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Domingo, 16 de febrero de 2014 | 41
LA PROVINCIA | DIARIO DE LAS PALMAS
Economía
El Grupo Santa
Lucía obtiene
unos ingresos de
1.561 millones
de euros en 2013
La aseguradora
incrementa sus
ingresos por primas
un 7,75% en dos años
LA PROVINCIA / DLP
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
César González y Marc Indigne en las instalaciones de la empresa en Ingenio. | YAIZA SOCORRO
Una empresa se instala en Ingenio para
criar langostinos de producto ‘gourmet’
Marc Indigne, con alevines de EEUU, convierte a la Isla en la segunda región
europea que cultiva el crustáceo P Cada año se lanzarán al mercado 25 toneladas
Iballa Socorro
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Canarias comenzará a producir
langostinos como producto gourmet a partir de marzo. El empresario belga Marc Indigne es el propulsor de esta iniciativa que convertirá al Archipiélago en la segunda región de Europa en la que se cría este crustáceo. “Asia y Sudamérica
son los principales productores de
langostinos del mundo y todo lo
que se consume en Europa es importado de estos dos mercados”,
explica Indigne.
Solo Valladolid le lleva ventaja a
las Islas. “Allí acaban de empezar a
producir langostinos pero en unas
condiciones muy diferentes a como pretendemos hacerlo nosotros
en el Archipiélago”, afirma el creador de Langostino Real Canarias, la
marca con la que se dará a conocer
este nuevo producto isleño.
Indigne es ingeniero agrónomo
y fundador de Inve, una multinacional especializada en productos
de nutrición acuícola. Su experiencia en este sector le ha permitido
estar en contacto permanente con
profesionales dedicados a la acuicultura. “Aprendí que lo importante para esta especie es tener una
temperatura adecuada que les permita crecer”, señala. El clima de Canarias y la limpieza de sus aguas
fue lo que le llevó a pensar en las Islas como el lugar idóneo para instalar su empresa. Dos años después, está a punto de comenzar su
actividad.
Alevines americanos
Los langostinos que se críen en las
instalaciones que la empresa tiene
Tigre
Nombre científico: ‘Penaeus
monodon’
Hábitat: Costa oriental de África, sudeste asiático, Mar de Japón, norte de Australia y Hawai.
Medidas: De 20 a 30 centímetros de longitud.
Blanco
Nombre científico: ‘Litopenaeus vannamei’
Hábitat: El Pacífico, desde el estado mejicano de Sonora hasta el noroes-
nes de euros anuales. Sus principales canales de comercialización serán los restaurantes, las tiendas
gourmet y los mercados donde se
venda género fresco. “Nuestra diferencia es que no congelamos el
langostino en ningún momento
porque queremos conservar su
textura y sabor original. Esa es la
clave”, apunta.
Para llevar el producto a todas
las islas, Langostino Real Canarias
cuenta con un socio instalado en
Tenerife que se encarga de la distribución en la provincia vecina. “Si
todo marcha bien el siguiente paso
será dar el salto a la Península y,
luego, exportar a algunos destinos
internacionales”, añade Indigne.
te del Perú.
Medidas: De 23 a 33 centímetros de longitud.
en Ingenio vendrán siendo alevines desde Estados Unidos. Una vez
en Gran Canaria permanecerán en
tanques llenos de agua marina “cogida directamente del océano” y se
alimentarán con algas y artemias
salinas. “El proceso de crianza es
totalmente ecológico pues no utilizamos productos químicos en
ninguna de las fases de producción”, asegura Indigne.
El sistema ideado por este empresario emplea una bacteria que
se encarga de limpiar los desechos
producidos por los crustáceos durante su estancia en los tanques “de
manera que el agua se regenera y
queda limpia y los residuos se convierten en fertilizante natural que
pueden aprovechar los agricultores”, comenta. Esto hace que el pro-
ceso sea sostenible y respetuoso
con el medioambiente “algo que
no es habitual”.
Tras cuatro meses los alevines
se convertirán en ejemplares de 30
gramos listos para comercializar.
Indigne estima que en verano obtendrán la primera producción de
las Islas. “Tenemos licencia para
criar el langostino blanco y el tigre,
las dos especies tropicales más
consumidas”, apunta.
Las infraestructuras de Langostino Real Canarias están preparadas para producir 25 toneladas
anuales de este marisco “de manera que podemos vender durante
todo el año”. Con tal cantidad de
producto la compañía calcula que
su volumen de negocio rondará
entre los cuatro y los cinco millo-
El volumen de negocio
del Langostino Real
Canarias ronda los
cinco millones anuales
Para lograr establecerse en las
Islas Indigne cuenta con la colaboración de algunos socios locales,
entre ellos el abogado César González. “Todas las administraciones
nos han dado muchas facilidades
para poner en marcha este proyecto en un tiempo récord”, apunta. El
equipo está compuesto, además,
por Pedro Calleja, biólogo y veterinario; Peter Van den Hende, ingeniero industrial, e Iván Payal, especialista en acuicultura. La intención de la empresa es contar, además, con una plantilla de siete trabajadores que formarán con personal local.
El Grupo Santa Lucía obtuvo
unos ingresos de 1.561,58 millones de euros en 2013. A pesar del difícil entorno económico y la subida impositiva del
IVA en los servicios funerarios
del 8% al 21%, Santa Lucía Seguros obtuvo un volumen por
primas de 1.257,4 millones de
euros, consiguiendo así mantener sus ingresos por encima de
la media del sector en 2,48 puntos. Asimismo, el aumento en
los recursos propios de la aseguradora han pasado de
1.065,1 a 1.162,4 millones de
euros, lo que supone un incremento del 9,14%.
La aseguradora ha incrementado sus ingresos por primas en un 7,75%, el periodo
abarcado por el Plan Estratégico 2011-2013, muy por encima
del descenso experimentado
en el conjunto del sector en este mismo periodo (-4,58%).
Por su parte, Ballesol, una de
las empresas del grupo,. con un
total de 44 centros gestionados
en España, registró en 2013
unos ingresos de 112,72 millones de euros. SOS Seguros y
Reaseguros alcanzó una facturación de 37,55 millones de euros. Albia cerró el ejercicio con
una facturación de 108 millones de euros y el resto de empresas vinculadas a la organización (Iris, Assistance, Accept@ y PC Amigo) facturaron
en conjunto un total de 45,88
millones de euros.
Nuevo ciclo
Tras dar por concluido con éxito el pasado Plan Estratégico
2011-2013, en el que el grupo
asegurador ha consolidado su
posición en el mercado y ha
creado una base de negocio sólida, Santalucía se prepara para
afrontar un nuevo ciclo estratégico para el trienio 2014-2016,
que girará en torno a tres ejes
fundamentales: la optimización de su modelo de gestión
actual, maximizando la rentabilidad en sus operaciones; potenciar el desarrollo de nuevas
líneas de negocio, nuevo canales y nuevos mercados; y evolucionar su estructura organizativa y su modelo operativo.
El Grupo Santa Lucía subraya que estos resultados reafirman el modelo de crecimiento del grupo empresarial y su
apuesta por ganar cuota de
mercado, pese a las dificultades del entorno económico.La
entidad aseguradora tiene 92
años de experiencia en la cobertura de riesgos que afectan
al ámbito familiar.