1. No category

“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
GOBIERNO REGIONAL CUSCO
Gerencia Regional de Planeamiento Presupuestal y
Acondicionamiento Territorial
Sub Gerencia De Acondicionamiento Territorial
Proyecto:
“Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento
Territorial en la Región Cusco”
Área Agropecuaria.
DIAGNOSTICO PROVINCIA
LA CONVENCIÓN
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
1
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
2
"La agricultura se ve fácil cuando el arado es un lápiz y se está a mil
millas del campo de maíz. "
Dwight Eisenhower
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FRANCISCO IVAN CUCHO FALCONI
JEFE DE PROYECTO FOT
EQUIPO TÉCNICO
Ing. Agro. Wenceslao Núñez Monroy.
Responsable del área
Ing. Agro.
Ing. Agro.
Ing. Agro.
Ing. Agro.
Ing. Agro.
Ing. Agro.
Ing. Zoot.
Ing. Zoot.
Ing. Geol.
Econ.
Bach.
Bach.
Tecn.
ENRIQUES QUIÑONES, Lucas.
PANDO UGARTE. Marco.
PALOMINO CONTRERAS, Elizabeth
YUPANQUI VIVANCO, William.
MALDONADO SERRANO, Ángela Paloma
FLORES HUAÑEC, Juan de Dios
NINAN MANGA, Roxana
OYOLA VARGAS, Iván.
LABRA HUANACO, Hugo.
USCAMAYTA HUILLCA, Reynaldo.
SALAZAR LUQUE, Wilbert.
CASTRO LORENA, Enrique
DAMIAN HUAMANÑAHUI, Marisol.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
3
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
TABLA DE CONTENIDOS
INTRODUCCION................................................................................................................................................................................... 5
I.
OBJETIVOS Y JUSTIFICACION ............................................................................................................................................. 6
II. METODOLOGÍA ............................................................................................................................................................................... 7
III. ASPECTOS GENERALES DE LA PROVINCIA DE LA CONVENCION ................................................................................... 9
3.1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA. ................................................................................................................................................... 9
3.2 LIMITES POLITICOS ............................................................................................................................................................... 9
3.3 EXTENCION TERRITORIAL .................................................................................................................................................. 9
3.4 DIVISION POLITICA Y RELIEVE......................................................................................................................................... 11
3.5 CLIMA ...................................................................................................................................................................................... 11
3.6 PRECIPITACION ..................................................................................................................................................................... 13
3.7 CLASIFICACION CLIMATICA ............................................................................................................................................. 13
3.8 SUELOS ................................................................................................................................................................................... 18
3.9 CLASIFICACION TAXONOMICA ....................................................................................................................................... 19
3.9 FLORA Y FAUNA ................................................................................................................................................................... 25
IV. INVENTARIO DE LAS TIERRAS AGROPECUARIAS. ............................................................................................................ 27
V. ACTIVIDAD AGRICOLA .............................................................................................................................................................. 30
5.1 CALENDARIO AGRICOLA ................................................................................................................................................... 31
5.2 CEDULA DE CULTIVO DE LA CONVENCIÓN .................................................................................................................. 31
5.3 PRINCIPALES CULTIVOS .................................................................................................................................................... 33
5.4 RENDIMIENTOS Y PRODUCCION ..................................................................................................................................... 37
5.5 TECNOLOGIA UTILIZADA. .................................................................................................................................................. 40
5.6 PROBLEMAS FITOSANITARIOS. ....................................................................................................................................... 44
5.7 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES. ........................................................................................................................ 46
5.8 ORGANIZACIONES COMUNALES. ..................................................................................................................................... 48
5.9.- PRODUCTOS QUIMICOS. ................................................................................................................................................... 49
5.10 INFRAESTRUCTURA AGRICOLA. ................................................................................................................................... 50
5.11 RECURSO FORESTAL. ....................................................................................................................................................... 52
VI. DESARROLLO PECUARIO ......................................................................................................................................................... 55
6.1 POBLACIÓN PECUARIA PROVINCIA DE LA CONVENCIÓN ........................................................................................ 55
6.2 GRADO DE MEJORAMIENTO GENÉTICO ........................................................................................................................ 56
6.3 TENENCIA DE ANIMALES .................................................................................................................................................. 56
6.4 CARACTERÍSTICAS RACIALES ......................................................................................................................................... 57
6.5 TIPO DE ALIMENTACIÓN ................................................................................................................................................... 58
6.6
INFRAESTRUCTURA ................................................................................................................................................... 60
6.7 SANIDAD ANIMAL ............................................................................................................................................................... 61
6.8
TECNOLOGÍA PECUARIA .......................................................................................................................................... 62
6.9 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ............................................................................................................................................. 62
6.10 SISTEMAS EXTENSIVOS E INTENSIVOS ....................................................................................................................... 62
6.11 PASTOS NATURALES. ....................................................................................................................................................... 63
VII. CONCLUSIONES ................................................................................................................................................................... 65
IX. BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................................................................................... 68
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
4
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
INTRODUCCIÓN
El Gobierno Regional del Cusco a través del proyecto de inversión publica
“Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la
Región Cusco” en el área Agropecuaria ha elaborado el presente diagnóstico sobre la
problemática del sector agropecuario en la Provincia de La Convención.
La actividad agropecuaria es la actividad económica principal de los distritos
que conforman la provincia de la Convención pero con distintos problemas relacionados
con el deterioro de los recursos naturales como el agua, suelo, la falta de
infraestructuras de riego, la disminución periódica de fertilidad de suelos, una
inadecuada manejo de cultivos, uso semillas de mala calidad, falta de asistencia técnica
y un sistema de comercialización tradicional.
La finalidad principal del presente diagnóstico ha sido levantar información
actualizada sobre la situación del sector agropecuario en el ámbito de la Provincia de la
Convención y hacer una caracterización general de la problemática y las potencialidades
productivas existentes en la zona. Aproximar un análisis integral de la estructura
productiva, en la perspectiva de visualizar alternativas para revertir los principales
problemas y orientarse hacia el equilibrio en la producción agroalimentaria y la mejor
utilización y gestión de sus recursos naturales además del estudio de Uso Actual de los
Suelos el cual es una singularidad nueva que se viene incorporando como apoyo de los
estudios de Zonificación Ecológica y Económica, creados con carácter obligatorio para
los procesos de Ordenamiento Territorial en la provincia.
Finalmente, resaltamos que el presente diagnostico se realizó dentro del objetivo
central del proyecto Zonificación Ecológica y Económica ha sido trabajado en forma
colaborativa y con la participación activa de los agricultores, líderes de asentamientos
rurales, comunidades nativas y agrupaciones de base y en coordinación con las
municipios distritales dentro del ámbito de la provincia de la convención, a los cuales se
espera devolver los resultados de este trabajo.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
5
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
I. OBJETIVOS Y JUSTIFICACIÓN
6
1.1. OBJETIVOS GENERAL.
 Elaborar el diagnóstico agropecuario de la provincia de La Convención.
1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
 Levantar información primaria de la situación agropecuaria actual de la
Provincia de la Convención para su evaluación e interpretación.
 Levantar información secundaria de la situación agropecuaria de la Provincia de
la Convención para su evaluación e interpretación.
1.3.JUSTIFICACIÓN
El presente trabajo forma parte de los estudios de caracterización del proyecto
“Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la
Región del Cusco” que se viene ejecutando a nivel regional, cuyos resultados
contribuirá al desarrollo socioeconómico sustentable de la región además de mejorar el
manejo adecuado y responsable de los Recursos Naturales, los cuales estarán
debidamente protegidos en su entorno medioambiental natural y dándole así un uso
racional al territorio regional.
Por lo tanto el presente estudio brindara información real y actual sobre las
potencialidades y limitaciones que atraviesa la provincia de La Convención en lo
referente a la actividad agropecuaria los que serán útiles en la toma de decisiones de los
gobiernos locales además de que la sociedad civil conocerá las diferentes alternativas
de uso sostenible que se le puede dar a sus recursos.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
II. METODOLOGÍA
2.1 METODOLOGÍA
2.1.1 Definición del área de intervención.
Antes de la aplicación del de Diagnóstico Rural Rápido (DRR) se realizó la
identificación del ámbito de intervención para realizar la planificación en cuanto a la
logística a utilizarse para que el levantamiento de la información sea la más adecuada y
tomar en cuenta todos aquellos detalles necesarios para el cumplimiento de los
objetivos.
2.1.2 Coordinación con autoridades locales.
Mediante la oficina de avanzada y sensibilización del proyecto conjuntamente con el
área de Agropecuaria se realizó acciones de sensibilización y coordinación con las
autoridades de la provincia y de los distritos así como con los representantes de las
comunidades, con la finalidad de poner en su conocimiento los alcances del proyecto y
a la vez solicitar todo el apoyo que pudieran brindar para el levantamiento de la
información.
2.1.3 Revisión de información secundaria.
Se realizó la recolección de información de trabajos realizados por diversas
instituciones públicas y privadas que han intervenido en la zona y que en la actualidad
siguen con este proceso, la finalidad de recolectar información es muy importante ya
que gracias a ella se elaboraran diagramas, cuadros resumen, cuadros comparativos,
mapas de ubicación entre otros etc., los cuales contribuirán a mejorar la calidad de
información y estudio contenida en el documento final.
2.1.4 Materiales
Para este trabajo se utilizo los siguientes materiales:
 Fichas de encuestas agropecuarias (Desarrolladas por el proyecto FOT (2011).
Área Agropecuaria)
 Materiales de escritorio (lápiz, plumones de colores, borrador, rapador,
resaltador)
 Grabadora digital reportera
 Papelotes o papel craf
 Cartulinas de colores
2.1.5 Toma de Datos.
Las entrevistas realizadas con los actores sociales fueron llevadas a cabo de forma
flexible y sin condicionar sus respuestas. Los encuentros se desarrollaron en forma
grupal a través de reuniones comunales, que permitió una continua validación de los
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
7
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
datos generados, en algunas ocasiones no se tuvo una convocatoria adecuada por las
condicionantes del tiempo y de lejanía de algunas comunidades y anexos.
Para la toma de datos de la situación agropecuaria, se utilizó el método de Diagnóstico
Rural Rápido (DRR), por ser un método de fácil aplicación, acompañado de procesos de
aprendizaje progresivo interactivo, flexible, rápido y de bajo costo. Con la utilización de
este método podremos determinar lo siguiente:
 Obtención de información sobre la realidad agropecuaria de la zona de
intervención.
 Conocer en forma participativa las situaciones y limitaciones que afectan el
desarrollo de esta actividad en el área de intervención.
 Definir en forma conjunta y participativa las posibles soluciones que pueden
ayudar a resolver la situación negativa.
 Dar seguimiento a las actividades y variables identificadas en el estudio
 Servir para las acciones de planificación de la zona de intervención.
 Proponer la elaboración de proyectos futuros acorde a la realidad del ámbito de
intervención.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
8
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
III. ASPECTOS GENERALES DE LA PROVINCIA
DE LA CONVENCIÓN
3.1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA.
La provincia de la Convención pertenece al Departamento del Cusco y cuya capital es la
ciudad de Quillabamba, ubicada al Noreste del departamento del Cusco
geográficamente y entre las coordenadas:
Latitud sur
: 12 º a 13.33°
Longitud oeste
: 72 º y 73º
Zona
: 18
DATUM
: WGS – 84
Altitud mínima
: 260 msnm
Altitud máxima
: 5200 msnm
3.2 LIMITES POLÍTICOS
La provincia de la convención se tiene como límites:
Por el norte
: Con la región Ucayali
Por el sur
: Provincia de Anta, Urubamba, Paucartambo, Calca
ESTE
: Región de Madre de Dios
OESTE
: Región Ayacucho
3.3 EXTENSIÓN TERRITORIAL
La provincia de La Convención abarca una extensión amplia con realidades
heterogéneas con tun área total de 31 706.85 Km2 (Fuente IGN) es la de mayor
extensión de toda la región del Cusco.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
9
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de Acondicionamiento Territorial”
MAPA 01:Ubicación del la provincia de La Convencion
10
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
3.4 DIVISIÓN POLÍTICA Y RELIEVE
La Convención cuenta con 10 Distritos: Santa Ana, Echarati, Huayopata, Santa Teresa,
Maranura, Occobamba, Quellouno, Pichari, Kimbiri y Vilcabamba, las mismas que
presentan en el Mapa 01 de División política de la Provincia en Distritos.
La Provincia de la Convención representa el 41.7% del total de la superficie de la
Región del Cusco en el Cuadro 01 se puede apreciar que la superficie del Distrito de
Echarati, tiene el 68,87%seguido por Vilcabamba con el 9,34% y las extensiones
menores corresponde a los Distritos de Maranura, Santa Ana y Huayopata, que juntas
representan el 3.43 % del total de la extensión de la Provincia de la Convención.
CUADRO 01:
11
SUPERFICIE Y ALTITUD DE DISTRITOS - LA CONVENCIÓN
DISTRITOS
SUPERFICIE Porcentaje ALTITUD
CAPITAL
(Km2)
(%)
(m.s.n.m.)
Santa Ana
393,74
1,24%
1047
Echarati
21835,33
68,87%
300 - 1000 Echarati
Huayopata
529,67
1,67%
600
Huayopata
Santa Teresa 1328,85
4,19%
1700
Santa Teresa
Maranura
165,6
0,52%
1120
Maranura
Ocobamba
861,39
2,72%
1900
Ocobamba
Quellouno
1833,07
5,78%
650
Quellouno
Pichari
823,6
2,60%
600
Pichari
Kimbiri
974,58
3,07%
550
Kimbiri
Vilcabamba
2961,02
9,34%
----
Vilcabamba
Quillabamba
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
3.5 CLIMA
El clima es un complejo conjunto de factores meteorológicos como son el régimen de
precipitación, las temperaturas, los movimientos de aire o la insolación, el clima de La
Convención se ubica en ceja de selva y en la zona tórrida de capricornio por lo que tiene
un clima predominante tropical húmedo, la temperatura media anual de la provincia es
de 15.4 C°, sin embargo al distribución espacial de la temperatura es muy variable
debido a las grandes diferencias topográficas, así las zonas más frías se encuentran en la
zona de la cordillera del Distrito de Vilcabamba con temperaturas medias de 2 C°
mientras que la zona más cálida se encuentra en la zona del bajo Urubamba donde se
registran temperaturas de 23.3 C°.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
El comportamiento térmico a lo largo del año no presenta grandes variaciones siendo
los meses de junio y julio donde se registran las más bajas temperaturas y las más altas
en los meses de septiembre y octubre.
12
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 01
El clima dominante de la provincia es el Semi cálido con Precipitación abundante en
todas las estaciones del año (Maranura)
13
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área de Agropecuaria.
3.6 PRECIPITACIÓN
La Provincia de La Convención recibe una alta precipitación, con zonas donde se
registran entre 2000 a más 3000 mm anuales, la distribución de las precipitaciones están
comprendidas entre los meses de la estación lluviosa de Diciembre – Abril en donde se
registra casi el 60% de la precipitación total (en general, los días nublados y lluviosos
son 2 a 3 veces superiores en número entre un mes de la estación lluviosa y otro de la
estación seca)
Así se tiene que la zona más lluviosa se encuentra en el Bajo Urubamba, donde se
registran precipitaciones de hasta 3000 mm; los flancos de la cordillera registran
precipitaciones de hasta 2100 mm, lo fondos de valle como el del Urubamba registran
precipitaciones de 1000 mm y en el valle del Apurímac con 700 mm.
3.7 CLASIFICACIÓN CLIMÁTICA
Los parámetros climáticos por si solos no demuestran la gran variación climática de un
territorio, para ello se utiliza la clasificación climática mediante la cual se puede
expresar en forma sintética y grafica su gran variabilidad.
La variación climática de La Convención se muestra en el siguiente cuadro, la cual se
realiza a un nivel macro climático, utilizando toda la información meteorológica
disponible y clasificada de acuerdo al método propuesto por Thornthwaite (1,931).
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
CUADRO 02
CLASIFICACIÓN CLIMÁTICA DE LA CONVENCIÓN
SUPERFICIE
DESCRIPCIÓN
Km2
Lluvioso Frío con Invierno seco
%
4,526.69 14.29
Lluvioso Frío con Precipitación abundante en toda las estaciones
del año
54.27
0.17
Lluvioso Polar con Invierno seco
34.88
0.11
Lluvioso Semicálido con Invierno seco
4,646.38 14.67
Lluvioso Semicálido con Precipitación abundante en toda las
estaciones del año
12,965.78 40.92
Lluvioso Semifrígido con Invierno seco
Muy lluvioso Semicálido con Precipitación abundante en toda las
estaciones del año
Muy lluvioso Semifrío con Invierno seco
Muy lluvioso Semifrío con Precipitación abundante en toda las
estaciones del año
557.04
1.76
1,835.61
5.79
290.68
0.92
5,020.68 15.85
Muy lluvioso Templado con Precipitación abundante en toda las
estaciones del año
283.52
0.89
1,045.94
3.30
Semiseco Templado con Invierno seco
0.79
0.00
Semiseco Semifrío con Invierno seco
3.68
0.01
Semiárido Cálido con Invierno seco
103.88
0.33
Islas
236.17
0.75
Ríos
70.07
0.22
Lagos
6.70
0.02
31,682.76
100
Semiseco Semicálido con Invierno seco
TOTAL
Fuente: Propuesta de Zonificación Ecología y Económica de La Convención (IMA)
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
14
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
3.8 DESCRIPCIÓN DE TIPOS CLIMÁTICOS
A. LLUVIOSO FRÍO CON INVIERNO SECO
Este tipo climático abarca una superficie de 4,526.69 Km², que representa el 14.3 % de
la superficie territorial de la provincia; altitudinalmente se ubica desde los 3,600 a 4,400
metros de altitud, la precipitación pluvial se distribuye en un rango de 980 a 1,600 mm y
con una temperatura media anual de 6.5 a 9 C. El régimen estacional de precipitación es
by modal, es decir se presentan dos estaciones, un periodo de “lluvias” o “húmedo
“comprendido entre los meses de Diciembre a Marzo y el periodo “seco” entre los
meses de Mayo a Julio. Geográficamente se sitúa sobre las partes altas de los Distritos
de Santa Teresa, Vilcabamba, Pichari, Quimbiri, Santa Ana, Huayopata y Ocobamba.
B. LLUVIOSO FRÍO CON PRECIPITACIÓN ABUNDANTE EN TODAS LAS
ESTACIONES DEL AÑO
Este clima se extiende sobre una superficie de 54.27 Km², que representa el 0.17 % de
la superficie provincial, altitudinalmente se ubica desde los 3,000 a 4,000 metros de
altitud Este tipo climático presenta una precipitación anual de 1,000 a 1,600 mm y una
temperatura media anual de 10 º C, las precipitaciones pluviales se dan a lo largo de
todo el año por lo que no se presenta una estación seca definida. Geográficamente se
distribuye sobre las partes altas del Distrito de Echarati y Pichari, específicamente en las
comunidades nativas de Alto Picha y Tipeshari, estas zonas constituyen las nacientes de
los ríos Mantalo y Parotori.
C. LLUVIOSO POLAR CON INVIERNO SECO
Este tipo climático se extiende sobre una superficie de 34.88 Km², que representa el
0.11 % del área total provincial, se presenta sobre los 5,000 metros de altitud y
constituye las cumbres nevadas de la provincia, la precipitación anual varia de 850 a
1,000 mm, con una temperatura media anual de 0 C.
Geográficamente comprende a los nevados Sacsarayoc, Coryhuarachina,
Choquetacarpo, Panta, Padreyoc, Tocarhuay, Salcantay, Huacayhuilque y Parte del
nevado de la Verónica.
D. LLUVIOSO SEMI CÁLIDO CON INVIERNO SECO
El clima Lluvioso Semicálido con Invierno Seco abarca una superficie de 4,646.38 Km²,
que representa el 14.67 % del área total provincial. Altitudinalmente se ubica desde los
1,000 a 1,200 metros de altitud, con una precipitación anual de 1,600 a 2,900 mm y una
temperatura media anual de 20 a 22ºC. Las lluvias se distribuyen en un periodo seco que
se presenta entre los meses de Mayo a Julio y un periodo con precipitaciones
abundantes entre los meses de Diciembre a Marzo.
Geográficamente se sitúa en la porción media de los distritos de Quimbiri, Pichari,
Vilcabamba, Echarati, Santa Teresa, Santa Ana, Maranura, Huayopata, Ocobamba,
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
15
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Quellouno, principalmente sobre las laderas medias del río Alto Urubamba, Yanatile,
Lucumayu y Vilcamba.
E. LLUVIOSO SEMI CÁLIDO CON PRECIPITACIÓN ABUNDANTE EN
TODAS LAS ESTACIONES DEL AÑO
Este tipo climático se presenta sobre una superficie de12, 965.78 Km², que representa el
40.92 % del área total en estudio, y se distribuye altitudinalmente entre los 800 a 1,200
metros de altitud, la precipitación total anual se distribuye en un rango de 2,800 a 3,300
mm, con una temperatura anual de 22 ºC. Las lluvias se presentan a lo largo de todo el
año y con mayor intensidad entre los meses de Diciembre a Marzo, sin una estación
seca definida a lo largo del año.
Geográficamente se ubica en el Distritos de Echarati y Quellouno en la Provincia de La
Convención, particularmente caracteriza el clima del Bajo Urubamba y la parte baja del
río Yavero
F. LLUVIOSO SEMIFRÍGIDO CON INVIERNO SECO
Este clima ocupa una superficie de 557.04 ha, que representa el 1.76 % del área total de
la provincia, altitudinalmente se halla ubicado desde los 4,200 a 5,100 metros de altitud,
la precipitación anual se encuentra en el rango de 900 a 1,500 mm y con un rango de
temperatura media anual de 2 a 6ºC; las precipitaciones con mayor intensidad se
distribuyen entre los meses de Diciembre a Marzo, considerando al resto de los meses
como secos, con lluvias ocasionales.
Geográficamente se extiende sobre las parte altas de los Distritos de Vilcabamba, Santa
Teresa, Huayopata, Ocobamba en la Provincia de La Convención, constituye una
delgada línea que circunda los principales nevados de la provincia.
G. MUY LLUVIOSO SEMI CÁLIDO CON PRECIPITACIÓN ABUNDANTE EN
TODAS LAS ESTACIONES DEL AÑO
Este tipo de clima se extiende sobre una superficie de 1,835.61 Km², que representa el
5.79 % de la superficie total de la provincia, se distribuye altitudinalmente desde los
1,000 a 1,200 metros de altitud, se caracteriza por presentar una precipitación total anual
de 2,300 a 3,100 mm, con una temperatura media anual de 16 a 19 C. Las
precipitaciones se distribuyen a lo largo de todo el año no existiendo una estación seca
definida.
Geográficamente se encuentra íntegramente dentro del Distrito de Echarati,
específicamente en las partes altas de la zona del Bajo Urubamba,
en lo que se constituye las cabeceras de las cuencas del río Picha, Mapicha, Limpia y
Ticumpinia.
H. MUY LLUVIOSO SEMIFRÍO CON INVIERNO SECO
Ocupa una superficie de 290.68 Km², que representa el 0.92 % del área total en estudio,
altitudinalmente se halla ubicado desde los 2,000 a 2,600 metros de altitud, con una
precipitación total anual de 2,600 a 2,900 mm y una temperatura media anual de 13 C.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
16
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Las precipitaciones con mayor intensidad se presentan entre los meses de Diciembre a
Marzo y con periodo seco definido entre los meses de Mayo a Julio, Geográficamente
se sitúa íntegramente en el Distrito de Echarati, específicamente en los territorios de las
comunidades nativas de Tipeshiaria y Mainilkiari; constituyen la naciente de los ríos
Cumpirushiato y Mantalo.
I. MUY LLUVIOSO SEMIFRÍO CON PRECIPITACIÓN ABUNDANTE EN
TODAS LAS ESTACIONES DEL AÑO
Se presenta sobre una superficie de 5,020.68 Km², que representa el 0.89 %del área total
de la provincia. Altitudinalmente este tipo climático se ubica desde los 2,000 a 2,600
metros de altitud, presenta una precipitación anual de 2,600 a 2,900 mm y una
temperatura media anual de 13 C. Las lluvias se distribuyen uniformemente a lo largo
del año, precipitaciones abundantes en los meses de Enero a Marzo sin un periodo seco
definido.
Geográficamente se distribuye íntegramente en el territorio del Distrito de Echarati,
sobre las cumbres montañosas que constituyen el divortium entre el Bajo Urubamba con
el Bajo Apurímac, que constituye las nacientes de los ríos Mapicha, Manugari y
Pangoreni.
J. MUY LLUVIOSO TEMPLADO CON PRECIPITACIÓN ABUNDANTE EN
TODAS LAS ESTACIONES DEL AÑO
Abarca una superficie de 283.52 Km², que representa el 0.89 % del área total provincial,
altitudinalmente se distribuye desde los 3,000 a 4,000 metros de altitud, con una
precipitación total anual de 1,800 a 3,100 mm y una temperatura media anual de 16 a 18
C... Las precipitaciones se distribuyen homogéneamente a lo largo del año y no presenta
una estación seca definida.
Geográficamente cubre las partes altas del distrito de Echarati y Quellouno en el sistema
montañoso que divide la cuenca del Yavero con la del Ticumpinia.
K. SEMISECO SEMICÁLIDO CON INVIERNO SECO
Se extiende sobre una superficie de 1,045.94 Km², que representa el 3.30 %del área
total de la provincia. Altitudinalmente este clima se distribuye desde los 1,200 hasta los
1,600 metros de altitud, con una precipitación anual de 700 a 900 mm y una temperatura
media anual de 22 C. Las precipitaciones se distribuyen en un periodo seco y un periodo
con lluvias intensas en los meses de Diciembre a Marzo.
Geográficamente se sitúa en el fondo del valle del río Vilcanota-Alto Urubamba,
Lucumayu y Vilcabamba, comprendiendo los territorios de los Distritos de Santa
Teresa, Vilcabamba, Huayopata y Quellouno.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
17
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
L. SEMISECO TEMPLADO CON INVIERNO SECO
Este clima se sitúa sobre una superficie de 0.79 has, el cual representa el 0.01 % del área
total en estudio, presenta una precipitación anual de 750 a 1,800 mm y una temperatura
media anual de 15 a 16 C. Las precipitaciones a lo largo del año se distribuyen en un
periodo seco que se da entre los meses de Mayo a Julio y un periodo con Lluvias de
mayor intensidad entre los meses de Diciembre a Marzo. Este tipo climático se halla
ubicado desde los 2,100 a 2,300 metros de altitud y geográficamente se extiende sobre
el distrito Santa Teresa.
M. SEMISECO SEMIFRIO CON INVIERNO SECO
Este clima Semiseco Semifrío con Invierno Seco se extiende sobre una superficie de
103.88 Km², que representa el 0.33 % de la superficie total en estudio, presenta una
precipitación anual de 500 a 1,000 mm y una temperatura media anual de 12 a 14 C.
Los meses con mayor intensidad de precipitaciones pluviales son de Diciembre a Marzo
y un periodo seco entre los meses de Mayo a Julio.
Este tipo climático se halla ubicado desde los 3,000 a 3,600 metros de altitud y
geográficamente se distribuye sobre los Distritos de Vilcabamba y Santa Teresa en el
piso de valle del río Apurímac.
N. SEMIARIDO CÁLIDO CON INVIERNO SECO
Cubre una superficie de 103.88 Km², que representa el 0.33 % del área total provincial.
Altitudinalmente se ubica desde los 800 hasta los 1,200 metros de altitud, la
precipitación total anual está entre 580 a 700 mm y con una temperatura media anual de
24 C. Las precipitaciones con mayor intensidad se dan entre los meses de Diciembre a
Marzo, con un periodo seco los meses restantes.
Geográficamente se distribuye en los distritos de Vilcabamba y Santa Teresa, en las
partes más profundas del valle del Rió Apurímac, en el Distrito de Vilcabamba,
Provincia de La Convención.
3.8 SUELOS
El suelo constituye uno de los recursos de vital importancia para la existencia y
bienestar de los pobladores de la provincia de La Convención. Este representa un
patrimonio valioso como medio de producción.
Las características de los suelos son sumamente complejas y heterogéneas debido,
básicamente, a la amplia diversidad de la fisiografía y de las condiciones climáticas de
la provincia. Esa conformación heterogénea propicia también una diversidad de suelos,
originada en una gran variedad de rocas sedimentarias, ígneas y metamórficas, sobre las
que actúan los agentes climáticos de manera diferenciada.
Esto genera un sistema edáfico complejo, donde es posible reconocer suelos con escaso
desarrollo de horizontes, pero con grados diferenciados en sus procesos de
intemperización, donde es posible el cultivo agrícola. En las zonas altas, el permanente
clima frío propicia una inercia edáfica, que consiguientemente produce una mínima
intemperización y evolución de los suelos, mientras que en las zonas cálidas (ceja de
selva, selva alta y baja) estos procesos son más acelerados por las temperaturas altas. En
consecuencia, se aprecian suelos más evolucionados desde el punto de vista agrícola
donde es frecuente encontrar suelos ácidos, con altas tasas de saturación de fierro y
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
18
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
aluminio (tóxicos para muchos cultivos) y con baja concentración
esenciales.
de nutrientes
El clima variado, en interacción con otros factores como la antropización mediante el
trabajo agrícola durante décadas, ha transformado las condiciones texturales de los
suelos en zonas focalizadas y ha condicionado, a su vez, una vegetación y fauna
diversas.
La agricultura tradicional La agricultura tradicional está basada en el rose, tumba y
quema del bosque, que libera rápidamente los nutrientes acumulados en la biomasa
proveniente de la vegetación, permitiendo una agricultura de 3 a 4 años, después de éste
tiempo las cosechas disminuyen por la extracción y pérdida de nutrientes, exceso de
malezas, aumento de plagas y enfermedades, por lo que las chacras son abandonadas
dejándolas en barbecho (“purma” o descanso) por largos periodos hasta que se
recuperen las propiedades físicas, químicas y biológicas de los suelos, ya sea en forma
natural, con vegetación secundaria espontáneas o por especies consideradas mejoradoras
de suelos.
FOTOGRAFÍA 02
Vista panorámica de los suelos del valle de Huayopata Vertientes de montaña
moderadamente empinada
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
3.9 CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
El suelo es un recurso complejo y dinámico donde se combinan elementos vivos e
inertes, los tipos de suelos presentes en la provincia de La Convención, se han
desarrollado sobre una litología muy variada y paisajes de cordilleras, montañas altas y
bajas, colinas y terrazas, complementadas por valles aluviales interandinos; estos suelos
para su formación fueron influenciados por factores internos que corresponden a las
características del material parental y otros factores del entorno como el clima,
organismos y la actividad antrópica, las cuales determinan la calidad y características
edáficas como su potencial.
Los suelos engloban las diferentes unidades edáficas que albergan al mismo tiempo a un
determinado tipo de cultivos y cobertura vegetal natural que sustentan la actividad
agropecuaria y forestal, en base al cual se emprende el crecimiento y desarrollo
económico de la provincia.
Para los fines del presente trabajo la descripción y el análisis de los suelos responde en
una mayor parte a trabajo de gabinete, en base a estudios previos realizados por la
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
19
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Oficina de Nacional de Recursos de Naturales (ONERN) y el Instituto de Manejo de
Agua y Medio Ambiente (IMA). El estudio taxonómico de los suelos para la
Zonificación Ecológica Económica a nivel de macro, se realizó en función a las normas
y lineamientos de la metodología de clasificación del “Soil Taxonomy” del año de 1982
del Departamento de Suelos de los Estados Unidos de Norteamérica, y el Sistema de
Clasificación de la FAO del año de 1974.
El modelo cartográfico aplicado consiste en la superposición de los mapas fisiográfico,
geológico, climático y cobertura vegetal, apoyado con los resultados de laboratorio de
muestras de suelos tomados en diferentes paisajes.
A. CHENI SEPAHUA.
Agrupa suelos del gran grupo TROPOFLUVENTS DYSTROPEPTS, se encuentran en
una extensión de 1,694.18 Km², es decir 5.35 % respecto del total de la provincia.
Son suelos jóvenes constituidos por material de transporte fluvial, aluvial y coluvio
aluvial con gravas, arenas, limos y materiales heterogéneos. Presentan un perfil
estratificado A; A, B, C con epipedón ócrico sin horizonte sub superficial a cámbico,
son suelos de color rojo amarillento y pardo amarillento, y de tonalidades pardas. La
textura es moderadamente gruesa (franco arenoso) a fina, con buen drenaje a algo
excesivo y muy rápida permeabilidad.
La reacción de estos suelos va de neutra a extremadamente ácida. El contenido de la
materia orgánica es medio en la superficie del suelo, los contenidos de fósforo y potasio
asimilable son bajo y medio respectivamente, la CE es muy ligeramente salino, bajos en
carbonatos y CIC de alto a bajo, la saturación de bases cambiables es de bajo a alto,
siendo entonces la fertilidad de los suelos en la capa superficial media.
Estos suelos ofrecen un buen suministro de nutrientes y por lo tanto una buena
capacidad productiva, permitiendo la adaptación de un gran número de cultivos anuales,
permanentes (frutales y pastos) y producción forestal, sin embargo la fertilidad natural
de los suelos tiene una variación permanente y la presencia de aluminio intercambiable
restringe el desarrollo de cultivos.
Permiten en desarrollo de cultivos perennes y/o transitorios de selva baja, además del
crecimiento de bosques húmedos asociados con pacales, siendo el clima lluvioso cálido
que corresponden a las zonas de vida bh-T, bmh-PT, bmh-PT/bmh-S. Estos suelos se
localizan en posiciones fisiográficas de terrazas bajas, terrazas medias disectadas y otras
terrazas medias y altas sin disección, cuyas pendientes son predominantemente entre 04%, complementados por pendientes de 4-15%.
Los sitios representativos son las comunidades nativas Sensa, María, Nueva Luz, Nueva
Vida, Nuevo Mundo, Carpintero - , Camisea, Kochiri, Mayapo, Camana, todas ellas en
el distrito de Echarati, La Convención, en la Cuenca del Bajo Urubamba.
B. SEPAHUA (SE)
Pertenece al gran grupo EUTROPEPTS, se presenta en una extensión de 5,401.01 Km²
que equivale a 17.05 % de la superficie provincial. Agrupa suelos con desarrollo
genético moderado, originados a partir de areniscas compactas con inter estratificación
de limo, arcillitas rojas.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
20
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Presentan un perfil ABC con epipedón ócrico y horizonte cambio de textura
moderadamente fina a fina, con presencia de modificaciones texturales en tamaño y
porcentajes variables; los suelos son moderadamente profundos a profundos, mientras
que los colores varían entre pardo, pardo rojizo y pardo amarillento oscuro. El drenaje
natural es bueno a algo excesivo
Químicamente estos suelos se caracterizan por presentar reacción (pH) de muy
fuertemente ácida a fuertemente ácida y saturación de bases alto, mayores a 50% (por
acetato de amonio), con CIC de valores medios, contenidos de aluminio bajo; y la
fertilidad de la capa superficial es media debido a los contenidos de materia orgánica
altos, siendo medios en fósforo y potasio.
Presentan una mediana capacidad productiva, permitiendo el desarrollo de bosques
húmedos asociados con pacales y permiten la adaptación de algunos cultivos anuales y
permanentes apropiados a la zona de vida bmh-PT, bmh-PT/bmh-S y de clima lluvioso
cálido. Se localiza en las siguientes posiciones fisiográficas: colinas bajas
moderadamente y fuertemente disectadas, colinas altas fuertemente disectadas y
vertiente de montaña allanada, con pendientes (15-50%).
Corresponden a las comunidades nativas de Porotobango, Puerto Huallana, Camisea,
Ticumpinia, Nueva Luz, Shivancoreni, Segakiato, Monte Carmelo, Koribeni (Echarati)
y Chirumbia (Quellouno).
C. SANIRIATO (SA)
Se encuentran en una superficie de 7,066.17 Km² que equivalen al 22.30 % de la
superficie total de la provincia. Corresponden al Gran Grupo TROPORTHENTS. Son
suelos jóvenes, originados a partir de materiales intrusivos de composición granitoide y
rocas sedimentarias de composición conglomerádica con clastos de areniscas, cuarcitas,
limolitas silicificadas y calizas, presentan perfiles sin desarrollo genético con perfil AC
y epipedón ócrico sin horizonte sub superficial, la profundidad efectiva es de superficial
a moderadamente profundo, la coloración de los suelos varía entre pardo a pardo rojizo.
Presentan una textura media a fina, con drenaje natural bueno a algo excesivo.
El contenido de materia orgánica y potasio son altos, siendo el fósforo medio, con
reacción neutra a extremadamente ácida, cuya fertilidad natural de la capa superficial es
baja a media, son suelos muy ligeramente salinos y bajos en carbonatos totales,
contenidos de aluminio bajos. Presenta CIC y saturación de bases alto. Estos suelos
ofrecen un relativo suministro de nutrientes y por lo tanto su capacidad productiva,
permite el sostenimiento de bosques con pacales y montañosos adaptación de un gran
número de cultivos anuales y permanentes de selva alta, sin embargo la fertilidad
natural de los suelos tiene una variación permanente y la presencia de aluminio
intercambiable restringe el desarrollo de cultivos. Fisiográficamente se ubica en zonas
de colinas altas moderada y fuertemente disectadas, vertientes de montaña allanada,
otras vertientes de montaña disectada empinada a escarpada, con pendientes de 15% a
mayores de 50%. Las condiciones climáticas son lluvioso cálido a muy lluvioso
semifrío de las zonas de vida bp-S/bp-PT, bmh-S, bh-S, bmh- MBS. La vegetación
Desarrollan en esta unidad bosques primarios e intervenidos, así como cultivos
tropicales y sub tropicales en laderas.
Estos suelos se ubican en las comunidades nativas de Taini, Tangoshiari, Cochiri,
Monte Carmelo, Chirumbia, Koribeni y Reserva Nativa de Matoriato.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
21
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
D. MAINGO MISCELÁNEO (MA-MI)
Es el tipo de suelo más representativo de la provincia, abarca una extensión de 12,629
Km² que representa el 42.9 % de la superficie provincial. Esta unidad agrupa suelos del
gran grupo TROPORTHENTS EUTROPEPTS, propios de zonas tropicales y sub
tropicales.
Estos suelos se caracterizan por presentar una composición en base a areniscas con
micas de muscovita, sucesión de pizarras y areniscas intercaladas con lutitas y calizas,
con perfil AC con epipedón ócrico sin horizonte sub superficial a cámbic|o, presentan
desarrollo genético de superficiales a moderadamente profundos, una textura
moderadamente gruesa a fina, sus colores característicos son de pardo, pardo fuerte a
pardo amarillento y oscuro, siendo en otros sitios rojo amarillento; presentan buen
drenaje a algo excesivo.
Los contenidos de materia orgánica en la capa superficial bajo a media, siendo el
contenido de fósforo bajo, mientras que el potasio oscila en niveles de bajo a medio.
Presenta CIC muy bajo a bajo, saturación de bases de bajo a alto y contenidos de
aluminio bajos. La reacción del suelo es de moderadamente ácida a extremadamente
ácida, cuya fertilidad de los suelos en la capa superficial es baja a media.
Estos suelos permiten el desarrollo de bosques primarios de montaña, bosques húmedos
asociados con pacales, cultivos anuales y permanentes propios de ceja de selva; donde
las condiciones climáticas son de lluvioso semicálido a lluvioso templado y las zonas de
vida son bp-S/bp-PT, bp- MBS/bp-MBT y bmh-S.
Se localiza sobre unidades fisiográficas de vertientes de montaña allanada y vertientes
de montaña disectada empinada a escarpada, (pendientes de 15-25% y mayores de 50%)
de las cuencas medias de la Región Cusco. Se ubica en los territorios de las
comunidades nativas de Sababantiari, Limatambo, Kipachiari, Monkirenshi, Tipeshiari,
Alto Picha, entre otros.
E. ECHARATI PACHIRI (E-PA)
Pertenece al gran grupo TROPAQUENTS DYSTROPEPTS, se distribuye en una
extensión igual 376.18 Km², equivalente al 39.86 % del área total de la provincia.
Son suelos conformados a partir de depósitos coluvio eluviales y aluviales con gravas,
gravillas, limos, con desarrollo genético incipiente, suelos moderadamente profundos a
profundos. Presenta un perfil del tipo ABC con epipedón ócrico y horizonte cámbico, de
textura media a moderadamente fina con presencia de modificadores texturales en
tamaño y porcentaje variables, drenaje natural es bueno a algo excesivo.
La reacción extremadamente ácida a neutra y saturación de bases menor de 50%, es
decir bajo, los colores varían entre pardo a pardo amarillento y a tonalidades rojizas. El
contenido de materia orgánica es alto, mientras que el fósforo y potasio bajos, la
fertilidad de la capa superficial es media, CIC bajo y contenidos de aluminio alto.
Presentan una aptitud para el desarrollo especies forestales y de cultivos perennes y/o
transitorios de selva alta Condiciones ecológicas comprende a un clima semiseco cálido
y zonas de vida bs-T/S, bs-S/bh-S.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
22
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Vertiente de montaña allanada y llanuras de valle aluvial con pendientes de 0-25 % del
río Alto Urubamba y Yanatile, en los distritos de Quellouno, Echarati, Santa Ana
(Quillabamba), Maranura.
F. MENDOZAYOC – VISTA FLORIDA (ME-VI)
Se encuentran en una extensión de 1,843.02 Km², que representa el 5.6 % de la
superficie total de la provincia. Pertenece al Gran Grupo TROPAQUENTS
EUTROPEPTS.
La composición litológica de estos suelos corresponde a una sucesión de pizarras y
esquistos calcáreos intercalados con cuarcitas y areniscas.
Presentan un perfil con epipedón y horizonte cámbico, cuya profundidad efectiva es
superficial; son suelos de textura gruesa a media, de colores gris oscuro a grisáceo,
superficiales, con alta pedregosidad superficial y dentro del perfil conformada por
piedras menudas angulares.
Presentan un pH de reacción fuertemente ácida a neutro, contenidos de materia orgánica
bajos, mientras que los de fósforo son de medios a bajos, así como bajos en potasio lo
cual determina una fertilidad natural media. Presentan CIC dominada por calcio, y CE
muy ligeramente salina.
Se presenta principalmente sobre una fisiografía montañosa, en vertientes
moderadamente empinadas y empinadas, ciertas zonas en vertientes disectadas
empinadas a escarpadas con pendientes de 15 a 25% y mayores de 50%. Corresponde a
las zonas de vida bmh-S, bh-S, bh-MBS y clima lluviosos templado a semiseco,
semicálido. Desarrollan en esta unidad bosques primarios montañosos, cultivos
perennes y/o transitorios de selva Se presenta con gran representatividad en la parte baja
del río entre la zona montañosa que divide este río con las nacientes de los ríos
Ticumpinia y Timpia, todo esto en los distritos de Echarati y Quellouno.
G. SUELO VILCABAMBA- COLINE (VIL-CO)
Corresponde a una superficie de 1,631.65 Km², que representa el 5.15 % de la superficie
provincial. Esta unidad pertenece a suelos del gran grupo USTORTHENTS.
Son suelos originados a partir de brechas calcáreas, conglomerados y rocas
metamórficas de pizarras intercaladas con areniscas, limolitas y cuarcitas. Presentan un
perfil ABC con epipedón hístico con característica de suelos que no presentan desarrollo
genético marcado de colores castaño rojizo oscuro a castaño rojizo, en otros lugares se
presentan como gris muy oscuro a gris oscuro. Tienen una textura moderadamente
gruesa a media, moderado a buen drenaje, la profundidad efectiva es entre
moderadamente profundo a muy superficiales.
Los contenidos de materia orgánica son de bajo a alto y altos en fósforo y potasio.
Presenta CIC alto, con conductividad eléctrica muy ligeramente salino, cuya saturación
de bases es bajo y contenidos de aluminio que restringe el desarrollo de los cultivos; la
reacción del suelo es extremadamente ácida a moderadamente ácida, siendo, la
fertilidad de los suelos baja en la capa superficial.
La aptitud productiva permite el desarrollo de pastos naturales cortos y bofedales
degradados de zona pluvial en la cual se lleva a cabo una ganadería extensiva, así como
el aprovechamiento de pequeñas áreas de cultivos andinos,
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
23
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Vertientes de montaña moderadamente empinada y otras disectadas empinadas a
escarpadas con pendientes de 15 a 25% y mayores de 50%.
Las condiciones de temperatura y precipitación corresponden al lluvioso frío a
semifrígido, pertenecientes a las zonas de vida pp - SaS y tp-AS. Se ubican
principalmente en las partes altas del distrito de Vilcabamba y Santa Teresa así como en
el distrito de Huayopata.
H. SUELO APURÍMAC – MOLLEPATA (APU-M)
Pertenece al gran grupo de USTORTHENTS, abarca una extensión de 125.11 Km² que
representa el 0.4 % de la superficie provincial, pertenece al gran grupo de los
USTORTHENTS.
Agrupa suelos sin desarrollo genético con presencia de areniscas arcósicas y tufáceas
intercaladas con lutitas yesíferas; pequeños conglomerados de calizas masivas.
Presentan un perfil AC con epipedón ócrico, originados a partir de las deposiciones del
río Apurímac y sus afluentes. La textura es moderadamente fina, presentan un color gris
rojizo oscuro. El drenaje natural es bueno, siendo la profundidad efectiva de profundos
a superficiales.
Los contenidos de materia orgánica son medios, son bajos en fósforo y altos en potasio.,
de reacción ligeramente ácida a neutra, presentan un CIC alto, saturación de bases bajo,
siendo suelos ligeramente salinos y la fertilidad de la capa superficial es medio.
Corresponden a la zona de vida bs-S, mte-S, bs-MBS, con clima semiseco templado en
la que se desarrollan actividades agrícolas a base de cultivos anuales de valles
interandinos. Vertientes de montaña moderadamente empinada y otras vertientes
disectadas, empinadas a escarpadas, con pendientes de 15-25% y mayores de 50% y
fondos de valle con pendientes de 4 – 15 %.
Se ubican principalmente en las vertientes y fondo de valle del Apurímac, en los
distritos de Santa Teresa y Vilcabamba.
I. MISCELANEOS (MIS)
Complementariamente a las Asociaciones de Suelos indicadas, se cuenta con la zona
con Áreas Misceláneas, que no presentan las características propias de una unidad de
suelos, que involucran a la superficies de nevados, superficies con erosión y ausencia de
suelos, que en conjunto alcanzan a 602.76 Km² que representa el 1.90 % de la superficie
provincial.
Estas unidades esencialmente no edáficas comprenden superficies de tierras que no
pueden soportar algún tipo de vegetación, por la ocurrencia de factores altamente
desfavorables; entre estos se tiene a procesos de erosión severa y activa.
Generalmente estas áreas no presentan interés o vocación para fines agrícolas, aunque
muchas de ellas pueden convertirse en productivas, mediante acciones de rehabilitación
de tierras.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
24
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
3.10 FLORA Y FAUNA
La provincia de La Convención se sitúa fitogeograficamente en la región andino
amazónico, presentando a lo largo de su territorio una gran variedad de características
fisiográficas, climáticas y edáficas las que favorecen al desarrollo de una diversidad de
formaciones vegetales, una de puna compuesta por pastizales seguida de una
vegetación de matorrales y bosques que se desarrollan sobre los valles interandinos
hasta los bosques perennifolios que se desarrollan en la selva alta y selva baja.
La formación vegetal predominante en el territorio Convenciano es el bosque húmedo
montañoso, el cual abarca el 47% de la superficie, este bosque se caracteriza por
ubicarse en vertientes montañosas asociadas a alta precipitación y humedad
atmosférica. Con una vegetación arbórea alta y densa la cual va disminuyendo a
medida que aumenta la altitud, el sotobosque está compuesto por una vegetación
herbácea densa, y la presencia de epifitas y lianas que cubren los troncos lo que
produce que adopte formas complejas, y que hace de estos lugares los sitios de mayor
diversidad biológica de la región además de cumplir un papel importante en el
mantenimiento hídrico de la cuenca.
En la zona de selva baja, el tipo de vegetación dominante es el bosque húmedo asociado
a relieves colinosos los cuales se caracterizan por presentar una vegetación arbórea
densa de dosel alto (30 a 35 m) así como una diversidad arbórea importante. Sobre este
mismo relieve se presenta una formación presenta una formación vegetal característica,
denomina “pacal” el presentarse en forma pura o asociado a especies arbóreas,
cubriendo esta manera más del 20 % del territorio provincial.
En las zonas por encima de los 3,800 m de altitud, se presenta un tipo vegetación
conocidas como pajonal y césped de puna, que cubren aproximadamente el 7 % de su
territorio, estas zonas se caracterizan presentar un vegetación de estrato herbácea, densa
a semidensa, que desarrolla sobre una serie de fisiografías y condiciones climáticas semi
secas a muy lluviosas. La diversidad florística de este tipo vegetación es de un nivel
bajo, sobre todo en especies de estrato arbóreo arbustivo, pero en el estrato herbácea,
presenta una diversidad muy especialmente en cuanto a especies de la familia Poaceae.
Gran parte de la cobertura vegetal natural ha sito totalmente alterada su estructura y
composición debido a las actividades antrópicas, aproximadamente el 15 % de la
superficie provincial, se ubican desde 320 m de altitud sobre las terrazas ubicadas en la
zona del Bajo Urubamba, hasta los 4 000 m. s. n .m. sobre laderas montañosas. Esta
zona presenta áreas de cultivo en limpio, cultivo permanente y áreas abandonadas en
proceso de recuperación (purmas).
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
25
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Tierras agropecuarias
Ha
%
ECHARATE
204710.86
36.00%
VILCABAMBA
125210.98
22.02%
QUELLOUNO
76280.92
13.41%
SANTA TERESA
71424.29
12.56%
QUIMBIRI
40315.36
7.09%
SANTA ANA
16289.37
2.86%
OCOBAMBA
14089.57
2.48%
HUAYOPATA
13563.24
2.39%
MARANURA
6790.91
1.19%
0.00
0.00%
PICHARI
TOTAL
568675.5
100%
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
26
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
IV. INVENTARIO DE LAS TIERRAS
AGROPECUARIAS.
La superficie agropecuaria de la provincia de La Convención comprende alrededor de
568,675.5 hectáreas que representa el 17.94% de la superficie total de La Convención
(3,170.685 hectáreas), superficie que está compuesta por 22.60% de tierras de uso
agrícola con 128,542.66 hectáreas, 29.04% con pastos naturales 165,120.26 hectáreas,
37.84% con montes y bosques con 215,205.22 hectáreas, 10.52% de otros 59,807.36
hectáreas. Como se puede observar en el cuadro 03.
27
CUADRO 03
Tierras agropecuarias por tipo de superficie en la Provincia de La Convención
SUPERFICIE
TIPO
Ha
%
SUPERFICIE AGRÍCOLA
128542.66
22.60%
BAJO RIEGO
3759.91
0.66%
124782.75
21.94%
BAJO SECANO
SUPERFICIE NO AGRÍCOLA
440132.8
77.40%
PASTOS NATURALES
165120.26
29.04%
MONTES Y BOSQUES
215205.22
37.84%
59807.36
10.52%
OTROS
TOTAL
568675.5
100.00%
Fuente: INE III CENSO AGROPECUARIO AÑO 1994.
Cabe mencionar que los datos mencionados en el cuadro 04, en lo que se refiere a
superficie agrícolas bajo riego ha sufrido un aumento sustancial desde el año 1994
(Censo Agropecuario) debido a la implementación de proyectos de riego por aspersión
en todos los distritos, de diferente magnitudes, debido principalmente a los ingresos que
generó el canon y sobre canon en toda la región en estos últimos años, ejecutados tanto
por los gobiernos locales de La Convención así como por el Gobierno Regional del
Cusco a través de proyectos especiales como Plan Meriss Inka. Entre los proyectos de
alto impacto tenemos:
- Proyecto Irrigación Pistipata, cuya área neta de irrigación es de 350 has y que
beneficia alrededor de 140 familias en el Distrito de Huayopata en los sectores de
Pistipata, Santa Rosa, Chilcachaca y Reclusión, para la producción de los cultivos Té,
Café, Plátano, Palto, Granadilla, Chirimoya, Piña, Yuca, Maíz, Fréjol y Hortalizas.
Proyecto de Riego Siete Tinajas, cuya área total beneficiada es 1,033 has y cuyo
número total de beneficiarios son de 579 familias en el distrito de Echatari, sectores de
Calzada, Papelpata, Pispita, Miraflores, Alcuzama Alta y Baja, Villa Cerrada,
Calcapampa y Pampa Echarate, para la producción de Cítricos, Papaya, Café, Cacao,
Plátano, Mango, Palto, Yuca, Maíz, Leguminosas y hortalizas
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
- Proyecto de Riego Aguilayoc, cuya área neta de irrigación es de 760 has para un total
de 650 familias beneficiadas en el distrito de Santa Ana sectores de Chaco, Aguilayoc y
Huayanay para la producción de Papaya, Café, Cacao, Plátano, Mango, Palto, Yuca,
Maíz, Leguminosas y hortalizas.
- Proyecto de Riego Rosalina - Quellomayo, con un área neta de irrigación de 370
hectares y un total de beneficiarios de 102 familias para la producción de Cítricos,
Papaya, Café, Cacao, Plátano, Mango, Palto, Yuca, Maíz, Leguminosas y hortalizas.
Adicionalmente se tienen proyectos de menor envergadura ejecutados en los sectores
Rosalina - Quellomayo, Ccochapampa, Chuyamayo, Mandor, Maranura, Sambaray,
entre otros y cuya área estimada neta de irrigación asciende a 400 has beneficiadas.
Incrementando la superficie agrícola bajo riego de 3,759.91 has.
28
CUADRO 04
Incremento de la superficie agrícola bajo riego de la provincia de La convención
SUPERFICIE
SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO
Ha
Superficie bajo riego incrementada (2000- 2010)
2913
Irrigación Aguilayoc
760
Irrigación Rosalina – Quellomayo
370
Irrigación Pistipata
350
Irrigación Siete Tinajas
1033
Otros varios
400
Superficie bajo riego (Censo Agropecuario 1994)
3759.91
SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO
TOTAL
6672.91
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
.
Aun con el incremento de las áreas agrícolas bajo riego en los últimos años como se
explica en el cuadro 05, en la provincia de La Convención, las tierras de cultivo con
mayor predominancia son las áreas que se encuentran en secano, que representan en la
actualidad el 20.76% con una superficie agrícola de 118,109.84 has, donde
principalmente se producen los cultivos de palto, naranjo, papayo, lima, mandarina,
yuca, plátano, frijol de grano seco, cacao, café, hortalizas entre otros.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
CUADRO 05
Tierras Agropecuarias por distritos en la provincia de La Convención.
Fuente: INE III CENSO AGROPECUARIO AÑO 1994.
El distrito de Echarati poseen 204710.86 hectáreas agrícolas significando el 36% de la
superficie agrícola de la provincia, seguido por el distrito de Vilcabamba con 125210.
98 ha con el 22.02 % de la superficie agrícola total. En tanto, los distritos con menor
superficie agrícola son Huayopata (2.39%) y Maranura (1.19%). Este cuadro no
considera la extensión agropecuaria de Pichari y Kimbiri.
GRAFICO 01
Superficie agrícola por distrito
HUAYOPATA, 2.39%
OCOBAMBA, 2.48%
SANTA ANA, 2.86%
MARANURA, 1.19%
PICHARI, 0.00%
QUIMBIRI, 7.09%
SANTA TERESA,
12.56%
QUELLOUNO, 13.41%
ECHARATE, 36.00%
VILCABAMBA, 22.02%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
29
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
V. ACTIVIDAD AGRÍCOLA
La actividad agropecuaria es desarrollada en aproximadamente 24893 unidades
agropecuarias, el grafico 01 muestra que el 44% de estas unidades agropecuarias
contienen tierras menores a 5.0 hectáreas y que ocupan el 4.59 % de la superficie
agrícola, por otro lado el 2% de las unidades agropecuarias son del tipo minifundio con
tierras menores a 0.5 hectáreas y que ocupan el 0.02% de la superficie agrícola.
De igual forma la mediana agricultura en la provincia de La Convención con
productores que poseen tierras entre 5.0 a 15.0 hectáreas presenta el 31.22% y que
ocupan el 11.38% de la superficie agropecuaria provincial.
30
CUADRO 06
Tenencia de Superficies y Unidades Agrícolas.
TIPO DE TENENCIA
SUPERFICIE
MENORES DE 0.5 Has.
95.6
222811.11
0.02%
0.12%
0.67%
1.09%
1.37%
1.33%
6.13%
5.25%
4.45%
3.84%
2.82%
5.60%
2.75%
7.30%
4.90%
6.26%
2.48%
3.06%
1.38%
39.18%
568675.5
100%
DE 0.5 A 0.9 Has.
670.74
DE 1.0 A 1.9 Has.
3832.9
DE 2.0 A 2.9 Has.
6172.08
DE 3.0 A 3.9 Has.
7764.11
DE 4.0 A 4.9 Has.
7546.68
DE 5.0 A 9.9 Has.
34867.1
DE 10.0 A 14.9 Has.
29830.67
DE 15.0 A 19.9 Has.
25315.23
DE 20.0 A 24.9 Has.
21853.24
DE 25.0 A 29.9 Has.
16053.39
DE 30.0 A 39.9 Has.
31852.64
DE 40.0 A 49.9 Has.
15642.28
DE 50.0 A 99.9 Has.
41521.35
DE 100.0 A 199.9 Has.
27859.59
DE 200.0 A 499.9 Has.
35588.49
DE 500.0 A 999.9 Has.
14112.55
DE 1000.0 A 2499.9 Has.
17426.5
DE 2500.0 Y 2999.9 Has.
7859.25
DE 3000.0 Y MAS Has.
TOTAL
PORCENTAJE NUMERO DE U.A. PORCENTAJE
408
1.64%
1133
4.55%
3033
12.18%
2745
11.03%
2402
9.65%
1786
7.17%
5165
20.75%
2607
10.47%
1551
6.23%
1032
4.15%
605
2.43%
992
3.99%
366
1.47%
658
2.64%
221
0.89%
126
0.51%
23
0.09%
10
0.04%
3
0.01%
27
0.11%
24893
100%
Fuente: INE III CENSO AGROPECUARIO AÑO 1994.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
GRAFICO 02
Productores agropecuarios según tamaño de tierras
31
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
5.1 CALENDARIO AGRÍCOLA
El calendario Agrícola está en función a los periodos de siembra y cosecha de los
cultivos, los cuales están condicionados por los factores climáticos existentes,
principalmente por el periodo de lluvias.
En la Convención existen dos clasificaciones de cultivos como son los anuales (yuca,
maíz, frejol, uncucha) y permanentes (café, cacao, frutales).
En cuanto se refiere a los cultivos anuales primeramente se realiza el roce en los meses
de agosto y setiembre, el cual seca 30 días, posteriormente se realiza la quema, luego se
procede a sembrar estos terrenos con cultivos anuales para dar sombra a cultivos
permanentes en los primeros épocas de desarrollo, entonces la siembra se realiza en los
meses de octubre y noviembre, el deshierbo de estos cultivos se realiza los meses de
enero y las cosecha se realiza en los meses de mayo y junio.
En cuanto a los cultivos permanentes, el transplante al terreno definitivo de los cultivos
(café, cacao, coca y frutales) a campo definitivo se realiza en los meses de octubre y
noviembre en épocas de lluvia, esto cuando es por primera vez, a los dos años después
de transplante se realiza la primera cosecha.
El periodo de cosecha del café y cacao se realiza en los meses de Abril y mayo en la
playa y en meses de Junio a Agosto en la altura, en cuanto al periodo de cosecha de los
frutales es en los meses de diciembre a Marzo.
5.2 CEDULA DE CULTIVO DE LA CONVENCIÓN
La actividad agrícola es de gran importancia para la economía de la provincia de La
Convención debido al alto porcentaje de la población económicamente activa que se
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
dedica a esta actividad y también porque la oferta de estos productos cubre las
necesidades alimentarias de la población.
CUADRO 07
CEDULA DE CULTIVO DE LA CONVENCIÓN
CULTIVO
ACHIOTE
AJONJOLI
ARROZ
CACAO
CAFETO
CAMOTE
CAÑA DE AZUCAR (PARA FRUTA)
CHIRIMOYO
FRIJOL DE PALO GRANO SECO (01)
FRIJOL GRANO SECO
GRANADILLA
LIMA
LIMON SUTIL
MAIZ AMARILLO DURO
MAIZ AMILACEO
MANDARIN0
MANGO
MANI PARA FRUTA
NARANJO
PALILLO O CURCUMA
PALTO
PAPA
PAPAYA
PEPINO
PINA
PLATANO
ROCOTO SEMIPERMANENTE
SANDIA
SOYA
TANGELO
TE
TOMATE
UNCUCHA
YUCA
AGO
6,254.00
15.00
23,256.00
51,258.50
196.00
75.00
143.00
324.00
214.00
144.00
41.00
166
226
1593
285.00
246.00
107.00
716.00
9.00
318.00
2,783.00
84.00
9.00
53
23
2,000.00
7
3957
SET
6,254.00
15.00
15
23,256.00
51,258.50
196.00
75.00
143.00
121
324.00
214.00
144.00
1,238.00
462
166
226
25
1593
285.00
246.00
365.00
716.00
5.00
320.00
2,783.00
84.00
5.00
48
23
2,000.00
12
35
5663
SUPERFICIE (ha)
OCT
NOV
DIC
ENE
FEB
6,254.00 6,254.00 6,304.00 6,344.00 6,351.00
15.00
15.00
15.00
15.00
15.00
492
656
734
774
531
23,256.00 23,256.00 23,256.00 23,736.00 23,879.00
51,258.50 51,259.00 51,259.00 51,539.00 51,605.00
24.00
24.00
24.00
24.00
196.00
196.00
196.00
196.00
196.00
75.00
75.00
75.00
75.00
75.00
307.00
460.00
273
360
351
241
108
324.00
324.00
324.00
339.00
345.00
214.00
214.00
214.00
216.00
217.00
144.00
144.00
144.00
148.00
150.00
2,092.00 2,977.00 3,177.00 2,945.00 1,766.00
684
771
771
771
771
166
166
166
169
171
226
226
226
226
217
158
162
162
156
156
1593
1593
1593
1670
1684
285.00
285.00
285.00
285.00
285.00
246.00
246.00
246.00
263.00
264.00
491.00
465.00
384.00
384.00
384.00
716.00
716.00
763.00
794.00
793.00
3.00
2.00
1.00
0.00
0.00
320.00
321.00
335.00
347.00
350.00
2,783.00 2,783.00 2,845.00 2,879.00 2,779.00
84.00
84.00
84.00
84.00
84.00
3.00
1.00
5.00
5.00
3.00
60
62
95
102
101
23
23
23
23
23
2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00
18
21
19
11
8
323
669
682
695
662
6236
6366
5892
5410
4819
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
6,351.00 6,351.00 6,351.00 6,351.00 6,351.00
15.00
15.00
15.00
15.00
15.00
356
281
72
12
5
23,839.00 23,839.00 23,839.00 23,839.00 23,839.00
51,458.00 51,458.00 51,458.00 51,458.00 51,458.00
24.00
24.00
14.00
196.00
196.00
196.00
196.00
196.00
75.00
75.00
75.00
75.00
75.00
25
345.00
217.00
150.00
1,016.00
722
171
214
101
1618
285.00
262.00
94.00
788.00
0.00
350.00
2,663.00
84.00
7.00
102
23
2,000.00
5
661
4318
2
345.00
217.00
150.00
254.00
326
171
214
4
1618
285.00
262.00
12.00
788.00
5.00
350.00
2,663.00
84.00
11.00
130
23
2,000.00
9
661
3791
2
345.00
217.00
150.00
2
345.00
217.00
150.00
2
345.00
217.00
150.00
94
171
171
171
214
214
214
0
2
4
1618
1618
1618
285.00
285.00
285.00
262.00
262.00
262.00
76.00
165.00
195.00
788.00
788.00
788.00
12.00
18.00
25.00
350.00
350.00
350.00
2,663.00 2,663.00 2,663.00
84.00
84.00
84.00
10.00
9.00
10.00
147
134
63
23
5
23
2,000.00 2,000.00 2,000.00
11
12
13
661
626
352
3247
2711
2150
Fuente: Ministerio de Agricultura.
En la provincia de la Convención, se desarrolla un calendario agrícola
predominantemente con cultivos permanentes, por su aptitud de suelo y clima, como se
observa en el cuadro 07, el cultivo de café con 51 258 has, cacao con 23 256 has,
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
32
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
cítricos de 2117 has, achiote con 6254 has y cultivos temporales como son el frejol de
palo grano seco con 143 has, maíz amiláceo con 722 has y el cultivo de yuca con 3957
has.
La producción de los cultivos tanto permanentes y temporales en la provincia de La
Convención es destinada para la comercialización y autoconsumo
Es importante indicar que en la provincia a de La Convención a partir del Pongo de
Mainique comienza la cuenca del bajo Urubamba y se extiende hasta la región de
Ucayali , el distrito de Echarati posee casi el 60% de esta zona y la cual presenta un
estado de aislamiento bien marcado, el cual viene determinado por la ausencia de una
institución municipal en la zona, por cuanto la capital Distrital, Echarati, se encuentra a
mucha distancia del Bajo Urubamba y la inversión estatal es considerablemente menor,
por lo que predomina la economía del minifundio, con la producción orientada
principalmente al autoconsumo, en la que predominan tecnologías tradicionales y por lo
tanto con productividades muy bajas.
El ingreso monetario lo obtienen las familias mediante la venta de los excedentes de la
producción de alimentos, comercializándolos con una capacidad negociadora muy débil
y a precios sumamente bajos
Los cultivos de mayor importancia como son el arroz, yuca, café, cacao, producen entre
60 y 70% del rendimiento promedio. En la actualidad la superficie cultivable de la
cuenca representa 10,659 Has, de las cuales 7,256 Has corresponden a comunidades
nativas y 3,098 Has a colonos, así mismo el 69.2 % (7,373Ha) de los suelos agrícolas
permanecen ocupadas con cultivos y el 30.8 % constituyen tierras en recuperación o
purmas.
5.3 PRINCIPALES CULTIVOS
El cultivo mas importante en la provincia de La Convención es el café el cual representa
el 30.95% de la producción siendo además el principal cultivo industrial de exportación,
seguido por el cultivo de cacao que viene afianzándose como otro producto industrial de
exportación de importancia provincial y regional. El achiote se ubica en tercer lugar y
resaltan de estas su uso industrial que se le puede dar.
El cultivo de café abarca aproximadamente el 60% de la superficie destinada a cultivos
permanentes y los cultivos permanentes de mayor rendimiento por hectárea son la
papaya, caña de azúcar, mango y palta.
CAFÉ (Coffea arabica)
El cultivo de café es el más importante para la provincia de La Convención el cual
contribuye con el 26.0% del VBP regional aun cuando el precio de este producto este
en función al mercado internacional, se estima que América Latina aporta el 50% de la
producción mundial de café siendo Brasil el mayor productor con el 25% de la misma,
seguido por Colombia, el Perú solo aporta el 0.90% de la producción mundial y el
departamento del Cusco esta en tercer lugar con aproximadamente el 15% de la
producción nacional.
Las variedades de café más difundidas son: “Caturra” amarillo y rojo, así como híbrido
“Catimor”. El cultivo de café tiene una extensión provincial de 51 258 has, el cual
posee un ciclo fenológico de 12 meses presentado cuatro etapas: descaso floración,
llenado de grano y cosecha para después iniciar con el proceso de post cosecha o
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
33
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
tratamiento de grano el cual es sometido a los siguientes procesos: selección separación,
descortezado, limpieza, almacenamiento, control de calidad y exportación.
El promedio de rendimiento de café en el Perú es de 1200 Kg/hectárea, mientras que la
provincia de La Convención es de 400 a 500 Kg/ hectárea se estima que la producción
total de café de la provincia es de entre 700 000 a 800 000 quintales al año.
CACAO (Theobroma cacao)
El cultivo de cacao se distribuye en alturas menores de 1200 msnm, en la provincia de
La Convención este cultivo posee una extensión promedio anual de 12000 hectáreas,
actualmente se cultivan tres ecotipos de cacao cultivados: cacao criollo, cacao foratero o
amazónico y el cacao trinitario o hibrido.
COCA (Erytroxylon coca)
El cultivo de la hoja de coca en la provincia de La Convención cumple un rol
importante en la economía familiar y forma parte de las tradiciones culturales andinas
además de ello es uno de los cultivos de mayor éxito por la facilidad de producción.
Este cultivo se extiende hasta los 1800 msnm y la superficie cultivada en el valle de La
Convención para el año 1990 fue de 35 000 hectáreas, actualmente se estima que este
área ha disminuido en un 48.95%, según informes de la oficina de las Naciones Unidas
contra la Droga y el delito (UNODC) para el año 2009 Cusco posee una extensión total
de 18 312 hectáreas siendo los distritos de Pichari y Kimbiri los de mayor extensión
destinada para este cultivo.
ACHIOTE (Bixa orellana)
Cultivo perenne de pote arbustivo es un colorante vegetal, cultivado en
aproximadamente 5 800 hectáreas, el Perú es el segundo productor del mundo de este
cultivo superado solo por el Brasil, a nivel nacional la provincia de La Convención es el
mayor productor de achiote el cual es de buena calidad y destinados principalmente para
la exportación y cuyos precios también dependen del mercado internacional.
Actualmente se cultiva la variedad K’ara en mayor extensión y con buenos resultados.
TE (Tea sinensis)
Es un cultivo permanente de porte arbustivo con un buen nivel de cobertura foliar se
estima que se tiene una superficie cultivada de 1740 hectáreas de las cuales el 100% se
realiza en la zona de Huayopata, la provincia de La Convención es el segundo
productor de té a nivel nacional después de Tingo María
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
34
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 03
Cultivo de cítricos en secano en el distrito de Quellouno
35
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
Por otro lado en la zona del Bajo Urubamba la producción se orienta a cultivos de pan
llevar, debido a que con la introducción de cultivos comerciales por parte de algunas
instituciones de apoyo, el proceso ha quedado inconcluso porque no se capacitó a los
nativos en labores de manejo y sanidad, ni se ha hecho algo por la comercialización de
los productos.
Entre los principales cultivos de pan llevar destacan: la yuca (Manihot escuelenta), que
se constituye en el alimento fundamental de la familia nativa y que ocupa áreas
importantes de alrededor de 100 has. en comunidades grandes, el plátano (Musa spp),
maíz (Zea mays), camote (Ipomoea batata), uncucha (Bidens cynapiifolia).
Los cultivos comerciales que se cultivan en la zona son: Café (Coffea arabiga) cacao
(Theobroma cacao), achiote (Bixa orellana), arroz (Oriza sativa), maní (Arachis
hipogea), frijol (Phaseolus sp). Es importante mencionar que tanto el café como el
cacao no se encuentran adaptados a la zona, encontrándose en malas condiciones debido
al efecto de factores climáticos adversos de humedad y temperatura, desconocimiento
de las labores culturales, controles fitosanitarios y bajos precios. El frejol y maní sí
mantienen sus precios aún cuando falta lograr su tecnificación.
En la zona se siembran tanto variedades nativas como variedades introducidas: en frejol
predomina las especies de “Rojo Ucayalino” y los “Canarios” amarillos; las variedades
de arroz que se siembran son el llamado “ Aguja”, “Carolina caqui” y el “tres mesino”;
en cuanto a maíz amarillo duro en las comunidades cercanas a Sepahua se ha
introducido la variedad “Marginal 28 tropical”, de muy buen rendimiento, en Timpia
también se han sembrado híbridos, provenientes de la UNA La Molina con buenos
resultados; en la mayoría de comunidades se siembra una variedad criolla llamada
“Cauca”; las variedades de café más difundidas son: “Caturra” amarillo y rojo, así como
híbrido “Catimor”. Otros cultivos que también se incorporan a la alimentación son:
dale-dale (Calathea allovia), pituca (Colocasia esculenta), palta (Persea americana),
Papaya (Carica papaya), Chiclayo verdura (Vigna sp), piña (Aranas comasus),
Sachapapa.
En algunas comunidades como Camisea, Miaria, Bufeo Pozo, los colegios
agropecuarios han promovido la producción de hortalizas, tomate, pepinillo, repollo,
rabanito, lechuga, con buenos resultados, no solo para apoyar el consumo interno de los
alumnos sino también con pequeños excedentes para la venta, práctica que también se
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
ha extendido a padres de familia, existiendo interés de los colegios y familias para
reforzar esta práctica con apoyo de semillas y sobre todo de capacitación.
La actividad agrícola-comercial de la cuenca del Bajo Urubamba, está orientada
principalmente a los mercados de Quillabamba, Sepahua y Atalaya, que en el caso de
Quillabamba y Atalaya se trata normalmente de lugares muy distantes a los que llegan
los productos con alto costo por efecto del transporte.
Finalmente cabe llamar la atención sobre las potencialidades de la región, en cuanto a
cultivos con alta demanda por los mercados; como ejemplos podemos citar los
siguientes:
• Camu – Camu (Myrciaria dubia), de alto contenido de vitamina “C” y alta
concentración de ácido ascórbico, y alta demanda por el Japón: 20,000 toneladas por
año, con una producción actual de 8000 a 12000 kg/Ha/Año y precio de S/ 1.0 / Kg.
• Pijuayo (Bactris gasipaes Kunth), para aprovechamiento del palmito, con creciente
demanda en el mercado mundial, con visos de no tener saturación en los próximos 20
años,
• Frijol de palo (Cajanus cajan),
• Palma aceitera (Elasis guineensis), de cuyo fruto se extrae el aceite vegetal, con un
rendimiento 5 a 7 veces superior a otras especies oleaginosas y según INRENA con un
potencial de 30,000 has en el Bajo Urubamba,
• Así como otros productos: caña de azúcar, palma de coco, soya (Glycine soya), caupí
(Vigna sinensis), palillo, algodón, lechuga batalla, sacha orégano, tomate regional y
muchos otros.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
36
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 04
Cultivo de cacao (Theobroma cacao) en secano en la CCNN de Miaria
37
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
5.4 RENDIMIENTOS Y PRODUCCIÓN
La producción agrícola en la provincia de La Convención, como en la mayoría de las
provincias del país, está condicionada en gran medida por las características climáticas
y agroecológicas propias del medio, y dentro de ellos principalmente por el periodo de
lluvias.
En estos últimos años la producción en la provincia de La Convención disminuyo en 2
917.11 toneladas, variando de 198 985.58 toneladas para la campaña 2008 - 2009 a 196
068.47 toneladas en la campaña 2009- 2010. Lo que se expresa en términos de valor
bruto de la producción (VBP), el cual se incrementó en 59 527 471.56 millones de soles,
Esto se explica debido al hecho de que los precios de los principales cultivos para la
campaña 2009 - 2010 experimentaron un incremento como del cultivo de café el cual se
incrementó neto de 1.06 soles por cada kilogramo.
Por otro lado según los cultivos, los productos que generan el mayor valor bruto
agrícola son: cafeto (54.22%), yuca (14.79%), cacao (10.06%), plátano (2.79%), Es
preciso señalar que también la producción de papaya, naranjo y granadilla se viene
incrementando en los distritos de Santa teresa, Quellouno y Echarati.
Además es importante señalar que en la zona del bajo Urubamba perteneciente al
distrito de Echarati, el valor Bruto de la Producción Agrícola está estimada en S/. 3 544
501.0, aportando en orden ascendente, yuca, maní, frejol, arroz, plátano, maíz, etc.
En cuanto a los niveles de rendimiento, se evidencia que el cultivo de café el cual es el
más importante en el distrito experimento un ligero aumento en su rendimiento de 60.51
Kg/ha entre estas dos campañas, además se observa una gran potencial en el cultivo de
papaya el cual es el que posee el más alto rendimiento con aproximadamente 10 316.12
kg/ha y una excelente adaptación a las zonas de producción del distrito de Echarati.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 05
FOTOGRAFÍA 06
Cultivo de coca en el distrito de
Huayopata
Cultivo de maíz en la Comunidad Nativa
de Chocoriari
38
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
CUADRO 08
Rendimiento, Producción y VBP agrícola
CULTIVO
ACHIOTE
CACAO
CAFETO
GRANADILLA
CAÑA DE AZUCAR
MAIZ AMARILLO DURO
MANGO
NARANJO
PALTO
PAPA
PAPAYA
PLATANO
TE
UNCUCHA
YUCA
OTROS
TOTAL
CAMPAÑA 2008-2009
RENDIMIENTO PRODUCCION
RENDIMIENTO
VBP (S/.)
%
(Kg/ha)
(t)
(Kg/ha)
4,472.07
2,440.50
6,361,052.32 2.47%
380.71
320.79
6,443.15
23,264,281.71 9.03%
273.16
483.89
27,712.50 121,305,170.45 47.08%
544.40
5,840.62
1,656.00
1,998,792.00 0.78%
5,027.89
7,211.54
750.00
45,000.00
0.02%
6,100.00
1,322.66
6,272.37
4,813,187.88 1.87%
1,347.58
5,642.07
1,230.85
644,103.81
0.25%
3,521.12
10,360.89
16,915.95
6,175,859.56 2.40%
9,163.33
11,168.24
2,083.67
1,084,076.67 0.42%
10,134.98
6,000.00
3,276.00
1,132,404.00 0.44%
5,818.68
12,779.59
10,932.46
5,773,333.80 2.24%
10,316.12
7,816.09
23,233.57
8,642,887.30 3.35%
7,349.51
3,070.00
2,748.00
1,305,300.00 0.51%
3,032.67
7,555.56
6,776.00
4,830,535.11 1.87%
7,528.02
8,833.32
52,583.10
34,083,409.36 13.23%
10,152.09
33,931.46
36,183,208.15 14.04%
198,985.58 257,642,602.12 100%
CAMPAÑA 2008-2010
PRODUCCION
VBP (S/.)
(t)
2,266.70
6,205,400.35
6,209.25
33,552,924.23
33,241.85 180,832,642.01
1,768.00
2,607,800.00
610.00
36,600.00
4,709.28
4,153,156.84
779.88
535,387.62
14,345.61
5,310,483.25
1,849.16
1,070,663.64
3,383.00
1,705,032.00
10,531.59
4,366,778.94
22,466.07
9,307,692.80
2,532.00
1,388,380.00
6,031.00
5,565,942.89
62,769.00
49,336,434.00
22,576.09
27,521,481.48
196,068.47 333,496,800.04
FUENTE: Portal Agrario - MINAG
%
1.86%
10.06%
54.22%
0.78%
0.01%
1.25%
0.16%
1.59%
0.32%
0.51%
1.31%
2.79%
0.42%
1.67%
14.79%
8.25%
100%
Es también importante señalar que, a nivel general, los índices de producción de los
diferentes cultivos son variables debido, principalmente, a las variadas condiciones
ecológicas y tecnológicas que presenta la mayoría de los distritos de la provincia. Estas
variaciones obedecen también a que gran parte de la superficie agrícola no tiene riego y
a las pocas posibilidades de inversión que tienen las unidades agropecuarias.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
GRAFICO 03
Superficie cosechada de los principales cultivos
39
Fuente MINAG 2008 - 2010.
Otro de los factores que influye en la baja producción y rendimiento agrícola es el
incremento de la presencia de las plagas y enfermedades, debido al uso indiscriminado
de agroquímicos y el uso inadecuado de insumos agrícolas (semillas, fertilizantes,
abonos, entre otros). Por otro lado, los rendimientos también se van agravando por la
débil o poca capacitación y asistencia técnica que reciben los agricultores de la
provincia.
Estas situaciones adversas se evidencian con mayor impacto en la zona del bajo
Urubamba donde Las familias nativas cultivan chacras individuales conforme a sus
necesidades y en función a la cantidad de mano de obra disponible ofertada por la
familia, los rendimientos son bajos debido a la baja tecnología utilizada,
CUADRO 09
Rendimientos de los principales cultivos en el bajo Urubamba
CULTIVO
RENDIMIENTO PROMEDIO (tn/ha)
CCNN
COLONOS
YUCA
10000.00
12000.00
MAIZ
1000.00
2000.00
FREJOL
850.00
1000.00
ARROZ
850.00
1300.00
MANI
800.00
1200.00
CAMOTE
1500.00
1800.00
PLATANO
6000.00
8000.00
CACAO
200.00
350.00
CAFÉ
200.00
500.00
ACHIOTE
300.00
450.00
UNCUCHA
1500.00
2000.00
FUENTE: Diagnostico integral bajo urubamba (2003)
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Los rendimientos del café y del cacao son sumamente bajos comparados a los
rendimientos de la zona del Alto Urubamba debido a que las plantaciones tienen entre 4
y 6 años, y como consecuencia de la alta humedad relativa y por qué se encuentran
fuertemente atacados por enfermedades fungosas y plagas de insecto, aunado a esto la
inexistencia de capacitación y apoyo técnico por parte de los gobiernos locales y
regionales.
5.5 TECNOLOGÍA UTILIZADA.
En 1983, el Dr. Adolfo Coscia, economista del INTA, en su libro sobre la segunda
revolución agrícola de la región pampeana, expresaba que "... la tecnología moderna
revolucionó a la agricultura tanto como a otras ramas de la economía. Pero la
revolucionó de una manera distinta, menos visible para el que la contempla desde
afuera..." y, "... como consecuencia, muchas veces los cambios pasaron inadvertidos...".
Las innovaciones tecnológicas pueden ser analizadas desde diversas ópticas, ya sea en
función de sus efectos asociados al incremento de los rendimientos, a la conservación
de los suelos, al cuidado del medio ambiente, a la reducción de los costos, etc.
Considerando su naturaleza, las tecnologías que impactan sobre la producción agrícola
pueden ser:
Biológicas: hoy centradas en los organismos genéticamente modificados, pero
continúan los desarrollos fitotécnicos tradicionales para mejorar y obtener nuevos
cultivares, híbridos, etc.
Agroquímicas: centradas en los fertilizantes, herbicidas, insecticidas y fungicidas.
Mecánicas: enfocadas hacia la eficiencia de los equipos, la mayor versatilidad de uso y
capacidad de trabajo, la incorporación de la electrónica, la informática y la seguridad
para el operador. La irrigación, hasta hoy, es una práctica limitada.
De manejo: mediante el uso de las tecnologías citadas, se perfeccionan las estrategias
para el manejo de los cultivos destacándose actualmente los esfuerzos en el incremento
de la productividad asociada a la conservación y la sostenibilidad, cuya expresión
máxima es la siembra directa, la fertilización balanceada y la agricultura de precisión
mediante el uso de información satelital, de sensores remotos y aplicación de los
sistemas de información geográfica (GIS).
Individualmente o combinadas, estas innovaciones impactan sobre diversos aspectos del
sistema productivo ya sea en la ocupación de mano de obra, en el tiempo libre
disponible, en la estructura agraria y en las superficies destinadas a cada actividad.
También impactan sobre la oportunidad, calidad y cantidad de los granos producidos...
fuente: http://www.fcagr.unr.edu.ar/Extension/Agromensajes/14/3AM14.htm
La tecnología desarrollada en los andes del Perú, es otro factor que determina los
niveles de producción, de los diferentes cultivos la cual son categóricos en la economía
familiar; la tecnología aplicada desde la época de los incas en el manejo de plantas,
animales es un conocimiento adquirido y que se mantiene a través del tiempo, esta
tecnologías todavía se practican en las zonas rurales, ubicadas en las comunidades
campesinas, los trabajos se desarrollan con la participación integral de la familia,
denominándose desde entonces como el Ayni, la Minka, a través de estas en manejo de
los cultivos, en surcos, andenerías, utilización de herramientas como los chakitaklla
(tirapies) y rawk’ana, el uso de abonos orgánicos, uso de semillas, infraestructuras
hidráulicas, el conocimiento del comportamiento climático a través las cabañuelas y
otros, son tecnologías que son respetuosas, no violentas ni destructoras de la naturaleza
y sus recursos; a la llegada de los españoles y otros, hasta nuestros días, se introdujeron
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
40
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
nuevas tecnologías para el desarrollo de la producción agropecuaria, llegando en el
tiempo a ser adoptadas por la instituciones públicas como el MINISTERIO DE
AGRICULTURA, y otras instituciones, se encargaron de adaptar y transferir dichas
tecnologías, sin embargo estas se vieron limitadas por características geográficas
importantes como: topográficas, climáticas, incidencia solar en las cuencas, suelo, ciclo
biológico de la especie, plagas enfermedades, ubicación, y lo más importante, las
características socio económicas del lugar, que en última instancia fueron las que
decidieron la adopción de las nuevas tecnologías.
5.5.1 MANO DE OBRA.
El factor trabajo es esencial para todas las actividades agropecuarias. El análisis y la
medición de la mano de obra y el empleo, primordial para evaluar la contribución de
hombres y mujeres a la producción, debe hacerse por tipo de explotación y tener en
cuenta las particularidades de cada una de ellas. La razón de existir de las empresas son
las ganancias, es decir funcionan con la lógica del beneficio y el desarrollo de su
actividad productiva depende de la mano de obra contratada. En cambio, en las
pequeñas unidades la utilización de los recursos, principalmente mano de obra, -algunas
veces son autosuficientes, otras requieren transferencias de otras unidades productivas,
agrícolas o no agrícolas- está en función de satisfacer las necesidades de subsistencia
del núcleo familiar.
Obtener información sobre el empleo y caracterizarlo en un sector tan heterogéneo
como el agropecuario es, sin lugar a dudas, una tarea compleja. Además, la
estacionalidad propia de la actividad obliga a una ocupación temporal que no sólo
cambia en el tiempo, sino también en el espacio. Evidentemente las variaciones por
género son de central importancia. La captación de la información de las personas
involucradas en la actividad agropecuaria se tiene que adecuar a las diferentes formas de
organización y enfrentar las dificultades que cada una de ellas encierra...
Un estudio realizado por encargo del Banco Interamericano de Desarrollo revela que
sectores como la agricultura han visto reducirse sus niveles de productividad,
ampliándose así la brecha productiva en el país. …En años recientes al interior de la
agricultura se están observando importantes recomposiciones de producción y empleo,
dado el crecimiento de sectores modernos en la agricultura, como aquella vinculada a la
exportación. En muchos casos, se trata de iniciativas aun pequeñas, en algunas ciudades
de la costa del país, derivadas del empuje de empresarios emprendedores que han visto
en el escenario internacional, condiciones para hacer negocios, pero que es necesario
apoyar sistemáticamente a fin de sostener su proceso de acumulación No obstante, el
grueso de la PEA agrícola, que se concentra en la sierra del país, no ha experimentado
este proceso. (Chacaltana & Yamada, 2009): fuente: Competitividad del Sector Agrario Peruano, Problemática y
Propuestas de Solución.- 2011.
....en las comunidades andinas, se han desarrollado varios sistemas del manejo de mano
de obra, empleando algunos métodos como la ayuda mutua, el intercambio de mano de
obra, el cambio de mano de obra por el derecho de uso de terreno agrícola, o por el
dinero, o por la cosecha, y la aparcería. Dichos métodos se conocen con varios nombres
en las diferentes zonas, como ayni (aine), minka (minga), waki (wak' i, guaki), al partir
(en partir, a medias), chiki (chikina), compania, sattaka, yanapa, abajata, voluntad,
sociedad, etc. (Carter 1964, Brush 1977, Oblitas 1978, Gody 1984, Caro 1985, Browman 1987,
Kimura 1988).
El jornal es una actividad de alquiler de fuerza de trabajo remunerada, el costo del
jornal oscila entre los 25 a 30 soles, el pago depende a la labor que uno realice, la
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
41
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
remuneración para las mujeres siempre es menor por la labor que desempeñan no es tan
dura, el trabajo que requiere más fuerza, lo realizan los varones. La contrata de jornales
se realiza generalmente, en épocas de podas y cosecha
El 52% de los productores agropecuarios que producen cultivos permanentes como café,
cacao, coca, achiote, cítricos, plátano, maíz amarillo duro con una inversión en mano de
obra eventual, en la provincia utiliza mano propia como único recurso, 31% practica el
ayni y contrata jornales, el 9% practica los tres (propia, ayni, jornal), el 6% solo practica
el ayni como único recurso para trabajar sus terrenos.
GRAFICO 04
42
Uso de mano de obra
jornales
1%
Propia y
jornal.
1%
Ayni, propia,
jornal.
9%
aymi y
jornales
31%
propia
52%
aymi
6%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
FOTOGRAFÍA 07
FOTOGRAFÍA 08
Cosecha de té.
Cosecha de coca. CC. de Mesada. Distrito de
Santa Ana
Sector Calquiña Distrito de Huayopata.
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT(2011).
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
5.5.2 TIPO DE HERRAMIENTA UTILIZADA.
El 99% de la población de la Provincia para la preparación de sus terrenos utilizan
herramientas no mecanizadas (manual), el 1%, solo hacen uso de maquinaria agrícola.
Esto quiere decir que el tipo de preparación del terreno es tradicional utilizando para
ello herramientas como kituchi, pallana (cítricos, mango, paltos y otros), picos, palas,
lampas así mismo, fumigadores manuales, tijeras podadores manuales, etc.
5.5.3 APLICACIÓN DE ABONOS.
Un fertilizante es un tipo de sustancia o denominados nutrientes, en formas químicas
saludables y asimilables por las raíces de las plantas, para mantener y/o incrementar el
contenido de estos elementos en el suelo. Las plantas no necesitan compuestos
complejos, del tipo de las vitaminas o los aminoácidos, esenciales en la nutrición
humana, pues sintetizan todo lo que precisan. Sólo exigen una docena de elementos
químicos, que deben presentarse en una forma que la planta pueda absorber. Dentro de
esta limitación, el nitrógeno, por ejemplo, puede administrarse con igual eficacia en
forma de urea, nitratos, compuestos de amonio o amoníaco puro.
El abono o fertilizante, es cualquier sustancia orgánica o inorgánica que mejora la
calidad del sustrato, a nivel nutricional, para las plantas en proceso de marchitacion en
éste. Ejemplos naturales o ecológicos de abono se encuentran tanto en el clásico
estiércol, mezclado con los desechos de la agricultura como el forraje, o en el guano
formado por los excrementos de las aves (por ejemplo de corral, como el de gallina).
La definición de abono según el reglamento de abonos de la Unión Europea es "material
cuya función principal es proporcionar elementos nutrientes a las plantas"
La acción consistente en aportar un abono se llama fertilización. Los abonos, junto a las
enmiendas, forman parte de los productos fertilizantes.
Los abonos han sido utilizados desde la Antigüedad, cuando se añadían al suelo, de
manera empírica, los fosfatos de los huesos (calcinados o no), el nitrógeno de las
deyecciones animales y humanas o el potasio de las cenizas.
fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Fertilizante#cite_note-1
La fertilización constituye uno de los pilares fundamentales de la producción agrícola.
Hoy no se concibe la explotación agrícola sin una adecuada fertilización que permita
obtener del suelo toda la capacidad productiva dentro de las limitaciones que imponen
las condiciones climatológicas en cada caso (Domínguez Vivancos, Alonso. Tratado de Fertilización 3ª ed. -1997 - 613p).
En la agricultura, el abonamiento constituye, como bien se sabe, un factor vital del
manejo encaminado a obtener una adecuada nutrición de los cultivos, como fundamento
para alcanzar la máxima producción de alimentos, fibras, aceites, estimulantes y flores,
por unidad de superficie.
El objetivo de la agricultura es el de proporcionar alimentos a la población, para ello
debe procurar que los rendimientos que se obtengan sean elevados. El problema surge
cuando se enfrenta a hechos como el empobrecimiento del suelo por determinadas
prácticas de cultivo, mayores densidades de siembra, mejora de variedades,
contaminación del suelo y agua por exceso de fertilizantes, etc.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
43
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
del grafico 05 se resume que, el 58% de los productores practica el abonamiento
orgánico, el 35% no aplican ninguno de los abonos, el 6% de los productores aplican
abonamiento mixto (químico - orgánico).
GRAFICO 05
Tipo de Abonamiento
organico y
quimico
6%
quimico
1%
no aplican
35%
organico
58%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
5.6 PROBLEMAS FITOSANITARIOS.
5.6.1 CONTROL FITOSANITARIO DE PLAGAS.
Los principales problemas que aqueja a los productores, es la presencia de plagas y
enfermedades, ocasionando daños económicos significativos sobre todo en los cultivos
de café, cacao, papaya, cítricos, plátano y otros con la finalidad de atenuar el ataque de
plagas y enfermedades e incrementar el bajo rendimiento de sus cultivos, los
agricultores recurren a diferentes formas de control, como el preventivo, cultural,
mecánico, biológico, genético, legal, y en última instancia el control químico, sin
embargo esto nos es así, es al revés, se recurre a los diferentes tipos de pesticidas, sin
previa evaluación de la intensidad de ataque de estos, adquiriendo de manera fácil en
tiendas y/o agro veterinarias, trayendo como consecuencia en algunas ocasiones, un
gasto insulso, o la compra de un remedio no indicado para el tipo de ente y lo más grave
es que, se adquieren productos altamente tóxicos, con alta residualidad las que no son
debidamente manipulados y aplicados, que en el futuro se traduce en enfermedades
graves.
Los cultivos, contribuyen significativamente en la dinámica de las poblaciones de
insectos y brote de plagas y enfermedades.
En la provincia de la Convención, el 75% no realizan ningún tipo de control, el 12%
realizan control mecánico esto mediante las podas, rose especialmente en cultivos de
café, cacao, el 10% realiza el control orgánico y el 3% realiza control orgánico y
químico como se pudo observar esto en los cultivos de café, cacao y frutas esto se
observa en los distritos cercanos a la capital de la provincia como son Santa Ana,
Maranura.
Las plagas principales en los cultivos tropicales son la, Gusano Tornillo (Metamasius
hemipterus), Picudo negro (Cosmopolites sordidus), Nematodos, Cochinilla
(Pseudococcus sp.), Mosca blanca (Aleurothrixus sp., Mosca de la fruta (Ceratitis
capitata ), Gusano de la hoja (Erinnyis ello), Gusano trozador (Agritis ypsilon),
Minador de la hoja (Liriomyza sp.), Gusano de la vaina (Laspeyresia leguminis), Mosca
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
44
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
blanca (Bemisia tabaci ), Pulgones, Minador (Scrobipalpula absoluta), Nematodos
(Meloidogyne sp.), broca del cafeto, (Hypothenemus Hampei, )etc.
GRAFICO 06
Control fitosanitario de plagas
organico y
quimico
3%
quimico
10%
45
mecanico
12%
no aplican
75%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
5.6.2 CONTROL FITOSANITARIO DE ENFERMEDADES
Como se indica en el grafico 7, el 55% de los productores no realiza ningún tipo de
control fitosanitario para controlar las enfermedades de los cultivos de El Cafeto, cacao,
cítricos, plátano, tomate, papaya, piña, arroz, achiote, esto se debe a que los municipios
y cooperativas de productos agrícolas de la provincia de la Convención y el distrito de
Echarati promueven en sus capacitaciones la agricultura orgánica para ser incorporados
al mercado nacional e internacional, el 40% realiza control mecánico, esto a través de
podas de mantenimiento y otras prácticas agrícolas para contrarrestar enfermedades de
sus cultivos, el 4% de los productores realiza el control químico.
Los cultivos, contribuyen significativamente en la dinámica de las poblaciones de
enfermedades. Las más predominantes en las áreas de producción se han podido
identificar algunas de ellas.
Como la Erwinia sp , Virus : CMV (Virus del Mosaico del banano) y BSV (virus del
estriado del banano), antracnosis (colletotrichu.sp, Antracnosis (Gloesporium maniotis),
Quemazón ( Pyricularia oryzae ), Falso carbón ( Ustilaginoideae virens ), Hoja blanca
(Rice hoja blanca , Pythium, Tizón tardío (Phytopthora infestans), roya del cafeto,
Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis)y muchos mas
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
GRAFICO 07
Control fitosanitario de enfermedades
organico y
quimico
1%
mecanico
40%
quimico
4%
no aplican
55%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
5.7 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES.
El fortalecimiento de las capacidades se define como el "proceso de liberar, fortalecer y
mantener la capacidad de las personas, las organizaciones y la sociedad en general para
la gestión exitosa de sus asuntos"
- REFLEXIÓN SOBRE EL FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES: UN
ENFOQUE NUEVO.
El cambio real y duradero en el desarrollo agrícola y la seguridad alimentaria exige
capacidades fortalecidas. Se reconoce que los participantes nacionales y regionales
necesitan más capacidad para planificar, establecer prioridades y ejecutar los
programas…
Las personas deben adquirir más conocimientos, competencias y aptitudes para
fortalecer las capacidades nacionales. Así pues, una condición ineludible para todo país
que trate de alcanzar sus objetivos de desarrollo es proporcionar un entorno adecuado en
el cual atender esas tres dimensiones en forma integral, con actividades que se
mantengan en el tiempo.......
En el fortalecimiento de las capacidades habitualmente ha predominado la instrucción,
con resultados muchas veces efímero...
Hoy las actividades tienen que tener un alcance más amplio y es necesario hacer énfasis
en los siguientes factores:1.- El proceso:debe darse igual consideración a los productos,
... participantes locales, nacionales y regionales, así como a la calidad de esas
relaciones, que deben ser de colaboración y participación.
2.- El objetivo: además de elevar las capacidades técnicas, deberán destacarse cuatro
capacidades funcionales: apoyo para las políticas, difusión de conocimientos,
formación
de alianzas y ejecución de programas. Las modalidades:además de instrucción, se
ofrecen preparación y asesoramiento, formación organizativa, apoyo a la formación de
redes, establecimiento de prioridades en todo el sector y acuerdos de cooperación.....3.El seguimiento: en el ámbito de la programación de la FAO basada en los resultados, se
está preparando un amplio conjunto de indicadores de fortalecimiento de las
capacidades para la creación de mejores programas, permitir un seguimiento más eficaz
y proporcionar análisis de resultados aptos para dar contenido a futuras actividades.A
fin de habilitar las políticas,..... mejorar la toma de decisiones en colaboración y
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
46
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
mantener los procesos de formulación de las políticas en armonía con los objetivos
públicos, del sector privado y de la sociedad civil.... Fuente: FAOhttp://www.fao.org/docrep/014/am859s/am859s02.pdf.
La presencia de instituciones públicas y privadas en la provincia, realizan sus
actividades en función a objetivos con programas similares de capacitación y asistencia
técnica, es así que, la intervención de estas instituciones, tiene un carácter limitado,
enfocándose a determinadas comunidades y familias; presentándose debilidades a la
hora de identificar las prioridades que mas aquejan las comunidades. Así mismo las
instituciones presentan inconvenientes al momento de la transferencia de tecnología y
asistencia técnica productiva.
De la información recogida en campo se puede concluir que el 17 % de los productores
no recibe capacitación y asesoramiento, mientras que el 83% es beneficiado con cursos,
capacitación y asesoramiento con temas en la producción agropecuaria.
A continuación se citan a las instituciones que vienen desarrollando en la provincia.
GRAFICO 08
Capacitacion y asesoramiento
No
17%
Si
83%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
Los Municipios
Son órganos de gobierno local que cuentan con autonomía económica, política y
administrativo en los asuntos de su competencia.
Los municipios tienen un área denominado desarrollo económico el cual brinda
asistencia técnica a los productores agropecuarios mediante sus proyectos de cacao,
café, cítricos, seguridad alimentaria, controles integrados de la mosca de la fruta y
crianza de animales menores ( cuyes, gallinas, patos) y otros, esto en los distritos de la
Convención y zonales de Echarate.
Todo con el fin único de incrementar la producción de los diversos cultivos y por ende
mejor la calidad de vida de los pobladores.
Dirección Regional Agraria del Cusco
Es representado por la agencia agraria de la Convención y oficinas descentralizadas en
los 10 distritos de la provincia y una zonal Kiteni tiene la función de fortalecer las
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
47
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
organizaciones productoras y promover el desarrollo agrícola y pecuario, esto se realiza
mediante los proyectos de Hortofrutícola, frutales tropicales, crianza de animales
menores y la formación de cadenas productivas, todo esto con el fin de brindar
capacitación y asistencia técnica de sus cultivos con el fin de incrementar su producción
agrícola.
Instituto del Medio Ambiente y Manejo de Aguas (IMA)
Realiza su zonificación ecológica y económica a nivel macro, en la cuenca Alto
Urubamba y medio Urubamba, en los distritos de Maranura, Vilcabamba, Santa Ana,
Echarate. Realiza acciones de mejoramiento de la cobertura vegetal, control de la
erosión mediante la práctica mecánica y agronómicas .realiza también tareas de
producción agropecuaria en general.
PLAN MERISS
Ejecuta proyectos de irrigación, las cuales podemos mencionar el proyecto Aguilayoc
en el Distrito de Echarate, Pistipata en el distrito de Huayopata que irriga 350 ha,
Chancamayo en el distrito de Quellouno que irriga 1060.6 has, todo ello con el fin de
intensificar el uso de los suelos, diversificar los cultivos, para mejorar la producción y
productividad agrícola.
SENASA
Realiza inspección, control sobre plagas y enfermedades de los cultivos y animales. En
la provincia de la Convención especialmente en distritos de mayor producción como es
Echarate, esta intensificado su control de mosca de la fruta mediante el uso de trampas
amarillas y feromonas sexuales.
BANCO AGRARIO
Brinda créditos agrarios a productores agropecuarios mediante la organización en
cadenas productivas, a la vez realiza capacitación a los productores de cacao, café,
plátano y otros, con el fin de facilitar el potencial económico de los agricultores.
5.8 ORGANIZACIONES COMUNALES.
Según el grafico 08, se puede observar que el 67% pertenecen a organizaciones
comunales, el cual favorece a la intervención de los municipios distritales y provinciales
y otras entidades públicas e privadas y el 33% no pertenece a organizaciones lo cual
dificulta la intervención de diversas instituciones.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
48
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
GRAFICO 09
Organizaciones comunales
no
33%
si
67%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
5.9.- PRODUCTOS QUÍMICOS.
Los productos químicos forman parte de la vida cotidiana. En el mundo hay de 5 a 7
millones de distintos productos químicos conocidos. Al año se producen al menos 400
millones de toneladas de productos químicos en el mundo, entre ellos, productos
químicos para la agricultura, aditivos de los alimentos, medicinas, combustibles para la
producción de energía, productos químicos de consumo, etc. Sólo en América del Norte,
se desarrollan cada año por lo menos 1.200 productos químicos nuevos.
La aterradora realidad es que no se sabe nada o se sabe muy poco acerca de las posibles
consecuencias inmediatas o a largo plazo de la inmensa mayoría de los productos
químicos que se utilizan y se están concibiendo en la salud de los trabajadores que los
producen o los utilizan en el lugar de trabajo.
De igual modo, a menudo sucede que los jornaleros agrícolas de los países en desarrollo
(y quienes no están sindicados en algunos países desarrollados) utilizan plaguicidas y
herbicidas sin ninguna forma de protección. En la mayoría de los países desarrollados,
los trabajadores que utilizan esos mismos productos químicos se visten casi como
astronautas con ropa de protección para evitar la contaminación de los productos
químicos y se les facilitan instalaciones para lavarse y se les somete a controles médicos
periódicos.
Para el proceso productivo agropecuario en la provincia, se realiza el uso de un sin fin
de productos químicos, como fertilización, fungicidas, herbicidas, feromonas,
insecticidas, rodenticidas y otros habituales sin considerar, si estos están vigentes en el
mercado, pese a que el estado, a través de SENASA (Servicio Nacional De Sanidad
Agraria) publico la relación de productos, por nombre común del ingrediente activo,
productos restringidos o prohibidos para la distribución a nivel nacional para la venta,
Plaguicidas agrícolas restringidos: Paraquat (agregando sustancia emética, color,
olor), Metamidofos (uso de disolventes etilenglicol y/o dietilenglicol, envases de
OEX o polietileno de alta densidad e inclusión de un folleto de uso y manejo seguro).
Plaguicidas agrícolas prohibidos: Aldicarb Heptacloro- Aldrin Dicloruro de etileno Arseniato de Plomo (Arsenicales) Captafol - Endrin - Clorobencilato - Dieldrin
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
49
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Hexaclorobenceno- BHC/HCH Pentaclorofenol- Canfecloro/Toxafeno Clordano - 2,
4,5-T Dibromuro de etileno - DDT Clordimeform - Parathion etílico Compuestos de
mercurio - Parathion metílico Fosfamidon - Monocrotofos Lindano - Binapacril Mirex Dinoseb Sales de dinoseb - Endosulfan DNOC (dinitro orto cresol) - Fluoroacetamida
Oxido de etileno. Prohibición del uso de plaguicidas químicos de uso agrícola,
sustancias afines, productos y agentes biológicos en plantaciones de coca. "De acuerdo
a lo establecido en el protocolo de Montreal, el uso del Bromuro de Metilo ha
quedado restringido solo para su uso en tratamientos cuarentenarios.". la peligrosidad
de los referidos ingredientes activos ha determinado que sean incluidas en el Convenio
de Estocolmo, en cuyo anexo A, establece las sustancias químicas clasificadas como
contaminantes orgánicos persistentes, que deben ser suprimidos del mercado como
productos altamente peligrosos y tóxicos.
De la misma manera, existe el Convenio de Rotterdam Anexo III, en cuya lista se
incluyen plaguicidas y productos químicos industriales que han sido proscritos o
severamente restringidos por los países miembros obedeciendo a razones ambientales o
sanitarias.
Así mismo, el MINAG. (ministerio de agricultura) en sus nota de prensa del 2011,
publico en su portal web, el retiro de plaguicidas toxico para proteger a agricultores y
consumidores, con la finalidad de dar cumplimiento a los acuerdos internacionales sobre
plaguicidas prohibidos. Los productos que prohibidos para su uso en el mercado son
aquellos que poseen como ingredientes activos los siguientes compuestos: Aldicarb,
Alaclor, Methamidophos, Arseniato de plomo (grupo de arsenicales), Endosulfán,
Paraquat, Formulaciones de polvo seco que contienen una combinación de Benomil al
7% o superior, Carbofurano al 10% o superior y Tiram al 15% o superior y
Bromuro de metilo, son productos extremadamente tóxicos para abejas, lombriz de
tierra, y organismos acuáticos vertebrados e invertebrados.
El Ministerio informó que dichos ingredientes activos representan sustancias
extremadamente peligrosas para el ambiente, y como se transportan a grandes
distancias, son bioacumulables y muy solubles, y que podrían desencadenar un elevado
grado de contaminación en contacto con el suelo y el agua.
En la provincia de la Convención se viene utilizando productos químicos para aumentar
su producción en el cultivo de papaya (sulfato de potasio) y cítricos, a la vez se utiliza
los productos para controlar plagas y enfermedades de los frutales, como son la mosca
de la fruta, gorgojo de plátano y otros. En cuanto se refiere al café, cacao, achiote, para
incrementar su producción utiliza roca fosfórica y guano de isla, para controlar las
plagas y enfermedades lo realiza con control mecánico, por las exigencias de los
mercados nacionales e internacionales.
La aplicación de productos químicos, se realizan con el desconocimiento de
requerimiento de nutrientes por el suelo, porque no realizan los diferentes análisis ya sea
por falta de conocimiento pero principalmente por falta de economía, de igual manera la
aplicación de fungicidas lo realizan sin la identificación adecuada del patógeno y
desconocimiento del producto.
5.10 INFRAESTRUCTURA AGRÍCOLA.
Son obras de desarrollo social y productivo identificado y requerido, la población
común y corriente, gobiernos locales, provinciales, regionales nacionales y otros.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
50
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Las infraestructura agrícolas, son pequeñas obras que tienen como objetivo contribuir a
satisfacer las necesidades básicas de la población rural.
Las infraestructuras productivas coadyuvan al fortalecimiento de la base productiva y
valor agregado de la misma con obras de infraestructura económica productiva,
facilitando la producción agraria, transformación y comercialización de productos
alimentarios y agroindustriales.
Entre las obras de infraestructura económica productiva se tiene: obras de riego, vivero
forestal cosecha y post cosecha-servicios (centros de acopio, pequeñas plantas de
transformación y producción, piscigranjas, almacén de granos,); que les facilita la
producción, conservación de productos, transformación y comercialización de productos
alimentarios generados y apoya los negocios rurales en forma sostenible.
La existencia de infraestructuras de riego es aún limitada en la provincia de la
Convención esto por falta de proyectos anteriores, sin embargo en la actualidad se viene
ejecutando proyectos de irrigación por el Plan Meriss en los distritos de Quellouno,
Echarati y Huayopata y también por los municipios locales. En cuanto se refiere a
infraestructura de siembra no se utiliza ningún equipo ni tractor agrícola esto por la
topografía del terreno y desconocimiento de los agricultores.
Existen viveros comunales de café, cacao, cítricos, forestales en los distritos de la
provincia de la Convención.
El grafico 10, está en función a la cosecha del café en el cual se observa que el 96%
posee infraestructura y equipamiento para la cosecha de café, el 4% no posee
infraestructura de cosecha ya que estos agricultores no cultivan café.
La obtención de infraestructura se da por razones que el café es un cultivo rentable y
exigente en su calidad de grano por lo que los agricultores se ven en la obligación de
tener sus propias infraestructuras.
GRAFICO 10
Poseen infraestructura y
equipamiento
no poseen
4%
poseen
96%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
51
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 09
FOTOGRAFÍA 10
Vivero de café. CC. de Huayanay,
Molino, lavadero y secadero de café, Distrito de
Santa Ana.
Molino, lavadero y secadero de café, CC. de
Esmeralda. Distrito de Santa Ana.
52
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
FOTOGRAFÍA 11
FOTOGRAFÍA 12
Piscigranja familia., CC. de Incatambo,
, Distrito de Huayopata
Infraestructura de irrigación (captación). CC. de
Sambaray, Distrito de Santa Ana
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT(2011).
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
5.11 RECURSO FORESTAL.
Los árboles son fuente de innumerables beneficios para el hombre. Su gran diversidad
de productos como alimento, forraje, madera, leña, medicinas, entre otros y una serie de
beneficios, como la sombra, la protección de cultivos, la belleza de un paisaje, son sólo
algunas de las bondades que brindan las diversas especies forestales.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
La degradación de los bosques y la falta de árboles existentes en diversas zonas de la
provincia privan al hombre de los beneficios de los árboles para mejorar su calidad de
vida.
Las áreas con vocación forestal se localizan en superficies significativas en la parte
norte de la provincia, específicamente en la cuenca del Bajo Urubamba, presentándose
áreas de calidad agrologica alta, media y baja, las cuales se hallan asociadas a
protección debido a la configuración topográfica colinosa dominante y la gran
diversidad que albergan estas zonas. Así mismo, se encuentran áreas de aptitud forestal
en la zona de ceja de selva sierra, dispersas sobre las laderas de las cuencas del
Apurímac y Yavero, las cuales también se hallan asociados a protección debió a la
fuerte limitación que representa la pendiente del terreno.
Las áreas de mayor representación son las de calidad agrologica media a baja, cuya
mayor limitación está referido al factor topográfico por la presencia de áreas disectadas
y pendientes fuertemente inclinadas o empinadas.
El potencial forestal de estas zonas está basado en la extracción de especies maderables
como caoba, cedro y tornillo, pero también tienen un alto potencial de productos no
maderables, como hojas de palmera para construcción de techos de viviendas, plantas
medicinales, alimentos y material para artesanías.
- En la provincia de la Convención, distrito de Santa Ana, se viene desarrollando, varios
proyectos de reforestación por la Municipalidad provincial de la Convención, con
especies nativas y exóticas (eucalipto, pino, tarco,), esta forestación se está
desarrollando en los terrenos aptos para dicha actividad, con la finalidad de cubrir los
terrenos descubiertos y poco productivos para los principales cultivos, otra de las
finalidades es contar con materiales de construcción, contar con combustible en la
preparación de los alimentos, regular los ciclos hidrológicos y controlar el fenómeno de
cambio climático, incrementar la ozonización del medio ambiente y la captura de
carbono del medio ambiente. Teniendo en cuenta que solo sí la única terapia para el
calentamiento global es la forestación.
A continuación se detalla los sectores, áreas y especies que se están reforestando en la
actualidad y que culminara el siguiente año.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
53
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Como se observa en los cuadros 10 y 11, las áreas a reforestar por el municipio es de
520 has, con especies de Tarco, pino, Yanay, eucalipto, pisonay, nogal, mango y otras
especies nativas de la zona que no se mencionan.
El sector de Mazapata es el área que cuenta con mayor aptitud forestal de 70 has, las
cuales está siendo reforestadas por eucalipto y pino, a la vez se observa en el cuadro, el
eucalipto es la especie más utilizada para la reforestación, porque esta especie se
desarrolla rápido y se utiliza como combustible de los pobladores, sin considerar los
daños posteriores que ocasiona esta especie el cual influye en la degradación del suelo y
disminución del recurso hídrico.
Como se observa en el cuadro 11, se culminara la reforestación con 180 has con
especies nativas de la zona.
- En el distrito de Echarati (zonal Echarati), se viene viene ejecutando un proyecto de
reforestación de la microcuenca de Huacayoc el cual culminara el 2012, a continuación
se detalla los sectores y áreas que son y serán intervenidas.
CUADRO 12
Especies reforestadas en el distrito de Echarati
Sectores
Albasuyoc
Alcuzama alta
Balcompata alta
Belempata y chaupimayoc
Buena vista, Lucmapata y Tunquimayo
Buenos aires
Chaco carmen alto
Chaco Rosario
Cochayoc
Delicias
Dormenduyoc
Esperanza
Huaynapata y Limonpata
Piedra blanca
Ramospata
Torontoypata
TOTAL
HA
84.00
86.89
133.98
74.41
11.11
40.91
127.97
33.87
65.40
18.96
53.38
27.02
57.12
10.57
39.72
127.78
993.09
Municipio Distrital de Echarati.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
54
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
VI. DESARROLLO PECUARIO
6.1 POBLACIÓN PECUARIA PROVINCIA DE LA CONVENCIÓN
La provincia de la Convención, tiene pisos ecológicos diversos que van desde las zonas
alto andinas (distritos de Huayopata y Ocobamba) hasta las zonas tropicales (Bajo
Urubamba), los cuales según el esquema donde se desarrolle la actividad pecuaria,
determina la especie que se cría en su entorno.
Esta se divide tanto en la crianza de animales mayores como el ganado bovino, el cual
se desarrolla a nivel provincial especialmente en el distrito de Vilcabamba con una
población de 11320 cabezas de ganado bovino, como también la crianza de animales
menores como el cuye de difusión provincial, siendo el distrito de Echarate el que
presenta los mayores índice poblacionales de dicha especie (Fuente: Dirección
Regional de agricultura Cusco; Población pecuaria al 2010).
Cabe resaltar que en la provincia de la Convención la crianza de las aves de traspatio es
una de las actividades de mayor relevancia y difusión poblacional, encontrándose
gallinas, patos, pavos generalmente, lo mismo ocurre con el del ganado porcino siendo
estas un medio de prevalencia en su seguridad alimentaria.
CUADRO 13
Población pecuaria de la provincia de la Convención (2010)
PROVINCIA LA CONVENCION
ESPECIE
DISTRITOS
SANTA ANA
ECHARATE
HUAYOPATA
MARANURA
OCOBAMBA
QUELLOUNO
QUIMBIRI
SANTA TERESA
VILCABAMBA
PICHARI
TOTAL
VACUNO
VACAS EN
OVINO
PORCINO
CAPRINO
ALPACA
LLAMA
CUY
GALLINA
ORDEÑO
1312
7000
1301
653
1403
2966
313
6113
11320
807
33188
219
993
298
121
260
549
58
1449
2188
150
6285
1472
3891
444
386
325
623
80
2348
25774
35343
1143
6628
800
730
880
3000
187
1644
7200
320
22532
305
305
25000
45000
12441
16000
10649
22000
5700
15000
30435
2000
184225
Fuente: Dirección Regional Agricultura Cusco; Gobierno Regional Cusco (2010)
Foto 13
Principales especies domesticas de la provincia de la Convención
(ganado bovino criollo Huayopata y animales de tras patio distrito de Echarate.)
Fuente: Información recopilada en campo (FOT, 2011)
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
32189
131950
9718
8131
9430
25000
18183
19334
23230
33000
310165
55
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
6.2 GRADO DE MEJORAMIENTO GENÉTICO
CUADRO 14
Porcentaje de tenencia de animales a nivel provincial
56
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
6.3 TENENCIA DE ANIMALES
La tenencia de animales domésticos en la provincia de la Convención, se sujeta a dos
factores que enfocan su posesión por unidad familiar, primero el destino del cual esta
predispuesta dicha crianza, sea comercial o como seguridad alimentaria; y el segundo
factor lo constituye el desarrollo pecuario a nivel de los pisos ecológicos donde se
desarrolla dichas crianzas.
la ganadería bovina es una actividad de mayor difusión a nivel provincial, el promedio
de tenencia por familia es de 2 hasta 10 cabezas de ganado, las mismas que se encuentra
distribuidas desde la selva alta hasta puna janca, la ganadería porcina constituye la
segunda actividad de relevancia económica y autoconsumo de la provincia (según las
especies mayores), su tenencia por familia promedio es de 2 a 3 cabezas de ganado. La
ganadería ovina neta de los pisos superiores (Huayopata y Ocobamba), es un actividad
destinada para el autoconsumo generalmente y escasamente al comercio.
La crianza del cuye como especie menor una de la de las actividades que en los últimos
años está tomando relevancia especialmente económica su distribución es a nivel
Provincial especialmente como seguridad alimentaria de pisos ecológicos superiores, y
comercial los pisos de valle. Su tenencia cobertura por núcleo familiar extremos que van
desde 10 unidades hasta 50 unidades (crianzas técnicas).
La avicultura, es una actividad netamente poblacional debido a que su posesión se
destina como seguridad alimentaria especialmente, su tenencia en una unidad familiar es
diversa, en núcleos familiares se puede encontrar tanto patos y gallinas que haciende en
número de 3 a 10 unidades, mientras que en otras se pude localizar entre pavos y patos
en números reducidos.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 14
Ganado Cebuino del distrito de Echarate, aves de traspatio Quellouno
57
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
GRAFICO 11
Características raciales de las principales especies domesticas.
GRADO DE MEJORAMIENTO GENETICO
criollos
cruzados
raza
9%
36%
55%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
6.4 CARACTERÍSTICAS RACIALES
La ganadería en la provincia de la Convención se encuentra muy limitada racialmente
entre las especies criollas (55%), mejoradas y/o cruzadas (36%) y escasamente las de
raza (4%) las diferencias radican según el grado de manejo que se conlleve y el destino
del cual está proyectado.
La ganadería vacuna, prevalece la crianza del ganado criollo a nivel provincial,
encontrándose en los distritos de Huayopata y Ocobamba, los animales cruzados o
mejorados con la raza Brown Swiss es muy limitado, se encuentra generalmente en los
distritos de mayor índice comercial como el caso de Echarate, Santa Ana, Huayopata,
así mismo la existencia del ganado cebuino en el distritos de Echarate especialmente. En
relación a la ganadería ovina la tendencia racial se encuentra definida por la crianza del
ganado criollo en los distritos de Huayopata y Ocobamba; en menor proporción se
encuentra las razas mejoradas Hampshire Down (cara negra) y corriedale.
La provincia de la Convención se va enfocando a la crianza de cuyes mejorados,
especialmente la raza Perú y andina considerado como la especies de mayor desarrollo
pecuario, abarcando todos los distritos de la provincia (Echarate), así mismo la
avicultura, como actividad propia de los núcleos familiares como seguridad alimentaria,
como aves de traspatio generalmente criollos.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 15
pavo criollo (Distrito Qellouno), Ganado Ovino Distrito de Ocobamba.
58
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
FOTOGRAFÍA 16
Bovino criollo: (Distrito de Huayopata); Cuye andino (Distrito de Maranura)
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011). Área Agropecuaria.
6.5 TIPO DE ALIMENTACIÓN
6.5.1 Producción de pastos y forrajes.
La producción de pastos y forrajes es una actividad inconstante debido a la escasa
población ganadera a nivel provincial, solo en las zonas alto andinas su actividad toma
una relevancia de subsistencia para la ganadería existente, entre las especies
desarrolladas tenemos. La avena y la cebada, constituyen los forrajes de cobertura alto
andinas trabajadas en los distritos de Huayopata y Ocobamba.
La brachiaria especie de mayor desarrollo en pisos ecológicos bajos, generalmente
utilizado como pastoreo
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 17
Producción del pasto Brachiaria distrito de Echarate.
59
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
6.5.2 Tipo de alimentación
Dentro de las especies domesticas, la alimentación como sistema de manejo juega un rol
importante para el desarrollo tecnológico de la crianza ganadera, en la provincia de la
Convención la alimentación está en función al destino del cual está proyectada dicha
actividad pecuaria, así mismo la especie el cual se está criando, la ganadería bovina su
alimentación es al pastoreo generalmente, en el distrito de Huayopata el ganado bovino
es pastoreado en el monte por periodos largos de tiempo, lo cual ocurre también con el
ganado cebuino, mientras que los animales menores como el caso del cuye, su dieta está
en función a la alimentación a base de concentrado y pastos cultivados, en caso de las
aves de traspatio es diversificado, como seguridad alimentaria está en función a
rastrojos de cocina frutas entre otras, mientras que los que están sometidos a un destino
económico, lo alimentan con balaceado. (Balancim, Purina)
GRAFICO 12
TIPO DE ALIMENTACION
alimentacion al pastoreo
alimentacion mixta
43%
57%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 17
Pastoreo extensivo ganado criollo del
Distrito de Huayopata Huyro
60
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
6.6
INFRAESTRUCTURA
6.6.1
Infraestructura pecuaria
La infraestructura considerada como parte del sistema tecnológico pecuario, es en
esencia el grado de comodidad que se establece a los animales domésticos para un
mejor rendimiento productivo, los materiales que disponen dichas estructuras en mayor
parte es edificada con insumos naturales de la zona como el eucalipto, cuero de ganado,
abobe, etc. así mismo aquellos de estructura técnica con materiales reforzados que
perduran por más tiempo.
La provincia de la Convención está inmersa a una ganadería extensiva, las instalaciones
que maneja un productor es por lo general rústicos, los corrales de mayor difusión son
estructuras edificadas con materiales netamente de la zona, utilizado por lo general para
albergar a sus animales como estancia para la noche.
FOTOGRAFÍA 18
Infraestructura Pecuaria corrales para Cebuino Distrito de Huayopata Corral para
ganado criollo Distrito de Santa Teresa
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
6.7 SANIDAD ANIMAL
Enfermedades Parasitarias e Infecciosas.
La sanidad animal constituye parte del sistema tecnológico pecuario de la provincia, su
incidencia repercute en la producción y por ende los niveles productivos, entre las
enfermedades parasitarias que afectan a la ganadería ovina se encuentra la fasciola
hepática la garrapatosis, la cenurosis, así mismo la sarna y la hidatidosis. Entre las
enfermedades infecciosas tenemos la neumonía y la enterotoxemia.
Referente a la crianza del ganado vacuno, las enfermedades de mayor relevancia
parasitaria se encuentran: la fasciola hepática, parásitos pulmonares; la garrapatosis,
entre otros la sarna y la micosis, presentándose en la zona de la selva la mordedura de
los murciélagos. Entre las enfermedades infecciosas se encuentra el carbunclo
sintomático, la neumonía, la fiebre aftosa, la brucelosis y la piroplasmosis.
Entre las enfermedades parasitarias que afectan al cuye tenemos: la sarna, la itta, el
piojo, entre las enfermedades infecciosas tenemos, la salmonella, linfoadenitis y la
neumonía, asi mismo debemos de recalcar las enfermedades que se presentan en las aves
como: Fiebre aviar, el moquillo, el gumboro y la itta como parasito externo. En la
ganadería porcina, la presencia de cisticercosis, cólera porcina es de mayor difusión a
nivel provincial.
En el control sanitario el 50% de la población realiza las desparasitaciones periódicas, en
caso de presencia de Senasa o el municipio se procede a las vacunas controladas.
Mientras que 30% de la población no realiza ningún tipo de actividad sanitaria.
Entre los productos de mayor difusión Utilizado son: antiparasitarios (Prosantel,
Fasciovet, Valvacen, Trizan, Tri – abz, Sarnavet, Bovinex, Ectolyne, entre otros), anti
infecciosos (Emicina, Ciclosona, Biomicina entre otros) como también la utilización de
golpes vitamínicos como Pecutrin vigantol.
GRAFICO 13
CONTROL SANITARIO
No realiza
dosifica o vacuna
10%
dosifica y vacuna
40%
50%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
61
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
6.7
TECNOLOGÍA PECUARIA
El nivel tecnológico se mide en función a los sistemas de manejo que se van integrando
cada vez que se desarrolla una crianza por especie animal domestica, del mismo modo el
destino por el cual está predispuesto dicho manejo (comercial o autoconsumo). Tanto la
crianza del cuye como la avicultura alcanzan un nivel tecnológico de medio a bajo debido a
que su crianza propone un destino comercial especialmente en el distrito de Echarate.
Mientras que la ganadería bovina como ovina el nivel tecnológico pecuario es bajo, debido
a que las condiciones fisiográficas, económicas e idiosincrasias poblacionales, no permiten
un desarrollo basto.
GRAFICO 14
62
NIVEL TECNOLOGICO
BAJO DE 0 A 3
MEDIO DE 4 A 5
ALTO DE 6 A 8
0%
25%
75%
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
6.9 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
CUADRO 15
Sistemas de Producción pecuaria.
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)..
6.10 SISTEMAS EXTENSIVOS E INTENSIVOS
La provincia de la Convención está inmersa a nivel productivo extensivo, siendo sus
características fisiográficas, económicas entre otras limitantes los que no permiten el
desarrollo de dichas actividades pecuarias, especialmente en la crianza de animales mayores
constituye el 83% del desarrollo de la misma.
El 17% lo constituye la crianza de animales menores como el caso del cuye y la actividad
avícola, alcanzando dicho nivel por ser una actividad comercial.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 19
Mejora de la calidad genética del ganado bovino
(Brown Swiss) Distrito de Echarate.
63
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011).
6.11 PASTOS NATURALES.
La provincia de la Convención presenta una superficie destinada a los pastos naturales,
que se encuentran en los distritos de Huayopata y Ocobamba, constituye solo el 10% de
la superficie agrícola total del territorio, utilizadas como espacios de pastoreo de ganado
ovinos, camélidos, vacunos y equinos. Estas áreas generalmente son de uso comunal y
de pastoreo mixto, acompañado de una débil organización para el aprovechamiento del
recurso pasto. Las extensiones de las praderas se encuentra en conflicto de uso a causa
de la parcelación dentro de sus comunidades y por el uso del sistema de Laymes,
ocurriendo así la perdida de especies naturales las cuales son parte de la dieta
nutricional de los animales que pastan en las zonas.
Los pastizales están distribuidos en los pisos más altos, ubicadas entre laderas, colinas y
en menor cantidad planicies, con pendientes que varían de 0 al 50%, identificándose las
siguientes asociaciones mencionadas en el cuadro siguiente. No existen áreas con uso ni
manejo adecuado.
Entre los tipos de pastizales encontrados en la provincia de la Convención se encuentran
los césped de puna, cobertura vegetal de tendencia corta destinada al pastoreo extensivo.
Pajonales constituye el 70% de la extensión territorial destinada al pastos naturales
cobertura vegetal en la gran mayoría de tendencia alta, exclusivamente utilizada en la
elaboración de materiales naturales (sogas) como también al pastoreo de animales
mayores (ganando bovino). Dicha cobertura se encuentra distribuida en todos los
distritos de la provincia ubicada a mas de 3900 msnm hasta los 4300 msnm y Bofedales
cosntituye el 10% de la superficie total destinada a los patos naturales.
Las asociaciones o comunidades vegetales están constituidas en su mayoría por
gramíneas, distribuidas según el tipo de pastizal mencionado: Dichas asociaciones se
encuentran compuestas por especies como: Deyeuxe vicunarum, Carex ecuadorica,
Muhlembergia fastigiata, Muhlembergia peruviana, Luzula peruviana, Stipa
brachiphylla, Scirpus rigidus, Festuca Dolichophyla entre otras; las mismas que
presentando en las praderas en forma conjunta forman las asociaciones como FedoDeye: asociación formada por la presencia de especies de mayor cobertura como la
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
Festuca dolichophyla y la Deyeuxes vicunarum, destinada al pastoreo de animales tanto
mayores como menores.
Alpi-Stip: asociación constituida por la Alchemilla Pinnata y la Stipa ichu, formando la
asociación que constituye los césped de puna son de tendencia media a corta, se
encuentra generalmente en tierras de conflicto utilizadas por periodos de tiempo a la
agricultura. Dentro de algunas asociaciones se encuentran pequeñas zonas
hidromórficas importantes ya que son el sustento de la alimentación de los animales en
épocas de sequias, dicha vegetación posee especies características principalmente por
juncáceas y gramíneas, como: Disticha muscoide, Plantago tubuloso, Alchemilla
diplophylla, Calamagrostis rigescens, Estilitis andicola, entre otros.
FOTOGRAFÍA 20
Estudio agrostológico Césped de puna
Distrito de Huayopata
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)..
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
64
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
VII. CONCLUSIONES
Agrícola:
La dinámica económica de la provincia de la Convención está basada en la producción
agrícola. Este es uno de los espacios productivos y proveedores de productos agrícolas
más importantes de la Región. Sin embargo, en los últimos años, esta actividad se ha
deteriorado por la escasa rentabilidad y la baja productividad. Estas limitaciones pueden
explicarse por los cambios climáticos, la poca generación de valor agregado, la débil
articulación al mercado por el acceso a las vías de comunicación, limitada cultura de
respuesta organizada de los productores frente a las dinámicas del mercado, y
desconocimiento de las tendencias de los precios y de la oferta y demanda. Expresión de
esta última situación es que los productores de la Convención no están preparados para
enfrentar los retos que implica conectarse al mercado internacional.
Los grandes y medianos productores son los que han alcanzado mayores éxitos en
cuanto a rendimiento y producción de los principales cultivos, aunque sin mayores
éxitos en la utilización de nuevas tecnologías.
Los territorios ubicados hacia la cuenca del río Alto Urubamba, son eminentemente
productoras de cultivos permanentes como son el café, cacao, cítricos, plátano, achiote y
los de la cuenca del Bajo Urubamba su actividad económica productiva se orienta a
cultivos de pan llevar, debido a que no cuenta con capacitación en lo que respecta a
cultivos agroexportables.
En estos últimos años se ha incrementado la producción de agroexportables como café,
cacao y achiote, este último con altas probabilidades de crecer en el mercado
internacional.
Por otro lado, en los últimos años también se ve pocas áreas sembradas con cultivos
anuales, estos por razones de rentabilidad económica.
En la provincia de la Convención, el café es el cultivo que contribuye más al
incremento anual del valor bruto de la producción llegando a 26.0%, en comparación
del resto de los cultivos.
La provincia de la Convención es reconocida como una de las Productoras del café
orgánico más importantes. Actualmente se sigue impulsando al mejoramiento e
introduciendo nuevas variedades de café, con fines de obtener altos rendimientos, sin
necesidad de utilizar abonamiento químico.
En términos económicos los cultivos permanentes en la provincia de La Convención
constituyen "bienes raíces", ya que demandan inversión para su instalación,
revalúan el precio de las unidades Agropecuarias, permanecen en el terreno por
varios años y brindan muchas cosechas.
Las limitaciones que se observa en la Convención es su topografía accidentada y
variable y en muchos casos de inaccesibilidad, el cual no permite la utilización de
maquinarias agrícolas, por lo que están obligados a recurrir a la mano de obra
tradicional, otras de las limitantes es el factor climático cambiante que se está dando en
estos últimos años, el cual les obliga a migrar y abandonar sus terrenos agrícolas,
Además debido a la irregularidad y baja rentabilidad de la actividad agrícola que tienen
los medianos y pequeños agricultores a ocasionado en muchos casos el abandono de
esta actividad sobre todo de la población joven los cuales han optado por trabajar en
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
65
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
obras que las municipalidades provinciales y distritales vienen ejecutando en la
provincia y que les genera mejores beneficios económicos, pero que afectara en gran
medida la sostenibilidad productiva de la provincia.
Pecuario:
La provincia de la Convención conlleva una estructura pecuaria extensiva, las
diferencias en su producción y tenencia radica a factores que se van desencadenando
durante el proceso de crianza como son, factores fisiográficos, factores sociales y
factores económicos.
La convención presenta la zona andina del cual la actividad pecuaria se limita no en
cantidad de animales por tenencia sino al espacio del cual se desarrolla dicha actividad,
las mismas que son utilizadas como tierras en conflicto tanto al pastoreo como
producción agrícola, la estructura fisiográfica de la zona andina demanda un espacio
escaso para la presencia de áreas llanas, presentándose en mayor proporción los relieves
escabrosos.
La zona amazónica, la actividad pecuaria se limita al espacio según el grado de
cobertura vegetal dominante, el pastoreo se desarrolla en espacios de escasa producción
vegetal montes que pasan por un proceso de erosión generalmente.
Lo social inducen a los productores a generar una crianza en función a dos factores pre
determinantes, de tal forma que se divide dicha actividad tanto como para la seguridad
alimentaria lo cual constituye el 70% de la población destinada a la crianza de especies
mayores y menores y como un régimen económico del cual obtienen valores agregados
según el grado de inversión para dicha actividad.
Lo económico es el grado superlativo al monto de inversión que fluye para conllevar
dichas crianzas, en las comunidades andinas encontradas en los distritos de Huayopata y
Ocobamba, los animales pastorean, la sanidad animal es esporádica atinan solo a la
desparasitación y la infraestructura improvisada es con materiales de la zona, de dicho
análisis el productor invierte poco en sus animales, en contra análisis en la zona
amazónica donde la producción avícola es un desarrollo que va creciendo según un
grado productivo, el empresario invierte desde la infraestructura como la alimentación
,sanidad y mejoramiento racial.
De dichos análisis se determina que el desarrollo pecuario es extensivo en la provincia,
limitantes que van desencadenando la baja posesión de animales especialmente mayores
y con tendencia a la crianza de animales menores.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
66
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
VIII. RECOMENDACIONES

Continuar el estudio de uso actual de suelos, para actualizar la base de datos en lo
que respecta a lo agropecuario, para poder determinar proyectos posteriores.

Se debe realizar un nuevo Censo Agropecuario.

Realizar estudios de microzonificación en las provincias y distritos.

Impulsar proyectos forestales con fines de mejoramiento de suelos.

Incentivar la producción agrícola de los cultivos de mayor importancia económica
realizando planes de negocios de los mismos.
 Fomentar el desarrollo de la actividad pecuaria focalizando los sistemas que
interactúan en los mismos. Generando planes estratégicos detallados en un
calendario de manejo pecuario.
 Estructurar esquemas del flujo comercial que se desarrolla a nivel provincial,
potencializando los ingresos al mercado por medio de convenios directos.
 Mejorar la calidad genética de las especies de mayor relevancia comercial,
realizando convenios con instituciones gubernamentales y ONG.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
67
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
IX. BIBLIOGRAFÍA
1. Propuesta de ordenamiento territorial y programa sostenible de la provincia de la
Convención, 2005. Ministerio de energía
y minas. Grupo técnico de
coordinación interinstitucional, Municipalidad de la Convención - IMA.
2. Plan vial provincial participativo de la provincia de la Convención, 2006.
Proyecto especial de Infraestructura de Transportes Rural – Pro vías Rural
(Ministerio de Transportes).
3. Mesozonificación Ecológica y económica para el desarrollo sostenible del Valle
del Rio Apurímac – VRA, 2011. Instituto de Investigación de la Amazonia
Peruana Plan de impacto rápido – Asociación de Municipalidades del VRA.
4. Plan de Desarrollo Concertado
del Distrito de Santa Teresa, 2010.
Municipalidad Distrital de Santa Teresa.
5. Diagnostico Agropecuario de la provincia de la Convención, 2010. MINAG.
Agencia Agraria la Convención.
6. Censo Nacional Agropecuario INEI, 1994. Portal Agrario del Ministerio de
Agricultura MINAG. http: frenteweb.minag.gob.pe
7. Diagnostico integral bajo Urubamba, 2003. Vicariato Apostólico Pto.
Maldonado - Plus Petrol Perú Corporation S.A.
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
68
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
69
ANEXOS
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
GALERÍA FOTOGRÁFICA
FOTOGRAFÍA 01
Cultivo en secano de plátano (Musa
paradisiaca)– distrito de Echarati sector
de Palma real
70
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
FOTOGRAFÍA 02
Cultivo bajo riego de papaya (Carica papaya) distrito de Echarati sector de Rosalinas
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
FOTOGRAFIA 03
Cultivo en secano de café variedad tipica
bajo sobra de pacae en el Distrito de
Echarati Sector Ramospata
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 04
Cultivo bajo riego de tomate (Lycopersicom
esculentum) distrito de Echarati – sector de
Palma real
71
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
FOTOGRAFÍA 05
Cultivo en secano de te (tea sinensis)
asociado con café (Coffea arabica) bajo
sobra de pacay – distrito de Huayopata
sector de Inkatambo
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
FOTOGRAFÍA 06
Cultivo en secano de Caña de azúcar
(Saccharum officinarum) sector de Florida
– distrito de Ocobamba
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 07
Comunero nativo Jacob Días Etene DNI
23970026 con el cultivo de Cacao y
ampliación de sus áreas por rose y quema en
la Comunidad Nativa de Miaria - Distrito de
Echarati
72
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
FOTOGRAFÍA 08
Cultivo de granadilla en secano – distrito de
Santa Teresa – sector de Pampa Sahuayaco
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
FOTOGRAFIA 09
Cultivo de hortalizas familiar en el distrito de
Santa teresa- Sector Yanatile
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
“Gobierno Regional Cusco – Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial – Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial”
FOTOGRAFÍA 10
Crianza de animales menores en el Distrito
de Santa Teresa – sector de Achirayoc
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
FOTOGRAFÍA 11
Vivero de café ubicado en el Distrito de
Santa Ana, sector de Sambaray
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
FOTOGRAFÍA 12
Crianza de animales vacunos en la
Comunidad nativa de Chocoriari - distrito
de Echarati
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2011)
Proyecto: “Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Región Cusco”
73