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marzo 2015 / MODO DE VIDA
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MODO DE VIDA / marzo 2015
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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DISEÑO | DECORACIÓN | ARQUITECTURA
EDICIÓN NO.
193
MARZO 2015
DIRECTORA Y EDITORA
Bibi Liaño
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VENTAS
MODO DE VIDA IMPRESA
Aileen Vidal - directora de ventas
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VENTA DIGITAL
Aileen Vidal
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PRODUCCIÓN
REDACCIÓN
Adriana Cañellas Morini
Eileen Rivera Esquilín
Marilí de la Puebla
FOTOGRAFÍA
Carlos Esteva
DISEÑO GRÁFICO
Bibi Liaño
[email protected]
REDES SOCIALES Y PÁGINA WEB
Maylin de León
787.365.6402 | [email protected]
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CITA DEL MES
“La simplicidad es la forma extrema de la sofisticación”
— Leonardo Da Vinci
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MODO DE VIDA / marzo 2015
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mensaje al lector
Recién visitadas las ferias internacionales que dictan las tendencias
para el año, este es un excelente momento para compartir con los
lectores cómo se estará tratando la decoración durante el año. En
sus visitas a Heimtextil en Frankfurt, a Maison & Objet en París, al
International Gift & Home Furnishings Market en Atlanta, y a High
Point Market en Carolina del Norte, nuestros colaboradores - todos
profesionales en la industria de la decoración en Puerto Rico - nos
cuentan lo que vieron y hacia donde apuntan las tendencias.
Aprovechamos para entrevistar al arquitecto mexicano Mauricio
Rocha, ganador del premio CEMEX 2013, quien fue invitado a la isla
por el Colegio de Arquitectos y Arquitectos Paisajistas de Puerto Rico
para ofrecer una charla. El Centro Cultural de San Pablo en Oaxaca,
proyecto por el cual fue premiado, es un ejemplo a seguir en cuanto
a remodelación de estructuras antiguas. La armoniosa fusión entre
pasado y presente se ha logrado de manera totalmente funcional.
Y hablando de fusiones, hablamos sobre el uso mixto de materiales
como el acrílico, el plástico y el pvc en la decoración de interiores
como excelente alternativa. Además, presentamos una residencia en
Singapur cuyas habitaciones giran alrededor de un estanque central con
un árbol como elemento principal. Y Jorn Utzon, arquitecto del famoso
Sydney Opera House, es nuestro arquitecto del mes en [arq.bio].
Marissa Sein y Mariestela Méndez estuvieron a cargo del diseño
y decoración de una maravillosa residencia de espacios abiertos.
Más adelante, Dream Inn, un “guest house” en Ocean Park y obra
del arquitecto José Colemann-Davis. El lugar fue ambientado con
toques de la India, país de procedencia de sus propietarios.
Y de nombre y ambiente “funky”, Funky Budda, lleno de
energía y mucho color, diseñado para bailar y pasarla bien,
y cuya decoración estuvo a cargo de Janelle Thon.
Te invitamos a leer la columna por la arquitecto Pilarín Ferrer,
voz activa para el bienestar y la protección de animales.
Aplaudimos el trabajo de Mildred Hernández como presidente del CODDI,
quien termina sus dos años de servicio al colegio y damos la bienvenida
por adelantado a su nuev@ president@, próxim@ a anunciarse.
Bibi Liaño
Directora y Editora
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CONTENIDO
galería de espacios renovados
60 MAURICIO ROCHA
90JUEGO DE LÍNEAS
110DE ESTANCIAS
120 LOCAL E HINDÚ
ABIERTAS
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Dream Inn... “es
GANADOR DE PREMIO
El proyecto que
CEMEX 2014, VISITA LA
reseñamos en
Querían aprovechar
un junte y una
ISLA, INVITADO POR
Intervención
los espacios, pero
combinación perfecta
CAAPPR. PRESENTAMOS
Arquitectónica es
que los mismos no
de amor por Puerto
SU ESTRUCTURA
un patio central
se vieran cargados.
Rico, arquitectura
PREMIADA.
que converge
que se destacaran
y artesanía”.
entre dos plantas
los techos altos
CREANDO los espacios
y que se creara un
únicos y sensuales
punto focal con la
de la residencia.
piscina y la terraza.
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CONTENIDO
nuestras páginas
30CALENDARIO DE MARZO
16PERSONALIDADES
18PUNTO LOCAL
26ENLACES DE LA LECTURA
KARLA PORTOCARRERO, AIT
HABITACIONES
PATRICIA URQUIOLA
32NOTICIAS
42ENTREVISTA
48ENTREVISTA
50REPORTAJE ESPECIAL
AARON STEWART HOME EN EL RITZ
NUEVA ENCOMIENDA DE LOS ALBA
EL CODDI SE DEJA SENTIR
DE FERIAS Y DE TENDENCIAS
60REPORTAJE ESPECIAL
86DISEÑO AL DÍA
88[ARQ.BIO]
90INTERVENCIÓN ARQ.
ARQ. MAURICIO ROCHA
FUSIÓN DE MATERIALES
JORN UTZON
JUEGO DE LÍNEAS
110GALERÍA DE PROYECTOS
120GALERÍA DE PROYECTOS
DE ESTANCIAS ABIERTAS
LOCAL E HINDÚ
128GALERÍA DE PROYECTOS
95HABITACIONES
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”FUNKY” Y LLENO DE VIDA
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MV.personalidades
Mildred Hernández y
Leilani Benetti (CODDI)
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“Estoy muy satisfecha con lo que
hemos logrado en estos dos años.
Me parece que el nombre de CODDI
ha sonado mucho para que el público
sepa cómo funciona y de qué se trata el
trabajo que hacemos y que lo hacemos
con seriedad”.
— Mildred Hernández
Arq. Mauricio Rocha
60
“Finalmente me preparé y hasta pensé
hacer una maestría en cine, pero
cuando hice mi primera casa ya me
atrapó la arquitectura”.
— Arq. Mauricio Rocha
Karla Portocarrero
“Decidí comenzar con el diseño de
casas y camas porque le tengo un gran
amor a los animales y al diseño”.
— Karla Portocarrero AIT (Pet Property)
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La estancia femenina
Punto Local
Para ella, vemos en el mercado opciones elegantes y glamorosas. Los metálicos
y los espejos no pueden faltar. Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI #1711
1- Una cama imponente dará de qué hablar. Diseño de pilares cromados en
FOTOS POR CARLOS ESTEVA
tamaño ‘king’ y respaldo capitaneado blanco de Viva Carpets. 2- Para las que
necesitan un pequeño rincón en casa para la oficina, un escritorio en espejo puede
complementar el espacio. De igual manera, vemos a juego una mesita de noche en
el mismo material y lámparas de mesa iguales. Todo de Viva Carpets 3- Alfombra
en diferentes tonalidades de gris que va bien en cualquier estancia. Viva Carpets
4- Un par de otomanos -estos también de patas cromadas- al pie de la cama son
muy prácticos para la mujer. Viva Carpets 5- Para vestir la cama, ‘coverlet’ en el
tono ‘hydro’ (‘teal’) de Pantone, para provocar relajación y tranquilidad. En algodón
satinado italiano para un toque sofisticado. Bath & Bed Boutique 6- Cojines
blancos y plateados con diseño satinado y pedrería de Bath & Bed Boutique. 7Bandeja plateada y juego de envases en combinación para lociones. Bath & Bed
Boutique. 8- Vela aromática Missoni Home con diseño en tonalidades de azul.
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Palacios
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La estancia masculina
Punto Local
Para ellos, es común utilizar en su espacio tonalidades neutrales con un
toque discreto de color. Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI #1711
FOTOS POR CARLOS ESTEVA
1- Cama de plataforma en gris claro lacado con mesitas de noche en
combinación, aunque de alturas diferentes. Viva Carpets 2- Alfombra de piel de
vaca en parchos de tonalidades cremosas. Viva Carpets 3- Pintura de caballos
de tonos grises y lámparas de mesa con base en acero inoxidable. Ambos de
Viva Carpets 4- Mini esculturas en hierro de caballos sobre la mesita de noche
y libro. Palacios 5- ‘Coverlet’ en algodón en tono cremoso a juego con ‘shams’
en gris con franja crema y cojines en textil gris y negro. Bath & Bed Boutique
6- Cojín en textil gris con costuras en rojo para crear un punto focal en la cama.
Claro, Lencería del Hogar
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La estancia juvenil
Punto Local
Para los más chicos, las tonalidades vivas como el rojo, verde y amarillo,
sirven para crear un ambiente más alegre.
Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI #1711
FOTOS POR CARLOS ESTEVA
1- Cama en piel blanca, amarilla y verde en tamaño ‘twin’ con mesita de noche
en combinación, que viene con gaveta amarilla o verde. Kaguten 2- Sillita en piel
verde -disponible en dos diseños diferentes- ideal para complementar un rincón
en la habitación del niño o la niña. Kaguten 3- Canastas amarillas para almacenar
las pertenencias de los chicos. Lámpara de mesa en acrílico rojo de Kartell.
Ambos de Palacios 4- ‘Duvet’ de algodón y poliéster con estampado de tonos
vivos para crear un punto focal en la habitación. En tonalidades ‘scarlet sage’ y
‘golden glow’. Bath & Bed Boutique 5- En la pared, vinilo decorativo diseñado a
tono con la ambientación colorida de la habitación. Flor4u 6- Cojín rectangular
amarillo en textil sólido para complementar con el estampado existente. Claro,
Lencería del Hogar
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Colecciones para Baño
Sistemas de Regadera
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| E N LA C E S D E LE C TU R A
Patricia Urquiola: Time to Make a Book
Por Patricia Urquiola, Texto por Gianluigi Ricuperati
Patricia Urquiola: Time to Make a Book es la primera monografía de los
trabajos de Patricia Urquiola. La propuesta ecléctica de sus diseños de
muebles y arquitectura la han establecido como una de las figuras más
destacadas del diseño contemporáneo. Desde una residencia para Patrizia
Moroso, interiores de “boutique hotels”, hasta diseño industrial.
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ALVAR AALTO SECOND NATURE
Descrito por el crítico de arquitectura Sigfried
Giedion como el “Mago del Norte,” Alvar
Aalto (1898-1976) es el arquitecto finlandés
más conocido de su generación y un autor
principal de un modernismo más humano.
Desde tiradores de puertas y accesorios de
iluminación hasta mobiliario incorporado, Aalto
diseñó interiores hasta el detalle más pequeño.
Con sus sillas de madera contrachapada, el
maestro de obras, además, se convirtió en uno
de los diseñadores más importantes del siglo
XX. Su Savoy Vase representa las cualidades
por excelencia de diseño finlandés y orgánica.
Esta perspectiva sobre Aalto se complementa
con fotografías en blanco y negro y a color
de Armin Linke, quien documentó una serie
de edificios de Aalto especialmente para
esta publicación. Como demuestran estas
imágenes, la obra de Aalto es tan actual e
inspiradora hoy como lo era en el momento de
su creación.
www.amazon.com
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TWEET WORTHY
SPRING COLLECTION 2015
PUERTA DE TIERRA | MGBWHOME.COM
FEATURING: BASTILLE CHAIR, HUNTER SOFA, LAWSON DRAWER SIDE TABLE, MELROSE COCKTAIL TABLE, POWERSHAG RUG, RUBIX LAMP, TRANSITION ART
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Marzo 2015
en calendario
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Biaggi & Faure Fine Art Gallery
Violinista Yo-Yo Ma
Gala de Apertura de Nordstrom
en Mall of San Juan
Este mes continúan
presentando una muestra
colectiva de obras recientes
de los artistas de la
Galería y nuevas obras de
mercado secundario.
Concluye el Festival Casals
2015 con la presentación del
violonchelista asiático Yo-Yo
Ma. Dirigido por el chileno
Maximiano Valdés. Será a las
8:00 p.m. en el Teatro de la
Universidad de Puerto Rico,
Recinto de Río Piedras.
Boletos: www.ticketpop.com
1-31
#1035 Ave. Jesús T.
Piñero, (787) 277-2783
A beneficio de Boys &
Girls Clubs de Puerto Rico,
Fundación Infantil Ronald
McDonald y SER de Puerto
Rico. Los invitados disfrutarán
de un ‘catering’ de chef
Marisoll, música a cargo
de The River Town Band,
Plenealo y DJ Ivan Robles,
así como de presentaciones
de moda. Además, tendrán
la oportunidad de comprar
en la tienda antes que
abra al público el día
26. Boletos a $75.
Para más información,
1-844-667-7876.
2-8
Puerto Rico Open,
PGA TOUR en el Trump
International Golf Club. Contará con 132 jugadores
profesionales y premios
valorados en 3.5 millones
de dólares. Este evento de
clase mundial será transmitido
por el Golf Channel y llegará
a más de 500 millones de
hogares en 220 países a
través de todo el mundo. 30
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26-29
Heineken Jazz Fest
Eddie Palmieri, Michel
Camilo, Abraham Laboriel,
Julio Alvarado, Millo Torres,
David Sánchez, Larry Monroe
y Giovanni Tommaso serán
algunos de los que se
presentarán a lo largo de los
cuatro días del evento, que se
llevará a cabo en el Anfiteatro
Tito Puente en San Juan.
26
Apertura de The Mall
of San Juan
La arquitectura tendrá un
carácter atemporal y utilizará
materiales de calidad con
el fin de enriquecer la
experiencia de compras. El
nuevo centro comercial tendrá
tiendas de clase mundial,
así como entretenimiento
y una exquisita propuesta
gastronómica. En el extremo
sur del Puente Teodoro
Moscoso y a pocas millas
del Aeropuerto Internacional
Luis Muñoz Marín.
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| N OTIC IA S
Regresa Aaron Stewart
Home Pop Up Store en
Dorado Ritz Carlton Reserve
(Dorado, Puerto Rico)
La innovadora tienda Aaron Stewart
Home (ASH), abrió la segunda
temporada de su Pop Up Store en
Encanto, Dorado Beach, A Ritz Carlton
Reserve, durante ésta época festiva.
Este año ASH viene con un
entendimiento más amplio de las
necesidades del consumidor de esta
clientela de Dorado. La tienda tiene una
vibra distinta, ya que cuenta con nuevos
suplidores y con un nuevo concepto
enfocado en complacer las necesidades
de su clientela.
“Hemos añadido para los residentes
de Dorado East, nuevas categorías
en artículos de artistas locales e
internacionales, artes, accesorios de
cama, y más productos hechos en
Puerto Rico que sirven como grandiosos
detalles para recordar su estadía”,
explicó el diseñador Aaron Stewart,
quien junto al puertorriqueño Fernando
Rodríguez son creadores del concepto
Aaron Stewart Home Pop Up Store en
Puerto Rico.
Algunas de las nuevas piezas y artículos
de regalos que tiene la tienda son el
libro de cocina de José Santaella, el arte
de Frances Picó, accesorios del hogar
de Aerin Lauder, Jonathan Adler, Diana
James y accesorios de cama de Matouk
y John Robshaw, entre otros. También
se estarán realizando distintos juegos
de playa para mantener a los visitantes
entretenidos durante su estadía.
Para todo tipo de persona que le
apasiona y se deleita por el arte, la
moda, el diseño interior, y la decoración
del hogar, el Aaron Stewart Pop Up
Store está abierto hasta marzo 2015
de 10 a.m. a 6 p.m. Más detalles en
Facebook Aaron Stewart Home, y en el
787-918-836.
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| N OV E D A D E S
La pequeña BAIA
Antonio Lupi presenta la nueva
versión pequeña de BAIA.
Es cóncava y sin bordes, esencial y fascinante.
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Un nuevo concepto de un objeto dentro
de otro, una serie de unidades de
almacenaje de gran personalidad. Diseño
audaz y modularidad innovadora. No
es un librero como cualquier otro.
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Colección de diseñador
Simpleza clásica que inyecta un aire moderno.
Un enfoque atemporal de detalles refinados que
se mezclan con bordes crudos, lo orgánico con
lo industrial y materiales, texturas y paletas de
color que se usan de manera inesperada.
Importadora Española
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| N OV E D A D E S
Diatom
Una silla en aluminio barnizado y acabado
en lacado de color o transparente.
Diseño de Ross Lovegrove
Eurospace
SIgnature
Confía la primera impresión de tu casa
a manos profesionales. En la imagen,
puerta de entrada de la colección
diseñada por Andrés Salas.
Air Master Windows and Doors
Nueva Amaya
De elegancia suprema y toques
iridiscentes, la colección está llena de
luz. Incluye dos patrones geométricos
suaves, un patrón a rayas, varios
textiles sólidos y un semi-transparente
de calidad etérea de ensueño.
DDC Yañez Díaz
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y baños exclusivo de Tres.
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Escoge un color para cada baño.
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de luces y de reguladores
de iluminación - con placas
de pared camuflajeadas.
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ENTREVISTA
La nueva
encomienda
de los Alba
Enrique y Francisco apuestan a un
mercado exclusivo en The Gallery
Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
Son la segunda generación de la familia
Alba. Sus padres emigraron de Cuba a
San Juan y se dedicaron al negocio de
ferretería. Fueron evolucionando y hace
como 40 años se iniciaron en el mercado
de las losas bajo el nombre de Alba
Cerámica.
“Ellos ya fallecieron, pero mi hermano
Francisco ya lleva 20 años en esto y
yo ya voy por los 17 en la industria.
Nosotros crecimos y nos criamos aquí,
es lo que aprendimos a hacer, era donde
hacíamos nuestras asignaciones. Ambos
terminamos de estudiar (él Administración
de Empresas con Mercadeo y su
hermano, Administración de Empresas
con Contabilidad) y éste, el negocio de
la familia fue nuestro primer trabajo. Aquí
estamos ahora”, explica Enrique Alba,
el menor de los dos hermanos, mientras
muestra las facilidades de The Gallery:
Stone, Mosaic + Tile, la nueva apuesta de
la familia.
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Como están claros que la familia es
primero, en el lugar de trabajo, dentro del
‘showroom’ donde laboran todos los días,
no hay divisiones, ni títulos. Cada uno
confía en el otro 100% y cuando hay algo
de peso que discutir, se sientan para que
cada uno exponga su punto. De hecho,
cuentan que ya están tan compenetrados
que piensan de manera similar.
“Nosotros vamos hacia un fin común, si él
está bien, yo estoy bien y viceversa. Entre
los dos hacemos de todo. Lo mismo yo
estoy en gestiones administrativas, que en
el piso vendiendo o verificando camiones.
Lo mismo mi hermano está en el almacén
que acá en la oficina. No hay egos en este
negocio. Inclusive, nuestros empleados
hacen de todo, todos somos compañeros
de trabajo”, dice Enrique.
A esto, Francisco añade: “Aquí no hay
divisiones. Aquí se habla del negocio
y de la casa y en la casa, también se
habla del negocio. Somos familia en todo
momento”, dice.
FOTOS POR CARLOS ESTEVA
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“Siempre hay que creer en lo de uno. Siempre
hay oportunidades, sólo hay que buscarlas y
ser más eficientes en lo que uno hace”.
Nueva encomienda…
Y como la industria y los mercados
cambian, los hermanos Alba recién se
enfrascaron en la encomienda de abrir
un nuevo negocio, The Gallery, en la
Carretera #1 (de Río Piedras a Caguas) y
dirigida a un público más exclusivo.
“Sabemos que estamos en medio de
un época de crisis, pero siempre hay
que creer en lo de uno. Siempre hay
oportunidades, sólo hay que buscarlas
y ser más eficientes en lo que uno hace.
Hacer más con más menos. Pero hay
que crecer, no esperar a que el miedo
te paralice. Ya cuando uno conoce el
mercado, sabe lo que aguanta y busca.
Son riesgos calculados y se trata de
ampliar un mercado”, dice.
Y aunque el negocio establecido por
sus padres está a pasos de este nuevo
‘showroom’, los hermanos buscan que
cada empresa corra independiente y que
no se parezcan en nada. Ahora, en The
Gallery -que abrió en noviembre pasadotrabajan mucho con losas en formatos
grandes.
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“Para empezar, no vas a encontrar lo que
ves regularmente en una tienda de losas.
Empezando por nuestra presentación,
con todas las losas en su formato grande
para que el cliente vea realmente cómo le
quedaría en su casa. Aquí hay losas para
piso, paredes, baños, cocina, mosaicos
y piedras naturales. Además, todo lo
que ves aquí está en nuestro almacén,
no hay que esperar en lo que se manda
a pedir. Tenemos desde lo marmoleado
o brilloso, hasta las losas que imitan
madera, cemento y las piezas con
nuevas tecnologías en donde todas son
diferentes”, destaca Enrique.
Ahora, cuentan, los clientes saben lo
que quieren a la hora de escoger un
revestimiento de piso. Llegan con su
‘research’ hecho, con recortes o fotos de
lo que buscan o llegan con la asesoría de
un diseñador de interiores o arquitecto.
¿La competencia? “Es saludable y
siempre va a existir. Uno lo que tiene que
hacer es diferenciarse y el servicio es
clave. Todas las partes son importantes.
Puede que el vendedor sea bueno, que
sepas que te estás llevando un producto
de calidad, pero si la persona que te va
a hacer la entrega no es eficiente, todo el
trabajo se pierde, porque ese es el último
contacto con el cliente”, agregan.
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Las tendencias…
Los formatos grandes en losas se
quedan y van a seguir creciendo.
Aunque el 16” x 36” es uno de los más
buscados, eso va en aumento. De
igual manera vamos a seguir viendo
piedras naturales como el travertino
en una serie de colores y acabados.
“Mucho cliente busca y le llama la
atención eso de la piedra natural,
porque que todas las piezas son
diferentes”, explica.
Los materiales mate -dicen los
expertos- son más resistentes en
cuanto a rayasos, mientras que las
brillosas son las preferidas de otros
clientes. Se trata de gustos. Según
Enrique, las nuevas tecnologías
permiten que la mayoría de estas
nuevas losas sean de muy baja
absorción por lo que el mantenimiento
es bien poco en cualquiera de los
casos.
“Hay más clientes atrevidos. Algunos
mezclan mosaicos, piedra natural
o losa mate y lucen súper bien. Es
cuestión de estar al tanto de las
tendencias porque los clientes ya
están más abiertos a tratar cosas
distintas”, agregan.
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ENTREVISTA
El CODDI
se deja sentir
Mildred Hernández cierra un ciclo de dos años
de arduo trabajo
Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
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FOTO POR CARLOS ESTEVA
“En la directiva tenía mucha gente joven y eso me encantó
porque ellos siempre tienen mucho que aportar”.
— Mildred Hernández
A punto de concluir sus dos años como
presidenta del Colegio de Diseñadores
y Decoradores de Interiores de Puerto
Rico, Mildred Hernández se muestra
complacida con “el ruido que hicieron”
educando al público sobre la labor que
realizan como diseñadores licenciados.
“Estoy muy satisfecha con lo que hemos
logrado en estos dos años. Me parece que
el nombre de CODDI ha sonado mucho
para que el público sepa cómo funciona y
de qué se trata el trabajo que hacemos y
que lo hacemos con seriedad. Esto es un
proceso de mucho trabajo, que no se da
sólo, se trata de un equipo y estoy bien
agradecida de las dos directivas que tuve
en los dos años. Nos hemos convertido
en una familia y seguimos activos como
diseñadores, que es muy importante”,
dice la diseñadora de interiores.
En su primer año trabajó el Puerto Rico
Designers Home en Plaza Las Américas,
algo que le hacía mucha ilusión. Ya la
pasada presidenta, Sofía Liceaga, lo
había hecho y Hernández (como formaba
parte de esa directiva) sabía de qué se
trataba el evento, en el que el público
podía disfrutar durante un mes de varios
espacios diseñados por expertos locales.
“Lo hicimos y hasta superamos nuestras
expectativas, se convirtió en un proyecto
gigantesco. La exposición que tuvimos se
trabajó arduamente”, destaca la presidenta
saliente, quien trabajó hace unos meses
el evento Proyección Interiorista en el
centro comercial Montehiedra, de la mano
de Leilani Benetti y Enrique Landestoy,
vice presidentes de su junta.
El Colegio
Para ella, el camino del colegio en los
pasados años ha sido ascendente. Al
momento, hay cerca de 300 colegiados
activos, mientras que unos 150 están en
la calle trabajando. Hay muchos que están
al día con la colegiación, sin embargo,
algunos están retirados.
“Ya había estado en la directiva del
CODDI y mi reto o enfoque siempre
fue el no forzar las cosas, sino que se
dieran de buena manera. Quería ser líder
de buena manera, sin levantar la voz,
uniendo a la gente. Así soy yo, es mi
carácter y no podía ir en contra de eso.
Claro, en el camino te encuentras con
momentos y personas fuertes, pero tu reto
es poder manejarlas hablando bajito. En
la directiva tenía mucha gente joven y eso
me encantó porque ellos siempre tienen
mucho que aportar”, agrega.
¿Qué se quedó por hacer?
“Hay algo que seguirá pendiente y es la
competencia que tenemos -y tendremos
siempre- con esas otras personas o
entidades que quieren cubrir parte de
nuestro campo sin tener las credenciales
necesarias. Esta isla es muy pequeña,
los comercios están muy cerca, y lo que
queremos es trabajar en armonía y juntos
para lograr mejores cosas. Pero si nos
seguimos dividiendo, nos aguantamos
en el camino. Nosotros somos el eje y
alrededor de nosotros es que corren los
demás”, dice.
A esto Leilani agrega: “Hay muchas
personas haciendo nuestro trabajo sin
tener licencia y es algo que seguiremos
peleando. Y la manera de hacerlo es
seguir educando a la gente. El diseño
se veía antes como un lujo, pero es
una necesidad. Es mucho lo se puede
lograr tanto en espacios residenciales
como comerciales si se ejecuta un buen
diseño. Pero por más que querramos
ir donde estas personas para decirles
que no pueden hacerlo de esa manera,
las regulaciones del Gobierno no nos
permiten llegar tan lejos. Estos eventos
que hemos hecho son también para eso,
para educar a las personas sobre lo que
es nuestro trabajo”.
Finalizando con la Covneción
Por lo pronto, trabajan en los toques finales
de la próxima convención del colegio, que
se llevará a cabo del 18 al 20 de marzo
en el Embassy Suites de Isla Verde. En
la misma se discutirá como tema principal
“El diseño y sus vertientes” y contará con
conferencias y presentaciones por parte
de Eddie Ferraioli, Celina Nogueras y
Alberto Rentas de Luxes y Diseño, entre
otros.
En la foto: Mildred Hernández, presidenta de CODDI,
Leilani Benetti, vice presidente de la junta de gobieno
de CODDI.
Localidad: Roche Bobois
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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REPORTAJE ESPECIAL
De ferias y de tendencias
Los expertos nos cuentan lo que veremos
en las ambientaciones de 2015
Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
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MODO DE VIDA / marzo 2015
“En textiles veremos cuatro temas”
— Sonia Román
Textiles ricos -que invitan a tocar-,
empapelados con patrones inspirados en
la flora y la fauna, tonos suaves y cálidos
en accesorios, ambientaciones náuticas,
recubrimientos tipo murales, acabados
en “silver leaf”, así como más azules y
metálicos -específicamente los derivados
de bronce y cobre-, son algunas de las
tendencias que veremos este año en
lo que a ambientaciones y diseño de
interiores se refiere.
Diseñadores y empresarios locales
adelantan un poco de lo que viene luego
de asistir a las principales ferias de diseño
y decoración que se celebraron en los
primeros dos meses de 2015.
Por un lado, Sonia Román, propietaria de
Claro, Lencería del Hogar, en la Avenida
De Diego en Puerto Nuevo, cuenta que
de acuerdo a la Feria Heimtextile, que se
celebró hace unas semanas en Frankfurt,
las tendencias en lo que a textiles se
refiere giran en torno a cuatro temas:
sensorial (los materiales invitan a tocar,
van más allá de lo visual), “mixology”
(porque se promueve el intercambio
multicultural con la mezcla de diferentes
patrones), descubrimiento (la luz juega
un papel bien importante en el diseño)
y memoria (porque lo tradicional será
interpretado con un nuevo sentido de
modernidad).
“Los diseños y colores se intercambian
de manera dinámica. Veremos fuerte el
‘look’ moderno-étnico, el africano-tribal,
diseño 3d, retro con futurístico y digital
con orgánico. Hay mucho entusiasmo
con lo reciclado y los nuevos usos que
se le puede dar a lo viejo. Además, se
utiliza como inspiración el cosmos, para
transmitir el uso de la luz-oscuridad en
el espacio y se redefine lo tradicional
mezclándolo con lo moderno. Todo esto
se estará reflejando en los textiles y en
los papeles decorativos”, destaca Román,
quien estará presentando a través del año
las cuatro temáticas de esta feria en su
vitrina.
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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“... además, mucho
color en cortinas, cojines
y hasta en el sofá”
— Amarillis Plá
De Alemania, viajamos a París para
conocer más de las tendencias para este
año. En la feria Maison & Objet estuvieron
Amarilis Plá, propietaria de DDC Design
& Decor Center - Yañez Díaz (en Calle
Loíza, en Santurce) y el diseñador de
interiores José Solís Betancourt, radicado
en Washington.
De allí, Plá destaca de entrada que el
gris como neutral se mantiene. Mientras,
siguen fuerte el dorado, el bronce y el
cobre. De igual forma el salmón, el rosa
pálido y demás pasteles tanto en textiles
como en recubrimiento de paredes.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
“Veremos el uso de patrones florales
en impresiones digitales llenas de
colorido. Además, mucho color en
cortinas, cojines y hasta en el sofá. En
los empapelados disminuye el uso de
geométricos, pero siguen las texturas,
diseños abstractos, murales y patrones
como si fueran pinturas y obras de arte.
Las ambientaciones en blanco con un
toque de gris se van. Hay dos tendencias
que corren paralelas: los colores fuertesbrillantes y los tonos pastel. Me llamó la
atención además, que en términos de
mármoles y piedras naturales, se usarán
con muchas vetas, en lugar de las lisas
que estábamos viendo”, dice Plá.
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“Hay mucha influencia de
animales y vegetación (flores)
en todo lo que vemos”
— José Solis Betancourt
De esta misma feria, a Solís Betancourt
-quien visita el evento por segunda
ocasión- le impresionaron los papeles
decorativos. Cuenta que la tecnología
digital fotográfica que se está usando es
“impresionante”.
“Hay mucha influencia de animales y
vegetación (flores) en todo lo que vemos.
Se están haciendo muchos trabajos a la
medida de acuerdo a las dimensiones
de las habitaciones. La feria de París
es inmensa. Es impresionante como
puedes ver todos estos nuevos productos
en un sólo lugar”, dice el diseñador
puertorriqueño.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
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“... piezas sencillas pero
vistosas y el tema náutico...”
— Beatriz Hernández
Ya del otro lado del Atlántico, en Atlanta,
se celebró el International Gift & Home
Furnishings Market, desde donde Beatriz
Hernández, propietaria de Bath & Bed
Boutique en la Avenida Chardón, en Hato
Rey, nos comparte algunas tendencias
sobre accesorios y ambientaciones.
Ella coincide en que el marsala no es
el único color que predominará en la
decoración. “El expectro de colores que
vimos en tendencia para la primavera
incluye una gama de tonos suaves y
cálidos. Hay que destacar que predomina
el estilo ‘easy-elegance’, por ejemplo
en habitaciones, que se trata de
utilizar piezas sencillas pero vistosas o
glamorosas para decorar una estancia. De
igual forma, vamos a ver que se combinan
los tonos de grises con los cremas. Viene
fuerte también el tema náutico en las
decoraciones y el uso de monogramas”,
dice Hernández.
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Finalmente, María E. Frías, gerente de
operaciones de Thomasville Design
Center en Galería San Patricio, en
Guaynabo, nos habla sobre lo que se vió
en la última edición del High Point Market
en Carolina del Norte. Allá viajó con la
directora del departamento de diseño de
interior de su ‘showroom’ Mayra Martínez.
“Veremos muchas piezas para diferentes
funciones que combinan a su vez varios
tonos o materiales. Acabados como el
‘silver leaf’, nácar y tonos metálicos están
muy presentes en la decoración. Además
del marsala y sus variantes, estarán
presentes tonalidades más formales,
tradicionales o masculinas como el
‘gentleman’s gray’, ‘classic navy’, ‘antique
copper’ o ‘rustic copper’”, destacan.
La presencia de empapelados metálicos
en conjunto con los tonos azules en
diferentes espacios llamó su atención en
esta feria. “Estos crean ambientaciones
muy elegantes y de opulencia. Los
derivados del dorado como el bronce y
cobrizo -con énfasis en el ‘rosegold’- se
usarán mucho en muebles, lámparas
y accesorios. Nos encantaron las
composiciones de ‘walldecor’ como
alternativas para revestir las paredes
creando unos puntos focales únicos y
elegantes. El azul sigue fuerte en sus
tonalidades de cobalto, lapis, marino e
índigo. De igual manera, los ‘velvets’,
florales
en
acuarela,
estampados
exagerados, diseños de Ikat y las aves en
estampados”, terminan.
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“Acabados como el ‘silver
leaf’, nácar y tonos metálicos
están muy presentes”
— Maru Frías
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REPORTAJE ESPECIAL
La cotidianidad de
Mauricio Rocha
En su mejor momento el arquitecto mexicano
ganador de premio Cemex
Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
Un día su padre le dijo: “no seas
arquitecto porque yo soy arquitecto, pero
tampoco dejes de ser arquitecto porque
yo soy arquitecto”. Eso marcó su rumbo.
Entonces, el mexicano Mauricio Rocha se
decidió formalmente por la profesión que
había ejercido su progenitor y comenzó
a prepararse para diseñar. Ahora, con 25
años de experiencia, está convencido de
que tomó la mejor de las decisiones.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
“Siempre veía la arquitectura como una
opción para mi formación, aunque me
interesaban otras ramas del arte, como la
fotografía, porque mi madre era fotógrafa.
Dudaba entre eso y las artes plásticas,
pero también dudaba de ella porque
no quería ser ‘el hijo del arquitecto’…
Finalmente me preparé y hasta pensé
hacer una maestría en cine, pero cuando
hice mi primera casa ya me atrapó la
arquitectura”, dice Rocha, quien visitó
la Isla hace unas semanas -por tercera
ocasión- y como parte de una invitación
que le hiciera el Colegio de Arquitectos
y Arquitectos Paisajistas de Puerto Rico
para ofrecer una charla.
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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En el camino, el arquitecto ha sido
premiado en varias ocasiones, entre ellas
dos veces por los Premios Cemex. En
2009 por la Escuela de Artes en Oaxaca y
en 2013 por el Centro Cultural San Pablo,
también en Oaxaca. Este último, dice, fue
uno muy complejo.
Tardaron cuatro años en completarlo y fue
una tarea compartida entre historiadores,
restauradores y arqueólogos, pues se
trataba de un convento que estaba
perdido en medio de construcciones
nuevas. Con el proceso de remodelación
de arcos, columnas y entrepisos, se
recuperaron gran parte de los pasillos de
ambos pisos. El programa arquitectónico
se distribuye en dos áreas: una para las
colecciones de libros y otra para las salas
de exposición y lectura.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
“Había que reactivarlo y era una
oportunidad de construir arquitectura
contemporánea que pueda ayudar en la
reconstrucción de un edificio antiguo. En
el siglo 19 una calle pasaba por el centro
del convento, así que esta arquitectura
contemporánea se convierte en una
especie de acupuntura hasta lograr que el
proyecto tenga un programa. Las nuevas
intervenciones ayudaron a establecer una
lógica en el edificio, con agrupación y
redistribución”, destaca el arquitecto quien
tiene en agenda charlas en Nueva York y
Miami en los próximos meses.
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Rocha fue premiado en 2013 con su segundo Premio Cemex, por el Centro
Cultural San Pablo, en Oaxaca (México).
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MODO DE VIDA / marzo 2015
Para Rocha, los premios siempre son
importantes porque es una manera
de dejarle ver como arquitecto “que
va por buen camino”. Como en todo,
asegura, existen buenos proyectos
que no son premiados y otros que,
aunque presentados para participar, le
han tomado por sorpresa cuando son
premiados.
“Este premio Cemex de 2013 es muy
importante, porque en México y en
otros lugares de Latinoamérica, pasa
mucho que hay edificios históricos que
de forma conservadora se arreglan sólo
de una manera o no se pueden tocar de
determinada manera y se convierten en
elefantes blancos. Entonces, esto hace
ver que un diseño contemporáneo puede
salvar un edificio histórico para darle uso,
es una señal de que sí se puede lograr
con otros edificios que están en esas
mismas condiciones”, destaca Rocha,
quien además ha formado parte del jurado
de varias premiaciones de arquitectura.
Sin embargo, deja claro que, prefiere
participar como arquitecto y estar “en
la cancha” a estar detrás de una mesa
evaluando a otros colegas.
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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Si le preguntan por su proyecto más
querido, no duda en decir que “es aquél en
el que pueda proyectar su cotidianidad”.
Es aquel en el que pueda reflexionar, el
que le permita estar en contacto con la
gente, el que le permita construir, que es
lo que le interesa. De ahí, que aparezcan
proyectos que son más fáciles o más
difíciles, pero al final, es la suma de todos
esos proyectos lo que forma su día a día.
Rocha, que trabaja en su taller con unas
30 personas, tiene sobre la mesa unos 2030 proyectos que corren a la vez. Entiende
que más que tener una oficina con mucha
gente trabajando, es más importante que
los que estén sean “los más calificados”
para que los proyectos no se descuiden.
La mayoría de los proyectos son en
México, pero también tiene uno en Sao
Paulo y uno en California.
Sus referentes en la arquitectura,
además de los llamados maestros como
Le Corbusier o Frank Lloyd Wright, son
aquellos que han logrado con mucha
dificultad “poesía con la arquitectura”.
Esos son, a su juicio, los que destacan
una atmósfera sobre formas, Alvar Aalto,
Carlo Scarpa y Luis Barragán.
¿Qué le falta por hacer? Asegura que,
“la arquitectura es una flor que florece
tarde”. “La buena arquitectura no te lleva
a repetirte, sino a buscar y a preguntarte.
En la medida en que descubres que la
buena arquitectura es aquella que te lleva
al buen manejo de contrastes, en el buen
manejo de la luz, el sol y las sombras, que
despierta todos los sentidos, entonces
sabes que el camino es muy largo para
recorrer. La arquitectura es un trabajo que
pagaría por hacerlo”, dice, no sin antes
destacar que de Puerto Rico le llama la
atención la obra de Henry Klumb, así
como obras históricas como El Morro.
El Premio Obras Cemex reconoce lo mejor
de la arquitectura y construcción en México
y en diferentes países donde CEMEX tiene
operaciones. Distingue las mejores obras
construidas, y con ello, a todas las personas
que las hacen posibles, como arquitectos,
ingenieros, inversionistas, y constructores;
además de fomentar la innovación e impulsar
mejores prácticas en la construcción que
generen mejores espacios para la convivencia
social.
Cada año, el certamen abre su convocatoria
para que participen proyectos terminados un
año anterior a la misma. En México, se ofrecen
nueve categorías y cuatro premios especiales.
El premio se lleva a cabo de igual forma en los
países donde CEMEX tiene presencia y las obras
que resultan ganadoras participan en la edición
internacional.
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FOTOS POR CARLOS ESTEVA
La estancia de
tu mascota
Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI #1711
Porque las mascotas también necesitan
su espacio para descansar, aquí una línea
de muebles contemporáneos que pueden
integrarse a la decoración del hogar.
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Estas camitas y casitas -diseñadas por
la arquitecta en entrenamiento Karla
Portocarrero- están trabajadas en PVC, un
material al que no le da polilla ni comején,
es resistente al fuego, no se oxida y es
material eco-eficiente. Los productos están
diseñados para promover la comodidad
de las mascotas y crear un espacio
especial para ellas. Al momento, se están
trabajando nuevos diseños que se pueden
ensamblar en casa. Para sus diseños,
Portocarrero combina la experiencia
del animal con la del ser humano como
espectador. Así, une vínculos afectivos
y genera un entorno más ameno para
ambos. Pet Property www.petproperty.co.
Alfombra verde de goma trenzada que se
puede hacer a la medida. Se puede usar
tanto en interior como exterior. Floorcon.
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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MV
| C OLU MN A
Por PilarínFerrer Viscasillas, CAAPPR, AIA
Presidenta Colegio de Arquitectos y Arquitectos
Paisajistas de Puerto Rico
Asociada de la firma Méndez, Brunner, Badillo & Asociados
Profesora de la Escuela de Arquitectura de la PUCPR en Ponce
[email protected]
zeus y
maximiliano
Días atrás observaba en la sala de espera
del veterinario, a los demás animalitos con
sus dueños, al igual que mi gatita Pickles,
todos rescatados. Mientras los observaba
pensaba, que suerte han tenido de
encontrar dueños que los quieran, cuiden
y traten con la dignidad y respeto que se
merecen.
Realidad de este grupito de
afortunados que contrasta radicalmente
con los horrores y crueldad sin límites que
viven miles de animales en Puerto Rico.
El tamaño da la población de animales
realengos del país es de insospechable
e impacta negativamente nuestra vida
cotidiana, entorno urbano y paisaje
natural.
Muchas esperanzas se
han cifrado con justa razón sobre la
industria turística, como mecanismo
para echar a andar la economía, pero
todo esfuerzo de promocionar a Puerto
Rico como destino turístico se afecta,
si el turista que invitamos a recorrer
nuestra isla se encuentra con carreteras
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MODO DE VIDA / marzo 2015
FOTO: ARQ. LUIS V. BADILLO
plagadas
decuerpos
de
animales
descomponiéndose. Si los campos y
ciudades están infestados de colonias de
animales realengos, con evidentes señas
de maltrato. De igual modo Puerto Rico
no puede aspirar a ser un destino
de
alta categoría, si muchas de nuestras
playas son vertederos donde a diario se
abandonan miles de animales a su suerte.
Triste realidad y lamentable reflejo de
nuestra sociedad que no se indigna ante
la inmisericorde barbarie que a diario nos
enteramos de animales torturados hasta
morir, como a Zeus moribundos por haber
sido carnada en peleas de perros se
entierran aún vivos, cachorritos pateados
hasta la muerte por niñitos de entre 5 a 6
años, durante su hora de educación física,
lista interminable de atrocidades que
escojo no mencionar. Hemos llegado al
punto donde todos los refugios, santuarios
y albergues están llenos a capacidad,
reina el hacinamiento y sus manejadores
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“Toda su vida trató de ser una buena persona.
Muchas veces, sin embargo, falló. Pues después
de todo, era humano. No era un perro.”
— Charles M. Schulz
(autor de la tirilla Charlie Brown)
abrumados, convirtiendo lo que en un
principio fue un gesto humanitario, en
una nueva pesadilla para los animales
rescatados. Por un lado los rescatistas
trabajan sin descanso y por otro se
siguen abandonando miles de mascotas,
total falta de respeto con aquellos que
de manera desinteresada, todos los días
dando de lo poco que tienen, para salvar
de la calle a quienes sus dueños le han
dado la espalda.
Puerto Rico, urge tener una alianza
efectiva entre ciudadanía, gobierno y
agencias de orden público para atender
esta situación ya de proporciones
inusitadas. Necesitamos un compromiso
de país para lograr el cambio, hacer
cumplir la Ley Núm. 154 del 2008,
legislación de avanzada para el Bienestar
y la Protección de los Animales, proveer
un espacio donde los animales víctimas
de abuso y/o maltrato puedan ser
llevados para recibir asistencia médica
de emergencia y mantenerlos protegidos
mientras se ven los casos, y establecer
una moratoria por un periodo de tiempo
razonable, a la venta de animales. Hay
que promulgar la adopción responsable,
crear conciencia de que tener una
mascota es un compromiso de vida
que con el vienen muchas alegrías pero
también deberes y responsabilidades.
Se tiene que educar sobre la importancia
de la esterilización e implementar una
campaña intensa, efectiva y masiva de
esterilización de animales a lo largo y
ancho de la isla.
Espero que la oportunidad de traer este
tema a la atención tuya, lector, sirva para
que no permitas que esta lamentable
realidad continúe, que como sociedad
alcemos nuestra voz por aquellos que
no la tienen. Que la muerte de Zeus no
sea en vano, que honremos su memoria
poniendo todos nuestro granito de arena
para contribuir a resolver este grave
problema que aqueja nuestra Isla del
Encanto. Que, diferente a la vida que
vivió Zeus, todos los animales tengan
la suerte de mi Maximiliano (Max),
posiblemente el ser más elegante, fiel y
amoroso que más impacto positivo ha
tenido sobre nuestra familia. Quien vivió
una vida plena, cuidado y mimado hasta
el último de sus días. A quien siempre le
estaremos agradecidos como familia por
sus lecciones de vida; dando cátedra de lo
que es compasión, amistad incondicional,
devoción y gratitud, gracias a él y sin
temor a equivocarme puedo afirmar, que
somos todos hoy día mejores individuos.
Solo pido un deseo, que todo hogar tenga
una mascota y que toda mascota tenga
un buen hogar.
El CAAPPR consciente de su importante rol en nuestra sociedad,
el año pasado en un foro abierto al público. en general, dedicado a
educar sobre este tema, presentó un opúsculo de guías de diseño
básicas para la construcción adecuada de albergues de animales,
ya sean caseros o profesionales. El mismo está disponible libre
de costo a través de nuestra página web; caappr.org.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
recursos en el mercado
VENTANAS, ACCESORIOS DE BAÑO, LOSAS, MUEBLES A LA MEDIDA
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Solo hay que echar un vistazo, los
productos Valcor están...
en todos lados
La impactante fachada contemporánea
del Walmart en la Parada 18 en Santurce.
Las ventanas - instaladas con éxito desde
adentro - del edificio Caribe, ubicado al
frente del hotel Caribe Hilton. La nueva
construcción en Puerto Rico se caracteriza
por conceptos cada vez más singulares y
atrevidos, y por 50 años la empresa líder
en productos de aluminio y cristal, Valcor,
los ha hecho realidad... y a la medida.
Contar con la más grande y moderna
fábrica de todo el Caribe aquí, en Gurabo,
le ha permitido una flexibilidad total en
sus productos, manufacturados en su
totalidad en Puerto Rico.
En Valcor, la filosofía del negocio es
trabajar en equipo con el contratista y el
arquitecto desde la idea original hasta la
instalación del producto. Y esa manera de
trabajar, se ha traducido en una enorme
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MODO DE VIDA / marzo 2015
cantidad de proyectos terminados que
han dejado huella en la industria.
“Hemos
logrado
mejorar
nuestros
sistemas de fabricación y no escatimamos
en invertir en los procesos, contamos con
una nueva WaterJet, la línea de laminar y
el proceso del acabado Valwood. Nuestra
fórmula es mezclar a la perfección lo
último en tecnología de manufactura
con las tendencias de diseño a nivel
mundial en la industria. Así satisfacemos
requerimientos tan específicos como
la recreación de piezas para restaurar
edificios antiguos, hasta manufacturar un
producto completamente nuevo y original
como la ventana BrightSHADE”, explica
el Sr. Fernando Sosa, presidente de esta
empresa puertorriqueña.
Además de hacer posible los diseños
más innovadores, en cada proyecto la
empresa se compromete con la calidad.
Desde la orientación sobre detalles de
seguridad como: cristales de impacto o
balísticos, rejas integradas en la ventanas
con resistencia al vandalismo, hasta el
asesoramiento para alcanzar el mayor
beneficio energético, algo más que
deseable en estos tiempos.
Valcor, 50 años de un legado sólido.
www.valcorpr.com
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La tendencia apunta hacia la
elegancia sencilla
La forma en que decoramos nuestra casa
es en muchas ocasiones una reflexión de
quienes somos. Son los detalles los que le
dan ese toque personal y diferente a cada
espacio. En el 2015 una de las tendencias
que veremos es la Elegancia Sencilla.
Con esto nos referimos a detalles
glamorosos y diferentes en espacios más
casuales. Aquí se utilizan líneas sutiles,
algunas curveadas, damascos, “paisleys”
y patrones florales en grandes escalas.
Por Beatriz Hernández
Propietaria de Bath & Bed Boutique
787-758-4675
210 Ave. Chardón
www.bathbedboutique.com
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Para esta temporada de Primavera
veremos el uso de colores de tonos
brillantes mezclados con colores pasteles.
Con esto se trata de promover el uso
de colores inspirados en la naturaleza
y así desconectarnos de la tecnología.
Algunos de estos colores son: scuba blue,
marsala, strawberry ice, toasted almond,
tangerine y glacier gray. El color crema y
sus derivados (champaigne beige, frosted
almond, café y macadamia) han hecho
un regreso en la paleta de colores para el
2015. Estos tonos cálidos mezclados con
los brillantes hacen un “match”perfecto.
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Marazzi presenta un diálogo entre
pasado y
futuro
En el 1960 Gio Ponti y Alberto Roselli
para la Triennale de Milan pensaron en
un azulejo con superficie brillante, en
distintos colores y con la característica
de que sus cuatro bordes fueran curvos
y en diversos colores.
Actualmente Marazzi presenta un
diálogo entre el pasado y el futuro
con la cerámica de diseño industrial
llamada Proyecto Triennale. Ésta es una
cerámica de forma limpia, simple, exacta
y cuatro veces curva.
Gracias a la moda, diseño y arquitectura,
la cerámica juega un papel protagónico
donde los diseños son capaces de lograr
una experiencia visual dinámica. Ibertile
comprometida con la arquitectura, el
diseño y el valor estético te invita a
explotar tu creatividad.
Ibertile
Carr. 2 Km. 17.1 Toa Baja
787-792-9317
Ave. De Diego 256,
Puerto Nuevo 00926
www.ibertileceramic.com
fb.com/ibertilepr
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MODO DE VIDA / marzo 2015
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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habitación y muebles a la medida
Una alternativa en la decoración y
remodelación para tu habitación es
diseñar los muebles a la medida. Por
cuestión de espacio o gusto, este tipo
de mueble es la opción correcta. Las
camas que se esconden son muy
buenas para oficinas en la casa o para
habitaciones de huéspedes ya que
liberan espacio para otras actividades.
Tambien las camas para matrimonios
o para jóvenes se pueden diseñar con
gavetas adicionales, camas inferiores
para invitados, escritorios de estudio
colocados perpendiculamente y hasta
debajo de una cama cuando ésta se
diseño a buena altura. También puedes
diseñar muebles de entretenimiento de
estilo moderno. Se fabrican por orden
especial y existen muchas opciones
en finas terminaciones como acrílico,
“high gloss thermofoil”, “edge banding”
y otros.
Kitchen & Room Designers
787-282-6461
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MODO DE VIDA / marzo 2015
Gran Apertura
Pronto
de nuestra nueva tienda
LANCO DESIGN CENTER
Redefinimos el concepto
de comprar pintura.
Urb. Muñoz Rivera
Calle Acuarela, Guaynabo
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arquitectura y diseño
LOCAL E INTERNACIONAL
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diseño al día
Por Adriana Cañellas Morini,
CODDI #1710
fusión de materiales
El acrílico, el plástico y el pvc, con sus variantes
de colores y terminados en alto brillo, crean una
imagen vanguardista en la decoración de interiores
y forman parte fundamental de un ambiente.
En la década del 50, los artículos en
plástico y sus derivados se pusieron muy
de moda con el movimiento artístico del
pop art, originado en Inglaterra y Estados
Unidos. La decoración y diseño industrial
se catalogaron como un producto
innovador para aquel entonces y como el
mundo da vueltas, los tenemos de moda
nuevamente.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
No podemos dejar pasar por alto que
existe un prejuicio contra el plástico
como material, pues se asume que es
de mala calidad. Como todo material, el
acrílico tiene grandes ventajas. Estudios
y avances en el área de los plásticos,
muebles de polipropileno y acrílico nos
demuestran cómo se ha perfeccionado
el desarrollo y uso de estos materiales.
Actualmente podemos decir que son
productos de gran resistencia, de
naturaleza elástica pero a la vez firme y
fácil de manejar con maquinarias que
permiten moldearlo, cortarlo y manipularlo
a la necesidad de cada diseñador.
Esta mesa de centro ofrece elegancia e innovación
como complemento perfecto para cualquier sala,
sofá o pura expresión de creatividad. Base en PVC y
tope acrílico translucido.
Taburetes en acrílico vienen en una variedad de
tamaños para servir perfectamente como mesa,
taburete, revistero, consola, o “side table”. Una
perfecta fusión de espejo y trasparencia, junto al
cromo de sus uniones.
En realidad, para los gustos los colores,
como dicen. A mi personalmente, me
encanta utilizarlo en diseños de sillas,
mesas,
lámparas,
estantes,
pisos,
plafones y en un sin número de artículos
que pueden hacerse con la variedad
de acrílicos disponibles. Fácilmente, el
acrílico puede añadirle un toque moderno
a los ambientes y se pueden desarrollar
productos muy particulares y a la medida
para cada proyecto.
Nos lanzamos con una silla transparente,
una lámpara anaranjada, una puerta
blanca y/o un piso azul, son sólo parte de
la gran gama de opciones que te brinda el
material.
En Puerto Rico tenemos varios suplidores,
entre ellos mis amigos y expertos en
innovación del material, Acrylic & Metal
Designs Concepts, LLC, en Guaynabo,
quienes nos brindan la oportunidad de
atrevernos a trabajar con estos materiales.
Además, nos presentan la flexibilidad
de trabajar la fusión de materiales como
madera, plásticos, metales y el tan de
moda, PVC.
Nos cuenta Eric García, director de
ventas: ”El incorporar innovación, calidad
y eficiencia ha hecho la diferencia y ha
sido la clave para nuestro crecimiento.
Trabajamos con el cliente de la mano y
de manera rápida, personal y eficiente,
interpretando su idea para crear desde un
diseño en tres dimensiones (3D), luego un
prototipo y culminando con la producción
final”.
Acrylic & Metal Designs Concepts
desarrolla sus conceptos con plásticos
como policarbonato (Lexan), Delrin,
HDPE, PETG, entre otros. Estos
plásticos, a los cuales nos referimos en
general como acrílicos, ofrecen unos
atributos muy positivos. Comenzando con
su elevada resistencia a impactos, altas
temperaturas, agua, rayos ultravioleta
y fuego, entre otros y dependiendo del
escogido. El material ofrece una gama
casi ilimitada de colores y matices,
texturas, translucidez y la posibilidad de
brindar efectos con y a través del material
como el difuminar la luz.
El elemento de la transparencia y el brillo
son dos factores interesantes en el mundo
del diseño. La translucidez le permite
a la pieza verse más ligera y así poder
mezclarse con su entorno e interactuar
con la luz general del espacio. El brillo
crea un efecto de resonancia de luz que le
añade una elegancia al material.
Si tienes un gran diseño, cuenta con el
acrílico como un material innovador para
desarrollarlo. Sabemos ya que, en cuanto
a estilo, rompe los esquemas conocidos
de decoración e imagen.
Acrylic & Metal Designs Concepts
787-707-1603
[email protected]
marzo 2015 / MODO DE VIDA
87
H
IS
TO
R
IA
[arq bio]
Por Adriana Cañellas Morini,
CODDI #1710
Jorn Utzon
1918-2008
Muchos reconocen el gran país de Australia por su icónico “Sydney Opera House”
(1957-73), diseñado por el arquitecto Jorn Utzon. Es interesante como, no tan solo los
arquitectos conceptualizan y diseñan preciosas obras, si no también, cómo estas obras
terminan siendo la fuente del reconocimiento de uno de los países más grandes del
mundo.
UTZON...
Considerado uno de los arquitectos más importantes del siglo XX, Jorn Utzon nació en
el 1918 en Dinamarca para luego residir en la isla de Mallorca, donde dejó muchas de
sus últimas obras. Se inspiraba en otros famosos maestros de la arquitectura, como
Frank Lloyd Wright y Alvar Aalto, quienes con sus estilos de la arquitectura fortalecían
la naturaleza escultórica de Utzon.
“El regalo de un
arquitecto a la sociedad
es brindarle alegría a
las personas, por los
alrededores que crea.”
Fue ganador del Premio Pritzker en el 2003, por su combinación de talento, visión y
compromiso ante la industria de la arquitectura. Dicho galardón distingue a los más
hábiles arquitectos por contribuir al bienestar de la humanidad y al entorno construido,
a través del arte de la arquitectura. Además, como nota curiosa, fue presidido por los
Reyes de España al llevarse acabo la actividad de entrega en la Real Academia de
Bellas Artes de San Fernando, Madrid.
SYDNEY OPERA HOUSE
Para aquellos que deseen visitar la Opera de Sydney, actualmente se estará llevando
acabo, comenzando en marzo y culminando en noviembre, el “Utzon Music Series”, la
más distinguida expresión musical del país, donde estrenan artistas famosos como el
London Haydn Quartet, entre otros.
88
MODO DE VIDA / marzo 2015
Esta obra de arquitectura es reconocida mundialmente como una estructura
impactante, y curiosamente, inspirada en el concepto de pelar una naranja para su
exterior, y en optimizar el funcionamiento acústico interior, basado en el movimiento
de las olas del mar que la rodea.
Inmensas membranas de mas de 60 metros de alto crean una cáscara que protege y
eleva el edificio a base de un grupo de plataformas. Seleccionada como Patrimonio
Mundial de la UNESCO en el 2007, ha sido su mas famosa obra, pero a la vez, una
polarizante polémica al verse obligado a abandonar el proyecto casi en su final por
desacuerdos con las autoridades australianas. Claro, a pesar de esto, años después
regresó a trabajarle arreglos a la acústica e interiores.
A TRAVÉS DEL MUNDO
Jorn Utzon, siempre mantiene muy presente los elementos de la naturaleza como
fuentes de inspiración utilizando sus formas reinterpretadas en capas de sus
estructuras. Estas capas se repiten en varios de sus proyectos como el Parlamento
de Kuwait, la iglesia de Bagsbvaerd, Copenhague y sus casas en Mallorca, entre
ellas la tan elegante y sencilla, Can Lis.
Antes de que Frank Ghery le diera un nuevo significado a Bilbao con su Guggenheim,
Jorn Utzon, como gran visionario, le dio una poderosa identidad a los confines
del mundo, con su belleza escultural y su construcción orgánica inmersa en la
naturaleza. Un gran artista que falleció en el 2008, dejándonos sus obras vivas para
el disfrute de todos.
www.utzonresearchnetwork.org
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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intervención arquitectónica
Por Adriana Cañellas Morini,
CODDI #1710
En Singapur, una ciudad cosmopolita
y próspera que está llena de diversidad
cultural, somos testigos de un interesante
juego de líneas
90
MODO DE VIDA / marzo 2015
El
proyecto
que
reseñamos
en
Intervención Arquitectónica es un patio
central que converge entre dos plantas
creando los espacios únicos y sensuales
de la residencia.
En el primer nivel, un árbol “frangipani”
se encuentra en medio de un estanque
espectacular, enmarcado en madera. El
árbol evoca un sentido tropical inigualable
y a la vez emana una fragancia y belleza
universal que florece para crear un
ambiente sublime. El “frangipani” fue
escogido especialmente por su cualidad
relajante. Su flor es muy famosa, al ser
utilizada en spas y el tronco tiende a
torcer sus ramas y desarrollar una mirada
retorcida, lo que es ideal y favorablemente
estético para un patio o centro de
residencia.
El salón y el comedor quedan envueltos
alrededor del patio central. En su diseño,
la línea es protagonista, expresada en
diversos planos, desde materiales de piso,
paredes y plafón hasta en decoraciones.
FUe diseñado por HYLA Arquitectos, un
estudio de arquitectura dirigido por Han
Kwang Loke, quien busca ser atemporal,
único y personal. Ha recibido númerosos
galardones, entre ellos el Instituto de
Singapur Design Award del Arquitecto del
patrimonio arquitectónico y Premios URA.
marzo 2015 / MODO DE VIDA
91
Es interesante investigar la arquitectura
en culturas tan diferentes a la nuestra.
Singapur es un país sumamente avanzado
en diseño, pero con una estética y estilo
definido. Singapur es descrita como una
ciudad cosmopolita y próspera, llena
de diversidad cultural, idiomas, artes e
influencias directas a la arquitectura.
El paso agitado y rápido de la ciudad,
los rascacielos y edificios de la más alta
tecnología brindan una vida movida, que
nos lleva a añorar paz y tranquilidad en
nuestro hogar. Espacios ordenados y
lineales se adelantan al caos y desorden
occidental.
Energía balanceada y recogida, paz y
tranquilidad se representan en un espacio
central, latente, sobre el cual se agrupan
una serie de espacios secundarios. Se
trata de una composición concentrada
y estable que organiza los espacios
secundarios en torno a un gran espacio
central. Junto a esta dirección entonces
podemos ver el uso de materiales
sencillos. La línea usada para crear
movimiento y textura a través de la
residencia: desde losas contrapeadas,
hasta listeros de madera y acero.
Así como nuestra herencia nos trae una
semejanza en los patios centrales de
nuestras casas de diseños españoles,
Singapur
brinda
su
interpretación
oriental, ambas buscando un eje central
de atención mayor. Una majestuosa
residencia, sencilla, bella, y pasiva.
Hyla Architects
http://www.hyla.com.sg
Fotos por Sr. Derek Swalwell
92
MODO DE VIDA / marzo 2015
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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94
MODO DE VIDA / marzo 2015
habitaciones
ELEGANTES, CONTEMPORÁNEAS, CLÁSICAS, SERENAS, VIBRANTES
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LOFThaus
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Roche Bobois
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Koper
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Thomasville
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Eurospace
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Importadora Española
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Ambiente Moderno
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Kaguten
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Mitchell Gold + Bob Williams
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Bassett Furniture
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MODO DE VIDA / marzo 2015
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MODO DE VIDA / marzo 2015
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Marissa Sein
CODDI#1577
Mariestela Méndez
CODDI #1572
De estancias
abiertas
Una apuesta de Dekor en donde predomina
el blanco y pocas piezas de mobiliario
Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
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Querían aprovechar los espacios, pero
que los mismos no se vieran cargados.
Más bien que se vieran abiertos,
que protagonizaran las tonalidades
neutrales, que se destacaran los techos
altos y que se creara un punto focal con
la piscina y la terraza.
Aquí los puntos de partida para este
proyecto residencial, capitaneado por el
arquitecto J. Luis Estevez (Lic #9946) y
las diseñadoras de interiores, Marissa
Seín y Mariestela Méndez de Dekor. En
el mismo, predominan los materiales
naturales y el blanco, para que todo
luciera más amplio de lo que realmente
es.
Tomando como centro la piscina, se
apostaron a un lado las habitaciones,
y del otro, las áreas comunes: sala,
comedor y cocina. De hecho, de ese lado,
se creó una terraza continua que incluye
un área de estar -con mobiliario blanco y
crema de Loft Haus-, una mesa de billar
-a la que se le creó un tope a la medida,
para que también pudiera usarse como
comedor informal- y una barra trabajada
en cemento.
“La idea era que la piscina pudiera
apreciarse desde cualquier lado de la
residencia”, destaca Méndez, no sin antes
agregar que los propietarios buscaban
un diseño limpio, con ambientación de
pocas piezas de mobiliario y de fácil
mantenimiento.
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Como recubrimiento de piso,
de Marble Shop, se utilizó un
mármol cremoso.
En el recibidor, como pieza de acento,
una consola con tope de cristal y troncos
incrustrados de Palacios. En la pared,
un mural en mosaicos de Enrique Puras.
En la sala, al sofá y a la mesa de centro
en madera blanca se le agrega un
poco de calidez con un par de sillas en
madera curva y esculturas en troncos. La
alfombra, con tonalidades gris y crema, es
de Viva Carpets.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
En el comedor, un toque más dramático
con una mesa con tope en cristal negro,
base en madera, y sillas diferentes en
blanco y negro de Ligne Roset. Para
dividir esta área del recibidor, una “pared
divisoria” trabajada con cadenas de piso
a techo, hechas por el artista Carlos
Guzmán.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
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La cocina, diseñada por Seín y Méndez,
fue confeccionada con un laminado con
textura en crema y gris claro, acompañado
con topes lacados en tono ‘taupe’. De
otra parte, para la habitación principal se
buscaba una ambientación sencilla, de
pocas piezas. Como punto focal, un papel
decorativo con vetas verticales de DDC
(Yañez Díaz), que se complementa con
el tratamiento de ventanas en la misma
dirección. La butaca redonda de Mitchell
Gold + Bob Williams crea un área de
estar dentro de la estancia. Daniel Isado
de 504 Construction Managers trabajó en
el proyecto con las diseñadoras.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
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Arq. José Coleman Davis
Lic.# 7465
Local e hindú
Dream Inn en Ocean Park: la nueva apuesta
del arquitecto José Coleman- Davis
Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
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MODO DE VIDA / marzo 2015
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Ya el arquitecto había estado a cargo del
diseño de la casa de la propietaria de este
nuevo ‘guest house’ en Ocean Park. Así
que cuando la empresaria hindú decidió
darle vida a su nuevo proyecto en la Isla
no lo dudó dos veces y puso el mismo en
manos de José Coleman Davis.
Y si éste fuera a describir a Dream Inn,
el proyecto localizado en la calle McLeary
#2009, luego de tres años de mucho
trabajo, lo haría diciendo que: “es un junte
y una combinación perfecta de amor por
Puerto Rico, arquitectura y artesanía”.
“Esta familia de la India lleva años
radicada aquí y cuando decidieron
establecer un nuevo negocio entendieron
que Ocean Park era perfecto para este
‘guest house’. Ellos han apostado por
el país. Querían que fuera algo más
que una casa remodelada, que es lo
que normalmente se hace en esta área.
Querían un diseño especial para una
hospedería diferente, como esta”, dice el
arquitecto, con 40 años de experiencia.
122
MODO DE VIDA / marzo 2015
Por tratarse de un solar bien estrecho, de
apenas 300 metros, había que maximizar
cada pie cuadrado pero sin que el diseño
sufriera y las estancias no se vieran
apretadas. Ese era el reto. La propuesta
es simétrica, con seis habitaciones para el
sur, seis para el norte y una en el primer
nivel para minusválidos.
También era crucial cómo se iba a
atender el ruido de la calle, por ser ésta
una muy transitada. Por eso, el diseño
de la fachada, inspirada en la filigrana
de la arquitectura hindú, con el detalle
tipo encaje, y en rojo porque también
es un color muy representativo del país.
Esta actúa como membrana para filtrar
la luz, el aire y el ruido, además de que
da privacidad a las habitaciones. Estas
cuentan con buena entrada de iluminación
natural y pueden ventilarse de la misma
forma.
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Además, se quería aprovechar la azotea,
como área de ‘relax’ -con sol y sombra- y
contemplación, para disfrutar de las vistas
al mar y El Yunque. En la parte posterior
del solar se encuentra una piscina lineal
que aporta un efecto refrescante en la
zona común para los huéspedes, que
cuenta también con varias zonas de estar.
En términos de materiales, se utilizó
mucho hormigón expuesto, madera para
aportar calidez, metal, así como mobiliario
y accesorios fabricados por manos
locales.
“Tuvimos la suerte, y es algo que procuro
tener siempre en mis proyectos, de
contar con manos artesanales desde el
inicio de la construcción. Eso lo vemos
en la ebanistería de la recepción, en
sus butacas, mecedoras y taburetes en
paja (trabajadas por Los Villalobos, en
Ciales), así como en las luminarias de los
corredores, el mural que rodea la caja del
elevador, el vitral al fondo del buda (traído
desde la India) dentro del estanque,
portones perforados y en las serigrafías
utilizadas y el mobiliario del interior de
las habitaciones”, dice Coleman-Davis,
quien laboró de la mano con Alberto
Green, Edgardo Ocasio, Rigoberto Lucca,
Air Master, Santiago Metal, Caribbean
Cast Stone, Julio Vega Figueroa y Luis
Betancourt.
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El hormigón expuesto, la calidez de la madera, el metal y lo
refrescante del agua son materiales y elementos protagonistas
del proyecto.
En el caso del diseño de la escalera,
se quiso que su diseño fuera lo más
abierto posible. Así que se trabajaron los
escalones de manera individual con una
viga central, pero sin un muro central para
que no luciera “encerrada” como ocurre
en la mayoría de los casos. Así las cosas,
se utilizó una malla metálica desde el
primer piso hasta el techo y se diseñaron
unas pequeñas aberturas en el hormigón
de los descansos que miran tanto hacia el
norte como hacia el sur para que entre la
brisa y la luz.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
En esos descansos se ubicaron también
unos mosaicos -otro detalle artesanal- con
color en el piso para marcar la transición
entre los espacios. Los mosaicos se
repiten en los baños de las habitaciones,
así como en la ducha del área de la
piscina. “Es un detalle económico y que
no es invasivo”, dice el arquitecto, quien
no titubea cuando asegura que “le falta
mucho por mejorar y aprender”.
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Janelle Thon
CODDI # 1693
“funky”
y lleno de vida
Una nueva encomienda de la diseñadora
Janelle Thon en Santurce
Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
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FOTOS POR CARLOS ESTEVA
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Que fuera un “cocktail lounge” divertido,
para gente joven. Que fuera “funky” y
elegante a la vez. Esa era la encomienda
de la diseñadora de interiores Janelle
Thon en este nuevo espacio de la calle
Loíza.
Esto, como parte de la idea inicial de los
jóvenes empresarios Víctor González,
Cristian González, Victor Ithursarry y
Gustavo Fusaro, quienes entendían había
una necesidad de un espacio diferente
para la gente joven del sector que gusta
bailar y pasarla bien.
Entonces, Thon se inspiró en el Wynwood
Arts District de Miami -en donde estuvo
recientemente- y en donde diferentes
artistas y muralistas exponen su arte para
crear un concepto “funky”. “Quería crear
un espacio sofisticado, lleno de buena
energía, color, diversión y mucha vida.
Trabajé diferentes tipos de artes que
estuvieran relacionados con el nombre del
proyecto ‘Funky Buddha’, pero en lugar
de estar pintados a mano, se mandaron a
imprimir en formatos anchos”, dice.
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Su concepto, que llamó “Funkilicious Universe”, fue todo un
reto tanto en términos de tiempo como de presupuesto. Todo
debía estar listo en poco menos de un mes y en plena temporada
navideña.
Como protagonista, el color negro para
los plafones y las columnas contrastando
con el blanco y los neones -como fucsia,
amarillo, turquesa, violeta y verde- para
todos los artes, lámparas de pared,
muebles “custom” y accesorios.
Thon creó contraste con unos bancos
a la medida trabajados con respaldo
capitoneado en terciopelo turquesa
y unos otomanos cuadrados en vinil
amarillo-neón para las áreas de confort
en el “lounge” de Funky Buddha. Además,
se incluyeron unas mesitas negras
cuadradas y bajitas.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
Como punto focal en la pared de fondo,
el arte de un buddha meditando sobre
una plataforma forrada en grama artificial
simulando un “zen garden”, también
con otomanos fucsia y mesita en blanco
lacado. Para añadir un poco de glamour,
varios candelabros suspendidos con
sogas negras, como si estuvieran
flotando.
Mientras, en el área de la barra se integró
el dorado en la pared de fondo y el techo
para darle un toque de majestuosidad
a la que Thon considera “la parte más
importante del espacio”. Esta se extendió
por petición de los propietarios y para ello
se diseñaron unos nichos con espejos
en la pared de fondo de manera que se
pudieran colocar botellas como elemento
decorativo.
¿Los baños? Fucsia el de las mujeres y turquesa el
de los hombres. Techos en dorado y candelabros
para seguir la línea del resto del espacio.
Como tope y base de la barra se utilizó
un laminado con textura en una tonalidad
oscura y cuatro “pendants” metálicos
de diseño orgánico trayendo un poco de
sutileza. En cuanto a los “stools”, Thon
integró piezas más “funky”, como estos
negros de patas cromadas al estilo de
Charles Eames.
El rincón VIP es más teatral. Con su barra
en la entrada, piso en grama artificial,
bancos a la medida en terciopelo negro y
costuras fucsia. Para más drama, paredes
de negro y cortinas con “groomets” en
terciopelo fucsia.
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MODO DE VIDA / marzo 2015
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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MV
diseño para el paladar
TIEMPO DE PREPARACiÓN:
Aproximadamente 30 minutos
SERVICIO: aprox 6-8 personas
Por Camila Refojos
INGREDIENTES:
• 6 cdas de mantequilla,
y extra para engrasar
• Sal y pimienta a gusto
• 1 caja de pasta penne
• 1 cdta de aceite de oliva
• 2 pechugas de
pollo, deshuesadas y
cortadas en trozos.
• 6 cdas de harina
para todo uso
• 6 tazas de leche
• 4 dientes de ajo, machacados
• ¼ taza de vino blanco
para cocinar
• 10 ozs de setas,
cortadas en rebanadas
• 1/2 taza de
“sun-dried tomatoes”
• 1 1/2 taza de queso
provolone, rallado
• 1 taza de queso
Parmesano, rallado
PENNE PASTA CON POLLO,
TOMATES Y SETAS
PROCEDIMIENTO:
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Horno a 450˚.
- Engrasar con mantequilla un molde para hornear.
- En una olla con agua y sal, hervir la pasta por 10-12 minutos y colar.
- Sazonar el pollo con sal y pimienta a gusto y cocinar en sartén con aceite de oliva
caliente hasta que estén cocidos.
- En una olla grande, derretir las 6 cdas. de mantequilla a fuego medio-alto; añadir la
harina, mezclar con un batidor de mano continuamente por 1 minuto; ir añadiendo la
leche poco a poco mezclando constantemente; luego de unos minutos, añadir el ajo, las
setas, los tomates y el vino seco. Remover de la estufa y añadir el queso provolone y
1/2 taza de parmesano. Sazonar la salsa con sal a gusto.
- Mezclar la pasta, la salsa y el pollo y colocar en el molde de hornear.
- Espolvorear el resto del parmesano sobre la pasta y hornear hasta que dore (unos
5-10 minutos).
TIEMPO DE PREPARACiÓN:
Aproximadamente 15 minutos
SERVICIO: aprox 6-8 personas
INGREDIENTES:
• lechuga romana, picada
• 1 taza de zanahorias,
finamente picada
• 1/2 pimiento amarillo,
finamente picado
• 1 taza de col violeta,
picada en julienne
•1/3 taza de cilantrillo,
finamente picado
• 1/3 taza de almendras
en rebanadas
PARA EL ADEREZO
• 6 cdas de mantequilla de maní
•6 cdas de “rice vinegar”
• jugo de 1 limón
•6 cdas de aceite de oliva
• 2 cdas de salsa soya
• 1/4 taza de azúcar blanca
• 2 cdtas de sal de ajo
• 1 cdta jengibre en polvo
• 1 cdta de aceite de sésamo
Croissants de limón
ENSALADA ASIÁTICA CON
SALSA DE MANTEQUILLA DE
MANÍ
PROCEDIMIENTO:
Para la receta de este
sabroso postre accede a
- Mezclar todos los ingredientes del aderezo y refrigerar hasta la hora de servir.
- Añadir la col rizada, las zanahorias, los pimientos, la col violeta y el cilantro en un
envase grande; derramar el aderezo sobre la ensalada y mezclar; finaliza con las
almendras sobre la ensalada.
www.mododevida.com
marzo 2015 / MODO DE VIDA
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Fascias pre-fabricadas
y grama artifical de
alta calidad
Star Design
Star Design se distingue ya que la
instalación de las fascias se hace el
mismo día o solo en horas sin dejar
residuos luego de la instalación.
Como parte del crecimiento y evolución
de la compañía, Star Design ha
realizado acuerdos con la Empresa
SporTurf para la distribución en Puerto
Rico e Islas Vírgenes. SporTurf es
una empresa americana con su propia
fábrica en Dalton, Georgia, dedicada
a la fabricación de grama o césped
artificial para todo tipo de aplicación:
áreas verdes en su hogar o comercio,
“putting green”, golf, superficies
deportivas, áreas de juegos infantiles,
entre otras.
La oscuridad total de
D-Box
Son una alternativa innovadora para
cada espacio deportivo, recreativo o
jardín en su hogar o comercio, donde
se pueda disfrutar de un producto
similar a la grama natural, con excelente
comodidad, eliminando el gran costo de
mantenimiento y de agua.
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Artificial con la más increíble
apariencia natural.
• Ofrece Grama Artificial suave al tacto, evitando raspaduras.
Star Design
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Para muchas personas la total
oscuridad es un requisito para conciliar
el sueño y llega a ser todo un reto
lograrlo. No importa que compres unas
cortinas “black-out” porque la luz se
cuela por los bordes de esta cortina.
Afortunadamente existe una opción
mas satisfactoria para todos aquellos
a quienes la luz en la mañana los
hace sentir como vampiros, D- Box, es
un marco/cajón que encaja la cortina
por los bordes laterales, en la parte
superior y bloquea toda la luz que se
pudiese filtrar por estas áreas. Para
este y cualquier otro tipo de cortina
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MODO DE VIDA / marzo 2015
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