Rumanía (73%) y Grecia (69%), los que más aportaron a la producción
animal fueron Irlanda (70%) y Dinamarca (63%).
En lo que corresponde a España, además de
cultivar 3.777 de las 14.896 toneladas de tomates
Cerdos en una dehesa extremeña. CEDIDA
producidas en la UE, ocupó en 2013 el segundo
puesto entre los fabricantes de cebollas, con el
21% de la producción, y el cuarto entre los de
cereales, con el 8%. En las cebollas solamente
fue superado por Países Bajos, que consiguió el
23% de la fabricación, y en los cereales quedó
detrás de Francia (22%), Alemania (16%) y Polonia (9%).
Por su parte, los mayores productores de zanahorias fueron Polonia y Reino Unido (14%) y
los de manzanas Polonia (26%) e Italia (18%).
Respecto a los productos de origen animal, Alemania produjo en 2013 la cuarta parte de la
carne de porcino producida en la Unión Europea
(25%), seguida de España, con el 16%. Asimismo,
Francia, con el 19%, fue el principal productor de
carne de ganado bovino. Entre las aves de corral,
Francia, Reino Unido y Polonia representaron el
40% de la producción comunitaria.
Los mayores fabricantes de leche de vaca fueron, con diferencia, Alemania y Francia, con el
20% y el 16% de la producción, respectivamente.
2015 •
20
El Gobex destinará 418.000 euros para
contribuir a la integración de cooperativas
GOBIERNO DE EXTREMADURA
El Decreto regula las subvenciones que se destinarán a apoyar la puesta en marcha de las
entidades resultantes de los procesos de reestructuración e integración de cooperativas
agroailimentarias para que tengan una mayor dimensión y mejoren su posición en el mercado
E
l Consejo de Gobierno del pasado 10
de marzo aprobó un
decreto que regula las subvenciones destinadas a
apoyar la puesta en marcha de las entidades resultantes de los procesos de
reestructuración e integración de cooperativas agroalimentarias, así como la
convocatoria para 2015
con una dotación de
418.641 euros.
Según explicó la vicepresidenta y portavoz, Cristina Teniente, tras el
Consejo de Gobierno constituye el primer paquete
de medidas del Plan de Integración Cooperativa, al
que se destinará en su conjunto un total de 20 millones de euros y que está
vinculado con el Plan de
Desarrollo Rural 2014-20.
La vicepresidenta señaló
que el objetivo del gobierno regional es contribuir a que las cooperativas
tengan una mayor dimensión para “fortalecer nuestro sector agroalimentario”
y que éste pueda mejorar
su posición en el mercado,
ser más competitivo y
afrontar mejor el reto de
los mercados internacionales.
Las beneficiarias de las
subvenciones, según explicó Teniente, serán las
entidades resultantes de
los procesos de reestructuración, dentro de los que
se incluyen la constitución
de una sociedad cooperativa agroalimentaria, la fusión de cooperativas
agroalimentarias, incluida
la absorción por otra entidad nueva o ya existente
de partes segregadas de
cooperativas agrarias, y la
constitución de sociedades
cooperativas de segundo o
ulterior grado, así como de
sociedades cooperativas
especiales de cooperación
y de colaboración empresarial con fines de gestión
comercial.
Estas entidades deberán
elaborar planes de reestructuración con proyección hacia los cinco años
siguientes, lo que será un
requisito indispensable
para poder optar a las ayudas. Concretamente se
Consejo de Gobierno en el que se aprobó el Decreto que regula estas subvenciones.
subvencionarán los gastos
de puesta en marcha y de
gestión de las entidades
resultantes.
En el primer caso, la
puesta en marcha de las
nuevas entidades, se incluyen los gastos de constitución
(notariales,
registrales, altas, licencias
y similares), las auditorias
e informes de gestión, los
gastos de implantación y
legalización, el asesoramiento de socios, consejeros, administradores y
técnicos, y los estudios de
financiación, viabilidad y
comercialización, y la cuantía podría alcanzar hasta el
cien por cien de las ayudas
hasta un máximo de
50.000 euros.
Por lo que respecta a los
gatos de gestión, añadió la
vicepresidenta, se incluyen
los de adquisición de material de oficina (incluidos ordenadores y programas
informáticos), los costes
del personal directamente
relacionado con el proyecto, los gastos generales
(luz, agua, teléfono), el al-
quiler de oficinas o el asesoramiento jurídico y fiscal, y la cuantía máxima
será de 150.000 euros para
un período de cuatro años.
La vicepresidenta anunció que el Plan de Integración Cooperativa incluye
otras acciones como medidas de sensibilización e información, formación de
los profesionales del sector
o medidas de carácter normativo, todo ello con el fin
de que el sector se pueda
adaptar “a la economía del
siglo XXI”.
Más de 2,1 millones para productos de la apicultura
El Gobierno de Extremadura también ha autorizado la convocatoria de ayudas destinadas a mejorar las condiciones de producción y
comercialización de los productos de la apicultura
correspondientes al año 2015, que cuenta con una
dotación económica de 2.168.152 euros.
Los datos aportados por la vicepresidenta señalan que el sector apícola cuenta en Extremadura
con casi 500.000 colmenas y un millar de apicultores, la mayor parte de ellos asentados en la comarca de Las Hurdes y en Fuenlabrada de los
Montes.
También dentro de los asuntos relacionados con
la Consejería de Agricultura, el Ejecutivo ha autorizado la contratación del suministro para la adquisición de dosis vacunales de lengua azul, para lo
que se destinará un total de 749.999,84 euros.
La vacunación, dijo la portavoz del Ejecutivo, es
el método más eficaz para el control y erradicación
de esta enfermedad y debe aplicarse con la mayor
urgencia posible para evitar los contagios.
La normativa por la que se establecen medidas
específicas de protección, en relación con la lengua
azul, obliga a la vacunación, antes del 30 de junio
de 2015, de todos los bovinos y ovinos mayores de
tres meses.
2015 •
21
Monago presenta el proyecto del regadío
a los agricultores de la zona en Villafranca
GOBIERNO DE EXTREMADURA
El presidente del Gobierno de Extremadura considera que se ha conseguido “algo que no era
fácil al inicio de este poryecto, ilusionar al colectivo de agricultores y empezar a andar en
proyecto que es tremendamente ambicioso”
E
l presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio
Monago, prsentó el pasado
7 dem arzo a los agricultores de Tierra de Barros el
proyecto de 15.000 hectáreas de regadíos en la comarca. El acto tuvo lugar en
Villafranca de los Barros y a
él han acudido también los
alcaldes de los municipios
de la zona.
“Hemos hecho un trabajo, entre todos, importante"
ha
asegurado
Monago, quien ha explicado que, aunque queda
aún trabajo por hacer,
"hemos conseguido algo
que no era fácil al inicio de
este proyecto, ilusionar al
colectivo de agricultores de
esta zona y empezar a
andar en un proyecto que
es, sin duda, tremendamente ambicioso como es
transformar en regadío
18.000 hectáreas, 15.000
de ellas en Tierra de Barros”.
Según informa el Gobierno de Extremadura en
una nota, el presidente ha
destacado que es el proyecto más importante que
jamás se ha hecho en Extremadura en materia de
regadíos privados, y ha recordado la inversión que
hace el Gobierno regional
de 50 millones de euros
para los regadíos privados
de Tierra de Barros y Monterrubio de la Serena, a los
que se suman otros 40 millones del Programa de
Desarrollo Rural 2014–
2020.
El máximo responsable
del Ejecutivo regional ha recordado que en julio de
2011 “ni siquiera estaba garantizada la dotación de
agua" con la Confederación
Hidrográfica del Guadiana,
y ha señalado que eso fue
lo primero que hizo su Ejecutivo.
Por último, el presidente
ha destacado que no se ha
efectuado "un reparto por
pueblos", sino teniendo en
cuenta la viabilidad de las
hectáreas por cercanía o
por cota y ha puesto en
valor además que este proyecto "sale a la luz con el
mínimo coste para los regantes". “Estén donde
estén, los regantes pagarán
lo mismo”, ha resaltado.
El presidente de Extremadura, junto a los alcaldes de Almendralejo y Villafranca de los Barros.
Monago durante su intervención en Villafranca.
Luz verde a la contratación de vacunas de la
lengua azul con una inversión de 750.000 euros
Uno de los consejo de Gobierno extremeño ha dado luz verde a la contratación del suministro para la adquisición de dosis vacunales de lengua azul, para lo que se destinarán un total de 749.999,84 euros.
La vacunación es el método más eficaz para el control y erradicación
de esta enfermedad y debe aplicarse con la mayor urgencia posible
para evitar mayor contagio.
La Orden AAA/88/2015, de 29 de enero, por la que se establecen
medidas específicas de protección en relación con la lengua azul obliga
a la vacunación antes del 30 de junio de 2015, de todos los bovinos y
ovinos mayores de tres meses frente a la lengua azul en Extremadura,
según informa la consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio
Ambiente y Energía del Gobierno de Extremadura.
Celebrado el sorteo de la oferta pública
de caza para la temporada 2015/2016
La Consejería de Agricultura ha celebrado en Mérida el sorteo de la
oferta pública de caza para la temporada 2015/2016 en el que han participado un total de 3.514 cazadores.
Así, del total de cazadores participantes, 1.117 son de carácter nacional
o equiparados, 1.840 cazadores de carácter autonómico y 335 cazadores
de carácter local, éstos últimos repartidos entre las localidades de Herrera del Duque, Helechosa de los Montes, Fuenlabrada de los Montes,
Villarta de los Montes, Alía, Cañamero, Villar del Pedroso, Tornavacas,
Guijo de Santa Bárbara, Losar de la Vera, Viandar de la Vera y Jarandilla
de la Vera. Se han sorteado un total de 404 permisos, 202 de ellos para
cazadores locales, 162 para cazadores autonómicos y 40 para cazadores
nacionales o equiparados.
2015•
22
El consumo mundial El 99 % de hogares extremeños
de vino crecerá un
dice consumir aceite de oliva
3,7% hasta 2018
NOTICIAS
U
El ritmo de crecimiento del
consumo mundial de vino,
que subió un 2,7 % entre
2009 y 2013, cuando se
llegó a 31.700 millones de
botellas, se va a acelerar
entre 2014 y 2018, cuando
se espera que aumente un
3,7 %, según el estudio
anual para el salón Vinexpo
de Burdeos.
El principal motor de esa
aceleración va a ser Estados Unidos, el primer mercado mundial, donde el
incremento en esos cuatro
años será del 11,3 % hasta
377,9 millones de cajas de
12 botellas, indicó el gabinete IWSR (International
Wine and Spirit Research)
responsable del informe.
Con un volumen muy inferior, también es muy significativo el tirón del 24,8 %
de China (había sido del
69,3 % entre 2009 y 2013)
hasta 180,7 millones de
cajas, que se reafirmará así
como quinto país consumidor del mundo. En el extremo opuesto, algunos de
los países productores tradicionales van a seguir retrocediendo en consumo,
en particular con el descenso del 5,1 % de Italia,
que con 273,6 millones de
cajas pasará a la tercera posición.
na encuesta del
ExtreConsorcio
meño de Información
al
Consumidor,
organismo dependiente del
Instituto de Consumo de Extremadura (Incoex), ha revelado que el 99 % de los
hogares extremeños consume aceite de oliva, de los
que un 33 % también consume aceite de girasol.
En una nota, el Gobierno
extremeño ha señalado que
otro 1% consume otros
tipos de aceites vegetales
de forma exclusiva. Además, se continúa, el estudio
revela que el 55 % de los encuestados adquiere el
aceite en superficies comerciales, supermercados o
tiendas de barrio, mientras
que el 45 % lo hace directamente de la almazara, lo
que evidencia la "facilidad y
accesibilidad" para comprar
aceite de calidad en la
misma fábrica en Extremadura. Por otro lado, la encuesta ha señalado que el
factor que más influye en la
compra del aceite de oliva
es la calidad mientras que el
Extremadura aumenta un 4% la
exportación de su fruta a Europa
La exportación de la fruta
extremeña en 2014 aumentó un 4 % en 2014 en
mercados no pertenecientes a Europa en relación a
2013, sobre todo debido al
veto ruso y a la elevada
oferta en los países europeos.
El director gerente de la
Asociación de Fruticultores
de Extremadura (Afruex),
Miguel Ángel Gómez, ha
dicho a Efe que pese a la
buena producción obtenida
en 2014, la cifra global de
exportaciones ha sido similar a la registrada durante
2013.
El veto ruso a los productos
de la UE, propiciado por la
crisis de Ucrania, y la elevada oferta de fruta en los
mercados europeos acabaron con las espectativas extremeñas de principios de
2014, aunque sirvieron
para potenciar la estrategia
más allá de Europa.
Así, se ha vendido más fruta
extremeña en Brasil, se ha
avanzado en mercados
como Canadá, India, Sudáfrica o México -aunque
problemas
burocráticos
han frenado las ventas en el
territorio azteca- y se están
poniendo las bases para el
desembarco en China, Tailandia y Vietnam.
El objetivo es que la campaña 2015 sea la del des-
embarco del melocotón y la
ciruela extremeñas en el
mercado chino, lo que ofrecerá importantes expectativas.
La cereza ha sido la fruta
que mejores cifras obtuvo
el año pasado, con unos
precios que también han
sido buenos, sin embargo,
las ventas de productos
como la ciruela, el melocotón o la nectarina pasaron
por "problemas" durante
2014.
En opinión de Gómez, la
campaña en general ha sido
"negativa" debido al veto
ruso y a la fuerte competencia de los mercados
competidores mundiales.
precio se sitúa como segundo factor, por delante
de la marca o si el producto
es de Denominación de Origen (DOP).
Asimismo, el 46 % de los
encuestados con edades
comprendidas entre los 55
y los 75 años asocian el consumo del aceite de oliva con
aspectos saludables de la
dieta, mientras que el sabor
(en segundo lugar) y la calidad (en tercer lugar) son
otros de los atributos que
más se valoran. También se
explica que el 32 % dice adquirir aceite de oliva con
DOP pero que, sin embargo,
la mitad de éstos no conocen o responden de forma
incorrecta cuando se les
pregunta por el nombre de
alguna DOP, lo que significa
que existe un "gran desconocimiento" de la misma
pese a que el 75 % de los
encuestados afirma que
han oído hablar de las denominaciones de Origen.
En relación con las categorías comerciales de las
aceites de oliva, el 48 % manifiesta no tener conocimiento de las distintas
categorías aunque, no obstante, cuando los encuestados las han ordenado de
mayor a menor la calidad en
función de la calidad, el 70
% lo ha realizado de manera
correcta.
2015 •
23
ASOCIACIONES AGRARIAS
L
ADIADA se opone a la nueva indicación
prevista para la aceituna sevillana
a Asociación de Empresarios y Productores de Aceitunas de Almendralejo
(ADIADA) y muchos productores extremeños de aceituna han mostrado su preocupación y malestar por la nueva Indicación
Geográfica Protegida (IGP) para la aceituna sevillana. Consideran que esa variedad es la
misma que se produce y envasa en la región.
El malestar llega a tal punto que Adiada recurrirá a la justicia interponiendo un recurso ante
tal solicitud, que se publicó en el Boletín Oficial
del Estado (BOE) el pasado 24 de enero. Este colectivo, integrado por más de treinta aceituneros de la capital de Tierra de Barros, decidió esta
iniciativa en una reunión mantenida tras la publicación de la IGP en el boletín oficial. Fueron
los productores sevillanos los que propusieron
esta indicación para la aceituna de aderezo.
Los productores extremeños consideran que
si se aprobase esta denominación traería muchos problemas al sector extremeño, no solo
par la comarca de Tierra de Barros, ya que hay
zonas en el norte de Cáceres donde también
hay una alta productividad.
El perjuicio que podrían suponer para la aceituna extremeña la aplicación de esta denominación pasaría porque solo abarcaría una zona
concreta de la provincia de Sevilla y una serie de
municipios de la frontera con Córdoba. De esta
forma, se dejaría fuera al resto. Así, las aceitunas de aderezo quedarían “relegadas” como si
fueran de un nivel inferior cuando el tipo de
aceituna que se produce en esta zona de la región extremeña es el mismo, pero con otra denominación, conocida como la aceituna
manzanilla.
Los aceituneros extremeños cuentan con el
apoyo de todo el sector y también con el de las
Administraciones Pública. El Gobierno de Extremadura ya ha mostrado públicamente su visión
de este hecho y ha aseverado que se pondrá del
lado de los profesionales extremeños para que
no lleve a cabo esta nueva indicación geográfica
protegida de la aceituna sevillana.
APAG pide una Ley de Integración UPA-UCE Extremadura denuncia la
Cooperativa que cuente con “todos” caída de precios que hubo en el 2014
La organización agraria APAG Extremadura ASAJA ha pedido el desarrollo
de una Ley de Integración Cooperativa en la que se tenga en cuenta a
“todos” los implicados, porque la considera “muy necesaria” para el beneficio del sector agrario extremeño.
“Lamentamos que se trabaje a espaldas del sector agrícola”, asegura
la asociación en una nota en la que también ha explicado que la estructura y el funcionamiento de la cooperativa deben ajustarse a los principios del cooperativismo, los cuales serían aplicados en el marco de esta
ley. De este modo, ha dicho “la cooperativa actuaría con autonomía y la
gestión y el gobierno de las sociedades cooperativas correspondería exclusivamente a estas sociedades y a sus socios”.
Para APAG-ASAJA, el asociacionismo agrario es el protagonista del
“gran cambio” experimentado en el sector agroalimentario español, pues
ha contribuido a “la vertebración del territorio y a fomentar el desarrollo
económico y social”. La entidad ha lamentado que la ley se trabaje “de
espaldas” al sector agrícola y ganadero y a cada una de las cooperativas
de las localidades de Extremadura.
La renta agraria cayó en la región el pasado año un 7,1% debido a la reducción de las ayudas, la subida de los costes de producción y el hundimiento de los precios, según ha manifestado UPA-UCE Extremadura.
Esto ha provocado que en 2014 los agricultores y ganaderos dependan más de los apoyos públicos para sacar adelante sus producciones,
lo que les sitúa en niveles de renta cercanos al año 2008, indica.
Según Ignacio Huertas, secretario general de UPA-UCE Extremadura,
para las producciones agrícolas y ganaderas extremeñas 2014 ha sido un
“mal año” debido a los altos costes de producción, los bajos precios que
agricultores y ganaderos reciben y los recortes en ayudas fundamentales
como la PAC: “La aplicación del nuevo presupuesto conlleva un recorte
del 11,94% en las ayudas, lo que es aún más preocupante si tenemos en
cuenta que las ayudas han pasado de representar del 26,5% al 28,8% de
la renta total de los productores”. Por sectores, para el regadío extremeño ha sido un año normal en cuanto a producción (sector en el que
se han mantenido los precios del pasado año) y la fruta (con descensos
en los precios muy acusados).